餐桌礼仪的常识

餐桌礼仪的常识范文4篇。

文中所述范文在学术界的作用备受重视，它是一种有效的写作工具。然而，我们或许会疑惑，写范文的确是一项艰难的任务吗？如果您想深入了解“餐桌礼仪的常识”的定义和应用，请继续阅读下文。相信本文所提供的信息将为您提供指导和启示！

餐桌礼仪的常识【篇1】

餐桌是社交交往的场所之一，也是人们交际礼仪的重要表现。在餐桌上，不仅要注意饮食卫生、饮食习惯，还要注意餐桌礼仪。下面，我们就通过以下几个方面来介绍餐桌礼仪的常识。

一、入座礼仪

吃饭时的入座礼仪是非常重要的，以下是一些入座礼仪的注意事项：

1、就座顺序：主人通常会先入座，副主人次之，其他宾客按排名依次入座。

2、就座姿势：直接坐在椅子的中心，不要往后仰、前俯或侧倾，同时不要把椅子背靠在桌子上。

3、折叠餐巾：一般来说，折叠的餐巾应放在叉子和刀子上面或在左侧盘子里。

4、移动椅子：就座后，不可以随意移动椅子，以免造成干扰。

二、用餐礼仪

用餐时的礼仪也很重要，参考以下几点：

1、餐具的使用顺序：依次使用刀、叉、汤匙等餐具，按照餐桌布置从外到内的顺序使用。

2、倒汤、倒酒：需要为别人倒酒或装饭时，须用右手握住酒瓶或勺子，左手捏住瓶底或勺柄，从对方身旁伸过去。

3、饮食速度：不要过于急促地吃饭，也不要拖沓过久，最好保持一种适当的节奏。

4、进餐姿势：餐具在用餐时要尽可能靠近盘子边缘，不要跨过汤盘或使用切得太大块的食物。

三、言语礼仪

在餐桌上，言语礼仪也非常重要，以下是几点需要注意的地方：

1、话题选择：不要谈论政治、宗教、性别、种族以及私人隐私等敏感话题，应该选择普遍的话题，增进友谊。

2、关注他人：不只关注自己，还要注意询问别人的意见和感受，多表扬，少批评。

3、不闹笑话：在餐桌上不要开玩笑取乐，声音不要太大，以免影响其他人的品味。

四、礼仪餐桌的其他细节

1、口红污渍：女士在用餐时，特别是喝汤时，要注意口红是否沾在杯缘上，做到自我检查，以免污染宾主用具。

2、嗽喉：不要在餐桌上大声咳嗽或清嗓子，应该掩口咳嗽，把盘子或餐巾放在嘴边，不影响其他人。

3、收拾餐具：用过的餐具应该放入专门的收餐车中，不要随意放在桌子或地板上，以免影响桌面整洁度。

综上所述，餐桌礼仪不仅是社交交往的重要表现，也是表现个人修养的一种方式。希望大家在餐桌上能够遵守相关礼仪及规定，增强彼此感情，提升交际能力。

餐桌礼仪的常识【篇2】

几种常见的用餐方式

我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐（包括自助餐）等具体形式下的礼仪规范。

1、宴会，通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2、家宴，也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。

通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员；或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好；对长者要主动起立，让座问安；对女宾举止庄重，彬彬有礼。

入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。

入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。

用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿；如果太远，要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。

喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。

如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。

3、便餐，也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同，礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德，注意卫生、环境和秩序，在其他方面就不用介意过多。

4、工作餐，是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围，意在以餐会友，创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动，把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小，通常在中午举行，主人不用发正式请柬，客人不用提前向主人正式进行答复，时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑，最好采取分餐制或公筷制的方式。

在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候，应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事，好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候，更不可以坚持这么做。

工作餐是主客双方“商务洽谈餐”，所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼，或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。

5、自助餐。是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位，也不安排统一的菜单，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起，根据用餐者的个人爱好，自己选择、加工、享用。

采取这种方式，可以节省费用，而且礼仪讲究不多，宾主都方便；用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动，招待为数众多的来宾时，这样安排用餐，也是最明智的选择。

餐桌礼仪的常识【篇3】

一、座次

中国的餐桌礼仪中最讲究的就是座次问题，总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

二、点菜

当大家做稳了，第二个要考虑的问题就是如何点菜，如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，会担心预算的问题，因此，要控制预算，最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会的预算。况且一般来说，如果是来买单，客人也不太好意思点菜，都会让来作主。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式，总之点菜是门学问，我们要多学、多想、多练餐桌礼仪中点菜的小技巧。

在安排菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的.尊重。

餐桌礼仪的常识【篇4】

西方餐桌基本礼仪常识

当我们参加正式的西方餐宴时，除了充分享用美食的美味和优雅气氛外，我们也需要掌握一些西方餐桌基本礼仪常识，让我们不留下失态和失礼的印象。以下是一些基本的西方餐桌礼仪相关知识。

餐具的使用

餐具的使用顺序

正餐彩瓷或金属餐具：

1. 如果餐桌上已经摆好了所有的餐具，或者已经放好了餐具的使用顺序图片，可以直接按顺序使用。否则，可以按照以下基本原则顺序使用：

2. 先使用外侧的餐具开始用餐，例如鱼叉和餐刀都在主餐餐具左侧的话，先使用鱼叉 。

3. 餐点主菜的切肉餐具位于主餐餐具的右侧，主菜前，可以将刀放在主餐右侧，如果餐桌上没有切肉餐具，可以将餐刀直接使用。

4. 如果您想呼叫服务员，请将餐具放在矮杯的左侧，或食盘的右侧。

餐具的使用方法

使用Knife切肉：

1. 将刀放在餐盘上，刃口朝向你。

2. 把肉切成 bite-size 的小块在食用之前（碎肉除外），切肉的方向是从左到右移动刀，同时紧握刀柄的手不要平放于桌面，而是轻轻地握住刀柄靠近刀刃的那端。

3. 在切割的过程中，不可以将刀划拉来切肉，而应该是像锯木板一样的来回微动超过几英寸的距离，这样切割出来的肉质更为干净。

叉子的正确使用：

1. 使用清洁干净的叉子，当肉切好了之后，将叉子的叉齿伸动，插入切好的肉块中。

2. 叉子应该是贯穿所有层次的，如果食物很大的话，堆积的过程中一个叉子可能不够用。

3. 可以将叉子的根部放在汁液或调味汁中，将肉块顶到叉齿上，并且垂降超过盘的高度，这样可以让多余的汁液沥干，不会油腻。

勺子的使用方法

1. 如果是吃汤，勺子应该是从外面向里面一些一些地扬起，然后轻轻地将汤倒入嘴里。勺子应该靠近嘴，尽量避免沾到衣服上，或产生呛咳现象。

2. 如果是吃沙拉，勺子正颠是指尖向上，斜颠是指表率斜着放，勺子的特定位置是在口袋里。使用勺子一点都不用舀多了期望将过多的沙拉做出盘子外。

口头技巧

1.当要用叉子达到了你的嘴巴，请尽量避免发出声响，表示自己的文明素养，然而吃到了如西葫芦之类的难以下咽的食物，因咀嚼力不足而需要发出声响，那也应该尽量抑制，不要过于扰民。

2. 在拿餐具的时候，要轻拿轻放并且收放有度地放入餐盘。餐盘需要放在中央的位置，如果餐具掉下来或需要清理时，可以让服务员帮忙。

3. 餐桌语言要注意，不要随意地吐口水，也不要在众人的面前大声奋斗或怯懦，因为都体现不信奉个人文明礼仪。同时，在饭店中也要记得使用诸如“请”“谢谢”“不好意思”等礼貌用语。

立足点

以上一些是常规的餐桌礼仪，但因为不同饭店的具体情形也可能存在变异，这些细节也会受到不同地区文化习俗的影响，所以需要适当地变通和弹性，我们需要有意识地学习和掌握这些餐桌礼仪基本常识，并在实践中不断积累经验，在这样的基础上，我们可以准确且自信地应对各种场合，为自己和他人留下良好的印象。

YJS21.cOm更多幼师资料小编推荐

餐桌会议礼仪常识

餐桌会议礼仪常识 篇1

(1)主客优先。主客不能先吃筷子再动筷子；每道菜等主客先夹菜，其他人才按顺序动手。

(2)有人夹菜时，不能转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要注意是否有餐具或菜肴刮到桌子上。

(3)不能一个人独占喜好的食物。

(4)避免使用过多的餐具。

假如餐桌只是低头吃饭，气氛一定很僵硬。同事或客户与背景、年龄、性格、爱好不同，到底该说什么？

(1)天气，气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同一辆车的人，必须从天气开始。

(2)爱好。国家或人群的爱好是最好的交流话题。

(3)新闻事件。虽然每天都有很多人在看新闻，每天都有所不同，但一些重要的新闻事件仍然喜欢听或发表意见。

(4)故乡，毕业学校。有可能找到同乡，拉近距离。

此外，家庭成员、居住地、最喜欢的酒名、最喜欢的食物、汽车等也可以作为聊天的主题。

(1)敬酒有序

一般来说，敬酒应以年龄、职位和宾客身份为序。敬酒前，必须充分考虑敬酒顺序，明确主次。即使和不熟悉的人一起喝酒，也要先询问自己的身份或者注意别人怎么称呼，避免尴尬或者伤感情。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。当一位帮助你的客人在座位上时，他自然应该更加尊重他，但要注意的是，如果在场有更高的身份或年长的人，他不仅应该尊重那些能帮助你的人，还应该先向尊重你的老人敬酒，否则每个人都会感到尴尬。

（2）劝酒适度

酒桌上经常会遇到劝酒的现象。有些人总是喜欢把酒场当作战场，试图说服别人多喝几杯。他们认为不喝酒是不真实的'。以酒为英雄，酒量大的人还可以。酒量小的人会很难。有时候过分劝酒会彻底破坏原朋友的感情。

(3)避酒得当

不要采取主动，以防御为攻击策略。宴会看到场合，正确估计他们的力量，不要太冲动，尽量保持一些葡萄酒力量，不要让别人低估自己，不要过度展示自己，选择合适的机会，逐渐辐射他们的边缘，坐在泰山，不要让别人有这种能力的想法，让每个人都不敢低估你的饮酒力量。

4.职场酒桌上的礼仪和规则

(1)酒桌上虽然感情深，口闷；感情浅，舔舔，但喝酒时千万不要把这句话挂在嘴上。

(2)韬光养晦，厚积薄发，千万不要一上酒桌就充大。

(3)领导互相敬酒，轮到自己敬酒了。

(4)可以多人敬一人，除非你是领导，否则不能一人敬多人。

（5）尊重他人。如果你不碰杯子，你喝多少取决于情况。例如，对方的饮酒量和对方的饮酒态度不能比对方少。你应该知道你尊重别人。

（6）如果你的职位很卑微，记得给领导加更多的酒。不要盲目地代表领导喝酒，也就是说，你应该代表领导。你也应该假装你想喝酒，而不是为了代表领导喝酒。例如，领导者的酒精力量很大。你可以通过旁敲侧击拦住那些准备尊重领导者的人。

(7)拿起杯子(啤酒杯)，右手掐杯子，左手垫杯底，记住你的杯子总是比别人低。如果你是领导，不要把它放得太低。

(8)如果没有特殊人物在场，最好按时针顺序碰酒，不要厚此薄彼。

(9)碰杯，敬酒，要有说辞。

(10)说错话，做错事，不要辩护，自觉罚酒才是硬道理。

(11)如果酒不够，酒瓶放在桌子中间，让人自己加，不要一个一个倒酒。

(12)宴会结束时，一定要有碰杯酒，所以不要让你的酒杯空着。

(13)喝酒后注意不要说话，不要说大话，不要失态，不要吐沫，不要扔筷子，不要乱扔手指，不要喝汤发出声音，不要把我不会喝酒挂在嘴上，如果你已经喝了点酒。

餐桌会议礼仪常识 篇2

工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢!

菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。

领导带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。领导随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，领导笑意融融。

领导点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，领导爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，领导笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，领导不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了事，也做成了人情。

有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。

办公室小k突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小k搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!

我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。

餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席

1、应等长者坐定后，方可入座。

2、席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的`距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生带领入座。

6、离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不应向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。

14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地，可请侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，极为不雅。倘系做客，不能抢付账。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。

23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

餐桌会议礼仪常识 篇3

各位同学：

民以食为天，在我们的日常生活中每天都会在就餐上打交道。众所周知，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创全国文明城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式，为此，特向全体同学发出倡议：

一、传承传统美德。

我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。

二、做到合理消费。

绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜，吃不完就打包。在校外也如此，克服为了崩面子点菜浪费的情况。

三、倡导文明用餐。

自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受；讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染；低碳环保，使用“公筷公勺”，尽量杜绝使用一次性筷子；提醒家人开车不喝酒，酒后不驾车。

四、讲究科学饮食。

树立科学的饮食养生新理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中吃出健康和营养。

五、牢记就餐礼仪。

排队等候，不插队；一人一位，不占位；不代人充值、打饭，基本上，代人充值、打饭就是变相的插队。言语文明，不粗鲁；安静就餐，不喧闹；残渣入盘，不乱吐；珍惜食物，不浪费。

同学们，让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，树立文明、理性、健康、安全的生活方式！欢迎大家积极参与学校的餐桌文明行动调查活动！

餐桌会议礼仪常识 篇4

各位同学：

早上好。今天我所讲的主题是文明餐桌节约粮食。

古人云：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗大家都学过吧，可是你真正理解了其中的涵义吗？从一颗秧苗种子到你碗里的那粒米饭，要经历多少道工序及为之付出的辛苦劳动呢？我们同学都不知道吧！为什么我这么说呢？平时在学校里，我看到有些同学在午餐的时候因为自己的口味与饭菜不合，常常把自己不爱吃的饭菜倒掉，造成很大的浪费。我认为，这种行为是十分可耻的，应该杜绝。

把中午的饭菜吃光，不仅给自己的身体补充了能量，也是一种反对铺张浪费的表现。我为什么这么说呢？有些同学，饭菜不吃，零食不断，这既不利于营养的吸收，又造成金钱的浪费。虽然我不提倡挑食，但如果有的菜，你实在不爱吃，我们可以换一种方式去拒绝浪费，你可以问问周围其他同学，或许他们爱吃，会给你解决一下。其实，生活中的点点滴滴都可以去实现“节约”这个目标。

因此，我在这里倡导同学们，拒绝舌尖上的.浪费，节约粮食，从现在开始。

餐桌会议礼仪常识 篇5

敬爱的老师、亲爱的同学们：

大家早上好!我是五(1)中队的张xx。今天我国旗下讲话的主题是:餐桌文明 从我做起

每个人的生活都离不开一日三餐。俗话说“小餐桌，大文明 ”，这承载的不仅仅是人类的 生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。

下面我向大家介绍一些基本的餐桌礼仪。入座时，应该先请客人入座上席。进餐夹菜的时候每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。喝汤要用汤匙一小口一小 口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热，可以等凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。吃东西时尽量不要发出声音，有的人 喜欢用力咀嚼食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。进餐时不要打嗝，也不要出现其他 声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的.话以示歉意。给客人或长辈布菜，要用公筷，也可 以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，每当上来一个新菜，就请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬。吃到鱼刺、骨头等物，可将它放到自己的碟子里或放在事 先准备好的纸上。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。最后离席，必须向主人表示感谢，或者就此邀请主人以后到自己家做客， 以示回敬等等。

以上都是一些基本的餐桌礼仪，那平时我们小学生应该怎么做呢?我觉得我们五一中队在这方面做得是比较好的。我们班每次餐前都会自觉的去洗手，安静的 排队去食堂，接餐盘的时候双手托平，盛好饭立即就坐。吃饭时细嚼慢咽，从不口含食物讲话，每人都会自觉的把餐盘里的饭菜都吃干净，不挑食不暴食。用餐完 毕，自觉的把餐盘清理干净，勺子、餐盘对号入座。

同学们下面我们一起来学习一首文明用餐礼仪歌:(我读一句同学们跟一句)

铃声响下课了，午餐时间已经到。 小学生讲礼貌，就餐礼仪不可少。

用餐前要洗手，细菌才能都赶跑。 取餐盘队排好，你争我抢不礼貌。

饭桌上需安静，说说笑笑可不好。 不暴食不厌食，荤素搭配不挑食。

细细嚼慢慢咽，食物才能消化好。 要勤俭讲节约，盘中粒粒皆辛苦。

不剩饭不剩菜，珍惜粮食很重要。 用餐后嘴边油，纸巾擦嘴水漱口。

吃完饭有顺序，餐具摆放要整齐。好习惯要培养，点点滴滴我做起。

亲爱的同学们让我们养成文明用餐的好习惯，讲究用餐礼仪，共享快乐午间，让“俭以修身，静以养德”的用餐理念深入我们每个人的心田。

我的讲话完了，谢谢大家!

餐桌会议礼仪常识 篇6

尊敬的老师，亲爱的同学们：

大家下午好!

