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小学教师实习报告

发布时间:2023-09-05 小学教师实习报告

小学教师实习报告。

写报告的时候时候要全面地去分析,不能太片面,当我们结束一项工作时。往往都需要撰写报告,一听到写报告马上头昏脑涨吗?幼儿教师教育网准备了一份有关“小学教师实习报告”的资料希望能够帮到你们,感谢您的鼓励和支持我们希望这篇文章能够被更多人分享!

小学教师实习报告 篇1

光阴似箭,日月如梭。转眼间,四十多天的实习已经过去。在这短短的四十多天的实习日子里,我们――武汉大学附属中学数学实习小组的全体同学克服了种种困难,终于圆满地完成了实习工作。在这里我就对我们小组在这个实习期间的表现做一个小组总结。

在这次实习中,我们组每个同学对待教学工作都是有计划地积极展开。在与各自的指导老师协商好之后,大家到校的第二天就开始随堂听课,批改作业,以便逐渐地熟悉所教班级的整体情况。并且在实习的第二周,逐渐走上讲台。

在开始正式上讲台之后,大家都十分认真地对待着这次来之不易的机会。每次上课前,大家都会充分地做好准备。讲习题课,即使由于时间来不及,大家仍然会把需要讲的每一题不光会做更要能让学生会做。而对于新课,则不光要准备好正式的教案一份,更是要在我们小组的每个同学和指导老师面前先单独地试讲一遍,以听取意见,进行改进。从而真正做到万无一失。正是由于我们的态度认真,为我们赢得了足够的信任,我们组6个人的教学工作所要求的8节新课,4个教案的要求全都达标,而且这还不包括所讲的习题课。另外,我们即使走上讲台之后,仍然坚持听课,改作业,以保持一定的连续性。除了应做的教学工作外,我们小组的带高一年级的4个同学还一起命了一份高一的期中考试题,不光检查学生,更是检验自己。

在实习期间,我们组的同学全部认真地开展了班主任老师实习工作,认真履行着一名班主任老师应尽地义务和责任。按照武大附中的作息时间,每天早上我们要在7:30之前赶到学校开始督导学生开始早自习,并且要检查他们的迟到情况。中午1:00左右,必须要等他们午休之后我们才能休息。而下午2:00上读报之前,我们又必须赶到教室。晚上晚自习,即使我们没有晚自习,也得呆到他们开始晚自习之后才能离开。可以说一天的工作是十分的紧凑,与我们大学的自由相比,可以说十分辛苦的,但是同学们经过了开始的适应期后,每天都坚持做到了。

当然,要想真正做好一名班主任老师,只是每天到班查点是不够的,更需要的是深入学生,了解学生。因此,他们每个星期的团队活动和班会,我们都一定会参加,而他们的其他活动我们也一定到场。另外,最后一节课下课到晚自习之前都会又很长一段时间,我们会充分利用这段时间,除了给他们答疑外还会与他们交流。从交谈中发现,他们现在要比我们那个时候成熟辛苦许多。

虽然要求班主任老师实习只需要2个星期,但我们大多数还是一直从开始坚持到了最后,而且每个人都开了至少一次班会。期间还有一次运动会,我们和他们一起又回到了中学时那熟悉的运动场上,与他们一起同吃苦,共欢笑。

当然,他们当中也有许多很调皮的,就需要我们和他们斗智斗勇。

所以,我们这次班主任老师实习使我们得到了充分的锻炼,让我们尝到了其中的酸甜苦辣。

小学教师实习报告 篇2

依然记得这既是如何怀着忐忑和希冀踏入xx小学的,依然记得当初的自己是多么斗志昂扬,依然记得站在讲台上作自我介绍时的紧张和不知所措,依然记得……不知不觉中,两个月的实习就到了尾声,所有的所有只剩下回忆来圆场。而两个月沉积下来的,只有对教育事业的崇尚,还有对学生的深深的爱意及那份职责。以下是实习内容及经过:

一、实习学校

xx小学

二、实习时间

20xx年x月——20xx年x月

三、教学工作

第一周主要是听课。听指导老师的课,听完后要反思,如果是我来上这一节课,我会怎样上,学生会给我什么样的回应还有一点就是批改作业,因为是x年级的语文,所以作业个性多。

第二周,我开始上一些杂科,主要是为了锻炼自己的胆量和熟悉班里的学生并努力记住他们的名字及学习如何去把握课堂纪律。可能因为我是实习老师,也可能因为这些不是主科,不用加入考试范围,所以纪律方面把握得并不好。个性是青春期卫生指导课,有些学生不敢翻开课本,有些学生就在那里笑。所以,上课时一边不停地强调纪律,一边讲课。整节课下来,课没有讲完,自己又累得很。

四、班主任工作

每星期一检查学生的穿校服及佩戴红领巾的状况及带领他们排队参加升旗仪式,管好纪律;每星期一的品德课,总结上一周的状况,表扬好的现象,批评不良行为;每星期三下午的预备课,督促他们收听广播,还有星期三下午第二节课的队活课,要是有主题的话就要组织中队活动。其余是,检查卫生及保洁区的打扫状况,红领巾的佩戴及有没有不良现象,课间时分应多注意班内的状况,做好学生的思想教育及与后层生的沟通交流,引导他们用心向上。班主任工作一般是从早上七点四十分到校并进入教室,下午一般在五点后离校。刚开始还挺带劲的,到之后就觉得好累。因为我们并没有住校,一天来回跑四趟,虽说不远,踩自行车十多分钟,可一天下来也有大约一个小时的时间实在马路上奔波,所以,到了最后真有一种累趴了的感觉。在此期间,还带领班干部出了两期的黑板报。最后一周的中队,我组织了一次以“感恩”为主题的班会活动。让学生们懂得感恩,感谢生活所赐予我们的一切,并善于感谢父母,父母的付出并不是理所当然。

五、实习总结

透过实习,我初尝了身为一名教师的酸甜苦辣,也更让我体会到了当一名教师所肩负的职责;透过实习,我还懂得了作为一名教师必须要吃苦耐劳,脚踏实地,求真务实,用最好的精神投入到工作中,并不断丰富自己的知识。我认真总结了实习经验,为明天走上教育工作岗位做好扎实的准备。今后,我必须尽自己最大的努力,做一名出色的人名教师。

小学教师实习报告 篇3

我是白城师范学院初等教育系07级02班实习生张玲玲,从20xx年3月到5月30日在榆树市第四小学进行了为期三个月的实习,小学教师实习报告总结。在实习期间深受校领导的照顾和关怀,并在指导老师的带领下,认真负责做好各项业务工作,完成任务要求。在实习过程中,认真备课积极参与各项活动,指导老师和校领导给予了帮助和指导,指出不足和学习经验。

光阴似箭,岁月如梭。

一晃几个月的实习生活已经过去了,在几个月的实习过程中,我有着许多收获和欢乐,但也有着苦涩和教训。这些成功的经历将激励着我在以后的人生路上取得更大成绩,失败的经历将使我努力去改变自己不完美的地方,让自己在以后的日子里做好,这一切将成为我生命中最宝贵的财富。

我的实习生活是从3月1日开始,到4月中旬,我所在班级的班主任老师,由于个人原因请假一个月,这使我有机会在刚进入学校的初期基本了解学生的情况及学校的管理模式外,能进一步接触班主任的班级管理工作,能更多地走进教学的课堂,丰富了我的实习工作,实习报告《小学教师实习报告总结》。

刚开始我所讲的课都是指导老师给安排的,语文讲解一些比较简单的古诗、词及说理、写景的文章,数学讲讲基础课和一些练习课。由于是进入了一所较好的小学,老师都有着丰富的教学经验,刚进去有些不悦,压力好大,备课感觉不知如何更好的安排教学环节,为了保证第二天上课的质量,学课到10点。在一开始的几周内,备课都要到10点,真的很辛苦。

就这样通过近两周紧张而充实的适应,我逐渐学习和适应了学校工作的节奏,熟悉了学校的作息时间。另外,通过大量的与学生接触,逐渐地认识了他们,了解了他们的学习情况以及家庭状况,使自己的工作效率和上保质量也提高了,也使自己在指导老师的心目中的地位得到了极大的提升,得到指导老师的肯定与认可,自己非常开心。这一切让我深深体会到做任何事情都必须尽自己最大的努力,也只有尽了自己最大的努力,才能将工作做好,做扎实,才会收获成功的喜悦。

在整个实习过程中,让我走到了教学的第一线,深刻体会到教学工作的不易。

3月下旬到4月上旬,学校举行了观模课,每个年段每个班级每个科目都要讲课,这也给我的实习生活增添了不少色彩,使自己领悟到了如何讲解一堂好课,什么样的课算是一堂好课。学校的领导、主任及各年组的老师都要去听课,给老师增添了不少的压力,也给学生更好的表现机会,同时收获最多的还是我,使我能很好地去接近老师们,听他们讲课的语言,看他们的教态,学习他们如何来设计这节课,交流如何来管理班级……

通过观模课的学习以及自己亲自走到教学第一线,使我认识到:

1、课前一定要认识到进行扎实的备课和精心准备的必要性,这样上课才会得心应手,有条不紊,不紧张。

2、课堂上要注意教学秩序和教学效率,如果课堂秩序很乱,将会直接导致学生接受效率不高,最重要的是影响成绩。

3、上课时态度要从容大方镇静,采取恰当的姿态语言帮助说话,从而使教者更加具有激情,调动课堂气氛,使学生在快乐的轻松氛围中学习。

4、注意运用启发式教学和巩固性原则,在教学过程中,启发和引导学生去探究和思索,从而完成本节课的教学任务和教学目标,而不是以往的“注入式”和“填鸭式”的教学方式。

兴趣对于一个学生来说是至关重要的。兴趣是学习入门的阶梯兴趣孕育着愿望,兴趣溢生动力。都说实践才能出真知,本以为自己已经掌握教育学原理,在实际应用中才发现以前都只是纸上谈兵,而老师们对素质教育深刻的独到的理解都让我们受益匪浅。校长一直向我们强调,无所谓什么样的教学手段,什么样的教学内容,最重要的是要提起学生的学习兴趣;

我认为是必须把学生的学习兴趣调动起来,使他们在快乐中主动学习。无论是上英语还是数学,我都是以学生讲为主,充分调动了他们学习的主动性和积极性,由“要我学”转化为“我要学”的教学方式。激发了学生浓厚的学习兴趣。

四、批改作业,纠正学生的错误是非常重要的。

我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励之,开导之。对那些在我要求订正之后依然不订正的`学生,我在作业上写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会,直至认识了错误并改正为止。对于个别情况的学生,我会辅导他们,直到他们主动改正错误。身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。

五、积分礼物鼓励制。

六、是老师亦是朋友

每每下课后,学生们碰到我,都亲切地喊一声:“老师好!”或者“miss shi”,然后和我聊很多关于生活而不是单单学习的话题时,我就会带着按捺不住的羞涩和欢喜应着。常常也会关心学生的近况。是老师又是朋友,远远比只作老师来的深得学生心。我发现了快乐竟如此简单,只因被一群天真的孩子们认可并充满亲切地问候一句,却被他们的天真可爱所感染,一切烦恼都没有了,乐此不疲。现在真真切切得出现在我的生活中,不禁嘴角扬起一丝微笑。

如果说刚开始,我是带着应付实习的心来上班的话,那么现在,我真真地爱上这份工作,爱上那一句句稚嫩的“miss shi”。当初没有读上师范,不能不说是一个遗憾,而现在正好弥补了我的遗憾。我喜欢当下的生活,我可以将我所学到的知识一一传授,更可以把我对如何更好的教育孩子上的一些构想实践于我的学生身上,当然,家长也乐见其成。就是因为有这么一群可爱的学生的支持,我更深深感觉到作为一名老师需认真的对待,以不负他们口中的“老师”二字。以人为本,把学到的一切加以融会带到今后的事业中去,我会以我的真心去看待每个学生,因为我面对的是一颗颗纯真的心。这种过程是很开心的!

小学教师实习报告 篇4

以前的我觉得小学老师是一个比较轻松的职业,应该不难的,只是教学生一些简单的知识而已。可是,当我以一个见习老师的身份去学校工作的后,我才明白这份工作的艰辛与感动。几天下来,我听了一些课,不得不佩服这些小学老师,他们的授课方法与管理班级的方式很值得我们学习。小学是基础教学,好的老师真的对以后的学习与发展很重要。听第一节数学课时,我就不由得在心里赞叹:老师的板书写得真好。正如众多的老师所说所说的那样,授课是台上十分钟,台下十年功。

结合这次__小学见习活动,细细体会,觉得这句话说得很恰当。因为老师授课的时候,不单只要按照自己备好的内容来传授知识,同时亦要应对学生的突然提问以及随时为学生提供解答技巧。之前,我觉得作为一名教师,只要备好课,按照自己思路授课就行了,但后来发觉自己许多的想法不切合实际,很难达到一名合格教师的基准。

另外,这次实习给我印象很深的是面对不同年级,教师的重点也应该随时转换好授课重点。作为师范专业的学生,应该知道,小学一二年级教师,教学目标应该重点放在教学生认识生字及其方法上,不要犯了急于求成的错误。小学三四年级处于小学的中间阶段,重点是认识词语,加强阅读能力,而不是浪费过多的时间教学生认字、识字。小学五六年级的学生已具备好阅读能力,教师应该将教学重点放在同学们的阅读技巧以及写作技巧上。

并且,教师还要善于发现每一个学生的闪光点和发展需要;教师作为学生们的朋友,良师益友,就是强调教师和学生要交心,师生之间的融洽度、亲和力要达到知心朋友一样;教师作为学生的心理辅导者,必须要懂教育学、心理学、健康心理学等,应了解不同学生的心理特点、心理困惑和心理压力等,以给予及时的帮助和排解,培养学生健康的心理品质。

二、此次见习我主要完成了以下几项工作

1、准备工作

要想听课真正学点东西,就必须做一个听课的有心人。要有心,听课就要做点准备工作。打算听谁的课,应该事先了解他教什么内容,把课本找来预习一下,看看课文写的是什么,是怎样写的,有没有难点、疑点;同时自己设想一下,假如让我教这样的课文,准备怎样去教,以便听课时有个对比。

2、观察和记录

见习教师在课堂上不仅要听,还要看,要仔细捕捉讲课者的语言和表情,记下他每个教学环节和教学方法。既要看教,又要看学,二者兼顾。看教师是如何对重点的处理,难点的突破,教学法的设计,教学基本功的展示。看学生的学,要看学生的课堂表现,看学习参与的情绪,学习的习惯。但也不一定非要面面俱到地注释课堂上的每个方面。根据授课者的特点和习惯培养做跟踪式的动态分析,听课应详尽记录课堂的教学过程,也记下自己的主观感受和零星评析。一是积累宝贵的经验,更有利于灵活应用到自己未来的工作中。

3、听课后要思考和整理

在听完其他教师的讲课后,最 好自己能思考一下,在分析总结他人课时要注意比较,研究,取长补短。每个教师在长期的教学活动中都可能形成自己独特的教学风格,不同的教师会有不同的教法。听课的老师就要善于进行比较,研究、准确地评价各种教学方法的长处和短处,并结合自己的教学实际,吸收他人有益经验,提高自己。

此次实习我充分抓住了这一点,摸清其他老师的教学风格及学生的听课习惯,才使得我后来的讲课与学生们无障碍的交流和活跃的课堂气氛。这次的见习让我受益匪浅,并使我爱上了教师这一光荣的职业。这段时光不仅是我人生中一段珍贵的回忆,更是我另一段人生的起点,我相信在未来的教育事业中我会做的更好,感谢这次的实习,让我们学到了许多有价值的东西。更要感谢__小学。

小学教师实习报告 篇5

教育实习是师范教育一个极为重要的教育教学实践活动,是理论联系实际的重要途径。在教学方面,通过实习,我们将书本学到的知识运用到教学实际中,发现了自己在教学工作方面的优缺点,积累了实践的经验,争取在以后的教育实践中发挥利用自己的长处,克服自己的不足,从而不断改进自己的教学,提高教学质量,使我们更好地胜任教师这个角色。

一、实习学校

xx小学

二、实习时间

20xx年x月——20xx年x月

三、指导老师

xxx

四、实习班主任

xxx

五、实习班级

x年级x班

六、实习内容

课堂教学、班主任工作、教育调查研究

七、实习总结

在班主任工作方面,通过实习,我们对班主任工作有了一个初步的了解和认识,对什么是班主任工作、如何做好班主任工作有了一个朦胧的概念,这对于我们以后的工作都有着极大的帮助。实习,让我们收获,让我们成长,更让我们明白:成为一名老师,一名合格、优秀的老师,我们仍需不断地学习、不断地努力,在实践中摸索、在实践中进步!

小学教师实习报告1000字

xx小学

二、实习时间

20xx年x月——20xx年x月

三、教学工作

第一周主要是听课。听指导老师的课,听完后要反思,如果是我来上这一节课,我会怎样上,学生会给我什么样的回应还有一点就是批改作业,因为是x年级的语文,所以作业个性多。

第二周,我开始上一些杂科,主要是为了锻炼自己的胆量和熟悉班里的学生并努力记住他们的名字及学习如何去把握课堂纪律。可能因为我是实习老师,也可能因为这些不是主科,不用加入考试范围,所以纪律方面把握得并不好。个性是青春期卫生指导课,有些学生不敢翻开课本,有些学生就在那里笑。所以,上课时一边不停地强调纪律,一边讲课。整节课下来,课没有讲完,自己又累得很。

四、班主任工作

每星期一检查学生的穿校服及佩戴红领巾的状况及带领他们排队参加升旗仪式,管好纪律;每星期一的品德课,总结上一周的状况,表扬好的现象,批评不良行为;每星期三下午的预备课,督促他们收听广播,还有星期三下午第二节课的队活课,要是有主题的话就要组织中队活动。其余是,检查卫生及保洁区的打扫状况,红领巾的佩戴及有没有不良现象,课间时分应多注意班内的状况,做好学生的思想教育及与后层生的沟通交流,引导他们用心向上。班主任工作一般是从早上七点四十分到校并进入教室,下午一般在五点后离校。刚开始还挺带劲的,到之后就觉得好累。因为我们并没有住校,一天来回跑四趟,虽说不远,踩自行车十多分钟,可一天下来也有大约一个小时的时间实在马路上奔波,所以,到了最后真有一种累趴了的感觉。在此期间,还带领班干部出了两期的黑板报。最后一周的中队,我组织了一次以“感恩”为主题的班会活动。让学生们懂得感恩,感谢生活所赐予我们的一切,并善于感谢父母,父母的付出并不是理所当然。

五、实习总结

透过实习,我初尝了身为一名教师的酸甜苦辣,也更让我体会到了当一名教师所肩负的职责;透过实习,我还懂得了作为一名教师必须要吃苦耐劳,脚踏实地,求真务实,用最好的精神投入到工作中,并不断丰富自己的知识。我认真总结了实习经验,为明天走上教育工作岗位做好扎实的准备。今后,我必须尽自己最大的努力,做一名出色的人名教师。

小学教师实习报告1000字

1、语文教学

课堂教学,包括备课、上课、修改作业、批阅试题。做一个语文教师所做的事情。积极引导,认真做好工具性与人文性教育工作。

2、班主任工作

及时正确引导学生思想,处理班上日常杂务,管理好学生日常行,培养良好的行为习惯,调动学生干部处理班上各事务。

二、实习效果

在实习学校有关领导和指导老师的悉心指导下,认真开展语文教学工作和班主任实习工作。在整个实习阶段,我从一个没有经验的大学生到略有经验的小学语文教师及班主任。在实习过程中,通过教师及自己的刻苦努力,现能较好地上课及做好班主任工作。

三、实习总结及体会

初为人师,对于我而言却是件极具挑战性、颇具诱惑力的事情。20xx年x月x日,我怀着兴奋的心情来到xx小学,开始了为期一个月二十天的教育实习。实习期间的点点滴滴、酸甜苦辣,让我体验到作为一位人民教师的崇高和艰辛。下面我从几个方面对我的实习进行总结:

1、认真做好实习前期工作:

首先是把自己的心态放正,因为心态决定一切是辅导员叮嘱的。学做师者就得像师者。指导老师对我的要求:严格要求自己,为人师表,言必行,行必果,身正为范。在开学典礼后指导教师介绍了各项实习工作的安排和实习期间该注意的事项。我也主动把实习班级的每个学生和学校的基本情况有个初步的了解。有了这一切的统筹安排,我的实习才能进行的如此顺利。

2、名师指导按步骤提高教学水平:

教学实习的开展,指导我的是本校的高级教师,教育前线工作者,也是一个非常负责的教师。我们将实习分为两个阶段:

第一阶段为见习阶段,时间为一周。在这个星期里,我全面熟悉小学三年级的语文教材,认真听指导老师的每一堂课,并做好每节听课纪录,课后与老师交流,虚心求教,深入了解课堂教学的要求和教学过程。学习如何备课、备学生,如何更好地将素质教育的理论与落实考纲考点的要求相结合。

