幼儿园大班教案《我爱吃蘑菇》及教学反思

大班教案《我爱吃蘑菇》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇，正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来，知道人体需要各种不同的营养，快来看看幼儿园大班《我爱吃蘑菇》含反思教案吧。

活动目标：

1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。

2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。

3.知道人体需要各种不同的营养。

4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

常见的几种菌菇实物、PPT

活动重难点：

正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征

了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇

活动过程：

一、活动导入，引起幼儿的兴趣

1.师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样？走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。

2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。

3.师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。

二、判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述

1.师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的？一会请小朋友来给大家介绍一下。

【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。】

2.师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别？【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。】

3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。

三、了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。

1.菌类的营养介绍。

（1）师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢？

幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。

（2）小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多；第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病；第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了；第四，它非常适合小朋友吃。

2.解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。

（1）师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗？

（2）师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢？

幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。

（3）小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。

活动延伸：

师：刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。

活动反思：

今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。

缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。

幼儿百科：蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。

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幼儿园大班美术教案《蘑菇》及教学反思

本网站为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇“幼儿园大班美术教案《蘑菇》及教学反思”！

活动背景

什么食品有营养是大班幼儿很感兴趣的话题，他们虽然对营养成分不甚了解，但要吃绿色食品、不吃垃圾食品的意识逐渐增强。在谈论蔬菜水果粮食等对人体健康的好处时，我们利用餐桌上常见的各类菌菇开展了搜集、观察与谈论。此时，一张《蘑菇娃娃的舞蹈》影像进入我们的视线，影像中一群形态各异的蘑菇，犹如戴着大帽子的小娃娃，在胡桃夹子音乐的衬托下翩翩起舞，尤其是其中一只小白蘑菇灵活的身影在队伍中穿行更为有趣。我们也被这极富艺术想象的优美情景惊果了，于是产生引导幼儿画蘑菇的设想，将幼儿的生活经验与丰富的想象联系起来。

在该活动中，我们不但引导幼儿再现对蘑菇的认知经验，而且将该影像为主线，引导幼儿关注画面队形的不断变换，体会画面变化的无限情趣。

活动目标：

1、有兴趣地分辨菌菇的不同品种，了解它们的性质，爱吃蘑菇。

2、再现已有经验，把握表现重叠的简单方法，为蘑菇排列各种队形。

3、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

5、感受作品的美感。

活动准备：

1、各种菌菇的图片和实样。

2、艺术影像欣赏：《蘑菇娃娃的舞蹈》。

3、比较纠错图片两张——(1)腾空的蘑菇;(2)分散的蘑菇。

活动过程：

一、再现经验

1、介绍蘑菇的品种。

谜语：一物生来像小伞，林中树下把家安，小伞撑开收不拢，做汤做菜味道鲜。它是谁?(观察照片)蘑菇长的什么样?除了蘑菇，还认识哪些菌菇?

2、观察菌菇的图片，谈论各自对菌菇的认识，为什么大家都喜欢吃?

3、了解菌菇鲜香可口，含有丰富的蛋白质、维生素，具有增强抵抗力的功能。冬天，人们很容易得感冒，大家可要多吃点哦!

二、艺术欣赏

1、蘑菇娃娃来到我们幼儿园做客，它们要为我们表演一个节目。完整欣赏影片：《蘑菇娃娃的舞蹈》。

2、蘑菇娃娃说：“我们跳得好不好?你们喜欢吗?再表演一遍好吗?”

3、定格画面：看谁数得快，交流数得快的理由。

画面(一)：有几种不同的蘑菇?(如大小和颜色)怎样才能知道它们是不同的品种?

