学做饭日记
发布时间:2023-12-18 学做饭日记2024学做饭日记(系列5篇)。
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学做饭日记 篇1
我九岁了,妈妈常对我说:“育乔,你已经长大了,应该学着帮大人做点事,要学会独立生活。”我想:这话说的有点道理啊!我能做点什么呢?
恰好有一天傍晚,爸爸妈妈都去办事了,很晚才能回来。这该是我给父母做饭的好机会了。说干就干,我把锅洗干净,放了一些水到锅里,盖上盖子,安放在电磁炉里,开火。热乎乎的气上升“哧哧”的烧着。这时,我坐在饭登上等着。一会儿,饭煮开了,又过了一会,就闻到一股米饭香味,我
又耐心的等了一会儿,估计饭熟了,我把火关掉。接着我又炒了一盘我最爱吃的空心菜,还炒了一盘爸爸最爱吃的炸肉丝,最后,就剩下妈妈最爱喝的“猪骨汤”
爸爸妈妈回来了,我连忙端上饭菜。他们一边说一边问:“谁做的米饭?很好吃的!”我心里美滋滋的。
通过这次做饭,我懂得了平时帮大人做点事。
学做饭日记 篇2
在长青山,最难忘的一课就是学习做饭。
我们刚一进教室,便感觉这个教室的异样,里边有6台煤气灶,上面架着6台抽油烟机。说它像伙房一点不过分。
老师先给我们演示了一下西红柿炒鸡蛋的过程。先把鸡蛋磕破,倒在碗里不停搅拌,同时打开煤气,往锅里倒上油,等到油热了把打好的蛋汤倒进去。只听“哧啦”一声,顿时香味四起,紧接着老师又把切碎的西红柿倒进去翻炒,不一会儿这个菜就新鲜出炉了。真是色、香、味俱全。我们蜂拥而上,感觉真好吃。
吃完后,我们也跃跃欲试,按照老师教我们的方法去做。感觉自己的劳动成果更香甜。
我会做饭啦!这节课真有趣。
学做饭日记 篇3
“切切切切”、“别伤着手!”、“嗖”、“倒油、放盐、倒水”……厨房里传来做菜的声音。厨子是我,指导是妈妈。
妈妈教我了生活必要——做饭。学的则是家常菜西红柿炒鸡蛋。
点起煤气,开起炉灶。“倒油,等油热了再放些虾米。”随着妈妈的指导,倒上油、放虾米,下面该把主材们放上了吧!没等妈妈开口,我就把切好的西红柿、打好的鸡蛋一同放入锅内,妈妈省了些口舌。“放点水。”“明白。”到了我喜悦的时候了——翻炒。没想到这程序也没那么容易,不是拌出鸡蛋就是甩出西红柿,更糟糕的一搅一大堆,它们拥挤到一块,炒勺不好掌控了。最后,放些盐,出锅!
在饭桌上,我显得兴奋,迫不及待地品尝了我的大作,感觉那么鲜美、那么可口。
在此,我也体会到亲自动手,丰衣足食的道理。更感谢妈妈的耐心指导。
学做饭日记 篇4
我的爸爸是一位“魔法师”,他能够将不同的食材变成美味可口的饭菜,让我非常羡慕,也想亲自尝试一下。yjs21.COM
今天是星期六,爸爸终于有时间教我做早餐了。
首先,学习煮馄饨。爸爸负责先将水煮开,然后我用剪刀把馄饨袋子剪开,根据爸爸的指导沿着锅壁一个个轻轻的放入煮沸的水中。馄饨像一个个天真的小孩乘着滑滑梯在玩耍;水中的馄饨像一艘艘白色的小船在水里扬帆起航。等全部的馄饨变得晶莹剔透并且浮起,就可以起锅了。
其次,学习蒸包子。在蒸锅里面先放入适量的水,然后在蒸架上面铺一层白色纱布,将包子一个个放到纱布上面,每个包子之间要留有一定的间距,太拥挤的话会“打架”的哦!随着热腾腾的蒸汽越冒越多,我从盖子透明的地方看进去,包子明显比刚放入的时候大了一些,它们现在像一个个白色的大雪球,热气就像云朵一样围绕在大雪球身边,仿佛披上了一层柔软的纱衣,真美啊!
美味的早餐终于出炉了!我拿起一个雪白的包子,闻了闻,好香啊!咬一口,里面全都是甜甜的豆沙,好吃极了!再配上一碗鲜美馄饨,真是人间美味呢!