第二阶段是上课阶段,我的指导老师是本校的高级教师,并且是三年级二班的班主任,所以她给我上的课是很多,而且给我安排的课时也是很多的,这就使得我有更多的锻炼机会。上讲台的次数就自然增多。一天中最多有三节课,一般都是两节课。所以就有很多交流的时间,在做得不好的地方老师也是及时地经我指出。另外在课后细心琢磨教材、详细写教案、做课件,每一样都是改了又改,直到自己认为能教好本课为止,这才交到教师那里进行初审。

3、积极做好班主任实习工作:

做班主任是辛苦的,而当一个小学三年级的班主任则是更辛苦的。小学生各方面都要细致如微,稍有不注意就有意想不到的事情发生。这给管理教育带来了巨大的困难,所以一开始我就暗下决心,一定要加倍努力,要投入比别人更多的时间和精力将我的工作做好。我从早上7点20就起床,早餐之后就到学校签到。

4、虚心求教认真吸取他人优点:

在实习期间,除了教学实习和班主任工作,我在认真地写实习日志,对每节课都要反思。得与失都在我的心里很清楚,做到下一次少犯错误。在反省自的同时,也要向他人学习。我多去参加学校的教研活动,不放过每一次到讲课比赛现场听课,并做好听课记录。亲临片区赛的现场,从那里我学到了许多有价值的东西。虚心听取别人的意见和批评。从他人身上学到了不少的能力,如不同的教学风格,班主任工作技巧等等。

虽说我的实习生活已结束,但我对教学的追求和努力将一如既往,我对学生的关爱也将永不消减,作为准老师的我有信心做好教育工作。争取做一名优秀的人民教师。

小学教师实习报告 篇6

今年按学校的要求,我在xx小学实习。在实习期间,我虚心勤学,尽职尽责,上好每一节课,得到学校领导大力支持和其他教师无私的帮助。取得了较好的成绩,获得了宝贵的经验。

我在今年年初到xx小学报到,担任二年级(x)班语文实习老师。正式开始了我的实习生活,开始了从学生到教师身份的转变。这次我顶替的教师在教学上给了我很大的帮助,上课前给我提出课文的重要点,要怎样克服上课时的紧张情绪。怎样入手才能使学生易懂、明了,帮我分析上课的每一个环节,如何更大程度的激发学生的思维,让他们更容易的发现老师的意图,接受新的知识等等,使我受益良多。我本来是11日开始上课的,但我并没有急着上新课,只是在课堂上我只是简单介绍自己,了解学生基本情况,先和学生接触,拉近和他们的距离,为下周一的上课做准备。这样一来,心情放松了很多。

做好备课工作。现在的小学教材都比较活,有一定的跳跃性,而低年级每节课的教学内容并不多,知识点也比较细,在把握教材、掌握教学重难点方面有一定的难度。备课时,要熟知了解教材,知道这课教学内容是什么,教学的重难点又是什么,结合教参书和学生的练习再来备教材,在教学时才会有清晰的思路。对于在教学过程中无法串起来的部分可以请教一些有经验的老师。在备《四个太阳》时,通过阅读教材,参考有关书籍,我知道了课文重难点在哪。通过课文要让学生懂得什么。在这些头绪理清楚了之后。再写一份详案。而且,其他老师对我说过,小学低年级要多指导他们朗读课文。我也这样觉得,所以我这篇课文里面设计了些朗读的环节。并首先是教师范读,接着学生模仿读。因为,有些东西可以通过朗读感悟出来。最后这堂上得很不错,整个教学环节,教学方法等都设计得不错。教学内容也很流畅。

巩固教学成果。在小学低年级段,教学内容并不多也相对较容易,大部分的学生都能很快地掌握。但即使出色的课堂仍会有学生没学懂,仍会出现学生一知半解的现象,学生仍会很快地遗忘,通过练习与作业及时巩固,查缺补漏,是非常有必要的,而每一次的作业、每一次的课堂小练习、每一次的单元小测试都是一个很好的查缺补漏的机会。老师评讲时,只许学生听,不许学生订正,常用举一反三的方法来评讲试卷练习,然后再让学生独立订正错误。把仍不会的学生集中出来,再进行个别辅导,而且同时发信息给家长,让家长在家加强辅导,尽量让每一个学生都掌握好所学的内容,让每个学生的知识点过关。

经过学习,我感受颇深!上课,真是一门大学问。老师不仅要具备渊博的知识,还要具备相应多方面的能力。比如,教师要有预见能力,你必须在课堂开始以前对学生的身心发展状况,教育内容的适合性,各种影响因素的干扰可能性以及教育效果的估计能力。教师还必须将处理过的信息传输给学生,使其作用于学生身心的本领,教师还必须要具备掌控课堂的能力。教师在课堂上始终是占主导地位的,在学生面前要始终处于良好的心理状态,以饱满的热情、愉快乐观、奋发向上的精神状态去感染学生,在遭遇到各式各样挫折情况下,仍能善于控制自己,保持良好的心理状态在学生面前。

经过这五周的实习,说实话,我越来越喜欢教师这个职业。虽说,有些学生顽皮、捣蛋和老师作对,但他们都有一颗追求知识,探求真、善、美的心,教师应该多关注他们。每当我耳边响起“老师您好”的时候,我就更加明确自己的目标是什么了——桃李满天下。我知道当教师不是一件容易的事,既然我选择了这个专业,我就必须要成为一名教师,一名出色的教师,一名桃李满天下的教师。

小学教师实习报告 篇7

仔细算算,离开学校已经105天了,这也是我就业的第105天。对于人生的第一份工作,真的有很多感慨。这份报告,说是说实习报告,其实也可以算是我正式工作以来的一份小总结吧。那就让我来分享下这三个月的工作心情吧。

“上午投简,下午面试,第二天上班”,看似有些不可思议,但确确实实就发生在我身上。一切就是那么顺理成章,开始了我的“xx”生活。

初来乍到,是被当成咨询老师的,所以,对外宣传成了我最初的工作内容。跑书城,做调查,打电话等一系列的活动做下来,对于初出茅庐的我来说,真的是累到挂。跑书城的那两天,我深深体会到人情世故的艰巨。虽然有很多好心人会帮你完成任务,但还是有好些学生看到表格就会条件反射性的抗拒,甚至直接拒绝填写。要面子的我被凉在原地,那种滋味不好受,像是被人唾弃。所以自打那次以后,路上遇到一些做调查的,我都会很配合他们的工作,因为我知道,被拒绝真的不是件好受的事。

说来惭愧,一开始只是为了应付“实习报告”才匆忙找到这份工作,当然我根本没有想到,在之后的三个多月里,我会在这里收获一段快乐而难忘的时光。我不仅从各个老师和学生们的身上学到了很多东西,而且和他们成为朋友,更重要的是,我在工作过程中感觉所学的到东西远远要比三年里在校园里学到的更丰富、更精彩。当然,这并非否定老师的教学和自己的学习,只是实践中收获到的远比书本来得真切和实在。正所谓:“千淘万漉虽辛苦,一波三折有收获。”

xx市xx外语培训学校创办于xx年,隶属于心桥教育集团。享用上海xx来自美国教育服务集团的一切教育资源,结合xx地区的实际情况开办的。以其先进的理念、优质的教育,让每个孩子都拥有一个最佳的人生开羰,打造好每一个孩子的人生基础,是xx外语培训学校的办学宗旨。用心呵护,全新肓人,使真正的素质教育得以实现,让您的孩子与世界同步学习,赢在人生的起跑线上。在温办学已有五年左右历史的xx,具备培训的各种资质,是xx很有口碑的民办培训学校。

在了解到自己身在那么优秀的地方工作,心情就会大好。仅仅三四天,我就被委以重任――新概念第一冊教学和小学数学教学。怀着对教育的梦想,我捧着一颗火热的心踏上了神圣的讲台。

印象最深刻的应该就是自己上的第一堂课。虽然上课前不断的告诉自己要镇定,要循序渐进地进行教学,可是在上课铃声敲响的瞬间,望着台下好奇的眼睛,紧张还是不请自来,即使偷偷地给自己鼓劲也无济于事,连笑容都似乎显得僵硬难受。“goodafternoon,students。”我机械得重复了不知念了多少遍的开场白。然而,这句话说完,下句该说什么呢?突然间我的脑袋一片空白,只能一个劲地重复着教案里的内容。起先,眼睛只敢盯着教案,生怕漏了一个字,哪怕教学的内容早在上课前已经在脑海里演练了许久。深呼吸后,渐渐进入佳境,备课时设想的提问、与学生之间的互动,一一在课堂上实现。很快下课铃响了,这才发现,我“竟然”完成了我第一个教学课时。一节课下来,达到“宾主尽欢”的效果。

对于“处女课”,我感受颇多。由于经验不足和应变能力不强,课堂还是出现了“讲课重点不突出”的问题。毕竟我不是师范类毕业,针对出现的问题,我便向经验丰富的教师取经,并且请她们面对面地指出教案的不足,帮助修改教案。她们没有丝毫的架子,有更多的是朋友般的亲切交谈。

久而久之,我总结出以下几点:

一、认真备课对教学十分重要

教学中,备课是一个必不可少,十分重要的环节。备课充分,能调动学生的积极性,上课效果就好。开始备新课时,我最苦恼的就是如何寻找备课的思路。可讲的知识点很多,而且似乎都很重要,但都讲的话一方面课时不允许,另一方面突显不出文章的重点。面对这么多的知识点,我应该如何取舍,这是我备课中遇到的最大问题。新教材注重培养学生的实际操作能力,和生活更加贴近,这就要求老师在备课讲课时加入生活元素。课堂教与学的效率是关键。在课堂上要合理组织好内容,优化教学手段,发挥学生的主动性,关注全体学生,注意信息反馈。创造良好的课堂气氛。但同时要注意对学生做到收放自如。不能让学生过于活跃,否则不利于控制课堂纪律,进而影响学习的效果。部分学生缺乏自控能力,常不能一工作贯彻到对学生的辅导和帮助工作,尤其在后进生的转化上,要有耐心,要落实到位。

 二、听课是提高自身教学能力的一个好方法

新老师只有多听课才能够逐渐积累经验。所以对每一次听课的机会我都十分珍惜。听课的主要对象是外教jack。我听了很多节课,我的收获很大,逐步掌握老外上课的要领。要抓好学生的思想教育,并使用一些驾驭课堂的技巧。听他的课,我次次都有不同的领悟,都能收获到很多东西,经常有“听君一节课,胜思一整天”之感。听完课之后,把上课时讲到的记在听课记录上,然后对我自己的备课教案进行修改,将很多优点和长处应用到我的课堂教学当中去。有时候外教课的内容能融入到我的新概念课去,我就会搬照jack上课流程。从中,我深深意识到,老外开放性思维能充分调动学生学习的积极性。

 三、孩子兴趣是关键

兴趣对于一个学生来说是至关重要的。兴趣是学习入门的阶梯兴趣孕育着愿望,兴趣溢生动力。都说实践才能出真知,本以为自己已经掌握教育学原理,在实际应用中才发现以前都只是纸上谈兵,而老师们对素质教育深刻的独到的理解都让我们受益非浅。校长一直向我们强调,无所谓什么样的教学手段,什么样的教学内容,最重要的是要提起学生的学习兴趣;

我认为是必须把学生的学习兴趣调动起来,使他们在快乐中主动学习。无论是上英语还是数学,我都是以学生讲为主,充分调动了他们学习的主动性和积极性,由“要我学”转化为“我要学”的教学方式。激发了学生浓厚的学习兴趣。

四、批改作业,纠正学生的错误是非常重要的

我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励之,开导之。对那些在我要求订正之后依然不订正的学生,我在作业上写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会,直至认识了错误并改正为止。对于个别情况的学生,我会辅导他们,直到他们主动改正错误。身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。

五、积分礼物鼓励制

根据他们的个性和年龄特点,非常注重鼓励他们。毕竟是学生,还是会对礼物有一定的兴趣。这便是“xx”的另一特色。每次上课后,教师都会给每个学生本堂课的表现一个积分。每四次积分中取最高分,以换取相应的积分礼物。学生们还是比较喜欢有礼物拿的感觉。

六、是老师亦是朋友

每每下课后,学生们碰到我,都亲切地喊一声:“老师好!”或者“missshi”,然后和我聊很多关于生活而不是单单学习的话题时,我就会带着按捺不住的羞涩和欢喜应着。常常也会关心学生的近况。是老师又是朋友,远远比只作老师来的深得学生心。我发现了快乐竟如此简单,只因被一群天真的孩子们认可并充满亲切地问候一句,却被他们的天真可爱所感染,一切烦恼都没有了,乐此不疲。现在真真切切得出现在我的生活中,不禁嘴角扬起一丝微笑。

如果说刚开始,我是带着应付实习的心来上班的话,那么现在,我真真地爱上这份工作,爱上那一句句稚嫩的“missshi”。当初没有读上师范,不能不说是一个遗憾,而现在正好弥补了我的遗憾。我喜欢当下的生活,我可以将我所学到的知识一一传授,更可以把我对如何更好的教育孩子上的一些构想实践于我的学生身上,当然,家长也乐见其成。就是因为有这么一群可爱的学生的支持,我更深深感觉到作为一名老师需认真的对待,以不负他们口中的“老师”二字。以人为本,把学到的一切加以融会带到今后的事业中去,我会以我的真心去看待每个学生,因为我面对的是一颗颗纯真的心。这种过程是很开心的!

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实习教师实习报告模板


下面编辑为您整理最新关于“实习教师实习报告”的资料,建议您阅读一下本篇文章。常言道,“实践出真知”,当我们完成一项任务后,通常需要写一份报告。编写报告可以让我们养成反思自己的好习惯。希望您会喜欢本文。

实习教师实习报告 篇1

本人为xxxxxxxx11届xxxxx专业实习生xxx,在xxxx中学从XXXX年4月10日开始至5月14日结束,进行了为期一个多月的实习。在实习期间,深受学校领导的照顾和关怀,并在指导老师的带领下,认真负责,做好各项教学工作,完成任务要求,做一名合格的人民教师。

在这期间,我主要完成了3方面的实习工作:一是教育见习,第一个星期听指导老师讲课,学习教学方法和吸取教学经验,二是亲自上课和实验操作指导,在上课过程中研究教材,认真备课,上课。指导老师和其他实习生听课并点评,指出不足,保持优点。三是实习总结和经验交流。

一、基本情况:

1、课堂教学:听课8节,撰写教案数为6份,讲课节数为6节。

2、班主任工作:组织一次主题为“文明校园,文明你我”的班会,取得了不错的效果。

3、教育报告;完成一份教育实习论文。

二、具体情况:

(一)课堂教学

这一个月的实习我们主要进行了课堂教学和班主任工作课堂教学令我们感受颇多。一方面,我深感知识学问浩如烟海,使得我不得不昼夜苦读好好利用在大学里剩下的光阴;另一方面我也深深地体会到,要想成为一名优秀的教师,不仅要学识渊博,其它各方面如语言、表达方式、心理状态以及动作神态等也都是要有讲究的。每上完一节课后我最大的感受就是:当好一名老师真不容易!

教学工作开始以后,我们每天的工作就是听其他教师讲课,写教案再修改教案,这样反复练习,完善。直到把一节课要讲的内容练到烂熟于心为止。即使这样,在我们第一次深入课堂时,我们还是遇到了许多师范学校里没学过、事先也没有料到过的难题。毕竟备课的时候和正式去教室上课的时候的心态是很不一样的。

教学生知识如果我们仅仅只懂得书本上的知识的话,那是远远不够的。俗话说的好要给学生一碗水自己就要有一桶水。上好一堂课不仅要求我们能够旁征博引,而且平时学生也会提一些书上没有涉及到的知识,这时候你不仅要自己对这些知识点有所了解,而且更为重要的是你要能够以学生容易理解的平实的语言将它表达出来。古人云:知之者不如好知者,好知者不如乐知者。兴趣对于一个学生的学习来说是一个至关重要的条件。兴趣是学习入门的阶梯兴趣孕育着愿望,兴趣是学习的动力。那么如何才能激发学生的学习兴趣呢?其实这不只是学生的问题,老师也要有激情与耐心,这是做一名老师应该具备的。激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。其实,不管在哪个行业,激情和耐心都是不可或缺的。激情让我们对工作充满热情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才能做到最好。

(二)班主任工作

实习中,我得到原班主任刘老师的悉心指导,她给予我充分的信任和机会,让我体验班主任工作的点点滴滴。

1、班主任工作实习情况:

(1)深入了解班级的基本状况。

通过找原班主任了解情况,找学生个别谈话,悉心观察等方式,来了解学生的基本情况,包括学生的主体思想,学习现状,学习成绩,优秀学生和后进生。同时,还通过批改周记、作业,课余时间找学生聊天,深入班级,广泛接触学生,与学生进行心与心的交流沟通,通过关心他们的学习、生活情况,慢慢地拉近彼此的距离。这样,我很快就熟悉了班里的日常工作、班委的工作职责掌握,也了解了学生的基本情况。

(2)认真负责地做好班级日常管理工作。

每天监督学生收作业、早读、早操、眼保健操;中午要看管学生午睡;放学后,要监督学生整队离校,检查值日工作,检查门窗、电器是否关好等。工作虽琐碎,但更需要付出百分百的认真、耐心和责任心。

(3)处理好各种偶发事件。

由于小学生的身心发展特点,各种各样的偶发事件时有发生,如争吵、打架、意外受伤等,我基本能做到沉着冷静,互帮互助,发挥我的教学智慧,有效地解决各种偶发事件。

(4)上好主题班会和团队活动。

在实习的第五天,我举行了名为“文明校园,文明你我”的主题班会,由于认真对待,准备充分,主题班会和团队活动都完满成功,并得到了实习指导老师的赞赏。

2、反思总结

经过实践体验和反思总结,我总结出要成为一名优秀的班主任要做到以下几个方面:

(1)作好计划,繁而不乱。

班主任工作异常繁琐,这是众所周知的。因此,在开展班主任繁重的工作之前,应先根据本班的实际情况制定详尽的工作计划。古语有云:“凡事预则立,不预则废。”这说明制定计划的重要性。

(2)了解学生,对症下药。

深入了解了班里的每一个学生,为做好班级辅助管理工作做好了准备。尤其在对学生进行个别教育时,充分利用学生的性格特征,往往会取得事半功倍的效果。如对勤奋好学,成绩优秀的学生就可以采取开门见山的教育方式,对缺点多、自尊心较强的学生在可以先与学生从情感上融洽,然后由浅如深,有层次地涉及教育的内容,而对那些产生对抗性心理的学生就可采取商谈式的教育方式。

(3)尊重学生,贵在坦诚。

在管理班级上,应把学生当作一个平等的主体来对待,尊重学生的人格尊严,彼此无高低、尊卑之分。老师在建立威信的基础上,应该与他们平等、友好的相处,建立起了和谐的师生关系。在出现问题时,千万不能立即就获从新生、斥骂学生,而是要先弄清事情的缘由要通过讲事实、摆道理,使学生心悦诚服的接受。人无完人,要允许学生出现这样那样的过错,只要知错能改就可以了。当学生提出批评意见时,作为老师的我们,应该虚心地接受,没有因为“我是老师,我接受学生的批评,这样多没面子”而拒绝接受。作为班主任更要有一种大度的气量,宽阔的胸怀,不要斤斤计较,平等地对待学生,这样才能赢得越来越多的学生的信任。

(4)善待后进,施予爱心。

对待学生不能有偏爱之心。在处理班上问题时,班主任要努力做到一视同仁,就事说事,从不歧视后进学生,让他同其他学生在公平、和解的气氛下解决问题。当好学生和差生犯同样的错误时,不要因为他是差生而严加指责,或他是好学生而装作没看见。要坚持平等原则,实事求是,公正对待。平时多找后进生进行特别辅导,了解其家庭、学习、思想等各方面的情况,给他们爱心与关怀。并找出原因,耐心劝导,这样后进生会重新燃起他们的自尊心、自信心,积极地去发展他们自己。

(5)做好自己,为人师表。

老师的外在行为表现,对学生具有一种榜样和示范的作用,会对学生产生潜移默化的影响。小学生的生理、心理及综合素质尚未成熟,思维活跃,很容易就会模仿身边发生的行径。俗话说:“身教重于言教。”无论是在穿着打扮方面,还是在言行方面,无论是在教学能力方面,还是在个人修养方面都以一名正式老师、班主任的身份要求自己,在班中得到了学生的认可与支持。只有尊重自己、为人师表的老师,才能从学生那里得到爱戴与尊重,在班中建立起学生对自己的威信,这是班主任工作的基础。

(6)钻研教学,发展自己。

要教会学生知识,首先自己要有丰富的知识。实习期间,我深深体会到,要想做好班主任工作,应首先把自己的学科教学搞好,积极钻研,提高课堂教学质量。让班里学生喜欢上你教的课,进而喜欢你、佩服你,使自己的教学得到学生的认可,这对于班主任工作是至关重要的。

三、结语:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。

实习虽已经过去,可当我回过头来看一下自己留下的脚印,我们相信那不会是我们旅途的归宿,而是我充满挑战和希望的开始!

