吃火锅作文

吃火锅作文十五篇。

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吃火锅作文(篇1)

妈妈告诉我今天要去吃牛肉火锅，我这个小吃货一听到要吃期待已早的火锅，便高兴地跳了起来，不自觉地流出了口水。可是牛肉火锅中没有羊肉了吗？我和妈妈都带着疑问来到了火锅店。

这个火锅店大极了，一进门我便吃了一惊。我们赶紧找了个座位坐了下来，刚一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜单和妈妈一起开始点菜。

这时我才发现真的没有羊肉，于是我们点了一份龙眼，一份脖仁和爽口牛肉，酱料和其他蔬菜。

这时，我与妈妈来到了自助酱料区，酱料的种类竟然这么多，有麻酱，花生碎，海鲜汁，芹菜葱花粒，香菜末……数也数不清。我便各放了一些，制成了“梓颐酱料”，酱料盛好了，我和妈妈便回到了座位上，焦急地等着牛肉的到来。

牛肉没有来，漏勺却来到了那个水还没有开大铜锅中，我问妈妈：“妈妈，这个大漏勺是干什么的？”妈妈温柔地回答：“如果没有漏勺，牛肉会漂在锅中到处都是，不好找。”原来漏勺还有大用处呀，我心想。

这时服务员才把我们等待已久的牛肉上了，一共三盘，所有牛肉都红彤彤的，每盘牛肉都写着名字，都是需要涮十秒钟。我拿起专门夹生肉的筷子对牛肉一个个发起了“攻击”。把他们放进了大漏勺中，发现牛肉从血红色慢慢变成了淡红色，最后变成了肉色，浓浓的肉香味也扑鼻而来。我先给妈妈夹了一块，然后给自己夹了一块，并把热乎乎的牛肉放入凉丝丝的酱料中，最后放入了嘴中。啊！这对我来说简直是世间美味！我停不下来了，一片一片的涮，一片一片的吃，最后我和妈妈把所有的都吃完了，饱餐了一顿。

在回家的路上，我心想“原来火锅还有这么多种类，又有这么多繁复的吃法，而这些都是我不曾知道的，看来在其他事上，我也该努力学习，认识新知识了！”

吃火锅作文(篇2)

嘀嘀，爸爸妈妈买菜回来了！我蹦蹦跳跳地跑出家门，迎接爸爸妈妈。我看见妈妈手里拿着很多菜，便好奇地问妈妈，你买这么多菜干什么？妈妈笑了笑，告诉我：今天吃火锅。耶，太棒了！我高兴地像一根弹簧似地跳了起来，我最喜欢吃火锅了。

我跑进屋津津有味地看起了电视。

开饭喽！爸爸一边叫嚷着，一边把鹌鹑蛋倒进了火锅中。我开心地坐下来，开始吃火锅。不一会儿，鹌鹑蛋就煮好了，爸爸夹给了我。我最喜欢吃鹌鹑蛋了，于是，我马上把蛋送进了嘴，呀！烫死我啦！我喝了一大口饮料，这才凉了一点儿。爸爸又把蛋饺放了进去，大约一分钟过去了，我问爸爸：蛋饺熟了吗？爸爸说：没呢，蛋饺要煮很长时间呢！我听了，只好把口水再咽进了肚子里，一分钟过去，两分钟过去了，三分钟过去了我垂涎三尺，接着，又开始不耐烦了：怎么还没好？直到五分钟过去了，爸爸才把蛋饺夹给了我。这回我可学乖了，先不急着吃，等冷了一会儿再吃，嗯，真好吃！我一边吃一边赞着

火锅真是太好吃了，如果能天天吃就好了，当然，我只是在做白日梦，嘻嘻。

吃火锅作文(篇3)

冬天里，让我感到最幸福的事就是吃火锅了！

开饭了，我立刻拿起碗筷，像龙卷风一样，把锅里的食物一块块卷进了我的嘴里。不要看我人小，嘴巴可不小，一下子就吃了好多羊肉、牛肉、香肠、油豆腐、金针菇美味极了！我的两腮已经撑得像两个气球一样。

正吃得起劲呢！我去夹香肠时，一不小心没夹住，又掉进了锅里，溅起的汤汁落在了我的手上，疼得我哇哇大叫。爸爸笑得都快把饭喷出来了，说：这下可亏大了，吃顿火锅，手上还起个泡。我想哭，但看到这美味的火锅，幸福的感觉又涌了上来，嘟着嘴说：我还没吃饱呢！这一说，全家都笑趴了。

不知不觉中，火锅里的食物已经吃完了，我和爸爸抢食的声音也停了，这一顿火锅给我带来了满满的欢乐和温暖。我爱吃火锅！

后记

每次吃完火锅，身体热乎乎的，心里暖烘烘的。我们全家都喜欢吃火锅！

家长感言

一家人聚在一起就是世上最幸福的事了，吃火锅就让孩子感受到融洽的家庭氛围，希望他能健康快乐地成长。

教师赏析

人间烟火气，最抚凡人心。没有什么比一家人围在一起吃热腾腾的火锅更抚慰人心了。你童年的时光里，留下了这个冬日吃火锅的印记。当你长大后，看着这曾经写的俏皮的文字，或许脸上会露出了然的幸福的微笑。

吃火锅作文(篇4)

盼星星，盼月亮，终于盼到了一年一度的春节，我们的大家庭又可以团聚了。姑姑们提议晚上一起吃火锅，大家纷纷表示赞成。

于是，我们结伴来到超市选购食材。只见超市里人山人海，热闹非凡，货架上堆满了各种各样、琳琅满目的商品，使人目不暇接。我们精挑细选了自己爱吃的食物，满载而归。

一到家里，大家便忙开了：有的洗菜，有的切菜，有的准备碗筷和锅底终于一切准备就绪，大家围桌而坐。我迫不及待地把爱吃的食物放进锅里，看着食物在锅里翻腾，我不由自主地直咽口水。大家蜂拥而上，不一会儿，一锅美味佳肴就一扫而空。

就这样，我们一锅接着一锅，吃得不亦乐乎，每个人的肚子都胀得像一个个圆鼓鼓的小皮球。每个人的脸上笑逐颜开，屋内洋溢着欢乐的气氛。大人们的祝酒声，小孩子们的欢笑声在小区里久久回荡

吃火锅作文(篇5)

今天晚上我和爸爸妈妈来姥姥家做客，姥姥看到我们特别高兴，姥姥摸着我的头问道：我们家的小宝贝，今天晚上想吃什么呢？哥哥说：冰箱里有丸子，可以吃火锅呀！我听到吃火锅三个字开心极了。妗妗说：家里没青菜了，我们去买点青菜吧，于是妗妗带着我和哥哥来到了蔬菜店，蔬菜店里有好多好多菜，我挑选了一样我最吃的上海青，哥哥选了油麦菜，妗妗选了黄瓜、还有麻辣花生米。

回到姥姥家，我发现爸爸已经把丸子下入锅里了。妈妈让我和哥哥洗菜，洗完菜回到客厅，我看到一个个丸子像冲了气的小气球都飘了上来，我仔细一看，有我喜欢吃的鱼豆腐，小香肠，肉丸子看到我口水都快流出来了，我忙问妈妈可以吃了吗，妈妈说：你先尝一尝吧，听了妈妈的话，我迫不及待的夹了一块又大又肥的鱼豆腐吃了起来，一口咬下去真好吃！我不由得喊了出来，不一会我把一块鱼豆腐吃完了，这时我才想起来告诉大家熟了。

我们大家围坐一团津津有味的吃了起来，边吃边聊，很快吃过饭后，妈妈看了看时间不早了，我们像姥姥她们到了别，恋恋不舍的回家了！

吃火锅作文(篇6)

天气冷飕飕

想要吃火锅

妈妈点点头

营养的汤头

好吃的芋头

鲜嫩的高丽菜

金黄的玉米

又黑又软的木耳

料好真实在

圆圆一大锅

全部下锅洗个澡

看得我眉开眼笑

贡丸鱼丸花枝丸

玩出好味道

多种滋味真是妙

令人从脚暖到头

全家吃得饱饱饱

感谢妈妈的辛劳

让我长大又长壮

吃得我神采飞扬

容光焕发

心花怒放

吃得我好壮壮

身体健康

心情飞扬

吃火锅作文(篇7)

今天，我们全家来到朝天门吃火锅，我又期待又兴奋！

入座了，我首先去调料，发现很多酱料不认识，但是一闻就猜到八九了，酱油是香的，醋是酸的，花生酱有花生的香味等等。

服务员阿姨上菜了，她首先把底锅先端了上来，这个锅一边辣，一边不辣。我们吃的是重庆火锅，我想：肯定很辣吧？

我爱吃肉，所以先夹了羊肉吃，羊肉卷生的时候红红的，可是一煮熟它就变色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里烫一下就能吃。我在辣锅中夹了一块放进嘴里，哇，太辣太辣了！明明点的是微辣的锅底，没想到这么辣，重庆火锅果然名不虚传！