文明用餐是我们每个人都应该遵守的传统礼仪。相信大家去餐厅排队吃饭都会看到“节约食物，杜绝浪费”的口号。但在现实生活中，有多少人能真正做到，又有多少人没有养成餐桌上的良好品质和习惯？

上学期我们学校举办了“节约食物杜绝浪费”的主题活动，让在校吃饭的同学尽量多吃。学生们纷纷响应学校的号召，几乎都做了CD。以前满满的垃圾桶，变成了空的，成了校园里一个特殊的“景观”。

其实不浪费也很容易做好。学生只要用心对待，养成良好的饮食习惯，就能做到“光盘行为”。食物来之不易，我们需要互相遵守和监督，才能让我们的生活环境变得更好。在这种美好的'背后，也要在餐桌上培养文明礼仪和修养。

在中国，有一个习俗，一家人在除夕晚上一起吃团圆饭。很多长辈亲戚都会聚在一起，场面很热闹。但是餐桌上的每一个小细节都可以反映一个人的教养。比如吃饭不要闹大，玩手机不要边吃边玩，手里不要抢东西，饭不要拿筷子，让长辈先动筷子，先跟长辈打个招呼，让长辈选座位等“四无三先”。当然，有很多餐桌礼仪和礼仪我们需要学习。

古往今来，中国被称为“礼仪之邦”。我们不能丢祖先的脸，更不能被别人嘲笑。所以要从小学习礼仪，从小养成礼仪，努力做文明礼仪的小宣传者和实践者。

餐桌会议礼仪常识 篇7

亲爱的同学们：

今天我演讲的题目是健康饮食、文明就餐。

你想拥有一个典雅的就餐环境吗？你想塑造一个良好的自身形象吗？那就用文明演绎自己的生活，用实际行动来证明自己的良好品质吧。为此，今天我在这里向大家发出倡议：

1、请爱惜粮食，杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是您高尚人格的体现。

2、请保持良好的就餐秩序，排队就餐，讲文明、讲礼貌、守公德，言语文明、举止得体。让整齐有序的队伍成为学校餐厅里一道亮丽的风景线。

3、请自觉回收餐具。吃完饭后就把餐具和杂物带到餐具回收处，既减轻了餐厅人员的工作任务，又方便了其他的同学。

4、请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣，注意自己的仪表、穿着和行为，给自己留下美好的回忆，也为他人创造干净整洁的环境。

5、请注意食堂的相应规定，不得恶意损坏或丢弃餐具。

6、请爱护餐厅的设施，不蹬踏桌凳，自觉维护公共设施安全。

7、就餐时请不要大声喧哗，细嚼慢咽，低声细语，不挑食，合理饮食。

8、不吃膨化、油炸、辛辣等不健康食品。

9、请尊重餐厅工作人员，对工作人员的服务不满意，可及时向餐厅管理人员反应，不侮辱甚至谩骂工作人员。发现问题，不吵不闹，逐级反应，妥善解决。

食堂是大家生活的重要组成部分，营造清洁舒适的就餐环境，需要大家共同努力。文明用餐是个人素质的体现，自觉收拾餐具，则是个人素质的提高。文明就餐体现一个人的美德与个人魅力，当代中学生的健康成长事无巨细，让我们从自身做起，从点滴做起，从身边做起，共同营造一个良好的就餐环境；用行动展现自己的风采，让身心得到升华!

餐桌会议礼仪常识 篇8

尊敬的各位老师，亲爱的同学们:

大家早上好！今天今天我讲话的题目是：小餐桌，大文明。

当《舌尖上的中国》风靡大半个中国时，我们深深地感受到中华饮食文化的博大精深。小小的餐桌折射出大国的风采，饮食文明更是社会文明的重要体现。它承载着人类辉煌的历史，更传承了中华民族的传统美德。作为华夏儿女，我们都应加入文明餐桌的`行动中来。

“细节决定成败，素质决定人生”即便是小小的食堂，也反映出一个学校的风范，一个学生的素养。对于中学生来说，用餐不仅仅是补充能量，同时彰显自身的文明素养。但在在学校，一些不雅的行为却令人反思。铃声一响，奔跑、插队、拥挤，与平常的风度翩翩相差胜远，呼喊、喧闹、争吵、与平时的温文尔雅背道而驰。众目睽睽之下，我们千万不要失了风度，丢了文雅。

“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”每一粒米饱含着汗水与辛劳，每一顿饭都应得到尊重和理解。据资料显示，我国在餐桌上的浪费是惊人的，我们每天可以尝遍酸、甜、苦、辣，但在世界的很多地区仍需要解决最基本的温饱问题。生活条件的优越不代表粮食可以随意浪费。随着时代的发展，粮食问题反而日益严重。

“民以食为天，以俭养德”作为文明的中学生，我们要从以下几个方面做起：

第一，树立节俭意识，摒弃攀比、虚荣消费甚至炫富的

行为。

第二，讲究饮食卫生，保持桌面清洁。

第三，遵守餐桌礼仪，礼貌用餐，礼让他人。

播种一种习惯，收获一种品质。养成一种理性、健康、节俭的生活方式会让我们终身受益。让我们唱响文明之歌，厉行节俭，反对浪费，共同建设文明舒适的校园环境。

餐桌就坐礼仪常识

俗话说，磨刀不误砍柴工。在平时的学习和工作中，幼儿园教师经常会提前准备一些资料。资料一般指代可供人们参考的信息知识等。有了资料，这样接下来工作才会更上一层楼！所以，关于幼师资料你究竟了解多少呢？为此，你可能需要看看“餐桌就坐礼仪常识”，欢迎阅读，希望你能喜欢！

餐桌就坐礼仪常识(篇1)

餐桌红酒礼仪常识

在正式场合或特殊时刻，红酒成为人们的首选饮品。红酒不仅具有精致的口感和香醇的味道，更是代表着品味和文化。然而，许多人并不了解红酒的礼仪和常识。在餐桌上，了解红酒的礼仪常识是非常重要的，下面我们就来详细了解一下吧。

第一，选择合适的红酒

首先，选择合适的红酒对于一顿美餐至关重要。在选择红酒时，应该根据菜肴的种类和口味来进行搭配。通常，红肉菜肴如牛肉、羊肉等可以搭配较重口味的红酒，如赤霞珠、西拉等。而海鲜、鱼类菜肴则适合搭配较淡雅的红酒，如梅洛、黑皮诺等。此外，如果不确定应该选择什么样的红酒，可以咨询餐厅的侍酒师或者服务员，他们会根据你的口味偏好进行推荐。

第二，红酒的倒酒和品酒

在正式的餐桌礼仪中，倒酒和品酒是一个非常重要的环节。首先，当你是主人时，应该先倒酒给女士，然后再给男士。原因是在礼仪上，女士应该被优先关照和照顾。其次，您应该保持酒瓶瓶口干净，以免将餐桌弄脏。在倒酒时，也应该将酒瓶的标签对准客人，以便客人可以看清楚红酒的品牌和年份。

品酒时，首先需要观察红酒的色泽。用酒杯将红酒倒入一半，然后慢慢转动酒杯，使红酒与氧气充分接触。观察红酒的色泽可以了解其年份和品质。接下来，用鼻子来闻红酒的香气，试着辨别出其中的香料、果香等味道。最后，小口品尝红酒，感受其口感和味道的层次。

第三，用酒杯的正确方式

使用酒杯的方式对于红酒的口感和香气也有一定的影响。标准的红酒杯应该具有比较大的圆底，使得红酒可以在杯中充分接触空气，释放出更多的香气。同时，也可以让酒液在杯中转动，增加红酒的香气和口感。当抓握酒杯时，应该用手指托住底部，以防止温度影响红酒的口感。

第四，适量饮用和应付突发状况

在餐桌上，适量饮用红酒是非常重要的。红酒具有一定的酒精含量，过量饮用会影响身体的健康。因此，我们应该根据自己的体力和酒量来适量享用红酒。此外，偶尔会遇到一些突发状况，例如误将红酒洒在服装或洗漱用品上，这时我们应该保持冷静，迅速用清水和温和的洗涤剂进行清洗。

红酒作为一种文化和品味的体现，在餐桌上有着独特的地位。因此，了解红酒的礼仪常识是非常重要的。通过选择合适的红酒、正确的倒酒和品酒方式、使用标准的酒杯以及适量饮用，我们可以更好地享受红酒带来的美妙体验。同时，这些红酒礼仪常识的掌握，也能为我们在商务场合和社交场合中增添一份自信和魅力。

餐桌就坐礼仪常识(篇2)

印度人的主食是大米和面食。北方以小麦、玉米、豆类等为主，东部和南方沿海地区以大米为主，中部德干高原则以小米和杂粮为主。由于各种宗教的不同禁忌，有些肉类在印度不能吃，渐渐地演化成了以素食为主的饮食体系。印度人除了牛肉不吃外，鸡肉和羊肉都是主要食物，因为牛在印度被供奉为神。

印度人还常以一种被称为“馕”的面饼为主食。无论在高级餐馆还是在街头树阴下，时常可以看见印度人席地盘腿而坐，用手撕下一块馕，蘸上菜糊、汤汁以及用豌豆、绿豆等各类豆制品熬成的豆汤，津津有味地吃着。还有一些食物把饼与土豆结合起来。另外，手抓饭也是人们十分喜爱的食物。每个人吃饭时用右手将饭菜反复搅拌和匀，然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中。不过，手抓饭只限于自己家里或非正式场合，在上档次的.餐馆用餐或出席正式场合，印度人依然使用刀叉作为餐具。

印度人在口味上尤喜食咖喱，嗜好酸辣，重油重色。烹调方法以烧、煮、烩、炸、炒为常见。荤菜烹制，喜用挂糊，不善用浆，丁香、八角、小茴香、豆蔻、辣椒粉、黄姜粉、格拉玛什拉粉用量惊人。红茶为印度一大特产，饮用时需烧煮，并加入白糖和奶粉。在众多的印度菜肴中，咖喱类菜为其最大特色。其烹制方法多样，原料使用各异，口味各具特色。

印度是佛教文化的发源地，在印度信徒对信仰十分的牵扯。这一点也体现在了他们的饮食上。印度虔诚的佛教徒和印度教徒都是素食主义者，耆那教徒更是严格吃素，吃素的人占印度人口一半以上，因此，可以毫不夸张地说，印度是素食王国，素食文化是印度饮食文化中最基本的特色之一。

餐桌就坐礼仪常识(篇3)

关于中国餐桌礼仪常识

人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。下面是小编给大家介绍一下关于中国餐桌礼仪常识，希望能帮助到大家！

一、餐桌礼仪

1、座次

“面朝大门为尊”、“尚左尊东”是中国人在餐桌座次上极其讲究的两个方面。以圆桌为例，主客应面朝大门而坐，靠左侧的位置为尊。在不对大门而坐时，为尊的.则是朝东面的右侧。

2、点菜

1、聚餐点菜时，切忌自己全做主下单，应将菜单传阅，请大家共同点菜。而当你在点菜时，要多询问其他人的意见，不要点大家不喜欢或者忌口的菜式，避免闹出不愉快。

2、赴宴点菜时，应由主人点菜，你切勿过于自动参与点菜，除非主人热情要求你点菜时，你可以选择一个价格适中，适宜大众口味的菜，要照顾到大家，不要只顾自己。

3、用餐

用餐的时候要文明有礼，讲究吃相。在主人未招呼开席，长者、主客未动筷时你不能先动筷。每次夹菜的量宜少不宜多；进食时不要发出声音；不要狼吞虎咽；不要吃得太多，适度进食；避免在餐桌上咳嗽或打喷嚏、打嗝，若实在控制不了，要向大家道歉。

4、敬酒

敬酒一定要双手捧杯，站起来面对对方，以示礼貌。敬酒要分尊卑次序，敬酒应由长辈发起，你作为客人与晚辈不应主动发起敬酒。敬酒时按照顺时针的敬酒，要先向长辈敬酒再向同辈人敬酒。

5、说话

中国人喜欢在餐桌上聊天，目的是活跃餐桌气氛与增进彼此间的情谊，然而餐桌上的说话也是有讲究的。例如：避免说一些沉重、悲戚的话题；避免语出不逊，大声喧哗；避免与人起争执，吵得面红耳赤；避免揭人私隐，说人是非，做好以上几点很重要。

6、餐后礼仪

用餐之后，最好不要在众人面前剔牙。如果要剔牙，请用手或餐巾纸掩住嘴巴再剔牙，这一举动不宜外露。用餐之后，也不要急着离席，这显得非常不礼貌。

7、离席

用餐结束，应先等候主人、长辈等离席，你才能离席。离席前，要向主人家表示感谢，进行一番分别前的寒暄，表示你这顿饭吃好了，感谢招待。

8、结账

当外出进餐完毕，到了结账的时候，请不要大动作地抢着买单，这显得极其不雅。买单应由发起聚餐与有威望的人物来做，而不是客人该做的，请不要喧宾夺主。

中国餐桌礼仪是我们中华民族优秀的传统礼仪之一，身为炎黄子孙的你不仅要遵循好中国餐桌礼仪，该应将它继续传承下去。

二、餐具

1、筷子

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，要注意下面几个“小”问题：

一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？

二是和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。

三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。

四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2、勺子

它的.主要作用是舀取菜肴、食物。有时，用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原处“暂停”片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。

暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着吹，可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。

3、盘子

稍小点的盘子就是碟子，主要用来盛放食物，在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。

需要着重介绍的，是一种用途比较特殊的被称为食碟的盘子。食碟的主要作用，是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时，一次不要取放过多的菜肴，看起来既繁乱不堪，又像是饿鬼投胎。不要把多种菜肴堆放在一起，弄不好它们会相互“窜味”，不好看，也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，而应轻轻取放在食碟前端，放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上，要用筷子夹放到碟子旁边。如果食碟放满了，可以让服务员换。

4、水杯

主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。

5、中餐用餐前，比较讲究的话，会为每位用餐者上一块湿毛巾

它只能用来擦手。擦手后，应该放回盘子里，由服务员拿走。有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。和前者不同的是，它只能用来擦嘴，却不能擦脸、抹汗。

6、牙签

尽量不要当众剔牙。非剔不行时，用另一只手掩住口部，剔出来的东西，不要当众观赏或再次入口，也不要随手乱弹，随口乱吐。剔牙后，不要长时间叼着牙签，更不要用来扎取食物。

餐桌就坐礼仪常识(篇4)

餐桌礼仪用筷常识

餐桌礼仪是社交场合中非常重要的一环，其中，用筷子吃饭是中国人独有的一种传统习惯，也是中国餐桌文化中的重要组成部分。对于不熟悉用筷子的人来说，使用筷子可能会觉得有些困难和不熟悉。因此，了解一些关于餐桌礼仪用筷的常识是至关重要的。本文将详细讲解使用筷子的正确姿势、常见用筷礼仪以及应注意的使用禁忌等内容，希望能为读者提供有关餐桌礼仪用筷的全面知识。

首先，正确使用筷子的姿势非常重要。正确握筷的方法是：将一个筷子握在中指和食指之间，另一个筷子握在食指和大拇指之间。这样一来，筷子就可以自由地在手中灵活转动，方便夹取食物。同时，在使用筷子时还要注意保持手部姿势放松，才能更加自如地操控筷子。

接下来，我们需要了解一些常见的用筷礼仪。首先，当我们用筷子夹起食物时，应该保持筷尖粘在一起，不要过度张开，这样可以避免引起他人的不舒服。其次，使用筷子时，需要尽量避免发出噪音，这是因为在中国传统文化中，噪音被认为是粗鲁和失礼的表现。此外，夹起食物后，要轻轻放在自己碗中，避免将筷子插于食物中，因为将筷子插于饭菜中在中国被视为人们悼念逝者时的行为，非常不吉利。最后，吃饭时，如果你是其中一桌的主人，可以用自己的筷子夹菜，然后放在客人的碗中，这是中国传统餐桌礼仪中表示尊敬和好客的一种方式。

虽然我们已经了解了正确使用筷子以及一些常见的用筷礼仪，但我们还需要了解一些使用筷子时应当注意的禁忌。首先，千万不要用筷子指着别人，因为这被视为对他人的不尊重。其次，不能将筷子竖立在碗中，因为在中国文化中，这与祭奠逝者时的表达方式相似，被认为是非常不吉利的行为。此外，不能将筷子插在饭菜中间，这意味着对食物的不尊重。最后，不要将筷子从一个碗里的菜夹到另一个碗里的菜，这会被视为不卫生的行为。

总结起来，了解餐桌礼仪用筷的常识对于我们在社交场合中表现得体非常重要。在正确握筷的姿势、常见的用筷礼仪以及使用筷子时应当注意的禁忌等方面，我们需要不断学习和提升自己。通过正确使用筷子和遵守各种用筷礼仪，我们能够表达出自己的文化认同和对他人的尊重，从而在社交场合中更好地展示自己的礼仪修养。希望本文所提供的关于餐桌礼仪用筷的常识能够帮助读者更好地融入中国的餐桌文化，并在各种社交场合中以文明和礼貌的方式表现自己。

餐桌就坐礼仪常识(篇5)

饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。下面就和小编一起来学习学习关于餐桌上的座位顺序吧!

餐桌上的座位顺序【1】

招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。

安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。

还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。

餐桌礼仪

中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。

只要留意以下要点即可。

1.主客优先。

主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。

2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人独占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。

中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。

餐桌上的话题

如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。

和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?

1.天气、气候。

这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。

2.嗜好。

以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。

3.新闻报导。

仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。

4.故乡，出身学校。

有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。

我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。

这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和发展。

第一，入座的礼仪。

先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。

如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。

入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。

入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。

动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，

喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。

第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。

第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。

第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。

不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。

第八，要明确此次进餐的主要任务。

现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。

如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。

把重点放在欣赏菜肴上。

商务餐桌礼仪八不准

一、不吸烟：吸烟污染环境，有害自己和他人的健康，是不文明的表现，在现代商务宴会的餐桌上是要禁止的。

二、不吐渣：不是不可以吐(吃鱼、吃鸡当然要吐刺和骨头)，而是不要乱吐，不要往地下吐，也不要往桌子上乱吐，而是要吐在专门装渣的碟子里。

特别要指出的是吐痰一定要吐在纸巾里，痰更是不能乱吐的，乱吐者一不卫生，二不文明，三影响食欲。

三、不夹菜：可以劝酒劝菜，不可以为别人夹菜，第一不卫生，第二不知道别人喜不喜欢这道菜。

四、不劝酒：无酒不成宴席，但酒少饮宜情，多喝则伤身，酒席桌上祝酒不劝酒，更不要灌酒。

五、不插筷：筷子的摆放是很有讲究的：不能横着放，也不能插在饭或菜上——那是祭祖，只能竖着放，即筷子头向桌子的中心摆放。

六、不在餐桌上整理服饰(包括化妆)：真的要整理仪表是应该去洗手间，而不是在餐桌前。

七、不剔牙：餐桌前剔牙是不礼貌、不雅观的。

现在有用手掩盖的方式剔牙，也是不太雅的，真要剔牙也是应该到洗手间的。

八、不沉默：餐桌上宾客都不应只吃不说，要制造一点喜庆活泼的气氛，说一些轻松开胃的笑话，放一点轻松愉快的音乐，有助食欲和消化。

餐桌礼仪常识之餐桌禁忌【2】

食不言寝不语

切记不要在饭菜还含在嘴里未下咽的时候就同别人讲话，这一点是非常忌讳且不礼貌的。

如过对方很着急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反过来讲，如果你看到别人正在咀嚼食物，也不要去跟别人讲话，看到别人在夹菜的时候也不要去敬酒。

学会礼让和安静

很多小孩子总是想吃什么就吃什么，会把喜欢吃的东西顺其自然地拖到自己面前，大人也任由孩子挑选自己喜欢的食物。

孩子们在餐桌旁跑来跑去大声喧哗，这是非常不礼貌的行为。

中餐礼仪，是教会孩子“懂礼貌”重要的一步。

坐有坐相

坐姿包括就座的姿势和坐定的姿势入座时要轻而缓，走到座位面前转身，轻稳地坐下，不应发出嘈杂的声音。

女士应用手把裙子向前拢一下。

坐下后，上身保持挺直，头部端正，目光平视前方或交谈对象。

腰背稍靠椅背，在正式场合，或有位尊者在座，不能坐满座位，一般只占座位的2/3。

两手掌心向下，叠放在两腿之上，两腿自然弯曲，小腿与地面基本垂直，两脚平落地面，两膝间的距离，男子以松开一拳或二拳为宜，女子则不松开为好。

非正式场合，允许坐定后双腿叠放或斜放，交叉叠放时，力求做到膝部以上并拢。

无论哪一种坐姿，都要自然放松，面带微笑。

在社交场合，不可仰头靠在座位背上或低着头注视地面;身体不可前俯后仰，或歪向一 侧;双手不应有多余的动作。

双腿不宜敞开过大，也不要把小腿搁在大腿上，更不要把两腿直伸开去，或反复不断的抖动。

这些都是缺乏教养和傲慢的表现。

关于夹菜

在有玻璃转盘的中餐餐桌上，夹菜的时候应顺时针转。

这一方面寓意着顺意顺利，另一方面也是根据人体的运动方向习惯规定的。

当每个人都顺时针转动转盘的时候，如果你逆时针转动就会显得很突兀，并且要注意的是在上菜品时应先转到主宾或尊长面前。

在讲究老规矩的人家吃饭，还有主坐、次坐等很多区别。

虽然现代人普遍不在乎这些了，但我们研究的时尚礼仪是非常科学化的礼仪。

不管是那种礼仪，它都是一个心态的问题——只有能考虑到别人，注意到别人的不便时，你才能从内心里成为一个真正讲礼貌懂礼仪的人。

腹有诗书气自华

一个人读过的'书、走过的路、遇到过的人，包括吃到过的美食，都是足以撑起Ta与众不同气质的东西。

地理地貌的不同、餐饮文化的不同、祖国各地种族的不同，都是导致我们生活性格特点迥异的原因。

一个人想要变得在礼仪上更自信，一定要多学习，并且多出去走一走让自己的视野变得宽阔。

如何保持优雅和自信、所有在外人展露出的细节美，都是平时锻炼出来的。

在此，我们希望每一个人都能将时尚礼仪传播出去，让时尚礼仪文明之花开遍大江南北，让所有人都成为知礼懂仪的一份子。

餐桌礼仪常识【3】

一、入座的礼仪。

先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。

入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。

如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排)。

二、进餐时，先请客人中长者动筷子。

夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。

如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。

要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。

如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。

如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

十、应等长者坐定后、方可入坐。

十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。

餐桌就坐礼仪常识(篇6)

中西餐虽然大家文化不同，但是我们一定要了解西方餐桌上的礼仪，那么下面和小编一起探讨西餐礼仪常识吧!