自己亲自参与做得早餐,吃起来要格外的香甜。我以后要更加积极主动的参与到力所能及的家务劳动中。
学做饭日记 篇5
今是正月初二,大姨和我莹莹妹妹到我家做客。中午我和妹妹嚷着让妈妈们教我们做饭。妹妹选做的是蒸鸡蛋。我本来选的是西红柿炒鸡蛋,后来妈妈说菜够多了,便让我做的西红柿鸡汤。
我把自己的小脏手洗干净,然后选了两个漂亮的西红柿把它们洗好后切成片,最后拿了两个鸡蛋把它们打到碗里搅匀。准备工作做好了,我松了口气,开始做了。首先我往锅里倒了点油,然后把西红柿倒进锅里。只听见"嗞啦"一声响,我惊慌失措的急忙跑开。妈妈过来一边拿起铲子在锅里翻了翻一边说:"要向这样翻一翻,不然西红柿要粘锅了。"过了一会我往锅里倒了三碗水盖上锅盖。水开了,我把事先准备好的鸡蛋倒进锅里。最后往锅里放了半勺盐、放了一点香油、放了一点紫菜。
开饭了,我迫不及待的拿起勺子尝了一口,真好喝呀!
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学做饭日记6篇
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学做饭日记【篇1】
今是正月初二,大姨和我莹莹妹妹到我家做客。中午我和妹妹嚷着让妈妈们教我们做饭。妹妹选做的是蒸鸡蛋。我本来选的是西红柿炒鸡蛋,后来妈妈说菜够多了,便让我做的西红柿鸡汤。
我把自己的小脏手洗干净,然后选了两个漂亮的西红柿把它们洗好后切成片,最后拿了两个鸡蛋把它们打到碗里搅匀。准备工作做好了,我松了口气,开始做了。首先我往锅里倒了点油,然后把西红柿倒进锅里。只听见"嗞啦"一声响,我惊慌失措的急忙跑开。妈妈过来一边拿起铲子在锅里翻了翻一边说:"要向这样翻一翻,不然西红柿要粘锅了。"过了一会我往锅里倒了三碗水盖上锅盖。水开了,我把事先准备好的鸡蛋倒进锅里。最后往锅里放了半勺盐、放了一点香油、放了一点紫菜。
开饭了,我迫不及待的拿起勺子尝了一口,真好喝呀!
学做饭日记【篇2】
暑假一个星期天的早晨我想吃三明治。妈妈说:“今天我休息,我们自己做。”
于是妈妈准备好了材料:黄瓜、火腿肠、沙拉酱、生菜和面包。
妈妈教我做三明治:先拿出一片面包上面放一层生菜,挤上沙拉酱,然后铺上一层香肠,最后再铺一层黄瓜片挤些沙拉酱放上一片面包,轻轻的按一下。延着面包的对角线切两刀,用牙签将每个三明治固定好,这样三明治不会散开。
我按照妈妈的方法做出一份三明治,把它放在盘子里,端上餐桌叫姥姥、姥爷品尝。大家尝了一口说:“好看又营养丰富,比买得好吃多了。”
我们吃着三明治,喝着姥爷榨得果汁,真是美味呀!
学做饭日记【篇3】
假期里,我第一次有学做饭念头,我准备大显身手,好让姥姥、姥爷尝尝我做的饭!
首先我把手洗净,拿出一大碗米,放进一个锅胆里。往锅胆里放一些水进去,再把手伸进那个锅胆里洗米,要来回地搓,像洗衣服一样。差不多了,就把手拿出来,上面一定有许多的米粒,可以把手再伸进那里,可是不要碰到米,这样即不浪费宝贵的米,即可以不浪费水,还能让手变干净,真是一举三得呀!再把洗米水倒掉。再放一些水,不过要和米的高度差不多,然后把它们放进电饭锅里,把电插上,再按住煮饭按键,差不多半小时就可以好了。跳闸后再闷5分钟就可以开饭了。
终于开饭了,打开电饭锅盖,就有一种香气飘出来。姥爷说:“真香呀,外孙女做的就是香!今天,我得多吃几碗。”我高兴的笑了。
我终于知道姥姥做饭不是那么容易。以后再也不挑这挑那的了!