接着我又吃了白萝卜，服务员把萝卜切的很漂亮，圆圆的一片，上面还切出了波纹。煮熟的萝卜一口咬下去非常软，就像淮山一样，又香又脆。

我又夹起了牛肉，牛肉非常大一块，和羊肉一样在水里烫一下就能吃，不过煮久了就变老了，吃起来没嚼劲。

接着我夹起了金针菇，它小小的，上面圆，下面细。在嘴里嚼着就有声音，口感还是很好的！

不过我感觉最好吃的就是鱼滑了。它没煮的时候就像一块小蛋糕一样，当它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感觉一下就溜进了我的胃里，味道鲜美，好吃极了！

还有饺子和手工面条，听说是饺子是自己包的，面条是手工做的。饺子又大馅又多，面条细细滑滑，很有嚼劲，口感非常好！

今天真是大饱口福！重庆火锅虽然很辣，但确实很香，味道很不错，期待下一次再来吃火锅！

吃火锅作文(篇8)

下午练完跆拳道后，我精疲力竭的回到家。

我刚踏进家门，一股又酸又辣的香气扑鼻而来，原来是妈妈料到我回家肯定会饿和累，所以早就已经开始煮饭了，等煮好了的时候，我已经回到家了，妈妈真是神机妙算呀！我喃喃道。

开饭了，我一看到酸甜可口的鱼、又香又辣的火腿肠和我们小朋友最最喜欢的饮料，就把我馋得我直流口水。我把一盘子的火腿肠倒进锅里，我像中午一样反复的问妈妈“好了吗？好了吗？”妈妈总是回答道没有没有，终于，妈妈回答了我梦寐以求的答案：好了，我立刻拿起中间漏勺在锅里捞火腿肠，不一会，我的碗里已经装的满满的了，可锅里却空无一“火腿肠”，我开始大口大口的吃火腿肠，没一会的功夫，火腿肠就已经被我吃完了，我又开始“突袭”鱼，我夹住一块没有皮的鱼肉，大口大口的吃，我想用嘴唇按一下有没有鱼刺，然后将没有刺的鱼用大牙咬，就这样，没有鱼皮的鱼肉就被我吃完了，我又在锅里“巡查”可我终究没有发现没有鱼皮的鱼肉，细心地妈妈看出了我的心思，夹住一块鱼，把鱼皮弄下来，然后将鱼肉夹给我，我变细嚼慢咽的吃鱼，边说道：“Thatyou！”妈妈总是笑笑就完了，我按照妈妈的方法把有鱼皮的鱼肉“变”成没有鱼皮的鱼肉，我们吃着吃着，只听一声“呀”！我们惊奇的望着妈妈，妈妈焕然大悟道：“还有鱼丸、蟹肉和水晶包，你们想不想吃呀？”我回答道：“要！要！当然要了！”妈妈立刻拿起急冻室你的一包东西，放进锅里，一会后，我吃的饱饱的，我擦擦嘴巴就走了。

这次吃火锅，我不明白哥哥为什么要在家里吃。

扩展阅读

吃火锅记作文10篇

在时间长河里作文占据的位置少不了，通过写作文可以锻炼思维变得更敏捷。栏目小编特地为你收集整理“吃火锅记作文”。在阅读后还请您收藏本网页网址！

吃火锅记作文 篇1

今天晚上，我吃了妈妈做的火锅，火锅的美味真是让人难以忘怀

首先，打开包装袋，洗洗食物，还有青菜，我站在妈妈旁，扔着坏菜，还有蘑菇，金针菇，为我分类放入锅。当然不能忘了美味的肉丸子，他们就像一个个顽皮的小精灵，蹦达蹦达的跳进了锅中。

火锅煮好了，我也饿了，赶紧往锅里看，哇！这么多丸子，这么多豆腐，这么多青菜，这么多蘑菇，呵呵，有点夸张，我们排排坐每人领一个小碗，准备开吃。

我们稀里哗啦，稀里哗啦的吃着，尽情地享受着美味，妈妈看我们吃的这么起劲，开心的笑了起来！爸爸，为我们添这个，添那个，我都不好意思了，忙说，谢谢！晚饭吃完了，我们都十分满足。妈妈，谢谢您，您辛苦了！

吃火锅记作文 篇2

今天我来到了重庆，想要品尝一下他们这里的特产火锅。

我满怀希望的走进了重庆的一家网红火锅店。(我们来的是猴三火锅)这里人山人海，我好不容易找了个座位坐下。看看桌上的菜单，有好多锅底啊，不过来重庆，就必须得吃九宫格火锅呀。之后我们又点了嫩牛肉，肥牛，牛肉丸，海苔，大白菜，川粉，金针菇，等。

等了一会儿后，锅底和菜都上了。我先搭配好我的川式油碟，再把肥牛放进锅中。静数30秒钟，肥牛就熟了。我把它放到油碟当中，然后尝了一口。肥而不腻，光滑顺口。好吃的不要不要的。之后我又放了一些菜，都非常好吃。最后我要提一下那个牛肉丸。一口咬下去，就有汤汁溢出来。简直不要这么好吃。

重庆是一个美食城市。吃货朋友们，可以去那里面尝一尝特色菜及特产。保证让你去了就不想走。

吃火锅记作文 篇3

今天，是国庆节的第一天，我很高兴。

我早上一直睡到八点多，再起来，我一边看电视，一边嗑瓜子，这时，妈妈走过来，说；快收拾收拾，今天我们去鸭虾爪吃饭，我很高兴，可是，离中午还着勒，我等呀，等呀，等的我都快睡着了，连正在看中的电视，都觉得很无聊，

好不容易，等到中午，去吃鸭虾爪咯，那里有好多好多，好吃的，你可以点一份虾，可以点一份鸭头掺虾，还可以点一份鸭虾爪【鸭头掺鸭爪掺虾】，吃完了，可以叫服务员，加水，就变成火锅了，你可以点菇类大拼、青菜、白菜、韭菜、香菜、毛肚、鱼丸等。哪里的鸭汤也非常好喝。是用鸭骨熬成的。

我们吃完了，回到家，妈妈说；今天晚上还吃火锅吧，我去买点丸子什么的。我有点不情愿，因为，中午我都吃饱了，但我没说。

不到晚上，我的肚子就咕咕的叫，妈妈回来了，她买了牛肉、羊肉、香菇、丸子。

今天，我很高兴，今天真是快乐的一天，因为我吃上了火锅。

吃火锅记作文 篇4

今天是中秋节后的第二天，天下雨了，晚上爸爸和妈妈回家比较早。

爸爸妈妈回家后，就告诉我们今天在家吃火锅。爸爸和妈妈买了很多做火锅的食材，走进厨房他们一块儿开始做了起来，半个小时后火锅做好了，就叫我和姐姐过去吃，我们很高兴的坐在桌子旁边，哇!真香啊，鼻子里满满的香味，看着火锅里的排骨，桌子上的羊肉、青菜、豆腐等，我的口水都要流出来了!拿着筷子开始夹菜开拾吃了起来，太好吃了！妈妈不停的给我夹我爱吃的肉和粉条，爸爸也问我吃这不吃那不，一会儿的功夫，我的小肚子就吃的圆圆的!

爸爸妈妈平时很忙，我们一家能够坐在一起吃饭，是一件很很开心幸福的事情!爸爸妈妈我爱你们！谢谢你们给我做的火锅!

吃火锅记作文 篇5

寒冷的冬天到了，一说起好吃的，你们是不是都想到了热气腾腾的火锅呢？今天，妈妈说晚上在家自己做火锅吃。我和弟弟听了手舞足蹈，迫不及待地想大吃一顿了。

下午，爸爸和妈妈早早地就开始准备火锅食材了。妈妈买回来了许许多多的食材:有牛肉，有虾，有甜不辣，还有许多有绿油油的蔬菜。因为我们一家人不吃辣，所以爸爸就用虾头和鲑鱼干一起熬清汤。妈妈负责把牛肉切成薄片和各种蔬菜清洗并摆盘，而我和弟弟负责当吃瓜群众。

开吃了，看着饭桌上热气腾腾的火锅中翻滚着的食物，我垂涎欲滴。我拿起筷子，夹了一只我最爱吃的大肥虾，把虾的上半身放到锅里看那渐变色，再把虾一整只放入锅中，从边缘慢慢得从青到红就熟了。吃起来鲜嫩肥美，再沾点妈妈的秘制酱料，简直就是人间美味！妈妈的刀功也是一级棒，她切的牛肉非常薄，一烫就熟了。爸爸让我多吃牛肉，妈妈让我多吃青菜，他们两面夹击，我碗里的食物就满满当当的，我狼吞虎咽，大口大口地起来。我们说说笑笑，一会儿吃肉，一会儿吃虾，欢声笑语充满了整个屋子。

火锅，被我们吃得一干二净，我和弟弟的肚子都圆鼓鼓的。哈哈，真是一个欢乐的周末！(作者系东北师范大学南湖实验学校四年级学生，指导老师吴芳）

吃火锅记作文 篇6

今天是大寒，我老妈说：“晚上要吃火锅。”我心里一阵欢喜，盼望着晚上早一点来到，真有一直读秒如年的感觉，恨不得有一台时光机能把我马上带到晚上。

到了晚上，老妈变戏法一样编出来许多好吃的，有鲜红色的虾仁，还有翠绿的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圆溜溜的鱼丸，金黄的腐竹，黑色的木耳等等。最令人奇怪的是一种圆圆的食物，好奇心让我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想这种东西我从来也没有见过怎敢贸然行动?所以我赶紧去问老妈，老妈笑了：“你看他像什么?”我说：“香豆腐，但又不像豆腐。”老妈说：“这种东西就是豆腐呀，只不过被雕成了圆圆的形状。”哦，原来如此!

