生活老师心得体会
发布时间:2023-09-20 生活老师心得体会生活老师心得体会优选4篇。
优秀的人总是会提前做好准备,当幼儿园教师的工作遇到难题时,我们经常会用提前准备好的资料进行参考。资料包含着人类在社会实践,科学实验和研究过程中所汇集的经验。有了资料才能更好的在接下来的工作轻装上阵!那么,你知道优秀的幼师资料是怎样的呢?经过小编精心整理,推出生活老师心得体会优选4篇,或许你能从中找到需要的内容。
生活老师心得体会(篇1)
8月30日,是我今年读幼师毕业,参与的第一份工作,说实话,其实我学的专业知识仅仅只是理论,根本不懂什么才是教育,直到参与了张春光导师的赢在教育-卓越人生特训营之后,我才真正了解到教育的含义,这对于一个刚刚毕业的幼儿教育工作者来说,给予了我很大的帮助,让我对幼儿教育有了更多的了解。
9月22日,人生中第一次参加培训,感悟其实有很多,一直到今天才写出来,是因为我觉得,培训后的一二天大家都会保持着培训的热情,能够无怨无悔的付出,帮助别人。可是要做到坚持,还需要时间去证明,是真心实意还是伪真心。所以我在考验自己,当我回到现实生活中的时候,会不会因为现实生活的压力与工作中的琐碎小事,而丢掉了培训时候被感悟的那个真实的自己。
起初,我是带着打酱油的心态去参加赢在教育-卓越人生特训营培训的,因为我觉得培训,不外乎就是在那里讲一些冠冕堂皇的大道理罢了,过后还是一样,应该没有什么大改变的。可是,当我全程参加完第一阶段的培训之后,我感觉自己真的有了改变,特别是在情绪方面,我觉得自己改变了很多。没培训之前,我是一个脾气很容易暴躁的人,我们大家都知道,当幼师这一行业,无论什么情况下都要有爱心,耐心,偏偏我的情绪就是不好,很容易着急上火,这样下来,带着情绪上班,应该是很危险吧,接下来,我就说说培训之后的改变吧,这是我考验了自己一个月的时间才写出来的哦!
参加完培训之后,我觉得,我不再是那个脾气暴躁的人了,尤其是在情绪波动的时候,就会想到我玩过的某个游戏,因为我的不自信跟无所谓,导致我的团队迟迟没有完成任务,从这个游戏当中就真实的反映了我在生活当中的状态,可是当时的我还在为自己找一个漂亮的借口,不敢承认,那就是我?
现在不一样啦,每当我在幼儿园工作中遇到情绪波动的时候,想发飙的时候,想发火的时候,就会想到张导曾经在游戏当中给我们说过的话,很快的,我就冷静下来啦,久而久之,情绪也就慢慢减少了,我相信,我会一如既往的去坚定我的信念:就像张导说过的话:知道是没有用的,相信并且做到才有用。
是的,回头看看以前走过的路,不就是在一个个借口,一个个自认为很完美的理由当中走过吗?难道我的人生就是在一个个借口中度过吗?不,这不是我要的生活,感谢导,与我们学员们保持联系,每当我们的生活遇到瓶颈的时候,都会鼓励我们,并告诉我们:你坚持了吗?如果是,你会发现,你越坚持越顺,你会得到很多以前根本都想不到的东西。
你想过普通的生活,就会遇到普通的挫折。你想过上最好的生活,就一定会遇上最强的伤害。这世界很公平,你想要最好的,就一定会给你最痛的。能闯过去,你就是赢家,闯不过去,那就乖乖退回去做个普通人吧。
所谓成功,只是比普通人多走了一步,只是在大家都倒下来的时候她还能跪起来!很感谢张导的分享,说实话,要不是有他这些鼓励,我早就挂了吧。
上两周幼儿园给我发工资了,那是我正式出来工作领的第一桶金,园长不仅表扬我工作认真,而且待遇出乎我的意料,跟应聘之前的待遇有差距,当然那是提工资啦,呵呵,其实让我高兴的并不是工资待遇有所提升,而是我的工作得到了肯定,一种从未有过的喜悦感,当然,这结果是培训回来的改变,快乐其实很简单,跟钱没有半毛钱的关系,以前我不信,现在不得不信拉!
最后,我真心的希望培训过的学员能把自己的感受写下来,因为分享是一种快乐嘛!生活就是一次次的选择,第一阶段的培训让我知道生命新的可能性,但是,要真正落实到生活中,让自己的生命有所不同,还需要自己不断去修炼,这个过程会很辛苦,但是我相信一定是化蛹成蝶的过程,我需要的不是去坚持,而是把这种意念变成自觉的行为,我相信自己。
生活老师心得体会(篇2)
我换了新工作,因为具备所有招聘条件,面试顺利通过,有幸成为中学的一名生活老师。
作为一名生活教师,还要富有"爱心",教师对学生的爱应是无私的、平等的,就像父母对待孩子,看到它们难过,要用爱去体谅它们的情感,用爱去包容、关心、爱护她们,如果你是发自内心的,比较敏感的她们,会感应得到,会给你信任的回报。学生可以向你畅开扉证明已经充分信任你,因为信任才会向你表露它们矛盾的心理,向你诚挚的发问。总之,生活老师只有把爱的情感投射到学生的心田,各种工作才能收到良好的教育效果。
虽然以前也有跳槽,但对我这个在外资企业打拼了近7年的人来说简直是人生的一次大挑战。和我并肩做战的是另外五名同样没有生活老师工作经验的女生活老师。对于没有实践经验的我们,对新的生活、新的责任、新的角色多少有些怯懦,但经过这一个月的轮翻作战,使女生宿舍的管理走得很顺畅,但有一点现在是很明确,做生活老师不是之前想象的那么好做。
刚上班的第一周的一天半夜,忽然听到电话响起,值班老师电话里说4楼有一女生生病了,问我怎么处理,为了孩子的安全,当然是第一时间通知家长接回去。我们的工作就是这样半夜都有可能要工作。因为你面对的工作对象再也不是一台没血没肉不会说话的电脑,和看似高深的ERP/SAP系统。而是一群有思想,又个性而独立的个体--学生,且时常要提防它们有突发事件发生。成百上千的学生,他们每人一个想法,每人都有自己的生活习惯,在学校这个大集体里生活,要把她们的生活习惯,生活时间表,调教的一致,同时还要人性化的处理一些突发事件,以不变来应万变。这是生活老师的基本职责之一。
故作为生活老师,是学校教学工作重要的辅助者之一。督促学生做好内务、遵守就寝纪律,引导学生。
我们工作的对象是一个个有独立思想的个体,它们活泼可爱,朝气蓬勃,只要有它们身影存在的地方就处处洋溢着青春的气息。处于青春发育期,其生理、认知、情感、意志、自我意识在迅速发展,是人一生中发展最迅速、最旺盛、最关键的时期。但这一阶段也是学生最容易出问题的阶段。如在开学工作的第三周,有一天晚寝,我从二楼值班室上楼巡视学生的就寝情况,当经过三楼和四楼之间的楼梯时,听到女生伤心的哭声,因为那个楼梯口的灯有故障不能亮,于是我顺着哭声摸过去,发现有三四个女生坐在楼梯上一起抱头痛哭,看到孩子哭,我忍不住心里也难受起来。问她们怎么回事,她们执意不肯回答,只是说老师你不用担心,我们只想在这里静一静。
但当时是晚寝,这样下去肯定会影响其它学生休息和晚寝纪律,你一味的劝说让它们不要再哭回宿舍休息反而适得其反,她们哭得更伤心。出于一位母亲的本能心里很是为她们担心,怕它们出什么事。同时因为生活老师的职责,你必须想尽办法让她们以最快的速度回到宿舍即刻就寝,但又不能使她们更伤心产生不必要的安全隐患。只有分散它们注意力,避而不谈伤心的原因,引开她们伤心的情绪,大概过了7-8分钟的时间,终于它们不再哭,并回到了宿舍休息。但事情并没有结束,必须知道它们到底发生了什么事。于是事后我让当时哭得最伤心的女生,和其宿舍舍长到值班室谈话,取得她的信任才知道它们是因为宿舍友谊问题引起的。
在这过程中,那位女生,向我述说着它们的友情,并认真的问了我一个问题“什么是真正的朋友?”这使我深刻的体会到作为生活老师不仅应该充当好管理者的角色,管好学生日常的内务、午休、晚寝纪律工作,还应了解学生心理生理发展的特点,正确客观的解答学生向你咨询的任何疑问,帮助学生形成优良的品质和健全的人格。正所谓“师者,传道,授业,解惑也!”所以作为要给孩子们解惑的我们,要不断的充实自我,提高自身的业务水平。学生要一滴水,你必须要有一桶水,这样你才能更进一步做好生活老师的觉色。文明习惯的形成,好的生活习惯形成了,精神面貌改变了,学习的积极性也就调动起来了,做人的问题解决好了,学生自然会有求知的渴望和内驱力。
生活老师心得体会(篇3)
漫长的暑假到来之前,猪猪小同学首先要面临的是期末考试。这个学期因为卖房、买房的各种琐事,对猪猪的学习一直没能够坚持的管好,有时心情不好或是需要到处看房时,便随他自己去发挥了。
先说说,猪猪在家的表现吧,一年级下学期开学,和猪猪一起制订了几个目标,总结如下:
一是养成爱惜书本的好习惯。因为上学校他的课本到学期末,基本上没法看了,不是掉皮缺页,就是画得面目全非,让人看着难受不已。下学期猪猪这个目标基本达成,除了语文课本有乱画的现象,其他课本都还比较干净整洁。
二是要保持住上学期已养成的收拾书包,不丢三落四的好习惯。这一点,猪猪在下学期做的还不错,没有出现忘记课本之类的严重问题,小东小西还是有时而不见的现象。好吧,这个目标也算基本达成。
第三和第二竟然重复了,也是收拾书包,当时制订时,第二条可能是针以在学校里对书包的管理,第三条是回家对书包的管理。
四是回家后先写作业,保证半小时至一小时的独处时间。这一项在上学期坚持的非常好,已基本形成习惯。可下学期坚持的特别差,常常是需要等到我回家才开始去做作业,到快要放假前的一段时间,基本不让我看他做的作业了,好吧,我也没有必要过于守着他,让他自己先折腾吧,我是存心想让他了解一下自己不认真对待作业是有后果的,不过,这个小屁孩,并没给我这个机会。
五是练字。上学期回家后,每个词写三遍,这样大概也能写个七八十个汉字。后续二个月,怎么都不愿意配合了,各种抗拒、眼泪啊!没办法,只好求助老师,希望老师能够引导他一下,没想到老师传递给我观点是现在不强调重复抄写,一遍写好就行。好纠结,写字是基本功,不练习、不付出怎么能练就速度与美观呢?无论如何,练字这件事,我会一直和猪猪同志较劲下去的。
其实除了写下来的这几件事外,这学期对英语学习也放松了很多,学校里的英语基本没的按老师的要求做到,听读认工作。每天听英语的好习惯也停止了下来。
一想到这些,我便很羞愧,没达到事先计划好的事项,和我也很大的关系,缺乏坚持和耐力,现在觉得孩子也和我一样,耐心极度缺失。在网上看到许多家长的日记,觉得他们孩子之所以优秀,和他们身体力行的影响关系很大。这方面,我还存在着非常大的差距,还需要调整心态,继续努力啊!