学做饭日记【篇4】
星期四下午,我自己在家,我看见妈妈每天回家很忙,我决定帮妈妈做饭,等妈妈下班回来就能吃上我做的饭。
我想了想,决定给妈妈做“小股渣”,我先挖了半碗面,又加了一些水,用筷子把面搅开,等电锅里的水烧开了,我便学着妈妈的样子把搅好的面用筷子往锅里挑,可惜面里水加的多了一点,没 有做好。
妈妈下班回来了,我高兴的给妈妈说饭做好了,妈妈不相信,我牵着妈妈的手到了餐厅一看,妈妈惊呆了,妈妈看着被我舀好的两碗“小股渣”,再看看满桌子上的面,沸的锅子外面和桌子上全 是汤水,妈妈看了哭笑不得,一边打扫一边说:“好孩子,你给妈妈做饭,妈妈很高兴,但是,你还小,摸电很危险,万一漏电可怎么办。”
我和妈妈吃着我亲手做的饭,都开心的笑了。
学做饭日记【篇5】
我很爱吃鸡翅,尤其是炸的,于是我跟妈妈说我一定要自己学会这道菜。今天,这个计划就开始了……我先把鸡翅放在一个碗里,再放了盐,酱油,姜末,腌制了几分钟。随后,我边放橘子粉,边用手不停地搅拌鸡翅,橘子粉黏在了鸡翅上。又过了几分钟,鸡翅入味后就可以炸了。
我打开煤气灶,等锅热了,往锅中倒了些油,摇着锅,让锅均匀受热,我刚把鸡翅放下,油就溅了起来。尽管我很小心,可是油还是溅到了我的手臂上,火辣辣的。可是我没敢叫出声来,怕妈妈不让我接着炸。
几分钟过去了……啊,什么味道 ?不好,鸡翅焦了。我一下子把火关了,再看看鸡翅。我的鸡翅啊……咳,一面金灿灿,一面黑不溜秋,散发着带有焦味的香气。我忍不住咬了一口,还有一股淡淡的橘子香味。尽管味道有点儿苦,我却觉得别有一番风味。
第一次尝试虽然不成功,我相信我肯实践,下次一定会成功。
学做饭日记【篇6】
星期六早上,妈妈一早就起了。妈妈洗漱完后对我说:“艺凡,妈妈一会要去姥姥家,中午就不回来了,中午你自己做饭吃吧。”我信心十足的说:“放心吧妈妈,我会照顾好自己的。”妈妈一听,就放心地走了。
到了中午,我的肚子开始*了,“咕咕直叫”,我想我该做点吃的,做什么呢?对了,我就做鸡蛋方便面,我回忆着妈妈原来的样子,先在锅里添点水,然后打开煤气灶,等水开了,再把方便面放在锅里,最后打两个鸡蛋,我拿着鸡蛋在火炉旁边,磕一下,呀!我太用力了,把鸡蛋打碎了,鸡蛋水顺着我的手流了下来,我赶快用布擦擦手,哎,浪费了一个鸡蛋,我又重新拿了一个鸡蛋,这次,我稍微一用力,轻轻一打,然后放到锅里,立刻就闻到了浓浓的香味,让我口水直流,终于做好了,我吃着自己做的面,感觉更舒畅!
第一次做饭,我真高兴!
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学做饭日记 篇1
今天,妈妈跟我说:中午我要上班,爸爸要开会,你自己做饭吃吧。好的。我说道。自己在家不要玩火。知道了,妈妈!妈妈去上班了。
我来到了厨房,心想:先做饭吧,那些时间就用来做菜。我按了一下储米出口,出来了一些米。我将米倒进盘子,打开水龙头,接了小半盘水开始冲洗。冲到第三次的时候,我倒掉洗米水,然后又接了一点水,放进压力锅,盖上盖子,就开始煮饭了。
我走到冰箱前,打开冰箱门,从里边取出了一些青菜和猪肉片。我先冲洗青菜叶,把青菜拔成片,。我又把青菜放在案板上切成条,放在盘子里。接着,我拿出猪肉,放入了面粉、油、盐,搅拌了几下,就腌制好了。我在锅里倒入油,打开火。当油至七成热的时候,我倒入了猪肉片,翻炒了几下,肉渐渐地熟了,我切了一些青椒,放了进去。一下子,香味弥漫了整个厨房,香得我要飞起来了。我盖上盖子,等了三十秒,肉就出锅了。我盛了出来,放在一边。
我把锅洗了,干净之后,放在了架子上。打开火,把里面的水煮干,倒了一些油,烧至九成热,倒入青菜,翻炒着。炒了一分钟,我把水倒进锅,盖上盖。过了三十秒,我放了一些盐进去,翻炒了几下,就出锅了。恰好这时,饭熟了。我盛出了饭,配着美味的菜吃了起来,我心里无比开心。
做饭菜真好玩,不过要小心一点,千万不要被溅出来的油花弄到手了,我手上现在还疼呢!
