炒小菜教案

炒小菜教案7篇。

教师在备课前准备教案和课件是一种负责任的态度，但这并不意味着教案和课件可以随随便便地写。详细的教学教案可以为教师精准评估学生的学习情况提供帮助。如何撰写一份出色的教案？下文将对“炒小菜教案”进行全面解析，让你受益后不忘与朋友分享哦！

炒小菜教案 篇1

活动目标：

1、通过看一看、摸一摸、尝一尝方式感知蔬菜，知道蔬菜有营养。

2、体会与同伴分享的快乐。

活动准备：

１．实物：若干黄椒、番茄，苦瓜，大白萝卜，茄子；炒菜若干盘。

２．图片：青菜奶奶。

3、教具：蛋糕模型。

活动与指导：

一、介绍青菜奶奶。

教师：来了很多客人老师，我们站起来 和客人老师打个招呼。今天还是一个特别的日子，是一位老奶奶的生日，你们看是什么奶奶？

幼儿回答。

二、多感官参与认识蔬菜。

（一）、通过触摸感知蔬菜的形状。

教师扮演青菜奶奶：对了，今天是我青菜奶奶的生日，我请了很多的蔬菜宝宝一起过生日。你们看蔬菜宝宝有点难为情，都躲在袋子里。到底是哪些蔬菜呢？我请小朋友每人拿一样，用你们厉害的小手轻轻地摸一摸，说说你的蔬菜宝宝是什么样子的？（长的还是短的？圆的还是扁的？教师可以适当的提醒孩子回答的方向。）

幼儿：我的蔬菜宝宝是圆形的。

幼儿：我的是大大的，重重的。

幼儿：我的是长长的，有点弯弯的，像黄瓜。（幼儿在说的时候如果有孩子猜测是什么蔬菜时教师可以重复一下，但不要做表扬之类的，容易把孩子引到猜测蔬菜上而忽视了摸形状。）

……

教师小结：

通过小朋友的双手摸一摸，我们发现有的蔬菜宝宝是各种各样的，有圆形的，有长长的，有胖胖的，有细细的，你的小手真厉害。有的小朋友根据摸出的形状猜出里面的是番茄，有的是萝卜等。

（二）、通过视觉感受蔬菜的颜色外形。

1、请一幼儿上来说说你摸到的蔬菜是什么样子的？猜猜是什么蔬菜？打开看一下，答对的表扬。你们看一下番茄是什么颜色的呀？喜欢吗？还滑滑的，跟你的脸一样是滑滑的，番茄很有营养，一定要吃哦。

2、那我们把蔬菜宝宝都请出来吧，请你把布上的牛皮筋解掉，把布都放在我们的小凳子下面休息。

教师：你们都猜对了吗？表扬自己。

3、教师：你们都认识吗？（认识）那你说说你的蔬菜宝宝叫什么名字？

请幼儿上来介绍，如：我的是萝卜，胖胖的，白白的。

教师：谁的也是萝卜，把手举高给大家看看你的大萝卜。

教师简单的从形状和颜色上介绍萝卜、番茄、茄子、黄椒等蔬菜。

4、重点介绍苦瓜，是长长的，绿绿的，上面有一条一条像小沟一样的，它的名字叫苦瓜，不知道是不是苦的，我来试试。教师舔舔苦瓜，表现出开心的样子，吸引孩子也来试试。被我骗了吧，苦瓜真的很苦，但营养很高，也要适当强迫自己吃一些。

(三)、通过品尝，鼓励幼儿多吃蔬菜。

1、把你们的蔬菜宝宝放在凳子下面。你们喜欢吃蔬菜吗？我这儿有几种蔬菜，都已经烧好了，味道很不错的，谁喜欢的请上来尝一尝。不挑食每样都要吃一个，不能多吃也不能少吃，吃好了请坐好。