开始吃了，锅中的水哗哗的沸腾着，美味的食物翻滚着，令人垂涎三尺。我拿起筷子开始狼吞虎咽的吃起来，在吃的过程中我先后消灭了“木耳狙击手”“虾仁指挥官”“青菜将军”和“鱼丸少佐”等许多的食物，我把这些美味想象成进犯我领土的敌人，很快把他们消灭的一干二净无影无踪，只吃得肚皮圆鼓圆鼓的，但捂着肚皮我还想吃。老爸老妈也是如此，老爸吃得把裤袋都撑断了。

吃火锅记作文 篇7

说到火锅，我很熟悉，因为我们一家总是去姥姥家吃火锅。姥姥家的火锅并不复杂，一两样肉、五六样菜。

在吃火锅的时候，我就想到了火锅的历史。火锅是中国独创的美食，起源于战国时期，宋代普及于民间，元代传到蒙古涮牛羊肉，清代成为“宫庭菜”。现在的火锅在古代的基础上又有很多创新和发展，出现了四川毛肚火锅、重庆麻辣火

锅、广东海鲜火锅、北京涮羊肉火锅、东北白肉酸菜火锅等等。这么多种火锅能涮各种各样的食材，有人形象的说：“带腿的板凳不能涮，带膀的飞机不能涮，其它都能涮”。

每当冬天来临，或下大雪之时，姥爷就会通知一家人吃火锅，全家人围在热气腾腾的火锅旁，边吃边聊，我觉得这时的火锅不只是美食，还代表了温馨、团聚和亲情……

吃火锅记作文 篇8

今天中午，妈妈告诉我晚上带我去吃火锅，我开心极了！一下午的时间简直是如坐针毡、度日如年，真想马上就吃上我的最爱——火锅。

晚上，还没到火锅店，阵阵香味就扑鼻而来，把我这只“小馋猫”馋得直流口水。我拽着爸爸妈妈来到位置上，拿起菜单就点起菜来。有我爱吃的猪五花、虾滑、鱼丸、青菜……我恨不得把菜单上的菜品全都点上。

菜上得可真快，一会就摆满了整张桌子。看着这些堆积如山的食物，我的肚子饿得“咕咕”叫了起来。服务员把锅端了过来，我迫不及待地拿起鱼丸就往锅里放，妈妈看见了告诉我：“等别着急，水烧开了才能放，要不食物会变得不好吃了！”我只好眼巴巴地盯着锅底看，希望水能够快点烧开。不一会，我的锅里就冒起了水泡。水泡越来越大，翻滚着，有的水花都飞溅了出来。我高兴极了，赶紧把自己喜欢吃的鱼丸、虾滑放进了锅里。它们一下子沉了下去。“哎，什么时候能吃呢？”我问妈妈。妈妈说：“它们浮上来就表示煮熟了。”在等待的过程中，我先吃了一片西瓜解解馋。很快，锅里的鱼丸开始变大了，虾滑也变成粉嫩粉嫩的了。我把它们捞出来，放在碗里，一口就咬了下去。“哎呦、烫死我了！”我喊道。爸爸笑着说：“真是个‘馋猫’呀，这么热不烫着才怪，等凉凉再吃。”吃完这些，我又想吃五花肉了！我把肉片放进锅里，没过一分钟，肉片的颜色就由红变灰了，这代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我请进了肚子里。点的这些食物，最后都被我们消灭光了，我的肚子被撑得像个皮球一样，圆滚滚的。本来就胖的我估计又要长了两斤肉。

火锅真好吃，现在美味的食物还在我嘴里回味呢！

吃火锅记作文 篇9

今天晚上妈妈回到家，手里提一包火锅底料和火锅肉。我问妈妈:明天中午要吃火锅吗？妈妈说:对呀，诶，你会做火锅吗？不会的话我教你。

我会，不用教。再说话的时候，我已经把锅刷好了。加半锅水，把火锅肉放到里面，加了，盐，鸡精等等。

我准备要放火锅底料的时候，妈妈说:别放火锅底料，和盐！

为什么不能放火锅底料？而且盐我已经放里面了。我说。你放的盐不多吧？妈妈问我。我想了一会儿犹豫的说:我好象好象放的不多吧。

算了，你要放就放吧，我上火了，不能吃辣的。妈妈说。我有点替妈妈惋惜，好好的火锅就不能吃了。可妈妈却说没事在水里冲一下就可以吃了。火锅做好了，我给妈妈成了一碗，在水里冲洗一遍，给了妈妈。

在这件事中，我知道做饭的时候不管做什么，都要问对方喜欢什么样的口味，在开始做，以免发生不必要的错误。

吃火锅记作文 篇10

冬天冷飕飕,

叫人直发抖，

听到吃火锅,

大家快快跑！

一到火锅店，

人山人海好热闹！

贡丸鱼丸花枝丸,

鱼饺蛋饺花枝饺,

鲜虾菇类不可少，

通通把它放下去。

贡丸姑娘好厉害，

在水里也翻觔斗；

鱼饺公主好可爱，

在水里也后空翻；

玉米王子爱吃糖，

牙齿全部蛀光光，

真是好可爱呀！

开动了！

大家津津有味的品尝，

有人狼吞虎咽，

有人细嚼慢咽，

大家都好开心！

火锅真好吃，

吃得大家暖呼呼，

连小狗忍不住也来凑一脚，

大家都哈哈笑！

吃火锅是最大的幸福，

也是最大的享受，

此时此刻，

最舒服的时刻，

吃火锅呀！

吃火锅！

美味火锅记作文十四篇

作文能力对于学业职业都具有重要意义，写作像是一盏明灯照亮了我们在城市甚至是生活中所迷失的方向。怎么写出一片优秀的作文呢？我们听了一场关于“美味火锅记作文”的演讲让我们思考了很多，经过阅读本页你的认识会更加全面！

美味火锅记作文 篇1

在世界上，有的人喜欢吃九宫格火锅，有的人喜欢吃鸳鸯锅，有的人喜欢吃瑞士小火锅，有的人喜欢吃芝士火锅，而我，只要是火锅就喜欢。

现在火锅已然是一种家常便饭，想什么时候吃就什么时候吃，没什么仪式感。但每到新年，我们一家人都要聚在一起吃顿火锅，来祈祷我们一家团团圆圆，幸福美满。

新年又到，开始准备火锅了。妈妈把佐料准备好放在桌上，我看了看，这些火锅佐料还蛮丰富的，有两个橡皮那么大的贡丸，有血红色的牛肉，有灰色的虾，有椭圆形的香肠，有我最喜欢的黄瓜块我赶紧帮忙搬来电磁炉，摆在桌上，再把插头插进插座。爸爸端来一个锅，往里面倒入半个锅的水，切三片姜放入锅中，再放入微辣底料，然后按下按钮，开始烧水。

水煮到沸腾的时候，我们争先恐后往锅中加入自己喜欢的食材。一会儿，各种食品在水面上跳着欢快的舞蹈，太诱人了。妈妈不停提醒我：小心点，别烫着了!豆腐，豆皮，菜这一类容易熟，只要刷一会就行了，螃蟹，排骨不容易熟，得多煮一会。知道了。我可顾不了那么多。

我又从袋中拿出一颗金黄色的球，这个球还有个好听的名字，叫做清水油面筋，然后在这个球上用筷子挖一个小洞球，里面是空心的，在往里头加入蛋液、虾滑，然后把整颗球放进锅里煮，煮到它彻底变软了，虾滑变红了，可以出锅啦。

弟弟眼疾手快，夹了一颗，等水快滴完时，用嘴吹了几口，便塞入口中，边嚼还边说：烫!烫!爸爸妈妈都不约而同地笑了起来。就这样，我们一家人边吃边说，边说边笑。

我又用筷子夹了一把牛肉，把牛肉放入漏勺中，放入锅中煮一煮，煮至颜色变深且牛肉变软时，即可食用，用筷子夹块肉，沾点儿自制酱料，给爸爸妈妈吃，爸爸让我也吃，妈妈也夹了几块给我。我把牛肉塞进嘴里，用牙齿嚼了嚼便吞下肚，吞到肚中后，口中还留着牛肉的一丝味道，有点咸，又有点辣，但永远不会腻不一会儿就被我们一家吃的所剩无几。