学做饭日记 篇2
“民以食为天。”做饭,是人类必须会做的事之一。
周六中午,我说:“今天我要给大家做一道美味的菜----香葱炒鸡蛋。”爸爸说:“太阳为什么从西边升起了呀?”我有些生气地说:“哼!我就不相信,做不出这么简单的菜来!”
备菜,首先摘葱,先抓起一把葱,摘了起来,再把葱身上的枯叶和根一点点去掉。再开始洗菜,接满一盆清水,把葱放进去,一根一根地认认真真地清洗。然后开始切菜,这下可难坏了我。拿着菜刀我也不敢用,生怕切到自己的手,转念一想连刀都不敢拿,那还做什么饭呀?于是我小心翼翼地拿起菜刀,开始切菜。最后,是我最拿手的打鸡蛋环节了!我飞快地拿起3个鸡蛋,一个个的准备打破,我轻轻拿起一个鸡蛋,在桌上一敲,一掰,蛋黄和蛋清流入了碗里,眼看着蛋液上的泡泡越来越多,蛋就打好了。
终于,可以开始炒菜喽!我迫不及待地倒着油,等锅烧热后,把蛋和葱倒入锅里,持续翻炒,站在锅旁真热呀!好像在太阳底下暴晒一样热得我汗流浃背,累得我筋疲力尽。但不一会儿,一道美味的香葱炒鸡蛋就大功告成了。
今天,我学会了做一道菜,非常开心,但是也非常辛苦。想到外婆每天给我做那多菜得多累啊!以后我要珍惜她们的劳动成果,再也不挑食了。
学做饭日记 篇3
今天妈妈教我学做饭。
我们先把菜切好,再把佐料切好,然后开锅榨油,再把菜和佐料倒进去,然后再炒一炒,之后把火关小一点儿。过十几分钟,一盘丰盛的菜就做好了。
我们又开始做汤,汤一会儿也做好了,闻起来香极了。
妈妈又让我抓了一些米,然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜,我们一边说笑,一边做饭。一会儿,饭就做好了。虽然做饭有点累,但是我学会了做饭,我还是很开心的!
今天我学会了做饭,我非常开心,妈妈也非常开心!她是为我学会了烧饭而开心的。
学做饭日记 篇4
看见父母每天的辛劳,我很不忍心,所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息,所以我便想着自己做一顿饭。
看着网上的讲解,我先做主食,大米,先把大米从国中舀出,然后我放在水龙头下冲洗了一阵,最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块,网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后,大米马上传出了饱和的状态,如同初升的玫瑰花一般,那样的饱满有力。然后我放在蒸锅上,没多久,大米蒸好了,我舀出来大米香喷喷的,而且颗粒饱满,非常的嫩滑,放在桌子上,盖好盖子,先把它保存起来。
然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋,先把西红柿的皮削好,然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油,最后把西红柿放进去,伴着油箱,一场西红柿的香味扑鼻空气之中,最后是鸡蛋了,把鸡蛋打碎,打匀,放到碗里,倒入锅中,一道香喷喷的,西红柿炒鸡蛋就完成!
然后我又炸了一下花生豆,先把花生到外面涂满了糖,最后放在油锅中一炸,香喷喷的花生豆就出锅了,我提鼻子一闻,这是美味啊!把四个菜,一个主食组合在一起,构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的,正如苏轼这位美食家所言,菜之香,饭之行,而混于和,有谁不和?是的,色彩与颜色的美味相结合,这样才是美食的境界。
中午的时候,爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜,非常的高兴,夸我是“小小美食家”。爸爸说:“时光荏苒,光阴似箭,想不到15岁的你,如此懂事,都懂得爱护父母了!真不错真不错!”那我也笑了笑,哪里?哪里?
一家人聚在一个餐桌上吃饭,看着这美味的食物,都忍不住说:“好香啊!”