西餐餐桌礼仪常识【1】

一.用餐场合及注意事项

当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种，一种是正式的，一种是随意的。

如果去的是高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有跟的鞋子。

如果指定要求穿正式服装，男士必须打领带。

下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项：

1.自助餐 自助餐(也是招待会上常见的一种)可以是早餐、中餐、晚餐，甚至是茶点，有冷菜也有热菜，连同餐具放在菜桌上，供客人用。

一般在室内或院子、花园里举行，来宴请不同人数的宾客。

如果场地太小或是没有服务人员，招待比较多的客人，自助餐就是最好的选择。

自助餐开始的时候，应该排队等候取用食品。

取食物前，自己先拿一个放食物用的盘子。

要坚持“少吃多跑”的原则，不要一次拿得太多吃不完，可以多拿几次。

用完餐后，再将餐具放到指定的地方。

不允许“吃不了兜着走”。

如果在饭店里吃自助餐，一般是按就餐的人数计价，有些还规定就餐的时间长度，而且要求必须吃完，如果没有吃完的话，需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。

自助餐有两种类型，坐式并且享受部分服务的是最美妙的。

它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体，这样的聚会需要一定的服务，除非它小得女主人可以应付得过来，同时也需要足够的空间容纳餐桌。

另一种是不需要餐桌的，也没有服务或者很少，客人们自娱自乐，可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方，而且随时可以讨论问题。

自助餐，除了解决由于额外服务产生的问题，也解决了女主人安排桌位的问题。

当客人们自由选择地点时，先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。

往往提供了很多种菜肴，客人有足够的选择余地，主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。

2.鸡尾酒会 鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。

招待品以酒水为重，略备一些小食品，如点心、面包、香肠等，放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘，把饮料和点心端给客人，客人可以随意走动。

举办的时间一般是下午5点到晚上7点。

近年来，国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。

这种场合下，最好手里拿一张餐巾，以便随时擦手。

用左手拿着杯子，好随时准备伸出右手和别人握手。

吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。

用完了的纸巾丢到指定位置。

3.晚宴 晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。

西方的习惯，隆重的晚宴也就是正式宴会，基本上都安排在晚上8点以后举行，中国一般在晚上6点至7点开始。

举行这种宴会，说明主人对宴会的主题很重视，或为了某项庆祝活动等。

正式晚宴一般要排好座次，并在请柬上注明对着装的要求。

其间有祝词或祝酒，有时安排席间音乐，由小型乐队现场演奏。

便宴是一种简便的宴请形式。

这种宴会气氛亲切友好，适用于亲朋好友之间，有的在家里举行。

服装、席位、餐具、布置等不必太讲究，但仍然有别于一般家庭晚餐。

西方的习惯，晚宴一般邀请夫妇同时出席。

如果你受到邀请，要仔细阅读你的邀请函，上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同，或者携带伴侣。

在回复邀请时，你最好能告诉主人他们的名字。

4.其他注意事项

西餐的一个特点就是餐具多：各种大小杯子、盘子、银器具等。

餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。

座位最前面放食盘(或汤盘)，左手放叉，右手放刀。

汤匙也放在食盘右边。

食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。

右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。

餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。

面包盘放在左手，上面的黄油刀横摆在盘里，刀刃一面要向着自已。

正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的 比较正式的餐会中，餐巾是布做的。

高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带。

注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸。

小瓶装盐和胡椒，可以在每一套餐具中间的前面放一份，可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了。

餐具都摆齐以后，不要忘了餐桌的装饰物，例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等，都可以增添浪漫的气氛。

招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学，又不安全，因为玻璃杯容易烫手。

所以，热水、热茶等，应该放在瓷杯里，玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。

西方喝茶的方式和中国也不一样。

中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝，茶叶仍在杯子里。

西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然后把茶水倒出来喝，茶杯里不留茶叶。

就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。

女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人)，表示开始用餐，把餐巾铺在双腿上，如果餐巾很大就对折放腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。

在正规的晚餐，要等女宾放好餐巾后，男士再放餐巾。

最好用双手打开餐巾，切忌来回抖动地打开餐巾。

不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。

用餐的时候，头要保持一定高度，不能太低，不能过多地移动头。

就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。

千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再给你上菜。

很多主人并不愿意客人在家里吸烟。

如果你想吸烟，可以在上甜点之后，并得到男主人或女主人的允许，去指定的地方吸烟。

不要坐在用餐的座位上，让身边的客人和你一同享受“仙境”。

西餐餐桌礼仪常识【2】

1.西餐点菜及上菜顺序

西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。

应先决定主菜。

主菜如果是鱼，开胃菜就选择肉类，在口味上就比较富有变化。

除了食量特别大的外，其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道，再加一份甜点就够了。

可以不要汤，或者省去开胃菜，这也是很理想的组合(但在意大利菜中，意大利面被看成是汤，所以原则上这两道菜不一起点)。

正式的全套餐点上菜顺序是：

1)头盘。

西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。

开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

2)汤。

和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。

西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。

品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。

冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3)副菜。

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。

品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。

通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。

因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。

西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4)主菜。

肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。

肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。

牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。

其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。

肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。

禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡，可煮、炸、烤、焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5)蔬菜类菜肴。

蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。

蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。

和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。

沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。

熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。

6)甜品。

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。

从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

7)咖啡、茶。

西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。

喝咖啡一般要加糖和淡奶油。

茶一般要加香桃片和糖。

西餐上菜服务礼仪

西餐上菜的服务与中餐有相同点，但也有所不同，尤其在摆台、上菜和上酒的具体操作手法上中西餐各有其特点，在这里通过介绍法式、美式和俄式上菜程序上的礼仪及各自的上菜服务原则来详细分析西餐上菜的服务礼仪常识。

西餐法式上菜：

上菜人员将所有食品用小推车送上，因食物在厨房内只进行了初加工，成为半成品，加工为成品菜肴需在小车上完成，所以上菜人员要有一定的专业技术。

具体程序是：客人就座，上菜人员送饮料，再将厨房中烧煮各好的菜放进餐厅的手推小车上，在客人面前完成上菜的准备工作，将未烧好的半成品烧成食品并装盘，同时调味汁也需由上菜人员在客人面前调好，把烧好的菜放入盘里后再送给客人。

面包、白脱、色拉或其他小物品装盘时，用左手从客人左边送上外，其他所有食品都从客人右边用右手送上，包括饮料。

另外，注意撤盘时仍用右手从客人右边拿走，端盘时应使用大拇指、食指和中指，手指不要碰到盘边的上部，以保证卫生。

待所有客人吃完以后，要清除台面。

主菜撤去后，将调味瓶也撤下，此时可以送上甜点了。

法式上菜程序使客人感到很舒适，但上菜人员则在不停地工作。

西餐美式上菜：

客人坐下后习惯先喝一杯冰水，这时应在客人的右边将水杯内倒满冰水，如有不喝冰水的客人，应为他送上鸡尾酒或其他开胃酒，再为所有宾客送上面包、白脱、汤中开胃品(色拉)等，

用左手从左边送上，将开胃酒杯从右边撤下，再上主菜，一般是在厨房里装盘，放在托盘内送出，同时将汤和开胃品盘从右边撤下。

餐桌就坐礼仪常识(篇7)

客户餐桌礼仪常识

在商业社会中，餐桌礼仪被认为是与重要客户交往的必备技能。无论是商务午餐还是晚宴，适当的礼仪能够展现出一个人的素养和修养，增加商业合作的机会。本文将为您详细介绍客户餐桌礼仪的常识，帮助您在商务场合中更加从容自信地与客户交流。

1. 衣着得体

在商务宴请中，选择适合的服装是至关重要的。男士应选择正式的西装套装，配上鲜净的衬衫和合适的领带。女士则可以选择穿着正式的套裙或西装。服装应相互匹配，避免过于花哨或庸俗的款式，以展现出您的专业与自信。

2. 准时到达

准时到达是商务场合的基本准则。尽量提前10至15分钟抵达餐厅，这样可以给自己留出一些时间来安排客户及自己在进餐前的休息。若因不可抗力导致无法准时到达，一定要提前通知客户，以表示对对方的尊重和理解。

3. 就座礼仪

进入餐室时，请保持队伍整齐，与客户共同进入。如果领导亲自接待客户，应让着客户就座，并尽快跟随后就座，其他员工则按照场次和年龄的排序依次就座。当坐下后，应将椅子稍微向前移动一下，并坐直身体，不可斜靠在椅背上。

4. 饮食顺序

在开餐之前，等待主人端菜后方可开始。如果是客户邀请您点菜，可以先询问客户的口味喜好和特殊饮食习惯，再根据客户的选择提出自己的建议。开餐时，需要按照餐桌礼仪的顺序进行用餐，如先食用开胃菜、汤类、主菜等。尽量避免因过于饥饿而食量过大，也不要将汤菜吃得太快，避免出现吃相不雅的情况。

5. 筷子使用

如果是在中国享用中餐，那么会用到筷子。在使用筷子时，应该使用主食筷（左手）和辅助筷（右手）操作，通过双筷操作可以将食物夹到自己的盘子中，而不是直接将食物夹给对方。同时，使用筷子时要避免发出噪音，也不要将筷子直插在饭菜里，这被认为是不礼貌的行为。

6. 点酒和谈话

在商务餐桌上，点酒是常见的情况。在与客户交谈时，可以恰当地为客户倒酒，但不要将酒满到客户杯中。如果客户主动为您斟满酒，可以向对方表示感谢，但不要强迫客户喝酒。在与客户交流时，要保持一定的酒量，并注意自己的喝酒速度和谈话内容。

7. 咀嚼和言谈

在用餐时，要尽量避免发出声音或大声嚼食物。同时，在言谈中要注意礼貌用语，不要过于自信或傲慢，要尊重对方的观点和意见。避免谈论敏感话题，如政治、宗教等，以免引起争议。

8. 结束礼仪

如果是您发起邀请，那么在餐会结束之际，应主动买单。在买单时，可以先询问对方是否愿意分担费用，如果对方坚持由您买单，那么可以向对方表示感谢。同时，要感谢客户的光临，当大家起身离座时要注意礼貌，并与客户一起外出。

总结：

客户餐桌礼仪是商业场合中必备的一项技能，能够展现出您的修养和绅士风度。在用餐前后，我们要注意衣着得体、准时到达、就座礼仪、饮食顺序、筷子使用、点酒和言谈、咀嚼和言谈、结尾礼仪等方面的注意事项。只有通过恰当的餐桌礼仪，我们才能更好地与客户建立良好的商业关系。祝您在商务交往中获得成功！

餐桌就坐礼仪常识(篇8)

在用餐时，不同的座位具有不同的象征，那么在做客或者宴请的时候怎样就坐才是真正合适的呢?下面我们一起了解一下餐桌座位礼仪常识.

中式宴请座位安排

(一)由两桌组成的小型宴请座次排序

这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。这里所说的右和左，是指进入房间，面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。如图所示：

(二)由多桌组成的宴请桌次排序

在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

(三)单主人宴请时的位次排序

在本排法中，以主人为主心，住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。

(四)男女主人共同宴请时的座次排序

男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席，女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次对角飞线排列，同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。

(五)同性别双主人宴请时的座次排序

第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法，是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列，同时要做到主客相间。

商务宴请座位安排

右高左低：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。

各桌同向：如果是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

以远为上：当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。

临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙的座位为上座，靠过道的座位为下座。

中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座的人。

临台为上：宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

面门为上：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐，以背对正门者为下座。

观景为佳：在一些高档餐厅进餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。

一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，所以方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。两旁仍按左为上，右为下依次安位。主人则背门而坐。

恰当的用桌次和座位的'安排显示你的地位，表达你的尊敬，将会为你的赴会和宴请增添礼仪之邦的风采，并取得预期的效果。

西式宴请座位安排

西式宴会的席次排位也是讲究右高左低，同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。

如果男、女主人并肩坐于一桌， 则男左女右，尊女性坐于右席;如果男、女主人各居一桌，则尊女主人坐于右桌;

如果男主人或女主人居于中央之席，面门而坐，则其右方之桌为尊，右手旁的客人为尊;

如果男、女主人一桌对坐，则女主之右为首席，男主人之右为次席，女主之左为第三席，男主人之左为第四席，其余位次依序而分。

西式宴请多采用长条餐桌，席位安排，类似中式的圆桌，要让陪同人员或主人、副主人坐在长桌的两端，尽量留心别让客人坐在长桌两端的席位上。排座时还应考虑来宾民族习惯、宗教信仰的差异性，不要因此出现不协调局面。

温馨提示

西式正宴上，配偶或者一起出席的异性朋友很有可能不会被安排在你的身边一起，原因是避免两位只顾自己聊天而不关注其他客人的话题，将其他客人无形拒之话题圈外。

若担心配偶或一同出席的异性朋友与你分开坐后他们口无遮拦破坏你的形象，或者怕他们缺乏社交经验不善于与陌生人交谈需要你照顾的话，那么最好在回复邀请函时和主人说明你必须与你的同伴坐在一起。

入座前

若餐厅或酒店有衣帽间，可以先把大衣、雨伞及公文包在此寄存，因为西餐厅不会提供像中餐厅常见的椅背衣服套。受邀就餐的时候你应该是 dressed to be seen，给大家一个完美的第一感，所以不要累赘，该寄存的最好放在衣帽间 (在某些国家，提取衣服时可以在衣帽间柜台上的零钱盘放一点小费给服务员)。

入座后

男士应该有绅士风度的帮助女士入座，因为隆重的晚宴上女士们一般都穿着晚礼服，我们应该帮她们把椅子拉出来方便她们入座，然后她们坐下后帮她们把椅子推进去一些。

就餐途中不要把手机摆放在餐桌上，建议把手机调到静音状态，也最好不要接听电话，如真的必需接听电话或需要去洗手间等，最好起身离席并和周围的客人打个招呼。

结语：就座安排是为了增加吃饭气氛，方便交谈，认识朋友扩充人脉。不妨预先通过报纸、杂志、电视、网络等获悉并了解多一些时事或热点关注等来扩充自己的知识面，让自己有个充分的话题准备。

餐桌就坐礼仪常识(篇9)

现代餐桌礼仪常识

一、入座礼仪

在进入餐桌之前，应注意以下几点：

1. 尽量准时到达：在参加正式餐宴时，要尽量准时到达。若因特殊原因晚到，应在进入餐桌前向主人或主持人道歉。

2. 入座次序：根据规矩，男士要在女士之后入座，而年长者则要在年轻人之后入座。

3. 按座位就坐：若餐桌上有指定的座位，应按照座位顺序找到自己的位置就坐。

二、起立礼仪

1. 主人入座后起立：当主人入座后，客人应起身，表示对主人的尊重。

2. 女性先起立：若有女士出座，男士也要起立，等待女性先行。

3. 敬酒时起立：在敬酒过程中，除非特殊原因，一般都要起立和对方碰杯。

三、餐具使用礼仪

1. 从外侧开始使用餐具：一般而言，餐具是按照使用顺序摆放的。一道菜的用餐时，先从外圈开始使用餐具，然后逐渐向内使用。

2. 使用餐巾的姿势：用餐时，应将餐巾放在大腿上，不要搭在桌子上或者将其固定在衣领上。

3. 具体餐具使用方法：刀和叉一般是右手使用，而盘子之类的餐具则使用左手。吃面条时，可以用勺子和筷子搭配使用。

四、交谈礼仪

1. 合适的话题：在餐桌上进行交谈时，避免涉及太过敏感或争议性的话题，如政治、宗教等。

2. 养成礼貌用语：在与他人交谈时，要用恰当的礼貌用语，如"谢谢"、"对不起"等。

3. 避免手机干扰：在用餐时，应将手机调至静音或关闭状态，以免干扰他人。

五、餐桌礼仪注意事项

1. 不要张口咀嚼：在用餐过程中，要力求口腔干净整洁，不要咀嚼开口、大声喧哗或者说话时嘴里含食物。

2. 注意用餐速度：用餐时应保持适度的用餐速度，不要过快或过慢。

3. 取放餐具的方法：在用餐过程中，如果需要放下或取用餐具，应将餐具放回原来的位置，而不是乱放在桌子上。

六、送礼与感谢

1. 送礼要合适：如果作为客人参加餐宴，可以适当地带一份合适的礼物给主人表达谢意。

2. 领受礼物的礼仪：如果被人赠送了礼物，应以适当的方式领受，并表示感谢之意。

3. 道别礼仪：在餐宴结束时，应以礼貌和诚挚的态度向主人表示谢意并告辞。

总结

餐桌礼仪在现代生活中扮演着重要的角色，它不仅体现了一个个体的教养和修养，也代表了一个国家或地区的文化习俗。了解并遵守餐桌礼仪常识，能够让我们在社交场合更好地表现自己，与他人和睦相处。所以，无论是家庭聚餐还是商务宴请，我们都应该注重餐桌礼仪，以展现出最好的自己。

