幼儿园中班综合说课稿《桔子的秘密》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班综合说课稿《桔子的秘密》含反思》

中班综合说课稿《桔子的秘密》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿观察感知桔瓣环形排列的方式，尝试用简单作记号的方法，点数桔瓣的数量，运用多种感官，进一步探索发现桔子的秘密，对常见水果产生探索的兴趣和欲望，快来看看幼儿园中班综合说课稿《桔子的秘密》含反思教案吧。

导读：《纲要》中科学领域的目标指出：“对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲”、“幼儿能运用各种感官，动手动脑，探究问题。”这就要求我们在科学活动中应注重幼儿情感态度和探究解决问题能力的培养。因此，目标1是本次活动的重点，希望通过调动幼儿各种感官，引导积极地观察、操作，并与教师、同伴的交流互动中去发现、解决生活中的问题。

活动目标：

1.运用多种感官，进一步探索发现桔子的秘密，对常见水果产生探索的兴趣和欲望。（重点）

2.观察感知桔瓣环形排列的方式，尝试用简单作记号的方法，点数桔瓣的数量。（难点）

活动准备：

1.幼儿人手一份：桔子、盘子

2.每组一份辅助材料：小粘纸、牙签、大头针

3.实物投影仪、乒乓球

活动过程：

一、猜想激趣，梳理关于桔子的已有经验

猜想1：

教师：箱子里藏着一种水果，可能是什么？

猜想2：

师：这种水果是圆圆的，可能是什么？

猜想3：

师：这种水果剥了皮才能吃的，里面是一瓣一瓣的，可能是什么？

二、运用多种感官，发现桔子外在特征

1．桔子长什么样子的？提升：扁圆形。

2．桔子是什么颜色的？提升：随着桔子不断成熟，颜色由绿变黄

3．摸上去又有什么感觉呢？

三、引导发现桔瓣“环形排列”的秘密，初步尝试环形数数

1．观察感知桔瓣环形排列的方式，尝试点数环形排列的桔瓣

2．交流分享，引导学习用做记号的方法点数环形桔瓣

3．分组操作，尝试用做记号的方法点数桔瓣

4．第三次操作，把桔瓣一瓣一瓣剥下来，再次点数，验证。

四、品尝分享、小结

附说课稿：中班综合活动《桔子的秘密》

选材背景与思考：

我园地处农村，教育资源十分丰富。充分利用本地资源，开展低成本高质量的教育一直是我们追求的方向。每年秋季，田间、山头高挂枝头的桔子成了孩子生活中最常见、最熟悉的水果。他们在桔园里嘻戏，观察着桔子由绿变黄，和父母老师一起去摘桔子，桔子的清香让他们难忘。孩子们在摸、闻、尝桔子的过程中，充分运用多种感官感知着桔子，他们发现着桔子的特征；当他们把桔子皮剥开来时，他们的手指需要一定的协调性和力量，手部小肌肉群得到发展和锻炼；因此选择桔子这一孩子们身边熟悉的事物作为教学活动的内容，符合《纲要》提出了的“生活化”“兴趣性”原则。然而，面对中班孩子，随着年龄的增加，生活经验的拓展，他们的探究欲望渐渐强烈，在日常生活中他们对桔子的外形特征已有了基本的认识，已经积累了桔子的基本经验，因此选择《桔子》这一教学内容，如果只是一味的重复关于桔子的基本特征，势必造成集体教学活动的无效，因此，我们从孩子的已有经验出发，从桔瓣排列的环形这一点切入，让孩子们通过观察感知，初步尝试“环形数数”。这一集体教学活动旨在通过多通道的感知，游戏化的学习，激发幼儿对生活中常见事物的兴趣。

