白酒方案

白酒方案(集锦9篇)。

根据您的要求小编为您整合了一些优质的信息“白酒方案”，此文可为您提供参考请慎重考虑。我们一定要有明确的目标和具体的计划，想要提高完成预期目标的可能性。就不得不需要事先制定工作方案，方案的拟定可以提升我们的工作能力，帮我们梳理工作中的重点。

白酒方案【篇1】

yjS21.com

一、背景：恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终生受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们德智体全面发展。近年来，“金榜题名谢师宴”非常红火。根据调查：升学谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。

目前，白酒旺季即将到来，对公司产品的宣传迫在眉睫，为进一步弘扬“德载春源，恩报社会”的办企宗旨，我公司以“十年寒窗读，恩师情如山;今朝题名时，谢师品悟酒”为主题，开展一系列金榜题名谢师促销活动，旨在利用全方位的营销思想，提高市场销售，提高品牌知名度，提高市场占有率，为下半年市场的旺销建立基础。

二、时间：20xx年8月10日——20xx年9月20日

三、对象：邛崃地区高中毕业的广大莘莘学子

四、内容：1、展开系列专业定制酒，例如：“状元及第酒”、“十年寒窗酒”、“金榜题名酒”、“恩师酒”、“赠xx恩师”等系列升学谢师定制酒。

2、状元及第酒，豪情相邀。特别邀请邛崃市高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;免费赠送每位状元52度品悟芝麻香“状元及第酒”一件，价值5000元。

3、各学校高考文、理科第一名，凭大学录取通知书和身份证免费赠品悟芝麻香酒两瓶。

4、商家互动，款赠厚礼。凭大学录取通知书购买本公司系列产品的莘莘学子们，均可享受出厂价(不超出20件)。

5、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡购买我公司品悟酒举办升学谢师宴的学子，厂家将现场赠送精美礼品：

购买品悟酒一件赠送价值300元的.拉杆旅行箱一个;

购买品悟酒五件赠送价值1800元的品牌手机一部;

购买品悟酒十件赠送价值4000元的ipad2一台。

五、策略：

1、文化营销：弘扬尊师重道文化，宣传以千年文化之白酒答谢恩师的传统

2、情感营销：以情感为核心，渲染老师的栽培、用心、恩情等，“数载师恩永难忘，一杯美酒表浓情”

3、渗透营销：多小步代替一大步

4、选择几名高考状元，赠以“品悟酒”及现金，向老师表达谢意

六、宣传推广：

1、与酒店及学校联合，推出系列宣传活动。例如在酒店或学校门口放置一些户外广告等。

2、在邛崃电视台、邛崃日报连续刊登三期广告进行宣传。

七、费用预算：

1、广告费用6000元;

2、礼品10000元;

3、礼品酒若干。

四川省春之源酒业有限公司

xx年x月x日

白酒方案【篇2】

一、市场调查找出自己商品的特点 在去寻找适合这种特点的销售区域 是哪些人群需要这种特点的酒

二、了解与自己白酒相近的竞争白酒 看他们操作得比较成熟的市场是怎么打造出来的 然后复制在结合你自己的区域 进行改造升级 避其锋芒（竞品）先站住脚在说销量提升的计划

三、如果市场被大部分（竞品）占据，采用农村包围城市战略，重点先打造出一个乡镇或县级市场，在资金有限的情况下不要盲目扩展，选择小区域进行重点打造，树立小标杆与样板，逐步以此点进行辐射。

一、一个细节分支，白酒营销策划方案其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同，必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。

（一）其主要常规通路有：

1、商超

2、大中型餐饮业

3、传统流通渠道（批发商、较大的零售商店等）

（二）白酒营销策划方案婚宴用酒的特殊通路选择：

1、婚纱影楼。

2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划thldl.，但是可以通过很多先入为主的导入信息方式，将产品信息植于目标群体的心目中。

3、婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”，但可以做得更专业，服务更周到细致，从而提高目标消费者的品牌信任度。

4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一个终端客户，也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。

5、在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。

（三）做好核心通路的优化组合，白酒营销策划方案互动宣传。

1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点，到产品切入市场后期，延伸为产品购买的支撑点。

2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。

3、通过常规通路和特殊通路的合理组合，快速提升消费者对该品牌的信心和信任，最终目的达成互动行销。

三、白酒营销策划方案必须把握好利益线的设计，提高全员动力

1、目标客户的购买利益线设计，提高产品在众多竞争品牌中的竞争力；

2、传统销售渠道的利益线设计，推进产品快速进店和上市，同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动；

3、特殊通路各环节的利益线设计，确保与目标客户首次接触的信息和信心传递到位，加深品牌在目标客户心目中的映象，促成后期的购买行为；

4、企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策，往往可以达到事半功倍的效果；

四、白酒营销策划方案既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益

由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大，随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时，除了要考虑合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。

1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大，会影响餐饮业的销售业绩和积极性（尽管有些产品是分通路来做的，但是会引起抵触心理）。

2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计，企业业只有两种选择，要么降低特殊通路的利益，要么企业向里贴钱。

笔者曾经在某地看到张弓酒业推出的喜酒，在超市中做了近1个月的15.8元/瓶，买一赠一的捆绑销售政策，其结果每周也就是销售4瓶左右，绝大部分还是因为消费者认为很便宜才购买的。该种销售政策的推出，已经严重偏离了该产品的初始定位，最终结果大家可想而知.白酒市场竞争日趋激烈，但纵观白酒市场的运作，大部分企业仍处于粗放式状态，很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间，只要有企业能在这方面多下功夫，在市场运作的各个环节进行精耕细作，一定能够取得可喜的成绩，获得巨大的收获。

根据笔者近几年的市场工作经验，借鉴其他行业的运作手法，特制定本白酒营销策划方案，以供市场参考运作。

白酒营销策划方案一：铺货：实行地毯式铺货方式

对于终端零售店非常多的日用品、食品等，在新产品、新品种上市时，实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段，企业协同经销商主动出击，将货物送达终端，通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。

（一）地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点：

1、集中营销策划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货，其气势宏大，对每一片区域的短期影响力很强，容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。

2、快速营销策划。实行地毯式铺货，铺货时间非常集中，高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商，一个目标区域市场完成80％的铺货一般不超过30天。

3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案thldl.，在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店，即一个门店挨一个门店，铺货不留空缺，从空间上达到密集型覆盖。

4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间，工作系统而细致，且要求一步到位。

（二）实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键：

地毯式铺货只能成功，不能失败。如果铺货失败，将会打击业务员和经销商推广产品的积极性，增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功，必须做好以下几点。

1、认真挑选经销商

要在短期内迅速将产品铺到零售终端，必须有经销商的协作，以经销商为主，同时厂方配合经销商主动出击，充分发挥经销商的网络优势。

经销商要有吃苦耐劳的实干精神，要有销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆，以保障营销策划运输服务。

挑选经销商时，要选择有终端经营意识，有发展愿望的成长型经销商。营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐商”。

2、制定明确的铺货目标和计划

在“铺货”之前，应由业务员进行踩点调查，掌握目标区域批发市场和零售市场的特征，包括产品批零差价，货款支付方式，同类产品的促销方法，消费趋势及其共性等，掌握铺货对象的分布状况。

根据调查结果，制定详细的铺货目标与计划，让业务员有章可循。具体明确如下项目：

A、要在哪一块区域铺货；B、要花多少时间；C、要铺多少个点；D、铺货率要达到多少；E、终端店的宣传要达到什么标准；F、给各级客户的供货价格和铺货优惠方式是什么；G、预估铺货产品的数量；H、制定出具体的广告和促销计划。

在制定铺货目标和计划时，白酒营销策划方案要遵循以下法则：

★明确。“铺货目标”不能笼统，必须具体明确。

如：超市铺货＿＿家；酒店＿＿家；二批＿＿家；县级网点＿＿家；公关直销单位＿＿个等等。

★可达成。根据人力、物力、财力作出合理分配，使目标可以实现。

★目标向导。以铺货目标来确定奖励标准。在第一次“铺货”时，着重点是“铺货面”而不是销量，考核的主要标准是成交数量（客户数量）。以此来制定对业务员的奖惩制度，提高其工作的积极性。

★时间表。确定各类客户“铺货”完成的具体时间期限。

3、铺货人员的选拔、训练

铺货人员应具有丰富经验，有强烈冲劲、具备熟练的推销技能、良好的口头表达能力。

在铺货前，对铺货人员进行正规的训练，避免铺货中发生问题及铺货发生副作用。

仔细研究分析铺货过程中可能遇到的各种困难，制定相应的应对措施。可采取人员讨论和情景演习两种方式进行训练。

4、铺货人员的组织分工

实施地毯式铺货要做到统筹安排、分工明确、统一指挥。具体项目如下:

5、(酒类营销理论)白酒实战白酒营销策划方案方案

⊙车辆统筹安排

⊙货源的调度、产品出入库控制管理

⊙向客户详细解说、介绍

⊙收款、欠条登记

⊙售点广告张贴

⊙争取最佳货架位置

⊙试用样品

⊙赠送促销物品

⊙口头调查

⊙了解竞品的情况

⊙搬卸货物

⊙填写铺货记录、铺货报表或铺货一览表

⊙铺货的验收工作

6、白酒营销策划方案制定“铺货奖励”政策

为调动终端客户的积极性，减少铺货阻力，需要制定相应的铺货奖励政策。“铺货奖励政策”既要有吸引力，又要避免负面作用，维持好价格秩序。

“铺货奖励政策”有两个方面的内容：

A、给终端客户的促销品或根据订货量赠送一定数量的免费产品或物品；

B、业务员的奖惩办法。

白酒营销策划方案在制定“铺货奖励政策”时要注意的问题：

★铺货奖励政策不能有漏洞

如果铺货奖励政策不完善，有些客户可能会钻政策的空子。如“一箱送一瓶”活动的本意是激励零售商，提高零售店的“铺货率”，但有些大客户可能会大量进货以赚取赠品利益，从而使活动背离了企业的初衷，白白地增加了促销成本。

为防止批发商降价“倾销”，“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。

★避免造成低价出货的印象

在面向零售商以优惠价实施“铺货”时，一定要注意精确沟通，不要给零售店造成“低价位”的认识误区，否则会给经销商以后出货工作带来障碍。

★协调好经销商

铺货奖励政策是通过经销商来执行的，要求经销商要有远见，不能侵占促销品，使其落到实处。

7、地毯式铺货要有相应的广告支持

铺货时配合适当的广告宣传，以引起终端兴趣，减少铺货阻力，使铺货工作顺利进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。

8、做好铺货的后期服务与跟踪管理

货铺到位以后，产品进入了客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道，必须对其进行及时回访和有效管理。回访一般在第一次后三四天内。

回访的目的是销售动态，让客户感到你的关心，也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映，找出存在的问题和不足，为以后推广思路的调整找到根据。

同时，加强理货工作，理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品，店主很难关照到每一个产品，因而需要业务员主动出击。每个点每周至少理货一次，好的点每两三天理一次，要把产品摆放得整整齐齐，将产品摆放在最醒目的位置，和货架端头、与视线等高处等，增加产品的可视性，给消费者强有力的视觉冲击，会使零售店的销量增加。

如果铺货以后，对其不再理睬，这货就等于白铺了。一方面零售商很反感，好卖找不到人进货，不好卖找不到退货。另一方面，如果下次该产品还去铺货，肯定会被该零售商拒之门外，等于自己给自己断了退路。

白酒营销策划方案二：促销：常年不断，花样翻新

通过形式不同，常年不断的促销活动，增加产品销售量，提高市场占有率，为企业和商家创造更多的利润。

促销的分类：促销分为常规性促销、特殊渠道促销和传统节日主题促销三大类

A、批发商、零售商、超市、餐饮业，其业主关心的是经营利润，对其促销应从利益方面考虑。通过对市场进行调查，了解其经营其它品牌的利润，然后制定具体的促销政策，使其经营本产品的利益大于其它同类产品。形式上可采取赠送当地市场上较为畅销的与本产品有关联的产品或较为实用的物品。由于赠品属批量采购，可同商家协商，获得最低价格，从而降低促销成本。如啤酒、饮料、香烟、电器等。

B、消费者促销在于让消费者获得意外的收获和增加消费的乐趣，可设计一些互动性活动，让消费者在消费时参与到活动当中，增强其记忆力，带动二次消费。

C、服务员与营业员，产品进入终端后，需要通过服务员或营业员向消费者推荐，因此需要对服务员与营业员给予一定的好处和加强感情建设。方法可采取赠送实用或有收藏价值的小礼物，开展销售竞赛活动等。

特殊渠道促销：指对机关、企事业单位的团购、会议、宴席等的促销

对机关、企事业单位可采取赠送贵宾卡、免费消费等形式，达到公关、引导消费的目的；

宴席促销可与相关的专业酒店、婚纱影楼等联合开展，树立宴席用酒第一品牌的形象。

传统节日主题促销：根据传统节日，开展不同主题的促销活动，提高产品知名度和品牌形象

白酒营销策划方案三：广告宣传方案

采取伴随式、实效性广告策略，使之充分地为产品的销售服务。

分产品导入期、成长期、成熟期

1、在人流量比较大的街头、餐饮业比较集中的地方悬挂布幅广告。地级市场一般在10—20张较为适宜。统一设计、文字、色彩、图案统一。

2、在各餐饮店（零售店、批发店等）悬挂布标广告，统一文字、图案、色彩等。

3、在各销售终端贴招贴画，悬挂POP广告，位置要显眼，在店外都能一目了然。

4、在餐饮销售终端各餐桌上摆设产品样品，陈放宣传小册子。

5、印制代有日历，当地火车时刻表，常用电话号码的宣传册，在各销终端做“××酒免费赠送火车时刻表”、常用电话号码表，起到广告宣传的作用。注：此方法可在向终端铺货时同时进行。

6、电视、电台、报纸，以发布活动信息为主。

广告宣传要紧扣为产品销售服务这一宗旨，每次发布都要有鲜明的主题和活动内容。因此，第一年的广告发布要围绕各次促销活动来进行，使其在传播过程中不显得空洞。形式上以成本低而范围广的媒体为主.

白酒方案【篇3】

白酒行业这几年有大量的篇幅报道洋河的成功，其掀起的蓝色旋风刮遍大江南北，成就确实非同凡响，但是另家白酒企业――国台的发展同样是个奇迹，如果说洋河在产品（绵柔）创新上开辟了一片蓝海，那么国台在营销模式上的探索成功其影响更为深远。

国台，贵州省茅台镇一家白酒企业，在20世纪初在中国众多的白酒企业中可以忽略不计，因为其计没有规模优势，也没有品牌效应，更没有独特的工艺技术了，更别提名酒的高贵血统。但在被贵州省评为十大名酒之一，与老牌名酒董酒等齐驱并驾，同时成为在茅台镇初茅台酒厂之外的第二大白酒企业，，市场销售仅3000万元；，突破1亿元；，则以5亿元报收；20销售突破10亿元，用三年的时间完成其他三线品牌，都没有完成的发展，其快速成名的秘密就是营销模式的创新。

从最初大流通时代的总代理渠道分销模式，产品通过这种模式在全国大满范围内流通，在物质相对困乏的时代，是卖方的市场，几乎不需要营销手段，产品就能自然销售。中国老八大名酒如茅台、董酒、古井贡、洋河等在这期间发展迅速。

随着社会经济的发展，商品经济的发展，社会的物质财富的积累，商品日益丰富起来，

那种酒香不怕巷子深的时代在渐渐的远去，白酒消费者的选择越来越多，卖方市场逐渐转化为买方市场，大流通时代的营销模式不在适应市场的发展，要求厂商采用更为贴近消费者的模式。直分销模式最先在化妆品行业内被广泛采用，其对市场的精耕细作和与分销商共同开发市场，同时减少了中间环节，让渠道更为扁平，即减少消费者购买的成本，同时便于厂家的更好地把控市场，迅速成为白酒行业主流的营销模式。

消费者的消费存在着一种从众的心理，即随大流的习惯。特别是在社会上具有影响力人物的消费行为更有风向标的作用，在营销上称之为消费意见领袖，他们是消费的引领者，抓住这部分人群就能开启大众的消费需求。盘中盘模式首先在徽酒企业口子酒中应用起来，使得酒店在白酒消费中的作用被迅速的放大，同时也产生巨大的效益，被全国的酒企纷纷效仿。但是随着众多企业的加入，酒店成本的提高和消费者维权意识的提高，自带酒水的增加，这种营销也不在高效了。

企业为了提高产品的竞争力和更好地维护市场价格体系的稳定，开始减少销售的中间环节，渠道越来越扁平化，同时消费者为了节约成本，大企业、集团大宗采购的出现，直接到厂商家，不在销售终端购买的成本下降，团购模式和专卖店开始在行业发展起来。以团购为切入点的营销新模式不断出现，国台在“一体两翼”的模式下取得了很大的成功。

白酒方案【篇4】

早在高考分数公布之时，荆州就有不少酒店开始接受谢师宴的预订。有宴席通常少不了酒。即将到来的谢师宴高峰，给正处于销售淡季的白酒市场注入一剂“强心针”。从往年这个季节白酒销售情况来看，谢师宴对白酒销售起到了一定的提振效果。正因为如此，荆州各大白酒厂商看准这个时机发动攻势，推出了谢师宴、状元宴等宴席的酒品优惠。

近日，记者走访城区多家酒店了解到，连日来谢师宴预订十分火爆，不少白酒品牌针对谢师宴推出了套餐优惠。比如，推出优惠打折活动，向消费者推介不同价位的白酒品牌;或者将酒水与餐饮包桌捆绑销售，消费指定白酒，可赠送饮料、礼品等。此外，白酒经销商或专营店也趁势推出了让利、送赠品活动以吸引消费者。以某品牌白酒为例，购买指定规格的白酒可获赠饮料、香烟或购物卡。

“无论孩子成绩如何，我们都会为他摆上几桌。不是铺张浪费，只是见证孩子的成长。”市民侯先生告诉记者，他希望将孩子的谢师宴办得既体面又实惠，在选购酒水方面，他更关注白酒品牌和促销力度。

某白酒品牌旗舰店工作人员介绍，除了传统的浓香型白酒，酱香型、清香型、兼香型等不同特色的白酒越来越受市民青睐。在一般宴请上，消费者通常会选择搭配不同口味的白酒。与礼品酒不同，酒店推出的谢师宴用酒价格都比较适中，因为消费者在选择酒水时更倾向于品质较优、价格实惠的酒水，200元以内的白酒产品认可度较高。这也说明了市民理性消费的回归。

在白酒厂商看来，谢师宴的升温，带动了白酒的需求量。据了解，早在6月份，就有不少白酒厂家和经销商行动起来，针对不同的产品和消费群体，制定暑期促销、营销策略。

记者了解到，除了加强与酒楼的合作，不少白酒厂家在营销活动上主打“感情牌”，营造谢师文化理念，优惠力度更大，服务也更完善。

在以往的白酒促销中，一些白酒厂家和经销商主打“价格战”，虽然价格优惠力度大，但常陷入“混战”的状态。如今，这种现象正逐渐被新的营销手段替代。记者走访发现，主打“感情牌”的营销手段，更容易为消费者所接受。

针对谢师宴，不同白酒品牌推出的营销方式各有特色。比如，红粮液酒业集团与旅行社合作，提前订购状元酒，赠送免费旅游项目;购买指定枝江酒，可赠送饮料、香烟、购物卡等礼品。

白酒方案【篇5】

公司设置专门机构负责新产品的市场调研、开发、制定营销策略、销售方案，用市场经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场管理和财务人员，打破传统的用人机制，从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场业务代表、业务主管、业务主任、业务经理，组成专业的营销团队，建立重点市场销售分队，对客户实行专人管理，对单品实行承包销售，在新产品上市前完成营销团队的组合。

由于老产品的价格透明、结构老化，难以满足消费者的需求，也难以支撑高昂的营销费用，产品无法形成市场优势，因此，需要开发组合产品。

1、按白酒的香型来开发，力求产品个性化明显，使其成为主打品牌。

2、按白酒的度酒开发产品，形成高中低度系列产品。

3、有针对性的开发产品，在销售过程中不断进行市场调查，跟进产品，达到产品结构的最佳组合。

4、按市场价格来开发产品，建立合理的产品价格体系。

对原有的经销商网络进行有效的整合，先帮助原有的经销商进行助销，掌握第一手资料，摸清市场底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列步骤向市场推进。

1、确立主攻市场，建立可行的县级目标市场，制定市场开发规划。销售人员直接为一级商服务，由一级商对业务人员进行考核，在销售区域市场选择信誉良好的酒店、商超、商店，对产品进行全面集中铺市。打造样板市场，力争市场的铺货率达到80%以上。通过一个月的铺市后，强化和筛选客户，确定一、二级客户，建立和完善客户的档案。

2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理，实行一、二级客户供货卡管理制度；对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场货物流向，有效的控制市场砸价、窜货，彻底杜绝假货的出现。

3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分，保护一级经销商，扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。

4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时，二级客户可以直接晋升为一级经销商，享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。

1、配置送货车辆，制作车体形象广告。

2、业务人员统一服装、名片，佩带胸卡。

3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。

4、公司可以掌控的资源统一调度，统一管理。

合理的分配各个环节的利益关系，做到资源的最大利用，对此，将按照产品价格的空间关系予以层层分配。

1、制定统一的市场销售价，包括酒店价、商超价、零售店价等，合理分配利润空间，按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。

2、销售产品进行的有机组合，制定单品的市场操作办法。

3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。

4、随着市场逐步成熟，各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。

（二）、营销费用的管理：

1、对销售产品采用费用包干的办法，公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。

2、车辆费用、办公费用、库房费用。

3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放，基本任务保基本工资，业务提成上不封顶。

4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。

5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。

白酒方案【篇6】

活动主题：欢度五一感恩回报千万家

活动时间：20xx年5月xx日-xx日（周xx—周xx）

活动内容：五一超市促销活动方案

1、惊喜换购仅需xx元

超市一次购满元，凭发票到服务台加xx元换购商品（价值xx元左右）。

注：服务台人员做好台帐登记工作、现金的正确收取、小票的正确收集，以免出现误差。每天将收取金额上交财务，活动结束后，按照上交的现金核查换购商品。

2、献惊喜礼金送给您

超市一次购物满xx元，收款时凭超市海报单页xx元抵金券剪角，冲减xx元现金（海报剪角有效期为20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日）；

注：团购及场外个别专柜不参加；购物金额xx元以上不累计计算；每次只能使用一次；

3、买xx元送xx元现金券

活动内容：超市一次购物满xx元送价值xx元的（超市专柜/联谊商业单位）xx现金券一张，买xx元送xx张，多买多送。

注意事项：五一超市促销活动方案

1、现金券只能在指定专柜使用；

2、现金券在月日至月日期间消费有效；

3、现金券不找零，不兑换现金；

4、购买xx专柜满xx元时使用一张，满**元时使用xx张，依次类推。

5、现金券盖有本公司公章均为生效；

6、本次活动的最终解释权归青云购物中心。

此活动所有费用由所参加专柜自行承担。

时间安排表：五一超市促销活动方案

项目 负责部门 要求 时间

生鲜、外租区特价商品 门店 不低于xx种，每天至少xx种排队惊爆价商品 xx月xx日前

其他特价商品 采配

1、采配与各店部组长沟通，联系适合各店且有力度的特价商品

2、各店特价不低于xx种，每天至少xx种排队惊爆价商品 xx月xx日前

赠品 各门店 配合活动使用xx月xx日前

拍照 营运部 xx月xx-xx日

dm单页制作 营运部xx月xx日-xx日

喷绘、写真制作 营运部xx月xx日前

dm单页发放 门店xx月xx日

宣传方式：五一超市促销活动方案

1、dm广告：

xx超市xx、xx超市xx、xx超市xx

费用共计：xx

2、喷绘写真

xx超市地贴xx个（东门、东北门各xx）费用xx元

xx超市xx喷绘xx个写真版xx各费用xx元

xx超市xx写真1个费用xx元

费用共计：xx元

3、店外：各店联系供应商进行场外演出、产品展示。

店内：dm单页宣传、堆头、海报宣传活动期间，

总费用共计xx元，明细如下：

dm费用 喷绘、写真费用

xx超市 xx元

xx超市 xx元

xx超市 xx元

总计 xx元

白酒方案【篇7】

当年杞浓酒的声势何其大也，在电视广告、礼品包装、价位档次、终端促销等方面做足了文章。但是它犯了致命的错误：杞浓酒缺乏实在的功效。功效消费者没有感受到，不能支撑其高价位，更没有在消费者中产生口碑效应，缺乏回头客，那么持续的销售又从何谈起?也就陷入了“流行一两年，风光不再”的尴尬局面，最终退出了竞争。

“_酒”的功效应该是明显的，其诉求点很明确：“性保健” “_酒”属于“泛保健类”，其诉求点应围绕“精气神”“亚健康”展开，但一定要找到一两种较显著的功效来大力宣传。

据调查：功效是消费者饮用保健酒最为看重的要素，有46%的消费者将其作为首要考虑条件，23%的消费者认为品牌很重要，17%的消费者选择口感，12%选择价格，2%选择其他。

品牌的竞争，是企业机制的竞争，是经营管理水平的竞争，实际上是人的竞争。

老板不一定什么都要懂，但一定要懂决策、懂用人;如果对该行业不甚精通或无时间及精力亲力亲为，则一定要能组建一支有着高效执行力的操作团队。

没有合适的人才，没有一套适合人才发挥的管理体系，没有完善的激励机制及制约机制，再好的产品也难以创出品牌。

具体来说，销售总经理的选择至关重要(其人品、能力，其经营管理理念能否与老板合拍等)，选对了，成功一半;落实之前，望慎行(生产环节也很重要，暂不在此讨论)。

保健酒行业发展前景广阔，但竞争也很激烈。保健酒的成功对成本要求很高，比如高空媒体的强势投入为品牌做背景支持，同时也需队伍进行地面推广、精耕细作、深度营销。两者缺一不可。其实就是整合营销传播。在市场竞争如此激烈、消费者如此理性的今天，单纯想依靠高端媒体投入广泛招商拉开市场或者完全依靠地面推广、人海战术、队伍的执行力慢慢熬的方法已经断无成功的可能。而要成功运作，产品空间和初期规模限制、费用率的极度不合理需要领导人的耐心和企业的实力做支撑。

市场竞争的结果一定是那些想扎根于本行业发展、充分理解保健酒营销规律、能够忍受短期不能盈利压力的实力品牌企业。

“_酒”的功效应该是明显的，其诉求点很明确：“性保健” “_酒”属于“泛保健类”，其诉求点应围绕“精气神”“亚健康”展开。

从产品品质、市场空白点(需求点)、差异化经营的角度考虑，应定位中高档(偏高档)

定价决策是所有营销活动的焦点。制定价格不能单纯根据生产成本，更多的是从经营需要(市场)的角度考虑，是一个系统工程。

方案一：1299元(配精美酒具)，369元，199元，58元(129ml)(中高档)

方案二：1699元(配精美酒具)，569元，299元，88元(129ml)(偏高档) 两种方案各有利弊，可再研究。

价格高的理由：根本来说首先要回归本源——产品。从产品层面来说，必须在以下方面做足文章：

一是酒基。知名酒水行业品牌的高端酒;

二是配方。配方是经典名方经过现代科技的改良而成;

三是选材。药材的原产地和药材的稀有、珍贵;

四是工艺。有专利技术的独特工艺;五是包装(分外延与内涵包装)。包装档次、文化内涵应同价位相匹配。

货卖一张皮。“品牌认同消费者，广告吸引消费者，包装打动消费者。”包装已经不仅仅具有保护产品、传达信息、方便运输的原始功能，更成为提升商品附加值、企业品牌形象、促进销售最直接、有效、快捷的方法。

发酵酒的崛起会给行业带来度数革命，即酒体低度化。从消费趋势分析，有人预计白酒的消费断层将出现在80后、90后，高酒精度将来的适应性难以预料，低度化将会更明显。

随着消费者健康意识的提升，酒水的低度化、清淡化、健康化、保健化离我们越来越近。那么，白酒市场的不断下降所空出的市场份额很大一部分将会被中高端酒水和快速崛起的“保健酒”所替代，这是不争的事实。

但目前保健酒比白酒的销量依然相差甚远，其根本原因是：有颜色、有药味(口感差)、单次不能多饮。同白酒的饮用感受不符。

因此，我认为保健酒的产品研发和技术创新其终极目标应该是：在保持功

效不变的前提下，其口感、色泽、单次饮用量无限接近白酒。

色泽处理方面黄金酒做得很好。

太灵酒如果单次饮用量不限或较大，则为进军中高端(A、B类)商务餐饮市场打下了良好的基础。

建议开发129ml的小瓶装。目前小瓶装的销量最大(从劲酒和古岭神酒即可看出)

全国化(国际化)是太灵酒的终极梦想。但作为中小型保健酒企业，我们需要脚踏实地地走路，而不是“末路狂奔”。做好一两款产品，做好三五个市场对我们来说是关键，因为目前需要的是实实在在的利润来支撑企业未来的发展。

1、根据地精耕。此乃生存之道。

2、亲耕重点，稳打稳扎。

精选两三个重点区域，公司自营或主营。

3、三足鼎立，全面开花。

两三年内成功经营两三个区域市场，年销售额达5千万后，即可加快步伐，图谋全国发展。

在没有空中轰炸(品牌效应)和地面推进(市场维护)配合的前提下，直接开展全国性的招商工作，我认为会事倍功半，可能收效甚微。实现经销商购买难，实现消费者购买更难。

市场大道千万条，关键看你走哪路!以何种模式进入市场，如何迈开第一步?是一个企业生存与发展至关重要的问题。

现在保健酒行业消费主要是通过两种模式体现的：一是餐饮，一是礼品。前者偏重于酒水的运作，后者偏重于保健品的运作。

餐饮模式倾向于“卖酒”的营销方式。目标消费群是中青年，市场容量难以预计，行业持续放量，操作起来成功系数高。但也有“潜规则”：如培育周期长，初期在人员推广、促销费用投入上很大，需要企业有相当的实力和耐心。随着竞争的加剧，渠道争夺会更加激烈，费用也会水涨船高。但目前的竞争仅限于中低端(C、D类)餐饮行业。

礼品模式则倾向“保健品”的营销方式。正由老年市场逐步兼容到中青年市场，消费人群的扩大会让总量得到进一步提升;中国也将步入高度老龄化社会，开发中老年市场大有可为。礼品模式主要依靠高空的媒体资源进行密集轰炸，在节庆期集中实现销量规模。但已出现两个明显掣肘：一是媒体和超卖系统费用急剧上涨;二是礼品范围过广，分流严重。礼品模式若定位不准或声音过小则有被边缘化的危险。 劲酒是先餐饮后商超，鹿龟酒是先礼品、商超后餐饮。结合企业自身特点，摸索出一套创新模式，是品牌成功的关键!

我们如果第一步先选海南市场，则其推广步骤应为：

目前的消费市场变化很大——集中度空前提高!一家大润发的销售额超过原来的数十家中小型超市。但超市营销并未引起保健酒企业的重视(因目前销量有限且季节性很强)，竞争尚不激烈。这是一个很好的市场机会。 超市营销是一门学问。要想大幅提高销量并不容易，需要系列组合(如专门针对超市环境设计的广告牌、宣传品，货品的摆放，堆头，促销品，促销人员等)。而一旦试验成功(成功标准：单店年销50万以上)，则对我们意义非凡：发展步伐将大大加快!