猪猪在学校的表现,倒是让我很意外。这个学期的他,各方面的进步都非常大。这些都要归功于猪猪的好老师。猪猪总结说,这个学期的政策太好了。老师设置了军衔制的激励政策,获得一定的苹果数量便能升级,这个政策非常对猪猪的口味,让他有足够的兴趣去配合,去争取。
上学期,猪猪得到的苹果数量大概20多个吧,这个学期,他得到了70多个苹果。据他说,在班上他的苹果数量也算得前十名左右了。
看,下面就是他这学期的苹果树,硕果累累啊。
生活老师心得体会(篇4)
20xx年7月6日全体生活部老师在陈z主任带领下去红鹰拓展基地,进行了拓展训练。近两个小时的奔波,来到红鹰拓展基地,并没有让大家感到丝毫疲惫,一个个生龙活虎,斗志高昂。
在教练的安排下,全体生活老师在规定的6分钟内,换好衣服,列队整齐,等待任务。教练把大家分成了两个小团队。拓展训练分为两个阶段:上午进行了“破冰”、“团队建设”、“七级浮屠”,下午进行了“信任背摔”、 “高空断桥”项目活动。
在“破冰”、“团队建设”活动中,主要培养团队的彼此沟通配合和信任。每个团队成员都为自己的团队出谋划策,在规定时间内,“勇士队”和“高山队”就产生了,每队选有自己的队长、气势雄壮的口号和亲切激昂的队歌。
上午进行的“七级浮屠”主要是让队员感受主动配合团队所产生的高效的战斗力,通过通力合作战胜一系列的军事障碍,在这个过程中,我们经历了一系列高难度障碍,但是在队员们的团结努力下,一个个被我们战胜了,在规定的时间内“勇士队”和“高山队”都完成了任务。
下午进行的“把信送给加西亚”是要是训练通过思考,主动、出色的去完成任务,在完成任务过程中,要有很好的执行力。“信任背摔”考验的是全体生活老师的配合和信任。每一个队员在教练的指引下做出了身体直直后仰的规范动作,其他队员两边列队站好,有双手托住倒下的队员。最能考验大家还数“高空断桥”了。十几米的高空,放着两块间隔大约1.2米的木板,每一位队员要首先穿好安全衣,然后爬上十几米的高空铁架,然后在教练指导下跨过木板。刚开始有的队员还是挺害怕的,尤其是女队员,或许从来没有此类经历,上去站在木板上时,不敢迈步,但是在我们其他队员的鼓励下,最终一个个都勇敢过去了,每一个人安全下来的时候,大家都欢呼雀跃,老师们都最终战胜了自己。
最后,红鹰的教练与陈英主任作了总结:通过这次户外拓展训练,提升了团队成员对卓越团队的感悟与理解;加强了团队凝聚力,挖掘了潜能,塑造积极的团队精神;增进了团队成员间的交流沟通与了解,培养良好的人际关系;突破传统思维定势,提升管理团队成员解决问题的执行能力;树立团队成员的信任意识,加深对工作的认同;增强了创新思维能力、执行能力,增强个人集体意识和团队精神;使我们认识到他人及团体的重要性,建立换位思考的意识,增强团队认同感。
没有完美的个人,只有完美的团队!这次拓展大家都很团结,相互配合完成项目,一下子感觉大家都很亲近。我们生活老师在快乐的体验中,迎接了挑战,深感团队的力量是伟大的,团队合作的精神是重要的,在总结中纷纷表示以后会将这种精神带入到工作中去。这次拓展训练取得了圆满成功。
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在icu的心得体会优选4篇
遇见不同的人和不同的事,我们也会有不同的想法,我们不妨用文字整理一下思绪,记录下来。心得体会是积累和反思的成功的重要基石,心得体会到底该如何写呢?
在icu的心得体会(篇1)
大学毕业后,我就来参了广东省人民医院的护士招聘,考上后结果被分配在了ICU工作,刚初到ICU的我身上还带着学生身上的那份青涩与稚气,对一切充满好奇又充满了恐惧,对ICU工作什么都不熟,感觉什么都陌生,再加上我以前实习从未轮转过ICU,这就进一步增加了我的工作难度,可是很快已经三个月过去了。
但是来到这里的每一天都过得很充实,在宽敞明亮干净整洁的环境中,ICU护理团队每天都在忙而有序的工作着,每次遇到接收新病人、抢救时,医护间的配合是那么的默契,正是这支出色的医护队伍使得一个个珍贵的生命一次次的转危为安。这一幕幕都让我惊叹医护工作的神圣,而此时我内心是多么希望自己有丰富的专业知识与临床操作能力,能尽快成为这个优秀的团队中的一名,能捍卫脆弱的生命。这里,是我人生的一次蜕变;这里,是我挥洒汗水与实现理想的沃土。在这一年时间里,我亲身感受到ICU全体医护人员对病人的关心、爱护与同情心,以及什么是奉献和敬业。作为新护士,我更感受到护士长和部分前辈护士们对我的无限关怀与帮助。
当我对ICU的仪器设备、专科技术与理论感到不那么陌生的时候,当我在经历接近两个月的老师带教后,我将独立上班分管病人。这将意味着一个个脆弱的生命在我手上,病人身上是气管插管、脑室引流管、胃管、尿管、胸管等各种管,而我身上是沉甸甸的责任。此时,我开始怀疑我自己的翅膀是否长成,独立飞翔。我担心烦躁、意识不
清的病人把身上的管道拔掉;我恐惧病人病情变化,需要抢救;我生怕遗漏自己班上的工作,而给接班的同事带来麻烦。当我还在为这一切忧心忡忡的时候,老师们无私的帮助让我慢慢成长,步入积极充实的工作岗位。虽然我独立分管病人,但是我感觉到老师们的眼光从没离开我和我分管的病人,我很感谢老师的“放手不放眼”,既能让我学着独立,也让我内心少了恐惧。每当我遇到疑惑,老师们总在我身边并耐心地为我讲解。
在经历了一次又一次的艰苦历练,我已经基本具备了一个ICU护士应有的业务水平和心理素质,牢记作为一个重症室护士应有的职责,熟练掌握ICU各种日常设备的使用方法和注意事项,在常见危重病人的抢救中做到有条不紊地配合好医生,充分铭记多种危重病例的护理注意事项,真真正正地从一个新人向一个优秀重症监护护士成长。
在icu的心得体会(篇2)
实习是每个医学生必要不可缺少的学习阶段,作为一个在临床经验上十分欠缺的初学者,除了自我的带教教师外,病房其他的医师、护士和患者本人都是值得请教的教师。所以,我坚持谦虚、认真的学习态度,进取参加病房所有的学习、医疗、讨论等活动,从最基本的查体、病程记录做起,逐步磨砺自我。
在进入icu前带教师向我讲解icu内管理制度和消毒制度,并介绍icu环境,使我对监护室有所了解,工作起来得心应手。异常安排专科疾病知识讲座,即对胸心外科常见病的介绍,使我对胸心外科疾病有必须的认识,有利于术后监护。此外,还进行基础护理方面带教,如对病人术前教育、心理护理和生活护理。
经过一个月的实习,使我对胸心外科术后监护有所了解,基本掌握监护仪,呼吸机,除颤仪,微量泵等的临床应用和注意事项,并能独立完成中心静脉压的检测,气管插管内吸痰,护理记录单的书写,出入量的总结等监护技能。最终均能经过理论和操作技能考试。
首先使我了解中心静脉测压的意义和重要性,它是直接反应左心功能和衡量血容量的客观标准,指导补液速度和评估血容量。
影响中心静脉测压值的因素:
①零点的测定;
②卧位腋中线的第四肋,半卧位腋前线的第四肋;
③病人必须在安静下测压;
④测压管必须坚持通畅,确保导管在腔静脉或右心房;
⑤应用呼吸机peep时,必须减去peep值,才是真正的中心静脉压。同一时间由教师和我分别测压,比较我测量的准确性。注意无菌,避免从测压管注入血管活性药物,并确保管道通畅在位。
在进入临床实习后,我往往把学习重心放在了操作上,而对理论学习和临床思维的训练有所放松,在胸心外科尤其如此。胸心外科病种多、手术多,我极易把注意力全部放在手术操作上。所以我把多上手术、多练手作为实习的主要目的,手术后的病理生理会发生很大改变,我必须全面准确的综合病史、体征、病情程度、手术方式等多方面研究,方能准确掌握要害所在,看清本质,理解手术对患者的影响,制定正确的处理措施。使其知其然更知其所以然,方能逐步提高其临床工作中分析问题、解决问题的本事。
经过一个月的实习,使我对胸心外科术后监护有所了解,基本掌握监护仪,呼吸机,除颤仪,微量泵等的临床应用和注意事项,并能独立完成中心静脉压的检测,气管插管内吸痰,护理记录单的书写,出入量的总结等监护技能。最终均能经过理论和操作技能考试。
在icu的心得体会(篇3)
带着一份希翼和一份茫然来到了xx×中心医院,开始了我的实习生涯。从此,我的身份将从一个学生变为了一个实习护士,生活环境将从学校转为医院,接触的对象将从老师,同学转变为医生,护士,病人。对于这三大转变,对于如何做一个合格的实习护士,虽说老师对我们已是千叮咛万嘱咐,可我心里还是忐忑不安的,怪不适应,怕被带教老师骂,害怕自己做得比别人差怕,自己不知从何入手……
第一个轮转科室是耳鼻喉科,我的带教老师是xx×老师,她是院里的操作能手,干活麻利,动作漂亮,操作规范,这无形中给了我很大压力。实习生活的开始就让我有种挫败感,在老师面前感觉自己很渺小,甚至于工作都不带脑子,只机械的执行任务,每次只想把工作做好,可越想先做好它越出错,越错越害怕,越怕越错,这就形成了一个恶性循环。以至于我都不敢主动要求做操作,可这样老师又觉得我干活不主动,有时候觉得委屈了就自己大哭一场。每天面对着老师如鱼得水忙碌的身影,我心里只有怨叹,怨自己无法将理论应用于实践,怨自己在以前见习时没有好好学,愿自己笨手笨脚。可能是我适应能力差,又不会与老师沟通,进了CCU还是处在彷徨中,但我也很感激我的带教老师,对我很耐心,也很关心我。到了内分泌xx×老师每天都能看到我的进步,即使是一点点她也鼓励我,即使我很笨犯了错她也会给我讲原理,让我知道错误的根源而不是训斥。它起到了一个引导的作用,我开始有了自己的思路,又重新有了工作的激情。
在icu的心得体会(篇4)
我是20xx级医学系高护10班学生宋婉玲。通过2年的理论知识学习后,根据学习的需要,学校为我们安排了为期9个月的临床实践学习。
我们于07年7月份进入了郑州市中心医院,进行为期9个月的临床护理实践。临床的实习是对理论学习阶段的巩固和加强,也是对护理技能操作的培养与锻炼,同时也是我们就业前的最佳锻炼阶段。在这里我要感谢郑州市中心医院给我提供了这样好的实习环境和各种优越的实习条件,也感谢所有的带教老师对我的关心照顾和辛勤指导,让我能在踏上工作岗位之前拥有如此好的锻炼自己的机会。
在医院实习的这段时间里,根据护理部的精心安排,我们分别手术室.外科.内科儿科重症监护室等几个科室轮流进行实习。
我实习的是重症监护室,在这里我们的实习时间只有两周,但由于是我实习的第一个科室,对此充满了好奇与期待。第一次走进重症监护室的时候,脑子里是一片空白,一切看来都那么的新鲜。刚去的时候护士长给我们分别安排了带教老师,带教老师先带领我们熟悉了这里的环境,接着为我们讲解工作性质。刚开始的几天感觉仍是陌生和不解,因为是学生的身份,所以感觉就是站也不对,坐也不是。好在带教老师对我很好,什么事情都为我们讲解,有些事情也让我们去动手,慢慢的我们也熟悉了这里的程序。
在这两周里,我们很认真的学习关于重症监护室方面的知识,了解工作性质,熟悉所需要准备的物品以及特殊器械,掌握其基本的操作方法。对于无菌操作技术,如戴无菌手套.穿脱手术衣以及正确的洗手方法等,都能够熟练准确的操作。但是由于时间的短暂,对于有些器械的名称及用途仍不是很了解,真是有些遗憾。由于是首次实习实践,所以医院对我们很是严格,并没有让我们进行临床操作。实习的最大及最终目的是培养良好的各项操作技能及提高各种护理工作能力。所以在带教老师“放手不放眼,放眼不放心”的带教原则下,我们积极努力的争取每一次的锻炼机会,如导尿.插胃管.床上插浴.口腔护理,静脉输液,肌肉注射等各种基础护理的操作。
我知道护士的工作是非常繁重与杂乱的,尽管在未入临床之前也有所感悟,但是真正进入病房后,感触又更深了。的确,护士的活很零碎,很杂乱,还可以说是很低微,可是透过多数人的不理解,我们发现,护士有着其独特的魅力。医院不可能没有护士,这就说明了护士的重要性。医生离不开护士,病人离不开护士,整个环境都离不开护士。这琐碎的工作,有着完整的体系,可谓“麻雀虽小,五脏俱全”,也正因如此,才能发挥其独到的作用,产生不可或缺的作用。因为有了临床的实习,我们才更全面而深刻的了解护理工作,更具体而详尽的了解这个行业。进入临床的第二个收获:正确认识护理,树立了正确的职业道德观,养成了良好的工作态度。
这个科室对于我来说是一个转折点。它让我学会了很多东西,让我知道,作为一名护士,不仅仅要学会最基础的扎针技术,也要会很多其他东西。
在之后的几个月的实习生活里,使我又明白了很多,又多了一些新的想法与感受。我觉得,护士这个职业很平凡却又很伟大,一个好的护士要具备良好的道德素质和职业素质,要耐心,细心,胆大。护士会得到病人尊重的同时,也会时常受气,受累,但是也必须用笑脸去面对病人。护士长常教导我说,我们护士也算是服务行业,就算你再累,再气,也要脸上充满笑容。刚开始,我对这句话很不在意,甚至有些反感,但是现在之后的几个科室里,听说都是很忙和很累。但是心里还是很期待,毕竟能学到东西,这才是我的目的。
