蛋糕店周记

蛋糕店周记精选。

你是否为了撰写周记而苦恼呢？写作是在叙述完之后再加入感情的调料。许多老师都会要求学生写周记，因为写周记可以帮助我们更真实地看到自己的不足和改进的机会。如果你对“蛋糕店周记”感到好奇，请参考以下资料。我们提供的经验仅供参考，具体操作需根据实际情况进行！

蛋糕店周记 篇1

蛋糕店周记

这周我终于实现了我一直以来的梦想——开一家属于自己的蛋糕店！在这里，我把自己所热爱的美食和甜点分享给每一位光临店铺的顾客，也通过这样的方式来渐渐地感受到了生活的美好。

每天的工作都是非常忙碌的，从早上9点开始到晚上9点结束，我一直在厨房内不停地制作着各式各样的蛋糕。有杏仁蛋糕、奶油蛋糕、黑森林蛋糕和抹茶蛋糕等等，每天都要做出数十个蛋糕以应对顾客的需求。做好的蛋糕都要放在冷藏室内保存，等待着下一个顾客的到来。

作为一家新开张的蛋糕店，我们的客流量并不是非常多，但是我对此并不担心。毕竟，有人访问我的网站、留言/评论或直接给我打电话，表示他们听到了我的口碑，并强烈推荐朋友们也来尝尝我的蛋糕。每次听到这些话我都非常感动，因为这意味着我自己所热爱的东西也得到了别人的认可和喜爱。

虽然是在蛋糕店里工作，但是我并没有忘记要为客户提供更加细致的服务。这周，一位顾客来到我的店内，提出她的蛋糕不是特别甜。虽然我已经尽力想制作出最好的味道，但他们有他们的口味和喜好，所以我也十分乐意去解决她的问题。在听取了她的需求之后，我根据她的口味，在下午制作出了新鲜制作的特别甜杏仁蛋糕，并赠送给她品尝。当她品尝后，非常高兴地表示她很喜欢。

作为创业的新手，我知道我的蛋糕店还远远不够完美。但是，我一直坚信只要我真正地热爱这项事业，用心制作每一块蛋糕并服务每一位顾客，那么一定会得到足够的认可和信任。我将继续这样的节奏和步伐前进，不断努力经营这间属于自己的蛋糕店。

蛋糕店周记 篇2

蛋糕店实习周记

第一周：初探蛋糕的奇妙世界

这是我大学生涯的第一个实习，本来对于蛋糕店实习一直很向往，于是报名参加了这个实习机会。第一周的实习，我感到兴奋又有些紧张。

第一天，我被分配到了蛋糕店的制作部门，负责跟随师傅学习制作各种口味的蛋糕。师傅是一位经验丰富的烘焙师，他热情地向我介绍了工作环境和规则。他告诉我，做好一个蛋糕需要耐心和细心，而我作为实习生，需要从最基础的工作开始做起。

第一天的工作比较简单，我主要是负责搅拌和称量原材料。我有些手忙脚乱，但师傅一直在旁边耐心指导我，告诉我应该如何操作。这让我感到非常温暖和欣慰，我决定在接下来的日子里用心学习。

第二天，我开始学习制作戚风蛋糕。师傅亲自演示了每一个步骤，他说：“戚风蛋糕是蛋糕中的经典之作，制作起来要特别注意面糊的打发程度。”我仔细听好师傅的指导，并且按照他的示范一步一步操作。虽然一开始面糊的打发并不理想，但经过几次的练习，我渐渐掌握了窍门，成功地制作出了一款完美的戚风蛋糕！

第三天，我转到了蛋糕店的装饰部门，负责蛋糕的打磨和装饰。装饰师傅是一位艺术家般的存在，他以一抹精细的手法，将简单的蛋糕变得充满艺术感。我刚开始时只是负责打磨蛋糕的底部，慢慢地，装饰师傅给我更多的机会，让我体验蛋糕装饰的过程。我学会了如何用糖霜绘制花纹，如何用巧克力做出诱人的装饰品。装饰部门的工作让我感到充实且充满创意。

第四天，我又回到了制作部门，师傅让我尝试制作巧克力慕斯蛋糕。巧克力慕斯蛋糕是一款高难度的蛋糕，需要准确地掌握温度和时间。我秉持着认真严谨的态度，按照师傅的教导一步一步制作。结果虽然并不完美，但我知道只有不断地尝试和练习，才能掌握这门技艺。

第五天，是实习的最后一天。我感慨万千地和师傅告别，心里充满了对这段实习经历的怀念和珍惜。这一周的实习让我开拓了视野，学到了许多专业知识和技能。更重要的是，我在这个充满热情和温暖的蛋糕店中感受到了团队合作和师徒相处的美好。

蛋糕店的实习之旅让我在短短一周内汲取了许多经验。我明白了蛋糕制作的艰辛和细致，体会到了每一个蛋糕背后师傅们的辛勤付出。在接下来的日子里，我将继续努力学习，提升自己的专业水平，希望有朝一日能够成为一名出色的烘焙师。这段实习经历将成为我大学生活中珍贵的回忆，也将为我未来的职业道路指明方向。

蛋糕店周记 篇3

蛋糕店周记

周一

今天是我第一次来到这家蛋糕店上班，虽然有点紧张但我还是很期待今天的工作。店里的装饰很有特色，橱窗里许多精致的蛋糕吸引了许多路人。

早上9点店门刚刚打开，加班的老师傅正在厨房里忙着制作蛋糕，我和另外几名员工则在帮忙打包、摆放蛋糕。

一位老太太特地来店里找我，要切一块巧克力海绵蛋糕。我小心翼翼地拿出蛋糕，放到盘子里切好，递给了老太太。她一口咬下去，满意的点了点头，我也顺利地完成了我的第一单生意！

周二

今天店里来了许多回头客，有些顾客已经成为了我的熟客朋友。一位甜品控就因为我的推荐，最终购买了奶酪蛋糕和提拉米苏。

由于生意好，店里的蛋糕销售速度很快，我和员工们不得不分工合作杂务。我负责售卖，出纳和打包，同事则制作蛋糕或者清洗餐具。

周三

今天厨房里的烤箱出了问题，生意正热的店必须有蛋糕供应，营业时间不得不推迟了。整个上午的时间我一直在煎糖和准备材料，直到开店。

这个问题虽然耽误了我们的时间，但是我和员工们在面对这种突发问题时，仍然能够保持冷静应对，今年的新员工们也同样表现得很出色。

周四【FanwEn.HAO86.coM 好工具范文网】

今天是我半年来第一次加班。一位女士的蛋糕订购出了差错，即使傍晚时光已经照射不到修店里，我们仍然小心翼翼地完成了这个订单，并且免费送到了女士家。

周五

周五开业时间中午六点就结束了，这是我一星期中唯一一个可以早点下班的日子，我突然感觉这个星期虽然很忙碌，但也很充实。

这次工作让我有了很多收获和成长，我学会了如何在快速变化和复杂环境中应对、解决问题，也更加了解顾客和同事的期望和需求。我同样认识到，在团队中，每一个人的贡献都是值得尊重的，没有人比谁更重要或者不重要。

