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餐饮试用期个人总结怎么写

发布时间:2024-02-29 餐饮试用期总结 餐饮试用期工作总结 幼师试用期个人总结

餐饮试用期个人总结怎么写9篇。

时光飞逝,这个阶段的工作很快就要结束了,事情的结束意味着另一个新事情的开始,在这之前一份工作总结是必须要完成的。在总结工作时,针对解决的问题来归纳,往往也会取得很好的效果。有什么是可以借鉴的工作总结吗?或许你正在查找类似"餐饮试用期个人总结怎么写9篇"这样的内容,或许你能从中找到需要的内容。

餐饮试用期个人总结怎么写(篇1)

餐饮收银员试用期总结

试用期结束了,回顾这段时间的工作经历,我深感收获良多。作为一名餐饮收银员,我在这段时间里学到了很多技巧和经验,也充实了自己的知识储备。以下是我试用期的详细总结。

对于一名餐饮收银员来说,熟悉和掌握收银系统是非常重要的。我在试用期一开始的时候,就专注于学习餐厅的收银系统,掌握了各种功能和操作技巧。通过不断的练习和实践,我变得非常熟练,并能够快速准确地处理顾客的结账请求。同时,我也学会了如何处理退款和处理可能出现的错误,以保证每一笔交易的准确性和公正性。

在试用期期间,我非常注重提高自己的沟通能力。作为一名餐饮收银员,与顾客接触的机会较多,与他们进行良好的沟通至关重要。我学会了如何主动笑脸迎接顾客,关切地询问他们的需求,以及解答他们的问题。通过积极的沟通,我能够与顾客建立良好的关系,提供优质的服务,并留下良好的印象。同时,我也学会了如何处理顾客投诉和矛盾,保持冷静,并尽力解决问题,以满足顾客的需求。

我在试用期期间还学到了一些管理技巧。作为一名餐饮收银员,我必须与其他员工密切合作,保证餐厅的运作顺畅。我始终保持着良好的工作态度,与其他团队成员协作完成各项任务。我学会了如何进行有效的团队合作,如何分配工作任务,并在需要的时候提供帮助和支持。通过良好的团队协作,我发现工作的效率大大提高,餐厅的整体运营也更加顺畅。

在试用期期间,我还通过积极主动参与培训和学习,不断提升自己的专业技能。我参加了公司组织的各种培训课程,提高了自己的产品知识和销售技巧。我还阅读了许多相关的书籍和文章,了解行业最新的发展趋势和市场需求。通过不断学习和提升,我可以更好地为顾客提供专业的建议和服务,帮助他们做出最佳的选择。

小编认为,试用期是我个人和职业发展的关键时期。通过这段时间的实践和学习,我深感自己在收银员这个职位上的适应性和能力得到了不断提升。我相信,在未来的工作中,我将能够更好地发挥自己的优势,提供更好的服务,并不断成长和进步。

扬帆起航,试用期结束意味着新的开始。我将以更加坚定的步伐,继续前行。感谢这段试用期的经历和教导,我将把所学所得转化为实际工作中的能力和成果,不断追求卓越,与团队共同成长。

餐饮试用期个人总结怎么写(篇2)

餐饮店试用期总结报告

一、试用期概述

在餐饮店工作的试用期,是一个员工与企业相互了解、适应、合作的阶段。试用期根据不同公司的规定和工作性质,一般为3个月左右。在这段时间内,员工需要尽快适应餐饮店工作的环境和要求,展示自己的能力和潜力,以争取得到正式聘用的机会。

二、个人动态记录

在试用期的这几个月里,我通过详细记录,总结了自己的成长和进步。在此我将分以下几个方面进行总结。

1. 适应能力

刚刚进入餐饮店工作时,我对整个行业的运作和操作流程并不熟悉,但我通过不断观察和学习,很快就掌握了各个岗位的工作要求。不管是在前台接待还是在后厨烹饪,我都能够快速适应并胜任工作。同时,我也积极向导师和同事请教,以提高自己的工作效率和技能。

2. 团队合作

餐饮店的工作强调团队合作,我意识到个人的能力是有限的,只有与团队成员配合得当,才能够完成工作任务。在试用期内,我与同事们建立了良好的合作关系,并通过积极的沟通和协调,促进了工作效率的提升。我也提出了一些合理的建议和改进措施,以提升整个团队的工作水平。

3. 服务意识

作为餐饮店的员工,服务意识是非常重要的。在试用期内,我努力提高自己的服务技能和服务态度。我注重与客户的沟通和互动,关注他们的需求和反馈,以提供更好的服务体验。我也学会了在繁忙的工作环境下保持耐心和友善,细致入微地完成每一个服务细节。

4. 抗压能力

餐饮行业经常面临高峰时段的压力和突发情况,要求员工具备良好的抗压能力。在试用期内,我经历了一些高强度的工作环境,但我能够保持冷静、迅速反应,并有效地处理紧急情况。通过这一系列的考验,我对自己的抗压能力越发有信心,并且相信自己可以在餐饮行业中发展得更好。

三、总结与展望

通过试用期这段时间的经历,我深刻认识到餐饮行业的挑战和机遇。在这个过程中,我不仅获得了实际工作经验,也学到了很多与人沟通、团队合作、工作管理等方面的技巧与方法,并进行了不断地提高和完善。

展望未来,我将更加努力地学习和实践,提高自身的专业素养和技能水平。我希望通过自己的努力,能够成为餐饮行业中的专业人才,为餐饮店的发展和客户的满意度做出贡献。我相信,在公司的指导和支持下,我能够不断成长和进步,为餐饮店的发展贡献自己的力量。

四、感谢与展望

在试用期的这段时间里,我要特别感谢公司的领导和同事们对我的支持和鼓励。正是你们的关心和帮助,才使得我在短时间内融入并发展。

在未来的工作中,我将继续努力,不断学习和提高自己,以更好地为公司服务。我相信,通过团队的共同努力和合作,我们能够在餐饮行业中取得更大的成功与发展。

以上就是我在餐饮店试用期的总结报告,希望能够得到认可和支持,承诺会在以后的工作中更加努力,不断进步。

餐饮试用期个人总结怎么写(篇3)

餐饮业试用期总结

作为一名进入餐饮业的新手,试用期是一个至关重要的阶段。在这个阶段,我不仅学习了餐饮业的基本知识和技能,还体验了餐饮业的日常工作,获取了宝贵的经验和教训。

首先,在试用期期间,我接触到了与顾客互动的重要性。餐厅的成功与否取决于顾客的满意度。因此,我始终保持微笑,友好地与顾客交流,并尽力满足他们的需求。我学到了如何耐心地倾听顾客的抱怨和要求,并寻找解决问题的方法。通过对不同顾客类型的观察和理解,我意识到每个人都有自己的喜好和需求,因此需要个性化的服务。

其次,在试用期间,我了解到了团队合作的重要性。餐饮业需要一个高效的团队来保持运营的顺利进行。我学会了与同事协调合作,相互协助。我认识到在一个团队中,每个人都有自己的角色和职责,只有通过有效的沟通和密切的合作,我们才能确保工作的高质量和高效率。在试用期期间,我通过与同事合作解决问题的经历,培养了自己的团队意识和合作精神。

另外,在试用期期间,我学会了如何处理压力和应对突发事件。餐饮业是一个快节奏和高压力的行业,遇到突发情况是不可避免的。例如,当客人投诉食物不合口味或出现服务不满意的情况时,我需要迅速反应并解决问题。通过与上级和同事的交流,我学会了冷静地面对压力,并有效地解决问题,始终保持良好的服务态度。同时,我也明白了自己的弱点和需要改进的地方,并且努力进行自我提升。

在试用期结束时,我感到自己在餐饮业中取得了巨大的进步。我不仅学会了基本的服务技巧,还体验了餐饮业的日常工作。我明白了餐饮业对细节的重视,以及如何保持团队合作和应对压力的重要性。通过这段试用期的学习和实践,我相信自己已经为将来的职业生涯奠定了坚实的基础。

综上所述,餐饮业试用期对于新手来说是一个宝贵的学习和成长机会。通过与顾客互动、团队合作和应对突发事件,我们可以增长知识和技能,培养自己的自信和职业素养。尽管试用期可能充满挑战,但只有经历了这个过程,我们才能真正成为一名优秀的餐饮从业者。

餐饮试用期个人总结怎么写(篇4)

餐饮仓管试用期工作总结

在餐饮行业中,仓管是非常重要的一个职位,其工作的质量直接影响到餐厅的正常运营和客户的用餐体验。作为一名试用期的餐饮仓管,我深刻认识到了这一点,也通过不断地努力和实践,取得了一些成果和收获。下面是我在试用期工作中的一些体会和总结。

一、工作环境:

餐饮仓管在餐厅中的工作环境相对比较复杂,处理的物品很多,包括食品、餐具、清洁用品等等。因此,在试用期的工作中,我注重调查和了解餐厅的情况,逐渐熟悉了餐厅的布局和物品的分类存放。同时,我也准备了一些工具和物品,如手套、扫帚、拖把等,以方便我的工作。

二、工作内容:

1、仓库管理

在试用期工作期间,我主要负责仓库管理,包括货物的收发、出库等工作。为了做好这项工作,我经常与采购部门和厨房部门进行沟通和协调,及时了解食材的进货情况和库存情况,以便统筹安排仓库存放和货物配送。

2、物品维护

仓库里面的物品多种多样,对于不同的物品,我都采用不同的维护方法。比如,食品的保鲜措施、餐具的清洁处理、清洁用品的分类等。通过认真地学习和实践,我不仅提高了维护物品的技能,同时也利用我在此方面的知识,指导其他员工学习和掌握维护技能。