实习教师实习报告 篇2

教育实习一直都是我所渴望的,因为这能把我在学校里学到的理论知识与实际教学很好的结合在一起,更能发现自己的不足之处。然而,转眼间,紧张而又充实的实习就这样结束了,留下的是满满的收获和不舍。在这四周的实习时间里,我与原班主任、科任老师和高一的一群学生们建立了深厚的感情,从老师们的教法中学到了如何备好课、授好课,从与学生们的相处中学到了如何更好的做好班主任工作。

实习期间,我们的主要任务是教学工作和班主任工作,下面就来对本次实习做一个总结。

教育工作方面

1、听课 实习期间,我担任的是西安交通大学苏州附属中学高一年级的信息技术实习老师。教学工作最基础的方面是听课,实习教学工作的第一件事也是听课。实习期间的听课不再是以前读书时那种专门听老师讲课的内容,而是听指导老师讲课的教学方法,讲课思路等等;学习指导老师的教学经验,和处理课堂的方法,与学生互动的技巧等等。我第一次听的课是信息技术科组范老师的课,这节课讲的是信息及其特征,虽然这是一堂理论课,通常都难逃枯燥、乏味的结果,但范老师的这一堂课却很风趣,生动,让我明白一堂课的质量跟内容无关,关键是我们有没有认真去准备。此后,我尽可能地去听本科组不同年级、不同老师的课,并做好详细记录,争取在最短时间内提高自身水平。

2、备课 教学工作的第二个方面就是备课。一般在实习的第一周以听课为主,但听课的同时要准备好自己上课的内容,也就是备课。备课是教学的开始,备课不仅仅要联系书本上的内容,还要和学生的实际生活相联系,还要考虑学生原有的知识水平,学生的接受能力,学生对课堂的反应,教学实际情景等方面的情况。首先,我是跟老师确认自己要上哪一节课,然后跟老师要那节课的基本知识点,以免进度不同。我的教案里面包括了每一个环节要怎么讲,需要多少分钟,还有作业内容等都写得清清楚楚,然后把教案交给范老师看,范老师看了教案后觉得没什么大碍,为了不影响我的思路,他没给出任何的建议。接下来就是不断的试讲,确保自己已经完全记得每个环节要做什么,要讲什么。

3、讲课 教学工作最重要的环节就是上讲台讲课,这个步骤是把前面所有工作拿到实际环境中去的重要一步。在这个过程,可以看出教师的真正实力,教师是否在前面的过程中认真对待,是否对实习学校、对学生负责。以前作为学生听课,目的是学习知识;现在作为教师上课,是为了学生学习。讲课带给我们最初、最大的感受是,讲台下坐着的不再是与我一起试讲的同学,而是真正的学生。以前试讲中,同学们都是能够适时地回答出你想要的答案,配合着你的课堂的进行,但是在真正的课堂中,学生不会像自己的同学那样随意附和、快捷地回答我们提出的问题,而是真正地思考和等待着我们的解答。

教师既要讲授知识,又要管理课堂纪律,并且与学生进行个别交流。一周后,迎来了我人生真正的第一节课——信息获取,,我在刚开始时,倒是没有常见的

紧张,但是在与老师上节课的衔接上不够自然,有些学生的基础好点,而有些学生的基础会差点,有些学生比较活跃,互动起来比较简单,有些学生则比较安静,互动进行得比较艰难,所以对不同的学生不同情况要有不同的方案。比如基础比较差的的学生多给学生一些鼓励和表扬。讲完课老师也给我提了很多宝贵的建议,比如时间控制上不够好,在课堂上分组讨论上要如何根据学生的实际情况来进行。

4、作业练习 教学工作中比较重要阶段是检查教学效果的环节——练习和作业,从中我可以知道自己上课中存在的问题,然后根据此进行查漏补缺。信息技术这一门比较注重实践,在我实习的学校是每班一周一节课。一般在理论知识讲完之后就会给学生一个任务,让他们讨论探究。时间根据实际情况而定。然后会让学生自己来操作并讲解讨论结果。接下来就是自己再总结一遍。在平时的批改作业的过程中,我会详细记录每位学生的作业情况,在下一节课开始时会给学生看一下,让学生知道自己的作业情况。我查作业时给学生的成绩都很高,其实目的就是激励学生做作业,也给学生一点压力。

以上就是教育教学工作的整个过程。在这个过程中,我做到了认真仔细的备课,虚心听取指导老师的意见,用心修改教案,重心放在讲课上,耐心回答学生的问题,重新修改教案,认真批改作业等等。这一系列的环节我都非常认真对待,使得我的课堂气氛活跃,讲课思路清晰,得到了指导老师的肯定。在实习过程中,我深深的体会到作为一个老师必须要有操作够熟练。俗话说得好:要给学生一滴水,自己要有一桶水。我的专业知识还需要更多的改进提升,以便更加有利于我的教学水平。

实习教师实习报告 篇3

紧张而又充实的教育实习结束了,留下的是满满的收获和不舍。在这六周的实习时间里,我与指导班主任、科任老师和初中的一群群学生们建立了深厚的感情,从老师们的教法中学到了如何备好课、授好课,从与学生们的相处中学到了如何更好的做好班主任工作,把我在学校里学到的理论知识与实际教学很好的结合在一起,提升了自我。

20xx年10月8日,我们实习队正式开始了我们的实习工作,在实习期间,我们的主要任务是班主任工作和教学工作,下面就来对本次实习做一个总结。

一、教育工作方面

1、听课 实习期间,我担任的是宝鸡市岐山县陕九学校七年级和八年级的信息技术实习老师。教学工作最基础的方面是听课,实习教学工作的第一件事也是听课。实习期间的听课不再是以前读书时那种专门听老师讲课的内容,而是听指导老师讲课的教学方法,讲课思路等等;学习指导老师的教学经验,和处理课堂的方法,与学生互动的技巧等等。我第一次听的课是信息技术科组一位教学多年、经验丰富的老师的课,这节课讲的是frontpage里面的单元格属性进行讲解,内容精炼、节奏紧凑、课堂气氛活跃,让我耳目一新。此后,我尽可

能地去听本科组不同年级、不同老师的课,并做好详细记录,争取在最短时间内提高自身水平。

2、备课 教学工作的第二个方面就是备课。首先,我是跟老师确认自己要上哪一节课,然后跟老师要那节课的基本知识点,以免进度不同。我先备好教案,然后把教案交给任老师看,老师看了教案后觉得没什么大碍,为了不影响我的思路,他没给出任何的建议。接下来就是不断的试讲,确保自己已经完全记得每个环节要做什么,要讲什么。

3、讲课 教学工作最重要的环节就是上讲台讲课,这个步骤是把前面所有工作拿到实际环境中去的重要一步。在这个过程,可以看出教师的真正实力,教师是否在前面的过程中认真对待,是否对实习学校、对学生负责。以前作为学生听课,目的是学习知识;现在作为教师上课,是为了学生学习。讲课带给我们最初、最大的感受是,讲台下坐着的不再是与我们一起在微格教室训练的同学,而是真正的学生。

教师既要讲授知识,又要管理课堂纪律,并且与学生进行个别交流。实习第二个星期,我正式开始讲课,第一节课——phtoshop的讲解,我在刚开始时,有点紧张,老放不开,把自己的身份没转换过来。七年级学生初次接触到这个软件,再加上我准备得的素材比较充分,内容有趣,学生可以任意发挥自己的聪明才智,虽然有好多不足,但是还是顺利的完成了第一次的教学任务。我教的班级比较多,每个

班的表现都不一样,有的班会差点,有些班比较活跃,互动起来比较简单,有些班则比较安静,互动进行得比较艰难,所以对不同班不同情况要有不同的方案。比如基础比较差的班讲的时候尽量要详细,,多给学生一些鼓励和表扬。

这一次实习中,我的科任老师他很放手让我去尝试,从第二个星期开始到实习结束的信息技术课程全是由我教。老师给我了非常好的实践机会,上课上了一个星期之后,老师才去听我的课,那个时候听我已经表现的相当的熟练了,但也存在一些问题,小问题是纪律问题,大一点的是关于开发学生思维方面,老手让我在后期的课程中注意这个问题。在后来的课多较以前有所进步,这都要感谢老师对的知道。我每个星期七年级有五节重复课,八年级有四节重复课,其实上重复课很重要的,同一节课可以有不同的教法,然后互相比较,看哪一种更适合,而且可以不断的改进,最后会越讲越顺畅。实习期间,主要讲了八节新课,七年级四节phtoshop课程的讲解,八年级四节flash动画的讲解。七年级主要体现的原则是实用原则,课前我都会充足的准备素材,把处理前的图片和处理后的图片给学生展示,激发了他们的学习欲望,一部分同学表现出了强烈的兴趣;八年级主要是技术性和趣味性的原则,课前我都会给大家放映一些优秀的动画作品,学生都表示很惊讶,四课时我主要讲解了flash动画中基础知识、引导性、遮罩的知识,同学学习的效果比较好。

综合整体教学,我个人觉得要注意如下几点:

1、 认真备课:在备课中,认真研究教材,力求准确把握重难点,并注重参阅各种资料,制定符合学生认知规律的教学方法。信息技术课程的特殊性要求所讲知识要有趣,实用,能够激发学生的学习欲望。

2、 试讲:在每次正式上课之前,先进行试讲,让指导老师听课并评课,纠正不足之处。然后修改教案再进行试讲,主要把握时间的安排,提高教学质量。

3、注重学生能力的培养:上课时注重与学生为主,重视发挥学生的积极性以及综合能力的培养,有意识地培养学生思维的严谨性、逻辑性和相互协作的能力。

二.班主任工作方面:

做一名好的班主任的确很难。不但教学工作杂而又繁琐,而且还要管理好整个集体,提高整体教学水平,同时又要顾及班中每一名学生。这就要求教师不能只为了完成教学任务,而且还要多关心留意学生,经常与学生交流,给予学生帮助,让他们感觉老师是在关心他,照顾他。如何形成亦师亦友,积极健康的学习氛围和团结的集体关系,对于实习的新班主任来说是具有很大的挑战的。

刚到陕九学校时,原任班主任刘洁老师就给我们大概的讲了一下班上学生的整体情况,我们只是大概的了解了一下,后来在老师的安排下,我们第一次与学生们正式认识了,学生们对我们很热情,对我们的工作也很配合,经过将近一周的跟班与相处,我逐渐和班上的学生熟络起来,对班主任工作也逐渐得心应手。

在这短短的几个星期里,我主要的是监督学生的学习、纪律以及

卫生,具体安排为:

1、每天坚持7:20之前到教室督促学生读书和做卫生,监督早读纪律及做好考勤工作。

2、在课间操时,到班上监督学生做操。

3、 每天中午到教室与学生聊天解答疑难问题,了解学生的情况,并指对学生的问题进行辅导,鼓励学生。

4 、大扫除期间,安排,监督学生做好大扫除工作。

三,其它方面

在整个实习期间,我参与了学校的运动会,期中考试,参与了监考以及阅卷的工作等,基本了解了学校日常的工作流程。并却能够根据学校的实际情况,制定了教育调查的内容,在和学生的密切配合下完成了教育调查报告;我担任了陕九学校实习小组的副组长,能够积极的配个组长的工作,及时沟通学校领导和实习学校领导,和其他的同学和睦相处,这次实习也锻炼了我的组织能力和领导能力。总的来说,这次实习给了我一次全面的锻炼机会。

这次的实习,我受益匪浅,也对自己做了一次绝好的体验。作为一名信息技术老师,基础知识要扎实,知识面要宽广,平时要做有心人,多多细心观察生活,留意身边的事情,并将他们灵活的运用渗透于教学之中。作为一名班主任,耐心和毅力,理解和尊重,是处理学生工作时非常重要的因素。无论是哪一个角色,我深深体会到教学相长的道理。其实,学生也是我的老师,从学生身上我也可以学到一些事情,我们一起成长成熟。十年树木,百年树人。实习生活虽然结束

实习教师实习报告 篇4

暑假我决定去托管班实习,从而积累社会经验和教学经验,为毕业后正式踏入社会奠定坚实的基础。

可能是暑假的原因,我所实习的托管班的孩子越来越多,我的责任也就越来越重,原本就不是很大的教室被那些孩子们弄得更是“水泄不通”。在给我负责的托管班我的孩子上完课后,我就在上课的教师打扫卫生,和我一起来托管班实习的另一个老师竟然来找我,让我快回去,说孩子们有些闹了,于是,我急急忙忙回去了。进门一看,整个屋子乱成一团,不是孩子不听话,而是教室真的太小,我有点发愁了,怎么样才能让空间显得大一些呢?这时,另一个实习生回来了,她给我提了一个建议,就把教室原本的六套桌椅靠墙横放,教师中间的位置一下子就会变大,甚至还可以再加上两套桌椅。我们开始尝试,结果真的不错,不仅教室的空间一下子变大了,而且把桌子靠墙放置,还避免了相互之间说话。为了固定位置,我还在每套桌椅对应的墙上,贴上学生的姓名。举一反三,我又做了一个“托管好学生”的名单榜,谁表现好,就会得到小粘贴。目的是用集小粘贴的形式,激励他们好好表现。

看着略显宽敞的托管教室,我很感谢另一个实习生提的意见,我也第一次觉得我又成长了一大步,懂得的更多了。原来,我不仅仅是在看着孩子成长,也是在为自己的成熟添加“催化剂”。我也更加有信心,担当起这份责任,不断的完善。

暑假在托管班实习期间,我在不断摸索中进步现在的我在给学生们上课的激情基础上,更加注重专业知识的准确性。在每次上课之前,我都会听写上节课学过的生字词,不断的积累复习在学习。而且在词语的讲解上,完全依照新华词典的词语解释,对学生分析词、造句能力着重学习。在分析课文方面,更加注意教师用语的规范性,课堂纪律的控制力也比以前有提升,先做要求在执行,不断的利用课堂,让孩子学到更多的知识。同时,在分析课文结束后,我会及时让学生总结文章的道理,再做以改正,让他们记下每篇文章的道理。我也深深的体味到那句“欲教人先交己”。

这次暑假在托管班的实习让我收获了很多的知识和经验,是一次印象深刻的实习经历。

实习教师实习报告 篇5

一、感谢实习

曾经在上大学填志愿选专业的时候,别无选择的我在填写平行志愿是无可奈何的为了上大学选择了师范,那时的我天真地以为凭我一个大学本科生当个高中数学老师是完全不成问题的。但是随着自己年龄的增长以及对社会的了解不断增多,现在的我越发地发现本科生当个高中数学老师也是很艰难的。

我不是一个面对陌生的人、陌生的环境会害怕的女孩,所以一进辅延实习,不到两天我就已经完全接手了我所在的实习班级的学生,适应的很快。也正因为如此,师傅很欣赏我,也很喜欢我,给我提供了很多机会,不管是教学上的还是社会交际上。

实习,快结束了,留给我的回忆却是丰富的,感谢这次实习给我提供了如此多的平台,感谢师傅对我的信任,让我有机会参加了许多曾经无法企及的事情,接触了曾经不可能接触到的人。这次的实习,让我对自身有了更进一步地认识,对过去的一些事情有了全新的认识,对教师的认识也有了全新的改变,让我认识了自我,学会了坚强,学会了合作,学会了学习,懂得了付出,懂得了谦虚,懂得了不断前进……

二、实习成果

(一)专业成长

在这次实习中我觉得我最大的收获就是在专业上。对于我来说我最大的缺陷就是对教材的处理不是很到位,老是把握不住教材。第一天跟师傅去听课就感觉这课和我们在学校教的完全不同,对教材的处理上师傅并不完全依赖教材,但又不偏离教材,课堂效率极高。当天我就决定第一周我就不上课,光听师傅上课。一周的课听完后才让自己找到了感觉。第二周才跟师傅提出上课。第一次上课我没有胆怯,没有缩手缩脚,只是自己也明显感觉到我存在的问题很多,学生的精神不是全集中在听我讲课上,可以说第一次上课我是失败的。很感谢师傅立即对我的不妥之处进行了指正,让我明白了我的症结在哪儿。从那以后每当学校有公开课我就会去听,师傅的课一节不缺去听。每次我上课,师傅在下面听,帮我找问题,上完课,师傅就教我怎么处理各个环节。慢慢的,我发现我上课时学生也开始积极起来,我的教学能力开始慢慢提升了。

(二)挑战自我

这次实习我感觉让我锻炼了许多,由于学校今年突发状况太多,学校老师突然生病或者有事情,恰巧有一位数学老师病了,请假一周,学生的数学课没有人上,师傅想到了我的专业是小教双语,于是让我跨学科去代数学课,也不知道为什么我当下就同意了。虽然那几天很累,但是我是坚持挺了下来,给自己接触不同年级的机会,也给自己一个更高的挑战平台,实践证明我能行,并出色地完成了每个班的教学任务。

(三)真情互动

都说一般学生对实习老师总不会有害怕的感觉,也不是很尊重实习老师,毕竟实习老师不是他们真正的任课老师,随便一些也没什么大问题。我不是那种温柔的老师,一般不怎么笑,但也不是很严厉的那种,跟学生的亲和力还是很好的,属于用真心去关注每一个学生的那类老师。每天我都比师傅早到校,早进办公室,早进班级批作业,有时作业就我全权负责,每天我都会把学生做错的总结出来,把全对的同学报出来进行即时表扬,不好的进行批评,错题集体在早读课就讲解掉,在新课前把家庭作业的错题都批掉,中午吃好饭就到教室批课堂作业,同样的方式:及时查漏补缺,今日内容今日掌握,不会的单独辅导。教了十天刚好就是教师节,那天我被学生的鲜花和礼物着实感动了一把,即使只是学生自制的贺卡,不很精致,我一样感动,因为我的付出有了回报,只有十天,我就感受到了做老师的价值,每天和学生在一起我感到很快乐。

(四)团队力量

曾经我只知道企业的发展需要团队的合作,没有想到这次实习让我意识到老师专业的发展也是需要团队的力量的。这次恰巧遇上省的小学教师技能大赛,我校的xx老师参加了比赛。这节课在最初师傅就带我去听试讲,听评课,第一次听时,我觉得我根本没有听出金老师的思路,但是我也不好说,只是专心听其他专业老师的评课,在多次试讲、多次评课、多次修改之后,最终金老师出线了,代表我们参加省里的比赛。这节优秀课打磨的全过程我见证了,这让我感触很多:一个人的智慧是有限的,但是团体的力量却是无限的。作为老师,即使你在能力强,在平时的教学中,我们都应该多和同行探讨专研才能更好的提升自我。

因为这次实习,让我由生嫩的学生开始向稳重而又成熟的老师角色转变。这段短暂的实习时光是我最美丽而又难忘的一段人生回忆。在今后的日子里我将带着这份踏实的态度和专研的精神走上教学岗位,同时以乐观、开朗、积极地心态对待生活,笑对人生。

实习以来,我努力改进教育教学思路和方法,切实抓好教育教学的各个环节,认真引导学生理解和巩固基础知识和基本技能,无论从学习态度还是学习方法上都有了明显的进步,取得了应有的成绩。

一、备课

分备教材和备学生两部分,二者相辅相成,互相影响。备教材就是根据所学内容设计课堂教学情景,力争做到深入浅出,生动活泼,方法灵活,讲练结合,真正体现学生的主体作用和教师的主导作用;备学生指的是全面掌握学生学习数学的现状,依据学生的学习态度、水平设计合理恰当的教学氛围,充分考虑学生的智力发展水平,扩展学生的认知领域,为学生提供思维训练的平台,创设熟悉易懂的学习情景,为学生的心理发展和知识积累提供可能。备课中一定要注意从学生的实际出发,从教材的实际内容出发,这样二者兼顾才能提高备课的针对性、有效性。

二、上课

上课是教学活动的主要环节,也是教学工作的关键阶段。上课要坚持以学生活动为中心,面向全体学生授课,以启发式为主,兼顾个别学生,从听讲、笔记、练习、反馈等环节入手,引导学生积极参与学习活动,理解和掌握基本概念和基本技能,使学生在学习活动过程中不仅获得知识还要提高解决问题的能力,不光获得应有的智慧,也应掌握思考问题的思想方法。对概念课采用启发引导式,引导学生理解和掌握新概念产生的背景,发生发展的过程,展示新旧知识之间的内在联系,加深对概念的理解和掌握;对巩固课坚持“精讲多练”,精选典型例题,引导学生仔细分析问题的特点,寻求解决问题的思路和方法,提出合理的解决方案,力争使讲解通俗易懂,使方法融会贯通,并让学生在练习中加以消化,真正提高学生分析问题解决问题的能力。

三、作业

包括课本上的练习、习题、以及课外作业,针对学生的不同层次提出不同的要求:练习题要求全体学生尽量当堂完成,并及时进行讲解;习题中的A组题挑选有针对性的题目作为书面作业,要求学生课后独立完成,全批全改,深入了解学生对新知识新概念及新方法的掌握情况,B组题适当地对学有余力的学生提出要求,并及时给与提示,以求进一步提高;课外作业则根据实际情况灵活把握,精选题目,不求数量而求质量,加强和深化学生对概念公式的理解和掌握,特别是对学生作业中出现的错误及时予以纠正,以积累学生的解题经验,提高认识。

四、辅导

主要是指导学生及时旧课,预习新课,特别是对学生中存在的问题或集中讲解,或个别答疑,以求真正地使学生的数学学习保证持续性,建立知识网络的联系,引导学生从系统的高度,整体上把握数学知识,概念和方法。尤其是在课后辅导中更多地关注学习基础薄弱的学生,帮助他们树立了学习数学的信心,使他们得到了应有的进步。

总之,教学工作不仅仅要落实常规,还要因地制宜,与时俱进,针对学生的具体情况采取相应的措施与办法,有计划有落实有检查,关注每一个学生,关注每一个课堂,关注每一个环节,从小处着眼,从细处着手。只有这样才有利于教学质量的提高,有利于学生身心的健康发展。

教师实习报告五篇


俗话说,凡事预则立,不预则废。在平时的学习和工作中,幼儿园教师经常会提前准备一些资料。资料一般指生产、生活中阅读,学习,参考必需的东西。有了资料才能更好地安排接下来的学习工作!你是不是在寻找一些可以用到的幼师资料呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“教师实习报告五篇”,仅供参考,希望能为你提供参考!