最后，我感谢这一星期我的老师傅及同事们的照顾和帮助，我的周记就到这里了。

蛋糕店周记 篇4

蛋糕店实习周记

第一天：

今天是我在蛋糕店实习的第一天，当我走进店内时，一股甜蜜的香气扑鼻而来。店内的设计非常精致，粉色的墙壁和小巧的装饰让整个店面充满了温馨的氛围。在店长的带领下，我参观了整个店面，学习了如何接待客人以及运营蛋糕展示区。在这个短暂的时间里，我已经对这个工作充满了兴趣，期待接下来的实习经历。

第二天：

今天，我有机会在蛋糕制作区实习。这个区域被玻璃隔开，可以让客人近距离观看蛋糕师傅的制作过程。我迫不及待地穿上厨师服，准备品尝一下制作蛋糕的乐趣。首先，师傅教给我如何制作蛋糕的面糊，从筛面粉到打发蛋白，每个步骤都需要仔细的操作。然后，我尝试着涂抹奶油，给蛋糕装饰，虽然手法不够熟练，但是我努力地将每一块蛋糕做得尽善尽美。整个制作过程充满了挑战，但也让我更加热爱这个行业。我下定决心，一定要成为一名出色的蛋糕师傅。

第三天：

今天，我负责了店内外的蛋糕送货工作。清晨，我提前来到店里，开始包装各式各样的蛋糕。从小巧玲珑的生日蛋糕到精心制作的婚礼蛋糕，每一款都充满了美好祝福。随着一个个订购单的装满，我意识到每一份蛋糕代表着人们对幸福的向往。然后，我跟随配送员踏上了送货之旅。每一次敲门，都会有期待的目光注视着。每一次客户满意地接收蛋糕，都让我内心感到无比的喜悦。这段经历让我明白，蛋糕并不仅仅是一种食物，更是一份祝福和温暖。

第四天：

今天是周五，也是我在蛋糕店实习的最后一天。在这五天里，我从最基本的接待客人到制作蛋糕的技术，还有蛋糕的配送等方面都有了全面的提高。我对这个行业的了解也更加深入。在离别之际，店长赠送给我一本蛋糕制作的书籍，希望我能够继续学习深造，并在未来成为一名出色的蛋糕师傅。我感到很温暖和感激。

通过这一周的实习，我不仅学到了专业知识和技能，更重要的是对待工作的态度。蛋糕店的每个环节都要求细心和耐心，而最关键的是对客户的关怀。通过与客户的交流和互动，我明白了服务于人的重要性。在这个过程中，我也发现了自己的不足和不足之处。我要更加努力地学习，提升自己，争取成为一名合格的职业人。感谢蛋糕店给我这次实习的机会，我会将这次宝贵的经验铭记在心并在今后的工作中努力发挥。

精选阅读

蛋糕的日记

你已经收集了多少优秀的范文了呢？文档处理技术有助于我们更好地跟踪职业发展和进步，范文对我们来说非常重要。范文提供了写作的结构和关键内容，你是否已经掌握了关于“蛋糕的日记”的足够知识呢？快来读一下这篇文章，相信它会给你带来一些启发！

蛋糕的日记(篇1)

星期三，我和同学，还有一位好朋友一起去做蛋糕。我们是两个人做一个蛋糕的，我们分好组。我和我的同伴选择KT猫蛋糕，另外一组做的是小白兔。

我们首先做的工作是做奶油，有一位叔叔来辅导我们。他把牛奶倒进一个大点的盆里，之后拿了个机器，发动它。我们拿着机器搅拌让牛奶变成奶油。接下来叔叔拿来一块圆形的蛋糕，这个是蛋糕最里面的东西。旁边还有很多工具。比如说：刀、还有两个大勺子。叔叔说先用勺子弄很多奶油放到蛋糕上，再把刀轻轻的放到奶油上，转动下面的盘子（盘子是做蛋糕专用的哦）这样就能把奶油均匀的抹到蛋糕上。我妈妈以为要把所有的奶油都抹到上面，我们就抹了一层又一层，结果抹了四层，叔叔说我们抹的太多了！

接着叔叔拿来一些牙签让我们先在蛋糕上画上KT猫或是小白兔的图案，我们四个小朋友一人画半边，我们的KT猫上有朵大红花，我画的就是有红花的这半边。画好了叔叔又拿来几个袋子，里面装着彩色的东西，我们就用这些做颜料。这些颜料是可以吃的哦！我们一边做一边把这些颜料挤到手上吃！一个好朋友不小心挤到了脸上，但是她没有哭。而是小心翼翼把颜料弄到手上拿来吃！

最后我们在蛋糕上面撒了一些小小的彩色的糖。我们蛋糕就完成了！看起来非常漂亮！而且也非常的好吃哦！

蛋糕的日记(篇2)

今天是8月3日，爸爸妈妈都有时间，于是爸爸妈妈就为我提前过生日。我的生日其实是11月14日，可这一天爸爸妈妈都不会在家。所以爸爸妈妈为了补偿我，决定帮我提前过生日。吃完早饭过了一会儿，我就和妈妈一起去预定蛋糕。妈妈说这里最起码有十家蛋糕店呢！我们就一家一家的看，看哪一家好而又便宜。最后我们决定在维利尔预定。

下午四点左右我和爸爸妈妈一起去看人家做，我看人家做，这是我不由得赞叹：哇，好厉害呀。。我终于知道蛋糕上的花是怎么做的了。蛋糕买好了，我们就到菜市场去买菜了，妈妈还买了一个西瓜。

我好期待吹蜡烛的那一刻呀！

蛋糕的日记(篇3)

5月22日星期六阴

今天，我和妈妈去百芮艺术蛋糕中心自己动手做蛋糕。

我学会了做蛋糕的四个步骤，第一步是做蛋糕胚；第二步是在蛋糕胚的中间涂上厚厚的奶油和杂果；第三步是把蛋糕的全身涂满白奶油；第四部是在蛋糕的上面和四周作画。这样一个美味的漂亮蛋糕就完成了。

在做蛋糕的`过程中，有两个难点。第一就是把蛋糕胚的全身涂满奶油。我需要不断的动托盘，用铲子把蛋糕上面和四周的奶油浓云，厚厚的奶油散发出的香味让我食欲大开，但是软软的奶油可不是那么容易控制的。最后我是在老师的帮助下才完成任务的。第二个难点是作画前要先用牙签描出画儿的轮廓，再用调了色素的奶油和果酱作画。这个过程难在把握挤奶油的力度，用来控制画画线条的粗细和图案的大小。我最后完成了我的作品“可爱的妈妈”。

我原来觉的作蛋糕很简单，没想到这么不容易。老师说：“做蛋糕要有好的创意”，我下次一定争取自己设计图案，做一个属于我自己的、真正的美味艺术蛋糕。

蛋糕的日记(篇4)