厨师心得体会优选13篇
当我们读完一篇文章之后,通常会有一些自己的看法。这时候,我们应该将自己内心的想法写下来,形成一篇心得体会。这个过程就是写心得体会的过程。那么,如何才能写好心得体会呢?经过我们长时间的筛选和精心编辑,我们终于带来了最新的“厨师心得体会”文章。我们致力于为您提供更多的行业趋势和发展动态!
厨师心得体会【篇1】
第一月培训预达到的目标:
1.收发货:收货:记录:用户名/货物名/数量 发货:记录:收货人姓名/联系电话/地址/物品名/数据/货单号或车牌号再联系用户告之货单号或车牌号、到货时间、联系方式实际操作:安排一次发货测试考试结果
2.接线:看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的如何接电源通讯线、如何接白2白4、安装售饭机QA 各看5遍。实际操作:按每一个录相实际操作一遍。
3.送卡送卡:送卡一般要求送卡必须要回款来,如果用户不给款,要向办事处经理打电话汇报。办事处经理让打条再打条,办事处让把卡拿回就把卡拿回来。要回款,必须给办事处经理。打的条,必须拿回来交给办事处经理。用户收了卡后要给用户注册卡片,且拿张新卡试试实际操作:送卡一次考试结果
4.培训炊事员看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的ID如何培训炊事员M1如何培训炊事员售饭操作员简单培训实际操作:按每一项实际操作一遍。
5.能独立安装最小售饭系统。实际操作:自己搭建一次售饭系统并测试。
6 .对计算机系统安装等简单操作。实际操作:进行一次计算机系统安装。
7 .加机子,换机子。换机子要先调号。加机子要先调号,再在售饭软件系统配置里进行售饭机分组,并测试售饭机是否正常。实际操作:进行一次加机子测试。
第二月培训预达到的目标:
1 .了解售饭系统的工作原理。ID售饭系统是利用ID卡射频功能,把充值金额数通过读写设备存储到系统里面。消费时在收费设备上设置消费金额,把ID卡靠近读写卡的感应圈,则收费机把ID卡相应的消费今额传输到系统扣除,从而完成消费过程。M1售饭系统是利用读写器向M1卡发一组固定频率的电磁波,卡片内有一个LC串联谐振电路,其频率与读写器发射的频率相同,在电磁波的激励下,LC谐振电路产生共振,从而使电容内有了电荷,在这个电容的另一端,接有一个单向导通的电子泵,将电容内的电荷送到另一个电容内储存,当所积累的电荷达到2V时,此电容可做为电源为其它电路提供工作电压,将卡内数据发射出去或接取读写器的数据。
厨师心得体会【篇2】
经过我们的不断摸索,不断进步,不断创新,不断发展,我们面对着市场的竞争和压力,同舟共济,始终秉承酒店尊客以心待客以诚的核心价值理念,以争创一流为目标,以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉,带动了整个酒店业的发展。
做为一名组长我始终严格要求自己,,认真服从领导安排,坚持以大局为重。为了能够更好的完成本职工作,我对工作进行了总结。
工作上我担任六楼凉菜组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。
成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。酒店将继往开来,再接再厉,在集团的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成集团各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,把晋韵楼酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好,只有更好。
厨师心得体会【篇3】
时间如流水,稍纵即逝,实习已经有一年了,在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里,我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他,是他把我培养出来的,不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工,我受到了领导的重视。有时候也会有点想法,想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔,有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。
其次从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。
厨师心得体会【篇4】
入学以来,在廖老师和杨老师的耐心教导上,虽不敢说小有所成,却自认初窥门径,下面就来讲讲一些体会与感悟。
一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件。厨师是现今社会为数不多的勤能补拙的行业之一,其他的一些行业,有时你不管怎么努力,却不见得能成功。比如电工,你没有进入各种现场环境的机会,你学的再好,再努力,便始终不能提高。又比如科研,没有人>投资,没有项目,自然看不到成功的希望。行商贸易没有关系没有资源,不管你如何努力,也许将血本无归。而厨师则不然,成功只需要一个基本条件,就是勤奋!刀工、菜式、
红案、白案专精勤练其中厨艺任何一门则必然能劳有所得。
二、对于学员,如果想成为好的厨师,这“师”字的含义必须要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨老师讲课时讲过很多案例,比如优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。实际上,很多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节,就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿,好的厨师每天下班后都会仔细清理一次,及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛,比谁都跑得快。
三、成本意识和创新学习意识。有成本意识厨师处处受人欢迎,即使手里只有下脚料了,也能做出受人欢迎的流行菜,比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝,这些都是典型例子,老师常常也强调如鳝鱼骨、鱼骨、鱼嘴等别人弃之不用的做好后却是极品佳肴。主动为老板考虑,堂堂正正的节约成本,创造利润,对客户、经营方、厨师都是三赢的结果。有着良好学习习惯的厨师,包里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。敬业的厨师在上班时间以外,花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游??随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师,往往都善于学习、勤于思考,博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人,又哪里可能克隆好人家的菜品呢?
四、不怕麻烦,认真对待每件作品。同样是做菜,可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐,厚薄均匀,而里面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜,就是不一样,连边角余料都会加以认真对待,让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时,都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼,会小心地把鱼摁在案板上,从鱼鳃后面小心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩,也是为了最大限度地去除腥味。
作为学员,目前你可能没有别的厨师刀工熟,菜式记得多,厨艺文化理解的透,但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段都认真对待,相信一定会收获人生最多的财富。
厨师心得体会【篇5】
大家好!伴着农历__年脚步的渐渐远去,20__年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务。为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:
一、加强培训教育,提升员工素质。
公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯。结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。
二、注重销售导向、加强质量管理。
菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定。我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理,落实消防要求。
我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”。我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。
四、加强节料节能,严格成本控制。
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去。落实节约厨房用水、用电、用气的举措。还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有形成系统等。
在新的一年,我将带领我的团队,在20__年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新。加强厨房管理的基础建设,努力使管理形成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20__年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,20__年必将有一个全新的收获!
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际状况加强素质教育,每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。此刻,我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改善不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都能够尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都务必对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的状况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而到达效益最大化。
综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到必须程度的影响。但应对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而到达转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我必须会带领我的团队不断理解挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在__年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在__年创造更好的经济效益和社会效益。
上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得__年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的__!