原因：超市销售点集中，见效快，区域广告效应明显，广告总投入低，管理相对容易，可复制，可全国直营。

背景：目前全国各大中型城市基本上被两三家效益好的大型连锁超市所占据，而高端超市也越建越多。一家大型超市的销量(年销50万以上)起码相当于一个县批商，而一个300百万以上人口的城市至少有十家大型超市。依此通路，发展非凡。 保健酒营销策划书关键是销量!(年销50万以上派促销员、做堆头才有意义，也只有派促销员、做堆头才有可能年销50万以上)

专卖店是企业品牌形象的展示，同消费者沟通的桥梁，体验营销的殿堂。 专卖店除经营传统的批零业务外，也可作为“准直销”基地。 “准直销”：直销方式的变种，具体方案另订。

体验营销：核心就是企业与消费者要形成互动和沟通。让消费者通过亲身体验真切感知企业的实力、产品的品质、口感、真材实料、功效、企业的服务等等，从而获得对企业和产品的信任，增强使用产品的信心和决心。

企业体验就是让消费者参观企业，让消费者直接感知企业技术力量和实力，以及生产中的原料品质、配制过程和生产工艺等，从而产生良好的口碑和信赖感(企业体验可进一步发展为旅游消费)。 产品体验就是要让消费者真切感受到你的产品的口感和功效，对产品产生信任。保健酒营销策划书 (专卖店可单设品酒坊)。

餐饮市场已经成为保健酒企业的第一大消费市场。是保健酒企业实现销量突破、品牌势能增值和利润获得的主渠道。 在越来越需求健康、保健的人们意识中，保健酒也是未来消费者的一种时尚用品，也会象饮料一样成为可能。 保健酒营销策划书 作为餐饮的主体，中青年人群必然成为保健酒主流消费人群。而消费者酒桌上喝了之后，如果感觉不错，就会形成自用消费。因此就会带动商超等流通渠道的销售。如果不进军餐饮，保健酒厂家必然会面临边缘化的趋势。

但是，保健酒虽然进入了餐饮市场，仍然无法成为主流酒种，市场份额很小。保健酒不能成为主流酒种的根本原因在于： 保健酒尚未进入商务宴请，尚未成为主流消费。

劲酒和椰岛鹿龟酒这两支保健酒的领军品牌已经把保健酒做成了低端餐饮市场和老年礼品市场的形象。社会的消费主流，平时进行商务宴请时，根本不会考虑保健酒。因此，不可能带动主流消费，保健酒也只能停留在主流酒种的辅助用酒，目前尚未脱离小众酒范畴。

然而，随着保健酒从传统的“性保健”向“泛保健”过渡，温补养生长期调养的消费观念已经开始被越来越多的消费者接受，以“养生”概念为主的保健酒正在呈现突破性增长。这为下一步保健酒品牌进入中高端商务宴请做了消费者固有传统观念转变的准备。也可以说保健酒成为大酒种的新商机已经出现。 适逢其时，天降大任与斯人也—— _酒必将成为商务宴请的领军品牌。不过，这也是一条漫长、艰辛之路，要准备的工作很多。举例来说：价格。

中国的社交酒水消费本质是面子消费，必须符合商务消费的价格区间，目前主流价格区间在100元—400元之间(现在保健酒行业黄金酒已经达到这个价位，只可惜的是其定位不是商务高端人士，而是要退休的老人。做的不是商务宴请市场，而是礼品市场)，这也是我一直坚持提价的原因之一。而要提价，就要找到价格高的理由(前已所述)。

进军中高端商务宴请市场对保健酒的要求关键是：色泽、口感、单次饮用量。 目标消费群：中高端酒店、会馆，各类协会，老板、官员。 一两有效 三两不多 像洋酒一样喝(商务餐饮广告语) 一两有效 三两无妨 像洋酒一样爽(商务餐饮广告语) 市场推广计划：略

阶段性传播为造势，长期性传播图品牌。传播是需要金钱开路的。投多少广告合适，关键是企业目标设定，当然与企业实力也紧密相关。

阶段性传播分三个阶段：新产品上市阶段;终端开始重复进货，消费口碑逐渐形成阶段;核心消费人群口碑传播，消费人群广泛增加，区域整体动销阶段。

广告计划一定要实行预算管理，按比例足额投放。新品上市阶段一般按照计划销售额的10%左右(造势)投放，整体动销后一般按照计划销售额的5%左右(品牌)投放方能取得预期效果。决不能随意消减、率性而为。年度总额确定后，如何组合才能发挥出广告的最佳效应，这是策划人员应做的工作，也是检验其能力的唯一标准。

白酒方案【篇8】

产品通路的强弱直接影响其它策略的制定和最终结果，对通路中间商进行策略性乃至战略性的激励与合作是产品营销的重要要素之一。

对于白酒经销商来说，渠道促销是指白酒经销商为了稳定渠道、提高销量、抢占商机，完成销售目标对下一级分销商、批发商、终端店等渠道成员进行的策略性和战略性的激励政策。经销商在进行成本、利润核算的前提下，开展对各级渠道商适度的促销，对于提高销量，增加经销商的经济效益，扩大所销售品牌的知名度，无不大有裨益。

李经理是河北某一地级市的白酒经销商，李经理经营白酒长达8年之久。自从事白酒行业初期，李经理就很重视渠道促销，每年都会针对公司销售的产品制定一套切实可行的《促销计划书》，把促销目标、目的、原因、对象、方式、预算、风险预测等要素都记在计划书内。《促销计划书》 是公司促销工作的行动纲领，按照公司的促销工作计划书，李经理每年都能完成公司的销售目标，使得公司在获得稳定的利润的同时还能保证渠道稳定。对于李经理的公司出现这种喜人的景象，渠道促销毋庸置疑起到了至关重要的作用。

对于白酒经销商来，针对渠成员(分销商、批发商、终端店等)开展促销活动的目的有七个：提高铺货率目标;扩大销量;新品上市;消化库存;季节性调整;应对竞争;增加渠道利润。

1.实现较高铺货率：白酒品牌推广成败和提高销量的一项最重要指标是“铺货率”。在产品上市阶段，一定的铺货率对产品推广、广告配合、稳定市场等都有着极为关键的作用。为确保铺货率目标的实现，白酒经销商需要按计划来组建、扩大或调整分销网络和终端网络。

2.扩大销量：在市场达到一定“铺货率”之后，经销商的主要目标是提高市场占有率。此时，促销目标已经由实现铺货率目标转为扩大销量(即增加分销商、终端的订货量，获取公司预期的利润)。

3.新品上市，激发消费欲望：由于市场需求呈多样化和多变性趋势，经销商往往需要及时根据市场需要推出新品。新产品刚刚上市，由于消费者的认知度低，消费积极性和欲望也相对较低，如何快速提升消费者对产品的认识度，从而激发消费欲望呢?除了必须的广告宣传之外，还需要有效的促销活动增加渠道的推力和消费者的拉力，来实现新产品的成功推广。

4.库存处理：受困于产品包装、口感、季节等因素引起库存积压，经销商需要定期清理积压库存。处理库存可能会打乱市场价格体系，并减少企业利润。但另一方面，如果经销商在处理库存时能巧妙运作渠道资源，却可以借此扩大市场占有率。

5.季节性调整：白酒行业产品的销售会受到季节性因素的影响(五一、中秋、春节等)，这是由白酒产品特性和消费者需求变化引起的。

6.应对竞争：竞争对的市场行为，是经销商制定促销政策时必须考虑的重要因素。

7.产品过渡的需要：随着产品进入衰退期，产品的价格和渠道利润已经透明，这时渠道各成员不愿意推该产品，而这时新产品还没有完全替代老产品占领市场，为了延长老产品的生命周期，使新产品从导入期到成长期有一个平稳的过渡。

渠道的促销对象可以是分销商、批发商、终端等。促销对象不同，促销手段也会有所不同。

1.对于渠道成员来说，一般不愿卖新产品，因为新产品没有老产品周转快。所以，经销商在设计渠道促销政策时，既要给渠道成员胡萝卜，又要祭出大棒。例如，要求渠道商在进畅销产品时，必须搭赠进一定的新品，而且新产品必须按照经销商规定的价格体系和促销政策销售。另外，对于分销商来说，进畅销产品必须在规定的时间内完成既定的新品铺市率。

2.当经销商的某款产品不适应市场时，应尽快将其处理，这样才能回笼资金投入到其它畅销产品上。经销商通常把过时的产品交给少量资深渠道成员销售，一是满足既有的市场需求;二是使大部分渠道成员销售畅版权中国酒业新闻网销产品，以争夺市场，并尽可能多地获利;三是把老产品处理给部分市场的渠道成员，可以降低促销成本。

3.针对分销商在制定促销政策时，侧重激励分销商的分销能力。例如，在新产品上市初期，分析分销商的利益点，采取适当的促销方式和手段，规定分销商在规定的时间内完成铺货家数奖励_等;在季节性拐点(五一、十一、春节)在规定的时间内完成多少分销量，奖励_等。

4.把合适的促销政策给到合适的渠道成员。例如，在设计促销政策时，结合公司的库存数据，针对不同渠道成员的销量设计适合他们的促销政策，一是可以节约促销费用;二是防止一部分渠道成员在促销政策的诱惑下大量进货，进货后自己有没有能力消化，为了回笼资金砸价扰乱市场。

时机、新颖、力度、组合是渠道促销的四大要点，因此，经销商在开展渠道促销时要紧紧围绕这四大要点。选择恰当的促销时机

每个白酒产品从进入市场到退出市场，都有一定的生命周期。通常我们把产品的生命周期分为四个周期：导入期、成长期、成熟期、衰退期。

在市场导入期针对渠道成员在设计促销政策时必须考虑渠道成员进货的积极性;在成长期设计渠道促销政策时必须考虑渠道成员推销的积极性，因为任何白酒产品在市场上被消费者充分接受之前，各级渠道商的意见是至关重要的;在产品成熟期设计渠道促销政策时必须围绕销量和利润做文章，因为产品在成熟期是经销商的盈利期;在产品的衰退期由于产品价格透明，渠道渠道成员积极性降低，一般采取联合其它产品一起促销或者杀价折让、甩卖等促销。促销方案或促销品新颖

新颖是指新颖的促销方案或者促销品，因为渠道促销的最终目的一定是为了销售，这是毋庸置疑的。随着白酒行业竞争的加剧，各级渠道商对于促销已经司空见怪，如果没有新颖的促销方案和促销品，已经很难调动他们的积极性。例如，李经理每年都会去全国各地考察，选定新颖实用的促销品，调动渠道成员进货的积极性。促销力度拿捏得当

渠道促销是与渠道成员的利益息息相关的，经销商在开展促销时一定要与各级渠道成员形成统一战线，不能仅为了自己的利益，而忘却了他们的利益。规划好促销组合

渠道促销要充分利用促销组合手段的优势，促销组合是国内外营销界公认的有效促销方略，顾名思义，就是把促销的几个主要手段联合起来形成立体的促销格局，达到强化促销效果之目的。通常促销组合包括四个方面：人员推销;传播促销;消费者参与;促销品、奖品配合。

渠道促销活动是一个系列工程，涉及到方方面面及各级渠道成员，只有对促销活动进行有效的管理，才能保证促销活动达到目的。如果忽视某些因素和环节，就会满盘皆输。例如，李经理在夏季针对某款产品设计的促销活动是：终端店进货5件送一个躺椅，但是在执行的过程中有的分销商和销售人员为了克扣躺椅变为私有，在实际执行过程中擅自改变政策变成6件甚至是8件赠送一个躺椅，导致下游店面因为促销力度小而不进货，使得促销效果大打折扣等。

在促销活动执行时，经销商要建立各种规章制度和考核制度、奖罚制度、明确岗位责任等，加强“计划、执行、检查、反馈”等四个环节的完整性，尤其是建立一套有效的检查系统，适时、实地的跟踪促销活动的执行情况确保执行到位。

总之，渠道促销活动好比是一把“双刃剑”。作为白酒经销商，一项促销政策或者举措的出台，既要看它给公司带来的利润，又要看到这项政策给自己造成的负面影响。

如果经销商把产品的推销、市场的占有率和知名度的提高，完全依赖大规模的渠道促销活动，是很难行得通的。特别是在目前激烈的市场竞争中，有些经销商一味追求销量，采取不合理的竞争手段，经常长时间的大规模的做渠道促销活动，大幅度让利给各级渠道成员，这样做实际上是在变相压价格，会引发增产不盈利的尴尬。

白酒方案【篇9】

自入秋以来，白酒消费已渐入旺季。本着合作共赢、互惠互利的原则，特制定本方案以促进双方合作的顺利进行。

一、合作模式选择

白酒进酒店面向终端消费者进行销售，主要有两种合作模式：酒店自推、合作推广。两者因为在人员构成、政策支持、成本支出等方面不同而有所区别，供合作酒店选择采用。

（一）酒店自推

公司提供相应品种的白酒，酒店依托自有的服务人员进行白酒推广销售，除过酒品出货价外的差价部分归由酒店方所有。

1、物料支持：公司提供符合酒店要求特别设计的x展架，酒品相关的资质证件复印件，桌签，海报等促进白酒推广。

2、酒店人员销售提成

酒店服务人员在向消费者销售相应酒品后，公司根据酒品及其数量的不同而有所差异，具体的累计提成额度见下表：

3、产品报价单

（二）合作推广

公司提供白酒促销人员支撑，在酒店相应的区域推广销售所合作白酒，酒店无需提供白酒销售相应人员。销售所得差价归由酒店所有。

1、物料支持

公司提供符合酒店要求特别设计的x展架，酒品相关的资质证件复印件，桌签，海报等促进白酒推广。

公司在合作期间每天提供庆祝建国60周年赠饮一瓶，可以供促销人员以免费品尝的形式推进销售工作，达到吸引消费者购买的目的。

2、公司酒促人员薪酬

公司提供白酒促销人员时，公司需支付促销人员相应的基本工资及业绩提成，薪酬日结。具体的组成结构如下：

3、产品报价单

二、酒店团购

1、除了以上的合作模式之外，酒店因内部人员消费、客户关系维护等需要白酒，公司可以以特惠的团购价向酒店供货。

2、员工福利

凡酒店员工均可凭酒店相关证明自主在我公司以团购价购买酒水产品，此资格是终身的。团购价极具竞争力，酒店员工在外界不可能以相同的价格得到同款的产品。

三、个性服务

酒店有酒水送客户、送合作伙伴等的需求，可以向公司提出，公司可以满足酒店个性化的设计需求。举例如下：

1、为庆祝建国n周年经典窖藏酒特别设计一款皮质礼盒，礼盒外打上酒店的标志或相关的祝福语，内放一对白酒加一款优质普洱茶饼，美酒助兴，茗茶养生。在为客人送去美酒茗茶的同时，我们给客户的是一种耳目一新的感觉，是一种与众不同的体验。

2、在国力壹號的盒子里直接加上一款优质的100克普洱茶饼，因为国力壹號的盒子是透明的，加之独特的设计本来就很吸引人的眼球，如此，给人的感觉：物有所值。

四、物流配送

酒店所有酒水需求在下单后，公司均会负责在相应的时间配送到指定的地点。

五、退换货及货款结算 均可参见合作协议。

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白酒策划方案五篇

幼儿园定期活动的开展，可以在一定程度上培养幼儿的思考能力，很多的时候，趣味活动更是幼儿自我认识的过程！为了活动的正常进行，我们要做的就是在活动之前撰写好活动方案。那么，你知道有哪些幼儿活动方案吗？以下由小编为大家精心整理的“白酒策划方案五篇”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

白酒策划方案(篇1)

一、一个细节分支，其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同，必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。

(一)其主要常规通路有：

1、商超

2、大中型餐饮业

3、传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)

(二)婚宴用酒的特殊通路选择：

1、婚纱影楼。

2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划，但是可以通过很多先入为主的导入信息方式，将产品信息植于目标群体的心目中。

3、婚庆服务公司。基本操作思路同婚纱影楼，但可以做得更专业，服务更周到细致，从而提高目标消费者的品牌信任度。

4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的渠道的概念，其很大一部分功能是一个终端客户，也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。

5、在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。

(三)做好核心通路的优化组合，互动宣传。

1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点，到产品切入市场后期，延伸为产品购买的支撑点。

2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。

3、通过常规通路和特殊通路的合理组合，快速提升消费者对该品牌的信心和信任，最终目的达成互动行销。

二、必须把握好利益线的设计，提高全员动力。

1、目标客户的购买利益线设计，提高产品在众多竞争品牌中的竞争力;

2、传统销售渠道的利益线设计，推进产品快速进店和上市，同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动;

3、特殊通路各环节的利益线设计，确保与目标客户首次接触的信息和信心传递到位，加深品牌在目标客户心目中的映象，促成后期的购买行为;

4、企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策，往往可以达到事半功倍的效果;

三、既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益。

由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大，随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时，除了要考虑合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。

1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大，会影响餐饮业的销售业绩和积极性(尽管有些产品是分通路来做的，但是会引起抵触心理)。

2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计，企业业只有两种选择，要么降低特殊通路的利益，要么企业向里贴钱。

20xx年白酒营销的策划方案

白酒策划方案(篇2)

为了达到公司亟定年销售目标1000万元，根据目前白酒市场，结合公司产品，五粮液(四方见喜)产品的实际情况，针对本款产品在四川市场的销售，特做建议性方案如下：

一、完善销售机构

建立建全销售机构，有利于公司销售工作的开展，根据公司产品结构，制定相应营销方案。达到公司销售目标，为此，建议公司为销售部组织建全人员编制如下：

1、公司设销售总监一位，销售总监职责为：

①、负责机构的组建，人员的考核。

②、制定公司全年销售计划，对各区销售经理工作进行安排。③、对各区域经理目标任务进行划分，

④、根据公司产品在不同阶段的销售情况，制定不同的销售方案，努力达到年销售目标任务，为公司总经理负责。

2、公司设销售经理三名，随着公司发展,产品结构的不断丰富，三名销售经理,可分别为三个部门销售部经理、三家分公司负责人，为公司发展壮大的储备的骨干力量，销售经理职责为：

①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。

②根据销售计划开拓完善经销网络，直接推行公司的各项销售模式，并向公司积极反馈意见，并不断调整与完善。

③根据网络发展规划合理进行人员配备，直接招聘销售部下属人员。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。

④协助总监对下属人员进行销售任务及日常考核。

⑤负责公司各种销售政策的执行和促销活动执行。

⑥汇总市场信息，提报产品改善或客户管理建议。参与重大销售谈判和签定合同;直接管理大客户，并协助市场部对客户进行销售培训.组织建立、健全客户档案。

⑦指导销售人员在本区域内积极开发新客户，并协助当地客户开展产品分销与销售培训活动。

⑧经常能够出差各地，督促检查，指导提高各区域销售员销售水平，提出改进方案。

⑨每周定期组织例会，并组织本部销售团队业务及培训会议。

3、建议公司为每位销售经理配三名销售代表,合计九名,销售代表职责为:①对销售经理负责。承担公司在规定所辖区域市场的全面拓展，组织实施营销推广计划，完成区域的销售目标。

②对销售渠道和客户的管理，并应认真执行公司的各项规章制度，根据制定的区域年度销售目标制定相应的实施方案.

③负责本区域内进行商务洽谈，签订合同/协议;

④根据销售合同/协议的内容及执行情况，及时回收货款;

⑤预估产品的市场需求并制订计划;

⑥对客户协助开展产品培训，执行公司各种促销活动。

⑦积极进行各项市场调查活动，能对公司的销售模式和销售政策，提出意见和建议。

二、市场定位

介于本公司产品五粮液(四方见喜)的网络销售价格,358元/瓶,(12瓶起订),结合目前白酒消费市场,针对于白酒100元以下/瓶，为：生活饮用型;100-300元/瓶，为中底档宴请型;300元以上/瓶，为中高档宴请型。所以将公司产品定位于中高档宴用型用酒。

而对于此类价位白酒的竟争对手有：52度五粮液370元/瓶：39度五粮290元/瓶：53度飞天茅台360元/瓶：52度水井坊普通装450元/瓶：国窖1573普通装468元/瓶~~，所以，将客户群体定位在：

1、高档的餐厅，酒楼。

2、宾馆的餐厅。

3、政府机关食堂。

4、公司宴请用酒。

5、婚宴用酒。

6、礼品用酒。

7、企业宴请用酒。

三、实施办法

针对不同的客户群体，采用不同的销售方法，占领市场，达到销售公司产品的目的。

1、针对高档的餐厅，酒楼，我们可以采取常用的酒类在酒楼的销售方法，与酒楼达成合作协议，(可能要交进店费，费用用在5000元左右)通过给酒楼提取开瓶费的方法，吸引酒楼人员对公司五粮液(四方见喜)在酒楼的销售热情，达到提高公司产品销量的目地。如果不谈进店费，则可以能过与酒楼营销部人员合作的方式进行，通过给营销部人员回佣的办法，吸引酒楼营销部人员在接待比如：婚宴、公司宴请、会议用酒的时候，推荐公司产品，达到销售公司产品的目的。

2、针对宾馆的餐厅，也可以采取同上的方法，达到销售公司，提高五粮液(四方见喜)销量的目的。

3、针对政府机关食堂，可以通过采购推荐，或对于政府的莫项目活动的宴用酒赞助的形式，与客户对接，或通过给主管领导回佣的方式，达到长期销售公司产品五粮液(四方见喜)的目的。

4、针对公司宴请用酒，可以选择效益好的公司，通过与公司营销部合作的方式，在公司宴请客户的时候，使用本公司产品，通过回佣或折扣的形式，达到销售公司产品五粮液(四方见喜)目的。

5、针对婚宴用酒，可以通过酒楼宴会部合作，或者与婚庆公司、影楼等地合作，获取信息，向客户推荐公司产品，结合实际情况，通过给相关负责人回佣，折扣的方式，达到销售公司产品五粮液(四方见喜)的目的。

6、针对礼品用酒，可以根据在中国不同的节日，比如：中秋、端午、春节得，用活动，在已形成的客户网中，或通过当地的报纸，杂志，等传谋，在当地进行推广，达到礼品销售的目的。

7、针对企业宴请用酒，可以通过业务人员通过与企业采购、办公室的洽谈，用回佣或折扣的方式，在企业宴请客户的时候合作，为企业提供公司产品，达销售公司产品五粮液(四方见喜)的目的。

四、价格策略

1、价格：统一零售价，不同销售额客户给年度阶梯返利。

2、促销资源也可根据客户销售量挂钩进行投入。

五、客户销售政策

1、全省客户统一零售价。

2、结算：原则上实行现款现货政策，特殊情况在销售经理的掌控下,报知销售总监,配合财务部,灵活操作。

六、各地级市、县(乡镇)区销售目标和销售任务分配

公司总销售回款目标为1000万元。将销售网点按年销售量划分为三个等级。其中

A类市场年销售额为10万元或以上。(指市级城市，成都各区)

B类市场年销售额为5万元至10万元。(指县级城市)

C市场点年销售额为5万元以下。(乡镇)

七、各地级市、县(乡镇)区销售目标和销售任务分配如下：

1、成都市年销售任务230万元。

2、德阳市，绵阳市，广元市：年销售任务170万元。

3、遂宁市、南充市、广安市、巴中市、达洲市，年销售任务300万元。

4、乐山市、内江市、雅安市、资阳市、眉山市，年销售任务300万元。

目标网点

合计：1000万。其中A类47家B类61家C类

暂计：70家。

目标：1200万，在各自的任务基础上，争取提高20个百分点，以达到销售目标。

八、操作方法

按照以上区域划分，由销售总监带动整个团队，结合第三条实施办法，针对川内市场开展销售工作，其中责任分工明确如下：

1、销售总监：负责以成都为中心的市场开拓，年销售任务230万。

2、销售经理：带领各自三名销售代表，在各自负责区域展开销售工作。销售任务参照第七条执行。争取完成公司销售目标任务。

3、销售人员要做好日常订单跟进，节假日促销，淡旺季促销，促销员培训。售后服务等各项工作。以提升区域内产品销售和品牌形象提升为工作目标。每月回公司到销售部参加月度例会，并向销售部作述职报告。销售部每月以例会为平台，总结安排销售事宜。

九、薪资标准

基本工资+话补+车补+餐补+奖金+提成+住房补助+出差补助

餐补标准：出差餐补统一按20元/人每天标准，市内10元/人每天的标准发放。

奖金：根据当月效益及员工综合表现，由公司及销售部发放个人优秀奖及业绩突出奖，奖金标准按公司制定的执行。

提成：提成比例，按总销售额15%标准，统一发放到销售部，由销售部统按照员工综合表现，个人业绩能力，发放给销售人员，销售人员不享受个人业绩提成。

十、奖惩措施

1、在对销售工作中，对公司提出好的建议，并采纳，取得好的销售成绩的，要给予奖励。

2、对在销售工作中，个人业绩表现突出的，要给予奖励。

3、对在销售工作中，吃苦耐劳，团结同志，积极工作的，要给予奖励。

4、对在销售过程中，隐瞒销售实际情况，造成销售损失的，要严厉处罚。

5、对在销售过程中，工作消极的，给团队带来不良影响的，要严重处罚。

十一、公司支持

销售部就公司产品五粮液(四方见喜)针对的客户群体(高档酒楼、政府机关、工矿企业，宾馆等)，为消费能力较强的特殊群体，为了便于更好地开展销售业务，达到期望销售业绩，树立良好的企业形象，建议公司为销售部配车一辆，以供销售部公关使用。同时，公司可按照比例,给销售部一定活动费用,用于出差销售人员的使用,避免销售人员因为个人资金紧张而无法开展工作给公司销售工作带来不便。

十二、年终奖励

根据公司所制定目标任务，如果销售部完成年1000万的销售任务，除正常15%的提成外，公司再给予总销售经额的，1%做为部门奖金，通过销售部，奖励部门优秀员工，以调动员工的销售热情。

如果完成目标1200万的销售任务，则超额部份按20%，对销售部进行提成，部门奖金发放标准不变。

十三、人事管理

公司在销售部人事管理机制上，在正常的人员编配当中，不干预销售部用人权限，销售部人员的管理，人事录用，由销售部内部决定，在人员的管理，人事的录用，销售总监有决定权。

白酒策划方案(篇3)

早在高考分数公布之时，荆州就有不少酒店开始接受谢师宴的预订。有宴席通常少不了酒。即将到来的谢师宴高峰，给正处于销售淡季的白酒市场注入一剂“强心针”。从往年这个季节白酒销售情况来看，谢师宴对白酒销售起到了一定的提振效果。正因为如此，荆州各大白酒厂商看准这个时机发动攻势，推出了谢师宴、状元宴等宴席的酒品优惠。

近日，记者走访城区多家酒店了解到，连日来谢师宴预订十分火爆，不少白酒品牌针对谢师宴推出了套餐优惠。比如，推出优惠打折活动，向消费者推介不同价位的白酒品牌；或者将酒水与餐饮包桌捆绑销售，消费指定白酒，可赠送饮料、礼品等。此外，白酒经销商或专营店也趁势推出了让利、送赠品活动以吸引消费者。以某品牌白酒为例，购买指定规格的白酒可获赠饮料、香烟或购物卡。

中等价位白酒受青睐。

“无论孩子成绩如何，我们都会为他摆上几桌。不是铺张浪费，只是见证孩子的成长。”市民侯先生告诉记者，他希望将孩子的谢师宴办得既体面又实惠，在选购酒水方面，他更关注白酒品牌和促销力度。

某白酒品牌旗舰店工作人员介绍，除了传统的浓香型白酒，酱香型、清香型、兼香型等不同特色的白酒越来越受市民青睐。在一般宴请上，消费者通常会选择搭配不同口味的白酒。与礼品酒不同，酒店推出的谢师宴用酒价格都比较适中，因为消费者在选择酒水时更倾向于品质较优、价格实惠的酒水，200元以内的白酒产品认可度较高。这也说明了市民理性消费的回归。

特色营销主打感情牌。

在白酒厂商看来，谢师宴的升温，带动了白酒的需求量。据了解，早在6月份，就有不少白酒厂家和经销商行动起来，针对不同的产品和消费群体，制定暑期促销、营销策略。

记者了解到，除了加强与酒楼的合作，不少白酒厂家在营销活动上主打“感情牌”，营造谢师文化理念，优惠力度更大，服务也更完善。

在以往的白酒促销中，一些白酒厂家和经销商主打“价格战”，虽然价格优惠力度大，但常陷入“混战”的状态。如今，这种现象正逐渐被新的营销手段替代。记者走访发现，主打“感情牌”的营销手段，更容易为消费者所接受。

针对谢师宴，不同白酒品牌推出的营销方式各有特色。比如，红粮液酒业集团与旅行社合作，提前订购状元酒，赠送免费旅游项目；购买指定枝江酒，可赠送饮料、香烟、购物卡等礼品。

白酒策划方案(篇4)

当年杞浓酒的声势何其大也，在电视广告、礼品包装、价位档次、终端促销等方面做足了文章。但是它犯了致命的错误：杞浓酒缺乏实在的功效。功效消费者没有感受到，不能支撑其高价位，更没有在消费者中产生口碑效应，缺乏回头客，那么持续的销售又从何谈起?也就陷入了“流行一两年，风光不再”的尴尬局面，最终退出了竞争。

“_酒”的功效应该是明显的，其诉求点很明确：“性保健” “_酒”属于“泛保健类”，其诉求点应围绕“精气神”“亚健康”展开，但一定要找到一两种较显著的功效来大力宣传。

据调查：功效是消费者饮用保健酒最为看重的要素，有46%的消费者将其作为首要考虑条件，23%的消费者认为品牌很重要，17%的消费者选择口感，12%选择价格，2%选择其他。

品牌的竞争，是企业机制的竞争，是经营管理水平的竞争，实际上是人的竞争。

老板不一定什么都要懂，但一定要懂决策、懂用人;如果对该行业不甚精通或无时间及精力亲力亲为，则一定要能组建一支有着高效执行力的操作团队。

没有合适的人才，没有一套适合人才发挥的管理体系，没有完善的激励机制及制约机制，再好的产品也难以创出品牌。

具体来说，销售总经理的选择至关重要(其人品、能力，其经营管理理念能否与老板合拍等)，选对了，成功一半;落实之前，望慎行(生产环节也很重要，暂不在此讨论)。

保健酒行业发展前景广阔，但竞争也很激烈。保健酒的成功对成本要求很高，比如高空媒体的强势投入为品牌做背景支持，同时也需队伍进行地面推广、精耕细作、深度营销。两者缺一不可。其实就是整合营销传播。在市场竞争如此激烈、消费者如此理性的今天，单纯想依靠高端媒体投入广泛招商拉开市场或者完全依靠地面推广、人海战术、队伍的执行力慢慢熬的方法已经断无成功的可能。而要成功运作，产品空间和初期规模限制、费用率的极度不合理需要领导人的耐心和企业的实力做支撑。

市场竞争的结果一定是那些想扎根于本行业发展、充分理解保健酒营销规律、能够忍受短期不能盈利压力的实力品牌企业。

“_酒”的功效应该是明显的，其诉求点很明确：“性保健” “_酒”属于“泛保健类”，其诉求点应围绕“精气神”“亚健康”展开。

从产品品质、市场空白点(需求点)、差异化经营的角度考虑，应定位中高档(偏高档)

定价决策是所有营销活动的焦点。制定价格不能单纯根据生产成本，更多的是从经营需要(市场)的角度考虑，是一个系统工程。

方案一：1299元(配精美酒具)，369元，199元，58元(129ml)(中高档)

方案二：1699元(配精美酒具)，569元，299元，88元(129ml)(偏高档) 两种方案各有利弊，可再研究。

价格高的理由：根本来说首先要回归本源——产品。从产品层面来说，必须在以下方面做足文章：

一是酒基。知名酒水行业品牌的高端酒;

二是配方。配方是经典名方经过现代科技的改良而成;

三是选材。药材的原产地和药材的稀有、珍贵;

四是工艺。有专利技术的独特工艺;五是包装(分外延与内涵包装)。包装档次、文化内涵应同价位相匹配。

货卖一张皮。“品牌认同消费者，广告吸引消费者，包装打动消费者。”包装已经不仅仅具有保护产品、传达信息、方便运输的原始功能，更成为提升商品附加值、企业品牌形象、促进销售最直接、有效、快捷的方法。

发酵酒的崛起会给行业带来度数革命，即酒体低度化。从消费趋势分析，有人预计白酒的消费断层将出现在80后、90后，高酒精度将来的适应性难以预料，低度化将会更明显。

随着消费者健康意识的提升，酒水的低度化、清淡化、健康化、保健化离我们越来越近。那么，白酒市场的不断下降所空出的市场份额很大一部分将会被中高端酒水和快速崛起的“保健酒”所替代，这是不争的事实。

但目前保健酒比白酒的销量依然相差甚远，其根本原因是：有颜色、有药味(口感差)、单次不能多饮。同白酒的饮用感受不符。

因此，我认为保健酒的产品研发和技术创新其终极目标应该是：在保持功

效不变的前提下，其口感、色泽、单次饮用量无限接近白酒。

色泽处理方面黄金酒做得很好。

太灵酒如果单次饮用量不限或较大，则为进军中高端(A、B类)商务餐饮市场打下了良好的基础。

建议开发129ml的小瓶装。目前小瓶装的销量最大(从劲酒和古岭神酒即可看出)

全国化(国际化)是太灵酒的终极梦想。但作为中小型保健酒企业，我们需要脚踏实地地走路，而不是“末路狂奔”。做好一两款产品，做好三五个市场对我们来说是关键，因为目前需要的是实实在在的利润来支撑企业未来的发展。

1、根据地精耕。此乃生存之道。

2、亲耕重点，稳打稳扎。

精选两三个重点区域，公司自营或主营。

3、三足鼎立，全面开花。

两三年内成功经营两三个区域市场，年销售额达5千万后，即可加快步伐，图谋全国发展。

在没有空中轰炸(品牌效应)和地面推进(市场维护)配合的前提下，直接开展全国性的招商工作，我认为会事倍功半，可能收效甚微。实现经销商购买难，实现消费者购买更难。

市场大道千万条，关键看你走哪路!以何种模式进入市场，如何迈开第一步?是一个企业生存与发展至关重要的问题。

现在保健酒行业消费主要是通过两种模式体现的：一是餐饮，一是礼品。前者偏重于酒水的运作，后者偏重于保健品的运作。

餐饮模式倾向于“卖酒”的营销方式。目标消费群是中青年，市场容量难以预计，行业持续放量，操作起来成功系数高。但也有“潜规则”：如培育周期长，初期在人员推广、促销费用投入上很大，需要企业有相当的实力和耐心。随着竞争的加剧，渠道争夺会更加激烈，费用也会水涨船高。但目前的竞争仅限于中低端(C、D类)餐饮行业。

礼品模式则倾向“保健品”的营销方式。正由老年市场逐步兼容到中青年市场，消费人群的扩大会让总量得到进一步提升;中国也将步入高度老龄化社会，开发中老年市场大有可为。礼品模式主要依靠高空的媒体资源进行密集轰炸，在节庆期集中实现销量规模。但已出现两个明显掣肘：一是媒体和超卖系统费用急剧上涨;二是礼品范围过广，分流严重。礼品模式若定位不准或声音过小则有被边缘化的危险。 劲酒是先餐饮后商超，鹿龟酒是先礼品、商超后餐饮。结合企业自身特点，摸索出一套创新模式，是品牌成功的关键!

