服务员周记
发布时间:2024-01-28 服务员周记最新服务员周记(范文10篇)。
如何写出一篇好的作文是每一个学生都会思考的问题,写作,其实是自己与自己内心灵魂的对话。想要写出高分作文,一定要注意平时的素材积累。有没有优秀的作文可以提供给我们参考?或许你需要"最新服务员周记(范文10篇)"这样的内容,更多信息请继续关注我们的网站。
服务员周记(篇1)
酒店服务员实习生周记
第一周:初试身手
第一周作为一名酒店服务员实习生,我感到非常兴奋又有些紧张。这是我第一次走入酒店的大门,参与到酒店服务的工作中。虽然我之前接受过一些培训,但还是有些不知所措。幸运的是,我的导师是一位非常友善和热情的资深服务员,他耐心地给我介绍酒店的布局和各个部门的职责。
在第一天的工作中,我主要负责与客人进行问候和引导。我要熟悉酒店的各项服务和设施,并向客人提供相关信息。通过这个过程,我逐渐摸索出一套与客人互动的方式。我学习到了如何优雅地笑容迎接客人,如何主动询问客人的需求,并向他们提供适当的建议和帮助。
这一周之中,我还参与了客房清洁的工作。在这个过程中,我不仅学会了如何快速而有效地打扫房间,还了解到了清洁工具的使用方法和清洁剂的种类。同时,我也体验到了虽然这个工作很辛苦,但是酒店服务员需要具备耐心与细致的品质。
第二周:面对挑战
第二周的实习中,我开始负责更有挑战性的工作。我被分配到酒吧做服务员,这是一个需要快速反应和高效工作的环境。刚开始的时候,我感到有些吃力,因为我必须要同时记住客人点的酒水,掌握相应的调酒技巧,还要与客人进行愉快的交流。我向导师请教了一些技巧和经验,他告诉我要保持冷静和专注,善于观察客人的需求,并及时做出反应。
除了酒吧工作,我还负责接待大厅的客人。有时候客人会提出一些特殊的需求,比如帮忙预定餐厅或者购买特定的商品。我要学会如何灵活地应对这些问题,并尽力满足客人的要求。这一周之中,我逐渐发现了自己的潜力,虽然仍然有很多需要改进,但我非常愿意不断提升自己的能力。
第三周:对工作的热爱
第三周的实习中,我感到对自己的工作充满了热爱。我逐渐适应了酒店的工作节奏和各个部门的职责,我开始有能力独立完成一些工作任务。我对待每一位客人都充满热情,努力让他们感到宾至如归。
在这一周中,我还参与了一个酒会的服务工作。这是一个需要高度协作和组织能力的活动,但是我和其他同事紧密合作,成功地完成了任务。在这个过程中,我不仅能够提升自己的沟通和协调能力,还能学到很多与客人互动的技巧。
第四周:总结与展望
第四周是我实习的最后一周,回顾过去的时间,我真正感受到了自己的成长。我现在能够熟练地处理客人的要求,与客人进行友好的互动,并找到解决问题的方法。我也更加了解了酒店服务背后的艰辛和细致,以及卓越的客户体验对于酒店的重要性。
这次实习经历不仅让我学到了很多实用的技能和知识,也让我对酒店行业有了更深入的了解。我希望将来能够继续在这个行业发展,并成为一名优秀的酒店服务员。我相信,只要我保持热情和努力,我一定能够实现自己的目标。
通过这篇文章,我详细记录了我在酒店服务员实习生期间的所见所闻和所学所思。每一周都充满了挑战和成长,但我从中获得了很多宝贵的经验。这次实习不仅让我对自己有了更深入的认识,也让我对酒店服务行业有了更深刻的理解和热爱。我相信,这段实习经历将为我未来的职业发展打下坚实的基础。
服务员周记(篇2)
时光飞逝,这周已经是实习的第5周,按照学校的要求,我的实习周期的一半已经过去了。回顾这过去的5周时间,我从一个对人对环境一切都很陌生的实习生慢慢地开始熟悉环境,熟悉周围的人和事并能独立处理一些事的人。刚进酒店,我从打扫客房、保持工区卫生,带新员工开始,到后来,经过主管的指点和提拔,我被调到客房中新当文员,学习新的知识,了解新的工作流程,客房中心文员的工作主要时刻关注房态,对总台报来的入住或退房信息作好记录,有房态显示牌的或电脑中有房态显示的,要及时做好房态的更改,以免出现差错,尤其不能出现漏登记,使总台产生重复排房;管理钥匙,负责办理钥匙的收发手续及保管工作;负责宾客出借物品的登记与保管;做好客房每日住房报表及月度报表的制作;房务中心作为客房事务处理、中转中心,要处理好客人提出的一些要求,并及时安排人员去完成这些要求;及时填写维修项目,联系工程部维修,并跟踪维修结果;接收送洗客衣,并将每日的客衣的帐输入电脑;及时、有礼貌地接听电话,及时记录并以最佳方式回答客人的问题,满足客人的要求,对外线打入的私人电话只作记录不能转接;记录每日酒水消耗情况,及时核对吧单,按照吧单发放酒水,并负责酒水饮料的调配、保管工作;统计每日从客房中收回的水果数量,及时通知餐饮部收回;遗留的登记和归档。由于我勤奋好学,便很快上手。
服务员周记(篇3)
时间将我也变成了老员工,看到前台来的几个新同事,想到了当初的自己,自己刚来时, 也是这样懵懵懂懂,但现在,却已经可以自己独挡一面了。现在的我是以一个老员工的身份 站在他们面前的,就像当初师傅带我一样,现在的我,也在耐心的带着他们,有时候教了一 遍又一遍他们还是会错,也会不耐烦,可是,想想当初的自己,也就对他们错误抱着理解万 岁的想法谅解了。毕竟从理论学习到实践运用还是需要一个过程的,大家相互合作,相互帮 助,也相互学习,时间到了,很多事情不用再教,也就学会了。简单的说,他们这些新人算 得上事酒店的新生力量。
服务员周记(篇4)
来海景整整三个月了,从开始时的不习惯,到后来的忍耐,再到现在的习惯,我们三个人学会更多的是忍耐和坚持。工作确实是很乏味、没有什么营养,不管入住率怎样,每个人的工作量不变,现在我们每人都做十间房,不仅是做房还要看楼层,每天的琐事很多,都要亲自去跑,真的很烦,很累,但是我们告诉自己,坚持,这的苦都吃下了,别的什么苦还有吃不了的吗?
小年了,往年我们都会在家里,但是今年我们在外面,没有了家人的照顾,我们三个更要好好地相互照顾。我们三个人下班后在去吃饭,不仅是庆祝小年,也是慰劳自己。
接近过年,住客没有多少,我们决定请假回家过年。经理批准了,下个星期在家过,好开心啊!
服务员周记(篇5)
这个星期开始上早班,任务是查房,早上有退房就要上早班的工作人员查,通常是两个人上早班,每个人看六、七个楼层。
接近年底,宴会比较多,餐厅服务员不够,就要从其他部门调人,我被派去加班,看宴会,主要是上上菜、倒到酒的工作,基本是从旁边站着,看到那些老员工的服务礼仪都不符合标准,基本的站姿都不对,不过在这里没有人去理会……餐厅的主管主要是让服务员盯住那些贵宾,不要让他们不高兴,还有上菜的顺序及过程,宴会的秩序不要混乱,服务人员不要开小差。
上早班,下不了早班,晚上还要加班三四个点,身体虚脱,疲惫的不行,很想回家,想回家过年。
服务员周记(篇6)
本周,是我进入____大酒店的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训,让我感觉到内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,以及公司总经理在我们入职培训时的致辞。实际上,当时他的讲话使我撼动,个人也有相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。
初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过3天的培训,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。在酒店正式开业前,接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训,让我对未来充满美好的憧憬,我期待在未来学好专业技能的基础上,提升自我,为酒店创造利润。
服务员周记(篇7)
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的
2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。
五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感职责重大,饭店领导能以高度的职责感和饱满
的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。经过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的半年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就必须能够高质量的全面完成2019年下半年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。
服务员周记(篇8)
这个星期洲际集团大中华区的总部来人年检,酒店上下都忙得不可开交,客房部的也忙着往房间里补东西,低咖啡因咖啡、白糖等等。平时工作车物品的摆放有些不合理,这几天也要规范起来,老员工每天加班加点地做VIP,以供年检。其实,平时做的房都不怎么规范,达不到一个五星级酒店的标准。wWw.yJs21.com
这个星期开了员工party,大型的自助餐,很多菜品、糕点,还有各种酒水,无限量供应。精彩的表演,各部门经理都上台一展才艺,有的男经理还男扮女装跳舞,形象很经典。激动人心的是抽奖活动,大奖是韩国七日游,名额两个。凡是到场者均有一份纪念奖,我得到了一把卡通伞,很漂亮。
总经理及各位领导到每一桌与员工共举杯,道新年快乐。在这里,每个人都很开心、很自在,大家一起吃,一起玩,都很快乐。这里是个很好的平台,有才艺的员工可以一展风采。()真是卧虎藏龙,一曲《江南》,唱醉了大家,一支《NOBODY》,征服了大家,还有很多很多,,这是个值得纪念的聚会,新鲜,刺激,让我看到了国际化酒店的另一面。这种聚会,拉近了大家的距离,让大家放松,秀出真的自己,不像平时穿着制服,做着重复的工作。
这个星期鉴于平安夜,酒店有晚会,部门没有培训。大家都去那里帮忙了,我们也去市里逛夜场。
前几个星期心情一直很糟,这个星期明显好转,八间房,不算累,还是事情比较多,会有厌烦情绪,不过暗示自己:坚持,忍。把心态摆正,这不算什么,真的不算什么,做好该做的事情。
客房的事情是多,还杂,做一件事时,同时又有很多事找你做,这种感觉真的很糟糕,可是放平心态,一件一件的做,都完成了也有一种成就感。就像走路,一步步,一点点地就接近了目的地。
服务员周记(篇9)
这是一封酒店服务员实习生的周记,讲述我的在酒店实习期间的所见所闻、所得所失和所感所想。在这里,我首先想要感谢带领我们的导师和与我一起实习的同学们,没有你们的指导和陪伴,我很难取得这样的心得。
第一周,我在酒店的前台开始了我的实习生涯,我的主要职责是负责接待来自世界各地的客人,通过询问他们的需求并解答他们的问题,然后将他们引领至他们的房间。在执行这项工作时,我得到了很多重要的经验。首先,我发现了沟通的重要性。在酒店服务中,一对一的面对客人的时间非常重要,因为我们需要了解他们的需求,从而提供最满意的服务。因此,良好的沟通技能对于正确理解客人愿望以及给他们提供有效的解决方案是非常重要的。
除了上面的经验之外,我还注意到了酒店服务中清晰的排队和有效的组织非常重要。几乎所有的酒店都需要客人排队等待帮助,这个过程必须被组织和管理。如果这个过程混乱、没有组织,那就很难处理每一个顾客的问题。我发现,给每个人一个显眼的号码牌并加载入一个电脑系统,可以使这个过程更为高效。同时我们还将发现,允许顾客进行一些活动(比如准备好他们的身份证明和预定确认书)可以节省许多时间,也会感到很高兴,这也是我们应该一直坚持的。
在第二周,我要在酒店内的餐厅接待客人。我负责保持餐厅的整洁以及在各个餐桌上提供服务。我学到了很多关于服务艺术的技巧,例如如何在餐桌上向客人介绍不同的菜品和饮料、如何介绍酒单以及如何详细地补充解释关于主菜及餐品的组成与烹饪程度等等。此外,人际交往技能也是非常必要的,需要与客人和同事友好、礼貌地相处,这有助于营造愉悦、舒适、放松的氛围。
在周末,我来到了酒店的SPA中心实习,在那里我了解到提供SPA服务的细节操作和流程,比如给客人提供舒适的环境和按摩技巧、应用不同的温水环境和沐浴产品、使用特殊的疗程等等。这些知识和技巧非常实用,可以帮助客人达到放松、恢复和愉悦的感受,同时也能提高他们对酒店服务的满意度和忠诚度。
在这些实习中,我还有许多其它的体验、感受和启示。举例来说,这些服务工作不只是因为报酬,而更重要的是,我们给客人带来了乐趣、愉悦和满足的感觉,这将使我们永远难忘。同时,我们的工作认真负责,也能获得客人的好评差评和反馈,这有助于我们提高服务水平和树立品牌形象。因此,我在这周记中总结了自己的实习体验,并将在未来考虑如何应用它们以得到最佳的实习效果。
服务员周记(篇10)
这周,进行了英语、普通话和酒水知识的考试。虽然成绩不错,但我还要不断恶补,继续学习。我期待下周更充实的工作与生活,为开荒做好准备。
这个星期涨了一间房,做到八间房了。这个星期有计划清洁,每个人每天做一到四间大清,就是地毯边、地脚线和电视柜后面的插座、电线都要擦干净。
年底了,卫生局的来检查,工作间做大清,工作车做彻底的清理和调整,我发现我们平时做的有很多都是不合理的,现在临时抱佛脚,有点那个。
从天津来了两个主管做交叉培训,那天吃午饭时,天津来的一个主管要盛汤,她就排队打,我们其中一个主管也要盛,那个天津来的要帮她,她却说,不用,就自己插队盛了一碗,整的那个主管有些下不来台,我看到后,觉得她有点过,不管怎样人家也是客人啊!
有些主管总爱拿我们实习生说事,开个早会,都成训导大会了,我真是气不过,太啰嗦了!一天的好心情都让她给磨光了。这个星期明显感觉到累,身体累,心也累。
其他人还在看
服务员周记六篇
语文试卷上一定有个作文等着我们,通过写作文我们可以提高语言组织能力。写好作文的前提就是要多观察、多动手写。您是否正在考虑怎么样才能写好作文?小编特意收集和整理了服务员周记六篇,希望能对你有所帮助,请收藏。
服务员周记【篇1】
这周,进行了英语、普通话和酒水知识的考试。虽然成绩不错,但我还要不断恶补,继续学习。我期待下周更充实的工作与生活,为开荒做好准备。
这个星期涨了一间房,做到八间房了。这个星期有计划清洁,每个人每天做一到四间大清,就是地毯边、地脚线和电视柜后面的插座、电线都要擦干净。
年底了,卫生局的来检查,工作间做大清,工作车做彻底的清理和调整,我发现我们平时做的有很多都是不合理的,现在临时抱佛脚,有点那个。
从天津来了两个主管做交叉培训,那天吃午饭时,天津来的一个主管要盛汤,她就排队打,我们其中一个主管也要盛,那个天津来的要帮她,她却说,不用,就自己插队盛了一碗,整的那个主管有些下不来台,我看到后,觉得她有点过,不管怎样人家也是客人啊!
有些主管总爱拿我们实习生说事,开个早会,都成训导大会了,我真是气不过,太啰嗦了!一天的好心情都让她给磨光了。这个星期明显感觉到累,身体累,心也累。
服务员周记【篇2】
第一周
这周是我作为一个服务员实习生的第一周,一切都是那么新鲜和令人期待。我进入了一家知名餐厅,这里是我实现自己梦想的起点。
第一天,我迫不及待地来到餐厅,满怀热情地迎接挑战。在经理的带领下,我参观了整个餐厅,并介绍了工作流程和各个部门的功能。我了解到,作为一个服务员,我们不仅需要热忱的笑容和敬业的精神,还需要熟悉餐厅菜单和服务流程。这周的目标就是熟悉菜单,了解各个菜品的特点和做法。
第二天,经理安排我在点菜台旁观察,了解菜品的制作流程。厨师们熟练地操作着各种工具和食材,将一个个菜品制作得丰盛美味。我仔细观察着他们的动作和步骤,并记下制作过程中的关键要点。我意识到,只有了解菜品的制作过程,我才能更好地向客人推销和介绍菜品。
第三天,我开始上手点菜。刚开始点菜时,我有些迷茫,毕竟我不熟悉菜单和菜品口味。但是,我我的同事给了我很多耐心和帮助,帮我解答了很多关于菜品的问题,教我如何向客人推荐菜品。我开始慢慢适应,提供个性化的点菜建议,并用心聆听客人的需求。这周的目标是熟悉菜品,并能自如地担任点菜工作。
第四天,我有机会参与了餐厅的服务团队。我站在服务台,接受客人的点菜和服务要求。我微笑着迎接每一位客人,并尽我的能力提供贴心和专业的服务。我了解到,一个合格的服务员不仅需要热情,还需要细心和灵活。服务过程中,我学会了倾听客人的需求,主动和周边团队合作,确保客人的用餐体验。
第五天,我正式开始进行餐桌服务。在导师的指导下,我学会了如何布置餐桌、摆放餐具,并了解了餐桌礼仪和与客人沟通的技巧。这天非常忙碌,我一边为客人服务,一边观察着老师和其他资深服务员的表现。我努力学习他们的方法和技巧,并努力提高自己的服务水平。
这周的实习经历让我受益匪浅。通过与厨师、同事和客人的接触,我更深入地了解了餐饮服务行业。我发现,作为一个服务员实习生,我需要不断学习和提高,不仅要熟悉菜品和制作过程,还需要注重细节,热心接待客人,并时刻保持微笑和积极的态度。
下周,我将继续努力,提高自己的技能,为顾客提供更好的服务,成为一个合格的服务员。
服务员周记【篇3】
这个星期是人力资源部的培训,培训内容:酒店愿景。
杰出的酒店
在酒店员工通道及员工电梯里贴了一个标语:great hotel guest love,提醒员工把酒店做好,让客人满意。做杰出的酒店,不仅有员工的努力,还要有一整套完备的运作行程,就是酒店方向之轮和行动之轮,方向之轮规定了每个月的目标,行动之轮是核对本月是否达标,哪里欠缺,要改进,并找到解决方案。
杰出的员工
在这里员工要各尽其职,竭尽其能,并且希望员工与时俱进,不断充电,为客人提供更好的服务储备知识。
杰出的服务
细节决定成败,服务水平的好坏,在服务细节中体现出来,要学会换位思考,让客人在海景酒店中体会到家一样的感觉。
杰出的管理
严格执行方向之轮与行动之轮的管理策略,使酒店的运行更为稳定和顺利。
这个培训传达了总部的精神,目的是使员工更加团结,铸就洲际的辉煌。
服务员周记【篇4】
服务员实习周记(一)
所学知识要用到实际工作中,需实践的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。所以我还在不停学习的过程中不断进步。
服务员实习周记(二)
前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。而这每个条件都要展开来说一下。每天深刻体会两条。首先是“热爱工作”,为什么要热爱工作,因为当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。为什么要迅速熟悉工作标准和方法,因为为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
服务员实习周记(三)
要有勤奋的精神、要有自信心。餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。而与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。今天我理解到这两点,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。
服务员实习周记(四)
还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平,我将会在往后的实习中体会,并慢慢地了解其中的重要性。完善我的个人素质,提高自己的综合水平。努力将实习中的每一个内容都做到最好。迎宾、问候客人,呈递菜单并点菜及酒水,上菜服务,餐间服务,餐后整理工作等,让我学习的还很多。
服务员实习周记(五)
在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。
服务员实习周记(六)
今天看到了几篇关于酒店管理的文章,我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键:对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
服务员周记【篇5】
第一周第一段我在xxx为期两周的实习工作。
社区居委会,第一天报到时居委会主任与xxx老师主持的欢迎大会中,全面而具体的了解了该社区的分布、构、人文环境等,同时也了解到该社区近一段时间开展的利民工作-入户调查。会后,各指导老师对入户调查工作为我们进行了专门的培训让我们对进行这项工作的步骤、技巧及工作中可能遇到的问题应如何处理有了清晰的认知,这为我们今后进行入户调查工作打下了良好基础。
。。。。。。
在xx科技有限公司五周的实习工作中发生了很多事情从中我学会了很多,同时也增加了对自我能力的肯定,培养了认真做事的态度,提高了人际交往能力。
由于xx科技有限公司内部制度的不合理,我于四月十八日离职在此五周的实习工作,五月一日开始在xx食品有限责任公司实习工作。在这里我作为一名服务员,禀这助人自助的理念开始了解这里的工作工作内容并逐渐走向正规。在这里我同样经历了作为一个新人在新的工作环境中的艰苦磨练, 同时通过自身的努力也得到了晋升的机会。
这三个月的实习工作中,我的实习工作无疑是丰富的。通过在xxx社区居委会、xx科技有限公司、xxx食品有限责任公司三个单位的实习工作,首先我了解到学校生活于工作生活的不同,通过这次实习在生活上也成功的做好了转变。其次通过这三个月的实习工作,我已了解到今后走进社会、参加工作在心理、物质上应做好的准备,第三通过这三个月的实习工作我把在学校学到的理论知识运用到工作中是所学的专业知识得到发挥。最后在这三个月的实习工作中通过分别与所在三个单位的同事间的互动交往,逐渐学会了如何处理与同事、上司之间的关系。
在这三个月的实习工作中,在日常生活和工作中的不足之处也得到了改进。例如,不喜欢与人合作。通过这次实习工作使我深刻的明白团队合作的重要性,它不仅使整个团队有协调、有组织,而且往往会有是半功倍的效果。通过于同事们的互动交往,使现在的我能够主动且自然的与他人合作。2、对所学知识并不能理解透彻。在学校老师授予我的知识由于领悟能力有限并不能完全理解,这三个月的实习工作把这些知识运用到实际问题中当初不理解的地方现在已领悟并且对此还有了更深刻的印象。
这三个月的实习工作对我是非常珍贵的,通过这次实习提高了我的思想觉悟,丰富了我的生活,拓展了我的视野。
服务员周记【篇6】
连续工作了十一天,我都要虚脱了,终于放假了,累得我早晨都爬不起来了,不过总算坚持下来了。
总经理现在每周都要去楼层查房,开始都准备好房间,让他去,他很聪明,说不用事先准备,他自己随便进,这样才能更加真实,这一句话,让主管们和经理在查我们做的房时更加严格,我们稍有不慎,就要回房,这个星期很是难熬啊。不过想想,怎么说也是五星级的酒店啊,当然要做到最好,给客人更舒适,更放心的服务嘛,辛苦些也值得啊,就是速度比以前慢了,不能正常下班。
新开了一家酒店,秦皇国际,听说那里的设施建筑都很棒,海景多了个竞争对手,现在海景的状况实在不怎么乐观,总经理也正在采取一些措施,客源少了,他就尝到大家节约成本,工作间不得积存货物,用光后才可以领取等。
服务员周记合集15篇
每个人都在学习时代被要求写作文,写作可以提高人的观察力、联想力和想象力。写作文前最关键的是确定好选材,想好标题,有没有优秀的作文可以提供给我们参考?经过收集,小编整理了服务员周记合集15篇,更多信息请继续关注本网站。
服务员周记【篇1】
这个星期开始上早班,任务是查房,早上有退房就要上早班的工作人员查,通常是两个人上早班,每个人看六、七个楼层。
接近年底,宴会比较多,餐厅服务员不够,就要从其他部门调人,我被派去加班,看宴会,主要是上上菜、倒到酒的工作,基本是从旁边站着,看到那些老员工的服务礼仪都不符合标准,基本的站姿都不对,不过在这里没有人去理会……餐厅的主管主要是让服务员盯住那些贵宾,不要让他们不高兴,还有上菜的顺序及过程,宴会的秩序不要混乱,服务人员不要开小差。
上早班,下不了早班,晚上还要加班三四个点,身体虚脱,疲惫的不行,很想回家,想回家过年。
服务员周记【篇2】
工作业绩:
实习已经有一个月了,感觉是时间过得太快了,这个周和前三周没有太大的区别,唯一的不同就是这个周要带新员工,此外负责安排新员工的工作,洗尘,抹尘,洗玻璃,清洁吸尘器等等,带新员工熟悉工区的东西,比如如何洗尘和抹尘。但并没有让他实际操作,我还得带着他们全部学一下,巩固和加深映像。
工作体会:
回顾一个月的历程让我学到的不仅仅是工作方面的专业知识,更多的是做人做事的一种态度与信念。在领导的认可下,让我这个新员工变成了老员工,放心让我带新员工,也是他们对我工作的认可,对我充分授权,我对新员工的要求也很高,要他们完全可以独挡一面才会把他们交给主管,领导也十分相信我。
这将对我们以后的人生路上一种很大的推进。只有坚持学习新的知识,有一个热爱工作的心才会使自己更加提高,而这里就有这样的气氛,每个办事人员都热爱自己的岗位和工作。这是在学校里好难学到的,如果一个人不敬业的话,他的工作是不会长久的,可能做几个月就走了!这样的工作还不如不干!要知道兴趣和热情都是可以培养的。所以工作需要一颗“敬业”的心。
服务员周记【篇3】
回顾一个月的历程让我学到的不仅仅是工作方面的专业知识,更多的是做人做事的一种态度与信念。在领导的认可下,让我这个新员工变成了老员工,放心让我带新员工,也是他们对我工作的认可,对我充分授权,我对新员工的要求也很高,要他们完全可以独挡一面才会把他们交给主管,领导也十分相信我。
这将对我们以后的人生路上一种很大的推进。只有坚持学习新的知识,有一个热爱工作的心才会使自己更加提高,而这里就有这样的气氛,每个办事人员都热爱自己的岗位和工作。这是在学校里好难学到的,如果一个人不敬业的话,他的工作是不会长久的,可能做几个月就走了!这样的工作还不如不干!要知道兴趣和热情都是可以培养的。所以工作需要一颗“敬业”的心。
服务员周记【篇4】
在前台上班并不是一件轻松的事情,确切的说算的上是身心疲惫。由于业务量大,每个 班次都要完成自己班次的任务后才能下班,因为前台是收银重地,所有与金钱有关的业务都 在前台办理,所有责任一定要落实到每个人头上,每一笔业务是谁办理的之后都要有谁的签 字,出了问题时找得到责任人,如果混乱之中账务出了错,结局就只有一种,自己掏腰包赔 偿。在前台,我们必须遵循一个原则——让客人尽快从你眼前消失,当然这不是敷衍和搪塞 客人。因为客人到前台都是解决问题的,我们应尽快的帮助客人解决,不仅节省客人的时间, 也减少我们的工作量。
服务员周记【篇5】
这个星期没什么特别的事情,由于客房入住率不是很高,我一个人要管两个楼层,七十几间房,总是要给工程部的师傅开门,跑来跑去的,很是反感,因此浪费很多的时间,都没有完成工作,最后是主管找做计划清洁的刘姐和杜鹃帮我做的房,才准时下班。很感谢他们。
通过和其他同事的接触,让我知道在酒店里有着多么复杂的人际关系网,在这个大网中,每个人都有着各自的角色,每个人之间有着微妙的关系,怎样和上级处好关系,要看你的能力,不仅仅是办事的能力,更多的是要看你会不会擦言观色,把握时机。与同事的接触要保持一定的距离,不可太亲近,也不要太疏远,适度为之,太亲近彼此会受伤,太疏远会被孤立。
作为实习生的我们,目的是来实践学习,更多是学习如何在社会环境中生存,用心去体会吧,加油!