画面(二)：蘑菇娃娃的舞步什么样的?蘑菇娃娃挤成一堆，能数清楚吗?怎样数才不会遗漏。哪个蘑菇最不容易找到。

三、观察尝试

1、纠错

蘑菇娃娃们说：“今天跳得真开心呀!”我们都想请你们来采蘑菇，看谁采的又大又多又新鲜。

(1)腾空飞起来的蘑菇——根被拔出来，不新鲜。

(2)无重叠——东采一个，西采一个，多费时问啊。

2、共同尝试用重叠的方法画蘑菇娃娃跳舞的队形，体会采得越多，本领就越大。

四、操作表现

1.从画一个蘑菇入手，在改变局部特征中逐步增添。

2.边画边思考蘑菇之间的上下左右位置，避免采到坏蘑菇。

3.注意蘑菇们在画面上的位置，在添加蘑菇时排列优美的队形。

4.用两种颜色接色的方法涂蘑菇的顶部，表现出蘑菇新鲜的颜色。

五、交流分辨

展示同组幼儿作品，共同目测数群，找出采蘑菇高手，看谁说得又快又准确。

活动延伸：

运用幼儿作品，开展采蘑菇的玩牌游戏：

(1)将蘑菇画面铺在桌上，模拟蘑菇地。

(2)一人当发令者，其他人(二到三人)参加采蘑菇。

(3)参加者按指令目测数群，迅速拿牌，数得又快又准表示采到蘑菇。

(4)最后谁的手中牌最多为胜，轮换当发令人。

活动反思：

在构图中跟着感觉走

画面的安排即构图，在平衡中求变化是构图的共同规律，由此，又有一些具体的规律可循，但是由于这些规律十分抽象，无法被幼儿理解和接受。过去，我曾采用在欣赏中讨论的方法，发现很多幼儿会误解为固定的模式，反而限制幼儿的创造，并认识到对幼儿来说对构图的理解只能通过直观的感受。

虽然画面安排是本次活动的关键，但是我们只是从采蘑菇的特点出发，和幼儿共同讨论了怎样区分新鲜的蘑菇和怎样可以多采几个等幼儿感兴趣的问题，没有进行太多有关构图的讨论。可是，从幼儿的画面效果可以看出，他们十分关注整体画面的效果，原因何在呢?

首先，影像中反复出现的优羡画面，给了幼儿很多只能意会不可言传的启示。由此，我们进一步体会到在幼儿园艺术教育中，引导幼儿跟着感觉走会比跟着规律走更有成效。

其次，分解了难点，十分简单的蘑菇造型，使幼儿有更多的精力去关注构图的变化，这也是本次活动成功的关键所在。

幼儿百科：蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。

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幼儿园大班健康教案《我爱吃菌菇》及教学反思

活动背景

《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。

活动目标

1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。

2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。

3.知道人体需要各种不同的营养

4.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

活动准备

常见的几种菌菇实物、PPT活动重点正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征活动难点了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇

活动过程

（一）活动导入，引起幼儿的兴趣

1.师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样？走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。

2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。

3.师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。

（二）判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述

1.师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的？一会请小朋友来给大家介绍一下。

【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。】

2.师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别？【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。】

3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。

（三）了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。

1.菌类的营养介绍。

（1）师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢？

幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。

（2）小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多；第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病；第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了；第四，它非常适合小朋友吃。

2.解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。

（1）师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗？

（2）师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢？

幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。

（3）小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。

（四）活动延伸

师:刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。

活动反思

今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。

缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。

幼儿百科：蘑菇，属于担子菌纲菌目(Agaricales)的真菌或其子实体（担子果）。如：洋菇；香菇；草菇——亦作“菰”。

幼儿园大班教案《雨中的蘑菇》及教学反思

大班教案《雨中的蘑菇》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿学习多方面考虑问题，并能清楚、大方、正确地表达自己的想法，懂得倾听意见，能理解别人的语言信息，尝试与别人协商，懂得换位思考，想到别人的处境，知道包容与接纳，体验友爱互助的情感，快来看看幼儿园大班《雨中的蘑菇》含反思教案吧。

