糖醋排骨的作文。
除了考试以外，生活中也离不开作文，在写作的过程中恰当的运用一定的修辞手法可以让文章更生动形象，如何从作文范文进行写作借鉴呢？请你阅读幼儿教师教育网辑为你编辑整理的《关于糖醋排骨的作文》，仅供参考，我们来看看吧！
关于糖醋排骨的作文 篇1
记得一年级的时候，妈妈开的美容院赚了很多钱，所以妈妈经常带我去餐厅吃饭。后来，妈妈的美容院赚的钱少了，妈妈就很少带我去餐厅吃饭，而是在家里煮饭吃。妈妈把那本《家常菜大全》翻来翻去，终于找到了一道她认为很好吃又很容易做的菜糖醋排骨。
妈妈捧着书，在厨房里捣鼓了半天。终于，捧着色泽鲜艳、橙里透黄的糖醋排骨，从厨房出来了。一进饭厅，一股淡淡的香气扑鼻而来，紧接着是一阵烧焦的糊臭味。我仔细一看，原来，在糖醋排骨鲜艳的橙色下，还透着一丝黑色。妈妈笑着说：不小心，烧焦了。凑和着吃吧！我先偷偷地尝了一口，又酸又咸又苦又有一种糊味，实在是太难吃了。但为了给妈妈面子，我红着脸说：很好吃！妈妈听了很高兴，也拿起筷子尝了一口，结果她尴尬地说：真好吃！她自己也认识到了真的不好吃。于是，她又返回厨房与糖醋排骨开始了激烈的斗争。４个小时以后，我已经睡着了。妈妈拍了一下我的肩膀说：看，我改进版的糖醋排骨。应该会很好吃哦！我已经饿的不行了，所以我抓起盘子就舔了起来，把盘子上的漆都快舔掉了。这次可不是我给妈妈面子，而是真的很好吃。妈妈看了激动地说：我终于成功啦！
到了二年级的时候，爸爸和妈妈离婚了，他们对我说是因为性格不合，我们原本幸福美满的家庭就这样散了。我现在还在想念我妈妈和她做的糖醋排骨！
浙江绍兴越城区东湖镇中心小学三年级:潘铭敏
关于糖醋排骨的作文 篇2
“萝卜白菜，各有所爱。”还是真的，就拿我们家来说吧，老妈喜欢吃清蒸鱼，老爸喜欢吃卤猪蹄，而我呢？唯独钟情于糖醋排骨。
有人说，钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。在儿时的记忆里，老爸老妈生下我就不管我了，找个堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到乡下的外婆家。所以，在儿时，最喜欢我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜，据说，她的拿手好菜是红烧猪肉。我之所以说是“据说”，是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃，但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后，糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天，外婆说：“乖乖，今天我们吃啥呢？”我太小，并不知道为自己点什么菜好，大概在嘴里乱嘀咕了一句，外婆就说：“乖乖，你说要吃糖醋排骨吗？好好好，外婆给你做。”
那是我第一次吃糖醋排骨，其他的细节都不记得了，但记得外婆做好起锅后，就挑出一块几乎没有斩过的猪排，吹了吹，又晃了晃，是在让它快快凉下来，然后递给我。我就这样一手抓在手里，吧叽吧叽地啃起来。那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一样，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后，我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了，外婆告诉妈妈，我最爱吃的是排骨。妈妈当然记住了，但是，不知道怎么的，妈妈就是翻开菜谱，糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀，一一配料都按部就班，却还是做不出外婆的糖醋排骨味来，要么显得太酸，要么觉得太甜，即使酸甜适中，也吃不出口留余香的回味来。