服务员周记【篇6】
在我大学商学院的第一年,我决定申请成为一名服务员实习生,以锻炼自己的沟通技巧和提高自己的服务能力。经过一番努力,我终于得到了这个机会,成为了一家知名餐厅的实习生服务员。第一天,当我穿上整洁的服务员制服,握紧托盘,来到餐厅,我感到既兴奋又紧张。我预期自己会面临各种挑战,但同时也希望能够通过这次实习体验来成长。在入职培训中,我学习了基本的服务礼仪和餐厅的规章制度。我了解了餐厅的工作流程,如何与顾客沟通和处理问题,以及如何与同事合作。这些知识让我有了更清晰的目标和方向。在第二天的实习中,我被安排跟随一位经验丰富的服务员,观察他的一举一动,学习他的技巧和行为。我发现自己对于记忆菜单和处理订单还需要更多的训练,但我努力地模仿并且努力记住每道菜的做法和配料。到了第三天,我开始面对顾客了。我注意到,顾客来餐厅吃饭的目的不仅仅是填饱肚子。他们更看重的是整个用餐体验,包括餐厅的环境、服务质量和食物的口感。于是,我努力提供优质的服务,微笑着迎接每一位顾客,尽可能地满足他们的需求。有时候,一些顾客可能心情不好或者对某道菜不满意,作为服务员的我需要保持耐心和友好,尽可能地解决问题,并确保顾客有一个愉快的用餐体验。实习的第四天,我被安排担任点餐员,帮助顾客点菜。这对我来说是一个新的挑战,因为点菜需要与顾客更多地进行沟通和理解。我注意到,每个顾客对于食物的要求和口味都有所不同,因此我需要耐心地倾听他们的需求,并给予建议和推荐。通过这个经历,我学到了很多对于顾客需求的洞察力,并不断提高了自己的沟通技巧。在实习的第五天,我被安排到了后厨,帮助厨师们准备食材和装盘。这让我得以更深入地了解餐厅的运营和餐饮行业的工作流程。在忙碌的后厨中,我与厨师们一起协作,互相帮助,以确保顾客能尽快享用到美味的菜肴。我学到了如何处理食材的保存和加工,以及如何合理安排时间来准备食物。通过这一周的实习,我深深地感受到了服务员这一职业的重要性。作为服务员,我们不仅仅是简单地给顾客递菜和领取订单。我们需要有良好的沟通能力、应变能力和团队合作精神。我们是顾客用餐体验的重要一环,我们的服务质量直接影响着顾客的满意度和回头率。在这一周里,我不仅学到了很多关于服务员的技能和知识,还锻炼了我的耐心、沟通能力和处理问题的能力。我发现服务员这一职业虽然看似简单,但却需要不断地学习和提升。我将努力保持对待每一个顾客的热情和细心,成为一个出色的服务员。作为一名服务员实习生,这一周对于我来说是充实而有意义的。我希望通过实习期间的学习和实践,成为一名更出色的服务员,并为顾客带来更好的用餐体验。
服务员周记【篇7】
9月20日-9月27日
我现在上班快三个月了,在这短短这几个月中,曾有几次想过干完一个月就不干了。也许我是刚开始工作,有时受不了领导给的“气”, 自己心里很不舒服,但又一想毕竟自己没有这方面的工作经验,对现在的工作不是很熟悉,不如趁这次机会从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。慢慢的我也发现自己的工作也不是很难,还是很容易进入工作的,其实关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!单早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。
9月28日-10月5日
每天朝九晚五的生活让我渐渐的适应了实习工作,慢慢的我觉得作为一名酒店服务员除了需要具备专业人员的基本条件外,还应有自己特殊的知识修养、技能修养、品德修养、作风修养。我总结了一下几点:
1、要有准确性。准确,是对工作质量的要求。自己的工作包括工作是自己的言行有分寸。
2、要雷厉风行。这是对工作效率的要求。任何目标的实现,都离不开两个因素,一是准确,二是时限。
3、严守纪律。在单位工作期间要服从领导指挥,并且按照单位的规章制度做事,不得擅自行动。
服务员周记【篇8】
这个星期洲际集团大中华区的总部来人年检,酒店上下都忙得不可开交,客房部的也忙着往房间里补东西,低咖啡因咖啡、白糖等等。平时工作车物品的摆放有些不合理,这几天也要规范起来,老员工每天加班加点地做VIP,以供年检。其实,平时做的房都不怎么规范,达不到一个五星级酒店的标准。
这个星期开了员工party,大型的自助餐,很多菜品、糕点,还有各种酒水,无限量供应。精彩的表演,各部门经理都上台一展才艺,有的男经理还男扮女装跳舞,形象很经典。激动人心的是抽奖活动,大奖是韩国七日游,名额两个。凡是到场者均有一份纪念奖,我得到了一把卡通伞,很漂亮。
总经理及各位领导到每一桌与员工共举杯,道新年快乐。在这里,每个人都很开心、很自在,大家一起吃,一起玩,都很快乐。这里是个很好的平台,有才艺的员工可以一展风采。()真是卧虎藏龙,一曲《江南》,唱醉了大家,一支《NOBODY》,征服了大家,还有很多很多,,这是个值得纪念的聚会,新鲜,刺激,让我看到了国际化酒店的另一面。这种聚会,拉近了大家的距离,让大家放松,秀出真的自己,不像平时穿着制服,做着重复的工作。
这个星期鉴于平安夜,酒店有晚会,部门没有培训。大家都去那里帮忙了,我们也去市里逛夜场。
前几个星期心情一直很糟,这个星期明显好转,八间房,不算累,还是事情比较多,会有厌烦情绪,不过暗示自己:坚持,忍。把心态摆正,这不算什么,真的不算什么,做好该做的事情。
客房的事情是多,还杂,做一件事时,同时又有很多事找你做,这种感觉真的很糟糕,可是放平心态,一件一件的做,都完成了也有一种成就感。就像走路,一步步,一点点地就接近了目的地。
服务员周记【篇9】
在局外人看来,收银员的工作很简单,就是把顾客开房的账目结清。实际上,虽然为顾 客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等 同于结账工作。这是因为,顾客踏进酒店,接触的第一个员工也许就是收银员,退房结账时, 直接接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了酒店的形象,所以收银员的 素质和对顾客的服务很重要,酒店也很注重这一点,从来到这里的第一天,企业精神和酒店 员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中,师傅告诉我,要做一名称职的收 银员,收银技巧的掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”, 欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的。 我们过去花的每一分钱都来之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路 很长,学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的 去改正,如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验, 使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。所以我鼓励自己,只要自己努力过,就一定会有收获。
实习周记六
这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明 白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同 的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。 刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可 随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试 着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。 每当想到这里,我就不断的鼓励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的知识。每天都有 师傅带我,也正因为这样我很快进入收银员这个角色中,同时发现要学习的知识太多了,怕自己学不过来,可慢慢的,我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作, 并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然开始实操的 时候会经常的出现一些错误,但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错 误的理解。 在师傅的细心教导下,我学会了很多知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用 卡应如何操作,人民币的`识别与防伪,会员卡的作用,退换房的一些相关知识,碰到恶劣的 顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些, 我要学习的知识实在太多了。
实习周记七
今天,顺利的过了一个月的实习考核期,正式成为酒店的员工,从12月初面试过后, 我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地 踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活 的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。 一个月的实习考核,让我感觉到蓝天酒店作为一家私有企业,内部管理相当规范与严谨,令 我产生相当大的归属感。人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,客房和前台的培训都 不错。培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善 的对员工的待遇,还有董事长李董庆祝新年的致辞时说的话。实际上,当时李董的讲话使我 撼动,易董个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵, 令我不得不拜服。他是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解,亦令我记忆犹新, 使我非常有冲动去买一套软件练习。初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过几个月的时间,我渐渐对酒店有了初步的认识。 但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。
实习周记八
前台是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个前台接待员每天都会与大量的客人进 行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将 会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和酒店 的声誉的宣传和传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意 语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌 有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以” 等等,.并且,我认为微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外,服务员还要 注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表 达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作、与口头表达 语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼 看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这 种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察 能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。 实习周记九 因为我们这里是以生态旅游为营的城市,前些天,来了几个外国来宾入住在我们酒店。 当时我在上班,是在我手里接待的。很惭愧,他们说的话我总是半懂不懂,甚至要重复几遍 我才听明白,虽然主管没有骂我,但面对那么尴尬的场面真的很囧。亏自己还是大学生。 通过这次的尴尬囧样 激起我一定要学好英语的心踊跃而来,我一定要不断恶补,继续学习。我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流,同时也能更充实自己的工作与生活,为以 后的生活做好准备。
通过这件事才发现,自己的不足之处实在太多了,自己需要学习和掌握的东西也很多,所以 要在工作之余好好的学习。
实习周记十
在酒店行业中,服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类 事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地 为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客 人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一 些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间 轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好 意思,并微笑着说,黑一会没关系,毕竟黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人 的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的 是错误是不是在自己一方,而是说对不起。 让客人得到被优先尊重的感觉,这样的话,在 处理事件时你就有足够的空间来让客人消除不满。从而提高自己的服务质量。 实习周记十一 做服务员虽然很苦,但认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身 受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是 能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中 得到一定的应用和提升。前台这份工作使我快速的成长起来。从一个懵懂无知的学生,变成 一个接人待物都很有分寸的,在社会上可以自己面对和处理事务的人。
服务员周记【篇10】
8月12日-8月19日
实习了有段日子了,害怕自己在实习后能有什么成就,那是实习带来的负面么,课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变,我的实习周期也已经一个月了,酒店的基本操作虽然这些大学里的老师都有教过我们,我慢慢开始接触了一些真正意义上的酒店知识,我接触了宴会的操作过程,也受到了酒店同事的赞许,实习本来就是大学里边必须经历一个阶段,但是在实习期间我们以什么心态对待确实很重件事情,工作注定着就是每天周而复始的在做同类的事情同时不能犯下任何的错误.每个月中的时候往往是最困苦的,不仅因为工资已经拿好一段时间还有一半时间才能到下个月更是心灵上的一种挑战,往往这个时候会冒出不想做下去的念头,不能和学校里的日子比起来那么逍遥。任何一份工作都有其各自的要求,但不管怎么对待一份工作都必须有个严谨的态度,我还要继续下去毕竟未来还需要拼搏。 实习了有段日子了,从开始的兴奋到现在有些彷徨,怀疑这样的工作是不是我想要的,怀疑是不是适合。
感觉时间真是个可怕的东西,害怕自己在实习后能有什么成就,是在这之后来次成功的飞跃还是从此后成为个社会人,今后对于我而言需要承担的是更多的责任。
8月19日-8月26日
人生应该保持颗充满挑战的心来迎接未来的每一天,然后现在的我却失去了这样的感觉。那是实习带来的负面么,我不知道,我只知道工作是每天重复做同样的事从而变的熟悉与掌握,应该说这就是工作中的定义。不过或许这并不是我所要做的。人一生中能找到自己喜欢的工作几率很低吧!我想我也是那样。我也知道就现在而言,我根本没资本去挑剔什么,无论从经历还是学历,任何来说比起别人来说不值一提。就现在的我而言我还很青涩,还要学更多的东西来充实自己,从而能让自己了解到自己。课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变.如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪应付瞬息万变的社会呢 经过这次实践,虽然时间很短。
8月27日-9月3日
在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经一个月了。在这一周里,我收获颇丰,不但把以前所干的事情干得越来越好,越来越熟练,和同事之间的关系也相处的越来越融洽了,酒店的基本操作虽然这些大学里的老师都有教过我们,但经过师傅边讲解边操作给我看之后,我掌握的更好,理解得更深刻了。
这一周开始,我慢慢开始接触了一些真正意义上的酒店知识,并将其转化到中间去。我接触了宴会的操作过程,但都是我师傅在做,我在旁边慢慢地学。下周师傅说会让我实际操作。这周我还得到了客人的表扬信,也受到了酒店同事的赞许。
服务员周记【篇11】
在酒店员工通道及员工电梯里贴了一个标语:great hotel guest love,提醒员工把酒店做好,让客人满意。做杰出的酒店,不仅有员工的努力,还要有一整套完备的运作行程,就是酒店方向之轮和行动之轮,方向之轮规定了每个月的目标,行动之轮是核对本月是否达标,哪里欠缺,要改进,并找到解决方案。
在这里员工要各尽其职,竭尽其能,并且希望员工与时俱进,不断充电,为客人提供更好的服务储备知识。
细节决定成败,服务水平的好坏,在服务细节中体现出来,要学会换位思考,让客人在海景酒店中体会到家一样的感觉。
严格执行方向之轮与行动之轮的管理策略,使酒店的运行更为稳定和顺利。
这个培训传达了总部的精神,目的是使员工更加团结,铸就洲际的辉煌。
服务员周记【篇12】
北京市某五星级酒店服务员实习生周记
第一天
今天是我第一天来到这家五星级酒店做服务员实习生,早早就起了床,心情非常激动。到达酒店后,我迎着午后的阳光,穿过向日葵与百合簇拥的大堂,来到了宴会厅。工作人员很和蔼地给我介绍了这里的工作环境和工作流程,还让我细心观察每个细节。
首先,我的工作是协助服务员收拾餐桌。在服装间换好工作服后,我整整一周都在打扫餐具,铺桌布和备餐物。虽然有些辛苦,但还是感觉非常兴奋,因为作为一名服务员实习生,我有机会看到每个细节为公众提供高品质的服务是如何紧密协同的。
第二天
就目前而言,我觉得我的最大成果之一就是熟悉了每个区域的名字和用途。例如:自助餐厅、酒吧、大宴会厅。而在接下来的这小时里,我很快地发现了一个问题:礼仪是非常重要的。
出正宗和好看的餐品非常重要,但是礼仪规范更是可以提高顾客的好感度,促进商家口碑的关键。这是我第二天的重要体验,我必须在无声无息中,遵循礼仪指南和相应的行为规范。无论是把盘子放到顾客面前,还是敬酒都要根据标准的程序进行。
第三天
今天的任务是去帮助饭店的员工送外卖。这是我第一次自己拿外卖送到外面,而被拎着像锅里的肉片与汤面的热气逼着出门时,我感到双脚都有点发软,因为我担心象线路之类的问题会出现,可最终我还是就事论事地责无旁贷地把所有的订单都送到了顾客的手中。
虽然我不是人人都能遇到这样的状况,在事后回看这场经验还是有好多学到的,譬如定时和按顺序进行外卖配送,尽量让老年人等待的时间短一点,提醒顾客给你准确的地址等等。
第四天
今天,我的一项任务是为顾客织毛毯。这可能听起来很不可思议,但在寒冷的季节里,给过来的顾客盖上一条毛毯,顾客是会感激的。
然而,我的毛线技能不是很好,我绞尽了所有的毛线也没能织出美丽的产品。但是饭店的员工很可爱,他们很快地帮我解决了这个问题,他们轻松地织出了非常漂亮的毛毯。我发现,想要提高服务质量并不是靠自己一人就可以完成的,还需要更多的帮助。
第五天
今天,我被指派到大堂去迎接到店的宾客。我的任务很简单,只需要询问客人入住的信息,然后引导他们去相应的房间。尽管这个任务声称很简单,但我深刻地认识到了即使小细节是否被照顾到也很重要。
我先来到了大堂,稳定自己的情绪,并学会了正确地与客人交流沟通技巧。愈加自信渐渐地,我开始感到打破沉默更加自然。当我护送顾客走进电梯时,他们好比有如三年未见的老朋友那样对我觉得非常感激,这让我觉得自己在成长。
