幼儿园中班教案《蛋》

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中班教案《蛋》适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣，了解蛋丰富的营养价值，以及科学的吃法，通过欣赏蛋壳制作工艺品，萌发废物利用的兴趣，快来看看幼儿园中班《蛋》教案吧。

活动目标：

1、了解蛋丰富的营养价值，以及科学的吃法。

2、在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣。

3、通过欣赏蛋壳制作工艺品，萌发废物利用的兴趣。

4、探索、发现生活中的蛋。

5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

活动准备：Yjs21.cOM

PPT课件、各种蛋、蛋壳画

活动过程：

一、蛋的游戏

1，摸一摸，这是什么蛋。

2，他们什么地方不一样。

3，从小到大排序。

二、蛋的营养

1，你喜欢吃蛋吗？为什么？

2，吃蛋对我们的身体有什么好处？

三、蛋的吃法

1，交流：蛋可以怎么吃？

2，哪些食品里藏着蛋？,

3，炒蛋、白煮蛋、茶叶蛋哪种吃法最有营养？

4，自己剥鸡蛋、吃蛋。

四、好玩的蛋壳壳

1，吃完鸡蛋，蛋壳可以怎么处理

2，欣赏蛋壳画

总结：吃蛋可以让我们吸收到丰富的营养，让我们……，蛋壳虽然不能吃，但也能做成各种漂亮的工艺品，装扮我们的生活，其实在我们的生活中，有许多看似没用的、不漂亮的东西，只要你不嫌弃它，主动关注它，或许它会给你带来很多惊喜。

小百科：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。

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幼儿园中班教案《生鸡蛋熟鸡蛋》

【活动目标】

1、幼儿喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，学习用记录纸进行记录，并能大胆讲述自己的操作结果。

2、能够利用教师提供的材料探索蛋宝宝浮起来的方法。

3、能够创造性的利用多种材料进行操作，鼓励幼儿的大胆操作和创新。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。

【活动准备】

操作材料一：

1、生蛋、熟蛋数量与幼儿数相同，盘子每组两个。

2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三个、手电筒若干、暗箱（用纸盒制作，底部挖个大洞，允许幼儿将头探进去；在一个侧边挖鸡蛋直径大小的洞，可容一个鸡蛋放进。用时用一块厚一点的黑布遮住，达到暗箱的效果）

3、记录纸、彩笔人手一份。

操作材料二：

1、每组一个大盆，盛满水。

3、各组材料：A筷子、橡皮筋；B蛋糕叉子、泡沫板；C泡沫板、塑料夹子、果冻盒；D木板、剪刀、泡沫纸；E雪花片、图形积塑、积木等。

【活动过程】

一、猜测：

1、由小鸡的出生引出活动：

师：小朋友，你们说小鸡是从哪里生出来的呢？幼儿回答。

师：那么，什么样的鸡蛋能孵出小鸡呢？

教师出示两个鸡蛋，提示幼儿一个是熟鸡蛋，一个是生鸡蛋，请幼儿想办法区分哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋？

2、幼儿想办法，并进行交流。

（评价：在这一环节中幼儿能够积极动脑筋想办法，想出的办法还真不少，如在桌子上转动根据转动的速度辨别、晃一晃听声音、看鸡蛋上面的斑点。在幼儿想出办法之后教师按照幼儿想出的办法进行验证，让孩子们看到了自己智慧的力量。）

二、尝试

引导幼儿用教师提供的材料（操作材料一）进行尝试，找到区分生蛋和熟蛋的方法并进行记录。

1、幼儿两两一组，用教师提供的材料进行操作，并进行记录，如听声音画上耳朵，看斑点画上眼睛，转动画上手，用手电筒照画上?，在水里沉浮画上水波纹，在暗箱里看画上箱子。

2、幼儿自由探索，教师巡回观察、指导。

3、展示自己的成果：

提问：你是用什么方法辨别生蛋和熟蛋的？请幼儿回答并展示自己的记录结果。

（评价：在这个过程里孩子们的探索精神得到了充分的发挥，特别是暗箱观看鸡蛋的体验孩子们的兴趣最高，这个方法来自旧时农村孵小鸡的经验：为了早日区分鸡蛋能否孵出小鸡，人们在黑暗屋子的窗户上开个小洞，让阳光一照就可以分辨清楚，不能孵出小鸡的蛋就放到一边，不用再浪费时间了。

