幼儿园中班主题教案：绿色果蔬

最近班上幼儿的家长普遍反映：孩子解大便困难，在家水果蔬菜也不吃。怎样激发幼儿对蔬菜水果产生兴趣，了解到吃蔬菜水果的益处，让家长们不再苦恼，让孩子们吃蔬菜水果不再“困难”于是我决定结幼儿的直接经验，“以蔬菜水果”为框架，以“生活即教育”为基点，围绕“蔬菜水果”，开展一系列“绿色果蔬平里店”的活动。

活动一：多彩的蔬菜秀场活动目标：

1、认识四种常见的蔬菜外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜3、学习几种简单的节奏类型。

活动准备：

幻灯、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果蔬拼盘。

活动流程：

利用故事教育幼儿多吃蔬菜——通过谜语引出四种蔬菜——让幼儿了解蔬菜食用的部分——游戏“果蔬宝宝找朋友”——游戏“我是小小厨师”——学习节奏——延伸活动“学做拼盘”。

活动过程：

1、利用故事让幼儿知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，放幻灯讲故事《爱吃青菜跑的快》提问：

（1）赛跑时谁跑的快？为什么？（白兔多吃蔬菜、营养多）（2）小朋友应向谁学习？（为什么？）2、通过谜语引出四种常见的蔬菜（白菜、萝卜、西红柿、土豆）结合食物让幼儿认识他们的外形特征。

3、请幼儿说出蔬菜的食用部分，利用蔬菜图片按食用部分进行归类。

叶：白菜、菠菜、香菜、油菜------果实：黄瓜、茄子、西红柿、豆角-------根；萝卜、胡萝卜---------块茎：土豆、芋头、大姜、藕4、游戏“果蔬宝宝找朋友”

幼儿头戴各种蔬菜头饰，拉手成圆圈，朗诵诗歌。“我是快乐的小厨师，样样炊具归我使，流水洗菜哗啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小铲铲菜一二三，菜好了！香喷喷！什么菜？芸豆炖土豆------戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一下，“耶！”游戏重新开始。

5、游戏“我是小厨师”学习节奏师：森林里要召开一次盛大的宴会，可厨师太少，要到我们班上挑选“小厨师”，你们愿意吗？

咱们先学切菜，师示范用菜刀菜板切菜，告诉幼儿：切菜是有节奏的，请小朋友用手当菜刀，来模仿老师切菜节奏。

(1)X X X X X X

(2)X X X X X X

(3)X X XX X

(4)XX O XX O

(5)XX XX X X XX XX X X

(6)X . X X X X . X X X

6、延伸活动：学做拼盘

活动二：串串水果店活动目标：

1、乐意制作水果串，体验制作的乐趣。

2、学习按标记串水果，并用语言讲述操作结果。

活动准备：

1、将各种水果（香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果）。

2、布置串串水果店场景。

3、每人一只盆，里面有各种标记图（颜色标记、形状标记）。

4、小猴头饰一个。

活动流程：产生兴趣——认识标记图——按标记图串水果——水果店游戏活动过程：

一、产生兴趣师：（出示小猴头饰）小猴新开了一家“串串水果店”生意可好了，他来不及作水果，想请小朋友帮 帮它，你们愿意吗？

二、认识标记图1、师：（出示颜色标记图）这是什么标记？表示什么意思？（表示红色的水果和绿色、橘黄色的水果串在一起）2、师：（出示形状标记图）这是什么标记？表示什么意思？（表示把圆形、方形、长方形的串在一起）三、按标记图串水果1、师：现在请你们按标记图串好水果串，放在自己的盘子里，然后再给水果串起个好的名字。

2、幼儿操作，教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。

3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出“我串的水果串XXX和XXX（颜色或形状）我的水果叫XXX串。

4、选水果串师：现在请你们把水果串送到小猴的店里来，按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到这里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。