活动目标：

1.运用多种感官，进一步探索发现桔子的秘密，对常见水果产生探索的兴趣和欲望。（重点）

2.观察感知桔瓣环形排列的方式，尝试用简单作记号的方法，点数桔瓣的数量。（难点）（好工具范文网 Fanwen.haO86.COm）

分析：《纲要》中科学领域的目标指出：“对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲”、“幼儿能运用各种感官，动手动脑，探究问题。”这就要求我们在科学活动中应注重幼儿情感态度和探究解决问题能力的培养。因此，目标1是本次活动的重点，希望通过调动幼儿各种感官，引导积极地观察、操作，并与教师、同伴的交流互动中去发现、解决生活中的问题。

教学反思：

幼儿园科学活动强调的是孩子借助于教师的指导和自身所从事的活动，对身边的事物进行操作和感知，不断发现问题并尝试解决问题的过程。让孩子在已知的基础上自主探索未知，在不断尝试中取得成功，最终获得知识。

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幼儿园大班科学活动说课稿《风的秘密》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班科学活动说课稿《风的秘密》含反思》

大班科学活动说课稿《风的秘密》含反思适用于大班的科学主题教学活动当中，让幼儿初步了解风的利与弊，引导幼儿辨证地看待事物，从小形成科学的思维方式，引导幼儿感受发现风的大小、探究和判断风的方向，并尝试制造风，在活动中能和同伴能协调配合，会在合作中互相学习，快来看看幼儿园大班科学活动说课稿《风的秘密》含反思教案吧。

教材分析：

自然界中充满着神奇有趣的科学现象，就拿“风”这一自然现象来说，一年四季天天都和我们会面，是孩子们从能来到户外的那一刻起就能感受到的现象。现在正值春天，是孩子们探索风的好季节。我们江南春天的天气，就如娃娃的脸说变就变。白天的气温很高，到了晚上却会突然刮起大风来，气温也骤降。在幼儿园，会听到大班孩子们在议论：我看见迎春花的花瓣被风吹到了地上；大风把垃圾吹得到处都是，清洁工人又要重新打扫了；今天有点冷，妈妈又给我多穿了衣服……从孩子的话中，发现“风”是孩子需要的、感兴趣的内容。追随孩子的经验和生活，就让大班孩子围绕“风”自主生成一系列的探索“风的奥秘”的活动。

幼儿情况分析：

大班幼儿对周围事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲，而且有些幼儿能初步运用感官动手动脑，探索问题。但孩子有时会对事物现象凭主观臆断，缺乏科学性。希望幼儿在主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿对现象能进行客观描述，以事实为依据得出推理，懂得科学存在于客观事实，而不是教师的头脑之中。

目标：考虑幼儿对风的已有经验水平和潜在的发展水平之间的距离，制订了以下幼儿最近发展区的目标：

1、引导幼儿感受发现风的大小、探究和判断风的方向，并尝试制造风。

2、初步了解风的利与弊，引导幼儿辨证地看待事物，从小形成科学的思维方式。

3、在活动中能和同伴能协调配合，会在合作中互相学习。

活动准备：

1、知识经验准备：

（1）幼儿每日记录天气预报，并着重关注风的内容；

（2）根据风力的不同，让幼儿将自己的发现和体验用图画的形式进行记录；

（3）请家长予以配合，和孩子事先一起收集一些关于“风”的资料和知识，。

2、物质材料的准备：

（1）每组一块分类板

（2）吹风机、扇子、垫板、打气筒、纸板、书、气球、风车、鸡毛、棉花、小纸船等

（3）“笑”与“生气”的脸谱图各一张。

3、环境资源的准备：选择有微风的天气。

设计思路：

教师在幼儿探索活动中的一个重要作用，就是“把孩子引向一个明确的方向”。关于风，幼儿无法真正了解它的形成，但是他们可以用自己的所见所闻和亲身感受来证明风的存在，通过实验来证明风的大小、判断风的方向，甚至可以尝试着用常见的工具制造风，使孩子真正接触自然，发现自然界的奇妙。在这个活动中，遵循幼儿自主探索的原则，设置开放性的问题，通过幼儿自主地收集信息（书、网络、实验或询问家长），让幼儿在动眼看、动嘴说、、动耳听、动手做、动脑想的过程中不断丰富、扩展有关“风”的经验，并自己想办法来解决一些问题，使幼儿在轻松、愉快的氛围中获得知识，习得方法。