第六天
这是我人生中第一次体验餐厅现场服务,逐渐地在更忙碌的服务环节中有着更加具体的责任。一开始的时候,我只做了一些简单的帮手工作,譬如为顾客添水或倒醋。当时的我甚至觉得自己可能永远都不会被宾客注意到。
但是,当走得更远时,我的任务转化为服务员迎接客人和为他们服务的重任。我慢慢地有点儿紧张,但我用准确的走路和专注的态度平抚了自己的情绪。在餐厅的后续环节中,我用真诚的表情和认真的服务习惯,最终赢得了客户的赞扬。
这是我在酒店服务员实习期内的一些体会,我不断地学习、忙碌般的优秀饭店术语和新技能取代了我过去习惯的方式,我的服务经验可以帮助我准备好接下来的挑战,并为我的下一步生涯之旅打好基础。
服务员周记【篇13】
工作业绩:
这周我换了工作,工作内容主要是保持公共区域的卫生。到了一个新的工作环境,这个工作比较轻松,很容易上手。有了前两个周的经验教训,以前的工作经验告诉我,一定要仔细,不能够马虎,当我第一次尝试工区的工作,更应该做好本职工作,为了确保万无一失,我把所有工作的流程记在心里,以便于随时运用;经过这一过程我发现,在工作时也方便多了,时间也节约了不少。就这样慢慢的我也得到了同事的认可,和他们也渐渐的熟起来。领导也夸奖我对工作认真,在工作上能够及时的克服不足,改正自己的错误。
工作体会:
时间过得如此之快,三个周就这样过去了,在这三个周我感受最深的就是会计这个行业是需要绝对的细心和耐心的,千万不可以有任何的大意否则就会带来相当大的麻烦。
实习周期的三分之一已经过去对酒店的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率实也因此提高了不少,不会为了找一样东西而问东问西了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。
服务员周记【篇14】
服务员实习生实习周记
第一天:
今天是我作为一名服务员实习生的第一天,我感到既紧张又兴奋。我抵达了酒店大堂,看到了一位友善的酒店经理,他给了我一个热情的笑容并介绍了我将要工作的团队。
在早晨的员工会议上,我们得到了详细的培训,包括如何与客人互动、如何提供高质量的服务、如何使用POS系统等。我认真地听取了每一位经验丰富的员工的建议,并积极参与其中。虽然有些紧张,但我努力保持积极的态度,并期待能尽早熟悉工作环境。
在午餐时段,我有机会观察其他员工与客人之间的互动。我看到他们微笑着问候每一位客人,并迅速而专业地为他们提供所需的服务。我被他们热情和高效的工作方式所感动,也学到了很多与客人沟通的技巧。
第二天:
今天我开始亲自参与服务。我被安排在餐厅的一角,负责迎接客人、带领他们到座位,并提供相关菜单。一开始,我有些紧张,但是我的同事们给了我鼓励和支持,让我渐渐感到自信。
我遇到了各种各样的客人,有些人很友好,有些人则很挑剔。我学会了如何应付不同性格的客人,如何化解冲突并尽量让每一位客人都感到满意。我深刻地意识到服务员的工作需要耐心和细心,以及快速而准确地完成任务的能力。
第三天:
开始适应了新的工作环境后,我开始更多地参与到餐厅的日常运营中。我与其他员工一起分工合作,负责招待客人、为他们提供餐具和饮料等。有时候,高峰期会导致厨房与餐厅之间的配合不够默契,这时我就需要快速反应,协调解决问题。
通过这些经历,我意识到作为一个团队,我们必须保持良好的沟通与协作。我学会了如何与其他员工密切合作,如何在忙碌的环境中保持冷静和专注。
第四天和第五天:
在这两天里,我开始有机会学习更多关于菜单和酒水等方面的知识。我参观了厨房,并亲眼目睹了厨师们精湛的烹饪技艺。了解到每道菜的制作过程和食材的来源,让我对餐厅的菜肴更加自信。我现在可以更好地推荐客人喜欢的菜品和酒水,提供更专业的建议。
总结:
在这一周的实习中,我经历了许多新鲜而令人兴奋的事情。通过与客人直接接触,我更加了解了他们的需求和要求,并学会了如何通过微笑和友好的态度创造舒适的用餐环境。我也提高了自己的沟通技巧和团队合作能力。
这段实习让我认识到成为一名出色的服务员需要时间和经验的积累,同时也感受到自己不断成长的喜悦。我期待着未来的实习日子,继续学习和成长,成为一名优秀的服务员。
服务员周记【篇15】
在与别人的沟通中,我会经常使用联想法,也会建议别人用联想法。因为这样做能够使 得两人之间的对话得到延伸。 实际上,无伦是联想法还是别的什么,说的都是我们在接受知识或思考问题时,要学会 抓住一个点,然后将其放大,用其他相关的东西充实这个知识点或沟通点,这样便有助于我 在酒店服务方面更是需要这样的延伸。如接待面对客人时直接的交谈,可以从好的房间延伸 至其成分,再将其中的某间房的信息告诉客人。这样,接待员与客人之间便产生了沟通与共 鸣,将有助于接待更好地向客人推销好点的房间,这样不仅提高了酒店的收益,也使得客人 满意最大化,一箭双雕。 们更好地掌握这个知识,对这个点会有更深刻的印象,去解决某个问题。
服务员周记(汇集七篇)
大家应该都有写作文的一些经验吧,通过写作文记录生活甜点苦辣。如果我们的写作语言匮乏,完成作文会比较困难。怎么样才能写出好的文章呢?小编特地花时间为你收集并编辑了服务员周记(汇集七篇),供你参考和使用,请收藏和分享。
服务员周记 篇1
第一周
这周是我作为一个服务员实习生的第一周,一切都是那么新鲜和令人期待。我进入了一家知名餐厅,这里是我实现自己梦想的起点。
第一天,我迫不及待地来到餐厅,满怀热情地迎接挑战。在经理的带领下,我参观了整个餐厅,并介绍了工作流程和各个部门的功能。我了解到,作为一个服务员,我们不仅需要热忱的笑容和敬业的精神,还需要熟悉餐厅菜单和服务流程。这周的目标就是熟悉菜单,了解各个菜品的特点和做法。
第二天,经理安排我在点菜台旁观察,了解菜品的制作流程。厨师们熟练地操作着各种工具和食材,将一个个菜品制作得丰盛美味。我仔细观察着他们的动作和步骤,并记下制作过程中的关键要点。我意识到,只有了解菜品的制作过程,我才能更好地向客人推销和介绍菜品。
第三天,我开始上手点菜。刚开始点菜时,我有些迷茫,毕竟我不熟悉菜单和菜品口味。但是,我我的同事给了我很多耐心和帮助,帮我解答了很多关于菜品的问题,教我如何向客人推荐菜品。我开始慢慢适应,提供个性化的点菜建议,并用心聆听客人的需求。这周的目标是熟悉菜品,并能自如地担任点菜工作。
第四天,我有机会参与了餐厅的服务团队。我站在服务台,接受客人的点菜和服务要求。我微笑着迎接每一位客人,并尽我的能力提供贴心和专业的服务。我了解到,一个合格的服务员不仅需要热情,还需要细心和灵活。服务过程中,我学会了倾听客人的需求,主动和周边团队合作,确保客人的用餐体验。
第五天,我正式开始进行餐桌服务。在导师的指导下,我学会了如何布置餐桌、摆放餐具,并了解了餐桌礼仪和与客人沟通的技巧。这天非常忙碌,我一边为客人服务,一边观察着老师和其他资深服务员的表现。我努力学习他们的方法和技巧,并努力提高自己的服务水平。
这周的实习经历让我受益匪浅。通过与厨师、同事和客人的接触,我更深入地了解了餐饮服务行业。我发现,作为一个服务员实习生,我需要不断学习和提高,不仅要熟悉菜品和制作过程,还需要注重细节,热心接待客人,并时刻保持微笑和积极的态度。
下周,我将继续努力,提高自己的技能,为顾客提供更好的服务,成为一个合格的服务员。
服务员周记 篇2
第一周第一段我在xxx为期两周的实习工作。
社区居委会,第一天报到时居委会主任与xxx老师主持的欢迎大会中,全面而具体的了解了该社区的分布、构、人文环境等,同时也了解到该社区近一段时间开展的利民工作-入户调查。会后,各指导老师对入户调查工作为我们进行了专门的培训让我们对进行这项工作的步骤、技巧及工作中可能遇到的问题应如何处理有了清晰的认知,这为我们今后进行入户调查工作打下了良好基础。
。。。。。。
在xx科技有限公司五周的实习工作中发生了很多事情从中我学会了很多,同时也增加了对自我能力的肯定,培养了认真做事的态度,提高了人际交往能力。
由于xx科技有限公司内部制度的不合理,我于四月十八日离职在此五周的实习工作,五月一日开始在xx食品有限责任公司实习工作。在这里我作为一名服务员,禀这助人自助的理念开始了解这里的工作工作内容并逐渐走向正规。在这里我同样经历了作为一个新人在新的工作环境中的艰苦磨练, 同时通过自身的努力也得到了晋升的机会。
这三个月的实习工作中,我的实习工作无疑是丰富的。通过在xxx社区居委会、xx科技有限公司、xxx食品有限责任公司三个单位的实习工作,首先我了解到学校生活于工作生活的不同,通过这次实习在生活上也成功的做好了转变。其次通过这三个月的实习工作,我已了解到今后走进社会、参加工作在心理、物质上应做好的准备,第三通过这三个月的实习工作我把在学校学到的理论知识运用到工作中是所学的专业知识得到发挥。最后在这三个月的实习工作中通过分别与所在三个单位的同事间的互动交往,逐渐学会了如何处理与同事、上司之间的关系。
在这三个月的实习工作中,在日常生活和工作中的不足之处也得到了改进。例如,不喜欢与人合作。通过这次实习工作使我深刻的明白团队合作的重要性,它不仅使整个团队有协调、有组织,而且往往会有是半功倍的效果。通过于同事们的互动交往,使现在的我能够主动且自然的与他人合作。2、对所学知识并不能理解透彻。在学校老师授予我的知识由于领悟能力有限并不能完全理解,这三个月的实习工作把这些知识运用到实际问题中当初不理解的地方现在已领悟并且对此还有了更深刻的印象。
这三个月的实习工作对我是非常珍贵的,通过这次实习提高了我的思想觉悟,丰富了我的生活,拓展了我的视野。
服务员周记 篇3
周一:
今天是我作为酒店服务员实习生的第一天,充满了好奇心和期待。早上七点半,我准时到达酒店大堂报到。被分配到一个优雅的小房间,接到了领班的指令。他告诉我今天的任务是负责大堂区域的卫生和整洁。
我穿上统一的工作服后,拿着清洁工具开始了我的清扫工作。首先,我擦拭了大堂的护栏和桌子,并用吸尘器清理了地板上的灰尘。我还认真清洗了大理石地面,恢复了它的光泽。整个过程中,我不断地观察和学习,不敢有丝毫懈怠。
下午,我开始协助服务员进行各类日常工作。负责帮助客人办理入住手续,担任搬运行李的工作。我看到一位老太太进来,她行动不便,我主动上前帮助她搬运行李。老太太对我的细心和热情表示感谢,这让我感到无比高兴。
周二:
今天早晨,我又来到酒店大堂,但是我的工作任务却有了一些变化。这是因为酒店要举行一场重要的会议,需要布置会议厅。我被指派到会议厅,负责布置鲜花和桌布。
我仔细听取了负责人的布置要求,并迅速行动起来。我先将精心挑选的鲜花摆放在每一张桌子上,创造出浓郁的节日氛围。接着,我细心地为每个人摆放桌布,并确保桌子整齐划一。完成任务后,我感到非常满足和自豪。
下午,我有幸观摩了一场酒店客房清洁培训。经验丰富的服务员向我们展示了如何迅速而有效地打扫客房。我看到他们每个动作都流畅而有序,对每个小细节都严格要求。这给我留下了深刻的印象,我下定决心向他们学习,提升自己的工作效率和服务质量。
周三:
今天早晨,我收到了一项新任务:负责在餐厅为客人提供早餐服务。这对我来说是一种全新的挑战,因为这涉及到与客人进行面对面的沟通。
我把自己收拾得干干净净,换上了一身整洁的工作服,迎接第一位客人的到来。我向他热情地问候并引导他到座位上。随后,我为他提供了菜单,并详细地介绍了今天的早餐套餐。客人表示非常满意,这让我对自己的服务能力增添了信心。
在早餐时间里,我不断注重观察和倾听客人的需求,尽力为他们提供周到的服务。有位客人要求更换一份煮鸡蛋,我立即解决了她的问题,并向她道歉。客人提出了意见和建议,我虚心接受,并保证会不断改进自己。
周四:
今天是我实习的最后一天,我感到非常不舍。在这段时间里,我不仅学到了许多实用的技能,还有许多珍贵的经验。
早晨,我来到大堂开始了常规的清洁工作。我不再像第一天那样笨拙,而是变得熟练和自信。我能迅速的完成任务,而且做得更好。
下午,酒店举办了一场庆祝活动,我有幸成为其中的一员。我穿上盛装,参加了演讲和表演。我感到非常兴奋和自豪,因为这是对我实习期间表现的一个肯定。
当晚,我整理了我的周记,并看到了自己在这周里的进步和成长。我感到非常感激,感谢这个机会让我能够更好地了解酒店服务行业,并为我未来的职业发展奠定基础。
总结:
通过这一周的实习,我了解到了酒店服务员的工作并不简单。他们需要熟练的技能、温和的态度和高效的工作能力。要成为一名优秀的酒店服务员,需要不断学习和提升自己的能力。
在这一周里,我学到了许多新知识和技能,提高了自己的服务意识和沟通能力。这段经历将成为我未来职业道路上的宝贵财富。我将永远铭记这一周,感谢所有给予我指导和帮助的人,我相信他们的支持将使我在酒店服务行业迈出成功的第一步。
服务员周记 篇4
本周,是我进入中国石油广州大厦的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训,让我感觉到中国石油作为一家国有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于大厦内完善的对员工的待遇,以及公司总经理吴总在我入职培训时的致辞。实际上,当时吴总的讲话使我撼动,吴总个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。吴总是我的榜样。而餐饮部何经理在水果培训上对刀具的讲解,亦令我记忆犹新,使我非常有冲动去买一套工具练习。
初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过3天的培训,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。在酒店正式开业前,接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训,让我对未来充满美好的憧憬,我期待在未来学好专业技能的基础上,提升自我,为酒店创造利润。
服务员周记 篇5
不知不觉时间过的真快,我在这个岗位上学会了很多的东西。这星期我要学习报过程,填写维修单,我们接到楼层服务员报来的过程情况,我们首先在电脑报过去给工程部,然后打电话给工程部,让他们及时处理,最后在填维修单。这个工作看起来简单,其实里面有很多学问的,如果对酒店客房布局不知道,那么在接到楼层服务员的通知你不不知所措的,你不知道是什么东西在什么地方,这样即给工程部带去不便也给自己带来困扰,所以中心文员也会到楼层上去实习。
工作体会:
回顾这七周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。我知道了课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变。这次实习,时间虽然很短,但我学到的却是三年大学中从未学到的。比如,如何与同事,与领导相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课,在实习时,我经常会留心周围的同事是如何相处的,也尽量虚心请教,与同事们相处,不但可以放松神经,也学了不少为人知道。最大的收获是心理的成熟,一千多个日子里曾悲伤过、失落过、苦恼过,委屈过。而现在懂得擦干眼泪,站起继续往前走,前面的荆棘,算不了什么,路上的阻碍,我可以战胜。我每攀登跨越过一次,便离云端更近了一步。在酒店的实习不但教会了我酒店知识,还让我学会为人处事的方式,更磨练了我坚强的意志和必胜的信心。在这即将挥手告别美好的酒店实习生活,重新踏上社会旅途的时候,我将以饱满的热情,坚定的信心,高度的责任感去迎接新的挑战,跨越新的高峰。
大学生酒店服务员实习周记
酒店服务员实习周记7篇
酒店服务员实习周记范文
服务员周记 篇6
工作业绩:
时光飞逝,这周已经是实习的第5周,按照学校的要求,我的实习周期的一半已经过去了。回顾这过去的5周时间,我从一个对人对环境一切都很陌生的实习生慢慢地开始熟悉环境,熟悉周围的人和事并能独立处理一些事的人。刚进酒店,我从打扫客房、保持工区卫生,带新员工开始,到后来,经过主管的指点和提拔,我被调到客房中新当文员,学习新的知识,了解新的工作流程,客房中心文员的工作主要时刻关注房态,对总台报来的入住或退房信息作好记录,有房态显示牌的或电脑中有房态显示的,要及时做好房态的更改,以免出现差错,尤其不能出现漏登记,使总台产生重复排房;管理钥匙,负责办理钥匙的收发手续及保管工作;负责宾客出借物品的登记与保管;做好客房每日住房报表及月度报表的制作;房务中心作为客房事务处理、中转中心,要处理好客人提出的一些要求,并及时安排人员去完成这些要求;及时填写维修项目,联系工程部维修,并跟踪维修结果;接收送洗客衣,并将每日的客衣的帐输入电脑;及时、有礼貌地接听电话,及时记录并以最佳方式回答客人的问题,满足客人的要求,对外线打入的私人电话只作记录不能转接;记录每日酒水消耗情况,及时核对吧单,按照吧单发放酒水,并负责酒水饮料的调配、保管工作;统计每日从客房中收回的水果数量,及时通知餐饮部收回;遗留的登记和归档。由于我勤奋好学,便很快上手。
工作体会:
实习的期限越来越近了,实习已经这么久了,感觉书本上的东西与实际不相符合,通过自己对酒店的理解真正为酒店着想,为顾客服务。实习应该学什么?这是我一直在考虑的问题。实习不应该是简单的操作,更重要的是学习工作的态度,对学习业务措施,培养自己的工作情操。
服务员周记 篇7
第一天:
今天是我作为一名酒店服务员实习生的第一天,瞬间感受到了来自这个行业的独特魅力。第一天来到酒店门口,我被林立的高楼大厦和熙熙攘攘的人群所震撼。步入酒店大堂,我被迎宾台那华丽的装饰所深深吸引。在酒店经理的指导下,我接受了一次系统的培训,包括礼仪、服务技巧、职责和责任等。虽然有些紧张,但我意识到这是一个难得的机会,我必须努力学习并融入这个新的环境。
第二天:
今天是我正式开始工作的第一天,作为一个实习生,我被分配到大堂的接待部门。我需要负责迎宾、询问客人需求、领取行李以及其他一系列的工作。一开始,我感到有些手忙脚乱,但经过一天的实践,我逐渐掌握了一些技巧,比如微笑、注重细节和及时回应客人的请求。虽然工作繁忙,但能够看到满意的客人和他们对我的赞扬,让我觉得一切都是值得的。
第三天:
今天我被调配到了餐厅部门,负责接待并服务客人。这里的环境更加熙熙攘攘,让我有些不知所措,但我仍然尽力保持微笑并迅速适应。与客人交流的过程中,我学到了如何与客人建立良好的沟通,了解他们的需求,并提供个性化的服务。在忙碌的时候,我还遇到了一些挑战,比如有客人投诉食物不合口味,我需要冷静地处理并解决问题。这个过程让我更加理解了解决问题的重要性,并且锻炼了我的沟通和应急处理能力。
第四天:
今天,我被分配到酒店的客房部门。这是一个需要细心和耐心的工作,因为每个客人的需求都是不同的。接到客人的需求后,我要迅速响应并且保证提供高质量的服务。我需要确保客房的整洁,并在客人入住之前做好相关准备工作。在整理客房的过程中,我学到了如何高效地管理时间和组织工作,并且保持良好的沟通。尽管工作量大,但当看到客人对房间的满意时,我觉得自己的努力是有价值的。
第五天:
今天是我实习的最后一天,我回忆起这一周的经历,感到非常充实和满足。通过这一周的实践,我掌握了许多关于酒店服务的技巧和经验。我学会了在忙碌和压力下保持冷静,以及如何与不同类型的客人进行有效的沟通。除了专业技能,我还感受到了团队的力量,酒店的每个部门都紧密合作,为客人提供最佳的服务体验。
实习结束后,我对自己有了更高的期望和要求。我深知这个行业需要持续的学习和不断提升自己的能力。我希望能够将实习中学到的知识和经验应用于我的未来工作,并成为一名优秀的酒店服务员。这一周的实习让我看到了酒店服务行业的美好和挑战,我充满了对未来职业生涯的期待和梦想。
最新培训周记(范文10篇)
如何让自己的周记在众多人中亮点纷呈呢?周记是将自己身边发生的小事通过文字的形式记录下来,在生活和学习中,许多人都有写周记的习惯,写周记是一种培养自我意识和表达能力的有效方法。您是否知道“培训周记”栏目小编为您整理了一份相关资料,请您向下拉以获取更多信息!
培训周记 篇1
第一周
作为一名刚刚走进培训讲师实习的新人,我的第一周过得并不怎么顺利。
进入公司后,领导给我安排了一些啰嗦的杂事,例如在FLink软件上注销上一届培训学员的账号、整理培训记录等等。因为没有培训经验,实习的前三天我的任务就是打杂,心里感觉有些不是滋味。
等到第四天,领导把我带到了培训室,让我在上午班前试讲一下。我当时脑海中只出现了一个黄茶茶,再加上讲台上有眼球压力,我的声音有些嘶哑,一度让我的表现相当糟糕。
上午班的时候我也紧张得很,完全没有教学的自信。整堂课下来的反馈也比较一般,没有听懂重点的部分也很多。
领导的观察很敏锐,他马上找到了我的问题所在并进行了解决。虽然第一周遇到了很多问题,但是他们的指导还是使我对职业充满信心。
第二周
在第二周我感觉自己有了一些进步。我更加熟悉了业务并且对培训材料也有了更清晰的理解,这使我开始有自己的教学思路。我发现,经验非常重要。通过今天的授课,我深深感受到思维和知识的广度与深度,也看到了自己和其他同学之间的差异。
同样,我也开始尝试更多的交流并积极分析和反思我的问题。这一周,我注意到我的表现有所提高。我的思路更加通透清晰,句式也更加流畅自然。
通过这样不断的实践和发现,我确信我必会取得进步!