孩子们的记录体现了孩子自己的特点：如凯凯在尝试每一种方法之后不仅画上图例，还画上破碎的鸡蛋；嘉涵的绘画水平较高，记录的图例也相当出色。）

三、帮助：

教师提出新问题：熟鸡蛋沉到水里了，请小朋友帮帮忙使熟鸡蛋能够浮起来。引导幼儿用教师提供的材料（操作材料二）进行操作，想出合适的办法。

1、教师介绍提供的材料：

第一组：筷子、橡皮筋：

第二组：蛋糕叉子、泡沫板：

第三组：泡沫板、塑料夹子、果冻盒；

第四组：泡沫纸、剪刀、木板；

第五组：雪花片、图形积塑、积木等。

2、幼儿分组进行尝试，用各种不同的方法使蛋宝宝浮起来。

3、教师进行指导，提醒幼儿不能争抢，要懂得合作；鼓励幼儿的大胆创新。

4、每组由一名幼儿讲述自己组的探索情况，其他幼儿进行补充。幼儿相互参观大家的探索结果。

（评价：幼儿的创造与合作令我不得不刮目相看，在活动中幼儿对遇到的困难能积极的想办法，不气馁，不妥协。如用筷子组的幼儿在多次尝试失败的情况下仍不断变换自己的思维，最终将筷子做成了竹筏的样子，使得鸡蛋能浮在水面上。用雪花片的幼儿由于雪花片的透水性孩子们还真是动了一番脑筋，将雪花片做成了大大的花篮，再将鸡蛋放到上面做成了孩子们眼中的鸡蛋船。）

孩子们对活动的探索总是停不下脚步，在使蛋宝宝浮起来的探索活动中孩子们非常投入不想让大家打扰，他们的思维总是在活跃中，“在操作中学习，在生活中学习”，这样的理念在贯穿我们的整个幼教活动，孩子们在这样的氛围里轻松快乐的成长！

幼儿百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

幼儿园中班教案《切蛋糕》

活动目标：

1、学习将圆和正方形进行二等分。

2、能积极动手尝试，探索分蛋糕的多种方法。

3、引发幼儿学习图形的兴趣。

4、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

重难点：

学习将圆和正方形进行二等分；探索分蛋糕的多种方法。

活动准备：

圆形、正方形操作纸若干，剪刀若干，幼儿画册。

活动过程：

一、回忆前两天为小朋友过生日时的情景。

1、前两天小朋友过生日时我们一起品尝到了什么呀？

2、这些蛋糕是怎么分的呢？

二、学习圆和正方形的二等分。

1、要把圆形的蛋糕分成相等的两份，该怎么切呢？请个别幼儿上来试一试。剪开以后，教师示范将两个半圆重叠在一起，进行验证，重点引导幼儿观察切开的两部分是否一样大。

2、把方形的蛋糕分成相等的两份，该怎么切？请个别幼儿上来分，再请另一位幼儿用重叠的方式进行验证。将方形的蛋糕分成相等的两等分，还有没有其他的方法呢？

三、幼儿操作练习。

在圆形和正方形的纸上进行二等分。

幼儿百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

幼儿园中班教案《蛋宝宝》

中班教案《蛋宝宝》适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿通过亲自给蛋宝宝穿彩衣的操作，发展幼儿的动手能力和创造力，知道鸡蛋是母鸡下的，了解生鸡蛋与熟鸡蛋的构造及不同，让幼儿在活动中体验和分享成功的乐趣，快来看看幼儿园中班《蛋宝宝》教案吧。