厨师心得体会【篇6】
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
本年度,通过大家共同努力,我的服务水平也有了一个质的飞跃。当然,也存在不好的问题,在今后的工作中,我们会不断努力,找出问题的解决对策,去提高工作的水平。
厨师心得体会【篇7】
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感职责重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对20___年的工作情景总结如下。
1、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改善和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐构成一组有针对性的风格化的`产品。使产品在发展变化中树立自我的品牌。
2、管理方面:以人为本,我结合员工实际情景加强素质教育,每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自我的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自我琢磨新菜谱。此刻,我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
3、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改善不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都能够尝到新口味。
4、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
5、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。
厨师心得体会【篇8】
时间如流水,稍纵即逝,实习已有一年了,在这一年里我从一位学天生功转变成一位社会这个大家庭里一分子。
在实习这段日子里,我不管在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的。特别是我的师傅我非常感谢他,是他把我培养出来的,不但教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变成面点工,我遭到了领导的重视。有时候也会有点想法,想走不想干了但是我屡次的告知自己走了不要后悔,有或许多想法让我打消这个动机经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每件事都会顺心。
其次从学校走向社会,重要面临的'题目便是角色转换的题目。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须熟悉到两者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识利用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上熟悉到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这类角色的转换。
厨师心得体会【篇9】
作为一名厨师长,是酒楼厨房的负责人,执行酒楼总经理的工作指令,贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度,负责厨房的全面管理工作,领导厨房全体员工完成每一天的生产任务,审批厨房采购计划,与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长,是酒楼的一个重要主角,务必懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作,明确自己的职责。。厨师挣钱靠手不靠嘴,靠嘴只是临时利益,技术才是长久的效益。
要当好一名合格的厨师长,就务必做好以下各项工作:
一、拟定好菜谱
菜名要通俗易懂,尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜必须要用寓意菜名时,后面务必加用料和烹调方法,以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱,高档豪华酒楼的目标是高层次的客人,这类客人消费高,菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人,菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主,菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓,菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主,菜价要便宜,菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴,客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味,就会无人问津。因此,拟定菜谱务必与酒楼的档次和经营目标相符,否则,就会导致经营失败。
厨师心得体会【篇10】
各位领导同事大家好;我在xx酒店的学习中。在x老师的讲课中,还有xx在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。
第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。
第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。
第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带xx要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待xx与同事。经常以谈心形式和下属或xx们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。
总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。
厨师心得体会【篇11】
这一次实习让我在实际当中有了很多的感触,首先是作为一名厨师,要学习的地方还有太多太多了。很多人以为厨师这份工作很容易,他们之所以有这样的想法,是因为他们并没有对厨师这一份事业多加了解,当我真正学习了一段时间之后,我才认识到这份工作实则上是非常专业的一项技能。想要成为一名更优秀的厨师,要做的往往还不够,还需要往前加一把劲。所以这次实习我很用心的对待每天,对待每一次学习的机会,不停滞不前,一直都在努力的往前走。
我个人是很喜欢厨艺的,我父亲是一名厨师,在一家五星级餐厅工作了十多年了,他的厨艺真的很好,平时我们家最向往的就是能够吃到父亲做的菜。或许是因为这个原因,我对厨艺有着很大的憧憬,而我的父亲也用行动告诉了我,不管从是哪一个行业,只有专注才能创造辉煌。
他当初去学厨,一学就是数个年头,这些年里他吃了很多苦,做了很多的事情,跑遍了各个地方,只为做一道更加纯正的菜肴。从他的身上,我学到了坚定,学到了专一。所以这次实习,即使我遇到了难以解决的办法,但是我仍然会想起我父亲的身影,这时候,我也就不再那么彷徨不安或者想要放弃了。
在实习的这个过程中,我遇到了很多问题,虽说这些问题被自己解决了,但是还是给我留下了一些影响,好的影响是告诉我做事要细心,要专注,坏的影响则是让我对自己的信心没有那么大了。我在学厨的时候,总发现自己有一些小毛病,并且怎么也改不过来,即使当初改正了,过一会又会忘记。这让我很苦恼,后来我师傅为我支了几招,也挺有用的,学会了之后我就更加自如一些了。
其实说到底,做一名厨师,最重要的还是要灵活运用,也要懂得取舍,尤其是作为一名厨师,如若在自己的技术上不自信,不懂得灵活运用的话,对自己的发展是有很大的影响的。这段实习里,我也一直坚定着自己的标准,从未松懈过半分,我在不断的朝自己的方向发展,也在朝自己的理想靠近。我真的很想成为一名优秀的厨师,不管是现在还是未来,我都愿意为之努力,也为之坚持。感谢这一次实习,为我点醒了很多,我也会拿出更好的自我,继续往前。
厨师心得体会【篇12】
对于我的实习期,我的心情算是过山车一样的,我从一开始的兴致勃勃到后面的迷茫彷徨,又经过了一段时间的冲动暴躁,最后逐渐的在实习的单位找到了自己的价值,变得积极向上,最终结束了我在xx酒店为期三个月的实习。
我在学校学的就是烹饪专业,但是我是属于那种有点心高气傲,没办法静下心来学东西的人,但是天赋还是很不错的,什么甜点、西餐、中餐、饮品等课程我都只是拿到良好的评分,没有一项是能被老师评为优秀的,但是这样的我却是无时无刻不想着快点出来实习,因为我想让更多的人知道我的能力,认可我,想早点用自己的所学挣搭到钱,但是事情却没有我想象的那么简单,一点也不顺心如意。
实习开始的时候,我信心满满的到厨房去报道,但是厨师长也是就是我的师父,第一句话就是问我会杀鱼不,我说我会,然后酒店一整天的鱼都是由我来杀的,我整个大学生涯下来,都没杀这么多鱼,上班第一天我就见识到了做厨师的辛苦,当天我是累的手都抬不起来了,第二天继续。我性子比较犟,我觉得这是师父不承认我的能力,所以才不让我做菜,我就要证明给他看,只要是他交代的工作我都是一一做好,除了杀鱼我后来还经历过剁肉沫,从上班剁到了下班,我愣是没服一句软。就这样持续了半个月,我那时候都有点绝望了,我不禁就开始想,难道我一身的本事,就让我一直在这做这样的工作吗?几度产生了辞职的念头,最后都忍下来了,我也慢慢的'开始可以可以做配菜的工作,给师父切菜,他烹饪,也是被骂了好几次,说我切的比三岁小孩还要差,直接是给我演示了一遍, 我才知道,我距离一个正常的厨师差距有多远,我便开始虚心的跟着师父学习,他叫我做什么我就做什么,对我的批评我就认真听着,慢慢的也是对我产生潜移默化的影响,我的刀工是越来越好,做菜的时候心也是越来越平静,不会心浮气躁的了,到了实习的最后一个月,我在师父的允许下,也是可以开始帮他忙,开始制作客人需要的一些比较简单易制作的菜品,这三个月对我的改变是巨大的,在我看来完全可以跟我在大学四年的学习成果相提并论了。
后来我才能理解我是遇到了一个多么好的师父,一个厨师最重要的是什么?要菜做的好吃,这样走到哪才有饭碗,才是别人争先恐后想要的厨师。我作为一个实习生要想在这行站住脚跟,学习东西,先就要把基础练好,所以一开始才会让我干那些活,就是为了磨我的性子。经过这三个月打磨的我,现在任何一家餐饮单位的厨房,我都可以进去任职,我都能保证自己能给那个单位带来远超自己工资的效益,如果再给我一次机会去老师面前考试的话,我相信我能全科达到优秀。
厨师心得体会【篇13】
一、高档消费将会趋于理性,家常菜将持续流行
最近几年,燕、鲍、翅、参等高档菜品可以说是火遍了大江南北,一度给人留下了“旧时王榭堂前燕,飞入寻常百姓家”的印象,可是从价位上来看,能消费得起的人毕竟是少数。在经历了最初的辉煌之后,目前市场上经营燕、鲍、翅、参者鱼目混珠,加之高档消费日益趋于理性,将会导致经营状况不佳者退出市场。而家常菜由于迎合了人们的消费心理和口味习惯,且价位低,大众化,能很好地满足工薪阶层和城乡居民的饮食需求。我们有理由相信,家常菜定会拥有一个比较稳定的消费群体,并将持续火爆下去。
二、天然、绿色、健康和保健食品将会越来越被人们认可和追捧
随着人们生活水平的提高,各个年龄段的消费者都将会注重饮食营养和饮食健康。老年人希望通过饮食调节,达到健康长寿的目的;父母们希望通迅速的经营策略才能在激烈的餐饮竞争中招揽到大量的消费者,从而为酒楼、餐厅树立良好的社会公众形象,即品牌。
无论是烹调、火候、刀工、食雕、冷盘、小吃、点缀,都能得心应手,而且能指挥带动整个厨房内的各岗位厨师爱岗敬业的工作。对于菜式要不断的推陈出新,对于厨师的培养和提高要起到领头羊的作用。从而使本酒楼、餐厅的菜品独具风味特色,吸引更多更广的顾客。过饮食调节,使自己的孩子更聪明伶俐、健康活泼;中年人、白领阶层更希望通过饮食的调节,缓冲工作压力所带来的不利影响,达到提神醒脑、精力充沛的目的。一些“三低、两高、多素”(即低脂肪、低盐、低热量、无胆固醇,高蛋白、高纤维,多种维生素、微量元素、矿物质)的食品及天然野生菌类,绿色及黑色食品将成为人们饮食的首要选择。
三、专业厨师培训的厨师应该具备的素质
一个专业名厨必须具备善经营的理念,作为一个专业厨师必须具备多方面的知识和技能,比如对于当今餐饮业的发展要有敏锐的洞察力;餐饮业的竞争规则、价值观念、创新意识,该酒楼所在地的消费档次与规模、服务水准及对当地市场动态的了解。
作为一个爱岗敬业的名厨,不仅需要精通烹调业务技术,而且要具备现代餐饮业的管理知识。新世纪是知识经济的时代,科学技术也影响到餐饮业的发展与更新。比如:
1、掌握收银台的电脑控制点菜技术。
2、操作现代餐具的使用与维修。
3、现代厨房的组合配置及物质能源的管理。
4、采购与库房的管理。
5、整个酒楼、餐厅毛利、纯利、收支的掌握。
6、餐厅服务与厨师素质提高的管理。作为名厨一定要具备以上的综合管理素质,与餐饮主管密切配合,才能使整个酒楼、餐厅更健康的发展。
会理财,顾名思义就是会当家理财。一个名厨除了精通业务外,还要懂管理、能经营,必须会为酒楼、餐厅精打细算。比如从增收节支、开源节流,以增加酒楼、餐厅利润为目的,增加新项目,开发新品种,利用节假日推销产品扩大销售量,达到增加酒楼、餐厅收入的目标。还要会制定出严密、完整的操作程序和成本控制措施,并加以监督执行,从而提高酒楼、餐厅盈利能力。
综上所述,敬业名厨是餐饮业发展的潜力和动力。因为餐厅、酒楼主要通过满足用餐者的各种需求创造更多收入。餐饮业的生产从食品原料的采购到验收储存、领用、粗加工、切配烹调到销售,整个过程业务环节多,任何一个环节出现差错都会影响产品质量。所有生意兴隆的酒楼、餐厅只有依靠经验丰富爱岗敬业的厨师,才能满足客人要求。作为职业厨师,要想成为大厨、名厨,获得社会的承认,就要不断的钻研业务技术,学习充实丰富自己,树立竞争意识、风险意识、拼搏精神,掌握学习新技术新知识,提高自身修养和素质,从而获得社会的认可。
幼师的心得体会优选
根据您的要求,笔者整理了“幼师的心得体会”。在我们获得了许多灵感和启示时,实际上很多情况下我们可以将自己的心得体会记录下来。不同心态下所写的心得体会也会不同。这篇文章所提供的参考资料可能会给您带来一些启发!