餐桌就坐礼仪常识(篇10)

客人餐桌礼仪常识

在社交场合中，餐桌礼仪始终是一门重要的技巧。无论是与朋友、家人还是商业伙伴共进晚餐，掌握合适的餐桌礼仪能够展现个人的素养和修养，更能够给人留下良好的印象。本文将为您详细介绍客人在餐桌上应该遵守的礼仪规则。

一、入座礼仪

1. 等待主人安排座位：通常情况下，主人会预先安排好座位。作为客人，在主人未明确指示座位前，请不要随意选择座位。

2. 坐姿端正：入座后，请保持坐姿端正，背部挺直。切忌趴在桌面上或者靠在椅背上，这样会显得不礼貌。

3. 拉好椅子：坐下后，将椅子稍微向后拉一下，有助于更好地参与到餐桌对话中。

二、使用餐具的礼仪

1. 使用餐巾：在用餐前，将餐巾放在膝盖上，用以保持手部和餐桌的清洁。用完后，将餐巾轻轻折叠放在座椅上。

2. 使用刀叉：当有多套刀叉时，尊从从外到内的顺序使用。通常情况下，主菜对应最外侧的餐具。在用餐过程中，不要把刀叉插入盘中。

3. 控制使用餐具的力度：使用餐具时，要保持适当的力度，不宜用力过猛。切割食物时，不要将整个身体绷紧，而是应该保持自然轻松的姿态。

三、与他人互动的礼仪

1. 注意对话的内容：在餐桌上，避免涉及敏感话题如政治、宗教等。主动询问他人的意见，保持友好、开放的对话氛围。

2. 不要咀嚼声音过大：在咀嚼食物时，请保持咀嚼声音的控制，避免发出过大的声响，以免影响他人的用餐体验。

3. 不大声咀嚼食物：不要张大嘴巴吃东西，这会显得不雅观。如果食物比较难咀嚼，可以使用刀叉将其切小后再送入口中。

四、餐桌礼仪的细节

1. 勿放置个人物品：在用餐过程中，避免将钱包、手提包等个人物品放在桌面上。如果需要中途离开，可以将物品放置在您的座位上。

2. 切勿堆满盘子：请避免堆满盘子，这给人一种贪婪的印象。建议分批次享用菜品，适量进食。

3. 尊重服务员：与服务员互动时，请保持礼貌和尊重。如果需要服务，可以轻声、自然地向服务员发出信号。

五、结束餐饭的礼仪

1. 不要提前离座：通常情况下，客人应该等到主人起身后才能离开座位。

2. 清理垃圾：用餐结束后，请将垃圾放置在指定的地方，别将纸巾、牙签等随意扔在桌面上。

3. 致谢和告别：在离开前请向主人表示感谢，并与其他客人告别。

客人在餐桌上的礼仪举止体现了一个人的修养和教养。遵守适当的礼仪规则，能够使您在社交场合中更加得体、亲和，为人留下良好的印象。希望本文所述的客人餐桌礼仪常识对您有所帮助。

家风餐桌礼仪常识

家风餐桌礼仪常识 篇1

北大校长王恩哥送给毕业生十句话中的第三句话是：“乐于吃‘两样东西’。一个是吃亏，一个是吃苦。做人不怕吃亏，做事不怕吃苦。吃亏是福，吃苦是福。”“这两样东西”是我们全家人的最爱，从小耳濡目染，我也慢慢喜欢上并爱上了它们。

吃亏是福

记得第一次被老师训斥，那是五年前的一个早晨。当看着甩在桌子上的画满红“XX”的作业本，我的眼泪如断了线的珠子，恨不得有个地缝能钻进去。可当我拿到作业本后，我发现与自己做得完全不一样，仔细一瞧，是别的同学的作业，老师弄错了！我气愤极了，老师怎么不分青红皂白就乱训人呢？虽然当时老师就道歉了，我还是不能释怀。一回到家，就竹筒倒豆子发泄一番。我本想，爸爸一定会站在我这边说几句公道话。谁知爸爸听完后，微笑着说：“女儿今天受委屈，爸爸请你吃大餐。不过‘吃亏是福’，我家妍妍宰相肚里能撑船，不会计较这点小事的。”经爸爸这么一开导，我心中的怨气全抛到九霄云外去了。也正是受爸爸的影响，我的性格变得大大咧例，从不计较个人的得失，同学们都说我傻乎乎的，我不在乎。因为我始终坚信：吃亏是福。

吃苦是福

世上有种人叫别人家的孩子，而我好似与这个头衔无缘。在我的家里听不到别人家的孩子如何如何的话语。在父母的'眼中，我就是我，无需和别人去比。正是因为妈妈的“宽容”，我的学习特别轻松，成绩就如过山车般跌宕起伏。但去年期末考试，我的数学成绩竟然跌倒了谷底。妈妈为此十分着急，向老师、同事和家长请教，希望能找到一种灵丹妙药，提高我的数学成绩。在充分听取别人的意见后，妈妈每天和我一起做数学题，及时发现我的错误，并和我一同分析错误的原因。看着妈妈每天那么忙碌，我有点于心不忍，发誓自己一定努力，让妈妈少操点心。妈妈还是不放心，来了个现身说法鼓励我。当年，她为了考编，七天背完一本砖头厚的书，从没喊过苦，叫过累。我是她的孩子，肯定会遗传她这种能吃苦的精神。她还与我分享了龙应台写给安德烈的一段话：“孩子，我要求你读书用功，不是因为我要你跟别人比成绩，而是因为，我希望你将来会拥有选择的权利，选择有意义、有时间的工作，而不是被迫谋生。当你的工作在你心中有意义，你就有成就感。当你的工作给你时间，不剥夺你的生活，你就有尊严。成就感和尊严，给你快乐。”在妈妈强大的“攻心”术下，我开始意识到：所谓的学霸就是99%的汗水加上1%的灵感，我并不比他们差，努力了也一定能成为学霸。话虽说得容易，但做起来难。每当我想停下脚步休息一阵时，“吃得苦中苦，方为人上人”，妈妈的这句话就响在我的耳边，激励我勇往直前。功夫不负有心人，我的数学成绩来了个漂亮的逆袭。这军功章得益于妈妈，得益于良好的家庭。

感谢爸爸妈妈，让我享受了吃亏、吃苦的幸福；感谢爸爸妈妈，教会了我自尊、自信；感谢爸爸妈妈，为我撑起了一片蔚蓝的天空。我会将做个快乐的吃“货”进行到底，来传承我们的家风。

家风餐桌礼仪常识 篇2

尊敬的老师、亲爱的同学们：

大家好！

《礼记礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食”意思就是，礼仪制度和风俗习惯，始于饮食活动。

中华饮食，源远流长。在这自古为讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

下面我们就来学习一下，在学校内就餐，需要注意哪些礼仪。

1、注重饮食卫生，吃饭前要洗手。

2、按学校要求在指定的位置就餐，对号入座，要互相谦让，关心照顾他人。

3、盛取饭菜时，按要求排成一排，有序盛取，不得跑跳打闹，不得插队，按指定路线回到教室内自己的座位上就餐。

4、同学之间不争抢饭菜，只吃自己所盛的`饭菜，饭菜不够吃时，可到餐车前请老师帮忙盛取。

5、就餐时保持安静，文明就餐，不得大声喧哗、打闹，敲打碗筷，不得离开座位，随意奔跑走动，注意安全，防止相互碰撞。

6、就餐时要细嚼慢咽，有助消化。无特殊情况，要做到食不言，以免发生呛咳、卡噎等意外。

7、珍惜粮食，能吃多少就盛多少，不浪费粮食，坚持光盘行动。

8、营养均衡，合理饮食，不挑食，不偏食，如无特殊情况，每种食物都要吃。

9、尊重老师或工作人员，盛饭时可适时对老师或食堂工作人员的服务表示感谢。如果对饭菜有意见时，需先与老师交流，并由老师与相关工作人员进行交流协商。

10、保持班级内的卫生，不随处乱倒饭菜，剩饭剩菜以及果皮等按要求放到指定位置。

11、不影响他人的饮食卫生，咳嗽、打喷嚏时，要用手或肘盖住口鼻，略微低头。

12、就餐完毕后，及时进行个人卫生清理，将桌面和周围地面打扫干净，如有饭粒和菜汤洒出，应尽快用纸巾或拖把进行擦拭。

家风餐桌礼仪常识 篇3

很多家中都有家训家风，要说起我们家的家训家风，那就是：要有孝心，勤俭节约了。

爸爸妈妈从小就教育我要有孝心，要尊老爱幼。是他们告诉我怎样孝敬长辈的。

爸爸从小就不喜欢吃甜食，但是对奶奶做的菜从来不挑剔，总是装作很爱吃的样子。有一次，奶奶给爸爸做了一大碗粥，里面放了很多糖，爸爸回到家后，忍住喝了下去，说道：“好吃，可真好吃！”奶奶以为爸爸很喜欢吃这样的粥，就经常给他做，爸爸也只好忍着喝下，就这样，直吃得爸爸哭笑不得。在爸爸的眼中，也许这就是所谓的——孝顺吧。

勤俭节约是中华民族的传统美德。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这句诗表达了农民伯伯种粮食的`辛苦，同样也让大家珍惜粮食。记得我8岁那年的一天，吃饭时，不小心掉到桌子上几个小米粒，当我正准备把它蹭下饭桌时，爷爷突然大声喊道：把饭桌上的米粒捡起来吃了，你一定要珍惜粮食啊！这是农民伯伯用汗水换来的，你不珍惜粮食是一种恶习！”从此以后，我每次吃多少盛多少，记住了爷爷对我说过的话：一粒米就相当于农民伯伯的一滴汗水，一片辛苦啊！

这些家训家风，是自古以来存在在人人心中的，但真正做到的，却少之又少。爷爷奶奶爸爸妈妈把他们定为家训家风，是为了让下一代牢记中华上下五千年历史文化的璀璨，设是别人放那的呢，一会儿回来取，看不见，多着急啊。你这样做就跟小偷一样拿别人的东西，以后再有这种情况，不许再拿了。”从那以后，我去外面玩，看到地上有东西，再也不随便捡回家了，我会把它放在一边，假设真是有人落那的，也非常容易找到。

妈妈告诉我：今天的事今天必须做完。有一次，老师留了好多作业，我没有听妈妈的话，下学后就和小朋友们一起去玩了，由于妈妈下班晚，非常晚的时候我才回家。到家后，我赶紧写作业，写到非常晚，也没有写完。第二天由于没有按时完成作业老师批评了我。通过这件事，我知道妈妈说的那句话非常重要，以后再也不贪玩了，先写作业，然后再出去玩。

我家的规矩还有非常多，讲文明，懂礼貌，孝敬长辈，任何时候不能嘲笑别人，在别人需要帮助的时候要帮助一下，要有爱心，积极乐观的心态。

家风餐桌礼仪常识 篇4

在中国，很多人家中都有家训家风，当然了，我家也不例外。但我家家训就只有一句话：百善孝为先，百孝顺为先。

从小，父母就教我要孝顺，要懂得尊老爱幼，在这同时他们自己也在用实际行动给我做榜样：

有一回，我家因为入保险起了一点小小的争执。大家的意见也都不同。就在这时，爸爸决定听爷爷奶奶的。为什么呢?用爸爸的话来说，这就是百孝顺为先，意思就是要适当的顺着老人，让他们顺心。如果没有顺，又哪来的`孝呢?

爷爷奶奶年纪都大了，难免有时会有些小矛盾，一遇到这样的情况，爸爸妈妈总是耐心的劝说，从不顶撞爷爷奶奶。尽管他们有时说的很没有道理，爸爸妈妈也丝毫没有要责怪他们的意思。

爸爸妈妈常说：“父母呼，应勿缓，父母命，行勿懒。”意思就是说父母呼唤，要赶快答应;父母有命令，应赶快去做。

记得有一年冬天，爸爸正忙着修暖气，忽然来了一个电话，爸爸接完之后就急匆匆的出去了。我心想：“还有什么事比修暖气还重要呢?”爸爸一回来，我就问他：“爸，你刚才干嘛去啦?”“去你奶奶家了，你奶奶的收音机坏了，我帮忙修了一下。”我当时很是不解，奶奶的收音机难道比修暖气还重要吗?要知道，冬天没暖气妹妹会很冷的。后来妈妈告诉了我‘父母呼，应勿缓，父母命，行勿懒。’这句话，我才恍然大悟。

百善孝为先，百孝顺为先，是我家家训，同时我也将‘父母呼，应勿缓，父母命，行勿懒;亲所好，力为具。’视为我的家训。从今天开始，我一定把这几句话牢牢记住。从现在开始，做一个孝敬父母、懂得感恩的人。

这就是我家家风，它在我心中是最棒的。我一定把它告诉我的同学们，让我们大家一起做新时期的优秀少年!

家风餐桌礼仪常识 篇5

家庭是社会的核心，家庭幸福是国家安定的基础。古人说：“家道正，而天下定。”当前，在全面实现小康社会奋斗中，每个家庭都应立好家规，努力做到遵纪守法、敬老爱幼、和睦相处、奋发向上，这对实现小康社会和中国梦，具有重要意义。我家是个大家庭，祖孙四代十多口人，分别从事教育、经济、工业等工作，多年来在党的教育和家庭传统思想的影响下，坚持清白做人，孝敬父母，关爱儿孙，研究进取，自强不息，作出了一定的努力，主要有以下方面：

一是廉洁自律，清白做人。我是离休干部，在职时从事党政工作几十年，主持过一些部门工作，始终牢记党的'教诲，坚持理想信念，努力为人民服务，不贪不腐，将“志士不饮盗泉之水，廉者不受嗟来之食”当座右铭警惕自己。同时还不断告诫从事经济工作的儿女，一定要清白做人，切实做到“常在江边走，永远不湿鞋。”为此，我们获得了一些“优秀”、“先进”荣誉，大红证书鼓励我们不断前进。

二是敬老爱幼，和睦相处。父母是精神的故乡，生命的绿洲，孝敬父母是做人的最少原则。我和老伴多年来一直奉养两家的双亲，使他们安享天年，直至辞世。现在我们老了，但爱在连续，儿孙们对我们很孝敬，常常嘘寒问暖，买衣送食，关怀备至，使我们取得很多慰藉。同时我们也关爱长辈，以自己的情感和知识，助其成才，为社会效力。

家风餐桌礼仪常识 篇6

家风通常是指家庭或家族的传统风尚或作风，从某种程度上讲，家风是家规的外在表现，家规是一个家庭的“核心价值观”。中国传统文化特别强调修、齐、治、平的统一，把“齐家”与“修身”、“治国”、“平天下”提到同等重要的地位，因而以教家立范的家训文化十分发达，许多家训名篇被奉为治家教子的宝鉴而流传极广，如颜之推的《颜氏家训》、朱柏庐的《治家格言》等等。

传统家训涉及的领域极其广泛，但核心始终围绕着治家教子、修身做人展开，实质是伦理教育和人格塑造，主要包括：孝亲敬长、睦亲齐家、勤劳谦敬、勿贪勿奢、励志勉学、习业农商、治生自立、崇尚科技、拒绝迷信、审择交游、近善远佞、宽厚谦恭、谨言慎行、和待乡邻、救难济贫、洁身自好、力戒恶习、养生健身、严禁乱砍乱伐等方面的训导。虽然由于时代和阶级的局限性，传统家训家规的内容有些缺陷，但从总体上看，仍不失为先人们留下的一笔宝贵的历史文化遗产特别是伦理文化遗产。

说到家风，其实我不太明白家风是什么。所以我就去问了爸爸。爸爸说：“家风是传家宝。我们家的家风有四条：诚实，守信，健康，和睦。”而我，对这四条家风有自己的认识。

诚实就是不要说谎。记得那是一个阳光明媚的'星期天，我和小伙伴在家里玩耍。我们正在玩捉迷藏，我怕被发现，以迅雷不及掩耳之势跑到另一个房间。就在这时，意外发生中国的每一个家庭都有自己的家训、家规、家风，我家自然也不例外。我家的家训是：尊敬老师、长辈、同学和任何有残疾的人；勤劳节俭懂得持家；远亲不如近邻，好好对待邻居；勿以善小而不为，勿以恶小而为之。这些家训，是自古以来存在在每个人心中的，但真正做到的，却少之又少。爷爷奶奶爸爸妈妈把它们定为家训，是为了让下一代牢记中国五千年历史文化的璀璨，我会努力做到，同时也会影响周围人，让他们也做到。

我家的家规是：主动向长辈问好；互相尊重彼此；路上捡到钱包等贵重物品必须上交；自己的事情自己做；作业做完了才有娱乐时间；当天的事情当天做，不能拖拉；每天都要运动（至少一种）。这些家规有几项是爷爷奶奶定的，有几项是爸爸妈妈定的，这越来越完善的家规更是让我了解到了中国文化的进步。从小，爸爸妈妈就要求我做到，好的规矩，成就了我现在的成绩。我家的家风是：以德立家，以德治家。良好的家风对社会而言，就是一种道德的力量。家风需要我们一代又一代的传承下去。古人有云：有家规的家庭，属于书香门第之家。

有家规、有家训的家庭，属于豪门贵族之家；有家规、有家训、有家风的家庭，属于王侯将相之家。

我希望我家的家训、家规、家风能世世代代传承下去，有朝一日，实现幸福的四大目标：和谐、文明、健康、富有。

家风餐桌礼仪常识 篇7

尊敬的老师、亲爱的同学们：

今天我给大家讲话的主题是“文明餐桌上的礼仪”。

民以食为天在我们的日常生活中每天都会在就餐上打交道。众所周知餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创全国文明城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式，为此，特向全体同学发出倡议：