看完桌上的杯盘狼藉，又看看一家人脸上满足的笑脸，这时我仿佛一个得到糖的孩子，开心极了。

美味火锅记作文 篇2

空气中一丝甜甜的香气，我兴奋地捕捉着，嗯，甜丝丝、轻飘飘、冰冰的

啊！将军上场，其他小兵节节败退，甜品火锅上阵拉。

甜品火锅圆圆的，一看就口水三千丈，勾住人们的脚步，五颜六色的，有缩小版的彩球汤圆、红彤彤的木瓜、黄橙橙的芒果、软绵绵的果冻和乌黑黑的青草糊。一个个绽放笑容，好像在说快来吃我们吧，我们超级无敌好吃哦。

接着服务员拿起旁边装着水的杯子，往甜品火锅的甜品火锅里倒，呼呼好神奇呀！一股白白的热气涌了出来，扑在我的脸上，暖暖的、痒痒的，使人有一种神清气爽的感觉。低头一看，白白的热气衬托着火锅，好似一团团云被包住了。如仙境一般好看。等热气散开，看到两个小碗，定睛一瞧，一碗装着是牛奶，另个装着芒果蜂蜜甜料。我忍不住想用拿勺子开吃了，我用勺子轻轻舀起一颗小汤圆，放在芒果甜料滚一圈，加点冰块，慢慢送入口中，小汤圆在我口中调皮的滚动，好似在欢快地跳舞，轻轻一咬，软软的，在我口中慢慢变小，甜甜地、凉凉地、爽爽地，人间美味啊！我突然想起在北京工作的舅舅也很喜欢吃甜品呢，等他过年回来一定要请他品尝下这甜品火锅。

把牛奶慢慢倒入火锅中，然后轻轻的舀起一块果冻，香甜的奶汁挤满了我的口腔，仿佛在保护果冻，不让我吃掉，嘿嘿

一碗甜品火锅下肚，心满意足，忘了一切的烦恼，过了一会儿，打了个饱嗝，那股奶香似乎又在身体里面缠绵

离开小店，走在回家的路上，可魂却留在了小店里

美味火锅记作文 篇3

做清汤火锅所需食材：

主料：干虫草花10克，干木耳10克，枸杞10克，红枣6个，生姜5片，大葱2段，高汤1锅，肉类适量，蔬菜适量，海鲜适量

辅料：食盐适量

清汤火锅的做法步骤：

1，准备好火锅底料：干虫草花10克，干木耳10克，枸杞10克，红枣10克，生姜5片，大葱2段；

2，干木耳用清水泡发，洗净，备用；

3，干虫草花用清水泡发，洗净，备用；

4，一锅熬了3个小时的高汤；

5，准备好利仁“玉见”电火锅，将清洗干净的火锅底料全部放入锅内；

6，加入熬好的高汤，高汤加入到距火锅的锅沿2公分即可；

7，利仁“玉见”电火锅选择最大火力，大火熬煮10分钟；

8，大火熬煮10分钟之后，用小勺撇去浮沫，加入适量食盐即可。

9，自己喜欢涮什么食材就选择什么食材，自己提前准备好哦！涮火锅的时候根据需要，可以随时调节火锅的火力大小哦！

美味火锅记作文 篇4

冬天非常冷

很想要吃好吃的火锅

一想到火锅

那香喷喷

热腾腾的滋味

就叫人流口水

全家一起来做火锅

妈妈去切菜

我来洗玉米

弟弟拿锅子

爸爸高声喊：

开火啰！

火锅料五花八门

应有尽有

全部给它丢下锅

噗通噗通

火锅料们脱衣服

在锅子里游泳

自由式蛙式

狗爬式仰式

比赛看谁游得最快

最美

坐在火锅旁的感觉

真好

欣赏着优美的泳姿

火锅料游呀游

全部游进我的肚子里

哇

全身热呼呼

真是舒服

美味火锅记作文 篇5

哇！是个热水池，肉片蔬菜跳进热水池，个个泡得滚瓜烂熟，再跳出温泉吹冷风，又跑进蒸气室蒸一蒸，最后通通不见了，原来通通进了大家的肚子里，大家吃的大肚子，啊！哥哥四脚朝天，躺在沙发一动也不动，弟弟被辣得鼻涕直流，爸爸脸上红冬冬，妈妈说谁来清理？我却假装没听见，气得妈妈七窍生烟。

冬天到，北风呼呼叫，火锅店里生意好，人来人往真热闹，虾子肉片来报到，青菜贡丸通通好，白饭冬粉能填饱，沙茶辣酱当配料，热呼呼火辣辣，呼噜呼噜味道好，衣服一件一件脱，脸上热汗一直冒。妈妈怕胖，点了养生锅，她说青菜豆腐营养又健康，姐姐和我爱海鲜，虾子螃蟹来游泳，翻啊翻滚啊滚，玩得全身红通通，爸爸带眼镜，白茫茫，眼花花什么也都看不见。

冬天到，冷飕飕，吃吃火锅，全身暖呼呼。

美味火锅记作文 篇6

自从上周付老师通知下周吃火锅开始，我的馋虫就被钩起来了，经过了5天漫长的等待，我终于迎来了这一天。

因为高考调休，我们班只来了15个人，分成两组，我和我的好朋友一组，剩下的人一组，我们都迫不及待的将自己带来的菜摆在4张桌子拼成的大桌子上，可军师吴老师说：先把锅放在桌子上，再放菜。听了之后，我们先把锅接上水，放在火上，我们本想先把底料放下去，再等水烧开，但罗振航说：不行，要先等水开，再把底料放下去。唉，只能干等着喽！

那时的我们可真是度秒如年，等了一会儿，终于，水卷起了浪花，这时的水就像波涛汹涌的大海一样，直翻滚，馋嘴的我们兴冲冲地把底料放了进去，放进去没一会，水面便白烟袅袅，在风妹妹的指示下，烟宝宝调皮的一直往我脸上扑。

不久，锅已经烧开了，万事俱备，只欠东风我们把最爱的牛肉，放入锅中，它们立刻在汤中翻滚，浮上浮下，就像水中的小鱼儿一样自由自在的。

在咕嘟了几下之后，原本鲜红的牛肉变成了灰色，用筷子夹起，沾一下汤，吹一吹，送入口中，吃下去后，底料中花椒的麻与辣椒的辣，在口中碰撞在一起组成了四川的麻辣鲜香，那滋味，让人垂涎三尺，在口中回味无穷，欲罢不能

之后，便是菜的主场，原本清香的白菜与麻辣的锅底，碰撞，融合在起，形成一种独特的美味，让我们根本停不下来，土豆片、白菜、苦菊、生菜，带来的菜很快被我们几只饿狼一扫而空，这时我的肚子也被撑的鼓溜溜的，像吹了气的皮球一样。

这令人回味的火锅在我们的狼吞虎咽，欢声笑语中结束了，但这不仅仅是普通的火锅，那里面有着我们与吴老师三年的情义，有着我们的快乐，有着我们的烦恼，有着我们相处的点点滴滴，有着我们的眷恋

美味火锅记作文 篇7

在海拉尔的第一个晚上我们到“聚香园”吃羊火锅。都说羊肉配什么好吃呢?今天我就过来见识一翻。

一进火锅进，那香浓的羊肉味扑鼻而来，瞬间提起了所有人的食欲，让人想立马品尝一翻。经过点菜，上锅底等一系列准备过后。重头戏上来了，羊肉上来了，一上来就是三大篮子。我们南方人的菜都只有一点点的，看到了这么三个大篮子就摆满了一大桌，着实吓了一大跳，我们能吃完吗?服务员又给我们一上了牛肉，小青菜，娃娃菜，小蘑菇等，还有一个个又可爱，又好吃的小蛋。它们一个个都在像诱惑我们快来吃它们。它们伸长脖胫，急着朝火锅里望去。”咕噜、咕噜”锅里的汤终于急不可耐地叫起来了，羊肉，牛肉人，小青菜，蘑菇等就一个个排着队在火锅里跳下去。服务员给我们介绍了汤底，是有名的营养家调制的羊肉最好吃汤。草原上的羊肉配上上好的汤底，又鲜又嫩，很美味。羊肉只要十五秒便熟了，配上草原上特有的韭菜酱，把味道提升到了极致，让人欲罢不能，再配上点点芝麻，可谓菜中极品。

看着三大篮羊肉作牛肉，小菜都被消灭了。众人都还沉醉在羊肉火锅里。

美味火锅记作文 篇8

冬天带着寒流来了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圆鼓鼓的，像一个个的球。有些人则躲在家吹暖气，有些人躲在被窝里取暖，还有些人选择泡温泉抵御严寒的气温，在这冷冷的冬天里，每个人都绞尽脑汁取暖御寒，“全副武装”、“小心翼翼”的应付着冷到冰点的寒流；而我最喜欢上馆子吃热腾腾的火锅，驱走寒意。