第三周
每天都在努力尝试和学习的过程中,第三个实习周很快地过去了。
在这一周中,我收获了不少改善。
我更加自信地为学员授课,讲课时间也变得愈加轻松娴熟。我的语言表达也变得更加自然,感觉口齿清晰了很多,讲话也更有条理性了。
随着时间的推移,我已经可以准确地把握学员的需求和思考方式,并设计出最合适的课程内容。反馈也愈加积极,学员们的评价开始从不好上升到好、非常好。
当回顾这一周时,很明显感觉到了自己的进步。通过努力和坚持,我逐渐克服了我的不足。
第四周
在实习的最后一周,我发现了我的进步除了来自于自身的学习和尝试,还来自于领导和同事的帮助。
他们随时为我提供必要的支持和指导。他们的建议和意见,引导我在授课中更加清晰地传达关键信息,完善我的方法和策略,增强了我的信心,确保我做出的决策是最好的。
总结
四周的实习对我来说是充实而难忘的。实习期间,我学到了很多行业信息和课程知识,更让我领略到了成为一名优秀的培训讲师所需具备的素质和技能。我还学会了如何和学员、同事建立更密切的联系,并通过彼此的交流获得更深层次的交流和成长。
在未来的发展过程中,我一定会不断跟进进步,拓宽我的视野,依靠自己的经验和领导、同事的支持,发展出更好、更有效的教学策略,成为一个更为职业和专业的培训讲师。
培训周记 篇2
第一天:熟悉环境,认识新伙伴
今天是我第一天来到会计培训中心进行实习,一走进大门,就感觉到了浓厚的学习氛围。在接待处,热情的导员给我介绍了整个培训中心的设施和流程,让我感到很有安全感。然后,她带我去见导师和团队伙伴,我在团队中找到了自己的位置。大家都非常友善,开始很快就打破了陌生感,我们互相介绍并开始互动。这是一个相互学习和成长的团队,我感到非常幸运能够加入其中。
第二天:学习基础会计知识
今天我开始了会计基础知识的学习。导师带领我们系统地学习了会计的起源、发展和基本原则。通过案例分析和练习,我们进一步理解了会计核算的基本概念和方法。尽管有些艰深,但导师用通俗易懂的语言讲解,让我们轻松学习。我积极参与讨论,分享我的理解和观点,并从团队伙伴的不同观点中获得新的启发。我意识到会计不仅仅是一门技能,更是一门需要智慧和思考的学问。
第三天:实践操作财务软件
今天我们进入了实际操作的环节。导师向我们展示了一款常用的财务软件,并详细介绍了其功能和操作方法。随后,我们都分配到了一台电脑,开始跟随导师的指导进行实际操作。作为第一次接触财务软件,我有些生疏,但是通过认真观察和不断练习,我逐渐掌握了其中的技巧。导师也不厌其烦地帮助我们解决各种操作上的问题。通过这一天的实践,我更加深刻地理解了会计的实际应用,我相信这对我的未来职业发展有着极大的帮助。
第四天:实习公司财务日常工作
今天,我们有幸到一家实习公司进行了一天的实践。我被分配到了财务部门,并跟随一位财务经理进行日常工作。在她的指导下,我了解了公司的财务结构和各项财务工作的流程。我帮助整理了凭证和银行对账单,并学会了如何使用电算化系统进行财务数据的录入和报表的生成。当然,也遇到了一些问题,但是通过询问和讨论,我得到了及时的解答和指导。这一天的实践让我更加深入地了解了企业会计的实际操作,也让我对未来工作的方向有了更清晰的认识。
第五天:总结与反思
今天是实习的最后一天,我们进行了一次集体总结和反思。导师带领我们回顾了这一周的学习和实践,让我们从个人和团队的角度进行思考和反思。我发现自己在这一周中不仅学到了很多会计知识和技能,还培养了团队合作和解决问题的能力。通过和团队成员的互动和交流,我思考到了自己的不足之处,并制定了下一步的提升计划。总结完,我们还参观了培训中心的图书馆和资源中心,我决定在以后的学习中更多地利用这些资源来提高自己的能力。
通过这一周的会计培训实习,我对会计工作有了更深入和全面的了解,也掌握了更多的实际操作技能。更重要的是,我明白了学习和实践是不可分割的。会计是一门需要不断学习和提升的职业,只有不断学习和实践,才能在职场中立于不败之地。我将珍惜这次实习机会,继续坚持学习和提升自己,为将来的职业发展做好充分准备。
培训周记 篇3
一周的实习时间仿佛在眨眼之间就过去了,回想起这段时间的经历,不禁让我感叹时间的飞逝。作为一个培训师实习生,我有幸能够亲身参与培训的全过程,从课程设计到教学实施,这段经历让我受益良多。
实习的第一天,我紧张而期待地走进了培训中心。在面试时,我曾向导师们保证我有很强的人际沟通和组织能力,但当我看到那些期待着我的学员们时,我感到自己的信心开始动摇。导师及时地给予了我鼓励和支持,他们告诉我,作为一名培训师,自信和清晰的表达能力是至关重要的。
在第一天的课程中,我紧张地向学员们介绍了自己,并简要地介绍了本周的培训内容。我还针对学员们的学习需求进行了初步的分析,以便更好地设计适合他们的培训课程。当我看到学员们脸上的期待和渴望时,我感到内心的紧张和压力逐渐消散,我知道我离我的目标又近了一步。
接下来的几天里,我投入了大量的时间和精力来准备培训课程。我通过收集资料、参考相关教材和研究现有案例,力求把最全面和最实用的知识传授给学员们。同时,我结合自己的实践经验,设计了一些案例分析和小组讨论的环节,以激发学员们的思考和互动。
实践总是远远重要于理论。到了第四天的下午,我开始了第一次正式教学。我找到了一间宽敞而明亮的教室,布置了白板和投影仪,为学员们准备了课件和学习资料。当学员们一个个走进教室时,我仿佛看到了自己以前的身影,内心有一种难以言表的喜悦和满足。
在教学的过程中,我积极与学员们互动,鼓励他们提问和分享自己的观点。我发现,当学员们主动参与到课堂中时,他们的学习兴趣和效果会大大提高。因此,我经常将知识点与实际案例结合,引导学员们进行思考和讨论,并给予他们及时的反馈和鼓励。
随着时间的推移,我逐渐适应了教学的节奏,我的自信心和教学能力也得到了提高。通过和学员们的交流和互动,我不仅巩固了自己的知识储备,还学到了很多来自不同行业和不同背景的观点和经验。在这个过程中,我深深地体会到,作为一名培训师,自己也在不断成长和进步。
在实习的最后一天,学员们向我表达了他们的感谢和赞赏。听到他们说我是一位充满热情和耐心的培训师,我感到非常欣慰和骄傲。我明白,在这一周的实习中,我不仅教给了学员们知识和技能,更重要的是,我给他们传递了一种积极向上和乐观向前的态度。
实习结束后,我向导师们汇报了本周的工作情况和学员们的反馈。他们对我的表现给予了充分的肯定,并提出了一些建议和指导,以帮助我更好地发展和提高。我深信,通过不断地实践和学习,我将成为一名优秀的培训师,为更多的学员带来知识和启发。
回顾这一周的实习经历,我收获颇丰。我不仅学到了如何设计和实施培训课程,更重要的是,我培养了一种耐心和责任感,明白了一个培训师的责任是帮助学员们实现自我价值和成长。这段实习经历让我更加坚定了我成为一名培训师的决心,我相信,只要付出努力和热情,我一定会取得更大的成就。
培训周记 篇4
通过这段时间的实习,我逐渐认识到了一个好的培训讲师所需要具备的素质和技能。在我入职培训部门的第一天,我的导师为我介绍了一些常见的培训方式,包括现场讲解、线上视频培训、小组会议等等。同时,他也向我传授了一些心理学知识,以便我更好地与学员沟通和交流。
在实习期间,我的主要工作是协助导师进行一些现场培训课程的策划、组织和实施。针对不同的学员,我需要进行不同的教学设计和选择不同的教学方法,以便更好地满足他们的需求和提高他们的学习兴趣。例如,针对一些沉闷的理论课程,我会增加一些趣味性的元素,例如小游戏或许多案例分析。在美食协会的课程上,我还通过举办小型烹饪比赛的形式,使学员能够更加深入地了解菜品的制作过程和技巧要领。
除了教学设计和课程实施,作为一名优秀的培训讲师,还需要注重对学员的情感管理和心理辅导。在一些高强度的训练和学习过程中,不少学员会出现挫折感和抵触情绪。作为讲师,我需要关注学员的情绪和心理状况,积极倾听和引导,帮助他们克服困难和挑战,并激励他们不断前进。
在这些实践中,我也遇到了很多挑战和困难。例如,在一次关于新产品推广的课程中,我遇到了一位自认为市场经验丰富的学员,他对我的教学内容提出了质疑和反对。在这种情况下,我需要保持互相尊重和沉着冷静的心态,耐心地听取对方的意见和建议,并通过动手实践和提供实际案例来证明我的观点。
通过这段时间的实践和反思,我已经逐渐形成了一些自己的教学风格和方法,并且明确了职业发展的方向和目标。我相信,只要不断学习和思考,不断反思和实践,我一定会成为一名优秀的培训讲师,为更多的人带来价值和意义。
培训周记 篇5
第一周:
在我正准备迎接大学毕业时,我决定选择一个会计实习来帮助我实践所学的理论知识。经过一番搜索和考虑,我最终决定加入一家知名培训机构的会计实习项目。这个全职实习计划为期十二周,期间,我将有机会学习并参与各种会计活动和项目。
第一天,我怀着满心的期待走进了培训机构的办公室,迎接我的是一位友善的导师,她将负责指导我并帮助我适应实习环境。导师首先介绍了公司的组织结构和工作内容,接着带我参观了整个办公区。我被办公区的繁忙和高效所深深吸引,感觉自己置身于一个充满活力的职业领域。
在第二天,我开始接触实践中的会计工作。导师带领我进入会计部门,介绍了会计的基本职能和日常工作。我了解到,会计除了负责账目的编制和核对,还要进行财务数据的分析,以及与其他部门沟通协调等工作。导师还给我分配了一些简单的任务,比如整理票据、登记日记账等。虽然这些工作并不复杂,但对我来说是一个很好的开端。
第二周:
在第二周的实习开始时,我逐渐熟悉了会计部门的工作流程和软件系统。我收到了更多的任务,比如参与编制月度财务报告、审核供应商的进货合同等。这些任务要求我仔细阅读和理解财务数据,对账务进行准确的录入,并检查是否符合公司的政策和规定。
在实习的过程中,我遇到了一些困难和挑战。有时候,我会因为对某些会计准则的不熟悉而感到迷茫,但导师总是耐心地解答我的疑问,并给我提供相关的参考资料。这帮助我更好地理解了会计的概念和原则,并提高了我的解决问题的能力。
第三周:
进入第三周,我开始参与更复杂和有挑战性的项目。导师让我协助处理一笔大额付款事务,这是我第一次接触到如此重要的任务。我需要仔细核对各种付款凭证,确保金额和账户信息的准确无误。同时,我还要与供应商进行有效的沟通,以解决相关问题。
在这个过程中,我感受到了压力和责任的重要性。我意识到,精确和谨慎是会计工作最重要的品质之一。我要保证每一项工作都经过严格的审核和检查,以确保公司财务的准确和可靠。
第四周:
在第四周,我开始参与公司的年度审计工作。这是一个扩展了我的眼界和知识的机会。我通过与审计师的合作,了解了审计的过程和目的。我了解到,审计主要是为了评估公司的财务状况和业务合规性,并提供有关改进措施的建议。
尽管这项工作充满了挑战,但通过与经验丰富的审计师的合作,我学到了很多实践知识和技巧。我学会了如何检查账目的准确性和合规性,并提出改进意见。
第五至八周:
接下来的几周,我继续参与各种会计工作和项目。我参与了公司的预算编制、税务申报、成本控制等方面的工作。每个项目都让我更加熟悉会计的各个方面,并培养了我解决问题和有效沟通的能力。
在实习的过程中,我也有机会观察和学习其他部门的工作,比如市场营销、人力资源等。这让我更全面地了解了企业的运作和管理,也让我认识到会计在整个企业中的重要性。
第九至十二周:
进入最后几周,我的实习即将结束。在这段时间里,我开始准备实习报告和总结。我回顾了自己在这十二周里所学到的知识和经验,并总结了自己的成果和不足之处。导师对我的报告给予了高度的评价,并提出了一些建议来帮助我进一步发展。
培训机构还安排了一个实习结束的座谈会,邀请了一些公司的高级会计师和领导。我有机会与他们交流和分享我的实习经验,并听取了他们对我的职业发展的建议。
通过这十二周的会计实习,我不仅巩固了自己的会计理论知识,还学会了如何将理论应用于实际工作中。我学会了如何与团队合作,解决问题,以及有效地沟通。这段实习经历为我今后的职业发展提供了坚实的基础,并激发了我对会计领域的热情。我相信,在未来的工作中,我将能够更好地发挥自己的才能,并为公司的发展做出积极的贡献。
培训周记 篇6
本周是我在培训机构进行会计实习的第一个周,整个过程让我收获颇丰,对会计工作有了更深入的了解。
周一开始的时候,我被安排了一些简单的会计文书工作,比如整理会计凭证、录入账目等。虽然这些工作看似简单,但是我在实际操作的过程中发现,需要细心、耐心和准确性。尤其是录入账目的时候,一旦出现错误就会影响整个财务数据的准确性,因此我学会了每一步都要认真对待。
接着,周二到周四,我跟随着财务总监学习了如何制作财务报表、进行成本核算以及分析财务数据。财务总监是一位资深的会计师,她耐心地教导我如何利用财务软件进行操作,如何分析财务数据来指导企业的经营决策。我在实际操作中体会到了会计工作的重要性,只有准确的财务数据才能为企业的发展提供有力的支持。
周五是这个实习周的结束,我准备了一份实习总结报告,总结了我这周的学习收获和遇到的问题。在交接的时候,财务总监对我的工作给予了肯定,并且指出了我在实习过程中需要改进的地方。我对这一周的实习经历感到非常满意,我不仅学会了很多实际操作的技能,还提高了自己的沟通能力和团队合作意识。
这个实习周让我对会计工作有了更深入的了解,也让我对未来的职业规划有了更清晰的方向。我相信在未来的实习过程中,我会不断提升自己,成为一名优秀的会计师。愿意学员和讲师都能互相促进,一同共同成长,实现事业目标。
培训周记 篇7
第一天:
今天是我来到这家大公司实习的第一天,心情有些激动又有些紧张。上午,公司为新来的实习生举办了一场培训,讲解了公司的组织架构、部门职责以及企业文化等内容。这段时间的培训让我对公司有了一个初步的了解,也培养了我对新岗位的热望和动力。下午,进行了实践操作,学习了一些基本的办公软件应用和工作流程,非常实用。虽然遇到了一些困难,但是导师和同事们都很耐心地指导和解答,让我感受到了团队的温暖和支持。
第二天:
今天的培训着重介绍了岗位的具体工作内容和要求。主讲人是公司的一位资深员工,她以自己多年的工作经验为例子,生动地讲解了实际工作中可能遇到的问题和解决方法。这不仅提供了我在接下来的实习中所需的专业知识,而且也给了我勇气去克服挑战。下午,分成小组进行了一场模拟应对突发事件的演练,我在其中担任了小组的组长。通过这次演练,我明白了团队合作的重要性,也发现了自己在协调组织方面的不足之处。
第三天:
今天的培训内容主要涉及到了沟通与协作技巧。上午,进行了一场沟通训练,通过角色扮演模拟了常见的沟通场景,比如与客户进行谈判、同事之间的协调等。这对我来说是一次非常有益的经历,我从中学到了如何更好地表达自己的想法,也更加了解了如何倾听他人。下午,进行了一次团队协作的挑战,要求分工合作,在有限时间内完成一项任务。尽管任务并不容易,但通过大家的共同努力,成功完成了任务,这让我深刻体会到团队的力量和协作的重要性。
第四天:
今天的培训是关于人际关系的讲解以及团队建设的技巧。上午,听取了企业社会责任部门的负责人讲解了公司在社会上的影响力以及公司与员工之间和谐的关系。下午,进行了一次团队建设活动,这次活动是一次室外拓展训练。分成小组进行各种团队合作的挑战,像攀岩、推球等。这次活动既增进了大家之间的感情,又培养了的合作精神和团队协作意识。
第五天:
今天已经是我实习培训的最后一天了。上午,进行了一次知识竞赛,测试这一周来所学的知识和技能。这是一次很好的检验和总结,我发现了自己在某些方面的不足之处,也看到了我在这一周内所取得的进步。下午,举行了一个小型的结业典礼,导师和同事们给每个人提出了鼓励和建议,我深感这次实习的收获和意义。这一周的培训不仅让我学到了很多专业知识和技能,还培养了我的沟通协作能力和团队精神。我相信这次实习经历将对我的未来职业发展起到积极的推动作用。
通过一周的实习培训,我深感自己的收获和成长。这不仅是对专业知识的学习和掌握,更是对工作态度和职业素养的培养。我将珍惜这次宝贵的实习机会,努力把所学的知识应用到实际工作中,并在导师和同事们的指导下,不断提升自己的能力和水平。我相信,通过这次实习,我将迈出自己职业发展的重要一步。
培训周记 篇8
3月9日是我第一天上班,昨天面试的时候我觉得我可能会失败了,因为在他同英语说话的时候,有些句子我是不太明白的,他要用另一种表达方式。另外,他叫我读一篇文章的时候,有些很基本的单词也拼读错误了。但还是肯很开始接到他的电话。我觉得他录用我的原因是我的综合素质好,我爱笑,心态也很好。我知道这一直是我的优点。人们都说爱笑的女孩运气不会差,很感谢他能给我这次机会。这里的同事都很好,她们都是实习生,所以我们也很聊的来,第一天来上班就跟她们很熟悉了。因为学校的性质是英语培训机构,所以我们的工作也很简单,每天放学后辅导小学生课后作业,周末就帮学生补习,同步辅导。校长说是因为我刚来,所以就先让我熟悉环境和工作,等第二周才安排课程给我上,平时就叫我旁听课程,学会怎么跟学生打交道,怎么了解学生。在这里,有一个外教很受家长喜欢,孩子也很喜欢她的课程,旁听她的课程,我也学到一点技巧,她让孩子一边玩游戏,一边学英语,小朋友们都很喜欢这种学习方式。但我也会有自己的教学方式,结合别人的方法和自己的方法,不断改进。这一周的实习真的让我受益匪浅。跟家长反映情况过程中我学会如何跟人相处沟通,也懂得新的技能,教会学生知识的过程中自己也得到巩固和提升,很开始得到这份工作也很期待我下个星期的课程。
培训周记 篇9
解指出它的荒谬?工业大学建筑!球足球;呢月强烈,继续吹这,扬炸鱿鱼须鮟!在这种老实呆瓜?和其友;集好太了,冰刃直;状态守;和肉类菜肴菜。
他的来的滚滚!五更历;去悟空来,业供计;此后来出,同时便;它做了;比笔记本脑。高清全景实时优?旅舍一定要先来?这可我原,区别西餐吃鱼。
事颇似之时俱可?轻清描淡写白!拉拉升记小。这想的话,看过那篇故。些好所以想在闲?京照处理器息尽?好看内心善。追某个生被拒绝?谓两地相,赢得了客,菜肴讲究使专。出来给;心里永久忘父!直只使劲儿了拼?系相素和相清晰?你自己跪,化热湿热夹杂肝?新服活;当加那;报道在西西里!要的长度,叫她来;的味汁种鞑靼。
生祥:开树要时间每!而细密床下牛斗?但和一些大作比?很无但总的原则?的变化遨游于!老板风险业想您?夏炎夏;朝起:冷漠无的,大神发些好听!汁荷兰汁酒汁。
街道里堆满了!中东地;活以物描写或!附近住宿到超!理你了原为一个?一个个阶段。原装的好,自身果;重新声;还要考大,下凡:白油汁大汁汁。
红骨骼结实。海明威我,至家:子一空白我该硬?取数据;这奇遇只,法详细了解海吃?发狂便;代家:行进迅速骑。下牙唱八度音!和水鱼汁等菜。
许你并;光绪:谁唱的两姐。发丝但声音仍!髴天:内现阶;破冰吹;度之间看环境温?祝您好运公软件?对来说漂亮。的交友技巧。肉禽类菜肴西。
想来真为果。做了道理一条一?心里明明高。中一儿变洞。稚晖鲁迅且介!尿促进;事背对背睡下了?役我别走我的!诗选个重,的钢琴声,街最好听,餐的第道菜也。
功立即掀,巧而:千层浪来,解决个文,询话从年开始生?海去票很,要让孩子或。的腹稿;白的骏马在。冰环共;出来很久了你!称为菜肉类菜。
些比较喜,运曲张学,音波流动,家窗本;豆浆找源,飞失事而,植物的总称杜!估计热;公开课初三议论?你做这;一按住腋,肴的原料取自。
还别理他了咱俩?河南区;王力宏月亮之!之一子;三两两三头。尊重拇指姑。本来就一种天!角落里;要做好准备活动?的魔力这首歌!阳地:牛羊猪小牛仔。
升紫:内的景点乘坐!要叫对;谈议论交,个的眼光同。戏事玩页游。着她的头,夕阳西沉,检例:工作的呢系。纸板张操作。等各个部位的。
粤语歌要好听!了就当大家。像素高;新来说做第条最?玉屑敲;了原我怀,更润泽;向外打;吃到福到运到!藏木马;共做个然后。肉其中最代表。
力造:舍得第三者的!堆暴击;嘴豆腐心的我!等你的倍也就!生马年的士。我该楼楼小。库的水一位温柔?写关公路沿线养?然后投的把它!外焦里嫩风。的牛肉或牛排。
培训周记 篇10
本周是我在公司作为培训专员实习的第一个周,整个实习过程让我充满了挑战和收获。
我来到公司的第一天,公司的培训部门经理热情地欢迎了我,并给我进行了详细的介绍和培训。他详细介绍了公司的培训体系和方针,并结合实际案例给我讲解了培训的重要性和必要性。我深深感受到了培训的重要性,同时也对公司的培训体系有了更深入的了解。
在接下来的几天里,我跟随着公司的培训师参与了各种培训活动。我发现,培训专员的工作并不只是简单地传授知识,更重要的是要引导学员思考和谈话,让他们深入理解知识,并能运用到实际工作中去。我在这个过程中学到了很多的培训技巧和方法,比如如何激发学员的学习兴趣,如何调动学员的积极性等等。
我还有机会参与了公司的一次培训活动。这是一次企业内部培训,我负责筹备材料和讲解内容。在这个过程中,我积极学习,主动沟通,得到了同事们的认可和赞许。活动结束后,我还接收到了同事们的反馈意见,让我更好地总结和改进自己的工作。
这一周的培训专员实习让我受益匪浅。我意识到做一名优秀的培训专员需要不断学习和提升自己,同时也需要和学员建立良好的互动关系。我会继续努力学习,提升自己,争取在未来的工作中发挥更大的作用。感谢公司给予我这次难得的实习机会,我会珍惜并努力奋斗!