一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐。

二、做到合理消费。绿色消费理性消费按需点菜厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜吃不完就打包。在校外也如此克服为了崩面子点菜浪费的情况。

三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的`用餐感受，讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅不随意造成用餐环境污染，低碳环保，使用“公筷公勺”尽量杜绝使用一次性筷子提醒家人开车不喝酒酒后不驾车。

四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中吃出健康和营养。

五、牢记就餐礼仪。排队等候、不插队、一人一位、不占位、不代人打饭、基本上代人打饭就是变相的插队。言语文明不粗鲁，安静就餐、不喧闹、残渣入盘、不乱吐、珍惜食物、不浪费。

同学们让我们身体力行与文明握手、与陋习告别，树立文明、理性、健康、安全的生活方式，欢迎大家积极参与学校的餐桌文明行动。

谢谢大家！

家风餐桌礼仪常识 篇8

各位老师，各位同学：

大家早上好！今天我国旗下讲话的主题是“餐桌上的礼仪〞。

餐桌礼仪，顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐桌礼仪问题可谓源远流长。中国具有五千年文明历史，素有“礼仪之邦〞之称，通过学习与掌握餐桌礼仪，不仅可以于人前塑造良好形象，赢得尊重，对自身修养的提升也大有裨益。在我们了解了餐桌礼仪的重要性以后，知道有哪些餐桌礼仪也是必不可少的。首先是入座的礼仪，我们要让客人先入座，入座后也不能动筷子，更不能发出声响。进餐时，我们更是有着“食不言，寝不语〞的礼仪，要尽量防止发出大的咀嚼声。当然，恰当的小声私语也是可以的，我们可以时不时和坐在身旁的人保持适当的交流，以调和气氛。

那么在了解了一些根本的餐桌礼仪之后，接着让我们来聊聊我们身边的用餐礼仪吧。每天我们都会在食堂用餐，周围绝大局部的同学会井然有序地排着队，但也无可否认总有那么几个不遵守排队的秩序，有插队的，有叫别人带的，还有被值班老师抓到拒不成认的，违背了新七不标准中“守序不插队〞这一条。此外，整个食堂跟菜场似的，吵闹声不断。诚然，要好的同学坐在一起难免少不了聊天，但如果每个人都放大音量坐在一起聊天，那么食堂该有多么嘈杂。另外，每天用餐结束，泔水桶总是满桶的'剩饭剩菜，虽然“节约粮食〞等警示牌挂在了显眼的位置，粮食还是难逃被浪费的厄运！

在此，我向全体同学发出如下建议：

1、爱惜粮食，杜绝浪费。这不仅是尊重他人劳动成果的表现，也是高尚人格的表达。

2、保持良好的就餐秩序，排队就餐，不大声喧哗、打闹。

3、就餐时保持安静，细嚼慢咽。这不仅是自身礼仪的表达，也是对他人的礼貌和尊重。

4、自带调羹、筷子等用餐工具，不使用一次性筷子。

同学们，节约不是一朝一夕之事，我们要从点滴做起，从我做起。让我们齐心协力，让“勤俭之风〞徜徉在我们心中，要让“节约荣耀、浪费可耻〞的理念在校园成风，让我们用实际行动来证明我们每一位某某学子都是一个爱惜粮食、老实守序的文明人！

家风餐桌礼仪常识 篇9

都说“国有国法，家有家规，没有规矩，不成方圆”。今天我就来讲一讲我家的家风——餐桌礼仪吧！

从小妈妈就告诉我，吃饭要有吃饭的样子，等人来齐了才能吃饭；吃饭时还不能上厕爸爸说：“浪费是最不应该做的事。”只要我买了一些可以不买的东西，他就会严厉地批评我。

一次，正好过圣诞节。我嚷嚷着要奶奶买礼物，奶奶答应了。到了文具店，看着琳琅满目的货架，我恨不得把它们全买回去。东瞧瞧，西望望，我的目光落在了一只蓝笔身上，正当准备结账时，我突然发现货架顶端有一只很漂亮的自动铅笔，我心想：现在用的这支笔正好太旧了，今天正好换只新的`吧。但扫过条形码后，屏幕显示为70元，“呀，这么贵!”我的心里无比纠结：到底买还是不买呢?最终，我把这只笔买了下来。回到家，这件事被爸爸知道后，语重心长地对我说：“笔能用就行了，为什么还要买更好的笔和别人攀比呢?下次一定要改正这种习惯。”爸爸说的话深深地烙印在了我的脑海里，时时刻刻提醒自己。

良好的家风让我养成了许多好习惯，懂得许多做人的道理。家风陪我成长!

家风餐桌礼仪常识 篇10

家族传承的家训与家风都与“家”这一概念有紧密联系。家风直接关系到孩子们的健康生活，家庭所处的文化氛围就构成了它的内涵。这些美德都是由前辈们传承下来的，他们的影子会多多少少地反映在后代的日常行为中。而家训则更能反映出一个家庭的严谨、认真。

当建设好的家风、家训时，成功的关键在于家长。家长要首先成为家风、家训建设的积极推动者。只有家长做到了这一点，孩子们才会自然而然地形成良好的品质。培养出良好的家风对整个家庭都是有利的`，因此，家长一定要为子女樑立一个好榜样，扮演好模范行为的角色。

家训是指对后代的道德教育，让他们在此基础上更好地立足于社会，去经营管理自己的家庭。它是中国传统文化的重要组成部分，也是家谱中的必不可少的一部分。家训在中国历史上一直起到引领个人修身以及全家发展的作用。道德包括社会公德、职业道德、家庭美德等等，而家训则属于家庭美德范畴。一个家庭的家训相当于一个国家的道德标准，例如，“曾国藩家训”、“朱子家训”、“颜氏家训”等等。家训即是家人做人的道德标准，违背家训，必然会遭受到道德上的谴责。

家风餐桌礼仪常识 篇11

家风是一家的道德标准，如同粮食一般，是一个家必不可少的成分。而在我们家，也有家风，它就是“孝顺、老实”。

我家的老实之风。从小爸爸就教育我要老实守信，因为它是做人的道德标准。记得有一次，我把妈妈的发夹拿出去和小朋友一起玩，发夹一不小心被我们弄坏了，回到家我并没有立即向妈妈成认错误。过了两天，妈妈说她的发夹不见了，怎么也找不着。这时我显得特别紧张，站在那不敢动，爸爸看出了端倪，拉着我说：“闺女一定知道妈妈的发夹去哪了，是不是?我低下了头，说出了事情的经过。可是爸爸并没有批评我，还表扬我是老实的好孩子。爸爸说：”发夹坏了还可以再买，而老实是用金钱也买不到的。我看着爸爸，用力的点了点头，并把他的话深深的埋藏在心底。

我家的孝顺之风。百孝顺为先。从我记事那天起，爸爸妈妈对爷爷奶奶的孝顺就刻在我脑海里。他们从不和爷爷奶奶顶嘴，家里的大小事情，爸爸妈妈都会听取爷爷奶奶的意见。有时奶奶发脾气，爸爸总是陪着笑脸，不停的.说着好话。事后还不忘教育我：“奶奶年纪大了，有时事情做得多，就会有脾气，我们要让着她。”妈妈曾经对爸爸说过“百善孝为先，孝敬是没有底线的。”就在这一刻，我暗暗下定决心，以后也一定会像爸爸妈妈一样，做一个孝顺的女儿。

树立和继承端正的家风，是”正能量“的传递。有了这些优良的品质，我们的家，我们的社会一定会更加和谐，更加幸福。这就是我家的家风，它让我从中养成了许多好品质，大家也一起来晒一晒你们的家风吧。

家风餐桌礼仪常识 篇12

有人说家风是家庭子孙代代恪守的家庭文化，是一个家庭最宝贵的财产，是每个家庭成员自豪感的源泉；家风是融化在我们血液中的气质，是沉淀在我们骨髓里的品格，是我们立世做人的风范。这句话道尽了家风家风的价值和意义。我们家的家风就是“勤俭持家”。

这还要从我的爷爷奶奶说起，那时候他们还生活在农村，农村的生活是艰苦的。我们家所在的地方是丘陵地带，自然条件很差，从事农业生产要消耗大量的体力。可是我的爷爷奶奶不但不抱怨，反而更加勤苦。他们不仅能把土地种好，生产出比别人家更多的粮食，还发展养殖业，先是养牛，后来养羊。尽管这样，他们还不满足，他们还拣村里有人进城后抛荒的土地耕种。他们辛勤劳动的收入，从来没有过大肆的挥霍，在子女生日的时候仅仅是煮两个鸡蛋。奶奶常挂在嘴边的话就是“过日子比树叶还稠”。就这样他们养活了十三口的家人，也把我的爸爸和其他四位叔叔培养成有文化的人。

如今，我们一家在城里生活。爸爸在煤矿工作，工作很辛苦。他经常加班，很少回家。我们很少见到爸爸，双休日是这样，甚至在年节里也是这样。看到别的孩子在节假日和爸爸妈妈在一起很开心的时候，我好羡慕。妈妈总是说爸爸辛苦是为了咱们这个家，慢慢的我就理解了爸爸。爸爸的辛勤工作得到了回报，不断的加职加薪。妈妈操持家务，把我们这个家收拾的井井有条，家里有了麻烦事，她从来不去牵绊爸爸，尽自己最大的'努力解决。一次我和弟弟都生病住院，想喝梨汤，她不顾一身的疲惫回家为我们熬梨汤。弟弟上了幼儿园，虽然妈妈每天还要接送他，周末还要照顾好我们的生活，她还是在小区超市找了一份工作。旁边一家地产公司的经理见妈妈工作那样勤劳利落，动员她去房产公司做保洁呢。在很多人抱怨工作难找的时候，妈妈竟然遭抢，我为妈妈感到自豪。

爸爸妈妈的勤俭也深深影响了我。我把勤用在了学习上，早起晚睡，学习成绩在学校名列前茅。我把勤用在了生活上，帮妈妈做家务：扫地、拖地、洗衣、做饭、双休日照管弟弟，做得有模有样，邻居都夸奖我是个懂事的孩子。我从不奢望什么饕餮盛宴，我觉得妈妈煮的饭是最好的；我也不奢望名牌的服装，衣服得体就行；在过生日的时候，我甚至不需要一份蛋糕，父母的陪伴才是最温馨的。上幼儿园的弟弟似乎也懂得了勤俭的道理，自己能做的事情不再麻烦妈妈，不再吵着妈妈要玩具，不再闹着吃零食。

随着年龄的增长，我读的书越来越广泛，渐渐明白了勤俭持家的道理。勤俭持家，不仅能够让一个家庭顺利度过艰难时期，甚至能造就成功的家业；在物质丰富，经济繁荣的今天，能够让我们远离浮躁的世俗，做好自己的事情，成就美好的品格，体验到人生幸福的真正内涵。

家餐桌礼仪常识9篇

我们可能需要借鉴到各种范文，借助范文可以让我们明确写作的方向和最终目标，如何才能将范文写的清晰而有条理呢？现在幼儿教师教育网为您呈现的是“家餐桌礼仪常识”，非常感谢您来到本页敬请浏览！

家餐桌礼仪常识【篇1】

餐桌礼仪是人们日常生活中不可忽视的一部分，它反映了一个人的修养和教养。对于男生来说，懂得餐桌礼仪不仅能展示他们的绅士风度，还可以给人留下深刻的印象。下面将为大家详细介绍男生餐桌礼仪的常识和要点。

首先，男生在坐到餐桌前应该知道如何选择座位。一般来说，男生应该先礼让女生，让女生选择自己想要坐的位置，然后根据女生的选择，相应地选择一个与之相对的座位。

接下来，男生在就座时应该注重姿势与仪态。正确的姿势是身体笔直，背部挺直，不要往椅子上倚靠或者跷脚，这样既显得端庄又有礼貌。手臂应该自然放在桌子上，不要搭在桌边，也不要抱胸，这会给人一种封闭和冷漠的感觉。

进入正式就餐阶段后，男生应该注意如何正确使用餐具。刀、叉、勺是我们在餐桌上必不可少的工具，使用它们的规则也是餐桌礼仪的重要一环。刀用于切割食物，左手拿住刀柄，右手握住刀把，切割时应该轻柔有力，不要削得过大力气。叉子用于刺取食物，右手握住叉柄，刺取食物时要用力程度适中，不要太用力，也不要太轻，以免把食物弄滑又一头塞入嘴中。勺子用于喝汤或舀取食物，正确的使用方法是握住勺柄，将勺端斜向自己，并轻轻吹凉后慢慢喝入嘴中。

除了正确使用餐具，男生还应该注意用餐时的细节。吃饭时不要说话，要用心品味美食，专注于享受美味，这是对料理师的最高品味。当别人以“请慢用”开场时，我们也应该回敬一句“您也慢慢吃”，这种互相的问候显得更加有人情味。对于食物的品尝，男生可以吃得有分寸，不要过分贪婪，也不要太过挑剔。另外，切忌大声嚼食，这样会给人一种不雅的感觉。吃东西时不要发出嗓音，这是一种比较粗俗的行为。

男生在餐桌上还应该懂得如何应对突发状况。如果在吃饭过程中有饭菜不合口味或有鱼刺卡住，男生应该用餐巾纸将不合口味的食物轻轻咬碎后，轻轻放在餐盘的边缘；若有鱼刺卡住，应该礼貌地用餐巾纸将鱼刺取出，然后轻轻放在餐盘边缘。这种细致入微的处理方式不仅显示了男生的绅士风度，还能让周围的人感受到他的细心和体贴。

最后，男生应该知道餐桌礼仪与餐厅礼仪的区别。在正式的餐厅用餐时，男生还需要注意一些特殊的礼仪规范。比如，男生应该等所有女士都就座之后才坐下；如果有女士离席，男生应该在女士回来之前起立；男生应该主动承担支付账单的责任等。

总的来说，男生在餐桌上的举止举止应该得体优雅，彰显绅士风度。这需要细心地观察和学习，养成良好的习惯。通过正确使用餐具，注意吃饭细节，及时处理突发状况等，男生能够展示出自己的细致和考虑周到的品质。

家餐桌礼仪常识【篇2】

在现代社会，餐桌礼仪被视为在社交场合中展现自己文明素养的重要方面。作为一个女孩子，学习和掌握餐桌礼仪的知识和技巧，不仅能彰显个人的修养和素质，还能给人留下良好的印象。下面，将详细、具体并生动地讨论餐桌女孩礼仪常识，帮助您成为一位优雅得体的女孩。

第一，进餐前的准备

在进餐前，女孩们需要提前做好准备，以展现出自己的绅士风度。要确保仪表整洁，包括衣着、发型和妆容。衣着应当得体、整洁和合适，最好选用舒适的服装，以方便自己在用餐时的活动。发型应当整齐，妆容应当淡雅，以彰显朴素和自然之美。

在进餐桌前，女孩们还要将手机等个人物品放在安静的地方，以免干扰到其他人。女孩们应当提前了解桌上的摆设和餐具使用方法，以免尴尬和误用。

第二，用餐时的态度和行为

在进餐时，女孩们应当保持优雅得体的姿态，以展现自己的修养。女孩们应该养成坐姿端庄的习惯。双脚应当放在地上，身体挺直，肩膀放松，不要在椅子上晃动或趴在桌子上。垂直地把握餐具，不要散发出懒散和无礼的信号。

女孩们要熟悉和运用正确的餐具使用方法。在正式的餐厅或社交场合，女孩们应该根据顺序、自内而外的顺序使用不同的餐具，以免引起兴趣和困惑。切牛排时，应该使用刀的后部，不要砍来砍去，以免造成食品散乱和声响。喝汤时，女孩们应该将汤匙由外向内倾倒，并避免喝得太声响。

与他人的交流和互动

在餐桌上，与他人的交流和互动是一个不可或缺的部分。女孩们应该尽量保持愉快、轻松和积极的对话内容，避免讨论敏感和争议性的话题。女孩们要学会倾听他人的讲话，示意认同或赞同，但要避免过于频繁或夸张的动作和声响。

女孩们在用餐过程中，也要注意对他人的关心和尊重。如果有人需要帮助，比如需要盛一份食物，女孩们应该热心地提供帮助，并询问是否还需要其他帮助。同时，女孩们要懂得等待，尊重他人的行动和选择，不要抢夺和争论食物。

餐桌礼仪小贴士

在本文为女孩们提供一些餐桌礼仪的小贴士：

1. 使用餐巾时，应当将其轻轻摊于膝盖上，用来擦拭口、手和餐具，嘴巴擦拭时不要发出声音。

2. 当有人向你提供食物时，要先给予对方感谢，并询问对方是否需要，才可盛取。

3. 避免在吃东西时谈笑风生，避免弄脏餐厅和影响他人就餐。

4. 遇到不喜欢或不能吃的食物时，应保持谦和，温和地拒绝，并表达对对方的感谢。

5. 饭后，要向主人表示感谢，这样可以展示自己的教养和感恩之心。

餐桌礼仪对于女孩们来说非常重要。通过学习和掌握这些常识和技巧，女孩们不仅可以提升自己的修养和素质，还可以展现出自己的优雅和得体。希望本文所述的餐桌女孩礼仪常识对女孩们有所启发和帮助，让大家在社交场合中更加自信和从容。

家餐桌礼仪常识【篇3】

餐桌上的礼仪是人们日常生活中必须要遵守的一种行为准则，尤其对于销售行业的从业者来说，熟悉和掌握餐桌礼仪常识至关重要。这不仅体现了一个销售人员的修养和素质，也体现了公司的形象和信誉。在接下来的文章中，将详细介绍销售餐桌礼仪的常识，以期对销售人员提供有效的指导和帮助。

1. 着装得体

在参加商务餐时，销售人员首先要注意自己的着装。合适的衣着不仅能给人留下良好的第一印象，还能显示出个人的专业素养。男士应穿着整洁的西装或正式的商务休闲装，女士则应选择得体的套装或裙装。避免过于暴露、花哨或过于随便的服饰，以免给人带来不专业的印象。

2. 坐姿端正

进入餐厅后，销售人员应注意坐姿的端正。不论是坐在桌椅上还是站着等待，都应保持挺胸抬头、挺直脊梁的姿势。在坐下时，应先等待主人或长辈坐下后再坐，保持双脚平放于地面，不要交叉或翘脚，这样能显示出自己的自信和礼貌。

