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客房部工作计划

发布时间:2023-12-11 客房部工作计划

客房部工作计划。

您是否曾认真思考过如何撰写工作计划呢?明确的工作内容将有助于我们找到实现目标的方法,因此我们需要抽出时间来准备一份工作计划。工作计划的制定不仅可以引导工作方向,还可以提高工作效率。小编今天向大家推荐一篇关于“客房部工作计划”的精选文章,如果您对此话题感兴趣,请关注我们的官网!

客房部工作计划【篇1】

客房部经理工作计划

作为一位客房部经理,我的工作涉及到客房预订,客房清洁,员工管理以及客房部的预算和财务。多年的工作经验让我知道了如何安排自己的工作时间和合理分配任务,以实现更好的业绩和客户满意度。下面是我的工作计划,旨在为客房部的运作提供指导和支持。

1.客户满意度的提升:让每一位客户都感受到我们的服务质量,在满足客户需求的同时提高客户体验。与客户沟通以获取反馈,改变消极评价,优化服务体验。我会每周分析客户满意度的数据,对不同问题进行改进措施的安排。

2.员工管理:设立培训和提升计划,让员工在工作岗位上具有更丰富的知识技能,提高他们对客户服务的敏感度。定期组织团队建设活动,让员工建立互信和相互支持的良好关系。我还会安排定期的职业发展计划,并通过绩效评估来激励和奖励表现优秀的员工。

3.生产和成本控制:优化客房部的流程以提高效率,同时控制成本。通过采购方式的变化或策略性的供应商合作来降低购买成本。安排定期的财务分析和发票管理,确保财务账目正确无误。

4.客房清洁:营造整洁、清新的客房环境,是提高客户体验和满意度的重要因素。我将安排一名负责客房清洁的主管管理整个清洁团队。制定周循环计划,每天督导负责清洁的员工。确保所有客房在时效和质量方面都得到了及时的处理和维护。

5.预订管理:我会设立一个电子化的房间预订系统,以及一个信息中心,并督导工作人员不断跟进客房预订的进展。客户的预订确定后,进一步规划不同时间段的销售策略,以最大化客房的销售量和收益。

6.市场推广和品牌建设:开展市场活动和品牌宣传,加强客户对企业品牌的认知和忠诚度。我将与酒店的营销部合作,共同制订市场推广计划,并定期评估其有效性。我也会在其它媒体或活动上为企业品牌的宣传发声,提升品牌的知名度和美誉度。

在客房部开展工作,我始终将客户体验和满意度始终放在第一位。通过管理好员工,控制好成本以及强化品牌形象,我相信客房部业绩将会趋于稳定,同时也会为客户提供更好的服务体验。

客房部工作计划【篇2】

作为一名客房部经理,我的工作计划主要是确保酒店客房的顺畅运营,给客人提供优质的住宿体验。在我的多年工作经验中,我认为一个有效的工作计划应该包含以下几个方面:

1. 设定工作目标

作为一名客房部经理,我需要根据酒店的经营目标和品牌形象,设定客房部的工作目标。这需要考虑到酒店的客房预订率、房间出租率、客房收入和客人满意度等各方面的指标。同时,我还要根据实际情况对目标进行定期调整和优化,以保证目标的有效性和可操作性。

2. 确定工作重点

客房部的工作涉及房间清洁、客房服务、房间维修等多个方面,我的工作计划需要明确这些方面的具体工作任务及其优先级,以便更好地分配资源、时间和人力,确保各项工作的高效和质量。

3. 制定工作计划

为了更好地实现工作目标和重点,我需要在每个工作周期开始前制定详细的工作计划。这需要考虑到客房部的每个工作岗位的具体工作任务和工作量,以及相关资源的可用性。同时,为防止计划的落空,要预留一定的时间和资源来应对突发情况。

4. 确定工作标准

为了保证客房部工作的质量和效率,我需要制定并执行一套严格的工作标准,并不断强化工作标准的执行力度。这包括对客房清洁、客房服务、房间维修等环节进行细致的规范和约束,同时对工作标准进行定期检查和评估,以便及时发现和解决问题。

5. 培训和管理员工

作为客房部经理,我需要负责培训和管理部门员工,帮助他们掌握工作技能和标准,提高服务质量和效率。这需要我进行定期的员工培训和考核,发现并纠正员工工作中存在的问题,同时也要对员工进行奖惩激励,激发他们的工作积极性和创造力。

6. 协调其他部门工作

客房部的工作需要与其他部门紧密协调,比如与前台、财务、营销等部门。我需要积极参与酒店经营的各个环节,尤其是协调客房部与其他部门之间的工作关系与沟通,避免出现交叉和冲突,提高整个酒店运营的效率和质量。

总之,一个有效的客房部经理工作计划需要在工作目标、工作重点、工作计划、工作标准、员工培训管理和协调其他部门等方面做好充分的准备和安排。通过精心组织和管理,我们可以为客人提供更好的住宿体验,同时也为酒店的长期发展奠定坚实的基础。

客房部工作计划【篇3】

光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的20xx年,迎来了美好的20xx年,在过去的一年里,客房部在集团公司的正确领导下,在酒店总经理丁强华的带领之下,我部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺利完成了集团公司下达任务指标受到了领导的一致好评,现将我们所做工作汇报如下:

一、15年我部完成了以下工作

1.规范各分部、各岗位的服务用语,提高对客服务质量

自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

3.执行首问责任制

实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所掌握的信息量大,员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。

4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平

为了做好客房的卫生和服务工作,管家部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。

5.开源节流,降本增效,从点滴做起

客房是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,部门全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

②每日要求清理退客房间时采用关灯操作的要求,查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,管针对酒店给部门下发的预算指标,对各分部门的物品领用进行了合理划分,各分部门每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

6.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围

部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评选优秀员工,激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。

7.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况

房务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。8.确保查退房及时、准确

保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住客人的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排;,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。

二、工作上的不足之处及体会

1.“请即打扫”牌缺失,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。

2.员工的受训面狭窄,只局限于分部门和部门,希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。

3.IC制卡系统老化,使接待员的工作效率降低,频繁造成服务员上门开房间的现象。

4.卫生防疫不得力、不投入、不专业,导致“四害”防治工作不如人意。

5.外围植物养护不到位,室内生摆摆放不协调,品种单调。

三、在下一年度计划完成的主要工作:

1.继续部门节能降耗工作的进行,从环保、经济角度考虑,寻求工程部门的配合将客房用水进行调节;建议更换酒店部分的客用物品,采用更环保、性价比高的客用物品,增强物资和能耗的管控,合理利用每一份物资,杜绝浪费和买而无用的现象。

2.为提高商务客房的档次,及时对酒店房间的现状进行改造和装修,酒店计划对楼层客房装修一番,部门将密切关注装修的动态,及时主动的支持各项准备工作的进行和安排,并需及时对部门人力的合理利用做出准确的调整。

3.组织实行部门技能大赛,加强员工技能操作素养。

4.配合相关部门做好员工制服的更换工作。根据计划,明年预备将相关部门的员工制服进行调整及更换。

5.设施设备维保计划及时安排落实到位。按照工作计划,大型的维保计划在淡季时节落实,小规模、小范围的设备保养如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等。

6.配合人力资源部对部门相关岗位缺失人员进行招聘工作。

客房部工作计划【篇4】

XX 年是在欢乐中度过的。经过一年的努力,我们酒店客房部的全体员工都得到了应有的回报。回顾我们过去一年的工作,可以说我们做得非常好!之前多次付出的努力,今天是值得的。 xx年酒店客房部工作非常顺利,受到上级表扬!做完xx年的工作总结,我们对xx年有了更多的期待,希望一年比一年好。为此,我们将坚守过去好的方面,深刻认识存在的不足并做出改进,并在酒店客房部xx年工作计划中重点关注以下几个方面: p>

1.培养员工观察能力,提供个性化服务,打造服务品牌

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随着行业的发展,酒店业的经营理念和服务理念不断更新。仅仅满足客户还不够,还要让他们难以忘怀。这就需要在标准化服务的基础上提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人所想,担心客人需要”。服务人员要注意观察,揣摩客人的心理。当客人没有要求的时候,他们会以最快的速度提供服务,就像我们常说的,他们会送枕头给我们。试想一下,如果客户对这种服务难以忘怀?该部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯提供个性化服务。在日常工作中,通过鼓励培训、收集整理、系统规范和培训奖励等方式,使之成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提升。

1. 鼓励与培训:对工作表现优异并受到客户好评的服务员,部门将其列为培训骨干,使其服务意识和服务质量得到提升。提高到更高的水平,立足于这一定位,争创一流的服务。

2、收集整理:部门经理在日常工作中加强现场管理,从一线服务中寻找个性化服务典型案例,收集整理,汇总成卷。

3.系统规范:对已整理的典型案例进行推广,并在实践中不断补充和完善,形成系统化、标准化的数据,作为衡量服务质量的标准,制作模糊管理向量过渡管理。

4、培训激励:整理好的教材可以作为培训教材,让新员工从一开始就了解工作的要求和学习目标,让老员工找到差距,弥补不足通过比较发现不足,从而提高员工的素质。意识。对于在工作中表现突出的员工,部门通过多种形式予以表彰和奖励,使员工形成了争创一流、做出贡献的良好氛围。商业的核心是创造产品,酒店的核心是创造服务。在日常服务中,要求员工按照简单、方便、快捷、快捷、服务好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序要尽量简化,工作说明要尽量简单明了,反馈要简明扼要。方便:让顾客从进店到出店,处处都感到方便。快:应尽快满足客人的需求。杰:服务员的反应要快,客人的言行要迅速理解和反应,然后服务要好:客人收到后要有“物超所值”的感觉服务。关键是酒店产品:服务。五心服务:重点客人用心服务、普通客人用心服务、特殊客人贴心服务、挑剔客人耐心服务、困难客人热情服务。

2、周边绿化环境整治及室内绿化植物品种更换 由PA工作人员管理。由于缺乏技术和经验,一些绿色植物没有得到很好的维护。此外,今年海南缺雨,出现枯萎现象。明年会更换枯死的植物,尽量种植一些开花植物,并在周边适当补种一些南方果树,为酒店增添一些欢乐。现在酒店存在室内植物品种单一,档次不高的问题。明年将联系合适的绿化公司,达成协议,彻底解决问题。目前商务楼层客房装修后,客人感觉档次更高,但客房内的客人用品没有更换,档次一般,很不协调。拟对商务楼层的客人用品进行更换,如:用散茶代替茶包,用环保袋代替卫生间用品的包装盒等,提高房间档次。

3. 减少服务环节,提高服务效率

服务效率是服务的重要组成部分,很多投诉都是由于服务效率不足引起的。 客户提出的任何要求和服务,都希望尽快得到解决,而不是四处推诿,因此,实施“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店后,各种服务电话都不清楚。 虽然我们在电话上做了一个小小的电话说明,但大部分客人都不会仔细阅读。 当他们需要服务时,他们只需拿起电话并拨打一个号码。 号码,而且电话会一直被转接,给客人带来很大的不便,大大降低了客户对我们服务的满意度。 我部将减少服务环节,提高服务效率。

客房部工作计划【篇5】

一、本月客房共入住2231套房间,其中散客入住1671套,占75%,协议单位入住376套,占17%,网络订房69套,占3%,本月任务目标58.4万元,完成

387775元,完成目标任务的66 %。

二、工作完成情况

1、每天除了做好客房部的日常工作,合理安排员工的调休及换班、排班等工作外,开好班前会,强调前一天工作中存在的问题和当天工作的安排,利用早班会认真学习酒店企业文化。

2、配合马总做好客房部员工工资的考核工作。

3、按时完成客房部各类物品(易耗品、商品、布草洗涤数量)的统计盘点工作,并报酒店财务室。

4、每天检查监督员工的仪容仪表、礼貌礼仪,抽查员工的文明用语和服务意识,并进行纠偏。

5、配合马总做好了客房部的各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时上报,及时处理。

6、接待好了黄金周、中秋节期间的接待工作及工作进行了安排,及时和美团网联系调整房态。

7、培训了楼层、前台新员工的规章制度、工作流程。

8、做好了前台顶班、楼层查房、服务、卫生、布草的管理基本工作。配合工程部给B栋房间内的灯光进行了调换。每周对客房部的卫生进行一次细节的检查,对查出所存在的问题进行整改。在月末的对各项对各类易耗品进行盘点。

三、卫生情况

1、对员工通道扶手,电梯进行了二次不锈钢亮光剂的保养工作。

2、房间内床下、沙发下、沙发垫底下进行了两次清理。清洗了卫生间的墙面、地面、马桶底座两次。对房间内的拖鞋进行了两次的浸泡及消毒。给房间内的电话、电器面板、遥控器进行了一次消毒。

3、每周一次对公共区域窗户玻璃、纱窗清洗,A栋电梯口墙壁进行了一次大的清理。本月对房间内的窗户玻璃进行了一次清理。每周一次对过道内的地毯进行吸尘。清理了所有房间的空调回风口。

四、培训工作

1、培训仓圣国际酒店大型节假日工作安排方案。

2、培训前台的规章制度。培训前台注意事项。培训前台卫生区域的划分及卫生标准。

3、培训客房部楼层早班、夜班岗位职责。培训客房部楼层注意事项。培训客房部楼层规章制度。培训楼层节能降耗的规定。

五、工作中存在的问题、

1、工作效率需要提高。

2、所培训的内容员工在工作中没有得到充分的运用。

11月份的工作计划

一、工作安排

1、做好客房部的日常工作。

2、做好客房部员工的休假、换班安排。

3、做好客房员工的考勤工作。

4、做好客房部易耗品的管控工作,节能降耗。

5、安排好每日的工作情况,根据每日的工作量安排适当的计划卫生。

6、加大力度检查前台员工的文明用语、服务流程在工作中的运用。

7、征询客人意见及建议。听取客人合理的建议进行整改。

8、做好酒店临时下达的各项工作。

9、做好月末的各项盘点工作,各项报表。

二、培训工作

楼层

1、客房服务员的工作流程

2、楼层钥匙的重要性及处理程序

3、客人遗留物品的处理程序

前台:

1、、前台售房技巧

2、接听电话技巧

3、前台常见案例培训

客房部:何兰

客房部工作计划【篇6】

酒店客房部工作计划

作为酒店客房部的一员,工作计划对于保证工作的顺利进行至关重要。通过根据多年的工作经验,我将为您介绍一个高效的酒店客房部工作计划,确保客房部的工作能够井然有序地运行。

一、制定明确的目标和目标

在开始一段新的工作计划之前,明确的目标和目标是必不可少的。酒店客房部的目标通常是提供清洁、舒适和温馨的客房服务,以确保客人的满意度和重复入住率。此外,客房部还应致力于节约成本和提高效率。根据这些目标,我们可以制定下面的计划。WwW.yjs21.coM

二、制定详细的时间表和排班

一个详细的时间表和排班是管理客房部工作的关键。在这一步骤中,我们需要明确每个员工的工作时间和任务分配。酒店客房部的工作通常是按照一天的时间段来安排的,确保在任何时候都有足够的员工来处理客房清洁、床上用品更换和客人需求。此外,我们还需要考虑到繁忙季节和突发事件等因素,以避免工作人员的疲惫和工作量的不均衡。