四、水果店游戏教师：请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果，其他幼儿 以顾客身份去购买。

活动三：水果品尝会活动目标：

1、引导幼儿学会与同伴分享，体验共同劳动和共同分享的快乐。

2、发展幼儿的 观察力，动手尝试能力，培养幼儿健康的卫生习惯。

活动准备：

布置“品尝会”场景各种水果、盘子、刀子、牙签。

活动流程：产生兴趣——认识水果——了解水果的好处——加工水果拼盘——送拼盘。

活动过程：

一、产生兴趣师：小朋友快来，告诉你们一个好消息，今天咱们平里店镇召开水果品尝会，欢迎咱们去品尝，老师带你们去好吗？开起我们的水果小汽车听音乐出发了。

二、认识水果师：水果品尝现场到了，快去看看有什么水果？

师：喜欢吃水果吗？选一种自己喜欢的水果放在盘子。

1、观察外皮：请小朋友观察自己的水果外面是是什么？

（1）说一说各自的水果皮特点（2）摸一摸各自水果皮的感觉2、观察果肉，皮里边是什么？怎样吃到果肉？

剥不开的怎么办？小朋友用刀割时要注意安全。

（1）小朋友打开皮，实验用纸粘一下看有没有果汁。

（2）果肉里有什么？

3、品尝味道，小朋友品尝各自的水果。

（1）什么味？

（2）吃进去的是什么？

4、观察种子（1）请小朋友互相看看各自的种子，说出形状。

（2）什么水果的种子也可以吃？

小结：水果真好吃，又神气，有的连种子也可以吃。

三、了解水果的好处师：水果有什么好处？

小结：水果营养丰富，含维生素、蛋白质，多吃水果能使皮肤光滑红润，梨能治咳嗽。

四、加工水果拼盘师：水果除了生吃还可以怎样吃？

1、欣赏成品：果脯、饮料、果酱----2、怎样吃到各种水果？讨论办法3、出示拼盘，这是老师的好办法4、小朋友用水果开始做拼盘5、请小朋友介绍自己制作的水果拼盘，互相品尝五、送拼盘师：拼盘还想送给谁吃？开着水果小汽车送给客人。

活动四：爱吃水果的牛活动目标：

1、喜欢文学作品，能够理解故事的意义和发展脉络。

2、有一定的识图能力，并能开展合理的联想与想象3、感受阅读的乐趣，能用比较完整的语言表达自己的思想和感受。

活动准备：图片、各种水果活动流程：出示食物，提出问题 展开活动 品尝水果活动过程：

一、导入：（教师出示一盘水果）小朋友，您们看，老师给你们 带来了什么？（水果）您们谁能告诉老师这些分别都是什么水果？你们喜欢吃水果吗？水果里含有大量的的维生素和纤维素，营养丰富。小朋友每天适量吃一些水果对身体是非常有意的，不光小朋友身体会很健康，有些小动物吃了水果身体也会健康，老师这里就有一只爱吃水果的水牛。

二、展开活动1、出示图片，引导幼儿观察第一幅图。

师：哪个小朋友能讲一讲这幅图？

师：小牛在长满各种各样水果的果园里玩游戏。

师：“各种各样”这个词用的很好，猜想一下小牛最喜欢做什么事？

师：（1）吃这些水果；（2）小牛喜欢照顾果树2、引导幼儿观察第二幅图师：你在图中发现了什么？他们在做什么？

师：小牛的主人每天喂它各种各样的水果，有西瓜、苹果、梨、草莓还有桃子。（教师：这位小朋友用了“有——还有——这个句型很好）2、我想主人一定很爱小牛，给他喂这样多好吃的水果，它的身体一定很棒。

3、引导幼儿观察第三幅图师：大家一起看看接下来发生了什么事情？

（1）一天晚上，小牛正在牛棚里睡觉，刮起了大风，主人生病了。

（2）小牛一定很担心。

4、引导幼儿观察第四幅图师：主人病了，想一想接下来会发生什么事？

1）平时主人对小牛这样好，现在主人病了，小牛会给主人买药，带主人看病（教师：你为何会这样想？生：我生病时妈妈带我去医院看病，吃了药病才会好起来）2）这时小牛想，主人每天喂我吃水果，主人生病了我也喂他吃水果，多吃水果身体好。

5、引导幼儿观察第五幅图师：大家一起看看到底发生了什么事？

师：小牛在挤各种各样的果汁奶，因为小牛吃了那样多的有营养的水果，就会挤出有营养的水果奶。

6、引导幼儿观察第六幅图：

师：主人喝了这样多有营养的果汁奶会怎样？

师：主人喝了这样多的果汁奶病就好了，他们都变的很爱吃水果，身体特别棒。

7、小朋友，小牛因为爱吃水果身体特别棒，小牛的主人因为喝了小牛的水果奶病很快就好了，这说明水果的营养非常丰富，对人体非常有意义，所以我们小朋友应该多吃水果，这样的身体才会棒。