活动过程：

一、自然导入，激发兴趣（5分钟）

师：过几天我们就要去出游了，我知道大家都和关心天气情况。那么，谁来向大家来介绍一下这两天的天气情况呢？

师：“偏北风2—3级”，我们从哪儿可以看出？你怎么知道有风？（带领幼儿到户外观察、感受）

我的提问可能会使孩子回忆以往的经验会说“国旗、树叶……”这时孩子的讨论中对风的感受肯定还不充分，适时地带孩子到户外去感受风的存在，让他们自己去发现风来的时候自然界有着各种奇妙的变化：花瓣迎风飞舞，池中的水会泛起波纹，彩旗会迎风招展。

二、感受发现风力（6分钟）

师：你们听到了什么？看到了什么？感觉到了什么？（让幼儿用图画形式记录下来，并向大家说说）

（出示分类板）请幼儿将自己的图画记录进行归类，要求幼儿之间互相讨论后再分类。幼儿归类、集体检查。

在对微风进行探索的基础上，激发了孩子关注风力变化的积极性。这就自然地生成了以后的探索活动，在中级风、大风到来时，让他们自发地到户外去感受，然后将自己的体验与发现用图画、表格的形式记录并分类。

师：风有风级，不同的风级表示风的大小不同，人的感受也不同。

三、探索判断风向（10分钟）

师：天气预报说今天是北风，这是什么意思？（北风就是从北边来）（是风向）

“用什么方法判断？”

用这样的话题引发孩子的小组讨论，然后到户外活动，引导孩子用他们的方法证明风来的方向。如：观察旗杆上的国旗飘动；让孩子将羽毛、塑料球放在操场中间，让它们随风滚动……让孩子通过活动，真正明白“风真的从北边来”。了解风是有方向的这一特征后，鼓励孩子想办法把“风向”记录下来。就方法让孩子展开讨论：可以标汉字，也可以标箭头，记录不求精确，只要初步学习使用科学的记录方式。

四、尝试制造风的方法（10分钟）

师：（拿出风车）这些风车在活动室能玩吗？

孩子们肯定会疑惑地说“怎么玩，没有风！”我就一句话燃烧孩子制造风的热情：“没有风不可以制造点儿风啊？”怎样制造风呢？带着这个问题，让孩子自己寻找材料，如吹风机、电风扇、扇子、气球打气筒……孩子们可以用纸板、扇子扇，把气球吹鼓后撒气……鼓励孩子用各种方式尝试制造风。虽然他们没有真正看到风的形成过程，但是我想这些生动有趣的探索活动对他们今后的成长将具有深远意义。

活动延伸：（3分钟）

师：小朋友想了很多办法制造了风，那你们喜欢风吗？为什么？（幼儿讨论）

课后通过孩子自己不断地收集信息与资料，让孩子逐步发现风能帮人类做许多事情，利用风可以发电、传播种子等等，但也会给人类带来危害。我想，了解风的利与弊有助于孩子辨证地看待事物，从小形成科学的思维方式。

教学反思：

此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。

幼儿园中班教案《叶子的秘密》含反思

优秀的人总是会提前做好准备，每一位任课幼儿园的老师都希望小朋友们能在幼儿园学到知识，为了防止学生抓不住重点，教案就显得非常重要，教案对教学过程进行预测和推演，从而更好地实现教学目标。那么一篇好的幼儿园教案要怎么才能写好呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“幼儿园中班教案《叶子的秘密》含反思”，希望能为您提供更多的参考。

