煎鸡蛋饼作文

煎鸡蛋饼作文实用。

相信作为学生，你对作文是非常熟悉的。写作文有助于提高语言的组织能力，便于社交。好的作文，不仅在考试上可以获得高分，也能提升自我价值。如何让自己写的作文一鸣惊人呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“煎鸡蛋饼作文实用”，相信能对大家有所帮助。

煎鸡蛋饼作文 篇1

这个夏天，我做过两次菜，印象最深刻的是做鸡蛋饼！

一开始，我先拿出三个蛋，然后敲一敲，蛋壳破了，把里面的蛋黄蛋白倒出来，打匀。然后放一些面粉，再把面粉拌匀，这要花好久呢！接着，我拿出了一些培根，切成小块，放进面粉和蛋的混合物里。

锅里倒上油，等油热了，把混合物倒进锅里，“哗”的一声，浆糊一样的面糊糊凝固了，变成了饼。妈妈说，“我来翻个面！”妈妈把锅子举起来，往上一抛，面饼飞起来，又落回来，妈妈用锅子接住。面饼翻了一个面，黄黄脆脆的。再烧了一会儿，我拿出气味香浓的蛋饼，放入盘子中，撒点盐，鸡蛋饼做好啦！

我尝了一口，这次做的比妈妈做的'还好吃！

煎鸡蛋饼作文 篇2

我的妈妈身体苗条，留着一头黝黑的长发，平时总爱梳个马尾巴辫，显得人既清爽又利索。妈妈的眉毛弯弯的，像一轮月牙。妈妈的眼睛大大的，黝黑明亮的'，兴奋时笑起来就眯成了一条线。

我妈妈是很唠叨的，天天早上刚过六点，妈妈的声音就开始响起：“晗晗，都六点多了，快起床，吃饭能不能不磨蹭啊，红围巾快系上……”“晗晗啊，上课要留意听讲，放学早点出来……”直到走进学校妈妈的声音才在我的耳边休止。

妈妈对我的学习非常严格，有一次，我在家做测试题，由于着急想和邻居小伙伴玩，题做的一点也不当真，题错得简直了离谱，妈妈奈着性子给我讲错题，而我的心早到了九霄云外了，我想小伙伴还等着我呢，着急的对妈妈说：“我去玩会，回来再讲。”妈妈火爆发了，抓起我的测试题就撕了，我伤心地哭起来，那一刻我意识到错了，做事情要分清主次的。

妈妈最怕我生病了，只要我一说哪不惬意了，她就急得不得了。一次夜里我发热了，妈妈赶赶快抱着我去病院，因为我血管细，不好扎针，好几回没有扎好针，妈妈心疼直掉眼泪，我昏昏沉沉睡了，醒来时看到妈妈的眼睛红肿着，眼角闪烁着晶莹的泪珠。看见我醒了，赶快抹去了眼泪，面带微笑地问我：“醒了，好些了吗？”我使劲地点点头。

这就是唠叨我，疼我、更爱我的妈妈！

煎鸡蛋饼作文 篇3

母爱在人们心中老是温柔的，细腻的。然而这一次母爱得到了升华，变得像“刀子嘴豆腐心”的教官，用严肃铸造我的坚强，用所谓的“冷言冷语”铸造我的自立。

记得那天早上，母亲再次地叫我起床，我机械地回复母亲：“我再睡一会”。然而这经历了千百个早晨的剧情改写了。母亲微作思考后，冷冷地说：“自己上学去吧！不理你了。”，然后扬长而去。

我当时真觉得母亲您好冷漠，您的血就像深冬的湖水被冻结一般。唉！我只好匆匆洗漱后，害怕地迈着沉重的步子走出家门，心中怀着对母亲的不解与厌恶。

可我当时不知道，母亲那天在我身后随着，母亲想让我自立，又怕我失事。

到了地铁口，看着人头涌涌的人群，轻轻叹了口吻，挤了进去。在拥挤的人群中，在喧闹的环境中，我差点晕死过去。被推推搡搡，没有关怀和帮助，这是多么难熬难过与绝望啊！但我在无助中坚持了下来，一改往日的忸怩和软弱，一瞬间长大了好多。由于我必需去了解目生环境，必需与一些事物接触，我学会耐心，我懂得要靠自己，我明白自己有能力自立，有责任自强。

母亲，您的爱是如斯的特殊但又是如斯的暖和。您是否希奇我如何得知你在我身后随着我？岂非有那样一双布满关怀的眼微笑地看着我，我会感觉不到吗？您在我回头是仓促地回身，我能认不出来吗？这种不一样的母爱能让我知道什么是自立于自主，坚强与勇敢。这种不一样的母爱让我的天空多一片晴朗。

母爱不一定要千篇一律。只要能暖和我们的，能帮助我们的，就一定是母亲们发自肺腑的爱。让我们一起好好感触感染着不一样的母爱吧。

煎鸡蛋饼作文 篇4

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小时候，我与妈妈天天在一起。妈妈心虽不很灵，但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致。许多家乡小吃，她都会做。我是她的女儿，这口福当然不浅。特别是妈妈煎得香葱鸡蛋饼，我百吃不厌。

上学时，因为每天早上赶时间，吃不着妈妈的香葱鸡蛋饼。因此，我天天盼着周末的到来，这样，才能吃到美味的香葱鸡蛋饼。

念4年级时，妈妈下岗了，为了家里的生计，她只好去广州打工。一年干到头，只能在过年时休息。我也只能与妈妈相处短短的十几天。这些天，我每天都能吃到香喷喷的香葱鸡蛋饼。这时我会感到特别的幸福。

妈妈过完了短暂的假期，又奔赴广州打工去了。每每想起那美味的香葱鸡蛋饼，妈妈那双灵巧的手，就出现在我眼前，总是挥之不去。

如今，家门口开了家早点铺子，有鸡蛋饼卖。每日过早，我几乎都会去那买香葱鸡蛋饼。

可妈妈说：外面的饼子在香，也没有家里做的好吃。

煎鸡蛋饼作文 篇5

爸爸睡眼朦胧的说：还早呢，今天是周末，让爸爸再睡会，你饿了就自己想办法去吧。看到爸爸很累的样子，心想，那就做个简单的自己又擅长的鸡蛋煎饼吧！

说做就做，开始做些准备工作，先把4个鸡蛋打碎到碗里，因为自己的动作不熟练，有些鸡蛋壳掺在一起了，我小心翼翼的从蛋液里挑着，我满脸通红，想着这真的是一门技术活啊，经过一番努力，终于清理干净，可以准备下锅了。

先倒一些面粉，然后和蛋液使劲的搅拌，再倒入锅里煎几分钟，再翻一面煎着，哇！香喷喷的鸡蛋饼成功出锅了。这时候我妈妈闻着扑鼻的香味走到我面前，谁这么厉害好香啊，我骄傲的说是我做的嘿嘿，哇你真是我们家的小厨师，妈妈开心的说到

这时候爸爸也醒来了，对我连连赞到，立马很美味的吃了起来，我很得意洋洋，想说，这真的是个美好的早晨啊！

煎鸡蛋饼作文 篇6

星期六早晨，我对妈妈说：“我想吃鸡蛋饼。”妈妈笑着说：“那我们一起来做吧。”

只见妈妈先放了半盆清水，接着放了两大碗面粉，然后又敲了两个鸡蛋在里面。妈妈让我搅拌，我笨手笨脚地搅拌着，三种东西融合在一起，粘乎乎的，雪白的面粉由于放了鸡蛋，变成了淡黄色。妈妈在一旁说：“只有搅拌均匀，做出来的鸡蛋饼才好吃。”为了把它们搅拌均匀，我使出了吃奶的劲，不一会儿就感觉手好酸，好像要断了。我真想放弃，但转念一想，我怎么可以一遇到困难就退缩呢。我暗暗地给自己鼓劲：加油，再坚持一会，过会儿就可以吃上香喷喷的鸡蛋饼了。

终于搅拌好了，妈妈先给我做了一个。只见妈妈熟练地摊了一个饼。轮到我动手了，我先打开灶火，天蓝色的火苗像在为我加油助威一样，欢快地舔着锅底。我又倒了点油，冒出了一阵青烟，我手忙脚乱地把面粉倒进锅里，面粉糊糊马上沸腾起来，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳。我又用锅铲把蛋饼翻了一个身，一会儿，一份香喷喷的鸡蛋饼做好了。家人你一口，我一口，直夸我做得好，我开心地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。

这次做鸡蛋饼让我知道遇到困难不能退缩，只有坚持才能成功。

煎鸡蛋饼作文 篇7

今天早晨，老爸老妈都不在家，可让我睡了个大懒觉，直到九点才起床，不过，早饭还是要吃的，我为了节省时间，顺手拿了2块钱，带了一袋鲜牛奶，就下楼了。准备买一个既可口又美味的鸡蛋饼。

我走在大街上，一边喝牛奶，一边用目光扫视大街，看看有没有卖鸡蛋饼的。终于，我的目光停留在了一个卖鸡蛋饼的摊子上。呵！生意还满不错的，动作也蛮快的，好，就在这儿吧！付了钱，我就开始等了，几分钟后，终于到我了。

首先，那位阿姨用一个小擦子吧平锅擦了一点油，使平锅变得光溜溜的，然后，再从一个大桶里舀了一大勺调好的面糊，浇到锅上，再用一个小推子在平锅上把面糊刮均匀，使它变成一个圆形的面饼，接着，打一个鸡蛋，再用小推子把鸡蛋敲散并融合到面饼里，再撒上一点香葱。等一面煎的差不多时，把面饼翻一个面，用刷子在这个面涂上辣酱，再把什么豆角、海带、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的话，可以来一个火腿肠，不过呢，要多花一点钱啦最后，将面饼折起来，把里面的东西全包起来，这样，一个超级美味，超级好吃的鸡蛋饼就做好啦！

我望着这个香喷喷，热乎乎的鸡蛋饼，看得真是垂涎三尺，别提无比开心，再喝着牛奶，简直是一种享受啊！

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煎鸡蛋作文

作文是个人自由表达意见和思考的重要方式，频繁进行写作可以提升我们的思维逻辑性。好的作文会历经许多次打磨，大家会担心自己写不好作文吗？请邀请您的朋友一起参与这个慈善项目分享善良。