3、工作安排

在试用期工作结束之前,我已经完全掌握了餐厅仓库工作的流程和规范。在我管理下,仓库工作安排得更加合理合理,物品的存储位置更为清晰,管理也更为系统和规范。在工作中,我不但管理了仓库,而且调配了财务和人力资源,使餐厅的流程和管理都变得更加高效。

三、团队合作

在餐饮行业中,仓管是一个团队合作的角色。在试用期工作期间,我充分意识到这一点,并与其他工作人员进行充分的沟通和合作,充分发挥了团队的力量。例如,在货物配送方面,我们不仅要协调好工作时间,更要做好物品的分类和配送,每个员工都应该做好自己的职责,确保餐厅正常的工作。

总之,在试用期工作期间,我学到了太多太多的餐饮仓管知识。我深刻认识到了餐饮仓管的重要性,通过不断的学习和实践,我不仅提高了自己的技能,更帮助公司提高了工作效率,赢得了公司的认可。这项工作让我在职场上广泛地接触不同的物品和人,帮助我了解了不同的知识和技巧,让我更加适应未来的工作。

餐饮试用期个人总结怎么写(篇5)

在餐饮行业,副经理是一个非常重要的岗位,负责协助经理管理餐厅的日常运营事务。试用期是评估副经理能力的重要阶段,下面我将对本人在试用期内的表现进行总结。

在试用期内,我认真学习了餐饮经营管理相关知识,努力适应新环境,并且通过各种途径积极主动地学习和获取知识,在短时间内对餐饮行业的特点和规则有了更深入的了解。我认真倾听员工的意见和建议,不断改进工作方式和方法,提高工作效率。

在与员工的沟通和协调方面,我注重建立良好的人际关系,尊重员工,关心员工的成长和发展,耐心倾听员工的诉求,帮助员工解决问题。同时,我根据员工的特长和性格,合理安排工作任务,激发员工的工作激情,提高员工的工作积极性和主动性。

在管理食材采购和成本控制方面,我注重与供应商建立良好的合作关系,及时了解市场行情和价格波动,合理安排采购计划,控制成本。同时,我注意对食材的质量进行把关,确保食材新鲜、卫生,保证菜品的口感和营养价值,提高餐厅的口碑和美誉度。

在客户服务和客户体验方面,我注重提高服务意识,倡导员工热情、礼貌、细致的服务态度,关注顾客的需求和建议,及时处理客户投诉和问题,提高客户的满意度和忠诚度。同时,我善于通过推广活动和促销活动吸引客户,扩大餐厅的影响力和知名度。

小编认为,在试用期内,我努力学习,积极进取,提高自己的管理水平和能力,在工作中踏实认真,尽职尽责,得到了员工和经理的认可和好评。同时,我也意识到自己在一些方面仍需改进,如在团队管理和领导力方面有待加强,需要提高决策能力和应变能力,在未来的工作中会更加努力,不断完善自己,做一个优秀的餐饮副经理。

经过试用期的总结和评估,我对自己的工作进行了深刻的反思和总结,认识到自己的优势和不足,明确了今后的发展方向和努力目标,相信在未来的工作中我将不断提升自己,取得更好的成绩。感谢公司给予我这次试用期的机会,也感谢领导和同事们的支持和帮助,让我在工作中不断成长和进步。

餐饮试用期个人总结怎么写(篇6)

时间过得可真快,两个月的试用期就这样结束了,在这两个月的试用期间,我为自己选择酒店而感到高兴,从工作以来,我担任工程部文员这个职位,以前我从来没有接触过这个职位,在同事的帮助下领导的关心下,我开始掌握了一些基础的知识和工作的技巧。

以前我没有意识到,事情对于工作来说有那么的重要,可是在总监的领导下让我懂得了,一只水杯有多重,接下来,我要把我这个月的经验分享给大家。

一只塑料水杯有多重?13克。可就是这样一个并不起眼的小东西,法国航空餐厅在节能减排时也不放过:13克被减轻至克。这克细微的“瘦身”,后来被推广到全法国航空餐厅的航班。对于耗油量巨大的飞机,一只水杯减轻克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯积少成多的效应就不能低估。据法航有关专家测算,一年下来,全餐厅可因小心水杯“瘦身”而少排放20吨二氧化碳。细节,显示了管理者的精明与远见。可见,我们真的不能忽视了细节这么重要的环节哦!所以无论我们无论从事着什么工作,细节固然重要,不过好的心态与思路也是必不可少的,简单的说“心态决定事态,思路决定出路,细节决定成败”。

回想试用期的这段时间,我感觉到个人的力量是很单薄的,集体团结才是最强大的,感谢领导的关心和同事的帮助,没有你们,我就不会有现在的进步,人不可能什么都懂,不懂也不要紧,一定要认真地学习,虚心的请教,我认为自己是一个肯学也愿意学的人,我也不是一个喜欢经常换工作的人,所以我希望成为,你们的一份子,希望我能够留在酒店工作,我想我很快会成长起来。

我于20xx年x月x日成为本餐厅的试用员工,到今天已经有x个月。

在这段时间里,我自认能够完全胜任工作,现申请转为正式员工。

作为一个在校学生,初来餐厅,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是餐厅宽松融洽的工作氛围、团结向上的餐厅文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。在这段时间里,我主要的工作是熟悉了餐厅的整个*作流程。在工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;服务方面不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为餐厅做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢餐厅的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢大家对我工作中出现的失误的提醒和指正。经过这x个月,我现在已经能够*处理本职工作,当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。

这是我的第一份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到餐厅的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和餐厅一起成长。

在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为餐厅创造价值,同餐厅一起展望美好的未来!

餐饮试用期个人总结怎么写(篇7)

餐饮品控部试用期总结

在刚刚过去的三个月里,我有幸加入餐饮品控部门进行试用期,并且从中获得了非常宝贵的经验和知识。试用期的这段时间,我不仅学到了很多关于品控的理论知识,还参与了各种实际操作和项目,对于这个行业的工作流程和要求也有了更深刻的了解。我将详细总结我在餐饮品控部试用期的收获和体会,以及对未来的规划和展望。

试用期让我明确了品控的重要性。品控是餐饮业中非常关键的一个环节,它不仅仅是对食材和菜品的检验,更关注的是整个餐饮过程中的各个环节是否符合标准和规范。通过参与品控实践,我深刻地体会到了一个优质餐厅所需要的各种要素:新鲜的食材、合理的加工流程、严格的储存和配送环节、科学的操作规范等等。品控的严谨和细致是确保食品安全和满足顾客需求的重要保障,也是一个餐饮企业能否长久发展的关键因素。

试用期让我熟悉了品控的各类工具和方法。在试用期的工作中,我学会了使用各种检测设备和工具,如食材检测仪器、温度计、电子秤等等。通过这些工具的应用,我能够准确地对食材的质量进行评估,并及时发现和纠正问题,确保产品质量的稳定。另外,我还学习到了品控的各种方法和理论,如标准化操作流程、样本检测、数据分析等等。这些方法和理论的掌握,使得我在实际操作中更加有条不紊,减少了失误和浪费,提高了工作效率。

试用期增强了我与团队的沟通和协作能力。在餐饮品控部门的工作中,团队合作是非常重要的,因为需要协同工作,共同完成各项任务和项目。在与同事的合作中,我了解到了沟通的重要性,通过有效的沟通,能更好地理解对方的需求和工作进度,从而提高工作效率并减少误解和冲突。试用期中的各项培训和团队活动,也使我更好地融入集体,与同事们建立了良好的工作关系和友谊,形成了一个和谐的工作氛围。

试用期让我明确了自己的职业规划和发展方向。通过这段时间的接触和实践,我对品控工作有了更深入的了解和认识,对于这个职业也有了更明确的认识和兴趣。我发现自己喜欢挑战和追求完美,在品控工作中的细致和严谨能够得到充分发挥。因此,我计划在未来的工作中继续深耕品控领域,提升自己的专业素养和管理能力,争取在这个行业中取得更好的成绩。

小编认为,餐饮品控部试用期对我来说是一段宝贵的经历。通过这段时间的学习和实践,我不仅获得了丰富的专业知识和技能,还培养了品控意识和团队合作能力。我相信,这些收获将对我未来的职业发展产生积极影响。我将始终保持学习和进步的态度,不断提升自己的专业水平,为餐饮行业的发展贡献力量。

餐饮试用期个人总结怎么写(篇8)

Introduction

试用期是员工进入餐饮企业后必经的过程,对于员工和企业而言,都是相互磨合的阶段。作为餐饮主管,试用期是一个重要的阶段,既要通过自己的表现证明自己的能力,也要对整个部门进行全面评估,平衡企业的发展与员工的需求,为后续的工作做好充分的准备。本文将分别从个人层面和组织层面总结餐饮主管试用期后的经验和教训。

个人层面

在试用期内,作为餐饮主管,我首先需要完成以下任务:

1.熟悉企业文化和经营策略

作为餐饮企业的主管,首先需要熟悉企业的基本情况和历史,了解企业目前的经营状况和未来的发展方向,对企业的文化和价值观有深入的了解,这有助于我们更好地领导部门,制定适合企业的经营策略,使企业不断向前发展。

2.了解行业标准和发展趋势

餐饮行业的发展速度非常快,市场竞争也非常激烈。需要熟悉各项行业标准和政策,学习行业内的领先企业和成功的案例,把握行业的发展趋势和市场的变化,制定最合适的营销策略和销售计划。