3. 用餐礼仪

用餐时的礼仪是销售人员必须要掌握的一项重要技能。要懂得如何使用餐具。一般情况下，从外到内是按照菜肴的顺序摆放的，所以要注意使用时选择外面的餐具。吃饭时，应持刀的手放在餐桌上，汤匙与餐叉要握在右手中间三个手指上，勺柄放在掌心。切菜时，应注意将食物切成一口大小，切割后的部分直接送入嘴中，不要将已嚼过的食物放回盘中。

4. 注意言谈举止

销售人员在餐桌上的言谈举止也应该符合一定的礼仪规范。在用餐期间，要保持轻声细语，不过度说笑，也不要大声喧哗。吃完食物后应将嘴巴用餐巾擦拭干净，以示整洁和尊重。如果需要打喷嚏或咳嗽，应用餐巾或手捂住口鼻。在与人交谈时，要注意眼神交流和微笑，表示对对方的尊重和关注。

5. 主动服务他人

作为销售人员，我们要在餐桌上主动服务他人，以展示自己的专业素养和优秀的销售能力。当对方的杯子空了或需要什么帮助时，我们应主动为其倒饮料或提供帮助。在餐桌上积极和他人交流，问候他人，关心他人的感受和需求，这样能够更好地体现我们的关爱和服务意识。

销售餐桌礼仪常识包括着装得体、坐姿端正、用餐礼仪、注意言谈举止和主动服务他人等方面。当销售人员能够熟练掌握这些常识，并在实际工作中加以运用时，将更加有助于树立自己的形象，展示公司的信誉，提高业务的成功率。因此，作为销售人员，我们应该重视餐桌礼仪的学习和实践，并不断提升自己的综合素质。

家餐桌礼仪常识【篇4】

司机餐桌礼仪常识

餐桌礼仪是社交活动中的重要组成部分，它体现了一个人的修养和素质。作为司机，在餐桌上展示良好的礼仪常识，不仅能提升个人形象，还能展示专业素养。本文将从餐桌前的准备、用餐姿势、进食方式以及桌上交谈等方面详细介绍司机餐桌礼仪常识。

一、餐桌前的准备

1. 穿着整洁得体：司机在用餐前应重新整理服装，确保衣物干净整洁，避免出现皱褶或脏污的情况。如果佩戴有头巾，应将其取下。

2. 清洁双手：用餐前要先洗手，这是基本的卫生要求。司机可以随身携带一瓶便携式洗手液，随时可以使用。

二、用餐姿势

1. 坐姿端正：司机在用餐时应坐直，背部贴近椅背，不要趴在桌面上或靠在椅背上，这会给人一种不专业的印象。

2. 腕部放在桌面上：在用餐时，双手的位置要合理摆放。司机可以将手腕轻轻放在桌面上，但不要摆动手臂或搁在桌面上。

三、进食方式

1. 用餐顺序：司机在用餐时应遵守饭菜的先后顺序，先吃汤或开胃菜，然后吃主菜，最后吃甜点。这样不仅符合用餐礼仪，还能使饭菜的味道更好地体现出来。

2. 用餐速度：司机在用餐时要注意控制进食速度，不宜过于迅速或拖沓。可以根据周围人的进食速度来调整自己的进食速度，避免出现与人对比太远的情况。

四、桌上交谈

1. 尊重他人：司机在桌上交谈时，要尊重他人的意见和观点，不可插 interrupt别人的话，也不宜过于唐突或过于嘈杂。

2. 避免争论：司机在用餐时应避免涉及争议性的话题，如政治、宗教等。保持谈话的和谐气氛。

3. 避免大声喧哗：司机在桌上交谈时应尽量控制音量，不可大声喧哗、咳嗽或打喷嚏，影响他人的用餐。

司机作为专业人士，在餐桌上展示良好的礼仪常识，不仅能提升个人形象，还能展示专业素养。本文从餐桌前的准备、用餐姿势、进食方式以及桌上交谈等方面详细介绍了司机餐桌礼仪常识。希望司机们能够认真对待餐桌礼仪，提升自己的形象与修养，展现专业素养，成为人们心目中的信赖对象。

家餐桌礼仪常识【篇5】

一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：

第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。

第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。

第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

家餐桌礼仪常识【篇6】

在商务场合的会议或洽谈中，餐桌上的行为举止往往能够直接影响到人们对你的印象和评价。了解和掌握餐桌公务礼仪常识显得尤为重要。本文将为您详细介绍，在商务场合中应该如何在餐桌上表现得得体而优雅。

一、着装要得体

在商务餐桌上，你的外表给人的第一印象往往会成为别人评判你的标准。选择合适得体的服饰是十分关键的。男性应选择西装领带，衬衫要保持整洁干净。女性则应选择得体的职业套装或正装，避免过于暴露的衣着。不论男女，都要注意发型、妆容和饰品的搭配，大方得体即可。

二、入席前的礼节

当宴会主持宣布入座时，你应该站起来，保持微笑，并且在旁边的位子上等待自己的座位。进入位置后，你应将椅子推至合适位置，不要太骨硬也不要过于放松。同时，你也要确保椅子不会碰到坐在旁边的人。

三、正确使用餐具

餐桌上的餐具也是考验绅士风度的一项指标。在就坐后，你应当等同伙盘子都摆放好后再开始用餐。切忌在其他人还未开始用餐时就开始吃，以免给人草率的印象。

正确使用餐具也是必不可少的，记住餐具的使用顺序是从外到内依次使用。例如，沙拉刀和餐叉是位于最外侧的，开始进餐时首先使用。当你用完一个菜肴后，要用餐巾把嘴擦干净，并将餐具并拢，放置在盘子上方，示意给服务员清理。

四、姿势和姿态

在餐桌上的姿势和姿态也是非常考验仪态和气质的一项。在用餐时，记得要保持一个端正而舒适的坐姿。双手应该放在餐桌上，但不要遮住脸部或者强烈靠近食物。不要随意交叉双腿，这显得不礼貌，而应保持双脚平放在地上，给人以稳重大方之感。

细心观察自己的举止和动作也是十分重要的。如果有麻烦或者需要别人的帮助，应用温和的语气和礼貌的神态表达，避免大声呼叫或摇摆手臂。如果你吃到不好吃的食物，也要控制好自己的表情，不要让别人看出你的厌恶或者无奈。

五、与他人的交流

商务餐桌上有着丰富的交流机会，这也是展示自己人际交往能力的好时机。当你和别人交谈时，要注意保持音量适中，既能让对方听见也不会打扰到其他人。注意和对方保持眼神交流，表明你的尊重和关注。当你在与别人交谈时，不要独霸对话，给对方一定的回应时间和空间，展示你的倾听和沟通能力。

六、吃饭时礼节

在餐桌上的态度举止会直接影响到你在商务场合中的形象，因此要保持好餐桌礼仪十分重要。切忌边吃边说大声说话，不要用嘴大声咀嚼发出响声。吃东西的声音最好轻轻地咀嚼，以免给人以粗俗的感觉。

对于不喜欢的食物，也要适当装作打量一下，尽量不予直接拒绝。如果你有食物或饮料喜好以及饮食禁忌，事先可以通过预约或沟通的方式向主办方提前告知。

餐桌公务礼仪常识对于在商务场合中展现出优雅得体的形象非常重要。通过合适的着装、入席前的礼节、正确使用餐具和姿势、与他人的交流以及吃饭时的礼节等方面的注意和把握，相信你能够在商务餐桌上表现得自信、大方、得体，给他人留下深刻的印象。

家餐桌礼仪常识【篇7】

上司与下属之间的关系是职场中非常重要的一种人际关系，尤其是在商务餐桌上，相互的交流与互动更加频繁。因此，上司和下属在餐桌礼仪方面需要具备一些常识，以提升自己的形象和能力。本文将详细阐述上司与下属在餐桌上的礼仪常识。

首先，餐桌礼仪要注重仪容仪表。无论是上司还是下属，在商务餐桌上，都应该注意自己的仪容仪表。穿着要整洁而得体，不可过于随意，避免佩戴太多的饰品或过于花哨的服装。此外，也应该注意面部表情，保持微笑和友好的态度，展现出自信和热情。

其次，在餐桌上要尊重和关心对方。上司在餐桌上应该表现出对下属的关心和尊重，不可过于指挥或是咄咄逼人。下属则应该主动表达对上司的尊敬，并积极参与讨论。双方之间要保持良好的互动和交流，可以提问对方的意见或是给予鼓励和赞扬，展现出良好的团队合作精神。

第三，餐桌礼仪中的用餐方式要得体。在商务场合，一般采用西式用餐方式，因此需要对餐桌上的餐具使用方法有所了解。餐具的使用顺序要正确，遵循从外到内的原则。在用餐过程中要注意细嚼慢咽，避免大口咀嚼或发出嘴唇声，同时也要避免说话时塞满嘴巴。倒茶或倒酒时，要优雅稳健，避免溅出或倒错。在用餐结束后，也要注意将餐巾放在膝盖上，而不是放在餐桌上。

第四，餐桌上的谈话要注意话题的选择。在商务餐桌上，避免讨论敏感话题，如政治、宗教或者与性别、种族相关的问题。也要避免过于个人的话题，如家庭状况或财产状况等。如果不确定对方对某个话题的感兴趣与否，可以选择一些公共话题，如天气、旅行等。

最后，对待账单要有礼貌。在商务餐桌上，无论是上司还是下属，都不应该争抢账单的付款权，以免造成尴尬的场面。一般情况下，上司应主动承担支付账单的责任，但下属也可以提出自己支付的意愿，展现出自己的慷慨和诚意。在结账时要注意支付方式的选择，遵循公平公正的原则。

总之，上司和下属在商务餐桌上的交流与互动需要遵循一定的餐桌礼仪。无论是仪容仪表、尊重关心、用餐方式、话题选择还是对待账单，都应该做到得体和礼貌。通过遵守这些礼仪常识，上司和下属可以更好地加强团队合作，增加工作效率，并建立良好的职业形象。

家餐桌礼仪常识【篇8】

餐桌礼仪是社交场合中非常重要的一环，而敬酒礼仪更是其中的重点内容。无论是在商务宴请还是家庭聚会中，敬酒都是一种尊重和感谢的表达方式。下面将为大家详细介绍一些关于敬酒的常识和要点，以帮助大家在餐桌上体现出优雅和得体。

敬酒的对象是非常重要的。在宴请中，敬酒的对象一般是主人、长辈或者对方的上级。敬酒的目的是表达敬意和感谢，因此应该选择在适当的时机和场合进行。一般来说，如果对方主动敬酒，你也应该回敬一杯。同时，要注意敬酒时应该对准对方，目光应该注视着对方的眼睛，表达出真诚和尊重。

敬酒的姿势和方式也需要注意。一般来说，敬酒时应该站立，将酒杯端起，右手握杯，左手扶杯底，并向对方微微鞠躬，表示恭敬和尊重。在敬酒时，要注意不要盖住对方的杯口，以免给对方带来不便。同时，敬酒时不能抢着冲杯，应该等待对方先喝，然后再喝。饮酒时要注意适量，要留有余地，以免醉酒而失礼。

敬酒时应该选择合适的酒杯和酒。在正式场合中，一般使用白酒，因为白酒是有着较高的含酒精度数，喝起来可以表现出对主人的尊重和礼貌。同时，要选择适当的酒杯，一般来说白酒杯的杯身高度应该在9-10厘米之间，而杯口的直径应该在4-5厘米之间。这样可以将味道和香气完美地展现出来。值得一提的是，在敬酒时应该向对方倾斜一些，而不是直接将酒倒入对方的杯中。

敬酒时需要注意的一点是，要熟练掌握敬酒致辞。敬酒致辞是敬酒的一个重要环节，它可以表达出你的感激之情和祝福之意。一般来说，致辞内容可以包括对主人或者长辈的感谢，对对方事业或家庭的祝福等。在致辞时要注意用词得体，言简意赅，并且要有自信和真诚的祝福之情。同时在致辞完成后，要将酒杯平稳地放下，并进行一次微笑和微笑，并向对方再次表达敬意。

餐桌礼仪敬酒常识是我们在社交场合中必须要掌握的基本礼仪规范。通过合适的行为举止和得体的言辞表达，我们可以向他人展示我们的敬意和尊重。同时，在敬酒时要保持适度，以免给他人造成困扰或尴尬的场面。相信通过以上的介绍和学习，大家能够在以后的宴会中游刃有余地展现出自己的魅力和修养。

家餐桌礼仪常识【篇9】

在现代社会，餐桌礼仪是表现一个人素质和教养的重要方面。无论是在商务场合还是社交活动中，一个男士的餐桌举止都能够给人留下深刻的印象。以下将详细介绍男士餐桌礼仪的常识，帮助每一位男士能够在餐桌上展现自己的风采。

1. 穿着得体

在正式的餐桌场合中，男士应该穿着得体、整洁，并注意衣着的适宜性。避免穿着过于休闲的衣物，例如牛仔裤、短裤或汗衫等。最好选择正式的西装套装，并搭配合适的领带和皮鞋。

2. 坐姿端正

男士应该坐得笔直，双脚平放在地板上，尽量避免交叉或者迈过椅子的支撑物。正确的坐姿能够显示一个人的自信，并且也更加舒适。同时，还要注意保持身体的稳定，不要晃动或者摇动椅子。

3. 使用餐具正确

餐桌上的餐具使用是男士餐桌礼仪中非常重要的一部分。在就餐时，应该正确使用刀、叉和勺。用餐时不要用刀把菜扒到自己的叉上，而是用叉将食物送到嘴里。同时，使用刀时要保持手指的弯曲而不要放在刀柄和刀刃之间。

4. 拿取食物礼貌

在取食物时，男士应该保持礼貌。当餐桌上有多道菜时，应该从外部形成一个正式的顺序，逐个取用。同时还要注意不要使用手去拿取食物，除非是容易分开的食物，例如面包。

5. 吃饭文雅

男士应该保持吃饭时的文雅，尽量避免发出噪音或者吧唧嘴。不要将一大口食物塞入嘴中，而是应该小口小口地品尝食物，慢慢地咀嚼。在吃东西的时候要尽量保持口中清洁，不要嚼口香糖或声音较大的食物。

6. 与他人交流

在餐桌上，男士应该与他人进行礼貌而恰当的交流。要注意不要张口就嚷嚷或者背地里窃窃私语，这样会给人带来不好的印象。保持适度的交谈，不要干扰到其他人。

7. 尊重女士

尊重女士是男士餐桌礼仪的重要一环。男士应该给女士先行，让女士们先入座。在女士要求倒酒时，男士应该帮助倒入酒杯，并且要小心不要溅出。在进餐期间，男士应该照顾女士，提供需要的服务，例如递菜等。

8. 喝酒适量

如果在餐桌上要喝酒，男士应该控制饮酒的量。尽量不要过量饮酒，以免出现酒后失态的情况。如果无法避免饮酒，应该注意礼貌和适度，并避免过度酗酒。同时还要注意不要喝得太快，应该慢慢享受。

男士餐桌礼仪是一个综合素质和教养的体现，具有重要的社交意义。通过遵循上述的餐桌礼仪常识，希望每一位男士能够在餐桌上展现出自己的成熟和优雅，给人留下难以忘怀的印象。

实用精选：餐桌礼仪常识(4篇)

宜未雨绸而缪，毋临竭而掘井。平常的学习工作中，幼儿园教师会提前准备一些资料。资料是时代的记录，它是产生于人类实践活动。有了资料的帮助会让我们在工作中更加如鱼得水！既然如此，你知道我们的幼师资料有哪些内容啊？考虑到您的需要，小编特地编辑了“实用精选：餐桌礼仪常识(4篇)”，仅供参考，欢迎大家阅读。

教师成长的演讲稿(篇一)

尊敬的各位领导、亲爱的各位同事：

大家好！

我是英语组成员xx。首先我想说：能在这发言我很荣幸，也很激动。其次我想表达感谢，转眼间参加工作已经x年了，感谢学校一直以来对我们青年教师的信任和栽培，为我们搭建各种平台帮助我们尽快成长；感谢各位前辈尤其是我们教研组的老师平时对我的关心、帮助和指导，感谢你们对我的认可和肯定。在这一年紧张而又忙碌的学习和工作中，我慢慢的成长起来。经过自己虚心的请教，随着自己教学实践中不断进行自我反思，在反思中不断发展和完善自我，有很大的进步，但同时也发现了自己还是存在很多的缺陷和不足。但我会逐渐的完善和提高的。

我相信一位优秀的老师肯定是一个不断学习的老师，广博的知识与教学能力是分不开的。因此我们青年教师要想提高能力，就要不断加强学习。学习的途径有很多，看似简单，但贵在坚持。

首先，听课是提高自身教学能力的一个好办法。

我们学校有很多优秀的老师，他们每个人都有自己独到的风格，都有值得我们学习的地方。有的时候听师傅的一节课，重难点的把握，知识的拓展一目了然。因此只有多听课，多做笔记多总结才能不断积累经验，提高教学能力。去年学校对青年教师提出了每周听课的要求，一年下来，通过听不同老师课程我收获颇多，学到了很多教学方法和技巧。

其次，要虚心向身边的每位同事学习。

因为我们年轻，缺乏经验，所以不懂就一定要问，虚心求教。态度决定成败，向身边的榜样学习，我受益匪浅。

第三，积极参加各种学习、跨校听其他老师的课也很有必要。

这样可以节省时间，让我们直接学到行之有效的教学理论，方法和课程的实践。怎样和学生相处，怎样管理好课堂中大大小小的事物，在实际工作中，一个老师要“管”的方面很多，小到学生课堂表现，作业呈现，大到学生的思想动态、前途命运。老师是如此之重任，尤其是在我们楚水学校，处理的事情很多，面对的学生又越来越复杂。相应地，使我体会到，对于高中老师的工作能力要求也越来越高。这更需要我继续的学习和提高。经过几年的实践，其中的感受并不是用言语能表述出来的，工作中的酸甜苦辣也只有自己去细细品味。

第四，利用网络学习。

网上的教学资源很丰富，有课件，有优秀教案、优秀教学设计，还有很多优秀老师的视频教学实录，这些我们都可以借鉴、参考、学习。

能力的提高离不开实践，能力既要在学习中提高，更要在实践中锻炼。而作为教师，教学活动就是最基本的实践活动，教师的许多教学和管理能力都是在实践中通过自己的磨练而逐步形成的。而在这个锻炼的过程中我们除了要勤奋、坚持、充满热情、积极备课、认真上课之外最重要的是我们要及时反思、总结经验、教训，每节课后我们可以从教材的解读与设计、教法与学法的选择、课堂细节的处理等层面去反思，及时总结好的做法，记录遗憾，以便在下节课中及时改进，只有这样在教学实践中不断反思、总结改进再锻炼、再反思再锻炼，我们的教学能力才能一步步提高。