煎鸡蛋作文【篇1】

上个星期天的早晨。六点左右，我就起床了，我起这么早是因为我要给全家做早饭。

我打开煤气灶，把火开到中等，然后倒入少量的油，拿出8个鸡蛋，在锅边敲一下，出现了一条缝，扒开，蛋清和蛋黄一起哧溜一下滑进了锅中。过了一会儿，蛋清变白了，底部也开始慢慢凝固了。是时候翻面了，我拿起铲子，以迅雷不及掩耳的速度把它铲起，翻了一个面，它被我翻了个底朝天，又过了一会儿，终于好了，我把鸡蛋铲了出来，它还滋啦滋啦地响着，好像在对我说：祝子岑，不错呀。我又按这个方法煎了6个。

在煎第7个的时候，我把火开大最大，倒了半桶油，顿时锅里噼里啪啦响个不停，然后我打入鸡蛋，没想到我才打入鸡蛋，锅里滚烫的油四处乱跳，我吓得扔下锅铲就跑走了，可当油不跳时我回到厨房这个鸡蛋已经焦了。我只好再重煎一个了。

8个鸡蛋全部煎完后，我把家人们都叫醒了，大家品尝了一下，说：我们家宝宝长大了，都会给我们煎鸡蛋了。我尝了一下，色香味俱全，我三两口就吃完了。

煎鸡蛋作文【篇2】

昨天老师布置了一个作业名字叫煎鸡蛋。

我先拿出一个大鸡蛋，再拿出一只碗。再把鸡蛋清洗了一下，就把鸡蛋轻轻敲开来，鸡蛋破了，再把鸡蛋倒入碗里。蛋黄像玛瑙一样晶亮，我拿杯子把鸡蛋搅拌均匀。啪啪的声音像音乐一样优美，蛋黄像个玩耍的孩子一样翻跟斗。接着我点来煤气，火焰欢乐的舔着锅底，再往锅里倒了一点油。过了一会儿，油冒烟了，我赶紧把鸡蛋倒入锅里，油劈劈啪啪地朝四周飞散。我立刻向小老鼠一样窜到一边，我非常害怕油溅到我身上。过了一会儿，我小心地走到桌子前，才发现鸡蛋已经熟了。像太阳花一样美观，我在把鸡蛋翻个面，再把它盛起来。我把鼻子凑到碗前，一阵蛋香钻入我的鼻子里。我迫不及待的想要吃几口。

这次的煎鸡蛋真有意思。

煎鸡蛋作文【篇3】

“咕噜咕噜”的声音又在我耳边悄悄响起。唉，这令人失望的胃，我刚吃了巧克力，为什么又抗议了？这次我煎个鸡蛋给你吃。

我像离弦之箭一样冲进厨房，从冰箱里拿出一个鸡蛋，砰的一声关上冰箱门。我把锅拿出来，擦干净，放在炉子上。然后我打开煤气炉，蓝色的火焰就出来了。我抓起油瓶往锅里倒了点油。突然，油爆炸了。还不止这些。我拿起鸡蛋，敲了敲，又打碎了。透明的蛋清和金黄色的蛋黄立刻滑入锅中。我熟练地做好了，不一会儿，香气就从锅里飘了出来，真的让人流口水。

直到鸡蛋被煎成金黄色，我才把它们放进碗里。看着它金黄的颜色，闻着它诱人的香味，忍不住想咬一口。

我狼吞虎咽的时候差点没噎着。甜，真的甜，特别甜！肚子，这次满意了吗？

煎鸡蛋作文【篇4】

平常都是妈妈给我做饭、菜。今天，我发现妈妈煎鸡蛋的动作十分熟练，鸡蛋不但颜色鲜，而且味道十分香，我兴奋的说：“煎鸡蛋好玩，想亲自做一次。”

我从厨房里拿出一个碗，在从冰箱里拿两个鸡蛋，把鸡蛋放到碗里，去洗锅，洗干净后，等锅把水炒干后，把油往锅里倒，过一会儿，油响起来，把鸡蛋打烂一小点，我把鸡蛋一瓣开，黄澄澄的蛋黄从里面流出来还有透明的蛋清，再往锅里加了一点盐，但是，盐不能加多，如果加多了会咸，所以说我们要放少一点盐，并且，还要不停的搅拌，搅拌好以后，把红彤彤火退了，把鸡蛋在煎一会儿，就可以出锅了。我把鸡蛋拿出来放在碗里，这样就把两个鸡蛋抬到桌子上，我迫不及待的尝了一口，真香！真好吃！妈妈也来尝了一口说：“不错，我家孩子已经长大了。”再妈妈的帮助下，我终于会煎鸡蛋了。

爸爸吃着我炒的鸡蛋说说笑笑可高兴了，别提我有多么高兴了。

煎鸡蛋作文【篇5】

以前，鸡蛋总是爷爷煎给我吃，今天是爷爷的生日，我可要发挥我的威力啦！

我一早醒来，先从冰箱里拿出了一个新鲜鸡蛋，再打开煤气灶和油烟机，“呼”蓝色的火苗跳了出来。我把平底锅放在煤气灶上。随后，我又在锅里“咕嘟咕嘟”地倒上油，开小火，不久，锅里就开始“滋啦滋啦”地冒起油烟。

这时，我学着爷爷的样子，拿起鸡蛋轻轻地在锅边敲了敲。只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝。我赶紧把蛋壳掰开，蛋清包裹着蛋黄跳进了锅中，顿时，鸡蛋周围不停地冒着泡泡，不时还传来“滋滋滋”的声音。不一会儿，一面鸡蛋已经熟了。我用锅一扬，鸡蛋像一张圆圆的饼，快速地飞上去，又啪的一声落了下来。不一会，鸡蛋已经煎熟了。

于是，我拿出一个盘子，把鸡蛋盛好，滴上几滴料理，煎鸡蛋完工啦！爷爷吃了我煎的鸡蛋连连夸奖。我心里比吃了蜜还甜。

煎鸡蛋作文【篇6】

今天，我帮妈妈煎鸡蛋。

我先把煤气灶的火打开，让锅加热，然后我把鸡蛋打进一个碗里，蛋黄像刚刚升起的太阳，透明的、粘糊糊的蛋白，围在蛋黄边。锅热了，我把油放下去，再把油晃一晃，锅里冒出很多烟，油已经热了，我把鸡蛋入下锅，只听噼哩啪啦一声，吓得我马上跑开了。等锅里平静了一点后，回来一看，蛋白的颜色变白了，而且边上也鼓出几个小泡泡，蛋黄还和刚打出来时一样。煎了一会儿，我用锅铲把蛋翻了个面，看到蛋的外面黑糊糊的，只有中间一点是金黄的。再煎一会儿，阵阵香味向我飘来，我把鸡蛋翻了个面，鸡蛋已经变得焦黄了，蛋就煎好了。

我和妈妈每人吃了半块，觉得鸡蛋的味道有点淡，原来是忘了放盐。妈妈尝了尝，说：虽然焦了，但还是很香。

煎鸡蛋作文【篇7】

在我们每个人的生活中，都早上过许许多多的失败，但最后成功了，这样我们感悟很深。

记得又一次，那是老师一个寒假作业，那就是学会一件技巧，我想了想，自行车嗯我会了……到底学什么呢？就在我发愁的时候，爸爸给了我一个好主意，那就是学做饭，万一爸爸妈妈，我还给自己做饭，我义无返顾的选择了学习煎鸡蛋，开始我还要学打鸡蛋，妈妈先给我做了一个示范，我也开始拿着一旦模仿，我担心我一打鸡蛋壳全碎了，我就轻轻的在碗边，碰了一下，看见了有一点小口，让我很满意，可是接下来可就难了，我照妈妈的把鸡蛋掰开，可是妈妈轻轻就掰开了，我费了半天的得劲，再掰开，蛋汁留了我一手，所以打出了里面都快没了，真是太失败了，第一次，我的打鸡蛋又失败告终，我要打第二个，我就还照妈妈的，打的不轻不重，轻轻一掰，太好了成功了。

要见了，倒上油，把鸡蛋打进锅里，锅里发出刺、刺的声音，一两分钟后，我就没有耐心再等待了，忍不住，用铲子把鸡蛋翻了过来，可是令我吃惊的事还没有熟，妈妈告诉我，你要等个四五分钟才能翻呢，现在就太早了，第一个又失败了，一个半生不熟的煎鸡蛋出锅了，我有对妈妈说，不行，我要再来一次，我照着妈妈的说法，等到四五分钟后，我翻了过来，照这样，几分钟后，一个香喷喷的鸡蛋出炉了，这真是太好了。

今天的煎鸡蛋给了我启发，失败乃成功之母。

煎鸡蛋作文【篇8】

今天，是个艳阳天，我们在家里玩。我对妈妈说：我饿妈妈说：自己去煎鸡蛋我来到厨房，我把煎鸡蛋的小锅放到炉盘上，一扭打火开关，只听见啪啪的一声，蓝色的火焰窜了上来。

不一会儿，锅里热起来了，我就把火开小了一些。我学着妈妈平时的样子，在锅里放点油，撒点盐，然后拿着一个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下，鸡蛋马上出现一道裂缝，我用双手把鸡蛋壳掰开，蛋清蛋黄乖乖地落进了油锅里。蛋液慢慢地变成了一朵黄心白瓣的大花。我又再撒点盐在大花上这一面煎得差不多时，就用铲子把鸡蛋翻了个身，过了一会儿鸡蛋煎好了，我连忙用铲子把鸡蛋铲了出来，盛进碗里。

啊！终于大功告成了，煎成了色香味俱全的煎鸡蛋。我看见了这煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高兴地说：自己做的煎鸡蛋，真香呀！

煎鸡蛋作文【篇9】

老师说今晚让我们回家煎荷包蛋，班级里立刻炸开了锅。我既兴奋又紧张，心想：煎荷包蛋？我只吃过荷包蛋，没煎过荷包蛋，老师不是在难为我吗？我能做好吗？我对“煎荷包蛋”这件事充满了疑惑。

我回到家，激动地把这事告诉妈妈，妈妈很支持，马上给我准备起材料，说要和我一起做。材料分别是：不粘锅一个，铲子一把，盘子一个，鸡蛋一个，油一些，椒盐一些。等把材料准备好后，我穿上围裙，围裙有点大，穿着一点也不舒服。不过，穿上围裙的我还真像一名小厨师呢，真好玩！