教师实习报告(篇1)

这个暑假我为了度过一个充实精彩的假期生活,根据自身实际情况,我选择作为一名培训机构的授业教师,试着锻炼自己。

一旦选择了风雨兼程,留给人们的便只剩下背影。老师,便是这样一份职业,像红烛,燃烧了自己,照亮了他人;又如飞蛾,只顾飞蛾扑火那一刹那的美丽,永远地献出了生命。小时候,老师传道授业的辛苦,早已深深地扎根于我的脑中,从此,那样神圣的工作就成为了心中的归依。于是,能够在暑假生活中圆梦文化宫,是一件妙不可言的事。

可是,摆在我面前的,依然充满着巨大的挑战,面对一帮年龄10岁左右的小孩子,我们之间的沟通依然存在不小的障碍,我所面面相授的大多数是千禧年后诞生的新一代人,残留着属于90后的叛逆,拥有的是不可侵犯的傲气,关注的是网络上形形色色的游戏角色与时代最新最潮的咨询,被上一代父辈母辈所宠爱着,多以个人为中心,他们涉世未深,他们贪图玩乐,需要更多的疼爱与鼓舞,渴望得到和其他人一样平等的重视,毫无疑问,贪玩是他们的天性,但却是经不起责罚与忽视。

而我正是这些孩子们之间的协调者与帮助者。其实,我很明白自己的任务,我有责任管理好这些孩子,在有限的上课时间将既定的只是教给他们,而小孩子又不像更高一级的中学生大学生一样,有着自觉的学习意识,他们需要在老师的监督下来完成自己的作业。

于是,当文化宫负责人将这帮小孩分给我和另一个老师来管理的时候,我是既感新鲜又觉得挑战很大,加上在此之前,我是毫无工作经验的,并且对于交付的这个班尚且陌生,因此,我只好乖乖地当起了听课老师,首先观察另一名老师的授课模式,并在一点一滴中积累上课的经验,而在这一方面,另一名老师谢老师给了我极大的帮助,为我指出了讲课中的错误,并为我提供了一种鼓励学生积极发言的奖励方式。

这种奖励的方式应该说是一种比较古老的方式,与小时候举手回答问题得到小红花的奖励类似,但是这些都是我没有注意到的,谢老师提供给小朋友的奖励,并不是好于意义的自制小红花,而是苹果图形的手贴纸,并且积累到50个可以换取一个文具盒或者一个优质钢笔。这样的奖励令课堂的分为活跃了不少,小孩子们争先恐后地发言,为达到课堂目的和吸引学生的兴趣起到了推波助澜的作用。

随着实习工作的稳定,渐渐地我也明晰了和谢老师的组合模式。我们的工作是分上下午的。上午从早上8点到10点半,有两节课的时间,我们一起进行了英语基础英标的授课,紧接着,以掩耳盗铃儿响叮当之势,儿童英语的同学们便陆续坐下,点完名签完到,我们就马不停蹄地进行当天儿童英语的教学任务,到了12点半,就是午饭时间。

本来我以为在培训机构里就跟学校没啥区别,但是后来当几个老师陆续跑进教室,打扫卫生,摆放拼图睡垫,我才从谢老师以及几个学生口中得知,有些学生是全托生,中午是不回家的。“全托”也就是“全天托管”,中午要在文化宫午休,直到晚上课程结束,才有人来接回,而且很多老师中午是要陪着学生的,而我们住在市中心的其他老师们,就回家吃饭休息。重整旗鼓养精蓄锐之后,下午接着进行为时三个小时的作业辅导,听上去好像会觉得讲课很累,其实最累的是让小孩子们集中注意力听你讲,他们是那种不管他们,就或者讲话吃东西,或者发呆吐舌头的人,只有小部分的学生算是比较听话、天天如此,有时候会让你真的很无奈,不过当一天结束后,大概5点左右的光景,爵士舞就开课了,学生们雀跃欢呼手舞足蹈地跑进舞蹈教室。

教师实习报告(篇2)

实习生活又即将告一段落了,你梳理过这段时间的实习生活吗?需要回过头来对这段实习经历认真地分析总结了。那么如何把实习报告做到重点突出呢?以下是小编精心整理的外语教师实习报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

教育实习是师范教育的重要组成部分,也是英语教育专业教学计划中一门重要的必修课和综合性的实践课程。教育实习是我系学生在教师指导下,将所学的基础理论、外语专业知识和技能,综合运用于中小学教育教学实践,培养从事中小学教育和外语教育工作能力的重要实践活动,是师范生从学生向教师过度的一个重要环节。

此次教育实习,外语系共有243人参加,共有伞铺中学、南阳桥中学、马家河中学、群丰中学、荷塘小学、601小学、田心中学等七个实习点。在师资力量紧张的情况下,外语系仍派出了十位老师担任带队指导教师。在校系领导的关心和指导下,我系20xx级教育实习工作取得了圆满的成功,现将此次实习总结如下:

一、充分准备,科学规划

我系在开学伊始就进行了实习动员,让学生熟悉教材,撰写教案。在九月中旬将243人分为15组正式开始校内指导。指导教师责任到人,负责监督、检查、指导学生编写教案,钻研教材教法,听学生试讲并提出修改意见。由于准备充分、安排合理、督促有力,前期试讲效果好,学生积极性高。为实习的顺利进行和圆满成功奠定了坚实的基础。

二、实习内容

(一)、见习期

各实习队于10月15日正式开始实习工作,第一周是见习阶段,要求各实习生尽快适应各自实习学校的环境。在这一周中,每位实习生都争取多听课,做好听课笔记,与指导老师探讨教学,同时深入了解所负责班级学生的情况。针对学生的实际情况,进行集体备课,确定教学目标、重点和教学方法,写出详细教案准备试讲。在试讲中相互提出意见,对教案进行修改和补充,最后送原任课教师审阅批改,为后面的教学实习做好准备。

(二)、教学实习

1、课堂教学

本次实习以教学为中心,努力提高教学质量,以实习班级为单位把任务落实到各组。由实习学校任课教师担任指导教师,负责实习生的备课、上课的把关检查,并提出具体的改进意见。所有实习生必须经过指导教师的批阅并钳子同意其教案后方可上课。在教学实习过程中,实习生努力钻研教学大纲和教材,认真备课,独立写出了质量较高的教案。

在独立授课时,绝大多数实习生都能较好的遵循教育教学规则和规律,把握教学大纲,熟悉掌握教材,灵活运用教学方法,注意启发性和学生动态,教态自然,语言清晰流畅,所有学生都能按照要求用英语进行教学,板书清楚规整,讲授比较准确生动,取得了较好的教学效果,受到学生的欢迎。

2、作业批改

为使学生所学知识得到巩固,在不增加学生负担的前提下,我们要求课后布置一定的作业。实习生以班为单位进行集体批改,尽量做到全批全改,增强了教学效果。作业批改后在小组内相互检查防止错漏。对于作业中出现的普遍错误,进行集体辅导;个别错误则当面评议。在辅导中更多侧重学生学习方法的指导。

3、课外辅导

充分发挥实习生的积极性,凡早晚自习是英语科目的,实习生轮流值班进行辅导,及时解决学生遇到的难题。

(三)、教育实习

在实习的五周里,每位实习生都始终以身作则。学生从实习老师身上学到的东西远远要比单纯说教影响大的多。根据实习计划,本次实习除了教学实习外,还要实习班主任工作。在学校里,班主任是学生的第一监护人。班主任工作千头万绪,工作方法也千差万别,形势和任务又千变万化,这就要求大家不断总结行之有效的方法和经验把班级工作落到实处。实习生首先在原班主任的指导下全面掌握班级情况,熟悉学生和班干部组成情况,了解学生的特点,以营造良好的班风、学风为目标,努力促进学生的健康成长。实习班主任负责检查监督早晚自习、课间操和眼保健操的情况,维持班级秩序,检查卫生值日,做好学生的思想工作。如何做好后进生的转化工作,是每一位班主任都要面对的问题。在实习中,每一位实习班主任都积极关注班里的后进生,用实际行动让他们感受到集体的温暖,让他们紧跟步伐,向前看。

三、及时总结共同提高

为了利于工作的安排和开展,同时也给实习生提供一个互相学习,互相探讨的机会和环境,各实习队每周开总结会议一次。由带队老师主持,对本周的实习工作进行总结,实习生谈实习体会,大家畅所欲言,各抒己见,共同评论,及时改进。由带队老师对今后的工作进行安排、布置,保证实习工作有条不紊的进行,同时还共同协商解决一些实习中出现的问题,给实习工作的顺利进行提供了保障。

四、课余活动丰富多彩

各实习队在做好实习工作之余也开展了丰富多彩的活动。伞铺中学实习队在学校开展了英语朗诵比赛,提高了学生学习英语的积极性,并为学校的艺术节组织排练走秀等节目。601小学实习队带领学生去湖南一师和世界之窗进行秋游,学习老一辈的革命精神,陶冶他们的情操。这些活动既丰富了实习队师生的业余生活,也增进了师生、同学之间的'感情,受到了各个实习学习领导的一致好评。

五、反思

虽然我们的努力得到了各个实习学习的肯定,但是我们清楚的知道:我们需要反思,需要更大的提高与进步。经过实习,我们对于以下几个问题有所思考、反省:

1、由于我们的实习生具有学生与教师的双重身份,又与学生年龄相近,所以较容易与学生打成一片,这是我们的优势。也因为我们更了解他,又造成了管理不够严格的缺点,这是我们需要改进的。

2、个别实习生普通话和粉笔字相对薄弱一点。普通话和粉笔字是师范生的脸面,我们应该加强训练。

总之,在学校领导教务处及系部领导的关心下,在实习学校的大力支持与帮助下,在全体实习师生的共同努力下,本次实习工作取得了圆满的成功。本次实习,实习生用自己辛勤的汗水品尝了教师这一职业的甘苦,懂得了为人师的责任,积累了宝贵的经验教训,为以后走上教育岗位,献身教育事业打下了坚实的基础。

教师实习报告(篇3)

20xx年的暑假,是我步入大学的第一个暑假,为了充实假期生活,提高自己各方面能力,加深自己对社会的了解,我毅然决定利用这个暑假,去社会上实践一份工作。7月1日至8月1日,我到南阳市唐河县桐河乡进行了为期一个月的实习,实习的项目是辅导班教师,实习期间,我感觉自己学到了很多东西,下面我就讲一下我的实习经历。

7月1日至8月1日的将近4个星期中,我一共讲了20节课,讲课的内容是小学三年级语文课程。作为一个大学生,小学生的课程内容对于我来说很简单,但是作为一个老师,要把知识教给别人,这对于我来说,却是前所未有的经历,怎样把知识教授给7、8岁的孩子们?怎样能够让这些调皮捣蛋的孩子们真正学到知识?怎样与天真的他们交流?这些都是我要考虑的问题。

为了把握这次难得的机会,我一边认真研究语文课本,想象在课堂上我应该怎样把一篇课文生动形象的讲给孩子们,怎样说他们会感兴趣,怎样讲他们会喜欢听,怎样让他们乐于在课堂上回答问题,怎样使他们通过轻松有趣的课堂,获得最大的知识。每次上课前,我都认真的备课,并在课后总结本堂课的好的经验,已经应该注意的问题。就这样一边学,一边教,虽然累了一点,但是每每看着孩子们一张张渴求知识的`脸,我就感到万分欣慰,这种为人师的体验,让我深深的感受到了教师这个职业所拥有的幸福以及不易,让我更加的佩服和尊敬老师。

慢慢地,我与学生们相处的越来越融洽,我的工作,也得到了孩子们、家长们的认可,甚至有一些家长在放学接孩子的时候,诚挚地邀请我去他们家里吃饭。这简直是对我最大的安慰,我更加相信了“天道酬勤”这四个字,只要你努力去做,为了目标不懈奋斗努力,总会迎来成功的一天。

社会实践结束后,我感到了自己有很大的收获:

身为一名汉语言文学的学生,善于与他人沟通这一点是非常重要的,而我的实践,更加锻炼了我的这种能力。要知道,与三十多位小朋友相处,是不容易的,这更锻炼了我的沟通能力。在实习期间,我熟记每一位小同学的名字,与我班的34名学生都相处的很融洽,更有的小朋友下课时也喜欢来找我玩。我认为这是他们对我的一种认可。

在实习期间,我们的住宿条件不是很好,虽然是夏天,可是没有电扇更没有空调,很热,伙食情况也不是很好。但是我认为,一个有作为的人,必定是一个能在各种环境都能坚强奋进的人。这些种种的事情,都是我对我的锻炼。所以我不抱怨,不埋怨,在环境中继续努力做好工作。

干工作最怕三天新鲜之后厌烦。对于这份实习,我深知热情的重要性,一个没有激情的人,是不会做出太大的事情的。而身为一名老师,你的情绪是会影响整个班级的学生学习情绪以及学生的学习效果的,所以,我依靠自己乐观的心态,并时刻鼓励自己:生命不息,奋斗不止!在平淡的工作中,我也做的津津有味。

面对7、8岁的孩子,他们很懵懂,很多事情都不懂,而且又贪玩,不愿意听从老师的教导,在教学上,经常会出现学生不听从管教的事情。对于我来说,这是一个挑战,因为我做事情喜欢干脆利索,不喜欢拖拖拉拉,而于小孩子交流时,就是要求你稳下来,慢下来,耐心认真,循序善诱。在这一点上,我认为今年暑假我学到了很多,我能耐下心来与小孩子们交流,不厌其烦的的回答他们的问题,耐心引导他们学习。

随着越来越多的公司在招聘人才时注重工作经验,大学生一毕业就去就业,势必会有一些劣势,不仅在个人自身经历上,更在处理事务的能力上,所以,大学生在步入社会之前,提前做些实践、实习,锻炼自己的能力,提高自己的见识,是非常有必要的。

回头看看这一个月来我实习的一切,我想说我对得起自己的付出和努力,对得起青春岁月中这段宝贵的时间。短短的实习学到的东西,定会让我受益终生,这些收获会给我力量,支持着我,在成长的路上一路伴我前行。

教师实习报告(篇4)

一、实习单位及岗位简介。

(一)实习单位简介。

为了检验自己在大学中的所学,为了为日后的工作多加积累经验,所以,我这次的实习单位选择的是一家教育机构——xx。而且,我们已经签署了为期两年的合作协议书。

xx作为中小学生专业辅导机构,旨在利用学生的课余时间,为学生创造一个名师辅导的机会。xx是专注于学生学习能力开发和培养、自主学习、课外辅导服务的个性化教育机构。

成立以来,xx本着自身的教育理念:专业的素质是教育工作永无止境的追求、科学的课程设计可大幅度提升学生学习效果、关怀是帮助每一个孩子成功的最好方法、服务学生与家长是xxxx最崇高的任务。

xx教育凭借着一流的师资队伍、专业的服务团队、高科技的教育辅导系统、独特高效的教育方法和完善的管理模式,向学生和家长成功提供了最专业的教育服务,并先后帮助万名中小学生实现了素质和成绩的突破,考上了理想的中学和大学,得到社会和学生家长的一致好评。

(二)实习岗位简介。

我从事的岗位是初高中英语教师。作为教师,要树立先进的教育教学观、教师观和人才观,维护学生的人格尊严和教师形象,以宽容催化情感,以耐心期待转化,在爱的环境中实现教书育人的目的。在教学上严谨治学、诲人不倦、一生献身于教育事业;在课堂上要以饱满的热情、良好的情绪、真诚的微笑、慈祥的目光面对每个学生,以充沛的精力、生动的语言、热情的鼓励,把学生带进愉悦的课堂教学中,使学生真正从内心深处萌发参与热情,为学生的发展奠定良好的基础。另外,要具备树立终身学习的理念,不断提高专业素质;要有较强的教育教学和科学研究能力素质;要有掌握现代信息技术能力的素质以及教学设计能力素质。

作为初高中英语老师,要能够具备以下教学角色转变的能力素质:

1、更新思想转变教育理念,适应新课程标准要求。

初高中英语教师要树立新的学生观,要尊重学生的个性、情感与发展需要,真正做到以人为本,以学生为主体,课堂上教师 要站在学生中间,与学生平等对话与交流;使课堂教学模式由原来的单边活动模式转换为“互动”教学模式,即教师与学生、学生与教师、学生与学生的活动模式。这就要求教师的角色需要重新科学定位改变过去那种学生只是被动接受者的观念。教师要鼓励学生通过体验、实践、讨论、合作、探究等方式,发展听、说、读、写的综合技能,要创造条件让学生能够探究他们自己感兴趣的知识并自主解决问题,特别强调使学生在人际交往中有效地使用英语,这样学生就易学、乐学。

2、加强学习策略的指导,培养学生自主学习能力。

初高中英语教师要改变以教师为中心、单纯传授书本知识的教学模式,教师的职

能不再仅仅是传递、训导、教育,而要更多地去激励、帮助、参谋;帮助学生发展探究知识、获取信息和自主学习的能力,鼓励学生积极尝试观察、思考、归纳、总结等学习方法,改变死记硬背、机械模仿,加强学法指导,使学生形成有效的英语学习策略。

3、建立融洽的师生关系。

心理学家研究表明,师生关系的好坏直接影响学生的学习情绪。老师的品德或威信甚至能决定学生学与不学、喜欢与讨厌某一学科,这是一种感情迁移现象。因此沟通师生情感、达成师生间的双向理解十分重要。教师要在课堂上以亲切、友好、大方的教态及幽默风趣的语言使学生进入最佳的学习心理状态。课下要有计划地找学生促膝谈心,了解他们的学习态度、困难和体会以及他们对教学的看法、要求,既要做他(她)们严父又要做他(她)们的慈母。

4、较强的课堂调控能力。

人的心理活动不会静止,课堂上学生的心理状况也在不断变化。教师要善于透过学生的言行表情,分析他们的心理动态,引导他们的情感往有利于认识活动的方向发展。所以教学法要求上课之初进行组织教学,把学生的注意力集中到外语上来。有一些教师误认为那会浪费时间,因此一上课就抓紧。实际上这样的抓紧反而浪费了时间,收不到预期的效果。与此同时,教师一方面要严格要求,“言出必行;一方面要耐心和蔼,尤其要控制自己的情绪变化,以求排除学生的。

5、及时反馈鼓励,增强学生的自信心。

教师要帮助学生寻找适合自己的学习方法,有意识地找出他们的积极因素。当他们取得成绩时,老师要在全班面前表扬他们,这样会使他们在心理上产生一种快慰和成就感,使得他们信心倍增。当他们出现错误时,教师要体谅学生,态度和蔼、委婉地指出错误,并多肯定他们取得的成绩和进步,以减轻学生的心理负担。常对学生讲“good”、“very good”“trust yourself”、“try your best”、“never give up”、“keep up your courage,please”、“we believe we are the best”等等新形势下初中英语教师具备的素质激励话语,并鼓励学生大胆地“表现自己”。常让学生登台轮流演讲对话等,时间一长,学生们就会由胆怯、别扭到自然、大方。对于差生,要给予更多的关怀,尽量给他们回答问题的机会,提的问题不要超过他们的能力范围,并且要多表扬多鼓励,使她(他)们尝到丰收的快乐,从而增强学生的自信心。