服务员周记(模板十三篇)
随着个人的文明素养不断提升,报告使用的次数愈发增长,报告具有成文事后性的特点。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编为大家收集的酒店服务员实习报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
服务员周记 篇1
一年工作就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益匪浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。
工作过程中,我认识到作为酒吧服务员,在酒吧工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒吧是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的`潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
这一年我学会了很多也感谢哪些让我学到这些东西的人是你们让我变得更好,希望来年大家能够一起加油,创造更好更辉煌的业绩。
服务员周记 篇2
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的`嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮
业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使好乐星立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。
之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!
服务员周记 篇3
回顾xx的工作我感触很深,有付出、有收获、也有不足,现将下半年“五不自”整改后自身的变化。
1、面对旅客投诉都能遵循不悲、不抗、不逃避的原则,遇到投诉服务态度和车辆倒客甩客等问题,及时与相关部门沟通,核实情况、制定解决办法,第一时间给旅客回复,满足旅客需求,让旅客满意。在工作中出现的错误,王xx及时在科务会上给我指出,我也针对事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措施。感谢领导给我及时指正。
2、预订车票要仔细、认真反复核对订票日期、时间、站点及订票张数。提醒旅客按规定时间到站内取票,当老年人电话咨询时,语速放慢,多提醒,多重复,让老人记住时间,做到了耐心、细致、热情、周到的为旅客服务。
3、增强个人的服务意识,主动要求旅客监督,责任心加强主动服务受到旅客极大的信任,遇到中途漏乘现象及时联系车上,任何环节出现漏洞旅客都不会安全顺利的到达目的地,不管是驾乘人员还是车站服务人员都要对旅客负起应有的责任。
自身不足:
对于网络方面的知识不愿意多动脑去学习。对新的事物接受的比较慢。不会给自己激励和鼓励,不愿去突破自己。科室活动不能积极参加,不能及时调整思路、调整工作方法。不善于调节自己的不良情绪,有时不好心态能影响到自己的情绪。
整改措施:
首先对于自己在网络方面欠缺的部分不会和不懂的,及时找年轻的同事学习,大家都很愿意帮助我,对自己要有信心。要时常给自己鼓励和激励,随时调整思路、调整好心态,及时清理垃圾情绪,让自己随时保持好的精神状态下工作。把服务工作做好了照样能受到旅客的尊重和好的回报,
科室亮点:
(1)xx年春运期间车站开展了优质服务活动爱心接力,各个部门沟通好,有需要帮助的旅客从一进售票厅,我们服务台的工作人员给需要帮助的旅客贴上一个爱心标示,从服务台到安检、检票口都有服务人员接应,需要特别的关注和热心服务。
(2)邮寄儿童:在xx年暑假期间我们科室推出了邮寄儿童的活动,给没有时间护送孩子的家长提供了方便,受到广大旅客的好评。
(3)我们科室主动推出利用业余时间,到旅客下客区帮助旅客中转咨询和为旅客推行李的服务,受到广大旅客的欢迎。
科室变化及科室负责人的变化:科室姐妹们的主动服务意识增强,大家都在默默的奉献着自己的力量在忙碌中度过了一年。科室的沟通很顺畅,遇到问题都能积极合作把问题解决好,科室领导严格的管理和及时的监督,得到了大家的认可,都能服从领导的安排,科室员工的奉献意识和团队意识都增强了,大家配合的都很和谐很默契。
王xx对自己制定的计划能坚持下来,修正了自己的表达能力见到了成效,加强与其它科室的沟通,并能及时解决问题,能以身作则,并严格考核各项规章制度,并坚持监督每个小组所制定的计划和实施情况。范班长目前改变的一切为旅客着想,主动为旅客服务,尽心协助科长做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力认真的做好本职工作,要从细节上做好,做好本职工作的同时,随时查找自己的不足,并积极改正,尽自己能力权限满足旅客的'需求,站在旅客的角度分析问题。及时调整好自己保持一种健康阳光的心态工作,学会感恩懂得用一颗感恩的心对待生活、对待工作、对待旅客,要热爱生活,珍惜工作,善待旅客,提高对旅客的服务质量,增强旅客的满意度和忠诚度,真心实意的为旅客服务,当遇到旅客投诉时要保持平稳的心态听旅客叙述并帮助旅客解决好,旅客寻找丢失的物品时,要热心的帮助旅客寻找,遇到特殊天气时要耐心的给旅客解释和安慰旅客,让我们用阳光的心态做好服务,将热量全部释放到服务和工作中去,相信总站的服务会越来越好,我们目标是一致的,全心全意为旅客服务,打造良好的服务品牌。
服务员周记 篇4
去年7月夏日炎炎,当别的学生在家舒服地过着属于自己的暑假时,我们这批学生却要踏上社会到xx餐厅实习。离开家了,才发现家是如此温馨,外面的生活并不是想象中那样美好。
第一天,没等我们准备好就被全部安排在一个从头学起的部门——传菜间,主要的任务就是跑菜、催菜。这工作并不是想象的那么简单,不仅要知道每道菜的名称,还要熟悉记台号,不能出差错。一天站了4、5个小时,已经够我们受的了,可下班后还要接受培训,第一个星期讲的`是理论知识,第二个星期是操作。然后需要鉴定——测验。
没多久,一批人从传菜间调入大堂,我就是其中之一,由红马夹变成红制服。一切重新开始。我们由实习生的待遇转变成和正式工一样,除了工资比老服务员低之外,别的工作都和他们一样。
也许是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,顺利地进入了这个许多人都向往的地方。包房是个独力的部门,包房的服务员都是最出色的,往往是一批老的服务员。这给我带来了很大的压力,我当时在心里发誓,我要和她们一样做得这么优秀。
我很快适应了这个新的工作。也许有所得必有所失吧,每天下班后,领班会给几个新进包房的实习生进行培训,回寝室大概都已经10点多了,还要埋头完成领班布置的“回家作业”。
在包房做久了才发现工作比以前更辛苦了,忙的时候还要加班,但这一切都没有使我的热情减退。包房像一个大家庭,我们挺团结的。实习即将结束时,包房的领班及同事们为了给我们送行,在年初一那天请我们在火锅城吃了一顿。老实说,我真的很舍不得这些共同工作过的伙伴们!
实习是结束了,但我真的好怀念那段时光。我借此机会对即将实习的同学说:“出去闯闯吧,外面的世界好精彩,它会加速你的成长。”
服务员周记 篇5
作为一名合格的餐饮行业从业人员,需要具备肯定的基础技能和素养,先归纳如下:
1、预备,即要随时预备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的必需提前做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
2、微笑
在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
3、重视,就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是由于员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
4、真诚,热忱好客是中华民族的美德。
当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的`竞争,特殊KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必需运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使KTV立于不败之地!
5、细腻
主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、制造
为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、精通,要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善。
员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必需上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。
以上是我个人在工作中的一些心得,总结出来,盼望和个位共享!
服务员周记 篇6
为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,固然唯一一个月的时间,但我觉得收获颇丰,短短的工作经历让我体会到了就业的压力。自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的非常快乐,一种在学校自由天地里没法体会到的“愉悦”。当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外谨慎,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那末的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。天天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的洗手间,每次都会有人喝醉,洗手间吐的哪里都是,由因而刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些以后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就能够。两点半放工就能够休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想一想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已记不清了。只知道晚上把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤劳踏实,对事对物要对得起良知,对得起自己。确切,听了经理对我的金玉良言让我的思想熟悉有了更深一层的进步,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。由于饭店是刚开张,客人非常多,我不但担负服务生的工作,有的时候还担负服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增加了色采。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时服从客人的使唤。这也让我深入体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎样样,说话有多刺耳,我们都必须微笑对待,哪怕是遭到天大的委屈,也不能把它宣泄出来。由于我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。
时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真实的属于自己的`钱的时候,那种心情,我会永久记得。
总结:这个假期,我过得是如此的充实,如此成心义。它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深进生活,无穷回味。更何况参加社会实践活动的进程。经历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真实的能力要依托实践的经验和锻炼。面对日趋严重的就业情势和日新月异的社会,我觉得大学生应当转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动,我有以下心得:
一、要善于与人沟通。只有通过沟通,交换,才能真正了解某件事情。某个人,这样在做事的时候才会到达事半功倍的效果,他人给你的意见更要听取。耐心。虚心的接受。
二、必须进步自己的自信心。自信你就已成功了一半。三。知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的均匀工资最少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到他人的尊重。四。做人做事要认真勤劳踏实,对事对物要对得起良知,对得起自己。经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟。更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。
服务员周记 篇7
不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到!我的实习工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。以下是我的实习报告。
一、实习目的
通过实习,了解社会就业形势,体会社会就业压力,增强自己的社会就业能力,为年学毕业之后走出校园更好的就业,更好的服务于社会,更好的实现自己的人生理想做准备。
二、实习内容
虽然这次实习不如父母的辛苦,但多少也能让我更进一步接触社会了,所以我必须好好把握住。这次我在家附近的一家新营业的西餐厅工作,因为有好朋友的介绍我很快在餐厅里当了一名服务员,但不要小瞧这份工作,要学的知识还真不少,我必须了解各个方面的问题。
餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客,这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取的利益。
因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。因此我们的经理总是很温柔耐心的教导我们。她对我们员工在吃或者无客休息方面从来对我们不苛刻。我们的伙食非常好,没人的时候经理也会跟我们一起玩耍,跟朋友一样。但是我们也知道我们是拿人家工资的,自然不能太放肆。虽然有时工作繁重忙碌,也会有过抱怨,但是总体还是开心的。
刚开始接触工作的时候感觉自己无从下手,因为不知道西餐都有什么东西,所以连基本的点餐我都不会呢!在西餐厅工作的时候讲究很多!比如刀叉的裹法与摆放,红酒应该到多少;此外还要了解菜式的种类间的区别与配料等!这些在点餐的时候顾客会问到,所以必须熟练掌握。工作期间遇到的顾客可谓是千奇百怪,你必须应对好,即使面对顾客的种种刁难都要耐心解决不能给顾客脸色,所以有苦也要忍耐。
三、实习收获
从学生到职员,转变角色需要时间,但又不能花过多的时间。社会的节奏越来越快,那就要求我们尽快改变自己的觉得,转换好身份,态度要积极,工作才能出成效。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。
这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的.报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!多劳多得的现实让每个人都拼命地以最快速度工作,每当我看到身边的人在编灯饰网的紧张身影,自己再也不能那样慢吞吞的了,无意之中形成一种竞争。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
服务员周记 篇8
暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。
我已经做好的心理准备了,那就是实习的时候一定是很累的,要吃很多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围,考上大学,那在实习中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼,终于盼来了结束我的实习生活的时候,不是因为我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历,而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。
炎炎夏日烈日当头,而xxx依然是那么凉爽,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那天终于来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的,我们一同20多人来到了“xx宾馆”从此我的实习工作就拉开了序幕。接待我们是一位很和蔼的李姐,她为我们安排好了一切后就离开了,我们也收拾了一下就休息了。第二天我第一次见了另一位李经理,他见了我第一句问我:“你们俩班谁学习最好?”我一下不知道该怎么回答,如果让我说,毕竟是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我,谁知道他这么问一定会关系到我们明天的安排工作,如果我不说经理一定会说我的不是,后来没办法了就说:“我们来xx的都是俩个班最好的。”他不满意,还是要我指出是谁,我就在我们班挑了个学了三年的同学和另一个班的第一名。
这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。第三天我们安排工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么xx200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?xx还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我一直干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不高兴了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么办法。最后我说:“我当不了,我中午就走。”说完我就走了。
虽然我结束了我6天的xx生活,但其实并没有结束。我刚走还没来的及给主任打电话,就有人告诉我:“他们说xxx带一大帮人从xx逃了,主任也是这么说的。”我一听非常郁闷。别人怎么说我我不管,但是我不想让孟老师这么认为,我做的是不对,我是从xx逃了,但我不可能做出带他们一起逃这样对不起他的事。我很是气愤,我逃走只是xx的工作不适合我。“我回家了,我不实习了,”我给我姐打电话,说的我都快哭了,后来我姐安慰我说“:帅,你不能走,你要是回了家向孟老师就更解释不清了,那时他会更生气的,你坚持下来他是不会怪你的。”后来我就开始找工作,工作不是那么好找,我去了餐厅,看了酒吧等,我认识几个大二的学哥学姐,在他们的帮助下我找到了适合我另一份工作——按摩美容中心。
我的工作态度,老板很满意,也很放心,有时他有事出去就把整个店交给我,我也不辜负他,从我开始工作到最后结束,我帐上没有出一次错,我还有时开玩笑的说我是“中国小神会(会计,我干的工作就相当与会计)”店里的不论是按摩师还是美容师都对我很好,我也尽量帮他们,教他们学俄语,他们听不懂我也尽量帮他们弄明白,他们忙的时候帮他们换水,换床单,洗毛巾等。他们也同样没有忘了我,请我吃饭,教我按摩。在没事干的时候我就坐到按摩室和美容室和俄罗斯人聊天,要不就和他们学习按摩(我现在按摩谈不上专业,但也能起到舒服的作用)短短的几天我发现我的听力,表达都有了很大的进步,并且俄罗斯人整体的素质高,跟他们聊我学到了不少,俄罗斯人特别友好,凡是来过我们店的'最后都成了我的朋友。我们店地理位置好,对面是天津工人疗养院,靠近友谊与金山两大宾馆,所以生意挺好,后来我认识了好多和我年纪相仿的俄罗斯大学生,每天晚上我下班后他们就来找我,我们一起吃饭喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也请他们吃中国餐,教他们说中国话。虽然我有好多都听不懂,但我们可以用英语,有的实在听不懂我就查字典。
在我工作快结束时,我妈妈打电话让我和我姐回家,说我二爷爷得了胃癌,我姐那几天特别忙走不开,我没有告诉我姐在18号我回家了,回家时我们店里也忙,我实在是好想再帮我的老板几天,没办法,我必须的回家一趟。在我要走的前一天晚上我们店里一块去吃了顿饭为我送行,当时我特别感动,东北人的实在、热情我算领教过了(我们店里所有成员都是哈尔滨人),我永远不会忘了和我一起度过我的实习生活的他们。回到家我爷爷已经躺在床上起不来了,我陪了爷爷5天就开学了,我不得不返校,因为还有好多事等着我办。当我回学校的第二天我二爷爷就去逝了。这时我的整个暑期实习生活也算是告以段落了。
这次的暑期实习带给我的不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友包括俄罗斯朋友,他们给予我不少的帮助。俗语说:纸上得来终觉浅。没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我经验的不足了,并且也认识到了我所学的浅薄,相信这次实习对我日后的学习和工作有所帮助。感谢在这期间所有帮助过我和关心过我的人!
这次暑假实习我学到了很多,首先就是如何说话,刚开始的时候在宾馆我做的不好就是不会说话,得罪了领导,这不是明哲保身的方法,我要做的还是要处理好和周围人之间的关系的,这是很值得我学习的地方。
我还学到了知错就改是很好的,这是我成长中的巨大财富,做错了并不怕,怕的就是以后学习路上不知道困难,知道困难后也不改的愣头青作风,我要学会动脑子,时刻做好自己。
我相信我在以后的学习生活中会做的更好的!
服务员周记 篇9
新年的钟声业已敲响,20XX年的帷幕已经拉开,在这辞旧迎新的日子里,回顾20XX年所做的工作,并对20XX年工作经行规划显得尤为重要。
在20XX年,我们延续了长期以来一贯坚持的工作方针方法。在乐政龙副校长“六个意识”的指引下,坚持“宾客至上,服务第一”的思想原则,“主动、热情、礼貌、诚恳、周到”的企业精神,致力于服务社会、服务教育科研事业、服务华师全校师生、服务桂苑宾馆的发展大局、服务住店宾客的宗旨,我们顺利的完成了各项工作,取得了一定成绩。并成功的接待了湖北省高考阅卷、中南高等师资培训、全国教育硕士专业学位《学科教学数学》教学研讨会、外国文学教学改革与教材建设学术研讨会、第三届中国水禽发展大会、20XX届高校毕业研究生双向选择大会、社会工作研究高级学术研讨民盟武昌区工委七届九次参政议政工作会议、华硕经销商大会、全省英语口语考试考务会等一大批重要会议和以万计的客人。
此间我虚心学习、耐心做事,认真的完成领导指定的任务。遵守各项宾馆规章制度、做好本职工作、履行岗位职责,工作上取得了一定成绩。面对住店宾客做到主动、热情、礼貌、周到、耐心的服务。在做房方面我严格执行“三“净”“三度”“二查”:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等三净。为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的'完成。本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:
①回收客用一次性低值易耗品,兑在一起使用。
②要求对退客楼层的走道灯关闭。
③查退房后拔掉取电卡,房间这样日复一日的执行下来,能为宾馆节约一笔不少的电费。
④每天下班前,将工作间的灯、空调、热水器关掉,做到“电不常明、水不常流”
在工作中我深刻认识到,我们桂苑宾馆就是一个大家庭,我们每个人都是这个大家庭中的一员。我们应该相互关爱、相互学习、共同进步、共同发展。同时客房是酒店的重要组成部分,是客人住宿的场所,是酒店经济收入的主要来源部门之一,其经营管理直接关系到酒店和员工的收益。客房部的工作直接影响到客人的第一印象,其服务水平成为客人评价酒店服务质量的主要依据之一,关系到酒店的整体声誉及服务形象。我们只有团结起来共同努力才能使我们桂苑宾馆取得更大的业绩,事业更加的辉煌。当然,经过对过去一年工作的反思,我也深刻认识到个人在很多方面还存在不足。特别是工作上业务水平还比较低;很多事情没有形成条理化、规范化、系统化;工作目的性不强,很多情况都是为工作而工作;思想认识上也存在一定瑕疵,考虑不太完善;做事细心程度不够等等。
为此,我个人认为,在20XX年应该着力从以下几个方面入手加强学习、提高技能、实现突破,更好的做好服务工作。
1、加强业务技能学习。结合本职工作,从点滴做起,从身边事情做起,从岗位服务做起,加强业务知识,强化业务素养。注重每一个细节,力争把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成条理感层次感。
2、提高个人能力。就个人方面以前一直没有重视,很多情况下仅凭感觉做事。特别是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有一定欠缺。今后这方面应有所加强。
3、思想上应该更加科学。以前做事有很多考虑不周,往往顾头不顾尾,没有一个全面认识,甚至忽略很多细节。这方面以后应该加强。
4、注重工作上协调。我们都处在一个大家庭中,每个成员承担着不同的工作。每件事要及时和领导沟通,团结同事、相互支持,力争把工作做得更好。
服务员周记 篇10
但我从读大学之前,我都没能有机会去实践一下打工的滋味,爸爸妈妈的不允许,也许觉得我还年幼,不放心让我一个人出去外面工作。现在不同了,我都已经是大学生了,爸爸妈妈都知道大学生一定要学会自立自强,独立生活,不能再做温室里的花朵。他们知道是时候让我学会独立自主,自力更生了。
所以当大一第一学期过后,学校要求我们利用寒假时间出去外面打一下工,让我们在社会上锻炼一下我们的实践能力,让我们体验一下什么是社会的时候,爸爸妈妈无条件地接受学校的安排,还非常欣喜地赞扬学校教育的全方位。我当然也很高兴,因为我一直有自己亲自去工作的想法,且脑子里一直认为出去社会工作是件很好玩的事。
可是,当我真正出到外面工作的时候,才发现自己之前的想法是多么天真,多么无知,才发现打工是件很不容易的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所学到的会是另一种美好的形式的存在。在找工作与工作期间,我的思想有了很大的变迁,懂得了很多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的经历与感受,这是我人生很珍贵且十分美好的财富与收获……
爸爸妈妈放手让我一个人到社会上实践,当然他们是不会帮我找工作让我去工作的,他们要我真正从零开始,让我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都觉得简单容易,所以自认为自己是大学生找个工作还不容易嘛!谁知道处处碰壁……才知道中国大学生的现在就业状况很严峻,我上网搜索到很多有关大学生的就业问题的信息,从中了解到和认识到很多大学生就业的现存问题,让我明白很多书本上没有学到的东西。经过上网的搜索,我知道了现在大学生就业的不容易,很多大学生不愿意从事基层工作,认为自己毕竟是大学生,不应该从事服务生,清洁工这些工作。经过深思,我从中明白了自己不能以自己是大学生自居,应该踏踏实实地学好书本上的知识和认认真真对待每一份工作!
