尝一尝(小班综合）

活动一：“品尝各种调味品”

活动目标：

1、通过品尝，使幼儿知道舌头可以感觉各种不同的味道。

2、丰富词汇：酸、甜、苦、辣、咸

活动准备：

1、夸张的大舌头图片一幅；幼儿分成四组，洗净手坐好。

2、每组一套用小碟盛放的调味品，筷子若干。

活动过程：

1、出示“舌头”图片，通过自编的故事“病人吃药”，引出课题。

2、引导幼儿观察说出桌子上的调味品是什么样子的。

3、幼儿自由品尝，相互交流所尝出的味道。根据故事要求，鼓励幼儿大胆说出自己品尝出的味道。

4、鼓励幼儿根据已有的生活经验，讲述自己所喜欢的食品以及是什么味道的。

活动二：“品尝各种味道的小食品”

活动目标：

1、在初步了解各种味道的基础上进行品尝，培养幼儿细细品尝食物的好习惯。

2、发展幼儿的感知能力及口语表达能力。

3、培养幼儿“有好吃的，大家一起分享”的意识。

活动准备：

1、每名幼儿自带一二种小食品。

2、每组桌上放有足够供幼儿品尝的各种味道的食品。

3、幼儿洗净手；每人一把小匙。

活动过程：

1、以小小“自助餐”的形式来激发幼儿的兴趣，引出课题。

2、请幼儿观察并说出桌上的食品名字。3、幼儿开始品尝食品并相互交流尝出的味道，鼓励幼儿大胆说出自己所品出的味道。

4、请幼儿根据已有经验说出自己还尝过什么食品，是什么味道的，以及自己最喜欢什么味道。

活动三：“拌凉菜”

活动目标：

1、通过亲自动手操作，提高幼儿的动手操作能力。

2、培养幼儿团结协作的精神，体验自己劳动的喜悦。

活动准备：

1、各种不同味道的调味品。

2、已切好的数量足够的西红柿块、各种萝卜丝、白菜丝。

3、供拌菜用的碗、筷子若干；幼儿洗净手坐好。

活动过程：

1、以“开凉菜馆”为由聘请全班幼儿做厨师，激发幼儿兴趣。

2、在动手之前让幼儿认识各种调味品，并提醒幼儿想一想自己要拌出什么口味的凉菜。

3、幼儿自选材料进行配料、拌菜。

4、品尝自己的劳动成果，说出自己用的什么调料。

5、相互品尝并说出所尝出的味道。

1、延伸活动：

（1）请家长协助创造条件，让幼儿在家里自己动手拌凉菜。

（2）请幼儿随时将自己课堂外所品尝到的特殊味道的食品带到幼儿园和大家一起分享。

2、环境创设：“科学角”内摆上各种调味品和味道有代表性的食品。

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综合活动：尝尝看，特别香

集体、个别活动

目标:1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。

2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。

3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

重点、难点：爱吃常见的几种蔬菜，培养幼儿不偏食。

准备：实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头、洋葱、香菜、豆腐等

碟中每种食物一份。

过程：1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。

(1) 我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？

(2) 依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

(3 你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。

（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？

2. 让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

(1) 教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？

(2) 一边看实物表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

（3）教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？

小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3. 幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。

教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。

鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

打开,尝一尝

打开，尝一尝

设计意图：

小班幼儿对吃有着丰富的经验。在生活中，打开各种食品的包装是他们极大的乐趣，但成人常常不经意地包办、代替了这些孩子喜欢的“工作”其实，幼儿在打开各种包装的时候，不但可以锻炼手部肌肉，同时，在吃的过程中还可以感受各种食物的不同特点：软的、硬的、脆的……

活动目标：

1、愿意尝试打开各种包装，尝一尝里面的食物。

2、感受不同包装的不同开启方式。

3、初步尝试包装的方法。

活动准备：

1、桔子、花生、糖、开心果、果冻、雪丽糍、仙贝等食物。

2、各种盒子、塑料瓶、拉链袋、密封袋等各种可以装食物的容器。

3、托盘每桌一个，毛巾。

1、出示食物，引起幼儿吃的欲望。

2、教师告诉幼儿，好吃的东西都在客人老师的手中 ，请幼儿走到客人面前问好，就可以得到一份礼物。幼儿尝试打开礼物的盒子。吃到好吃的。

3、出示大盒子，告诉幼儿，里面还是好吃的东西，（雪丽糍或仙贝）请幼儿合作打开盒子，一起分享盒中的食物，观察幼儿开启食物包装的方法，引导幼儿发现、掌握正确的开启方法。（有锯齿的包装，从锯齿处撕开）

4、增加难度，出示有锯齿包装袋的糖（要比雪丽糍小）。请幼儿尝试打开。

5、初步尝试包装的方法，请幼儿将一个好吃的东西用盒子包装好，送给客人老师。活动在师生互动中结束。

活动反思：本次活动效果较好，

2、请幼儿打开包装：因为幼儿已经知道盒子里有好吃的东西，所以会不厌其烦地打开一层又一层的包装，直至找到好吃的东西。（利用了幼儿“贪吃”的特点。）

3、引导幼儿合作。由于幼儿手部力量还小，不能打开较紧的盒子，在每桌投放一个较紧的大盒子，幼儿会自发地合作打开，盒中的食物也会自觉的分享。

4、幼儿在打锯齿包装时，有的幼儿可以发现要从锯齿处撕开，其他幼儿有的咬，有的撕，都没有找到正确的开启方法，教师适时插入，请打开包装的小朋友说一说是怎么打开的，教师和幼儿一起试一试，指导不会的幼