二、实习内容及过程 。

本次的实习从1月28日正式开始。这一天是我人生路上的又一个里程碑。从今天起我正式走出校园,步入社会;从今天起我将告别多年的同窗,迎来新的同事;从今天起我将摆脱食堂,自己另起炉灶;最重要的是,从今天起我将不再是一名学生,而是一名初高中英语老师。

之前,我断断续续地带过初一、初二以及初三的学生,对初中和高中英语课本知识整个体系的掌控仍有很大的欠缺。

2月1号,育才教育举办了一年一度的说课大赛。喜欢挑战的我踊跃地报了名。

三、实习收获与体会。

在这一个多月的实习过程中,虽然付出了很多,经受了很多,但同时也收获了很多。下面我就将我在实习这段时间里最大的四点收获与体会罗列如下:

这学期是我任教的备课充分,能调动学生的'积极性,上课效果就好。但同时又要有驾驭课堂的能力,因为学生在课堂上的一举一动都会直接影响课堂教学。因此上课一定要设法令学生投入,不让其分心,这就很讲究方法了。上课内容丰富,现实。教态自然,讲课生动,难易适中照顾全部,就自然能够吸引住学生。所以,老师每天都要有充足的精神,让学生感受到一种自然气氛。这样,授课就事半功倍。回看自己的授课,我感到有点愧疚,因为有时我并不能很好地做到这点。当学生在课堂上无心向学,违反纪律时,我的情绪就受到影响,并且把这带到教学中,让原本正常的讲课受到冲击,发挥不到应有的水平,以致影响教学效果。我以后必须努力克服,研究方法,采取有利方法解决当中困难。

英语是一门外语,对学生而言,既生疏又困难,在这样一种大环境之下,要教好英语,就要让学生喜爱英语,让他们对英语产生兴趣。否则学生对这门学科产生畏难情绪,不原学,也无法学下去。为此,我采取了一些方法,就是帮助班上的同学改英文名,尽量多讲一些关于英美国家的文化,生活故事,让他们更了解英语,更喜欢学习英语。因为只有英语水平提高,才能提高同学们的英语写作能力,对成绩优秀的同学很有好处。

因为英语的特殊情况,学生在不断学习中,会出现好差分化现象,差生面扩大,会严重影响班内的学习风气。因此,绝对不能忽视。为此,我制定了具体的计划和目标。对这部分同学进行有计划的辅导。例如在一班,我把这批同学分为三个组。

考是考察每位同学在本学期的学习成果,因此应该予以重视。考试前进行有系统的复习,考试后进行学科总结。从中段考试可以看出两个班的平均水平相当,一班的差生面相对较大。所以在中段考后的时间里,我把力量主要集中在两班的差生辅导上,特别是一班,以缩短差距。另外,还发现学生的综合能力不够强,所以以后的教学中要加强这方面的训练。让学生轻松学,容易掌握。而期考结果证明,适当辅导差生对班的整体发展有很大帮助。

经过一个学期的努力,期末考就是一种考验。无论成绩高低,都体现了我在这学期的教学成果。我明白到这并不是最重要的,重要的是在本学期后如何自我提高,如何共同提高两班的英语水平。因此,无论怎样辛苦,我都会继续努力,多问,多想,多向前辈学习,争取进步。

以上就是我在本学期的教学工作总结。由于经验颇浅,许多地方存在不足,希望在未来的日子里,能在各位领导老师,前辈的指导下,取得更好成绩。

教师实习报告(篇5)

进行了为期一个月的实习。在实习过程中,认真备课积极参与各项活动,指导老师和校领导给予了帮助和指导,指出不足和学习经验。

实习生活中,我紧张过、难过过、努力过、开心过、醒悟过、自信过。这些难能可贵的经历敦促我进步、成长;收获了许多在学校从未学过的知识,在此我向实习学校的领导和老师以及学生致以我深深的感谢。期间,但也有着苦涩和教训。成功的经历将激励着我在以后的人生路上取得更大成绩,失败的经历将使我努力去改变自己不完美的地方,让自己在以后的日子里奋发向上,这一切都将成为我生命中最宝贵的财富。

在教学方面,通过实习,我将书本学到的知识运用到教学实际中,发现了自己在教学工作方面的优缺点,积累了实践的经验。并争取在以后的教育实践中发挥利用自己的长处,克服自己的不足,从而不断改进自己的教学,提高教学质量,使我更好地胜任教师这个角色。通过与学生的接触,逐渐地认识了他们,了解了他们的学习情况以及家庭状况,使自己的工作效率和质量得到提高。这一切让我深深体会到“一分耕耘一分收获”,只有尽了自己最大的努力,才能将工作做扎实,才会收获成功的喜悦。

在整个实习过程中,让我走到了教学的第一线,深刻体会到教学工作的不易。期间,我认识到以下几点:

1、善于学习、乐于学习

教学是一个很个性化的过程,每个老师都有属于自己的教学方法、教学风格,有着自己的独到之处,在教学实践中善于与其他老师的交流、听其他老师的课、从其他老师的课堂中学习、虚心地向其他老师请教,这要比自己盲目地摸索要直接、更省力、更见效。

2、吃透教材,把握好教学内容和教学重难点,做好备课工作

备课时,要知道这课教学内容是什么,教学的重难点又是什么,结合教学参考书和学生的实际与练习再来备教材,挖掘教材到位,抓得准,挖得深,这样在教学时才会有清晰的思路。对于在教学过程中无法串起来的部分可以请教一些有经验的老师。

3、及时巩固,查缺补漏

在小学低年级段,教学内容并不多也相对较容易,大部分的学生都能很快地掌握。但即使出色的课堂仍会有学生没学懂,仍会出现学生一知半解的现象,学生会很快地遗忘,通过练习与作业及时巩固,查缺补漏,是非常有必要的,而每一次的课堂小练习、每一次的单元小测试都是一个很好的查缺补漏的机会。

这次的实习生活让我获益匪浅,并使我爱上了教师这一光荣的职业。实习,不仅是我人生中一段珍贵的记忆,更是我另一段人生的起点,我相信在未来的路上我会做的很好。现在,实习结束了。期间我认识到了自身的不足,我们不能只从书本上看“教学”,而也要在实际中“教书”,面向实际。作为一名即将毕业的师范生,我将会在未来的日子努力提高自身的素质,时刻为成为一个好老师而努力。

教师毕业实习报告(四)

实习基本内容包括三部分:课堂教学、班主任工作和教育调查。基本情况如下:

1.课堂教学:完成教案数3份,上课数4份

2.班主任工作:负责管理班级日常事务和组织班级活动

3.教育报告:完成一份教育调查报告

经历了六个星期的实习生活,让我尝试了身为一名教师的苦与乐,更让我体会到当一名教师所肩负的责任,在这两个月里,我能以教师的身份严格要求自己,为人师表,处处注意自己的言行和仪表,关爱学生,本着对学生负责的态度尽全力做好教学及班主任的每一项工作;同时,作为一名实习生,能够遵守实习学校的规章制度,尊重实习学校领导和老师,虚心听取他们的指导意见,完成我们的实习任务。

一、数学教学工作

我教的是高一理科实验(1)班的数学,经过向老师了解和几天的答疑情况,我发现这个班的数学基础还不错,但由于初高中知识的跨度相当大,大部分学生对前段时间的数学学习存在较大的困难。课下聊天时,都纷纷向我诉苦:“老师,数学好难啊!”我一边以坚定的语气鼓励他们:“不怕,万事开头难,高中知识相对初中知识可以说在难度上是一个质的飞跃,但只要你们咬牙坚持,不断地在平时学习的碰壁中摸索高中的学习规律,找到适合自己的学习方法,就会慢慢地找到学数学的感觉了。”给他们学好数学的信心,一边在心里苦苦思索着如何去帮助他们尽快地把学习方式从初中转变到高中来,适应难度较大的高中数学学习。

我主要通过培养他们的数学思维能力和解题能力来提高他们的数学学习能力。体现在平时上课和答疑时对他们的思路引导和方法总结上,基于初中知识与高中知识脱节较严重的状况,给他们那进行了相关知识的补充,如十相乘法、二次函数最值问题求解、二次不等式的求解等内容。同时,注意培养学生学习数学的兴趣,上课时注意学生情绪的调动,利用学生的好强心理激发学生的学习动力。

为了尽量给学生更多的课后辅导,每天两节晚自修,我都会到班上进行答疑。同学们学习数学的热情都较高,课上听不懂的地方、作业、练习册遇到的问题都纷纷举手提问。经常在一个班一答疑就是一节课,根本抽不了空到另一个班去。为了公平,只能一节课去一个班。从学生的问题中,我发现他们的课堂效率很低,课堂上重复了好几次的题型,还是不会做相同类型的作业,如二次函数最值问题,至今仍有好一部分学生是不懂的。学习方式也存在较大问题,没有养成课后及时复习的习惯,该记的公式、定理、知识点还没记好就做作业。“巧妇难为无米之炊”,导致作业无从下手或乱造公式。一节课甚至整个晚自修就做几道数学作业题,学习效率非常低。针对这个问题,答疑时,我会让这种类型的学生先复习书上的相关知识再做作业,若还是不懂,再给他们讲解,避免让他们太过依赖老师,培养他们独立思考的习惯。

在批改作业和批改试卷的工作中,及时了解学生的学习情况,存在的突出问题,并做好记录。对学生做法不大肯定时,虚心地向老师请教后再批改。同时,在评卷中,学会了如何酌情给分。此外还参与了一次大型的月考和期中考试的评卷、统卷工作,学会了如何使用excle软件进行统计、排名。

上课阶段,学校给我们安排的课不是很多,共四节,而且给我们安排的课时间间隔较长,这使我有充分的时间细心琢磨教材,与队友组成的数学备课组一起讨论教法、例题、习题设计等内容,进行集体备课,详细写教案,做课件,每一样都是紧紧结合教学目标和学生的学习情况改了有改,尽量让学生在课堂上都能听懂,很好地吸收相关知识,让课堂效率达到。然后才交给知道老师审批,在指导老师地批改和建议下再做修改,并且在上课前进行试讲。

我的每节课指导老师都会非常负责地坚持去听,做出全面细致地评价,细心地指出我上课过程中所存在的缺点与不足及有效的实际教学建议,并且肯定了我的亮点,鼓励我形成具有自己个人特色的教学风格。在老师的悉心指导下,我的教态、语言、板书、提问技巧、与学生互动、对学生的思路引导各方面都有了明显的提高。我认为自己也还存在不少缺陷,如课堂时间掌控得不是很好,语速稍快,有时希望多给学生讲点,忽略了给学生思考得时间。

上课之余,我还积极去听学校其他老师的课,如本实习队所有数学指导老师,还有一中最为有名气的阮贵荣老师和巩福德老师的课都一有空就争取去听,做好听课记录,和老师交流,学习老师们的长处和丰富的教学经验。

二、班主任工作

(1)在工作准备方面

我担任高一理科实验(1)班的班主任,首先我通过指导老师较快地了解了整个班的情况特点和个别好动生的基本情况,同时了解班级地一些日常工作。

其次,我通过与学生多接触沟通,细心观察的方法较快地熟悉和掌握学生的情况。每天早读和晚修我都会去教室,慢慢地融入了这个班集体。学生也很喜欢实习老师,能像朋友一样和我聊天、诉苦,一些调皮的学生也能虚心听取我的教导,努力改正,和学生相处得非常融洽。

在给孩子们上最后一节课时,我故作若无其事地讲课,却不敢多说一句话,也不敢多看他们的眼睛,就怕自己善感的性情泄露了秘密,包藏不住脆弱的眼泪,那一节课气氛很沉重。或许孩子们也知道我们要分别了,他们都很认真地听讲,谁也不说话,可我却从他们的眼里读到了浓浓的依依不舍。

尽管听了无数次“老师好”,但每每回应的时候我依然带着欣喜的笑容。每当站在讲台上,被一双双纯净的眼睛聚精会神地望着时,作为一名教师的价值感和成就感就油然而生了。这一个月的时间里,我并没有做到一名好老师,也不可能让所有的学生都喜欢我,但只要有一名学生记住我,那么我的实习生涯就有了难以泯灭的闪光点。

在实习中,我还发现了,有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。

(2)在班级日常管理方面

在六周的时间里,我更多的是抓学生的学习,纪律和卫生,每天早上都很早到教室,巡视早读情况,监督打瞌睡,发呆或赶写前天晚上作业的同学,提高早度效率。登记好迟到的同学,进行时间观念教育。

学生的纪律方面,理科实验(1)班的学生较为活跃,部分学生很调皮,自修自习课常有讨论问题的现象,偶尔有看课外杂志的,课前课后五分钟较吵,影响到安静学习的同学。根据观察,问题主要出在那三四个学生身上,只要管理好那三四个学生,整个班就可以正常化了。因此我采取各个击破的方法。首先向班主任指导老师了解了那四个学生的一些情况,如学习情况,入学以来的一些表现等。然后在平时的早晚读、自修时间对他们重点观察,对他们不良习惯进行约束。抓住的教育时机对他们进行个别教育。

个别教育时,首先让他们作自我评价,看他们那是否认识到自己的缺点和不足。学生对自己的缺点还是有一定认识的,有些还是清楚地认识到,但约束不了自己去改正。认识得不到位的,我再以“老师发现,老师觉得……你觉得是不是呢?”这种方式与学生对话,给学生辩解的机会,避免对学生的片面了解而伤了学生的自尊,甚至造成逆反心理。学生虽然很调皮,但他们都有一个共同特点,就是服理、重事实,容不得老师半点夸大;但,是就是,能勇敢承认。这时,再对他们进行指导教育,学生才能放下防备武器,真正从心里接受老师的教育,认真思考老师的教诲,真正去努力改进。

(3)在班级活动方面

学生较喜欢打篮球,在实习期间,很庆幸有机会观看了一场学生自行组织的班赛,为他们呐喊加油的投入中,理解了学生对篮球的热爱。但学生还是学生,对事情的度把握得不好,组织班赛过于频繁,心思都放在篮球赛的组织和开展上了,很难投入到学习中,在学校举行的田径运动会中,我给学生加油,与学生玩在一起,拉近了师生间的距离,本班在本次运动会上取得了不错的成绩.

(4)互相关心,相互学习

实习期间,与队友团结合作完成的任务,相互帮忙,集体备课,相互听课、评课,互相借鉴经验。从不同队友身上学到很多不同的教学风格,班主任工作技巧。

三、教育调查

我们实习队的调研课题是《一中中学高二学生文理分科选择》,分别对未分科的学生、已分科学生、学校的领导老师进行了问卷和访谈调查。队友们积极配合,分工合作,共同完成了问卷派发与回收,数据统计与分析,访谈及访谈整理与分析,最终顺利整理成文,完成调查报告的撰写。

四、结束语

回顾这40天的时间,我是用心的,但用心不一定等于成功,我毕竟是一名实习生,在知识的构建上还存在着许多断章,还缺乏教学经验,甚至因为读错了某个英语单词或某个后,学生把错误指出来而无地自容、羞愧几天的事情也有过。

在为人师的这条路上,我迈出了第一步,接下来还有第二步、第三步……但不管怎样,我都会以人为本,把实习中学到的一切加以融会带到今后的事业中去,我会以我的真心去呵护学生,因为我面对的是一颗颗纯真的心。

本次教育实习,顺利完成了检查、实践、提高的实习目标,并且体会到了“爱心”在师生中的关键作用,只有对学生真心付出,才能取得学生的尊重和信任。但我还没有做到“爱”和“严”的很好结合,还要注意对学生的爱要有个度,不能过分迁就,一定要和严结合,而且还要学习更多好的教育方法、教育机智,才能高效率地管理好、教育好学生。总的来说,本次教育实习是一次成功的实习。

教师实习报告(篇6)

【摘要】实习是为了在进入社会前,将己的理论知识与实践融合,并且完成从学生到职员的过渡,特此为您编辑了教师实习报告格式,敬请关注!!

xxxx年9月2日至10月31日,怀着对教育事业的追求和理想,以一个学生的身份,我有幸到xxxx中学进行了为期二个月的教学实践。能够进入这样的学校进行教学实践是我们期盼已久的。实践的主要目的是,走进课堂,进行教学探讨,提高身的教学综合能力,促进身专业成长。

上海市西林中学创建于8月,是由上海市朱泾中学初中部单独成立的一所公办初级中学。校园环境舒适优美,树茂草盛充满绿色,犹如天然的氧吧。校风学风纯朴正气,教育质量不断提升,学生获奖层不穷。西林中学形成了一支充满朝气,充满活力,充满战斗力的团队。潜心钻研、努力探究有效教学已成为这个团队成员的觉行为,教学比赛屡屡获奖,每位教师正发挥着前所未有的优势潜能,崇尚着“乐教、敢教、善教、优教”的教风,营造着“学善、学实、学活、学长”的学风。我的师傅是西林中学的教导主任姚东夫老师,已经有十五年的初三教学经验。

在我实习的第一周,当我踏进实习学校时非常的紧张,不知道我即将面对的未来是怎么样了,有少许的恐惧。带我的师傅是教导主任,平时工作繁忙,我只能在他给班级上课前见到他,想问他很多问题,可是师傅知识很忙碌,忙着准备下节课的上课内容,下课了就匆匆离开。虽然师傅很忙,但是在听了他的课,我真的受益匪浅,在每次听课的时候我都不觉的被吸引过去,跟着他的上课思维在思考,完全忘记了己是实习生,而把己当成了师傅的学生,

师傅也对我很好,看我办公桌上没有电脑就叫别人上午搬来了电脑,下午他过来看到电脑还没安装,就帮我一起安装电脑,我用的是旧电脑,师傅怕我闲电脑的速度慢,还特地跟我换了办公桌。我真的很感动。与办公室其他老师三天相下来还不错,我很高兴他们能交给我一些任务,因为我觉得这是他们信任我。三天两头跑政教,教务,那的老师都快认识我了。

在实习的第二周,我上了一节新课。内容是相似直角三角形的判定,一直以为第一次上新课应是在准备非常充分的前提下去授课的,结果很意外的是,师傅临时通知我上新课,还只有一个上午的时间准备,让我很窘迫。一个上午我都坐在办公室,脑袋里模拟着上课的情节,包括如何与学生互动,如何提问等等。原本以为上课时我会很紧张,但是真的到了上课,发现己很镇定。一节课上下来,我给己总结了一些缺点:

2、讲解例题与习题很唐突,没有给学生足够的提示是如何思考的,没有从学生的角度考虑问题

事后师傅将我整个上课的环节一一给我分析缺点与优点,还教我怎么设置会好点,让我学到了很多学校里学不到的知识。下次上新课我一定扬长避短。 课后我利用课间休息的时间到教室做信息反馈调查。问他们上完我的课后有什么感受,很多同学说了他们心中的感受,学生说我上课比较紧张,有时候语言都没有表达清楚。但是学生也给了我莫大的鼓励:你比上次实习生上的好,我们都喜欢上你的课。在上第二节课之前我吸取了上次的教训,在下课之间对整节课做了一下知识点的中总结。随后,随着第二,第三。。。。。节课的完成,我改进了许多不足之,也开始变得放得开了,时不时也会开个小玩笑,调节一下课堂气氛。 wwwmcqyycom

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厨师实习报告


我们已经为您准备好了"厨师实习报告"。自古以来,圣贤们都强调通过亲身实践来学习,并在日常工作中贯彻这一理念。报告在这其中扮演着非常重要的角色,它可以帮助我们将感性认识提升为理性认识。感谢您的阅读,欢迎继续享受有用的信息!