2、幼儿说说自己吃了什么？什么味道？

3、教师介绍蔬菜的营养，鼓励多吃有好处。

三、给青菜奶奶过生日。

1、按要求排队去奶奶家。

教师：青菜奶奶不但给小朋友准备的有营养的蔬菜，还有更棒的东西哦，我们一起去看看吧。

教师带领幼儿按照蔬菜种类或者数量多少排队，随音乐快乐前往奶奶家。

2、给青菜奶奶过生日

教师：你们平时是怎么过生日的？

孩子：点蜡烛――唱生日歌――许愿――吹蜡烛――切蛋糕――吃蛋糕。

师：青菜奶奶这有一个大蛋糕，可是要切几块呢？

炒小菜教案 篇2

活动目标：

1、知识目标：幼儿能用说、唱、表演等游戏形式，表现歌曲中的小菜园。

2、能力目标：幼儿通过讨论交流，能大胆创编第二段歌词。

3、情感目标：幼儿喜欢、乐于参与音乐游戏，感受创编的快乐。

活动重难点：

重点：幼儿能用说、唱、表演等游戏形式，表现歌曲中的小菜园。

难点：幼儿通过讨论交流，能大胆创编第二段歌词。

活动准备：

1、物质准备：《小菜园》ppt;黑板;钢琴;兔子玩偶一个;小兔子头饰师幼每人各一个;青菜、萝卜、蘑菇、毛豆头饰各一个;事先安排大班5个小朋友帮助活动2、经验准备：小兔子是怎么走路的?小兔子喜欢吃什么?小兔子是怎样吃东西的?

活动过程：

一、教师组织谈话，幼儿激发兴趣1、师：小朋友们，今天有一只可爱的小兔子要去小菜园了，我们要不要和它一起去啊?

2、分发小兔子头饰，出示小兔子玩偶。小兔子："今天天气真好，咕噜噜，肚子饿了，我要去我的小菜园逛逛，看看有什么好吃的。"3、师：哇，有这么多好吃的呀，我们和小兔子一起去吧。

二、教师创设情境，幼儿在情境中学习歌曲1、出示PPT，播放青菜、萝卜、蘑菇、毛豆的图片，一边预习歌词。

2、请上带着小兔子头饰的大班小朋友随教师表演情景。

3、师：小兔子跑跑跳跳的来到小菜园(引导孩子跟念歌词：小兔子跑跑，小兔子跳跳，跑跑跑，跳跳跳，来到小菜园)，我们一起来说，让小兔子赶快去小菜园好不好?

4、师：小兔子看见了什么?(青菜、萝卜、蘑菇、毛豆)它刚刚肚子饿了对不对，小朋友，你肚子饿了的时候是怎么吃东西的?(引导孩子模拟大口的吃东西，发出"啊呜啊呜"的声音)5、教师弹钢琴演唱歌曲，请大班小朋友表演情景，幼儿小声跟唱。

三、教师提出问题，幼儿大胆创编第二段歌词。

1、师：哎呀怎么办，小兔子不小心把小菜园的蔬菜都吃光了，以后就不能吃了，小朋友你们帮小白兔想想办法好不好?

2、引导幼儿说出种上吃掉的蔬菜。

3、教师弹钢琴和幼儿一起回忆第一段歌词，大班小朋友表演情景。

4、幼儿创编第二段歌词，教师弹琴，幼儿演唱第二段歌词。

5、师：小朋友你们真棒，看，你们种下的青菜、萝卜、蘑菇、毛豆都长高了，我们又可以吃了，哪只小兔子想去吃?(请几位幼儿上台表演唱)6、师：小兔子们真棒，你们吃完后都知道再种上，蔬菜又长出来了，我们一起去小菜园吃跑肚子吧。

7、教师播放PPT，教师组织幼儿离开座位，播放音频，幼儿一边表演，一边演唱歌曲四、课后延伸：

师：小兔子把小菜园种到了我们的表演区，哪只小兔子想去小菜园美美的吃上一顿啊?我们还可以在小菜园里种上其他蔬菜呢，出发吧!

活动反思：

在活动中运用故事情境创设，能激发幼儿学习的兴趣。活动中图谱的运用也比价的好。第一段引导幼儿用不同的声音来表现吃蔬菜的情境，第二段重点让幼儿用不同的动作来表现中蔬菜的情境。

炒小菜教案 篇3

【教学目标】

１、自学课文，概括课文的主要内容，理解课文内容。

２、有感情地朗读课文，在抓住课文主要内容的基础上，引导学生抓住描写父亲言行的词句，从内容体会思想。

３、通过对课文的感悟，体会父亲坚毅、自信和勤劳的品格。

【教学重点】

抓住描写父亲言行的词句，深入理解。

【教学难点】

通过对描写父亲言行词句的理解，体会课文内容所要表达的思想。

【教学方法】

反复朗读描写父亲言行的句子，读中感悟，读中理解，然后通过小组合作交流，深化自己对课文内容的理解。

【教学准备】

多媒体电脑、课件。

【教学时间】

１课时。

【教学过程】

一、（出示课文插图）看图激趣，导入新课

同学们看，就在这一片荒凉的山坡上，居然有“一块碧绿的翡翠”，这就是父亲的菜园。（板书）荒山上怎么会有这样的菜园呢？读完课文，大家就会明白了。

二、自学课文，整体感知

１、父亲是在什么情况下决定开垦菜园的？他又是怎样开垦菜园的？

２、勾画出描写父亲言行的词句，想想从这些词句里，你感受到了什么？

三、小组合作研讨，深入理解课文

１、组内交流自学收获，组长负责归纳整理本组成员的疑点、难点。

２、以小组为单位汇报学习成果：

讨论问题：

⑴ 引导学生注意理解文中一个打比方的句子“没有了新鲜的蔬菜，对一个普通的农家来说，就像婴儿断了奶”。体会菜园对我们一家的重要性。此外还要明确当时的实际情况：“在我们这里要找一块可以当菜园的地，是相当困难的。”