活动目标：

1、知道鸡蛋是母鸡下的，了解生鸡蛋与熟鸡蛋的构造及不同。

2、通过亲自给蛋宝宝穿彩衣的操作，发展幼儿的动手能力和创造力。

3、让幼儿在活动中体验和分享成功的乐趣。

4、初步了解鸡蛋的小常识。

5、乐于探索、交流与分享。

活动准备：

生鸡蛋熟鸡蛋鸡蛋壳彩色颜料棉签录音带头饰母鸡生蛋教具盘子

活动过程：

一、课程导入。

1、幼儿随《小小鸡》音乐律动进入活动室。

师：宝宝们跟着妈妈一亲来。

宝宝们到家了，快请坐下休息休息吧，以后出去千万不要离开妈妈的视线，见不到宝宝妈妈会着急的。

2、出示母鸡妈妈生蛋的教具，引出蛋宝宝。

师：咯咯哒，咯咯哒，嗯?鸡妈妈在干什么？（生蛋）

二、让幼儿了解生鸡蛋与熟鸡蛋的构造及不同。

1、师：宝宝们你们知道鸡妈妈生出来的蛋是生的还是熟的？

幼儿：生的。

师：你们吃的鸡蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋？

幼儿：熟鸡蛋。

师：对！熟鸡蛋很有营养，生鸡蛋吃了会不消化的。

2、教师出示一生鸡蛋一熟鸡蛋，教幼儿如何区分。

师：老师这儿有一生鸡蛋一熟鸡蛋，你们能分辨出来吗？请宝宝们说一说。（幼儿自由讨论。）

师：宝宝们真聪明，办法真多呀！妈妈有个最简单的办法：转一转鸡蛋就能知道哪个是生哪个是熟，你们想试试吗？（想）

教师通过实验让幼儿知道：熟鸡蛋能转起来，生鸡蛋转不起来。

师：这是为什么呢？

老师把生鸡蛋与熟鸡蛋分别去皮，发现生鸡蛋的黄跟清比较松懈不抱团，所以转不起来。熟鸡蛋的黄跟清紧紧抱在一起。他们非常团结所以能转起来。（老师随机表扬鼓励幼儿）

师：分辨生熟鸡蛋还有很多方法，宝宝们回家可以和爸爸妈妈一起动手试一试。

3、小朋友随音乐活动。

师：宝宝们能不能用身体来表现一下鸡蛋是怎么旋转的呢？生鸡蛋不团结转起来摇摇晃晃的，熟鸡蛋紧紧地抱在一起转的可稳啦!

师：生鸡蛋、熟鸡蛋喊口号幼儿旋转。（音乐）

师：转转转、转转转，看！教师转到最后变出一只彩蛋。

三、组织幼儿动手操作。

1、师：看！这是什么？（彩蛋）

对！冬天到了，你们都穿了什么？（棉衣）

看看我们的蛋宝宝，什么也没穿多冷啊！(我们帮他们穿新衣)

2、教师出示彩色鸡蛋壳。

师：这是老师帮她穿的，看看这个蛋宝宝高兴的。

老师给你们准备了几种颜料，看看都有什么颜色呀？（红绿蓝----）

你们亲自动手蛋宝宝说不定有多高兴呢！

3、幼儿利用棉签动手操作。

教师在一边指导，绘好的彩蛋立到方盘中。

教师提示宝宝可以添加各种表情、可以自己配色、可以绘制各种线条、图案，随即表扬鼓励幼儿。

四、游戏——孵鸡蛋。

1、儿歌集合。

师：咕咕哒、咕咕哒，鸡妈妈的宝宝们集合啦！

边说边给宝宝戴小鸡头饰。

宝宝们，你们从哪来的呀？（妈妈孵出来的）

对！鸡妈妈能生蛋也能孵蛋。

现在就跟鸡妈妈去练习一下孵蛋好不好？

2、游戏规则

幼儿随音乐绕圈跑，音乐一停幼儿抢着孵鸡蛋，并且数一数孵了几个鸡蛋。游戏反复几次。

师：宝宝们真能干，孵的可真好！鼓励一下！

看看我们的作品都好了，我们把它放到班级的展示栏中去吧！随音乐出活动室。

幼儿百科：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。

幼儿园中班教案《生蛋熟蛋》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《生蛋熟蛋》含反思》

中班教案《生蛋熟蛋》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿发展观察力、想象力，能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐，学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种，快来看看幼儿园中班《生蛋熟蛋》含反思教案吧。