学做饭日记 篇5
今天是星期天,爸爸妈妈都不在家,于是,我决定给自己找点事做,并且挑战自己一番,为爸妈做一次饭,以前都是爸妈为我做饭,今天,我也该长大了,为他们做一次饭。
我回想着爸爸妈妈做饭时的样子,向厨房走去,首先,我决定先把米饭煮好,然后在炒菜。说干就干,于是,我先量米,再淘米,然后把饭煮在电饭煲里。接着是炒菜。我想西红柿可以炒鸡蛋,丝瓜可以炒鸡蛋,那苹果怎么就不能炒鸡蛋了呢?于是,我决定创新一次,做一次苹果炒蛋。我从盘子里拿来三个苹果,再把两个鸡蛋拿出来,我把三个苹果用刀削好,把两个鸡蛋磕开,倒进盘子里打开。然后把煤气灶打开,油倒在锅里,很快就烧开了。
回想一下妈妈做饭时的样子,应该这个时候先放葱花,于是,我抓了一把葱花就放到了油锅里,只听见“啪”一声,一滴油溅到了我的手上,我叫了一声,不巧的是,这时妈妈回来了,她听到了我的叫声立刻跑到了厨房,当看到正在做饭的我时,妈妈被吓到了,她过来关切的问我有没有被烫伤,并让我小心点,可是,当妈妈看到我准备的食材时,竟然破口大笑了,妈妈说这是她第一次听说苹果可以炒鸡蛋,我顿时羞红了脸,接下来,当然是妈妈给我们做一顿丰盛的午餐了。
吃着妈妈为我们做的饭,我不禁对妈妈说了句“妈妈,您辛苦了!”妈妈摸了摸我的头说“傻孩子!”
学做饭日记 篇6
今天是母亲节,我准备给妈妈做了一盘炒鸡蛋。首先,我从冰箱里把鸡蛋拿出来,准备打蛋。第一个好象用力大了点,鸡蛋都被我捏破了,蛋清和蛋黄流在一起,有些蛋壳掉进了碗里,我忙把蛋壳捡出来,第二个打得很成功。圆圆的鸡蛋真调皮呀!好不容易打进碗里,开始搅蛋。我一会正着搅,一会反着搅,搅的我手都累了还是蛋清是蛋清,蛋黄是蛋黄,我傻眼了。妈妈说:“要顺着一个方向搅,要不搅不开。"我照着做,果然一会就搅好了,再撒些味精和盐,搅一搅。
终于要开始炒了,我心里七上八下的,生怕炒不好。先在锅里倒点油,等油开了,放入鸡蛋,鸡蛋立即变成了鸡蛋泡,炒一炒,翻一翻。到金色时就关火装盘了。看着金黄的炒鸡蛋,我迫不及待地让妈妈尝尝,妈妈连说好吃,我听了心里美滋滋的。
我以后还要帮妈妈做更多的事情,让妈妈天天开心!
学做饭日记 篇7
今是正月初二,大姨和我莹莹妹妹到我家做客。中午我和妹妹嚷着让妈妈们教我们做饭。妹妹选做的是蒸鸡蛋。我本来选的是西红柿炒鸡蛋,后来妈妈说菜够多了,便让我做的西红柿鸡汤。
我把自己的小脏手洗干净,然后选了两个漂亮的西红柿把它们洗好后切成片,最后拿了两个鸡蛋把它们打到碗里搅匀。准备工作做好了,我松了口气,开始做了。首先我往锅里倒了点油,然后把西红柿倒进锅里。只听见"嗞啦"一声响,我惊慌失措的急忙跑开。妈妈过来一边拿起铲子在锅里翻了翻一边说:"要向这样翻一翻,不然西红柿要粘锅了。"过了一会我往锅里倒了三碗水盖上锅盖。水开了,我把事先准备好的鸡蛋倒进锅里。最后往锅里放了半勺盐、放了一点香油、放了一点紫菜。
开饭了,我迫不及待的拿起勺子尝了一口,真好喝呀!