我最喜欢去外头的火锅店，享受热腾腾的火锅，每一家都是人山人海，高朋满座，人气可是“强强滚”。火锅店里的食材各式各样，琳琅满目，火锅里，想加什么料，就加什么，不管是海鲜、肉片、丸子、青菜、饺类、青菜、菇类、应有尽有，也可以自由选择汤头，泡菜锅、味僧汤、麻辣锅、或是清淡的素食锅，任君挑选，火锅咕噜咕噜的叫，我的肚子也饿得咕噜咕噜叫，看着白烟袅袅，我迫不及待想尝一碗，大块朵颐一番。

圆圆又Q弹有劲的丸子、红通通又油滋滋的肉片、绿绿又营养的青菜，一一跳进热腾腾的火锅里，好像在泡热水澡。不一会儿，锅里的食物熟了！大家都垂涎三尺、争先恐后的抢着吃火锅，锅里的鱼、虾和青菜悠闲的躺着，似乎不知道要进入我的这张血盆大口，瞧我捞呀捞！夹呀夹！赶忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我独门、特制的调味料，越吃越顺口，越吃越想再吃，喝一口热汤，肚子像泡温泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浃背，这时，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼过瘾呀！全身舒服又快活。

不管北风如何发威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了温热的火锅，我的心中就会燃起一把火，冬天吃火锅，是人生最大的享受。

美味火锅记作文 篇9

谭火锅的美味7月10日，是星期天，爸爸妈妈和他们的好朋友，带着自己的孩子到德阳去玩耍。晚上，我们是在谭火锅吃的，走进谭火锅，那里面很宽敞、很亮丽、很热闹，我重来都没有看见过。陈阿姨说：“你们今天晚上想吃什么就点什么，随便吃，随便点。”我们小孩子听了之后都很高兴。我和陈阿姨推着小木车，我右手拿着夹菜的夹子，左手端着盘子。一边走，一边选菜。

菜真多，琳琅满目。菜是分类放着，有蔬菜类、烧烤类、汤类和蛋糕类，还有水果类的，我最感兴趣的是烧烤类，我端着盘子在那看了很久，站了很久，口水都要流出来了，只可惜，每个小孩只能拿三串。我还想吃鹌鹑蛋，我拿着盘子去夹了十几个，我真是“眼大肚皮小”，只吃了两个就吃不下了。妈妈一直批评我，说我拿得太多了，那样太浪费了。最后，我只吃了三个鹌鹑蛋，两串烧烤，喝了一瓶鲜橙多，就已经吃不下了。我悄悄的给妈妈说了一声：“妈妈，这里面的东西真好吃，可惜我吃不下了。”大人们吃东西时，说说笑笑，虽然我不说，可我喜欢听大人们说。

而其他小孩子根本不管吃，只管玩，把好吃的忘得一干二净，把好玩的记得一清二楚。时间过得飞快，大人们也吃饱了，孩子们也玩安逸了，我们便高高兴兴的回家了。我觉得谭火锅真好，小孩子们可以想点什么点什么，不过，也有缺点，那就是：有的东西也太浪费的一点。

美味火锅记作文 篇10

说起冬天，我就想起了小姨来我们家吃火锅的趣事。

那天，下起了鹅毛大雪，小姨开着车带着妹妹来到我们家吃火锅。妈妈已经把很多好吃的放在餐桌上了，有海带、豆腐、年糕等。大家围在餐桌旁，我迫不及待地说：“妈妈，什么时候能开饭?”妈妈说：“马上开饭了。”我坐在爸爸妈妈的身边，小姨抱着妹妹，我感觉到很温暖的样子。

光滑的海带仿佛是穿着绿色的外衣，年糕白白的，一看就是美味极了。小姨用筷子夹了一块肉，突然一不小心掉在了地上。我赶忙说：“小姨，你的肉掉了!”小姨一听，笑着说：“这丫头怎么说话呢，谁的肉掉了?”我也笑了，赶快说：“我是说小姨夹掉了一块肉……”妈妈笑着说：“你知道吗?你小时候说不清楚话，总爱叫小姨小允，我和你爸听了都哈哈大笑，说‘这小屁孩儿可真逗啊’!”听了妈妈的话，我自己也笑了起来。

我喜欢全家人在一起吃火锅，真是其乐融融，温暖如春呀!

美味火锅记作文 篇11

要说重庆啥好吃，喷香喷香的火锅绝对排的上榜。而且还是我最爱吃的美食之一。

在上周星期日，我妈妈请我吃火锅，还是“周师兄”。我一听，直接一蹦三尺高：“又可以去吃我最爱的高山活鱼啦！”

我们到了“周师兄”一看，哇！店里大排长龙，把前台堵的水泄不通。还好我妈英明，直接预约了位置，要不然我们就会像他们一样，估计排半个小时都等不到位置。

我安安静静地坐在饭桌旁点菜，请妈妈为我点一盘香菜丸子、高山活鱼、香辣牛肉和午餐肉。妈妈知道我爱喝冰水，就给我点了一大瓶酸梅汁，老妈万岁！

等菜上齐了，本吃货就终于可以大开杀戒了！我先夹了几颗我最爱的香菜丸子，在锅里煮了七八分钟，再夹起来一吃，哇！比高山活鱼还好吃。而且脆脆的，还有贡菜，这个味在我口腔中回味无穷！接下来，是我最爱的第二道菜－－高山活鱼。它的刀功和摆放都很讲究。先要仔细的把它们切成尺寸一样的长方形透明薄片，然后再一层叠一层摆放在大碗里就像一朵牡丹花。我夹了三块放在西红柿锅底，等上五六分钟，夹起来一吃，那味道，简直不能用语言来形容！软软的，入口即化，还带着酸酸的番茄汁，非常的美味！

我这个人，一次都没吃过鸭肠，今天就准备尝试一次。因为我不会煮鸭肠，就让妈妈帮我煮，妈妈用重庆人独有的方法：“七上八下”煮鸭肠。煮好后我夹起来一吃，有股说不出的腥味就一直在我口中回荡，我的妈呀，这也太难吃了吧！一般鸭肠煮了之后就是脆脆的，可我这个吃起来就是个软的，嚼都嚼不动。我赶紧倒了一杯酸梅汁喝了下去，啊！现在好多了。

接着我又夹了几块牛肉吃了下去。这味道，他们应该是腌制过的，而且还辣辣的，非常爽口。因为午餐肉非常地下饭，而且还是小孩的最爱，还有些大人都非常的爱吃，不管怎样都会吃的。

吃完之后，我们也该说再见了。离开之后，我心里想：如果没有妈妈我就吃不到这样的美食，所以我很感谢老妈为我付出的一切。

美味火锅记作文 篇12

今天天气很冷，爸爸提议我们去吃热气腾腾的火锅吧。傍晚的时候，我们一家三口来到了肖克全牛汤火锅店。

这是我们第一次来这家火锅店，墙上的摆台上摆放着一些牦牛模型和精美的瓷器，还有一面展示中药材的墙，创意这么好的餐厅，让人有了很强的食欲，饭菜做得肯定也很不错呢。爸爸选了一份带牛肉的汤锅，乳白色的汤翻滚着，香气扑鼻，让人一闻就舍不得再把鼻子挪开了，喝起来的味道更鲜美，刚喝了几口汤，我就感觉热气充满了整个身子，暖融融的，舒服极啦，很快我就忍不住把羽绒服给脱掉了。我们三喝了一碗又一碗，对这个汤赞不绝口，点的菜倒是几乎没怎么吃。真如他们宣传的那样：一口肉，一口汤，牛肉好，汤更好。

肖克全牛火锅店的牛肉汤真是让人回味无穷，在寒冷的冬天里，给我们带来了温暖和满足。

美味火锅记作文 篇13

这个寒假，我和家人去了重庆，而这次旅行不得不提的就是那里的火锅。

火锅一般分三种：一种叫鸳鸯火锅，就像八卦一样分2份，一边麻辣，一边清汤；另一种叫红油锅，全是麻辣的，红色的汤料把汤水染得鲜红欲滴，辣椒飘满整个火锅；还有一种叫子母火锅，就是一个同心圆，中间是不辣的清汤，而外圈却是麻辣的。

重庆火锅以麻、辣、咸、香、鲜为其口味的主要特色。

我是一个极其喜欢吃甜而且不会吃辣的人，却忍不住也尝尝这人间美味。

我们来到了一家火锅餐厅后，大家按照自己的喜好点了些的食物，等待上菜。终于，菜上来了，花花绿绿摆了一桌子。我们分成了两个锅：一个是我和妈妈他们吃的子母锅，一个则是红油锅，十二个人，正好一边六个。随着食材的端上来，我的味蕾也随着跳动了。可是，我们这个锅好像在和我们作对似的，一点都没有动静，旁边的那锅已经开吃了，我们的汤水却还没有开。我一手撑着脑袋，在心里抱怨道：唉，你倒是快点啊要不要这么诱惑？闻着红油锅里飘来的香味，望着眼前还没有熟的美食，嘴里直想咽唾沫。等店员重新换了灶，水逐渐烧开，我的心才定了一点。