我们如果第一步先选海南市场，则其推广步骤应为：

目前的消费市场变化很大——集中度空前提高!一家大润发的销售额超过原来的数十家中小型超市。但超市营销并未引起保健酒企业的重视(因目前销量有限且季节性很强)，竞争尚不激烈。这是一个很好的市场机会。 超市营销是一门学问。要想大幅提高销量并不容易，需要系列组合(如专门针对超市环境设计的广告牌、宣传品，货品的摆放，堆头，促销品，促销人员等)。而一旦试验成功(成功标准：单店年销50万以上)，则对我们意义非凡：发展步伐将大大加快!

原因：超市销售点集中，见效快，区域广告效应明显，广告总投入低，管理相对容易，可复制，可全国直营。

背景：目前全国各大中型城市基本上被两三家效益好的大型连锁超市所占据，而高端超市也越建越多。一家大型超市的销量(年销50万以上)起码相当于一个县批商，而一个300百万以上人口的城市至少有十家大型超市。依此通路，发展非凡。 保健酒营销策划书关键是销量!(年销50万以上派促销员、做堆头才有意义，也只有派促销员、做堆头才有可能年销50万以上)

专卖店是企业品牌形象的展示，同消费者沟通的桥梁，体验营销的殿堂。 专卖店除经营传统的批零业务外，也可作为“准直销”基地。 “准直销”：直销方式的变种，具体方案另订。

体验营销：核心就是企业与消费者要形成互动和沟通。让消费者通过亲身体验真切感知企业的实力、产品的品质、口感、真材实料、功效、企业的服务等等，从而获得对企业和产品的信任，增强使用产品的信心和决心。

企业体验就是让消费者参观企业，让消费者直接感知企业技术力量和实力，以及生产中的原料品质、配制过程和生产工艺等，从而产生良好的口碑和信赖感(企业体验可进一步发展为旅游消费)。 产品体验就是要让消费者真切感受到你的产品的口感和功效，对产品产生信任。保健酒营销策划书 (专卖店可单设品酒坊)。

餐饮市场已经成为保健酒企业的第一大消费市场。是保健酒企业实现销量突破、品牌势能增值和利润获得的主渠道。 在越来越需求健康、保健的人们意识中，保健酒也是未来消费者的一种时尚用品，也会象饮料一样成为可能。 保健酒营销策划书 作为餐饮的主体，中青年人群必然成为保健酒主流消费人群。而消费者酒桌上喝了之后，如果感觉不错，就会形成自用消费。因此就会带动商超等流通渠道的销售。如果不进军餐饮，保健酒厂家必然会面临边缘化的趋势。

但是，保健酒虽然进入了餐饮市场，仍然无法成为主流酒种，市场份额很小。保健酒不能成为主流酒种的根本原因在于： 保健酒尚未进入商务宴请，尚未成为主流消费。

劲酒和椰岛鹿龟酒这两支保健酒的领军品牌已经把保健酒做成了低端餐饮市场和老年礼品市场的形象。社会的消费主流，平时进行商务宴请时，根本不会考虑保健酒。因此，不可能带动主流消费，保健酒也只能停留在主流酒种的辅助用酒，目前尚未脱离小众酒范畴。

然而，随着保健酒从传统的“性保健”向“泛保健”过渡，温补养生长期调养的消费观念已经开始被越来越多的消费者接受，以“养生”概念为主的保健酒正在呈现突破性增长。这为下一步保健酒品牌进入中高端商务宴请做了消费者固有传统观念转变的准备。也可以说保健酒成为大酒种的新商机已经出现。 适逢其时，天降大任与斯人也—— _酒必将成为商务宴请的领军品牌。不过，这也是一条漫长、艰辛之路，要准备的工作很多。举例来说：价格。

中国的社交酒水消费本质是面子消费，必须符合商务消费的价格区间，目前主流价格区间在100元—400元之间(现在保健酒行业黄金酒已经达到这个价位，只可惜的是其定位不是商务高端人士，而是要退休的老人。做的不是商务宴请市场，而是礼品市场)，这也是我一直坚持提价的原因之一。而要提价，就要找到价格高的理由(前已所述)。

进军中高端商务宴请市场对保健酒的要求关键是：色泽、口感、单次饮用量。 目标消费群：中高端酒店、会馆，各类协会，老板、官员。 一两有效 三两不多 像洋酒一样喝(商务餐饮广告语) 一两有效 三两无妨 像洋酒一样爽(商务餐饮广告语) 市场推广计划：略

阶段性传播为造势，长期性传播图品牌。传播是需要金钱开路的。投多少广告合适，关键是企业目标设定，当然与企业实力也紧密相关。

阶段性传播分三个阶段：新产品上市阶段;终端开始重复进货，消费口碑逐渐形成阶段;核心消费人群口碑传播，消费人群广泛增加，区域整体动销阶段。

广告计划一定要实行预算管理，按比例足额投放。新品上市阶段一般按照计划销售额的10%左右(造势)投放，整体动销后一般按照计划销售额的5%左右(品牌)投放方能取得预期效果。决不能随意消减、率性而为。年度总额确定后，如何组合才能发挥出广告的最佳效应，这是策划人员应做的工作，也是检验其能力的唯一标准。

白酒策划方案(篇5)

借传中国统节假日国庆的惬机邀请新老业主前来参加白酒品鉴会，促成开发商与业主、业主与业主之间的交流，增进感情。借此提升项目人气，强塑开发商品牌，扩大xx知名度，提高认知度和美誉度，进而促进项目销售。

1、佳节之际，通过活动增进企业与客户之间的情感交流和相互沟通。

2、借风使舵，通过节日活动开展，进一步提升企业的社会影响力和知名度，加速房源销售。

流金岁月，真情不变。XXXX，与您相随。

XX领导、新老业主、白酒提供方领导、XXX意向客户。

A、嘉宾签到。

礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾，用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀。嘉宾入场时，礼仪小姐指引嘉宾背板签到。

B、引导嘉宾入场就坐。

由工作人员嘉宾引至嘉宾席就坐。

C、活动开场。

①、主持人致开场白。

②、介绍本次仪式的活动流程。

③、邀请领导上台讲话。

（主持人上台前背景音乐响起，站定后音乐停止，讲话完毕音乐响起。）

D、活动开启。

①、领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。

②、对于出席嘉宾表示感谢。

③、领导讲话完毕，邀请贵宾上台致辞，致辞结束举起酒杯宣布酒会开始。

专业品酒师现场讲解酒文化及品酒文化，并将酒文化与XX项目相似点相结合。此环节不仅能够提升项目的品质，拔高项目在嘉宾心目中的形象。

F、XX项目宣传。

销售人员为客户介绍倾城莲花项目概况，做好意向客户登记。

活动结束，领导发表讲话，感谢嘉宾的光临。

酒促销方案集锦6篇

经过栏目小编反复协调和推敲我们决定推出这篇酒促销方案，本网页内容仅为您提供参考。我们无法想象，没有方案的计划会能成功，当工作初期。预先制定活动方案是必不可少的，无论是在日常的工作还是在学习当中，都需要有一个完整的方案。

酒促销方案(篇1)

一、促销宣传

1.电视广告宣传

（1）可考虑电视字幕广告，在每天不同时段滚动播出，晚上七八点钟为最佳；

（2）广告牌与广告条幅宣传，在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报，若有LED电子显示器则可选用电子广告；

2. 发放优惠券

（1）可以选择和超市合作，凡购物满100元即送品鱼村10元代金券，购物满200元则送20元代金券，购物满500元以上则送全场五折优惠券；与此同时，可在店门口放置以宣传海报，凡在***超市消费即可获得本店高额优惠券，这样，饭店与超市互相打广告，因此，可说服超市一同参与此次活动，广告费可协商分摊。

（2）对医院进行活动宣传，主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传，但此种方法医院必然不允许，可采用送温暖的.方式进行，比如利用为医院病人送早餐的方式，顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上，这样既获得好的社会口碑，也可以起到宣传的效果。；

（3）店内发放，对用餐客人发放宣传单和代金券。

3. 倒计时折扣诱惑

在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌，从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，给人一种悬念和期待感，每天只公布当天的优惠价，次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何，关键是后面几天。

4. 每日特价菜品

可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价，并且将每日特价菜公布在店门口，让每个路过的人都知道，这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。

二、促销方案

1.冬日温情之合家大团圆

此方案主要针对大众顾客，凡家庭或者4人以上群体聚餐，在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。

2.冬日温情之他乡遇知故

此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡，让他们能在包头感受到家乡的味道，具体优惠方案可另行商量。

3.冬日温情之元旦大酬宾

此方案适用于所有顾客，并且与方案一、方案二搭配实施，凡在店内消费的顾客，做好登记，在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。

店庆短期大折扣之后这三种方案继续实施，可延长店内促销周期，大概能持续一个月左右。

酒促销方案(篇2)

现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，依笔者视，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。

一、市场经营的定位

市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。

1、当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。

2、就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。

3、就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。

4、就餐环境的布置，因为去年的“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。

综上新述，说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。

二、经营场所的布置

确定了以上因素后，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务必要考虑下述工作的内容：

1、厨房的设备配置与餐位的配比；

2、厨房菜系与楼面服务的配合工作；

3、餐具选择、摆台与各类灯光的配合；

4、客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布置；

5、海鲜池与水台的选择及污物处理的设置；

6、卫生防疫设施，设备的配置；

7、水、电、照明的引入及控制；

三、人员

餐厅业经营成功与否，在硬件已成为定局以后，就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来？这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划，对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为：

1、每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准；

2、详细说明各部门人员之间的隶属关系，并实行逐级汇报，逐级负责制的工作方式；

3、制定严格的培训计划，包括日常培训及计划培训；

4、明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制；

5、要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工，作为管理层及二线部门是为内部顾客（一线员工）服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了，才能做好外部顾客服务的工作。

6、要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的；80%的问题是从20%的员工中产生的；80%的管理（经营）建议是从20%的管理人员中产生的。因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此，业主要向20%的管理人员授权，首先是要与管理人员分享信息，包括成本、毛利、成本费用及市场占有率，使管理人员能够提出更具建设性建议。()其次，要有限度授权即在一定的范围内，什么情况下，各级管理人员可以自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然，事后要汇报，说明情况及处置后达到的效果。

四、管理制度

餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

1、人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；

2、经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，创新要求；

3、财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度；

根据以上三点真正做到“人人有岗位，办事有依据，行动有目标，工作有效益”。

五、经营运作

餐饮业的经营通常有以下七个方面指标，即：经营营业收入，经营直接成本，人力和人力资源费用，能源费用，设备维护费用。餐厅经营是否有利可图，关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。因此在制订经营运作计划时应考虑如下因素：

1、营业收入方面：食品、酒水、香烟、物品；

2、经营成本方面：各经营项目的成本办公、通讯、运输、洗涤、垃圾处理、装饰、设备维护等等；

3、人力费用方面：工资、劳保（医保）福利、培训费用、食（宿）费用、制服费用（包括洗涤）等；

4、能源费用方面：水、电、燃油、燃气、排污、有线电视等费用；

5、设备维护方面：各类设备的大修、检测、常规维护等。

在制订经营运作计划时，事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查，根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点，以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。

六、市场营销及推广方面

1、树立知名度，提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度

餐厅在临开业前及开业后的一段时间内，要在当地具有较大影响力的媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势，开业一段时间后，可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。如：慰问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意义的节日，如：教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报道，以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。

2、厨房特价

厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。

3、赠品或赠券

餐厅可制作并赠送小工艺品，让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用，还能提高餐厅的档次，在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。

4、建立和收集客源人事档案

建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源，可以这样说，假如建立3000个客源档案；哪怕这3000人中一年只来消费一次，那么每天就有3000除以360等于8.3人/次，而这8.3人次的话一定会带来另外的客源。

5、创造良好的用餐环境

良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，不要说整体，那怕就是在每一个包房的设计都有风格，就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。

七、品牌树立的设想

1、规范服务理念，突出服务特色，由细处见真情，以情情见功夫。

餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准，树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人，充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识，替宾客着想，以特色服务来体现服务档次，以创新来给宾客“心动”的感受，温馨服务的回味。

2、保持看家特色菜品，及时开创新菜，保持各类菜品质量，展现餐饮实力。

餐饮的菜系品种千变万化，这就要求餐厅要将厨师分成两类，极少数的厨师（行政总厨，各点厨师长）承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任，主要是研究创新菜式，和制订菜肴品味质量标准，以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分，可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出，保未经总厨修正，任何厨师不能自行其是，这样方能保持稳定的口味及质感。

所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改革，把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。而最原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型，这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作；厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心；眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺，刀叉等用具表演杂耍的真功夫；每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前，精美的制作、增进了食欲。食客们完全根据自己的喜好选择食物，在吃的过程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验，甚至客人还可以即兴上台操作，按自己的意愿为家人和朋友献技；增加了烹饪的透明度和亲切感，使用餐变成了一种增进交流、培养情趣的方式；此种料理又是分餐制，让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食文化。

酒促销方案(篇3)

一、促销目的：

1、提升本店在此社区的知晓度，扩大知名度。

2、吸引新顾客到店消费。

3、鼓励老顾客介绍新顾客，刺激老顾客重复性购买。

4、刺激店内成交。

5、提升本店销售额，增加新顾客。

二、促销形式：

三、物料准备：

1、免费验光卡（需自行制作）1000张。

2、条幅（横幅）1条。（悬挂于店头）

3、pop海报2张。

4、小礼品若干。

四、活动日期：

五、活动执行细则：

免费验光卡应在活动开始前几日印刷完成，工作人员走出去轮流在学校门口或附近小区派发。

派发验光卡注意事项：

1、目标客户群的锁定：重点是带眼镜顾客，年龄层次不限。

2、派发时应面带微笑，态度诚恳，获顾客同意后再把卡片派发给对方。

3、卡片上有顾客资料的填写，尽量说服顾客填写详细如姓名、联系电话。

4、具体话束如：您好！我们眼之悦眼镜连锁店近期开展免费测试视力

为了更好的提高美容院促销活动的效果，树立美容院的外在形象，美容院促销活动方案就成了商家们审核的重点。美容院促销活动方案是策划人智慧的结晶，是把美容院营销活动科学化理性化的总结制定。这里为大家准备了一份美容院促销活动方案，希望可以为大家带来一些促销思路。

美容院缺乏系统培训，特别是销售。摸着石头过河是中国美容院的一道风景线，要么是做心态调整，要么是销售技能提升，要么是个案的店务管理，要么就是花样的终端会。这一切都是零件，不是系统。只是局部，不是全面。只是战术，不是战略。只是眼前，不是长远。只是头疼医头，不是整体提升。

一个店经营得好，为什么开不好第二个店。为什么会用大店养小店。为什么做大了，人多了，就会觉得力不从心，左支右绌。系统，还是系统，缺乏系统工程是美容院当务之急。美容院未来的成功是靠一套系统，而不是靠一点聪明，系统决定成败。

酒促销方案(篇4)

一、咖啡厅布局图及详细说明

吧台实际分为两部分，距离收银台较近的为摆放及制作糕点的地方，而距离库房较近的为制作饮品的地方。

二、咖啡厅岗位责任制

（一）岗位体系

（二）岗位人员设置总经理：1名财务：2名办公室：2人店长：2名咖啡师：2名糕点师：2名服务生：2名

（店内岗位实行两班倒政策）

（三）岗位工作职责

1、总经理：负责咖啡店的各项工作，包括制订咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标；分析并报告年度、季度和月度的经营情况；推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和文化；负责本地促销计划的制订和销售过程的监督；妥善处理客人投诉，收集顾客的信息反馈；制定适合本店的各项考核制度；抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平；定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。

2、财务人员：收银员的主要工作是为顾客点单，收取顾客的付款；促销咖啡店的产品；准备充裕的零钱、发票；接听电话并做好记录与传达；目标顾客群的建立与培养，特别是积分卡的签发与管理。

3、办公室人员：必须很好的掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用。会同财务人员确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算，并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择、评审、管理供应商，建立供应商档案，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全，以及采购过程中的退、换货工作。负责记录采购部货物和资金的进出情况，必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。

4、店长：店长是一个班的负责人，主要负责协助总经理安排日常工作，并对本班员工负责任。店长的具体工作职责包括：对销售的产品进行检查与及时补给，对服务进行监督，工作岗位安排与缺位顶替；人员与物品的调配，咖啡店卫生和安全的维护；紧急事务的处理，对咖啡店总体管理的总结和建议，顾客反馈意见的整理等。

三、咖啡厅商品促销活动方案

（一）活动主题“恋人物语

缘定今生”

（二）活动背景

2月14日情人节来临之际

（三）活动对象年轻的情侣

（四）活动时间2月12日——2月14日

（五）主办单位雕刻时光咖啡厅

（六）活动地点雕刻时光咖啡厅店内

（七）活动步骤

1、召开会议

在会议上，首先提出活动主题，然后与财务人员、办公室人员商议活动的可行性，并且请他们提出自己的意见或建议，最后将意见或建议统一化，整理出一套可行的活动方案。

2、布置工作

首先请办公室人员列出采购预算表；然后请财务人员制定出活动期间的财务费用预算；店长需要将具体的活动方案与注意事项通知到各位咖啡师、面点师、服务生；服务生将店内布置好，并将促销看板摆在店门口；咖啡师、面点师，积极准备促销产品。

3、设促销地点

雕刻时光咖啡厅店内

4、商品进货

咖啡师、面点师注意查看库房，及时准备出活动时需要准备的商品及用料，若库存不够，需向办公室人员报告，以便于办公室人员及时补料。

5、促销商品

除自助咖啡类不参与促销外，其余产品均参加本次活动；并且推出情人节特价套餐

（八）活动前准备活动时间为2月12日——2月14日，所以宣传需要从2月5日起开始宣传，宣传方式有：传单、会员短信、网络宣传等。

（九）活动目标和宗旨

活动的主要目标是进一步提高咖啡厅的知名度及认识度，并且带动咖啡厅活动期间的营业额及活动后的销售额；活动的宗旨只要是让大家感受2月14日情人节的甜蜜感，并且让顾客感到放松，并且被人祝福、被人尊重的感觉。

（十）活动事项————促销的措施（方案）与实施

首先需要加大宣传力度，在活动期间参加本次活动的产品全部商品打8.5折；推出的情人节特价套餐，套餐内包含两杯巴西咖啡（或炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡），慕斯蛋糕两块（蓝莓、草莓、芒果），蛋挞六个，套餐售价58元；并且单笔消费满188元者可以获得精美小礼品一份。

（十一）经营效果预测

由于加大了宣传力度，可以使更多的人知道这次活动，并且优惠套餐可以吸引很多的年轻情侣们，而“满消费送礼”活动则主要针对于除了情侣以外的群体，这样来的人多了，也可以加大咖啡厅在忠实客户的交际圈中的知名度。这样既可增加咖啡厅在活动期间的营业额，同时也可使咖啡厅在活动结束后的知名度上升，从而带动咖啡厅的日常营业额。

（十二）活动结果总结

此次活动在活动期间取得了重大的成果，，又增加了活动期间的营业额，同时也成功的起到了宣传作用，所以这次的主题活动取得了很大的成功。

酒促销方案(篇5)

目的：圣诞与元旦相隔时间比较近，为抓住节日销售契机，聚集人气，吸引客流，创造良好的 销售业绩，特制定以下系列促销活动：

一、 卖场气氛布置及宣传：

1. 对各分店的圣诞气氛进行统一布置，由企划总部设计组根据各分店实际情况统一策划，以写真广告、手工制作和圣诞物料一起布置，要求各店布置隆重并突出主题。

2. 各店对自行采购回来的圣诞饰品进行集中陈列展销。

3. 企划总部对各分店所有布置的物料进行统筹，统一申请购买。

4. 卖场员工佩戴圣诞帽，大厅摆放圣诞树衬托节日气氛（12月5日完成）。

5. 采购部与供应商洽谈节日期间的特价商品，并制作快讯宣传。

6. 各店制作圣诞节的吊旗进行悬挂（数量：张）。

7. 卖场服务台进行活动内容的广播宣传。

8. 各店大门口展板进行活动内容宣传。

9. 各店服务台进行圣诞音乐播放。（12月5日开始播放）

10. 各分店的卖场气氛布置在11月30日前完成。

11. 快讯DM海报宣传 期：海报数量： 份

活动一

活动主题：冬至汤圆半价售

活动时间：12月22日（冬至当天）

活动门店：

活动内容：冬至节当天凡在我商场一次性购物满38元以上,加3元即可换购原价5元/包的“480g

包，或买满48元以上，加4元即可换购原价8元1升斧头牌柔顺剂一包，单张小票限换

一次，小票不可累计，数量有限，换完即止！（家电、服装、黄金除外）

雪波比水饺一包，买满48元以上，加4元即可换购原价9.6元/包的500g海霸王汤圆一

活动二

活动主题：冬至水饺半价售

活动时间：12月22日（冬至当天）

活动门店：便利店

活动内容：冬至节当天凡在我商场一次性购物满38元以上，加2.9元即可换购原价

5.8元/包的“400g 飞翔泰水饺一包，单张小票限换一次，小票不可累计，

数量有限，换完即止！

活动三

活动主题：狂欢圣诞，礼品不断

活动时间：12月24日、25日

活动门店：

活动内容：活动期间,凡光临我商场的小朋友，均可获得由圣诞老人派发的糖果或小礼物；礼品 有限，送完为止。

注：由各分店自行安排一位具有幽默感的男性员工和一位亲切可爱的女性员工穿上圣诞老人服装，在门口及卖场内为小朋友派发糖果和配合有需要拍照留影的顾客一起合影。

散装糖果数量分配：

注：糖果由采购部洽谈

活动四

活动主题：开开心心过圣诞，漂漂亮亮来留影

活动时间：12月24日、25日

活动门店：

活动内容：活动期间,凡在我商场一次性购物满58元，凭单张小票即可到“开开心心过圣诞，漂 漂亮亮来留影”活动现场拍照一张，现拍现取，每人单笔消费只限拍照一张；还等 什么？赶快行动吧！xx为您留下最美好的笑容。

操作方法：活动当天在布置好的圣诞场景处设置一个给顾客拍照的地方，凡在我商场购物满58 元者即可到现场拍照一张，活动开始之前，电脑维修部负责将电脑、打印机在活动 现场安装好，确保其能正常操作运行，企划部安排人员现场拍照及负责打印相片给 顾客，

活动五

活动主题：会员积分，超值兑换

活动时间：20xx年1月1日、2日、3日（共3天）

活动门店：茶园商场各分店

活动内容：活动期间，凡持有我商场会员卡的顾客，均可用卡内积分兑换以下商品：1000分兑换“价值168元帝高150cm*210cm中空柔舒被，500分兑换“价值65元的美式汤锅一个”；300分兑换“价值35元云涛浴巾一条”；200分兑换“价值24.90元720ml舒肤佳沐浴露一瓶”或“价值22.50元多力葵花油一瓶”；100分兑换 “价值14元贝柔纸巾一提”；50分兑换“价值7.8元维达500g压花方巾一包”或“价值8.3元茶园洗衣粉一包”或“厨邦360ml味极鲜酱油一瓶”；积分兑换时仅限单张会员卡内积分兑换，不可多张会员卡累计积分兑换，数量有限,换完即止！ 注：如果不想兑换商品的顾客可兑换成钱存入该卡内当现金使用，现金兑换标准每10分兑换一 元钱，以此类推！

各店费用分配

活动六

活动主题：新年“给利“送现金券

活动时间：20xx年1月1日、2日、3日（共3天）

活动门店：

活动内容：活动期间,凡在我商场一次性购物满98元以上，送5元现金券一张，一次

性购物满195元，送10元现金券一张，小票不可累计，单张小票最多限送

3张，数量有限，送完即止！（家电、服装、黄金除外）

各店分配费用：

费用结算：

酒促销方案(篇6)

1.活动日期：20xx年12月1日至20xx年2月13日

2.活动宗旨：

(1) 在圣诞，元旦旺季前，为回馈长久支持本店的顾客。

(2) 借此活动促成销售增长时间让顾客认同本店专业技术和服务;创造平均客单消费高价战略。

(3) 通过本次活动促使全体员工同心协力，团结互助的精神得到凝聚和发挥。

(4) 创造达成个人和团队最好的业绩目标。

(5) 脱离竞争压力，稳定客群，拉开与竞争对手的距离。

(6) 立体造势，大量吸引人。

(7) 帮助员工认识到只有在贵宾卡的保护下，才会有真正的指定客回馈。只有大量吸引顾客，才能稳定个人及店面的业绩基础。

(8) 帮助员工创造烫发，染发，护发，稳定客群，更好控制顾客消费周期。

(9) 激励团队以团队利益为出发点，营造!“比，学，赶，帮”气氛。

(10) 争当“服务天使”“技术能手"， “进步员工”的先进荣誉福利并举。

3.活动内容：

(1) 对外以3或2折来吸引客群，以韩国健康磁疗烫大酬宾，创造大客群。

(2) 内部设定烫发套餐，剪发卡销售责任目标数。创造高单价高额业绩.

(3) 规定员工贵宾卡销售责任数，奖罚并举。

(4) 凡活动期间来店烫发一律可享受全能浪漫无损3或2折。

(5) 凡活动期间来店进行消费的顾客，都可以免费使用本发型设计软件进行设计大头贴设计或免费进行发型设计6个发型。

其实很多顾客都想看看自己设计为其它发型如何?如免费给顾客设计发型，也是一个很好的方法，这样也是其它美发店没有的。

(6) 凡烫发顾客在当日护发，染发套餐优惠。

A 套韩国健康磁疗烫原价SS元 靓点染发原价XX元。姜疗倒膜原价XXX元套餐优惠。

B 套韩国健康磁疗烫原价X X元 姜疗护发原价X X元套餐优惠

(7) 剪发卡优惠办卡活动：洗剪吹卡三次X X X元，特价X X元，并送价值X X倒膜一次。凡在当日购买贵宾客人，可购买靓点青春染发，只需花X X元一(不含洗 剪吹，有效期限截止年月 日)

4.活动前的准备

(1) 进行活动前人员动员:告诉活动内容，做到人人皆知。

(2) 准备好活动需要的各种产品，不要到时顾客来多了，却没有产品。

(3) 最为重要的一招就是活动前造势，造势将会对活动的成功起决定作用，具体

看看如何造势：

A 拉条幅：看起来简单，但一定要做。

B 店内树立节目的氛围，让顾客一进来就有过节的感觉。

C 员工着装：员工着装一定要给顾客喜庆欢乐的感觉，不要还是老一套服装。

(4) 最利害一招：就是短信群告诉你的老顾客或直接打电话给顾客，告诉活动内容，时间等。本人认为短信更好些，因为短信不管如何，一旦发到顾客手上，他一定会看，而电话就不同了，可接可不接，而且短信便宜。

5.顾客利益

(1) 提供顾客正确烫发观念认识天然植物完美无损烫发概念(都有客人)

(2) 让顾客感受到高品质，高质量，低消费的现实。 (物美价廉)

(3) 让顾客得到信任，安心，满意的服务。 (热情，主动，舒适)

（4) 享受超低价格，超值服务。

6.员工利益

(1) 吸引更多客源，提高客均销售价。

(2) 提高员工服务，销售技巧与口才更好发挥。

(3) 促使员工更多接触，服务于客人，并能将所学知识发挥出来。提高自信心， 增加指定客。

(4) 提高本店整体工作效率，促进团结，消化矛盾，共创未来。

(5)借广告发放宣传之机，锻炼员工胆识，认识刨造新客群是不易，则应珍惜客 源;更应做好服务。

(6)提高员工收入。

7.活动前布置执行要点：

(1) 对员工推销“全能浪漫无损烫”及烫后护理的完美无损烫发观念，并提前做 好技术服务教育。

(2) 检查落实广告的布置及技术质量，服务语术，沟通训练是否到位。

(3) 员工照片及业绩展示牌(每日战报用)二天工作期( 月 日完成)。

(4) 顾客资料整理.电话通知客人，三天工作期( 月 曰完成)

(5) 广告发放(店内)期前三天展开( 月 日完成)

(6) 发型师可控客人由四天前通知。

(7) 圣诞树及圣诞画在活动前一天布置完毕。

(8) A：店内销售语术形成文字。

(一) 剪发怎样说成“韩国健康磁疗烫"。

(二) 烫发顾客怎样说成“完美烫染”。

(三) 染发顾客如何元加一个挑染色。

(四) 如何让顾客购买“剪发卡”。

(五) 如何让颐客购买产品：

B：广告发放语术训练。

C：冷烫技术训练。

D：染发技术训练c

E：护发技术训练。

F：统一问候客人语术。

G：20xx年最新发型发表(布置店堂的挂画下，喷写圣诞快乐)

(9) 店外广告(写真，喷绘)发布 月 日完成

7.美丽卡发放 月 日完成

8.纸巾发放 月 曰完成

9.海报贴 月 日完成

1 O.每日早会检查前一天状况，布置当日工作

11.奖罚方法：

(1)此活动以业绩达成数的结果为比赛基础.