3.建立良好的管理团队

管理团队是餐饮企业成功的关键之一。在试用期内,需要认真地选择和培养部门的管理人员,建立一个相互信任、配合默契的管理团队,使团队精神和工作效率得到最大程度的发挥,为企业发展提供强有力的支撑。

4.加强员工管理与培训

员工是企业发展的基础,需要加强员工的管理和培训,制定合理的员工管理制度和培训计划,让员工更好地适应企业和工作,提高工作效率和工作质量,从而推动企业的发展。

总之,在试用期内,作为餐饮主管,需要尽全力地了解企业的情况,熟悉行业的标准和趋势,建立良好的管理团队,加强员工的管理和培训,全面提高企业的管理水平和整体竞争力。

组织层面

在试用期内,餐饮企业需要注意以下几点:

1.潜力与经验兼顾

餐饮企业在选择餐饮主管时,需要注重潜力和经验的兼具。潜力是指能够在未来的工作中发挥出更大的优势,经验是指掌握了相关的专业知识和技能,在实际工作中做出成绩。选择餐饮主管时,需要在能力和经验两方面进行综合考虑,选出最适合企业的人才。

2.规范化的人事管理

餐饮企业在试用期内,需要建立一套规范化的人事管理机制,包括招聘、培训、考核等,保证员工的上岗前培训,定期对员工进行考核和评估,对于不合格的员工进行纠正和辞退,建立一个良好的人际关系和工作氛围。

3.全面考量员工需求

餐饮企业在试用期内,需要全面考虑员工的需求和利益。员工需要有稳定的工作环境和合理的薪酬政策,有良好的职业前景和发展空间,企业需要根据员工的实际情况进行合理的安排,以保证员工的积极性和创造性,从而提高企业的整体效益。

4.完善奖惩机制

餐饮企业需要建立完善的奖惩机制,对员工的表现进行及时的评价和奖励,并对不良表现进行必要的惩罚和纠正,以建立一个勤奋向上、敬业爱岗的良好工作氛围,提高员工的工作积极性和工作质量。

Conclusion

试用期是一个双方相互了解和磨合的过程,餐饮主管需要在这个过程中认真履行岗位职责,全面提高企业的管理水平和整体竞争力。餐饮企业需要注重人才的激励和培养,规范化的人事管理机制,建立良好的工作环境和奖惩机制,以不断提高员工质量和工作效率,促进企业发展和壮大。

餐饮试用期个人总结怎么写(篇9)

餐饮品控部试用期总结

一、

在过去的几个月里,我有幸成为餐饮品控部的一员,并度过了试用期。这段时间里,我通过实际工作的机会,接触了品控部门的各个方面。在这篇文章中,我将详细、具体地总结我在试用期中的经历,并分享我对品控工作的理解和感悟。

二、品控部工作的重要性

品控部是餐饮企业中不可或缺的一环,其工作直接关系到饭店的形象和服务质量。品控部门负责监督从食材采购到菜品制作的每一个环节,确保产品的安全、卫生和口感。品控部门的工作能够提升顾客的满意度,增加饭店的竞争力,因此对于餐饮企业的发展至关重要。

三、试用期期间的工作内容

在试用期期间,我主要参与了以下几个方面的工作:

1.标准操作流程的制定与改进:了解餐饮标准操作流程,并根据实际情况进行改进。通过与厨师长和服务员的密切合作,不断优化操作流程,提高工作效率,减少错误和浪费。

2.食材采购和供应商管理:负责与食材供应商的合作,确保食材的质量和安全。通过定期的食材采购质量抽检和供应商评估,与供应商建立了长期稳定的合作关系,并在供应链上做到了严格的品控。

3.菜品制作和味道调整:与厨师长一起研发新菜品,并对现有菜品进行味道调整。通过反复尝试和改进,成功地满足了客户不同口味的需求,受到了广泛好评。

4.员工培训:参与员工培训,向服务员和厨师传达品控部门的工作要求。通过培训,提高了员工的专业水平,增强了团队协作能力,使整个饭店的服务质量得到了提升。

四、试用期工作的收获

在试用期工作中,我不断学习和成长,收获了很多宝贵的经验和教训。以下是我从试用期中的工作中得到的几点收获:

1.专业知识的提升:通过与厨师长和供应商的交流,我对于食材的特点和使用方法有了更深入的了解,也掌握了更多关于菜品制作和调整的技巧。

2.团队协作的重要性:品控部门是一个需要与厨师、服务员等部门密切配合的团队,良好的团队协作能够提高工作效率和质量。我学会了倾听他人的意见,合理分配工作任务,并及时解决遇到的问题,使团队更加和谐高效。

3.细致认真的态度:在品控部门工作需要细致入微的观察和处理能力,我懂得了如何在每个环节中保持高度的警觉,及时发现问题并予以解决。

4.压力应对与问题解决能力的提升:在试用期工作中,我遇到了许多突发状况和困难,但通过与同事一起的努力和沟通,总能化解困难,找到解决问题的办法。

五、未来的展望

在试用期的工作中,我对品控部门的工作有了更全面的了解,并热爱上了这个领域。我将继续努力,提升自己的专业素养和工作能力,成为一名合格优秀的品控人员。我希望能够在未来的工作中做出更大的贡献,提升饭店的服务质量,为顾客提供更加优质的美食体验。

六、总结

通过试用期的工作,我更加深入地了解了品控部门的工作内容和重要性。在工作中,我得到了许多的成长和收获,同时也遇到了很多的挑战。但是,我相信只要保持学习的态度,不断提升自己的能力,我能够在品控工作中取得更好的成绩。我感谢餐饮品控部门的辛勤付出和对我的培养,也衷心地感谢在试用期中给予我帮助和支持的所有同事们。

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餐饮试用期个人总结简短9篇


我们需要学习并熟悉范文的写作格式要求。其中一个任务是经常性地完成和提交功能性文档编写工作,人们现在逐渐认识到范文在各个领域中的作用。这篇文章将对大家理解“餐饮试用期个人总结简短”有很大的帮助。

餐饮试用期个人总结简短(篇1)

我于20xx年x月x日进入公司入职培训。在公司领导的亲切关怀下、在xxx教官和xxx老师的精心教导下、在各位同事员工的热情帮助下,我以优异的成绩完成了军训和入职培训考试,并在样板房和大厅从事接待服务工作至今。

时间总是在忙碌的生活中悄无声息的离我们远去,转眼之间,入职已经三个月了。初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从普通职员向高效职员的转变。在这段充满新奇和汗水的日子里,使我无论在思想境界,还是在业务素质上都得到了很大的进步与提高。

接待员的工作,简简单单,却是实实在在的。我们工作的好坏直接形成了客户对我们公司的第一印象。军训和礼仪培训,让我们从态度上、行动和方法上养成遵守纪律,服从命令,满意客户的习惯。

每天的端茶、倒水、递鞋套,看似简单,却是对我们底层员工的考验。做好这些工作,我们才能做一个正直的人,干好一份踏实的工作,体现自我和企业的价值。

在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好上级布置的每一项任务,同时主动工作;不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,为公司做出更大的贡献。

当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。我也认识到还有以下一些不足,需要在以后工作中不断学习改正。

一、思想上尚有部分个人主义,情绪化的控制还有欠缺,有时候会因心情的变化或多或少的对工作在成一定的影响;

二、业务经验太少,办事不够干练,应急事务时的语言组织和处理还有待改,需要再机灵一些;

三、工作主动性发挥的还是不够,对工作的预见性和创造性不够,离领导的要求还有一定的距离;

这三个月来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!在以后的工作中我将更加的努力上进,以为公司美好的明天贡献一份力所能及的力量。

特此提出申请,希望上级领导批准转正。

餐饮试用期个人总结简短(篇2)

蒙领导赏识,有幸加盟__物业公司任食堂、西餐厅安全员一职。一切从零起步,从相关材料中摸索,在__经理躬身示范、力抓隐患的实际行动中,在__副总亲切关怀、悉心点拨下,我渐渐融入到物业大集体,逐步将本职工作走向正轨。

至今三个月,作为安全员,我熟悉了本职岗位的具体事项,形成了食堂、西餐厅工作的全面认识,摸清了各食堂与供餐点的安全状况,理顺了自身与管理岗位的相互关系,规范了食堂制度的正确实施,加强了安全管理的有效执行,开展了食堂人员的安全培训,完成了领导交待的相关事务。

一、 工作回顾

1. 大量参阅安全工作材料,逐步实现角色转换

初到___物业,完全没有安全员工作,凭着头脑中基本的安全常识起步,从仔细领会公司《安全工作手册》、《食堂工作手册》入手,翻阅了厚厚三大本《食堂管理标准与全集》,下载了国家《食品卫生法》、《工作条例》等几十篇法律法规,拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程,书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识,明确了自身工作职责。

2.深入操作一线,向食堂师傅请教,逐步实现独立上手安全员的工作紧贴实际,光有理论概念是行不通的。起初,食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检查安全工作,指出存在的问题,手把手教我开展安全工作的注意事项。之后,食堂师傅在最初阶段全是我的老师,我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项,清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组收工,每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领,使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固,让我受益菲浅。加上后期自我总结与归纳,现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。

3.全面检查各食堂、供餐点安全状况

餐饮试用期个人总结简短(篇3)

餐饮部试用期总结

在餐饮行业工作已经有7年的我,在一家规模较大的酒店中担任了餐饮部的一名员工。刚加入这个团队的时候,我受到一位有经验的工作伙伴的启发,她告诉我:“在餐饮部工作,切记要把顾客放在心上。”这个建议一直激励着我在接下来的餐饮部试用期中表现出色,并取得游客及领导们的认可。