⑵ 着重引导学生抓住文中描写父亲言行的句子，结合上下文进行理解、从中体会父亲在开垦菜园的过程中付出的艰辛劳动，感受父亲身上表现出来的那种坚毅、自信、勤劳的品格。

四、齐读最后一个自然段，深入领会课文内容所表达的思想

（出示课文插图）

望着荒凉的山坡上那“一片碧绿的翡翠”，你此时心里最大的感受是什么？

（学生可能只从“父亲真伟大”“我真佩服父亲”“父亲的精神值得我学习”等表面认识来谈。教师可引导学生抓住父亲开垦菜园的过程最令自己感动的地方，从内心真实地感受父亲身上的那种坚毅、自信和勤劳的品格。更深一步地懂得：一个人，无论做什么事情只要肯付出辛苦，遇到困难、挫折不气馁，永远保持自信，什么事情都能做成。）

五、以本文为例，学生自己总结一下“从内容体会思想”的读书方法

六、有感情地朗读课文

【布置作业】

运用“从内容体会思想”的读书方法，阅读一篇写人或记事的文章，抓住文中描写人物言行的词句，反复读一读，想一想表达了怎样的思想。

【板书设计】

２８* 父亲的菜园

坚毅

荒凉的山坡 没有气馁 一块碧绿的翡翠

信心十足

炒小菜教案 篇4

教学目标：

1、认识“婴、毅、筐、怖、肿、榨、憋、诱”8个生字。通过看图认识“箢箕、铁锨、豌豆、 莴笋”这四个学生感到困难的词语。

2、有感情地朗读课文，感受父亲的坚毅和勤劳。

教学重点、难点：通过理解课文中写父亲言行的句子，来理解“父亲的菜园”的来之不易。

教学过程：

一、谈话揭题

1、同学们，你们见过菜园吗？你见到的菜园是什么样的？

2、我也曾看过无数的菜园，但其中有一个菜园让我至今难忘。你们想跟我一块去看看吗？好，让我们一起踏上新修的公路，一直往大山里走。走呀走呀，绕过无数荒凉的大山，抬起头来，就能远远地看见那菜园了。（出示句子）

“远远望去，父亲的菜园就像一块碧绿的翡翠，嵌在荒凉的山坡上。”

a大家静静的望，望见一个怎样的菜园了？还望见了什么？

（结合理解“翡翠”，感受菜园绿得可爱，绿得通透；知道菜园建在一块荒山上）

3、让我们走近它，细细的观察它的样子（出示句子）

“春有菠菜、莴笋，夏有黄瓜、茄子，秋有辣椒、南瓜，冬有萝卜、白菜。一年四季，都是一片诱人的翠绿”。

二、初读课文，整体感知

1、读准生字新词，读通课文。

2、划出生字新词，标上小节号。

3、想一想课文写了一件什么事？

三、交流检查

1、师：我们来读读新词

2、课文讲了父亲开垦菜园的事。写父亲开垦菜园的是2——10节。

3、这部分中有两句话，我们先来读读课文中的这两句话。从这两句话中你了解到一些什么？

课件出示两句话。

望着这一块贫瘠（）的土地，我问父亲：“豌豆真的能长出来吗？”

点贫瘠出现 可怖的岩石 大块大块狰狞的岩石 出现图片1我们认识一下这一块贫瘠的土地。读句子。

父亲的菜园就像一块碧绿的翡翠，嵌在荒凉的山坡上。

嵌字的理解。

再读读这两句话，你能提出一些问题吗?