厨师实习报告 篇1

我是XX级烹饪专业(1)班学生,在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后,于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。

在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后,向我抛出了橄榄枝,表示欢迎我回到东方工作。于是,我便回到了东方宾馆工作。

回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的`工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接班人。

有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了! 当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。

自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。

后来时间久了以后,同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐,一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。

其实,我也承认,我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有时空闲的时候,会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改,成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。

厨师实习报告总结二

厨师专业是一项技术活,菜做得好工资拿得就高,待遇才好,菜做得不好随时都有下岗的可能,所以技术活说简单点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺,那样认识的人就广,工作比较好找,而从烹饪学校出来的学生,他们的工作一般都是学校安排,那样工资就不怎么高,而且自己不再外面工作个两年认识一些人,那么工作也不好找。

刚来到酒店报到,厨师长就想看看我的手艺,还有看我会些什么菜,然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作,每个师傅的工作分的相当明确,每个人都有上十个菜,这些都是老大分配给你的,以后就专门做这些菜,除非你旁边师傅休息,你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝,然后选了几道菜,我就过关了,选好炉子,>这就是我这段时间实践工作的地方了。大酒店里的>规章制度很严格,要按时上下班,炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度,配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量,而学徒的师傅就要保证佐料加齐,各种盘子都有。第一天实习我就炒了几个家常菜,因为我的菜还没有上菜谱,还有家里的原材料没有备齐,第二天上班,我就开始加工我自己的菜,有些东西要加工成半成品,这样就不会影响上菜的速度,不然临时加工很麻烦,生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后,就和那些师傅聊聊天,有什么不懂的也就向他们请教一下,到了11点就有人来吃饭了,有我的菜就做,没有就看旁边师傅做菜,在一旁学习一下,晚上就是5点开始,8点就结束了,我们就开始做卫生,8点半就下班了,值班的要留下来值班,直到所有客人都确定不加菜了就可以下班了。

经过几天的工作实习,我对厨师专业有了更深层次的了解。对一名厨师的日常工作也有了足够的了解,对自己的技术和人员关系还有一些不足,这些在以后的实习工作中我会努力弥补,尽量做到最好。在实习的几天时间里,我也知道了团结工作的重要性,在工作上我们是一个团体,只有互相帮助,一起努力才能做到更好。还有就是和其他师傅打好关系,就什么事叫那些大师傅、小师傅帮忙,别人也会乐意帮忙。

厨师实习报告 篇2

20xx年x月酒店工作实习已经快x月的时间了,从笨手笨脚到现在的独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将几个月来的工作与体会做如下报告:

1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己要实际操作,多思考为什么,勤于记笔记,善于总结。形成学习---实践---再学习---再实践的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。

3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮助,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。

4)要有超强的自信心实习厨师工作总结怎么写工作总结。在工作中没有必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都有自己的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自己的不足,及时地去追踪,每天进步一点,日积月累,就是大的进步,坚持,就是要坚持,坚持的力量是十分强大的。

5)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想为什么,想在烘焙比较发达的地方,xx,xx,xx的烘焙资讯很丰富,我们可以看看充实一下知识的结构,还有些大师在这里有他们的直营店,个性而又递到的出品更是我们学习的绝佳之地。

实习就要结束了,总结之前的不足,将课本上的知识与实际相结合,让我们为充满希望和活力未来而奋斗把!

厨师实习报告 篇3

我是xx级烹饪专业(1)班学生,在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后,于20XX年x月x日进入xx市xx宾馆进行实习。

在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

去年的x月x日,我先是去到xx的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了xx。当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到xx。此前工作的xx宾馆厨师长得知消息后,向我抛出了橄榄枝,表示欢迎我回到xx工作。于是,我便回到了xx宾馆工作。

回去xx之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在xx的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开xx到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接班人。

有一次,餐饮部的经理x师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:xx,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。

自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。

后来时间久了以后,同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐,一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。

其实,我也承认,我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有时空闲的时候,会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改,成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。

厨师实习报告 篇4

一、政治思想上

1、我认真学习党的线路方针、政策xx理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断进步自己的思想素质和政治理论水平。

2、向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,固然自己是工人,我从不以为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

 二、工作上,我担负局机关食堂食堂烹调工作

1、首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断进步自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,不断进步自己的刀功和烹调技术,配制有多套特点的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。

2、我在食堂管理上狠抓了几个环节。

A、把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。

B、当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省接待费20多万元。

C、保证按时开餐,保证开水正常供给,平时我起早贪黑,乃至星期天不休息,作好下星期的后勤预备工作,自xx年以来,每一年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每个月教育行政例会,每一年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作职员的开餐和接待工作,都由我个人筹办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特点,深受市、县领导及其他部分的好评,保证了局机关工作的正常运转。被教育局评为先进工作者。我在弄好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每一年的五一、十一春节长假,我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同道们好评。

 三、出品控制方面

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

四、成本方面

在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。

厨师实习报告200字

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

六、取得的显著成效

1、在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。

2、当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

七、重视学习,养成读书看报的良好习惯。关心时势政治,关注国家大事,做到头脑苏醒,不落后于情势

八、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,乃至超满勤,做了些份外勤杂工作

厨师实习报告200字

市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

二、提高厨艺

厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。

 三、厨德

在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

 四、学厨艺做厨师应持之以恒

俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

 五、厨师应该处理好四周人际关系

有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。

 六、食品安全方面

1、 食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。

2、我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

3、 其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

4、在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

厨师实习报告 篇5

在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个***、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

 四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、 冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

 五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

我的报告完毕,谢谢大家!

20XX厨师实习报告1300字

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到xxx驻xx办事实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打杂的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、实习中的工作表现

上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是黑社 会性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!

三、实习中的体会、收获,实习工作的认知、感想

(1)经过在xx酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱>我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

(2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含B族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四、存在问题

我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢xx市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xx酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

厨师实习报告 篇6

我和同行四名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到西餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了顺华 君悦大酒店,开始了我们的实习。实习的4个多月里,我感受颇多,受益非浅。

俗话说;只学不实践,那么所学的就等于零。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基矗通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

在餐厅里,师傅把我当"小弟"[徒弟],他们总说小弟好好干,未来我们的位子就属于你们年轻人的加油!我的工作是厨师,,每天10点钟-下午2点再从下午的4点 -晚上8:00分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来. 在餐厅里虽然我是以切、煮菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价》。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。

这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然学园生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,1年之后,我已经不再是一名学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。烹饪实习报告大全烹饪实习报告大全。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

厨师实习报告 篇7

20xx年x月x日,在学校的安排下我们进入了xx宾馆进行为期x月的实习工作,在这次实习工作中我见到了不少,也学到了不少,为此我做出以下的报告来总结这段时间的成果:

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的x个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,x个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给我们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作先是当勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是x小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上x个小时和晚上x个小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的厨师制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在实习过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于xx宾馆是一所老牌的星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,在实习的过程中,我们增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这x个月来我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。xx宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是xx话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用xx话的员工大有人在,毕竟xx宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的x个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人工作意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在x个月的实习过程中,我发现xx宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到实际工作的技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;更为重要的是,在x个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢xx宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xx宾馆能够越办越好,学院越办越好。

厨师实习报告 篇8

企业厨师的试用期总结为范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

企业厨师的试用期总结1

担任酒店厨师以来虽然烹饪技巧并不算娴熟却也在不断的磨砺中得以转正,毕竟在职场竞争中若不能尽快建立自身的优势又怎能获得酒店领导的认可,因此我能够积极履行酒店厨师岗位的职责并在工作中学习这方面的技巧,但由于自己的工作时间的确不长的缘故从而需要通过总结完善自身的厨师技艺。

通过在餐饮部门的工作从而为酒店客户烹饪出美味的菜肴,由于酒店为客户开发的菜单体系早已成熟导致自己在厨师工作中方便了许多,基本上只要掌握了菜单上的菜式自然就能够通过自身的努力为酒店客户带来良好的体验,为此我比较注重向其他厨师进行交流和学习从而找出自己在烹饪中存在的不足,实际上由于部分客户的口味需求不同导致有时自己烹饪的菜肴并不能令他们感到满意,因此我在反思自身不足的同时也在厨师长的讲解中改善这类问题,再加上厨师的试用期比较长的缘故导致我在转正前通过学习弥补了不少烹饪方面的知识,但我也明白在厨师职业的探索之路中自己不能停下学习的脚步才能有所提升。

在菜肴的原材料把控力度方面有着严格的要求从而增长了自身的见识,实际上对食材的重视也是因为某次采购员提供的食材无法令厨师长感到满意导致的,通过对方的训诫让我明白作为厨师应当对食材有着严格的要求才能够为酒店客户提供更好的服务,至少用敷衍的态度对待客户则很容易影响酒店自身的形象,所以我在后续的厨师工作中听取了厨师长的告诫并以严格的态度审视烹饪所需的食材,也正因为秉承着稳重的作风投入到厨师工作中去才能够通过自身的成就获得酒店领导的认可。

完成烹饪工作的同时注重基础技艺的磨砺从而较好地巩固了自身的基础,由于厨师对于刀工或者火候之类的基础技艺有着较高的要求导致自己从而疏忽过这方面的磨砺,毕竟进入酒店工作以后想要在厨师职业中有着更高的追求自然不能够有所松懈,再加上我的确存在着资历不深的问题从而将主要精力放在帮厨上面,通过给其他厨师打下手从而巩固自身基础顺便向对方进行学习,很多时候协助其他厨师完成烹饪工作也是为了加强相互间的交流从而对自身职责与发展方向存在更多理解。

其实即便自己转正也依旧是以初级厨师的身份在自身的工作岗位上努力着,正因为自己还足够年轻从而需要加强烹饪工作中的积累以便更好地规划未来,我会积极应对厨师岗位中的挑战并期待通过后续工作中的努力在酒店取得更多成就。

企业厨师的试用期总结2

时间就像梭一样,飞快的就过去了,一点都不留念。而我在酒店做厨师长工作的试用期也过去了,三个月的时间,我成长的很快,当初招聘进酒店做厨师长,也是想要有更多的.机会去锻炼自己的厨艺,现在这几个月的工作以来,我真实的感受到酒店对我的一个帮助,让我进步很快,收获特别多,就我试用期的工作做一个总结。

进入酒店工作以来,虽然做的是厨师长的职位,但是初期我是肯定不能掌握酒店的厨师的工作的,也是有一个星期给我展示的机会,在前一个星期时,我是做的另外一个前辈厨师长的助手,在这一个星期内熟悉所有的菜系和酒店整体的做菜规范。这一星期,我从前辈那掌握了做菜的火候和各种调料的调配,结合自己在学校所学以及在实习工作的经验,很快的就掌握了所有的技巧,我也就真正的掌厨了,这是我特别激动的地方,终于有自己的用武之地了。

后面的工作就是,因为是厨师长,所以在做菜方面就格外严谨,我们是为客人服务,要让他们吃的开心、安心,那我就严格要求自己遵守酒店的的食品卫生准则,绝不能忽视一丝的安全隐患,不然酒店的招牌就会被砸。客户是我们全心全意服务的对象,做菜的时候严格控制每一种调料,不能有半点的差误,要让他们喜欢我们的饭菜,所以我严格的把空做菜的每一个流程和步骤,针对有的顾客的忌讳,还让厨房的厨师尽量按照顾客的口味做,不要轻易做错了。

对于我的工作,除了自己做菜以外,还要监督其他厨师做菜的过程,包括厨房所有人的工作,对他们严格要求,不管是选购菜品、洗菜择菜以及做菜的火候,我都严格的按照标准流程来进行监督,不允许有一丝的不严谨出现。本人的态度也是很端正,对他人有要求,那对自己的工作就要更加的严格。因为我的严格,我在厨师长这个工作上也取得了很好的成绩,顾客很满意后厨我们做的菜,都是好评有加,这让我更加有信心面对接下来转正之后的工作了。

在这里几个月的工作收获的不仅是技能,还有同事们相互配合好做好厨师的工作,令顾客满意才是我最大的成就,很开心这里的工作,在下面的工作,我会使出我的所有能力去做好,把厨师长工作做到极致,不会辜负各位领导、同事和顾客的期待的。

企业厨师的试用期总结3

食堂作为学校的后勤服务的重要部门,服务好广大师生是食堂工作的主要任务。如何高标准高质量的作好这项工作,确实是食堂管理工作的重头戏,但是做为帮厨更是要当好助手。

一、认真做好思想工作。

一年来,本人在食堂负责人的带领下,认真学习厨师业务知识,注重理论与实践相结合,努力当好厨师的助手,积极向厨师学习食堂相关知识,熟练掌握操作技能,以创一流菜、做一流服务为目标,认真做好本职工作。

二、一年来,本人严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。

以身作则的情况下,团结同事,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以周边环境卫生。

三、严格遵照食堂作息时间

为了保证菜肴品种不重复,精心安排,做好帮厨师工作。

四、努力学习文化、政治、业务、技术知识。

树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及职工食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,符合质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好职工食堂伙食工作。

五、严格要求自己,很好的完成了一个帮厨的职责。

经常向同事们学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。检查伙食卫生,督促本班人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正,在生活上经常同事沟通。

六、遵守食堂帮厨人员岗位职责

1、负责食堂的择菜,洗菜等帮厨工作,协助厨师完成各餐、点的烹制。

2、把好食品安全、质量关。

对有毒、霉变等食物原料有权拒绝使用,并及时汇报。

3、负责食品留样与登记工作。

4、与厨房其他工作人员一起做好食堂的环境卫生、餐具清洗、消毒工作。

5、完成厨师交给的其他工作。

6、完成园领导安排的其它工作。

总之,一年来,本人在帮厨工作中取得了一定的成绩,但还存在着不足,本人将在今后工作的工作中加强业务知识学习,更进一步熟练掌握操作技能,把工作做得更好,取得更好的成绩,让大家满意。

企业厨师的试用期总结4

时间一晃而过,转眼间到公司已经三个多月了。这是我人生中弥足珍贵的一段经历,在这段时间里领导及同事在工作上给予了我很大的帮助,在生活上给予了我很大的关心,让我充分感受到了公司海纳百川的胸襟。在肃然起敬的同时,也为我有机会成为公司的一份子而自豪。在这三个多月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的努力,

各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报:

一、非常注意的向周围的同事学习,在工作中处处留意,多看,多思考,多学习,以较快的速度熟悉着公司的情况,较好的融入到了我们的这个团队中。

二、遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高。爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。

三、入职三个月来,我能遵守公司的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,从未迟到早退,用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务,认真履行岗位职责,平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。

四、因工作需要我被借调到3ac2期的交房工作组,担任12组交房小组组长职务。对于我来说这是一个全新的工作领域,收到借调安排的通知后我就私下在网上搜索有关开发商交房的注意事项相关内容,后来经过公司的几次交房培训演练工作后,信心倍增。持续21天的交房工作中我成功完成了89户业主的收房验房工作。这次的工作经历对我目前的工作产生了很多有益的帮助,让我明白和发现了商品房成品施工控制薄弱点和对产品细节和使用功能合理化进一步完善的着重点。

五、在工作中,善于思考,发现问题便首先同同事进行沟通,与同事分享自己的解决思路,能解决的就解决掉,不能解决的就提交上级经理,同时提出自己的意见提供参考。、总之,经过三个月的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够发现问题,并积极全面的配合公司的要求来展开工作,与同事能够很好的配合和协调。这些日子里我深深的感受着公司的人性化管理,感受到了公司蓬勃向上的动力和体贴关心员工的暖暖深情。同时我希望能得到公司领导的肯定,按期转正。在以后的工作中我会一如继往,不断的提升自己的业务水平及综合素质,会用我的实际行动为公司的发展尽自己的一份力量。

企业厨师的试用期总结5

高中毕业以后,我便一直辍学在家,父母见我一直待在家里也不太好,因此便推荐我在亲戚家学厨师,学厨的生活是十分辛苦的,但也能够从中找到一丝充实的感觉。在觉得自己的手艺差不多可以出师以后,我便在--餐厅担任新手厨师,食物味道的好坏和客人的口碑可是检验一个厨师实力的最好标准,在度过一段试用期以后,很快我就凭借自身的硬实力成功转正,回想起自己的厨师生涯,或许我应该为自己这段时间的工作做一个总结。

我主学的菜式是“新式湘菜”,虽然说味道可能比不上传统湘菜,但是制作流程是比较简单的,因此也比较适合初学者,而且菜式也更加好看,比较迎合当下年轻人的喜好。在担任--餐厅的厨师以前我是做过调查的,很多学过一两手家常菜的厨师便可以制作出年轻人喜欢的菜式,因为他们对现下菜式的要求只有两点而已,一个速度要快,另外一个则是包装要好看,至于味道方面只要“凑合”就可以了。而中老年客人则对这方面比较挑剔,不仅仅要味道好,而且菜品要足够大气。

一个优秀的厨师自然要能够学会开发新的菜式,伴随着即将到来的夏季,我改良了现有的菜式,再搭配上一些清凉降火的饮料,组合成价格略微优惠的套餐,这一点是我在外卖上面学到的,有时我也会在各大外卖平台上找寻灵感,里面的套餐形式是最令我感兴趣的,像这般搭配的话其实可以获得更多的利润。除此之外我还像老板提出了团购的建议,除了传统的酒席以外,还可以开发出双人套餐或者闺蜜套餐等等,事实上当我这样尝试以后,效果的确还算不错。

尽管试用期里面因为各种各样新奇的想法而受到老板的青睐,但实际的操作之中还是出现过一些问题的,其中表现得最为直观的一点就是“野心太大,能力太小”。其实作为年轻人,我的想法有很多,但有时遇到的问题并不是光凭想想而已,如果说太过于注重年轻客户的感受反而会忽略中老年客户的感受,这样是得不偿失的,而且我的这些想法对于自身厨艺的提升是没有任何帮助的,因此以后我应该踏实一些。

对于刚刚转正的厨师来说,我的理论知识,已经足够了,相比起那些大厨师来说,我欠缺的主要还是实践经验,毕竟我担任厨师的时间太短暂了,并不能够熟练掌握所有的菜品,因此在以后的工作之中,我应该着重培养自身的熟练度,只有多学多看才能够成为一名优秀的厨师。

厨师实习报告 篇9

一、实习的主要内容

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到xx驻xx办事处xx酒店实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、实习中的工作表现

1、上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是黑社会性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在xx酒店尊敬的人之一。

2、单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!

三、实习中的体会、收获,实习工作的认知、感想

1、经过在xx酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

2、因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四、存在问题

我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。

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我经过在xx学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到xx酒店实习,我在后厨。

二、实习目的和任务

1、接受一次系统而深刻的专业思想教育,增强从事与本专业相关工作的责任心和光荣感,提高综合运用所学专业知识和基本技能的水平,培养从事环境科学相关工作的能力。

2、理论联系实际,掌握一定的工作能力,积累社会工作经验,了解社会,增长见识,提高与别人和谐相处和协同合作的能力,提高自身的综合素质。

三、服务质量是酒店管理的核心

1、酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。

2、服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

3、 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。

4、饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

 四、实习中的体会

1、经过在xx酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。

2、我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

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认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

 第二厨师个人技艺

厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。

第三说一说厨德

在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四学厨艺做厨师应持之以恒

俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

第五厨师应该处理好四周人际关系

有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意, 不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。

第六加强节料节能,严格成本控制

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益最大化。

总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。

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我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

二、工作上

我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场辞职信,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在xx年至XX年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。

三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势

四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作

 五、管理方面

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

 六、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨

房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

 七、成本方面

1、在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

2、综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

八、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

厨师实习报告 篇10

在长达x个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接-班人”。

冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接-班人。

有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!

当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。

自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。

后来时间久了以后,同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐,一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。

其实,我也承认,我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有时空闲的时候,会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改,成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。

工作了近x个月,我的收入也是逐月增加,这在实习生里面是不多见的,或者说,做到我这个地步的也是不多的。我想,这不仅仅是自己的努力,也有老师还有领导的帮助才能够有我的今天吧!

回想在丽水职高学习烹饪专业的1年时间,我觉得不仅仅学会了技术,也学会了做人。为什么这么说?在职高,我们的老师经常会和我们说,学技术,先学做人。把最基本的东西做好了,这样才是一名厨师该做的。举一个例子:一名厨师要是连自己灶台的卫生都理不干净,你觉得这名厨师烧的菜我们敢吃吗?即使手艺再好,但是连最基本的东西都做不好,怎么才能够有提升呢?或许,有人会说,不就是理卫生吗,简单,拿块抹布,随便抹一下不就干净了。这仅仅是表面卫生。

酒店经理李师傅总是和我们提起,说他当年做一名厨师的时候,衣服上要是有一点脏了,他都会去拿碱水去洗,抹布每天也都要用碱水煮。这在别人看来就是有洁癖的人。但是,我却不是这么认为,这不就是我们厨师最该做的吗?为什么我们还是做不到呢?这么简单的事情都做不好,我们还能做好什么呢?

大学生教师实习报告2000字


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大学生教师实习报告 篇1

20xx年3月16日到5月15日期间,我在XX县第五小学部进行了为期两个月的教育实习。回顾这两个月,虽然实习生活比起以前的任何工作来说都要辛苦,但很有意义。短短两个月的实习,这里热心的老师、热情的同学,都让我体验了许多,感受了许多,成长了许多。使我的实习工作取得了比较圆满的成功。我向前辈老师们学习他们的教学经验和班主任工作的管理艺术,从中体会到教师的喜悦和烦恼,体会到我未来工作的快乐,也有了新的追求。

实习第一天,带着期待,带着不安,在XX县第五中学小学部领导支持和指导下,我见到了我的实习指导老师,同时也是我的实习班主任老师,一位有魄力、教学经验丰富对我这名实习生指导热心细致、负责到位的女老师——吴琳老师,在以后的实习中,她身上所表现出来的认真与魄力,确实深深地触动了我、影响了我。在她的指引下,我很快认识了我的实习班级二(1)班,认识了48个聪明、天真的孩子,他们充满了活力,充满了生机,一张张稚气的小脸庞给予人一种充满希望的感动。很简短甚至有些仓促的自我介绍,让他们认识我这位新来的实习老师。在实习的最初,吴老师总是刻意地提醒孩子,我的存在。在平时的课堂练习讲解与批改中,吴老师让我参与到课堂中,参与到孩子当中去,让我少了几分局促、少了几分隔阂,很快地融入到这个班级。前一个星期,实习的主要任务就是听课,看其他老师是怎样讲课的。这种听课和我们上学时听课是不一样的,因为这种听课的重点是观察老师怎样讲课,学习如何传授知识,如何驾驭课堂,如何控制授课时间,而并不是学习老师所讲的知识。

教育实习是师范教育一个极为重要的教育教学实践活动,是理论联系实际的重要途径。在教学方面,通过实习,我们将书本学到的知识运用到教学实际中,发现了自己在教学工作方面的优缺点,积累了实践的经验,争取在以后的教育实践中发挥利用自己的长处,克服自己的不足,从而不断改进自己的教学,提高教学质量,使我们更好地胜任教师这个角色。在班主任工作方面,通过实习,我们对班主任工作有了一个初步的了解和认识,对什么是班主任工作、如何做好班主任工作有了一个朦胧的概念,这对于我们以后的工作都有着极大的帮助。实习,让我们收获,让我们成长,更让我们明白:成为一名老师,一名合格、优秀的老师,我们仍需不断地学习、不断地努力,在实践中摸索、在实践中进步!