A：发型师套餐达成及业绩目标达成数

B：助理贵宾卡，护发达成数及业绩目标完美数

第一周比赛周冠军(奖现金)

第二周比赛周冠军与员工互相挑战(奖剪刀)

第三周比赛周冠军与挑战数竞争(输者请客)

第四周比赛周冠军十月冠军(奖现金)

C：活动前三天：宣传并开始比赛

例：发型师本月售套任务是每人100套，完成后另奖200元。l号发型师本月实际完成200套。完成数除以目标数等于完成率，l号发型师本月应得奖金400元。中小工同上只是降低讲法奖罚数，未达到目标按奖金比率罚款。

如1号发型师本月实际完成80套，既完成率80%.那么l号发型师，本月店内罚款0元。各级周冠军店内另奖多少元，各级月冠军店内另奖多少元 ，各级最后两名各罚多少元

12、活动总结

(1)活动反馈

多美发店把活动进行完后，就完了，其实活动反馈很重要，特别是对下一次活动如何开展起到承上启下的作用。如何反馈呢?这里告诉几种方法：

A、顾客来进行消费时，一定进行建立档案，这样当顾客消费完后，节日完后就可以给他们一个电子邮件。

B、短信告知消费信息：很多美发店同行都给我们的顾客办有储值会员卡，当客人消费完后，如果再有一条消费短信告诉他，人家会觉得这个店消费透明，公正，会加大下次消费。

C、电话联系：电话联系虽然麻烦，但如何是你的重要顾客，一定采用电话联系，因为电话联系更加亲近。

(2)活动总结

A、给每个员工进行业绩排名。

B、每个员工写活动总结：现在人越来越不习惯写字，写总结有利于思维训练。

白酒销售方案十二篇

规划，作为一种策划性文件，主要用于对复杂工作进行全面安排，按领导的工作指示。我们需制定出本阶段的工作方案，您认为方案中哪些内容对我们具有最大的帮助呢？您或许会对“白酒销售方案”产生兴趣，不妨阅读本文了解更多，希望能对您的个人发展有所帮助！

白酒销售方案(篇1)

白酒销售方案

一：

销售的道理是相通的，销售的基本原则就是：了解客户的需求，满足客户的需求，获得利润的一个过程。

所以，首先要了解市场上白酒的种类价位、消费群、经销渠道、消费习惯、成功与失败的案例等；这个过程之后，会根据公司主推产品的市场定位，出台一套合适的市场销售方案（对于新产品来说，很重要的一点就是要找到市场的切入点，即市场的机会点在哪里，避免进入雷区，少走弯路）。接下来选择合适的经销商，即加盟批发商。加盟批发商原则上并不是越多越好，而是每个区域有2到3个优质的加盟批发商就足够了，以点带面，也便于管理。

销售方式可以多样性，比如上面讲到的加盟批发（主导的销售），还可以寻找一些政府机关、企事业单位做团购销售；酒店直营；甚至可以做一些酒文化活动，既能做宣传又能卖酒，还可以假日销售、社区销售等等。

销售策略更应该出奇制胜，或者说：不按常理出牌。这里举两个成功的案例。一，某公司的新酒一上市，就让员工自己到市场买这个酒，营造一个市场繁荣的景象，起到活络市场销售的作用，果真这个酒很快就卖开了而且卖的很不错！

二、某公司让员工如果到酒店吃饭，就问有没有ＸＸＸ酒，如果没有的活就走人另找一家，不用太长时间，当地的酒店都进这种ＸＸＸ酒了。

同时有两项工作也是非常重要的：

一、建立销售团队。销售团队必须有优秀的核心人物带领团队，成员之间强调个人成绩更应该强调团队协作。

二、扩大品牌影响。通过媒介投放广告，组织活动，网络推广，软文博客推广等，让品牌深入人心。

销售目标。可以分为产品初入市场期、市场培养期、市场成熟期等几个阶段制定销售目标，是阶梯式的。并有淡季和旺季之分。同时做市场销售曲线图，反应销售情况（区域，月份，年度等）。并取同品牌和不同品牌同价位的（如五粮液４００元的ＸＸＸ酒）酒作基线比较，如自己产品销售不好而其他品牌销售好的月份，就应该研究人家为什么卖的好，及时调整市场策略。

可以制定年度、季度、月份销售任务，分区完成，每月区与区之间竞争。分没完成、完成、超额完成三级进行奖罚。

回款方案是现货现款，及月份／年度返点。

二：

云山”1瓶及250ml××牛奶9盒就全部赠送给参与活动的酒店，以示对他们积极参与活动和配合我们工作的一种褒奖。当然，如果在该酒店消费的消费者手气实在太好，在活动期内把所有的奖励都抽了出来，在活动结束后，我们就给该酒店赠送“珍品云山”壹件以表感谢！

3、参与活动的酒店必须由促销员来完成对该抽奖活动的执行和监督，第三条的提出我们又巧妙地把已清退的促销员重新安排进场，这才是我们本次活动最真实的目的。

以活动的实际结果来看，6家参与活动的酒店一等奖累计只出了三个/15天；二等奖平均每家酒店也才出了8个/15天；三等奖多一点，6家酒店平均出了29个/15天，基本上在我们的可控范围内。同时因为我们的玩法较新颖，把酒店自身也一并捆了进来，消费者和酒店老板的积极性都比较高，竞品的活动效果大打折扣，迫使它们早早收场。

一场跟进**就这样被我们消弥于无形。

六、借势涨价**

2003年的白酒市场热闹非凡。2003年10月份，在以白酒老大五粮液、茅台为首的带领下，各白酒品牌纷纷实行了涨价策略。非常巧合的是，第四季度受各种原辅材料及水电、煤气等纷纷涨价的刺激，全国各个行业都掀起了一轮涨价**。受此鼓舞，我们也决定对“珍品云山”实行一次涨价，上涨幅度达到了4元/瓶、24元/件。应该讲上涨的幅度是比较大的，尤其是对一个新产品来说，如此大幅度的调价确实有一定的风险，公司领导对我们提交的涨价报告也是考虑再三才签字同意的。但我们只所以如此坚决，有两点理由打动了我们，让我们觉得值得一试：

1、全国白酒行业包括各个行业的涨价信息这样一个大环境对我们非常有利；

2、“珍品云山”虽然是新产品，但通过近两个月的运作，从目标酒店动货率来看，我们已牢牢占据了该价格档次第一品牌的位置，属该价格档次销量最大的产品，而且把第二品牌小糊涂圣远远地抛在了后面。对渠道和消费者来说都有一种买涨不买跌的心理，产品走势好，你说要涨价，他反而觉得要想尽办法囤一点货，以免涨价后吃亏；

事实也是这样，12月15日，当我们把“珍品云山”从12月21日起上涨4元/瓶的通知下发到总经销商和渠道商的手中后，我们还没有提出要各级渠道压货，各渠道商就开始打款囤货了。甚至连酒店都在囤货，最高的一个酒店整整囤了100件的“珍品云山”，一般的酒店都囤了30~50件，这倒是我们所没有预料到的，出现如此火爆的局面，把我们E市总经销的嘴巴都笑得合不栊了。

七、“利”大自然“牛”

虽然笔者的借调期只有两个月，考虑到工作交接有一个过程，也想为自己的工作划上一个圆满的阶段性句号，2003年12月底，我按照自己操作“珍品云山”的经验协助公司规划了2004年度“珍品云山”的操作构想。并考虑到春节马上来临，白酒销售的主战场要转移到大、中型超市、卖场的特点，我们策划了一个{“利”大自然“牛”}的超市导购活动。相关内容在E市晚报上进行了公告。之所以设定这个主题，是因为我们找到了一个非常好的促销品，这个促销品对E市的消费者而言都知道它的价值不菲，就因为它今年要进行清仓处理，其价格才非常低廉。我们把它采购来做为“珍品云山”的促销品后，对消费者的冲击力是非常大的（这有点类似格兰仕曾搞过的一次购2800元/台的空调送价值2800元/块的手表的促销活动，当然我们所送的赠品比起格兰仕所赠送的手表知名度要高很多，至少在E市这个区域市场上是这样的）。因为我们这次活动是跟各大超市联合一起搞（超市也要承担2元/瓶的促销品费用），除了几个特大型卖场向我们收取了

三、五件的赞助酒才给我们做堆头外，其它参与活动的超市都为我们免费提供了堆头。

事后统计，“珍品云山”在各大超市的销量牢牢占据了该价格档位第一名的位置，与

E市这两年的畅销价位产品相比基本上达到了1：1的水平，成为了2003年度E市白酒市场上真正的“黑马”！

八、不是结束的结束语

“珍品云山”的推广说到底是我们“赌”了一把，并把它“赌赢”了而已。因为新产品的推广在不知市场深浅的前提下，很少有人敢这样大规模操作市场的，尤其是在如今这样一个竞争激烈的白酒行业里。而我如果不是因为公司领导的信任和支持，我也不可能有这样的机会去放手一搏，我真的非常感谢目前所在的公司！回头看看这个案例的得失，我能够总结出来的或是能带给大家一些启迪的觉得有以下几点：

1、市场的前期调研和敏感度非常重要。“没有调查就没有发言权”，这个至理名言大家都知道，而在我们中国做市场，对市场的敏感度和主观判断力有时更甚于对数据的分析和辨别；

2、市场操作应该有一个整体的规划。我们的整体规划一旦出台，就不要轻易被周围的竞争环境所动摇，我们就得按照自己既定好的思路做下去！营销有时就贵在坚持，坚持下来了，胜利也就自然而然的了；

3、还是得有所创新。大家注意观察一下，超市的货架总会定期不定期地予以搬动和调换，为的就是给消费者不断制造新颖感。白酒营销的本质虽然离不开酒店、渠道、宣传这三样固有的模式，但就是这固有的模式我们也要力求出彩，做出不一样的效果出来。哪怕向超市学习，把顺序不断的变换一下也是一种创新啊！何况我们为产品打知名度的方式和媒体还很多呢；

4、学会借势。生活中每天都会发生一些值得我们思考和学习的东西，大一点的譬如今年发生的“非典”、“伊拉克战争”、“年末的白酒涨价”等。大凡成功的企业、成功的品牌都能在这些事件中捕捉到一些能改变自己或为已所用的东西，如蒙牛的“神五”事件，水井坊的“伊拉克战争”事件等，也包括我们在这个案例中很好地利用了白酒涨价**一事；

5、原则性的东西要坚持。我们没有按照渠道的要求给他们“及时”供货，不是我们不希罕他的“钱”，而是一个眼前利益和长远利益的选择问题，只要我们坚持了原则，许多事情到后来才不会有任何一个人责怪我们；

6、案例中的操作模式只对渠道产品有效或是酒店消费价位不超过80元/瓶的产品有效。中、高档产品的推广从来都不是一蹴而就的，如果同样沿用此模式操作，失败的风险会多过成功的幸运！

白酒淡季，要不要做促销？是一个颇耐人寻味的话题。做促销吧，怕是“肉包子打狗——有去无回"，不做促销吧，又怕失去市场时机，导致抓瞎。但在实际的市场销售当中，面对淡季，其实很多酒企选择了等，等旺季的到来；选择了靠，靠市场自然销售；选择了要，要客户自己“摆弄"市场，这都是消极的表现。

其实，换一个思维的角度，淡季恰恰是做促销的好时候，为什么这样说呢？

首先，淡季虽然总体销量小了，但做促销的厂家也少了，在别人“冬眠"的时候，你能主动出击，你就会获得占取主动以及攻击别人、抢占竞争对手份额的机会，你就更能吸引消费者的眼球。比如，赊店酒曾经在淡季时，推出一个带瓶盖奖的促销活动，虽然创新性也不大，

仅仅是“再来一瓶"（小瓶装），但市场反应却很不错，终端拉动效果也非常明显，还是那句老话，投入了，往往就会回报，而不投入，就不会有回报。这在淡季亦是如此。

淡季做市场，旺季求销量。旺季，其实是销货的时候，只有淡季，才是稳扎稳打做市场的好时候。由于是产品销售淡季，不仅厂家较为清闲，而且经销商、分销商、终端商一般也较为清闲，这个时候，厂家可以集中人财物，利用不太忙的间隙，扎扎实实做好终端铺货、产品陈列与生动化、免费试饮、促销、客情等工作，为旺季到来提升销量打基础。保健酒领先品牌湖北劲酒，在操作市场时，经常在夏季淡季时，主动营销，通过扫街式铺货、做好终端产品陈列、在酒店做好宣传和免费品尝等，悄然出击，等旺季来临，竞争对手发现并想进行狙击时，劲酒已经站稳了脚跟，从而很顺利地就分得了市场一杯羹。

淡季塑造和提升品牌形象。旺季时，打广告、做促销，进行各种终端宣传，打造品牌的手段精彩纷呈，这个时候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各个厂家都在做，而很容易陷入一片同质化的汪洋中。但淡季时，各种手段和方式就要减少许多，因此，在这个时候，可以通过电视、电台、报纸、车身广告、墙体广告等各类助销物料、终端陈列与活化、体验营销等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。

除此之外，淡季还便于推广新产品，调整产品结构，历练营销团队等，正是因为淡季销售有如此多的优点，因此，淡季不但不能“坐以待币"，而且还一定要主动“出手"，通过设计合理的促销形式，来拉动终端的销售，从而创造淡季不淡的销售奇迹。

那么，淡季如何做促销呢？

淡季促销的方向：

淡季促销，可以针对两个块面做促销，一是针对渠道的促销，二是针对终端及顾客的促销，我们来分别谈论一下这两个方向的促销应该怎么做？

首先是渠道促销。淡季产品能不能销售的很好，关键是要看作为经销商、分销商以及终端商愿不愿意销，只有充分地调动了渠道商的积极性，淡季做旺才有基础。因此，淡季促销，首先就是渠道促销，要通过渠道促销，把产品分销下去，此为淡季销售的第一步。渠道促销如何设计呢？

第一，可以举行订货会。淡季举行订货会，看似逆势又逆市的行动，但又却是聪明的举动，通过订货会，不仅可以实现厂商充分沟通交流，也便于快速传递企业新产品、新政策、新营销模式这些信息，从而便于厂商抱团，齐心协力，共同做好淡季市场。但需要注意的是，淡季召开订货会，制定促销政策时一定要谨慎，要少返利多奖励，返利是吃大锅饭，过多的返利，容易引发一些客户将返利拿出一部分“砸"市场、“窜"市场的倾向，最终导致价格倒挂。而奖励呢，只对在淡季市场，铺货、陈列、终端推荐、产品结构合理等做的优秀的经销商进行奖励，从而激发大家的推销热情，而又不至于破坏市场秩序。

第二，针对渠道的促销，要以不宜变现为准。市场乱，一定来自于价格乱，而价格乱的一个主要原因，就是渠道促销形式过于简单，比如，仅仅是折扣、搭赠、返利等，容易“见底"，从而导致一些投机的经销商、分销商越“雷池"，正确的做法，应该是严格设立各级渠道指导价，明确各级渠道所售价格，违规者严重处罚，这方面，可以通过承诺各级渠道利益，但各级渠道都要层层收取保证金，或者抵押其返利等方式，约束大家的价格行为，严惩市场秩序捣乱者，保证整个市场秩序的有序顺畅。其次，作为厂商，也可以通过在订货会、或者销售过程中，通过设计奖励旅游、培训等方式，不仅“授之以鱼"，而且还“授之以渔"，让经销商精神上得到满足，通过培训，还能提高经销商的操作技能，保持与厂家的步调一致。比如，笔者每月都有一部分厂家邀请的对于经销商的培训课程，吉林的一家葡萄酒公司，利用淡季召开订货会，除了常规的奖励政策外，比如，打款20万元，奖励俄罗斯三日游，还邀请笔者给这些大户经销商进行了半天的经销商核心能力提升的一个培训，经销商物质和精神双丰收，受到了经销商们的一致好评。

合效策划作为一家实战、快速提升企业销售业绩的营销策划机构，同多家白酒企业深入接触后，了解到白酒企业对经销商的管理与合作存在许多问题，导致部分品牌白酒的外部市场发展与开拓缓慢不前。合效策划建议通过五个方面加强经销商的管理。

第一方面、针对经销商开展系统性的培训，让经销商了解企业。

现阶段多数白酒的经销商，还是停留在销售卖货的阶段。合效策划在许多白酒企业召开的经销商会议中发现，企业与经销商的互动沟通管理不规范，内容不贴切。建议企业能通过定期的厂商会议，加强经销商对企业的发展规划、品牌建设、战略发展与目标等方面的了解。制定企业销售内刊及其他形式的传播形式，让经销商能够更多的了解企业。

许多经销商虽然通过多年市场的摸爬滚打，但是对先进营销方式了解较少，渴望能够得到相关的知识及专业的指导与培训。建议在厂商会议上，加强经销商专业的培训与指导，让经销商了先进的营销知识及人员管理等相关知识。

第二方面、根据市场制定不同市场销售方案，加强市场方案的指导与跟踪。

通常白酒的招商或订货会后，市场的销售与管理都是经销商的事情。部分厂家提供一些政策，往往让经销商又爱又恨。爱的是厂家还有支持，恨的是高空广告轰炸与地面的终端促销不能形成呼应，自己的品牌与当地的白酒进行肉搏战时，常常是高射炮打蚊子--用处不大。合效策划建议酒厂针对不同的市场制定不同方案，在品牌发展到不同阶段要有相应的政策，让经销商感到市场政策的贴切性。同时，利用市场的指导跟踪形成对市场有效的控制，对经销商实施有效的过程管理，形成一个供销、市场、宣传、计划、部署的良性循环。

第三方面、新产品开发加强品牌的管理。

许多经销商在市场操作多年，通常拥有厂家品牌买断产品，对市场有绝对控制权与操作权。但是酒厂对厂家品牌的推广与开发，往往失去了品牌有效控制力。市场表现为高价低质的白酒频频出现，严重影响到品牌的生命线。合效策划建议在厂家品牌买断产品的开发上，应该注入新品牌结构管理，制定合理的市场开发策略。根据区域市场的具体情况，制定合理的产品线及开发策略。在弱化买断品种主品牌宣传的同时，增加子品牌的塑造。加强子品牌产品的渠道规划、促销及广告策略制定。例如五粮液王者风范酒与茅台迎宾酒的开发与管理。

第四方面、选择合适经销商，加强人文关怀。 (续致信网上一页内容)

外部市场的开发费用比较高，企业必须集中优势资源进行外部市场的开发。选择优势经销商进行深入合作。

在选择经销商深入合作意向之前，企业必须要了解经销商的基本内容：

1、该经销商是否具有强烈经营该品牌的意愿，是否寻求长期合作。

2、该经销商在当地的社会资源是否优越。

3、经营的白酒品牌是否有较大的市场冲突。

4、市场的流通网络与酒店网络是否健全。

5、流动资金、车辆配送与人员结构情况是否合理。以上5项均达到酒厂评定优良标准的经销商，酒厂可以进行区域市场保护，开发为重点战略意向伙伴。在此基础上进行该区域市场

深入的、长期的市场投入，并且集中优势资源开发，做到该区域白酒品牌的前三强。

在加强市场战略合作的同时，可以为经销商建立一个“家庭成员”档案，进行人性化管理，让每个经销商感到是酒厂的家庭成员，做一些厂商互动类的活动。如：在每个经销商过生日时，送上厂长亲笔签名的贺礼。

第五方面、新经销商开发，从严要求。

许多白酒经销商对市场开发谈不上策略与方向，常常是经销商好坏直接影响到市场的好坏，成为白酒企业的通病。追其根源，是厂家在最初选择经销商时就没有制定严格的标准。选择白酒经销商达到市场配送与资金基本要求的情况下，一定要注意市场的长期性与经销商的可培养性。市场的长期性与可培养性决定经销商的销售意识与市场见解。如蒙牛的口号是：让经销商与企业一同成长。白酒厂家是否能够得到一定的启发。

白酒企业在寻求发展的道路上，合效建议加强以上五个方面的工作，同时建立与培养一支真正懂市场与会做市场的销售团队。使企业真正利于不败之地。

白酒销售方案(篇2)

白酒销售方案

（一）

终端革命不知不觉走过了十年。十年来，无数白酒品牌在终端渠道的深度覆盖和精细化开发运营上做足了功夫，手段和工具已经无所不用其极。但众所周知，餐饮等传统渠道对中高端白酒新品的引领效用越来越低，而渠道费用和运营成本却越来越高。我们身边的无数案例就是证明，在一个区域市场上，即使销售业绩做到餐饮渠道前几名，第一投资回报依然无法做到以店养店，第二过于注重餐饮渠道，外围渠道始终无法取得较大突破，就从根本上说明了餐饮渠道对中高端白酒的引领效用不足。

这就不得不让我们思考：在渠道碎片化的今天，我们究竟该如何转型？如何看待结构效率和运营效率的关系？

其实许多品牌在传统渠道上陷入困局的核心原因，就是结构效率和运营效率的关系错位。所谓运营效率，就是在策略不变、方向不变的情况下，通过推拉结合的市场活动和内部执行力与反应速度的提高，在短期内迅速提升市场业绩，让主导产品的市场表现优于既往表现。我们在各个渠道上所做的一切推广，都是运营效率的体现。而结构效率，是指通过市场运营的方向和结构的调整，从根本上改变原有状态，以新的策略和方向提升市场业绩，进而明确树立主攻方向。

因此，公关团购渠道以其核心消费者的消费引领作用就此成为了许多品牌的转型方向。从近年来各地区域市场的新品推广看，团购公关已经成为中高端新品市场推进的首选策略。只有在团购公关上取得有效成果，打动核心消费领袖，通过后备箱工程和消费领袖的引领作用，进而带动其他消费群的指名购买，最终才能达到消费者自点和自带率的提高。洋河蓝色经典、老白汾、红花郎和国窖1573等品牌已经做出了很好的榜样，而且在几年的运营中逐步形成了一套行之有效的推进策略。同时在实际操作中我们发现，团购渠道和传统渠道相比运营成本最低，能很大程度上提高企业的盈利能力。

需要说明的是，本文所指的团购和一般意义上的团购不同，即不是针对某一个客户在某一时间一次达成大额销售，而是专指中高档白酒的多客户、多批次、单笔金额小的团购操作。

策略

1、领导公关。

由于人所共知的原因，各级政府领导在公务消费中的引领作用是巨大的，可以有效的影响到其管辖范围内的下级领导干部的消费选择。尤其各级一把手的消费偏好，直接带来的就是其周边人群和下属的顺势响应。

但一把手的公关不是每个企业都有机会切入，同时在政务招待方面，外来品牌与地方品牌相比亲和力远远不够，影响力有限，因此公关难度较大。

个人认为，企业可以采取的有效策略集中在几个方面：

一力争成为政府招待酒。虽然地方品牌有优势，但外来品牌也不是没有机会，如洋河在河南的部分县市就是当地的政府招待酒，以此带动当地有关局委机构的团购销售。

二免费赠酒。利用企业和经销商的人脉资源，向党政一二把手、办公室主任、接待办主任等关键人物定期赠酒（只要能放入这些领导的后备箱，总有机会被消费掉）。

三党校公关。我曾经问过一些销售人员：什么地方领导干部最集中而且最好接近？很多人答不上来。其实除了大型会议，就是党校。作为中国国情的产物，各级党校是领导干部必须接受培训和学习的地方，既有定期轮训班（正副职均有），也有专题研修班（多为一二把手或专题所涉及的部门领导），还有后备干部提拔前的进修班（前途最光明的公关对象）。这些领导干部在党校，除了学习研修，相对平时来说有闲余时间。所以另一项重要事务就是与有关上级部门的沟通，以及与同班学员的交流（这是以后的资源）。因此更容易接近，对企业来说是不可多得的领导公关的上佳机会。

2、品鉴会。

品鉴会在实战中应用的机会更多，而且越来越多的品牌开始采用品鉴会模式推进新品销售。

在区域营销实践中，品鉴会有两种形式：大型品鉴会和小型品鉴会。其中大型品鉴会多用于新品上市之初，利用企业和经销商的人脉资源，广泛邀请当地有关政府部门和主要企事业单位负责人参加（多者可达200人以上），展示新品形象，强化品牌认知，促进各方交流，为后期的定点公关和团购推进奠定基础。

但大型品鉴会由于无法常开，在后续的定点公关中，更多采用的是小型品鉴会（10到20人）。同时如果企业和经销商的资源不足以召开大型品鉴会，企业能够迅速推进的也只有利用已有的资源不定期的召开小型品鉴会（每月不少于三次），邀请成熟资源的目标客户单位负责人到场参加，并通过后续的跟进公关达成销售。

需要注意的是，如果前期准备不足，没有对邀请人进行详细的筛选，而在会后又没有及时的定点跟进公关，品鉴会就是一场吃喝会，浪费资源。

3、定制开发。

定制开发在很多厂商中已经有大量的实践。即针对部分需求量比较大的目标客户，由厂商直接定向开发该客户的招待专用酒，不进入渠道流通。如宝丰酒业在当地针对移动公司、平煤集团等大客户均开发了定制产品。

定制产品分为两类，一类是根据客户需求和要求，按照合同价格勾调相应等级的酒水，并单独设计包装，注明“某某单位招待专用”（如茅台针对全国500强企业开发的定制产品）。另一类是不使用独立包装，只是在企业原有主导产品的瓶子、盒子和外箱上加贴客户标记，以区别与渠道流通产品。

定制开发的步骤：

一筛选目标大客户。一般来说可以选择的范围不大，集中在当地知名的大企业、驻军机构以及部分事业单位。部分政府部门也有可能直接定制招待用酒，如政府部门选择当地品牌定制、旅游城市和经济实力雄厚的城市或县市因接待量大而定制等。

二利用已有人脉资源定向公关。无论厂家还是经销商，如果没有相对成熟的人脉资源，定制开发的公关难度要大的多。因此应该尽量利用成熟的资源直接展开高层公关。

三根据客户需求，提供定制方案。一般而言，大客户正因为公务接待量大，用酒多，同时针对不同层级的接待又要选用不同价位的白酒，所以定制开发的产品不能限于一款，要在两款以上。其中一款可以作为内部和普通接待用酒（甚至也可以作为员工福利），另一款作为贵宾接待和礼品用酒。

四签约实施。这个过程既可以厂方操作，也可以全权委托经销商代为执行操作。其中经销商的操作需要注意的是合同条款的约定，尤其是付款条件和周期。

4、大型会议赞助。

由于很多政府部门每年都有一些大型会议，如两会、各系统工作会议以及部分专题会议等，因此大型会议的赞助也是公关团购的有效推进策略之一。

会议赞助的执行要点：

一选择好会议类型。要根据会议类型和规模的不同，确定不同的赞助方式和赞助目的。如每年的两会参加人数众多，代表委员非富即贵，可以说都是中高档白酒的消费领袖，具有很强的引领作用。但正由于会议人数太多，参会人员的来源极为分散，所以两会赞助的销售效用不大，只能起到品牌传播和认知的目的，相对来说适用新进入市场的产品或当地品牌推出的新品。而各系统的专项工作会议的目标要集中的多，如政法系统、金融系统年度工作会议或专题会议等，参会人员全部来自不同地方的同一个部门，公关的目的就更倾向于后续的销售。

二与会议主办单位尤其筹备组的密切沟通是核心。通过会前和会中的及时沟通，了解会议类型和规模，确定赞助方案和预算（会议用餐赞助或礼品赞助），并在筹备组的协助下在会议期间付诸实施。

三会后的跟进服务和定点公关。要及时通过筹备组拿到参会人员名单，在会后根据产品的推广进度、市场布局、人员安排等综合情况，快速确定跟进服务和定点公关的范围和对象，并配置好相应的销售资源，尽早达成销售。

概括起来，大型会议出形象，专项会议出销售。各品牌应该根据产品推广的不同阶段，选择不同的赞助方式，如新品上市可以针对两会赞助，成长期的产品更适合于专项会议赞助。

5、酒店常客开发。

餐饮渠道的效用日益下降，消费者自带率越来越高，但我们可以跳出酒店做公关，即针对酒店的常客进行公关，达成直接销售。

我们知道，每一家核心酒店尤其A类大店，都有一些签单的长期固定客户，如果按照二八定律推算，这些常客应该支撑着一家酒店的80%的收入。既然酒店常客的消费频率高且消费力强，可以通过驻点促销和片区销售人员与酒店的客情关系，以及促销小姐和客人的沟通，尽量得到该酒店常客的相关资料，然后实施定向公关。

操作要领：

一对促销小姐和业务人员强化客情维护方面的培训，并导入相应的绩效考核，要求他们定期提供酒店常客资料。

二促销小姐和业务人员要和酒店大堂经理、咨客（或预订部）、销售部等加强客情沟通，通过他们的言谈，在不引起对方防范的前提下多方获知常客资料。

三针对已知的常客资料，如果促销小姐和业务人员精力和技巧充足，在不影响自身正常工作的前提下可以直接开展定向公关，否则要将客户资料交由专职团购人员，专业实施客户开发和跟进服务。但要根据客户达成的销售，对提供者给予相应的奖励或提成。

6、烟酒店的团购资源开发。

我们发现，市场上的名烟名酒店，只要能够存活下来，如果不卖假酒，只有一个核心要素，就是至少要有五家以上的单位常客。在实际调研中通过观察发现，在名烟名酒店现场消费的客人，70%以上都是整箱购买并且签单居多，这就是一家烟酒店能够存活的最核心的优势。

由此，烟酒店老板背后的团购资源也进入了各品牌的推广范围。在日常操作中，常用的手段有以下几种：

一是针对核心烟酒店背后客户的专场品鉴会。通过与烟酒店老板的沟通，从着眼于提高该店单个客户销量、提高店方利润的目的出发，对店老板承诺不与其争夺客户，打消老板顾虑。然后邀请其背后的客户推出专场小型品鉴会，并在会后协助店方及时跟进，达成店内本品销售。

二是针对烟酒店常客推出的积分卡或金卡。针对签单客户和整箱购买的客户，通过店内广告和展示告知客户，并通过驻点促销小姐的现场沟通，让客户了解金卡或积分卡的内容，对单位客户以及关键人（如办公室主任、司机等）实施积分奖励和消费优惠，吸引客户长期消费本品。

7、团购中介和团购经销商开发。

近年来市场上出现了一批专职团购中介或团购经销商，他们利用自身的人脉关系，或利用产品的特殊用途优势（如食用油、香油、肉制品等主要依靠单位的节日团购），成为独具特色的销售中间商。他们不做传统渠道，甚至平时还有其他事务，只是在过年过节前夕抓住机会开展团购业务。

这类渠道有两种类型：一类是团购中介，更多的指个人，利用多年积累的人脉关系开展业务；另一类是团购经销商，只做大客户渠道，不在传统渠道操作，以及部分食用油和肉制品经销商代理白酒后的专业团购操作。

对于团购中间商的开发，关键要素就是利益的吸引，即你能过给团购中间商多大的盈利空间和市场支持，而且这个盈利空间还必须是中间商扣除运作成本后的净收益。

所以这一策略实施的关键，一是必须要针对中间商，在不影响渠道价格、不冲击渠道销售的前提下，精心设计产品价格体系，以直接利润和批返、年返、奖励等后续利益的复合盈利方案，激发团购中间商的兴趣，促使他们向自己的客户全力推荐并达成销售。

8、特殊通路开发。

特殊通路在白酒行业也称特通渠道，一般而言多指婚宴、礼品等渠道。对于中高端白酒新品来说，同样可以关注婚宴渠道推广。与中低端白酒不同的地方在于选择的目标消费群的不同。

考虑到中高端白酒目标消费者的消费场所，以及与高档婚宴有关的其他相关场所如婚纱影楼、婚庆公司等，在操作中要以A类酒店的婚宴预订信息为核心，以婚纱影楼和婚庆公司的信息为辅助，在获知信息后迅速展开消费者定向公关，通过婚前赠酒品尝、礼品赠送吸引消费者兴趣，然后提出婚宴酒套装促销计划（最好根据消费者的个性化需求定向设计促销计划，因为中高端消费者出于身份、地位和消费偏好等因素，其个性化需求相对较高，因此统一性的婚宴市场促销计划不太适合），达成专项销售。

需要注意的地方：一是要在达成销售后尽快与酒店充分沟通，婚宴当天必须在店内充分体现品牌传播氛围，使众多来宾加深品牌记忆，提高品牌认知（俗话说物以类聚，人以群分，中高档消费者的婚宴来宾也多是我们的目标顾客）；二是针对个别婚宴，为了强化品牌认知，也可以免费赠送一部分酒。

9、VIP客户俱乐部。

俱乐部营销模式起源与其他行业，尤其在高端消费品各厂商运营较多，在服装、珠宝、皮具、洋酒、红酒、通讯等行业内导入也较早，而白酒行业运用要晚的多，只是在这些年新兴高端白酒如水井坊等运用较为成功，现在国酒茅台的VIP大客户俱乐部也开始运作了。但在大量的地方品牌企业中应用还很少。

操作要领：

一组建专业的大客户服务机构，专职负责大客户俱乐部活动的客户推广与服务事务。按行业群或机构群设置专职客户经理，甚至对个别大型客户单独配置客户经理，开展一对一的个性化服务。

二收集和整理高端客户资料，尤其曾经消费过本品的中高端顾客资料，建立一套详细的客户数据库。

三与开发专门的客户沟通工具，如品牌内刊、电子内刊、短信平台等，加强与大客户的定期沟通与交流。这方面可以向水井坊、中国移动等企业学习。

四针对大客户的定期推广，如专项促销（只针对大客户开展的个性化促销方案）、专题讲座、节日聚会、集中旅游等。

10、全员团购。

企业内部员工来自四面八方，在各自的亲友、同乡、战友、同学等关系群中有不同的人脉资源，这是专业团购销售人员根本无法比拟的巨大的客户资源。而狠毒企业没有很好的利用内部员工的这一资源优势，忽略了全员团购的潜在回报。

操作要领：

一是推出全员团购政策，以统一的价格体系、市场支持和奖励计划鼓励员工在工作之余展开全员销售，充分发动各自的人脉关系达成销售，获得本职工作应得薪酬之外的额外收入。

这里有一个管理心态的问题，即作为销售管理层，如何看待员工的收入，尤其是本职工作薪酬以外的收入。我们要明白的是，员工从公司得到的收入越高，只有一个解释，他作出的努力和贡献越大，公司的利益也越大。

二是客户备案制。由于员工的人脉客户有可能冲突，对于两个以上员工针对同意家客户的推广，在公司内部实施客户备案制。即先上报各自的客户资源，对于发现相同的由先报者备案，三个月内有效。超过三个月没有达成销售者可以由其他人员开发。

11、品鉴顾问和兼职团购。

品鉴顾问和兼职团购从本质上说性质相同，与全员团购和专职团购客户经理相比是源于外部的兼职团购销售人员。

品鉴顾问一般来自于退休或退居二线的政府领导、现职领导的亲属和利益关系人，以顾问身份发挥自身优势，展开兼职业务。在操作中要注意的一是此类人员由于特殊身份原因，不容易管理，需要从顾问中发现和培养一个团队领袖（往往是退休前职位最高的），通过团队负责人对其他品鉴顾问实施管理；二是对他们的薪酬政策要相对宽松，甚至可以对部分人员实施密薪或底薪。

兼职团购的来源则更为广泛，一般来说除了家庭背景外，人脉关系较为广泛的人均是职业关系建立起来的资源，如移动和联通的大客户经理、星级酒店销售部客户经理、高档酒店销售人员和大堂经理、联想等电子产品的大客户销售人员、奢侈品销售人员、食用油、肉制品、办公用品、汽车、保险等行业的资深销售人员等。对此类人员可以不限数量的广为招聘，作为兼职团购销售人员，以具有竞争力的佣金吸引他们的兴趣，激发和调动积极性，提升团购业绩。

由于兼职人员来源的广泛性与全员团购相似，所以同样实施客户备案制加以统一管理，防止兼职人员之间为争夺客户而冲击既定价格体系。

12、客户转介绍。

客户转介绍也叫连锁介绍法，是指通过对老客户的深度服务，达到客户满意和客户忠诚，在此基础上老客户继续向企业介绍新客户，以最低的推广成本扩大客户范围。

连锁介绍法在保险行业和直销行业应用较早，在其他行业虽也有应用，但并不多，且成熟的模式也不多。仅从客户管理角度提出注意事项：

一是转介绍的前提必须是老客户满意。影响客户满意的因素很多，产品、价格、传播、活动、人员、服务等任何一个细节出现问题都会影响客户满意度。在老客户的推广、开发和服务没有做深做透做到位、客户满意度还不够高的前提下，基本不会出现转介绍。即使销售人员要求客户介绍一些自己的朋友，客户也会不情愿。

二是对转介绍的客户，要在客户沟通之初就让对方明白谁是介绍人，既减少沟通障碍，缩短品牌认知进程，也维护了老客户的面子，体现了对老客户的充分尊重。

三是对转介绍成功的客户，要有对老客户相应的激励措施（不一定是金钱），如其他额外的惊喜回报，甚至是对其家人的回报，进一步增进客情关系。

13、同乡会。人们常说老乡、同学、战友是中国战无不胜的三大铁杆关系，这句话至今仍然有效。尤其同乡关系更是一道润滑剂，能够让两个素不相识的人（包括与客户的沟通）在最短时间内拉近距离，达成共识。

因此在团购公关的诸多策略中，品牌企业利用遍布各地的同乡会推广是新品导入市场之初见效最快的一种。大到同乡会的专场大型品鉴会，小到同乡一对一的单位客户介绍与开发，都能够以最短时间在同乡络内将品牌传播开来。

通过同乡会的推广，关键要素是同乡会负责人的配合。一般情况下会长多为领导干部，因为工作繁杂时间紧而无暇召集其他人，所以级别稍低一些的同乡会秘书长的热心程度就是关键因素。

14、招标采购。

随着统一招标、集中采购模式在各大机构越来越广泛的应用，部分单位在招待用酒上也开始了招标采购。这对众多白酒品牌而言也成了必须关注的一个渠道。如不久前郑州烟草公司的招待用酒招标采购就吸引了众多厂商的参与。