根据学生的问题板书：

贫瘠—？—“碧绿的翡翠”

（父亲身上到底有什么神奇的力量，在这一块荒地上嵌上一块碧绿的翡翠？）

四、学习课文（2--10节）

快速浏览课文2——10节，根据 “开地”“填石”“肥土”把这一部分分成三个层次。

指名三位同学读三个层次。

小组学习任务：

我们小组学习的是课文的（ ）这一部分。

1、划出这部分中父亲遇到困难的句子。

2、划出这部分中父亲对待困难的句子。

3、讨论：谈谈自己的理解。

4、我们小组推选（ ）代表发言。

让我们再次走进课文，小组学习其中的一个部分，去了解这位不寻常的父亲。

开地：

1全家人都投去诧异的目光——要知道，在我们这里要找一块可以当菜园的地，是相当困难的。

2望着我们疑惑的神情，父亲坚毅地说：“我们去开一块新的菜地！”

3每天天还没亮，父亲就扛着锄头、挑起箢箕上山去，直到傍晚，才挑着一担柴草回家来。

板书：

开地 从早到晚

师读困难的句子，你们读父亲的决心。

填石：

可是，山坡菜地里那薄薄的一层泥土，已经被大雨冲个了一干二净，露出大块大块狰狞的岩石。

炒小菜教案 篇5

教案目标：

1、认识油菜花，了解它的主要特征。

2、知道菜籽油的由来。

3、通过活动培养幼儿的表达能力与观察能力。

教案准备：

油菜花照片、油菜花实物、油菜籽种子图片、放大镜。

教案过程：

1、通过观看油菜花图片，让幼儿感受到油菜花的美，由此引起幼儿对油菜花的兴趣。

2、拿出油菜花的实物，每人发一朵油菜花，让幼儿观看油菜花的外形，数一数它有几个花瓣？花瓣是什么形状的？长得像什么？味道闻起来怎么样？你们喜不喜欢它的颜色？你们还有没有见过其他的花，它们与油菜花长得一样吗？

3、给幼儿每人发一个放大镜，用放大镜观察油菜花里面是什么样子的，拿实物与放大镜看到的比一比有什么区别？

4、给幼儿观看油菜籽种子的图片，让幼儿知道油菜花的作用，可以长成成熟的油菜籽种子。知道油菜籽种子可以加工成菜籽油，激发幼儿对怎样生产菜籽油而产生好奇心。

5、引导幼儿知道菜籽油的作用与价值，可以用菜籽油做成什么？

教案反思：

当我问春天有什么变化时，小朋友说到了油菜花绽开了，我就应该顺势把油菜花拿出来问是这样的花吗？接着按着路线继续说它的花瓣是什么形状的？让幼儿说说它的变化，幼儿显得对油菜花有特别的好奇感。说明幼儿已经融入到我的课堂中来了。

另外，在幼儿观察之前，还应该利用图片，让幼儿更好、更快的去发现，用放大镜去发现油菜花那些细小的部分，这样不容易让幼儿去破坏油菜花原本的样子。还有观察完毕之后，幼儿们能积极的说出对油菜花的发现，其它幼儿都能安静倾听，别人的观察结果。这节课使我心喜的是幼儿们能融入到我的课堂中去，在课上积极的举手发言，课堂纪律也表现的非常好。

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炒小菜教案 篇6

目标：

1.学唱歌曲，能有节奏的念白。

2.能有效地理解、记忆歌词，并参与歌表演。

准备：

青菜、萝卜、南瓜、毛豆等图片;节奏图谱。

过程：

一、播放《小兔子的菜园》的伴奏音乐，师幼扮演兔妈妈和兔宝宝，听音乐

蹦蹦跳跳进入活动室。

二、提问导入：

小兔子在菜园里种了许多喜欢吃的蔬菜，你们猜猜都有些什么?(根据幼儿回答，逐一出示蔬菜的图片，并有节奏的念白。)

三、学唱歌曲

1.小兔子吃蔬菜，学习歌曲第一段YJs21.cOm

(1)播放第一段音乐，请幼儿仔细倾听歌曲内容。

(2)教师用歌曲中的念白来回答，即按节奏念：有青菜、有萝卜、有南瓜、

还有毛豆。

(3)出示节奏图谱，幼儿边拍手边念白。

(4)再次倾听第一段后，引导幼儿有节奏地学小兔子吃蔬菜的样子--"啊呜啊呜"。

(5)完整学唱第一段。

2.小兔子种蔬菜，学习歌曲第二段

(1)幼儿倾听歌曲第二段，小兔子种了什么蔬菜?按什么顺序种的?