实习的主要内容:包括课堂教学、班主任工作和教育调查研究。实习期间,课堂教学和班主任工作给了我较深的体会。

(一)班主任工作

基本情况:组织了一次“我尝试,我快乐”的主题班会;组织学生出了一次“安全文明歌”的黑板报;在一(5)班兼职班主任半个月;

很坦率的说,我对班主任工作还是一知半解,于是在课余时间我会主动了解班主任具体职责,掌握班主任工作的基本内容和特点,学习运用教育理论指导班主任工作的科学方法。一个班级就像一个大家庭,班主任工作的好坏直接关涉到这个班级的优劣,直接影响到这个班级的课堂教学质量,是保证教学质量的基础,牵涉到方方面面,是教育实习的重要组成部分。初期的班主任工作学习,很机械、很重复,只是简单地看早读、跟课间操、跟值日,以旁观者的身份观察班主任如何完成学校分配的任务、如何处理班级事务、如何与家长沟通。从看的角度去学习,感悟其中的微妙之处,注意其中的细节问题,努力地记忆,努力地模仿。实习中期,一位老师临时因事请假,我接管了她的班级,来到了一(5)班。在这半个月里,我以外行人的身份担任了这个班的数学老师,完全以一位班主任的身份融入到老师中、融入到学生中,与学生谈话掌握班级情况,制定班主任工作计划,独立地做着班主任工作,教学、出操、分早餐、应付学校的作业检查、对后进生进行个别教育,处理班里的事务等等工作都让我体会到了作为一名小学班主任工作的琐碎,同时也感受到了作为一名老师、一名班主任的责任,对班主任工作有了一个更直观的认识,实习后期我将一(5)班的工作移交回了给原来的班主任,回到了出国留学原来的实习班级,再次投入到跟班中,工作依旧很重复,可是已经让我有了不一样的体会。通过看、通过做、通过想,对班主任工作我有了以下几点的领悟与体会:

1、重视学生安全,安全第一位

在小学阶段,学生们的安全是班主任工作的重点,尤其低年级学生。小学生的年龄比较小,心智未成熟,需要老师在身边监管,而安全问题则成了首要问题,它包括了交通安全问题和校园安全问题必须严肃及时地处理好安全问题必要时联系家长,这让他们明白什么是可以做的,什么是不该做的,保障学生的安全。

2、明确要求,让学生养成良好的生活习惯

在小学,对学生的生活要求都是很细致的,都是一些很细小的问题,然而在小问题上却必须明确要求,对于表现好的要及时给予表扬鼓励,而对于违反的也必然采取一些相应的惩罚措施,让学生从小就养成良好的生活习惯。

3、赏罚分明,恩威并重,说到做到

奖赏分明,恩威并重是我从吴老师作为一名班主任身上感悟最深的。无论是学习上,还是生活上,吴老师对学生都有明确的要求,做得好的大力地表扬,没按要求做的严肃地批评,赏罚分明,说到做到,让学生清楚地知道什么是对的、什么是错的。

4、善于培养有能力的班干部

在二(1)班,吴老师给我的班主任工作的建议是给班干部树立威信,让他们协助班主任管理班级,当然吴老师会根据学生的表现情况和每个学生具备的不同能力,让学生担任不同的职位。当然这些班干部是要接受全班的监督的,如果违反纪律,或工作没尽责,就会马上被替换,对于表现好的孩子,也有机会上来当两天的实习班干部,和原先的班干部一起管理纪律,这样人人有份的班干部,孩子们在有竞争力的、有挑战性的环境里,方乐于表现自己的才干。这是使班干部的工作有了一定的挑战性。从这个角度而言,担任班主任,又成了一种奖励的措施,同时也让每个孩子都有机会发挥自己的能力,在某种程度上,从小培养孩子们在各方面的能力。善于培养有能力的班干部,把班级交给孩子们自己管理,也减轻了班主任的工作负担。

大学生教师实习报告 篇2

回顾xx个多月实习生涯,我是跟着师傅xx老师学习的。我师傅是个语文教学工作经验丰富,工作认真踏实,严于律己的老师。过去的x个多月,那是不平常的x个多月,因为期间有尝试,有拼搏,有坚持,有失落……更有收获。实习也像一面镜子,从它,我也发现了自己的不足。假如把实习作为一个新的起点,那么我觉得很有必要好好总结我实习当中的收获和不足。因为这对我今后的工作是非常有借鉴作用的,能够促进我更快地提升自己,向一名真正的教师靠拢。以下是先谈谈我总结的报告:

一、自信心增强了,胆量变大了

这次实习,我除了正式备x节语文课,另加一堂主题班会课之外,还去代了x多节其它类型的课。只有x年级没有去上过,其它年级都上过了,涉及了英语、品德、音乐、美术、体育。通过这样真刀真枪地上课,我的信心强了,胆量大了,去到班里都能够比较镇静和自然地上课,觉得自己有几分像老师了。

二、熟悉了备课和上课的各个环节,把握了一些教学技巧

通过上网查找资料、写教学设计、请教指导老师、说课、试讲等环节,我熟悉了教学的基本步骤。而从课后和指导老师、同学的交流以及自我反思,我懂得了备课不仅要备自己的课,还要备学生的课。就是说,备课要站在学生的角度想想“这样上能否使学生感兴趣”“这样他们是否接受得了”。

这次上课实践让我懂得要想课上得下去,首先要有良好的课堂纪律做保障。而要让一班学生认真地安静地听你上课,那么老师必须把课上得出色,上得有激情。因此,我个人还有下面三点小体会。

1、上课前,老师必须吃透课文,熟悉教学设计。然后通过说课使自己对要上的课思路清楚,这点很重要。只有思路清楚才能确保教学过程流畅。

2、上课时候,老师要表现出精神饱满,这种积极的精神面貌能够感染学生,也会使学生因为老师上课有激情而积极投入。

3、语文课件要做得图文并茂,吸引学生的目光。假如学生可以边朗读文章,边欣赏和内容相关的图片,肯定能够促使他们展开联想和想象,更好地理解和感悟文章。另外,老师设计课件时候要把设计的问题也打上去,以便学生边看问题边思考。课件也要根据讲课需要设计,帮助教师一看课件就知道下一步要讲什么。

三、要相信学生

实习让我懂得不管你接手一个怎样的班,班主任都不应该对自己班感到失望厌烦,而是要相信自己的学生是行的,并适时给予表扬鼓励,这样才能促使形成良好的班风。

多在全班面前,多在其他老师面前,表扬自己班的优点,这样能够激发学生的上进心。他们会为了做到如老师所说的那样而加倍努力,最终班风会变得好起来。我刚开始实习那几天,观察了我们班的课堂情况,觉得纪律不是很好,于是就产生我们班是差班这样的想法。我去问班主任我们班的纪律怎样,她告诉我,其实不会很差,只要我敢管,并且管得有道理,学生会服我的。我试着转换最初的客观的想法,多专心发掘我们班的优点,并坚信我们班是很不错的。这种心态使我能够平和地看待学生偶然的捣乱,以及他们的错误。同时不忘真心地关心大家,对我们共同努力得来的成绩及时表扬。慢慢我觉得我们班很可爱,很有特点。我帮助班主任练习大家的演读比赛,并在全校比赛中获地x等奖,我很激动很开心。

四、手工能力大有长进

由于实习学校分配了几个任务给我们,让我们设计出版五个橱窗的墙报,于是我们分工协作,我也要帮忙剪大字,剪图画,并上颜色。工作量非常大,从这份工作中,我的手工技能有和很大的提高。这对我以后当小学教师是大有益处的。

五、收获了学生真诚的友谊

我带给了学生一些新鲜的体验,例如上课都精心预备了课件,他们都很喜欢看。上体育课,我和学生一起踢毽子,教他们围成一圈来踢的玩法,大家觉得新鲜又好玩,而且觉得我很厉害,懂很多,于是他们大多数都很尊重我。对于他们喜欢玩的跳大绳,我虽然没有玩过,但也鼓起勇气和大家一起玩。从不会玩到会跳几次,学生觉得老师很亲切,渐渐喜欢和我一起玩了。课余我还和学生打乒乓球,彼此加深了了解,也增进了感情。实习临结束,有好多学生纷纷送礼物给我,并表现出依依不舍。在我要离校的那一天早上,有两个学生早早来我宿舍楼下等我,就是为了送礼物给我。我很感动,觉得收获了学生的友谊。

六、实习中发现的不足

1、缺乏魄力,不敢大刀阔斧地尝试和行动

一开始对学生不是很敢管敢抓,显得比较软弱。辛好我熟悉到这一点对做班主任工作是很不利的,于是我有意识地去改变。我观察了其她老师的做法,也向班主任请教经验。慢慢地我敢管了,对学生违反课堂纪律我也有招了。我会先警告他们,假如他们再犯,我就果断记下来,课下再处理。

2、我上语文课缺乏紧密联系生活

我深知语文课是最和生活密切相关的,语文只有与生活相联系才有生命力。但我上课时候,只顾着讲课文内容,把联系生活这回事给忘得一干二净。课后反思我才猛地注重到,后悔自己把课上得如此枯燥。等到下次备课时,我有意识得把教学内容和生活联系起来。这样一来,我上课时候,充分调动了学生思考和说话的爱好,他们联系校园里以及平时日常生活的见闻和感受,说得很有兴致。那一节语文课我上得轻松,因为我不用讲那么多了,也不用担心学生没有爱好听了,而且学生听得轻松,因为他们有话说,而且觉得语文课原来是这么贴近生活,如此生动!

所以,我觉得上语文课,老师要懂得引导学生走出课本,走进生活,这才能够上出一堂好课。

3、我对学生不够信任

不信任他们有惊人的创意,不相信他们有很强的能力做好老师布置的任务。所以我事无巨细,总是亲力亲为。尽管每次也能够把事情做好,但我觉得很辛劳。仔细想想,正是由于我不信任学生,没有放手让学生来帮忙完成班级的事务。例如,班级的劳动基地,我完全可以选好人员,然后只需要分配好他们的工作,他们就会把这件事做好的。而我却没有这样,那只得自己辛劳了。从这里我懂得班主任很重要的一点就是要信任学生,把一些工作分配给学生去做。这样既可以高效完成工作,自己又轻松,更重要是调动了学生的积极性。正是给学生一个舞台,学生会给你一个惊喜。

我的实习即将结束,心里感言颇多。感谢师傅在这段时间对我的教育和帮助,也感谢x老师、x老师等许多老师在日常生活中的悉心问候和教导,这段时间我学到了很多,这些都是我将来宝贵的回忆和经验。在学会教书育人的同时,我也要秉承与时俱进的思想,随时充电,不断进步,发展自我,坚持可持续发展的方针政策。

大学生教师实习报告 篇3

这是迈入大学校门后的第二个暑假,为了使这个漫长的暑假过得充实,为了对这两年来所学的知识、所培养的能力作一个除期末考试以外的另一个侧面的检验,所以作为一名师范院校的学生的我,在这个暑期中进行了一次家教实践活动。现将该次实践报告的具体情况作如下报告:

实践对象:川师大附属实验学校一名小学一年级学生(学习成绩较差);

实践目的:对该生一年级所学知识作全面复习、巩固、提高,使其对即将学习的二年级的知识作初步了解;

实践过程:

在整个过程的起初的两三天里,我并未贸然进行实质性的教学活动。我首先翻阅了该生一学期的作业及考试试卷,又向其家长了解了一些情况,我对该生的基本情况有了初步掌握:由于该生一直住校,家长管理较少,造成学习上的长期松懈,基础较差,具体表现有:20以内的加减法不能准确而迅速的算出;对拼音字母的识记和正确拼写有困难;……

针对上述情况,我为该生制定了一个“夯实基础—逐步提高—超前学习”分三步走的辅导计划 :

第一阶段“夯实基础”:

20以内的加减运算我出了几组专题训练让其练习:

例:相同的和:1+4= 1+5= 1+19=

2+3= 2+4= 2+18=

4+1= 3+3= …… 3+17=

3+2= 4+2= 4+16=

相同的差:(略)

加减并行:1+2= 8+7=

3-1= …… 15-7= ……

3-2= 15-8=……

通过大概一周(一周五天,每天两小时。下同)的练习后,该生计算的速度和准确度都达到了令人满意的程度。我认为这一阶段的教学没有多少方法和技巧的讲究,关键在于熟练程度,即所谓“熟能生巧”。所以在这两周时间里,我保证每天都有足量的书面习题让其练习,并随时以口算的方式进行考察来加深印象、巩固效果。

而在“拼音”方面,对于“字母的识记”,据我观察,该生属于“场依存型”——借用心理学的一个术语。在课本所列出的声母表、韵母表、整体音节表中,按照顺序让其认读能够基本正确,然而一旦将顺序或单个提取,该生就很容易出现混淆和错误,甚至不能认读。这种情况在识记复韵母时表现得犹为明显。针对这种情况,我采取的方法是:

“逐渐缩小其所依存的‘场’”和“变换依存的‘场’”,我按照“形相近”和“易混淆”的原则对复韵母又作了划分。

大学生教师实习报告 篇4

转眼间,三年大学生活已经接近尾声,毕业的钟声将要敲响。将课堂所学知识运用于实践成为毕业生们必经的道路。带着老师的忠告,2019年_月_日我有幸来到__公司行政办公室实习。

一、实习地点

__公司始建于19__年,注册资金达到___万,占地面积_____平方米,年产值可达___万。是生产聚苯乙烯泡沫定型产品和泡沫板材的专业生产厂家。目前这家公司已经拥有员工100多人,采用先进的大规模生产设备,这家公司自成立以来始终致力于聚苯乙烯泡沫的推广,拥有各式成型机,可以满足不同客户的要求。这家公司主要生产各种电动车电池,酒水食品,海鲜类保险箱,医用针剂,机械零件等各种包装。这家公司还生产不同尺寸规格,不同密度的泡沫板材。而且还可以根据客户要求,大小厚薄任意切割。

二、实习内容

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,上班第一天领导就派给我个师父,让他对我的实习进行全程指导。刚上班时让我熟悉公司生产已经销售的流程,暂时没有分配什么工作给我。

我身为一个文员实习者,首先接触的应该是如何融入工作,该公司处理基本工作业务的流程是:首先由销售人员去各个有需要潜力的公司进行业务洽谈,然后签订生产合同。之后便是业务单位根据自己的日期需要提前对产品下订单,然后交由仓库进行已有货物和差额的统计,再将数据交给车间进行生产,仓库再按照指定日期安排货车送货。几天后知道自己的工作主要是产品数量统计这块儿,并每天写工作总结。平时也到网站发博客、论坛,感觉和自己的专业有些出入。

刚开始进行的是完成培训的工作。由于感觉和专业不怎么对口,所以对于培训便没有在意,总以为这些工作很简单,但是这种浮躁的态度让我忽视了实习的目的就是接触和融入社会,以至于后来考核时有点手足无措。虽说发博客和论坛看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。从此以后,我每天埋头于博客和论坛中了。平时与同事相处中,虽然年龄差距大,好在有师傅温和地指导,我发觉和各位长辈们相处也并不是很难,他们善于处事,有很大的包容心,我也慢慢融入这个大家庭,这得感谢给位前辈的淳淳教育。

三、实习体会

时间过的真快,转眼间,在__公司的实习马上要接近尾声了。通过这三个月的实习,我接触到了真正的规模、工作,亲手进行了简业务单子的处理,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致地了解了现实业务处理的流程,认真观摩了专家们针对公司各项业务的处理,使我对一个公司的运行模式的认识从纯理性的上升到实践,从实践中的感性认识上升到了更深刻的理性认识。

在学校总以为自己学的是中文,和实际很脱轨,但是在四年大学生活中学到的点点滴滴很多都能代入工作过程中。譬如如何与人相处、真诚对人,譬如不论干什么都需要本着踏实的态度不断学习,此刻在实习中我才真正领悟到“活到老学到老”的含义。实际的工作能力是书本上没有办法教授给我们的,必须要通过实际工作来积累与强化。

三个月实习满后,我带着学满的知识离开了__公司。从那里,我学会了下面几点找工作的心态:

1、继续学习,不断提升理论涵养

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。走上工作岗位后,我会积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。

2、努力实践,自觉进行角色转化

只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰显人的意志。必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。

3、提高工作积极性和主动性

实习,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续创造更多的价值。

我认为大学生实习难,就业难,除非你有关系,能给你轻松找到工作,否则就难逃市场选择的厄运。我在该公司实习总结了五个攻略,只能智勇双全,才能在这个社会中出人头地。

(1)宜主动出击:找实习岗位和找工作一样,要讲究方法。公司一般不会对外公布实习机会,可以主动和其人力资源部门联系,主动争取实习机会。可特别留意正在招聘人选的公司,说明其正缺乏人手,在没有招到合适的员工的情况下,很有可能会暂时选择实习生替代。

(2)宜知己知彼:求职信和求职电 话要稳、准、狠,即稳当地了解公司所处的行业大背景及所申请岗位的要求,准确地阐述自己的竞争力,自信自己就是对方要找的人;同时很诚恳地表现出低姿态,表示实习的热望和决心。此外,规范的简历,良好的面试技巧都有助于提高实习成功率。

(3)宜避热趋冷:寻找实习单位时,宜避开热门的实习单位和实习发布网站,勇于找冷门公司,回避热点信息和实习高峰期,实习成功的可能性反而更大。

(4)忌免费午餐:实习生与实习单位之间是双赢关系,主动跟对方说我不要钱来干活是很糟糕的开始,说明自己缺乏自信。有价值的付出一定要有价值的回报,不存在施舍性的实习岗位,能够为雇主创造价值的实习生才是对方所需,而理性考虑到实习生价值的单位会给予实习生更多的锻炼机会。

(5)忌盲目实习:未来求职拼的是专业度而不是态度。谋职实习不应是简单的劳动经验积累和态度培养,比如端盘子一类的工作,可能会增加挫折体验;与专业不对口的实习在未来求职竞争时含金量很低,从找工作的角度,这样的实习弊大于利。

实际上,实习只是接触社会的一个过程,大学生实习的目的应该是为了自己日后的发展,而不仅仅是累计工作经验,然后帮助找到一个薪水较高的工作而已。在实习中,我严格按照实习规程进行操作。做为一名初出茅庐的普通大学生,我不会放松对自己的要求,我希望用自己一开始的学习热情来对待日后的每一项任务工作。在这次毕业实习期间,虽然经常感到很苦,很累,但苦中有乐,累中有趣,也都表现的非常地积极努力认真。

四、实习期间的收获

现在,实习已经结束,这次实习内容主要就是文员工作,时间虽然只有三个月,但我获益不浅,感慨良多。我感受最深的,有如下几点:

其一,实习是个人综合能力的检验。要想优秀完成工作,除了办公室基础知识功底深厚外,还需有一定的实践动手能力,操作能力,应付突发故障的能力,还要对办公室中常用软件都能熟练操作。作为一名工作人员,还要求有较强的表达能力,同时还要善于引导自己思考、调节与人相处的氛围等。另外,还必须有较强的应变能力、组织管理能力和坚强的毅力。

其二,此次实习,我深深体会到了积累知识的重要性。俗话说:要给学生一碗水,自己就得有一桶水。我对此话深有感触。以往觉得很容易操作的office,但我的师父要求我完成某次产品统计的数据与记录时,我却一头雾水,感觉和平时计算机课堂中学的完全不一样,这也让我感到巨大的惭愧。因为以前的自己总以为这些东西学不学得好与专业没有多大联系,殊不知工作不是专攻一个方面,而是考察我们的综合知识水平。

再次,此次实习增强了我毕业就业的信心和勇气。这次实习,我觉得我表现得还不错,许多同学都认为,自己以后进入企业都是可以胜任的。由此看来,我们在大学里还是学到了不少东西,只是感觉不到而已。所以,我们有就业危机感是应该的,但不能过于自卑和担忧,否则会妨碍自己的学习。现在,我们能做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质。