三、结束：（品尝水果）小朋友，今天老师带来了好多水果，现在我们举办一个音乐舞会，让我们一边欣赏音乐一边品尝各色水果吧。

活动五：小小营养师活动目标：

1、丰富饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识2、关注自己的健康，逐步养成不挑食，不偏食的良好习惯。

活动准备：各种菜、盘子、围裙、手套、实物照片。

活动流程：问题导入——了解营养搭配常识——总结评价活动过程：

一、导入：

小朋友，今天厨房的叔叔阿姨给我们准备了许多新鲜的菜，我们来看看都有些什么？

这样多的新鲜蔬菜，你喜欢吃哪一种？你们说的这些菜老师也喜欢吃，不过今天老师带来了三道最爱吃的菜，来看看都有些什么。

（出示辣椒炒肉）老师配了一点肉，还配了点辣椒，有红辣椒还有绿辣椒，再来看看下一道菜是什么？老师是如何配的？

（出示萝卜炖丸子）旁边白色的一块一块的是萝卜，这道菜就是萝卜炖丸子。

（出示土豆丝）第三道菜是什么？怎样配的？

三道菜你最喜欢吃哪一道？为什么？

二、简单了解营养搭配常识，丰富饮食生活经验1、启发幼儿按自己的意愿配菜师：今天老师就请你们做小小的营养师，配一道最爱吃的菜好不好？

2、鼓励幼儿向同伴介绍自己配的菜，相互评价师：先和你旁边的小朋友说一说自己打算配一道什么菜，怎样配（幼儿讨论）3、请幼儿讲述自己想要配的菜师：现在谁来告诉我们大家自己配的是什么菜？（幼儿讲述）师：刚才有几个小朋友讲述了自己配的菜，现在是不是每个小朋友都有注意了呢？

师：现在请小朋友赶快动手配菜，请你们记住盘子上的那个数字，把配好的菜放到展示台上，好，行动吧！

4、幼儿戴手套配菜，教师巡回指导。

师：许多幼儿营养师配的菜已经放到展示台上了。他们把手套放到垃圾桶里，非常注意环保，还没配好菜的小朋友加油啊。

师：小朋友的菜都配好了吗？配的怎样呢？老师请来了一位营养小博士，我们来听听他的评价。

5、请“营养小博士”介绍营养搭配常识，了解食物各有不同的营养，丰富幼儿的饮食生活经验。

小博士：小朋友真能干，都配出了自己喜欢的菜，我来看看，哦！小朋友做的菜颜色搭配的很好，绿油油、红彤彤，还有鸡蛋黄澄澄，菜的形状也多样，有的切成了丝，有的切成了片，真是太棒了，不过再注意以下几个方面那就更棒了，第一：形状搭配很重要没，颜色搭配食欲佳：第二；只有肉没有蔬菜，身体缺乏维生素，全是蔬菜也不妙，香香的肉不能少，合理搭配营养好。“清楚了吗？

6、评价幼儿作品，启发幼儿讨论提出帮助同伴改进建议。

7、引导幼儿讨论如何搭配更科学，并对自己搭配的菜进行调整。

三、总结评价：

1、让幼儿懂得每种营养都是身体必需的，所以不挑食、偏食。

师：大家配的每种菜都有不同的营养素，对我们长高长壮很有帮助，所以我们不可以挑食或偏食。

2、提出新问题师：老师还有一个问题：这些菜都有营养素，比如菠菜煮豆腐，里面的营养素会不会发生碰撞，这样的搭配是不是就有营养，是不是就适合我们，会不会对我们的身体有害？我们带着这个问题去问营养小博士或爸爸妈妈吧！

活动六：庆丰收活动目标：

1、通过多种途径感受音乐的美2、感受、理解音乐的热烈和柔美，提高音乐欣赏的能力。

3、能用身体动作创造出性地表现音乐内容，体验自由表达和创造的快乐。

活动准备：

1、图片（拟人化的水果在欢庆丰收，拟人化的树叶在翩翩起舞）2、水果篮及各种水果3、各种水果、小树叶头饰4、各种材料的打击乐用具活动流程： 感受部分——理解部分——表现部分活动过程：