一开始,我作为一名普通的新员工,我的职责是负责餐厅点餐和收银。在忙碌的每一天里,我经常发现自己与客人之间产生了矛盾。有时,客人因糟糕的服务质量而投诉,有时,客人会对价格提出质疑。然而,通过与客人交流和耐心倾听他们的意见,我不仅解决了问题,还增强了客户满意度。

除了与顾客打交道,我的另一个重要任务是与餐厅后勤人员保持联系。通过了解食品储存、卫生和安全等问题,我能够跟进食物的质量,确保顾客能够享受到优质的餐点。此外,我还经常参与团队的讨论,以保持对餐饮部的了解程度和工作质量。我们之间常常分享最好的实践,以提高工作效率和服务水平。

在整个试用期间,我的秘诀是:注重细节。无论是接待顾客,还是前台服务员,我总是把时间花在细节方面。例如,我会与前台工作人员定期确认餐食方案,确保即使客人在忙碌的早晨也会获得热腾腾的生菜包、面包和咖啡。此外,我还会在餐厅为客人打扫桌子,以保持一种清洁和温馨的氛围。正是因为关注细节,我的餐厅获得了很多好评和高度的客户满意度。

总之,七个月的试用期将是我职业生涯中一个重要的里程碑。在这段时期里,我学到了很多东西,得到了极高的认可,也跟团队成员建立了深厚的友情。期待在未来我将继续在餐饮行业做出更多的奉献。

餐饮试用期个人总结简短(篇4)

作为一名有多年工作经验的餐饮从业者,我深刻地认识到餐饮行业的竞争异常激烈,所以即使在试用期,我们也必须认真对待每一份工作。在此,我想结合自己的经验为大家谈谈如何在试用期间做好工作,以及如何总结试用期工作。

首先,试用期就是一个展示自己的舞台,我们一定要想方设法展现自己的实力。而在餐饮行业,能力和态度同样重要。因此,试用期的前半部分,我们需要尽快熟悉工作内容和从事岗位,准确地把握顾客需求,及时发现、解决顾客问题,积极主动地帮客人解决各种问题,时刻保持微笑和礼貌。

其次,在试用期,我们也要注意学习和成长。毕竟,我们都需要通过学习不断提升自己的专业技能和知识面,以便更好地为顾客服务。因此,在日常工作中,我们要认真听取经理或老师傅的意见和指导,加强专业知识的储备,提高自己的技能水平。

再次,在试用期,我们需要充分了解公司的文化和团队的氛围。只有融入公司团队,我们才能更好地完成工作任务。所以,我们要注意与同事之间的相处方式,共同创造良好的工作氛围,增强团队凝聚力,以便尽快融入和适应公司文化,发挥出自己最大的潜力。

最后,我们需要对自己的试用期工作做出总结,以便更好地优化和完善自己的工作能力。在总结时,我们可以分析自己在工作中的优缺点,看看哪些方面需要改进,以及哪些方面已经做得不错了。同时,我们还可以将在试用期间获得的工作经验和技能进行整理,以便在今后工作中更好地应用。

总之,在餐饮行业,试用期是一个非常重要的阶段,我们需要认真对待,以便更好地展示自己,同时也要注意学习和与同事相处,做好自我总结。只有这样,我们才能在竞争激烈的餐饮行业中立于不败之地,获得更好的职业发展。

餐饮试用期个人总结简短(篇5)

引言

餐饮行业一直是一个非常热门的行业,随着社会经济的发展,人们对品质和服务的要求也越来越高。试用期是餐饮行业中不可避免的一道工作环节,此时难免会有一些挑战,但也为员工提供了一个机会来证明他们的能力。本文将从个人角度总结我在餐饮行业试用期的工作经验,希望能为大家提供一些参考。

试用期的工作内容与收获

在试用期的工作中,我主要从事餐厅服务员的工作。在这个岗位上,我学习了如何与客人有效沟通、如何提供优质的服务,以及如何协调厨师和后厨人员的工作。这让我逐渐适应了这个工作,成为了一名自信、愉快和协作的员工。除此之外,我还学习了在餐饮行业中如何做好团队合作、如何应对忙碌和疲惫,以及如何在繁忙的工作环境下处理好紧急情况。这使我意识到协作精神非常重要,每个工作区域的联动和合作是提供客户优质服务的关键。

在试用期中遇到的挑战及解决方案

在餐饮行业工作困难与挑战是不可避免的。首先,在服务行业,客户满意度是成功的重要因素之一,客人经常会对我们提出各种各样的口头和书面投诉。其次,在的工作中需要有一些专业知识了解;比如,如何进一步宣传产品和服务,如何处理突发事件和场景等等。我常常在工作中尝试沟通与协作解决这些问题,寻求指导和帮助大师纠正处理错误,并在繁忙的工作环境中提高自己的效率。

与同事合作的经验与感想

在试用期里我学习到,协作合作是减轻工作负担和保持团队工作的关键。对于餐饮等行业而言,顾客服务和客户体验是关键的,如果每个员工独自为政,而不是共同努力根据客户需求提供成功质量服务,客户不会满意,从而影响整个集体的效益和产出。我与我的同事之间建立了密切的沟通渠道,共同分享和解决困难。这使我们在工作中形成了完整协作和协调一致的工作态度,从而提供每个团队成员和客户都满意的服务。

结语

在餐饮行业试用期间,我学到了很多宝贵的经验与知识。我认识到在这个行业每天都会有新的挑战和机会,通过总结并分享经验,解决问题,与同事共同努力可以成为更好的员工。我相信在餐饮行业的工作经验不仅可以陶冶情操,提升个人能力,同时也帮助我理解和体验这个行业。我将始终保持对餐饮行业的热情,继续努力提供优质的服务,为客户和企业贡献自己的力量。

餐饮试用期个人总结简短(篇6)

Introduction

试用期是员工进入餐饮企业后必经的过程,对于员工和企业而言,都是相互磨合的阶段。作为餐饮主管,试用期是一个重要的阶段,既要通过自己的表现证明自己的能力,也要对整个部门进行全面评估,平衡企业的发展与员工的需求,为后续的工作做好充分的准备。本文将分别从个人层面和组织层面总结餐饮主管试用期后的经验和教训。

个人层面

在试用期内,作为餐饮主管,我首先需要完成以下任务:

1.熟悉企业文化和经营策略

作为餐饮企业的主管,首先需要熟悉企业的基本情况和历史,了解企业目前的经营状况和未来的发展方向,对企业的文化和价值观有深入的了解,这有助于我们更好地领导部门,制定适合企业的经营策略,使企业不断向前发展。

2.了解行业标准和发展趋势

餐饮行业的发展速度非常快,市场竞争也非常激烈。需要熟悉各项行业标准和政策,学习行业内的领先企业和成功的案例,把握行业的发展趋势和市场的变化,制定最合适的营销策略和销售计划。

3.建立良好的管理团队

管理团队是餐饮企业成功的关键之一。在试用期内,需要认真地选择和培养部门的管理人员,建立一个相互信任、配合默契的管理团队,使团队精神和工作效率得到最大程度的发挥,为企业发展提供强有力的支撑。

4.加强员工管理与培训

员工是企业发展的基础,需要加强员工的管理和培训,制定合理的员工管理制度和培训计划,让员工更好地适应企业和工作,提高工作效率和工作质量,从而推动企业的发展。

总之,在试用期内,作为餐饮主管,需要尽全力地了解企业的情况,熟悉行业的标准和趋势,建立良好的管理团队,加强员工的管理和培训,全面提高企业的管理水平和整体竞争力。

组织层面

在试用期内,餐饮企业需要注意以下几点:

1.潜力与经验兼顾

餐饮企业在选择餐饮主管时,需要注重潜力和经验的兼具。潜力是指能够在未来的工作中发挥出更大的优势,经验是指掌握了相关的专业知识和技能,在实际工作中做出成绩。选择餐饮主管时,需要在能力和经验两方面进行综合考虑,选出最适合企业的人才。

2.规范化的人事管理

餐饮企业在试用期内,需要建立一套规范化的人事管理机制,包括招聘、培训、考核等,保证员工的上岗前培训,定期对员工进行考核和评估,对于不合格的员工进行纠正和辞退,建立一个良好的人际关系和工作氛围。

3.全面考量员工需求

餐饮企业在试用期内,需要全面考虑员工的需求和利益。员工需要有稳定的工作环境和合理的薪酬政策,有良好的职业前景和发展空间,企业需要根据员工的实际情况进行合理的安排,以保证员工的积极性和创造性,从而提高企业的整体效益。

4.完善奖惩机制

餐饮企业需要建立完善的奖惩机制,对员工的表现进行及时的评价和奖励,并对不良表现进行必要的惩罚和纠正,以建立一个勤奋向上、敬业爱岗的良好工作氛围,提高员工的工作积极性和工作质量。

Conclusion

试用期是一个双方相互了解和磨合的过程,餐饮主管需要在这个过程中认真履行岗位职责,全面提高企业的管理水平和整体竞争力。餐饮企业需要注重人才的激励和培养,规范化的人事管理机制,建立良好的工作环境和奖惩机制,以不断提高员工质量和工作效率,促进企业发展和壮大。

餐饮试用期个人总结简短(篇7)

餐饮部试用期工作总结

一、工作背景

我于今年入职一家大型连锁餐饮企业,在顺利通过招聘面试后,开始了为期三个月的试用期工作。在这个期间,我主要负责收银、服务员等基础岗位的工作,并参加公司举办的一些培训活动。在这一过程中,我收获颇丰,也碰到了不少挑战和难题,但最终还是克服了它们,在以后的工作中取得了不错的成绩。