做学蛋糕日记

一、蛋糕的魅力

蛋糕是一种美味的甜点，无论是在生日派对、结婚庆典还是其他特殊场合，它都扮演着重要的角色。但是，蛋糕不仅仅是一种美味，它还蕴含着无尽的创意和乐趣。因此，我决定开始我的学蛋糕之旅，写下这篇记录和分享我的学习心得。

二、准备工作

首先，学习蛋糕制作的第一步是了解所需材料和工具。我准备了面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、发酵粉等基础材料。此外，我还购买了一个蛋糕模具、搅拌机和面团刮刀等必要的工具。这些准备工作都是确保下一步蛋糕制作顺利进行的关键。

三、第一次尝试

第一次尝试制作蛋糕，我选择了经典的巧克力蛋糕。我按照配方，先将黄油和糖打发，然后加入鸡蛋。接着，我将面粉和发酵粉混合在一起，慢慢加入黄油和鸡蛋的混合物中。最后，我加入牛奶，并将所有材料充分混合。将面糊倒入事先涂抹黄油的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烘烤。

四、意外的惊喜

等待蛋糕烘烤的过程是有点焦急的。但当我把烤箱门打开，看到膨胀的蛋糕，散发出诱人的巧克力香味时，我感到无比的兴奋。激动的同时，我也因为成功制作出了第一只蛋糕而感到自豪。

五、调味与装饰

除了基本的巧克力蛋糕之外，我还尝试了各种不同的口味和装饰。例如，芒果蛋糕、草莓蛋糕和榴莲蛋糕等。每次制作新口味时，我都会根据不同水果的特点来调整糖的量和加入的香精种类，以保持水果的实际口味。当然，在装饰上我也尽量保持蛋糕的美观和吸引力，以满足我的审美需求。

六、与朋友分享

制作好的蛋糕不仅仅是为了自己的满足，我也很享受与朋友分享的过程。我每次制作蛋糕都会邀请一些好友来品尝我的杰作。他们的赞赏和喜爱是对我的努力的最好回报。

七、挑战与成长

学蛋糕之旅并不是一帆风顺的。有时候我也会遇到失败，蛋糕出现裂口、糊化或味道不够好等问题。但这并没有让我轻易放弃，相反，它们激发了我继续探索和学习更多的动力。我研究了各种技巧和方法，与其他烘焙爱好者交流经验，并不断调整和改进自己的制作流程。不久之后，我发现自己的蛋糕技能和创造力都得到了极大的提高。

八、结语

学蛋糕是一个美好的历程，它不仅仅教会了我制作美味的蛋糕技巧，更带给了我无尽的乐趣和创造力。每次看到自己亲手制作的蛋糕，我都会感到一种满足和成就感。我鼓励每个人都尝试学蛋糕，用自己的创意和技巧制作出独一无二的美味佳品。享受制作过程，并与亲朋好友分享这份乐趣。才能真正体会到蛋糕制作的魅力和幸福。

蛋糕的日记(篇5)

知道我今天干嘛了吗？你也许会说：“做湿沙蛋糕！”恭喜你！答对了。

今天我和弟弟去外面，门口，有一大堆沙子和两把铲子。我和弟弟一人拿一把铲子，我去舀水，他去铲沙子，这个铲子柄是木制的，头是铁制的。“好重啊！”我喊到，“我的也很重呢！咱们就凑合着拿吧。”“嗯！”我有些不高兴。

我将铲子铲进水里，然后把它拿起来，一看铲子里都是土混着水。我走到弟弟铲成的沙子堆旁，把水倒进去，我正想再弄些水来，弟弟就说：“好了，不用了。你是过来帮我搅拌吧。”

“我也去。”就这样，我们不一会就找了两根棍子费力的搅拌起来，我搅里面，他搅外面，还不时会碰到一起呢，这时，我们就会齐声说：“又碰了！”然后两个人哈哈大笑起来。

今天虽然很累，但我们仍然很快乐。远远的，我还闻到湿沙蛋糕的香味呢！

蛋糕的日记(篇6)

小朋友，你们家的早饭是谁烧的?今天早上我给爸爸妈妈烧了香喷喷的蛋糕饼。现在就让我来给大家介绍一下怎么烧蛋糕饼吧!

首先我妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，在流水中洗干净。我准备好一个干净的碗，在碗的边缘敲击鸡蛋的中间，鸡蛋的中间裂开了一条缝。然后我用两个大拇指往中间用力一掰，蛋白妈妈抱着蛋黄宝宝“哧溜”一下从蛋壳里滑入碗里。我用同样的方法把另一个鸡蛋打入碗里。我从消毒柜里拿出一双筷子不断地搅动鸡蛋，筷子和碗底碰撞发出“嗒嗒嗒”的声音，就像雨滴落到地上一样。大约打了两三分钟后，我发现蛋黄和蛋白已经完全融合在一起了，并且冒出了一些泡泡。我用筷子把鸡蛋捞起来，发现鸡蛋已经变成了水一样。这时妈妈说可以加蛋糕粉了。我把一小包蛋糕粉剪了一个小口，小心地将蛋糕粉倒入鸡蛋碗里，搅动鸡蛋和粉。然后再加了120毫升的牛奶，再一次进行搅拌，一直到三样东西都融合蛋糕糊就可以做蛋糕饼了。

接着我把平底锅拿出来放在煤气灶上，把火调成文火。等锅子热了以后我把一勺蛋糕糊轻轻地倒入平底锅。我发现我倒下去的蛋糕糊慢慢变成了一个圆形。大约过了一分钟，我用小铲子把蛋糕饼沿锅底铲起来看到烤过的那一面有点土黄了，就把它翻了个身。这时我发现可能由于蛋糕饼内的空气热胀冷缩的原因蛋糕饼有点膨胀起来了。又大约过了一分钟后，松软美味的蛋糕饼就可以送入嘴里了。

我觉得蛋糕饼吃起来很美味，但是制作可不简单哦!以后我要多多做早餐，做比蛋糕饼更好吃的早餐，不要让爸爸妈妈太辛苦，因为他们养育我也很累的。

蛋糕的日记(篇7)

今天，妈妈带我去优美滋做蛋糕。

来到蛋糕店，啊！这里的人可真多呀，我们找了一个位置坐了下来。

开始做蛋糕了，我系上围裙，戴上帽子和套袖。服务员先给我们发了三层面包，我拿了一层面包放在盘子里。服务员又给我们发了奶油，我小心翼翼地把奶油挤在面包上。服务员拿了一个大果盘，里面有葡萄干、草莓、蓝莓、芒果，还有猕猴桃。服务员叫我们先把葡萄干放上去，我把葡萄放了上去；服务员叫我们再把面包在拿一层放上去，然后放在火龙果上再挤一点奶油，我又照做了；然后再把最后一层面包放上去就差不多了，服务员又给我们发了钢珠糖装饰的小爱心白色的巧克力，上面还写着优美滋三个字。我先在上面挤出了一朵小花，然后我把水果全部摆了上去；然后再把钢珠球糖洒在了蛋糕上，最后我把巧克力和装饰摆在了蛋糕上，一个蛋糕大功告成。我吃了一口，真是又香又甜啊！

这可是我第一次做蛋糕，真是难忘的一天。

蛋糕的日记(篇8)

