幼儿园科学活动教案：水果品尝会教案

小班科学活动水果品尝会教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动重点难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道，感受与同伴一起品尝水果的乐趣，适合幼儿园老师们上小班科学活动课，快来看看水果品尝会教案吧。活动目标：

1、 在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道。

2、 感受与同伴一起品尝水果的乐趣。

3、 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、 激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动重点难点：

活动重点：

感知水果不同的颜色、外形、果肉的味道

活动难点：

认识新的水果种类

活动准备：

1、 《小朋友的书·数学》

2、 每组带不一样颜色的水果，如：绿色的、紫色的、橙色的、红色的、黄色的等

活动过程：

一、每组幼儿介绍自己带来的水果。

师：（1）你带来的说过是什么？它是什么样的？

（2）哪些水果是你从来没见过的？是什么样的？

（此环节目的是拓展幼儿对水果的认识，因此教师要引导幼儿详细描述新认识的水果，教师可以通过提问，引导幼儿从外形、颜色、气味等方面进行讲述。）

二、 猜猜这些水果的里面是什么颜色的？为什么?

猜测是为了让幼儿成生认知冲突，幼儿一般会从水果的表皮颜色来推测果肉的颜色，这将充分体现幼儿的原有经验喝人知对象的冲突，从而产生探究果肉颜色的愿望。

三、教师逐一切开验证，分别放在各组桌面上。

师：看看他们的果肉是什么颜色的？。你猜对了吗？

（让幼儿的原有经验喝新经验碰撞，不管幼儿的猜测是正确，还是错误，都有利于让幼儿在头脑中建构新的经验）

四、 幼儿品尝水果。

师：你品尝了哪些水果？味道怎么样？

（教师要注重从水果的味道、果肉（如软硬）、果核、水分等方面进行引导，让幼儿在品尝的过程中感知不同水果的特征）

教学反思：

本活动让幼儿在看、听、说、尝等多种感官形式的驱动下进行学习。

水果是小朋友熟悉并且喜欢的食物，水果不但营养丰富，而且颜色、形状和味道等也多种多样。让幼儿在充分的体验中学习认识水果，整个活动很受幼儿的欢迎。但是同时，幼儿在活动中的积极性被调动起来了，活动的秩序也存在了一定的不稳定性。在这个活动的进行中，我也出现了这个问题。

另外，这个活动让幼儿猜猜果肉的颜色、味道，让幼儿尝尝水果，这些环节都要保育老师的密切配合，活动中教师应出示一个水果，请幼儿介绍完之后，让他们对果肉进行猜测，之后就该切开水果看看里面的果肉，然后尝尝味道。但是考虑到幼儿尝水果和教学环节相交叉的形式可能使幼儿注意力分散，很难控制教学活动的纪律。因此请了一位幼儿上来尝，之后告诉幼儿什么味道，幼儿猜对了吗？整个活动介绍结束后再请幼儿集体尝不同的水果。但是这个环节可能和刚才的猜味道环节又衔接不够连贯，难以调动幼儿的回忆。

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幼儿园小班教案《水果品尝会》及教学反思

小班教案《水果品尝会》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿感受与同伴一起品尝水果的乐趣，在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道，愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得，快来看看幼儿园小班《水果品尝会》含反思教案吧。

活动目标：

1、在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道。

2、感受与同伴一起品尝水果的乐趣。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、对水果有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。

活动重难点：

感知水果不同的颜色、外形、果肉的味道

认识新的水果种类

活动准备：

1、《小朋友的书·数学》

2、每组带不一样颜色的水果，如：绿色的、紫色的、橙色的、红色的、黄色的等

活动过程：

一、每组幼儿介绍自己带来的水果。

师：（1）你带来的说过是什么？它是什么样的？

（2）哪些水果是你从来没见过的？是什么样的？

（此环节目的是拓展幼儿对水果的认识，因此教师要引导幼儿详细描述新认识的水果，教师可以通过提问，引导幼儿从外形、颜色、气味等方面进行讲述。）

二、猜猜这些水果的里面是什么颜色的？为什么?

猜测是为了让幼儿成生认知冲突，幼儿一般会从水果的表皮颜色来推测果肉的颜色，这将充分体现幼儿的原有经验喝人知对象的冲突，从而产生探究果肉颜色的愿望。

三、教师逐一切开验证，分别放在各组桌面上。

师：看看他们的果肉是什么颜色的？。你猜对了吗？

（让幼儿的原有经验喝新经验碰撞，不管幼儿的猜测是正确，还是错误，都有利于让幼儿在头脑中建构新的经验）

四、幼儿品尝水果。

师：你品尝了哪些水果？味道怎么样？

（教师要注重从水果的味道、果肉（如软硬）、果核、水分等方面进行引导，让幼儿在品尝的过程中感知不同水果的特征）

教学反思：

本活动让幼儿在看、听、说、尝等多种感官形式的驱动下进行学习。

水果是小朋友熟悉并且喜欢的食物，水果不但营养丰富，而且颜色、形状和味道等也多种多样。让幼儿在充分的体验中学习认识水果，整个活动很受幼儿的欢迎。但是同时，幼儿在活动中的积极性被调动起来了，活动的秩序也存在了一定的不稳定性。在这个活动的进行中，我也出现了这个问题。