活动目标：

能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐。

发展幼儿的观察力、想象力。

学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

活动准备：

1、与幼儿人数相等的盘子，盘里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，红苹果标记、抹布若干

2、篮子四个，在两个篮子上贴红苹果标记，装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表

活动过程：

一、导入活动，引起幼儿兴趣

小朋友，你们的盘子里有什么呀？有几个蛋宝宝？

（评析：开门见山，直接导入，让孩子的注意力一下子就集中在蛋宝宝上了，同时锻炼了幼儿的口语表达能力。）

二、引导认识生蛋与熟蛋，能利用旋转区分生蛋与熟蛋。

1、这俩个蛋宝宝他们特别喜欢玩转圈圈游戏，你觉得他们谁会转得快，谁会转的慢呢？（幼儿猜测）现在就请小朋友帮他们转一转，你一边转一边可要认真仔细的观察哦，然后在转的快的蛋宝宝上贴个红苹果。转的时候要小心，不要弄碎了。

2、引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝，然后在转得快的蛋上贴个红苹果。教师适当的介入，指导。

3、提问：谁来说说你的转圈游戏结果？为什么有的蛋宝宝转的快，有的蛋宝宝转的慢呢？

4、刚才小朋友说了那么多，那到底为什么呢,，我们把蛋宝宝剥开来就知道了。剥蛋你们会吗？怎么剥呀？我们把转得快的鸡蛋剥好了放在贴有红苹果的杯子里，转的慢的蛋宝宝放在盘子里。壳剥在盘子里。

5、剥开来之后你发现了什么？转的快的蛋宝宝是什么蛋？转的慢的又是什么蛋呢？生蛋和熟蛋有什么不同的地方？你可以把熟蛋掰开，然后和旁边的小朋友一起说一说。（幼儿讨论）

6、幼儿回答后，教师小结：生蛋的蛋黄和蛋清是流动的，所以转得慢些，熟蛋的蛋黄和蛋白是凝固在一起的，所以转得快些。教师边小结边在记录表上记录画标记，以后我们就可以用这种方法区分生蛋和熟蛋了。

（评析:利用转圈圈的游戏情景，充分调动了幼儿操作的兴趣，让幼儿在猜猜、试试的步骤中经历探究的过程，发现转的快慢的结果，验证快慢的原因，从而突破了活动的重难点，在此过程中凸显了师幼互动的成效。）

三、引导运用盐水分辨熟蛋生蛋。

1、除了用转圈的方法，老师这里还有有一个办法可以分辨生蛋和熟蛋。看，这是什么？（盐水）这是放了盐的盐水，这是熟蛋，这是生蛋。请你猜一猜，生蛋放在盐水里会怎样？熟蛋放在水里又会怎么样（幼儿自由猜测）

2、说了那么多，接下来就请小朋友选一个生蛋或者熟蛋放在盐水里，看看会有什么有趣的事情发生。（幼儿操作，观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果）

3、谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了？（幼儿交流观察结果）

4、教师小结：熟鸡蛋放在盐水里会浮起来，生鸡蛋会沉下去。（教师在记录表上记录）

（评析：再一次给予幼儿探究发现的机会，让幼儿在宽松的氛围中与同伴一起合作，幼幼互动，生动有趣，使孩子真正的做活动的主人，最终他们用过自己的操作、观察和讲述，掌握了用盐水区分生熟蛋的方法）

延伸活动：

除了用转圈和放在盐水里的两种方法区分生蛋熟蛋，你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗？（摇一摇；听一听，用手电筒照一照等）。你也可以问问爸爸妈妈有什么好的方法，然后和爸爸妈妈一起试一试。

（评析：激发幼儿持续探究的欲望，将幼儿的探究不断的引向深入。）

活动反思：

《生蛋熟蛋》这个科学活动来源于生活，最后又服务于生活。活动中注重体现一种新型的师幼关系，即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料，让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案，体现幼儿是学习的主人、课堂的主人，将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。

在一个一个的问题情景中，我放手让孩子动手操作，让孩子们运用多种感官来观察、探索、实践，如：转一转、敲一敲、剥一剥等，这样幼儿能全身心地投入到活动中，会因自己的成功发现而增强自信心，也激发了幼儿参与活动的积极性。通过探索操作，每个人都有了自己的感受、体验和发现，因此在小结区分生蛋熟蛋时，师幼共同小结，采用了记录的方法，用形象的标记记录展现了生熟蛋旋转的快慢，生熟蛋在盐水中的沉与浮，将抽象的知识形象化，从而突破活动的重难点。

小百科：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。