早上，爸妈还没有醒来，但是我已经听到了他们的肚子发出了“咕咕”的叫声，我就知道爸妈饿扁了，于是想到了一个办法：给爸妈亲自做一个小蛋糕。

“我一定要做出一个好蛋糕！”说完，就跑到柜子上拿微波蛋糕粉，奶香味的，拿两包放到桌子上，再到冰箱里拿两个鸡蛋，先取一个鸡蛋，打入碗中，打散后，把鸡蛋壳扔到垃圾桶里，拿一双筷子在碗里搅成糊状，再取一包微波蛋粉倒出来，一边倒，一边用筷子搅拌，会快一些，等微波蛋糕粉倒进碗里，过了一会儿，已经倒完了。注意，这时候，不要着急放进微波炉里，要再搅拌两三分钟，那会更均匀。接着，用同样的方法做另一个蛋糕。

准备好了所有的材料，我把两个微波蛋糕放进微波炉里，调到两分钟左右的时间，启功……

等呀等……时间终于到了，蛋糕好了，爸妈也起床了，我迫不及待地打开微波炉。“哇！”金灿灿的蛋糕展现在我的眼前。我赶紧端出来，大家吃得津津有味。

蛋糕的日记(篇9)

星期六下午，妈妈带我去华城百货购物。买面包的时候，我看见里面的师傅正在做生日蛋糕，我连忙对妈妈说：“我要去看看！”妈妈答应了。

蛋糕师傅先把一块圆圆的大蛋糕放在转盘上，然后铺上一层白白的奶油。他一手转盘子，一手拿刀把奶油刮均匀，蛋糕师傅又在奶油上撒了一层橙色的果酱。我看呆了，对妈妈说：“这蛋糕看上去可真好吃，等我过生日也要买一个。”我又专心地继续看着他究竟是怎样做的，他又拿出九朵“花瓣”，每朵上面挤了一层奶油，再用色素喷在上面，“花瓣”就变成漂亮的黄色了。接着，他把九朵“花瓣”插在蛋糕周围。蛋糕师傅把水果切片摆放在九朵“花瓣”中央，再用草莓和樱桃来装饰。最后，他用“巧克力”在蛋糕上写上英文“生日快乐”字样，一个漂亮又好吃的生日蛋糕就做成了！我的口水直往下流，真想啃一口呀！

这次，我终于知道生日蛋糕是怎样做成的了！

蛋糕的日记(篇10)

今天，我和妈妈做戚风蛋糕，把鸡蛋分成蛋清和蛋黄分在两个碗里，把蛋清打的像奶油，蛋黄加牛奶和面粉打成面糊状。然后把蛋清、面糊和面粉拌在一起，倒进蛋糕磨具里，最后放入烤箱。

随着烤箱温度升高，面糊变成蛋糕，像魔术一样越来越大，蛋糕表面颜色慢慢变成了金黄色，30分钟到了，香喷喷，金灿灿的戚风蛋糕就做成了，吃着自己做的蛋糕，我心里美滋滋的。

蛋糕的日记(篇11)

今天早上，陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕。我很开心。

哇，蛋糕房里有各种各样的蛋糕，比如圆形蛋糕、方形蛋糕和宝塔蛋糕……真香！

开始做蛋糕，老板娘大妈拿出一个圆形蛋糕，还准备了水果、果酱和奶油。老板娘大妈走过来对我说：“孩子，我们先选把刀吧。你想要哪一个？”我回答：“我要小一点的。”阿姨拿起一把刀，放在我手里，对我说：“我们用刀把奶油推上来，放在蛋糕上。一定要摊均匀。”我按照阿姨说的小心翼翼的做，一只手转动，一只手用刀推奶油。然后我选了蓝莓酱，涂了一层黄油。现在蛋糕上盖着蓝色的皮袄。最后，老板娘让我做一些装饰品。我选择了扇形巧克力做蛋糕周围的蕾丝，用甜葡萄干和红龙果做蛋糕。多漂亮的蛋糕啊！我都快流口水了。我很想马上试试。

哈哈，我会做蛋糕！

蛋糕的日记(篇12)

今天上午，我要做个蛋糕，首先用水、面、鸡蛋混合起来，又和了和，再弄到盘子里，又打了一个鸡蛋，再放进烤箱烤一烤，还没烤完，爸爸就拿出来了，爸爸说：我们做水饺吧！我生气的说： 刚放进烤箱里，你就给我拿出来了！然后爸爸继续和面，很快面和好了，我又说了一遍我想做蛋糕，不想做水饺，我想用一多半面，爸爸不让我用，还说没有蛋糕粉做不成，上次就没做成。结果，没有 做，我非常失望！

做蛋糕日记

使用文档处理是我们日常工作中的一部分，范文则是我们写作的一个良师益友。通过阅读优秀范文，我们可以开阔我们的视野，拓宽我们的思考方式。你是否正为不知道如何写范文而烦恼？不要担心，小编特别为您准备了一个名为“做蛋糕日记”的范文，相信它会给您带来一些惊喜。需要注意的是，这些统计数据仅供参考，具体情况还需进一步了解。

做蛋糕日记【篇1】

今天下午，我和爸爸一起学习做蛋糕。

首先，爸爸让我把水3大勺、蛋糕粉1杯和糖3杯放进面包机里。接着，爸爸打了3个鸡蛋在碗里让我搅拌。我搅得太慢，爸爸就教我搅，可我还是不会，看来我以后得经常练了。然后爸爸让我放了20克奶粉、9克泡打粉。爸爸又拿出可可粉，还让我看一看、闻一闻，我看见可可粉是巧克力的颜色，闻起来有股巧克力的味道。开始搅拌了，我看见面包机一会了旋转，一会了停下休息，真有意思。再看看蛋糕，还是之前那样的黑色稀泥状。真奇怪，蛋糕不是这颜色呀！

经过1小时40分钟的等待，蛋糕终于出炉了。我看见蛋糕是褐色椭圆形的，尝一尝，味道简直就像外面买的一样香甜可口。

做蛋糕真开心。

做蛋糕日记【篇2】

寒假里，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前，aunt已经尝试过了，我也品尝过了，非常的美味，所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。

我们要做的蛋糕是草莓蛋糕，我们先买好了草莓，稀奶油，黄油，消化饼干等等材料，看似是很艰难的过程，其实学好了，并不困难哦!

第一步是最重要的：将消化饼干压成碎末，如果饼干还残留着大块，那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面，搅拌，使每粒碎末都沾到黄油，然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平，这一步就完成啦!

第二步：将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起，放进锅里，用60度的火来煮，然后搅拌，放在旁边静置。

第三步——最艰难的一步：将稀奶油和糖粉倒在铁杯里，用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题，你必须将搅拌器悬在杯底上面，否则就会飞出去，按钮也必须按得紧紧的，否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右，我的手已经麻了，只好让aunt再帮我搅拌，搅拌完了之后，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，闻起来奶香浓郁，我想：再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。

第四步：把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌，再闻闻，回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展开想象，在奶油上放各种东西。

最后一步：将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上，草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的时间吧!