于是乎，我便开动了。

首先，我把一些素菜平均地倒进子母锅的清汤部分与麻辣部分。刚沸腾的水，又平复了下去。我眼睛一动不动地盯着它，总是希望它快点熟，快点熟。可是，美食总是要经过等待，才能吃到的。经过近几分钟的煎熬，美味终于新鲜登场了。我把食物放在已经调好的酱料里沾了沾，大口大口地吃了起来。蔬菜的本质鲜美与酱料的味道，完美的融合到了一起，然后回味不已。接着是荤菜，我把羊肉薄片、蟹棒等放入，慢慢煮起，肉从最开始的嫩红色渐渐变深，最后成了微棕色，这时候，便熟了。肉与菜不同，菜的味道是清醒的，而肉却很有嚼劲且比菜多了一丝鲜味。

前面我吃的都是清汤的，于是想尝尝麻辣味的，我捞起一块豆腐。它的表面弥漫了红色的汤水，还沾着一些花椒、辣椒等调味品，我抖干净，尝了一口。顿时，整个口腔充满了辣味，继而又有了麻麻的感觉，我知道，这是辣椒与花椒的功劳。我心想：我还是吃我的清汤火锅比较好。

其实重庆火锅不仅好吃，文化积淀也很深厚，独具特色。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与热、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅呈现出一派和谐与酣畅淋漓相溶之场景和心理感受，营造出一种同心、同聚、同享、同乐的文化氛围。。

如果，你来到重庆，一定要去品尝一下重庆的火锅，否则那将是一大遗憾！

美味火锅记作文 篇14

美味的火锅

王博闻

好吃！吃不够呀！怎么了，快来跟我瞧瞧吧！

今天是星期五，上了一天的课，数学考了99分，老妈很高兴，就带我去了新开业的翠峰苑火锅城去吃饭。只看见饭店里面人山人海，雾气笼罩，我们好不容易抢到一个座位，刚上了菜单，就让我们眼花缭乱，什么羊肉、猪肉，肥牛了，菠菜、白菜、韭菜了，真是应有尽有。我们以迅雷不及掩耳之势点完了菜，又到佐料区，从五花八门的佐料中自选了自己喜爱吃的料，回到自己的座位上，真是满载而归……我们点的菜陆陆续续上来了，把菜放到锅里，只听到“扑通”的声音，好像火锅交响曲，伴着这交响曲，我们也疯狂地吃了起来，食物到了嘴里，又香又麻，说不出那好吃的滋味有多好吃，左一嘴，右一嘴，真是吃不够，吃了还想吃啊！我喜欢翠峰苑火锅。

不知不觉，我们吃完了火锅，真让人回味无穷呀，欢迎大家到翠峰苑火锅城去作客，快去尝一尝吧。

20xx-10-23

烫火锅作文精华

大家应该都有写作文的习惯吧，写作文可以让我们即使不说话也能表达自己的想法。写好一篇作文，除了用华丽的辞藻，表达真情实感也是很重要的，还在为写出好作文而烦恼吗？小编为此仔细地整理了以下内容《烫火锅作文精华》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

烫火锅作文(篇1)

“快点快点。马上就要开煮了，再不弄好就不等你了。”平时懒惰成性的弟弟。

今天却争分夺秒地收拾着餐桌。不为别的，只为爸爸的一句话：“今天全家吃火锅！”

弟弟首先跳了起来，大喊：“万岁！”

在弟弟“勤快”准备下，火锅不一会儿就端上了桌。摆上多种多样的食材：丸子，油豆膺，火腿肠，金针菇，土豆片·····看着这些，仿佛鼻子已经闻到了出锅后的浓香。爸爸把火锅底料加上，沸腾的水泡里鼓着诱人的香，大家的气氛也沸腾了，叽叽喳喳地讲着，火锅也煮得愈加起劲儿。锅分两块，一块辣儿，给爸爸和妈妈吃；而我和弟弟字用剩下的那一块儿。弟弟把筷子轮的像风火轮，把腮帮子填了个“密不透风”。我边笑边劝他：“吃那么快看吧，咽不下去了吧！慢点吃，又没人跟你抢。”很快，在我和弟弟的强烈攻势下，一批又一批的肉和丸子奔赴战场，但仍填不满我们的胃。蔬菜上了，在吃完这些荤食后，不禁让人觉得腻，蔬菜就很好地帮助我们解决了这一困又难。上蔬菜时，我们不再死命乱填了，而是蘸着调料有滋有味地尝着。起初，我们消灭了一半的豆片，一盘金针菇和菠菜，但再上时，我们的肚子已经不想再要了，只好将剩下的送回冰箱。

你以为火锅到这就结束了吗？没有呢！吃完的我们，在餐桌上聊着天，让肚子里的食物消化一阵子，才离开座位，各做各的事情。一顿火锅，给人无限的享受，这其乐融融的一家，不才是最让人沉醉的吗？

烫火锅作文(篇2)

重庆有很多特色。看看美丽的大足石刻，河边的吊脚楼，市中心熙熙攘攘的摩天大楼，奇妙的电线杆。

说到重庆的美食，人们永远不会忘记重庆的麻辣火锅。一，麻，二，辣，三，辣。香醇，名扬天下。

火锅是中国的一种传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今天的火锅容器，调味方法等。，经历了几千年的演变，但有一个共同点没有改变，那就是用火锅，用水（汤）导热，烹饪（漂洗）食物。这种烹饪方法早在商周时期就出现了，可能是火锅的第一个雏形。

重庆的火锅麻辣辣。麻辣醇厚，名扬天下，在重庆火锅里，它有很多特点，比如：辣，各种燃料，导热方式不同，但两者都有；它充分保证了原料的热量，并与风味菜的调味产品相结合，热鲜可口。鲜，重庆火锅对汤卤的配制非常讲究，用的汤是用鲜香的原料和调料做成的。口味适合人。原来的卤汁以辣为主，发展到今天。有两个锅，俗称“鸳鸯锅”。一壶辣一壶淡，适合不吃辣火锅的人。我什么都敢吃。大家吃火锅的时候，不知道大家有没有发现。吃火锅的时候，我们放开了蔬菜、肠子、毛肚、牛肉、羊肉、速冻食品。吃火锅的时候，可以根据自己的个人喜好在火锅里放一些自己喜欢的东西，这样吃完了还能想吃。好好享受吧。当家人来拜访客人时，人们有时会很忙吗？然后吃火锅！火锅底料放在大铁锅里，客人就来了，全家上下也不会忙。大家围坐在一起聊幸福，既快捷又方便。和朋友家人一起吃饭也可以！

来重庆的旅客们，如果不去尝尝重庆的美食，你们这次的重庆之行就白来了。你没有吃到重庆最有特色的火锅。麻辣烫入口的火锅，会让你爱上麻辣烫，一口一口吃下去。即使你在流汗，你也无法停止对美味火锅的热爱。

重庆的火锅不止于此，麻、辣、辣只是火锅的一个明显特征。不管是正常还是有节日，每个火锅店都不会留桌子，每天都是爆满。这说明了重庆麻辣火锅的口碑。只要你是中国人，你一定会知道火锅。国内外有很多火锅店，重庆的麻辣火锅不仅在中国发展起来了，还传播到了日本、美国、英国等国家。没人吃过重庆的麻辣火锅会说重庆的火锅不好吃。

我爱重庆，更爱重庆的美食，但唯一不会在重庆人心中动摇的正宗重庆美食，我觉得只有麻辣火锅值得永远铭记。我爱重庆，但我爱重庆人创造的麻辣火锅。

烫火锅作文(篇3)

重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的辣椒、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就是火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今天的重庆火锅。

在饮食文化日益发展的今天，重庆火锅更是生意兴隆，长盛不衰。具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅，遍布全国各地，甚至还走出了国界。可以毫不夸张地说，重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。随着重庆经济文化的发展，重庆火锅的影响力也会越来越大。面对“辣得死去活来，麻得翻江倒海”的重庆火锅，你敢品尝吗?