三、培训和提升员工技能

酒店客房部的工作需要员工具备一定的专业知识和技能。因此,培训和提升员工技能是一个不可或缺的步骤。首先,新员工应接受必要的培训,包括了解酒店政策和程序、掌握清洁设备的使用方法以及学习客户服务技巧等。此外,定期的培训活动也应该由经验丰富的员工来进行,以确保他们对新技术和最佳实践的了解,并保持高水平的服务质量。

四、制定有效的工作流程

一个优秀的酒店客房部需要有清晰的工作流程。为了实现这一点,我们可以将工作流程划分为不同的阶段,例如客房准备,客房清洁和客人服务。在每个阶段,我们应该制定具体的程序和标准,以确保每个员工明确他们的职责并按时完成工作。

五、制定质量控制标准

质量控制是确保服务质量和客房的一致性的重要环节。酒店客房部应该制定一套标准和程序,以确保每个客房在客人入住前都经过适当的检查和清洁。此外,我们还可以通过定期的客户满意度调查和客户反馈来评估和改进我们的服务。

六、与其他部门的协调合作

酒店客房部的工作与其他部门的协调合作是至关重要的。客房部需要与前台部门、客户服务部门和维护部门等密切配合,以确保客人的需求得到及时满足。对于客人的任何特殊要求和问题,我们需要与其他部门密切合作,并就如何解决问题和改进服务进行讨论和协商。

以上是一个基于多年工作经验的酒店客房部工作计划的简要概述。通过制定明确的目标和目标,制定详细的时间表和排班,培训和提升员工技能,制定有效的工作流程,制定质量控制标准,以及与其他部门的协调合作,我们可以确保酒店客房部的工作高效有序地运行,并提供优质的服务给客人。

客房部工作计划【篇7】

成长的岁月总在不经意间度过,一眨眼,三个月在xx酒店里的实习时光就要这样结束了。我还来不及细细感受一下这个成长的过程,这段工作的经历,就又要被生活继续赶着往前走。趁着我还在酒店工作的这些时日,我要赶紧为我在实习期作为一名客服部人员的工作做一个简短的总结。好让我对未来的规划更有一个清晰的定位和安排。

来到xx酒店工作的第一个月,我首先是熟悉我们酒店里所有客房,标间,套房的基本情况,包括数量,包括价格,包括里面的配套设施,和配套服务。尤其是要掌握好价格,以免在我们记录住房登记的时候结错账。另外,在接下来的时间里,我还学习了在电脑上办理入住手续,以及退房手续的操作。

因为在顾客住进来之前,我们都要把他们的信息给登记好,并且保证不出错。在登记之后,我们还要带领顾客去到他住的房间,给他介绍房间里的基本措施,提醒他需要注意的地方,并且祝他旅途愉快。让他感受到我们酒店服务的贴心和细致。

在顾客入住的期间,我们要可能的满足他们需求,耐心的做好客房服务,并且做到不打听顾客的隐私,给顾客充足的空间,但是也要保障他们的人身和财产安全。让每一位入住进来的客户都能够住的舒服,住的安心。

到了与客户约定退房的时间,我们要督促客户尽快的离开客房。在客户离开客房之后,我们要尽快的清洁和打扫好客房,注意每一个角落都要清洁干净,每一件物品我们都要摆放整齐,每一个细节我们都要做到位。要让我们新入住进来的客户都能够感受到我们酒店服务的专业。

在这段来到xx酒店工作的这段日子里,我失去了很多,也得到了很多。我失去了我娱乐玩耍的日子,但是我收获到了物质金钱方面的回报;我失去了自我放松的时间,但是我得到了我工作能力方面的提升,我失去了很多我畅享欢乐的时光,但是我得到了一份成长的喜悦。总结这段日子的得与失,得到的要远比我失去的来的更加宝贵,和更加值得我去珍惜。在我之后的人生道路,我可能会从事很多份工作,也可能会有更多的工作经历,但是这一段在xx酒店实习的经历,会让我永远珍藏在心底。

(本文为编辑原创文章,谢谢您的阅读!)

客房部工作计划【篇8】

酒店客房部领班工作计划

在酒店行业中,客房部领班是一个重要的职位。作为酒店客房部门的主要管理人员,客房部领班需要严格计划和组织每天的工作,以保证客房部门的高效运作和客户满意度的提高。下面是一份充满活力和创新的客房部领班工作计划,以确保酒店提供高质量的客房服务。

第一步:制定目标

在开始制定工作计划之前,客房部领班首先要明确目标和期望。这包括提高客户满意度、提高房间出租率、改善客房清洁标准等等。通过清晰地设定目标,客房领班可以更好地指导和激励下属员工。

第二步:工作分配与培训

客房部领班应该根据酒店的需求和员工的实际能力,合理地分配工作任务。不同的员工可能有不同的专长,领班需要根据他们的技能和经验来安排合适的工作。此外,领班还应为新员工提供培训和指导,以确保他们能够胜任新的工作任务。

第三步:日常例会

每天召开日常例会是客房部领班工作计划中非常重要的一部分。通过例会,领班可以向员工传达重要信息,分享工作经验,解决问题和障碍。此外,例会还可以加强团队合作和沟通,提高员工的工作效率和业务技能。

例会的内容可以包括酒店房间状况的汇报,对客房的特殊要求或关注事项的说明,以及员工的工作表现和改进的建议。领班还可以借此机会表扬和奖励出色的员工,以鼓励他们的积极表现。

第四步:质量控制

客房部领班需要确保客房清洁和整理的高标准,以满足客户的期望。为此,领班应定期检查房间的清洁情况,并提供反馈和建议。领班还应与其他部门合作,如前台和维修部门,确保客房的设备和设施的正常运作。

除了日常检查,领班还可以定期组织员工参加培训和实践,以提高客房服务的质量。这些培训可以包括家政服务、礼仪礼貌、沟通技巧等等。通过持续的培训和监督,客房部领班可以提高员工的工作技能和专业水平。

第五步:客户反馈及改进

领班应与客户保持良好的沟通,了解他们的需求和反馈。这可以通过定期的客户满意度调查来完成。根据收集到的反馈,领班可以及时调整工作计划,改进不足之处,并鼓励员工在提供服务的过程中更加关注客户需求。

此外,领班还可以通过奖励和激励机制来鼓励员工提供优质的客房服务。例如,客户满意度排行榜、优秀员工奖励等等。这些措施可以激发员工的积极性和创造力,提高客房服务的水平。

结论

酒店客房部领班工作计划是确保客房部门高效运作和提供优质服务的关键。通过制定目标、合理分配工作、开展例会、进行质量控制和积极改进,客房部领班可以提高员工的工作效率和服务质量,从而达到客户满意度的提高和酒店业绩的增长。亦可以通过与客户保持良好的沟通和持续的培训来发展员工的技能和专业水平。最后,客房部领班应时刻关注行业趋势和市场需求,以不断创新和改进工作计划,以适应不断变化的市场环境。

客房部工作计划【篇9】

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

客房部工作计划【篇10】

客房部主管工作计划

作为客房部主管,我需要关注酒店所有客房内的细节和服务质量。在实现酒店的客房部门出色表现的同时,我还需要确保我管理的房间保持最高标准的卫生和舒适性,以确保客人入住满意度达到最高级别。以下是我的详细计划:

一、技能和培训

我将确保我的团队成员具备必要的技能和素质来为我们的客人提供最出色的服务。在实现这一目标的过程中,我将为我的团队提供持续的培训和发展机会,以使他们更加适应快速发展的服务业。

1. 提高技能水平

我将通过定期组织研讨会和课程来让员工增加对客房服务的理解和技能。这将包括一系列培训内容:

- 如何区分不同类型的房间,并对其进行管理。

- 如何为不同类型的客人提供不同的服务和响应。

- 熟悉各种客房设备和设施维护,并定期检查和更新。

2. 发展领导潜力和团队合作

作为客房主管,我将鼓励和拓展员工的领导潜力和创造力。我使用现代方法来鼓励员工的参与,增加他们的积极性和建立良好的团队协作。

二、提高服务质量

除了员工的培训和发展,我还将努力不断提高我们的客户服务质量,积极创造完善的客人入住体验。

1. 提高服务标准

我将为客房服务制定具体目标和策略,并定期进行客户反馈调查,以评估我们的业务表现。我的团队将被要求遵守行业标准和相关酒店政策。

2. 定期维护设施和设备

我将利用先进技术设备维护各种房间,以确保设施和设备的合理运转,并在需要时及时修理。我将通过团队合作来确保客房内的维修工作的高效完成。

3. 客房布置与整理

我将确保客房内的布置和摆放更加美观,协调,并且符合酒店的传统和文化。我将维护房间的清洁和整洁,确保在客人抵达时,客房内宾馆餐厅的服务,就能够立刻被看作是一个秘密主导的商务旅行。

三、建立优秀的团队

一个强大和团结的团队是一个成功的酒店和客房部门不可或缺的组成部分。我将通过以下措施来建立和维持一个积极的工作团队。

1. 积极的沟通和反馈

我将鼓励开放和诚信的沟通方式在我的团队中得到实践和共识,并定期向领导反馈建议。这将提高员工参与和满意度,并加强协作和明确度。

2. 有效的团队协作

除了建议需要共同实施,我还将定期组织团建活动,加强团队协作精神。这可以加强团队间成员的联系,并提高工作效率和满意度。

结论:

以上是我的客房主管工作计划。我将使用我的领导技能和管理经验来领导和指导我的团队,并积极推动和监控我们酒店客房部门的质量和表现。我承诺与我的团队和客户一起努力,让客人对我们的酒店和服务留下深刻的印象。在我这个领导的带领下,我的团队将不断创新和进步,成为一个优秀和一流的组织。

客房部工作计划【篇11】

酒店客房部工作计划

一、计划目标

酒店客房部工作是提供给客人的主要服务之一,它不仅影响到客人的住宿体验,也关系到酒店经营的可持续发展。因此,制定科学的工作计划,将是客房部工作的首要任务。客房部工作计划应具体、有针对性,通过工作计划,能够提高服务水平和工作效率,创造更多的经济效益。

二、工作准备

1.对客房部的管理进行全面的调研和分析,了解各部门的运营情况、存在的问题和瓶颈,理清各个部门之间的工作衔接关系,为下一步的工作提供切实可行的改进方案。

2.对酒店客房部进行各方面的评估,确定当前的服务水平和工作效率。通过对客人的满意度调查和员工的工作态度评估,找到工作中存在的问题,分析原因,提出解决方案。

3.制定工作计划前,首先要明确酒店的经营理念和目标,了解酒店的经营状况、客户需求等情况,根据客户需求制定相应的服务方案,制定与之配套的客房部工作计划。

三、客房部工作计划

1.改善客房服务

要提高客人的入住体验,首先要从客房服务入手。制定客房服务标准和客房清洁标准,标准明确,流程清晰,按照标准进行操作,从而提高客房服务质量。同时,推广客房服务和消费搭配,使客人能在客房内享受到更多的设施和服务,增加收入。

2.建立服务质量评估体系

客房部要建立科学、全面的服务质量评估体系。通过对客人反馈的满意度和工作过程评价等数据进行评估,及时反馈客房服务的质量,发现问题并及时整改,保障客房服务的质量和稳定性。

3.科学管理人员

管理人员是保障客房服务质量的重要因素。客房部负责人要建立科学的管理制度和管理体系,培养员工的服务意识和专业素养,通过不断地培训和学习,提升员工的职业技能和素质,帮助员工克服工作中遇到的问题,提高员工的工作积极性。

4.营销策略

客房部要充分利用各种营销手段,宣传酒店优惠政策和服务特色,开展多样化的促销活动,提高酒店客房出租率和客房收益。同时,与其他部门紧密合作,共同开展各类客户接待和会议组织等综合服务。

四、总结和展望

客房部工作计划,是服务质量和经济效益的基础保障。在工作中应注重客人的满意度和体验感,建立科学的管理和服务体系,营造一个良好的服务环境,提高服务水平和工作效率,为酒店内部和外部的长远发展提供有力支撑。

客房部工作计划【篇12】

对于上周工作现做以下几点总结:

1.员工的心态调整问题

由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

2.客房的卫生质量

经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。

3.做房的流程

在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

4.工作车上物品的摆放及工具的清洁

发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:

1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。

3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。

4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。

总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。

客房部作为宾馆营运中的一个重要部门,其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境,并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。以下是小编给大家整理的客房部经理工作计划范文,希望对大家有所帮助。

一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的'沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。

七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。

八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。

十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。

十三、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

十四、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。

十六、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于PA机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。

十七、基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。

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客房部工作计划汇编


人们都希望能够快速高效地完成工作任务,从当下就可以进行开始准备工作计划了。工作计划可以帮助您更快地达到目标,怎样保证工作计划能切实用于实际工作呢?幼儿教师教育网的编辑倾情制作的“客房部工作计划”为您带来了与众不同的感受,请分享这篇文章给您的朋友们让我们共享智慧!