(2)引导幼儿大胆想像种菜的动作，如锄地、挖坑、铲土、压土、浇水等。

(3)幼儿学唱歌曲第二段，鼓励幼儿轻轻跟唱，有节奏地念白。

3、完整演唱歌曲

四、延伸活动：制作"小菜园"

请幼儿把小兔子喜欢吃的蔬菜画在卡片上，在卡片上贴上牙签，插在一个泡沫盒上，制作成"小菜园"，请小兔子来品尝。

活动反思：

在活动中运用故事情境创设，能激发幼儿学习的兴趣。活动中图谱的运用也比价的好。第一段引导幼儿用不同的声音来表现吃蔬菜的情境，第二段重点让幼儿用不同的动作来表现中蔬菜的情境。

炒小菜教案 篇7

活动目标：

1、能看图谱用好听的声音连贯地演唱歌曲。

2、能大胆创编第二段歌词，

3、体验创编的快乐。

活动准备：图谱一张，幼儿参观过菜园

活动过程：

一、发音练习

二、以谈话引起幼儿的兴趣

昨天我们去那里参观的？菜园里有那些菜？（教师同时出示这些菜。）

完整地说一说（用菜园里有什么，有什么，有什么，还有什么联系说完整话）

有节奏地边拍手边说一说。

三、以故事引入教学活动，熟悉歌词。

教师：老师给小朋友带来一本书，上面有什么？有谁？

1、教师带有边看图谱边讲故事

2、教师提问：

（1）谁来到小菜园了？

（2）小兔子是怎样来的？是用什么符号来表示小兔子跑（跳）？

（3）小菜园里有哪些蔬菜？

（4）小兔子是怎样吃蔬菜的？它用了几口吃掉蔬菜的？小菜园怎样了？

3、有节奏地念歌词。

三、学习歌曲

教师：老师把儿歌变成了一首歌曲，我们来听一听（教师范唱）

1、提问：在这首歌里，什么地方是唱的？什么地方是有节奏地念出来的？

2、完整地演唱第一段歌曲，要求在念唱的部分边念边拍手。

四、学习创编第二段歌词

（小兔子把小菜园搞坏了它的心情非常的难过，小朋友，你知道小兔子为什么难过吗？可是小兔子是一个知错就改的好孩子，它想让小菜园变会原来的样子，你们能帮它想个好办法吗？）

教师在幼儿创编时操作图谱。

五、把幼儿创编的歌词唱到歌曲里。

教师：让我们大家唱唱自己的编好的歌。

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幼儿园中班教案《炒青菜》

活动目标：

1.正确发出炒、青、菜、捏等发音易混淆的字音，能边念儿歌边表演动作。

2.尝试仿编儿歌并能和同伴合作玩游戏。

3.能仔细倾听儿歌，理解主要的内容。

4.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备：

了解青菜的几种做法。

活动过程：

一、以生活经验导入

1.昨天老师到菜场里去买菜，小朋友看老师买了什么？（青菜）

2.我准备用青菜来做点好吃的，你们看看我先做了什么？

二、理解儿歌内容。

1.“我在做什么？你会用什么动作来做做？（集体学念）

2.“青菜洗好了，我觉得它太大了，接下来应该做什么事情呢？（集体边做动作边学念）

3.“洗好了青菜，然后切青菜，接着又要做什么呢？（炒青菜）谁来和我一起做一做。

4.青菜烧好了，可以用来做什么？（包子、饺子）哦。青菜原来还可以做馅。来，我们一起来包一包包子和饺子吧。（幼儿边念边做动作）

5.完整朗诵儿歌

我们把刚才做的这些事一起来念一念，做一做，做的时候要有节奏。（先集体再小组等。）

三、创编儿歌。

1.那么你们想一想，我们除了炒青菜，我们还可以炒什么呢？（炒萝卜、炒番茄……）

2.幼儿创编儿歌，根据幼儿创编的情况可组合成几首完整的儿歌。

四、游戏：炒菜。

1.这个好听的儿歌《炒青菜》还可以变成一个有趣的游戏呢？你们想不想玩？

2.我请一位小朋友上来和我一起玩这个游戏。（教师请一位幼儿配合玩游戏，示范给小朋友们看）

3.这个游戏有趣吗？那你们想不想玩？那么就请你找一个边上的好朋友，一边念儿歌，一边玩一玩这个游戏。谁是玩切的你们两个人自己商量。教师带领幼儿一起边念儿歌边游戏。

4.炒其他菜游戏。你们玩的《炒青菜》游戏有趣吗？我们也可以把刚才自己编的儿歌也来和同伴一起玩一玩。

附儿歌：《炒青菜》

洗青菜，洗青菜，洗，洗，洗。切青菜，切青菜，切，切，切，

炒青菜，炒青菜，炒，炒，炒。捏包子，捏包子，捏、捏、捏。

包饺子，包饺子，包、包、包。青菜烧好了，开饭啦！

幼儿百科：青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。

生活教案：炒小菜幼儿园小班课件设计

幼儿园小班生活教案：炒小菜

设计意图：

随着小班主题娃娃家活动的开展，我班开设了三个娃娃家。孩子们的生活经验在游戏中逐渐地表现出来，炒小菜招待客人是孩子们最喜欢摆弄的内容。另外，加上我班孩子的挑食现象比较严重，不喜欢吃蔬菜。通过炒小菜活动宝宝吃饭菜的情境引发孩子们说说自己爱吃的食物，利用朗朗上口的语言和重复性的模仿动作激发孩子们积极参与活动，在炒小菜、盛小菜的游戏情境中帮助孩子们建立颜色和常见食物之间的联系，体验和同伴一起玩的乐趣。