我先把不粘锅预热一会儿，接着倒入一些油，千万不要倒太多，不然你的荷包蛋会变成蛋花汤的。接着，我小心翼翼拿起鸡蛋放在锅边，这时我的心怦怦直跳，下不了手，但最终我还是“狠”了“狠”心，把鸡蛋壳的一边敲了个破口，露出的蛋白和蛋黄好美呀，透明的蛋白包裹着黄黄的蛋黄，像一位美丽的新娘，她那嫩黄的“皮肤”外穿着的是她那透明的婚纱。蛋黄虽小，却酷似一个小小的太阳，发射着万丈光芒。我双手一扳，整个鸡蛋完好地掉入锅底。

刚一入锅，蛋白马上凝固成形，从原来的透明状变成了乳白色，蛋黄还是“无动于衷”，懒懒散散的，好像一个还在睡觉，叫不起床的孩子。渐渐地，蛋黄也逐渐变成了固体，像一个咧着嘴大笑的笑脸，又似交通信号灯中的黄灯，真的可以以假乱真了！

这时，我开始试着用铲子想把鸡蛋包起来，结果鸡蛋就是不进入铲子的“魔掌”中，急得我直跺脚。这时妈妈在一边耐心地指导我方法，在经过和煎蛋的一番搏斗后，我终于把它变成了荷包蛋。

最后，我在荷包蛋两面都洒上椒盐，盛到盘子上，让人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了！

哈，自己煎的荷包蛋就是不一样，真好吃呀！现在想想，之前付出的辛苦也是值得的呢！

煎鸡蛋作文【篇10】

昨天中午，我第一次练习煎鸡蛋。我先拿出碗，又从冰箱里拿出二个鸡蛋，再把鸡蛋在碗边重重地嗑几下，鸡蛋裂了。我用力把鸡蛋剥开，黄澄澄的蛋黄和蛋清流下来。等锅干了以后，把油放到锅里烧热，再将鸡蛋倒入锅中，只听见“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋开始冒泡泡了，泡泡越冒越大。我害怕了，赶紧大喊妈妈。

妈妈教我用铲子压一压，让鸡蛋的一面煎熟，然后再用铲子轻轻一铲，煎另一面。我用铲子铲，第一遍鸡蛋没有翻过来，看来给煎鸡蛋翻个身不象看妈妈做的那么轻松，我翻了好几遍最终才把鸡蛋翻过来。鸡蛋煎好了，我放了盐、糖、酱油，盖上锅盖煮了一会儿，香喷喷的煎鸡蛋就做好了。

我高兴地盛上来，忍不住地先尝了一口。啊！真好吃啊！吃着我自己煎的鸡蛋，心想：看太别人做事容易，自己做起来并不那么容易。

煎鸡蛋作文【篇11】

如果我说我这么小就会煎鸡蛋了，你肯定不会相信。“煎鸡蛋”对于这么小的孩子是不是有点危险呢？嘿，你别不信，我还真的就做到了！

就今天，我让妈妈教我煎鸡蛋。我先把平底锅放在电热炉上，再插上电。把旋钮转到“煎”档上，不到半分钟，锅就热了。我把油倒到锅上，发出“滋滋”的响声。紧接着，我右手持鸡蛋，以锅边缘磕破鸡蛋，接着将蛋壳掰开两部分，逐渐让鸡蛋液划入锅中。盖上锅盖，只听到鸡蛋在跟热乎乎的锅底做“斗争”的声音。那声音像是火烧旺的声音，也像是锯木头的声音。不一会儿，我打开锅盖，一个油“泡泡”爆开了，滚烫的油硬生生地溅到额头上，好痛！可我还是守着鸡蛋，一想到自己的杰作马上诞生，我可舍不得走开呢。蛋熟了，我小心翼翼把它夹到盘子里，品尝着我煎的.鸡蛋。啊！脆生生的边，富有弹性的蛋清；糯糯的蛋黄,真好吃呀。耶，真是太棒了！

这是平凡又有意义的一天，我学会了自己煎鸡蛋，体会其中的奥妙和收获的快乐。

煎鸡蛋作文【篇12】

今天，我想自己煎鸡蛋。于是我告诉了我妈，我妈欣然同意。

煎鸡蛋之前，我从柜子里找了个锅，倒了两勺食用油。之后迅速从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在盘子边上，“吭”的一声打碎，将蛋液倒入锅中。哦天哪！蛋液有点散。我该怎么办？我急得跺脚，不知道该怎么办。突然，我妈嗖的一声从客厅飞了出来，拿起铲子，把散落的蛋液收集在中间，然后蛋就成了圆形。然后，右手拿着铲子，左手拿着“筷子哥”把鸡蛋翻过来。

哦耶！煎蛋差不多可以煎了。它是圆的，像一个小圆球，颜色金黄，仿佛是炸金。真的很漂亮！我往锅里倒了半碗水，放了一茶匙醋和鲜酱油在里面，这样味道才能变得更加鲜美。最后，我在锅里放了一点盐。

是的，煎蛋准备好了。我会闻到的。很好吃。人家恨不得咬一口！我会煎蛋！如果我愿意，我可以自己煎鸡蛋，这样我就不用再打扰我妈妈了。

煎鸡蛋饼三年级作文系列4篇

写作可以促进学生写作能力的提高，而将写作技能运用到实践中，更能让我们更好地与人沟通交流。本篇文章专注于探讨“煎鸡蛋饼三年级作文”的应用与实践，希望能给您带来启发。建议您将这篇文章收藏并分享给您的朋友们！

煎鸡蛋饼三年级作文【篇1】

就在昨天的时候让我遇到了一件让我骄傲的事情，那就是我学会了做鸡蛋饼，同学们你知道我怎么做鸡蛋饼的吗。下面就听我慢慢来迅速吧。

首先我先把鸡蛋打碎了，然后放到平底锅里面，注意鸡蛋一定要铺得够均匀，然后拿起平底锅不停的左右摇晃着让鸡蛋均匀的受热，然后看到鸡蛋已经成为一个饼的状态之后，你就把各种各样的其他酱料放在鸡蛋饼里面。比如说我比较喜欢吃火腿肠，我就切了一些火腿肠放了鸡蛋里面，然后再放了一些葱花，接着我再倒入一些酱油以及放入一些花生油最后面，然后再把鸡蛋饼翻转过来，然后继续煎炒，另一面，接着再放上其他的酱料，接着再把一个鸡蛋打碎了，铺到这个鸡蛋饼上面，一个鸡蛋饼就这样做好了。

其实鸡蛋饼说容易也不容易，说难也不难，因此同学们你们学会做鸡蛋饼了吗？

煎鸡蛋饼三年级作文【篇2】

半熟鸡蛋危害:

如果经常吃一些半熟的鸡蛋，会影响到人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收，因为鸡蛋的蛋白质中含有一些抗生物素蛋白，直接会影响到食物中生物素的吸收，这样就会使身体出现，食欲不振，全身无力，肌肉疼痛，皮肤发炎，甚至会脱眉等症状。

因为鸡蛋在形成的过程中，会带有一定的细菌，如果没有煮熟的鸡蛋里还含有一些细菌，会容易引起腹泻，特别是现在，还会不定时的出现禽流感，这样就更应该吃一些煮的鸡蛋，半熟的鸡蛋是不能吃的。

如果吃半熟的鸡蛋，不仅会使人们导致食欲不振，消化不良，而且还会引起中枢神经抑制，这样就会使唾液，胃液和肠液等消化液的分泌减少，所以在吃鸡蛋的时候，只有煮熟后，蛋白质才能变得松软，人体胃肠道才可以消化吸收。

煎鸡蛋饼三年级作文【篇3】

每次看奶奶做饭总是得心应手的，今天我忍不住想要学做鸡蛋饼，我让奶奶教我，奶奶一口答应了。

我一边听奶奶指教，一边做。我先拿出一只大碗，从冰箱里取出一个冷冰冰的鸡蛋，把鸡蛋壳敲碎一点，学着奶奶平时的样子用手一掰，让蛋清和蛋黄流到碗里，接着放了点白糖，用筷子搅一搅，把糖搅均匀了，再放点白面接着搅。我看见搅出一个一个的小泡泡，就像蛋液里长出了一个个黄色的小痘痘。

我搅啊搅，搅到这些痘痘不见了，奶奶说：好了，可以煎了。我按了一下电磁炉的开关钮，放上锅，奶奶让我倒上一勺油。锅里冒出了气，我把碗里的蛋液倒下去，锅里出现了许多小泡泡，蛋液成了固体饼了。过了一会儿，奶奶让我把鸡蛋饼翻了身，我看见鸡蛋饼有点焦了，四周是棕色的，还带了点黑，像黑向日葵。我闻到了香味，真想马上吃啊!

奶奶把电磁炉关了，说：可以吃了。我把鸡蛋饼盛到碗里，大口大口地吃起来，鸡蛋饼软软的，又香又甜，真好吃啊!

我边吃边想：我学会做鸡蛋饼了，以后还要学折衣裳、擦皮鞋、缝扣子，帮奶奶做好多的事。想到这里，我心里甜滋滋的。

煎鸡蛋饼三年级作文【篇4】

常见鸡蛋分类：

市场上充斥上各种称谓的鸡蛋，有土鸡蛋，山鸡蛋，草鸡蛋，柴鸡蛋，有洋鸡蛋，混蛋，红心蛋，红壳蛋，有“人造蛋”这些概念，让消费者云山雾水，不知所措。以笔者的经验来看，这些鸡蛋大致可分为以下三类：

土鸡蛋：

真正意义上山鸡蛋，草鸡蛋，柴鸡蛋是土鸡蛋另几个称谓，他们同属土鸡蛋系。当然，之间也有细微区别:山鸡蛋，柴鸡蛋几乎是一个概念，特指产于山区丘陵地带的鸡蛋，当地以高粱，红薯，玉米，土豆，芋头，山药等粗杂粮喂食土鸡。土鸡蛋，草鸡蛋几乎是同一概念，特指产于平原湖汊地带的鸡蛋，当地以水稻，小麦，花生，黄豆，绿豆，瓜果蔬菜等粗杂粮喂食土鸡。这几种都是纯天然，无污染鸡蛋。

饲料蛋

红心蛋，混蛋，红皮蛋，同属洋鸡蛋，饲料蛋系.红心蛋是指一些养殖场特意在饲料中加一些色素染料，人为将蛋黄变红，充当土鸡蛋，牟取暴利.长期食用此蛋对身体有害.央视焦点谈访节目专门暴光过此蛋.混蛋是指一些养殖场采用一部分饲料，搭配一部分谷子粗粮喂食蛋鸡,蛋鸡所产之蛋.由于手法土洋结合，故称之：混蛋.一般超市挂牌出售,声称为真正的“土鸡蛋”多为此种蛋.