于是，我就特别地思念外婆，特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次，老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席，席间，同桌的食客啧啧称道一道道菜品，特别是等一盘大闸蟹上桌后，大家更是掰腿取壳，又动筷子又动刀，吃得津津有味。。可是，我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。
现如今，物质生活越来越好，吃的品的食物越来越多，但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。后来，每次回老家，第一要告诉外婆的，就是给我做糖醋排骨。现在，外婆老了，眼花了，背也驼了，手脚也不如原来麻利了，虽然馋虫时时在喉咙里爬来爬去，但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。
老妈说，嗯，我儿懂事了，知道心疼外婆了，说明你钟情的不是外婆的糖醋排骨，钟情的是外婆对你的爱呀。我会心地笑一笑。
这篇作文以钟情于一物而写钟情于一人，这是借物发挥，写出了外婆对外孙的爱以及外孙对外婆的爱。这种借用一种道具来写人的手法，比直接写人要有意蕴，有文采。为了体现对外婆的糖醋排骨的钟情，作者多处运用了对比手法，如开篇用红烧肉与糖醋排骨对比，后半部分又将大闸蟹与糖醋排骨对比，很好地突出了糖醋排骨在“我”心中的位置。
关于糖醋排骨的作文 篇3
记得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家，刚到外婆家门口，一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌，只见一块块排骨披着金黄的外衣，让你看了两眼直冒金光；它散发出泌人心脾的味道，让人闻了垂涎三尺。它们一个挨着一个，在灯光的照耀下显得红润而又光泽。黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上，好似一层美味的果冻，软软的，似乎一碰就会反弹回来。排骨四周散落着嫩绿的香葱，真是“万红丛中一点绿”。
望着这盘诱人的糖醋排骨，我不禁拿起一双筷子向它伸去。轻轻夹起一块，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里；口中的肉格外鲜嫩，与浓浓的香料完美融合，渗入到我身体的每一个细胞。真令我陶醉其中！吃完一块还想再吃一块！真是回味无穷！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人间极品”。轻轻一咬，里面的汁水立即喷发出来，甜中带酸，酸中带甜，使我不禁眯上了眼，品尝着如甘汁般的汁水。这真是“此味只有天上有，人间能有几回尝”啊！
关于糖醋排骨的作文 篇4
说到美味，我最爱吃的还是奶奶做的糖醋排骨，它可是我们江南这一带颇受欢迎的一道传统菜！
糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是十分美味。成形后，一块块排骨的上面带着油的亮光，色泽红润油亮，让人忍不住去尝尝。一咬肉质鲜嫩，口味香脆醋甜，上面还有葱的绿星点点，真的是又漂亮又好吃。
糖醋排骨的做法虽然是各式各样，各有各的特色，但我还是最爱吃奶奶做的糖醋排骨，因为奶奶做的不放任何味精，她坚持自己的自然调料，做出来可不比放味精的差，真是美味又健康。
她是这样做的：要先把新鲜的猪作文排放进已经烧好的沸水里泡一泡，过一过；捞出来后，再剁成小块，放进热好油的锅里，炒上一会后放上一大勺酱油和醋，放上少许盐，这时已有淡淡的香味了。接着继续炒，炒成五分熟时放上几片生姜，然后盖上锅盖焖，等焖成八分熟，放上一勺糖，等完全烧熟后，放在菜盘里后在红亮亮的排骨上撒上一些葱花，一盘精致美味的糖醋排骨就做好了。
每当奶奶烧好糖醋排骨时我都是第一个把它夹进嘴里慢慢品尝。我喜欢把中间骨头的两边先嚼，把它浸在余汤里的味吸干，然后再细细地啃中间那块骨头。
糖醋排骨，一道让我一尝就忘掉烦恼的菜。
关于糖醋排骨的作文 篇5
糖醋排骨这道菜可是我妈妈的拿手好菜，这道菜我可喜欢吃了。