一、感受部分1、师幼随音乐《摘果子》做动作进入活动室（1）师：小朋友，秋天来了，你们看秋姑娘给我们送来了什么礼物？（师举起装满各种水果的篮子）（2）师：这些都是秋天的水果，秋天真是一个丰收的季节。秋姑娘不但给我们送来了水果，还带来了一首庆丰收的乐曲呢。

2、幼儿倾听音乐《喜洋洋》

（1）听了这首音乐你有什么样的感受？（欢快、动听、想跳舞------，老师也有这样的感觉）（2）仔细听听乐曲的前后有什么不一样？（引导幼儿比较倾听A段音乐与B段音乐在速度、力度、节奏、配乐上的 变化，让幼儿自己得出结论）（3）幼儿讨论（4）师用语言合并手势小结：先是欢快的音乐（有力度的动作）然后是柔美的音乐（柔软的水波浪动作）再后来又是欢快的音乐。

二、理解部分师：水果娃娃和树叶娃娃听了这样动听的乐曲，他们欢快的跳起了物（出示静止的水果娃娃和树叶娃娃两幅分开的画面）1、欣赏音乐提问：第一段音乐谁在跳舞？为什么？

2、再来听第二段音乐，想一想现在是谁在跳舞？为什么？

3、第一段音乐是水果娃娃在跳欢快的舞，第二段是树叶娃娃在跳优美的舞，听，第三段音乐跟哪一段音乐是一样的，是谁在跳舞？（跟第一段音乐一样，水果娃娃在跳欢快的舞）三、表现部分（一）伴奏你喜欢这首乐曲吗？我们一起来为水果娃娃和树叶娃娃的舞蹈伴奏好吗？（出示各种积木、小桶、小杯、筷子、易拉罐、贝壳等物品）1、自取自玩幼儿选一样喜欢的东西，尝试用不同的方法让他发出好听的声音，拿不相同东西的幼儿也可以在一起想办法。

2、听音乐伴奏（1）幼儿跟随音乐自由表现（2）启发幼儿思考：如何敲击才能表现出小树叶在轻柔飞舞，在敲打小乐器时应该要注意什么。（让幼儿先自己尝试，再邀请个别幼儿示范如何轻柔地敲击小乐器，并组织幼儿重点演奏这一段）（3）完整演奏（师双手持圆舞板，用语言提示和手势动作带动幼儿一起演奏，充分表现乐曲的热烈和柔美）（二）创编动作师：水果娃娃和树叶娃娃跳的多开心，你们想不想也来扮成秋天里的果实，和他们一起换庆丰收呀？

1、幼儿头戴头饰扮随音乐演奏或舞蹈（提醒幼儿音乐欢快的时候，水果娃娃跳的真开心，音乐柔美的时候，树叶娃娃在翩翩起舞）2、鼓励幼儿相互交换头饰继续表演。

3、教师以秋姑娘的角色进入表演。

师：看，老师装扮成谁了？秋姑娘来和我们一起庆丰收了。

四、结束部分：分享水果“秋姑娘”与幼儿共同表演后，双手托起水果篮，把水果作为礼物分发给幼儿共同分享。

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幼儿园小班教案《红色蔬果》

小班教案《红色蔬果》适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿通过活动培养口语表达能力和动作的灵敏性，培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐，导幼儿认识红色食物，快来看看幼儿园小班《红色蔬果》教案吧。

活动目标：

1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。

2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。

3、引导幼儿认识红色食物。

4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动准备：

1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。

2、红色蔬菜的实物或模型，图片每人一份。

活动过程：

1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。

2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。

3、游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）

老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色）

4、纸团粘贴：果子熟了。

幼儿百科：蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。

幼儿园大班主题教案：绿色食品

活动目标

1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。

2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。

3、激发幼儿初步的环境保护意识。

活动准备1、课件。

2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。

3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。

活动过程：

一、出示标志，直接引题。

1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么？

2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。

3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。

找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。

4、为什么这些食品不是绿色食品？可能是什么原因？

以同样品牌的牛奶作对比。

小结：同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。

二、了解绿色食品的生产标准。

1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？

看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品？

（1）奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？

为什么？说出你的理由。

（2）农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。

提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗？为什么？

（3）山清水秀风景地。提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？为什么？

2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。

三、创造绿色环境从我做起。

1、讨论：在我们身边也有许多环境被污染的现象，我们应该怎样做呢？（重点突出废旧电池和塑料制品的危害）2、争做绿色小卫士。

幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。

[幼儿园大班主题教案]蔬菜水果变干净

2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。

3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。

资源准备：1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。

2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的

　 铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、

　 腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药

　 的方法的资料。

活动与指导：

1、巩固已有知识：

请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。

2、了解几种祛除农药的方法：

（1）、请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。

（2）、幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。

（3）组讨论：认为哪种方法最好。

（4）组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。（例如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手；而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。