到4小时，我准时将蛋糕拿出来，狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着：“自己做的果然好吃!”

你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!

做蛋糕日记【篇3】

今天我约我的朋友小雨出来玩，我们都喜欢玩过家家，但今天过家家玩什么呢？我们身边有一些瓶子、小刀、泡沫板、胶水、油、红药水，还有妈妈的香水，灯泡……看着一堆东西，我俩托着腮帮思考着。我一拍脑门：“我们做蛋糕吧！”小雨也眼睛一亮，表示赞同。

我们先拿了一块大的泡沫板，用小刀把它切成三个不同大小的圆，再用胶水把他们按从小到大的顺序粘好。接着我们开始给“蛋糕胚”上颜色，红药水弄得我满手都是，抬头一看，小雨脸上“挂彩”啦，我们互相看看，哈哈大笑。鲜艳的“草莓蛋糕”出炉啦！再撒上一些沁人心脾的香水，最后放上晶亮的灯泡，哇！一个世界上独一无二的“灯泡草莓蛋糕”！最后撒上路边捡到的漂亮叶子和花瓣，看着劳动成果，我们俩兴奋地拉着手欢呼着！

做蛋糕日记【篇4】

今天，妈妈说要和我一起做蛋糕，这是我们第一次自己在家里做蛋糕。

首先拿出两个鸡蛋，然后妈妈让我把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗里，接着在蛋清里加两勺糖，再把它打成奶油。现在要打蛋黄了，在蛋黄里加一勺糖再加入四勺面粉一起搅拌均匀，再把打发的奶油状蛋清分两次倒入蛋黄里，最后电饭锅预热一分钟在底部刷一层油，把打好的液体倒进去，按下电饭锅等它出锅。

等了半个小时可以出锅了，我兴奋的打开一看，这哪是蛋糕啊，这明明是蛋饼，原来老妈把麦粉当成了面粉。

做蛋糕日记【篇5】

妈妈顾不上吃午饭，就去超市买巧克力了，因为我们下午要做布朗尼蛋糕。

开始做蛋糕啦！首先把装进碗里的巧克力放进微波炉里，让它融化，把巧克力搅拌成稀糊状；接着放入120克食用油，继续搅拌，让油和巧克力热情拥抱；再依次放入雪白的面粉，新鲜的鸡蛋，甜甜的白糖，香脆的果仁，继续搅啊搅啊……让它们充分的融合在一起；然后把这深棕色的蛋糕糊糊倒入铺了油纸的烤盘，把烤盘送入烤箱，180度烤20分钟。

我和姐姐盯着烤箱，看到蛋糕糊糊慢慢长高长胖，香甜的气味从烤箱缝儿里慢慢飘出来，整个房间都变得香喷喷的了。“叮”的一声，烤箱报时，胖胖的.蛋糕出炉了，我和姐姐欢呼跳跃，开心极了！

我们全家吃着蛋糕，我感觉格外的香甜，因为这蛋糕里有我自己动手的快乐呀！

做蛋糕日记【篇6】

第一次做蛋糕日记

今天是我第一次尝试做蛋糕的日子，我充满了期待和激动的心情。买回了所需的材料，我兴致勃勃地开始了这个冒险。

我将面粉、糖、牛奶、鸡蛋和黄油等材料准备好。紧张的手指轻轻搅拌着面糊，看着它们逐渐混合在一起，我仿佛看到了自己梦寐以求的蛋糕即将形成的样子。

我打开烤箱，调好温度，等待着烤箱预热。预热的时间总是漫长而焦急的，我迫不及待地想看到蛋糕蓬松起来的模样。时间一分一秒地过去，当烤箱发出“滴滴滴”的声音，我知道蛋糕可以放进烤箱了。

小心地将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，我轻轻地垫上烤纸，放入烤箱。随着烤箱门的轻轻关上，我开始焦急地等待着蛋糕的成长。

时间过得很慢，但我并没有闲着，我开始清理厨房。擦拭台面，洗刷碗盆，灵活的双手仿佛舞动着自己的旋律。我期待着干净的厨房迎接美味的蛋糕。

终于，烤箱中传来了蛋糕的香味。我立刻打开烤箱，看到了一个金黄色的小蛋糕。我的心情瞬间兴奋起来，我关掉烤箱，小心地取出蛋糕模具，将蛋糕放在架子上，让它慢慢冷却。

等待是无比漫长的，但我相信耐心是美味的最好伴侣。蛋糕慢慢冷却下来，我开始准备装饰。我拿出奶油和水果，准备在蛋糕上展现我的创意。

当冷却的蛋糕摆在我面前时，我真的有些心动了。我小心翼翼地涂上一层奶油，让它光滑柔软，像云朵一样。我在蛋糕上摆上了一颗颗饱满的草莓，使蛋糕更加迷人诱人。

蛋糕完成了，我非常满意。我站在厨房里，看着我亲手制作的美味蛋糕，我觉得自己是世界上最幸福的人。我邀请了家人一起品尝这个甜美的作品，他们都表示非常惊喜。

第一次尝试做蛋糕，虽然经历了许多的波折和挫折，但最终的成功让我觉得付出是值得的。我没有想到，自己也能有这样的创造力和耐心，从而创造出美味的蛋糕。

这次经历让我明白了一个道理：勇于尝试新事物，即使可能会失败，但也正因为这些失败，我们才能从中学到更多。无论是在料理还是在生活中，我们都应该勇敢地尝试，即使这意味着摔倒，因为只有这样我们才能成长和进步。

第一次做蛋糕的经历，不仅让我探索了自己的潜力，还让我明白了失败并不可怕，只要我们勇敢去面对和尝试。我相信，在未来的岁月里，我会再次尝试制作更多美味的蛋糕，带给家人和朋友更多的惊喜和甜蜜。

做蛋糕日记【篇7】

今天，妈妈说：“不如我们来做蛋糕吧，不好吃你也得捧场啊！”“好，不过尽量做得好吃一点吧。”我笑着说。

要准备的材料有：鸡蛋、牛奶、面粉、红枣。只见妈妈用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开，放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里，然后开始搅拌，一直到蛋清打发成泡沫状为止。再开始打蛋黄，在蛋黄里面加一小勺调和油和半瓶牛奶，搅拌均匀之后，再把面粉塞到蛋黄里，用搅拌器搅匀之后把打发后的蛋清倒到蛋黄糊里轻轻地拌匀，整个蛋糊就全部完工了。然后开始烤，先把电饭煲预热到几滴植物油，再把调好的蛋糊倒入电饭煲里，然后把红枣均匀地铺在蛋糊面上，按下蛋糕键就等着吃香喷喷的.蛋糕吧！

45分钟后，在客厅看电视的我闻到了一股浓郁的蛋糕香味，

果然妈妈从厨房里端着一碗蛋糕，“妈妈，我去把凌嘉敏叫来”我蹦起来说。妈妈说：“好！”把凌嘉敏叫来后，我们就开吃了，我先夹起一块咬了一口，香浓的红枣鸡蛋牛奶香在舌尖蔓延，控制不住的我又吃了第二块、第三块、第四块......