幼师的心得体会 篇1
正值火红的杜鹃花怒放,鲜绿的茶叶飘香之际,我有幸再次来到了汤口中心学校,在这儿又看到了那一张张可爱的笑脸。聆听了三位幼儿老师的课,从中学习到了先进的教育理念,让我们看到了学前教育的蓬勃生机和美好未来。可以说三堂课都精彩生动,让人受益无穷。
(一)巧设计,善引导。程雪女老师的“认识时钟”设计的活动环节动静交替,认知和活动交叉进行,课件制作精细。幼儿专注学习,丝毫也不觉得累。
在参观完“钟表展览馆”后,师先问孩子们:“你记住了钟表有哪些形状?”从而培养了孩子细致的观察力。随后紧接着问“除了外形之外,你还看到哪些?”孩子们回答有:“声音不一样。”“有数字,12个数。”“有分针、秒针、时针。”这样就是发散幼儿思维,给了幼儿一个自由想象和回忆的空间,并通过让孩子描述,培养了孩子的语言表达能力。在进行整时认识时,特别注重让幼儿观察“6时”和“12时”的特殊性,分别是呈“一条直线”和“在一起”(有个孩子还说时针躲到后面去了。)程老师就是这样因势利导,循循善诱,方可让孩子轻松学到本领。
(二)“从孩子们的眸子、兴趣和需求中找到孩子们渴求的知识.,这正是一名教育者所需要的眼光。”刘虹老师就具备了这样的眼光,她设计的科学活动“泡泡都是圆的吗?”让大人都就得新奇有趣,更何况是孩子呢?在实施过程中发现幼儿的兴趣是那样高涨,能更深入地开展主题吗?我有些担心,可是经验丰富的刘老师却能让孩子们“活而不乱”,使幼儿有目的,有问题,并带着问题去探讨,不是停留在表面,只顾着吹泡泡,忘了正事。很快幼儿通过自己动手验证,解决了问题,发现了“圆形、正方形、三角形、梯形”的泡泡器吹出的泡泡都是圆的。这一切都是在玩中学到的,多么快乐!刘老师的这次活动真正体现了《纲要》”以幼儿发展为本,提倡终身教育”的这一理念。让孩子从小就想去探索生活中的秘密,为孩子一生的发展奠定了坚实的基础。
(三)幼儿教师不仅要为幼儿创设丰富的,健康的生活和活动环境,以满足幼儿多方面发展的需要,还要给幼儿关爱、温暖、尊重,教师要成为幼儿学习和发展的支持者,合作者和引导者。年轻的杨蕾老师上的课给人以美感:声音甜美,舞姿优美,故事蕴含的情感目标体会“做一件让世界变得更美丽的事情“的美好更是永驻心间。
这次送教下乡活动对于我们的乡镇学校是一次绝佳的学习机会,真正起到了“城乡交流、资源互享”的作用。衷心希望这样的活动多开展,像那杜鹃花一样,越开越旺,开遍大山里的每一个角落!
幼师的心得体会 篇2
为了改进教学方法,提高教学效益,本学期,我听了部分数学教师的数学课,课后大家都能诚恳地给每位授课的老师提出意见和建议,也谈自己的收获。
一、要精心设计课堂教学
教学设计是老师为达到预期教学目的,按照教学规律,对教学活动进行系统规划的过程。从该教师的课堂教学中,我们能感受到教师的准备不是相当充分的。从基础知识目标、思想教育目标到能力目标,都不能体现了以人为本的学生发展观。因此,我们应精心设计每一节数学课,尤其对基本概念和基本技能的处理都要进行精心的设计
二、教学过程要精致
从授课教师的教学过程来看,没有经过精心的准备。我们在讲课时从导入新课到布置作业课后小结,每一句话都要很精炼、每一个问题的设置都要恰到好处、板书也应充分体现数学知识的结构体系。每位教师都应根据自己学生的知识水平、认知能力精心设计教学的各个环节,在知识深难度的把握上处理要得当,做到突出重点,突破难点
三、要注重知识的传授与能力的培养相结合
老师在教学过程中特别注意了这个问题:在了解基础知识的基础上,提出问题让学生思考,指导学生去归纳、去概括、去总结,让学生先于教师得出结论,从而达到在传授知识的基础上使学生的能力得到培养的目标。
幼师的心得体会 篇3
为促进教师专业水平发展,展示教师以幼儿为本、才艺兼备、擅长保教的教育风采,9月21日至22日,平果市第二幼儿园举行教师技能大赛,该园9位青年教师参加比赛。
本次活动分为“幼儿行为观察与支持”“幼儿园半日活动设计与展示”两个赛项。在“幼儿行为观察与支持”赛项中,选手们通过观看一段5分钟的幼儿活动视频,撰写幼儿行为分析报告,提出支持策略,现场简要陈述答题情况并回答评委现场提出的问题,充分表现出了较高的业务技能。赛项二“幼儿园半日活动设计与展示”,则让选手通过现场抽取主题,根据所抽取的主题内容,自愿选择小班、中班或大班进行半日活动设计后,简要陈述所设计的幼儿园半日活动环节,并自选某个环节片段进行现场模拟展示。整个比赛过程,选手们用生动的语言、娴熟的专业素养,从多角度诠释了新一代幼儿教师的风采和魅力。
经过激烈角逐及评委们公平公正的评判,比赛最终评出一等奖2名,二等奖3名,三等奖4名。同时,推选出2名优秀选手参加20xx年平果市幼儿园教师技能大赛。
本次活动为该园教师搭建了一个展示自我、互相交流沟通的平台。大家表示,将以此次比赛为契机,再接再厉,不断提升专业水平。
幼师的心得体会 篇4
幼师实习心得体会
作为一个幼师专业的学生,实习是我们学习生活中至关重要的一部分。通过实习,我们能够提高自己的实践能力,增加对幼儿教育的理解和认识。在实习的过程中,我深刻地体会到了园所和幼儿教育的真实面貌,下面就和大家分享我的实习心得体会。
一、实习开始的焦虑和不适应
我还记得刚开始实习的时候,我充满了憧憬和期待,但同时也充满了焦虑和不适应。进入园所的第一天,我负责安全卫生的工作,需要帮老师们清理卫生、检查安全隐患等。开始时,我感到十分的陌生和不适应,不知道该怎么做。而且,我没有想到实习要面对这么多的压力和困难。但是,在老师们的耐心指导和帮助下,我慢慢地适应了这种环境。
二、实习中的成长和进步
接下来的几天和周围的幼儿进行互动、参与教学的过程中,我逐渐了解了幼儿的身心特征和发展状况,也认识了幼儿教育的各种方法。渐渐地我开始能够更好地指导幼儿,而且我还意识到我的思维能力和谈判技巧都有了很大的提高。
三、与幼儿建立感情的重要性
在园所流连忘返的日子里,我和幼儿们建立了很深的感情,感受到了乐趣和动力。在幼儿和我之间,不仅是教学的关系,更是朋友的关系。我与他们分享了想法、玩耍了游戏,一起度过了快乐的时光。另外,在幼儿和家长之间,我始终强调自己的角色定位并且尊重他们的意见,这也为我与他们之间建立了良好的关系,更促进了与幼儿玩的时候更好地了解幼儿的需求和喜好。
四、实习中的问题和解决方法
在我的实习过程中,我也遇到了一些问题,比如和幼儿沟通时的语言表达不太准确、在组织园所活动时有一些不够成熟的思想等等。但是,在我们的实践工作中,老师们时常与我们一起分析和解决问题,从而使我们获得了越来越多的经验和应对方法,这也提高了我们的实践能力和视野宽度。
五、实习结束后的感想和收获
我深深地意识到,实习是幼师专业学生们成长和积累经验的重要阶段。它不仅可以让我们更直观地了解幼儿教育的基本知识和方法,而且更是提升个人实践能力、思维能力和动手能力的关键。在实习结束后,我明白了终身学习的重要性,并对自己的职业规划有了更加清晰和明确的认识。
总之,我的幼师实习心得体会是一次难忘的经历。这让我更加了解了幼儿教育工作和幼师的责任和使命,让我对未来充满了信心和动力。让我们一起努力,成为幼儿教育事业的中坚力量吧!
幼师的心得体会 篇5
由于教师所从事的职业是教育人塑造人的事业,因此,教师道德素质比教师文化素质更为重要。最近学习了《幼儿园教师职业道德规范细则》,学习后我觉得收益很大,《幼儿园教师职业道德规范细则》,让我对教师这一崇高的职业又有了新的认识和感悟。教师作为人类灵魂的工程师,不仅要教好书,还要育好人,各个方面都要为人师表。师德不仅是对教师个人行为的规范要求,而且也是教育幼儿的重要手段,起着“以身立教”的作用。教师要做好幼儿的灵魂工程师,首先自己要有高尚的道德情操,才能以德治教,以德育人,才能成为一名合格的教育工作者。
我认为教师首先要热爱幼儿,必须对每一个幼儿一视同仁,不能偏爱一部分幼儿,而冷淡或歧视另一部分幼儿。其次要为人师表,注重身教重于言教。孔子说:“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”幼儿总是把教师看作学习、模仿的对象。因此,幼儿教师一定要时刻注意自己的一言一行,以高尚的人格去感染人,以整洁的仪表去影响人,以和蔼的态度去对待人,以丰富的学识去引导人,以博大的胸怀去爱护人。只有这样,才能保证教书育人的实效。第二要有高涨的工作热情:许许多多成功人士的经验告诉我们,成功取决于积极主动的心态。而教师的积极情绪、主动心态更是身心健康的一种内驱力,能促使我们积极向上,不断进取。不仅如此,教师的良好心态还能给幼儿带来很大的影响,促进他们健康快乐地成长,最终达成教育教学目标,并形成良性循环。第三:我觉得教师要无私奉献,关心每一位幼儿的成长,一名教师应该对幼儿无私奉献,热爱幼儿,尊重、理解幼儿以人为本,关心爱护幼儿。第四:要养成终身学习的习惯,教师应该活到老学到老,才能胜任这一富有挑战性的职业。我们就应该不断地给自己充电,把读书当成一种习惯,把学习看作一种乐趣,从各种渠道汲取新的营养,使自己变得更为睿智。
幼师的心得体会 篇6
在工作岗位上已有一年的时间,在这短短的时光中,让我深刻的体会到这份工作的纯真美好。
正如一名刚刚踏上工作岗位的幼儿教师所说的那样:“作为‘孩子王’,与孩子在一起的氛围是任何现代装饰手段都无法营造。望着那一张张天真可爱的笑脸,一切的烦恼与忧愁刹那间消退,生活的诗画便在眼前飞扬,使心田灿烂,温馨天没。”我觉得幼儿园教师是一个纯真和美好的职业。有人形容幼儿教师永远都是显得那么年轻和充满朝气。这种形容不无道理。当你面对幼儿那双清澈比充满童真的眼睛时,当你聆听着幼儿银铃般的笑声时,每个人都仿佛又重新回到了童年时光。这让我更叫喜欢这个职业,让我觉得这份职业如此纯真美好,我无悔选择了这样的职业。
在工作了一年后,我发现作为幼儿教师要充当多重的角色。因为我们每天面对的都是活泼可爱又血有肉并充满感情需求的孩子,而非无生命的物质材料,他们有着多种多样的需求:他们需要生理上的满足感,也需要心理上的支持和指导,而每个孩子又都是独立的个体,他们的相貌不同,性格不同,认知能力不同,兴趣也不同,如此多的不同是幼儿教师的工作变得错综复杂,也因此使得这个职业的个人素质才能够胜任这一工作。这使我觉得教师应应能够变换这样三种不同角色:生活中当妈妈,学习中当老师,游戏中当伙伴。
