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幼儿园中班健康活动案例:卡不住的青菜

发布时间:2019-12-12 幼儿园中班健康教案 幼儿园中班教案健康 幼儿园健康教案中班

活动目标:1、知道青菜有营养,不再抗拒吃青菜。2、在品尝活动中喜欢吃青菜。3、用牙齿模型演示、牙齿热身操等方法练习咀嚼。活动准备:青菜人手一份;青菜做的衣服,背景音乐;牙齿模型;各种青菜烹制的食物;餐具等活动过程:

1、巩固对青菜外部特征的了解,知道青菜很有营养。教师:你们今天带来的是什么呀?青菜是什么样子的?有没有发现一样细细的东西藏在哪里?吃青菜对我们的身体有什么好处?

2、现场调查,了解幼儿不喜欢吃青菜的原因。

教师:但是为什么青菜这么有营养小朋友们却不爱吃呢?这是为什么?

总结:大部分的小朋友都是因为吃青菜容易卡住喉咙,所以很多小朋友都不爱吃。

3、教师讲述故事,引发对此问题的兴趣和关注。

教师:青菜妈妈遇到了一件难过的事情,我们一起来听一听。

提问:青菜妈妈说那个爱捣蛋的家伙藏在哪里?它总会干什么坏事?

4、通过提问和讨论,帮助幼儿找到对付"卡卡"的方法。

教师:你们有什么方法可以对付卡卡,吃青菜的时候不被卡住?

教师依次请幼儿说一说自己想出的方法,并跟着音乐用动作表示出来。

小结:其实我们的牙齿也像刀一样,能把青菜切碎,更能把卡卡切断,切小,切碎!

5、咀嚼游戏,加强幼儿对咀嚼的认识。

牙齿热身操,教师带领幼儿在音乐中边念儿歌边运动牙齿。

提问:这个牙齿热身操是怎么做的?你能上来做一做嘛?

总结:今天我们学会用牙齿像刀一样把卡卡切碎了,美味的青菜就可以下肚了!

6、幼儿品尝活动,鼓励幼儿大口咀嚼青菜。

总结:今天我们打败了卡卡,没有被卡住,青菜好吃吗?其实除了青菜,像菠菜,芹菜等等的长叶菜里面也都藏着卡卡,你们现在会对付它们了吗?怎么对付?用大牙齿用力地把菜咬碎,就不会被卡住了!

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幼儿园中班健康活动教案:好吃的芹菜


活动目标:1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法,乐意吃芹菜。

2.体验自己动手包饺子的乐趣。

重点难点:芹菜对人体的作用以及多种吃法。

活动准备:1.带根的芹菜一根,贴上鼻子、眼镜、嘴巴,制作成芹菜宝宝。

2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

3.录像片(或图片):幼儿大便时很痛苦的样子。 【幼儿园ppt课件制作】

活动过程:一、产生观察芹菜的兴趣。

出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

二、了解吃芹菜的好处。

你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说,教师将芹菜的根、叶去掉)芹菜吃在嘴里有什么感觉?

看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物,顺利排便。

请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维,知道其对人体的好处。

三、了解芹菜的多种吃法。

这么好的芹菜,你们平时是怎么吃的?

教师边说边操作包芹菜饺子的方法:芹菜去根、去叶--洗净--用开水烫一下(亦可不烫,用盐稍加腌渍)--切碎--放少许盐、糖、葱、姜--与肉末一起拌匀--包饺子。

幼儿自己动手包芹菜饺子。

教后反思:平日针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象,以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望,能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。如果本活动加上当天午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子,更能体验包饺子,吃饺子的乐趣。活动过后,应该多鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

幼儿园中班健康活动教案:蔬菜宝宝


一、活动目标1.了解几种常见的蔬菜及种子2.尝试对蔬菜种子进行比较、归类。

3.学习用完整的语言进行表达。

二、活动准备(一)西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

(二)准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。

(三)准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。

三、活动过程(一)说蔬菜比赛:教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。

(二)观察蔬菜:

1.引导幼儿把领回的蔬菜切开,看看横切面是什么样的,纵切面又是什么样的。

2.请幼儿把蔬菜籽剥下来了,放在盘子里,看看这些蔬菜的种子是什么样的。

(三)认识种子:看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的,像什么;摸一摸,并说一说有什么感觉。

(四)种子分类:

1.请幼儿制作蔬菜小标签,贴在塑料袋上,制成种子标本。

(五)活动延伸:

将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。

反思与推进:

本活动中 幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验,因此孩子们都能说出常见的蔬菜,通过观察蔬菜的形,了解其名称和特征,教学中,我采用了图片和蔬菜结合的方式,让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜,并让他们运用自己已有的经验讲一讲,扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如:南瓜、蒜、小青豆等,对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大,所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角,供幼儿观察。

幼儿园中班健康活动:妈妈的菜篮子


一、活动目标:

1.了解食物合理搭配有益健康。

2.乐意与同伴交流自己的调查。

二、活动准备:

1.经验准备:提前让幼儿记录妈妈一周菜篮子内容。

2.环境创设:制作图表或用课件展示简单的食物营养搭配及其营养价值,如西红柿炒蛋、青菜豆腐汤、土豆煮牛肉等。

3.材料配套:幼儿活动操作材料《菜篮子》。

三、活动过程:

(一).交流记录表。

师:上一周,妈妈买了什么菜呢?你们的记录表上记录了什么?谁来介绍?为什么要把不同的食物放在一起煮你鹅?不同的食物对我们的身体有什么不同的好处?

小结:不同的食物有不同的营养,我们身体每个地方需要的营养搭配都不同,为了让我们的身体不生病,我们做的菜就要合理搭配,特别是蔬菜的搭配很关键。

(二)了解食物的营养搭配。

利用图表或课件,让幼儿了解蔬菜和其他的食物的营养搭配。如荤少、素多有利健康,某些食物一起煮更有营养等。

(三)游戏"买菜"师:妈妈买菜,你觉得应该买那些食物?为什么?

1.模拟游戏:请幼儿在"自选超市"里挑选食物卡片,设计蔬菜与其他食物的营养搭配。

2.组织幼儿介绍自己设计的菜的搭配。

3.引导幼儿相互评价,比一比谁配的菜更合理、更有营养。

(四)欣赏歌曲。

组织幼儿欣赏歌曲《买菜》

(五)活动延伸:

1.引导幼儿学习歌曲《买菜》

2.提供操作材料《菜篮子》,引导幼儿剪纸。

反思与推进:

游戏的形式认识蔬菜并知道蔬菜搭配着吃对我们身体健康有好处,孩子们讲得不亦乐乎,利用这个环节让孩子们了解蔬菜有很多种不同吃法,让孩子知道蔬菜很有营养价值,并教育孩子不挑食,养成良好的饮食习惯。

幼儿园中班健康活动教案:我知道的蔬菜


一、活动目标1.大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。

2.进一步认识常见的蔬菜,感知蔬菜的不同特征。

3.尝试对常见蔬菜进行分类。

4.尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

二、活动准备(一)准备常见的蔬菜实物若干。创设"菜园里"的背景图。提供各种美工材料。

三.活动过程(一) 谈话激趣:我们每天都需要吃蔬菜,你知道哪些蔬菜?

(二) 同伴交流:引导幼儿用自己带来的蔬菜图片,结合自己的经验,与同伴交流自己知道哪些蔬菜,他们分别长得什么样子,比一比,看谁知道的蔬菜。

(三)认识蔬菜:教师展示各种蔬菜实物,引导幼儿看一看、说一说、它们的形状、颜色、味道等。

(四)美工创作:提供各种美工材料,鼓励幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

反思与推进:

由于课前有请家长配合做好经验准备,也由于这个活动课比较贴进幼儿生活,蔬菜在每个季节都是随处可见,而且种类非常多,是孩子们在日常生活中经常接触的一种,所以这对孩子来说并不难,班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称,有的孩子认识的还不少,但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达,只能简单的说出各种蔬菜的颜色。

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