活动目标：

1、建立颜色与常见食物之间的联系。

2、体验和同伴一起玩炒小菜的乐趣。

重难点：帮助孩子建立颜色和常见食物之间的联系。

活动准备：

纸做的盘子、蜡笔、白米饭（预先做好），蔬菜图片及挂牌，不同颜色的呼啦圈。

活动过程：

一、情境导入--说说自己吃过的菜（价值分析：通过提问，引导幼儿说说自己吃过的菜，知道生活中有许多好吃的菜。）1、昨天，我们给小宝宝们送去了一碗碗的白米饭，可是他们怎么都没有吃呢？

（一起问：小宝宝，你们怎么不吃呢？）老师模仿宝宝：白米饭可真香！可是我们还要吃小菜。2、你吃过什么菜呀？（鼓励幼儿说出自己吃过的菜）小结：你们吃过的菜可真多啊!

二、炒炒小菜--建立颜色和食物的联系（价值分析：通过帮助小宝宝炒菜的游戏，知道食物有不同的颜色，初步建立颜色与常见食物之间的联系。）1、第一次炒小菜--模仿炒小菜，体验炒菜的快乐。

老师：我们一起来做爸爸妈妈，给宝宝们炒点小菜吧。

（老师语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。（鼓励幼儿一起模仿）2、第二次炒小菜--尝试用铲子（蜡笔）炒各种颜色的菜，知道颜色和食物是有关系的。

（1）每人一把神奇的铲子（蜡笔），用铲子帮忙炒菜。

（2）炒好小菜盛在哪里啊？（用蜡笔在盘子里涂鸦）边涂边说：宝宝请你吃红红的小菜。

（3）将盘中的颜色和食物图片配对红红的（黄黄的、绿绿的）是什么菜呢？（根据幼儿回答出示相应的蔬菜图片）小结：原来，我们吃的菜有各种不同的颜色，这些菜有许多营养，会让我们长高长大。

3、第三次炒菜--炒绿色的菜，初步建立颜色与食物之间的联系。

（1）小宝宝说：绿绿的菜有很多营养，我喜欢吃绿色的小菜，那你们知道那些菜是绿绿的？（青菜、生菜、芹菜、菠菜）（2）炒小菜：每人一把绿色铲子（蜡笔），我们一起来炒绿色的菜吧！

（语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。老师询问：你炒的是绿色的什么菜呢？我炒的是绿色的生菜（涂鸦）。（鼓励幼儿大胆的说）小结：绿绿的青菜、绿绿的西兰花、绿绿的小圆豆绿色的小菜可真多，多吃绿绿的小菜身体好。

三、游戏体验--感受炒菜的快乐（价值分析：通过游戏进一步建立颜色和食物之间的联系，感受和同伴一起游戏的快乐。）1、每人选一个食物挂牌2、手拉手做成大锅，一起说儿歌炒小菜，儿歌念完，大家各自站到相应颜色的圈圈内。（游戏反复）四、延伸：

今天你们炒的菜又香又好吃，可真开心呀！我们圆圆班还有很多好看的食物，等一下我们到糖果店去看看，到水果娃娃那去瞧瞧。

幼儿园中班语言游戏教案《炒青菜》

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班语言游戏教案《炒青菜》》

中班语言游戏教案《炒青菜》适用于中班的游戏主题教学活动当中，让幼儿在熟悉游戏的基础上，尝试仿编儿歌，并玩仿编的游戏，正确发出：炒(chao),青(qing)。菜(cai),捏(nie)等发音易混淆的字音，能边念儿歌便表演动作，愿意用同伴一起游戏，体验游戏时的快乐情绪，快来看看幼儿园中班语言游戏《炒青菜》教案吧。