对于招标采购，以及重点单位客户公关，将在下面的篇幅中专文介绍开发和实施步骤，在此不再赘述。

15、重点客户公关。

这里所指的重点客户公关，是指在人脉关系之外的针对重点客户的公关开发。如果没有任何的人脉关系资源可以利用，而我们又根据调查了解，锁定了日常招待用酒需求较大的重点客户，又该如何实施客户开发？下文的六步开发将专门介绍这一实用技巧。

除了以上常见的15中团购公关策略，还有高干子弟、消费联盟和络团购等策略工具，由于白酒行业应用较少，限于篇幅不再一一介绍。

白酒销售方案

（二）

对于终端零售店非常多的日用品、食品等，在新产品、新品种上市时，实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段，企业协同经销商主动出击，将货物送达终端，通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。

（一）地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点：

1、集中营销策划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货，其气势宏大，对每一片区域的短期影响力很强，容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。

2、快速营销策划。实行地毯式铺货，铺货时间非常集中，高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商，一个目标区域市场完成80％的铺货一般不超过30天。

3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案，在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店，即一个门店挨一个门店，铺货不留空缺，从空间上达到密集型覆盖。

4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间，工作系统而细致，且要求一步到位。

（二）实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键：

地毯式铺货只能成功，不能失败。如果铺货失败，将会打击业务员和经销商推广产品的积极性，增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功，必须做好以下几点。

1、认真挑选经销商

要在短期内迅速将产品铺到零售终端，必须有经销商的协作，以经销商为主，同时厂方配合经销商主动出击，充分发挥经销商的络优势。

经销商要有吃苦耐劳的实干精神，要有销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆，以保障营销策划运输服务。

挑选经销商时，要选择有终端经营意识，有发展愿望的成长型经销商。营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐商”。

2、制定明确的铺货目标和计划

在“铺货”之前，应由业务员进行踩点调查，掌握目标区域批发市场和零售市场的特征，包括产品批零差价，货款支付方式，同类产品的促销方法，消费趋势及其共性等，掌握铺货对象的分布状况。

根据调查结果，制定详细的铺货目标与计划，让业务员有章可循。具体明确如下项目：

A、要在哪一块区域铺货；B、要花多少时间；C、要铺多少个点；D、铺货率要达到多少；E、终端店的宣传要达到什么标准；F、给各级客户的供货价格和铺货优惠方式是什么；G、预估铺货产品的数量；H、制定出具体的广告和促销计划。

在制定铺货目标和计划时，白酒营销策划方案要遵循以下法则：

明确。“铺货目标”不能笼统，必须具体明确。

如：超市铺货＿＿家；酒店＿＿家；二批＿＿家；县级点＿＿家；公关直销单位＿＿个等等。

可达成。根据人力、物力、财力作出合理分配，使目标可以实现。

目标向导。以铺货目标来确定奖励标准。在第一次“铺货”时，着重点是“铺货面”而不是销量，考核的主要标准是成交数量（客户数量）。以此来制定对业务员的奖惩制度，提高其工作的积极性。

时间表。确定各类客户“铺货”完成的具体时间期限。

3、铺货人员的选拔、训练

铺货人员应具有丰富经验，有强烈冲劲、具备熟练的推销技能、良好的口头表达能力。

在铺货前，对铺货人员进行正规的训练，避免铺货中发生问题及铺货发生副作用。

仔细研究分析铺货过程中可能遇到的各种困难，制定相应的应对措施。可采取人员讨论和情景演习两种方式进行训练。

4、铺货人员的组织分工

实施地毯式铺货要做到统筹安排、分工明确、统一指挥。具体项目如下：

5、（酒类营销理论）白酒实战白酒营销策划方案方案

⊙车辆统筹安排

⊙货源的调度、产品出入库控制管理

⊙向客户详细解说、介绍

⊙收款、欠条登记

⊙售点广告张贴

⊙争取最佳货架位置

⊙试用样品

⊙赠送促销物品

⊙口头调查

⊙了解竞品的情况

⊙搬卸货物

⊙填写铺货记录、铺货报表或铺货一览表

⊙铺货的验收工作

6、白酒营销策划方案制定“铺货奖励”政策

为调动终端客户的积极性，减少铺货阻力，需要制定相应的铺货奖励政策。“铺货奖励政策”既要有吸引力，又要避免负面作用，维持好价格秩序。

“铺货奖励政策”有两个方面的内容：

A、给终端客户的促销品或根据订货量赠送一定数量的免费产品或物品；

B、业务员的奖惩办法。

白酒营销策划方案在制定“铺货奖励政策”时要注意的问题：

铺货奖励政策不能有漏洞

如果铺货奖励政策不完善，有些客户可能会钻政策的空子。如“一箱送一瓶”活动的本意是激励零售商，提高零售店的“铺货率”，但有些大客户可能会大量进货以赚取赠品利益，从而使活动背离了企业的初衷，白白地增加了促销成本。

为防止批发商降价“倾销”，“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。

避免造成低价出货的印象

在面向零售商以优惠价实施“铺货”时，一定要注意精确沟通，不要给零售店造成“低价位”的认识误区，否则会给经销商以后出货工作带来障碍。

协调好经销商

铺货奖励政策是通过经销商来执行的，要求经销商要有远见，不能侵占促销品，使其落到实处。

7、地毯式铺货要有相应的广告支持

铺货时配合适当的广告宣传，以引起终端兴趣，减少铺货阻力，()使铺货工作顺利进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。

8、做好铺货的后期服务与跟踪管理

货铺到位以后，产品进入了客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道，必须对其进行及时回访和有效管理。回访一般在第一次后三四天内。

回访的目的是销售动态，让客户感到你的关心，也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映，找出存在的问题和不足，为以后推广思路的调整找到根据。

同时，加强理货工作理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品，店主很难关照到每一个产品，因而需要业务员主动出击。每个点每周至少理货一次，好的点每两三天理一次，要把产品摆放得整整齐齐，将产品摆放在最醒目的位置，和货架端头、与视线等高处等，增加产品的可视性，给消费者强有力的视觉冲击，会使零售店的销量增加。

如果铺货以后，对其不再理睬，这货就等于白铺了。一方面零售商很反感，好卖找不到人进货，不好卖找不到退货。另一方面，如果下次该产品还去铺货，肯定会被该零售商拒之门外，等于自己给自己断了退路。

白酒销售方案

（三）

通过形式不同，常年不断的促销活动，增加产品销售量，提高市场占有率，为企业和商家创造更多的利润。

促销的分类：促销分为常规性促销、特殊渠道促销和传统节日主题促销三大类

A、批发商、零售商、超市、餐饮业，其业主关心的是经营利润，对其促销应从利益方面考虑。通过对市场进行调查，了解其经营其它品牌的利润，然后制定具体的促销政策，使其经营本产品的利益大于其它同类产品。形式上可采取赠送当地市场上较为畅销的与本产品有关联的产品或较为实用的物品。由于赠品属批量采购，可同商家协商，获得最低价格，从而降低促销成本。如啤酒、饮料、香烟、电器等。

B、消费者促销在于让消费者获得意外的收获和增加消费的乐趣，可设计一些互动性活动，让消费者在消费时参与到活动当中，增强其记忆力，带动二次消费。

C、服务员与营业员，产品进入终端后，需要通过服务员或营业员向消费者推荐，因此需要对服务员与营业员给予一定的好处和加强感情建设。方法可采取赠送实用或有收藏价值的小礼物，开展销售竞赛活动等。

特殊渠道促销：指对机关、企事业单位的团购、会议、宴席等的促销

对机关、企事业单位可采取赠送贵宾卡、免费消费等形式，达到公关、引导消费的目的；

宴席促销可与相关的专业酒店、婚纱影楼等联合开展，树立宴席用酒第一品牌的形象。

白酒销售方案(篇3)

每年春节期间都是白酒消费最旺的季节。各个白酒厂家都纷纷使出自己的浑身解术，期望在此期间巨大的礼品酒消费市场分得最大的一块蛋糕。而在这诱人的蛋糕下面商场渠道的销售有着不可低估的作用。一般来说白酒厂家历来比较重是的是酒店和批发这两个销售通路。但随着国内近几年零售连锁终端的崛起和国外零售巨头在中国市场的成功表现，使得白酒厂家不得不对这些超级终端刮目相看，商场超市做好春节期间白酒销售工作，应注意以下几个方面的内容。

一、提前作好春节白酒促销方案

卖场销售的计划性很强，白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置)，堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。

各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多，第一档为圣诞期间(多为红酒)，第二档春节期间、第三档春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备，在11月份开始与商超展开谈判，把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段，商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持，厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保到春节，一般商家会给予一定的折扣，从而形成双赢的局面，但只适于实力比较雄厚的厂家。

二、导购人员的招聘和促销品的准备

由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题，所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员，所以导购人员的队伍很不稳定。

建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三，一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”，在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品，这虽是老话长谈，但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。

今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖+25元送该品牌的旅行包的活动，在当地青少年当中产生了很大的影响，纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换，每次到兑换的日期只能满足十个人左右，在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到，市场部的策划人员没有正确计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?

三、春节白酒促销活动在商超的落实

春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外，其各个门店也有很大的权利。比如：你和有的零售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在门店得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。

这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部，店内没有得到好处，怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案，与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

商超费用的控制在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?

四、商超费用的控制

在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?

总之在春节期间的卖场的销售工作是要求，认真执行促销方案和灵活运用各种谈判技巧才能达到预期的双赢目的。

白酒销售方案(篇4)

白酒是中国独有的饮品，具有悠久的历史和文化底蕴，一直被视为珍贵的国粹之一。在现代社会，随着人们生活水平的提高和饮食文化的深化，白酒市场却陷入了产销不平衡的困境。为了从中找到突破口，提高销售业绩，需要制定一套具有针对性的销售策划方案。

第一步：市场调研

市场调研是一项必不可少的工作，它可以帮助我们更准确地了解市场的需求，了解竞争格局，了解未来发展趋势。在白酒销售策划中，完成市场调研的重点包括：

1.了解白酒的消费群体，包括年龄、性别、职业等方面，找出核心消费人群，根据他们的需求来制定相应的销售策划。

2.了解目前市场上热销的白酒品牌、包装、口感等信息，以及其销售渠道和营销策略，明确市场中的主要竞争对手和消费者关注的热点，为制定销售策略提供参考依据。

3.了解未来白酒市场的发展趋势，包括消费升级趋势、新技术应用、生活方式变化等，为定位销售策略提供方向。

第二步：销售定位

销售定位是根据市场调研结果，确定销售目标和市场差异化优势的过程。在销售白酒时，定位需要考虑以下几个方面：

1.品牌形象：在目前已经形成的市场格局中，选择适合的品牌形象，以及据此制定品牌营销策略。

2.价格策略：在市场中定位合理的价格，根据消费群体的需求定出合适的价格范围，既要保证盈利，也要顾及消费者利益。

3.产品定位及包装：根据消费人群需要、品牌形象、定位、价格等因素，选择最适合的产品定位和包装设计，既具备高颜值又符合消费者喜好。

第三步：销售渠道规划

销售渠道是指产品销售的途径，在白酒销售中，直接面对消费者的销售渠道主要包括超市、商场、专卖店、电商平台等，而面向中间商的销售渠道则包括批发市场、经销商、代理商等。

对于不同类型的销售渠道，需要根据具体情况来设计相应的销售策略。例如，在电商平台上可以通过优惠券、满减等方式吸引消费者，提高销售额；而在批发市场中则需要与经销商、代理商等紧密合作，提高产品的销量。

第四步：多元化营销策略

在销售白酒时，除了直接销售产品之外，还可以通过多种方式来增强销售的力度。例如：

1.举办品酒会和推介会：在推广自己的产品时可以举办品酒会或者推介会等线下活动。

2.线上营销：通过微信、微博等社交媒体平台，开展互动活动，提升品牌知名度和关注度。

3.赞助活动：参加一些具有知名度的活动，例如赛事、发布会等，以增加品牌曝光度。

4.促销活动：通过促销活动，例如打折、满减等营销手段，吸引更多的消费者。

综上所述，白酒销售策划是一项复杂的工作，需要从市场调研、销售定位、销售渠道规划、多元化营销策略等方面进行全面规划。只有制定出相应策略并践行有效实施，才能真正提高白酒的销售业绩，在市场竞争中立于不败之地。

白酒销售方案(篇5)

白酒市场销售方案

我于一九九零年从事白酒销售行业，曾经做过河套酒、金骆驼酒、鄂尔多斯酒，在不同省市区域做销售代表，经过这么多年的市场经营和销售经验总结，针对公司青稞酒的市场分析。

青稞酒是一个具有民族特色的风味保健性白酒，它蕴含着白酒的健康之本，回归自然生态型，其实青稞酒在国内市场早闻其名，只是离消费者有些距离，这主要源于公司对产品没有进行实施市场动作。

中国是个白酒生产基地，要想在这竞争激烈的白酒市场快速发展，成为白酒的佼佼者，占有一定的销售市场，必须要有强大的营销团队，独特的市场运用模式和人性化的广告宣传及一系列的售后服务，根据我个人的理念总结具体实施方案。

一、我准备先加入你的公司，我们齐心协力共创业绩，加强我们市场销售实力，以你为核心，将开始分配实施运作市场销售方案，我应以你的角度来考虑市场我们作为一个省级代理商，应该有我们自己的销售策略，市场运作模式和销售团队来扩大自我的市场地位和声誉，这对市场运作有很大的推动力和影响力，只有提高自我的销售水平和营销理念，才有实力技配市场。

二、市场网络

我们以城乡包围省市的模式来运作，挑选部分有能力的业务代表将从我国周边区域开始动作，这就是让老百姓的口啤为我们的企业及产品作宣传，因为乡镇地区人口集中，追时尚风，所以我们应该了解消费者的心里需求形成一个市场网络链。

三、广告。同时我找几家大型店面做试范销售点以品酒会的模式做商超酒店广告宣传广告是我们市场销售的主力，所以我以自我的广告模式银碗哈达，青稞酒草原姑娘蒙古族歌舞，让我们青稞酒成为人们喜庆、聚会、请客的首选佳酿。在帮助经销商提高销量的同时，也加深了消费者对公司产品的印象。

四、销售配货服务

我们需有相应的配送车辆和市场业务员及售后服务能急时补充经销商和消费者的货源，让我们服务做到亲情化让青稞酒做到家喻户晓。

五、代理

在白酒市场打代理商是必须之路而做为本公司一个市场动作模式成熟产品，首先我们应了解我们代理商是否有销售能力和市场运作经验，有哪些独特经营模式，选青稞酒做代理的目的和其中的含义。

做为我公司来说无论选什么样的代理商，最终的结果是

让我们产品有永久的市场，最大供不应求的销量，而不是只选一个外行来代替卖些相应的产品给对方去做试验，这样的市场定不会成功，反而会影响公司的声誉，所以我们在选代理商一定把握好这些关键的现实问题。

我们公司企业能做到以上经营模式，一定会有辉煌的市场前锦，成为白酒市场的骄傲，能在短时间内红遍国内白酒市场，成为一个新的白酒知名品牌。

白酒销售方案(篇6)

白酒销售方案[策划]白酒销售方案

白酒销售方案.txt老子忽悠孩子叫教育，孩子忽悠老子叫欺骗，互相忽悠叫代沟。? 男人 这花花世界，我要用什么颜色来吸引你。

白 酒 销 售 方 案 并考虑到春节马上来临,白酒销售的主战场要转移到大、中型超市、卖场的特点,白酒营销的本质虽然离不开酒店、渠道、宣传这三样固有的模式,但就是这固有的...白 酒 销 售 方 案 (供您参考) 一: 销售的道理是相通的，销售的基本原则就是:了解客户的需求，满足客户的需求，获得利润的一个过程。

所以，首先要了解市场上白酒的种类价位、消费群、经销渠道、消费习惯、成功与失败的案例等;这个过程之后，会根据公司主推产品的市场定位，出台一套合适的市场销售方案(对于新产品来说，很重要的一点就是要找到市场的切入点，即市场的机会点在哪里，避免进入雷区，少走弯路)。接下来选择合适的经销商，即加盟批发商。加盟批发商原则上并不是越多越好，而是每个区域有2到3个优质的加盟批发商就足够了，以点带面，也便于管理。

销售方式可以多样性，比如上面讲到的加盟批发(主导的销售)，还可以寻找一些政府机关、企事业单位做团购销售;酒店直营;甚至可以做一些酒文化活动，既能做宣传又能卖酒，还可以假日销售、社区销售等等。

销售策略更应该出奇制胜，或者说:不按常理出牌。这里举两个成功的案例。一，某公司的新酒一上市，就让员工自己到市场买这个酒，营造一个市场繁荣的景象，起到活络市场销售的作用，果真这个酒很快就卖开了而且卖的很不错～二、某公司让员工如果到酒店吃饭，就问有没有,,,酒，如果没有的活就走人另找一家，不用太长时间，当地的酒店都进这种,,,酒了。

同时有两项工作也是非常重要的:一、建立销售团队。销售团队

必须有优秀的核心人物带领团队，成员之间强调个人成绩更应该强调团队协作。二、扩大品牌影响。通过媒介投放广告，组织活动，网络推广，软文博客推广等，让品牌深入人心。

销售目标。可以分为产品初入市场期、市场培养期、市场成熟期等几个阶段制定销售目标，是阶梯式的。并有淡季和旺季之分。同时做市场销售曲线图，反应销售情况(区域，月份，年度等)。并取同品牌和不同品牌同价位的(如五粮液,,,元的,,,酒)酒作基线比较，如自己产品销售不好而其他品牌销售好的月份，就应该研究人家为什么卖的好，及时调整市场策略。

可以制定年度、季度、月份销售任务，分区完成，每月区与区之间竞争。分没完成、完成、超额完成三级进行奖罚。

回款方案是现货现款，及月份,年度返点。 二: 云山”1瓶及250ml××牛奶9盒就全部赠送给参与活动的酒店，以示对他们积极参与活动和配合我们工作的一种褒奖。当然，如果在该酒店消费的消费者手气实在太好，在活动期内把所有的奖励都抽了出来，在活动结束后，我们就给该酒店赠送“珍品云山”壹件以表感谢～

3、参与活动的酒店必须由促销员来完成对该抽奖活动的执行和监督，第三条的提出我们又巧妙地把已清退的促销员重新安排进场，这才是我们本次活动最真实的目的。

以活动的实际结果来看，6家参与活动的酒店一等奖累计只出了三个/15天;二等奖平均每家酒店也才出了8个/15天;三等奖多一点，6家酒店平均出了29个/15天，基本上在我们的可控范围内。同时因为我们的玩法较新颖，把酒店自身也一并捆了进来，消费者和酒店老板的积极性都比较高，竞品的活动效果大打折扣，迫使它们早早收场。

一场跟进**就这样被我们消弥于无形。 六、借势涨价**

2003年的白酒市场热闹非凡。2003年10月份，在以白酒老大五粮液、茅台为首的带领下，各白酒品牌纷纷实行了涨价策略。非常巧合的是，第四季度受各种原辅材料及水电、煤气等纷纷涨价的刺激，全国各个行业都掀起了一轮涨价**。受此鼓舞，我们也决定对“珍品云山”实行一次涨价，上涨幅度达到了4元/瓶、24元/件。应该讲上涨的幅度是比较大的，尤其是对一个新产品来说，如此大幅度的调价确实有一定的风险，公司领导对我们提交的涨价报告也是考虑再三才签字同意的。但我们只所以如此坚决，有两点理由打动了我们，让我们觉得值得一试: 1、全国白酒行业包括各个行业的涨价信息这样一个大环境对我们非常有利; 2、“珍品云山”虽然是新产品，但通过近两个月的运作，从目标酒店动货率来看，我们已牢牢占据了该价格档次第一品牌的位置，属该价格档次销量最大的产品，而且把第二品牌小糊涂圣远远地抛在了后面。对渠道和消费者来说都有一种买涨不买跌的心理，产品走势好，你说要涨价，他反而觉得要想尽办法囤一点货，以免涨价后吃亏; 事实也是这样，12月15日，当我们把“珍品云山”从12月21日起上涨4元/瓶的通知下发到总经销商和渠道商的手中后，我们还没有提出要各级渠道压货，各渠道商就开始打款囤货了。甚至连酒店都在囤货，最高的一个酒店整整囤了100件的“珍品云山”，一般的酒店都囤了30~50件，这倒是我们所没有预料到的，出现如此火爆的局面，把我们E市总经销的嘴巴都笑得合不栊了。

七、“利”大自然“牛” 虽然笔者的借调期只有两个月，考虑到工作交接有一个过程，也想为自己的工作划上一个圆满的阶段性句号，2003年12月底，我按照自己操作“珍品云山”的经验协助公司规划了2004年度“珍品云山”的操作构想。并考虑到春节马上来临，白酒销售的主战场要转移到大、中型超市、卖场的特点，我们策划了一个{“利”大自然“牛”}的超市导购活动。相关内容在E市晚报上进行了公告。之所以设定这个主题，是因为我们找到了一个非常好的促销品，这个促销品对E市

的消费者而言都知道它的价值不菲，就因为它今年要进行清仓处理，其价格才非常低廉。我们把它采购来做为“珍品云山”的促销品后，对消费者的冲击力是非常大的(这有点类似格兰仕曾搞过的一次购2800元/台的空调送价值2800元/块的手表的促销活动，当然我们所送的赠品比起格兰仕所赠送的手表知名度要高很多，至少在E市这个区域市场上是这样的)。因为我们这次活动是跟各大超市联合一起搞(超市也要承担2元/瓶的促销品费用)，除了几个特大型卖场向我们收取了三、五件的赞助酒才给我们做堆头外，其它参与活动的超市都为我们免费提供了堆头。

事后统计，“珍品云山”在各大超市的销量牢牢占据了该价格档位第一名的位置，与E市这两年的畅销价位产品相比基本上达到了1:1的水平，成为了2003年度E市白酒市场上真正的“黑马”～

八、不是结束的结束语

“珍品云山”的推广说到底是我们“赌”了一把，并把它“赌赢”了而已。因为新产品的推广在不知市场深浅的前提下，很少有人敢这样大规模操作市场的，尤其是在如今这样一个竞争激烈的白酒行业里。而我如果不是因为公司领导的信任和支持，我也不可能有这样的机会去放手一搏，我真的非常感谢目前所在的公司～回头看看这个案例的得失，我能够总结出来的或是能带给大家一些启迪的觉得有以下几点: 1、市场的前期调研和敏感度非常重要。“没有调查就没有发言权”，这个至理名言大家都知道，而在我们中国做市场，对市场的敏感度和主观判断力有时更甚于对数据的分析和辨别; 2、市场操作应该有一个整体的规划。我们的整体规划一旦出台，就不要轻易被周围的竞争环境所动摇，我们就得按照自己既定好的思路做下去～营销有时就贵在坚持，坚持下来了，胜利也就自然而然的了; 3、还是得有所创新。大家注意观察一下，超市的货架总会定期不定期地予以搬动和调换，为的就是给消费者不断制造新颖感。白酒营

销的本质虽然离不开酒店、渠道、宣传这三样固有的模式，但就是这固有的模式我们也要力求出彩，做出不一样的效果出来。哪怕向超市学习，把顺序不断的变换一下也是一种创新啊～何况我们为产品打知名度的方式和媒体还很多呢; 4、学会借势。生活中每天都会发生一些值得我们思考和学习的东西，大一点的譬如今年发生的“非典”、“伊拉克战争”、“年末的白酒涨价”等。大凡成功的企业、成功的品牌都能在这些事件中捕捉到一些能改变自己或为已所用的东西，如蒙牛的“神五”事件，水井坊的“伊拉克战争”事件等，也包括我们在这个案例中很好地利用了白酒涨价**一事; 5、原则性的东西要坚持。我们没有按照渠道的要求给他们“及时”供货，不是我们不希罕他的“钱”，而是一个眼前利益和长远利益的选择问题，只要我们坚持了原则，许多事情到后来才不会有任何一个人责怪我们; 6、案例中的操作模式只对渠道产品有效或是酒店消费价位不超过80元/瓶的产品有效。中、高档产品的推广从来都不是一蹴而就的，如果同样沿用此模式操作，失败的风险会多过成功的幸运～

白酒销售方案(篇7)

销售方案---中低档白酒

2007年06月23日 星期六 11:53 江苏省位于长江中下游平原，现有南京、苏州、无锡、常州、镇江、南通、泰州、扬州、淮安、盐城、连云港、宿迁、徐州等13个地级市，我们习惯上把江苏分为苏南、苏北，苏南包括南京、苏州、无锡、常州、镇江，苏北包括南通、泰州、扬州、淮安、盐城、连云港、徐州、宿迁。

苏北的8个地级市还包括徐州的丰县、沛县、邳州市、新沂市、濉宁、铜山、宿迁地区的宿豫、泗洪、泗洋、沭阳，连云港市的赣榆县、东海县，灌云、灌南、新埔，盐城市的东台市、大丰市、盐都区、建湖、响水、阜宁、射阳、滨海，淮安市包括涟水、淮阴、洪泽、金湖、盱眙，泰州包括兴化、姜堰、高港、泰兴、靖江市，扬州包括宝应、高邮、仪征、邗江、江都市，南通市包括启东市、如东县、如皋市、通州、海安共计40多个市县，这些市县的人口基本都在50万至100万之间，历来是江苏主要的白酒消费区。这里的白酒销量是苏南的几倍，因此我们有理由这样说，打开苏北白酒市场就是占领了江苏白酒市场。 因此我们应当把销售重点放在苏北地区，以苏北带动江苏，以江苏辐射山东。 苏北市场分析与定位：

中低档白酒市场的消费人群占整个白酒市场的80%，特别是零售价位在

6、7元-15元左右的产品，更是深受消费者青睐。而目前在苏北中低档市场上畅销的主要品牌是湖北的"稻花香 "、四川的"古川纯粮液"安徽的"店小二"等产品，还有本地的地产品牌今世缘、一生喜气、双沟大曲、洋河系列酒等。但是由于上述产品已经进入产品衰退期，失去价格空间,因此各级经销商以及零售终端已失去了销售兴趣，从去年上市的新品牌来看，除了四川的"丰谷"、湖北的"关公坊"、茅台镇的"百年福""鼎香醇"外，基本上都是一些小厂的三流品牌，难以形成气候，且"丰谷""百年福""鼎香醇"从今年在苏北的操作上来看，都已经犯了严重的操作错误，今年几乎已没有成功的可能性。

因此江苏市场上以出现了一个难得的空间，谁把握住了这个机会，谁就有可能在江苏市场上站起来。

同时，我们在第一年还应该放弃上述的几个地级市市场，虽然这几个市场做好了一年也能有上千万的销售额，但是存在同类品牌竞争激烈、管理困难、广告费用较高、一般的小经销商无力操作、有实力的经销商又不愿意做没有知名度产品等一系列问题。

我认为如果我们的产品要进入苏北市场，第一年必须要走"农村包围城市"的策略，将人力、物力集中起来，以优势兵力打好外围战，在做好外围市场后，第二年再进军地级市。

销售目标：**年3月---**年3月以苏北市场为中心销售额为500万-----1000万。 产品定位：

出厂价在8元左右的产品，（此价格含对经销商的支持，约10%，实际出厂价为7元左右），市场零售价为11元左右（15元的价格主要在2005年度后下调）

产品以浓香型、46o-52o为主，酒质要求入口绵甜、无苦尾，酒后尽量不上头。产品的外包装以红黄色调为主，高度在26-28厘米之间，尽量符合苏北消费者的习惯和喜好。 经销商的选择：

我们把经销商分为两种：

第一种：是那些从来没有做过酒的，但有一定经济实力的经销商，他们做酒的主要目的是想要另开一条财路，在招商时他们看重的不是酒厂的实力与品牌，看中的是招商时厂家的支持力度，说白了就是10万元现金可以换到多少货，能不能拿到车，实际上这种经销商真正能做好酒的不多。他们缺乏的是做酒的经验与营销思路。

第二种经销商是那种以前做过酒的，他们不仅看中品牌、质量，他们往往仗着自己有一定的经验，能把你的酒做好，拿自己的经验与销售网络与厂家讨价还价，就象永远喂不饱的狼，比前者更加难以应付。

因此，我们在经销商的选择上应更看中第一种，我们的招商政策也应针对他们的特点而制定。

招商前后可能出现的问题：

1：经销商最为关心的问题：进货时厂家的支持力度是多少？ 2：10万元的货什么样的配货比例可以拿到车？ 3：可不可以先进3-5万的货，回去先做做看？

4：我拿10万的货，但我的资金不够，可不可以欠2万？ 5：厂家支持的广告、促销是以酒的形式支付、还是由厂家去做？

6：厂家在以酒的形式支付了广告、促销、人员工资后，经销商会去做吗？ 7：厂家正在首批给了酒的支持后，经销商还会不会在要厂家投入，会不会因此造成厂家与经销商矛盾的激化？

8：经销商提货之后，能不能进行终端铺设？铺市率能达到%？ 9：经销商能不能招聘业务员？会不会用业务员？能管理好业务员吗？ 10；经销商会不会陷在终端陷阱里，产生恶性欠款，从而影响二次进货？ 11：经销商能不能按厂家的价格操作，会不会产生"窜货"？

12：经销商为了拿到送货车，前期进的

6、7万元的高档产品销不动，怎么办？ 上述的问题基本上都会出现，一个品牌想要做好，一定要首先解决上述问题，在招商前期就要有个对策。因此在我的计划里，就把招商作为至关重要的重点来看，第一步做的好，后面的问题就好办了。否则就会象去年的"百年福"一样，经销商骂厂家是骗子，厂家说经销商贪得无厌，陷入相互扯皮的境地。 招商策略：

一：建立样板市场：

首先在今年上半年之前，选择一两个县级市，建立样板市场，使我们的产品能够布满市场的每一个终端，即使销售状况不佳，也不会有几个经销商真正去市场去做调查，何况我们也不会只是做一个假市场的，我们应当与经销商一道尽力将市场做好。

二：区域业务人员的聘用与前期工作：在样板市场建立之后，从即日开始，招聘5名左右业务员，并对其进行一定的业务培训，从4月份开始，每个业务员负责两个地级市的摸底调查，收集每一个县级市的终端网点名单，调查该地区的畅销品牌的价格、销售业绩、广告促销政策、以及各个品牌经销商的实力与现状，并将资料汇总，递交厂部研究。

这样做的目的在于：既让业务人员深度了解了他所辖区域的市场，又可让总部对每一个市场有一个感性的认识，从中发现问题，寻找对策，更好的在旺季到来后，有效的制约竞争对手。第三个目的在于与我们的经销商谈判时，回避上述的某些问题，让经销商按我们的思路去谈判，将主动权抓在自己的手中。

三：从五月份开始在徐州、连云港、盐城、淮安、扬州、南通、泰州的电视台投入为期一至两个月黄金段的电视挂角广告，总的费用预算控制在10万元以下，此广告的主要目的主要是针对潜在的经销商群体，使其对厂家的实力有一定的了解（因为苏北经销商更关心的是厂家有没有广告投入），同时也有一定的品牌宣传作用。

四；从六月份起在媒体上（报纸）上开始刊登真正的招商广告，开始全面的招商。（招商广告必须有特点、广告词必须能够引起经销商的兴趣） 五：如何与有兴趣的经销商对话？（略）

宗旨是在与经销商谈话时先回避有关支持、政策等问题，先谈论有关经营理念、厂方及产品的优势，以及将经销商有组织的带到我们的样板市场去观摩、考察，使其对我们的产品、企业的实力、我们的营销能力有一个较为全面的认识，增强经销商选择做我们产品的兴趣、与信心，认同我们的营销思路，在此基础上方可开始下一步实际性的洽谈。 六：招商政策里的问题：

1：关于送车的问题：进10万元的货，首先遇到的问题是怎么配货？经销商提的是高档酒，那么企业不亏，但经销商肯定做不好市场，

如果经销商提的是低档酒，10万的货再送车，厂家肯定亏，所以，我们针对经销商要做到既提中低档产品，又要送车，那么只有采取一个折中的方法，即先送车，但所有权归厂家，待经销商销售额达到40-50万销售额时，所有权归经销商，但有个前提就是经销商愿意支付车子的风险押金，这个以后可以冲抵货款，或是在其返利当中扣除。

2：关于广告、促销、人员工资的支持形式与时间：

厂家千万不要在首批支持时将广告、促销以酒的形式先期支付给经销商，我保证没有一个经销商会自己去投入广告、促销，反过来说，他即使做了，也会拿着一堆搞不清楚的发票让厂家去报销。另外，他即使做了，我们还要问一句，他做的广告有效吗？

所以招商的成功与否不一定表现在首批有多少万的进帐上，上述问题在招商时如果不解决，那么招商越多，死的越快，厂家会失去整个市场。 七：预计的招商目标：

我个人认为在良好的完成了上述步骤之后，我们首期发展的经销商不应低于25家左右，完成的销售额最低不会低于250万。实际较为理想的销售额应当达到300万以上，至此，我们只能说是完成了今年的第一个目标。

我们的第二个目标是从6月份开始有计划的让我们的业务人员协助经销商开展铺市工作，铺市的对象为网点密集的县城，网点选择为中低档的饭店、酒店，铺市的幅度为其所在现成网点的60%左右，约每个县城80-200家左右。 铺市的周期为7-10天左右，管理的周期为一个月左右。