学做饭日记 篇8
这个暑假里我在婆婆家学会了做菜。
今天中午,婆婆说要教我做一道菜,我满怀期待,迫不及待地想要学会了。她拿出来一个长长的瓜,我接过来瞧了瞧,认不出来是什么,婆婆告诉我说这是瓠子,我们先把皮刮掉,切成细片状,婆婆还准备了一些大蒜末来提味。一切准备就绪,我把炉火点燃,调到低档,把油沿着锅边倒入,再将火调大,油便“滋、滋、滋”地响,我吓了一跳,连忙跑出厨房,生怕被油溅到。婆婆笑了笑,向我招手:“没事的,过来吧”我小心翼翼地进了厨房,在婆婆的指导下把葱花、生姜煎了煎,一股香味扑鼻,接着把瓠子片倒入锅中,用铲子将瓠子使劲翻炒,然后加入一些汤,盖上锅盖,用小火煮会儿,看到瓠子片变得透明松软的时候,把盐和大蒜末洒上去。终于这道菜做好了,盛入盘中。
吃饭的时候,婆婆夸我做的菜很美味,我吃得更香了。
学做饭日记 篇9
今天早上我们一家人吃完早饭,爸爸带妹妹到楼下玩耍,我的作业也写完了。我对妈妈说:“妈妈,今天我帮你一起做午饭,好不好?”妈妈笑着说:“好”。
说干就干,妈妈让我先削一个土豆,削好以后,我立马向妈妈汇报。妈妈又给我分配了新的任务——剥大蒜收到指令,我立刻拿起大蒜剥把它们的外皮剥去,露出白白胖胖的蒜瓣来。做好一切准备工作,开始炒菜了。
只见妈妈先烧了一锅热水,把切好的牛肉放进锅里熬汤。接着开始炒我最爱吃的土豆丝,只见妈妈现在锅里到了点油,等油冒烟,将土豆丝放进锅里翻炒。我站在灶台边迫不及待地想试一试,妈妈看出我的心思,主动把铲子给我,站在一边指导我。在妈妈的指导下,我有条不紊地炒起了土豆丝,过了四、五分钟,妈妈说:“已经差不多了,现在可以放调料了。”在妈妈的指导下,我往锅里加了点盐、加了点醋,再接着翻炒均匀。还没出锅,我就闻到了香味,迫不及待地想尝一尝自己亲手炒的土豆丝,我赶快拿出盘子,把土豆丝盛放在盘子里。我高兴地发出赞叹:“真是一盆色、香、味俱全的土豆丝啊!”
中午吃饭时,爸爸、妈妈一直夸我是一个能干的好孩子。我心里也非常高兴,现在的我不仅能干一些简单的家务,我竟然还能炒菜了,别提有多自豪了!希望以后,我做出更多好吃的佳肴,给我最心爱的爸爸、妈妈!
学做饭日记 篇10
每天我都吃着妈妈做的可口的饭菜,一天,我想妈妈做的饭拿嘛好吃,如果我也学几道菜在亲戚露两手,让它们看看,那该多好啊!于是我便要求妈妈教我,无奈之下,妈妈只好答应。
该做饭的时候,我系上妈妈的围裙,说声“田大厨,下厨房了”妈妈笑着说:“还大厨呢,连厨房,今天做番茄炒鸡蛋,快去打鸡蛋,再切一个番茄。”“是”我马上打了三个鸡蛋,又切了一个番茄“先倒油填满锅底。”妈妈又下了命令“是”油热了后妈妈说:“低点把鸡蛋倒进去,再交交。”我马上照办把鸡蛋倒进去后,我拿着两根筷子一边交,一边说“看我的乾坤大模移”弄开后妈妈又让我把番茄倒进去,又加了一碗水,放半勺盐,翻翻,盖上锅盖烧了一会儿,放点味精,再翻翻,就做好了。
虽然做得不太好但我还是吃得不亦乐乎。
学做饭日记 篇11
今年夏天,我过得最有意义的一件事是:暑假里学做饭。
一天早上,我在看电视,妈妈突然叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。
这就是我暑假里学做饭是一天,通过这天的学做饭,我体会到了“家庭主妇”的不容易,也尝到了自己亲手做的可口的饭菜。
学做饭日记 篇12
今天早上,我醒来请求妈妈给我一次做饭的机会。终于,妈妈同意了,我高兴地跳了起来。
妈妈说,先把食物拿出来洗干净,再倒上少量的油,然后放辣子、盐、姜、蒜,最后,把西红柿、青菜、肉辣子、糖放进去就好了。我把西红柿、青菜、肉辣切成片这样就比较好入味,再把辣椒油浇上去烧一下,就好了。
虽然我没按妈妈的方法做菜,不过也很好吃的,就是多了一股辣油味。
妈妈又让我做煎鸡蛋,鸡蛋必须是红壳鸡蛋。这种鸡蛋做出来又黄又嫩,特别好吃,倒上一点油,又把鸡蛋等材料准备好打,把鸡蛋拌一下,快速弄成糊,再倒入油锅。倒进去一定要注意,前面煎一会儿,后面就要赶快煎,要不就焦了。
这是我第一次做饭,不管怎么样,总之心里还是美滋滋的。
【指导老师、校对:汤丽】