另外，这个活动让幼儿猜猜果肉的颜色、味道，让幼儿尝尝水果，这些环节都要保育老师的密切配合，活动中教师应出示一个水果，请幼儿介绍完之后，让他们对果肉进行猜测，之后就该切开水果看看里面的果肉，然后尝尝味道。但是考虑到幼儿尝水果和教学环节相交叉的形式可能使幼儿注意力分散，很难控制教学活动的纪律。因此请了一位幼儿上来尝，之后告诉幼儿什么味道，幼儿猜对了吗？整个活动介绍结束后再请幼儿集体尝不同的水果。但是这个环节可能和刚才的猜味道环节又衔接不够连贯，难以调动幼儿的回忆。

所以觉得这个活动要上下来容易，但是要上好还要考虑很多的环节连贯性。

幼儿百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。

幼儿园科学活动教案：水果串教案

小班科学活动水果串教案(附教学反思)主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动延伸，活动反思等内容，尝试与同伴共做水果串，知道水果有多种吃法，适合幼儿园老师们上小班科学活动课，快来看看水果串教案吧。设计意图：

小朋友爱吃水果，但吃水果也挑食。有的爱吃甜的，有的爱吃略带 酸味的，有的爱吃脆的，有的爱吃软的。真是众口难调，如果改变一下水果的吃法，让幼儿亲自制作一盘水果串，那情形就大不一样了。 通过《水果串》这一活动，让幼儿在动手操作中感受水果的不同特征，知道水果有多种吃法，不挑食。

活动目标：

1.尝试与同伴共做水果串。

2.知道水果有多种吃法。

3.愿意与同伴分享食物。

4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5.培养幼儿观察能力及动手操作能力。

活动准备：

各类水果（苹果.香蕉.梨）

串好的水果串 竹签 擦手毛巾 香肠

活动过程：

一、找一找

1、老师今天带了一个神秘书袋，里面有很多东西，现在请小朋友到老师这来摸摸魔术袋，看看里面装着什么东西。

2、按摸到的水果不同说一说。

（你摸到的是什么水果？它是什么颜色的？）

二、讨论水果的吃法。

1、师幼一起讨论水果的吃法。

2、小朋友摸到了这么多好看又好吃的水果，都能怎样吃呢？

（榨果汁 煮水 做罐头 做水果沙拉等）

3、除了小朋友说的吃法以外，我们还可以做成好吃的水果串哦！

三、教师出示水果串

1、你们猜猜这串苹果香肠串是怎么做的呢？

（启发幼儿讨论做法，把苹果切成小块中间加上香肠串起来）

2、如果想一下子尝到不同种类水果的味道，这样的果串怎么做呢？

四、请幼儿自己动手做水果串。

1、教师提醒幼儿注意安全。（竹签很尖，串的时候要怎么做才能不扎到手呢）

2、做水果串之前要先洗手。

五、品尝自己做的果串。

说说自己做的是什么果串，鼓励幼儿跟同伴一起交换品尝。

活动延伸：

回家把做水果串的本领教给爸爸妈妈。

活动反思

秋天是丰收的季节，到处硕果累累，水果家族其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对幼儿也具有很大的吸引力，更是他们健康成长的物质来源。在生活中，虽说，它是幼儿每天直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。而对于那些刚离开家庭的幼儿来说，他们对亲身可以体会的事很感兴趣如：吃、玩，他们对这方面的经验也较丰富。《水果串》这一活动正好符合《纲要》中所体现的即适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性。既符合幼儿的现实需要，又有利于其长期发展。即贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。因此通过这个活动用幼儿感兴趣的方式提炼社会经验，发展基本动作的协调性和灵活性。

在家长们的大力配合下，我们从幼儿的兴趣入手，以寓教的形式贯穿始终，并注重以幼儿为主体，多渠道地调动幼儿运用多种感官去体验、了解各种水果的特性，如：活动前的 “找水果”、“摸水果”、“分水果”活动中的“串水果”，活动后的“尝水果”都让幼儿积极主动地动脑、动手，极大限度地发挥了他们的自主性、创造性。所以幼儿的活动兴趣一直很高。在活动中，我们对幼儿的要求和指导也是因人而异的，力求为不同能力的孩子提供不同的发展机会，尽可能地挖掘幼儿的创造潜能，给予幼儿充分表现自我的机会，培养幼儿的自信心。

在活动过程中注重挖掘各种教育因素，并将其有机地结合、渗透。注重培养幼儿表达、交往、合作的能力；适时地渗透保健意识。注重激发幼儿对水果正确、美好的情感；注重在操作活动中发展幼儿观察、分析、比较、创造、想象等能力，不断积累知识经验等。本次活动的难点之一是“串水果”活动中的串，对于小班的幼儿来说有一定的难度，所以我在活动过程中对幼儿进行适时鼓励、引导和帮助。让幼儿自由选择水果，尽量分散坐，减少相互间的碰撞，以免造成不必要的伤害。