活动目标：

1、正确发出：炒(chao),青(qing)。菜(cai),捏(nie)等发音易混淆的字音，能边念儿歌便表演动作。

2、在熟悉游戏的基础上，尝试仿编儿歌，并玩仿编的游戏。

3、愿意用同伴一起游戏，体验游戏时的快乐情绪。

4、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

5、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

活动准备：

青菜一棵，面皮一张

活动过程

一、观看教师表演儿歌，引起幼儿对儿歌的兴趣

1、教师：儿歌里说了些什么?你想不想也来玩游戏

2、教师边念儿歌边做相应的动作

二、教师便示范边讲解游戏规则

游戏时必须一个小朋友的手心朝上摆好，另一个小朋友边念儿歌边在他的手心上翻动作，念到“切”时，将手变成刀的样子网手臂上切三次，捏包子的动作和炒青菜是一样的，念到“捏”，用手在他的手臂上捏三次，汽车来了嘟嘟嘟，用手握成拳当汽车，从手臂一直开到脖子上，然后开汽车的人就挠他的痒痒，谁忍不住笑了就可以交换游戏。

三、引导幼儿开展游戏

1.教师与一位幼儿玩这个游戏。帮助幼儿进一步熟悉游戏的玩法

2.请幼儿与同伴两两结对玩游戏，教师观察幼儿游戏情况

3.请两位幼儿到前面来表演游戏，其余幼儿与游戏的幼儿一起年儿歌。教师在一旁指导幼儿游戏

四、引导幼儿仿编儿歌

1、教师：我们除了炒青菜，还可以炒什么菜?启发幼儿讲述各种蔬菜的名称。如：菠菜。白菜、萝卜……

2、教师;我们除了捏包子还可以捏哪些点心?启发幼儿讲述各种点心的名称

3、除了汽车来了还可以乘什么车回家?启发想像乘车与车，轮船。飞机等交通工具。

4、创编新儿歌做游戏：炒萝卜，炒萝卜，切，切，切捏饺子，捏饺子，捏，捏，捏轮船来了，嘟，嘟，嘟到家了。

5、幼儿两两结对自主游戏。

小百科：青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。

[荐]认识蔬菜小班教案7篇

常言道，优秀的人都是有自己的事先计划。作为一幼儿园的老师，我们需要让小朋友们学到知识，大部分的教案都是为了让学生的学习效率得到提升，有了教案才能有计划、有步骤、有质量的完成教学任务。所以你在写幼儿园教案时要注意些什么呢？下面的内容是小编为大家整理的[荐]认识蔬菜小班教案7篇，但愿对您的学习工作带来帮助。

认识蔬菜小班教案(篇1)

活动目标：

1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。

2、通过装饰蔬菜，发展幼儿的动手能力。

3、乐意参与集体游戏，体验游戏的乐趣。

活动准备：萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

设计思路：

前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。

我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达能力较弱，有的甚至普通话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感兴趣，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐趣，使每个孩子都能积极参与到活动中。

活动过程：

一、接电话引起兴趣。

设置情境：铃声响，老师接电话。山羊公公过生日，老师准备送礼物——蔬菜。

二、选择蔬菜宝宝。

1、老师选蔬菜宝宝。

2、个别幼儿选蔬菜。

3、集体选蔬菜送给山羊公公。

说明：请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜宝宝是什么样的。

重点认识：看一看，闻一闻洋葱宝宝。

三、装扮蔬菜宝宝。

1、提问：你想怎样装扮蔬菜宝宝？幼儿自由发言。

2、出示教师的设计范例。

3、幼儿装扮蔬菜宝宝，教师帮助有困难的幼儿完成作品。

四、讲评作品。

把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看，交流自己的作品。

五、延伸。

带着你的蔬菜宝宝离开活动室。

认识蔬菜小班教案(篇2)

1、培养幼儿喜欢蔬菜的情感，并在活动中乐于表现自己。

2、通过图片及对话识别所学单词。

3、能准确读出单词。

活动重点：学习词汇，tomato,carrot,cucumber.

活动难点：tomato,carrot,cucumber的正确发音。活动名称：学习蔬菜（vegatable）活动目标：

活动准备：小熊娃娃，蔬菜tomato,carrot,cucumber的图片，创编歌曲。

活动过程：

导入：拿出小熊娃娃展示给小朋友看。“小熊它特别勤劳，种植了一个自己的农场，里面有各种各样的蔬菜，接下来我们一起去小熊的农场看一看吧。

Step1：T：拿出蔬菜图片，引导幼儿读tomato(西红柿)，carrot（胡萝卜），cucumber(黄瓜)。

Step2：创编歌曲。

T：现在我们来为蔬菜编一首歌曲吧，（结合它们的形状颜色和味道这些特点）T:西红柿，红红的，圆圆的，Tamato.

T:胡萝卜，橙色的，长长尖尖的，Carrot.