在我们大班更能体会出现“游戏中当伙伴”。在户外活动时,幼儿已经不再局限于游戏本身,而是更多地加入了一些自己的想法,愿意与老师,小朋友们尝试新的玩法。有时,他们会建议的说:“老师,再玩这个游戏时分成几个组来比赛吧,看看哪个组会的第一名。”有时,他们会说:“老师,我们今天晚‘老狼’的游戏吧,这次请几名小朋友来当老狼,您当裁判。”“今天,我要和与老师比赛,看看这次谁能赢。”。每每到了玩游戏环节时,孩子们都表现出自己的不同想法,参与到了其中,也真这个把教师当作玩伴,教师同时也真正融入到了孩子们当中去,成为了游戏的伙伴。
同时,幼儿对教师的形象也非常重视。有时候,孩子们会说:“张老师真好看,和妈妈一样。”有一次在户外活动的时候,因为天气炎热,我随手把T恤衫向上撩了一些,露出来一些真丝背心,结果就有孩子马上过来对我说:“于老师,你这样做不好看,应该把衣服放下来。”这时,我突然意识到老师的形象有多么重要。在孩子眼中,老师教给他们知识,带他们玩游戏,在幼儿心灵中,就是什么都懂,因此老师的形象无比高大。老师就是幼儿学习的榜样,是敬仰和崇拜的对象,教师说的每一句话,每一个行动都会给孩子留下深刻的印象和潜移默化的影响。
幼师的实习心得体会怎么写5
我工作时间不长,但是希望与大家分享一下我个人的经验,希望能对大家有帮助,希望能给我评价,谢谢各位了。
首次踏入工作岗位至今已有半年。这半年的工作,根据幼儿园的安排,我跟着王老师学习带班,并在与其他老师的交流下逐步了解幼儿园工作情况。根据文件,本人工作小结在德、能、勤、绩四个方面展开。
所谓德者,思想品德、政治素养也。这方面虽无所愧疚,然身为一名党员,未能在工作中表现出模范带头作用,实所汗颜。当然,这样说话,未免有些大言不惭。略出绵薄之力的,大概就是在“思幼党旗在飘扬”活动中,在樊萍老师的帮助指导下制作宣传版面。
刚刚工作,见识不多,唯有兢兢业业,时时加班加点,潜心琢磨,望勤能补拙。好在北部各位老师待我十分厚道;园长对我温勉有加;孙老师更是毫不吝惜,倾囊相授;令我受益匪浅,颇受鼓舞。
所谓绩者,实在少之又少。前几日,任老师交给我一项任务,让我参加“两法一条例”知识竞赛。令我诚惶诚恐,所幸在大家的共同努力下不负众望,获得第三名。这也是集体的力量,不敢居功。
工作不到六个月,要德、能、勤、绩四者兼备颇有不能。且能力强、效率高者未必不勤,外者看来却未必如是;而勤奋有加者却未免有笨鸟先飞、勤以补拙之嫌。此事似乎难以两全。未来的工作,还需继续虚心学习,以求进步。
幼师的心得体会 篇7
实习在紧张而又愉快的氛围中结束啦,回顾在xxx人幼儿园实习的这六个星期,我知道我是尽了我的全部努力,但尽力不一定就可以说取得了完满的成功,我还存在着许多不足之处,这是我在以后真正进行教育管理工作中需努力改进的:
第一、怕破坏师生关系,还不敢理直气壮的对小伴侣提出我的要求,这会为日后教育管理小伴侣带来困难
第二、欠缺阅历,还要在以后的真正教育管理工作中去累积阅历,探究教育管理小伴侣的真理
第三、与家长进行的乐观沟通与联系,这也是教育管理好小伴侣重要的一方面,但我在这方面还做得不够,在以后的真正工作中必须在这方面加以改进。
第四、还不能准时将小伴侣的进步反馈给家长,这会挫败小伴侣的自信心。
但我信任,只要我勇敢的迈出了为师的'人生第一步,接下来的每一步将会更加坚定。一滴汗水,一级台阶,一分耕耘,一成秋色,我的生命会因孩子们的欢笑而永久年轻、永久美丽!
幼师的心得体会 篇8
金秋送喜,今年我县也迎来了国培计划20xx农村幼儿园教师“送教下乡”国培学习项目,在这里感谢教育部门给我们提供这样一个学习的平台,让我们有一个学习、提高的机会。这培训项目给我带来了很大的收获,并且增强了多方面的知识储备,使自己的见识更宽更广。
前面听了两位教师的中班班语言观摩课,这次的听课给了我一个很好的亲身体验,第一位教师的教学目标明确,课堂气氛活跃,幼儿布满自信。第二位教师的英勇让我很敬佩,作为一位刚上任的年轻教师,就有勇气站在几百人眼前进行公然课的演讲。在评课进程中,我又更深层次的了解了《指南》中语言领域的具体内容和目标,而且和其他各个领域都是相互干联的,在语言课《神奇的奶牛》上,这节课体现了幼儿学习与发展的整合性,和重视了幼儿的学习品质。不但锻炼了孩子的语言能力,而且还让我看到了每个孩子脸上的布满自信,在那末多叔叔阿姨眼前,他们很自信的展现了自己。
此次给我感受最省军区武警幼儿园的两节科学课,其中是中班《神奇的磁铁》和大班《钻空空》。在这两堂课中,我深深的认识到了我们如何去组织上好一节科学活动课:首先,要尊重孩子,使每个孩子充分发挥其主体作用。在组织活动中教师要充分尊重幼儿,做到教态亲切,表情丰富。用和蔼的目光,温柔的语言,优美的动作让孩子感受到老师对他们的爱。让孩子快乐的学。其次,我们教师要提高自身素质,以发挥在活动中的主导作用。
我们要用自身的魅力去感染孩子,这种魅力来源于生动有趣的语言,夸张丰富的表情,优美动人的动作等等。而这些魅力的展现则需要我们教师个人有过硬的基本功,大胆与自信心及良好的心理素质做基础的,这也是我在工作中不断努力与提高的。
材料的准备要新颖而贴近孩子生活,以引起孩子共鸣。这就要求我们要勤于动手动脑,多为孩子们准备充足教具材料,使自己的课有滋有味让孩子们喜欢并受益,要在活动中注意培养孩子们的自信心与良好的行为习惯。采用赏识教育,多采用积极的鼓励与表扬。
“孩子们在幼儿园就是通过直接感知、亲身体验、实际操作,在摆摆弄弄、玩玩耍耍中自然而然地来进行科学学习的……”在培训活动中,琼台附属幼儿园、省机关幼儿园、省武警幼儿园、琼海市中心幼儿园的教育专家、幼儿园相关负责人、骨干教师等,围绕集体教学与幼儿发展、游戏活动与幼儿发展等专题,通过名师示范幼儿园科学领域活动、幼儿园游戏活动的现场观摩与研讨,带来了精彩讲座,内容丰富,形式多样。
培训中,送教专家们精心设计、巧妙引领的专题讲座,以典型教学案例为载体,运用丰富的教学手段和高超的教学技巧,既让孩子们在课堂上充分绽放自我,也让参训教师们耳目一新。特别是在参培教师与送培专家面对面的交流沟通中,实现了思维的碰撞和课标的解读,老师们收获良多,培训也达到了预期的目的。
总之,要做一名优秀的幼儿教师是要有爱心、有思想,勇于实践、敢于创新,善于思考的智慧型教师。我们要不断学习,反思自己的教学,虚心学习各们老师的授课艺术和教学方法,取人所长,补已所短。认真钻研,努力搞高自己的教学水平和业务水平。努力使自己成为一名优秀的幼儿教师-----孩子们喜欢的老师。
幼师的心得体会 篇9
幼师读教育法的心得体会1
学习了新《教育法》使我感受到新法的立法理念有了较大的突破,因为它保障义务教育阶段所有孩子、所有学校、所有老师的基本权利,其中最基本的一个立法理念是以学生发展为本,真正给学生以发展的空间,同时给义务教育阶段教师充分的发展空间,真正的体现了以人为本,利国利民。所以新《教育法》的颁布实施,是改革开放以来教育上的重大成果,也是改革开放、社会发展进步的一个必然,对于进一步深化教育体制改革,促进义务教育的发展,是一件具有里程碑意义的大事。
首先,新法第一次以法律的形式全面阐述了义务教育的特征与性质。明确了:“对接受义务教育的适龄儿童、少年不收杂费的实施步骤,由国务院规定。”从这点看来,义务教育免收学费、杂费的法律原则,必将惠及全国的广大适龄儿童、少年。特别在农村,蕴含着大量的人才,还有待开发的人力资源,将让更多贫困家庭的孩子上得起学,从法律的角度给他们一个平等就学的机会,作为乡镇中学的我们也将是最大的受益者。”我想这些内容也必然影响到学校的办学思想和教师的教书育人行为。同时,各级政府和教育行政部门也必须肩负起提高义务教育阶段质量的责任。在实施新《教育法》过程中,我有这样的思考。
其次,新修订的《教育法》提出缩小办学差距,不分重点校、重点班,非常人性化,体现了对所有人的尊重;不管什么样的家庭背景和经济实力,每个孩子都可以享受均等的教育,体现了人与人之间的和谐。教育均衡就是让所有的孩子,同在蓝天下,都应该享受到同样的教育。
再次,,新修订的《教育法》提出提高义务教育阶段教师的地位与待遇。国家建立统一的义务教育教师职务制度。教师职务分为初级职务、中级职务和高级职务。这一规定将目前中学教师职务系列和中小学教师职务系列统一了起来,将为吸引更多高素质人才到中小学任教,调动中小学教师的积极性,提高教育质量产生重要的影响。修订案还明确了诸如:“教师的平均工资水平应当不低于当地公务员的平均工资水平”等规定,对保障、提高义务教育阶段教师的地位与待遇都会有产生重要的影响。
最后,新法规定了学生家长在义务教育中的义务,如果家长不送孩子上学或者在家里自我教学、送个人私塾等,都属于违法行为,将要受到法律的制裁。我们可以得出结论,那就是最该学习法律的不是政府和学校的事,而是学校、学生和家长。只有我们都了解了义务教育法,具有了相应的维权意识,才可能形成更严密,更有效的监督体系,为义务教育健康发展提供保障。
幼师读教育法的心得体会2
振兴民族的希望在教育,振兴教育的希望在教师。教师承担着为国家培养下一代的历史重任,教师的发展和提高直接影响着国民素质的高低和各级各类人才培养。终生学习的思想和观念逐步被广大教师所接受,并日益成为教师工作和生活的重要组成部分。而法律是一种调整人们行为的规范,它与我们每一个人的学习、生活、工作都有着千丝万缕的联系,渗透在我们生活的方方面面,是我们的保护神。作为教师,通过学习,有着深刻的感悟。尤其,书中第三章:教师执教中的法律问题给我的教育教学事业点亮了一盏明灯。
我们应该从教育权与受教育权审视着我们的师生关系。
一、教师与学生的关系是人与人的关系、教育权与受教育权的关系
首先,教师与学生的关系不是高位与低微、权威与平庸框架下的等级关系,而是真正意义上的人与人的关系。这种真正的人教育人的关系,就是相互之间的尊重与被尊重的关系。
《世界人权宣言》第1条规定:“人人生而自由,在尊严和权利上一律平等。他们赋有利性和良心,并应以兄弟关系的精神相对待。”第26条规定:“教育的目的在于充分发展人的个性并加强对人权和节能自由的尊重。”很明显,根据《世界人权宣言》的规定,无论是作为人的学生,还是作为人的教师,被尊重的权利是由于其生命的存在而存在的。教师作为教育者在七职业范畴内,更应从教育目的出发,充分发展学生的个性,并加强对学生的人权和基本自由的尊重,没有任何可能在选择一定条件的情况下寻找尊重或不尊重学生的理由。