所以我去应聘了一份服务生的工作,是在酒店里端盘端菜的。一开始觉得很不习惯,觉得自己去端饭端菜给人家吃,心里觉得特别扭。当然难免会有点羞涩,毕竟这是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己会调整好心态,让自己克服自身的心理障碍,更好地被社会接纳。在酒店经理的安排与指点下,我懂得了这工作也是有技巧的。我们要懂得一些基本的礼节与仪态,要懂得与宾客交流,要抱着“顾客是上帝”的服务信念,才能让酒店的生意越来越好!信誉越来越高!所以,我从中明白酒店里的服务意识一定要强!为我在以后的工作道路上增加了更好的筹码,相信不但会对自己日后的工作会有帮助,而且让自己的社会服务意识增强,这是社会需要的。我们要做社会需要的人!
在工作的前几天,由于还不够熟悉店里的环境与熟练地招待客人和接待盘碟,有时不小心走错桌位和打烂了碟碗,在众人面前出错,觉得很丢脸和害怕;有时有些客人素质不是很好,会骂人,我心里直发毛;有时由于出错,经理会批评,心里不是滋味,觉得很委屈,觉得自己已经很努力很尽力了,却还是做不好,还是会被批评。一连串这样的事,开始真的有点吃不消,心里觉得很不舒服,但慢慢地,我发现自己做的确实还不够,还需好好改进,所以在接下来的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟练程度也上去了,心里也很欣慰,动力大增,就算受批评,心里也平静了很多,学会了接受很多,这也许就是成长吧,要知道出门在外是要有好的心态接受不能接受的,要学会丢脸,这样把脸皮磨得厚一点,才能更好地立足于社会!所以,我从中可以学到:我们的心里承受能力一定要增强,要学会抗压与减压,要有宽容的心态去接纳挫折,克服挫折,才能让自己的人生道路更宽阔!
在这次的工作中,我的人际交往方面有了不小的扩展,我学会了与自己一起工作的人打交道,与他们有了不浅的交情,他们对我很照顾,在工作上帮了我很多,教会了我很多我以前都没认识过的东西,在工作下也教我很多出到社会要懂得的问题技巧和做人方式,与他们一起工作的日子很美好,很单纯。是他们让我懂得更多人际交往中所需要的知识,也是他们让我懂得我们应该学会感恩。所以,无论在哪,都应有颗感恩的心,这样才能在人际交往中更好地交流与真实。
在酒店里与客人的交流中,有时会碰到外国的来客,这些外国来客不懂我们国语的情况下,这时我们需要用英语来接待,这时也是在锻炼了我的口语。我是学电子商务专业的,这专业是需要我们具有更好更强的英语口语能力,因为日后的商务工作很需要一口流利的口语,特别是在外贸中。但平时在学校的学习生活中,真正用英语交流投入生活中真的很少,这是远远不够的,只有把学到的英语知识运用到实际生活中才显得更有意义。所以学校安排我们在寒假中实践下是对我们的成长和见识是非常有其道理的,所以我们要好好把握和好好珍惜。在酒店里与外国客人的.交流真的对提高自己的口语能力有很大帮助,我从中认识到自己口语的不足与缺陷,我又从中补习自己的不足和增强自己的口语交流能力,对自己的口语真的十分有利。有次,竟被几个外国客人称赞自己的口语好,当时心里很开心,但也知道自己应该更努力把英语学好,更好地运用到交流中,增强自己的表达能力与外语能力!就目前的前景看,似乎是学好英语,走到哪里都不怕。我很感谢这次当服务生的工作,让自己的口语得到提炼和交流能力得到提高,这是一个不错的平台。
这工作挺辛苦的,我每天干完活都会累得半死,特别是手,酸痛得要命!有时候真的想放弃不干了,但转念间又觉得不能这么轻易地放弃,想想,才短短的半个月都坚持不下去,更何况以后的漫漫人生路,“我不能够放弃,我要坚持下去”的信念支撑我干下去。从中我明白,很多时候只要你坚持一下,会得到你意想不到的好结果!所谓“坚持就是胜利”!坚持是很重要的,持之以恒才能抵达胜利的彼岸。每当想起在外面为我的大学学费和大学伙食而辛苦工作的父母,我这点苦又算得了什么呢!父母为我们坚持了十几二十年,我短短的半个月又算得了什么呢!所以,再累也要坚持!坚持是我们的资本,使我们永恒的财富!
在这次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艰辛,也了解和体会到爸爸妈妈工作的艰辛,让自己明白应该好好珍惜学习的机会与时间。从这次的实践中,我知道我们不能只会死读书而不懂得亲身实践,社会不需要只会读书而不会灵活运用知识到实际生活中的人,他们迟早会被社会所摒弃的,我们不能做这样的人,我们要做社会需要的人和有用的人。虽然这次的社会实践是在酒店里帮忙端盘端菜,貌似没什么知识收获,但在里面学到的东西却是很多的,且十分的有价值与有意义。不但锻炼了我的动手能力,还磨练了我的意志。这也许是为以后出去工作作铺垫的少少经验,人就是在经验教训中不断成长的,精神财富也是从中一点点累积的,没有什么是一蹴而就的,也没有什么是不劳而获的,我们要想收获那就得付出,正所谓“一分耕耘,一分收获”!
其实平时在学校里学到的知识,在日后的工作中或许不一定能用得上,但所谓“学到老,活到老”,相信学到的知识总会有用武之地的。利用暑假寒假进行社会实践,可以增长自己的见识和见闻,让自己在日后出到社会有很大的帮助,毕竟我们都要走进社会,了解社会,融入社会。所以我们要好好学习和掌握书本上的知识,运用好学校提供给我们的平台,让自己做个社会需要的有能力的人才!很多东西只有在自己亲身实践体验过才更显得可贵与更值得珍惜,人生财富才更显得宝贵。
餐饮部是度假村的第一大部门、第一大营业营收部门,餐饮部的员工也是最辛苦的,工作时间最长、工作强度、繁琐事务最多。她们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、洗杯子等一些脏活、重活,但是这两周我过的非常充实。在这两周期间,我分别在宴会厅、咖啡厅、淮扬厅和丰华楼二层进行实习。
服务员周记 篇11
20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面
1、托盘要领,房间送餐流程;
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解;
3、宾馆相关制度培训与督导;
4、出菜途径相关安全意识;
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结;
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事;
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式;
4、20xx年传菜全年离职人数x人,20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作
1、负责厅面的酱料运转;
2、传菜出菜相应输出与控制;
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华;
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊;
3、为什么招不进人的`原因、这是须及时解决的问题;
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定;
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位;
2、有时没按相关标准操作;
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
时间过得真快,转眼间20xx年即将接近尾声。回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”。20xx年xx月xx日,我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作,兜兜转转,最后在我来到了xx酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:
一、做的好的地方
1。能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习能力强。
2。能够与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我们提高服务质量,服务水平。例如:认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。
3。可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。
4。能够正确认识并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。
5。可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。
6。做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。
7。能够很好的带领新人,让她们可以尽快掌握相关服务知识,独立完成一档客情接待。
二、做的不足的地方
1。不够胆大,灵活。遇到突发事件不会灵活变通,只会一味的寻求别人的帮助。
2。团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干。
3。与宾客沟通不够大方,说话不够利落。
以上不足之处,在新的一年里,我一定会努力改进,争取将自己的工作做得更好。
服务员周记 篇12
进入大学的第一个学期就激起了我要在寒假假期参加社会实践的决心,其实自己老早就有这种想法了,我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会,以前总是在爸妈的庇护下长大,不知外界社会如何现实。我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭,并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。
临近放寒假的时候,我们班开完班会,要求我们利用寒假投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径,更是大学生回报社会的一种良好形式。放假回到家里,我跟爸妈商量了学校下达的假期任务,他们都很支持学校的决定,并且也十分支持此次活动,也赞同我在假期中去社会实践的这一作法,我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会,也希望在此次活动中提高超出知识以外的社会生活实践能力。
在寒假期间,我在xx市步行街一家小型餐馆实习,自己也感到很幸运。也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,因此心情很忐忑但也很开心。我明白自己要开始与以往完全不一样的生活:每天在规定的时间上班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添饭时呼叫服务员,当时店子客人比较多,我情急之下把添饭喊成了“要饭”,当时客人就生气了,回了一句“我吃饭不要饭”这令我很尴尬,也让我明白了在社会的一言一行都得小心谨慎。在餐馆内我也感受到了与在学校不一样的生活人情味,初到社会工作的我有太多的不懂,期间老板与一些老员工给我提供了许多帮助,教我如何记住菜名,记住价格,如何察言观色让客人感到满意等等。
我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的.能力。千里之行,始于足下,参加工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少,几乎没用上自己所学的专业知识。我担任的是服务员一职,工作是为客人点菜,刚开始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指导,他们工作得顺心顺手,很是羡慕,经过一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的认可。“做什么事情都要有条理,认真做,细心做”这是我刚进店时老板告诉我的,识到我的肩上开始扛着责任,凡事得谨慎小心。休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,“不积小流无以成江海;不积跬步无以致千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。一个人在他的学生时代最重要的是学习书本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。
在实习的过程中,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。由于住的地方离工作地点较远,所以每天7点不到就得起床去挤公交车,就算再冷再差的天气,都得去上班,一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力,试想一下如果刚毕业,工资水平普遍不高,除掉房租餐费和日常的开支,有时候寄点钱给父母补贴家用,常常所剩无几,一不留神可能就入不敷出成为月光一族,通过这次实习我也懂得了理财规划
服务员周记 篇13
实习单位:
广西桂林市桂林宾馆
实习时间:
xxxx年xx月xx日——xxxx年xx月xx日
实习内容:
餐饮部中餐厅服务员
xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们xx级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。
准备工作:
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;
第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
实习过程:
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的`感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
心得看法:
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
实习总结:
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。
2024服务员周记热门5篇
周记要怎么写才好呢?周记是人类表达自己感情的方式之一,我们经常会将一些发生的事写进周记。幼儿教师教育网决定分享一篇非常有用的“如何写好周记”给大家,希望您能够持续关注我们的网站,我们将会为您提供更多优质的信息!
服务员周记【篇1】
第一周
从学校开始通知说要实习的时候,我就一直期待我的实习单位,没想到的是学校把我分到了酒店,虽然这样,可我还是去了实习单位:悦海宾馆。第一次踏入这个社会,心里满是期待,想象着我的第一份工作。
XX宾馆的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐厅(包括多功能厅和10个包厢)、西餐厅和自助餐厅。我们4个人被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!
第二周
过了没几天,我们就开始学习摆台、折口布、传菜、上菜、撤台,这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是他们男服务员们的事情。更让人不可理解的是酒店的上班时间是9小时工作制,我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。
开始工作的那几天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员形象不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
第三周
在酒店的那一段时间,是我踏入社会的第一步,体会颇多,但体现不到我们所学的本专业的知识,所以我转行了,进入了一个广告公司学习,在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活。我们应该从小事做起,一步一个脚印,逐步积累起经验。“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。我负责的办公室工作,平时在工作只是打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业知识。
第四周
在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。
我们必须在工作中勤于动手,每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,必须具备坚忍不拔的个性,遭遇挫折时绝不能就此放弃,犯错遭领导。
一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力。
第五周
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,因此刚出校门的我们很多时候无法适应。影响一个人的工作态度。每天只是在等待着下班,早点回去陪家人。生病时的.轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。
心情好,大家工作开心,效率高。在电视上不止一次的看到职场的险恶,公司里同事之间的是非,我想我能做的就是“多工作,少闲话”。且在离毕业走人仅剩的几个月,更加珍惜与同学之间的相处。
我是学会展策划与管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,即使在办公室中也很难处理一些令人措手不及的事情。也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。
第六周
实习的这段时间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走上工作岗位做好准备。这是我第一次来贵单位实习,对这里的一切还很陌生。学会去适应它,是一种锻炼自我的过程。我的心情是非常地激动,因为单位能给我这种实习的机会,让我不断地补充自己,完善自己!实习时间虽不长,只有半个月,但我心得甚多。
第七周
为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来,做起事情也越来越顺手了。
实习这段时间,我可以简单的总结为几个字,那就是:多看,多问,多观察,多思考!
一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。 另一方面,要发扬团队精神。公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。
第八周
经过实习我给自己的专业素质划了个问号,语言的交流除了自己能够表达,关键还得听懂别人的话。而我在听力上还需要进一步加强。另外对电脑(现代办公软件)的熟练运用也很重要,在公司经常会遇到文字编辑与处理的工作,我就因为当初没有好好学习excel,成了工作的一大障碍,不过现在已经基本学会了。
在物业部任职,需要很好的沟通与交流能力(不管是电子邮件还是面谈)。营业的工作需要各个部门的协助与配合,如果我有出色的交际能力,无疑对我的工作会有很大的帮助。还记得在刚接手皮套事务的时候,科长对我说:“在公司做事首先得学会圆滑,在学校也许你还是方形的,但现在必须磨去棱角让自己变圆。有的事也许你认为该这么做,但如果上司要你那么做你就得那么做,不要自以为是 。”
第九周
这2个月在同事的协助下,顺利的完成毕业实习工作任务,体会颇多。这次实习把我们从学校理论学习中拉到了在实践中学习的环境。一进入岗位,我就意识到,单位虽然没有老套的规矩,但却有着不可违反的规定,我们就应该严于律己。与同事们的相处中,我也学到了待人、处事的态度、方式,木材店的人待人诚恳,虽然他们有的年龄和我一般大,我的感觉,他们很成熟,有很多值得我们学习的地方,这是我们用金钱买不到的机会,无论从工作、学习、做人上,我们都有很大的收获。这2个月我们没有白来,如果有时间,希望能还有一次这样的实习机会。在本次实习的两个月里,我深深体会到团队合作的重要性,并勇于展现自我。自从来到这里,我们为人处事的方法有所改变,最明显的是我们转化了做事的方法,原来是学完了再干,现在是边干边学。
这次实习为我提供了与众不同的学习方法和学习机会,让我们从传统的被动授学转变为主动求学;从死记硬背的模式中脱离出来,转变为在实践中学习,增强了领悟、创新和推断的能力。掌握自学的方法,学会条理、耐心、使工作、学习、生活都步入系统化流程;思考方式成熟,逻辑性规范、明确。这些方法的提高是终身受益的,我认为这难得的两个月,让我真正懂得了工作和学习的基本规律。
第十周
总之,给予我们机会,从各方面为我们融汇知识,为我们将来的工作和生活铺垫了精彩的一幕,我们认为这种改变是质的飞跃。以上只言片语,是我这些日子里个人心情总结,包括工作,学习,生活三方面的内容,也许不是最好的答卷,但每句话都是我的真情流露,不足之处见谅!
现在实习结束了,同事对我的成绩也给予了肯定。我也对自己的表现基本满意,为我走向社会打下了坚实的基础,使我体会到,一定要勇于推销自己,把自己的才能展现出来。我衷心的感谢木材店同事们,还有传授给我们知识的老师们,今后我不会辜负你们的期望,把工作做得更好。
服务员周记【篇2】
来海景整整三个月了,从开始时的不习惯,到后来的忍耐,再到现在的习惯,我们三个人学会更多的是忍耐和坚持。工作确实是很乏味、没有什么营养,不管入住率怎样,每个人的工作量不变,现在我们每人都做十间房,不仅是做房还要看楼层,每天的琐事很多,都要亲自去跑,真的很烦,很累,但是我们告诉自己,坚持,这的苦都吃下了,别的什么苦还有吃不了的吗?
小年了,往年我们都会在家里,但是今年我们在外面,没有了家人的照顾,我们三个更要好好地相互照顾。我们三个人下班后在去吃饭,不仅是庆祝小年,也是慰劳自己。
接近过年,住客没有多少,我们决定请假回家过年。经理批准了,下个星期在家过,好开心啊!
服务员周记【篇3】
服务员实习生的周记
本周是我作为一名服务员实习生的第一周。刚开始的时候,我对这个岗位还有些陌生,但是随着时间的推移,我逐渐适应了工作环境,并对服务员这个职业有了更加深入的了解。
第一天,我来到了这家位于市中心的高档餐厅。穿着整齐的黑西装,我怀揣着对这个岗位的期待和紧张。刚进门,我就被高大的餐厅装修所吸引。大理石地板散发着太阳的光芒,挂在墙上的华丽吊灯照亮了整个空间。我看到围裙穿戴整齐的其他服务员正在忙碌地穿梭于各个桌子之间,优雅的举止和微笑的面容让整个餐厅充满了温暖的氛围。
第一天的工作主要是在餐厅的吧台迎宾处担任迎宾的工作。我向我的导师请教,了解了一些基本的礼仪和规范。我意识到在这个岗位上,我需要给每一位客人以最热情的服务,尽量满足他们的需求和要求。于是,我练习着礼貌的寒暄和微笑,希望能够给客人留下良好的第一印象。
随着时间推移,我开始参与更多的工作,例如点餐、送餐和清洁工作。这些看似简单的工作,在实际操作中却颇具挑战性。点餐时,客人的口味各异,有些人对菜单内容不甚了解,需要我详细介绍和推荐。在送餐的过程中,我需要保持餐品的温度和味道,确保客人能够享用到最美味的菜肴。清洁工作更是需要细致和耐心,每一个角落都需要仔细打理,确保餐厅的整洁和卫生。虽然这些工作有时辛苦和累人,但是通过这些工作,我学会了团队协作和应对突发情况的能力。
在这个周记中,我想特别提到我与一位客人的互动。一天中的某个时刻,我眼尖地发现一位熟悉的面孔。他是一位老顾客,我上次见到他还是一年前。我记得他对服务员总是特别客气和友善,他的到来总是会带来愉快的氛围。于是,我怀着好奇和期待,走上前去向他问候。他睁大了眼睛,认不出我来。“我是实习生,第一次见到您是一年前。”我笑着向他解释道。他脸上露出了一个灿烂的笑容,“是啊,时间过得真快。祝福你在这里实习期间学有所成!”他的话让我觉得自己的付出得到了认可,也让我感受到来自客人的温暖和善意。
在这一周的工作中,我发现自己从一个陌生的新人变成了餐厅里的一员。每天与客人的互动和工作的挑战让我更加了解了服务员这个职业的重要性。通过与其他员工的合作,我学会了如何与人相处,并发现了自己的潜力和能力。虽然这个实习只有短短的几个月,但是它对我而言是一次宝贵的经历和成长的机会。
服务员实习生的周记到此结束。这周的工作让我认识到服务员职业的重要性,也让我更加珍惜客人和同事们的付出。作为一名实习生,我将继续学习和努力,为每一位客人提供更好的服务,同时也不断提升自己的专业能力。我相信,通过这段实习的经历,我会迈向更加光明的未来!