1：铺市的价格：一般将进货价10元左右的产品提到15-18元左右，从中将给小姐与业务员的空间留出。2；首批铺市的送货量：

为考虑到经销商的风险问题，建议经销商每个网点的铺货量不要超过2件（六瓶装）。

3：经销商的结算问题：

一定要我们的经销商对终端网点养成送货即结算的习惯，因此这时我们要谈到一个促销品的问题，厂家一定要为经销商准备好促销品，（促销品主要为印有产品广告的口杯、烟缸、台布）使酒店的老板每次为了促销品而爽快结帐，由此养成一个钱帐两清的好习惯。

4：如何让酒店老板、小姐愿意推销我们的产品？

这是一个最简单的问题，只要酒店的酒杯、烟缸、台布我们全包了，小姐每人都给一点开瓶费或是小礼品就解决了。

当然，如果想要做的更好，最好还有一些其他的办法。 5：关于广告的问题：

广告是本阶段的一个误区，此时做不做广告基本不重要，一定要说服经销商此阶段打消上广告的念头。避免无谓的支出。但是对于一些重点样板市场，厂家可以根据其市场所需情况酌情予以投放！ 6；铺市后的管理与维护；（略）

如果我们的经销商完成了上述为期一月的工作后，时间也已经进入了7月中旬，这时我们应当指导经销商在日常酒店管理的基础上，开始我们的第二次铺市。 第二次铺市所需要的促销品为每个县城一千张左右的产品海报、部分促销增酒（或者是其他的一些促销品）。

第二次铺市的目标是零售终端：（俗称：夫妻老婆店）

销售的方式为经销，坚决不允许代销，在有促销的前提下，这种经销的成功率为20%-40%左右。（成功率的高低取决于每个业务员的能力）

但这种销售只是我们的手段，而不是具体的目的，我们要让我们的业务人员将我们的产品海报贴满每一个县城的每一家小店，使人产生误解（特别是二级分销商）：我们的产品已经全面上市。

此时，也已经到了经销商二次进货的时间，上述步骤各经销商如果实施没有太大偏差的话，每一家的进货额度应该在5万元左右。

至此，我们的工作以完成全年的3分之2，剩余的工作就比较简单了，即如何让我们的经销商从"做终端找死、不做终端等死"这句话中解放出来，让我们的产品真正走入流通市场。

7．还有一件今年要做的必要的事情就是两节的定货会，在中秋节及春节之前有当地的经销商牵头，厂家补贴其一定的利润空间举办两次联谊形式的定货会，这种方式一是来的简单，又可以带来一定的销量，即可以联络厂家、经销商、分销商之间的感情，又可以把其它的竞品的市场份额排挤出一部分空间使厂家、经销商能够达到双嬴！

我司古玉系列白酒是去年12月份进入盐城市场的，在短短的三个月的时间内做了50多万的销售额，如果包括其周边的射阳、阜宁、东台那就接近80万的销售量！所以有必要在今年把其列入一个重点的样板市场来操作！ 具体策划方案如下：

一、市场现状

盐城素有白酒之乡的美称，“三沟一河”曾风光数十年。在今几年今世缘在盐城曾占有过80%以上的市场份额。而现在由于种种原因，其市场份额下滑到了50%不到，另外就是稻花香酒高峰期时的市场占有量也达到将近5000万！现在由于利润空间太小，好多乡镇的二批商抵制，市场份额也受阻碍已经大幅度的缩水！在去年上市的新品牌当中走流通市场的也就仅有：关公坊、沾口香、古玉、等一些不知名的小厂家的牌子！

二、产品进入障碍

1、厂家原因

1）市场系列酒太多，市场竞争太激烈、厂家售后服务不及时；

2）产品没有较大的利润空间，对经销商没有吸引力；

3）促销力度较小，且没有连续性和延续性；

2、经销商原因

1）经销商要求较高，这主要原因是有部分白酒厂家为抢占市场份额而给出许多宽松的激励政策。

3、市场原因：盐城地区酒店进场门坎较高，主要表现在：

1）、高档酒店进场费用较高，且今世缘及稻花香产品在各酒店较畅销,许多酒店对进价格相近产品兴趣不高；

2）、酒店拖欠货款情况严重； 3）、其它一些白酒品牌在酒店内恶意冲击。

三、产品价格定位

从调研中，我们了解到，适宜盐城市场销售的白酒度数在42~46度，影响消费者购买三要素（价格、品牌、品质）中，在市场导入阶段，价格和品牌应放在首位，随着时间的推移，品质和品牌应逐步调整到首位。

1、价格定位（单位：元/箱）

档次 （元箱） 出厂价 操作价格 二批价格 建议零售价 低档 32 36 40 低档 50 57 66 中档 66 75 84 96

注：操作价格为成立经销商向外批发的价格。其中低档酒以走批发跑量为主，专走乡镇批发渠道。另每箱均有礼品赠送于消费者！

2、产品包装

中、高档产品包装设计要有文化底蕴，在包装盒内应配促销礼品。

四、市场运作

1、运作方式

1）、以经销商为依托，公司辅助其深入操作，合作初期可视其铺货力度给予一次性的风险补贴；

2）、新品进入市场初期，公司应直接委派职业经理人参与配合经销商操作，待时机成熟后，转让给经销商自己操作；

3）、成立盐城办事处，辖管东台、大丰、阜宁、建湖、射阳、滨海、响水、盐都等地区，市区成立餐饮部，负责盐城市区的酒店（直销），自行操作。周边市场以经销商运作为主。

2、产品结构

以新产品为突破口，带动老产品销售，对无利润的产品逐步用同价格产品替代。

3、人力资源

吸引人才的两个重要因素，一是待遇，二是发展空间。要提供有竞争力的薪资及发展空间吸引高层次人才加盟。可采取在盐城当地招聘的方式。

4、媒体组合

媒体宣传是传输品牌的主要工具，在产品的投入初期，在电视上做两个月的产品广告，费用10万；同时在主干道的公交车上作6辆车身广告，时间半年，费用15万； 另外户外墙体广告（选择在通往每个乡镇的主干道两侧做200个，门头广告200个左右）预算费用10万；其它以促销为主。

5、宣传品

1）、酒店专用镜框200个，主要以产品照片配在其中悬挂在各酒店包间内；

2）、POP招贴，X展架若干；

3）、3米长，米宽条幅400条，主要用于铺货时悬挂在各小型超市门口。

6、促销品

1）、酒店铺货赠品：酒杯、台布、烟缸等各1000桌用量（酒杯每桌8个，台布每桌一张，烟缸每桌一个）；

2）、商场、超市、夫妻小店铺货赠品：文化衫、雨伞、打火机等，其中文化衫1000件，雨伞1000把，打火机5000只。

五、具体操作步骤

1、前期准备及宣传

4月1日~5月1日，招聘业务人员、促销小姐（进行专业培训）及洽谈周边地区经销商；

2、铺货、广告及促销

5月1日开始，铺货全面展开，具体铺货方案及表格（略）。

目标：中、高档餐饮：200家（同时进促销小姐50家）；

大、中型商场、超市90%铺货率（争取出堆头）；

夫妻店：500家（挂新品宣传条幅）；

6月10日，检查铺货情况，走访零售商、消费者，了解新品销售情况及消费者反映。制定下一步营销策略；

10月15日，召开营销工作会议，公司领导参加，总结前期营销得失，提出下一步市场操作方案； 12月18日起在东台、阜宁、射阳、建湖等地区协助经销商举办供货会，公司提供餐饮及礼品费用，提供现场现款定货优惠政策（具体方案略），要做好会前动员工作；

12月20日~12月25日，选择一重点县级市场作重点突破，争取形成板块市场；

六、计划销售

计划销售300万人民币。

七、费用合计：

1、媒体费用共计35万；

2、业务人员费用：

a,盐城市场新招业务人员5名*800元/月/名*8/月=万；

b,促销小姐 50名*800元/月/名*4/个月=16万；

3、房租费1000元/月*12月=万元；

4、赠品费用，4万元；

5、酒店进场费用问题5万元；

6、春节前有奖销售奖品费用共计10万元；

7.其它不可预见费用5万元。

费用合计约：80万元，另实际操作当中（含经销商返利将其控制在120万以内），而确立的300万的目标将是一个十分保守的数字！

这样子，盐城样板市场的建立可以带动周边地区的发展，加上前期第一轮苏北地区的招商保守的估计在250万以上，就有了一个550万的销售业绩；而以上方案的实施需要公司领导的大力支持以及需要业务人员们的强有力的执行力方能达到一个最佳的效果！

白酒销售方案(篇8)

促销：常年不断、追求创新

通过形式不同，常年不断的促销活动，增加产品销售量，提高市场占有率，为企业和商家创造更多的利润。

促销的分类：促销分为常规性促销、特殊渠道促销和传统节日主题促销三大类

A、批发商、零售商、超市、餐饮业，其业主关心的经济利润，对其促销应从利益方面考虑。通过对市场进行调查，了解其经营其它品牌的利润，然后制定具体的促销政策，使其经营本产品的利益大于其它同类产品，形式上可采取赠送当地市场上较为畅销的与本产品有关联的产品或较为实用的物品。由于赠品属批量采购，可同商家协商，获得，从而降低促销成本。如啤酒、饮料、电器、打火机等。

B、消费者促销在于让消费者获得意外的收获和增加消费者的乐趣，可设计一些互动性活动，让消费者在消费时参与活动当中，增强其记忆力，带动二次消费。

C、服务员与营业员，产品进入端后，需要通过服务员或营业员向消费者推荐，因此需要对服务员与营业员给予一定的好处和加强感情建设。方法可采取赠送实用或有收藏价值的小礼物，开展销售竞赛活动等。

特殊渠道促销：指对机关、企事业单位的团购、会议、宴席等的促销

对机关、企事业单位可采取赠送贵宾卡、免费消费等形式，达到公关、引导消费的目的宴席促销可与机关的专业酒店、大中型酒楼等联合开展，树立宴席用酒第一品牌的形象。传统节日主题促销：根据传统节日，开展不同主题的促销活动，提高产品知名度和品牌形象

三、广告宣传

采取伴随式、实效性广告策略，使之充分地为产品的销售服务。

产品分为导入期、成长期，成熟期

1、在人流量比较大的街头、餐饮业比较集中的地方悬挂布幅广告。地级市场一般在10-20张较为适宜。统一设计、文字、色彩、图案统一。

2、在各餐饮店(零售店、批发店等)悬挂布标广告，统一文字、图案、色彩等。

3、在各销售终端处张贴图画，悬挂POP广告，位置要显眼，在店外都能一目了然。

4、在餐饮销售终端各餐桌上摆设产品样品，陈放宣传小册子。

5、印制代有日历，当地百里杜鹃景区旅游册，常用单位电话号码宣传册，在各销售终端做“某某酒免费赠送百里杜鹃景区旅游册或常用单位电话号码宣传册”起到广告宣传的作用。注：此方法可在向终端铺货时同时进行。

6、电视、电台、手机短信、报纸、以发布活动信息为主。

广告宣传要紧扣为产品销售服务这一宗旨，每次发布都要有鲜明的主题和活动内容。因此，第一年的广告发布要围绕各次促销活动来进行，使其在传播过程中不显得空洞。形式上以成本低而范围广的媒体为主。

白酒销售方案(篇9)

白酒销售方案

引言：

白酒是中国传统的饮品之一，具有悠久的历史和浓厚的文化底蕴。然而，随着社会经济的快速发展和人们对生活品质的要求提高，白酒销售面临着新的挑战。为了应对市场竞争和满足消费者的需求，制定一个全面的白酒销售方案至关重要。

一、市场分析：

目前，中国的白酒市场正迎来一个新的机遇期。酒类市场的消费人群已经从过去的男性主导转变为男女平等。这意味着白酒销售方案需要针对性地满足不同性别、不同年龄层次和不同消费能力的消费者需求。

其次，随着互联网的普及和社交媒体的兴起，传统的销售方式已经不能满足现代消费者的购酒需求。因此，白酒销售方案需要结合互联网和社交媒体的力量，将产品推广与营销手段相结合。

另外，未来的白酒市场发展潜力巨大，不仅是因为国内人口规模巨大，还因为中国各地的经济发展不平衡。一些二三线城市的消费市场正逐渐崛起，这为白酒销售方案的制定提供了很大的空间和机会。

二、产品定位：

在制定白酒销售方案时，产品定位是至关重要的一步。白酒作为一种饮品，它的质量和口感是消费者选择的核心因素。因此，白酒销售方案应该注重产品的品质提升，确保每一瓶白酒都能够满足消费者对优质饮品的要求。

同时，白酒销售方案应该根据产品的特点进行市场定位。例如，对于高端消费市场，可以推出价格较高、品质卓越的高级白酒。对于中低端消费市场，则可以推出以平价、品质稳定为卖点的中低档白酒。

三、渠道布局：

良好的渠道布局是一个成功的白酒销售方案的重要组成部分。白酒销售可以通过多个渠道进行，如零售店、超市、餐饮店、网上销售等。在选择渠道时，需要根据产品的定位和目标市场来确定。

首先，开拓零售店和超市是白酒销售中不可或缺的一环。可以与大型商超合作，建立长期合作关系，提供优质的产品和服务。同时，还可以通过促销活动、展示区域等方式吸引消费者的眼球，增加销售额。

其次，与餐饮店合作也是一个有效的销售渠道。通过和高档餐馆、宴会厅等进行合作，可以将白酒推广给更多的消费者。同时，还可以开展相关的餐饮推广活动，提高消费者对产品的认知度和品牌美誉度。

最后，互联网销售是目前非常热门的销售渠道。可以通过建立自己的官方网站或者与电商平台进行合作，将产品推广给更多的在线消费者。同时，还可以利用社交媒体进行宣传和推广，吸引更多的用户关注和购买。

四、品牌营销：

品牌营销是白酒销售方案的核心内容之一。通过建立强大的品牌形象和品牌信誉度，可以提高产品的销售额和市场份额。

首先，品牌形象的建立是品牌营销的关键。白酒企业可以通过在产品设计、包装和广告宣传等方面进行精心打造，使产品与众不同，吸引消费者的注意。同时，还可以通过品牌的色彩、口号等独特标识来营造品牌的独特性和个性化。

其次，品牌信誉度的提升需要依靠产品的品质保证和良好的售后服务。白酒企业可以通过建立质量检测体系和售后服务体系，提供高品质的白酒产品和优质的售后服务，增强消费者对产品的信任和认可。

最后，线下宣传和线上推广结合是一个有效的品牌营销手段。可以通过品牌广告、公益活动、赛事赞助等方式进行线下宣传，提高品牌的知名度和美誉度。同时，在线上推广方面，可以通过社交媒体、网站、博客等渠道进行品牌推广，吸引更多的用户关注和参与。

结语：

白酒销售方案的制定是一个系统性工程，需要综合考虑市场分析、产品定位、渠道布局和品牌营销等多个方面。只有制定出一个具体、详细、生动的方案，才能更好地应对市场竞争和满足消费者的需求。希望以上内容能够对白酒销售方案的制定提供一些有益的参考。

白酒销售方案(篇10)

白酒市场竞争日趋激烈，但纵观白酒市场的运作，部分企业仍处于粗放式状态，很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间，只要有企业能在这方面多下功夫，在市场运作的各个环节进行精耕细作，一定能够取得可喜的成绩，获得巨大的收获。根据近几年的市场工作经验，借鉴其他行业的运作手法，特制定本白酒营销计划方案，以供市场参考动作。

一、铺货：实行地毯式铺货方式

对于终端零售店非常多的日用品、食品店等，在新产品、新品种上市时，实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段，企业协同经销商主动出击，将货物送达终端，通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。

(一)地毯式铺货方式白酒营销计划方案的特点：

1、集中营销计划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销计划铺货，其气势宏大，对每一片区域的短期影响力很强，容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。

2、快速营销计划。实行地毯式铺货，铺货时间非常集中，高效快速地在目标区域开拓批发商、零售商，一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。

3、密集营销计划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案，在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店、即一个门店挨一个门店，铺货不留空缺，从空间上达到密集覆盖。

4、系统营销计划。实行地毯式铺货期间，工作系统而细致，且要求一步到位。

(二)实施地毯式铺货成功的白酒营销计划方案关键：

地毯式铺货只能成功，不许失败。如果铺货失败，将会打击业务员和经销商推广产品的积极性，增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功，必须做好以下几点：

1、认真挑选经销商

要在短期内迅速将产品铺到零售终端，必须有经销商的协作，以经销商为主，同时厂方配合经销商主动出击，充分发挥经销商的网络优势。

经销商要有吃苦耐劳的实干精神，要有学习愿望及销售经验丰富的业务员。

挑选经销商时，要选择有终端经营意识，有发展愿望的成长型经销商。营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐”商。

2、制定明确的铺货目标和计划

在“铺货”之前，应由业务员进行踩点调查，掌握目标区域批发市场和零售市场的特征，包括产品批零差价，货款支付方式，同类产品的促销方法，消费趋势及其共性等，掌握铺货对象的分布状况。

根据调查结果，制定详细的铺货目标与计划，让业务员有章可循。具体明确如下项目：

A、要在哪一块区域铺货;

B、要花多少时间;

C、要铺多少个点;

D、铺货率要达到多少;

E、终端店的宣传要达到什么标准;

F、给各级客户的供货价格和铺货优惠方式是什么;

G、预估铺货产品的数量;

H、制定出具体的广告和促销计划。

在制定铺货目标和计划时，白酒营销计划方案要遵循以下法则：

(1)明确。“铺货目标”不能笼统，必须具体明确。

如：超市铺货――家，酒店――家，二批――家，县级网点――家，公关直销单位――个等等。

(2)可达成。根据人力、物力、财力作出合理分配，使目标可以实现。

(3)目标向导。以铺货目标来确定奖励标准。在第一次“铺货”时，着重点是“铺货面”而不是销量，考核的主要标准是成交数量(客户数量)。以此对业务员的奖惩制度，提高其工作的积极性。

(4)时间表。确定各类客户“铺货”完成的具体时间期限。

3、铺货人员的选拔、训练

铺货人员应具有丰富经验，有强烈冲劲、具备熟练的推销技能、良好的口头表达能力。

在铺货前，对铺货人员进行正规的训练，避免铺货中发生问题及铺货发生负作用，仔细研究分析铺货过程中可能遇到的各种困难，制定相应的应对措施。可采取人员讨论和情景演习两种方式进行训练。

4、铺货人员的组织分工

实施地毯式铺货要做到统筹安排、分工明确、统一指挥。

5、(酒类营销理论)白酒实战白酒营销计划方案

(1)车辆统筹安排;

(2)货源的调度，产品出入库控制管理;

(3)向客户详细解说、介绍;

(4)收款、欠条登记;

(5)售点广告张贴;

(6)争取最佳货架位置;

(7)试用样品;

(8)赠送促销物品;

(9)口头调查;

(10)了解竞品的情况;

(11)搬缷货物;

(12)填写铺货记录、铺货报表或铺货一览表;

(13)铺货的验收工作。

6、制定“铺货奖励”政策

为调动终端客户的积极性，减少铺货主力，需要制定相应的铺货奖励政策。“铺货奖励政策”既要有吸引力，又要避免负面作用，维持好价格秩序。

“铺货奖励政策”有两个方面的内容：

A、给终端客户的促销品或根据订货量赠送一定数量免

费产品或物品;

B、业务员的奖惩办法;

在制定“铺货奖励政策”时要注意的问题：

(1)铺货奖励政策不能有漏洞

如果铺货奖励政策不完善，有些客户可能会钻政策的空子。如“一箱送一瓶”活动的本意是激励零售商，提高零售店的“铺货率”，但有些客户可能会大量进货以赚取赠品利益，从而使活动背离了企业的初衷，白白地增加了促销成本。

为防止批发商降价“倾销”，“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。

(2)避免造成低价进货的印象

在面向零售商以优惠实施“铺货”时，一定要注意精确沟通，不要给零售店造成“低价位”的认识误区，否则会给经销商以后出货工作带来障碍。

(3)协调好经销商

铺货奖励政策是通过经销商来执行的，要求经销商要有远见，不能侵占促销品，使其落到实处。

7、地毯式铺货要有相应的广告支持

铺货时配合当地的广告宣传，以引起终端兴趣，减少铺货阻力，使铺货工作顺利进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。

8、做好铺货的后期服务与跟踪管理

铺货到位以后，产品进入客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道，必须对其进行及时回访和有效管理。回访一般在第一次后三四天内。

回访的目的是销售动态，让客户感到你的关心，也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映，找出存在的问题和不足，为以后推广思路的调整找到根据。

同时加强理货工作，理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品，店主很难关照到每一个产品，因而需要业务员主动出击。每个店每周至少理货一次，好的店每两三天理一次，要把产品摆放得整整齐齐，将产品摆放在醒目的位置，和货架端头、与视线同等高，增加产品的可视性，给消费者强有力的视觉冲击，会使零售点的销量增加。

如果铺货以后，对其不再理睬，这货就等于白铺了。一方面零售商很反感，好卖找不到人进货，不好卖找不到人退货。另一方面，如果下次该产品还去铺货，肯定会被零售商拒之门外，等于自己给自己断了退路。

二、促销：常年不断、追求创新

通过形式不同，常年不断的促销活动，增加产品销售量，提高市场占有率，为企业和商家创造更多的利润。

促销的分类：促销分为常规性促销、特殊渠道促销和传统节日主题促销三大类

A、批发商、零售商、超市、餐饮业，其业主关心的经济利润，对其促销应从利益方面考虑。通过对市场进行调查，了解其经营其它品牌的利润，然后制定具体的促销政策，使其经营本产品的利益大于其它同类产品，形式上可采取赠送当地市场上较为畅销的与本产品有关联的产品或较为实用的物品。由于赠品属批量采购，可同商家协商，获得最低价格，从而降低促销成本。如啤酒、饮料、电器、打火机等。

B、消费者促销在于让消费者获得意外的收获和增加消费者的乐趣，可设计一些互动性活动，让消费者在消费时参与活动当中，增强其记忆力，带动二次消费。

C、服务员与营业员，产品进入端后，需要通过服务员或营业员向消费者推荐，因此需要对服务员与营业员给予一定的好处和加强感情建设。方法可采取赠送实用或有收藏价值的小礼物，开展销售竞赛活动等。

特殊渠道促销：指对机关、企事业单位的团购、会议、宴席等的促销

对机关、企事业单位可采取赠送贵宾卡、免费消费等形式，达到公关、引导消费的目的

宴席促销可与机关的专业酒店、大中型酒楼等联合开展，树立宴席用酒第一品牌的形象。

传统节日主题促销：根据传统节日，开展不同主题的促销活动，提高产品知名度和品牌形象

白酒销售方案(篇11)

白酒销售策划方案

随着中国经济的快速发展，白酒行业已成为其中的一个风口。白酒销售策划方案可以通过各种手段来提高销售额，包括市场推广、活动营销和运营管理等方面。在这篇文章中，我们将详细介绍白酒销售策划方案的各个方面。

市场推广

市场推广是提高白酒销售的关键。市场推广可以涉及传统广告、数字营销和公共关系。以下是一些市场推广的具体建议。

1.传统广告

传统广告可以通过电视、广播、杂志和报纸等媒体来传播。但是需要注意的是，广告要有针对性和特色。白酒广告宣传时，不仅需要宣传产品的特色、质量和成本等基本信息，更需要凸显商品的个性化和不同寻常之处。

例如，随着年轻一代对白酒的需求量增长，以及对健康消费观念倡导的推进，白酒宣传广告的时候可以通过文化，历史和科技等元素来吸引目标客户群体，使其能够产生共情和认同感。

2.数字营销

数字营销这一方面主要包括互联网、社交媒体和直接邮件营销等内容。与传统广告相比，数字营销可以更加定制化和个性化。

以互联网为例，通过搜索引擎优化（SEO）和搜索引擎营销（SEM），可以使得用户在搜索白酒信息时更容易找到特定品牌和信息。另外，结合数字平台提供的数据分析，通过广告投放，将产品信息针对性地推送到有目的的人群手中，提高销售转化率。

3.公共关系

公共关系活动包括在白酒销售地区开展新闻发布会、媒体报道，与消费者进行互动等。它可以帮助建立和维护白酒品牌的形象，并增强品牌健康可持续发展的内在价值。

活动营销

活动营销成为各种品牌的一个重要组成部分。对于白酒销售来说，举办各式各样的活动可以加强品牌认知度，提高顾客忠诚度，并进一步扩大销售市场。

1. 购买获得礼物

购买白酒时赠送各种礼品是常见的促销手段。例如赠送海报、纪念品、酒器、小礼品等，以提高客户满意度。然而，需要注意的是赠品必须有特色，增加礼品的收集性，比如定制特别的设计或关联与品牌文化，以使其赢得客户的青睐。

2. 参与促销活动

参与促销活动是一个很好的方式，使客户加深对品牌理解。举办品酒大赛、知识问答、诸如电影之夜的宣传活动，为客户提供一个深入了解白酒风味、历史和文化等方面知识的机会，从而增加消费者对该品牌的认同感和忠诚度。

运营管理

从销售方案实施过程中的运营管理方面，我们可以看到管理是推动整个销售策略的核心。

1. 执行时间表

按时间表开展销售策略的每一个环节，既保证了策略的有效率，也有利于策略的顺利实施。一方面，执行计划能动员整个销售小组队伍开展相关工作；另一方面，总结执行中的困难和经验，制定新的调整建议，加强内部交流互相学习。

2. 队伍建设

建立一个可信、有效的销售团队是运营管理的另一重要方面。白酒销售人员首先需要具备销售技巧和对品酒文化和知识的了解，其次，培训相关的职业文化态度和服从能力，具体实践中，让销售队伍能够更好地适应市场竞争和变化。

结论

本文重点介绍了白酒销售策划方案的各个方面：市场推广、活动营销和运营管理。在各个领域的投入，可以提高销售额，拓展品牌知名度，增加客户体验，在行业中占据更优的竞争地位，借此增加企业与产品的长期可持续发展。

白酒销售方案(篇12)

一、白酒行业竞争状况总结分析

1、竞争激烈白酒企业各类费用攀升市场竞争激烈，需要加大对市场的投入;酒企业发展就需要更多的资金来支持销售。

2、__利润集中于行业龙头高知名度、高美誉度和高品质度的白酒成为首选。高档名酒的品牌价值、定价权优势奠定了其在激烈的市场竞争中的强势地位。

3、国际资本将把白酒业竞争带到新的层面水井坊与帝亚吉欧合作，带动其出口业务大幅度增长。随着国际资本的不断进入，白酒业的竞争将会上升到新的层面。

4、白酒品类竞争领域细分化香型更加多元化：度数细分加剧：概念细分(洞藏酒、自由调兑、生态酒等概念都为其市场竞争加分不少)。

5、中档白酒市场竞争加剧高端白酒价格一再上涨，低端白酒企业生存压力日益加大的情况下，中档酒不仅收到二、三线企业的关注，也吸引了行业巨头的关注。

6、中小规模企业压力加大在此市场环境下，中小规模企业的生存讲更加艰难，白酒行业产业结果面临进一步优化。

7、白酒企业业绩分化日益明显调整产品结构，推行高端战略的特点。

8、产品结构进一步优化加大高端产品的比例，以保证利润的持续增长。

二、白酒行业预测性分析

1、粮食涨价会继续影响白酒价格涨幅;

2、品牌影响力薄弱的白酒品牌前景黯淡;

3、高档白酒市场依然是白酒品牌的掘金之地;

4、行业龙头企业领先优势难撼动;

5、年份酒全面开花优胜劣汰进程加快;

6、原酒价格上涨加快中小酒企优胜劣汰;

7、公款消费压缩将对白酒市场产生更大冲击;

8、白酒行业消费大局持续平稳走势良好。

三、总结

白酒行业发展的关键词：成本增加——加剧规模竞争品牌影响力——加剧品牌文化竞争

高端市场持续走好——加剧技术和概念竞争区域品牌压力巨大——加剧差异化营销竞争全国优势品牌市场前移——加剧区域品牌与全国品牌的竞争竞争对手关键词技术创新——生存之本发力高端——争夺白酒最具潜力市场差异化品牌战略——以独有特点取胜短期目标加长期规划——带动企业向前发展

四、渠道建设

A、酒店终端的梳理及维护;

B、团购客户的开发和维护;

C、商超的梳理及维护。

五、宣传思路梳理

1、持续的传统媒体宣传。

2、公益公关活动宣传——借力隐性传播

A、政府搭台;

B、公益搭台;

C、特色节日。

六、引入营销新思路

向白酒营销的最高境界努力——实现产品的自然销售。

1、将构建以市场为导向的营销体系落到实处

2、高举高打，打造企业的领袖品牌

3、要有壮士断腕的精神，敢于进行产品线瘦身。

4、要以专卖店为桥头堡，以品牌为突破口，创造品牌主导下的自然销售。

红酒的方案9篇

幼儿园时常开展活动，可以让幼儿在游戏中感受到学习的乐趣，从而学习到更多的新知识，有时候，更是可以增强不自信孩子的自信心，改变以前不良的生活习惯！为了让活动完美开始与收场，我们需要提前做好活动方案。那么，幼儿园举办活动对幼儿还有哪些积极的影响呢？有请驻留片刻，小编为你推荐红酒的方案9篇，欢迎阅读，希望你能喜欢！

红酒的方案 篇1

提前准备：制作带有产品LOGO的开瓶器、高脚杯、纸巾盒、酒水牌及一些小礼品，准备产品的DM单、产品海报和树立的宣传海报

方案一：在大型的超市卖场（家乐福、乐购、沃尔玛）和商场（新玛特、万达、大悦城、兴隆）内，做产品推广展示，现场摆设大的展台，展台上放置产品的宣传海报，现场发放产品DM单，请专业的红酒品鉴师现场讲解关于红酒的知识，品鉴师在讲解的过程中可以和台下的观众进行互动，答对问题的观众可以获得相应的小礼品。品鉴师讲解过后加一些节目表演，节目表演过程中可以请台下的观众到展台下设置的品鉴专区进行红酒的品鉴，现场购买红酒的顾客可以享受一定折扣的优惠，并参加抽奖。

方案二：将带有产品LOGO的开瓶器、高脚杯、纸巾盒、酒水牌、DM单、产品海报及树立的宣传海报放置到市内各个符合产品定位市场的餐厅。

方案三：在一些常用的搜索引擎上投放硬广：在论坛、微博、微信上投放软文。在各大权威网站的首页投放目录索引，以便网友一点击就可以进入产品的网站。邮件推广。

方案四：与本地知名媒体合作，开设红酒讲堂或者红酒品鉴会，来参加的人员由媒体提供，比如一些纸媒可以提供他们的忠实读者来参加，网媒可以提供网友来参加，地点可以选在中高端的会所或者是西餐厅（依据产品市场定位选择）。