客房部工作计划 篇1

早班

星期一:吸走廊地毯尘做楼层公共卫生区域的清洁

星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面抹柜顶柜门排风口白叶及等)

星期三:对有地毯的房间吸尘

星期四:清洁走廊地脚线、对楼层应急灯处壳进行清洁。

星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油

星期六:对有地毯的房间吸尘

星期天:吸走廊地毯尘

中班:

星期一:吸走廊地毯尘

星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台

星期三:对有地毯的房间吸尘

星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户

星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油

星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘

晚班:

星期一:打扫楼梯卫生

星期二:对所有房间抹尘

星期三:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户

星期四:对所有房间抹尘

星期五:对布草房进行彻底清洁

星期六:打扫楼梯卫生

做楼层公共卫生区域的清洁

做楼层公共卫生区域的清洁

做楼层公共卫生区域的清洁

(包括抹墙面抹柜顶柜门排风口白叶及等)

星期天:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户

客房部工作计划 篇2

标题:客房部工作计划——提升酒店住客满意度的关键



作为客房部的一员,多年的工作经验让我深刻认识到提供高品质的住宿体验对于酒店的重要性。客房部作为整个酒店运营体系中不可或缺的一环,必须通过制定合理的工作计划,提供高效且满足住客需求的服务。本文将根据多年的工作经验,结合客房部的实际情况,提出一份客房部工作计划,旨在提升酒店住客的满意度。


一、人员安排和组织架构


1. 确定合理的人员数量:根据酒店的房间数量和望客量进行合理的人员配备安排。同时,根据员工的能力和工作经验,合理布置各岗位工作人员。


2. 建立明确的职责分工和团队协作机制:明确各个岗位的职责,制定工作流程图,确保各个环节的衔接顺畅。建立有效的内部沟通机制,促进团队协作,提高工作效率。


二、客房清洁保洁计划


1. 制定定期和临时的客房清洁计划:根据房间使用率和住客需求,合理制定客房清洁计划。包括定期的日常清洁和临时的特殊清洁,如更换床上用品和厕所用品等。


2. 建立标准化清洁标准:制定清洁工作的具体操作标准,并确保所有工作人员掌握并遵守这些标准。定期进行培训,提高员工的清洁技能和服务态度。


三、房间维修计划


1. 建立房间检查和维修记录系统:每日对客房进行维修和检查,及时发现并解决问题。并建立完善的记录系统,用于跟踪和监控维修情况,确保问题得到妥善处理。


2. 配置维修设备和人员:根据酒店需求,配置合适的维修设备和人员。确保维修人员具备相关技能和经验,能够及时高效地处理各类维修问题。


四、客房服务提升计划


1. 建立个性化服务机制:通过了解住客需求和喜好,提供个性化的服务,如准备适合住客口味的欢迎水果,为住客定制早餐等。


2. 培训员工的专业技能和服务意识:加强员工的培训,提高员工的专业技能和服务质量。培养员工良好的服务意识,提升住客满意度。


五、与其他部门合作计划


1. 建立有效的沟通协调机制:与前台、餐饮部、客户关系部等其他部门建立良好的沟通渠道,及时共享信息和处理问题。


2. 定期召开跨部门会议:定期召开跨部门会议,加强部门之间的合作与沟通,提升整体工作效率。


六、建立客户反馈和改进机制


1. 建立住客反馈渠道:建立住客反馈渠道,包括建议箱、满意度问卷等,及时听取住客的意见和建议。


2. 及时回应和改进:对住客提出的问题和建议,及时回应并采取相应的改进措施,提高酒店服务水平。



通过制定合理的工作计划,优化客房部的工作流程和服务质量,酒店能够提供更高品质的住宿体验,满足住客的需求。客房部的工作计划不仅仅是为住客提供优质服务的保证,更是对酒店整体经营的重要支撑。只有通过不断改进和提高,客房部才能成为酒店在竞争中的核心优势。

客房部工作计划 篇3

今年,上半年的时间总感觉要过的慢一些,自己的工作虽并不是特别的繁重,也因为酒店的上半年的业绩和生意都不是很好,所以自己的工作也很轻松,但是不管生意如何,自己在工作当中还是在尽力的去做好,我也都及时的完成了自己的工作。20xx年是我在xx酒店客房部工作的第x年,这几年的工作也带给了我很多,在人与人的接触之间,我也学到了很多,收获了很多,所以不管是什么时候,我都会尽力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是围绕了订房,对客人的服务,客人的入住,以及在客人离店之后及时的打扫,这三个方面,我们部门也一直都是流动性的工作岗位,所以对于客房部的工作人员来说,我们也要对自己的所有的工作都熟悉,对客房部所有的工作岗位都有一定的了解,但是不管是什么样的工作,我们客房部都是围绕在客人身上,我们的工作就是尽力的服务好客人,保证客人在我们酒店可以入住的舒适,让他们有好的体验感,同时也让他们在入住的过程当中,感受到我们xx酒店客房部的专业性,所以在工作的时候,我也会打起自己充足的精神,在自己工作当中,尽自己的全力以及注意自己所有需要注意的细节和地方,将客人服务好,不让客人觉得我们有任何的不专业,更是保证我们xx酒店的信誉和好评度。我知道我们酒店任何的一个部门的人,我们酒店全体的工作人员在工作的时候,自己的一言一行,一举一动都是代表的我们xx酒店,所以不管是什么时候,只要自己在属于自己的工作岗位上面,在上班的时间里,我就会注意自己的言行举止,时刻的维护自己和酒店的工作形象。

上半年我们酒店的业绩也不是很好,生意也很冷清,但是我也始终的坚守在自己的工作岗位上面,做好一切迎接客人的准备,维护好酒店以及客房的清洁和干净,保证客人在入住我们酒店的时候,是感到舒适和整洁的,同时也保证自己在工作的时候,可以足够的认真和细致,不管怎么样,站好自己的岗,完成好自己的工作,就是我一直以来所坚持的。

尽管上半年的生意很是萧条,但是我相信,只要我们酒店的所有的人都能够团结一心,我们就一定会发展的更好,所以在下半年,在未来所有的日子里,我都会认真的工作,为酒店尽力的做好自己的分内之事,保证酒店和自己的稳步发展。

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时间一去不复返,我们即将离开上半年,酒店客房部上半年工作总结需要开始制定了。要想加薪提职,通过工作总结充分展自己尤为必要。有没有好的方法来进行酒店客房部上半年总结的回顾呢?工作总结之家小编特地为您收集整理“疫情下酒店客房部上半年工作总结”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

一下子20xx年就过去一半了,按照酒店的规定又到了要写工作总结的时候了。回想起这半年的工作,我个人对自己的工作表现还是比较满意的。作为客房部的一员,半年里面自己坚持酒店对员工的规章制度,没有出现过任何一次的失职的行为,在客户的满意度里面也没有受到任何关于我的投诉。作为一名普通的员工,自己也是坚持了自己的职业素养,半年里面没有出现过任何迟到、早退或者旷工此类的对工作不负责任的表现,在工作中自己同样保持着高度的职业素养,认真工作的同时坚持学习,对自己的职业发展有明确的目标,为目标自己在工作中也是积极表现自己,展现自己的努力。现在,对我这半年在酒店客房部的工作表现做一个总结。

作为酒店客房部的员工,自己在工作中坚持客房部领导对我们的要求,在跟客人的接触中坚持礼貌对待客户,面对客人的要求我们也是积极回应,只要是符合酒店规定的我们都是积极帮助他们解决。积极帮助客人做好退房和订房工作,在客人退房之后也会在最快的时间里面做好房间的打扰工作,不影响后续客人的房间入住。面对领导对我的工作安排,只要是自己能够做到的工作,领导安排我就会积极完成,不推脱不拖沓,面对自己解决不了的工作自己也不会逞能,会跟领导说明情况,所以在这半年的工作里面,自己表现还是挺不错的,领导对我也还是挺认可。

在学习上面,我知道作为酒店的员工,酒店是一只在发展中的一直在进步中的,我要是停在原地不动迟早要被酒店淘汰的,所以我一直坚持着学习,在酒店开展相关培训活动的时候我都会积极去参加,从里面学习有利于自己工作的东西,自己加深自己的思想建设,拥有更好的服务意识去帮助客人。作为酒店的员工,我还必须要掌握许多的信息才行,这样客人在询问我的时候我才能够回答好他们,所以这半年里面我一直坚持着吸取外界的知识,知道各个道路的情况,了解本地的旅游和美食美景,这样面对外地客人的时候我也能很好地为他们提供参考意见。也正是因为这样,我在客人中的满意度一直都不错,在客房部员工里面满意度能够排在前列。

在下半年,我不会放松对自己的要求,我会做出更多的努力,成为更加优秀的自己。

我们酒店客房部的一直就是我们酒店里,工作量最多的一个部门,同时也是酒店最容易出现问题,最容易遭到酒店客人投诉的一个部门。所以我作为酒店客房部的主管的工作,也像我们酒店客服部工作一样令人焦头烂额。我们酒店好像没有淡季和旺季一样,今年上半年来我们酒店入住的客人也是很多,同时自己在上半年的客房主管工作也一样多,在为了减少客人对我们的投诉,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改变,让我们客房部每一员工的工作做的比以往更好。

在上半年的时间里,我加大了对我们酒店每个客房的检查。客人投诉我们客房部的工作,无疑就是我们酒店客房有些地方出现了问题,给客人造成了入住上的不便,让客人对我们酒店此次的入住体验不满意。所以做好客房内的工作是一个最关键的问题,在客人对我们客房部的投诉中,其中有一半是因为我们酒店客房的卫生问题,所以我在酒店的客房检查工作中,首要检查的就是我们客房服务员的清洁工作是否做到位了。

在我的客房卫生清洁工作的检查中,也发现一些不少的客房卫生打扫不彻底的现象,虽然都是一些非常细节上的清洁工作,但是我们身为酒店行业的一名工作人员,就应该在自己的酒店工作中保持着一丝不苟的工作态度。在自己日常的酒店客房管理工作中,发现一些非常小的瑕疵,我们也应该在最快的时间里解决掉。虽然是一些细小的清洁问题,不至于引起客人对我们的投诉,但是我们应该给来我们酒店的客人一个最好的入住体验,而恰好是因为这些细节才能让客人体会到我们酒店服务,给客人留下一个对我们客房部绝佳的印象。

其次,在上半年我还做好了与我们酒店前台的联络工作,在过去的工作中,有很多客房工作问题的发生就是因为没有和前台联络好,才导致给客人相关的客房信息有误,给客人入住造成了非常大的不便。同时也让我们客人看到我们酒店客房工作做的不到位,下次就不会继续在选择我们酒店了,所以做好与酒店前台工作人员的联络工作是十分重要的。

另外还有一点就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的问题时,要向我们客房部的经理请示,让经理帮助我们解决这些难题。因为自己在客房工作中,还是缺少一点相关问题的处理经验,不然和可能弄巧成拙,让一些问题变得更加难以解决,所以请示自己部门的经理,在这个时候最好的选择。

上半年客房部接待顾客共有xxx人,酒店住房有xxx间。我负责登记这些顾客住房的信息以及查看各个房间的情况,为酒店提供客房的信息。同时还要管理客房的卫生和安全,保证给客人提供一个安全舒适和温暖的住宿环境。

上半年我每天平均查看xxx间客房,提醒打扫人员打扫房间和公共区的卫生,尽量让客人感觉到酒店的环境是可靠的。每天帮助客人预订房间以及给客人订机订票,如若客人有其他需要,我也要尽量满足,比如客人过生日,我要为其准备生日蛋糕和包间,还有购买生日礼物,总是客人的需求,作为客房部一员来说,要尽量做到他们满足,这是最基本的服务。

客房部管理者房间,自然是要保证房间的安全性的。这半年来,部分客房被重新换锁,因为部门掉了,所以安全必须要做好。同时客人把行李放在酒店,我就要保障客人的财产安全,另外酒店的走廊安装了摄像头,保护客人的人身安全。每天进入酒店住宿要核实他们的身份,避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要检查房间里的设备是否有要报修,每天都要对客人退房后检查房内的物品损坏和丢失,以便为下一个客人安排住宿,让酒店得以正常的运行。

半年来酒店的卫生是注意的重点,这不仅是维护酒店的名声,也是为让入住酒店的客人安心。房间内的换洗毛巾及时没人入住,也必须每天都要换新的,并且要做高温消毒。床单枕套在客人退完房后,立马进行更换,地板要进行消毒并开窗通风。酒店其他地方的卫生也是要每天打扫的,而且都要派人拖地消毒。

上半年在客房部的工作我都已经完成,对于自己所做的,我觉得还是有很多不足,我还需要去加以改正,以希望为酒店的客房提供更舒适的环境,让客人对我们酒店更加满意,获取更多的客人资源。经过这上半年的经历,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加让人满意,不仅是得到领导的欣赏,更是为让客人喜欢我们酒店。

客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:

亮点之处

一 培训方面

1.每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。

3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

二 管理方面

1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。

4.岗位的销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献 元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,

5.常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

三 接待服务方面

1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;

2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导;

3.政府管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。

4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;

5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。

四 团队和人员方面

1.关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;

2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;

3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了一定的激励作用;

4.在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班kpi考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;

5.人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。

不足

1.岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验;

2.培训效果不尽人意,二级sop流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;

3.卫生质量下降,存在ok房不ok,住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;

3.专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;

4.员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的情况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不提供的情况,;

5.员工合理化建议创新不足,大家参与的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被采纳;

6.明查工作仍然准备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;

7.个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。

在下半年,我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进行以下思路的调整:

1.着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检情况进行张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有一定的压力,化压力为动力;

2.每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行奖励,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组给予奖励,奖励到领班个人;

3.继续做好专项计划卫生的跟进检查,提高专项计划卫生的质量;

4.做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培养,化解人员压力;

5.开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;

6.对新员工的培训和考核继续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的能力,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;

7.设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的能力;

8.对明查知识的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解一定的压力;

9.继续做好500问和案例的培训,通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和能力;

10.继续做好关爱员工计划的执行,提高员工的满意度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。

随着日子一页一页地翻着,一年已经只剩下一半了,我们可以开始写酒店客房部上半年工作总结了。职场的成长离不开对工作的认真分析和复盘。为了避免酒店客房部上半年总结随大流,可以从哪些方面来写呢?工作总结之家小编特地为您收集整理“酒店客房部领班上半年个人工作总结”,希望能为您提供更多的参考。

我们酒店客房部的一直就是我们酒店里,工作量最多的一个部门,同时也是酒店最容易出现问题,最容易遭到酒店客人投诉的一个部门。所以我作为酒店客房部的主管的工作,也像我们酒店客服部工作一样令人焦头烂额。我们酒店好像没有淡季和旺季一样,今年上半年来我们酒店入住的客人也是很多,同时自己在上半年的客房主管工作也一样多,在为了减少客人对我们的投诉,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改变,让我们客房部每一员工的工作做的比以往更好。

在上半年的时间里,我加大了对我们酒店每个客房的检查。客人投诉我们客房部的工作,无疑就是我们酒店客房有些地方出现了问题,给客人造成了入住上的不便,让客人对我们酒店此次的入住体验不满意。所以做好客房内的工作是一个最关键的问题,在客人对我们客房部的投诉中,其中有一半是因为我们酒店客房的卫生问题,所以我在酒店的客房检查工作中,首要检查的就是我们客房服务员的清洁工作是否做到位了。

在我的客房卫生清洁工作的检查中,也发现一些不少的客房卫生打扫不彻底的现象,虽然都是一些非常细节上的清洁工作,但是我们身为酒店行业的一名工作人员,就应该在自己的酒店工作中保持着一丝不苟的工作态度。在自己日常的酒店客房管理工作中,发现一些非常小的瑕疵,我们也应该在最快的时间里解决掉。虽然是一些细小的清洁问题,不至于引起客人对我们的投诉,但是我们应该给来我们酒店的客人一个最好的入住体验,而恰好是因为这些细节才能让客人体会到我们酒店服务,给客人留下一个对我们客房部绝佳的印象。

其次,在上半年我还做好了与我们酒店前台的联络工作,在过去的工作中,有很多客房工作问题的发生就是因为没有和前台联络好,才导致给客人相关的客房信息有误,给客人入住造成了非常大的不便。同时也让我们客人看到我们酒店客房工作做的不到位,下次就不会继续在选择我们酒店了,所以做好与酒店前台工作人员的联络工作是十分重要的。

另外还有一点就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的问题时,要向我们客房部的经理请示,让经理帮助我们解决这些难题。因为自己在客房工作中,还是缺少一点相关问题的处理经验,不然和可能弄巧成拙,让一些问题变得更加难以解决,所以请示自己部门的经理,在这个时候最好的选择。

紧张而忙碌的上半年马上就要结束了,回顾部门上半年的工作,有许多的收获和体会。为了下半年部门的工作更上一层楼,总结一下上半年工作中的得失很有必要。

一、清洁工作

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。上半年,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了年初下达的任务。