二、具体工作

1. 收银工作

试用期第一个月,我主要负责收银岗位。收银工作并不难,但因为自己的粗心大意,经常出现计算错误的问题。所幸我负责的业务量并不是很大,在细心认真的工作下,最终问题也得以解决。

2. 服务员工作

第二个月,我进入服务员岗位。服务员的工作需要有良好的沟通技巧和服务意识,因为如果有误操作或者沟通不畅会对顾客产生不好的影响。此外,服务员需要对菜品有一定的认识和推荐能力,只有这样才能够让顾客对餐品有更好的体验。在服务岗位上工作期间,我积累了大量的经验,也更加明确了自己的职业方向。

3. 参加培训

在试用期最后一个月,我们公司组织了一系列培训活动。培训不仅能够让我们对于公司文化及理念有更深刻的认识,还能够让我们学习专业技能。这次培训包括正宗川菜制作技巧和酒水知识的学习。在培训的过程中,我发现自己对于川菜的制作非常感兴趣,于是加强了对于菜品的学习和研究。

三、工作收获

1. 锻炼了耐心和细致

在餐饮行业,我们需要有耐心和细致的态度去对待顾客和业务。而在试用期介绍,我通过收银和服务员的工作,成功锻炼了自己不断提高服务质量的能力。

2. 增强了团队意识

试用期内,我和同事们一起工作,每个人都在不断进步和努力。在这个过程中,我逐渐意识到一个团队的重要性,同时也学会了如何和同事一起协作,共同突破工作中遇到的各种问题。

3. 提升了餐饮业务能力

通过对于餐饮服务的实操和培训,我掌握了更丰富的业务技能,并且在服务过程中不断学习和提升,逐渐达到了专业水平。

四、展望未来

试用期结束后,我正式成为了公司的一员。今后,我将继续学习,不断提高自己的餐饮业务能力和职业素质。在团队工作中,我也会不断发挥团队合作精神,努力实现个人和团队的共同发展。最后,感谢公司和同事们给予我的支持和帮助,让我在试用期工作中有了不断进步的机会。

餐饮试用期个人总结简短(篇8)

我于20xx年x月x日成为本酒店的试用员工,到今天已经有x个月。

作为一个在校学生,初来酒店,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的酒店文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。在这段时间里,我主要的工作是熟悉了酒店的整个操作流程。在工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;服务方面不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为酒店做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。

在此,我要特地感谢酒店的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢大家对我工作中出现的失误的提醒和指正。经过这x个月,我现在已经能够独立处理本职工作,当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。

这是我的第一份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到酒店的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和酒店一起成长。

在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为酒店创造价值,同酒店一起展望美好的未来!

餐饮试用期个人总结简短(篇9)

时间过得可真快,两个月的试用期就这样结束了,在这两个月的试用期间,我为自己选择酒店而感到高兴,从工作以来,我担任工程部文员这个职位,以前我从来没有接触过这个职位,在同事的帮助下领导的关心下,我开始掌握了一些基础的知识和工作的技巧。

以前我没有意识到,事情对于工作来说有那么的重要,可是在总监的领导下让我懂得了,一只水杯有多重,接下来,我要把我这个月的经验分享给大家。

一只塑料水杯有多重?13克。可就是这样一个并不起眼的小东西,法国航空餐厅在节能减排时也不放过:13克被减轻至克。这克细微的“瘦身”,后来被推广到全法国航空餐厅的航班。对于耗油量巨大的飞机,一只水杯减轻克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯积少成多的效应就不能低估。据法航有关专家测算,一年下来,全餐厅可因小心水杯“瘦身”而少排放20吨二氧化碳。细节,显示了管理者的精明与远见。可见,我们真的不能忽视了细节这么重要的环节哦!所以无论我们无论从事着什么工作,细节固然重要,不过好的心态与思路也是必不可少的,简单的说“心态决定事态,思路决定出路,细节决定成败”。

回想试用期的这段时间,我感觉到个人的力量是很单薄的,集体团结才是最强大的,感谢领导的关心和同事的帮助,没有你们,我就不会有现在的进步,人不可能什么都懂,不懂也不要紧,一定要认真地学习,虚心的请教,我认为自己是一个肯学也愿意学的人,我也不是一个喜欢经常换工作的人,所以我希望成为,你们的一份子,希望我能够留在酒店工作,我想我很快会成长起来。

我于20xx年x月x日成为本餐厅的试用员工,到今天已经有x个月。

在这段时间里,我自认能够完全胜任工作,现申请转为正式员工。

作为一个在校学生,初来餐厅,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是餐厅宽松融洽的工作氛围、团结向上的餐厅文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。在这段时间里,我主要的工作是熟悉了餐厅的整个*作流程。在工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;服务方面不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为餐厅做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢餐厅的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢大家对我工作中出现的失误的提醒和指正。经过这x个月,我现在已经能够*处理本职工作,当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。

这是我的第一份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到餐厅的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和餐厅一起成长。

在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为餐厅创造价值,同餐厅一起展望美好的未来!

餐厅试用期个人总结怎么写十四篇


文档处理是我们成功管理个人和家庭事务的重要工具,让脑子的知识充沛,阅读范文是很有必要的。写一篇好的范文有哪些要点?我们听了一场关于“餐厅试用期个人总结怎么写”的演讲让我们思考了很多,经过阅读本页你的认识会更加全面!

餐厅试用期个人总结怎么写 篇1


在这篇文章中,我将详细地总结我在餐厅经理试用期间的经历和成就。试用期是一个重要的阶段,它不仅给了我展示自己才能的机会,也让我学习如何在快节奏的工作环境中发挥作用。通过试用期的经历,我成长为一位自信、专业和富有领导力的餐厅经理。


我要感谢整个团队的支持和合作。在试用期的早期,我意识到一个成功的餐厅经理需要一个团结的团队,而不仅仅是自己的努力。因此,我努力与每个员工建立良好的沟通关系,并鼓励他们发挥自己的潜力。通过建立信任和理解,我们的团队变得更加有凝聚力,每个人都能为餐厅的成功做出贡献。


在试用期间我注重提升自己的领导能力。我参加了一些培训课程,学习了如何更好地管理团队和处理复杂的问题。我学会了正确的沟通方式、如何有效地分配任务以及如何激励员工。我还学习了如何处理突发事件和矛盾,以及如何在团队中建立和谐的工作氛围。这些技能和知识使我能够更好地管理餐厅,并且更成功地应对各种挑战。


在试用期的过程中,我还注意到了一些需要改进的方面。例如,我发现餐厅的服务速度还有待提高。即使菜品质量一直很高,但是客户的等待时间过长可能会影响他们的整体体验。因此,我与厨师团队合作,改进了工作流程,加快了食物的准备时间。我还加强了员工的培训,以确保他们具备高效率的工作技能。通过这些努力,我们成功地减少了客户等待的时间,并获得了更多的好评。


另外,在试用期间,我还着重改善了餐厅的营销策略。我以前的经验告诉我,拥有一套切实可行的市场营销策略对于餐厅的成功至关重要。因此,我与团队一起策划了一系列的促销活动,包括特定时段的优惠和特别菜单。通过这些促销活动,我们吸引了更多的顾客,增加了销售额。我还与当地社区建立了合作关系,举办了一些慈善活动,为餐厅赢得了良好的声誉。


在试用期结束时,我与团队一起回顾了我们取得的成就。我们整理了客户的反馈和建议,并利用这些宝贵的信息进一步改进餐厅的服务和运营。通过这次反馈会议,我意识到餐厅的成功并不仅仅取决于我的个人表现,而是团队中每个人的共同努力。这个经验让我更加珍惜团队合作和沟通的重要性,并将其应用到日常工作中。


回顾整个试用期的经验,我对自己的表现感到骄傲和满意。我充分利用了这个机会展示自己的才能,成长为一位优秀的餐厅经理。通过与团队的合作和沟通,我成功地改善了餐厅的服务质量和营销策略。我相信,我在试用期中建立的团队和管理技能将为餐厅的未来成功奠定坚实的基础。我期待着继续和团队一起努力,将餐厅发展到一个新的高度。

餐厅试用期个人总结怎么写 篇2

在餐饮行业中,收银员是非常关键的一个职位。在我试用期的这段时间内,我积累了很多经验和教训。这里将就我的试用期总结做一个详细的记录。

1. 关注细节

餐厅收银员工作需要关注细节。收银员需要注意菜单定价、优惠活动、商品促销等信息,同时注意录入正确的数量和金额。在试用期的开头,我曾经犯过一些错误。比如说把菜单上的价格录入错误,导致顾客最终需要多付钱。另外一次我也在录入数量和金额时犯了一个错误,导致我要花大量的时间找到问题并且重新计算订单。

2. 多元化的支付方式

随着科技的发展,越来越多的消费者使用手机支付。因此,作为一个餐厅收银员,应该熟悉各种支付方式。在试用期内,我学习了支付宝、微信支付和银行卡支付等几种支付方式的操作流程。因此,当顾客需要使用这些支付方式时,我不仅能够更快地处理订单,而且也能够为他们提供一种更私密和安全的支付方式。

3. 客户服务

在餐厅业务中,客户服务至关重要。在试用期内,我经历了一些顾客的投诉事件。比如说,一个顾客抱怨他的菜上得太慢,而另一个顾客则抱怨他的菜品有误。在处理这些事件时,我意识到了客户关怀的重要性。我学会了主动问询顾客的意见,让顾客感觉到自己是受到尊重和关心的。此外,我还学会了适当地道歉和解决问题,让顾客感到自己得到了完美的服务体验。