有一次，我放学回家，刚进家门，就闻到了一阵阵香味。唉？这气味到底是从哪儿来的呢？于是，我就用我的那双小眼睛在客厅里四处寻找。啊，找到了，原来是厨房里的菜香，我马上跑过去一看，啊，我最喜欢吃的糖醋排骨。我见了，马上伸出手想抓一个尝一尝。这时，有人用力地扭着我耳朵，我大叫一声：“啊，好痛！“谁呀，我回头一看，原来是这个家的总管——妈妈。妈妈看着我，笑了笑，对我说：“你这只小馋猫，这道菜一定要在晚饭上才能吃。“吃晚饭了，我马上从书房里跑出来，坐到座位上，连忙拿起筷子，夹起一块排骨吃起来。啊，甜中带醋，外素里嫩，非常可口。冬天，如果再加上一点辣椒，那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很简单，先炸好排骨，再调好糖醋酱就可以了。
啊，糖醋排骨多好吃呀！
关于糖醋排骨的作文 篇6
今天，妈妈要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨，我兴奋不已。
妈妈让我把买的排骨用温水清洗了几遍，再把清洗好的排骨放入烧开的水中，加入料酒、姜片等煮上几分钟。等我放完后，虚心好学的我便问妈妈：“为什么要用水煮呢？”妈妈看了看我，笑着说：“放料酒那些是为了除去排骨里的腥味，焯水为了除去排骨里的血沫。”哦，做菜有这么多讲究啊！
水开了，上面泛着一层泡沫，妈妈让我用勺子把泡沫捞起来，再把排骨捞起来备用。等我倒掉锅里的水，把锅刷干净，就开始炒了。先在锅中倒入食用油，等油热之后放入冰糖，冰糖慢慢融化炒出糖色后，再把排骨放入锅中。“呀！”我大叫一声，原来，油溅了我一身，为了防止“子弹”再次伤到我，我顺手拿起一个锅盖当盾牌挡住，右手还拿着铲子不停地翻炒，等油平静下来之后，在妈妈的指导下放入姜片、八角、干辣椒、盐、醋等。就在这时，妈妈警告我：“火不能太大，要不然就会炒糊的。”听了妈妈的话，我立刻把火关小点。炒了一会儿我就准备装入盘中，妈妈拦住我说：“应该再加上水，盖上锅盖焖上十几分钟才能更入味。”于是我又按照妈妈说的加入适量的水，盖上了锅盖。“滴——答，滴——答”，十几分钟过去了，我迫不急待揭开锅盖，看着色泽鲜艳，披着棕红色外衣的美食，口水都快出来了，于是就先尝了一口，味道还可以呀！
没想到第一次做菜就这么成功，看着美食心里有一种说不出来的成就感。
关于糖醋排骨的作文 篇7
落日的余晖染红窗棂，一轮明月不知何时已悄然爬上天空，隐没在太阳的光辉之后，时钟滴滴答答，带去了明媚，带来了暮暮黄昏与那香气
我循着香气，慢慢朝厨房走去，离厨房愈近，那香气便愈浓郁，弄得我心中的馋虫似乎要钻出来了，一进厨房，母亲看到我这个馋样，忍不住笑骂一声：口水不算多，且流且珍惜。
说着，她已把排骨从汤锅中捞起，撒入了炒锅当中，嘶啦一声，又是一股香气涌出来。那一块块晶莹剔透的排骨，一入锅就像入了水的鱼儿，在水中自由自在畅游，追逐，随着锅铲的翻动，时间的酝酿，一块块排骨，都泛出了淡淡的金黄色光泽。这时母亲忽然变得无比专注，先前随意的翻炒，此时变得很缓慢，十分细致，就像雕刻家在改进自己的作品一般，锅铲就是刻刀，排骨便是艺术品，在精雕细琢之下，才能绽放出最美的味道。
眼看那金黄变得愈来愈深了，母亲便洒下糖，用小勺子一点点，一点点的环绕撒下使它们与金黄的排骨，融为一体。母亲又拿起醋，靠的很近，那滚烫的油烟，熏出了她的汗珠，她却好像丝毫没有受到影响，依旧靠的那么近，动作依旧那么小心翼翼，那么缓慢，使每一块排骨上都染上了醋的暗红。霎时，一股香气从锅中升腾而起，像一只冲向云霄的凤凰，飞入我的心田。
眼看要差不多了，但母亲手上的动作更加缓慢了，就像雕塑家要为自己最杰出的作品刻上最重要的一刀，让作品真正散发出属于它的光华。而这冬天的寒气，似乎没什么冷意了，比夏天的骄阳还要更燥热几分母亲的额头上已布满了汗珠，就连鼻尖上也沁出了汗珠，在灯光的照耀之下，熠熠发光。
锅中的排骨滋滋作响，不断把鲜艳，亮丽的汁水吸走，来滋养自己，使自己愈发精致，而那汁水却无私的把自己都奉献给排骨，失去了光鲜亮丽的色泽，留下一片干涸与黯淡，自己默默承受。