二、降低成本

在努力创收的同时我们也不忘节约,部门上半年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。

三、洗涤工作

在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

四、工作改进措施

客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

废物利用,将报废的床单该成内枕袋。严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年,上半年的时间总感觉要过的慢一些,自己的工作虽并不是特别的繁重,也因为酒店的上半年的业绩和生意都不是很好,所以自己的工作也很轻松,但是不管生意如何,自己在工作当中还是在尽力的去做好,我也都及时的完成了自己的工作。20xx年是我在xx酒店客房部工作的第x年,这几年的工作也带给了我很多,在人与人的接触之间,我也学到了很多,收获了很多,所以不管是什么时候,我都会尽力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是围绕了订房,对客人的服务,客人的入住,以及在客人离店之后及时的打扫,这三个方面,我们部门也一直都是流动性的工作岗位,所以对于客房部的工作人员来说,我们也要对自己的所有的工作都熟悉,对客房部所有的工作岗位都有一定的了解,但是不管是什么样的工作,我们客房部都是围绕在客人身上,我们的工作就是尽力的服务好客人,保证客人在我们酒店可以入住的舒适,让他们有好的体验感,同时也让他们在入住的过程当中,感受到我们xx酒店客房部的专业性,所以在工作的时候,我也会打起自己充足的精神,在自己工作当中,尽自己的全力以及注意自己所有需要注意的细节和地方,将客人服务好,不让客人觉得我们有任何的不专业,更是保证我们xx酒店的信誉和好评度。我知道我们酒店任何的一个部门的人,我们酒店全体的工作人员在工作的时候,自己的一言一行,一举一动都是代表的我们xx酒店,所以不管是什么时候,只要自己在属于自己的工作岗位上面,在上班的时间里,我就会注意自己的言行举止,时刻的维护自己和酒店的工作形象。

上半年我们酒店的业绩也不是很好,生意也很冷清,但是我也始终的坚守在自己的工作岗位上面,做好一切迎接客人的准备,维护好酒店以及客房的清洁和干净,保证客人在入住我们酒店的时候,是感到舒适和整洁的,同时也保证自己在工作的时候,可以足够的认真和细致,不管怎么样,站好自己的岗,完成好自己的工作,就是我一直以来所坚持的。

尽管上半年的生意很是萧条,但是我相信,只要我们酒店的所有的人都能够团结一心,我们就一定会发展的更好,所以在下半年,在未来所有的日子里,我都会认真的工作,为酒店尽力的做好自己的分内之事,保证酒店和自己的稳步发展。

8#客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:

亮点之处

一 培训方面

1.每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。

3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

二 管理方面

1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。

4.岗位的销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献 元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,

5.常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

三 接待服务方面

1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;

2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导;

3.政府管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。

4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;

5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。

四 团队和人员方面

1.关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;

2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;

3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了一定的激励作用;

4.在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班kpi考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;

5.人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。

不足

1.岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验;

2.培训效果不尽人意,二级sop流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;

3.卫生质量下降,存在ok房不ok,住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;

3.专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;

4.员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的情况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不提供的情况,;

5.员工合理化建议创新不足,大家参与的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被采纳;

6.明查工作仍然准备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;

7.个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。

在下半年,我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进行以下思路的调整:

1.着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检情况进行张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有一定的压力,化压力为动力;

2.每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行奖励,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组给予奖励,奖励到领班个人;

3.继续做好专项计划卫生的跟进检查,提高专项计划卫生的质量;

4.做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培养,化解人员压力;

5.开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;

6.对新员工的培训和考核继续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的能力,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;

7.设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的能力;

8.对明查知识的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解一定的压力;

9.继续做好500问和案例的培训,通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和能力;

10.继续做好关爱员工计划的执行,提高员工的满意度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。

工作总结之家的半年工作总结频道希望在写作方面解决您的问题,也希望我们的创作和收集整理《酒店客房部上半年个人工作总结下半年计划 【分享】》内容给您带来帮助。同时,如您需更多总结范文可以访问“酒店客房部上半年总结”专题。

客房部工作计划 篇4

客房部是酒店中的一个重要部门,负责提供客房服务,为客人提供舒适、便利的住宿环境。作为客房部的服务员,需要制定合理的工作计划,以提高工作效率,高质量地完成工作任务。


客房部服务员需要在每天开始工作之前,对前一天的客房清洁情况进行检查和评估。这样可以了解每个房间的清洁程度,熟悉客房的状况,为后续的工作计划做好准备。同时,还可以及时发现和解决客房中的问题,确保客人入住时的满意度。


根据客房的清洁程度和客人的需求,制定当天的工作计划。这包括确定每个客房的清洁优先级,安排清洁人员的工作任务和时间。在这个过程中,应考虑到客人的入住和退房时间,以及客人的特殊要求。比如,对于有小孩的家庭,需要提供额外的床上用品和婴儿用品;对于残疾人客人,需要确保房间的无障碍设施完善。根据这些因素,制定出合理的工作计划,以便高效地完成任务。


在客房清洁过程中,服务员需要根据工作计划逐个房间进行清洁,并确保每个房间的干净整洁。这包括清理床上用品、更换毛巾、打扫卫生间、擦拭家具等。还需要关注房间的细节,比如窗帘、地毯、墙壁等,确保它们没有污渍或损坏。在清洁过程中,服务员还要注意使用合适的清洁用品和设备,以保护客房内的物品和家具,同时确保自身的安全。


除了日常的客房清洁工作,客房部服务员还需要处理客人的服务需求和投诉。比如,客人可能需要额外的毛巾或洗漱用品,或者遇到了房间设施故障。服务员需要及时响应客人的需求,并尽量满足他们的要求。对于投诉和问题,服务员需要耐心倾听客人的意见,并积极寻求解决方案,以保证客人的满意度和入住体验。


客房部服务员在工作计划中还应包括对公共区域的清洁和维护。这包括大厅、电梯、走廊等公共区域的清理和整理。服务员需要确保这些区域的整洁和美观,为客人营造一个良好的入住环境。


每天工作结束后,客房部服务员需要对当天的工作情况进行总结和反思。这包括评估客房清洁的质量和效率,检查是否有遗漏或问题需要解决。同时,还需要记录下客人的反馈和意见,以便改进工作方式和提高服务质量。


客房部服务员的工作计划需要包括对客房清洁状况的评估、制定每天的工作计划、清洁客房和公共区域、处理客人的需求和投诉,以及总结工作情况。通过合理的工作计划,客房部服务员可以提高工作效率和服务质量,为客人提供舒适、便利的住宿体验。

客房部工作计划 篇5

一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标,酒店客房领班工作计划。

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。

客房部经工作计划经典


为了让工作更好地完成,那么也到了撰写出一份自己能够实现的工作计划的时候了。做好工作计划,能对下阶段的工作起到一定的警示作用。优秀的工作计划里的内容一般是什么呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“客房部经工作计划经典”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

客房部经工作计划【篇1】

工作计划网发布酒店客房部工作计划样本,更多酒店客房部工作计划样本相关信息请访问工作计划网工作计划频道。

【导语】计划应规定出在一定时间内所完成的目标、任务和应达到要求。任务和要求应该具体明确,有的还要定出数量、质量和时间要求。制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划。下面是工作计划网为您整理的《酒店客房部工作计划》,仅供大家查阅。

一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现

(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的一些陋习,规范各管理人员的管理意识。

(3)重点进行思想教育工作,使每位员工增加敬业精神,增强工作责任心。

二、制定部门服务质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发现更多问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善。

(1)推行个性化服务,提高服务水准。

(2)每周各区域领班进行互相检查。

〈检查内容:员工仪容仪表,礼貌礼节,服务质量,卫生质量及消防安全意识〉

(3)每周主管、经理检查。

(4)统计检查评分。

(5)连续两次最后最差的区域将给予适当的处罚。

三、增收节支,增加客房迷你吧酒水销售量。

针对08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的销售量情况,部门将对一些不对路不好销的客人消耗品进行调整,增加饮料,小食品种,来引导客人消费,增加销售量,同时,将对以前一些不合理的现象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改,力争09年平均每月迷你吧销售额在18000元以上。

另一方面部门将严格控制消耗,制定出相对应的表格,以表格数字为依据。具体制定出:

(1)当月易耗品消耗数量、金额表;

(2)洗涤布草及客衣数量统计表;

(3)酒水销售数量金额统计表;

(4)免费矿泉水消耗统计表;

(5)客赔、报损数量统计表;等表格。随时发现问题,随时制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范围之内。

四、加强客房设施、设备的维护和保养。

尽管酒店开业才两年多的时间,但由于以前对客房设施、设备保养维护不够重视,加上某些方面本来装修不够合理,和最初在选用材料质量差的原因,客房设施、设备已出现严重的损坏现象,存在着隐患,随时可能发生安全事故,如:衣柜门脱落,墙纸脱胶得不到维护,玻璃开裂等。

客房部经工作计划【篇2】

作为一名客房部经理,我的工作计划主要是确保酒店客房的顺畅运营,给客人提供优质的住宿体验。在我的多年工作经验中,我认为一个有效的工作计划应该包含以下几个方面:

1. 设定工作目标

作为一名客房部经理,我需要根据酒店的经营目标和品牌形象,设定客房部的工作目标。这需要考虑到酒店的客房预订率、房间出租率、客房收入和客人满意度等各方面的指标。同时,我还要根据实际情况对目标进行定期调整和优化,以保证目标的有效性和可操作性。

2. 确定工作重点

客房部的工作涉及房间清洁、客房服务、房间维修等多个方面,我的工作计划需要明确这些方面的具体工作任务及其优先级,以便更好地分配资源、时间和人力,确保各项工作的高效和质量。

3. 制定工作计划

为了更好地实现工作目标和重点,我需要在每个工作周期开始前制定详细的工作计划。这需要考虑到客房部的每个工作岗位的具体工作任务和工作量,以及相关资源的可用性。同时,为防止计划的落空,要预留一定的时间和资源来应对突发情况。

4. 确定工作标准

为了保证客房部工作的质量和效率,我需要制定并执行一套严格的工作标准,并不断强化工作标准的执行力度。这包括对客房清洁、客房服务、房间维修等环节进行细致的规范和约束,同时对工作标准进行定期检查和评估,以便及时发现和解决问题。

5. 培训和管理员工

作为客房部经理,我需要负责培训和管理部门员工,帮助他们掌握工作技能和标准,提高服务质量和效率。这需要我进行定期的员工培训和考核,发现并纠正员工工作中存在的问题,同时也要对员工进行奖惩激励,激发他们的工作积极性和创造力。

6. 协调其他部门工作

客房部的工作需要与其他部门紧密协调,比如与前台、财务、营销等部门。我需要积极参与酒店经营的各个环节,尤其是协调客房部与其他部门之间的工作关系与沟通,避免出现交叉和冲突,提高整个酒店运营的效率和质量。

总之,一个有效的客房部经理工作计划需要在工作目标、工作重点、工作计划、工作标准、员工培训管理和协调其他部门等方面做好充分的准备和安排。通过精心组织和管理,我们可以为客人提供更好的住宿体验,同时也为酒店的长期发展奠定坚实的基础。

客房部经工作计划【篇3】

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!

根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1。提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2。提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,

有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

3。控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从10月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,部长督导服务员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

4。客房部下属PA部:PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必须实行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫。

5。客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工——话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情。并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

重点:1、部门建立工作管理制度(奖罚制度)

2、将部门管理层其员工定位

3、配合督促工程部将洗手间工程问题解决

4、把房间消费、布草统一标准管理(做到随时有交接无漏洞)

5、解决房间配置问题(必须统一标准化)

6、解决客房楼道间外观维修问题(墙纸、地毯、窗台等问题 建议以上问题,希望能得到各部门的配合和领导的支持尽快解决和完善。,

以上报告和敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为**酒店的发展奉献绵薄之力!

【酒店客房部计划第4篇】

图书室内蕴藏着的知识资源,是读者的良师益友和终身学习的地方。小学图书室,藏有的书籍、报刊等文献,为学教育教学工作中了的服务。图书室的状况,本学期将如下的管理工作:

一、科学管理,为读者服务

学校采用任我游管理系统师生图书的借阅。为一~六年级的学生办理图书借阅证,对学生借阅图书借还的方法,让学生能看上书、看好书。对新书分类、编目和上架,装订、入帐。

二、读书活动

读书活动图书室的天职,读书活动,吸引更多的读者图书室,图书室,从而学生素质,的校园文化,校园的建设本学期将“读书写作工程”,安排教师阅览室学习阅读书籍资料。

向学生推荐多彩,适合阅读的书籍。鼓励低年级学生摘记好词好句,86。好的片段,日积月累,潜移默化,词汇量,在读读写写中运用。中高年级的学生能对摘记归类,对照,语言,能写出的感受,写好读后感、读书心得。从而激发爱读课外书,感受阅读的快乐。

三、学生管理

一支强的学生图书管理员是搞好图书室工作的保障,期初在一~六年级的每个班中挑选出两名热爱读书、组织潜力强、职责心强的学生担任学生图书管理员,协助图书室的管理人员图书借还,书库整理、秩序,图书馆的安静。

四、素质、精通管理

图书管理员学习图书室的规章制度,政治学习和学习努力自身的素质,学习书籍,对照要求规范图书室管理工作。

培养优秀的学生管理队伍,对学校成立的学生管理员队伍图书管理培训,的职责意识与服务精神

工作安排:

九月份

1、制订图书室工作计划

2、整理暑期的报刊杂志,发放到师生手里

3、推选学生图书管理员,专题会议

4、新生借阅知识讲座和图书室专题知识讲座

5、学生图书借阅,开始流通

6、图书室环境的布置

十月份

1、征订新书

2、编制新书简介期

3、学生阅览和借书工作

4、参加县图书室工作人员的培训

十一月份:

1、参加县图书室工作人员的培训

2、举行期学生图书管理员培训

3、图书室专题会议

4、读书节活动

5、编制新书简介期

6、师生刊杂志的征订工作

十二月份:

1、学生读书笔记、读后感展评

2、图书室专题会议

3、编制新书简介期

一月份:

1、评选优秀学生图书管理员

2、图书归还工作和教辅用书(循环使用教材)的整理工作;

3、20xx年期刊装订、上架流通

4、图书室专题会议,总结本学期图书馆工作

客房部经工作计划【篇4】

新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的20______年,客房部将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“精品舒适,物有所值”客房产品,开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低。

一、管理思路

1、管理上依照酒店客房部原有规章制度为基础,树立管制制度红线意识,指导员工彻底贯彻执行酒店的规章制度。

2、加大管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。

3、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。

4、增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

二、客房营销计划

加强客户维系、提升客户满意度

1、将酒店综合网络平台评分保持在4.8分以上为目标,做好OTA网络入住客人入住体验,让客人多写好评,维护好宾客关系处理好客人投诉,多走动,多接触客人,提高宾客满意度;

2、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务

体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美

好感觉。接近宾客与酒店的距离。

3、加强服务员岗位工作服务规范操作,加强客房安全工作,加强客房巡视机制,强化客房安全培训,认真落实酒店制度,确保宾客安全、员工安全、酒店财产安全。

4、提升客房服务主动性,细化落实客房细节服务,诸如:烧开水、提前开空调、开夜床、洗袜子之类的细微化服务,拉近宾客关系距离,提升宾客满意度。

三、人力资源开发与管理

做到“两化”管理,以“人力优化、能源量化”为主导思想,做好内部成本控制,扁平化的管理模式,实行一岗多能,一专多职的角色扮演原则。能源管理方面;做到灯有控制表,设备有使用量化表。