4. 合作和团队合作

在餐厅这样的工作环境中,合作和团队合作是非常重要的。在试用期内,我与其他员工和厨师合作,参与了收银和准备食品的工作。在进行这些任务时,我学习了如何熟练地操作收银机、如何编制订单、如何处理优惠活动,以及如何提供优质的服务体验。我也了解到了如何尊重其他员工和彼此之间的信任和协作。

总而言之,试用期是我在餐厅收银员这个角色中积累了很多经验和教训的过程。我学会了关注细节、适应不同的支付方式、提供优质的客户服务,以及尊重其他员工和团队合作。这些经验和教训将成为我未来在这个职位中成功的基础。

餐厅试用期个人总结怎么写 篇3

随着城市化进程的加快,人们对于饮食的需求也越来越高。为满足市场需求,各种餐厅如雨后春笋般涌现,带来了大量就业机会。然而,为了筛选出适合餐厅工作的人才,很多餐厅都会设置试用期。试用期不仅是评估员工能力的重要环节,同时也是员工了解和适应餐厅环境的机会。在我的试用期工作中,我积极融入团队,勤奋学习,在工作中遇到问题时能够灵活应对,不断提升自己的能力。

首先,在试用期的前几天,我主动去了解餐厅的业务流程和工作规范。我观察了其他员工的工作方式,并向他们请教一些经验。我还主动向主管和同事请教如何提高工作效率,学习如何与客人进行更好的沟通。通过这些努力,我迅速了解了餐厅的运营体系,并尽快适应了团队合作的氛围。

在进入试用期的工作中,我刻苦学习,积极参与各项任务。无论是简单的清洁工作还是复杂的服务任务,我都保持了高度的责任心和积极主动的工作态度。我时刻保持良好的仪容仪表,并注意提高工作效率,减少工作中的失误。通过不断地努力工作,我逐渐获得了主管和同事们的认可,也提升了自己的职业素养。

虽然在试用期的工作中,我经常遇到各种挑战和困难,但我始终坚持学习和成长。我发现自己最大的问题是对于菜品知识不够熟悉,无法准确地回答客人的问题。于是,我主动向同事学习了解了菜品的制作过程和特点。同时,我也通过阅读相关书籍和网上资料来扩展我的知识面。通过不断学习,我逐渐提高了自己的产品知识,能够更好地为客人提供专业的服务。

另外,在试用期的工作中,我也遇到了一些与客人之间的沟通问题。有时候客人的需求与餐厅的经营策略不符,我需要在维护餐厅利益的前提下,能够妥善处理客人的投诉和疑虑。通过与同事的交流和学习,我逐渐掌握了与客人的有效沟通技巧,能够更好地理解和解决客人的问题。

总而言之,餐厅的试用期工作对于我来说是一次宝贵的机会。在试用期的这段时间里,我克服了各种困难和挑战,不断提升自己的能力和素质。通过与同事的合作,我学到了很多专业知识和工作技巧,这些对我的职业生涯有着非常积极的影响。我相信,在今后的工作中,我将继续努力学习,不断提升自己的能力和价值,为餐厅的发展做出更大的贡献。

餐厅试用期个人总结怎么写 篇4


一、


在餐饮行业,餐厅试用期转正是每个员工追求的目标,也是一段考验员工能力和表现的阶段。试用期转正意味着员工在工作表现上得到了认可,公司对其进一步发展的信任度提高。在完成了一段试用期之后,我终于迎来了餐厅试用期转正的机会。在这篇文章中,我将总结自己在试用期内的表现以及转正后的感受。


二、试用期表现总结


在试用期内,我主要负责餐厅的服务工作。对于一个新手来说,适应新环境和掌握新技能是一项具有挑战性的任务。但在这段时间里,我努力地学习和积累经验,不断提高自己的工作技能和专业知识。


我注重团队合作。在餐厅这个集体中,团队合作是至关重要的。我了解到只有与同事紧密合作,才能给客人带来更好的就餐体验。我积极参与团队讨论和协作,用心倾听别人的意见和建议,并在工作中共同努力解决问题。


我努力提高自己的专业素养。作为一名餐厅服务员,礼貌、热情和细致是必备的品质。我时刻保持微笑和友好的态度,为客人提供最好的服务。同时,我也注重细节,注意观察客人的需求,主动提供帮助和建议。这些细微之处常常能获得客人的赞许和满意。


我善于解决问题。在服务行业,客人的满意度是最重要的指标之一。在遇到客人意见或者投诉时,我会耐心倾听并合理解释。通过积极沟通,我能够帮助客人解决问题,并重建他们对餐厅的信任。


我不断学习进步。在试用期内,我积极参加公司内部培训和外部公开课程,不仅提高了自己的职业能力,也丰富了专业知识。我也主动请教有经验的同事,从他们身上学习到更多实用的技巧和经验。


三、试用期转正感受


试用期转正后,我深刻体会到这是对我努力和表现的肯定,更是给予我更多成长和发展的机会。转正后,我不仅在餐厅的服务工作中获得了更多自信,同时也担任了更多的责任。


变得更自信。通过一段试用期的磨砺,我不仅掌握了更多专业技能,更成为了餐厅团队中的一分子。团队中的同事们对我充满信任,使我更加自信地面对各种挑战。我能够更加独立地处理工作,迅速解决问题,并且更好地与客人进行沟通。


得到了更多的发展机会。转正后,公司给予了我更多的培训和学习机会,以提升我的综合素质和职业能力。除了服务工作之外,我还有机会参与其他部门的工作,了解餐厅运营的方方面面。这不仅拓宽了我的眼界,也为我今后的职业发展奠定了更坚实的基础。


我感受到了餐厅团队的温暖和凝聚力。试用期结束后,我感觉自己成为了这个大家庭中的一员。每个同事都热情而友好,乐于帮助他人。我们共同努力为客人提供最好的服务,也共同分享着成功和困难。


四、结语


试用期转正是对我努力和表现的认可,也是为了更好地进一步发展自己的机会。在试用期内,我通过不断学习和努力,成长为一名更加专业的服务员。转正后,我将更加努力工作,不断完善自己的技能,为餐厅的发展贡献更多。同时,我也期待着能在这个温暖的团队中,与同事们一起成长,共同创造更加美好的未来。

餐厅试用期个人总结怎么写 篇5

餐厅收银员是一个需要高度责任心和良好应变能力的职业。新员工在试用期间需要学习许多重要的技能和知识,适应工作环境并处理技术和交际问题。

在试用期结束时,很重要的一点便是对整个过程进行总结。这篇文章将详细讲述如何总结自己的餐厅收银试用期,主要内容如下:

1. 学习方面

在试用期间,学习成为了最重要的任务之一。只有掌握了相关技能和知识,才能够胸有成竹地为顾客提供服务。

在学习方面,收银员需要掌握:

- 收银机的使用

- 消费者的支付方式

- 菜单价格的熟悉

- 做好订单处理和退换货

- 与其他团队成员协调等

在试用期间,我认真学习了餐厅的各项规章制度,并不断地向其他同事请教问题。在学习方面,我建议新员工应该多予提问,向同事学习,这样能够更好的掌握工作技能并与其他同事和蔼相待。

2. 解决问题的能力

在餐厅当中,问题难免发生。作为一个新收银员,我阻力的情况下基本上让其他更有经验的员工来解决问题。收银员在试用期时,应该积极提出解决方案,并寻求其他同事的帮助。

我发现,能够快速解决问题需要收银员掌握一些技巧:

- 需要与更经验的同事及时沟通

- 时刻保持冷静并专注

- 对不同的问题采用不同的解决方案

总的来说,新员工需要渐渐掌握妥善处理问题的技巧以及寻求帮助的途径。

3. 服务意识

在试用期中,养成良好的服务态度很重要,同时要积极参与工作团队,并与客人建立良好的信任关系。

在服务意识方面,收银员要努力学习:

- 如何主动与客户沟通,提高客户满意度

- 在处理事务时表现出耐心和热情

- 协调其他团队成员

总结自己的服务表现,来识别自己的优缺点,并进行进一步提升。例如,停留一段时间来与客人交谈,主动问候和解决客户问题。

4. 团队协作

协同工作是餐厅的成功之一,因此,在餐厅收银员的试用期中,团队协作至关重要。

当协作出现问题时,新员工需要:

- 积极地解决问题

- 了解团队内部的情况及各自分工

- 与同事进行反馈交流

总结

试用期结束需要对自己提出评估和改进的意见。作为一个新员工,成功的背后是需要经历各种冲突、挫折和详细的反思。但是,只要你坚持不懈,就会逐渐变得更加专业、熟练,并成为餐厅的一份子。

餐厅试用期个人总结怎么写 篇6


尊敬的餐厅管理团队,


我写这篇试用期总结来评估我在餐厅的表现,并回顾我在试用期中的成长和取得的进步。在过去的几个月里,我有幸成为贵餐厅的一员,参与了日常的运营工作。试用期的经历使我对职业生涯和个人发展产生了深远的影响,并展现了我的才能和潜力。


在试用期开始时,我对餐厅的运作和服务流程毫无了解,但我拥有一颗学习的心和对餐饮行业的热情。为了尽快融入团队并了解工作内容,我主动与同事沟通,并请教他们的经验和建议。我积极参加培训课程和工作坊,通过学习和实践来提升自己的技能水平。


在试用期的前几周,我主要被分配到前台接待和服务的工作岗位。这对于我来说是个挑战,因为我需要学会处理高峰时间的订单和满足客人的需求。通过与同事的合作和指导,我逐渐掌握了点菜和结账系统,并学会了如何与客人进行有效的沟通和交流。我还积极主动地关注顾客的反馈,并及时对待客人的投诉和建议。