红酒的方案 篇2

红酒销售计划（）红酒销售计划酒，写下了连绵千百年的浪漫传奇，杜康已从觥筹交错、触碰的间隙间悄悄然溜走，酒香也不再如原来那般缭绕那般飘渺，红酒销售计划。而葡萄酒作为全人类的一种奇而浪漫的饮品，却一直在谱写着它自己的经典与传奇。三国魏文帝曹丕有诗云：葡萄酿以为酒，过之流涎，况饮之，唐朝也有葡萄美酒夜光杯的诗句。有句法国谚语说：打开一瓶法国葡萄酒，就像打开了一本书。时尚、爱情、经典，便是人们对葡萄酒的想象，葡萄酒美在它本身所包含的文化底蕴：感受文化、品味时尚。一.品牌市场的地位在城市市场中，红酒消费者购买一只红酒首先考虑的是品牌，其顺序为：品牌品质价格在农村市场依次为：价格品质品牌江门五邑地区经济在今年取得了飞快的发展，人们的生活水平也得到较大的提高，尤其城市人更注重享受品味生活，同时江门是珠三角最具发展潜力的地区之一，经济发展前景十分看好，红酒存在着广阔的市场空间与机遇。进口红酒属于高档，高品位消费品，酒的价格相对比较高,从农村市场根本无法启动,不能包围城市，因此进口红酒在江门定位为城市市场品牌品质价格二.红酒的推广与销售方式红酒的消费者都是比较高雅的,体验生活的人士,让他们完全接受一只有品质没有品牌的酒是很难的.。波图贸易公司所代理的葡国加萨庄园与梅西亚出品的系列红酒在全球享誉盛名，但在五邑地区知名度不够高，没有发挥出应有的品牌价值，品牌知名度还有待提高。针对江门市场及广告费用投入，可采用电台，网络，户外场所海报，电视，报纸进行推广宣传。其中户外广告牌海报为主，同时也要进行网络宣传，为以后扩大规模，开发新市场打下良好基础。店内小册子与员工在销售时的宣传推广也是提高品牌知名度的重要途径之一。销售渠道方式：1.超市商场包括商场与大中型超市，至于小超市，便利店因为其所销售的产品都是以日常生活用品占主要，与红酒相比，无论价格，质量，品味上都有着较大的差距。同时超市商场都是人流量大密集的商业场所，在其上架也会起到一定的宣传作用。2.酒店西餐厅酒店与西餐厅都是相对高档次的消费场所，红酒的销售率也相对较高。3.酒吧现在去酒吧的人一般都会点上一瓶红酒，三五几人的会点上一瓶，自己一人的也会点上一瓶，喝不完的可以再酒吧存着。4.二级代理与门店现在很多专卖店除了销售白酒也同时销售红酒，其销售酒类较多，货源大多也是从代理商取得，在发展到一定规模前提下，可向下级县市发展二级代理商。销售与品牌推广是相辅相成的，在品牌价值充分实现的情况下，商品在客户心目中已经有了较高的定位，客户已经熟悉并认可了产品，利于销售工作容易展开，销售工作计划《红酒销售计划》。在销售的同时，也对商品起到宣传推广作用，从而提高商品的知名度，提高商品的品牌价值。三.红酒的店面销售1.售前准备：要了解波图所代理系类红酒的资料，包括种类，酒精度，最佳饮用时间，每个品种的特色优势等基本资料，同时也有了解当时市场上相关红酒的信息，如酒价走势，品位崔势，相关政府政策也要有所了解2.顾客接待与销售：以礼待客是必然的，在让顾客感到被尊重的同时也要让顾客感到被重视。店面销售是与顾客面对面得直接交流，掌握顾客的消费心理是关键。对于老客户，要关心一下其销售状况，也可以聊聊家常这些其他话题，拉近与客户的距离，巩固关系。这便于向客户推荐其他品种红酒或者新品种红酒并利于其增加其拿货数量。对于新客户，开始不用急于向其推荐红酒，先了解一下客户对红酒的认识，平时有没有喝红酒的习惯，喜欢什么价位，品牌的红酒。目的是自己购买品尝还是拿货零售，只有在知己知彼的前提下才更好的留住顾客，根据顾客的实际情况向顾客推荐适合的红酒。在推荐红酒时切忌过急，急于要求顾客选择红酒是不应该的，应让顾客充分了解不同品种红酒的价格，酒精度，特色优势，让顾客自主选择，店面销售主要做到介绍资料，推荐作用。3.售后服务：不单家用电器，电子产品有售后服务，销售红酒也要有良好的售后服务。对于进店购买红酒的顾客以礼相待是必然的，而对于没有购买的顾客更要以礼相待，尤其是红酒销售，卖的不单纯是红酒，还是一种品位。售后服务不单单是客户出现什么问题才去处理，而是要主动回访现有客户，以电话回访为主，主要了解其对本公司红酒的品质，价格意见以及其销售情况。这样也便于公司存货及以后更好的展开销售工作。四.潜在客户的开发与二次销售的实现潜在客户的开发：经济一直在发展，销售工作更不能停步不前，在维系老客户的同时，也要从老客户方面着手开发新客户。正所谓人以群分，喜爱喝红酒的客户或者红酒零售商身边或多或少都有对红酒感兴趣的朋友，这些人正是我们潜在的客户。对于潜在客户可以通过各种渠道去寻找开发，如刊发广告，派送传单等，有时在门店门口向过路人讲解宣传红酒业不失为开发新客户的一种好办法。二次销售的实现：对于刚发展起来的新客户，要将其发展成为老客户，实现其二次购买时相当关键的。二次销售的实现也是客户对于本公司红酒商品的肯定。听取客户的意见是相当重要的，根据客户的意见自我改善，尊重每一个大小客户，将其发展成为老客户再开发新客服，从而使市场更加广阔。要随着时代变化而改变，每隔一段时间重新作市场定位，调整销售计划。有利于更好的开发潜在市场，发展潜在客户。(如小城镇，农村一部分人开始注重享受品味生活，这些便是最具开发潜力的客户)一家公司企业的发展壮大不是只靠一个人的努力，是靠团队的共同配合。红酒销售也是，要靠整个销售团队的有效配合，发挥个人的特长，这样才能更好的提高销售额，使公司与个人得到更好的发展。

红酒的方案 篇3

红酒推销活动策划方案

案例背景：湖南某红酒厂（湘云红酒厂）面临激烈的市场激烈，该厂效益不好，难以承担巨额的的市场推广费用。现为该厂制定一个推销方案。

一、产品定位1.产品定位为中高端产品；2.以健康美容与口感独特为差别优势；3.以大学生和白领等阶层为目标消费群体；

二、宣传广告及公关活动

1、基本信息：

广告产品：湘云红酒

广告目的：突出产品差别优势，使潜在顾客对产品认识有一个由“不知→知名→了解→心动→行动”的发展过程。

广告产品定位：中高端产品

广告产品所在生命周期阶段：导入期

广告区域：湖南本省

广告对象：以在校大学生、白领等阶层为主

广告媒介：电视广告、网络、杂志或报纸

广告费预算：待定

广告期间：2008年06月―――2008年12月

2、电视广告

㈠、电视媒体选择：湖南电视台

㈡、广告播出时间：每天21：30以后

㈢、广告创意：

广告语：湘云红酒，喝出健康，秀出品味！（产品主要诉求的差别优势即为“健康”；“秀”与“品味”――皆可一语双关，将人与酒结合，体现产品给顾客带来的心里满足，也适合本产品的定位――中高端。）

画面一：一家三口在别墅的草坪上，在宽阔的太阳伞下（或许可以搭配上几根高尔夫球球棍），在这鸟语花香的世界里，在这温暖的阳光下，惬意地享受着温馨的午餐。餐桌上不乏美食，但更少不了一瓶湘云红酒。

画面二：男女主人举杯共饮，儿子在旁边因为好奇也想喝酒，叫道：“爸爸，我也要尝一口那红色的饮料。”母亲出于关心劝道：“你还小，等长大了再给你喝。乖，我的宝贝！”此时，爸爸道：“儿子，没事的，这湘云红酒啊，讲究的就是自然、健康，来，爸爸给你尝一尝！”儿子尝过后，连声夸奖：“嗯，??”（口感的诉求点）

画面三：随后，男女主人举杯，含笑道出广告语：“湘云红酒，喝出健康，秀出品味！”

3、网络广告

㈡、广告创意：

诉求方式：小视频标题：飞扬青春，浪漫情怀，因你相随，生命多彩！画面一：一位男生在落日的余辉下，在校园的林荫道上快乐地奔跑着，泛黄的霞光，闪动的绿叶，飘逸的身影和那幸福的笑脸构成一幅有生命力的画面。（此时屏幕下方将出现“飞扬青春，浪漫情怀”字样）

画面二：男孩慢跑到一位坐在石凳上的女生面前，女生伸出手拉他坐到身旁，随后拿起石凳上的湘云红酒，斟上两杯，然后相视含笑而饮。（此时，屏幕下方将出现“因你相随，生命多彩！”）

画面三：最后以一瓶湘云红酒在屏幕上的出现作结束画面。

4、杂志㈠、期刊选择：《中国企业家》、《中外管理》等知名企业界期刊㈡、广告创意：

广告篇幅：单页

广告语：享受成功，享受健康；品味湘云，品味生活！（两句分开，可采用左右对称分布。）画面：一位成功中年男士，手持酒杯，含笑待饮，其身后以一幅全生态的自

然景观为背景，并且嵌上两个辣椒。其右下角以湘云酒瓶镶嵌。

5、报纸

㈠、媒体选择：《南方财经导报》、《湖南日报》

㈡、广告创意：参见杂志广告创意。

6、公关活动

㈠向今年受雪灾影响的湖南部分地区捐款。㈡资助今年高考成绩优秀、家庭困难的五位湖南大学生。

三、主题活动1．超市促销方案

策略一：选择在中国传统节日期间进行红酒促销，例如在国庆节，情人节等，因为一方面这时候超市人口流量较多，促销活动做得好的话，潜在销售量也会无形中的提高，另一方面这也迎合了中国的传统节日，人们的购买欲望也较高。

策略二：在一些人口流量较大的超市附近安排一批促销人员，向周围的潜在顾客派发传单，介绍我公司出品的红酒系列，争取在短时间内扩大红酒的影响力并提高红酒的销量。

策略三：在超市开展红酒试饮活动，并根据顾客反映的真实情况，有的放矢的进行客观分析，有必要的话，在一定范围内，及时调整我公司红酒的色泽度，口味，甜度等，通过改善产品的质量增加公司在湖南省的竞争力。策略四：为了迎合一些顾客爱贪小便宜的心理特点，在保证公司赢利的范围内，可以适当进行一些低价促销和买一送一的活动，争取抓住回头客。

2．2008年百对新人百年双喜“同舟共济爱在天地”大型婚庆活动㈠、组织机构

主办单位：湘云红酒、湖南长沙市市委、长沙市旅游局

承办单位：湖南新闻网、湖南日报社

协办单位：丽人婚纱摄影、玉溪家私城、青湖大酒店、佳缘婚庆连锁公司

㈡、报名须知

①报名方式：

·现场报名：湖南日报社前电话：138xxxxxx联系人：李xx丽人婚纱影楼一楼大厅电话：xxxxxxx②新人资格：

·面向全国新人

·必须是2007年、2008年进行婚姻登记的新人③参赛报名需提交材料：

·填写《集体婚礼百对新人征集选拔赛报名表》

·提交两人生活照或婚纱照5张以上（注：可到丽人婚纱影楼免费拍摄5张--为协办单位打广告）

·200字左右的爱情故事

㈢、比赛程序

由网上公投、初赛和决赛三个部分组成。

·2008年4月20日至5月20日，报名征集、网上海选

·2008年5月25日，初赛地点：青湖大酒店爱情嘉年华海选不止是才艺的海选，活动加入了大量娱乐项目让大家参与其中（设有爱心百分百、飞镖体育比赛、幸运你我他等竞赛活动）主办方还为参与者准备了大量礼品（情侣杯、企业精美纪念品等），让每对参加的情侣都有所收获。活动现场将接受年轻情侣的报名，并为新人组织婚庆用品及婚纱摄影产品的特价活动。

·2008年6月10日，决赛暨颁奖典礼地点：长沙青秀人民公园

荡起爱情的龙舟龙舟是有着悠久历史文化特色，每逢喜庆的大事都会有龙舟的出现，我们特别为新人预定了双喜龙舟。由新人分别登上双喜龙舟，完成百米距离的龙舟比赛和“同舟共济幸福未来”的仪式。

同乐是喜我们将在中央绿地举行一系列生动有趣的活动（如背老婆大赛和中国传统的花式毽子比赛）让新人享受一起最单纯的快乐。

寻根是喜在规定的时间内制作一盏孔明灯并将祝福写在灯上一起放飞，新人的动手能力将得到考验。我们还将加入一些有趣的活动

分享是喜要求有指定项目和个人自由发挥项目，用朗诵方式说出活动一路走来的感受，及对另一半的新认识。

情人墙前爱传递新人们身着精美婚纱来到情人墙边。在那里新人的父母们将给新人们讲述当年他们的恋爱故事并将美好的祝福传递给新人。新人们也将自己对爱的祝福传递给观众和游人。

·2008年x月中旬参加“同舟共济爱在天地”百对新人集体婚礼庆典，议程如下：

第一天：山盟

集体祈福活动

在众人的见证下，发表爱的宣言，接受大众的祝福

第二天：海誓

新人爱情见证游

百对新人集体婚礼典礼

放飞代表爱情的青鸟

浪漫婚宴，同切百米喜庆蛋糕

㈣、评分标准：篇二：红酒促销方案

春节红酒促销方案

数据：

灵芝：原价260元，会员价221元（会员活动，280元领2瓶灵芝加一瓶赤珠霞）底价151元

赤珠霞：原价103元，会员价88元（会员活动，买1送1）

底价60元

特供：原价78元，会员价66元

底价24.5元

拟定促销方案：折扣范围5—6.5折

1、10箱以内6.5折，分别价位为：169元、67元、51元

2、15箱6折，分别价位为：156元、62元、47元

3、20箱以上，分别价位为：130元、39元

备注：凡享受5折优惠的客户，务比一次性支付货款！

商超促销方案一：

进价要保证商家有30%以上的利润空间：分别价位为：156元、66元、46元标价：分别价位为：221元、88元、66元

包装及附带品零售：木质灵芝包装盒30元/个、分酒器10元/个促销活动：

灵芝红酒：买一送1（特供+分酒器）、买二送一（赤霞珠+分酒器+精美包装）赤霞珠：买一送1（特供）特供：买二送一

备注：

本次促销活动，赠品均由公司支持，截止日期为2012年1月20日

优惠大酬宾，健康大派送

春节送礼送健康！干红葡萄酒被世界卫生组织推举为“世界十大健康食品”之一！其主要原因是因为纯正的葡萄酒内含原花青素物质！而原花青素物质对人体机能有着很强的抗氧化作用！以此可以起到清除体内自由基、降低胆固醇、延缓机体衰老、美容养颜的作用。研究表明，适量的饮用干红葡萄酒可以有效的预防和降低“三高人群”的发生率以及调节“三高指标”！

海南蒲益得生物工程有限公司，联合海南省营养学会专家组潜心研发，科学独特的配方，精选山东烟台地区名贵的葡萄酒原料辅以高品质灵芝（灵芝采用全萃取技术）、再结合山东知名企业“烟台欧王葡萄酒业有限公司”先进的生产工艺酿制而成！诞生出“中国首款养生性干红葡萄酒——蒲益得灵芝葡萄酒”！使得葡萄酒的健康价值更加彰显！为了更好地宣传和发扬葡萄酒养生文化，在喜迎佳节之际，公司推出了“优惠大酬宾，健康大派送”的促销活动！

灵芝葡萄酒：买一送1（赤珠霞干红+分酒器）、买二送2（特供精选干红+分酒器）（原价260元，促销价221元）

赤霞珠干红葡萄酒：买一送1（特供干红）（原价103元，促销价88元）特供精选干红葡萄酒：买二送一（原价78元，促销价66元）

备注：

本次促销活动，截止日期为2012年1月20日

优惠大酬宾，健康大派送！春节送礼送健康！

蒲益得养生红酒系列产品经由海南省营养学会专家组参与的特别研发项目，成功研制出“中国首款养生性干红葡萄酒——蒲益得灵芝葡萄酒”！使得葡萄酒的健康价值更加彰显！为了更好地宣传和发扬葡萄酒养生文化，在喜迎佳节之际，公司推出了“优惠大酬宾，健康大派送”的促销活动！

凡在团购活动期间，本公司所提供团购的产品均享受6折优惠，并还附加“买一送1”的回馈酬宾活动！机不可失失不再来哦！快快行动吧！二

团购说明：

本公司倡导环保购物！养生红酒的宣传主要针对家庭市场！因此，所参与的团购产品均为裸瓶包装，或整箱包装，配备环保包装袋！若需要精美包装的客户，需额外加收35元的包装费！

团购活动优惠内容：

灵芝葡萄酒：买一送1（送赤珠霞干红+分酒器）（原价288元，团购价168元）

赤霞珠干红葡萄酒：买一送1（送特供干红）（原价130元，促销价78元）

特供精选干红葡萄酒：买一送1（送分酒器）买二送2（送特供干红+分酒器）原价78元，促销价46元）

特别申明：

全国快递邮寄！一二线城市2到3天到达！两瓶以上包邮！单瓶需额外加收15元的邮寄费！篇三：红酒推广促销方案红酒推广促销方案

提前准备：制作带有产品logo的开瓶器、高脚杯、纸巾盒、酒水牌及一些小礼品，准备产品的dm单、产品海报和树立的宣传海报方案一：在大型的超市卖场（家乐福、乐购、沃尔玛）和商场（新玛特、万达、大悦城、兴隆）内，做产品推广展示，现场摆设大的展台，展台上放置产品的宣传海报，现场发放产品dm单，请专业的红酒品鉴师现场讲解关于红酒的知识，品鉴师在讲解的过程中可以和台下的观众进行互动，答对问题的观众可以获得相应的小礼品。品鉴师讲解过后加一些节目表演，节目表演过程中可以请台下的观众到展台下设置的品鉴专区进行红酒的品鉴，现场购买红酒的顾客可以享受一定折扣的优惠，并参加抽奖。

方案二：将带有产品logo的开瓶器、高脚杯、纸巾盒、酒水牌、dm单、产品海报及树立的宣传海报放置到市内各个符合产品定位市场的餐厅。

方案四：与本地知名媒体合作，开设红酒讲堂或者红酒品鉴会，来参加的人员由媒体提供，比如一些纸媒可以提供他们的忠实读者来参加，网媒可以提供网友来参加，地点可以选在中高端的会所或者是西餐厅，（依据产品市场定位选择）篇四：红酒促销方案(转载于:红酒活动促销方案)红酒促销方案

----针对成人自助一：主题：比尔森：不仅奉献美食，更传导健康理念！

二：宣传词：随红酒一起邂逅浪漫的国度，让与生俱来的优雅结束休眠。三：目的：通过推广活动达到新店开业宣传以及吸引顾客的再次光临带动单店淡季客流量。

四：时间：单店自行拟定。

五：推广方式：1）、针对预售餐券：购买预售vip贵宾券数量达到6张以上（此券购

买当日不可使用），赠送红酒一瓶或红酒代金券6张。备注：可累计。

例：购买12张vip贵宾券赠红酒2瓶或12张红酒代金券。2）、针对当日用餐顾客：

用餐结束后的每一位顾客凭小票可以领取价值38元的红

酒代金券一张。

六：兑换规则：6张红酒代金券兑换红酒一瓶，一张小票只能领取一

张红酒代金券。

七：宣传模式：展板dm单大屏幕海报led节约7.1展板：7.3大屏幕：滚动形式“随红酒一起邂逅浪漫的国度，让与生俱来的优雅结束休眠。来自于智力earl酒庄经典品系红酒倾情赠送，

恭请莅临”7.4led八：红酒代金卷模板：1：正面

大小15/8m正面内容（宣传语、兑换时间、使用日期、地点、订餐电话、编号、存根盖章区）2：背面

背面内容

使用须知,签字盖章区（签字人为责任人签字）篇五：x葡萄酒促销活动方案x葡萄酒促销活动方案

一、活动对象：

通过调查了解，发现婚庆消费是葡萄酒消费的一个巨大市场，然而针对婚庆市场进行有效促销的葡萄酒类厂（商）家目前还很少，做得好的更是鲜有发现。因此，针对结婚消费群体进行有效促销就是我们本次促销的主要目的。通过对结婚消费群体的消费需求进行深层次的调研，寻找目前市场就婚庆消费的空白点或薄弱点进行开发和填补。

二、活动创新：

目前还很少有企业或商家进入到消费者的婚庆现场，大多数的婚庆现场都缺乏整体氛围的营造，如果我们能明确xx葡萄酒做为婚庆用酒的良好诉求，并为购买我们产品的消费（结婚）者提供购买产品后的延伸服务——婚庆现场的氛围营造——这应该是企业延伸服务的创新之举，相信会受到消费者的认同和选择本公司产品的理由。

三、活动主题：

1、幸福长久，x葡萄酒！

——x葡萄酒让你的婚礼更雅致，让你的人生更精彩，让你的幸福更充盈！

四、活动方式：

（一）、赠品促销

1、活动期间凡购x品牌葡萄酒金额满100元，送特制精美交杯酒一瓶。

2、活动期间凡购x品牌葡萄酒金额满500元，送精美婚宴海报一张，精美宾客签到薄一本。

3、活动期间凡购x品牌葡萄酒金额满1000元，送精美婚宴海报一张，特制精美交杯酒一瓶,精美宾客签到薄一本，婚礼现场舞台背景画布。

注：海报和背景画布可加入新人照片，做永久性珍藏。

（二）、有奖促销

1、在包装内设置抽奖抽奖方式

2、奖品设置：

一等奖，全部婚宴费用；

二等奖，全部婚宴酒水费用；

三等奖，价值4800元xx之旅；

四等奖，xx品牌葡萄酒一瓶。

3、奖项设置：一等奖二名，二等奖四名，三等奖二十名，四等奖一百名

（三）、推广方式：

与婚庆相关行业联合促销，如影楼、酒店、婚庆公司等。为联合促销厂商提供折扣券，凡到联合厂商处消费的顾客可以获得该折扣券，购买规定金额的产品后可以获得相应的礼品和延伸服务，合作厂商为我提供海报展示位、其他产品（服务）。

五、活动时间和地点：

1、活动时间：2011年10月——2012年12月

2、活动地点：xxxxxx

六、广告配合：

1、报纸软文。在各地主要报媒以软性广告的形式宣传活动的主要方式，时间、地点等

2、视觉宣传：主要以条幅、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效果。

3、合作厂商处海报展示。

参加婚礼的人通常心情是比较放松的，并且一个婚礼的参加人员少则几十上百，多则逾千人，其中多数都是亲戚朋友，很容易受到现场气氛的感染，这也为公司产品展示及品牌的宣传推广提供了一个经济实惠，针对性及强的平台。此文仅仅是探讨了促销活动方案形式，具体如何实施则应视具体情形而定。

红酒的方案 篇4

方案一：团购

现在网上购物浪潮兴起，团购不仅方便还很实惠。团购形势很适合春节促销活动。团购和春节的家和，团圆寓意相通，凡参与红酒团购者，即可享受超低团购价。用团购形势吸引消费者是一个不错的方案

方案三：年夜饭送红酒

春节过节有年夜饭，可以在订购年夜饭时可赠送红酒礼品。红酒在春节里寓意红红火火，不仅可以提高红酒的销售额，还可以提升红酒品牌的知名度。

方案三：赠送会员卡

在春节期间，购买价值多少钱的红酒即可得到会员卡一张。可以招揽回头客，在以后的节假日期间稳定客流量。

方案四、征文活动

红酒公司可以以红酒为奖品，在网络平台发起有奖冠名征文活动就像开盖有奖活动一样，提高宣传，也本品牌的提升知名度。

红酒促销活动方案4，828啦分享最新好文章，本文出自828la实用文栏目：

葡萄酒还是一个年轻的酒种。其实红酒促销最主要是看营销策略，整理了红酒小型促销的活动方案，一起，来看看吧

1、 活动目的

通过“__红酒-神秘之旅”迎中秋大型抽奖酬宾活动，来拉动红酒销量，提高品牌知名度。

2、 活动时间：

9月初至9月26号

3、 活动地点：

红酒的方案 篇5

仲夏之夜醉红酒浪漫之约有缘人

***红酒品鉴会策划方案

当红酒成为一种时尚，在中国的城市里流传开来时，人们会在西方的精神对象面前披上东方文化的面纱。***自成立以来，白酒行业一直受到各种公司和葡萄酒爱好者的青睐和支持，其销售业绩不断提高。为了感谢广大客户长期以来对葡萄酒行业的支持和厚爱，我们举办了首届品酒会。

旨在让销售再创新高，让更多的朋友与我们一起品味生活与健康。

一、活动背景

为了寻求和探索红酒的批发和加入客户，葡萄酒业在酒店举行了品酒会。这是扩大市场营销的有效途径，更好地将红酒文化和饮食文化结合起来进行展销。特别是与知名酒店举办品酒会，是展示形象、提升品牌的好机会。

二、活动目的

为红酒**做铺垫，主要是借此机会为红酒**做宣传，同时加强***酒业的品牌建设，答谢红酒老客户，增加人气，以达到**红酒的目的。

三、活动主题

仲夏之夜醉红酒浪漫之约有缘人

世界上没有两瓶红酒。每个瓶子都有自己的特点和灵魂。我们正在寻找与红酒有关的朋友。这也是你找到自己的红酒的过程。这是一次美丽优雅的感官之旅和文化之旅。

四、活动安排

活动时间：***x年x月xx日（初定）

活动地点：***宾馆

活动人数：15—20人

邀请对象：公司客户、葡萄酒爱好者

主持人：待定

酒水品种：

五、活动流程：

来宾签到

酒会开始（时间：----）

1、介绍主要嘉宾。

2公司董事长、总经理致辞

三。红酒介绍（红酒基本知识，讲解如何开酒、醒酒、倒酒）

4、品酒及讲解

5、幸运大**

一等奖1名（品牌红酒1瓶）

二等奖1名（品牌红酒1瓶）

三等奖1次（品牌红酒1瓶）

六、酒水数量

七、接待规格

参加聚会的vip贵宾可享受以下优惠：

1. 逐一品尝葡萄酒

2. 享受精美红酒配餐餐点

3. 会后赠送红酒一瓶

***酒业****

***x年x月xx日

红酒的方案 篇6

随着人们的生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康的生活方式以及品质生活。红酒因其丰富的营养成分和香气独特的口感，成为了人们日常饮食中的一种必备品。因此，开办一家红酒庄已经成为了一个不错的创业选择。今天，本文将介绍如何制定一份优秀的“红酒庄开业策划方案”，以帮助读者顺利开拓市场。

一、市场研究

在进行任何业务之前，我们必须要进行市场研究，了解当前市场需求和竞争情况。市场研究是我们进行制定营销战略的第一步。

1.了解市场规模：可以通过市场报告、行业统计数据、问卷调查等方式来了解市场规模。

2.了解目标消费者：通过人口统计学、消费习惯、购物行为、生活方式等来了解目标消费者。

3.了解竞争对手：通过查阅行业资料、参观竞争对手实体店和网站、与竞争对手进行交流，了解其经营模式、产品特性、价格策略等。

以上三点是开展市场研究的关键，只有通过市场研究的认真调查，才能实现我们更好地了解市场，分析市场，制定针对市场的营销战略。

二、店面选址

店面选址非常重要，一个好的位置可以带来大量的顾客流量。同时，店面租金也成为了创业者们比较关心的问题之一，一般情况下，创业者需要把租金控制在总资金的5-15%之内。选址建议考虑以下几点：

1.选择附近的商业区，流量大的地段更好。

2.选择人口密集的地区，人口稠密的地区更容易产生用户粘性。

3.选择成熟的居民区，具有稳定消费群体，也更容易赢得居民口碑。

4.选择周边没有同行业竞争的地区，避免价格战和市场竞争趋势的扭曲。

三、产品选择

红酒是以葡萄为原料，通过发酵、配制等多道工艺制成的。因此，红酒的种类特别多。我们可以针对自己选定的用户群体，进行结合市场需求的分析，选择更加符合市场需求的产品。同时，作为创业者，我们也应该注重产品的品质和品牌文化的塑造。

1.品质：红酒作为一种高品质的葡萄酒，其质量和口味都相对较高。所以我们挑选产品时，需要注意产品品质，做好口感和香气方面的掌控。

2.品牌：品牌作为企业生存、发展的根本，越来越受到人们的重视。我们需要在产品销售的过程中，注重品牌建设和文化营销，塑造优秀品牌形象。

四、店面装修与设备选购

店面装修是比较重要的一环节，可谓是容纳了品牌以及消费者的梦想。店面装修不仅要考虑吸引顾客进店，还要考虑顾客在店内的体验和感受。下面我们来列举一些关键点。

1.风格选择：店面装修风格的选择是要与消费者的品位相符。精致、时尚的店面设计可以给人留下深刻印象。选择色彩鲜艳饱和、清新明亮的元素，能够让人感觉到愉悦和愉快。

2.布局设计：为方便消费者接近产品，经常采用开放式的布局，可以让客户感受到红酒品类展示最大的魅力。

3.设施选购：冰箱、酒架、宣传牌、店辅设施等等。

五、营销策略

开业之后，我们就需要开展第一步的营销活动，让更多的消费者了解我们的品牌和产品，对消费者初始的吸引，和对品牌的关注度，这些都是实现高分销额必不可少的。针对这样一个目标，吸引消费者，需要我们在营销策略上下功夫。

1.品牌推广：在网络媒体和实体媒体上投放广告，扩大品牌知名度。

2.促销活动：通过参加各种促销活动，如打折活动、抽奖活动等，吸引消费者。

3.推广网站和网络营销：在社交媒体上宣传品牌形象，增加网站流量。

综上所述，作为创业者，拥有一份细致周全的“红酒庄开业策划方案”，是非常重要的。通过市场研究、店面选址、产品选择、店面装修与设备选购、营销策略等方面的规划，我们可以做到早期的决策，降低经营风险，提高盈利空间，实现初步成功。希望这篇文章能够为创业者们提供一些参考，从而使开业过程更加顺利、成功。

红酒的方案 篇7

活动主题：

中秋团圆，每天特惠

活动时间：

20__年_月_日-20__年_月_日

活动内容：

一 、箱庆中秋，每天特惠

1 、斗牛王美乐干红葡萄酒6瓶+斗牛王6支装木箱，仅399元;

2 、绅士洛66色拉子干红葡萄酒6瓶+6支装松木盒，仅568元;

二 、佳节亲情，甜蜜每天

1 、法兰帝美乐干红葡萄酒2瓶+水晶杯1支+三支装红色礼盒，仅168元; 2 、国会赤霞珠干红葡萄酒1瓶+水晶杯2支+三支装红色礼盒，仅168元; 3 、意大利鸿运气泡酒2瓶+香槟杯1支+三支装红色礼盒，仅256元;

三 、福礼传情，感恩每天

1 、法兰帝金色田园干红葡萄酒1瓶+法兰帝礼盒，仅168元;

2 、雷格斯堡干红葡萄酒1瓶+单支红色木盒四件套，仅298元;

3 、格兰德庄园干红葡萄酒1瓶+单支黑色皮盒四件套，仅396元;

四 、财福双全，幸福每天

1 、宝特庄园干红葡萄酒2瓶+双支黑色皮盒四件套，仅396元;

2 、雷格斯堡干红葡萄酒2瓶+双支棕色皮盒四件套，仅596元;

3 、贝莱特堡干红葡萄酒2瓶+双支LV高档皮盒，仅1136元;

五 、富贵万年，礼享每天

1 、凯宾庄园干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装，仅666元;

2 、格兰德庄园干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装，仅888元;

3 、珈帝70干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装，仅1116元;

4 、拉卡斯特庄园干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装，仅1399元;

注：1 、一次性购单瓶酒满300元可送单只装包装1个;

2 、一次性购两瓶酒满500元可送双支装包装1个;

3 、一次性购两瓶酒，单瓶满100元，加50元即可获赠双支装皮盒1个; 4 、以上优惠活动不可累加，包装随机赠送，数量有限，送完即止。

红酒的方案 篇8

此产品选在餐饮点推广，也就是通常所说的饭店、餐厅；现分析优劣势，详细了解市场需求，才能更好的发展推广。

优势：

1.产品为法国进口，属高品质产品，从食品卫生方面来说，符合市场需求；

2.今社会各种压力、污染，使人们越来越多的处于亚健康状态，使人们开始关注养生保健；红酒具有一定的保健养生作用，符合人们对健康的需求；

3.目前的餐饮点，提供的较多的是白酒和啤酒，红酒只有长城、张裕等传统的牌子，种类也是凤毛麟角，选择面小；给此产品提供了相当大的空间。

劣势：

1.产品的品牌目前在消费者心目中的认知形象非常模糊，几乎为零；

2.产品价位稍显偏高，这也是消费者抉择的一个关键；

3.消费者大部分对红酒的认知都只停留在知道它对身体有好处；至于为什么对身体有好处，有哪些好处不甚了解。

鉴于以上情况，我们需要对消费者进行信息传播，为消费者灌输红酒的概念，引领纯正的红酒消费习惯。确定产品定位，突出优势，明确消费群体；使潜在客户对产品认识有一个由“不知―知名―了解―心动―行动”的发展过程。

此次推广活动的目的是：迅速提供品牌知名度，增加新品试用机会。具体方式有：广告宣传、产品上市发布会、各类促销、公关活动等。

广告宣传：

1.在餐饮点显眼位置张贴精心设计的POP产品海报；及树立立式宣传海报。

2.在餐饮点入口、洗手间口、演出台上铺设印有产品名称及广告语的地毯或防滑垫；

3.在餐饮点酒水展示柜上争取好的摆放位置；

4.在餐饮点设立专门的产品推广展示台，展示台，放置介绍产品的DM单或宣传册，利用广告机循环播放产品的宣传片，如条件允许，可再此展示台上做一金字塔形推头（类似宴会上的香槟酒推头），供进店就餐者品尝，从口感上进一步了解产品；

5.专业促销人员穿着订制的代表产品形象的促销服从消费者进门起对其做产品介绍，潜移默化的产生效果；

6.每个餐桌上放置一个特制的酒水牌，让消费者一眼就可以看到。()并为酒店提供印有产品标示的开瓶器、高脚杯等，潜移默化的让产品深入人心。

产品上市发布会：

由于产品对于市场来说，是个全新的，消费者一无所知的东西；建议在餐饮点举行一场产品上市发布会，也可称作品酒会；介绍一下红酒的知识，红酒对身体的好处等，引导消费者购买。

1.品酒会请帖，邀请媒体、客户等社会各界的朋友，并由餐饮点配合邀请酒店的长期客户等。

2.布置同餐饮点商议，可在餐饮点入口处架设气球拱门、氮气球、贺联等庆典用品；从入口处一直到舞台铺设红地毯，酒店正门设一有产品标示的大型背板，礼仪小姐欢迎来宾的光临并引领其签到，来宾签到后走红毯入场；场内放精心制作的音乐并配以介绍产品的音频或视频。餐桌上放置来宾的名牌。

3.主持人宣布酒会开始，放冷光焰火。主持人介绍此次活动的目的，并引出开场节目以提高气氛。主持人以问答的方式跟台下嘉宾互动（主要是提问一些关于红酒的知识），回答问题的嘉宾会有小礼品相送；以此为契机，告诉大家，他们对红酒的认识是不正确或者不全面的，继而由主持人引出产品代表给大家讲解红酒知识。红酒知识介绍完后，由主持人介绍下一个节目，由模特以情景剧的方式为产品做广告；而后由礼仪小姐邀请嘉宾一起开启我们的产品，供大家品尝。主持人邀请大家再次欣赏精彩节目，把就会推向高潮，并对现场来宾进行抽奖。（奖品为本产品及其相应附属品，如印有产品标示的开瓶器、高脚杯等）。主持人宣布本次活动圆满成功，开始宴会。散场后每位来宾都将领到一份纪念品。（用订制的产品手提袋，内装产品画册，红酒保健方法，小纪念品，从开瓶器，红酒造型的打火机等）。

各类促销：消费者消费关键还要看一个性价比，占小便宜的心理人皆有之。鉴于此，我们推出多种促销手段。

1.价格促销：是最常见、最直接的促销方式之一，是以降低产品销售价格（分为直接降价和间接降价），让利于消费者的促销。如特价、折扣、优惠券等。可灵活的掌握，产品上架的首月内优惠多少，或者买一瓶产品可得一张第二天生效的用餐优惠券等。

2.赠品促销：在产品以外根据购买数量或金额，赠本产品或赠其它产品或服务的促销方式。如买二送一、加量不加价、买产品增开瓶器、买产品赠专用红酒杯等。

3.奖励促销：以确定性的物质或精神奖励激发消费者消费热情的促销方式，如开箱有奖、刮刮卡、集中抽奖等。可为每瓶销售出的产品都编一个序号，挂个牌子；在每天的统一时间集中对今天售出的产品进行抽奖，奖品分设一二三等；（如本产品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果篮、开瓶器、打火机、酒杯、购物袋等）。

公关活动：可推出各种文艺演出，机智游戏，有奖问答等，调动消费者了解产品的积极性。并针对一些特殊节日，可进行主题节目。如11月14日，是世界糖尿病日，可专门做红酒对糖尿病人的保健作用的专题。

文艺演出主要以唱歌、舞蹈、器乐演奏、模特红酒展示为主；可根据周一至周日，循环进行，保证消费者的新鲜感。舞台上铺订制地毯，舞台后方做产品背板，让消费者在看演出的同时，自然能够看到我们产品的标示。

机智游戏、有奖问答等都由主持人带领大家互动，以促进大家了解产品，刺激消费。

本月节目安排，

每周一：文艺演出，包括歌曲两首（歌手1名），舞蹈两支（舞者3名），器乐演奏一曲（演奏者1名），模特产品展示两次（模特4名）；

每周二：猜谜活动，由主持人对台下所有消费者朗读准备的谜语，猜到答案的送纪念品一份；根据难度不同得到的纪念品不一；

每周三：我爱记歌词，由主持人在台上唱出上句歌词，能够准确唱出下句者，可得到纪念品一份；

每周五：11月11号，四根棍，最大的节日。在入口处张贴宣传海报，并由门口促销人员告诉大家，今天我们的消费者如果是单身的，可报名参加今晚的活动；活动名称叫“谁是你心中最可爱的美女/帅哥”；

1.主持人请一位报名的消费者上台，背对观众站立；

2.主持人讲解游戏规则，告诉大家，在座有单身的朋友请暂时起立，通过回答提出的一连串二选一的问题，选出其心目中最可爱的人；

3.主持人对台上消费者提问，待其回答问题后，不符合条件的人坐下；

4.主持人“你心目中最可爱的女生身高高于1.65米还是低于1.65米？”若回答高于1.65米，那么台下站立的低于1.65米的女生就可坐下；

5.主持人“你心目中最可爱的女生是长头发还是短头发？”若回答长头发，那么短头发的女生就可以坐下；

6.主持人“你心目中最可爱的女生是单眼皮还是双眼皮？”若回答双眼皮，那么单眼皮的女生就可以坐下；

7.主持人“你心目中最可爱的女生是穿深色衣服还是浅色衣服？”若回答浅色衣服，那么穿深色衣服的女生就可以坐下；

8.当只剩下最后一位女士站立时，主持人结束提问，请选手转过来，欣赏自己心中的完美女人。

9.主持人请美女上台，与选手并肩站立，给与祝福，并发放纪念品，如双方有意，可自留联系方式。

此活动将继续沿用，在每周五进行。可提前报名，也可现场报名。

每周六：红酒知识问答，由主持人向大家介绍有关红酒的知识，并提前告诉大家，要仔细听，一会提问，答上来的有奖品。如像大家介绍怎样识别红酒，怎样的红酒才是好的，外观该怎样，口感该怎样；讲解完后请消费者品尝，并讲述一下自己的尝后感；让消费者开口说产品怎么样，并有奖品。

地毯：30/平，演出舞台尺寸为5M*3M，15平，450；

广告机，一台，800；

产品宣传片，录制，后期制作，配音等，1000；

促销人员服装，150/人，4人，600；

餐桌酒水牌，10/个，50个，500；

开瓶器，5/个，500个，2500；

高脚杯，5/个，500个，2500；

打火机，5/个，500个，2500；

庆典用品：气球拱门、红地毯、音响、冷光焰火等，1500；

演职人员：主持人，600；礼仪，100/人，6人，600；舞蹈，150/人，3人，450；模特，200/人，2人，400；器乐演奏，400.