其次,教师与学生的关系不仅仅是教育者与受教育者的关系,更重要的是教育权与受教育权的关系。学生的受教育权是一项绝对权力,它要求教师尊重学生,履行义务,依法保证学生享有受教育的资格。
二、受教育权的发展
学生的受教育权在教育法治实践中经历和将要经历一个不断发展和完善的过程。现代社会,受教育权愈来愈多地被人们认识到了它在人的发展中的作用,认识到了它应当属于人本身应有的基本权利之一的重要意义。依法规定和保证受教育权已经成为国际社会普遍关注的问题,并表现在想追求学习权发展、向报章弱势群体受教育权发展的态势。
学习权是基于现代社会对受教育权的新认识而对受教育权的一种新的表述,其意义在于最大限度地保证受教育权主体的利益。
如果社会的不平等阻碍着明天社会的前进,教育策略就必须做出鉴定的努力,更广泛地传播学习的方式与方法。在这方面,我国已经做出了法律规定,以依法报章弱势群体的受教育权:
第一、保障女子的受教育权。《中华人民共和国教育法》第9条规定:“中华人民共和国公民有受教育的权利和义务。公民不分民族、种族、性别、职业、财产状况、宗教信仰等,依法向与平等的受教育机会。”第36条规定:“受教育者在入学、升学、就业等方面依法向与平等权利。”“学校和有关行政部门应当按照国家与管规定,保障女子在入学、升学、就业、授予学位、派出留学等方面享有同男子平等的权利。”在保障公民受教育权平等的情况下,《中华人民共和国义务教育法》特别规定学校和有关行政部门应当保障女子享有与男子平等的受教育权利,这是与我国宪法和《妇女权益保障法》确立的基本原则相符合的,它有利于防止性别歧视,实现受教育者在受教育机会和受教育成就上的平等。
第二、保障家庭经济困难儿童、少年、青年的受教育权。《中华人民共和国教育法》第37条规定:“国家、社会对符合入学条件,家庭经济困难儿童、少年、青年,提供各种形式的资助。”由于我国区域经济发展的不平衡,家庭经济困难学生的入学受到了影响,特别是在非义务教育阶段,缴费上学制度给学生增加了降级负担。对此,国家以奖学金、贷学金、助学金、勤工助学金、减免学杂费等资助方式保障家庭经济困难的儿童、少年、青年的受教育权。
第三、保障残疾人的受教育权。《中华人民共和国教育法》第38条规定:“国家、社会、学校及其他教育机构应当根据残疾人身心特性和需要时时教育,并为其提供帮助和便利。”残疾人是由特殊困难的社会群体,为保障残疾人的受教育权利,国家颁发了《义务教育法》、《义务教育法实施细则》、等法律法规,依法保障残疾人的受教育权利。
第四、保障违法犯罪行为的未成年人的受教育权。《中华人民共和国教育法》
第39条规定:“国家、社会、家庭、学校及其他教育机构应当为有违法犯罪行为的未成年人接受教育创造条件。”为保障有违法犯罪行为的未成年人的受教育权,我国已经颁发《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国监狱法》等法律法规,对违法犯罪的未成年人实行教育、感化和挽救的原则,除进行思想品行和行为矫治外,还进行文化教育、劳动技术教育和职业教育,以保障违法犯罪未成年人的受教教育权以及促进他们的改过自新和健康成长。其中学校及其他教育机构、司法机关、政府、家庭和社会,都有义务依法保障违法犯罪的未成年人的受教育权。
第五、保障流动人口子女的受教育权。流动人口子女受教育权的保障是我国改革开放过程中出现的新情况、新问题。由于以往我国基础教育实行的是依户籍就地就近入学的制度,但在市场经济条件下流动人口的子女在入学受教育方面出现了困难。因此,原国脚教委和公安部于1998年联合下发了《流动儿童少年就学暂行办法》,对保障流动人口子女受教育权提供了法律依据,并对保障《义务教育法》的实施和提高全民素质提供了条件。
综上所述,我们所应确立的新的师生关系,不是以教师与学生占有只是多少的相对关系为前的,也不是以学生是否具有超越性和是否可能成为教育者为条件的。教师对学生的尊重应当是对学生作为人的受教育权的尊重,这是学生的绝对权利,无论是教师还是其他主体,都应依法保证学生的受教权。虽与知识欠缺、超越能力有限的弱势全体,教师更应给予尊重。同时,我们强调教师对学生的尊重,决不排除学生也应当尊重教师。教师作为教育者,同样有被尊重的权利。如果我们不从理论实质上认识教师与学生之间的关系,那么,体法学生、限制学生的发展、束缚学生的积极性、遏制学生创造力等现象将永无止境。
幼师读教育法的心得体会3
学习了新《教育法》使我感受到新法的立法理念有了较大的突破,因为它保障义务教育阶段所有孩子、所有学校、所有老师的基本权利,其中最基本的一个立法理念是以学生发展为本,真正给学生以发展的空间,同时给义务教育阶段教师充分的发展空间,真正的体现了以人为本,利国利民。所以新《教育法》的颁布实施,是改革开放以来教育上的重大成果,也是改革开放、社会发展进步的一个必然,对于进一步深化教育体制改革,促进义务教育的发展,是一件具有里程碑意义的大事。
首先,新法第一次以法律的形式全面阐述了义务教育的特征与性质。明确了:“对接受义务教育的适龄儿童、少年不收杂费的实施步骤,由国务院规定。”从这点看来,义务教育免收学费、杂费的法律原则,必将惠及全国的广大适龄儿童、少年。特别在农村,蕴含着大量的人才,还有待开发的人力资源,将让更多贫困家庭的孩子上得起学,从法律的角度给他们一个平等就学的机会,作为乡镇中学的我们也将是最大的受益者。”我想这些内容也必然影响到学校的办学思想和教师的教书育人行为。同时,各级政府和教育行政部门也必须肩负起提高义务教育阶段质量的责任。在实施新《教育法》过程中,我有这样的思考。 其次,新修订的《教育法》提出缩小办学差距,不分重点校、重点班,非常人性化,体现了对所有人的尊重;不管什么样的家庭背景和经济实力,每个孩子都可以享受均等的教育,体现了人与人之间的和谐。教育均衡就是让所有的孩子,同在蓝天下,都应该享受到同样的教育。
再次,,新修订的《教育法》提出提高义务教育阶段教师的地位与待遇。国家建立统一的义务教育教师职务制度。教师职务分为初级职务、中级职务和高级职务。这一规定将目前中学教师职务系列和中小学教师职务系列统一了起来,将为吸引更多高素质人才到中小学任教,调动中小学教师的积极性,提高教育质量产生重要的影响。修订案还明确了诸如:“教师的平均工资水平应当不低于当地公务员的平均工资水平”等规定,对保障、提高义务教育阶段教师的地位与待遇都会有产生重要的影响。
最后,新法规定了学生家长在义务教育中的义务,如果家长不送孩子上学或者在家里自我教学、送个人私塾等,都属于违法行为,将要受到法律的制裁。我们可以得出结论,那就是最该学习法律的不是政府和学校的事,而是学校、学生和家长。只有我们都了解了义务教育法,具有了相应的维权意识,才可能形成更严密,更有效的监督体系,为义务教育健康发展提供保障。
近几年,校园安全事故时有发生,未成年人被成年人控制卖艺、乞讨、叫卖的现象呈上升趋势,不少青少年沉迷网络不能自拔,少年犯罪呈低龄化趋势,未成年人吸烟喝酒的现象随处可见,今年6月1日新修订的《未成年人保护法》正是在这一背景下出台的。新法有这几个特点:突发事件优先救护未成年人,禁止体罚未成年人,首次为学生休息时间立法,向未成年人出售烟酒将受行政处罚, 免费或优惠提供“绿色上网”。
通过认真学习《未成年人保护法》有关教师职业道德要求的条文及规定,我认识到教师作为人类灵魂的工程师,不仅要教好书,还要育好人,各个方面都要为人师表。要想成为一名合格的教师,应当做好以下几方面工作:
一、树立事业心,增强责任感,热爱教育事业,忠诚教育事业,献身教育事业。
教书是手段,育人是目的。因此,我们教师在任何时候都不能忘记,自己不单单是为教书而教书的“教书匠”,而应是一个教育家,是人类灵魂的工程师。
二、培育教师人格魅力在教育中,一切师德要求都基于教师的人格。
师德的魅力主要从人格特征中显示出来,历代教育家提出的“为人师表”、“以身作则”、“循循善诱”、“诲人不倦”、“躬行实践”等,既是师德的规范,又是教师良好人格的品格特征的体现。在学生心目中,教师是社会的规范、道德的化身、人类的楷模。教师的人格魅力来源于对事业的忠诚,他们不是紧紧把教书看成谋生的手段,而是毫无私心杂念地投身其中,以教书育人为崇高的职责,并能从中享受到人生的乐趣。他们以自己的真诚去换取学生的真诚,以自己的纯洁去塑造学生的纯洁,以自己人性的美好去描绘学生人性的美好,以自己高尚的品德去培养学生高尚的品德。他们应是最能以此 文来源于文 秘 家 园身作则的人。教师时时处处要以大局为重,克服个人主义,自觉遵守宪法和社会公德守则,遵守校纪校规,以模范行为为学生做出表率。俗话说:“教育无小事,事事是教育;教育无小节,节节是楷模。”
三、热爱学生,尊重、理解学生,以人为本,关心爱护学生。
热爱学生并不是一件容易的事。疼爱自己的孩子是本能,而热爱别人的孩子是神圣!这种爱是教师教育学生的感情基础,学生一旦体会到这种感情,就会“亲其师”,从而“信其道”。
总之,一个合格的教师应该有良好的职业道德、健康的心理素质和为祖国教育事业无私奉献的敬业精神,有新时代所推崇的新思想、新观念,有探索精神和创新精神。
在以后的工作中,我们还要继续认真学习《教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》、《教师职业道德行为规范》等。坚持以人为本、以德立教、爱岗敬业、为人师表,不断提高自己的政治思想素质和职业道德修养;并紧紧围绕新时期师德素质要求和师德规范,切实转变工作作风,全面推进素质教育,以高尚的情操引导学生德、智、体、美的全面发展。做一个为人民服务的教师,做一个让人民满意的教师。
幼师读教育法的心得体会4
教育能够决定和改变一个人未来的命运,教育也能决定和改变一个国家未来的发展前景。实施科教兴国战略,推进自主创新,要变人口大国优势为人力资源大国优势,我们就必须确保九年制义务教育的贯彻落实。
作为教师,必须要对学生的发展负责,尊重他们的人格,在求知的过程中,关注学生原有的基础与能力,因材施教地帮助他们学会学习,因地制宜,潜移默化地帮助他们学会做人,培养他们正确的人生观,世界观和价值观,这样才称得上不辱使命。