人造鸡蛋

人造鸡蛋蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成.目前此种鸡蛋根本没有国家标准，多为地下工厂所为，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等。

半生半熟的鸡蛋可以吃的，没啥问题的。

这要看每个人的喜好，不过鸡蛋最好还是煮熟了吃的。

鸡蛋饼作文

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鸡蛋饼作文 篇1

我的妈妈非常爱我，她常说我是她的“心头肉”。

有一天夜里，我忽然被伸进嘴里的什么东西惊醒了——原来是妈妈在给我量体温。她一边叮嘱我不要咬得太用力，要含在舌头下面，一边抚摩着我的头，表情十分着急。3分钟后，妈妈小心翼翼地拿出了体温计，仔仔细细地看了一遍又一遍，就怕看不准。

“唉，有39。5度呢……逛逛走，赶快去病院。”妈妈给我牢牢地裹了好几件外衣，带上我出发了。

一路上，妈妈又是焦虑，又是担心，时不时地问我冷不冷。我感到非常难熬难过，可我知道，妈妈比我还要“非常”……

挂号时，妈妈把我搂得牢牢的，生怕被别人给挤到了;在儿科等待时，妈妈就让我侯在门口的椅子上，免得与其他病人交叉感染。

轮到我了。妈妈把我带到医生眼前，非常具体地说了病情，还问了病因。她仔细地听医生讲话，生怕遗漏了哪怕一点点;验血时，针扎在我的手上，仿佛扎在妈妈的心里;挂盐水时，妈妈一直捂着我的双手，怕我的手由于输液而太冷。她还想方设法分披发我的留意力，使挂盐水的过程变得有趣：她把带来的书给我看，给我讲故事，还跟我玩“乌龟乌龟跳”的小游戏……

我渴了，妈妈就像变魔术一样从包里拿出了一瓶水递给我——啊!原来妈妈早就为我预备好了。我忽然很打动：妈妈好细心啊，为我考虑得那么殷勤!

第二天醒来，我一睁开眼睛，就看到妈妈用那憔悴的目光微笑着看着我，我知道，妈妈昨晚肯定一夜没睡好!

我爱你，妈妈!

鸡蛋饼作文 篇2

我的妈妈对我很关心，她对我的爱我永远记在心中。这无微不至的爱是多么的甜美！多么的暖和！

记得有一次妈妈去学校接我，快到家的时候，我忽然想出了一个小游戏，我就跟妈妈说：“妈妈，咱们玩个小游戏吧！”她好奇地问：“是什么游戏？”我接着说：“这个游戏没有名字，游戏规则是你走一步，我就走一步。”妈妈说：“好。”于是我就和妈妈开始做游戏。妈妈的步子很大，我的步子很小，一会儿我就和她拉开了间隔。可是玩了一会儿我觉得这样玩很没意思，就想玩一个刺激点儿的。趁妈妈不留意，我跑到另外一根小胡同里藏了起来。开始妈妈不停地叫我的名字，我装作没闻声，不出来也不允许。妈妈急了，就四处寻找，当然也没有找到。然后我看见她不停地问过路的人：“你看见我的孩子了吗？”眼睛里都有了泪花了，看到妈妈焦虑的样子，我这才知道我闯祸了，于是走过去叫了声“妈妈”，妈妈埋怨地对我说：“你把我吓死了，以后可别这样了。”

还有一件事，是妈妈天天都必需做的事情。我有个不好的习惯就是天天晚上睡觉的时候，我喜欢开着灯睡觉，等我睡着了，她再给我关灯。有一天，我十一点才上床睡觉，那天妈妈忙碌了一天已经很累了，直打哈欠。但我精神特别好，翻来覆去都睡不着，第二天我才知道她一直坚持到十二点才关了灯。

是啊！成长的路上有了妈妈，我才有这些锦绣的故事和夸姣的感觉，在此我想对您说：“妈妈，我爱您”。我为自己有这样一个妈妈而感到自豪。长大以后，我将用双倍的爱往返报我最爱的妈妈！

鸡蛋饼作文 篇3

“咸蛋超人”，一听这个名字你吓一跳了吧！但是它并不是动画片里的咸蛋超人，而是一个菜名。它的“祖先”是鸡蛋饼。

鸡蛋饼，简单的说就是鸡蛋加饼。但是经过我的“整容”这后就变成了咸蛋超人，神奇吧！下面我把我的制作过程告诉你吧。

我是下厨，而这一次下厨我把当作“白老鼠“做实验，弄得家里乌烟涨气。但是我感觉到下厨的乐趣。我翻开食谱，看见了许多美味佳肴的菜，而我却选择了鸡蛋饼。但是它并不难，但对于我来说这是一个挑战。

我仔细地看着制作过程，进了厨房。首先拿一个碗，打上一个鸡蛋。接下来加入面粉和适当的水搅拌。当变成糊形时，那么第一个步骤成功。第二个步骤我打开了火加上几滴油再把搅拌好的东西下锅，那油在不停的跳舞，吓得我鸡飞狗跳。但是经过我的翻滚终于停了下来。突然，我记起了一件事我忘了放盐。我想：现在锅里放盐应该该不迟吧。我用勺子加了盐，倒入锅中。终于成功了，我拿着这一盆鸡蛋饼给爸爸尝，但爸爸却吐了。原来我加太多盐啦！

第二次，我吸收了上一次的经验再弄了一次。这次却没有下太多盐，但却把厨房弄得像贼抢过东西一样，最后我还是成功了。这一次自称“大厨师”的都称赞，爸爸一边喝水一边称赞（因为吃了太多盐）。Yeah!成功了。

我看着这一盆鸡蛋饼说：“色，黄里透白，所以颜色不错；香，那可不用说了，当你在很远的地方都能闻到（开玩笑）；味，也很好吃。那么，色香味俱全，还怕什么？

美食会开始了，们知道我是第一次下厨也夸我。

我对于这次的作品很满意，你呢？

鸡蛋饼作文 篇4

平清淡淡的鸡蛋饼，普普通通的鸡蛋饼。她穿戴一身褪色的衣服独自坐在饭桌的角落里。

汉堡包、炸鸡腿、嫩牛排他们穿戴华丽的服装，吸引着孩子们的目光。就连细细的薯条都很受欢迎。木讷的鸡蛋饼从来都没有主题曲，只有清淡、普通得没有人想接近她。

忽然有一天，我想要帮忙做一个鸡蛋饼。我把面粉放进盆里，才发现原来做一张普通的鸡蛋饼也不是一件简朴的事情。希奇的是，谁？不管我多早起床，多晚回家，总能看到一盘热乎乎的鸡蛋饼。

好久以来，我每天吃的鸡蛋饼全部都是妈妈在做，从来没有一句怨言。全心又全力，直到颤动了身体。多少年了，妈妈默默地为我做着清淡的鸡蛋饼。

霎时，我才发现，妈妈一直是我的鸡蛋饼；才发现她的皱纹是无法偿还的借据；才发现她的白发是永远抹不去的记忆；才发现她的背影是无法释怀的风景。

妈妈，我爱你！

鸡蛋饼作文 篇5

看到街边小摊上卖的那香喷喷的鸡蛋饼，我总是“口水直流三千尺”，但卖的总归是卖的，安全度不可靠。于是，我打算自己学做鸡蛋饼。

早上一早，我就从床上竖了起来，洗漱完毕后，就乐哈哈地奔向我家附近的超市，买下了鸡蛋饼所要的原材料：面粉、鸡蛋、香肠、榨菜、香菇酱、番茄酱。

一路小跑回家，开始动手了，我先把面粉倒入一个大碗里，加以温开水进行搅拌，直到面粉变成粘稠的面糊，在面糊里放入一些盐和鸡精。然后我又把香肠切成段，榨菜切成丁，切好葱花，把它们放在不同的小碗里。

一切准备就绪，开始制作鸡蛋饼了，我把平底锅架在煤气灶上，点燃了火，倒入一些油。不大会儿，油热了，我用大勺子舀起一勺面糊，均匀地倒在平底锅中。面糊魔术般地变成了一个大大的圆，我迅速拿起一个鸡蛋，磕出裂缝，把它均匀地倒在圆饼上，用勺子搅匀。过了一会儿，锅底的饼熟了，我拿起铲子和筷子，准备翻面。要知道，翻面可是一项不简单的技术活，我心里想着：一定要成功，一定要成功啊！“唰”，Yes！翻面成功了，哇哈哈哈哈，我得意得大笑起来。啊呀，不好，要焦了，等会儿再高兴吧，饼要紧！我赶紧手抓一把榨菜丁、葱花，撒在了饼上，然后夹起两根香肠，放在饼中间。饼就快做好了，我用筷子和铲子把鸡蛋饼卷起来，然后用勺子舀些香菇酱、番茄酱、涂在饼上。一个鸡蛋饼就做好了，闻闻，啊，真香。

有了上一次的成功经验，我就心中有数，于是紧接着做了好几个鸡蛋饼。

当我把香喷喷的鸡蛋饼送到家人面前时，家人都不相信这是我做的，都以为是外边小吃摊上去买的呢，家人吃后，纷纷向我投出赞赏的目光；我也吃了一口，果然很好吃。

啊，自己劳动的果实原来是这么香、这么美味，我再一次深深理解了这个道理。

鸡蛋饼作文 篇6

今天中午，由于妈妈单位开会了，所以下班比平时晚了一些。回到家，我就喊饿。妈妈说：“那我们抓紧时间，做一些简单的饭菜吧！”说着妈妈就在电饭锅上熬上了米饭，然后，妈妈接着说：“咱俩分工，我炒菜，你做鸡蛋饼，好吗？“什么？妈妈，你让我做鸡蛋饼？我不会。”妈妈用鼓励的话语说：“你会的，我说着你做就行了。”