在现有人员基础上重视员工满意度,企业文化是维系酒店发展和稳定经营重要法宝,也是企业的一种工作氛围和习惯,同样也是管理层敬业爱岗具有企业共同愿景一种精神依托,积极稳定员工队伍,降低员工流失率。继续加强员工沟通交流制度建设,推进民主与透明化管理的进程,增强员工的归属感,通过多种途径体现酒店对员工的关心,限度地降低员工的流失率。调整与建设管理班子,抓好现有管理人员,以经营为向导,以服务为基准,抓好品质经营,以管理者的行动为动力,带动全体员工的活力,在工作管理中,以“先扶后舍”的原则,逐步完善及更新团队力量。现阶段生意旺季为确保服务质量,我建议部门员工先不变动编制,待元月底依据实际情况执行编制计划。四、培训方面

品质提升起培训为根本,强化酒店的各类培训制度,督促实施与完善,细化各项培训内容,着重以新人系统化培训,逐级设定岗前培训、在岗培训、晋升培训等内容进行细化与规范。

1、岗前培训,人事培训课件的制作,形成最基本的培训教材。

2、在岗培训,也称为继续教育,全面熟悉并掌握本岗位应知应会。

3、晋升培训,建立优秀员工的晋升平台,完善督导晋升培训课件,学习基本的管理技巧及知识,切实留住员工、留住人才,并构建一个让人才充分发挥自己的平台。

4、交流观摩培训,由酒店组织,定期开展与同行之间特别是外市区酒店间的交流培训与学习。以提高员工思想境界及标准。

5、加强培训记录存档管理,确保培训有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查。

四、成本控制方面:

1、加强客房易耗品的配送与管理,杜绝流失现像,做到月算月核,发现问题,及时查找补漏。

2、及时依据季节及销售情况,更新客房商品,减少库存,达到减本增效。

3、加强能耗管控,水、电使用的严格控制,制定酒店大型设备使用表,流量提示卡,时刻提醒员工节能意识。

综上所述只是介于对酒店整体计划管理一部分,有不到之处恳请领导与已修改指正。以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要各个部门的协助与配合,更需要上级领导的鼎力支持我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20______年的工作时,收获的不仅是信心满满,更有累累硕果。

客房部经工作计划【篇5】

客房部经理工作计划

作为一位客房部经理,我的工作涉及到客房预订,客房清洁,员工管理以及客房部的预算和财务。多年的工作经验让我知道了如何安排自己的工作时间和合理分配任务,以实现更好的业绩和客户满意度。下面是我的工作计划,旨在为客房部的运作提供指导和支持。

1.客户满意度的提升:让每一位客户都感受到我们的服务质量,在满足客户需求的同时提高客户体验。与客户沟通以获取反馈,改变消极评价,优化服务体验。我会每周分析客户满意度的数据,对不同问题进行改进措施的安排。

2.员工管理:设立培训和提升计划,让员工在工作岗位上具有更丰富的知识技能,提高他们对客户服务的敏感度。定期组织团队建设活动,让员工建立互信和相互支持的良好关系。我还会安排定期的职业发展计划,并通过绩效评估来激励和奖励表现优秀的员工。

3.生产和成本控制:优化客房部的流程以提高效率,同时控制成本。通过采购方式的变化或策略性的供应商合作来降低购买成本。安排定期的财务分析和发票管理,确保财务账目正确无误。

4.客房清洁:营造整洁、清新的客房环境,是提高客户体验和满意度的重要因素。我将安排一名负责客房清洁的主管管理整个清洁团队。制定周循环计划,每天督导负责清洁的员工。确保所有客房在时效和质量方面都得到了及时的处理和维护。

5.预订管理:我会设立一个电子化的房间预订系统,以及一个信息中心,并督导工作人员不断跟进客房预订的进展。客户的预订确定后,进一步规划不同时间段的销售策略,以最大化客房的销售量和收益。

6.市场推广和品牌建设:开展市场活动和品牌宣传,加强客户对企业品牌的认知和忠诚度。我将与酒店的营销部合作,共同制订市场推广计划,并定期评估其有效性。我也会在其它媒体或活动上为企业品牌的宣传发声,提升品牌的知名度和美誉度。

在客房部开展工作,我始终将客户体验和满意度始终放在第一位。通过管理好员工,控制好成本以及强化品牌形象,我相信客房部业绩将会趋于稳定,同时也会为客户提供更好的服务体验。

客房部经工作计划【篇6】

时间主要事项采取措施量化目标及进展负责人

每月管理、执行力坚持做到“三多”、“三快”加创新管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。

管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题。

管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。

服务、设施、卫生深化服务深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

完善设施在公司领导支持和工程配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。

确保卫生质量首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管经理的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训。

培训强化新员工基本功训练管理人员亲自担任培训,无论是理论还是实操,均有管理人员负责拟定详细的培训计划,并限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,保证岗前培训过程的标准化、系统化、实效性。

重视岗位培训,持之以恒抓好班前班后会工作业精于勤荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训。为此,定期举行部门会议,和每天班前班后会,加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题。

1月节日宣传准备节日所需物品购买对联、中国结等对酒店进行装饰,渲染酒店节日气氛。

节日安全加强安全培训定期给员工培训提高安全的员工意识,确保无突发性事件。

员工节假日班次合理安排员工班次保证工作正常运转。

2月加强与员工的沟通互动会议探讨形式利用日常管理工作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。

3月加强内部管理抓好质量控制工作强化“细节决定成败”的服务工作意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上,扎实基础管理工作。

4月加强团体建设组织开展员工教育思想活动增加相互间的信任,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增加企业的凝聚力和员工的归属感。

5月加强后备骨干力量的发掘和培养工作培养一职多能抓好业务操作培训和考核,以及人力人本的控制,训练有素的梯队型员工队伍,走可持续发展道路。

6月加强服务接待工作的计划性分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。

7月强化节流意识,加强物品管理完善成本管理控制制度以规章制度严格管理全员日常所发生的费用,杜绝各类能源的浪费。

8月做好月饼销售工作全员销售力争完成任务,再创佳绩。

9月加强维修保养工作做好相应的培训和跟进有计划进行周期卫生的清洁工作,并做好相应的档案记录,确保部门的维修保养质量。

10月做好旺季的准备工作做好培训和跟进工作对员工进行全面培训如:礼节礼貌、仪容仪表、常见的案例分析、如何做好抢房工作等。

11月做好淡季的计划卫生及年底考核工作安排并实施工作清洗房间和公共区域的纱帘及衣柜帘等;2、部门举行做床比赛为主题的年底考核。

12月做年终总结及盘点工作总结全年工作

客房部经工作计划【篇7】

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自20xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

(一)成立宾客服务中心

目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

2.宾客服务中心的工作内容①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。

(二)成立礼宾部目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高,这些服务已不能满足客人的需求。酒店现已有一把金钥匙,金钥匙服务应该是服务的体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求。

1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待员能更好的接待客人。

2.礼宾部的工作内容①行李寄存。为店内所有的客人提供行李寄存服务,并妥善保管。②收送行李。为店内客人收送行李,并做好登记。③委托代办。受理客人合理的需求,并迅速为客人办理。④店内查询。接受客人的查询。

四、拓展前台UPSALL的散客市场,增加散客收入目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握,20xx年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作。

(一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务到底,即自客人办理入住手续开始,由谁负责接待的,那么客人住店期间就由谁负责跟踪服务,其他员工配合做好服务工作。具体工作内容:

1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作电话留给客人,告诉客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人提供服务,若方便请客人留下名片。

2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意(视情况),欢迎客人提出宝贵的意见。

3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加。迎合客人合理的需求,为客人提供服务。

4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和建议,祝福客人一路平安。

5.客人退房第二天,根据客人名片上E-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢迎客人下次光临。

6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客。

(二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心,电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所(如餐厅),使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏称呼客人。节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客。

(一)员工工资调整方法

1.员工工资基数为500元,技能工资为100元和200元,根据员工的考核成绩做工资调整,成绩好的技能工资就高,可达200元,往下就是100元,成绩差的只能领基本工资500元。

2.部门根据员工日常表现、业务技能、综合能力等方面,每季度对员工进行一次考核,考核成绩公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成绩不理想,达不到技能工资的标准,工资即可调整到500元而无技能工资。

3.技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉,即使考核成绩优秀,也不允许继续享受技能工资。

4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位,如病事假、孕假,员工不享受技能工资

(二)领班工资调整方法

1.领班工资基数为1100元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。

2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。

3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受基本工资。

客房部经工作计划【篇8】

20xx年在欢乐中度过,在经过了上半年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾上半年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完20xx年上半年工作总结,我们对20xx年下半年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部工作计划重点做好以下几个方面的工作:

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务

创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究想客人之所想,急客人之所急。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的刚想睡觉,就送来一个枕头。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供五心服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有物有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治

室内绿色植物品种更换自16年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节

提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行一站式服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

客房部经工作计划【篇9】

xxxx年是酒店开业第一年,xxxx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展状况予以汇报:

一、培训方面

酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际状况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习资料现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。透过这些培训工作,员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也持续在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,透过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面

酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人带给一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每一天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才带给的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每一天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每一天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据状况为客人带给更多的、方便客人生活的免费服务,为客人带给一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高酒店推崇的服务,部门将根据自己的状况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人带给一个温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一向追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。330客人是xx公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养

大家都明白,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。个性是对地毯的保养,房务部十分重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅仅能够减少对地毯的洗涤次数,还能持续地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。

客房部经工作计划【篇10】

20xx年5月至7月1日五悦九寨店筹备开业,作为五悦九寨店客房部经理,我将围绕总公司经营指标,店长的工作思路及工作指示和具体安排进行有效的工作计划,我的开业前期工作计划及个人思路在以下几个方面作出计划尝试以及具体实施:

一、招聘

首先按照酒店人事部的要求及规定招聘员工,客房部要吃苦耐劳。有团队意识。有上进心。有灵活头脑。一岗多能的原则,组建一个优秀的团队,我计划采取优胜劣汰,考核末尾淘汰制度,把员招聘工作放在重要位置,培养良好的工作氛围,团结协作。互相包容,发挥最大的团队效益。计划聘用的客房员工5月30至6月1日这三天作为到店报到时间。

二、培训

起止时间:20xx年6月1日至20xx年7月1日。

参培人员:客房部员工及所有关客房部管辖内的员工。

培训范围:礼貌礼节。仪容仪表,客房基本常识。客房技能。PA技能常识。职业素养。职业道德,团队协作力等。

培训具体安排:

6月1日至6月5日作为客房部前期培训,培训内容:仪容仪表。礼貌礼节。

6月6日至6月27日作为中期培训,培训内容:客房基本常识。客房技能技巧,PA工作的范围及基本的工作常识。

6月28日至7月1日作为开业后期培训,培训内容:职业素养。职业道德。团队协作力等。

注:培训期间涉及到实操演练及客房开业前的卫生打扫,我计划将这两者结合:培训+实操+考核,开业前三天将人员岗位制度等一系列的都制定出来。

三、员工技能。职业素养考核

1、笔试:将培训期间的所有内容以书面的试卷形式复印成文,发放参考人员进行笔试考试,不识字的员工进行口头考试。

2、职业技能现场考核:对客房服务员的客房清扫流程。做床。对客服务等进行现场考核,PA进行如何安全使用操作机器。这一考核完成后准备开业。

四、开业前期每个工作岗位需要的各种表格的制作。

前期客房每个岗位都需要各个岗位不同的表格,我计划这些表格的制作结合酒店本身的实际情况和实际操作的便利来制作。

开业前期我部将以这四点为工作重心,做好开业前的准备,做好开业前可能发生的应急预案,为酒店开业做好铺垫。

客房部经工作计划14篇


根据单位上级领导的要求,我们必须要一份详细的工作安排和工作计划。如果不能保证完成目标,工作计划就没价值了。你的工作计划是怎样写的呢?小编推荐你不妨读一下客房部经工作计划14篇,我们后续还将不断提供这方面的内容。

客房部经工作计划【篇1】

XX 年是在欢乐中度过的。经过一年的努力,我们酒店客房部的全体员工都得到了应有的回报。回顾我们过去一年的工作,可以说我们做得非常好!之前多次付出的努力,今天是值得的。 xx年酒店客房部工作非常顺利,受到上级表扬!做完xx年的工作总结,我们对xx年有了更多的期待,希望一年比一年好。为此,我们将坚守过去好的方面,深刻认识存在的不足并做出改进,并在酒店客房部xx年工作计划中重点关注以下几个方面: p>

1.培养员工观察能力,提供个性化服务,打造服务品牌

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随着行业的发展,酒店业的经营理念和服务理念不断更新。仅仅满足客户还不够,还要让他们难以忘怀。这就需要在标准化服务的基础上提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人所想,担心客人需要”。服务人员要注意观察,揣摩客人的心理。当客人没有要求的时候,他们会以最快的速度提供服务,就像我们常说的,他们会送枕头给我们。试想一下,如果客户对这种服务难以忘怀?该部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯提供个性化服务。在日常工作中,通过鼓励培训、收集整理、系统规范和培训奖励等方式,使之成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提升。

1. 鼓励与培训:对工作表现优异并受到客户好评的服务员,部门将其列为培训骨干,使其服务意识和服务质量得到提升。提高到更高的水平,立足于这一定位,争创一流的服务。

2、收集整理:部门经理在日常工作中加强现场管理,从一线服务中寻找个性化服务典型案例,收集整理,汇总成卷。

3.系统规范:对已整理的典型案例进行推广,并在实践中不断补充和完善,形成系统化、标准化的数据,作为衡量服务质量的标准,制作模糊管理向量过渡管理。

4、培训激励:整理好的教材可以作为培训教材,让新员工从一开始就了解工作的要求和学习目标,让老员工找到差距,弥补不足通过比较发现不足,从而提高员工的素质。意识。对于在工作中表现突出的员工,部门通过多种形式予以表彰和奖励,使员工形成了争创一流、做出贡献的良好氛围。商业的核心是创造产品,酒店的核心是创造服务。在日常服务中,要求员工按照简单、方便、快捷、快捷、服务好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序要尽量简化,工作说明要尽量简单明了,反馈要简明扼要。方便:让顾客从进店到出店,处处都感到方便。快:应尽快满足客人的需求。杰:服务员的反应要快,客人的言行要迅速理解和反应,然后服务要好:客人收到后要有“物超所值”的感觉服务。关键是酒店产品:服务。五心服务:重点客人用心服务、普通客人用心服务、特殊客人贴心服务、挑剔客人耐心服务、困难客人热情服务。

2、周边绿化环境整治及室内绿化植物品种更换 由PA工作人员管理。由于缺乏技术和经验,一些绿色植物没有得到很好的维护。此外,今年海南缺雨,出现枯萎现象。明年会更换枯死的植物,尽量种植一些开花植物,并在周边适当补种一些南方果树,为酒店增添一些欢乐。现在酒店存在室内植物品种单一,档次不高的问题。明年将联系合适的绿化公司,达成协议,彻底解决问题。目前商务楼层客房装修后,客人感觉档次更高,但客房内的客人用品没有更换,档次一般,很不协调。拟对商务楼层的客人用品进行更换,如:用散茶代替茶包,用环保袋代替卫生间用品的包装盒等,提高房间档次。