看到这，我的心便不由得颤了一下，似乎那排骨便是正在成长，发光的我，而那汁水，却是一天一天老去的母亲，她把一切给了我，自己变得一无所有，却也心甘情愿。
排骨依旧那么好吃，可我这次却品出了不一样的味道，也许这就是排骨留在我记忆中的原因吧。就如舒婷所说：母爱不是激流，不是瀑布，是花木掩映中唱不出歌声的枯井。无言亦无悔。
关于糖醋排骨的作文 篇8
民以食为天，相信大家小时候吃过的美食不计其数，每个人肯定也都有自己最喜欢的美食，而我从小到大对糖醋排骨情有独钟。十几年来，我吃过的糖醋排骨从来都是大师级的妈妈做的，从来没有自己动手过，不过今天，我将要体会到做糖醋排骨的乐趣，学会如何自己动手，丰衣足食。
进入厨房，我就像模像样地“巡视”了一遍，看到水池中的排骨，想到它马上就会变成一道“色，香，味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌，跃跃欲试。按照“高参”—妈妈提供的方法，我准备好了料酒，酱油，冰糖，白醋，生姜，白芝麻，花生油等佐料，我准备大显身手啦！
首先，我把排骨洗净，然后在锅里放入油，再小火煮化冰糖，把排骨放入锅中翻炒，再把生姜片倒入，注入开水淹没排骨后，再把料酒，酱油白醋倒入锅中，大火烧开后转小火慢炖，一个小时左右收干水分，排骨吸足了酱汁，软烂入味盛入盘中，色泽特别好，撒一些白芝麻，看一看，真诱人！闻一闻，真香！
尝一尝，回味无穷！
我有条有理的做好，还是有点笨手笨脚的，虽然我没有妈妈做的那么好，但是这是我用自己的双手制作的！自己做的饭菜是世界上最用心，最健康，最好吃的美食！
关于糖醋排骨的作文 篇9
妈妈擅长于各种美食，它们的卖相五彩纷呈，味道也各不相同。其中，我最最喜欢吃的是那让人垂涎三尺的红烧排骨。
红烧排骨可诱人啦！瞧，晶莹剔透的青花瓷盘子里，浓稠发亮的酱汁，一身棕红外衣的排骨，再配上点点黄色的芝麻和翠绿的葱花，且不说那扑鼻而来的香气，但这外观，就足以让你“口水直流三千尺”了。
你一定想知道这么诱人的红烧排骨怎么做的吧？听好了，我把从妈妈那儿偷学来的悄悄告诉你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重复以后，进行控水。接着，切适量生姜，放入葱花、大蒜、油、花椒腌制几分钟。然后，架锅开火，放入排骨，翻炒均匀，再放黄油盖掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入开水，盖上锅盖，大火烧开改小火。40分钟以后，香喷喷的红烧排骨就熟了。这时候，撒上葱花、芝麻就可以装盘了。
红烧排骨不仅看起来好看，吃起来更是“打嘴巴都不丢”。小心夹起一大块排骨，放入嘴中，哇，香浓的酱汁不仅流进了我的嘴里，更流进了我的心里。那肉呢，肥而不腻，精而不硬，酸酸甜甜，松软可口，吃了一块忍不住又夹一块。不一会儿，一盘红烧排骨就给我消灭了一大半。不好意思再吃排骨了（我得给妈妈留点），我便把目光投向盘里的酱汁，这酱汁蘸上一点点在油炸豆腐上，可是别有一番风味。如果再撒上一点芝麻和椒盐，这道菜又会增添几分美味。吃起来，各种口感都有，真是地地道道的人间美味！
怎么样，你是否已经在吞咽口水了？那就赶紧尝一尝这道舌尖上的美味——红烧排骨吧！
关于糖醋排骨的作文 篇10
在我的脑海里，有一件非常开心的事，一想起这件事，就会让我笑掉大牙！而爸爸却不让我说，因为这是他的秘密----
去年的一天，我们一大家人去婆婆家吃饭，到了婆婆家有的看电视，有的吃糖果，还有的在看报纸----，爷爷和婆婆忙着准备午餐，当菜快上齐时，爷爷觉得还少一样菜。这时爸爸走过来自告奋勇地说：“让我给大家做一道我的拿手好菜---糖醋排骨。”一想到糖醋排骨香喷喷的味道，我就馋得直流口水，都快几个月没吃到这道美味佳肴了，“我来帮您吧，老爸！”我赶忙对爸爸说。
只见他挽起袖子，准备大干一番，说：“不管三七二十一，我一定要把这道菜做好！”爸爸打开火开始熬油，火太大了，油不到半分钟就冒出了青烟，爸爸倒下排骨铲了两下，发现犯了一个错误，他找不到调料。
“盐在哪儿？！”爸爸着急地问。
我指了指前方的盒子说：“在里面。”
“醋在哪儿？！”爸爸刚放下盐又说。