于是，妈妈边择菜边教我做鸡蛋饼，妈妈先让我拿两个鸡蛋打在一个碗里面，然后叫我放了三小勺面粉，再加上一些盐，让我搅搅。这时，我说：“太稠了。”妈妈说：“加一些水再搅搅。”

于是，我就去水管那去接水，然后又搅起来，可能是因为刚才加水太多的缘故吧，面糊又稀了些，妈妈看到后说：“没关系，可以再放一点面粉，”于是，我又加了点面粉，搅了起来，这时，妈妈好像又想起了什么，对我说：“再放些葱花吧！”于是，我又把妈妈切好的葱花放了进去，搅了起来。这时妈妈已经按下了电饼铛的按钮，在锅里放了一点点油，不一会儿，油热了，妈妈让我把搅好的面糊倒进去，摊平后盖上盖，过了一会儿，妈妈又让我把鸡蛋饼翻过来，大约四五分钟的时间，一张黄灿灿鸡蛋饼就做好。

开饭了，我吃着自己做的鸡蛋饼，心里美滋滋的，妈妈说：“你现在会做鸡蛋饼了，以后饿了就可以自己做着吃了！”我说：“是啊，原来做鸡蛋饼这么简单啊！”“那开始你还说不会呢！你要相信，只要你想学，没有学不会的。在学习上也是这样，只要肯下功夫，一定能取得好成绩。”

吃着自己做的鸡蛋饼，我回味着妈妈说的话，真是受益匪浅。

鸡蛋饼作文 篇7

天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床为妈妈做丰富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干净，切成一根一根的细丝，然后我把蛋打碎，把壳给扔到垃圾桶宝宝的怀里。我又拿起一袋面粉，倒入装有鸡蛋的碗里。我又在里面放了一些水，搅拌起来，它们在这个大家庭中和睦相处。

接着，我把火腿肠和青瓜丝放在一起，涂了一点海鲜酱。我闻了一下，说：“不错，挺香的。”

最后，见证奇迹的时候到了，我把鸡蛋加面粉的东西放进去，把火开小一点，然后将它们铺开，铺的薄薄的。

不一会儿，我一不留神，破了一个洞，我赶紧用“女娲石”来补。接着，我又放了青瓜丝和火腿肠。一道色香味俱全的鸡蛋饼闪亮登场！

妈妈起来了，我连忙把鸡蛋饼去递过去，说：“妈妈节日快乐！”妈妈尝了，两颗“金豆豆”流了下来。

鸡蛋饼作文 篇8

星期天的早上，我从梦中醒来，看见爸爸妈妈还在睡觉，但是我的肚子早就唱“空城计”了，怎么办呢？于是，我准备自己动手做一道营养早餐鸡蛋饼。

开始制作了，我学着妈妈的样子，从碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒进去，倒半碗左右，接着，把水倒进碗里。这时我想：我做的鸡蛋饼肯定很好吃！谁知，一走神就把水倒多了，变稀了，我再加点面粉，又变稠了，我想：怎样才能把面粉和好呢？就在这时，妈妈醒来了，走进厨房，看我正在做鸡蛋饼，便指导我怎么做。妈妈说：“你重新拿个碗，先加点面粉，再少加点水，太稠了接着加点水，这样慢慢地加，就会调成正好的面团了！”听了妈妈的话，我更加专注了，用筷子使劲搅拌，一会儿就觉得胳膊好酸，抬都抬不起来了。但是想到不能半途而废，我立马打起精神来，慢慢调，终于调成了正好的面团。接着，我拿了个鸡蛋打进搅拌好的面粉里，用筷子继续搅拌。妈妈说：“面团变得黄黄的、稠稠的、像奶昔一样就可以了。”等把鸡蛋搅拌均匀后，我往里面放葱、盐、酱油、辣椒粉、火腿肠

终于开火做蛋饼了，我先把煤气灶打开，往锅里倒了点油，等到油冒烟时，再把刚才调好的面团放入平底锅里，只见平底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声音，没多会儿，我就将已成形的饼翻了一面，不多时，一整块鸡蛋饼就做好了！

我连忙用筷子夹出一小块，放进嘴里，真香啊！我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼，真是自己动手、其乐融融啊！

鸡蛋饼作文 篇9

世界上最值得我们去回报的就是妈妈，是妈妈把我们带到了这个世界，是妈妈把我们精心养育大，在我成长的岁月中，让我印象最深刻的是清明节在武汉的一件事情。

不知从什么时候起，我的右手的大拇指和食指严峻蜕皮，妈妈决定带我到武汉的大病院去看一看。早上，我们不到8点就起床了，在我刷牙时，妈妈叮嘱我：“一定要快，动作溜巴点儿，今天姑爷爷挂的号很靠前呢！”8点10分，我们出了门，坐了地铁，来到了协和病院，妈妈牵着我得了病的那只手，直奔皮肤科，看到电视上念到我的名字，于是我和妈妈来到了诊室，在我看病时，妈妈紧促眉头，双手握拳，嘴里还不停地念叨：“一定不要出大问题啊！”看见医生在病历上写“患有湿疹”时，妈妈很着急，医生说：“去隔壁房里做个皮质检查，待会儿把检查结果拿出来。”等了好久，结果终于出来了，医生说：“是患有接触性湿疹，开点药就行了，还要留意，不能接触金属、塑料。”那些钢笔怎么办？“妈妈焦虑地问。医生说：”这没问题，假如不放心，就戴手套吧！“妈妈这才松了一口吻。过了一会儿，我们去拿药，什么都搞好后，我们才离开病院，再看看妈妈，已经疲劳不堪了。

我从小身体就不好，爸爸常年在外，妈妈带着我不知跑了多少趟病院，回想起我生病的时候，妈妈对我的照顾，让我想起了一首歌：”世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝······“古人说得好：谁言寸草心，报得三春晖，妈妈，我在我心里说：”我永远爱你！“妈妈，请听我说地球妈妈寻医记妈妈，我爱您

鸡蛋饼作文 篇10

做的鸡蛋饼又美味又营养，是我最爱的早餐。我很想学做鸡蛋煎饼，和一说，妈妈竟然同意了。

星期天，我早早起了床，向妈妈请教做鸡蛋饼的秘方，妈妈把步骤细细讲了一遍，我便走进厨房大显身手了。我先在碗中磕了两个鸡蛋，又放了两勺面粉，还加了少许山芋粉——这可是妈妈的秘诀，加山芋粉后鸡蛋饼吃起来会更有弹性。我在碗里加入适量的水，用筷子使劲搅拌，妈妈告诉我：“鸡蛋和面粉要搅得很稀，当筷子‘站'不稳时就可以了。”我搅拌了一会儿后，手一松，筷子倒了，“叭”我的脸上竟多了两撇胡子，看来，面糊搅拌成功了。我又往碗里加了点盐、味精、葱花，一切准备就绪。

我打开电饼档，在上面涂了一层油，等油热了，再把面糊倒入锅中，一边倒，一边转动电饼档，面糊慢慢向四周“爬”去，不一会儿，就占领了整个锅底，变得又圆又大了。等底下这面熟了，我用竹铲帮鸡蛋饼翻了个身，可谁知我用力过猛，鸡蛋饼分家了，好可惜呀！又过了几分钟，浓浓的煎饼香扑鼻而来，鸡蛋饼做成了。

你看，我做的鸡蛋饼金灿灿的，上面还透出点点绿色的“小嫩芽”，咬上一口，脆脆的，满嘴流香，美味极了！们，你们是不是被我馋得流口水了呢？

鸡蛋饼作文 篇11

我们这儿的风味小吃可多了，有烤羊肉串，烤鸡，香菜鸡蛋饼……其中香菜鸡蛋饼是我的最爱。

香菜鸡蛋饼味儿好，看相也很好，金黄色的鸡蛋黄，鲜美的虾片、绿色的芹菜、美味的香油，必不可少的盐，味精、火腿肠、抹酱和辣汁酱，仅看着这些配料已经令人垂涎三尺！

香菜鸡蛋饼的做法很简单，先在平锅上撒上一些香油，等锅热了之后，用勺舀一些和好的面，把面均匀分开来，当面烤成金黄色的时候，将鸡蛋打碎后放入，也均匀摊开，然后再翻过来烤一烤，这时在面上放入虾米、芹菜、盐、味精，再将火腿肠切成块放入，最后将鸡蛋饼卷起一半，抹上辣汁酱，喜欢吃辣的小客户可以要求多放上些，最后一步用小平铲将还没有卷好的香菜鸡蛋饼卷成长方体，这样，一个色、香、味俱全的香菜鸡蛋饼就好了。

吃香菜鸡蛋饼的时候，我喜欢趁热吃，因为趁热吃可以吃出香菜鸡蛋饼的“辣”一张口便咬了一大半，啃咬了几下，便下肚子了，真是太爽口了，听了上面的介绍，你是不是也想吃呢？来吧！我请客。

鸡蛋饼作文 篇12

汪老曾祺先生说，“安身之本，必资于食”。作为苏州这座所谓一点五线城市的新居民，就算你已经安家于此，就算这座城已是你心归处。但你身体的一部分——你的小小的舌尖总会不时唤醒你，让你时时生起乡情乡思。它或许是燕窝鱼翅，又或许只是一碗小米粥。然而它就像一张永远不会磨损的黑胶老唱片，无论经年，只要一打开，熟悉的旋律响起，美好时光便会重来。

哦，怀念老味道，怀念我的鸡蛋灌饼。

夹层麦饼，外焦内酥，金黄色泽，麦香暖人。手指轻轻拨开面饼卷，看见嫩黄的土豆丝和碧绿的黄瓜丝静卧其中，青翠生菜衬在它们与热烘烘的面饼间，隔成了一凉一暖两个世界。双手捧着灌饼卷，咬一口，牙齿依次穿过酥脆的外壳，嫩绿的生菜，直达黄瓜、土豆丝的世界，舌尖经历一场自温带至寒带的旅行。合拢咀嚼，口腔弥漫起的快感，牵动每一个毛孔的扩张，灵魂震颤！