3. 减少服务环节,提高服务效率

服务效率是服务的重要组成部分,很多投诉都是由于服务效率不足引起的。 客户提出的任何要求和服务,都希望尽快得到解决,而不是四处推诿,因此,实施“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店后,各种服务电话都不清楚。 虽然我们在电话上做了一个小小的电话说明,但大部分客人都不会仔细阅读。 当他们需要服务时,他们只需拿起电话并拨打一个号码。 号码,而且电话会一直被转接,给客人带来很大的不便,大大降低了客户对我们服务的满意度。 我部将减少服务环节,提高服务效率。

客房部经工作计划【篇2】

酒店客房部工作计划PPT范文一、背景介绍酒店客房部是酒店运营中非常重要的一个部门,其主要职责是提供舒适、干净、安全的客房环境,为客人提供优质的住宿体验。为了更好地管理和运营客房部,制定一份工作计划是必不可少的。本文将以一份酒店客房部工作计划PPT为基础,详细介绍具体的工作内容和目标。二、工作内容1. 客房清洁与保洁:保持客房内外环境的整洁和卫生是客房部的基本职责。每天对客房进行清洁打扫,包括更换床单、清洁浴室、吸尘等工作,确保客房的舒适度和卫生标准。2. 客房维修与维护:客房维修与维护是客房部的另一项重要工作。维修损坏的设施设备,如空调、电视等,确保客房设施的完好性,使客人的需求得到满足。3. 客房服务:提供贴心的客房服务是酒店的核心竞争力之一。客房部要确保客人的需求能够及时得到满足,为客人提供优质的服务体验,包括送餐服务、床上用品更换等。4. 库房管理:库房管理是客房部工作的重要一环。要保持库房的物品存储整齐有序,及时补充客房必需品,确保客房部的正常运转。三、工作目标1. 提高客房清洁质量:通过完善的清洁工作流程和培训,提高客房清洁的质量和效率,让客人感受到洁净整洁的环境,提高客房部的品牌形象和口碑。2. 提升客房服务水平:注重细节,提供周到的客房服务,满足客人的个性化需求,促进客人的再次光顾和口碑传播。3. 加强库房物资管理:建立科学的库房管理制度,确保库存物品的有效管理和补充,避免因物资不足而影响客房部的正常运转。4. 提高员工培训质量:开展全面系统的员工培训,提升员工的专业技能和服务意识,为客人提供更高质量的服务。四、工作计划1. 建立清洁操作标准:制定详细的清洁操作标准,确保每个环节都能达到标准要求。2. 加强员工培训:邀请专业的培训师进行培训,提升员工的清洁技能和服务意识。定期组织员工参加培训课程,提高整体素质。3. 定期检查与反馈:定期进行客房检查,查看清洁和维修情况,并给予员工及时的反馈,指导员工改进工作。4. 建立客户意见反馈机制:鼓励客人提出宝贵的意见和建议,及时解决问题,以便不断改进客房部工作。五、工作整体安排1. 每天早晨进行房态检查,确保客房及时可用。2. 每周进行客房保洁培训,强调清洁标准和技能要求。3. 每月对客房进行质量检查和纠正,做好记录并追踪改进情况。4. 定期组织员工参加相关培训和学习,提高服务质量。5. 每季度对库存物资进行盘点,并补充缺失物品。6. 随时关注客户的需求和意见,并及时反馈和解决问题。六、工作总结与评估1. 每月对工作目标进行总结与评估,查看工作进展情况和达成情况。2. 定期组织员工会议,分享工作经验和互相学习,推动工作的改进和创新。3. 根据客户满意度调查结果,及时调整工作方向和策略,提高客户满意度。

客房部经工作计划【篇3】

作为酒店客房部的一员,工作计划对于保证工作的顺利进行至关重要。通过根据多年的工作经验,我将为您介绍一个高效的酒店客房部工作计划,确保客房部的工作能够井然有序地运行。

一、制定明确的目标和目标

在开始一段新的工作计划之前,明确的目标和目标是必不可少的。酒店客房部的目标通常是提供清洁、舒适和温馨的客房服务,以确保客人的满意度和重复入住率。此外,客房部还应致力于节约成本和提高效率。根据这些目标,我们可以制定下面的计划。

二、制定详细的时间表和排班

一个详细的时间表和排班是管理客房部工作的关键。在这一步骤中,我们需要明确每个员工的工作时间和任务分配。酒店客房部的工作通常是按照一天的时间段来安排的,确保在任何时候都有足够的员工来处理客房清洁、床上用品更换和客人需求。此外,我们还需要考虑到繁忙季节和突发事件等因素,以避免工作人员的疲惫和工作量的不均衡。

三、培训和提升员工技能

酒店客房部的工作需要员工具备一定的专业知识和技能。因此,培训和提升员工技能是一个不可或缺的步骤。首先,新员工应接受必要的培训,包括了解酒店政策和程序、掌握清洁设备的使用方法以及学习客户服务技巧等。此外,定期的培训活动也应该由经验丰富的员工来进行,以确保他们对新技术和最佳实践的了解,并保持高水平的服务质量。

四、制定有效的工作流程

一个优秀的酒店客房部需要有清晰的工作流程。为了实现这一点,我们可以将工作流程划分为不同的阶段,例如客房准备,客房清洁和客人服务。在每个阶段,我们应该制定具体的程序和标准,以确保每个员工明确他们的职责并按时完成工作。

五、制定质量控制标准

质量控制是确保服务质量和客房的一致性的重要环节。酒店客房部应该制定一套标准和程序,以确保每个客房在客人入住前都经过适当的检查和清洁。此外,我们还可以通过定期的客户满意度调查和客户反馈来评估和改进我们的服务。

六、与其他部门的协调合作

酒店客房部的工作与其他部门的协调合作是至关重要的。客房部需要与前台部门、客户服务部门和维护部门等密切配合,以确保客人的需求得到及时满足。对于客人的任何特殊要求和问题,我们需要与其他部门密切合作,并就如何解决问题和改进服务进行讨论和协商。

以上是一个基于多年工作经验的酒店客房部工作计划的简要概述。通过制定明确的目标和目标,制定详细的时间表和排班,培训和提升员工技能,制定有效的工作流程,制定质量控制标准,以及与其他部门的协调合作,我们可以确保酒店客房部的工作高效有序地运行,并提供优质的服务给客人。

客房部经工作计划【篇4】

20xx年5月至7月1日五悦九寨店筹备开业,作为五悦九寨店客房部经理,我将围绕总公司经营指标,店长的工作思路及工作指示和具体安排进行有效的工作计划,我的开业前期工作计划及个人思路在以下几个方面作出计划尝试以及具体实施:

一、招聘

首先按照酒店人事部的要求及规定招聘员工,客房部要吃苦耐劳。有团队意识。有上进心。有灵活头脑。一岗多能的原则,组建一个优秀的团队,我计划采取优胜劣汰,考核末尾淘汰制度,把员招聘工作放在重要位置,培养良好的工作氛围,团结协作。互相包容,发挥最大的团队效益。计划聘用的客房员工5月30至6月1日这三天作为到店报到时间。

二、培训

起止时间:20xx年6月1日至20xx年7月1日。

参培人员:客房部员工及所有关客房部管辖内的员工。

培训范围:礼貌礼节。仪容仪表,客房基本常识。客房技能。PA技能常识。职业素养。职业道德,团队协作力等。

培训具体安排:

6月1日至6月5日作为客房部前期培训,培训内容:仪容仪表。礼貌礼节。

6月6日至6月27日作为中期培训,培训内容:客房基本常识。客房技能技巧,PA工作的范围及基本的工作常识。

6月28日至7月1日作为开业后期培训,培训内容:职业素养。职业道德。团队协作力等。

注:培训期间涉及到实操演练及客房开业前的卫生打扫,我计划将这两者结合:培训+实操+考核,开业前三天将人员岗位制度等一系列的都制定出来。

三、员工技能。职业素养考核

1、笔试:将培训期间的所有内容以书面的试卷形式复印成文,发放参考人员进行笔试考试,不识字的员工进行口头考试。

2、职业技能现场考核:对客房服务员的客房清扫流程。做床。对客服务等进行现场考核,PA进行如何安全使用操作机器。这一考核完成后准备开业。

四、开业前期每个工作岗位需要的各种表格的制作。

前期客房每个岗位都需要各个岗位不同的表格,我计划这些表格的制作结合酒店本身的实际情况和实际操作的便利来制作。

开业前期我部将以这四点为工作重心,做好开业前的准备,做好开业前可能发生的应急预案,为酒店开业做好铺垫。

客房部经工作计划【篇5】

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!

根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,

有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

大堂、酒店外围等要勤打扫。

楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

重点:

2、将部门管理层其员工定位。

3、配合督促工程部将洗手间工程问题解决。

地毯、窗台等问题建议以上问题,希望能得到各部门的配合和领导的支持尽快解决和完善。

以上报告和敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为xx酒店的发展奉献绵薄之力!

客房部经工作计划【篇6】

客房部一周工作计划书

工本站发布客房部一周工作计划书,更多客房部一周工作计划书相关信息请访问工本站工作计划频道。

对于上周工作现做以下几点总结:

1.员工的心态调整问题

由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

2.客房的卫生质量

经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。

3.做房的流程

在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

4.工作车上物品的摆放及工具的清洁

发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的`区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:

1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。

3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。

4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。

客房部经工作计划【篇7】

在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完20xx年工作总结,我们对20xx年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部20xx年工作计划重点做好以下几个方面的工作:

培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

客房部经工作计划【篇8】

一是实行分级管理,重视执行力,不断推进部门管理体系建设

经过几代管理者的不断努力,现在客房部已经形成了一套管理体系和操作流程,以及酒店客房主管的.工作计划。然而,面对越来越多的客人个性化需求,越来越多的90后员工成为服务的生力军,单纯依靠一成不变的管理体系和运营流程显然是不够的。最重要的是管理者要强化责任意识,优化管理模式,有效实施分级管理,实施执行,以“质量控制为主线”,一步一步做好各项管理工作。

1、深入学习贯彻执行,培养扎实的工作作风,注重管理的有效性。

执行力的关键在于管理者对各项任务的有效执行,其绩效直接影响客人的满意度和决策目标的实现。为了提高实施能力,我部将努力坚持“三多”、“三快”和创新。

(1)、管理者坚持多到现场,多注意细节,多关心员工。

(2)管理者坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。

(3)管理者要创新性地开展工作,首先要有创新意识,要不断学习和更新知识,要勇于探索,勇于实践,专业地管理,在实践中完善,在完善中提高。

2、深化服务,改善设施,确保客户服务质量

(1)、深入理解服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

(2)加强服务接待工作的规划,分清各级人员的职责,控制动态管理的质量。对于大型或重要的服务接待工作,提前制定详细的服务工作计划,考虑详细的要求,做出具体的分工和职责,明确服务工作要求和工作职责。

(3)在公司领导的支持和工程部的配合下,进一步完善客房服务设备设施的维护,提高客户服务效率,提升整体风格和竞争力。

3、强化节流意识,加强商品管理,尽可能控制运营成本。完善成本管控体系,用规章制度严格管理所有员工的日常开支;做好材料设备的维护保养,让大家都有商品贬值的观念,加强对商品能耗的有效调控;杜绝各种能源的浪费,要求部门内各班组有责任节约人,节约开支,降低能耗。

4、明确责任,层层推进,确保卫生工作质量

(1)xx上半年考虑在部门车间以图文形式张贴客房卫生操作规范,要求每位员工熟练掌握,对房间卫生检查实行“三级制”,首先是保洁人员自检,解决操作中存在的问题;其次,工长认真调查,解决标准中存在的问题,确保每个房间都是合格的产品;最后,主管将进行抽查,解决普遍存在的问题,并进行有针对性的培训。

5、保持警惕,时刻保持警惕,确保本部门的安全管理质量。要时刻牢记“预防为主,常备不懈”的安全方针和“预防为主,防消结合”的消防方针,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,营造人人做保安,人人负责安全管理的氛围。

6、转变观念,循序渐进,确保部门的维修质量

(1)、客房部将根据开放高度的规律,有计划地进行周期性的卫生清扫工作,并做好相应的记录。

第二,关注员工需求,更加关注员工,不断加强员工队伍建设

以“共享美食、工作、相处”为主要工作特点,部门要始终把员工的工作放在重要位置。管理者应倡导廉洁奉公、以身作则的工作作风,多做批评和自我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围。工作计划《酒店客房主管工作计划》应定期开展“员工谈话活动”,虚心征求员工对部门管理的建议和意见,做到坦诚相对,知无不言,增进互信,同时教会员工如何相处,学会尊重对方。

第三,强化“薪酬是今天员工的报酬,培训是明天员工的饭碗”的人力资源管理金科玉律,规范员工培训,抓好现场培训和监督,促进岗位成功。

(1)、加强新员工的基本技能培训。

部门和团队的经理需要亲自参加培训。无论是理论上的还是实际操作上的,管理者都有责任制定详细的培训计划,限期检查和评估培训效果,并对后来者提供有针对性的辅导,以保证岗前培训过程的规范化、系统化和有效性

(2)重视岗位培训并坚持下去,做好岗前岗后工作。

勤奋是好的,但是浪费快乐。要保持良好的服务水平,在职培训是必不可少的。为此,需要每天定期召开班组会议、班前班后会议,每周开一次冷静会,每月开一次班组总结会,加强员工与管理人员的沟通和理解,交流信息,统一思想,提高认识,明确做法,及时纠正和解决工作中的问题。有效加强了团队和团队建设,加深了理解,大大提高了合作意识,充分发挥了整体服务水平。

(3)改造后适应公司未来发展方向,做好后备力量培养。

四、管理方面

(1)、加强沟通和互动,利用日常管理中的问题进行讨论,提高学习积极性,钻研业务,培养优秀的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。

(2)加强内部管理,做好质量控制,强化“细节决定成败”的服务意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,细化客人服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,将操作规程、服务标准化、管理规范化落实到实际的服务管理工作中,为管理工作打下坚实的基础。

(3)继续完善成本控制体系,在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析制定节能措施,在劳动力中大力倡导节能求利之风。

(4)加强团队建设,组织员工思想教育活动,增进互信,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业凝聚力和员工归属感。

(5)加强后备骨干的挖掘和培训,进一步强化岗位竞争意识,抓好业务操作培训考核,控制劳动力成本,培养多功能、训练有素的梯队员工,走可持续发展之路。

(6)、加强维护工作。

动词(verb的缩写)其他方面

(1)、加强业务技能的学习,找到问题的本质,并希望公司给本部门一些优秀、先进的员工出去培训、学习、观察的机会。

(2)、强化质量意识,将认为不是问题的那种正常习惯视为问题,同时快速反应。要增强对问题的敏感度,不要养成被动纠正问题的习惯。

3)、做好管理者与员工之间的沟通协调工作,互相交换意见。为了寻求相互理解,相互支持,相互帮助,达到共同进步的目的。

(4)进一步强调信息传递的高效性和顺畅性。工作指令和任务必须在规定的时间内完成,工作要有效率。

(5)加强重复问题的整改。越是难以整改的问题,越是决心想办法整改。

客房部经工作计划【篇9】

尊敬的上级领导:

我非常荣幸能够成为酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到酒店以来,感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!