我指着他头上的柜子说：“在柜子里面！”
“糖呢，儿子？”爸爸手忙脚乱地问道。
我指了指那个黄瓶子说：“在里面！”
就这样，他不是忘记放这个，就是忘记放那个，忙得他满头大汗，不一会，锅里传来了一股难闻的糊味，糖醋排骨变成了“糊焦排骨”。
起锅了，我夹起最大的一块排骨尝一尝，没想到满嘴都是糊味，跟原来的糖醋排骨相差十万八千里啊！
爸爸红着脸说：“发挥不正常----”
因为这件事让爸爸丢了脸，本想露一手，却搞砸了，他再也不敢做糖醋排骨了！
关于糖醋排骨的作文 篇11
亲情类高考话题作文：外婆的糖醋排骨
萝卜白菜，各有所爱。还是真的，就拿我们家来说吧，老妈喜欢吃清蒸鱼，老爸喜欢吃卤猪蹄，而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说，钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。在儿时的记忆里，老爸老妈生下我就不管我了，找个堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到乡下的外婆家。所以，在儿时，最喜欢我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜，据说，她的拿手好菜是红烧猪肉。我之所以说是据说，是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃，但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后，糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天，外婆说：乖乖，今天我们吃啥呢?我太小，并不知道为自己点什么菜好，大概在嘴里乱嘀咕了一句，外婆就说：乖乖，你说要吃糖醋排骨吗?好好好，外婆给你做。
那是我第一次吃糖醋排骨，其他的细节都不记得了，但记得外婆做好起锅后，就挑出一块几乎没有斩过的猪排，吹了吹，又晃了晃，是在让它快快凉下来，然后递给我。我就这样一手抓在手里，吧叽吧叽地啃起来。那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一样，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后，我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了，外婆告诉妈妈，我最爱吃的是排骨。妈妈当然记住了，但是，不知道怎么的，妈妈就是翻开菜谱，糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀，一一配料都按部就班，却还是做不出外婆的糖醋排骨味来，要么显得太酸，要么觉得太甜，即使酸甜适中，也吃不出口留余香的回味来。
于是，我就特别地思念外婆，特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次，老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席，席间，同桌的食客啧啧称道一道道菜品，特别是等一盘大闸蟹上桌后，大家更是掰腿取壳，又动筷子又动刀，吃得津津有味。。可是，我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。
现如今，物质生活越来越好，吃的品的食物越来越多，但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。后来，每次回老家，第一要告诉外婆的，就是给我做糖醋排骨。现在，外婆老了，眼花了，背也驼了，手脚也不如原来麻利了，虽然馋虫时时在喉咙里爬来爬去，但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。
老妈说，嗯，我儿懂事了，知道心疼外婆了，说明你钟情的不是外婆的糖醋排骨，钟情的是外婆对你的爱呀。我会心地笑一笑。