啊！真好，我度过了一个开心的中午！也让我体会到了自己动手的乐趣！

点评：这篇文章，开头写得有些太突然，不过中间对于做蛋糕的细节描写得还不错，最后最关键美中不足的是缺少了蛋糕出炉后，全家的品尝过程，这是对妈妈辛苦劳动的最后肯定，所以不可缺少，找时间把结尾加上吧！加油！

做蛋糕日记【篇8】

妈妈教我做蛋糕-暑假生活日记400字

今天，妈妈说：不如我们来做蛋糕吧，不好吃你也得捧场啊！好，不过尽量做得好吃一点吧。我笑着说。

要准备的材料有：鸡蛋、牛奶、面粉、红枣。只见妈妈用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开，放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里，然后开始搅拌，一直到蛋清打发成泡沫状为止。再开始打蛋黄，在蛋黄里面加一小勺调和油和半瓶牛奶，搅拌均匀之后，再把面粉塞到蛋黄里，用搅拌器搅匀之后把打发后的蛋清倒到蛋黄糊里轻轻地拌匀，整个蛋糊就全部完工了。然后开始烤，先把电饭煲预热到几滴植物油，再把调好的蛋糊倒入电饭煲里，然后把红枣均匀地铺在蛋糊面上，按下蛋糕键就等着吃香喷喷的蛋糕吧！

45分钟后，在客厅看电视的我闻到了一股浓郁的蛋糕香味，果然妈妈从厨房里端着一碗蛋糕，妈妈，我去把凌嘉敏叫来我蹦起来说。妈妈说：好！把凌嘉敏叫来后，我们就开吃了，我先夹起一块咬了一口，香浓的红枣鸡蛋牛奶香在舌尖蔓延，控制不住的我又吃了第二块、第三块、第四块......

啊！真好，我度过了一个开心的中午！也让我体会到了自己动手的乐趣！

做蛋糕日记【篇9】

今天，王罗沙的妈妈来我们班做蛋糕。需要的材料有面包，巧克力，草莓，猕猴桃，奶油，草莓果酱，花生碎。工具：打蛋器，蛋糕模具选自.日记50字作文 。

第一步：先把奶油用打蛋器打十分钟。要打成浓稠状，能竖起筷子。

第二步：在面包四周抹上厚厚的奶油，并且在面包涂上一层果酱。如果想吃大点的就多放几层面包。今天我们做了三层蛋糕。

第三步：在顶上的面包抹上奶油，注意要抹平哦！

第四步：在顶部放上水果，再把奶油挤到用磨具里，落到蛋糕边上，这样蛋糕就初步形成了。

第五步：把长方形的巧克力贴在蛋糕壁上。

第六步：为了好看，也为了增加营养，在巧克力的空隙上撒上花生碎。

这个好吃又好看的蛋糕就做好了！我们班的同学都疯抢蛋糕，幸亏有老师在维护秩序。之后马林妈妈又做了鸡蛋卷。在这里我要谢谢各位妈妈。

做蛋糕日记【篇10】

今天天气雾蒙蒙的，看得人心里直闷得慌。像这种不适合出去玩的天气，当然是宅在家里吃好吃的啦!现在还在疫情期间，我也懒得出去走动，那就自己动手做吧。

“做什么好吃的呢?”我心里想到。“雪媚娘，奶茶，凉皮，肉包子……到底吃什么好呢?”最后我非常“果断”的选择了电饭煲蒸蛋糕这道令手残党“望而生畏”的甜品。

说干就干。首先打三个蛋，把蛋清和蛋黄分离，这一步还挺简单的。接下来把蛋黄放在碗里面，倒入原味酸奶。网上说要把蛋糕粉倒进去一起搅拌，但是我也没有蛋糕粉啊……那就用面粉代替吧，呵呵，呵……(苦笑中)此时的我已经有了不好的预感，这次做蛋糕肯定要废。虽然这么想，还是硬着头皮做下去。我又在蛋清碗里面倒入半勺白醋，白醋用来去除腥味的，我也不知道有没有用，先看着办吧。接着在蛋清里放一些白糖，某人成功的放了一堆白糖……呵呵，“真好”!然后用打蛋器把他打发，是的，我没有电动的，(再次崩溃)那就手动的吧。

我也不知道搅了多长时间，感觉我的手已经快断了。于是我默默的把目光看向了我那正在看电视的老妈……老妈问我说还要打多长时间，我说帮我打10秒钟吧。于是我开始倒数：“1……2……3……4……”不等我说完，老妈就把碗重重地放在了桌子上，瞪了我一眼，然后潇洒地离去。……我接着干吧，又不知道过了多长时间，终于差不多了。再然后，我按网上说的，电饭锅上刷油，把面糊糊倒进去，闷40分钟，就大功告成了。

40分钟过后，我打开电饭锅，默默的看着里面那“一坨”，“嗯，比想象中的要好。”我心想。我小心地把它们抠了出来，装盘，装饰，“完美”!

虽然这次蛋糕没有做成功，但是其实我心里还是蛮开心的，因为重要的其实并不是结果，而是摸索的过程，以及永不放弃的劲头，相信下一次我一定能把这个蛋糕做好!

做蛋糕日记分享

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做蛋糕日记 篇1

学做蛋糕有俩种途径，看看是想自己开店当老板，还是学会了给别人打工。假如，是自己开店的话，就可以去去蛋糕店学，他们不招徒工，你想学的话就要就要换个概念，要花钱去学，给人家教几千块钱，他们保证会答应教你，而且学会为止，毕业了还给你安排工作，学完了可以先去蛋糕店工作一段时间然后自己开店就走了一条捷径了，真心用心教的`话2个月也就差不多了，等你真正开业了，人家还会帮你从头开始，中途有什么技术问题也会帮你解决，直到你真正走上正轨。

现在大家的概念就是免费打工，你愿意去免费打工人家还不愿意要，学徒要师傅一心一意的教你，没有报酬谁愿意真心教你呀，在那里免费打一年的工，也学不到什么东西耗时又生气，划不着。

也可以去专业学校学，（武汉的学校很有名的的是武汉金领蛋糕培训学校）那里课程是分开的，如果烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般1个月，两种加起来也要2个月，但那费用比较低，包吃住食宿，住的地方一个月一百多，住的是学生宿舍（因为金领在理工大学里面），学出来以后月薪比较高，也不太累，月薪一般是3000，工作3年后会是4000以上。

做蛋糕日记 篇2

今天下午放学后，爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店，我们要自己动手做蛋糕和饼干。

弟弟和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化，又拿出三张软软的塑料模具，让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了，我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里，店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后，姐姐把巧克力放进冰柜，过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的巧克力，看着一颗颗颜色鲜艳，香味扑鼻的巧克力，我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀！不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享，我只好吧口水使劲地咽了下去。

最后，我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。

做蛋糕日记 篇3

今天，妈妈带我去超市买东西。出去的时候，我突然看见了“蛋糕粉”这个商品，于是就对妈妈说：“这是个新鲜的东西，超市里原来没有卖，买一个尝尝吧！”“可以，不过这是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪费。”我一口答应了。