1986年《义务教育法》的出台标志着我国义务教育走上了法治化轨道。20多年来,我国在普及义务教育方面取得了显著成就。义务教育中的“义务”二字有一个正确而深刻的理解。
比如群众反映强烈的教育乱收费、上学贵问题,其中固然有部分学校片面逐利等原因,但财政投入不足以及政府部门监管不力也是具有普遍性的原因。修订后的义务教育法明确规定,义务教育经费投入实行国务院和地方各级人民政府根据职责共同负担,并要求地方各级人民政府在财政预算中将义务教育经费单列,“哪个部门违反了义务教育法关于经费的规定,就应当依法追究责任。” 再比如群众普遍不满的教育资源分配不均衡、上学难问题,其中可能有地区发展不平衡等原因,但确保教育改革发展成果由全体公民共享却是政府义不容辞的责任,特别是像义务教育这样的公益事业,更当如此。新修订的义务教育法明确要求各级政府合理配置教育资源,提出要缩小学校之间的办学差距,要加强对薄弱学校的改造,并且提出在义务教育阶段,不分重点学校和非重点学校,还对农民工子女,以及进城务工人员的子女提供平等的教育条件提出了明确的要求,这些都直指义务教育的均衡发展,更是对“义务”二字的延伸解读。
受教育权是现代社会公民的一项基本权利。这一基本权利所对应的正是国家和政府的基本义务。制定义务教育法,实施义务教育法,正是国家和政府履行这种义务、落实公民权利的必由之路。对于广大公民而言,义务教育并不仅仅意味着适龄儿童家长及监护人的责任和义务,义务教育首先是国家和政府的义务。采取各种有效措施确保每一个适龄儿童入学接受规定年限的学校教育,是现代政府不容推辞的责任和义务。
制定并实施义务教育法,也是切实提高国民文化素质的客观需要。在现代社会,通过实施义务教育,普遍提高公民文化素质已经成为各国政府的共识。据联合国教科文组织统计,全世界有170多个国家宣布实施义务教育制度。多方面研究表明,国民的高水平教育对于个人和整个社会都具有可观的经济效益和社会效益。教育能够决定和改变一个人未来的命运,教育也能决定和改变一个国家未来的发展前景。实施科教兴国战略,推进自主创新,要变人口大国优势为人力资源大国优势,我们就必须确保九年制义务教育的贯彻落实。在这个事关国计民生的问题上,政府责无旁贷。
在全面推进素质教育地今天,作为我们教育工作者,不能抱着过去的应试教育一套而不放,应该让学生走进更广阔领域学习,力求全面发展。这就要求我们必须具备高尚的道德品质和师德风范,不断更新自己的学识。在思想上,政治上,文化上充实自己,为形成良好的师德风尚而出力,更好地为学生服务,爱岗敬业,使自己成为一名高素质的教育工作者。
幼师读教育法的心得体会5
通过认真学习《中华人民共和国教育法》有关教师职业道德要求的条文及规定,我认识到教师作为人类灵魂的工程师,不仅要教好书,还要育好人,各个方面都要为人师表。要想成为一名新世纪的合格教师,应当做好以下几方面工作:
一、树立事业心,增强责任感热爱教育事业,忠诚教育事业,献身教育事业。教书是手段,育人是目的。因此,我们教师在任何时候都不能忘记,自己不单单是为教书而教书的“教书匠”,而应是一个教育家,是人类灵魂的工程师。“以情育人,热爱学生;以言导行,诲人不倦;以才育人,亲切关心;以身示范,尊重信任”。热爱学生是教师职业道德的根本。教师对学生的爱,即是敬业精神的核心,又是教师高尚品德的自我表现,既是育人的目的,又是教师教书这个职业的具体表现。
二、培育教师人格魅力在教育中,一切师德要求都基于教师的人格。师德的魅力主要从人格特征中显示出来,历代教育家提出的“为人师表”、“以身作则”、“循循善诱”、“诲人不倦”、“躬行实践”等,既是师德的规范,又是教师良好人格的品格特征的体现。在学生心目中,教师是社会的规范、道德的化身、人类的楷模。教师的人格魅力来源于对事业的忠诚,他们不是紧紧把教书看成谋生的手段,而是毫无私心杂念地投身其中,以教书育人为崇高的职责,并能从中享受到人生的乐趣。他们以自己的真诚去换取学生的真诚,以自己的纯洁去塑造学生的纯洁,以自己人性的美好去描绘学生人性的美好,以自己高尚的品德去培养学生高尚的品德。他们应是最能以身作则的人。教师时时处处要以大局为重,克服个人主义,自觉遵守宪法和社会公德守则,遵守校纪校规,以模范行为为学生做出表率。俗话说:“教育无小事,事事是教育;教育无小节,节节是楷模。”
三、热爱学生,尊重、理解学生以人为本,关心爱护学生。热爱学生并不是一件容易的事。疼爱自己的孩子是本能,而热爱别人的孩子是神圣!这种爱是教师教育学生的感情基础,学生一旦体会到这种感情,就会“亲其师”,从而“信其道”。教师是塑造人类灵魂的工程师,应具有十分强烈的质量意识,要真正在培养学生高尚情操、塑造学生美好心灵方面下功夫。一个教师只有对自己的学生充满执着的爱,才能激发出做好这一工作的高度责任感,才能坚定不移地辛勤耕耘,获得丰硕的育人之果。热爱学生,是教师全部职业活动中最宝贵的一种情感,没有对学生的爱,也就不可能有真正成功的教育,教师应当把它无私地奉献给全体学生。爱是打开心扉的钥匙。要把真挚的爱融在整个班级之中,不仅要爱那些好学生,更要爱那些缺点较多的学生,要让每一个学生都从教师这里得到一份爱的琼浆,从中汲取奋发向上的力量,更加自爱、自尊、自强和自信。然而,教师只有“爱的教育”和“奉献的教育”还远远不够,了解学生、理解学生、尊重学生、引导学生,才是教师在爱学生这一基础上的发展方向。
总之,教书不仅是传授知识,更重要的是育人。我应平等的对待每一个学生,不歧视差生。爱一个学生就等于塑造一个学生,而厌弃一个学生无异于毁掉一个学生。慈祥的笑容、亲切的言语、文雅的举止,以及善解人意的目光,比声色俱厉的严格,更能贴近学生的心灵,更能取得教育的实效。教师,应以虚怀若谷的胸怀,诲人不倦的精神,用严于律己、宽以待人的人格魅力,去影响学生的言行举止,去照亮学生的心灵,去培养好每一个学生,让每一个学生适应时代发展。
在以后的工作中,我还要继续认真学习《教育法》、《教师法》等。坚持以人为本、以德立教、爱岗敬业、为人师表,不断提高自己的政治思想素质和职业道德修养;并紧紧围绕新时期师德素质要求和师德规范,切实转变工作作风,全面推进素质教育,以高尚的情操引导学生德、智、体、美的全面发展。
幼师读教育法的心得体会6
为认真贯彻执行全国人大制订通过的《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国教师法》、《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国未成年人犯罪法》等以及上级有关部门的相关文件精神,本学期我们学校通过各种不同形式,多途径,全方位地进行宣传学习,不断提高教师、学生自觉学法、懂法、守法意识及运用法律维护自身合法权益的能力。把法制教育视为学校全面素质教育的一个重要内容,抓紧、抓实、抓好.。学法培训活动的开展,使全体教职工受到了良好的法律法规教育,收到了很好的学习效果。
在这次活动中,我们学习了《宪法》、《教育法》、《义务教育法》、《职业教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》、《治安管理处罚法》、《道路交通安全法》、《消防法》、《环境保护法》、《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法规等。通过学习,使学校教师进一步提高了自己的法律意识,增强了师生的法治观念和法律素质。我在学习中也收益非浅、感触颇多,下面就个人学习所得谈几点体会:
一、教师要爱国守法,我们教师是教育过程中的主导力量,更应学法、知法、守法、用法,不断提高自己的综合素质,不断增强依法执教的意识,并把学法、知法、守法、用法的意识贯彻到自己的实际生活与教育教学工作中。
二、教书育人,为人师表,终身学习是师德师风建设的重点内容。古人对教师的职责概括为:传道、授业、解惑。这其实只指出了老师“教书育人”的职责中教书的一面,而“为人师表”则对老师提出了更高的人格上的要求。
教师职业最大的特点是培养塑造下一代,因此在教育教学过程中教师教师应重视自身的道德形象,重视教师职业的特质修养和个性魅力,要严格要求自己,做到以德服人,以身立教,在平凡的工作中要安贫乐教,甘于奉献,为学生树立起楷模的形象。
三、教师要爱岗敬业,关爱学生。在教育教学过程中,教师要自觉遵守法律法规,严格执行师德师风规范要求,有高度的事业心、责任心。坚持做到关心尊重每一个学生,用教师的爱心去化解学生的逆反心理和对抗情趣,最大限度的激发学生学习的主观能动性。在平时的教育教学中,教师要自觉关爱学生维护学生的合法权利,不歧视学生,更不体罚或变相体罚学生,做学生的良师益友,使学生在贾湾中心学校这个大家庭中健康、快乐地成长。
幼师的心得体会 篇10
10月23日有幸参加了“送教下乡”的培训,领略了两位经验丰富的老师讲课的风采,真的是受益匪浅,感慨颇多!也让我从中感悟到自己在课堂教学中的浅薄和不足。下面就简单谈谈本次培训的体会!
两位教师指教的同一篇《比赛场次》,同课异构,别样精彩!教师深厚的文化底蕴,扎实的教学基本功让我深深地折服!两位老师对孩子的鼓励声声入耳,句句暖心。她们对字理的分析和研究,对课程的钻研让我震撼,同事也让我觉得惭愧!扪心自问,虽然在教学中是个努力的人,但是不是个善于钻研的老师,并没有找到合适的方法。听了两位老师的课,心里豁然开朗,今后教学的目标就更加清晰了!
专家的讲座更是让我心里的感到是柳暗花明。刘彩俊老师《巧“读”数学,妙“做”题》让我们看到了教学中的又一道曙光,给疲惫不堪的心带来了丝丝希望和安慰!刘老师能够玩转绘本,玩转课堂,晒出的张张幼儿作业,一幅幅制做精美,内容丰富的班级文化照吸引着每个人的眼球,涤荡着每个人的心。在这些的背后,其实是老师良心的付出!正像刘老师所说:“拿出真心,把每个孩子都当成自己的孩子,用真心换真心”!这样的老师那个孩子不喜欢?那个家长不喜欢?
刘老师以朴实无华的语言向我们传授了真经,介绍了个年级段课堂都教什么,怎么教,为我们今后的教学指明了方向,让每位教师都收获满满,不禁为赵老师鼓掌点赞!尤其是最后的绘本教学讲解中,刘老师深厚的教学功底与文化积淀,让我们看到了一位研究型的专家,一位有才华、有个性、有创造力的专家,一位可亲可敬、有责任心的专家!