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中班教案《叶子的秘密》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿能用语言、动作大胆地表达自己的想法，对叶子产生探究的兴趣，通过观察叶子的主要特征（叶脉、叶片、叶柄等），初步了解叶子在植物生长中的作用，培养幼儿的观察力和动手操作能力，快来看看幼儿园中班《叶子的秘密》含反思教案吧。

活动目标：

1.通过观察叶子的主要特征（叶脉、叶片、叶柄等），初步了解叶子在植物生长中的作用。

2.能用语言、动作大胆地表达自己的想法，对叶子产生探究的兴趣。

3.培养幼儿的观察力和动手操作能力。

4.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备：

经验准备：家长事先和幼儿找一找关于叶子的资料，丰富幼儿的经验。

材料准备：制作《各种各样的叶子》PPT；各种各样的叶子若干、白菜、包菜、青菜；两盆一样的植物、记录表。

活动重难点：

通过观察叶子的主要特征，初步了解叶子在植物生长中的作用。

用动作模仿叶子的生长过程。

活动过程：

一、出示PPT，引导幼儿观察大树的叶子。

1.观察大树的叶子

师：看！画面上有棵大树，这棵大树上长满了叶子，请你仔细的观察一下这些叶子是什么样子的？

幼：绿绿的、叶子上面有一条一条的线。

2.师：这些叶子是由哪些部分组成的呢？（叶脉、叶片、叶柄）这些树叶都长在大树的什么地方？

幼1：叶子上有像树枝一样的小棒。

幼2：有的叶子长在树枝上，有的长在树干上。

师：高高的大树上长满了叶子，这些叶子都长在大树的树枝树干上，虽然它们长得大小不一样，但它们都是由叶脉、叶片、叶柄组成的。

（评析：树叶是幼儿日常生活中常见的，通过运用多媒体课件能帮助幼儿清晰的观察到树叶的样子，从而打开了幼儿的思维，也为下一个模仿环节做较好的铺垫。）

二、观察各种各样的叶子，用身体动作模仿叶子的生长过程。

1.师：那除了大树有叶子，还有什么植物也有叶子呢？（幼儿交流讨论）

幼1：花上面有叶子，小草上也有。

幼2：苹果树上有叶子。

幼3：芹菜上有叶子。

2.展示幼儿采集来的各种各样叶子。

师：原来我们身边各种各样的植物都长着叶子，我们一起来观察桌子上的的这些叶子，看看它们一样吗？它们长的什么样？像什么？

幼1：它们不一样，有的是绿色的，有的是黄色的。

幼2：这个叶子大大的，像一把扇子。

幼3：这个叶子小小的，有一点圆圆的像小葡萄。

师：你还知道有哪些植物的叶子长得很特别？（出示枫叶、杏叶）它们的特别之处在哪里？

幼1：这个是枫叶，它的叶子分成好几瓣，每个头都是尖尖的。

幼2：这个杏叶像把小扇子，它有的时候是红色的，有的时候是黄色的，颜色会变的。

3.用身体动作模仿叶子的生长过程。

师：你们认识了这么多种叶子，那你知道这些叶子是怎么长大的吗？（播放PPT中叶子生长的视频）请你用身体动作来表现它的生长过程。（幼儿分散均匀，用身体动作模仿叶子的生长过程）

（评析：通过观察实物叶子和PPT中的叶子，丰富了幼儿的相关经验，在观看叶子的生长视频时了解了叶子在植物生长过程中的作用，用身体动作表现叶子的生长过程，这给整个活动注入了新的活力，孩子在表演过程中不仅用肢体动作表现了叶子的生长过程，更是表现了不同叶子的形态。）