是的，那种温香脆软凉热交织的口感瞬间俘获了我，于是沉沦，于是发狂爱恋。当我提笔写下上面这段文字时，其实我知道这些文字是自己加了玫瑰色的调料和一点吃货男生的矫情。是的，你不可能指望一个不到10岁的小学男生去精准描述他的美食初体验。

那时我读小学，刚从乡下转到县城。一个清晨，妈妈把我带到县实小门口的一个蛋饼摊前，花了5元钱赠给我一份金黄喷香的惊喜，于是一发不可收拾。

铁皮架子小玻璃房，岸板上是面粉、配料和各色蔬菜，嵌入式的火炉上鏊子挺胸凸肚。鸡蛋灌饼是现做现卖，那个小男生得以多次观摩这个神奇时刻。只见老阿姨拿出一小团面，用擀面杖快速擀好，平铺于鏊上，用毛刷上油。接着取一鸡蛋，在台边轻轻磕碎，放入杯中快速搅成蛋浆花。在小男生惊异的目光中，面饼鼓起了一个个半透明的小泡泡，老阿姨挑其中最大的一个泡戳破，将鸡蛋灌入其中，然后快速翻面，再煎好另一面，配菜自选。老阿姨随手一卷，香喷喷的鸡蛋灌饼出锅了！男孩有时买，有时不买，但总是要看一番才心满意足再回家。

男孩是我，那时妈妈还在乡下，爸爸下班又晚，家中常常无人，吃上一卷蛋饼固然享受，只是消磨一段时间也觉得合算，与空空的家相比，这儿使我小小的心灵感觉安全。这对老夫妇，大约五十多岁的样子，人很和蔼。

后来搬家了，到另一个地方，鸡蛋灌饼也有卖的，卖饼的是一位体态丰盈的大姐，饼的味道其实相差不大，但我总觉得少了什么，还是念想着那个老灌饼摊。

现在到了苏州，一直没见过有卖鸡蛋灌饼的。有次妈妈买了一个，我冲过去打开袋子，看到的只是一块干瘦的饼和几根蔫吧的菜叶。于是腹诽，这不是鸡蛋灌饼！这不是，至少在我心里不是。在这美食求精的苏州，我却为少了一张香喷喷的鸡蛋灌饼而忧伤。

其实自己隐约也明白，恐怕苏城最好味的鸡蛋灌饼也无法慰藉我心，让我寻得那种掺杂了乡思和童年记忆的老味道了。

但是读者，如果你在苏城某处寻得最好的鸡蛋灌饼，那还是一定要请告诉我。

哦，鸡蛋灌饼，我的吮指之欢……

学煎饼作文实用12篇

作文可以成为回忆的载体，写作是一个不断探索自我的过程让我们更加深入地了解自己。写作文一般要求我们写真人真事，需要怎么样写才可以写出好作文？幼儿教师教育网认为这篇“学煎饼作文”文章非常适合广大读者阅读，本文供您参考并请您收藏！

学煎饼作文 篇1

在我的家乡山东临沂，餐桌上总有各种各样的面食，有馒头，饺子，面条，煎饼，火烧，烤排，馅饼，单饼和锅饼等，五花八门，还有各种叫不出名字的面食，而煎饼是临沂等只有少数几个地方才有的，大部分临沂人是以煎饼作为主食的。

煎饼外观上薄得像一张纸，圆圆的，直径有70-80cm，卷成一个圆筒，里面可以放各种各样的菜。每次回老家，我都会吃点煎饼，开始看到这种食物比较好奇，学着当地人的吃法，把一张煎饼卷起来吃，却根本咬不动，但看妈妈吃得那么香，又忍不住想尝试，后来妈妈就帮我把煎饼卷得薄一点，菜多一点，虽然还是有些硬，但慢慢咀嚼起来，味道还是很不错的，慢慢地就喜欢上煎饼了。现在还没回老家，就想着要吃各种各样的煎饼啦。另外我还发现即使老家的老人和孩子都能吃煎饼，看来煎饼对锻炼人的牙齿大有好处啊。

煎饼有很多种，根据材料可分为麦煎饼、面煎饼、高粱煎饼、玉米煎饼、小米煎饼和掺杂了各种豆类的杂粮煎饼，制作麦煎饼时，直接将小麦磨成粉，再和成糊，或者是小麦在水里浸泡后，再磨成糊；而面煎饼则用面粉和成的糊。各种煎饼材料不同，颜色也不同，口感也不同。根据制作工艺的不同又分为手工煎饼、机器煎饼，箎煎饼、蹋煎饼和煎饼果子等。煎饼的制作是将糊均匀地摊在金属做的鏊子上，等到煎饼熟了，再从鏊子上取下来，前三种煎饼一般作为主食，而蹋煎饼和煎饼果子里面有各种菜，香肠和鸡蛋等，成为了特色小吃。人们可以根据自己不同的口味和需求选择不同的煎饼，由于种类繁多，长期食用营养会充足和平衡，另外煎饼里菜的不同，也会影响煎饼的味道，虽然大部分的菜品搭配煎饼都会非常美味，但要尽量选择汁水少的菜，适量的汁水会让煎饼变得柔软但是过多会使煎饼容易破。

现在人们都是买煎饼，妈妈说以前她小的时候家家户户都是自己制作煎饼，每户人家的院子里都有一处制作煎饼的地方，大人做煎饼，孩子烧火，边做边吃，热乎乎的煎饼特别香，最后大人都会在煎饼上摊个鸡蛋，或者放一些菜做成蹋煎饼作为完美的收工。煎饼之所以备受青睐，还有一个原因是它的储存时间特别长，长达半年之久，因为农忙的时候没有时间做饭，就提前储备一大缸煎饼，再做一些简单的菜或者搭配一些咸菜和煮鸡蛋等，吃得时候简单卷一下就可以，方便又美味。即使妈妈以前上寄宿中学时也是这样，每次回家都要带够一段时间吃得煎饼，所以每到周末，村子里到处都是袅袅炊烟，那是家长们在为外出读书的孩子准备煎饼。但是过去的农村变成了现在的城市，楼房里再也没有做煎饼的空间和地方，于是市场上便出现了各种各样的煎饼，非常方便。

如果大家只是把煎饼作为一种简单的主食，那真是太小瞧它了，因为临沂作为沂蒙老区，它和井冈山、延安是中国革命战争时期最重要的三大老革命根据地，为抗日战争和解放战争的胜利做出了巨大的贡献和牺牲。最后一块布，做军装；最后一口饭，做军粮；最后一个儿子，送战场，这里的军粮就是煎饼，因为它容易储存和方便携带，男人们上战场，老少妇幼日夜做煎饼，一个村子两天就能做几千斤煎饼，看到这里煎饼真是个大英雄啊，我们都应该感谢它。

今天，随着经济、交通和互联网的发展，不仅当地人能吃到煎饼，全国各地的人都能方便的通过网络吃到煎饼，还有一部分当地人走出村子将煎饼带向了各大城市。除了原本原汁原味朴素无华的煎饼，另外也出现了很多经过深加工的煎饼，不仅有了丰富的口味和营养而且有了漂亮的包装，出现在各大超市和商店的货架上，有些甚至打响了品牌，冲出国门，走向世界。

一张小小的煎饼，一份出现在千家万户餐桌上的主食，那么渺小，单薄，却又那么坚韧和富有力量，它不仅满足着人们味蕾和健康的要求，还凝聚着历史和文化，链接着亲情和乡愁，推动着经济发展和人民生活水平的不断提高，虽然平凡，但它把自己的角色发挥地淋漓尽致，洋洋洒洒。

学煎饼作文 篇2

去年寒假期间我去了山东秦安，在那里吃了当地名小吃——煎饼卷大葱。

来到店里，我特地叫妈妈点了煎饼卷大葱，菜上来了，只见盘子里装着面皮和大葱，旁边放着一碟酱以及一些不知名的东西，盘里绿白相间，白色的是煎饼皮，绿色的是葱，葱要蘸着酱包在面皮里吃，包好后的形状是长方形的，只不过多了几根葱而已。

我拿起煎饼卷大葱闻了一下，大葱的味道非常刺鼻，而酱的味道非常香。我立刻张开大嘴吃起来，一开始还没有什么味道，后来我吃到包在里面甜的味道，感觉甜甜的，吃着吃着，我发现味道实在是太不对劲了，这时我才发现原来这葱是生的，嘴里辣辣的麻麻的，怪不得感觉味道不太对劲了。

原来这煎饼卷大葱，煎饼皮是由面粉做成的，葱是我们这边很少见的大葱，还有专门的酱和其他的东西组成的，吃到最后的时候，我吃到了大葱白色的部分了，我咬一口那白色的部分，就非常非常辣，但是我还是勉强地吃了下去。我们单单吃那煎饼卷大葱可是吃不下去的，必须要放一些东西夹在煎饼卷大葱里如黄瓜，蒜苗，五花肉……才可以吃得下去。

这就算山东秦安有名的小吃，它的味道至今还让我回味无穷，煎饼卷大葱可真是名不虚传，有机会你也要去尝尝这名小吃哦！

学煎饼作文 篇3

我的表弟比我小一个月，但他今年已经学会烧饭了。和他一比，我真是差远了，因为我许多事情都不会做。昨天是星期日，我决心学一样本领。可是学什么呢?我想到自己最喜欢吃鸡蛋煎面饼，我就叫妈妈教我煎。妈妈告诉我，先把面粉放在碗里，然后。把一个鸡蛋打在面粉__七，再倒一杯水，把水一边往面粉上倒，一边搅拌，等把面粉搅成象糊糊一样的东西以后，就可以煎了。我照着妈妈说的办法，拌好了面粉，走到煤气炉前，开始煎饼了。

但我不敢点火，手里拿着点火棍，怎么也不敢点，后来还是妈妈点的。点好火后，我就放上{锅倒好油。等油冒烟了，就把面糊倒在锅里。我把锅子摇来摇去，让面粉匀称一点，等闻到香味了，就把它翻个身，等再一次闻到香味了，就可以吃了。

这饼真香啊1我连忙咬了一口，啊!怎么是淡的?原来是忘了放盐，我多粗心啊1不但在学习上样样都要漏一点，连煎面饼也要漏一点。我就赶快在还没煎的面粉里放上盐。第二个饼煎好了，我咬了一口，又香又鲜，真好吃。昨天我已经初步学会煎饼了。