5、内容由浅入深，在幼儿打开大一点的锯齿包装的基础上，教师有投入了小的锯齿包装食品。增加了难度，但幼儿在好吃的东西的引诱下，还是想尽一切办法来打开，最后还是发现了从锯齿处打开是最简便的开启方法。

6、幼儿打开包装后，吃了一会了，请幼儿送给客人老师吃，体验了和他人分享的乐趣。

托班教案：打开来、尝一尝

活动目标：

1、乐意尝试打开各种容器，感受不同容器的开启方式。

2、让幼儿通过操作摆弄，体验成功的快乐。 活动准备：

1、葡萄干、牛肉干、瑞士糖、开心果等食物

2、拉链袋、盒子、塑料瓶等各种食物的容器。

3、托盘、湿巾纸若干。

4、.小熊手偶 活动过程：

（一）、感受游戏情景，学说礼貌用语。

1、出示小熊手偶：谁来啦？

2、这里是小熊的家，今天小熊请我们来做客，宝宝高兴吗？

3、帮助孩子学说礼貌用语：“你好”、“谢谢”等。

（二）、尝试打开各种容器，感受不同容器的开启方式。

1、幼儿向小熊问好。小熊请小朋友坐。（老师套手偶）

2、幼儿围坐在老师的周围，老师展示托盘里的食品。

小熊：“小朋友，谢谢你们来我家做客。今天我为你们准备了许多好吃的东西，你们认识吗？

3、幼儿看着包装盒自由猜，说说是什么。

4、小熊：我把好吃的东西都藏在各种各样的瓶子、罐子、盒子里，你有办法吃到他们吗？

（引导托儿预测有没有办法吃到这些东西。）

5、幼儿尝试打开各种瓶子、罐子、盒子（幼儿在操作过程中老师关注以下内容：注意幼儿的习惯养成，如吃东西以前要擦手、剥下的果壳和包装纸等要放在指定地方。巡回指导，鼓励幼儿尝试打开各种不同的容器和包装袋。边操作边说“打开来，尝一尝”。）

6、鼓励孩子与同伴共同分享食物。

（三）、共同回忆，说说自己开启容器的方法。

1、帮助幼儿共同回忆自己的操作过程，即自己是如何打开盒子、瓶子的。（如：“转一转盖子就打开了”，“是把盖子掰开来的呀”等等）

2、谁愿意学学这样打开盖子？（巩固练习开盖子的方法）

3、小结：原来瓶子、盒子、袋子有不一样的开法。

（四）、整理场地，感受自己动手做事的乐趣。

小熊表扬你们真棒！会打开各种瓶子、盒子、袋子，吃到里面好吃的东西，你们愿意帮助小熊把桌子整理干净吗？（师幼共同整理场地）

幼儿园小班教案《打开来尝一尝》

小班教案《打开来尝一尝》适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿知道膨化食品、糖果不能多吃，尝试打开各种容器、食品包装或外壳，提高动手能力，渗透幼儿的环保意识，快来看看幼儿园小班《打开来尝一尝》教案吧。

活动目标：

1、尝试打开各种容器、食品包装或外壳，提高动手能力。

2、知道膨化食品、糖果不能多吃。

3、渗透幼儿的环保意识。

4、发展幼儿的观察比较能力。

5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动重难点：

探索食品包装或外壳不同的开启方式。

活动准备：

1、各种食品容器（瓶子、保鲜盒、拉链包）

2、各种食品（桔子、糖、各种膨化食品、豆干、饼干、花生、熟鸡蛋）

３、湿巾人手一份，垃圾桶。

活动过程：

一、导入

教师和幼儿一起做手指游戏。

二、操作探索，打开食品容器，练习剥皮。

1、你们的小手真灵巧，手指游戏做的真棒，小手除了会做手指游戏，还会做什么？（幼儿自由发言）教师：出示鸡蛋、花生、桔子，提问：你们的小手能不能剥开这些食物的外壳

2、练习剥皮。请幼儿自主选择鸡蛋、桔子、花生练习剥皮，可以请剥的好的幼儿示范剥法。

三、开启各种食品包装或容器

请幼儿选择一种自己喜欢的食品打开包装。发现幼儿打开食物的方法不正确时，引导幼幼儿讨论并示范。

教师小结：刚才你们有的拧、有的是拉、有的是掀开…..，原来打开不一样的东西可以用不同的方法。

四、幼儿品尝食品，知道膨化食品不能多吃。

1、食品外包装的开启方式

（1）请你们每人挑选一样你最喜欢的食品，打开来尝一尝，在幼儿吃的过程中提问：你刚才吃到了什么，怎样吃到的？吃剩的果皮、外壳应该放到什么地方？

（2）教育幼儿膨化食品、糖果不能多吃，吃多了对身体有害。

五、结束

评价幼儿的表现，请幼儿带好自己剥的食品，带回去和其他幼儿一起分享。

幼儿百科：尝的本意是指伸平舌头接纳食物，引申义是辨别食物滋味，品评食物质量。