三、多种形式了解叶子的多样性。

1.出示白菜、包菜、青菜

师：叶子慢慢长大后都有不同的作用，我这里还有一些特殊的叶子请你看一看闻一闻摸一摸，说说这些叶子都有什么用？（可以食用）

幼1：这个是白菜的叶子，它是可以吃的。

幼2：这个是青菜的叶子。

2.师：原来叶子还可以让我们人类食用，那它还可以做成什么呢？（出示PPT中一些用植物的叶子制成的中药药材图片）我们平日里生病了会用到一些中药，这些给我们人类治病的药材有的也是用一些特殊的叶子做成的。

（评析：本环节通过联系幼儿的生活经验，让幼儿在看一看、想一想、说一说中发现叶子的多样性，从而引发幼儿的探究兴趣，拓展幼儿的各种思维，丰富幼儿的知识面，也为幼儿的自主发展开渠。）

四、集体实验观察讨论叶子的作用。

1.师：叶子的用处可真多，那植物为什么要长叶子呢？叶子对植物的生长有什么用处呢？我们一起来做个小实验。

幼：

1.它不长叶子就很难看。

2.出示两盆一样的植物和记录表

师：这里有两盆一样的植物，我们把其中一盆植物的叶子剪除，放置一边，然后过两天我们再来看一看这两盆植物的变化，也看一看被剪除的叶子和以前有什么区别，最后把它们记录下来。

延伸活动：

引导幼儿每天观察植物的变化，并将变化记录下来。

（评析：本环节通过一个小实验让幼儿发现叶子在植物生长中的重要性，激发了幼儿的继续探究的兴趣，从而也进一步提高了幼儿的观察能力。）

教学反思：

《纲要》中的科学领域提出了以下目标：“对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲；能运用各种感官，动手动脑，探究问题；能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果等。”可见科学领域的价值取向不再是注重静态知识的传递，而是注重保持孩子们永久的好奇心和求知欲望，强调幼儿运用各种感官积极地观察、操作和实验，对探索的结果进行推理、得出结论。

1.熟悉的材料

来自生活中常见的叶子成了孩子们探寻的主角，“叶子是由什么组成的？”“叶子可以吃吗？”在活动中，通过为幼儿提供了各种各样的叶子让幼儿去感知、去探索，从而发现了叶子的秘密，因为它是孩子们在生活中随处可见的，自然而然成为了孩子们最乐意探寻的目标，活动中多媒体的运用使科学活动增色不少，借助现代教育媒体拓展幼儿思维，通过图片、视频的展示，孩子们从另一个角度了解了各种各样的叶子，他们对整个活动充满了兴趣。

2.真实的体验

实物的亮相打破了以往的图片展示，给了孩子们更直接的经验，在平日里孩子们都有食用过各种叶子，也都会有相关的经验和体验，活动中孩子们通过用手、胳膊等动作表现各种叶子，感受各种叶子的生长过程，在看、闻、摸中感知叶子的多样性，在最后环节和延伸活动中，通过为幼儿准备了各种辅助材料，让幼儿在看一看、想一想中发现这些叶子的作用和变化，因为他们是直接参与者，所以能获得了最真实的体验。

小百科：有机物，并有蒸腾作用，提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力。有叶片、叶柄和托叶三部分的称“完全叶”，如缺叶柄或托叶的称“不完全叶”；又分单叶和复叶。

幼儿园中班教案《水的秘密》含反思

居安思危，思则有备，有备无患。在每学期开学之前，幼儿园的老师们都要为自己之后的教学做准备。为了加强学习效率，我们一般会事先准备好教案，教案有助于老师在之后的上课教学中井然有序的进行。怎么才能让幼儿园教案写的更加全面呢？下面是小编帮大家编辑的《幼儿园中班教案《水的秘密》含反思》，仅供参考，希望能为您提供参考！

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中班教案《水的秘密》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿能用做标记，和身体的动作多种方式对事物探索并分类，通过调动各感官让幼儿了解溶解的概念，提高幼儿的应辨能力和团结协作能力，快来看看幼儿园中班《水的秘密》含反思教案吧。