T:黄瓜，绿色的，长长的，带刺的，Cucumber.

Step3：玩游戏

①（击鼓传花）。

老师把蔬菜的图片发给小朋友，然后在小朋友之间互相传送，老师喊停，图片在谁手里就读出这个单词。

②（迷路的蔬菜宝宝）蔬菜宝宝迷路了，请小朋友们把图片贴在相应的单词下面，蔬菜宝宝就是回到了它们的家。

Step4：情景表演。

老师扮演小熊，幼儿扮演不同的小动物来小熊农场做客，喜欢吃哪种蔬菜就说出英语单词。如：喜欢吃胡萝卜就说出单词（Carrot）

活动延伸：

幼儿从“农场”回来，“到家”洗一洗品尝一下蔬菜不同的味道，并把自己品尝的结果讲给小伙伴听听。

认识蔬菜小班教案(篇3)

活动设计背景

幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

教学重点、难点

重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备

1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐

活动过程

开始部分：

一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》

师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

二、摸一摸，猜一猜。

(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

(5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？

(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

结束部分：

三、小结：

游戏

（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

延伸环节：

鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

认识蔬菜小班教案(篇4)

一、教育目标

通过让孩子们在课堂上学习相关的蔬菜知识，让孩子们对蔬菜有个客观的认识，这对于孩子的.饮食观形成很重要，孩子们的挑食厌食的习惯也会改正哦。

二、教育准备

蔬菜卡片，幻灯片

三、教育过程

1.老师给孩子们引导出今天的课程内容；

2.老师给孩子们展示蔬菜卡片，让孩子们认识蔬菜；

3.每个蔬菜卡片展示之后，老师通过幻灯片给孩子讲解蔬菜的营养价值；

4.向孩子们推荐健康的蔬菜食用方法；

5.总结和蔬菜有关的知识。

在今天的这个幼儿园教案中，和孩子们的生活更加贴近，所以，孩子们学习之后，对于自己的健康饮食也是非常重要的。

认识蔬菜小班教案(篇5)

活动目标：

1.了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。

2.初步了解几种蔬菜的特点，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3.知道常见蔬菜的营养价值。

教学重点、难点：

重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备：

1.各种蔬菜模型以及图片（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）

2.魔术箱

3.音乐

活动过程：

开始部分：

一、导入：师幼做律动《兔子舞》

教师提问：刚才我们跳了兔子舞，那你们知道兔子爱吃什么吗？（…）小朋友你们爱吃什么蔬菜呢？

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

1.让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

2.请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

3.师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

4.让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

5.师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

结束部分：

三、小结：蔬菜都是很有营养的，所以我们不能挑食，要多吃蔬菜，才能身体强健，快快长大。

游戏（1）教师出示白菜奶奶图片：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？音乐（森林狂想曲）

我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，教师放音乐《生日快乐》。

（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

延伸环节：

鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

认识蔬菜小班教案(篇6)

教学目标：

1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。

2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。

教学准备：

认知准备：认识常见的蔬菜

材料准备：菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字

教学重点：

认识菠菜、荠菜、草头和豆苗

教学难点：

能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜

教学过程：

一、引出

·重点提问：

1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？

2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？

·小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动，还能补充水分。

二、观察认识四种菜：

·出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）

1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？

2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？

·小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比较区分四种菜

两两对比观察，重点提问：（解决难点）

1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗）

2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？

3、这四种菜有什么相同的地方吗？

（都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜……）

小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜——根是红的，叶子是椭圆形的，茎比较粗；荠菜——根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头——是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小；豆苗——也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。

四、了解更多的蔬菜：

除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？

在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字，请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中，看看是不是送对了？

认识蔬菜小班教案(篇7)

活动准备：

不透明的盒子里面放着香菜。

香菜盆栽。

活动目标：

通过盒子引起孩子的好奇心。

经过看、闻、尝来了解香菜。

活动过程：

一、出示盒子

1、猜猜盒子里面装的什么？

2、把手伸进盒子的面摸一摸，说一说。

有叶子还细细的菜。

3、这是什么菜那？打开盒子看一看。

我们吃过很多的菜，却不知道它叫什么。

二、香菜盆栽

1、看一看。

像草长得还不一样，也是绿色的。

2、闻一闻。

有一股香香的味道。

3、尝一尝。

说不出来，挺好吃的。

三、香菜的吃法

1、这个菜叫做香菜。

2、香菜在我们喝汤、吃火锅、凉菜、吃鱼都能遇见它。

3、有的菜里面加上香菜，能促进食欲，会变得更美味。

4、在讲香菜故事中活动结束。