红酒的方案 篇9

随着人们对健康生活的追求，红酒越来越受到欢迎。红酒不仅有着浓郁的风味和丰富的文化背景，还拥有许多健康神奇的功效，如心血管保护、抗氧化等。因此红酒越来越成为日常生活中不可或缺的一部分。所以，如何进行红酒营销？以下为你介绍一个成功的红酒营销方案。

一、明确目标市场

要想成功进行红酒营销，首先要明确目标市场。针对不同的年龄层次、性别、文化背景等群体采取不同的营销策略，实现最大化的效果。

1.针对女性市场：

女性市场是一个非常重要的市场，目前占到红酒消费市场的大部分。针对女性市场，可以从以下几个方面入手：

（1）设计温馨、时尚、高贵的包装设计

（2）推出低度数、有口感且清爽的口感款红酒

（3）与时尚杂志合作，在杂志上发表相关红酒文章，吸引更多女性消费者

（4）针对女性消费者的购买习惯，推出更多小包装和礼盒套装，方便送礼和购买。

2. 针对男性市场：

虽然女性市场占据了大部分红酒消费市场，但是男性市场也是一个不容忽视的市场，尤其是青年和中年男性。针对男性市场可以从以下几个方面入手：

（1）推出浓郁、口感丰富、烈性较强的红酒款式

（2）利用足球、篮球等体育比赛等场合进行推广

（3）针对商务、礼仪等市场推出更高端的品牌和礼盒套餐

（4）与餐厅、酒吧等场所合作，进行红酒推广活动。

二、打造品牌价值

要想成功进行红酒营销，打造一个高价值品牌是非常关键的。品牌价值是吸引消费者关注的核心。打造品牌价值的过程需要多方面的投入，包括产品质量、包装设计、营销策略等。

1. 提高产品质量：

红酒产品质量是品牌建设的基础。高品质的红酒可以吸引更多的消费者，使品牌更具吸引力。

2. 优化包装设计：

红酒的包装设计是和产品质量值得同等重视的方面。通过设计温馨、唯美的包装，可以提升产品的附加价值，使消费者更加欣赏和信赖品牌。

3. 制定合理的营销策略：

通过购物网站、社交媒体、电视广告、商超推广等多种渠道，实现品牌的传播和宣传，提升品牌知名度。同时针对不同的市场，选择合适的推广方式，制定合理的营销策略，扩大品牌的覆盖面。

三、举办红酒文化活动

随着消费者对文化活动的兴趣日益增长，通过举办红酒文化活动，不仅可以宣传红酒知识和品牌，还可以吸引更多的消费者参与其中，提高品牌的知名度和信誉度，以下为举办活动的几个建议：

1. 面向不同人群的红酒品鉴和餐会活动

别致的红酒品鉴和餐会是吸引消费者关注的好方法，特别是针对享受高品质的消费群体。通过品鉴不同的红酒种类，了解红酒文化，并搭配美食享受，可以吸引更多的消费者参与其中，和品牌产生良好的互动。

2. 在线红酒见面会

利用社交媒体等渠道，举行线上红酒见面会，邀请红酒产地、品牌代表等来参加，讲述关于红酒文化、品质等信息，同样可以吸引更多的消费者参与，提升品牌知名度。

3. 与艺术文化活动的合作

通过与艺术文化活动的合作，如音乐会、艺术展览等，将红酒融入其中，提高品牌的文化价值和品位，吸引更多消费者关注和认可。

总之，通过明确目标市场、打造品牌价值、举办红酒文化活动等多方面的努力和投入，实现红酒的营销和推广，对红酒品牌的建设和发展非常重要。

白酒促销方案必备

生活中许多关键的事情都需要提前规划，制定方案时必须按照先后顺序进行，首先应该从整体上考虑，然后再深入细节。我们为您准备了一份相关资料，标题为“白酒促销方案”，我鼓励您认真考虑我提供的建议，并在您的决策中予以考虑！

白酒促销方案 篇1

白酒春节促销方案

一、活动背景

春节是一个对白酒市场充满诱惑的销售旺季，在这一时期是全国白酒企业都最为重视的时期。预计到2011年中国白酒市场包括烈性洋酒将达到2000亿元的销售规模。据不完全统计，在这些利润背后，近百分之三十，来源于这个时期。

春节，全国性白酒企业及地方酒厂、竞争对手都会以各种手段的促销活动进行殊死竞争。

春节白酒攻势如潮，为何只“福气”了金六福，商家与消费者之间的情感沟通在节假日占到了非常重要的位置。进入潮流性，促销应尽可能地展示自己，融合对方的审美情趣和高雅格调。

春节从白酒推出从“买一送×”到“有奖销售”，花样翻新，招数颇多。但使用起来不外乎“赠送、打折、抽奖、表演”，加上一个以各种各样名目推出的“××庆典”等，因此市场需要更具有文化内涵、时尚新潮的促销活动。

是泸州老窖特曲换装后的第一个春节，此次促销对于以后提价策略和品牌价值认同至关重要，也是特曲提价能否越过消费者心理关口的一个关键时间节点。

二、活动目的

针对特曲换装上市提价不久，又作为中国最为重视的传统节日，同时也是白酒销售最为重要的旺季，为了深度挖掘特曲消费者的情感，通过物质利益加强互动，增加消费者对特曲深厚历史文化情感以及泸州老窖价值的了解，同时刺激销售，特针对商超、流通渠道消费者推出此次促销活动。

1、推广策略

本次推广将由平面广告、电台广告及报媒合力构成，形成立体化组合式传播，针对不同的销售区域，有的放矢，做到在一个声音为前提的基础上强势传播，以实际区域市场状况为推广基础，不同市场，不同推广手段进行组合的推广策略。贯穿整合传播;在广电、户外大牌等高空形象媒体上与整合传播后的品牌调性等基础保持一致性和统一性;

投放的频率依据泸州老窖特曲各区域市场状况而定，目的在于引导消费者关注本次促销活动的同时，有可行性的实施。

堆码陈列、POP布置、环境气氛等进行生动化布置，提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题，一目了然。在活动开展的前一周内就要将陈列做到位，此种沟通方式既加深春节的气氛，又可以更贴近目标消费者。对于其他终端渠道的活动信息告知，我们建议结合实际情况，由经销商进行有选择的终端陈设及活动信息告知。

3)人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在泸州老窖国窖到达的卖场内外设立活动兑奖点，并通过促销人员与消费者的直接交流，面对面地将促销信息传达给消费者，促使消费者产生购买行为。对于没有设促销人员的卖场，我们建议有条件的经销商可以配合推广活动，进行人员设置和培训。

2、终端策略

1)认真做好商场超市的陈列工作

陈列包括卖场内所有的`陈列点，如货架、专柜、堆头等的陈列，这些陈列点的常规陈列标准，除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外，在春节促销活动中,陈列还要注意以下主要原则：

(1)一致性原则，指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息，而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。

(包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。(执行者参考)

实际操作过程中，应该要认真坚持是做好陈列的关键，因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是：由于销量太大，堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光，来不及补货或补充的货物无法按陈列标准执行，随意堆货;人流量太大，挤坏或拿走了生动化物品，来不及重新粘贴或悬挂等，影响企业、产品形象。针对这些问题，要及时补充人员、加强管理，随时注意。(终端经销商参考)

2)简洁明快的卖场信息

在卖场内直接展现促销信息的POP中，海报和各类价格标签是最有效的传递信息工具。

海报上尽可能减少文字，使消费者在限量销售、售完为止，以避免消费者误解。(内容见活动实施)

3)专业导购推荐

(1)严格筛选促销人员(经销商参考)

促销人员的性格各有不同，除了先天条件外，性格是决定取舍的重要指标。有些促销人员虽然各方面条件都很优越，可就是无法开口向消费者介绍产品，这种“哑巴”促销是不起任何作用的。

其他应关注的还有促销人员对消费者心理需求的悟性、是否有强烈的工作激情以及促销人员的个人品行。一个悟性极差的促销人员往往不能很好地把握消费者心理，使促销效果打折;只有一个有促销激情的人才能不倦地向消费者推荐、讲解，而不会在遇到困难时中途逃脱;春节促销中，一般会有大量的促销赠品和奖品，除了活动组织者的控制之外，促销人员也必须自律。

(2)规范促销语言(经销商参考)

规范促销语言必须简练直接、通俗易懂、琅琅上口、突出主题，要标准化、人性化。制定的方法可依据春节促销活动内容，与促销人员互动选择最多三句能涵盖活动内容的精练的促销语，将其规范化。

四、活动主题

1活动主题：

浓香邀曙光，新年新风尚

——传世浓香邀您全家去乌苏镇迎接新年的第一缕曙光

基于市场调查，活动又在春节之际，结合中国传统节日时期人们普遍具有的心理观念，主打“情感”概念，以情感诉求为活动主题，又具有时尚新意。珍惜此时此刻的欢聚时分，享受团圆感觉，体会浓浓情意;

2主题阐述：

题阐述：

泸州老窖特曲有百年的历史，是中国现存的最古老的四大名酒之一，其历史优势是其它企业所不具有的。特曲之所以经久不衰，是因为其品质和传世技艺。但是作为春节促销更重要是与消费者产生情感共鸣，而泸州老窖一路相伴与消费者建立的就是情感，而且换装后又在此期间进行情感沟通的促销活动吻合特定时期内的大众心理，这一切都为该活动以 “情感”主题传播奠定了基础。

五、活动内容及规则

活动内容：

▽凡在活动期间购买任何一瓶泸州老窖特曲，均可获赠精巧不锈钢随身酒壶一个。

▽购买一套礼品装特曲均可获赠泸州老窖系列纪念小酒一套。

▽参加本次活动者均可参与抽奖一次，赢取到乌苏镇迎接中国新年曙光的春节旅游大奖。

▽抽中大奖者由泸州老窖总部组织，您可携全家在春节期间从重庆出发到哈尔滨延松花江一路领略北国春光，捕捉大马哈鱼、身着传统鱼皮服装体验鹧鸪族人的生活乐趣，最终来到中国东方第一镇乌苏镇和家人迎接新年的第一缕曙光。

活动规则：

1、活动期限：2007年12月1日—2008年2月;

2、只要购买特曲填写抽奖卡并寄回总部就有机会赢取春节旅游大奖，限10名;

3、抽中大奖者可携全家一同出发，限5人;

活动对象：目标消费者

活动促销品：、促销纪念小酒

3、礼品装特曲

活动时间：2007年12月-2008年1月22日

活动地点：全国

六、活动实施

鉴于泸州老窖特曲终端既有超市卖场，又有酒行酒店等实际情况，本次推广促销活动，在线上、线下两个层面同时展开，而线下传播因主要集中在像超市的大型卖场中展开，便于管理和统一规范。

1、线上传播

(1)产品宣传口号：

针对新年的即将到来和促销主题，建议将“浓香邀曙光，情暖意更浓”为宣传口号。在此期间，突出泸州老窖的品质优势：

——屡获国际名酒金奖及历届中国名酒;

——中华老字号;

——传世浓香，中国非物质文化遗产特曲携全家迎接中国的第一缕阳光。珍惜此时此刻的欢聚时分，享受团圆感觉，体会浓浓情意;

(3)平面广告

风格：浓浓情意——突出泸州老窖的人文情感;

文化品味——体现出特曲的价值感

简洁——一个核心诉求

形式：公交站台、报媒及海报

规格：地方性报媒建议半版或通栏、全国性报媒选择1/4版

白酒促销方案 篇2

白酒进酒店面向终端消费者进行销售，主要有两种合作模式：酒店自推、合作推广。两者因为在人员构成、政策支持、成本支出等方面不同而有所区别，供合作酒店选择采用。

（一）酒店自推

公司提供相应品种的白酒，酒店依托自有的服务人员进行白酒推广销售，除过酒品出货价外的差价部分归由酒店方所有。

1、物料支持：公司提供符合酒店要求特别设计的x展架，酒品相关的资质证件复印件，桌签，海报等促进白酒推广。

2、酒店人员销售提成

酒店服务人员在向消费者销售相应酒品后，公司根据酒品及其数量的不同而有所差异，具体的累计提成额度见下表：

3、产品报价单

（二）合作推广

公司提供白酒促销人员支撑，在酒店相应的区域推广销售所合作白酒，酒店无需提供白酒销售相应人员。销售所得差价归由酒店所有。

1、物料支持

公司提供符合酒店要求特别设计的x展架，酒品相关的资质证件复印件，桌签，海报等促进白酒推广。

公司在合作期间每天提供庆祝建国60周年赠饮一瓶，可以供促销人员以免费品尝的形式推进销售工作，达到吸引消费者购买的目的。

2、公司酒促人员薪酬

公司提供白酒促销人员时，公司需支付促销人员相应的基本工资及业绩提成，薪酬日结。具体的组成结构如下：

3、产品报价单

白酒促销方案 篇3

（一）产品利润分配销售策划方案

合理的分配各个环节的利益关系，做到资源的最大利用，对此，将按照产品价格的空间关系予以层层分配。

1、制定统一的市场销售策划方案销售价，包括酒店价、商超价、零售店价等，合理分配利润空间，按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。

2、销售产品进行的有机组合，制定单品的市场销售方案操作办法。

3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。

4、随着市场销售方案逐步成熟，各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。

（二）销售策划方案营销费用的管理；

1、对销售产品采用费用包干的办法，公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。

2、车辆费用、办公费用、库房费用。

3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放，基本任务保基本工资，业务提成上不封顶。

4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。

5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。

（二）销售策划方案直销工作的步骤；计直销操作办法（一品一策）；

1、公开招聘业务人员，进行短期培训，安排具体岗位；

2、制定直销产品上市造势活动方案；

通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控，对市场销售方案的进行不断的补充和完善，达到太白酒网络的扁平化，为运作大市场销售方案打下坚实的基础。

白酒促销方案 篇4

相同的方案，不同的人去执行，得到的结果是完全不同的。正所谓一切都要以人为本，离开了人，一切都是空谈，因此，销售团队的管理是销售业绩的保证。

1、加强销售人员的日常管理：在淡季的时候，人的思想会有所松懈，再加上有的人的惰性比较严重，需要经常的敲打敲打。加强销售人员的日常管理，规范其日常的销售行为，促使销售人员拥有一个良好的行为习惯，以提升销售人员的执行能力。选对人是销售团队管理的重要一环，选对人是基于对销售人员的了解，要想了解一个人就要在平时多和他进行沟通。加强销售人员的日常管理，建立沟通平台，协助销售人员解决市场的实际困难和问题。

2、设定合理的绩效奖励，制定相应的任务目标，并据此设立绩效奖励措施，促使销售人员充满激情的完成任务目标，正是“重赏之下必有勇夫！”。

3、针对中秋营销方案展开培训。对下属进行培训辅导，确保方案执行不走样，从而取得理想的销售业绩。同时还可以真实的了解该方案在实际执行中存在的问题，不断进行修改完善。

笔者认为，相同的方案，想要得到基本相同或者是差异不大的执行结果，针对方案的培训和充分沟通是关键。只有让全部的团队成员充分了解并理解了整个方案，然后上下一心，齐心协力，执行起来才会少有障碍，也才能有效的保证执行的结果。

中秋节营销不单是营销部一个部门的事情，也是公司全体人员的工作，公司各个部门都要在充分的了解并理解整个营销方案的基础上，全力协作并支持营销部的工作，上下一心，齐心协力，确保中秋节营销取得理想的效果。

下面重点讲一讲“卖场堆头实操和促销员的管理”。

堆头形式——好的形式等于成功了一半

堆头以端型、岛型为佳，水平投影为方形最好，酒类产品可做成梯形形状，必须保证顾客可以从三四个方向同时取货。岛形堆头效果最佳，不靠墙，周边留空不影响通行，最好与周边障碍物如货架等间隔1米以上，至少能让购物车单向通行。堆头与堆头之间的距离要保留相当于一个卡板的尺度。主通道陈列的堆头应成一条直线。

堆头由底台、天头组成。底台一般采用木质箱架或者标准堆头柜，可以做堆箱，但必须正置箱体且高度不能超过4层（1.4米）。堆箱陈列必须要有木板垫底，并按照上轻下重的原则陈列。天头用来悬挂特价信息海报或者促销活动牌，悬挂促销活动装饰物。如果促销礼品比较有吸引力，且不会有安全隐患也可悬挂。促销活动装饰物必须醒目，并且有助于营造活动氛围。天头悬挂KT板或者促销品样品需位于堆头正中心，下沿离地2米左右，以免碰头。

白酒促销方案 篇5

1、人员买赠（针对商超采购课长、店长的活动）

对有订货权的采购人员实行订货销售奖励，即按照春节期间主推产品订了多少货设置阶梯奖励（春节卖场退完货后根据实际订货数量执行奖励）。奖励根据实际订货（节前订货—节后退货）按件数或订货金额来计算。奖励可以分为旅游或现金提成的方式，目的是确保卖场在春节期间不断货，有充足的货源销售，对卖场压货，迫使卖场销售大化。

B、销售奖励：针对卖场执行具体活动的课长展开的销售奖励。采购将促销产品的货订进来了，花了陈列费用将堆头摆出来做了海报，如何将产品卖给消费者主要看卖场主管怎么来推动，要对卖场陈列有直接决定权的课长或经理实行销售阶梯奖励，在节后根据卖场的实际销售件数提成（方法同上），以此来带动卖场负责人的积性，引起对我们产品的强烈关注和重视。

C、将我们对客户的团购政策要对接到各商场具体门店的团购部或者是课长那里，再单给政策，可以给到顾客也可以给到操作团购的商超管理人员，以此提高产品销量。

2、产品买赠（针对顾客的活动）：针对顾客购买产品满多少送相应价值的礼物/返什么东西

A、返券：返给顾客的购物券（凭收银条兑换）；

B、返现：返给顾客的现金（凭收银条兑换）；

C、送购物卡移动充值卡\烟：根据顾客购买比例奖励给顾客（凭收银条领取）；

D、在报纸媒体刊登春节促销活动广告，持广告累计消费XX产品多少金额可以凭收银条到固定点兑换以上奖励等；

E、达到一定金额或数量送本品、小酒、光瓶酒、红酒、高档礼品（茶具、工艺品、钱夹）。

酒水销售方案锦集

幼儿园举办活动，可以让幼儿在玩耍中学习到新知识、新技能，教师与幼儿一起游戏，更是有利于师生之间的感情。为了让幼儿对活动更加有有兴趣，我们需要提前准备好优秀的方案。那么，幼儿园举办活动对幼儿还有哪些积极的影响呢？下面，我们为你推荐了酒水销售方案锦集，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！

酒水销售方案 篇1

一、

酒水销售是一个有着巨大市场潜力的行业。不论是在餐饮业中，还是在零售市场中，酒水销售都是热门的业务之一。随着竞争的加剧和消费者需求的变化，如何制定一套有效的酒水销售方案是每一个酒业经营者所面临的重要课题。本文将详细介绍一个全面的、有针对性的酒水销售方案，以帮助酒业经营者在激烈的市场竞争中取得更好的销售业绩。

二、市场调研和分析

在制定酒水销售方案之前，我们首先需要进行市场调研和分析，以了解目标市场的情况和潜在机会。通过调查消费者的需求和偏好、竞争对手的定位和策略、行业发展趋势等，我们可以更好地把握市场动态，从而制定合理的销售方案。

三、产品定位和差异化竞争策略

在面对竞争激烈的市场环境时，产品定位和差异化竞争策略是取得成功的关键。我们需要确定我们的产品定位，包括产品的品质、价格、目标消费者群体等。根据市场需求和竞争对手的情况，我们可以选择差异化的竞争策略，通过提供独特的产品特点和服务来与竞争对手区别开来，从而吸引更多的消费者。

四、渠道建设和销售网络布局

一个良好的渠道建设和销售网络布局可以帮助我们更好地触达目标消费者，增加产品销售。我们需要与合适的分销商合作，确保产品的广泛流通。我们可以考虑通过开设实体店铺、线上销售平台、酒水展会等方式来扩大销售渠道。还可以通过与餐饮业合作，将产品引入餐饮场所，提高产品的曝光度和销售机会。

五、销售促销和推广活动

销售促销和推广活动是促进产品销售的重要手段。我们可以通过组织促销活动如打折、买赠等，吸引消费者的兴趣和购买欲望。同时，我们还可以开展各种推广活动如品酒会、酒文化展览等，提高产品的知名度和美誉度。与相关行业进行合作，如与酒杯生产商合作举办联合推广活动，也可以为销售增加活力。

六、售后服务和客户关系管理

良好的售后服务和客户关系管理是保持客户忠诚度的关键。我们需要建立健全的售后服务体系，保证消费者在购买后能够得到及时有效的服务支持。同时，我们还需要与消费者保持良好的沟通和互动，了解他们的需求和意见，以便及时调整销售策略。

七、销售绩效评估和改进

一个成功的销售方案需要不断评估和改进。我们需要设立合理的销售目标，制定相应的绩效指标，并定期对销售绩效进行评估。根据评估结果，我们可以发现问题和不足，并及时进行调整和改进，以提高销售业绩。

八、总结

酒水销售是一个具有挑战性和机遇的行业。制定一套有效的酒水销售方案是每一个酒业经营者都必须面对的任务。通过市场调研和分析，产品定位和差异化竞争策略，渠道建设和销售网络布局，销售促销和推广活动，售后服务和客户关系管理，以及销售绩效评估和改进，我们可以制定一套全面的、有针对性的酒水销售方案，以帮助酒业经营者在竞争激烈的市场中取得更好的销售业绩。

酒水销售方案 篇2

一、任务概述

二、市场分析

据不完全统计，目前上海饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势：

(1)饭店环境优雅，“够派头”、上档次;

(2)有客房，可供客人闹新房;

(3)配套服务内容多，节省了客人的精力。

新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。显然，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中，大多价格在1000多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为1888元，他们有别于一般的饭店婚宴。

三、饭店环境、设施和服务项目概况

1、饭店的地理环境

饭店位于虹桥路中段，虹桥路是上海西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外，这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。

2、饭店的服务设施优势

饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，拥有上海商务饭店中的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面，你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓，偶尔在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。

饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等，可享受免费送报、擦鞋等服务。

3、饭店服务项目

1)四季厅宴会厅，可容纳250人同时用餐，供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。

2)末莉厅装潢华丽，可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。

3)莲花厅是一个点菜厅，有茶位150个，经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。

4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅，德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。

5)饭店还提供野外烧烤，可供近千人举办野外冷餐会。

酒水销售方案 篇3

定量原则：

销售目标制定是绩效考核的关键，这里采用全品项定量的方式，即将商场的商品按照毛利大小分为5个级，全部定量，因为毛利高的产品大多为新产品，消费者尚不熟悉，所以推广比较困难，任务定小点，毛利低的产品都为成熟产品，所以目标定高些，所有的产品定量，可以避免营业员对低毛利产品的漠视，甚至，消费者点名需要知名产品时营业员故意不介绍，为难消费者，违背了医药本为治病救人的宗旨。

定量模拟：

定完量后，要把门店过去连续3个月与去年同期三个月的数据吊出来反复模拟，作成模拟数据表，推算综合毛利额，员工奖金实得数据，否则，一旦定量不准，就会出现员工奖金太高或太低的现象。

陈列匹配：

将整个陈列区重新规划，货架加层，1、2、3、4、5级商品分别陈列在第1、2、3、4、5层，并用不同的颜色做标志。比如：5色表示5级青赤黄白黑，如出现2层商品陈列不完要挤到三层，就不会混淆，这样，员工在介绍产品时也就轻松判定。

绩效奖金：

门店绩效奖金的`设计是个颇为头疼的问题，几个关键，如下：

同班合作，分班竞赛：

为减少本班员工之间的竞争，采用分班竞赛规则，即ab班展开不见面的销售竞赛，全店总计任务为x，则ab班的任务目标各自为1/2x，这样就完全处于公平状况。

小店分班，大店分组：

小型店只要分班定量，超额奖励，班内员工奖金均分即可，但大店与小型店不一样，大型店（300—800）一般ab班一班单班员工就要12—20人，而小型店（80—300）单班员工才3—8个左右，如果对大店所有的员工定相同的任务，拿相通的奖金，大家就会出现互相依赖，也就是说大锅饭现象，为了促进员工的工作热情，还要分组，分解到2—4个人为一组的单元，将班定量分解为组定量即可，组内员工奖金均分，一般分为以下几个组：处方药组、otc组、中药参茸组、营养保健品组、日化护理组、医疗器械组。

月度绩效：

冲高奖：设顶100%、150%、200%、250%，4个达标奖，只要达标就各自加50、100、150、200的冲高奖金；

超额奖：目标超额部分，根据完成量进行奖励，1—5级各自商品的完成量×各自系数，相加即可总奖金数量。

忠诚奖金：

一般导购员这个行业，人员流动是非常频繁的，员工的忠诚度与稳定度本身就是企业的竞争力，所以我们要去掉传统的工龄工资的模式，代替一个叫忠诚年奖的方式，以红包的方式，红包里现金+鼓励信，年限越高，红包越厚，对于中高层干部，则给与期权激励第四节薪酬运行薪酬运行非常关键。

这种两班竞赛的考核机制运行一段时间后，一般会发现两班的员工出现关系进展，所以，为了改善这一现象，店长要经常做团队文化方面的集体活动，增进彼此的交流。

酒水销售方案 篇4

产品：

双沟系列酒(主打珍宝坊)

任务：

年销售目标：xx万元

目标：

xxx万元

地点：

整个菏泽市区市场，部分县城市场

为了达到公司亟定年销售目标xx万元，根据目前白酒市场，结合公司产品，双沟系列酒产品的实际情况，针对本款产品在菏泽市场的销售，特做建议性方案如下：

一、完善销售机构

建立建全销售机构，有利于公司销售工作的开展，根据公司产品结构，制定相应营销方案。达到公司销售目标，为此，建议公司为双沟办事处组织建全人员编制如下：

1、公司设销售总监一位，销售总监职责为：

①、负责机构的组建，人员的考核。

②、制定公司全年销售计划，对各区销售经理工作进行安排。

③、对各区域经理目标任务进行划分，

④、根据公司产品在不同阶段的销售情况，制定不同的销售方案，努力达到年销售目标任务，为投资股东负责。

2、公司设销售经理三名，随着公司发展,产品结构的不断丰富，三名销售经理,可分别为三个部门双沟办事处经理，为公司发展壮大储备骨干力量，销售经理职责为：

①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。

酒水销售方案 篇5

1、节日促销。利用圣诞、元旦节、情人节、愚人节、母亲节等节日在夜场举办相关主题的促销活动，尤其是情人节和圣诞节是夜场最重要的促销节日。如情人节可采取消费指定品牌啤酒赠玫瑰，男士携女士消费，免费赠送女士啤酒等。蓝马啤酒曾在圣诞节邀请部分郑州高校的外国留学生到夜终端共度圣诞，凡消费蓝马啤酒的消费者均可有机会与外国留学生同台表演节目、合影留念，取得了较好的效果。

2、赠品促销。赠品可分为两种：一种是赠酒，一种是赠礼品。赠酒是最常用的一种方式，如买10送2活动。赠送礼品，可采用消费不同数量奖励不同价值礼品的方式，如金星啤酒实行销售5瓶奖励发光戒指一个，销售10瓶奖发光棒一支，销售20瓶奖球面电子表一个，当场消费，当场奖励，效果非常好。夜场啤酒促销品不同于餐饮店促销品，在礼品的制作和选择上，其主要特点新异、奇特、艺术性等，适合夜场气氛，突出企业文化内涵，如：闪光戒指，球面电子表，七彩荧光棒让消费者过目不忘，诱导挖动消费及潜在消费，进而展示品牌形象。

3、人员促销。由企业向夜场派促销员进行现场促销，如向消费者推介、组织赠品或其它开工的促销活动、夜场超市导购等。促销人员要选择年龄在18-22周岁具有中专以上学历的气质佳、形象好，充满青春时尚气息的青年，由于女性亲和力更强，使用女性促销员。要加强促销员的培训，提高促销员礼仪素养、沟通能力，具有较强的促销技能，促销费要统一着装，服务青春美丽大方，但不能太性感。要加强促销员的管理，制订合理的薪酬和激励机制，充分调动促销员的积极性。

4、幸运奖促销。在夜场现场举行投标积分、掷股子、门票抽奖、刮刮卡等形式产生幸运奖，奖励相应的礼品，目的是刺激消费者消费激情，提升品牌记忆力。

5、价格促销。价格促销主要是降价促销，为了提高竞争优势，一些品牌采用降低供货价针对经销商和夜场促销，提高其进货积极性;为了提升购买率，还可针对消费者进行降价促销，如某品牌在圣诞节平安夜在指定的夜场中将终端销售价原价10元/瓶降到4元/瓶，而且一晚，让消费者大饱口福，取得了良好的促销效果。