幼儿园科学活动教案：认识水果教案

小班科学活动认识水果教案(附教学反思)主要包含了活动背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，活动反思等内容，在活动中培养幼儿积极动脑的习惯，通过比较，能够多运用多种感官感知苹果、橘子、等的特征，适合幼儿园老师们上小班科学活动课，快来看看认识水果教案吧。活动背景

为了培养孩子学会认真观察事物，认识事物的能力。并且学习用言语表达自己的所观察的东西。我设计了一节认识水果的教学课。

活动目标

1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯。

2、通过比较，能够多运用多种感官感知苹果、橘子、等的特征。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

教学重点、难点

1、认识各种水果

2、感知水果特征并用言语表达出来

活动准备

橙子、苹果、梨子、桔子、香蕉若干；水果刀一把，盘子一只。

活动过程

1、出示各种水果，请幼儿说出它们的名称

教师：宝贝们认识它们吗？

幼儿：这是苹果、这是桔子⋯⋯

2、观察水果，说出外部特征

教师：你看到的苹果是怎样的？

幼儿：红红的、圆圆的⋯⋯

3、摸水果，增强孩子对各种水果的外部特征的感知。并用言语表达：冰冰的。凉凉的。梨子桔子表面不平滑。香蕉苹果滑滑的

4、观察水果的内部特征，切开各种水果，让幼儿更深入观察水果的内部特征，并用言语表达：梨子苹果白色的、香蕉橘子等是黄色的、橙色的、有黑色的籽等

5、品尝水果，通过味觉感知水果特征

将切好的水果分别请幼儿品尝，并引导幼儿用语言表达：甜甜的、酸酸的、香香的、软软的等

6、游戏

将幼儿眼睛用布蒙住后，再品尝水果。猜猜自己吃到的是什么水果。

7、教师总结一下。并延伸多吃水果有利身体健康。

活动反思：

对于孩子来说，在课堂中出现一些新鲜的事物会高度集中幼儿注意力。运用观察、触摸、品尝介绍的方法来了解水果。用实践来感知事物。这样幼儿感触最深。引导幼儿表达自己感知到的东西教育幼儿多吃水果，养成良好的饮食习惯。

教学设计贴近生活，尊重孩子主体地位孩子有说的机会。游戏贯穿课堂。让孩子实践中学、玩中学。激发孩子学习乐趣。

如果以后再上这堂课，我将把重点放在认知一些热带水果和其他亚热带水果上。教法和这节课相同。常见水果可以一带而过。给他们没见过的水果会很好奇。给以后的学习创造学习的动力。

幼儿园科学活动教案：尝尝什么味道教案

小班科学活动尝尝什么味道教案主要包含了教学目标，教学准备，教学过程等内容，锻炼幼儿运用味觉来对食物进行辨别的能力，丰富幼儿有关食物味道的感知及形容词，丰富词：酸的、甜的、香的，适合幼儿园老师们上小班科学活动课，快来看看尝尝什么味道教案吧。教学目标：

1、锻炼幼儿运用味觉来对食物进行辨别的能力。

2、丰富幼儿有关食物味道的感知及形容词，丰富词：酸的、甜的、香的。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

教学准备：

布娃娃一个，录音机、音乐磁带，有关甜味、酸味、香味的食物若干。

教学过程：

1、出示各种味道的食物，通过给凡凡小朋友过生日，来引出课题：尝尝味道。

今天是我们班凡凡小朋友的生日，我们一起给他庆祝生日好不好？他今天给我们带来了许多好吃的东西。小朋友吃的时候，看看你吃的是什么东西？它是什么味道的？小朋友边吃边告诉旁边的小朋友。

2、讨论食物的味道：

（1）请小朋友说说，你刚才吃的是什么？它是什么味道的？你还吃过哪些东西像糖果味一样是甜的？你还吃过哪些东西像杨梅味一样是酸的？你还吃过哪些东西像花生味一样是香的？

（2）丰富形容词：酸的、甜的、香的。

（3）小朋友你喜欢吃什么味道的东西呢？

（4）不能吃太多甜甜的东西，这样，牙齿会吃坏的。

3、按酸、甜、香的味道来分类：（出示酸、甜、香的食物请小朋友分类）

（1）凡凡请我们吃东西，我们也送好吃的东西给凡凡吃好吗？凡凡要我们把礼物放在三个篮子里。把味道是甜甜的放在一个装糖果的标记的篮子里；把味道是酸酸的放在一个装杨梅标记的篮子里；把味道是香香的放在一个装花生标记的篮子里。

（2）凡凡说你们分得真好！这是甜甜的味儿；这是酸酸的味儿；这是香香的味儿。谢谢小朋友送来这么多好吃的礼物。

4、活动结束：

今天凡凡给我们带来了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，谢谢凡凡嘛，那让我们唱歌跳舞来祝贺凡凡的生日吧！