活动目标：

1.懂得倾听意见，能理解别人的语言信息，尝试与别人协商。

2.学习多方面考虑问题，并能清楚、大方、正确地表达自己的想法。

3.懂得换位思考，想到别人的处境，知道包容与接纳，体验友爱互助的情感。

4.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

5.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

活动准备：

教具：PPT

座位：U字形

活动过程：

一、谈话导入，引起幼儿兴趣。（开始部分）

过渡：今天老师给小朋友们带来了一个很好听的故事，你们想听吗？

那我们就一起来看一看吧！

二、阅读和讨论，分段理解内容。（重点部分）

1、出示ppt1

提问：这个故事说的是谁呢？（蚂蚁）

两只小蚂蚁在干什么呢？能不能用动作来表示一下小蚂蚁在干什么？（幼儿一起做跑步的动作）

再请小朋友来说一说，小蚂蚁跑步跑的怎么样呢？（很快）

你们知道为什么小蚂蚁要跑那么快吗？（因为下雨了）

因为下雨了所以它们有可能是干什么呢？

第一次选择：如果你是小蚂蚁，你是想留下来躲雨还是赶快回家呢？为什么？

小结：小朋友都说了很多自己的想法，真不错，那我们现在看看小蚂蚁到底选择了什么。

2、出示ppt2

提问：两只小蚂蚁选择了什么啊？（躲雨）

在哪里躲雨？（蘑菇下面）

蘑菇够让两只蚂蚁躲雨吗？你从哪里看出来的？

小结：这个蘑菇能够让两只小蚂蚁躲雨。

3、出示ppt3

过渡：雨还在继续下着。

提问：谁来了？（一只老鼠）一只老鼠过来了，这只老鼠会想干什么？（躲雨）

你们看看这两只蚂蚁的表情，它们会想什么？它们的会想法一样吗？

第二次选择：如果你是蚂蚁，你想让老鼠留下来一起躲雨还是叫他另外去找地方？为什么？

要求：幼儿两两讨论，自己做出选择，然后按两个观点两排站好。

互动观点：接受幼儿不同选择的同时，引导幼儿关注事情的不同方面。对接受的一方提问：你们有没有想到“蘑菇躲不下了怎么办？”对拒绝的一方提问：你们有没有想到“老鼠被拒绝后心情，老鼠被淋雨了怎么办？”