烫火锅作文(篇4)

港珠澳大桥横跨二百里澎湃大海，C919大飞机起飞腾跃万米长空。新时代的中国，China嘹亮在世界各地，五星红旗在太阳升起之地昂然雄立！

“爬坡上坎重庆城，青石板坡老火锅”。豪爽的重庆火锅，是无法忘怀的记忆。今天的时代，吃火锅是一件再平常不过的事情。一家老小，围坐在自家饭桌旁，备三四个小菜，接下来要做的只有等待。爸爸妈妈掏出4G手机，点开美团APP，递给大家挑选火锅店。手指触屏，一键下单配送。一家人说说笑笑，长辈的脸上洋溢着幸福的笑容。

不多时，楼下传来摩托车的轰隆声。戴着“小黄帽”的外卖小哥和和气气的'把火锅端上饭桌，架在电磁炉上。火锅热气腾腾，麻辣牛油底料在锅里翻滚扑腾。我探过头去，蒸汽酥麻了半边脸，融化了一颗心。还让我旧病复发——口水崩塌症。哈哈！鲜嫩的毛肚鸭肠，在一旁闪着光。让所有人的味蕾都把枪口对准了它们。长长的筷子夹住，往滚锅里一浸，扑腾的小泡泡震动着手指。烫好后往嘴里一放，麻辣鲜香，五味俱全，是舌尖的极致体验。一家老小足不出户，就可以享受天伦之乐的美味，还要归功于如今互联网大数据的发达。

饭桌上的“龙门阵”，让我了解到，在爸爸妈妈那个年代，吃一次火锅，实在是新奇。只有逢年过节，才能享此殊遇。吃火锅之前，首先要通知七大姑八大姨，各路亲朋好友来家闲叙。到了时候，大家一起拉着家常，穿过大街小巷，要走三四里路，上几百级青石台阶，才能到达为数不多的几家火锅店。爸爸介绍道，那时的火锅，都是现熬现烫，非常费时。光是熬制底料，都要花两三个小时。他们那些小孩子，只好围成一堆，望着锅里翻滚的牛油，唾沫就像关不了的水龙头，哗哗的往外流。我可真为那时的小吃货们捏一把汗呀！

那时的火锅虽然分量大，但菜品……呃……实在是太少，而且不新鲜。经常吃完火锅回家都要拉几顿肚子才肯罢休。我们新时代的吃货们，真是幸福呀！

风雨兼程40年，遂令沧海变桑田！从小渔船到万吨巨轮；从破风筝到大型客机，人民的生活水平得到了巨大的提升。国面前是星辰大海，未来是春暖花开！

烫火锅作文(篇5)

火锅，是巴蜀地区人们必吃的特色美食。无论是炎炎夏日还是寒冬岁月，人们吃火锅的热情依旧不会退却。就算吃得满头大汗，就算辣的舌头发麻，就算吃得满身味道，巴蜀地区的人们还是热爱热腾腾的火锅。

作为土生土长的重庆人，热爱重庆人民的热情是火，热爱重庆的地形地貌，热爱重庆美食，更热爱美味的重庆火锅。重庆人这一生是离不开火锅。逢年过节、生日聚餐、请客吃饭等重要活动很多人首先想到的就是去吃一顿巴适又安逸的重庆火锅。重庆火锅不仅在重庆本地火爆，连外地来的游客、商人等都会去吃一顿重庆火锅。

我从小就住在重庆，自然能领略重庆火锅的韵味，在重庆吃火锅没有那么多的辅料，一碗香油、几勺大蒜、适量盐都可以吃出别样风味。相传重庆火锅起源于朝天门等码头，当时码头船工纤夫省钱省时就直接将毛肚血旺等食材丢进放了辣椒花椒等调味品的锅里煮来吃，吃了纤夫们没有任何不良反应，并且这种煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐渐的重庆火锅发展起来，变得更加多样化。

重庆人为什么不分春夏秋冬爱吃火锅是有原因的。重庆地处四川盆地，为亚热带季风气候区，湿气重，而盆地地形难以散发湿气，由此重庆人洗好吃辣椒花椒来驱除湿气，而重庆火锅正好满足了人们的需求，冬天围在一起吃火锅可以取暖，夏天围在一起吃火锅出汗驱湿，这也是为什么重庆人皮肤有光泽的原因之一，通过吃火锅驱湿排毒。

重庆人热爱火锅是亘古不变的。

烫火锅作文(篇6)

俗话说“民以食为天”，每人都有自己喜欢的美食。今天，我就向大家介绍一道我喜欢的美食—火锅。

一个阳光明媚的中午，微风拂过脸颊，小鸟在欢快的歌唱，而走在小路上的我，心情也很愉悦。那是因为：今天，我们一家要去吃火锅啦!来到了二楼，便去挑选食物。哇!让人垂涎三尺的海鲜、肥美的肉、健康的蔬菜……真是应有尽有，看了就让人嘴馋。

现在该上我的“最爱三菜”了，第一菜：金针菇。金色的模样，软软的身子，让人看了直滴口水。刚进锅的金针菇雪白雪白的，一下子，变得红如椒，清如玉，让我直咽口水。结果满锅的菇子被我吞得连渣子都看不见。没过一会儿，肚子竟开始和我反抗了。我连忙取了一杯水。顿时，“风浪”也开始变温顺了。第二菜：羊肉卷。羊肉卷肉嘟嘟的，看起来像一头卷发，可爱极了，连我都不忍心吃它。我一个一个把它们夹进锅。羊肉卷兄弟开始不服了，直蹦直蹦的，贱得我满身汤。“休怪我不客气了。”转眼间，羊肉卷灰飞烟灭。第三菜：小青菜。绿油油的，似刚睡醒的婴儿，可我又不爱吃。妈妈发话了：“宝贝呀，荤素搭配，营养均衡。”我立马低下头，一根一根细细品味起来。刚开始还只感到有股苦味儿，很快，竟然有股甜味蔓延出来了!它不像嫩而不生的金针菇，也不像油而不腻的羊肉，而是一菜多味，咸甜分明。它又健康又美味，这时候，咽喉忍不住了，一迅雷不及掩耳之势将菜吸了下去，食道好像也感觉到了它的魅力，用力把它拽到胃里。啊，好美味呀!

时间飞快的飘走，吃完了火锅，我舔着嘴唇不由自主的想：如果能天天吃火锅多好!不过吃多了会上火，唉，我只好打消了这个念头。

烫火锅作文(篇7)

重庆火锅以麻辣着称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的红汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒，以及一些我叫不出名来的作料。这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣的感觉，常常使我们这些外来游客望而生畏。但是感受过几回重庆火锅之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得它有许多好处。一是它比较卫生。在煮沸的汤里烫食物，达到了高温消毒，至今还未听说吃火锅后有食物中毒的。二是可以节约食品。吃火锅时丰俭随意，吃多少涮多少，不会浪费。三是可以减少程序，使饮食变得简单。如果在家里与亲友小聚，必定是忙里忙外，灶上灶下累得够呛，而重庆火锅将复杂的厨房运作变得简单化，只需将各种食品清洗干净，亲友们便可围坐一桌品尝佳肴了。在生活节奏日益加快的今天，火锅不失为一种方便、快捷的饮食享受。四是重庆火锅具有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火锅的人也不少。围着火锅，打着赤膊，流淌着大汗，吃得不亦乐乎的食客比比皆是，这已成为重庆一景。据说吃火锅出一身淋漓大汗，胜似桑拿浴，具有保健作用。重庆人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。重庆男子大都精干，女子大都苗条，这除了与重庆人每天上坡下坡的形体锻炼有关以外，吃火锅也是重要原因。

在重庆吃火锅还有许多讲究。现在的锅大都以大号不锈钢脸盆代替，中间分成两格，称做“鸳鸯火锅”，一格放红汤，一格放清汤，分别供食辣者与不食辣者享用。吃火锅离不开油碟，就是用小碟子装入麻油，调入蒜泥等作料，将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，据说麻油还有清凉败火的功效。

烫火锅作文(篇8)

妈妈早就答应我过小年那天吃火锅，我盼呀盼，终于迎来了这快乐的一天。

下午，我和爸爸妈妈来到了步步高。经过了一下午的挑选，我们买了“小肥羊”火锅底料、羊肉片、鱼丸子、土豆、青菜……满载而归。

回到家，大家都忙活起来。切的切菜，洗的洗菜，擦桌子的擦桌子，拿火锅的拿火锅……到了大约晚上七点，一切准备就绪。万事俱备，只欠东风！爸爸打开了火锅开关，调到了高档，放入自来水，等到水沸腾的时候，把底料炒香放入锅中。不一会儿，香味扑鼻而来，馋得我的口水都快流出来了。

两分钟后，我迫不及待地把我最爱吃的羊肉和鱼丸往锅里倒，由于放得太急，调皮的水娃娃跳到了我的手上，烫得我哇哇大叫。不到一分钟，羊肉熟了。我赶紧夹起一大块往嘴里塞。真好吃，羊肉嫩嫩的，吃起来美味无比！“别光吃肉，多吃点青菜。”妈妈把青菜夹到我碗里唠叨着，我只得把青菜送到嘴边。咦？平常我很不喜欢吃的青菜竟然也这么美味？我一边狼吞虎咽的吃着菜，一边观察着爸爸妈妈，只见爸爸嘴里塞得满满的，手中的筷子直指锅中的一大块羊肉；一贯斯文的妈妈这时候也顾不得淑女形象，即使被辣得不停地用手扇着嘴巴，嘴里还是大口大口的吃着。