根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从10月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,部长督导服务员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

4.客房部下属PA部:PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必须实行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫。

5.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

重点:

1、部门建立工作管理制度(奖罚制度)

2、将部门管理层其员工定位

3、配合督促工程部将洗手间工程问题解决

4、把房间消费、布草统一标准管理(做到随时有交接无漏洞)

5、解决房间配置问题(必须统一标准化)

6、解决客房楼道间外观维修问题(墙纸、地毯、窗台等问题 建议以上问题,希望能得到各部门的配合和领导的支持尽快解决和完善。

以上报告和敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为**酒店的发展奉献绵薄之力!

客房部经工作计划【篇10】

根据酒店20xx年整体经营目标以及20xx年客房部成本费用控制指标的相关要求,特制定全年工作计划如下:

一、建立并完善客房部各项规章制度。

客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。

(该项工作完成时间:20xx年1月31日前)

二、部门成本费用控制。

3万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。

(1)布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数;

(2)严格控制房间内各种耗品的配备使用量。

(电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一(该项工作执行时间:20xx年2月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20xx年2月16日起开始实施,并在具体实施过程中不断改进完善)

三、部门培训工作。

客房部要在服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,。

(该项工作执行时间:20xx年1月31日前视部门各项规章制度指定情况同步实施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部门培训工作)

四、工资、月奖及考核评定工作。

为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:

(B、C三个级别。

发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(A、B、C级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;

(2)部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。

(服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制。

(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开始实施)

五、打造“绿色客房”,创造客房新产品。

(标准化、程序化的改造后,必须进一步加大对部门员工的培训力度和输出服务的整改力度,使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌,热情的服务态度,丰富的服务知识,娴熟的服务技能,快捷的服务效率。

(装修、噪音污染,室内环境符合人体健康要求的客房;客房内所有物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。(该项工作执行时间:20xx年6月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20xx年6月16日起开始实施,并在具体实施过程中不断改进完善)

六、客房部设备设施保养工作。

设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分,也是明年工作的重点之一。必须加强日常吸尘维护工作力度,部门内员工必须掌握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法,并养成及时发现及时处理的习惯,有效解决目前地毯维护差,损耗大的问题;制定《周期性清洁项目》,将各种卫生死角纳入计划性卫生工作,并严格组织有效实施,保证客房部整体卫生质量的稳步提高。

(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开始实施)

七、加强部门之间的沟通协作,提高宾客满意度。

宾客满意度,一直是衡量酒店服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年工作中必须进一步加大各部门之间的沟通频度,为宾客提供更加优质、简便的服务,充分满足客人需求,提高宾客满意度。

(该项工作执行时间:20xx年1月1日起开始实施)

总之,20xx年即将到来,虽然经营目标任务的实现“任重而道远”,但是客房部一定会摈弃前嫌,以更加饱满的工作热情,严谨求实的工作态度,高效优质的服务理念,与酒店其他部门一起笑迎四方宾客,为20xx年经营目标的实现不懈努力!

客房部经工作计划【篇11】

1、提高员工服务质量

强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2、提高客房的卫生质量:

加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,

有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

3、控制物耗、开源节流:

强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从10月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,部长督导服务员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的'营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

4、客房部下属PA部:

PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必须实行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫。

5、客房部下属总机与房务中心的管理:

做为酒店幕后一线员工——话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情。并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

重点:

1、部门建立工作管理制度(奖罚制度)

2、将部门管理层其员工定位

3、配合督促工程部将洗手间工程问题解决

4、把房间消费、布草统一标准管理(做到随时有交接无漏洞)

5、解决房间配置问题(必须统一标准化)

6、解决客房楼道间外观维修问题(墙纸、地毯、窗台等问题建议以上问题,希望能得到各部门的配合和领导的支持尽快解决和完善。

以上报告和敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为xx酒店的发展奉献绵薄之力!

客房部经工作计划【篇12】

通过分析比较2013年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有X万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为X元,约占房间成本的X。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。PA地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。

2013年,我部各项维修费用达XX万元,占到全年营业费用的XX。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。

二、细化责任,实行分管主管领班负责制。

今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据,资料共享平台《酒店客房部经理的工作计划》()。

三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。

今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。

经初步测算,2013年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为XX元,平均房价为XXX元,出售一间房的毛利为XX元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的'百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。

四、做好常客信息收集及服务回访工作。

对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。

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客房部经工作计划【篇13】

一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标,酒店客房领班工作计划。

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。

客房部经工作计划【篇14】

工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划。工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。

以下是工作计划频道为大家整理的酒店客房部开业一周工作计划表,供大家参考。更多阅读请查看本站工作计划频道。

开业后的主要工作是不断完善服务项目,改善服务质量,提高客人满意度,从而提高客房入住率;控制经营成本,使客房收益最大化。

一、做好部门的管理工作

服务意识不足,以家长式管理为主,使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高;

服务意识的提高和部门运转机制的成熟,将实施人性化管理,尊重员工意见,充分发挥员工的积极性,激励员工表现自我,培养人才。

二、做好部门服务工作

1、做好接待服务,让客人宾至如归;

2、 做好清洁卫生工作,为客人提供舒适的居住环境;

3、不断地对员工进行培训,提高服务质量

个性化服务、无干扰服务

三、做好客房及其他酒店产品的销售工作

1、 收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入;

2、培训员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店产品。

四、收集宾客意见,不断提高客人的满意度

收集宾客意见,是提高酒店管理与服务水平,改善服务质量的重要途径。

五、加强与客人的沟通交流,建立良好宾客关系

六、参观、学习其他酒店先进经验,不断创新服务

七、做好固定资产的管理和设备设施的管理

做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施的损坏,提高设备设施的效率。

1、建立设备设施档案;

2、建立设备设施日常管理制度;

a、做好培训工作

b、制定保养制度

c、做好相关记录

d、制定报损、赔偿制度

e、 定期盘点

3、 做好设备设施的维修保养工作

a、 设备日常维修保养

b、 设备的逐级检查

c、设备的维修处理

4、 做好设备的更新改造工作

a、 常规维护

b、部分更新

c、全面改造

八、做好客用品管理与控制,降低经营成本

在满足客人要求的前提下,合理制定客用品、生财用品消耗额,控制物品消耗,减少浪费和流失,降低经营成本。

1、 客房用品定额管理

确定客用品的数量定额加强计划管理

a、一次性消耗品的消耗定额

b、多次性消耗品的消耗定额

c、确定客房用品的储备定额

2、 客房用品的日常管理

a、 定期发放

b、正确存放

c、控制流失

建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的控制、客房部对客用品的控制

三级控制:中心库房对客用品的控制、楼层主管部门对客用品的控制、防止盗窃行为

d、推行“4r”做法

减少、再利用、循环(重复使用)、替代品

e、 做好统计分析工作

九、 做好安全管理工作

1、客人资料保密工作;

2、防盗工作;

3、防火工作;

4、意外事故的防范工作;

5、意外事故的处理工作。

十、与酒店各部门协作,共同提高酒店服务水平

重视部际关系,与其他部门保持良好的沟通,有全局官和服务意识,争取其他部门的支持和协助,使客房工作顺畅进行,共同提高酒店的服务质量。

客房工作计划


我们怎样才能写出一份完整的工作计划?为了避免职业倒退和失去工作,那么也是时候撰写出一份让领导满意的工作计划了。在工作之前写好工作计划是很有必要的,最近读了一篇关于“客房工作计划”的网络文章写得非常出色,感恩支持愿我们在学习的路上相互帮助!

客房工作计划 篇1

一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现

(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的一些陋习,规范各管理人员的管理意识。

(3)重点进行思想教育工作,使每位员工增加敬业精神,增强工作责任心。

二、制定部门服务质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发现更多问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善。

客房部工作计划

(1)推行个性化服务,提高服务水准。

(2)每周各区域领班进行互相检查。

〈 检查内容:员工仪容仪表,礼貌礼节,服务质量,卫生质量及消防安全意识〉

(3)每周主管、经理检查。

(4)统计检查评分。

(5)连续两次最后最差的区域将给予适当的处罚。

三、增收节支,增加客房迷你吧酒水销售量。

针对08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的销售量情况,部门将对一些不对路不好销的客人消耗品进行调整,增加饮料,小食品种,来引导客人消费,增加销售量,同时,将对以前一些不合理的现象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改,力争09年平均每月迷你吧销售额在18000元以上。

另一方面部门将严格控制消耗,制定出相对应的表格,以表格数字为依据。具体制定出:

(1)当月易耗品消耗数量、金额表;

(2)洗涤布草及客衣数量统计表;

(3)酒水销售数量金额统计表;

(4)免费矿泉水消耗统计表;

(5)客赔、报损数量统计表;等表格。随时发现问题,随时制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范围之内。

四、加强客房设施、设备的维护和保养。

尽管酒店开业才两年多的时间,但由于以前对客房设施、设备保养维护不够重视,加上某些方面本来装修不够合理,和最初在选用材料质量差的原因,客房设 施、设备已出现严重的损坏现象,存在着隐患,随时可能发生安全事故,如:衣柜门脱落,墙纸脱胶得不到维护,玻璃开裂等。根据这种现象:

(1) 部门加强各环节的检查力度,发现问题及时维修。

(2) 在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。

(3) 培训员工的跟办、汇报意识。

(4) 如因个人疏忽而造成后果,将承担责任。

五、针对员工安全意识薄弱的情况加以培训和督导。

(1)制定各项安全管理制度,使之完善。

(2)模拟培训员工的安全应变能力。五、卫生质量方面:

(1)建立部门质检小组,划分领班责任区域,每周三进行分区检查,对不合格处当即进行处罚,有改进者给予奖励,提高卫生质量。月底对领班进行考核,实行淘汰制度,以此提高领班责任心。

(2)每季度对所有服务员进行一次季度考核,按百分之十的比例提升高服(免查房服务员),以激励员工,提高员工积极性。

备注:

各类指标具体控制数据:

投诉率:

人员流失率

08年度:8月份在编37人离职6人,人员流失率为16.2%;9月份在编42人离职6人,人员流失率为14.2%;10月份在编42人离职4人,人员流失率为9.5%;11月份在编40人离职5人,人员流失率为12.5%;全年人员流失率约为12.85%,09年度计划从以下几个方面将人员流失率 控制在10%以内:

① 加强团队凝聚力,建立良好工作氛围,使员工能够快乐工作,快乐生活。

② 努力收集员工意见,向上反馈,尽量满足员工合理要求,完善员工食宿等问题,使员工有一个好的生活环境。

③ 建立内部提升制度,给员工提供发展的空间。

一次性用品用量

08年度折中后每月一次性用品用量约为:

牙具:单价0.42元×12500支=5250元

梳子:单价0.27元×12500把=3375元

拖鞋:单价1.0元×1950双=1950元

香皂:单价0.26元×12500块=3250元

浴帽:单价0.15元×12500个=1875元

护理套:单价0.20xx5000个=1000元

沐浴液:单价25元×52瓶=1300元

卷纸:单价0.68元×4368卷=2970.24元

面巾纸:单价0.65元×4368包=2839.2元

礼品袋:单价1.25元×2600个=3250元

合计:整月一次性用品费用为 27059.44元,按65%住客率计算,

每间客房一次性用品费用为:27059.44元÷(221间×65%×30天)=6.279元/间。

09年度部门计划从以下几个方面将一次性用品费用控制在5.98元/间:

① 酒店开业至今一直只回收拖鞋,部门计划09年度开始回收:梳子内胆、护理套壳、浴帽壳,采购梳子外壳、护理套内胆、浴帽内胆,由中晚班员工清洗、消毒、晾晒后包装,投入到16F(KTV长住楼层)使用。

② 加强节约意识灌输,使员工养成节约不浪费的习惯,每月统计每层一次性用品用量,奖励用量最少者酒水收益额:

08年度:

金额对比:8月份新旧酒水收益总额13568.6元,其中新酒水8365.1元,旧酒水520xx5元;10月份新旧酒水收益总额18773元,其中新酒水18350元,旧酒水423元;

从以上数据可以看出旧酒水因包装陈旧、品种少,销量不及新酒水,为提高酒水收益,部门建议09年度,酒店更换客房15F-20xx酒水,统一配备新酒水,且增加方便面、薯片、开心果、槟榔、木糖醇等品种,刺激客人消费。

一季度:

1. 整顿员工队伍,招聘补员后,全员系统培训,力创团体新精神面貌,以崭新的面貌迎接新一年的挑战。

2. 针对08年酒水消费额低的情况,将15F~20xx换新酒水(代销品),补充小食品:方便面、薯片、开心果、槟榔、木糖醇。刺激顾客消费,提高酒水收益。

3. 坚持中层管理人员竞赛淘汰制,免查房服务员提升制,提高团队竞争力。

二季度:

1. 利用淡季安排客房大GC(大清洁),清理客房死角卫生,保养家俬,工程部同时配合对空调、卫生间下水、等设施进行一次系统保养检修。

2. 组织管理层对所有部门财产进行一年一度盘点,将需补充或更换的项目上报总经理,尽量按四星级酒店标准将客房布置达标。

3. 坚持中层管理人员竞赛淘汰制,免查房服务员提升制,提高团队竞争力。

三季度:

1. 推行个性化服务:①全员学习个性化服务案例;②拟定个性化服务流程并培训;③建立个性化服务奖励机制;④每月末部门总结个性化服务成效,汇总交总经理。⑤若个性化服务推行成功,动员其他部门一起实施,提高整个酒店服务水平。

2. 提高房务中心服务水准:①联系星级酒店,安插房务中心员工实习标准接线语言、流程。②完善房务中心信息记录,落实房务中心监督责任制;③每月组织房务中心员工进行普通话及酒店英语培训,季末由人事部组织考核,公开考核成绩。

3. 坚持中层管理人员竞赛淘汰制,免查房服务员提升制,提高团队竞争力。

四季度:

1. 安排员工进行春节前卫生大扫除:从28F开始逐层封层进行地毯、沙发清洗;大理石打磨;送洗窗帘;疏通下水;清洁顶灯、高位木线;保养设施设备。

2. 配合财务进行年底财产盘点,备档。核算全年客房各项成本控制,总结比较,为来年工作作铺垫。

3. 坚持中层管理人员竞赛淘汰制,免查房服务员提升制,提高团队竞争力。

PA计划:

1.每月按客房住房率或根据计划要求对客房地毯进行一次全面的清洗(干洗)消毒处理。

2. 每月对所有客房的房间门口及卫生间和洗沐间石材地面进行一次全面的晶面、防污、镜面处理。

3.每月对大厅大幕墙玻璃及门玻璃及1楼外围玻璃进行三次全面的清洗处理。

4.每月定期三次对大门喷水池及门前排水间进行清洗和清理一次。

5.每月季度对各上、下排水落水管道进行一次疏通处理。

6.每月定期二次对大厅地及二楼餐厅石材地面进行一次全面的晶面、表面防水和深度防污处理。

7.每季度对地下室全年各管道及照明灯具进行一次检查除蛛网处理。

花卉管理:

20xx年的工作重点,将针对现存在的一些问题逐步加以改进和完善,力争使客房部的管理工作保持在一个较高水准上,为完成酒店领导交给的工作任务,做出不懈努力。

客房工作计划 篇2

客房部是酒店运营中至关重要的一个部门,客房月工作计划的编写对于酒店的正常运营和顾客满意度至关重要。下面我将详细、具体且生动地列举出一份客房月工作计划。


一、工作目标


1. 提升客房的整体服务质量,为顾客提供更加舒适、便利的居住体验。


2. 实现客房部的经营目标,提高客房出租率和入住率。


3. 加强客户关系管理,提高顾客回头率和满意度。


4. 提高工作效率,优化客房部的内部管理流程。


二、客房部整体工作安排


1. 提前规划客房出租情况,合理安排客房的清洁与维护工作。


2. 定期检查客房设施的完好性和运行情况,及时维修或更换有问题的设备。


3. 配置并维护一支高水平的客房服务团队,提供专业、热情的服务。


4. 定期召开团队会议,总结工作经验,分享最佳实践。


三、具体工作安排


1. 客房清洁与维护


a. 制定详细的客房清洁流程,确保每个房间都能得到彻底的清洁与整理。


b. 每日对客房进行巡查,检查卫生、设施、床品等是否达到标准要求。


c. 定期对床具、毛巾等进行更换和清洗,保证顾客的卫生安全。


d. 做好客房维修管理,及时处理顾客报修,确保设施设备的正常运作。


2. 顾客服务


a. 培训员工熟练掌握礼貌待客、服务流程等服务技巧。


b. 提供个性化服务,满足不同顾客的需求,比如提供无烟房、加床、婴儿床等。


c. 定期回访客人,了解他们的住宿体验,及时解决问题和处理投诉。


d. 积极宣传酒店的特色服务和优惠政策,提高顾客的满意度和忠诚度。


3. 管理流程和技术优化


a. 持续关注行业新技术,尝试引入智能化客房管理系统,提高工作效率和管理水平。


b. 定期对员工技能进行培训和提升,提高服务质量和专业能力。


c. 加强与其他部门的合作,优化酒店的整体效益。


d. 定期评估工作质量,做好客房数据分析,找出问题和改进的空间。


四、工作措施


1. 制定详细的工作流程和标准操作规范,确保每个员工都能理解并按照执行。


2. 提供相应的培训和学习机会,帮助员工不断提升技能和专业素养。


3. 加强和其他部门的沟通和协作,保持信息的及时流动和顺畅交接。


4. 鼓励员工提出建议和改进建议,促进工作的创新和进步。


五、工作效果评估


1. 定期进行员工绩效评估,表彰优秀员工,及时补充短板。


2. 对顾客进行满意度调查,了解他们对客房服务的评价和需求,及时改进不足之处。


3. 根据统计数据和报表,分析客房出租率、入住率和收入情况,进行对比和分析,制定相应的改进措施。


通过以上的详细安排和措施,客房部将能够高效、有序地开展工作,提供优质的客房服务,提高酒店的形象和竞争力。同时,客房月工作计划的实施还能够使员工更加有序地进行工作,提高工作效率和满意度,达到酒店持续运营和完美服务的目标。

客房工作计划 篇3

随着一年又将结束,客房部门也迎来了年终工作计划的制定。客房是酒店的核心部门之一,为顾客提供舒适的住宿环境和优质的服务是客房部门的使命。在新的一年即将到来之际,客房部门需要制定一个全面的年终工作计划,以确保服务质量的提升,客人满意度的提高,以及员工的培训与发展。


客房部门需要对过去一年的工作进行总结和分析。通过对过去一年的运营情况,员工表现以及客户反馈进行综合评估,找出存在的问题和不足之处。只有通过认真总结经验教训,才能更好地制定出合理的年终工作计划。


在制定年终工作计划的过程中,客房部门需要根据酒店的整体战略和发展目标进行调整和衔接。客房部门的工作计划应该与酒店的整体目标相一致,确保客房部门的每一项工作都能为实现酒店整体目标做出贡献。


在年终工作计划中,客房部门需要明确具体的目标和任务。比如,提高客房清洁率和整洁度,提升客房服务水平,增加客人满意度等。还需要制定相应的措施和方法,为实现这些目标做好准备。比如,加大对员工的培训投入,提升员工的技能和服务意识;完善客房清洁工作流程,提高工作效率和质量;加强客房设施的维护和更新,提升客房整体品质等。


客房部门还需要注重团队协作和员工激励。只有通过团队的协作和员工的积极性,才能更好地完成年终工作计划。客房部门需要制定一系列的团队建设和员工激励计划,提高团队的凝聚力和士气。


在实施年终工作计划的过程中,客房部门需要不断监督和评估工作进展,及时调整和改进工作方案。只有在不断总结经验教训,及时调整方向,客房部门才能更好地实现年终工作计划的目标。


客房年终工作计划的制定和执行对于提升酒店服务质量和员工素质至关重要。只有通过认真总结经验教训,根据酒店整体战略调整工作计划,明确具体的目标和任务,注重团队协作和员工激励,以及不断监督和评估工作进展,客房部门才能在新的一年取得更好的成绩。

客房工作计划 篇4


在酒店行业中,客房部服务员扮演着非常重要的角色。他们负责为客人提供舒适、热情的住宿体验。为了能够更好地履行职责,客房部服务员需要制定一个详细、具体且生动的工作计划。


客房部服务员应该在每天工作开始之前进行一次全面的准备工作。他们需要检查并确保房间内的设施和家具都处于良好的状态,并及时修复或更换任何损坏的物品。他们还需要确保房间内的卫生情况良好,包括床上用品的更换和清洁,浴室的清洁和卫生间的消毒等。通过这样的准备工作,客房部服务员可以提供给客人一个清洁、舒适的住宿环境。


客房部服务员需要为客人提供高质量的服务体验。当客人入住时,他们应该友好地迎接客人,并提供帮助和指导。客房部服务员应该详细了解酒店内的设施和服务,并能够向客人准确地介绍和推荐。比如,推荐客人品尝酒店的特色菜品,告知客人酒店内的健身房和游泳池等设施的使用方法,以及向客人提供地图和旅游指南等资料。在客人入住期间,客房部服务员应该始终保持关注,随时为客人提供所需的服务和帮助,比如提供额外的毛巾、更换床上用品等。


另外,客房部服务员还需要及时响应客人的需求和投诉。如果客人对房间内的设施或服务有任何不满意的地方,客房部服务员应该立即采取措施解决问题。他们可以与维修人员协商修复设施、与前台工作人员沟通解决问题等。客房部服务员应该保持耐心和友善的态度,以解决客人的问题并使他们满意。在面对困难和紧急情况时,客房部服务员需要保持冷静和机智,以确保客人的安全和舒适。


客房部服务员还应该参与培训和学习,不断提升自己的专业知识和技能。他们可以参加酒店举办的培训课程,学习如何更好地与客人沟通、提高服务质量、处理烦琐事务等。同时,客房部服务员也可以学习提高自己的英语水平,以更好地与国际客人交流。通过不断学习和进步,客房部服务员可以更好地满足客人的需求并提供更专业的服务。


在总结上述内容之后,一个详细、具体且生动的客房部服务员工作计划应该包括以下几个方面:准备工作、服务体验、问题解决和自我提升。通过执行这样的计划,客房部服务员可以提供给客人一个舒适、愉快的住宿体验,同时也能够不断提升自己的专业水平。作为酒店行业中的重要一员,客房部服务员的工作计划的细致性和专业性对于酒店的整体形象和客户满意度起着至关重要的作用。

客房工作计划 篇5

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酒店客房领班工作计划

篇1:酒店前台领班工作计划

酒店前台领班工作计划

时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

一、厅面现场管.

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自

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然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管.

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建

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设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进

行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、XX年工作计划

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1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅.体管.经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。

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5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

篇2:领班工作计划

领班工作计划(一) 今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。 在这里,我就下半年的工作计划,制定如下: 一、认真学习、努力提高自身素质。 作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。 二、积极进取,使自己的工作水平有所提高。 我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三、细节决定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。 作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。 以上就是我担任酒店客

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房领班下半年的工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为酒店创造业绩。 领班工作计划(二) 一、加强学习 讲奉献 工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动帮助部门员工培养爱 岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工积极参加酒店培训并且根据酒店年度主题培训计划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率

二、严格纪律树形象 纪律一个团体范围正常工作和生活 所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云:“无规矩不成方圆”所以总办要搞好20**年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着打扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口 三、创新管理求实效 1、美化酒店环境营造“温馨家园” 严格卫生管理确保酒店环境整洁为宾客提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不

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走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。 花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给宾客以温馨、()舒适之感 2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园” 宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个整洁寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查 第二要加强寝室安全 管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全。 第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会经验不足因此在很多方面都需要我们关心照顾所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化关心们生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱使们感

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受到家庭般温暖 领班工作计划(三) KTV是个生命力较强的业态,如果在经营得当的情况下,一般应该可以保持10-12年左右较佳的经营状态,最保底应该能达到投入:回收=1:,在三年左右就开始下滑,没有确切的信息,不

好给你分析情况,不过,不外乎几点: 1.公司决策问题 (这个是老大们的问题,例如选址啦,客户定位之类的) 2.新的竞争对手和你们进行割喉式竞争(这个就没办法了,谁体质更强,谁就能坚持到最后) 3.内部管理问题,如果你们的管理有问题,甚至有可能出现两套班底,一套是公家的,一套是下面勾结的,勾结的卖高兴了,才轮到公

司的货品上架,这种情况出现了,你就自求多福吧。 你做年度 计划的话,抓住重点。 你要做什么?这个是目的性和纲领性的东西,计划里么,不外乎就是几种(我们是量贩,所以我只针对量贩来说,如果你是商务式的,那就对不起了,我无能为力): 1.开发新的客户,KTV行业的客户从时间段来分析,有两种,一种是白天的学生客,一种是晚上的夜场客人,根据你们的定位,是白领蓝领还是金领,你们是会所还是量贩,所采取的方式都会不一样。 2.新的活动和宣传 活动的内容是否与你们公司的文化背景结合?是不是时尚,这些都是活动价值最重要的地方,不管你是打算真心做好本份,还是混资历,或是通过活动捞一把,那么,活动能办成

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功是最重要的,那你们KTV能否批下活动的许可就

是很重要的了,这样的话,你的计划书里,活动的投入和产出需要达到一个较佳的情况。 打折之类的活动根本是炒陈饭,没新意,你需要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。 以上是目的,然后就是过程,你怎么样达到你的目的?你的计划要怎么样达成?需要要多少钱?多少人?多少物?这些都是可以数据化的,对你需要的数据进行统计,不要告诉我你不知道要做些什么,好吧,首先你要对市场进行调查,除了对客人进行咨询了了解外,还要多花些心思,对同行业(即别的KTV)他们的营业状况,他们近期要做什么活动,他们的上客率,如果可能,最好能得到他们的年度活动计划(这个不是不可能哈,我们就拿到了对手的年度计划)根据对手的安排,和对客户的调查对市场进行初步的总结 ,选择合适的活动类型作为你们有可能进行的活动。 做一台活动需要的流程就不用多说了吧?(总之,一切都可以数据化,根据数据化手推演出来的结果,能达到百分之85%以上的准确率) 顺弃弄反了。管它呢,回来说说开发新的客户,两个时间段的客户,看你怎么开发,下午的学生客,你需要针对他们做一系列的公关,你的计划里,需要做到,了解最近的学校离店的距离,学校的相关数据,然后去和他们的学生会 ,寝室之类的联系,即使一下拿下不

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来,也要混个脸熟;还要了解,在不转公交车的情况下的附近学校的情况,所做工作同上,你需要获得的基本信息里最好能达到,每个寝室的电话 能得到。 这样的话,你白天的客程基本上可以满足了。 针对晚上的客程,一个是招到客户能力强的客户经理,相信你们目前仅仅是下滑,还不是无法继续经营下去了,所以高薪养高手是必要的,除了有强力的客户经理,你还要有卖点,一般来说,只有豪包、VIP、主题包这些之类的才能收得上费,你就要在这上面做文章了,主题包、豪包、VIP,不是说你做个名字在上面就算是了,主题有没意思,有没实际意义,里面的装修是否符合,这些都很重要(如:音乐主题分类为格莱美、奥斯卡,结果进去和别的包间没分别,那还不如不做。) 年度计划,除了以上基础性工作以外,还有根据时令,节气来做的活动,这些同样可以数据化,根据你们三年来的经营,可以了解你们三年来同一节日,销售 额的增长或萎缩,增长的比例,这些都可以用数据来说话,根据你们自己的情况,和对市场的了解,你还需要根据这些数据来做你们公司自己的销售计划。

篇3:XX领班个人工作计划

XX领班个人工作计划

XX领班工作计划范文一:

身为一名合格的超市部门领班,必先制定一套完善的

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日常计划和目标,并每天温习和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工!以下是日常详细工作计划:

1)每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去,并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务,并以积极高效的态度去处理好每一件事!

2)每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好商品价格标价签,并及时更换好变价标签和保证每物一价,方便顾客选购和避免客诉。

3)安排好员工与促销员的每天工作任务,并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。

4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单,并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动,从而更好地吸引到新一批潜在性客流,并跟踪好每一档dm商品的订货和到货情况,发现问题及时向经理反应情况,dm生效当天安排好人员和时间以最佳的陈列效果和最好的商品陈列在每位顾客眼前,并及时清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。

5)每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作,并合理安排卫生区域,轮流安排员工进行检查和跟进。

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6)每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作,并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。

总而言之,言而总之!做的是细节,要想销售好,必须多动脑,要想轻松滴,合理安排好!希望能帮到刚胜任的几位领班

XX领班工作计划范文二:

工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,用到“工作计划”这种公文。工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲,比较长远、宏大的为“规划”,比较切近、具体的为“安排”,比较繁杂、全面的为“方案”,比较简明、概括的为“要点”,比较深入、细致的为“计划”,比较粗略、雏形的为“设想”,无论如何都是计划文种的范畴。以下是由查字典为大家整理的XX年酒店客房领班工作计划材料,希望对你有所帮助。

今年,承蒙领导和大家的厚爱,我被选为新任客房领班,作为经理的助手,我将认真不折不扣安排经理的安排,严格

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要求自已,做好本职工作,与同事下属和谐相处,把客房的事办好,为经理分忧,为单位创造效益。下面,我就半年的聘任期内制定如下工作计划:

一是认真加强学习,努力提高自身素质

作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习,能力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。积极进取,自已的水平就会得到提升。我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃,毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。

二、细节决定命运,做好日常琐碎工作

作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新的环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来讲,就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系,把自已融入新的环境。做好上情下达,下情上报工作。注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失。

三.做好节能意识

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目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的第二利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备的维护和保养,减少能源消耗。

四,加强对新员工的培训和教育

目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要的培训,对他们不规范的操作要及时给予修正,手把手进行训导,努力提高他们的业务水平。

在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

客房部领班工作计划

客房领班个人一周工作总结

酒店客房领班工作计划(共8篇)

房产销售客服个人工作计划

客服领班工作计划(共7篇)

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