回到家后，我迫不及待地打开盒子，仔细的阅读说明书，然后把专用蛋糕模具。鸡蛋。食用油。蛋糕粉和搅拌器这些做蛋糕的必备物品准备好，最后，就只剩做蛋糕的过程了，我先把鸡蛋打入模具中用搅拌器搅成糊状，接着把蛋糕粉倒入蛋糊中均匀搅拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放进微波炉中加热一分钟左右就可以了。过了一会儿，妈妈把蛋糕端了出来说：“你拿刀把它切成四块吧！“切完后，我抓起一块就往嘴里塞，甜甜的。软软的，还有一股奶香味，真好吃！

下次过生日的时候，我一定要要用的水平亲自做一个大蛋糕，给大家吃！想想都很期待呢！

做蛋糕日记 篇4

今天，我们学校五年级的全体师生坐着大巴来到了盼望已久的“张家港市青少年社会实践基地”。当十几天前，老师告诉我们要去“基地”时，全班同学都兴奋不已。如今，我们真的来到了这里，心里甭提有多高兴了。

一进基地，我们就来到了一个很大的会议室。基地的校长给我们办了一个欢迎仪式。欢迎仪式结束后，我们就来到了宿舍。来到宿舍的第一件事就是：套被套。开始我们以为套被套很简单，但是等我们套完被套后，我们就不觉得套被套是件很简单的事情了。

下午，我们去做了美味可口的蛋糕。这是我第一次亲手做蛋糕，心里别提多激动了。老师先将我们领到做蛋糕的地方，然后让我们两个人为一组，接着给了我们一组一个不锈钢的容器，容器里面有一个打蛋器和一块布，我们就开始做蛋糕了。将鸡蛋打在容器内，再用打蛋器将鸡蛋打匀，然后在里面加入糖和盐，打匀后，接着加入面粉、奶粉和泡打粉，再打匀，再加入SP，这时老师说：“一定要搅拌成乳白色、黏稠状。”这可难坏了我们，因为前面加入的调料，搅拌出来的颜色是淡黄色，而现在要搅拌成乳白色，只有一个办法——使劲地搅。我用力搅拌着鸡蛋，直到把它从淡黄色变成乳白色，而且非常黏稠。之后在里面还要加入水和食用油，再用筷子轻轻地搅拌，待搅拌均匀后，就可以放进烤箱里去烤了。趁着烤的时间，我们去清洗了工具。一边清洗着工具一边焦急地等待着蛋糕的出炉。等我们清洗完工具，蛋糕也烤好了。

我们拿着自己做的蛋糕高高兴兴地回到了宿舍，在宿舍，我们一边吃着自己做的蛋糕，一边聊天，可真快乐呀！通过“做蛋糕”这个活动，我体会到了收获的喜悦，同时也感受到了爸爸妈妈的辛苦。

做蛋糕日记 篇5

一天下午，老师带着组长，组长带着组员来到食堂，要做漂亮的蛋糕。

首先，厨师的助手——郑思博妈妈给我们分了一个未完成的蛋糕，组里的陈炫棋把一只手摸了下蛋糕，我们嫌弃地说：“咦，好不卫生呀。”陈炫棋：“知道了。”厨师——汪梦涵爸爸出动了，帮我们把奶油把蛋糕涂好，像奶油吃蛋糕。不久后，厨师端上鲜美鲜美的水果，有西红柿，菠萝……让我们随意组合。激烈的比拼开始了，第一名，第二名，第三名，我们都没有，组员都很伤心，忽然组员突然哈哈大笑，原来有人大变身：李俊龙秒变“白眉神”；朱鑫豪变“老爷爷”，有雪白雪白的胡子；邢钰萱和我变成“可爱的小花猫”；丁明瑞好像“圣诞老人”“捣蛋鬼”。送我一个礼物，就是奶油。

开心的一天即将过去了，可是开心的心情永远不会消失。

[精品]蛋糕镇日记范文500字

日记是每个人拥有的宝贵财富，是个人专属。日记，可以帮助学生积累文笔。日记的形式大不相同，有观察日记，有心情日记。写日记时总是感觉有些困难？的编辑花时间特意编辑了蛋糕镇日记范文，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

蛋糕镇日记范文【篇1】

嘻嘻，今天我要做蛋糕！你来看看我是怎么做的吧！

我先从冰箱拿出了两个鸡蛋打破，倒进了碗里，接着，往碗里加了四勺糖，再往碗里舀了一大勺面粉，然后拿筷子用力的搅拌，可是鸡蛋好像跟我作对，总是搅不动，我费了九牛二虎之力才 笨拙的搅拌好，正准备把它们乘在盘子里，我想：在盘子里放点油吧，免得烤好后蛋糕黏在上面。我在盘子上放了适当的油，再把蛋糕倒进盘子里。让它放五分钟。我就把蛋糕放进微波炉，按照妈妈的 指示，点了清蒸鱼，不一会儿就烤好了。蛋糕太薄了，都成“蛋饼”了。虽然形状不怎么样，但是口感、味道都不错哦！松松软软的让人忍不住想吃第二口，淡淡的香味中夹着一丝甜味。

怎么样，你们会做蛋糕吗？

蛋糕镇日记范文【篇2】

“妈妈，你看电视上的那个蛋糕，看起来很好吃的样子耶！”我看着电视，咽着口水，很没出息的指着电视上的肯德基，对妈妈说。

“切，那个就是看着可以，吃起来就像老鼠药！不如我们自已做？肯定比他们的好吃！”

“好呀，用什么做呀，我们又没有烤箱！”我很惋惜的摇摇头道。

“我们可以用电饭煲啊！上次我看到一篇日志，叫《怎样用电饭锅做蛋糕》”

“那好吧，做做看喽，我去开电脑。”

我立刻把电脑打开，让妈妈来找。可是她忘记在哪个人的日志里了。于是我急中生智，突然想到：有问题上百度。

在我和妈妈不懈的努力下，我们找到了制作方法和材料——鸡蛋4个，白砂糖2勺，盐一点点，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那种袋袋奶）。待准备好了所有东西之后，我和妈妈就开始了我们的计划。首先，打鸡蛋，把蛋清和蛋黄隔开。拿两个小盆，将鸡蛋的顶部敲个洞，然后把蛋清倒在一个小盆里，把蛋黄倒在另一个小盆里。然后放一点点盐，再继续搅拌，出现很多白沫之后，再将糖倒入，然后继续以顺时针搅拌。这是一个漫长的过程，而且非常累人，因为要把蛋清搅拌的像奶油一样，直到小盆里没有蛋清为止。这个奶油式蛋清起着发的作用，非常重要。

接下来，把蛋黄打散，和牛奶、面粉和在一起，搅成糊糊状，然后把搅拌好的蛋清倒入，在上下翻动。之后呢，让电饭锅遇热一会儿，倒入油。油热之后，再把材料轻轻倒入电饭锅，最后就是“长久”的`等待。