活动目标

1.通过调动各感官让幼儿了解溶解的概念。

2.能用做标记，和身体的动作多种方式对事物探索并分类。

3.提高幼儿的应辨能力和团结协作能力。

4.对溶解有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。

5.能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

6.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

教学重点、难点

在探索水中的秘密过程中，孩子通过自身操作从而知道哪些东西是可以溶解的，哪些东西是不能溶解与水的。

活动准备

1大豆，花生，小段面条若干，白砂糖，盐若干。

2．装满热水的水壶一个，小碗若干，干毛巾

3．粘贴实物的卡纸一张

活动过程

（1）水的秘密

S:“小朋友看老师这杯子里面是什么？”

Y:“水”.

S:“水是什么样子的有没有颜色？有没有味道？”

Y:“没有颜色没有味道。”

S:“那今天老师的这两个杯子里面的水有个秘密，谁愿意动动脑筋，把秘密跟我们揭开”.请两个依次幼儿准备几把勺子，尝试水的味道

一杯甜的一杯咸的.

S:“那你们知道这水里的秘密是什么吗？”

(2)糖和盐的溶解

S:“那么杯子里面的糖和盐你们看的见吗”?

Y:“看不见”.

S:“对了糖和盐放在水里和水宝宝在一起看不见自己变成了糖水和盐水，这就是我们今天要认识的新朋友叫溶解。”

“小朋友说一次溶解”.

“那我们现在来看糖和盐是怎样溶解的好不好？”

“先放一杯水，在把盐放进去，提示：盐是什么样子的，摸起是细细的，你们能看见盐宝宝吗？”

“放进水后，“你们还能看见盐宝宝吗？”

Y:“不能”.

S:“他变成怎样?”

Y:“软软的”

S:“那现在我们想盐宝宝溶解的更快我们可以用什么方法？请小朋友回答.”

y:“摇一摇，用勺子搅拌”.

S:“非常聪明。现在我们的盐宝宝怎么样了？”

不见了，提示幼儿我们要说溶解了。老师还要提醒小朋友不是所有溶解的东西都能吃，所以小朋友自己在做实验的时候自己不能随便拿到嘴巴里面尝知道了吗？

S：“现在我们请一个小朋友帮糖溶解好不好？”

给以帮助与鼓励

3．幼儿自己尝试操作溶解与不溶解

那是不是所有的东西都能溶解呢？

S:“花生能不能溶解”.

S:“好现在小朋友看黑板老师纸上这些事物你们都认识吗?”五种，好老师现在老师给小朋友布置一个任务小朋友做小侦探，去试以下是不是所有的动写都能溶解，如果不是，找出不能溶解，后面老师把这些材料都放在了实验，音乐响起结束实验记得完成任务并不能把材料带出实验室。

二．.统计

能的画圆不能打叉

三．游戏

1点心和他的糖水

S:“现在我们来做一个游戏，老师来做糕点师傅，我做点心些糖水，

谁愿意做我的白糖。”

Y:“我”.

S:“那你们得先回答几个问题，看看你们刚才仔细不仔细。”

（1）S:“白糖是什么样子的?”

Y:“硬硬的（请幼儿用肢体表示）”.

（2）S:“放在水里是什么样子的？”

Y:软软的（请幼儿用肢体表示）

(3)S:“用勺子搅拌是什么样子的？”

Y:“快速转动（请幼儿用肢体表示）”

（4）S:“溶解了是什么样子的?”