作为教师，尤其是一名刚来到新学校的青年教师，我都知道每个班都有少则一两个多则四五个我们所谓的“坏学生”，他们大多有着共同的课堂表现：上课注意力不集中，小动作多，爱和旁边的同学说话，甚至有时还捣乱课堂，弄的课堂气氛很尴尬，也很混乱。我以前带的每个班都有这样的学生。

对于如何管理他们我很苦恼也很困惑，也尝试过很多方法，跟他们斗过嘴，也被气哭过几回。总的来说，这些方法好像都不大奏效。慢慢地我发现这些学生其实不笨，甚至比其他学生思维更灵活，他们更爱面子、更爱表现，更渴望被关注、更重情义而且责任心也很强。

从这一点出发我发现只要在课堂中能管住他们或让他们主动参与到课堂中来，课堂秩序就会好一大半，气氛既活跃也不失和谐。只要上课多到教室后边走动，多关注多提点他们，给他们表现的机会，有针对性的提一些简单易懂的问题鼓励他们发言回答。在前者的基础上只要他们的表现有好转的迹象或某次变现突出，我就抓住时机，给予其正确评价和鼓励。

这样你会发现在以后的课堂学习中他会更踊跃、更积极也很少捣乱课堂。对于那些个别冥顽不化的学生我们要多花些时间和心思在他们身上，平时可以找他们多谈谈话，积极关心帮助他们，通过多次交谈沟通，师生关系和谐了他们就愿意上你的课或者即使他不愿认真学习但他也不好意思再捣乱了。

总之，只要善于发现和挖掘学生身上的亮点，只要我们善于抛开成见带着发现的眼光对待学生，我相信所有的学生都是优秀的学生。

以上，就是我个人的一点成长感悟，有不对之处还望大家批评指正。

教师成长的演讲稿(篇二)

尊敬的各位领导、老师：

下午好！

带着对绿叶精神的追求，带着对教师的崇拜，带着对教育事业的憧憬与热爱，大学毕业的我义无反顾地选择了教师这一职业。20xx年9月，我走上了三尺讲台，正式成为实验小学的一员。当我面对纯真可爱的孩子时，当我感触到他们充满渴望的目光时，我渐渐明白，教育不仅是一份事业，更是一份责任。教师则是这份责任的承担者。

记得刚到实验小学时，教材不熟悉，不知如何进行组织教学，不懂如何有效管理学生。经常埋怨学生不听话，上课不认真听讲，作业质量差等。面对这些，我曾一度迷茫，失去信心，甚至想放弃，为此我还痛哭过好几次。但是我知道眼泪是没用的，哭过之后，还是要打起精神思考怎样改变现状。我也常常去听赵老师，蒋老师上课，学习他们的教学方法和管理方法。慢慢地，我将这些好的教学方法和管理模式，应用在我的课堂，我发现我的课堂有了很大的改变。孩子们能够兴趣盎然地投入到数学学习中，这让我重拾信心，努力钻研教学。同时其他前辈也建议我读一些教学方面的书刊杂志，这样既充实了自己的头脑，也提高了我的教学能力。他们的帮助，让我对孩子，埋怨少了，理解多了；批评少了，表扬多了；不长进的孩子少了，优秀的孩子多了。我为身在实验小学这个和谐又温暖的团队感到幸运和自豪。

是啊，正是同事们对我的关爱，才有我现在的进步。同时我们实小人身上那种忘我工作的精神，也时时指引着我。如一年级组王晓英老师，陈雪莲老师，陈静老师，刘英老师，文灵敏老师等等等等，每天早早地来到学校，领着学生晨读，即使生病也仍然坚守在岗位上。到底是什么力量，到底是什么力量，让他们一如既往的坚持着？那正是爱的力量，有对工作的热爱，有对学生的关爱。在实验小学，还有着许许多多这样的老师，在平凡的岗位上默默的奉献着自己的青春年华！没有太多的言语表白，却总是用实际行动表达自己对教育事业的一片赤胆忠心！正是这种“润物细无声”的力量，让我越来越热爱自己的工作。每天早晨，迎着朝阳来到实验小学，典雅大气的大门，朗朗读书声让我不由的心情振奋。走下高高的台阶，放眼望去，整个实验小学沐浴在初升的太阳光辉里，美得就像一幅画，一首诗，更像是孩子们心中的童话王国。每到课间活动时间，近千名学生在操场上游戏、玩耍，整个学校变成了欢乐的海洋。

置身其中，我仿佛看到了一个勇往直前、开拓创新、精诚团结的领导班子，带着一支和谐奋进的教师团队，正为实验小学的明天努力奋斗着。所以，我热爱自己的工作，热爱这个充满活力、充满亲情的大集体；热爱这个日新月异、前途光明的家！虽然现在我还很稚嫩，但是，我有一颗热情、积极进取的心，一双勤劳能干的手，我愿用这颗心，这双手，和你，和你们，为实验小学的建设添砖加瓦，为实验小学美好的前景增光添彩。

教师成长的演讲稿(篇三)

尊敬的校长，各位老师：

大家上午好！今天我演讲的主题是“我的成长”。故事开始，和俗套的剧情一样。10年前，老师问我，长大后的理想是什么？我自信满满的回答说，我要成为一名优秀的老师。那时候，老师在我心目中的形象是非常高大和敬仰的。十年后的今天，我已经成为了一名教师，在讲台上教书育人。当现在的学生喊我金老师的时候，我感觉到作为教师的责任和使命。

在学校的这一年的时间里，我积极参加新教师培训，同时注重向身边的老师学习，努力使自己适应教师这一角色。作为新的授课老师，我学会了怎样备课，怎样调动学生学习的积极性，怎样做好学生作业辅导；作为新班主任，我学会如何关心学生的生活状态，懂得了如何了解学生的心路历程，让自己成为学生受信任的人。意识上有也所转变，从以前简单的教书育人意识，变为现在的关爱和引导。从前认为老师是在教导学生学习，而转变成老师应该和学生一起学习，一起成长。

同时我感受到，做为老师的责任，使命，和奉献。作为教师，不但要言传身教，为人师表，最重要的是需要“用心”。用心去对待每一个学生，“问题学生”就不难解决；用心教好每一堂课就会努力去学习，去积累。其次，要用“快乐”的心态去对待工作，作为老师不可能随心所欲，想做什么就做什么，在教学的过程中也不可能一帆风顺。既然要做自己喜欢的事那么难，那就退而求其次，喜欢自己所做的事，快乐工作。加班也好熬夜也罢，快乐的心态才能做好教师本职工作。然后，要有“执着”信念，即使碰见“学困生”也要“不放弃、不抛弃”，这是老师的职责。即使学生关上自己的心扉，也要尝试着和学生交流，用真诚去感化。我相信今后的教师生涯上还会有很多阻碍，只要我带着“用心”“快乐”“执着”的信念去对待，去处理，就没有处理不掉的困难。这是我这一年来对老师的感悟。

我想说在今后的路上，作为人师，我会用人格魅力去感染学生，让学生感到尊敬和自觉；作为引路人，我会以赏识的目光教育学生激励学生，让学生感到自豪和自信；作为益友，我会以点滴行动来帮助学生，让学生感到关心和温暖。作为教师，我是带着我的理想来的，不管遇到什么困难，我都会坚持我的理想。

我的演讲结束了。谢谢！

教师成长的演讲稿(篇四)

尊敬的各位评委、各位老师：

大家早上好！今天，我演讲的题目是反思，我成长的阶梯。

“思之不缜，行而失当。”反思意识，人类早就有之，见贤思齐焉，见不贤而内自省也”、“吾日三省吾身”等至理名言就是佐证。而作为一名教师则更应该学会反思。著名教育心理学家波斯纳指出：没有反思的经验是狭隘的经验，至多只能成为肤浅的知识。为此，他提出了一个教师成长的公式：经验+反思=成长。由此可见，教师只有经常不断地进行科学的反思，才能提升教学合理性，为新的教学实践计划和行动提供依据，从而促进自身的专业成长。

众所周知，一个医术高超的医生，必定是从积累许多病例和治疗方案的过程中成长起来的。同样，一个优秀的教师，也必然是在大量成功或失败的教学实践中成长起来的。教育是一项复杂的工程，有着不同的教育对象，不同的教育环境、不同的教育时机……正如有位著名学者所述：课堂每天都是新的。面对这些情况，我们不能固步自封，得过且过。我们边学、边做、边研究、边反思，从而改变教与学的方式，促进教师和学生的共同发展。

转眼间，我已经在教育这块土地上辛勤耕耘了近十个春秋。在最初的五年里，我有着火一样的热情、也有着充足的时间和精力，更有着年轻教师的朝气与蓬勃，但是面对教育理念却显得懵懂而茫然。那时的我，只知道埋头工作，行动代替思考，模仿更多于创新。对自己偶尔露出的一点小小教学创意，也颇为得意。由于自己在教学方面展露的一点灵气，我也积极参加了各级教学论文评比、教学课件评比、教学公开课评比等等。总觉得只有公开课才能使自己取得成绩，只有公开课才能显示自己的才华。对教育教学的认识也有失偏颇，学生成了我获取成功的工具、手段。在那段时间里，我也因此而获得了一些荣誉。

然而刚开始我并未意识到这一点。因为我有着这样一个自信，自己对学生、对课堂一直能驾驭自如，直到那一次。我记得是一次公开课，我一如既往地在课堂上喋喋不休，载歌载舞，展示着自己的才华，然而有几个孩子，完全游离了我的课堂组织之外，他们的反应完全出乎我的意料，我不知道如何来应付，看着听课的老师诧异的眼神和略带失望地神情，我一时语塞，这堂课因此而失败。当时的我，面红耳赤，但深深的失落感更甚于羞愧……

正是这次的失败，我陷入沉思了之中，我开始思索这样的问题：我的课难道真的不错吗？到底是我在做秀？还是学生在上课呢？到底怎样的老师才是一个合格的、或者是优秀的教师呢？也由此，我领悟到：教学不应是老师获取功利的手段，教育教学的最终价值，应该体现在最大限度的满足孩子发展的需求。教学工作，光埋头默默工作是不够的，还要学会思考，善于创新。从那以后，我意识到了危机感和压力感。我的脚步再没停留，我利用一切可能的机会开始学习。

在每学完一本教学理论著作之后，我总是把自己从书本上学到的知识运用到自己的实际教学实践中，在不断的调整和反思中，我慢慢地成长起来。我开始写随笔，开始把我与学生之间的感动的故事、教学中的点滴体会诉诸笔端，开始审视、梳理自己的教育教学行为，并通过反思，调整自己的教育策略，优化教育效果。因为有了写的欲望，这就促使我每天去做一些新的尝试，需要在平时更深入了解学生，理解学生，对每一个学生给予关注。我也因此慢慢走向成熟。

慢慢走向成功。

在之后的五年内，我陆陆续续。

我想，这一切应该都归功于反思的力量吧，是反思给我的教学生涯不断的注入新的生命和活力，是反思让我不断的成长，也是反思让我在教学的道路上越走越长。

谢谢大家！

餐桌礼仪就坐常识9篇

编写不同种类的文档是我们职责所在的基本工作之一，在作写作遇阻时可以看一下同类范文。创造独特的写作架构能够为我们的写作带来不同于他人的风格，你是否正为写范文而犯难呢？这份特别为您准备的“餐桌礼仪就坐常识”一定可以让您心满意足。

餐桌礼仪就坐常识【篇1】

中国餐桌位置礼仪常识

中国是一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家，餐桌礼仪在中国文化中占有重要的地位。在中国，人们非常注重吃饭时的礼貌和仪态，包括餐桌上的位置礼仪。下面我将详细介绍中国餐桌位置礼仪的常识。

一、主位与次位

在中国传统文化中，主人的地位非常重要。因此，在餐桌上，主人通常会坐在最尊贵的位置，也就是“主位”。而其他客人，根据其在家庭或集体中的地位，被赋予不同的次位。通常来说，家中的长辈或者地位较高的长官会坐在离主位最近的次位上，而晚辈或者地位较低的客人则会坐在更靠远的次位上。

二、宾客与东方

在中国传统文化中，东方象征着吉祥和尊重。因此，餐桌上的次位位置通常是朝向东方的座位。主人之外的客人，如亲朋好友、同事和客户，应该尽量坐在这些次位位置上。而主人则会坐在餐桌的主位上，面向次位方向，以示尊重和包容之意。

三、男女有别

在中国的餐桌礼仪中，男女有别也是一项重要原则。根据传统观念，男性在家庭和社会地位上通常要高于女性，因此男性在餐桌上享有更高的地位。当男女一起共进餐时，男性应该坐在次位位置上，女性则坐在男性的对面或靠近主位的位置上。这种安排旨在向女性传递尊重和保护的信息。

四、年长者优先

在中国社会中，尊重老人是一种非常重要的文化价值观。因此，在餐桌上，如果有老人参与，他们通常会得到更高的礼遇。年长者在选择座位时，可以优先选择主位或者次位，以示尊敬和关怀。

五、不坐东方的位子

在中国的传统文化中，坐在西方的位子是不被推崇的。这是因为在古代中国，西方被视为不吉利的方位。因此，尽量避免坐在离西方最近的座位上，以免给人带来不好的印象。

六、礼貌和态度

除了选择合适的座位外，礼貌和态度也是餐桌礼仪中非常重要的方面。在餐桌上，人们应该保持安静、文雅的态度，不要大声喧哗或者使用粗鲁的言辞。同时，应该尊重其他人的食欲和口味，不要过问或者批评他人的饮食选择。另外，要注意孝敬长辈，尽量为长辈和客人添菜倒酒，以示对他们的关心和尊重。

中国餐桌位置礼仪是中国传统文化的重要组成部分，注重尊重和礼貌的体现。在餐桌上选择合适的位置不仅可以展示人们对长辈和客人的尊重，还能表达中国人重视家庭和社会关系的价值观。因此，在日常生活中，我们应该积极学习和传承这些餐桌位置礼仪常识，以展现我们的文化自信和人文关怀。

餐桌礼仪就坐常识【篇2】

餐桌现代礼仪常识

餐桌礼仪是社交礼仪的一项重要内容，它不仅影响着人们的交际方式，还直接反映了一个人的修养和教养水平。随着社会的发展，人们对餐桌礼仪的要求也越来越高。下面，我们将重点介绍一些餐桌现代礼仪的常识，希望能给大家提供一些参考和指导。

一、座次安排

在正式场合的宴会上，座次安排是一项非常重要的事情。一般情况下，主人会根据参加宴会的人数、身份和职位来进行安排。通常情况下，主人坐在最重要的位置上，即宴会席位的主席位置。其他的客人则根据其身份和职位进行安排，一般靠近主人的位置身份较高。在座次安排过程中，注意平衡各方文化背景，尽量避免不同文化交流中的误解。

二、入座和离座

进入餐厅时，按照座次顺序入座。一般情况下，女士先入座，男士随后。先进后出是餐桌礼仪的基本原则之一。离座时也要注意礼仪。一般情况下，起立的顺序应该是女士先起立，然后男士起立。尤其在正式场合的宴会上，这一点更加重要。

三、用餐姿势

正确的用餐姿势是餐桌礼仪的基础之一。一般来说，我们应该用右手拿起餐具，左手放在身体底下。用餐时，刀和叉要握得得体，不要用力过猛。餐盘只能放在桌面上，不能举起来用手托着吃。同时，要保持用餐区域的整洁，不要将食物和餐具乱放。

四、进食顺序

在宴会上，进食顺序也是需要注意的。一般情况下，应先食用盘中冷餐和开胃菜，然后才是主菜和配菜。不同菜品应该有相应的餐具，不要混用或者不当使用。当然，也要尊重各国的餐饮习惯和宗教信仰，避免造成尴尬和冒犯。

五、交谈礼仪

进餐时的交谈也是餐桌礼仪中的一部分。在交谈时，应尽量保持声音适中，不要大声喧哗或者低声私语。同时，要尊重对方的发言权，不要打断别人的发言。避免过于敏感的话题，尤其是涉及政治、宗教等敏感问题。在交谈中要注意斟酌措辞，尽量使用文雅的语言。

六、就餐时间

在正式场合的宴会上，就餐时间非常重要。我们应该尽量控制自己的进食速度，避免用餐过快或者过慢。一般情况下，吃完一道菜后，要等待其他人全部用餐完毕，才可以开始下一道菜。就餐时间过长会给别人带来困扰，就餐时间过短则显得不尊重和不重视。

七、酒令礼仪

在酒宴上的酒令礼仪也是需要注意的。当主人给你敬酒时，应该接受并致谢。如果你不喝酒，可以用其他饮品代替，并表达自己的理由。如果你已经喝过酒，但不想再喝，可以轻松地拒绝，不必勉强自己。

正确的餐桌礼仪是社交场合中必不可少的一环。通过了解和遵守现代餐桌礼仪常识，我们能够更好地融入社交活动，彰显自己的修养和教养。希望大家在日常生活中能够重视餐桌礼仪，成为一个优雅且受人尊敬的人。

餐桌礼仪就坐常识【篇3】

餐桌礼仪用筷常识

餐桌礼仪是我们日常生活中不可或缺的一部分，尤其是在中国这样一个重视礼貌和尊重他人的文化背景下。在中餐中，使用筷子是一种常见的餐桌礼仪，因此，了解和掌握筷子的使用常识是非常重要的。本文将详细、具体且生动地介绍餐桌礼仪中使用筷子的常识。

选择合适的筷子是使用筷子的第一步。一般情况下，筷子有木质、竹质、瓷质和金属质等材质。而在用餐过程中，我们通常以使用木质或竹质筷子为主。这是因为木质和竹质筷子相对来说较为安全、不易破损，同时也符合传统的餐桌礼仪。如果可能的话，我们应该尽量避免使用金属质筷子，因为金属质筷子可能会对食物的口感产生一些影响。

正确握筷子也是非常重要的一点。握筷子的方式应该自然舒适，既方便进食，又不会在餐桌礼仪上犯错。一般来说，我们应该将一支筷子置于食指、中指和无名指之间，用拇指控制。同时，另一支筷子则应该以大拇指为支撑点，由食指和中指进行控制。握筷子时应保持手指的轻松，切忌用力过猛，以免把食物弄滑或者损坏。