在我成为餐厅服务团队的一员后,我渐渐发现自己对于领导和团队协作的意义有了更深刻的认识。我意识到在团队中,每个人的角色和职责都是不可或缺的。我学会了尊重他人的观点,充分发挥每个团队成员的优势,并及时提供帮助和支持。在忙碌的高峰期,我们团队充满了紧密的合作和默契的配合,这为客人提供了独特而卓越的用餐体验。


随着时间的推移,我开始参与到一些更高级的工作任务中,如餐厅的活动策划和员工培训。这给了我机会展示自己的领导才能和组织能力。我组织了一个成功的员工团建活动,并在活动中促进了团队的凝聚力和合作精神。我还设计了一个员工培训计划,帮助新员工快速适应工作并掌握必要的技能。通过这些经历,我不仅发展了自己的管理能力,还加深了对餐厅业务的了解和对职业发展的规划。


我认为我的试用期是一个具有挑战性和收获的阶段。通过参与不同的工作任务和工作环境,我不仅学到了许多关于餐饮行业的知识和技能,还感受到了团队合作的重要性和自身所能带来的价值。我相信自己在试用期中取得的进步和成果,使我有能力并有信心继续为贵餐厅做出贡献。


感谢您给予我这个宝贵的机会,我希望能够继续为餐厅服务,并与团队一起迎接更大的挑战和机遇。


谨以此文,感谢您的细心阅读。


衷心的,


XXX (餐厅员工姓名)

餐厅试用期个人总结怎么写 篇7


在餐厅工作的试用期即将结束时,我们不禁陷入自我反思。这篇文章将带您进入我的内心世界,分享我在试用期间的所见所闻,探讨我是否适合这个岗位,并展望我未来在餐厅工作中的发展。


试用期对于一个新员工来说是一个挑战。对我而言,作为一个餐厅新员工,我需要掌握餐厅的工作流程、服务标准以及适应团队合作。试用期的这段时间对我来说是一个学习和成长的过程。


1、我很幸运地加入了一个专业且团结的团队。从第一天开始,我的同事们给予了我无微不至的关怀和帮助。他们耐心地指导我,并与我分享他们的经验和技巧。通过和他们的合作,我很快掌握了餐厅的工作流程,并且能够提供高质量的服务。


2、在试用期间,我积极主动地接受各种工作任务,包括在忙碌的时段担任主要服务员,和其他员工一起处理客户投诉等。通过这些工作经验,我锻炼了自己的应对能力和团队合作能力。我学会了快速应对突发情况,保持冷静并解决问题。同时,我也学会了与不同性格和文化背景的同事和客户进行有效地交流,增加了我在餐厅行业的适应能力。


3、在这段试用期间,我也注意到了一些自身的优点和缺点。我具备良好的组织和时间管理能力,能够有效地完成工作任务并提供高品质的服务。这使我在高峰期能够保持冷静,并且不会因为繁忙而忽视客户的需求。


4、我具备良好的沟通能力,能够与客户建立良好的互动和关系。我热情地对待每一位客户,并设法满足他们的需求。我的笑容和友好的态度常常能够让客户感受到温暖和舒适。


5、我也发现了一些需要改进的地方。我在高压下的工作效率还有待提高。虽然我尽力工作,并且善于应对压力,但在某些情况下,我可能会受到情绪的干扰,导致效率下降。我正在通过积极的心态和寻找应对压力的方法来改善这个问题。


6、我还需要进一步提高英语的口语水平。在餐厅工作中,出色的口语能力对于与国际客户的交流至关重要。我已经制定了计划,通过参加英语培训班和与外籍同事多进行交流,来提高我的口语表达能力。


试用期的结束并不是一个结束,而是学习和成长的开始。通过这段时间的努力,我取得了一些令人满意的成绩,同时也发现了自己的不足之处。未来,我会继续努力,进一步提高自己的技能和能力,为餐厅的发展做出积极的贡献。


在试用期转正之后,我希望能够承担更多的责任,成为团队的核心成员。我希望能够帮助新员工适应工作环境,教导他们餐厅专业技能,并带领他们成长和发展。


我在试用期期间的所见所闻和经验,不仅仅是为我个人的发展,也是对餐厅整体运营的建设性反馈。我将会利用这次试用期的宝贵经验,继续努力,不断学习和改进。我深信,在餐厅大家庭的共同努力下,我们将会取得更大的成功和进步。


餐厅试用期个人总结怎么写 篇8

各位领导、同事们:

很荣幸能在这个平台上给大家分享我的餐厅收银试用期总结。作为一名普通的收银员,我深知在消费者心中,强调并营造出来的餐饮服务文化及人性的温度高低是直接影响餐厅业绩和声誉的关键点,同时,作为一名受过专业培训的服务人员,我也认为自己对于餐厅接待和顾客服务还远远不够到位,需要大家百忙之中给予我更多的关注、指导和支持!

首先,这包括的是一个非常重要的资源——服务人员。我认为,在餐厅收银员工岗位上,服务人员需要掌握和实践的能力至少包括以下几个方面:

1.客户服务能力。良好的服务态度、良好的服务技能是一个服务人员非常需要掌握和实践的方面。例如,维护营业场所的清洁和卫生,通过文化营销技术等各种方式提高顾客印象,能够提高顾客满意度并创造消费机会。

2.沟通协调能力。众所周知,管理与服务共存于餐厅,各种业务协调是实现服务质量、提高满意度和经营业绩的关键。服务人员需要在许多方面进行协调:和顾客的沟通,和菜品制作人员的沟通,和管理人员的沟通等等。通过良好的沟通和协调,能够提高餐饮业内各种业务的运营效率及服务质量。

3.系统化技能。不同于传统的集市策促销的方式,时下的餐饮服务在中高端品牌中已经大量采用了电商和智能相融合的方式。因此,服务人员需要掌握的能力不仅局限于现场销售和服务,还必须具备一定的消费者数据和技术操作知识。

这是我在这段时间里比较深刻的认识。在实操方面,我的收银技巧得到了有效提升,因此,我能够更快速地处理顾客付款,或是帮助顾客熟悉餐厅的优惠及消费返现方式,让客人感受到品牌的温暖和专业。同时,我也逐渐了解标准化餐饮服务的要求,可以在与顾客的交流中体现出更多的专业性和深度。

值得注意的是,在不断提高自己的同时,我也发现我们日常工作中存在的不足之处。比如,有时候我需要在处理收银过程中更好地与后厨组织人员的互动和沟通,使顾客可以在预期时间内得到满意的食品。此外,在顾客服务方面,我还需要更加注重对顾客情感状态、讲解权限等方面的判断与把控,以便客户得到更加立体化的推荐并产生消费行为。

总的来说,这段时间的试用期经历对我个人的成长和发展带来了很大的帮助,也让我更能够理解餐饮企业整体经营的难度和未来挑战——在如此高仿真度的外卖和云厨房、传统第三方入驻等压力下,我们须要逐步提升自己的专业素养、亲和力和服务标准,才能在激烈的竞争环境中占有一席之地。

最后,再次感谢领导和同事们对我的肯定和支持。谢谢大家!

餐厅试用期个人总结怎么写 篇9

餐厅前台试用期工作总结

我作为一个餐厅前台,在试用期的两个月里,经历了很多新的挑战和机会。通过这段时间的工作,我成功地学习和掌握了许多前台工作的技巧和知识。在这篇文章中,我将分享一些我在工作中的经验和领悟,以及我在这个过程中遇到的挑战和如何克服它们。

首先,前台的一个主要职责是接待客人并协助他们解决问题。因此,我花费了大量的时间来准备如何有效地与客人进行沟通,包括如何回应他们的需求和要求。我学习了如何区别客人的不同反应,并想办法满足他们的需求。

在实际工作中,我遇到了许多难题,比如一些要求较为特别、临时性的需求、消费争议等等。在这些情况下,我学会了先冷静下来,倾听客人的需要,并提供最合适和公正的解决方案。同时,我还充分考虑了时间和效率的因素,以便尽可能快地解决问题并继续为其他客人服务。

其次,在前台还需要处理餐桌安排、预订、爽约处理等事务。在试用期开始时,我对这些事务知之甚少。但是,在导师的帮助下,我学会了如何处理预订、如何规划餐桌安排并如何应对被爽约的情况。

还有,我也学习了如何处理现金、信用卡和POS机等收款方式的问题。我了解了如何计算账单,如何处理收款,并保持清晰的经济记录。同时,我也成为了餐厅内各个部门之间良好沟通的桥梁。

最后,在前台,服务态度和团队精神非常重要。在我试用期的两个月里,我和餐厅内的所有同事都建立了良好的关系。我们互相支持、合作,在一起共同解决问题。这种良好的团队氛围使我感到非常高兴。我尽可能地尊重和理解每个人,学习如何更好地在团队中合作和协调。

总的来说,这两个月让我对前台工作的技能和技巧有了更深入的了解。我学会了如何高效地与客人处理不同的问题,如何规划和处理各类餐桌安排、预订方式,并保持一定的经济记录。

我也认识到,成功的前台需要具备全面的技能,包括应对客户需求、处理经济事务、维护良好的团队合作。我将继续努力,不断提高自己的能力和技能,以成为一个更好的前台工作人员。

餐厅试用期个人总结怎么写 篇10

餐厅试用期转正总结


作为一家餐厅的员工,试用期是我们进入这个职业的第一步。在试用期内,我们需要展现出自己的工作能力和潜力,以此获得转正的机会。在这段时间里,我经历了许多挑战和机会,并取得了一些成绩。现在,我想对过去的这一段经历进行总结和反思,以进一步提高自己的工作能力。