Y:“不见了（请幼儿用肢体表示）睡着了”

2、放音乐请幼儿表演2次

3个幼儿和全部幼儿

游戏开始，告诉幼儿圆圈里是一盆水，幼儿在圈外和圈内表演

四、活动延伸

幼儿蹲下睡下后，请幼儿闭上眼睛老师拿出一包橘子粉，和老师们说再见，幼儿随老师一起到外面洗手制作美味可口的果汁。

教学反思

在整个活动过程中，孩子们表现的相当有兴趣。在进行操作的时候，大点的孩子基本可以自己完成整个过程，小一点的孩子需要教师从旁指导。在游戏环节中孩子们玩得很开心，这种在玩中学习知识的目标正是我想达到的。纵观整个过程，探索的意义无处不在，只是在科学知识方面应该再加强一些。教师在设计这个活动时如果再能加入面粉，沙子，木块之类的材料效果应该更好。

小百科：纯水可以导电，但十分微弱（导电性在日常生活中可以忽略），属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子，导电性增强。

幼儿园小班综合活动说课稿《搓圆子》含反思

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小班综合活动说课稿《搓圆子》含反思适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿在享受制作食物的乐趣中，与大班哥哥姐姐互相配合，从中学会如何与人相处和交往，结合过节，学习搓圆子的技巧，同时让幼儿生动理解食物与过节之间的联系，知道圆子的吉祥意义，通过猜谜，培养幼儿根据线索推测的能力，快来看看幼儿园小班综合活动说课稿《搓圆子》含反思教案吧。

导读：《搓圆子》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》小班上册的“好吃的食物”单元，在这单元里不单是让幼儿认识到平常食物的种类和营养成分，还有一个更重要的认识是让幼儿通过年节食物的意义，了解中国特有的饮食文化。

一、说教材

《搓圆子》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》小班上册的“好吃的食物”单元，在这单元里不单是让幼儿认识到平常食物的种类和营养成分，还有一个更重要的认识是让幼儿通过年节食物的意义，了解中国特有的饮食文化。而汤圆在广东地区里过节时是最常见的也是最有意义的一种食物。联系到现时人们对过节越来越冷淡，过节时也越来越没有气氛的这种情形，这活动我会把它放在我们这里很重视的“冬”的这一天来进行，让幼儿在充满过节的热闹气氛里充分认识食物与过节的紧密联系，让幼儿感受到过节可以如此的美好，食物也可以有这么深的意义。

另外，结合小班的实际情况，因是新入园，有些幼儿还怕生，不会也不敢与其他幼儿相处，同时,现在独生子女多，平时缺少与不同性格的幼儿在一起互相配合完成任务的体验，加上小班幼儿手指肌肉群发育还不太完善，在搓圆子的时候必然会出现困难。比如动作不协调，不知道如何搓等等，如果只是让他们自己独立完成，就会显得缩手缩脚，效果不会太好。在这里特别设计了”邀请大班哥哥姐姐一起来过节”这一环节，不单是营造一种热闹的气氛.更主要的是让这些能干的哥哥姐姐起带头作用,让我班小朋友在看一看，试一试，做一做中轻轻松松学会“搓圆子”这一技巧。

二、说目标

1、结合过节，学习搓圆子的技巧，同时让幼儿生动理解食物与过节之间的联系，知道圆子的吉祥意义

2、在享受制作食物的乐趣中，与大班哥哥姐姐互相配合，从中学会如何与人相处和交往

3、通过猜谜，培养幼儿根据线索推测的能力

三、教具准备

1、场地四周布置一些过冬时的饰物，如：鞭炮、窗花、彩灯、彩挂等等

2、活动前事先通知小朋友在过冬那天穿上自己喜欢的喜庆的衣服来园

3、人们热闹过冬的录像（特别强调大家制作汤圆、吃汤圆，准备过节食物的部分）

4、准备搓好的糯米团若干，大的碟子多个

四、说教法

运用环境布置及录像的烘托手法营造一个浓浓的节日气氛，让幼儿深醉其中，感受过节的欢乐；用猜谜和鼓励幼儿尝试的方法带出“搓圆子”这一主题；突破“搓圆子”这一教学重难点是运用先让幼儿自由讨论、尝试，到老师正确示范、指导，其中设计大班哥哥姐姐在旁帮助进行榜样示范，幼儿自由动手操作的方法，让幼儿在宽松、愉快的气氛中学会“搓”的技巧。在这个过程中充分鼓励幼儿邀请其他人来过节和分享汤圆，锻炼幼儿交往和与人相处的能力。