我们一家边吃边聊，吃得津津有味，聊得尽情尽兴，开心极了！

烫火锅作文(篇9)

在这秋风瑟瑟的天气里，妈妈买来了火锅的底料与配菜，叫上舅舅一家，晚上来我们家吃火锅。

晚上六点左右，一大家子八九个人，围着一张桌子，摆满一桌子即将下锅的菜，好不热闹。因我们都不喜辣，火锅的汤底清淡。妈妈早已在沸腾的汤中放了海带、虾、排骨，炖了大半个小时的汤，已经呈现出淡淡的乳白色。一旁的两个妹妹早已垂涎三尺，迫不及待地夹了几片生菜和贡丸放入锅内，我看着也不甘示弱，拼命往锅里放：粉丝、火腿肠、土豆片、白菜蒸汽噌噌地往天花板上冒，屋子里暖洋洋的，充满了火锅的香味。

汤咕咕地翻滚着。圆圆的丸子、鲜绿的蔬菜、元宝形的肉燕、光滑的豆腐在大杂烩里乱蹦，我们被这香味熏得频频咽口水，一手拿着碗，一手拿着筷子，筷子在碗边敲着，急切地问：熟了吧？可以吃了吧？妈妈笑着点头，像是一声令下，大家纷纷伸出手中的筷子，往锅中夹。几个孩子神情严肃，生怕自己喜欢的菜被人抢走了，得手后，又立马眉开眼笑。我大快朵颐，小心地咬开一颗肉丸，汁水在口中慢慢地绽开，其满足之情溢于言表。

一家子围住的不仅是火锅，更是温暖希望。在这热气腾腾中，我们感受着最亲切、最温馨的家庭气息。朱自清先生说：外边虽老是冬天，家里却老是春天。无论怎么冷，大风大雪，想到这些，我心上总是温暖的。想来，这便是朱自清先生所描写的幸福了吧。

烫火锅作文(篇10)

屋里弥漫着阵阵辣香，从厨房到门口，从锅里到心里。

沸腾的红辣椒在旋转而舞，一个个丸子在你追我赶，还有那白色的花菜像个坚定的战士，虽被涂抹地满面通红，但仍竭尽想办法展示它们纯洁的面庞。唯一不同的就是这片片油麦菜，像些许无精打采的病者，悄悄的躲在锅的边缘，任滚烫由身而过，也不曾见它们转移过阵地，很奇怪……

呆呆地看着这些小精灵，没有了想下筷子的冲动。而此刻，屋子里就只一人，我，是唯一的主角。

腾空而上的热气越来越放肆，弥漫了整个屋子的顶端。在如此一个环境里，仿佛置身于一个无人打扰的世外桃源，自由，舒服，可以放开所有的所有去填充空洞的心灵。拿起了筷子，当每一个有灵气的精灵咽下肚子时，心里有一种说不出的矛盾滋味：孤独而又充实，难受而又快乐。

因为，此刻，正上演着一个人的火锅。火锅？不是应该很多人围一块吃吗？

记得上次吃火锅，还是一个月前，那天，是朋友的生日，我们七个人围在一块，夹着共同喜欢吃的菜，一会儿你争我抢，一会儿又互相夹菜，每个人似在独吞，其实每个人又在关心着旁边的人是否夹上了菜，是否吃得好，是否吃得香……举杯，畅饮，你敬酒，我不吝奉陪，你歌，我跳，你开怀，我大笑……每个人似乎都在尽情展示自己内心的高兴，而我，沉醉在朋友的关心爱护下，也在努力释放着自己。那天，我们都在笑，都在舞，都在尽情的放肆，张扬……这，是一支展示青春活力的舞曲。一个月后的今天，再一次吃火锅，只我一人。

其实，我喜欢很多人围在一块吃火锅的感觉，一种踏实的感觉，一种幸福的感觉，一种可以不用担心喝醉之后没人送，不用担心吃不饱之时没人关心的感觉，一种我很想依赖的感觉。是的，我很想依赖。而这种依赖，不是占有，也不是生命的全部。我，都懂得。

对于一个二十出头的女孩，想依赖，是一种正常。而对于一个独自在异乡完成学业，又一个人独居在租房里的女孩，想依赖，却是不能持久的正常。

很小的时候，或者十八九岁的时候，还是一个懵懂的小孩，一个整天被父母宠着惯着保护着的小孩，一个放学后可以有香喷喷的饭菜随口吃来，寒冷的冬天可以有温暖的热水时时温暖，炎热的夏天可以有冰冷的冰激凌刻刻吃着的小孩。那时的我，或者说两年前的我，还是一个小孩，一个想在依赖和保护中成长的小孩，一个没有多少思想的小孩。

当步入二十岁的行列后，突然发现，自己长大了。也是在步入大学后，突然发现，自己需要长大了。

大学的生活，是独立的。当一而再再而三的给家里张口要生活费时，慢慢的，以前那种伸手而得的行为，让我感觉到了不自然。突然哪刻，很想去靠自己的双手去养活自己，如果可以，更想自己能给父母一些回报。父母的苦，我们可能一辈子都感受不到，但当我们为人父母时，或许那时，面对自己的儿女，就会感觉到当初父母面对我们的感觉。

当暑假结伴远赴异地实习时，没日没夜的工作，加班熬夜的痛苦，被领导指头盖脸的批评，是我们之前想都没有想过的生活。当这种折磨人的生活成为一种习惯时，我们都懂了，也都说了一句话：现在，终于体会到了父母挣钱的不容易。而那次，我们实习回家时，用第一笔辛辛苦苦赚的工资，给父母，带回了礼物，也带回了我们的爱。

而实习的痛苦，竟也成了我们永远的美好回忆。

这，是长大。原来，每一次痛苦磨炼，都可以换来长大。更换来一颗更坚强更体谅更孝顺的心。

慢慢的，习惯了孤独，更习惯了在孤独中慢慢坚强。就像此刻一个人，吃着火锅，真的，很孤独。但，面对火锅里的每一个精灵，我没法不去感动，这样的独自生活不也是一种长大？一种能让我更坚强的长大？当每次面对火锅时，都能想到朋友的关心和呵护，又怎能孤单呢？独自一间房，独自做饭，独自洗衣，独自开始照顾自己的生活。远离了父母所给的依赖，我要慢慢长大。慢慢地感受朋友的关心，细细地品味爱我的每个人为我所做的一切，还要习惯一个人时，那种孤独，那种不是孤独的孤独。

越长大越孤单，是真的。岁月的天空总是留不住匆匆的流云，每一片云都在追求自己的那片空间，即使当初是如何团结的被凝固在一起，但当有了自己的那片天时，还是必须要分离，要过属于自己的生活。我无法请求时光能停滞，但是，我愿把每一次美好的回忆甚至痛苦的经历都收留在心底，永远有专属于它们的位置，当我需要时，慢慢打开，细细回味，这又何尝不是一种幸福？一种孤独时给予不孤独的幸福。

马上要面临大学毕业了，又一个分别的时刻，又一个上演着天下无不散之筵席的时刻，又一个可能要有眼泪欢笑并存的时刻，又一个可能要互相拥抱并抱头痛哭的时刻，又一个即将充满掷地有声的鼓励：“兄弟，加油！好姐妹，要努力！”的时刻……

很多时候，这种时刻，是孤独前的最后相聚，是我们每一个人不想而又不得不去面对的时刻。我，不喜欢这种时刻，但又不得不接受这种时刻。

这，是长大。是在孤独中的一种长大。

有幸福的聚首，也有凄切的别离。人生总在一次次分分合合中缓缓前行。告别了那时的朋友，迎来了这时的伙伴。即使物是人非，亦或物非人是，唯一不变的，就是我们当初那聚首过程中的每一次欢笑，每一滴泪水，每一句鼓励所留下的永不褪色的回忆。

总在聚首过后面临孤单，这是生活的脚步在前进的证明。也许，这次的孤单就是下次的聚首，而下次的聚首又会是下下次的孤单，但生活就是如此，没有绝对的占有，也没有绝对的孤单，我们要做的，也只是在占有和孤单中去习惯，去和谐，并让自己慢慢长大，慢慢坚强。

火锅的香味仍在蔓延，我，还是一个人，来回在锅里涮菜，一个人，还真好，想吃什么就涮什么，自由，无拘束。唯一感觉不同的是，没有刚开始吃时的孤独感了，反而是一种长大的感觉，一种自己可以照顾自己的成就，一种能在记忆的内存里调出和朋友相聚时一块吃火锅时那种快乐温馨场面的力量，我，真的懂了，是真的懂了。

我想，长大过程中有孤单，是必然的，但孤单，却不是长大的全部经历。唯有孤单的尝试，才会让我们更懂得聚首的珍贵，更懂得朋友的珍贵，更懂得父母的艰辛和对我们的爱！

一个人的火锅，并不孤单！