情景模拟：教师扮演老鼠，请求在蘑菇下躲雨。

提问：亲爱的小蚂蚁们，你们看下那么大的雨，能不能让我和你们挤一挤吗？

小结：小朋友都能把自己的想法说出来和大家分享，真不错。

4、出示ppt4

过渡：我们一起来看看这两只小蚂蚁到底是怎么选择的！

提问：它们选择了什么啊？（同意老鼠进来躲雨）

它们的办法是让小老鼠进来挤一挤，挤进去了吗？挤进去了吧，和这边小朋友的办法一样，真好！

雨还在下着，谁又来了？（小鸟）

它在叽叽喳喳的叫什么呢？在说什么呢？

过渡：又到了选择的时候了。

第三次选择：如果你是小蚂蚁，你想让小鸟留下来还是叫他另找地方呢？

要求：四个小朋友一组，商量之后选择。

交流：一组选一个小朋友上来说出小组最后的决定。

引导语：你们小组的选择一致吗？一开始不一样，后来一样了。在有不同意见的时候你们是怎么解决的？

小结：在解决问题的时候我们可以用石头剪刀布的方式来解决。

5、出示ppt5

提问：小鸟躲在哪里了？（也躲到蘑菇里面了）

小结：小小的小鸟挤一挤也挤进去了。

过渡：啊呀！雨还在不停的下着，谁又来了？（小兔）

这个小兔可是？（教师做动作）大大的

这个时候蘑菇里面的小动物会怎么想呢？

第四次选择：如果你们是蚂蚁、老鼠和小鸟，你会让小兔留下来还是叫他另找地方？

交流：不同选择的幼儿讲述自己的观点。

6、出示ppt6

提问：小兔挤进去了吗？

所有的小动物都挤进去了吗？这说明这个蘑菇够怎么样？

小结：说明这个蘑菇够大，足够让所有的小动物进去躲雨。

7、出示ppt7（蘑菇变大）

过渡：一开始是两只小蚂蚁进去躲雨，慢慢的越来越多的小动物要进去躲雨了。

提问：看看这三幅图，谁在慢慢的变化？（蘑菇变大了）

为什么蘑菇会变大了呢？

小结：因为要躲雨的小动物多了，所以蘑菇也在努力的变大，这样可以让更多的小动物进来躲雨。

8、出示ppt8

过渡：雨还在不停的下着。

第五个选择：小动物们是继续留下来躲雨还是赶快回家呢？

提问：如果冒着雨回家会怎么样？

继续留下来躲雨又会怎么样？

小结：请小朋友课后休息的时候想一想，帮故事编一个完整的结尾好不好！

三、谈谈自己的想法。（结束部分）

今天和小朋友一起看的这个故事的叫《雨中的蘑菇》。

提问：你们最喜欢故事里的谁呢？为什么？

小结：老师也希望你们像这个故事里面的小动物一样能够好朋友之间互相帮助！

教学反思：

本活动是我从早期教育中看到的，我看完以后觉得这节课非常的新颖，教师的教学方式很不一样，我作为一个新教师就像尝试一下，并且学习优秀教师的教学方式。上完这节课后，我发现孩子的思维很开阔，但是经过我的讲述以后，孩子的想法好像被局限了；虽然教学中的讨论方式很独特，但是孩子的反应不是很快，可能是因为这种方式在平时不常用，所以造成了孩子的不适应。在我的教学还需要加强，尤其是在倾听孩子的讲述方面和教案目标的正确书写。

幼儿百科：蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。

幼儿园中班教案《采蘑菇》及教学反思

活动目标

1.了解各种蘑菇的名称、外形特征，认识各种各样的蘑菇。

2.知道有些蘑菇是有毒的，不能吃，初步学会分辨有毒蘑菇及食用菇。

3.培养幼儿乐于参加探索游戏活动的兴趣。

4.发展幼儿的动手采蘑菇的能力。

5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

教学重点、难点

认识各种各样的蘑菇；分辨有毒蘑菇及食用菇。

活动准备

1．兔妈妈头饰一个，兔宝宝头饰幼儿人手一个。

2．选择一处室外草地，设置草地场景，草地上散落各种蘑菇图片。

3．香菇实物若干（干的和鲜的两种），各种干燥过的食品，如木耳、海带、金针菇等

活动过程

一、导入

老师：“今天我们来玩采蘑菇。老师当兔妈妈，小朋友当小兔，我们一起到山上去采蘑菇。”

二、认识蘑菇

1.教师出示各种蘑菇的图片，结合幼儿用书，让幼儿观察蘑菇的外形。

2.教师给幼儿讲解蘑菇的基本知识。

三、讨论

1.教师引导幼儿回忆自己吃过的蘑菇类食物，如平菇、金针菇、香菇等。

2.教师请幼儿说说，自己最喜欢吃哪种蘑菇。

四、玩游戏

1.教师要幼儿一起来玩采蘑菇的游戏。教师当兔妈妈，把画有蘑菇的卡片分散放在室外的草地上，请幼儿当小兔去采蘑菇。在草地上捡起一张卡片就算采摘了一朵蘑菇。

2.在采蘑菇的时候，幼儿一定要仔细分辨有毒的蘑菇和没有毒的蘑菇，有毒的蘑菇幼儿就不要摘。等小兔子摘完没有毒的蘑菇后，由兔妈妈统一把有毒的蘑菇摘走。

3.幼儿在采摘蘑菇的过程中，教师请幼儿分散地找蘑菇采摘。

教学反思

教学成功之处：我以兔妈妈带宝宝们到山上采蘑菇的游戏导入活动,一开始就吸引了孩子们的注意及兴趣,在这一过程中我激发了孩子们参与活动的热情,一下子拉近了孩子与老师的距离,把幼儿带入了宽松和谐的气氛中去,幼儿很快进入角色。这一环节的展开,幼儿和老师都起到了热身的效果。第二环节,认识蘑菇,大部分孩子都投入到了自己的角色中,注意力一直被吸引,积极性相当高,通过教具的操作,孩子们一直在用所有的感官参与活动!他们看着、听着。第三环节，多数孩子能按讨论要求说出自己喜欢吃的蘑菇，第四环节，采蘑菇是幼儿学习知识的实际运用，也是教学的**，幼儿积极性强，活动兴趣高。

改进之处：1.认识蘑菇这一教学环节，可以让班上语言表达能力强，认识部分常见蘑菇的幼儿先讲讲，然后教师再讲。2.讨论环节，分组的时候幼儿表达能力强和较差的要进行搭配。3.采蘑菇环节，由于幼儿积极性强，兴趣浓，分组游戏秩序需要进一步规范。

幼儿百科：。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。