这就是我本次实习的所感所想,再次感谢__公司以及学校老师对我们人生路上的帮助。

大学生教师实习报告 篇5

三周实习活动终于结束了,虽然很短有点遗憾,但仍然很庆幸有这样的课程。感谢学院专业老师的细心指导。在这三周时间里对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉受益匪浅。以下是我在这三周实习期间的一些总结以及心得体会。

首先,在短短三个星期实习时间里,使我在思想上有了很大的转变。以前,在学校里学知识学专业的时候总是有老师往我们的头脑里灌知识,自己根本没有那么强烈的求知欲,大多是为了应付作业逼着去学、去画。然而到各类服装工厂鞋厂,确使我的感触很大,工厂里那种紧张的工作气氛特别在无形中给我营造了一个自己求知的欲望。令人萌生暑假去工厂实习的想法。

其次,去服装布料、辅料市尝服装厂。可谓是人生第一次亲身感受所学的知识和实际工厂车间的操作流程的结合。让我们大开眼界,也了解服装行业工厂生产的操作流程。对我们将来从事服装行业有很大的帮助,也明确了自己现在应该学什么掌握什么。

第三,个人认为本次实习课收益最大的是去“露友运动时尚”工厂车间,厂长领我们把工厂的工艺流程整个参观了一边,从采料验料到出成品,一双成品鞋需要30多道大大小小的工序。每一道工序都经过严格的审核直至成品。一道道操作都那样的严密。最后去了设计师工作室,初步的了解设计师的工作内容、工作环境、工作方法。工厂车间和设计师工作室可谓天差地别,不仅在温度、湿度还在工资待遇。所以我想要认真学好服装专业,想成为一名较出色的设计师。

第四,在实习课中去工厂参观为我提供了与众不同的学习方法和学习机会,让我从传统的被动授学转变为主动求学,从死记硬背的模式中脱离出来,转变为在实习中学习,增强了领悟、创新和推断的能力。掌握自学的方法,使学习、生活都能有成熟的思考。这些方法的提高是我终身受益的。我认为这次的实习机会是难得的,让我真正懂得了工作和学习的基本规律。通过工厂的实习,初步了解当前服装业行情和服装制作流程验布→裁剪→印绣花→缝制→整烫→检验→包装。

假期间我为了增加实践经验,我到了服装厂进行实习,短短的1个月中,使我经历了很多,成长了很多。在这1个月的实习中,

我由不认识到逐步认识的过程中,我在采购和思想上有了明显收获,现以实习报告如下:

实习主要内容:由于种种关系,本人在实习期间跟随相关的采购人员进行学习,主要学习采购相关方面的知识。

1、调查各大原料厂的相关背景,供应物料的质量和价格状况。进行对比,选择合理的原料供应商。

2、熟悉不同原料的差易,学会判断和检测物料的质量。

3、处理好各方面的人际关系,因未来发展铺路。

4、合理选择原料的供应商,订立合同关系,学习相关的合同法律知识。

5、有时会涉及到仓库管理的相关方面,认识到怎样合理地进行采购。

我在实习的一开始,对采购的知识进行学习,我感觉很简单,把采购的注意事项了解了就算是成功了可以自己采购了,所以我自己认为掌握了采购方法。通过跟随采购人员进行学习相关知识之后,采购人员给了我一次自己采购的机会,当时我脑子很空,不知从何下手,这时我渐渐明白了做好采购工作不是一件容易的事,采购有不同的方式方法可以运用,自己不懂的地方还有很多,通过细思我才了解到,要想达到一定的采购水平,必须从基础知识做起,有了扎实的基础知识,才能进一步深化自己的采购水平。

在实习过程中,思想上,我严格要求自己,刻苦钻研基础知识,积极学习各种采购的方式方法,踏踏实实一点也不放松,我认为好的学习方法对学习知识很有帮助,所以每次实习过后都会总结一下经验,来提高自己的学习方法,但我没有满足,在休息的时候,查找学习相关的资料,不但掌握和提高了采购水平,也学到了一定的理论知识,领悟到了在采购前应准备的几点要素,同时也巩固了专业技能,更为重要的是,这也是理论与实践的一次尝试,是理论指导实践,实践丰富理论的体验,在这个过程中,我获得了团队协作的锻炼,独立思考能力的提升,同时,为以后实践学习打下坚实基础。

大学生教师实习报告 篇6

教学实习的开展,我们分为两个阶段:实习的第一周为见习阶段,在这个星期里,我全面熟悉初一数学教材,认真听指导老师的每一堂课,做好听课纪录,课后与老师探讨,虚心求教,深入了解课堂教学的要求和过程。学习如何备课、备学生,如何更好地将素质教育的理论与落实考纲考点的要求相结合。

第二阶段是上课,我的指导老师是具有十多年教学经验的优秀教师,并且带的是四个理科班,所以她给我上的课不是很多,而且给我安排的课时间间隔比较长,这就使得我有充分的时间细心琢磨教材、详细写教案、做课件,每一样都是改了又改,直到自己认为能教好的符合班级情况为止,这样才交给指导老师审批,在指导老师的批改和建议下再做修改,并且在上课前进行试讲。我的每一节课指导老师和另外一个数学都坚持听课,在课后细心帮我评课,针对我课堂上出现的缺点提出宝贵意见,并且肯定了我的一些可取之处,让我倍受鼓舞,在课后努力改正,提高教学水平,以确保在下一次的教学中不出现同样的错误,在这样的努力下,我在教态、语言、板书、提问技巧、与学生互动各方面都有了显著的提高。

老师的赞赏和学生成绩的提高是对我的教学水平充分的肯定。认真负责,勤恳踏实,为人师表,积极开展班主任工作。做班主任是辛苦的,而当普通班的班主任则是更辛苦的,当我第一次到班上带早读的时候就更深刻的体验到这一点。学生素质普遍较低,个给管理教育带来了巨大的困难,所以一开始我就暗下决心,一定要加倍努力,要投入比别人更多的时间和精力将我的工作做好,辅助班主任将班级带好。每天有三个主要任务:一是看早读,每天早上7:00到教室督促他们打扫卫生,检查仪容仪表,督促他们认真早读。二是在上课时间进行巡堂,检查上课情况,如有上课不认真听讲者,下课及时找他谈话,提出警告。三是午自习,我要到班上看班,辅导个别学生,给个别学生作思想工作。我在一开始我就抓紧了解班级情况,管理整理他们的档案和成长经历,很快的熟悉了学生的状况和家庭情况,这给我的工作起了很大的作用。

在这过程中,我做到,任劳任怨,不喊苦不喊累,尽责的做好每一项工作,带领学生参加学校的各项活动。经过不懈的努力,班级整体情况有了改善,我与学生也建立了良好的师生关系,得到他们的信任,成为他们诉说心事的对象,我也诚恳地倾听他们的倾诉并开导他们。在班主任实习工作中,我学会了制定班级的班规纪律,学会了如何调动班干部,学会了维持班级纪律,学会对学生进行个别教育,学会写,学会怎样开好。

主题班会,学会这一切都是我班主任工作实习进步的真实写照。互相关心,相互学习,团结协作,做好实习队的工作。

在实习期间,除了教学实习和班主任工作,我在实习队里也尽力尽责,与队友团结合作完成该完成的任务;与队友相互帮忙,相互听课,互相借鉴经验,虚心听取别人的意见和批评。这一方面巩固了我们之间的友谊,另一方面给我的实习工作起了很大的帮助,我从不同的队友身上学到了很多,如不同的教学风格,班主任工作技巧等等。虽说我们的实习已近尾声,但我对教学的追求和努力将一如既往,我对学生的关爱也将永不消减,作为准老师的我将在以后的学习、工作、生活中不断努力、不断成长,争取做一名优秀的人民教师。

大学生教师实习报告 篇7

从20xx年6月底到7月底,我宁乡县第六高级中学(以下简称宁乡六中)实习,在实习期间,先后任高一高二两个年级的英语老师。

坐落在宁乡一个镇上的六中,是一个典型的农村中学。

由于教学经验很浅,对于教学活动的程序和要求都不熟悉了,我对于教学工作不敢怠慢,认真学习,深入研究教法,虚心向学校里有经验的老师学习,获得了不少的关于中学英语教学现状的信息和对于英语教学的知识技巧。

以下是对于我这个月的教学情况和调查报告。

教学就是教与学,两者是相互联系,不可分割的,有教者就必然有学者。学生是被教的主体。因此,了解和分析学生情况,有针对地教对教学成功与否至关重要。

最初到学校的时候,我对学校学生的基本情况和基础都不了解,也没有注意到学生这个角色在我的教学活动中的重要性。我一开始只是研究书本和教材,不断的翻阅资料,想方设法让课堂生动,而忽略了教学的内容和学生的联系,也没有注意去了解学生的水平。在讲授第一堂课的时候,我碰了钉子。我按照自己的学习计划,跟着教案,上了一堂自认为生动又容易接受的英语课。我在讲台上很卖力的说着事先准备好的教学内容,慢慢地发现学生从最初的满眼的期待渐渐失去了学习的兴趣,最后能认真听课的人越来越少。

课后,我认真听了同学们的反应,作了认真的思考才知道,学生们的基础没有我想象中的好,而我讲的口语大部分同学都听不懂,学生最开始听课,是冲着新老师那股新鲜感来的,由于对英语的掌握不够,听不懂了之后就干脆不听了。可见,我上课之前没有了解学生的真实情况,让我的教学工作走了歪路。仔细想想,一方面,农村的学生,英语听说能力相对较弱。尽管他们这几届的学生都是从小学三四年级就开始学英语,但是由于小学甚至初中的学校里教育设施从硬件上和软件上都没有一个相对较高的水平,硬件没有好的学习条件,没有语音室,没有多媒体设施,而软件上没有很好的英语老师,他们的英语学习只强调了一个考试的时候有好的分数,几乎完全忽略了听英语的能力和说英语的能力,因此,授课的时候采用全英教学,同学们还不能适应。另一方面,我上课的班级比较活跃,上课的气氛一开始很积极,但是事实上学习成绩中等生占多数,尖子生相对较少,也就是说中下层面比较广。把知识讲得不够详细就没有照顾到整体的水平。我备课的时候完全没有注意到这一点,因此才会出现教学的效果不理想。

由此,我得出的结论是,了解和分析学生的实习情况,事实求是,具体问题具体分析,做到因材施教,对授课的效果有直接的影响。在教育学中,“备教法的同时要备学生”,这一理论在我的教学实践中得到了验证。

在教学活动中,备课是一个必不可少,十分重要的环节,备学生,又要备教法。备课不充分或者备得不好,会严重影响课堂气氛和积极性。实习的时候,有一个老师跟我说,“上课之前一定要备好课,备课备不好,还不如不上课,否则就上白费心机浪费时间。”我明白了备课的重要性之后,就花了很多的时间在备课上面,认认真真钻研教材和教案,不到满意的程度就不收工,后来的事实证明我是正确的一堂准备充分的课,会令学生和老师都获益不浅。

例如,我在给学生上到Unit 3 的时候,这课的主题是“Looking good and feeling good ”,即“外表和健康”。我体会到这是一个学生比较感兴趣的话题,但是教学难度比较大,如果照本宣科的讲课,就浪费了一个好题材,学生提不起兴趣,当然就不能很好的理解这一单元的重点。为了上好这堂课,我认真研究了课文,找出了重点,难点,准备有针对性地讲。为了令教学生动,不沉闷,我到网上和别的地方找了很多与这个单元有关的知识,比如说有:有的人为了变漂亮而减肥整容的新闻消息;怎么样靠穿衣服和改变气质来改变外表的方法;还有关于运动对于人的身体的作用等等。在这个单元的warm-up的环节,我计划用这些找的资料来引入这个单元的主题,然后再进入正题。事实证明我的想法是合适的,我的备课是成功的。在进入单元的重点之前,我给学生们讲述的这些信息和资料和故事,让他们对于整个单元后面的学习非常的感兴趣,连平时候上课都不积极的几个男生也认真听了起来,对于我所用到的英语词汇和表达,有不懂的都积极的提了出来。这样的上课效果是对我认真备课的最好的回报。

由此可见 ,要上好一堂课,备课是非常关键和重要的,特别是对于英语这样一门学生们不甚熟悉的科目来说,充足的准备一堂课,会让学生学习起来更轻松,也会让教师教学变得不那么复杂。

备课充分,能调动学生的积极性,上课效果就好,但同时又要有驾驭课堂的能力。学生在课堂上的一举一动都会直接影响课堂教学,上课一定要设法令学生投入,不让其分心。要做到让学生整堂课45分分钟都投入到课堂上是很讲究方法的。对于上课要让学生投入到学习中来,我的理解是,上课内容丰富,现实,教态自然,讲课生动,难易适中照顾全部,就自然能够吸引住学生。对此,我的做法就是,每天都要有保持充足的精神,让学生感受到一种自然欢快的气氛。这样,授课就事半功倍。现在回看自己的授课,因为年纪上比学校里原来的英语老师要小,相反的和学生们的年龄相近,我在讲台上精神充足的上课确实能吸引学生的眼球,所以只要我有充足的准备,能够把上课的内容掌握恰当,在让学生投入到课堂这一点上,做得还是很不错的。

英语是一门外语,对学生而言,既生疏又困难,在这样一种大环境之下,要教好英语,就要让学生喜爱英语,让他们对英语产生兴趣。否则学生对这门学科产生畏难情绪,不愿意学成绩就自然不能提高。为此,我采取了一些方法。首先,我帮助班上的同学改英文名,让学生叫我的英文名字而不是单纯而老土的称呼“Miss Tang ”;然后,我在上课的时候尽量多讲一些关于英美国家的文化,生活故事,事实上,我在大学里所学的英美国家概况和美国文化等课程给了我很大的帮助;最后甚至帮部分同学交上了”penfriend in America”。这样的一些方法确实能让他们更了解英语,更喜欢学习英语。只有兴趣上来了,他们才回积极主动的去学习,这样才能让成绩和能力有所提高。学生主动去学,比填鸭式的教学更让老师事半功倍。

因为英语的特殊情况,学生在不断学习中,出现好差分化现象。这对于成绩差的学生而言,由于自尊心缘故,长期的成绩处于班级底端会让他们提起来的兴趣再降下去;而对于成绩好的学生而言看似没有影响,但是差生面扩大,会严重影响班内的学习风气,因此,这样的现象绝对不能忽视和纵容。为此,我在了解了这样的情况之后制定了具体的计划和目标:对于基础和成绩好的学生,我不放弃对他们的鼓励,对于他们的进步我不断的表扬并鼓励他们去学习新东西;而对于基础很差的同学,我常常单独的找他们聊天,适当的引导,告诉他们学习是一个缓慢的过程,不能因为一时的成绩而放弃了以后的学习,对于他们取得的小点的进步,我也会给予极大的鼓励;对于那些有一点基础,但是学习态度松散的同学,我给他们单独布置任务,监督他们完成,不让他们有偷懒的机会,让他们发挥应该有的水平。

一个月的实习完了,在整个过程中,我学到了不少的知识,懂得了很多课本上没有的技能,但是在整个月的表现中,也有很多的不足和还值得去认真学习的地方,希望在未来的日子里,得到更多有经验的老师们的指导,我也会通过自己的努力,不断的改进自己,获得好的学习经验和取得好的学习成绩。

大学生教师实习报告 篇8

翻开人生的扉页,实习生活绝对是短暂而精彩的一笔,它如划过夜空的流星,如瞬间绽放的昙花,这刹那间的美丽却成为我记忆中的永恒,它将是我宝贵的精神财富,永远珍藏于心间,细细品尝,久久地回味。

时间的脚步轻轻悄悄地走到今天,不知不觉已是实习的最后一周。驻足于这一点,方觉时间易逝,更能体会“光阴似箭,日月如梭”的真正内涵。于是也更加珍惜与他们这群活泼可爱的孩子们共处的最后一星期。

实习对于我来说是异常辛苦的,用“累”、“苦”、“酸”、“痛”等诸如此类的词都不为过。或许正是有了这些生理功能的酸痛反应才更好地说明了实习有效。这是指导老师对我的信任,才放心把手头的工作,手头的课程移交给我,她在一旁指导。她既是我的教学指导老师也是班主任指导,双重身份集于一身,这样交流起来更方便,快捷。指导老师给我制造了许多机会,让我尝试不同文体的教学及各种班主任工作,内容包括作文批改与评讲、监考、改卷、评卷,练习课、读报课、晚自修、班会课、早操,确定贫困生人选、感化后进生、做好学生的思想工作等。

由于上的课比较多(有三十节课左右),班主任工作也比较忙,每天都觉得是在匆匆中度过的。早上起来胡乱吃点东西踩着自行车赶去学校,中午回家忙完家里活后不是该作文就是备课。由于所带两个班的学生已形成了创作投稿的风气,不少学生都会找老师帮忙修改,这是一项不轻松的工作。为了鼓励他们,激发他们的写作兴趣,尽力帮助他们,给他们意见,帮他们修改,一遍两遍直至整体感觉不错为止。俗话说,两周能够养成一个习惯。在实习的这几周里,我养成了不午休的习惯,就忙着给学生修改作文。

有的学生是急性子,上午拿来,下午希望老师改好,然后再结合老师的意见自行修改,这种精神值得表扬,但有时催的太急,我总觉得修改得不够细致,过于粗糙。午休没了,晚上也得用上,经常备课到深夜,由于每天都有语文课,连续几课时就得熬上好几个晚上。现在知道为什么“每当我走过老师的窗前时你的房间总亮着灯,总看见您伏案备课的身影”了。直至现在才能体会老师的艰辛与伟大,认真备课就是为了能上好每一堂课,为了传授更多的知识给学生。

精神的疲惫是身体上所承受的痛苦,我们知道,痛苦与快乐是相生相成的,痛苦的背面是快乐,越过痛苦就能收获快乐。学生快乐所以我快乐,这是我实习的信条。每堂课上,看到学生稚气可爱的脸上绽开惬意的笑容,我觉得累也值得!听到学生们恭恭敬敬地道一声“老师好”,我觉得苦也应该!这时什么“酸”“痛”早就抛到九霄云外去了。我就是在这样紧张,快节奏的实习生活中充实着,快乐着。这种苦中有乐的实习生活其实是一种享受。所以在最后一星期里,我要继续与他们为伍,共同学习,共同进步,共同分享这美好的每一分一秒。希望这份美好都能留在我们彼此的记忆里,永不褪色。

能力与身高不成正比

实习是忙碌的、紧张的、充实的,它带给我知识、能力与为人处世的道理,是一堂生动有趣的人生大课。它首先让我明白了“能力与身高不成正比”。

造成我实习前忐忑的原因之一就是身高。个头不高常常困扰着我。10月5日报到的第一天,走在实习学校的校道上,望着个头高我一截的他们,心里平添了几丝悲伤。

踏入高一年级语文办公室,我恭敬地打听指导老师,正当我用目光四处搜寻时,一位娇小可仁的女教师端着一杯热茶过来,“小妹,请喝茶。”原来她就是我的指导老师——巫老师。我简直不敢相信我的眼睛,令我惊讶的不仅是她的性别,还有她的年龄与个头。在教务处主任办公室,一听“巫”老师,直觉告诉我是位男性。顿时心里觉得挺别扭。现在一看是如此年轻的女性,心想交流起来肯定比较顺畅。再看老师个头也不高,心里也找到一个平衡点,有了些许的信心。

班长是我接触到的第一位学生,她是一名女生,将近一米七的个头当我未见其人之时,早已耳闻指导老师的介绍,她在珠江三角地区读书多年,思想、待人处世方面较有经验。一看其人,心里有无形的压力,她不仅个高,更让人心慌的是她那怀疑的目光。

紧接着就是巫老师的课,趁热打铁,马上去听课。原以为知识来报个到,8号才正式实习,在穿着方面比学生还学生,当站在讲台上做自我介绍时,台下62双(共63位学生,一位同学请假三天)好奇的眼睛向我投来怀疑的目光,我的心跳得厉害,台上的一秒钟是如此的漫长。自我介绍是在我毫无准备的状态下进行的,现在回想起来手心还会冒汗呢。

这节课让我更加信服了一点“能力与身高不成正比”,伟大的总设计师邓小平爷爷是个很好的例子。但更贴近我生活的例子就是这节课,我感受到了金星老师授课的能力。她从容大方,深情款款、语言幽默地讲课,技巧与能力让我打心底佩服,同学们与她关系也很融洽,让我深信她的管理能力。这既是我的压力又是我的动力和榜样。我知道唯有实力才能说明一切,因此现在我要做的只能是以较高的讲课水平让学生、老师信服,得到他们的认可。

有志不在年高,有志更不在身高,能力与身高不成正比,这天的经历为我奠定了初步的信心。

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