[关注点]A、关注幼儿能否积极参与讨论

　B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

3、在实践中加深对几种方法的理解

（1）教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

（2）请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。

（3）教师小结：有些蔬菜水

果可以用多种方法祛除农药。

4、健康食品餐盒

请幼儿选择适当工具与方法，尝试为各种蔬菜水果祛除农药，经过加工后互相随意品尝。

建议：1、活动组织指导方面：教师也可将收集工具列为单独的一次活动，请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

2、活动延伸拓展方面：

（1）相关经验的延伸与拓展：可向绿色食品、环保等方面延伸。

（2）一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

（3）家园互动：可请幼儿家长到园里来，品尝幼儿亲手制作的健康食品。

幼儿园大班教案《果蔬汁》

活动目标

1、喜欢动手操作，能与同伴合作榨出果蔬汁，并用完整的语言大胆表达自己发现的结果。

2、能运用多种感官感知果蔬汁在颜色、味道等方面的不同，并能用不同的方法表征纪录。

3、知道果蔬汁有丰富的营养，愿意多喝果蔬汁。

4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动准备

1、各种榨汁机若干

2、新鲜水果、蔬菜若干（西红柿、橘子、香蕉、菠菜、芹菜等）

3、糖、蜂蜜等若干

4、图文并茂的记录卡纸若干、大汇总表一个

5、操作时用的各种小勺、小盆等若干

活动过程

一、教师出示“橘子汁、西红柿汁”引发幼儿探索兴趣。

1、“小朋友，你们知道我的手绢下面藏的是什么吗？”师幼共同说：5、4、3、2、1，老师打开手绢。

2、请幼儿充分表达自己的想法，说一说他认为是什么东西。

3、请幼儿观察自己桌上的两杯果蔬汁，通过闻味、观察发现有果粒等方法知道是果蔬汁。

4、你觉得这会什么水果、蔬菜汁呢？为什么？

5、到底是什么呢？请幼儿品尝。

二、鼓励幼儿自选材料动手榨果蔬汁。

1、除了橘子和西红柿，还有什么水果、蔬菜可以榨汁？会是什么颜色？味道的？

2、出示各种果蔬，提问：怎样做？那我们一起来试一试吧。

3、幼儿自选材料进行榨汁活动，

⑴、活动前老师提出操作要求：

※每组幼儿自己分工，选出一名纪录的小朋友，操作结束后，要将操作结果（榨的是什么？有没有汁？多还是少？是什么颜色的？会是什么味道的？汁里渣粒剩余的多少？）记录下来。

※在操作是要注意安全，可以请周围的老师来帮忙。

⑵、幼儿操作时，教师注意指导观察幼儿操作过程，引导幼儿及时纪录观察结果。

⑶、操作活动后，每组请一名幼儿到前面介绍自己组的记录结果。引导幼儿思考：为什么有的汁多？有的汁少？有的没有汁？怎样才能炸出汁来?

三、在品尝活动中，感受果蔬汁的不同味道。

1、“那么，他们到底是什么味道的呢？”鼓励幼儿用小勺随意品尝自己、同伴榨出的果蔬汁。

2、在品尝过程中，鼓励幼儿互相交流自己的感受，并将表示好喝或不好喝的标志贴在相应的大统计表里。

3、请幼儿观察统计表。

※鼓励幼儿说一说哪些果蔬汁是好喝的，告诉孩子们果蔬汁非常有营养，要多喝果蔬汁。

※和孩子们一起找找那些果蔬汁是不好喝的。提问：果蔬汁非常有营养，怎样才能让蔬菜汁变得好喝呢？

4、出示老师提供的各种材料，鼓励幼儿进行尝试，幼儿操作前，教师要提出相应的要求。

5、鼓励幼儿再次和同伴分享自己的发现。

四、小结自然结束,请幼儿和老师一起将用过的材料进行整理归类，分别放好。

活动结束

1、鼓励幼儿用果蔬汁进行趣味染纸活动。

2、和幼儿一起开展用果蔬汁和面、制作面点的活动等

幼儿百科；果蔬，就是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。