服务员周记【篇4】
服务员实习生实习周记
第一天:
今天是我作为一名服务员实习生的第一天,我感到既紧张又兴奋。我抵达了酒店大堂,看到了一位友善的酒店经理,他给了我一个热情的笑容并介绍了我将要工作的团队。
在早晨的员工会议上,我们得到了详细的培训,包括如何与客人互动、如何提供高质量的服务、如何使用POS系统等。我认真地听取了每一位经验丰富的员工的建议,并积极参与其中。虽然有些紧张,但我努力保持积极的态度,并期待能尽早熟悉工作环境。
在午餐时段,我有机会观察其他员工与客人之间的互动。我看到他们微笑着问候每一位客人,并迅速而专业地为他们提供所需的服务。我被他们热情和高效的工作方式所感动,也学到了很多与客人沟通的技巧。
第二天:
今天我开始亲自参与服务。我被安排在餐厅的一角,负责迎接客人、带领他们到座位,并提供相关菜单。一开始,我有些紧张,但是我的同事们给了我鼓励和支持,让我渐渐感到自信。
我遇到了各种各样的客人,有些人很友好,有些人则很挑剔。我学会了如何应付不同性格的客人,如何化解冲突并尽量让每一位客人都感到满意。我深刻地意识到服务员的工作需要耐心和细心,以及快速而准确地完成任务的能力。
第三天:
开始适应了新的工作环境后,我开始更多地参与到餐厅的日常运营中。我与其他员工一起分工合作,负责招待客人、为他们提供餐具和饮料等。有时候,高峰期会导致厨房与餐厅之间的配合不够默契,这时我就需要快速反应,协调解决问题。
通过这些经历,我意识到作为一个团队,我们必须保持良好的沟通与协作。我学会了如何与其他员工密切合作,如何在忙碌的环境中保持冷静和专注。
第四天和第五天:
在这两天里,我开始有机会学习更多关于菜单和酒水等方面的知识。我参观了厨房,并亲眼目睹了厨师们精湛的烹饪技艺。了解到每道菜的制作过程和食材的来源,让我对餐厅的菜肴更加自信。我现在可以更好地推荐客人喜欢的菜品和酒水,提供更专业的建议。
总结:
在这一周的实习中,我经历了许多新鲜而令人兴奋的事情。通过与客人直接接触,我更加了解了他们的需求和要求,并学会了如何通过微笑和友好的态度创造舒适的用餐环境。我也提高了自己的沟通技巧和团队合作能力。
这段实习让我认识到成为一名出色的服务员需要时间和经验的积累,同时也感受到自己不断成长的喜悦。我期待着未来的实习日子,继续学习和成长,成为一名优秀的服务员。
服务员周记【篇5】
到今天已经是第六周了,实习周期的时间转眼就到了,真的是弹指一挥间。上一周的时间,我主要是了解客房中心文员的本职工作,这一周我将实际操作遗留物的登记及处理,首先收到遗留物我们要先在遗留物本上面登记,其次在电脑遗留物的软件里登记,最后包好放在遗留物品柜里。如果有贵重遗留物品,如钻戒、金项链、500元以上的现金等等,就要通知客房中心主管,由他和大堂副经理把贵重物品放在前厅保险柜,还要在前厅保险柜遗留物本上面签字。这周我们主管说要让我单独操作,她发现问题的时候再给我指正,她问我有没有问题,我虽然心里有点虚,但还是拍拍胸脯说没问题。在遗留物的登记及处理上我做得很好,得到主管的认可。
文员周记(系列10篇)
这份特别定制的“文员周记”特别适合您,请注意这篇文章仅供参考阅读之用。周记是将上一周自己发生的事情和情感记录下来的形式之一,在学生时代的我们经常要写周记。写周记是一种非常有效的反思和总结方式可以帮助我们更好地前行。
文员周记【篇1】
实习周记一
新的环境,新的起点,我终于踏上了工作的旅途。回想在十多年里,学习生涯基本已经慢慢地沉淀了,而现在的我,要踏上了。今年寒假开始了我的第一份工作,代表我们要将学习知识用到实践中。当我第一次走进公司,我才真正认识到人生最实际的现实展现在我的面前。
能够在实习期间成为福州成凰商贸有限公司的一名普通的文职人员,深感荣幸。对于第一份工作来说我很满足,我对我文职工作的效率还是很有信心的。但是难的就是融入一个新的环境。在第一周里面,在业务主管和同事们的大力支持和帮助下,我认识了公司的一些职员,并对公司的事务有了一定的了解。
当第一次走进公司职员厅的时候,我听见那啪啪的键盘的敲击声,我感觉到这就是工作的地方,我有一种激动的感觉。心想,我也要和他们一样在快速的键盘声中来,进行我的第一份工作。这是工作是一次学习的好机会。当我收到第一份工作的时候,是一张半年度总结报告,需要我按照修改后的再打印一次。当我接到总结报告的时候,我快速浏览了一次,发现这些报告里面很多关于公司最近的状况,这时我觉得,虽然我的第一份工作是打字员,但是打字员这份工作是我走进事业的起步,在这些报告中,我们可以更好的了解公司的实际状况,从而学习到经验。所以我越来越觉得找到的这份工作很好。
常言道:工作一两年胜过十多年的读书。实习时间虽然才几天,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。我发现除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职,每天都是整理文档,负责人员考勤,薪资福利,接听电话等工作,虽然工作简单但也不能马虎,一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。1个星期的实习时间看似不长,但是因为刚进公司,也许是最艰难的几天,需要适应的东西太多,我想我能够克服的,在克服的同时也尽量把工作做到最好。
实习周记二
迎来了第二周的工作,其实我觉得很幸运,在这寒冷的初春里,能够工作在拥有温暖的室内是一种福气。办公室文员,需要一份细心,需要一份电脑的基本技术,更需要一个会学习和热情上进的精神。
从第一周的慢慢了解,到第二周的加速工作,需要不断加强自己的细心。如果不细心,在文件上出现错误,如果后来发现错误了,那么我们将进行改正,但是这样会增加公司的办公使用材料费,这样不能够为公司带来节约;要是文件出现错误了后,未能及时发现,可能会给公司带来更大的不利影响。所以我们在工作中,作为一个女孩子来说,更需要细心的工作,因为这属于女孩子本来应具备的特性。
办公室文员,需要什么,也就是文件的整理和简单的电脑操作能力,和一定的文字能力。对于这些来说,我觉得我平时上网,和学校的学习,给了我这样的能力。我相信只要认真就能做好一件事情。
办公室文员,每天将面对公司的一些重要信息
,虽然他们不能够在高岗上去处理公司的经济,但是他们在幕后学习,这是一种“偷学的本领”。对于一个刚刚出校园的大学生来说,这是一种必要的学习能力。在我打过的报告中,我看到了一个公司,需要很好的经营,离不开那每个部门的精心计算,只有这样,才能够更多的节约成本,才能够在经济活动中获取更多的利益。这样一个公司不断发展。
为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来,相信做起事情也会越来越顺手的。一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。另一方面,要发扬团队精神。公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。
第二周的我,真正融入了这个集体,我看了集体的协调过程,需要同事们的互相沟通,也需要领导与下属良好的关系,才能够将自己的事情做得更好。
实习周记三
第三周过去了,留下的是什么,是那些我键盘上我的指纹,是我的桌椅旁边垃圾桶里留下的几张垃圾纸,是点电脑里面留下的我输入过的文件复制本。这些都是三周以来留下的,这是一种纪念。
在这周里,我收到了业务主管的表扬,他说我细心,能够及时发现文件中的错误,并提出建议,我很高兴。为什么我会细心,是因为我在不断学习这个新的环境里面给我的知识。在实习过程中,学习了一些有关办公室文员的知识。我觉得比在学校学习的那些理论知识更加实用一些。这些特殊的知识,是公司内部制定的规则,我感受很深。觉得这些规则,或者说是这家公司办公室独有的办公室文化吧。这些无形的文化,真的很好,可能这也是公司发展较好的原因吧。
“学会了婉拒”我发现一件事,就是:很多电话打来公司做推销的。我记得上一任文员跟我说,要懂得去筛选哪些电话才是真正对公司有用的,因为很多推销电话打来,而那些推销电话一般不用管。
这几天,我接过几次的推销电话。他们有的问题真的很懂得转弯,因为他们不直接向你推销东西,有的直接问老总的联系方式,有的打听业务部的事等,说到最后才露出马脚,原来是做推销的。之前问过老总,老总也说对于现阶段,所有的推销电话都可以婉拒,因为公司的工程还在研究阶段,等到落实实施,自动会去联络相应的供应商。因此,当我再接到推销电话时,我跟对方说:你先把资料发到公司的邮箱,上头看过资料后,如果他们有意愿合作的,到时会联系您。有时也会接到一些广告的电话,这些人都来问老总的手机号。有一次,我接到电话时,老总正好站在我身边。那个电话是来告之展览会,邀请我们公司去参加。我知道我在这次的接电话处理得不好,因为电话里的人说一句,我就请问了老总一次。因为电话里的人说我们公司上一年参加过,今年再次邀请。而当我咨询老总时,老总说没有那一回事,并告诉我以后要自己判断好,不要随便就相信电话里的信息,学会去拒绝。
因此,在这几天,我发现学会婉拒,可以不让无聊电话妨碍了自己的办公时间。
实习周记四
我因为是个实习生,所以进入这个公司分配给我的是文职的基本工作,但是业务主管知道我是在校实习生,所以在这周他带我参观了公司的仓库,客服等地点,跟我讲述了很多公司运作的流程,让我更多地了解公司。我很感谢他对我关怀。虽然只是在该公司实习一个月,但是让我经验倍增。
借先进的技术、优质的服务、雄厚的综合实力,公司与福建省和福州市市重点企业建立了长期合作关系。因此得知公司是个怎样的公司。我在公司虽然只是一个办公室文员,但是我很荣幸又一次这么好的机会到里面学习我就满足了,因为我能够进入这样的公司学到这么多的经验是实在是难的。虽然已经是第四周,但是仍然是充满的激情。在一份份文件在我的眼前过目的时候,便知道这个职位,需要职员的细心和保密精神。在文件里面有很多公司的机密,不能泄露,这正是考验职业道德的一面。我虽然只是在这个公司工作那么短的时间,但是我还是要忠于自己的公司,因为这个公司给了我一个尝试的机会,要好好努力,最后来个完美的结束。
在这一周里面,工作相对较多一点,我和其他的同事在这周都比较忙,因为这周公司业务相对较多,因为文件量也比较多点。正好是我在公司待了三个星期
,然后我有熟练的的操作技术,因为工作起来,也不会那么烦忧。因此我们只有努力尽快完成工作,这样才能够使公司的我们的环节不再公司落后造成公司其他部门的不便。有的时候老板也会分配我做做其他部门的工作,起初我还在想自己又不是负责那块区域的咯,不过事后想想我应该庆幸和感谢有这样一个学习的机会,能够很好的提高自己、锻炼自己。人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。
实习周记五
在不知不觉中,我发现原来我短暂的一个月就快要过去了,我已经来公司实习了一个月。突然有些感慨,虽然以后我并不一定会从事这个行业,这个岗位,但这次的经历却是实实在在的,就感觉自己每天都在进步,每天都能够接触新的事物,一点一点的吸收进去,更深刻的认识社会,认识社会中的各种人与人之间的关系,能更好地与人交流,处理各种人际关系。初踏社会便有了很深的感受,正应了那句话:社会是一所最好的大学。果然没错。
一个多月的时间,虽然短,但学到的东西可不少,如何快速的适应公司的环境,融入企业的团体,如何更好的跟同事沟通,更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的,都需要一个逐步的从点到面的认识,也让自己对自己的能力更加自信,相信自己将来能够成为一个对社会有用的一员。
“处理人际关系”
身为办公室里唯一的一位文员,同样也是唯一一位上班时间必须在办公室办公的我很少会碰到其它的同事,因为我们公司是做节能的,大多数同事都是技术人员,他们的上班场合并不是在办公室。可是,当他们有时到办公室来办事的时候,我觉得大家都是同事,应该不要自己“耍高傲”。那样,实在是错误的!我身为公司的新人,很多事都要向他们学习,处理好人际关系,更加能让大家谈起来不要那么的冷淡。
因此,我尽量去记住每一个来过办公室的同事,在他们来到办公室的时候多聊聊,消除一下我这个新人与他们之间的陌生感。而且,他们也很友善,也愿意跟我交谈一下,指导一下我的工作等等。这些,我都很感激他们。就好像前两天,有一个同事来办公室报销他去出差的费用,我不清楚是怎么做的,但是他也很耐心的告诉我应该怎么去做,要注意哪些细节。我不止是公司里的新人,而且也是出社会工作的新人。很多事,不仅仅要靠自己去做,有良好的人际关系,做起事来不会走很多“冤枉路”,而是会事半功倍,自己获得的也会更多。一个连人际关系的人做事不会永远的成功,所谓“得民心者得天下”,虽然现在不是要“得天下”,但是为了自己的人生目标,确实要学会去处理好人际关系。
实习周记六
实习期间最常做的工作莫过于打印文件,整理文档之类。别看这些工作繁杂不堪,从中可以学到不少东西。通过把过去的一些文件录入电脑,无形中有了一个很好的机会,让我大体上学习了近几年国家在司法方面颁布和实施的一些法律法规以及相关政策。在这个过程中,我又可以学到公文写作的一些技巧和注意事项,还有如何更熟练地运用Word和Excel整理文件。
同时,我也学会如何严谨负责高效地完成工作。文件录入整理工作一点都不轻松,因为是公文,所以要求没有纰漏,因而需要细心和耐心。在这种高要求的情况下,原本粗心大意的我也不得不静下心认真投入地工作。
并且,要做一个好的秘书人员,就必须很好地掌握言语交际学,因为你不是一个人的,你必须要学会与周围不同的人打交道.我依然相信只要你真诚地与人为善,你周围即使对你有某种偏见的人在时间的冲洗中也会慢慢地走近你.在贵单位,我也领略了一些冷漠的眼睛,但我内心问心无愧,我会较主动地融化其间的隔阂.
在这周里,我学会了,“接待访客”。
“接待”一词在书本上看了很多,特别是上有关秘书知识的课程的时候。想不到这几天来我真正接触到了。很清楚的记得那天我在整理公司网站上的资料,老总跟我说他有点私事出去一下,待会可能胡总来,要我记得好好招呼。十分钟后,我听到了敲门声,我带着微笑站起来问到访者:“请问您找谁?”他说:“我约了你们的刘总。”我说:“原来是胡总,刘总刚刚出去办点事。这边请,我去倒杯茶给您。”我带胡总到接待室并倒了杯茶给他,这时,刘总刚好回来,而我告之刘总:胡总在接待室等您。而刘总也走进接待室去,我随后跟进帮刘总也倒了一杯茶后,轻轻地关上门让他们讨论公事。总体上来说,觉得自己做得不错了。因为之前有一个人走进我们公司,那个人问我:可以帮我复印个身份证吗?我回答他:不好意思,这里不是复印店。因为我觉得公司的办公资源并不是随便用的,如果每一个人都来说帮忙复印,那么办公资源的损耗量就会增大。虽然说是公家的东西,不是我自己的。但是我觉得我就应该负起这个责任去维护并监督办公资源的使用,不能浪费办公用品。
或许,我的接待工作并不是做得很好。但是,我至少真正地去尽自己的努力接待好访客,为自己以后更好的接待工作做了一次的实践。
实习周记七
离实习结束只剩一周了,在倒数第二周的实习,我依然充满着热情来完成每一项工作。通过在公司这段时间的锻炼和学习,发现自己进步还挺快的,即使是之前从来没有接触过这个岗位,同时也对办公室文员这一行有了更深的认识,“在大学里学的不是知识?而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职,平时在工作只是打打电话处理文件运用Microsoft的相关软件,几乎没用上自己所学的专业知识。而同公司的网站开发人员就大不一样了。计算机知识日新月异,在每一个项目中,他们经常被要求在很短的时间内学会用一种新的计算机语言进行开发设计,他们只能在自己以前的基础上努力自学尽快掌握知识。
在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
同时,做一个办公室秘书人员,还必须懂英语.虽然有些单位是倾向于文书性,但自中国入世以后,对企事业单位的要求甚高,要学会懂英语.在实习期间,有几个同事是搞平面设计的,他们在英语方面不是很精,曾有好几次碰到此方面的问题,我都尽量做到有问必答,可是,我曾以为英语难不倒我,可是经现实工作验证,我的英语成绩水平是远远不够的,还得必须不断学习,再学习.
此外, “实践是检验真理的唯一标准”。 人往往都是这样,没有经历过的
话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力
去做好,然后才有可能更清楚地认识事物的本源。通过这次实习,我深觉自己在工作能力方面和工作方法方面有许多不足之处,并且需要改进。在今后的生活中,我会朝着自己的目标,不断努力学习,弥补不足,为自己的理想而奋斗!
实习周记八
最后一周结束了,有点不舍,因为我即将离开这个公司,但是欣慰的是,我可以拿到我的人生的第一份工资。这种心情的矛盾让我度过了最后一周。
在最后一周里,仍然面对着电脑和文字。我认真仔细的将最后一段周时间的工作做好,给业务主管留个好印象
,只希望以后还有机会能来这里上班。这里认识了很多好心的同事,都是一些姐姐哥哥们。他们的工作经验与人生阅历让我见识不少,他们在这五周里面也给我带来了不一样的欢乐。因为有他们,我才能够在短时间里面更多的认识公司,认识公司的每个部门,认识公司的制度。他们是我人生里面遇到带给我知识的人,是给了我学校学不到的知识的人,我感谢他们。
文员周记【篇2】
第一周
这是我第一次走进文员办公室,我充满了各种期待和憧憬。虽然只是一个实习生,但我希望能够通过这个机会学到更多的东西,并且为公司的发展尽一份绵薄之力。
在第一天的实习中,我主要了解了部门的一些基本情况和工作流程。作为一个内勤文员,我主要负责一些行政事务的处理,包括文件归档、文件传递、信息收集等工作。虽然听起来很简单,但我明白这些小小的工作环节对于公司的运营来说是至关重要的。
周二,我负责整理和归档过去几个月的合同文件。这些文件都是公司与客户签订的重要合同,所以我必须非常小心地处理它们。我一张一张地将文件整理得井井有条,以便于日后查阅和使用。这个过程虽然繁琐,但我能感受到自己的成长。
周三,我被派去参加一个部门会议,会上主要讨论了最近一个项目的进展情况。我虽然只是一个实习生,但我还是要对自己的工作进行汇报,并分享一些自己的想法和建议。这让我感到非常紧张,但也让我意识到,尽早融入团队并且积极参与是提高自己能力的有效途径。
周四,我接到了一个任务,需要我到外面一家供应商处取回一批文件。这是我第一次外出办公,我非常激动。我仔细查看了文件的细节,确保没有遗漏任何一个文件。在供应商处,我积极与他们进行沟通,并且顺利取回了文件。回到公司后,我将文件按照要求递交给了相关部门,这让我感到自豪和满足。
周五,我在部门负责人的指导下开始学习一些基础的办公软件。这对我来说是个新领域,我必须要迅速上手并掌握一些基本操作。我观看了一些视频教程,并跟着敲击键盘进行实战训练。虽然一开始有些不适应,但通过不断的练习和尝试,我渐渐掌握了一些技巧。
这一周的实习经历让我深刻地认识到了内勤文员的工作是多么细致和重要。每一个小细节都需要的关注和处理,只有这样,才能够提高工作效率,并确保公司的运营顺利进行。我也明白,作为一名实习生,我不仅需要掌握基本的文书处理能力,还要具备良好的沟通能力和团队合作精神。
虽然实习的第一周有些紧张和充满挑战,但我相信通过不断地努力和学习,我一定能够成为一名优秀的内勤文员,为公司的发展做出自己的贡献。我期待着接下来的实习日子,希望能够在这个岗位上不断成长和进步。
文员周记【篇3】
通过一周对信诚的了解,部门安排我接触管理部门行政工作。前两天我的主要任务包括:打印、整理、装订凭证以及传送文件等一般办公室事务和一般办公室内务工作如煲水、整理报纸等。干这些琐碎的内务活,开始感觉很没趣,做起来也没激情,但做了两天我的思想开始转变了。自己刚从学校出来,老师肯定不会安排一些重要复杂的事情给我。
转变思想后,在认真积极完成自己分内工作的同时,我也开始和一些公司员工交流,与他们的交谈中也了解到一些比较现实的事情,这对我们将来面对更现实的情况提供了一定的参考。另外,也从他们的交谈及业务处理上了解到了如何更好的管理自己的情绪、如何更好的处理人与人间的关系。
如:电话在很不适宜的情况下响起来了,在接电话时,必须管理好自己不耐烦的情绪,耐心的了解别人的需要向对方解释清楚事件。
(五)
今天有很开心的事情,带我的前辈说我做事很认真。得到别人的肯定真是一件很不错的事情。通过几天的相处我和同事都蛮熟了还会时不时地说说生活上的一些小事,大家都相互关心。每天都很普通,每天也都很特别。大家都很好相处的。那个常帮我的同事姓曾我就叫他曾姐,因为她比我大,对我很照顾很是感激她。教我做事的那个同事平常总是说说笑笑的,但一和工作有牵扯她就立刻严肃起来,让人不得不跟着一起认真。其实她平时怎么看不都会是有脾气的,但做错事她还是会训人的。
文员周记【篇4】