做完这一切终于松了一口气，我和妈妈摊在床上，相视一笑，妈妈说：“看我们做的纯天然蛋糕，一定比电视上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了妈妈的口水攻击，回想着做蛋糕的乐趣。

“哇！真好看，好香啊，我们成功啦！”我激动的说。取出那金黄的蛋糕，迫不及待的尝了一口，“人间美味啊！”妈妈得意的说。

干光了蛋糕，嘘嘘手指，心想：下一次做巧克力的！

蛋糕镇日记范文【篇3】

20xx年x月x日星期日天气阴

今天早晨，我和妈妈起了床。妈妈就开始做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了！首先妈妈拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里，然后把蛋黄捞出放在另外一个碗里，再用四根筷子打蛋清。

妈妈说：“要朝一个方向均匀地打，打到蛋清变成泡沫为止，蛋清是用来发酵面粉的，打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清终于成了泡沫，白白的像奶油一样。然后，妈妈就放入面粉，将面粉和蛋清搅拌均匀，放入蛋黄和糖，再搅一搅，搅好以后，就倒入不粘锅中，开始烧了，先烧了五六分钟，再掀开锅盖把蛋糕翻过来，这时候已经可以闻到蛋糕的香味了，但是妈妈说蛋糕还没有熟，还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃。

过了好一会儿，妈妈把蛋糕盛出来了放在盆子里，再切成小块，这样蛋糕终于做好了。我开心地吃着妈妈做的蛋糕，真香啊！

蛋糕镇日记范文【篇4】

7月19日星期六晴

做蛋糕

星期六早上，妈妈带我去参加刘宇杰妈妈组织的做蛋糕得活动。到了后，看见刘艺佳已经到了。她从书包里拿出自己编的四根手链对我说：“先到的四名小朋友有手链，先到先得。”我问妈妈：“我可以拿吗？”妈妈说：“可以，但是你要说谢谢。”我说知道了，然后就拿了一根手链，这时别的小朋友也到了。

开始做蛋糕了，阿姨让大家做同样的一种蛋糕。我是这样做的，我先用奶油在蛋糕上画了一只猫，再用咖啡色奶油在猫头上画了一个蝴蝶结，用粉色奶油在蛋糕旁边画了很多花边，最后再装饰一下就好了。我问妈妈我做得好吗？妈妈说我做的很好。别的小朋友也做好了，他们做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨给我们一人发了一张证书，表扬大家做得好。做蛋糕真有趣！

蛋糕镇日记范文【篇5】

今天，我要和妈妈一起做蛋糕了，这可是我家第一次做蛋糕。

只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了，妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟，把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只可惜还有一面没烤呢。妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，妈妈就把蛋糕翻了一个面，又烤了2到3分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更诱人了。我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内，用刀叉割开送入我的嘴，突然我感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋糕没有熟透，我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下，出锅后还是那么的香溢四射、那么的诱人可爱。

品尝着我们自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感呢。

蛋糕镇日记范文【篇6】

今天下午妈妈没去上班，我嚷嚷着要吃蛋糕，我妈妈就想着她自己做吧。

我妈让我下楼去买一袋牛奶，我下楼去看了一下，便利店里确实有牛奶卖，但是都比超市里的贵，超市里的牛奶都是1块5元一袋，但是便利店的却要两元一袋，但是为了那可口的蛋糕，这5毛钱算什么？我于是一咬牙，狠下心来买了。

回到家妈妈已经打好鸡蛋了，并且正在把蛋黄分离，只见她拿一个塑料瓶子，把瓶口对准蛋黄，那蛋黄就顺利的跑到瓶子里边了。

只见妈妈边打着鸡蛋，边把牛奶给咬开一个口，把鸡蛋放到面粉里搅拌，再分三次把牛奶倒进去。然后她吩咐我把蛋清打到泡状，我于是拿两个筷子使劲打呀打，都打了有20分钟，还没完全到泡状，但是为了美味的蛋糕，打几个鸡蛋算什么？又过了10分钟，终于可以用了。

只见妈妈把打好的蛋清分三次放到，蛋糕液里，然后开大火，把蛋糕液放到锅里。过了30分钟美味的蛋糕就出锅了。

这才是真正的无水蛋糕。

蛋糕镇日记范文【篇7】

今天晚上，我和我的同学在家里做蛋糕，有型，很好看。虽然这个蛋糕有一点咸，但是孙月很喜欢，吃的很起劲。

蛋糕是这样做的：需要的材料有四个鸡蛋，细砂糖、盐、牛奶、面粉，食用油。先把四个鸡蛋打好，把蛋黄和蛋清分开放，在把蛋黄均匀的搅拌好，在里面加入适量的糖，面粉，在搅均匀。在蛋清里加入牛奶和糖，搅到起泡沫为止。在往电饭锅里到一点油，不要浪费哦，把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黄倒在里面。按煮饭键，等按键跳了，就可以吃到美味的`蛋糕了。

今天我们做了一个蛋糕，我们体会到做蛋糕不要加盐，要加大量的糖。

蛋糕镇日记范文【篇8】

星期五那天是我们学校的校庆。下午第三节课，我们为了庆祝校庆，老师带来了一个蛋糕机和我们一起做蛋糕。

老师用心教我们做蛋糕。首先，放进一两个鸡蛋，加点油，然后放点糖，开始用搅拌器搅拌。等收搅开了，再放点粉，然后再用搅拌器搅拌。搅拌完后，把搅拌出来的东西倒入蛋糕机的容器中，过 了三分钟后蛋糕就熟了。

示范完后，老师叫了一些表现好的同学上去做蛋糕。我被请上去把那些东西倒入容器中，因为倒得不够满，所以作出来的蛋糕也是怪模怪样的。

今天校庆我真是太开心了。

蛋糕镇日记范文【篇9】

今天嘴馋想吃巧克力蛋糕，求爹求娘，拜天拜地之下，老妈买了一小块。拿到手，包装挺简单的。光摸外包装，冰冰凉凉的，估计是刚从冰箱里拿出来。打开后，上面有颗草莓，这肯定要留到最后吃的。用勺子戳戳，硬邦邦的，没有蛋糕软软的。还可以将蛋糕上上分开，分的还是整整齐齐的。中间有一层焦糖，应该是焦糖，还掺着冰粒，不咋滴。吃到一半，感觉一般般嘛。然后睡了一觉后，去吃饭了，忘记了这块蛋糕。再想起来时候是四五个小时后了，有点怕这块蛋糕会不会发霉。上次买了一盒蛋糕，放在相同的位置，两三天后才想起来吃，全部都是白色的丝状的霉。自己傻一点，还想尝一口，根本咽不下去。扔了老可惜了。细想那是放了好几天了，而且还是夏天，现在才春天，也没放多久。打开一眼看见有个白白的东西，虚惊一场，是奶油。戳一戳，软软的，蛋糕是，焦糖也是。第一口取了焦糖放进嘴里，第二口焦糖加蛋糕。这才是巧克力蛋糕，不是巧克力块。软的，甜而不腻，入口即化，吃了一口还想吃一口。奈何只剩下这一点了，之前还是冰的吃都白费了。可是，不管是冰的，还是温的，都好好吃。