学煎饼作文 篇4

清晨，我被一阵浓浓的香味馋醒了，我闻着香味不知不觉地走到厨房，望着妈妈做的“黄金薄饼”，口水都忍不住流下来，心想：我要是会做摊煎饼就好了。

我告诉妈妈我想学着做，妈妈便开始手把手地教我。在妈妈的指导下，我选了一个又大又干净的鸡蛋，在碗边磕了一个小口子，轻轻一掰，那“黄色的小球”便流进碗里。接着，我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉，将它们和蛋液搅拌在一起，加水后，便成了一盆鸡蛋面糊糊。

预备工作停当后，我打开燃气灶，往锅里倒上香油。等油冒了热气，我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅，可能是油倒多了的缘故，油锅立刻跳起了舞，“噼里啪啦”的，吓得我差点把饼给扔飞了。妈妈着急地说：“快铲，烤焦了！”可我不知道怎么铲，瞎摆弄了一通。妈妈看不下去了，抢过铲子，救起了小饼。只可惜，经由我前期的铲动，“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。看着这可怜又搞笑的`小饼，我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。不外没事，“失败是成功之母”，我鼓起勇气又重新摊了个饼，在我的精心呵护下，终于完好无损地出锅了。

成功的感觉让我欢呼雀跃，自己动手，厚味不中断。

学煎饼作文 篇5

天津人爱吃，有卫嘴子的称号。天津的饮食的确有着与其他城市不同之处，就连一日之初的早点，都有着不同凡响的风味。

煎饼果子最是出名，饭店酒楼里是吃不到的，惟有到一个个推着小车的商贩处才能品尝到含着浓烈津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是许多天津人天天的必备早点，固然布衣之极，但是却别有一番情致在其中。

首先，卖煎饼果子的小推车一定要干净，让人看着舒爽。其次，作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但进口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁，边磨边做，让食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的，脆香焦黄。另外，撒在煎饼上的一定要是切得细细的香葱末。

舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已把食客的肠胃刺激得咕咕作响了。接过来咬一口，绿豆面爽滑，果子脆香，还有酱的浓烈和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。

光有煎饼果子的早点似乎仍然没有尽兴，再要一碗锅巴菜，这早点才算是完美了。它是将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片，放到卤汁内，这卤讲究也是颇多，要用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，保证清晨的肠胃不至于受到油腻的骚扰。然后盛碗，再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

据传，煎饼果子和锅巴菜都源于山东的煎饼，后经演变，成为两种不同的风味饮食，恐怕煎饼的故乡也没有这样传奇的做法。天津的饮食区别于近在咫尺的京菜，布满了奇思妙想，但却在布衣之问清淡地流传不息。

学煎饼作文 篇6

我的家乡在山东枣庄，枣庄有三大名吃菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。其中我最钟爱的就是菜煎饼。

菜煎饼虽然价格便宜，但色香味俱全。你还没走到卖菜煎饼的摊前，它那香辣的气味早就席卷而来，让你嘴动心醉。走近一瞧，热腾腾的煎饼皮油光光、黄灿灿，咬一口，咯吱咯吱，让人心花怒放。里面的馅儿也是五颜六色，赏心悦目：嫩白的豆腐如珍珠，暗红色外焦里嫩的肉末直勾食欲，绿色的韭菜点缀其中，胡萝卜丁像一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目真令人垂涎三尺啊！吃一口，更是回味无穷。

其实，菜煎饼的做法十分简单：一共需要三张圆煎饼，首先拿一张放在鏊（So）子上，平铺后把你喜欢吃的菜摊在上面，涂抹均匀再放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料；等菜熟了后，再放一张煎饼，为的是把菜盖上；最后倒点油，煎一会儿，整体翻过来再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，翻过来继续煎另一面。约两分钟，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎酥脆一点，就可以出锅喽。

我爱我的家乡，更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚，眼见为实，快来品尝一下吧！

学煎饼作文 篇7

卖煎饼的女人-随笔日记

早上七点五分就出门了，因为硕硕今天期末考试。从文化路拐到三全路上，过了东风渠之后，就感觉雾真大，天真冷。又看到卖煎饼的那个女人站在路边的小摊前，穿着一个大大的围裙，望着每一个从小区出来的人。她看着很年轻，有30岁左右，长的还不错。

我想如果我嫁给了一个男人不能挣钱，如果我没有学历和能力去找一份办公室的工作，我会像她这样站在路边卖煎饼吗？这么冷的天，这么早就候在小区门口期待着有人过来买走一个煎饼。我能够做到吗？

其实每一份职业都应该令人尊重。那些敢于努力敢于去奋斗的人才值得我们敬佩和学习。从今天起，我也要珍惜我的每一天，做有意义的事情，做一个努力向上的女人。

学煎饼作文 篇8

泰安人不像四川人，豪迈的吃各种麻辣火锅，也不像山西的人，喜欢吃酸酸的醋（虽然我喜欢吃）。煎饼卷大葱，不淡不重的，对于我们来说刚刚好。

煎饼。在我们家乡不叫煎饼，叫“nianing”，也不知道是谁流传下来的名字，竟在输入法里找不出nia音，但在我看来并不好吃，说甜不甜的，可是摊煎饼的过程，却是让我难忘！第一次摊煎饼时，一片煎饼上有好几个洞（哎呀呀，不要在意那么多嘛，也就五六个大小不一的洞而已嘛，不多不多，很好。）还有的地方厚厚的，根本没熟，还有一股玉米糊的味道，那种味道闻的我头晕目眩，真是永世难忘！

大葱。这没啥谐音，只是有点重口味，别人都是将葱当做调味菜，而大多数的泰安人，都能大口的吃生葱，熟的葱确是有些发甜了，对于甜食，我们是不爱的。

酱。我吃过最多的也就是葱酱和豆瓣酱了，辣椒酱并不多见，平常百姓家的，也并不是什么特制的。

小时候因为家里的老人喜欢吃煎饼卷大葱蘸酱，每天餐桌上都有这么一道菜，也不能说是菜吧，论数量应该是主食。其实并不是那么好吃，我曾经问过奶奶，这煎饼卷大葱蘸酱真的这么好吃吗？奶奶对我说，他们小时候，比较乱而又穷的时候，每天吃着小米和窝窝头（馒头的前身，咸咸的，超级难吃），终究会腻，唯有这煎饼卷大葱蘸酱，能让饭食中多一点味道，毕竟啊，泰安人都不习惯长期吃清淡的东西。

他们到现在，何尝没有吃过比煎饼卷大葱更好吃的东西，可是他们还是留恋曾经的味道，那段艰难时期的唯一的味道。

如今，家里少了煎饼卷大葱这道主食，让我有少许的怀念。

学煎饼作文 篇9

“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”又是一个无边落木萧萧下的深秋。正走在放学回家的路上，一联想到这些伤感的诗句，心情就更难过了。

一阵冷风吹来，刺得眼睛流泪了，拭去了泪花，裹紧了外套，脚步却慢了下来。

今天考试又没考好，回家妈妈又要骂了。唉，一想到这里，就更不想回家了。

又是一阵风，吹落许许多多枯黄的落叶，落在脚边，任人踩踏。

我漫无目的地走着，到了一个车站，索性坐下了。站旁有一个煎饼摊，生意挺好。摊主是个大婶，戴着干净整洁的口罩和手套。身上围着红围裙，说话带着口音。

不知过了多久，客人都走完了，我还坐在冰冷的椅子上。

摊主首先打破了沉默。

“小姑娘，要不要尝一个煎饼啊？”

“不用了，谢谢”我摸了摸口袋，发现忘带钱了。

“不要紧，我请你吃吧！”摊主大方的说。

这……真的好吗？可是我经不过肚子的反抗和大婶殷切的目光。

“好吧，谢谢您！”

摊主利索地做了起来，一双白手套在煎锅上跳起了芭蕾。摊主一边走一边和我聊天，她说她也有个女儿，今年和我差不多大了，只是在老家，没法经常回家照顾她。说到这，她沉默了一会儿。

“做好了，拿着吧。”

“谢谢您！”

“小姑娘，快回家吧，你妈妈要担心啦！”

我愣了一下，是啊，天下的父母心都是一样的，我怎么会这样不体谅妈妈呢？我向摊主挥手告别，朝着家走去。

风一阵阵吹过，落叶一群群飘落，踩着柔软的落叶，吃着温暖的煎饼，脚步愈发有力而坚定了。

学煎饼作文 篇10

最近，我们全家去看了暑假火爆上映的电影----煎饼侠。这部喜剧笑得我肚子抽筋，眼泪直流，也让我明白了许多道理。

中国著名影星大鹏因为一次误会，事业从高峰跌入了谷底，就连平日里称兄道弟的朋友都像见了瘟神似的逃避他,他的女朋友也离开了他。经过一系统打击，他感到非常沮丧。但是有他从小到大的一个英雄梦想支撑着他，他决定发奋努力，不轻言放弃，和一群想在电影界大展拳脚的热血青年一起开始了拍戏生涯,直至达成他的英雄梦想。

看完这部电影，我觉得做任何对我们有意义的事情，哪怕你前功尽弃，也不能轻言放弃，你必须重拾精神，从头再来。同时，也认识到，团队精神是最重要的，电影中大鹏帮朋友们安排角色，培养他们的精神，让他们每人负责一个项目。英雄永远不是一个人，而是一个配合默契的团队。

爱迪生为了发明电灯，用了千种材料，每次他历尽千辛万苦，眼看快要成功时总会失败，但他从来没有气馁，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至卖了房子，帮别人做苦力来维持实验费用。

我们不能轻言放弃自己的梦想，因为梦想带来的往往是最大的力量，梦想也是你生活动力的关键。

学煎饼作文 篇11

爷爷常常给我做煎饼，厚味可口，总也吃不够。

有一天，爷爷做煎饼时，我就在他旁边站着，学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花，调成面糊糊，然后在平底锅里放点油，等油烧热了，就往锅里放入适量的面糊，再用铲子平均地摊开。等煎饼的一面成金黄色时，就用铲子翻一个面，等煎饼的另一面成黄色，一块香喷喷的煎饼就成功了。