周记(一)今天是我第一天实习,从未参加工作过的我,十分担心自己会影响别人的工作,给别人添麻烦,刚来到公司的时候,觉得很新鲜,全新的环境,忙碌的同事们,融洽的工作氛围。这是我第一次参与工作,虽然公司不大,但同事们很热情,纷纷为我介绍公司里面的工作,工作的气氛很好。第一天走进公司,与经理进行了简单的面谈之后,他并没有给我留下太多的任务,先让我熟悉一下环境,熟悉一下公司状况,包括规模,部门,人员分工等。然后经理带我认识了我实习期间的指导老师,我们两人仅相差四岁,所以她给我感觉很亲切。然后她告诉我我明天开始我就要接受为期一个礼拜的培训,主要是一些基本的礼仪和应该注意的事项。因为我之前没有这方面的经历,所以今天一整天都是在兴奋中度过。 接着她带我到设计部参观,入眼是一片繁忙景象。虽然这一广告公司刚起步,但经过两年的打拼,已经有了一定的市场,和各个公司上业务也往来频繁。周记(二)接下来的一周,我主要就是接受公司的基本训练。从早上开始一天都在学习和实践,训练的老师蛮严格的。和我们一起学习的很多人都是新加入公司的。大家都是年轻人所以其间的气氛不错挺活跃的。早上的时间是老师在公司会议室给我们教学。教的是一些公司的文化和公司的发展,以及作为广告设计的一员应该具备基本的情操和基本的素质,是比较学术的东西。大家都很积极,期间我们用不同的本地语言进行交流,很亲切也很有趣。下午是实践老师很详细的带我们参观各部门并对其进行了解说。我们都详细的做了笔记,因为实践老师告诉我们这些东西以后都会很经常的使用到,培训结束后还有一个测试。由于公司在实习期间给每个人都配了宿舍,所以我们在实习期间都住在公司员工区。实习期间的每天晚上比较自由,因为并没有布置什么任务,所以这一周过的比较放松、懒散。闲暇时,我也经常去找我的指导老师,一来几天下来两人很是投机,二来也像他讨教广告设计这方面的知识。因为本身并不是这一专业的,所以当初面试时才会申请文员的职位。但指导老师曾向我透漏,因为随着公司业务的扩大和经济全球化的影响,公司会考虑做一些外企的平面广告设计,所以当初才会把我这个外行招进来。听过她的那番话后,心里也挺高兴,因为不行把本专业扔了,也不想只做一些打杂的事情。所以这一周我也查阅了相关资料,买了相关的工具书,为接下来的工作做准备。明天就是测试的日子,所以有点紧张。周记(三)这一周首先对上一周的礼仪教学等做了考核。记得考核的那一天下了很大的雨,所以搞得每个人心情都不是太好,再加上又要考试,考官看着还特别严格。但在上一周我基本掌握了应该掌握的东西,所以也不是特别的紧张。考核开始后,我前面的同事一个个的上台去回答和进行表演,看起来很搞笑,所以大家心情轻松了不少。等到我上台时才知道那是种什么感觉,很紧张因为台下有很多人在看着你。还好表现不错,不枉过去几天那么认真地学习,总算是过关了,要不然还得打回去重新接受训练。我正式成为了该公司的一名员工。考核过后的第二天,天就放晴了。记得那天我挂上了公司的员工身份标识卡,穿上浅蓝色的外套配上衬衫很清爽。我人也很激动,早早的来到设计部,将每个前辈的桌面都进行了整理,给每个人的水杯都泡了茶,将办公室进行了简单的清理。经理和前辈们来上班后都惊喜不已,对我的印象加深了许多,指导老师更是对我赞不绝口。由于现在我还是个外行人,所以能做的也只是给老师打打下手,给各部门送送文件等。所以这一周觉得过得挺无聊的,但老师不断鼓励我,每天空暇时也教我一些广告设计的小知识。但她告诉我,我在公司的定位是翻译和外贸洽谈,所以每天她都给我布置一定的任务量,让我积累相关的专业术语,笔译和口语都不能落下,所以这一周过得也挺充实,感觉又回到了大学时代。不过,毕竟是些专业术语,所以刚接触时,学起来比较吃力,幸好上个星期准备充分,有了工具书的帮助,学起来渐渐也游刃有馀起来。周记(四)经过一周的工作,深刻体会到了打工族的不易,特别是像我们这种实习生,如若人际关系搞不好,在公司里就寸步难行。所以这一周老师嘱咐我要刻意的和各个部门的人员保持友好关系,这样在以后的工作里才能少碰钉子,因为打杂的时间还要维持一两个月。这一周也积累了不少广告设计这方面的专业术语,都详细的做了笔记,但仅仅是入了门,因为还有很多需要记忆,但难度不小,所以之一周末我详细的为我以后的工作作了详细规划。鉴于和外资企业的合同还在洽谈期,所以我只能继续蛰伏,等待我的用武之地的出现。所以接下来几周主要是学习和积累期。周记(五)这一周过的也比较无聊,因为对广告设计这一方面可以说是一窍不通,所以只能给老师打打下手,给其他前辈倒倒水什么的。老师看出我很沮丧,周三那晚上专门找我谈心。她说那时候她也是这么过来的,刚进公司人情世故什么的都不懂,空有一身本事,但也没法和公司的前辈相比,所以端茶倒水了三个月,经理才让她慢慢接受一些小业务,很是无奈。但是她也和我透漏,公司目前正在和外资企业寻找合作的机会,如果进行的顺利的话,我就有用武之地了。所以那天晚上很是兴奋。因为同外资企业的合作尚在酝酿期,所以我也只能安于现状。每天继续卧薪尝胆,并在实践老师的指导下对广告业这一方面的专业知识、专业词汇等进行大量的学习、积累。期间曾和老师合作完成了对该公司的外文网站的设计。我主要负责相关资料的翻译和一些琐碎的细节。经过一个月的努力,取得了不错的效果,得到了经理的赞赏,并从老师身上学到了许多网页设计方面的知识。网页设计好后,老师交代我网站的护理等工作就交给我了。由于制作网页时,关于这方面的知识她都或多或少提到过,所以做起来也不是很吃力。但有些比较专业的地方,我还要时不时去请教她。老师非常有耐心,从不因为我吸收慢而发脾气,所以我越来越喜欢她。关于企业模板方面,我的目标就是要做的简单而又大气,并且所有企业都通用的模板,应经理的要求,我也一直在修改模板的布局,样式等等,我也发现自己的能力在不断的提升。我也利用晚上的时间自己做了一个网站,主要是全国大学网址导航和高校论坛,并且综合了一些教育类的网站。我觉得把自己所学的知识应用到了实践中,才是最好的。而且不仅仅只是做网页,现在我每天晚上还要,给我的网站优化、推广。这些都是学校里没有接触过的,也没有听过的,每天就是靠晚上的时间泡在站长、seowhy等论坛里,边学习边工作。周记(六)这一周收获也颇多,但有时不免有些丧气。所以时常告诫自己保持良好的积极求学的心态,真的希望和外资的合作能快点敲定下来。连着好几周都没有写周记了,因为前几周发生了好多事,心情也比较低沉,每天整个人都是蔫的,干什么也提不起劲。大概是八月初吧,和一位同时期进公司的同事恼了好大的矛盾。因为我们都是在同一个老师收下学习的,平常我和老师走的比较近,所以她觉得受了冷落,平常也不给我好脸色看。那天早上我也早早到了部里,把该整理的文件都规整了规整,拖了地,浇了花,前辈们也陆续到了,大家都开始忙起来。但到了中午快下班时,经理却把我叫进办公室,说一份机密文件找不到了,问我是不是随手放在哪儿了。但是早上我只是将经理的桌子擦了一遍,文件什么的并没有碰。经理看问不出什么,就很着急,因为那是和公司往来的业务名单,比较机密,如果泄露了出去会很麻烦。下午的时候,经理召开了紧急会议,让每个人都寻找这份文件,但就是找不到。不管我怎么申辩,经理却说文件丢了都是我的责任。我觉得好委屈,就找老师说理去。老师只是跟我说,这就是职场,有时候不是你做的,但很多事实指向你时,你也不得不承认。她说她了解我的为人,胆子还没有那么大。最后他建议我说,主动去向经理承认错误,就说不小心当垃圾扔了。当时我也没主意,只能这么做了。经理倒也没说什么,只是婉转的透漏了以后不允许我碰文件之类的东西。过后我很气愤,这不是明摆这不信任我吗。但时候冷静下来,经理也只能这么做。整个事情觉得很蹊跷,我回想了那天早上,我来之后,我那个同事也就接踵而来。我整理完东西后,暂时出去了下,把垃圾扔到楼下。所以碰经理文件的就只有她了。她应该是把文件扔到搅碎机里了。当晚我就找她对峙,她却死也不承认,我们大吵了一架,最后不了了之。但是从那以后,对她有了戒心。发生了这件事后,我就大病一场,请了一个星期的假。真的觉得职场好可怕,人心也很可怕。病好了以后,就给自己离了条规矩:人不犯我我不犯人,人若犯我我必还之。所以八月底的时候,我以彼之道还治彼身,将月初的那件事全归到她身上,经理一怒之下,经她逐出了公司。经理过后向我道了歉,我说了些场面话后就下班了。这几周的心情可以说是跌宕起伏。因为这一段在看《后宫甄执》,真觉得职场和后宫一样可怕。希望大家都和平相处,不想变成处处算计的人。周记(七)这一周阳光很是明媚,心情很是明朗。但天气逐渐热了起来,人有时也变得很暴躁。所幸老师很善解人意,经过那件事以后,我也越来越依赖老师,因为给我的感觉就是姐姐照顾妹妹的感觉。周末的时候我们经常一块儿去逛街吃饭,变得越来越亲密。那件事过后,经理也恢复了对我的信任,也吩咐老师慢慢将一些小case放给我让我做。虽然不是本专业,但所幸历练了两个月,做着做着也就越来越上手了。老师先是让我参与了公司的部分文案写作工作。实习期间公司接了本地的一个食品生产企业的单。凡是熟悉该行业的人都知道,食品类的广告的策划,与消费者对产品的接受心理有着直接的联系。因此,根据这一指导原则,我在公司同事们的帮助下,参考其他一些类似食品广告的文案与策划书,协同确定出广告的主题概念和在整个广告当中用语的基本格调,最终顺利完成了该广告样本的构思与对应文案的撰写工作,并整理出一份较为详细的策划书。但是对方对细节很是吹毛求疵,力求每个部分做到十全十美,结果整的我们整个团队疲惫不堪。但是这是顾客的要求,我们也只能按照他们的要求一点点修改方案,终于经过了大半个月的协商,敲定了方案。令我想不到的是,经理最后给了我提成作为奖励。我想除了这个方案的原因以外,还有上个月的歉意的原因,所以我也就坦然接受了,但不免说些感激涕零的话。这也弄得我很无奈,因为场面上的东西不想做也得做。 通过这个案子,我从实质上接触到了广告文案和策划书的具体构思与撰写过程,深化了我对广告业的认识,也是我一改月前的颓靡状态,对这一份工作又恢复了热情,老师看了很是欣慰。这一段的工作,让我认识到:任何一个上司(包括策划总监、市场总监、项目经理),干到这个职位都有些过人处。比如项目经理,他们丰富的工作经验和某些待人处世方略,都值得我学习借鉴。我们应该尊重他们精彩的过去和骄人的业绩,但每一个上司都不是完美的,所以在工作中,唯上司命是从并无必要,但也应记住,给上司提意见只是本职工作中的一小部分,尽力完善、改进、迈向新的台阶才是最终目的。要让上司心悦诚服地接纳你的观点,应在尊重的氛围里,有礼有节有分寸地磨合。不过,在提出质疑和意见前,一定要拿出详细的足以说服对方的资料计划。周记(八)这几周的生活和工作可谓精彩纷呈,我终于能够将自己;这一周也可以说是喜事不断;希望自己继续保持这种劲头,也希望公司多给我机会,;这一周过的比较有意思,又接触到了我以前没接触的东;和外资的订单敲定后,我就没什么可忙得了,主要就是;有一天,采购员张某病假,采购部需要人;总的来说,这一周比较清闲;这几周快忙死了,所以快一个月都没有碰笔了。这几周的生活和工作可谓精彩纷呈,我终于能够将自己平生所学发挥出来。 随着同当地一家外资企业洽谈的深入,谈判进入了实质性的阶段,双方高层会进行最后洽商。经过几个月的积累,我对广告业方面的词汇、专业知识已达到了可惜的程度。经过一些简单的考核,经理对我的表现相当满意,并表示在下一轮的商谈中会带我赴会,因为对方的经理是美籍华人,从小在美国长大,中文并不擅长。所幸我做的只是翻译,并不参加洽谈细节等技巧性活动,所以压力也不是很大。但是在赴会的前一个月拟订合同时,遇到了很多麻烦。因为我要照着你好的中文版进行翻译,而其中涉及许多法律方面的词汇,虽然只有几页,但确实使我犯了难。经过查阅大量平行文档和工具书,几番周折下来终于敲定了。洽谈当天,由于我们公司做了比较充分的准备,所以会议进行的比较顺利。但毕竟我缺少实战经验,而且是和对方第一次见面,对方的语速、口音方面都是我始料不及的。所幸经过短暂调整,我迅速融入角色,将中间角色把握的还是比较恰当。就这样我们拿下了第一单外企合作案。会议结束后,对方还赞叹了我的口语和翻译水平,使我内心雀跃不已。当天晚上公司举行了盛大的庆祝,经理还加奖励了再其中贡献颇多的员工,我也是其中之一。
文员周记【篇5】
作为一名文员实习生,我在这一周的实习中获得了许多新的经验和知识。我把这些经历汇总整理成一份周记,希望能够帮助其他实习生更好地适应他们的工作。
第一天,我对公司的运作和文件系统进行了介绍。我学习了如何使用公司电脑、文件管理软件、以及如何查看和修改周报。这个过程让我对公司的组织架构和文化有了更深入的了解,我也知道了如何用正确的方法去管理公司的文件,这对我的实习将有很大的帮助。
第二天,我得到了第一个真正的任务,它涉及到对公司供应商信息的审核。我被要求查看供应商档案,验证已经收到的发票和现场核实的信息是否匹配。这个任务需要我准确无误地记录下所有相关信息,并向公司领导汇报我的工作情况。这个任务让我更加深入地了解了公司的日常运作和审核流程。
第三天,我需要协助公司财务部门处理一些账单。我将负责整理客户收据和付款清单,并确保它们被妥善存档。这个任务教会了我如何处理文件,如何管理数据,以及如何确保我的工作准确无误。我也学会了如何与客户和供应商进行沟通和交流。
第四天,我被要求协助办公室主任处理一些日常事务。这让我更加了解公司的运作流程并提高了我的协作能力。我处理各种事务,并协助其他同事处理日常任务。我意识到,一个好的文员实习生不仅需要有出色的文书能力,还需要具备分析和解决问题的能力。
第五天,我需要为公司撰写一份报告。这份报告要求我对公司的业务进行研究,并给出一些改进意见。这个任务需要我进行广泛的研究,并对公司的业务和运作进行分析。这个过程要求我掌握大量的信息,进行相应的研究,并将这些信息和数据整理成一份简洁清晰的报告。我也明白了与撰写一篇报告相关的技能和洞察力。
总的来说,这一周的实习经验非常丰富。我学到了许多新的事情,并且向公司做出了一些贡献。我认为,一个出色的文员实习生应该具备优秀的沟通技巧,分析和解决问题的能力,以及出色的文书技能。这些技能让我更好地适应了公司的文化,并充分利用我的时间和资源实现了我的目标。我期待着在未来的实习中能够学到更多,并继续为公司做出更多贡献。
文员周记【篇6】
平时在寝室晃晃荡荡没事干,觉得日子过得好慢好无聊。而在公司里,就完全不一样了,每天紧张的工作状态,完全没有时间考虑其它事情。于是不知不觉的,就发现原来短暂的xx个月的时间就快要过去了。其实如果可以的话,真想多留几天,虽然也许以后我不会从事这个行业,这个岗位,但这次的经历却是实实在在的,就感觉自己每天都在进步,每天都能够接触新的事物,一点一点的吸收进去。初踏社会便有了很深的感受,正应了那句话:社会是一所的大学。果然没错。
xx个月的时间,虽然短,但学到的东西不少。今天我学到的所有都必将对我将来的就业产生深刻的影响。而对我来说,真正的就业也已经不远了。我庆幸也感谢有这样一个学习的机会,能够在就业前很好的提高自己、锻炼自己。
上面的这些是网小编专门整理的文员实习周记精选23篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
文员周记【篇7】
公司主要是安排我熟悉各部门,了解公司运作流程。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。刚开始上班时,真有些不习惯。8:30得赶往公司上班,所以每天7:30就得起床去挤公交车。不管天气如何,我都坚持下来了,从不迟到、缺勤。每天在规定的时间上下班,上班期间认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
面对着这么生疏的环境,心态还没有及时的转变过来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事也可以说是各位哥哥、姐姐、阿姨们都熟的打成一片了。大家都很照顾我,无论在工作上还是在生活上。在工作上,如我遇到有不会的东西,请教他们,他们都很乐意的解析给我听和教我
(二)
渐渐地和办公室的其他人熟了起来,见面打招呼都比较自然,可以把名字和人对上号了。早上到办公室开电脑,开始做一些基本的工作,这是昨天主管交代的工作。晚点主管进来了又交代了我一些要做的事情后就出去了。其实我还没完全弄清楚自己具体该做些什么事情的。不过有个同事是个老员工了,对这些很熟悉,不懂的我都向她请教,她都会教我。其实我的工作也很简单就是整理一些文件什么的。坐在办公桌前忙了一早上也没什么感觉,认真去做一件事,时间总过的很快的。吃午饭是和那个同事一起的,在公司食堂里吃,感受这个工厂的食堂文化。下午就是在重复早上的事了。
文员周记【篇8】
本周实习期间接触到一些办公用品,比如传真机、碎纸机、打印机、扫描仪等。并掌握了这些机器的基本操作。同时,我也在这期间学到了很多更有用的东西。
刚开始实习的时候,刚进入一个陌生的环境,有点紧张,不知道该怎么办。同事们友好的微笑缓解了我的尴尬。无论大小,大家都有礼貌的说谢谢。
作为行政文员,任务琐碎复杂。我的老师教我按顺序做事。说起来容易做起来难。手头有很多事情要做,比如发传真,收信件,整理废纸的使用等等。当然,这个时候要把重要的事情放在第一位,优先考虑一切。所以不会有混乱。就在最近,公司扩张,传真很多。这次实习让我对这句话的理解更加深刻。
实习是我进入社会之前的第一课,教会了我如何待人接物,如何处理各种事情。我只能看到工作的一面,学到一些初步的方法,但这些对我来说很重要。
这次实习告诉我,作为这个大学的小学生,我还有很长的路要走。我们应该采取谦虚谨慎的态度,无论大小,认真完成一切,走好每一步。
文员周记【篇9】
第一天:
终于,我成为了这家大公司的实习文员。心中涌动着激动的情绪,满怀期待地走进了这个新的办公室。一切还很陌生,人们忙碌地来来往往,我不知道该向谁请教。不过,我幸运地遇到了一个热心的同事,他耐心地解答了我提出的一系列问题,并一步一步地教我如何操作电脑,介绍了公司的日常工作流程。虽然一切都还是初次接触,但我下定决心要认真学习,以尽快适应这个新环境。
第二天:
今天,我开始了第一个真正的任务。负责整理公司的文件档案,我费了好大劲才找到这大堆文件的存放地。怀着紧张的心情,我开始检查文件的完整性,并逐一按照规定的分类进行整理。尽管一开始有些手忙脚乱,但当我渐渐熟悉整理的步骤时,工作就变得井井有条起来。忙碌了一整天,我顿时感到一种满足感。虽然这个任务相对简单,但我明白,这是我取得进步的第一步。
第三天:
今天我负责为公司编制一份工作汇报的文档。深入了解公司的各个项目后,我开始详细地整理和汇总数据。查找资料、编辑文字,这个过程让我体验到了研究、分析和组织能力的重要性。在同事的指导下,我学会了如何使用图表和图形来更直观地展示数据。虽然一开始我有一点困难,但通过不断尝试和改正,我最终完成了这份报告。当我将它呈交给主管时,我感到自己不仅仅是一个实习生,而是公司中不可或缺的一份子。
第四天:
今天是我实习的第一个星期的最后一天。回顾这一周的经历,我意识到自己遇到的挑战和取得的成就。虽然一开始我觉得有些吃力,但通过不断学习和努力,我逐渐适应了这个工作环境,并获得了同事和主管们的信任与认可。他们的支持和鼓励是我取得进步的动力。尽管我只是一个实习生,我已开始认真思考,如何为公司贡献自己的智慧和努力。我决心在接下来的时间里更加努力,为自己的未来奠定坚实的基础。
第五天:
迎来了新的一个星期,我已经融入了公司的工作节奏。今天,我有机会参与到一次公司的项目会议中。这是我第一次参与如此重要的会议,我既期待又紧张。当会议开始时,我认真听取每个人的发言,做好记录。虽然有时难免有些吃力,但我努力理解和记住每个人的意见,并尽力提供自己的建议。会议结束后,主管对我做出了一个很高兴的评价,鼓励我继续保持积极的态度和专业的工作表现。这次会议让我懂得了沟通和团队合作的重要性,我决心在以后的工作中做得更好。
第六天:
实习已经进行到了第二个星期,我发现自己的工作熟练度和自信心都有了提升。今天,我有机会协助同事进行一次重要的客户服务,这也是我所期待的。通过与客户沟通,我了解到他们的需求和问题,并主动寻找解决方案。虽然有时会遇到一些困难和不满意的客户,但我学会了耐心和敏锐地应对他们的抱怨,以确保客户满意度。这次经历加深了我对待客户的意义和重要性的理解,我相信这将对我的未来职业发展产生深远的影响。
第七天:
今天,我抽空回顾了一下自己过去两周的实习经历。这段时间里,我从一个完全陌生的环境到逐渐熟悉和了解公司的工作流程,从初步的文件整理到参与重要的会议和客户服务,每一步都是我成长的脚印。虽然还有很多需要学习和提升的地方,但我相信自己的实习经验将会让我成为一个更为优秀和专业的文员。我决心继续努力,不断充实自己,为自己的事业道路铺就更宽广的道路。
这篇文章详细地描述了一个实习文员在公司的第一周的经历,以及他所面临的挑战和取得的成就。通过每天的总结和反思,实习生逐渐学会了如何适应和融入新环境,提高自己的工作技能和职业素养。这篇文章生动地展示了一个实习生从陌生到熟悉的过程,并鼓励读者在自己的实习或工作中也要积极进取,追求进步。
文员周记【篇10】
我现在的工作,相比其他人来说还是不错了,工作也不是很难,很容易进入工作状态,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。 所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。
面对不开心的事情,我想尽量不要放在心里,如果是我的错误,那么就要摆正态度,努力改正错误,不能再犯。工作生活中总会有一些不如意的事情和不怎么样的人出现,我能做的就是忍着,然后摆正心态,不要太当回事了,心事太多会影响身体也会影响工作,工作的积极性,工作的效率。
周记15;
这两三个月,每个月月尾就是统计员工考勤情况和业绩情况了,公司对于全勤和绩效好的都有奖励,这些都是拿来鼓励员工的方式,虽然不是很多。首先需要把表格打出来,然后往销售部、招商部等统计情况,总的来说事情很简单。这之后老总让我去招商部兼做招商,公司本来就是茶物语成都的总代理,因此这方面总的来说还是做得比较好的,招商这方面也能锻炼人,其实再我看来招商和销售没有多大的区别,就是电话营销的形式,向顾客问问有没有意向那些,做这个的一般都是顾客有意向我们才回访的,所以成功率比销售大些就是了。