五、说教学程序

（一）看录像，带出主题

（1）用四周环境的布置及人们热闹过冬的录像,使幼儿感受过冬的喜庆气氛。

小朋友在兴致勃勃的观看录像里人们在忙碌的制作汤圆、吃汤圆，准备过节的食物，街道上来来往往热闹的人群，欢乐的人们快乐的玩耍……这些熟悉的内容很容易让幼儿联想起平时过节时的情景。幼儿就知道，要过节了，有新衣服穿，大家很欢乐，周围很热闹，还可以吃很多好吃的东西。直观的让小朋友理解食物与过节之间的紧密联系。

（2）老师出谜语“捏呀捏，搓呀搓，搓出一个小圆球，圆滚滚，站不稳，把它放在水里滚”，让小朋友猜

如果幼儿猜不出可以提示：刚才录像里看见的，我们在过冬过节常会吃到的一种食物。小朋友很容易就猜到了，带出“搓圆子”这一主题。最后，老师提问：“你们知道为什么过冬过年的时候要吃汤圆吗？”让幼儿了解汤圆的吉祥意义是表示全家团团圆圆，喜庆如意。

（二）让幼儿自由讨论和尝试怎样做汤圆，老师最后进行正确的示范

有些幼儿可能看过大人做汤圆的过程，他们会模仿大人的动作来做，但是动作会显得笨拙，制作的汤圆也不太漂亮，但老师都要给予及时的鼓励和表扬，表扬他们平时会认真观察，能够大胆表现、大胆尝试。最后老师进行正确的示范：将一块糯米团放在手里上下搓成一长条，然后捏一点放在手心沿着一个方向揉，揉成一个圆圆的圆团，汤圆就做好了。做好了以后，要把它们放在碟子里。

（三）邀请大班哥哥姐姐一起过节，体验自己动手制作的喜悦。这一环节突破“搓的技巧”这一教学重难点

老师说“今天我们大家在幼儿园里过冬，怎么样才能过上一个热热闹闹、开开心心的节日呢？”引导幼儿去邀请等候在外的大班小朋友一起制作汤圆，开心过节。大家把手洗干净以后，就开始做汤圆了。制作过程中老师一定要要求大班小朋友让小班幼儿多动手，在旁帮助他们，不要自己包办。老师进行巡回指导，特别注意那些动手操作能力弱的幼儿，给予鼓励和帮助。

汤圆做好了，大家排成长队，听着音乐跳着舞，一起欣赏自己的作品。一边欣赏一边评价，哪些汤圆做得好。再一次巩固“搓”的技巧。

在这一环节，因小班幼儿动手操作能力偏低，如果只是由老师来进行示范、指导的话，不但很浪费时间而且效果也不太好，利用大哥哥、大姐姐来共同参与过节，不但热闹，充满节日的气氛，而且以大帮小，一对一的进行指导，幼儿很快的掌握搓的方法。教学重难点的解决就变得轻松、容易。在这个过程中，通过与大班幼儿的互相配合，小朋友也学会了如何与人相处和交流。

（四）煮汤圆

大家一起把汤圆放在预先煮沸的水里煮。煮好以后一起吃汤圆这个环节可以延续到下课后。老师鼓励小朋友把煮好的汤圆分给幼儿园其他的工作人员和小朋友品尝，分享过节的喜悦，进一步锻炼幼儿的交往能力。

（五）活动延伸

让幼儿向家里人学习一种简单的食品制作，利用自己的橡皮泥进行制作，并向其他小朋友介绍做的是什么，如何做，用到什么技巧等等，从而使这一教育活动进一步深化。

教学反思：

作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。