接下来是关于用餐时的一些禁忌。在使用筷子时，我们应该避免以下几点。我们应该避免直接将筷子插入碗中嵌在食物中。这是因为在中国文化中，这样的做法被视为不吉利，与孝道有关。我们应该避免使用筷子敲击碗或者其他餐具，因为这样会给人带来不礼貌的感觉。另外，我们应该避免用筷子指着他人或食物，以免给别人带来不舒服的感觉。

正确使用筷子的方法也非常重要。在用餐中，我们应该掌握正确的筷子使用方法，以便方便自己的用餐和给别人留下良好的印象。一般情况下，使用筷子夹取食物应该是快速而准确的。同时，在夹取食物时，我们应该移动整个手臂而不是只用手腕的动作，这样可以更好地控制筷子并防止食物掉落。在夹取食物时，我们应该尽量避免过于用力，以免损坏食物或者造成其他不良的影响。

注意与他人用餐时的礼节也是非常重要的。我们应该尽量避免使用自己的筷子夹取别人的食物，以免带来不适和不卫生。如果需要向别人夹菜，我们应该使用公共的夹菜工具，或者将自己的筷子转动至未使用过的一面再夹取。在用餐时，我们应该注意不要发出吃吃声，也不要将剩余的骨头或者食物渣滓放在别人面前，以免给人带来不适和不卫生的感觉。

了解和掌握餐桌礼仪中使用筷子的常识是非常重要的。通过选择合适的筷子、正确握筷子、避免禁忌、正确使用筷子的方法以及注意与他人用餐的礼节，我们可以在用餐中展现出优雅、礼貌和尊重他人的形象。希望本文可以帮助大家更好地了解和掌握餐桌礼仪中使用筷子的常识。

餐桌礼仪就坐常识【篇4】

恩施地区位于中国湖北省的西部，是一个历史悠久、风景秀丽的地方。恩施地区的餐桌礼仪是其独特文化的一部分。下面将详细介绍恩施的餐桌礼仪常识。

恩施地区的餐桌礼仪非常重视食物的烹调方式和食用方式。首先，恩施人认为做饭是一门艺术，注重食物的色、香、味和形味俱佳。他们注重菜肴的色泽鲜艳，气味芬香，口感鲜嫩。恩施人喜欢使用新鲜的食材，比如采摘当天的蔬菜和水果，选择刚捕捞上岸的鱼类和海鲜，以保证食物的新鲜和口感。

其次，恩施地区的餐桌礼仪注重独特的食用方式。在恩施人的餐桌上，一个重要的礼仪就是共同食用一大盘食物。他们认为这样的共享可以增进亲情和友情，并且有利于交流和沟通。在一家人一起用餐时，他们喜欢将每道菜摆在盘子中间，大家围坐在餐桌旁，用手或筷子从盘子中夹取食物。这种方式强调了人与人之间的互动和团结。

此外，恩施地区的餐桌礼仪还强调节俭和尊敬他人。在恩施人的餐桌上，浪费食物是绝对不允许的。他们十分珍惜每一粒米、每一块肉，无论吃的是多少，都要品尝一番，并且要吃得干净。此外，恩施人在吃饭时还要尊敬年长者和宾客，将最好的食物留给他们，并倒茶、酒等饮品以示尊敬。

另外，恩施地区的餐桌礼仪还注意到餐具的使用和用餐姿势的雅致。在恩施人的用餐中，他们使用传统的中国餐具，如碗、盘、筷子、勺子等。他们用筷子夹取食物的技巧娴熟，用勺子舀取汤类食物时动作轻盈。恩施人注重用餐时的仪态，如端起碗或盘时要用两手，避免发出噪音，吃饭时保持优雅的坐姿。

总之，恩施地区的餐桌礼仪以食物的烹调方式和食用方式为基础，注重食物的色香味形，强调节俭和尊敬他人。恩施人还注重共享食物，用餐时严格遵守礼仪规范，使用餐具和保持用餐姿势的雅致。这些礼仪传承了恩施地区悠久的历史和独特的文化，体现了恩施人民勤劳节俭、团结友爱的精神。

餐桌礼仪就坐常识【篇5】

餐桌座次礼仪常识

在社交场合，餐桌座次礼仪是一项非常重要且常被忽视的礼仪。座次的合理安排不仅能够使整个就餐环境更加和谐，还能展示主人的用心和礼仪修养。本文将详细介绍餐桌座次礼仪的一些常识，帮助读者在各种宴会场合中游刃有余。

座次的安排应该考虑到宾客之间的关系和身份。通常情况下，主宾应坐在离主人最近的位置，以示尊重。如果场合有多位主宾，可以根据招待人的重要性和身份地位来决定座次，例如政府官员、知名商界人士或高级职位的员工。对于其他宾客，座次安排应尽量考虑到他们之间的相识程度和亲近关系，以使交流更加自然轻松。

餐桌座次的规定也应根据场合的性质和规模来进行相应的调整。在正式的宴会场合中，座次的规定较为严格，通常会以正式的座次表来安排。而在家庭聚餐或朋友聚会这样的私人场合中，座次安排可能相对自由一些。尽管如此，仍然必须尊重每一位宾客的身份和地位，并确保每个人都能愉快地参与进来。

在确定座次时，还需要考虑到性别、年龄和职业等方面的因素。通常情况下，男女宾客应该交替排列，以避免不必要的尴尬和尊重男女平等的观念。如果有年长者参加宴会，他们的座位应该尽量靠近主人或主宾，方便照顾和交流。对于职业方面的考虑，可以根据宾客的工作性质或专业背景进行座位安排，以促进相关话题的讨论和交流。

除了座位的安排，一些细节上的礼仪也需要注意。首先是就座和离座的礼仪。在正式宴会中，主人应该在宾客到达后迅速就座，以示恭敬。其他宾客在主人就座后再陆续就座，离座时也应礼貌地告知主人并感谢款待。其次是使用餐具的顺序和方法。在正式的宴会中，宾客应该按照从外到内的顺序使用餐具，同时注意使用正确的方式，例如使用刀叉的手势和餐巾的使用方法等。

在餐桌座次礼仪中还有一些其他需要注意的事项。例如，在进餐时应注意与他人的交流，可以通过问候、谈论餐桌上的菜品或轻松的话题等来增加交流的亲密感。在点菜时，主人应尽量考虑到宾客的口味和饮食偏好，以确保每个人都能得到满意的美食。另外，对于出席宴会的宾客来说，应该尽量减少或避免使用手机等电子设备，以免打扰他人的用餐体验。

餐桌座次礼仪是一门重要且细致的学问，它展现了一个人的修养和尊重他人的态度。在各种社交场合中，都应该注意到座次的合理安排，并尽己所能营造和谐友好的就餐环境。通过遵守座次礼仪的要求，不仅能够提升自己的社交能力，还能在人际关系中取得更好的沟通效果。希望本文所述的餐桌座次礼仪常识能对读者有所帮助。

餐桌礼仪就坐常识【篇6】

餐桌礼仪用筷常识

作为中国人，我们多数人在餐桌上都使用筷子。筷子不仅是我们日常餐桌上的工具，也是传统文化的重要组成部分。与我们一直以来认为使用筷子是理所当然的相比，我们是否真的了解筷子的使用常识和餐桌礼仪呢？本文将为大家详细讲解筷子的使用常识，希望能帮助您更加优雅地品尝美食。

让我们来了解一下筷子的构造。传统的筷子由木材制成，但现代常见的筷子多数采用塑料、金属或竹制。正常的筷子长度为25-30厘米，两个筷子的长度需要相等，并被切削成圆侧和方侧两种形状。特别是当您在参加正式场合的宴会或与长辈共进餐时，可能会使用一对独特而精美的筷子，这需要额外的注意。

然后，让我们来看看筷子的正确使用方法。拿起筷子时应尽量使用整个手掌而非仅仅用手指夹住。在拿取食物时，我们应该使用右手拿着筷子，并用拇指和食指夹住上方筷子的一端，然后用中指和无名指夹住下方筷子的一端。这样，我们可以更加灵活地控制筷子，方便地夹取食物。

在夹取食物时，要注意不要用筷子的尖端夹取。使用筷子时，我们应该尽量让筷子的末端处于平行的位置，以便更方便地夹取食物。如果在餐桌上有一块巨大的食物，如鱼或肉块，应该将其放在自己的碗里，然后使用勺子或者另一只筷子来辅助夹取。当然，在夹取食物时，我们也应该尽量避免使用筷子直接触碰到其他食物或餐具，这是因为这样会被认为是不礼貌的。

在就餐过程中，应该尽量避免使用筷子敲击餐具或碗，因为这会被认为是粗鲁的行为。同时，如果在餐桌上需要临时放下筷子，应该将其放在个人的碗或筷架上，而不是直接将筷子横放在桌子上。这是因为横放的筷子在中国的文化中象征着丧失的意味。

除了以上的筷子使用常识之外，我们还需要重视餐桌礼仪。在用餐前，我们要先向长辈或主人问候，并等待他们开始用餐后我们才开始就餐。然后，在夹取食物时，我们应该避免过分的挑剔和强调个人口味，要尊重每道菜品。当吃完一道菜或者在用餐中需要临时离开时，我们应该注意将筷子平放在碗上，而不是插在食物里面。在用餐结束时，我们要向长辈或主人致谢，并帮助整理桌面。

正确使用筷子和遵守餐桌礼仪是我们作为中国人的责任和义务。通过认真遵守这些规矩，我们向他人展示了我们的文化底蕴和对他人的尊重。重要的是，这些餐桌礼仪也提醒我们要珍惜食物，并与家人、朋友一起品味和分享美食的乐趣。

在今天的全球化环境中，了解和尊重其他国家的餐桌礼仪也是非常重要的。如果我们有机会和外国朋友共进餐，我们应该尽量了解他们的习俗和餐桌礼仪，并尝试去遵循。这样不仅能够增进友谊，还能够促进文化交流和理解的深入。通过这些努力，我们可以成为更加开放和包容的国际市民。

无论我们身在何地，餐桌礼仪和筷子使用常识都是我们日常生活中必不可少的一部分。尊重餐桌礼仪和正确使用筷子不仅能够提升我们的个人修养，也有助于维护社会的和谐与美好。让我们在享受美食的同时，也懂得珍惜传统文化，用优雅的姿态展示个人的风采。

餐桌礼仪就坐常识【篇7】

我们每天必做的一件事，就是饮食。那么我们知道餐桌上有哪些礼仪小知识呢?下面小编为大家整理了以下知识，值得大家学习分享!

餐桌礼仪常识知识【1】

01

可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自做主，主动为别人夹菜、添饭。

这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。

02

取菜的时候，应从靠近自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。

距离自己较远的菜，可以请人帮助，不要起身甚至离座去取。

03

用餐时要由尊者或者长者先动碗筷。

在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。

遇到长辈给自己添饭，要道谢。

04

吃饭要端起碗，应该用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。

不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

05

如果宴会没有结束，但自己已用完餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席，如有要事必须离开，需先跟主任或者主宾打招呼示意。

06

如果需要为别人端茶倒酒，要记住“倒茶要浅，倒酒要满”的礼仪规则。

07

用食碟时，一次不要取放过多的菜肴，不吃的残渣，如骨、刺等不要吐在地上、桌上，而应轻轻取放在食碟前端，放的时候不能从嘴里直接吐在食碟上，要用筷子夹放到碟边。

如果食碟放满了，可以让服务生换一个。

08

双手端碗是不雅观的。

碗主要是用来盛放主食、羹汤的，所以要注意以下礼仪细节：不能双手端起碗来进食;不能向碗里乱扔废弃物;不能将碗倒扣在桌上。

餐桌礼仪常识知识【2】

餐饮礼仪问题可谓源远流长。

据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。

为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。

●圆形餐桌颇受欢迎。

因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。

客人应该等候主人邀请才可坐下。

主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。

此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。

一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。

进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。

每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。

在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。

令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。

由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。

不可用盘子吃，只能用碗。

骨头和壳类放在个别盘中。

不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。

可能会提供刀，但身为中国人，最好用筷子。

筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。

当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。

再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。

当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。

可能的话，用旁边的公筷和汤匙。

吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。

●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。

为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的`做法，确保最精明的品味也照顾到。

有关茶的问题，应该注意几件关键的事。

座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。

当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味

眼睛看准食物才能动筷子

斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男

设宴原因有喜有悲

中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。

设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。

每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。

灶君

中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，

各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。

他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。

吃的礼仪与迷信有何关系?

客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。

例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由于香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行;

此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，

不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。

这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。

用餐俗例

在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配?这数碟菜肴，

饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。

餐桌摆设

日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。

所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。

客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处的菜肴。

由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。

怎样叫一顿中式饭

先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，

以辣味菜肴配?清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。

吃的方式

要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。

宴会

中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。

在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。

若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。

宴席结束

客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。

菜肴

中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。

一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。

饮料

茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。

中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。

每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。

茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。

餐桌礼仪常识知识【3】

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

餐桌礼仪就坐常识【篇8】

美国餐桌礼仪常识

在美国，餐桌礼仪被视为一种文化的象征。无论是家庭聚餐还是商务晚宴，了解并遵守餐桌礼仪是赢得他人尊重和社交成功的关键。本文将详细介绍美国餐桌礼仪的常识，以帮助你在美国的各种餐桌场合中感到更加自信和舒适。

1. 入座顺序和座位选择

在正式的餐桌上，有一定的入座顺序和座位选择规则。通常情况下，女士们会先被引导入座，其次才是男士们。座位选择原则上是按照身份地位和重要性来决定的。主人或招待人通常会选择离主宴席最近的位置，而客人则在较远的位置就座。

2. 餐具使用顺序

在美国，正式用餐时，餐具的使用顺序是依照菜肴的顺序来决定的。普遍的原则是从外到内进行使用。例如，最外侧的餐叉和餐刀通常用于开胃菜，而靠近盘边的餐具则用于主菜。不同类型的餐具有特定的用途，正确使用确保了用餐的顺畅和优雅。

3. 餐盘和餐巾的使用

正式用餐时，餐盘不仅仅是放菜肴的地方，也是传达信息的重要途径。吃完每道菜后，餐盘需要摆放在特定的位置上，以示已经完成。餐盘进入使用后不再移动。餐巾在用餐开始之前应该放在膝盖上，用餐结束时则放在座位上左边。

4. 倒酒和喝酒的礼仪

在用餐过程中，倒酒和喝酒也有一定的礼仪。通常情况下，主人或招待人会先倒自己的酒，然后再为其他客人或宾客倒酒。倒酒时需要注意对方的杯子不超过一半的容量。喝酒时不要喝得过量，也不要在空杯子里继续倒酒，以免给人留下不恰当的印象。

5. 打招呼和交流

在美国用餐时，与其他人进行礼貌的交流是必不可少的。当你到达或离开餐桌时，应该向其他人点头或微笑致意。与他人交谈时，尽量保持目光接触，展示礼貌和关注。避免使用手机或其他电子设备分散注意力，以显示对他人的尊重和重视。

6. 吃饭的姿势和行为

美国人注重吃饭姿势和行为的优雅和谨慎。正确的吃饭姿势是坐直，并且脚放平。用餐时不要过分张大嘴巴，吃东西也不要发出响声。用餐结束后，刀叉被交叉放在餐盘上，指向钟面的4点钟方向。

7. 如何表达感谢

用餐结束后，向主人表示感谢是礼貌的表示。可以发短信、写便签或亲自表示感谢。如果是商务餐会，还可以通过电子邮件或信函来表达感激之情。无论是什么方式，真诚地表达感谢之情说明你对主人的周到安排和款待心存感激。

总结

了解和遵守美国的餐桌礼仪是在各种社交场合中展示自己的尊重和敬意的重要方式。正确使用餐具、表达礼貌的交流和展示良好的举止礼仪会让人对你有更好的印象，并有利于建立良好的人际关系。通过遵循这些简单的规则，你将能够在美国的餐桌上感到更加自信和舒适。

餐桌礼仪就坐常识【篇9】

餐桌礼仪倒水常识

在社交场合中，餐桌礼仪是一种重要的社交技巧。其中倒水礼仪被视为餐桌上的一项基本技能，无论是商务宴请还是家庭聚会，正确地倒水方式能够展现一个人的绅士风度和文雅气质。下面将从不同的角度来详细、具体且生动地介绍餐桌礼仪中的倒水常识。

了解倒水礼仪的原则。在餐桌上，倒水礼仪的原则是始终保持餐桌的整洁与有序。餐桌上不应含有杂物，需要端正坐姿，双手扶着水瓶，以稳定瓶身，并且在倒水时避免将水滴洒到桌布上。面对受邀请的客人，在倒水时应让其感到舒适和受尊重，庄重而灵活地完成倒水流程。

掌握倒水的基本流程。在中国传统礼仪中，倒水是一项富有仪式感和独特的艺术形式。你应该首先清洁自己的杯子，然后切忌用湿巾擦拭杯子。避免使用纸巾去擦拭，虽然会带来一丝清新的感觉，但其实会给人留下难以接受的印象。拿起水壶，注意用掌心扶住壶盖，试着用力稍微控制一下壶的倾斜角度。在倾斜壶的同时，配着笑脸，将水缓慢地注入杯子，注意不要让水流从壶嘴外滴落。轻轻放下水壶，保证顺畅地完成倒水过程。

了解一些倒水时的常见礼仪注意事项。要注意选择合适的时机。通常，在宾主相对坐在餐桌前的时候，可以借此机会倒水。在倒水过程中，不要将水壶摇晃或者碰触杯子。这样会影响倒水的平衡，也可能会造成水的溅洒。在倒水后，要将水壶放回原位，不要将其放在倒水后的空杯子上。这样能够保持餐桌的整洁和美观。

然后，根据不同的场合和人数，倒水的方法也会有所不同。在小型聚会中，当只有几个人用餐时，通常可以为每个人都倒水，这样每个人都能享受到优质的服务。在商务宴请或正式晚宴时，一位服务员通常会负责为大家倒水。在这种情况下，需要注意的是在倒水时，应当将自己和其他人的杯子都倒满，但不能让自己的杯子和其他人的杯子有不一样的水平。

对于倒水礼仪的实际练习至关重要。通过多次实践，可以提高倒水的技巧和准确度，使其成为一种自然而然的行为。只有在熟练掌握了倒水的技巧后，才能在各种场合中体现自己的风度和水平。

了解和掌握餐桌上的倒水礼仪常识对于提升社交修养和文雅气质非常重要。通过正确的倒水流程和合适的礼仪注意事项，能够展现出自己的绅士风度和令人愉悦的形象。同时，反复实践和训练也是提高倒水技能的关键，只有熟练运用，才能在餐桌上成为一位有品格的绅士或淑女。希望以上的倒水礼仪常识对您有所帮助。