我看到爷爷做煎饼这么简朴，心想我一定会做，就哀求爷爷让我学着做，他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程，放点油，油热了，就放面糊，手忙脚乱地把面糊摊开，还没有摊平，就闻到焦味了，我赶快把煎饼翻个面，哇！焦了，爷爷说：“你动作太慢，所以烧焦了。”我做的这块煎饼，不方不圆，而且又厚又黑，好丢脸，一见就不想吃。

我不灰心，继承做。这次，我摊面糊的动作要快一些，摊得很平均，又圆又薄。这次肯定成功，我用锅铲一翻面，啊！烂了，爷爷说：“你这次用力太重，摊得太薄，一翻面就会烂。”我不泄气，接着做当真听爷爷的意见。火开得不大不小，面糊到进锅后，轻轻摊成圆形，当煎饼一面成金黄色时，就翻一面，爷爷叫我再放一点油，煎一煎，我细心地观察，另一面成黄色，一张又香又脆的煎饼终于成功了。

作煎饼看起来很简朴，作起来也不收留易，但只要努力，坚持不懈，反复实践，就能成功。

我学会了做煎饼，感到很兴奋，全家人都祝贺我。

学煎饼作文 篇12

荟是个在学校门口卖煎饼果子的女人。

她卖的煎饼果子，风味纯正，价格却很便宜。来买的学生很多，生意兴隆，她总微微笑着，恬淡而平静。

她的生意总是最晚收摊。果子在推车上卖，车头前绑着把很旧的手电筒，钱袋子绑在腰间，衣着朴素。车轮边绑着半个油桶，里面放了些课本铅笔，不是崭新的。每当有孩子来买她的煎饼果子，她都要送上她的问候和微笑，提醒学生专心读书，别太晚回家。

当校门前的喧嚣褪去，迟光也从校门前布满落叶的土地上移开，整个世界归于平静，她发愣的眼神才从地上慢慢地收回。沉默，孤独，缓慢，这是她每天晚上推车踏上的旅程。

“你知道她为啥老这样笑？她关心你是做你生意，想赚你的钱。商贩哪个不是这样？骗的就是你们这样的小孩。”渐渐有学生中传开如此风声。荟听不到风声，但她感觉到来买煎饼果子的孩子少了起来。她仍旧是那样生活，每天静静地守在摊子前，对路过的孩子平静地笑，夜晚临了，再一个人推车回家。

那些说她坏话的孩子心虚起来，因为她太温和，她的温和给人强大的力量。

她的生意又渐渐好了起来。有时候晚了，门口的孩子没走干净，她总要坚持留到最后，如果太晚，就捧着一盘烤冷面，在推车上边吃边等待。

原以为她是要挣每一份可能的生意。

娟是个孩子，常光顾荟的摊子，看她每天往孩子堆里痴痴守望，有一次也就多问了几句。

“天晚了，怎么还不回家？”“我的儿子放学太晚回家丢了。我在守着校门口等你们，也在等我的乖儿子回家。”荟一提起儿子，眼中便有母爱和晶莹的泪花，“我还在等我的儿子回家。”

娟沉默了。

他回家，上楼，看见夜色暗沉，上了年纪的女人在冷风中收拾着推车，打亮车前略显昏暗的手电筒，摇摇晃晃地离开。风在吹着，吹动她的油桶发出尖锐啸声，她充耳不闻，脸上平静而安详。

只是她的影子和这夜色相和。

娟长大了，离开了这座城市，可她还是念念不忘。

有关小学作文学会煎鸡蛋通用

语文是口头语言和书面语言的简称。作文教学是语文教学的重要组成部分。为了锻炼我们的逻辑思维能力，提高语言表达能力，通常老师会让我们运用所学知识写小学作文，你知道写好一篇小学作文有一些什么技巧吗？推荐你看看以下的小学作文学会煎鸡蛋，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

小学作文学会煎鸡蛋 篇1

今年我度过了我出生以来最长的寒假，长到我都怀疑是不是不用再上学了，因为确实太无聊了，我就学会了煎鸡蛋这门厨艺。原因很简单，不学不行啊，我老妈的手艺实在太烂了，让我一点食欲都没有。

首先第一步，就是从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋，我刚拿出这两个胖胖的鸡蛋，它们就“蹦蹦跳跳”地逃走了，我眼疾手快抓住了那两个鸡蛋，却不料它们一个“翻身”，碰在地上，碎了。

这时妈妈走过来告诉我：“拿鸡蛋时，手要成爪形，这样才能拿得稳，鸡蛋也就不容易掉在地上了。”

我小心翼翼从冰箱里拿了一个鸡蛋，轻轻地放在厨房的桌子上，这回鸡蛋没有碰碎。我又很小心地扭开煤气灶开关，“唰”的一声，一束火苗从手边的灶台上升起，吓得我吃了一惊。我赶紧把手收回来，害怕火焰会突然窜出来烫着我的手。

我拿起鸡蛋使劲往里一打，只见一股黄色液体和一股白色液体从蛋壳中流出，但却没有煎成鸡蛋，而是形成了一个小圆饼，在锅上粑起，而且还糊了。疑问中。经过询问我厨艺高超的姥姥，才知道我煎鸡蛋的时候没搁油，没搁油的话，鸡蛋就不会被炸熟。自然也就做不出煎鸡蛋了。

仔细把握好火候后，我把火开得很小，又重新开始了新一轮的操作。这次也是一帆风顺。鸡蛋顺利煎出。还是个双黄蛋呢，两个蛋黄均匀地排列在鸡蛋的两旁。就像两个好朋友一样并肩作战。熟了的蛋清白白嫩嫩的，一口咬下去真是美味极了。

我把煎鸡蛋端到桌子上，招呼妈妈过来一起吃。在那一天的晚上，我觉得自己可能尝到了人间最美味的煎鸡蛋。

小学作文学会煎鸡蛋 篇2

今天我学会了煎鸡蛋，可不简单哩！

和蔼可亲的妈妈就是我的老师。我蹦蹦跳跳地来到冰箱前，欢快地取出一枚白胖胖、椭贺形的'鸡蛋，在事先准备好的牵连轻轻敲了几下，再用力一掰，鲜黄的蛋黄随着透明的蛋清一起慢慢地流进碗里，好像是舍不得它们的蛋壳小屋，想多留一会儿呢！

终于开始煎蛋啦！我让妈妈把煤气灶打开，等锅烧干了，我马上倒了些油流进锅里。妈妈在旁边说：“等油烧热了，才能倒鸡蛋哦！”不久，缕缕青烟冉冉升起，我立即倒下鸡蛋。忽然间，鸡蛋上冒出许多泡泡，等泡泡变大了，我连忙用铲子把煎蛋翻了个身，把泡泡挤破，没想到这么短的时间，煎蛋就“缝”上了金色的花边，真美！过了一会儿，香喷的煎蛋做好了。

我端着鸡蛋，迫不及待地请妈妈品尝，妈妈尝后笑眯眯地说：“烧得比我还好吃，真棒！”

我终于学会了煎鸡蛋啦，好开心啊！

小学作文学会煎鸡蛋 篇3

每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时，我就会想起我学煎鸡蛋的情形。

那是一个周日的上午，我心血来潮，想自己煎一次鸡蛋吃。但是我怎么做呢？当然麻烦母亲大人教我一下。说请就请，我马上就把母亲大人请来了。她站在一边，光动嘴不动手，指挥着我。我先拿起鸡蛋，放在桌子上。然后打开火，把油倒入锅里。立刻，锅面的油坐立不安，像热锅蚂蚁，兴奋地跳起舞来。

油热了，我拿起一个鸡蛋，朝桌角嗑去，一个光滑的蛋壳出现了一条裂缝。然后，我马上把手移到锅的上方，因为我怕油溅到手上所以我把手抬得高高的，然后顺着裂缝用力一掰。“别”妈妈一声叫喊，同时鸡蛋掉进锅里，几滴滚烫的油毫不留情见到了我的手上，火辣辣的疼。“你应该把手放低些”，妈妈说。“我按照妈妈的说法煎了第二个鸡蛋，果然这个鸡蛋温顺多了，一道美味的煎鸡蛋在我手中诞生了。真高兴啊！

不仅能吃自己亲手做的煎鸡蛋，更学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。

小学作文学会煎鸡蛋 篇4

今天下午，我的妈妈去送姐姐上学了，我在家里闲来没事，突发奇想，非常想给妈妈一个惊喜，想来想去，我给妈妈煎鸡蛋吧。

说干就干，我首先把电饼铛放在桌子上，调成2号煎蛋档，通上电开始预热，接着我从冰箱里拿出一个鸡蛋，等电饼铛预热完成，把鸡蛋轻轻地磕开，放在了锅的中间位置，我以为鸡蛋迅速就会成熟，可是没有，过了一分钟，鸡蛋下面挨近锅的地方变成了白色固体，而上面则还是黄色的液体，这时鸡蛋下面已经可以滑动了，我小心翼翼地把鸡蛋翻了个面。过了2分钟，整个鸡蛋都成了固体，我把它从锅里移到了小碗里。

这时妈妈回来了，看到我煎的鸡蛋，很高兴。我们一起品尝煎蛋，这煎蛋吃起来跟妈妈做的味道不一样，又干又硬，我有点沮丧。妈妈安慰我说：“你煎的挺好，只是没有放食用油和盐，没关系，我们再来煎一个。”听了妈妈的鼓励和指导，我这次做的更用心了，我煎蛋前在锅里放了适量的油，因为有油，小鸡蛋在锅里欢蹦乱跳，好像欢乐地舞蹈。快熟的时候，我撒上了一点盐，鸡蛋出锅的时候，我的心怦怦直跳，生怕又失败了，我吃了一口：“哇。”我高兴地跳了起来，这个鸡蛋外焦里嫩，闻起来香喷喷的，非常好吃。我对妈妈说：“以后，我们家的煎鸡蛋我全包了。”

经过努力，我今天终于学会了煎鸡蛋，我太开心了。

小学作文学会煎鸡蛋 篇5

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。

妈妈拿出了平底锅，我兴致突发，把平底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按他*的指示做。妈妈提着油说：“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。

不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子。

我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。

翻炒了二来分钟后，我与妈妈“换班”了。妈妈问我：“你想吃生点的还是熟点的？”“哇，做煎鸡蛋也有生熟之分啊？”我问。“当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的蛋黄是固体了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。

终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比他*的香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：“从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”

我终于明白“一份耕耘，一份收获”的意思了。