试用期期间,我充分发挥了自己的沟通和团队合作能力。在餐厅工作中,与同事和顾客的有效沟通是非常重要的。我始终保持友好和专业的态度,与同事们保持良好的工作关系,互相协助完成工作任务。与此同时,我积极倾听顾客的需求和意见,并努力解决问题,提供良好的服务。通过这样的努力,我获得了同事和顾客的认可和赞许。


我在试用期期间注重提升自己的服务技能和知识水平。餐厅行业是一个综合性强、竞争激烈的行业,要在这个行业中脱颖而出,就需要具备各方面的技能和知识。为了不断提升自己的能力,我主动参加了餐厅内部的培训和外部的相关培训课程,不断学习和总结经验。通过这样的学习和实践,我在试用期结束时已经具备了较为全面的服务技能和知识,能够胜任更加复杂的工作任务。


试用期期间,我也注意到了一些需要改进和提高的方面。工作期间我有时会因为紧张而出现失误,比如在服务过程中忘记了一些细节,或者没有及时处理一些问题。这给我和顾客都带来了一些困扰。为了解决这个问题,我会更加自觉地注意细节,并且在工作中保持冷静和专注。我有时会遇到与同事之间的合作问题,互相之间的沟通不够顺畅。我会更加主动地与同事交流,尽量避免产生不必要的误会。


通过这段试用期的经历,我意识到自己的优势和不足之处,并且努力去改进和提高自己。在沟通和团队合作方面,我通过与同事和顾客的良好互动建立了良好的工作关系,以及积极倾听对服务的需求和意见。在服务技能和知识方面,我通过积极的学习和实践不断提升自己。虽然我也意识到了一些需要改进的问题,但我愿意接受挑战,努力改进自己的工作能力。


在未来的工作中,我将继续保持积极的态度和专业精神,努力提供更好的服务。我将坚持学习和进修,不断提高自己的服务技能和知识水平。同时,我也会加强与同事之间的沟通和合作,互相支持和理解,共同努力创造一个更加和谐和高效的工作环境。


通过这段试用期的经历,我相信自己已经做好了转正的准备。我非常感谢餐厅提供给我这个机会,并感谢领导和同事们的支持和帮助。我期待着在餐厅继续发展,并为餐厅的发展做出更大的贡献。

餐厅试用期个人总结怎么写 篇11

餐厅员工试用期总结

尊敬的领导:

经过一段时间的试用期工作和观察,我认为现在是时候对我的表现进行总结了。我想就此期间所参与的工作和取得的成绩,以及自己的不足和改进方向进行一些深入的分析和思考。

首先,我想谈谈我在工作内容方面的表现。在试用期间,我主要负责前台接待和顾客服务工作。我注重与顾客的沟通交流,倾听顾客的需求,并尽力提供满意的服务。我积极参与培训,提高自己的服务水平。我努力保持礼貌和耐心,尽力解决顾客遇到的问题和困扰。通过我的努力,我获得了很多顾客的赞扬和认可,使得他们感到愉快和满意。

在工作中,我还注重与同事的良好合作和协调。我乐于帮助其他同事,共同完成工作任务。我积极倾听和接受他们的建议和意见,不断提高自己的专业能力。我也主动参与团队活动,积极贡献自己的力量,取得了良好的合作效果。

除了工作表现,我还意识到了自己的一些不足之处。首先,我对新菜品的了解和推广不够深入。由于试用期时间有限,我在菜品介绍方面没有能够完全流利地掌握。此外,我在繁忙时期的应变能力还有待提高。有时候遇到突发情况或涌入大量顾客时,我会感到有些手忙脚乱,需要更加冷静和果断地应对。

针对以上的不足,我制定了一些改进方向和计划。首先,我将加强对菜品知识的学习和了解,提高自己的专业水平。我会不断学习新菜品的制作方法和特点,并积极向其他员工和上级请教和学习。其次,我会加强在工作中的应变能力训练。我会通过模拟情景和反复练习,培养自己在突发情况下的冷静和灵活应对能力。同时,我也会更加注重自身的沟通能力和团队协作能力的提高,通过与同事和上级的交流和合作,不断提升自己的综合素质。

总的来说,试用期间的工作给了我很好的锻炼机会,也提醒了我在某些方面仍需改进。我会继续努力,不断学习和提高自己的专业能力,为餐厅的发展做出更大的贡献。感谢领导和团队对我的支持和信任,我会倍加珍惜,不辜负大家的期望。

谢谢!

祝好!

此致

敬礼!

餐厅试用期个人总结怎么写 篇12


在餐厅实习期的这段时间里,我通过热情的服务、努力的学习和积极的工作态度赢得了餐厅经理和同事们的认可,并成功转正。在这篇文章中,我将详细回顾我的试用期经历,分享我的成长与收获。


我要感谢餐厅提供给我这个实习机会。作为一位酒店管理专业的学生,实习是我获取实际工作经验的关键一步。我选择餐厅实习是因为我相信这个行业能够锻炼我的沟通能力、团队合作精神和解决问题的能力。我的目标是在餐厅期间充分发挥自己的潜力,同时学到更多有关餐饮服务和管理的知识。


在试用期的第一天,我对整个餐厅进行了详细的参观,并迅速适应了工作环境。我主动向领导请教工作流程和规定,并且积极参与各项工作。我学会了如何招待客人、安排座位、服务点菜和处理投诉。通过不断地接触实际工作,我意识到服务行业的重要性和挑战性。我了解到每位客人都有不同的需求,需要我们用真诚和耐心为他们提供优质的服务。


在餐厅实习期间,我也学到了很多与同事和团队合作相关的技巧。在高峰时段,我们需要密切合作以确保每位客人都能得到及时的服务。我意识到,团队合作不仅仅是完成工作任务,还需要理解和尊重每个人的观点和能力。我积极参与团队讨论,分享我的意见和建议,并尊重其他人的意见。通过团队合作,我们能够更好地应对突发事件和客人的需求,确保餐厅的高效运转。


除了服务技巧和团队合作能力,我还在试用期期间学到了如何面对和解决困难。在一次繁忙的夜晚,我们餐厅遇到了人手不足的情况。客人数量突然激增,我们短时间内无法及时为每位客人提供服务。在这种情况下,我保持冷静,与同事们协作解决问题。我们分工合作,极大地减轻了压力,最终成功地应对了这次困难。这个经历让我明白了困难是正常的,如何处理和解决困难才是最重要的。


通过这段试用期的经历,我不仅仅学到了关于餐厅服务和管理的技能,还培养了我个人的自信心和领导能力。在服务过程中,我学会了如何倾听客人的需求并主动提供帮助。我也学会了如何组织团队并有效地分配任务。这些都是实际工作中非常重要的技能。


我要感谢餐厅所有的员工和领导们,他们的支持和指导对我的成长起到了至关重要的作用。我要感谢他们对我提供了一个宝贵的实习机会,并相信我能胜任这个工作。他们的赞许和鼓励让我更加有动力去追求进步。


在今后的工作中,我将继续努力学习,不断提升自己的服务和管理能力。我期待在餐厅工作中继续成长,并为餐厅的成功做出更大的贡献。

餐厅试用期个人总结怎么写 篇13

在餐饮行业中,餐厅前台的工作至关重要,他们是与顾客最先接触的人员。我在试用期内,在一家中型餐厅工作了一个月,经过这段时间的工作,我对前台工作有了更深入的认识和了解。

1. 服务意识的提高

在工作期间,我学会了如何面对各种困难,处理各种客户的不同需求,了解了如何使客户得到最佳的服务体验。我认识到客户的满意度对于餐饮业来说非常重要,服务要以客户为中心,要与客户沟通,解决各种问题,及时反馈客户意见,并在服务中彰显餐厅的品牌形象,树立好的口碑。

2. 团队合作的重要性

作为前台服务人员,我们需要团队协作,才能更好地完成工作。在试用期中,我深刻认识到了团队合作的重要性,不但要尊重和支持其他同事的工作,还要和同事共同解决问题,使团队工作效率更高,为满足顾客需求提供更良好的服务。

3. 语言表达及沟通能力的提升

在处理客户沟通时,我通过这个机会学会了更好地处理办理客户退换货、预订、点餐等工作等问题,加深了与客户沟通的能力,提升了语言表达能力。通过同事们的帮助和建议,我不断改善工作中的各项技能。

4. 责任心的加强

在餐厅前台工作不是一件简单的事情,需要有强烈的责任心来面对不同的问题。在我试用期期间,我逐渐掌握在繁忙餐厅中有效地管理客户需求的方法,并对客户在餐厅中遇到的麻烦有耐心和责任心处理,了解到提高责任心可以让我在工作中专注、主动、高效。

在餐厅前台试用期,我积极地学习、实践,树立了深入了解客户,服务意识提高,团队合作,语言表达、沟通能力的提升、责任心加强等理念,为餐厅工作奠定了基础。期待未来可以在该行业中持续做得更好。

餐厅试用期个人总结怎么写 篇14


在餐饮行业中,店长是一个非常重要的角色,他们负责管理餐厅的日常运营和员工管理。为了确保招聘到最合适的人选,很多餐厅将店长职位设置为试用期。试用期是一个相对短暂的时间段,用来评估候选人是否具备成为店长的能力和潜力。


在我担任餐厅店长试用期的这段时间里,我积累了很多宝贵的经验,并且获得了很大的成长。以下是我的试用期总结。


一个优秀的店长应该具备出色的领导能力和团队合作精神。作为店长,我领导着一支由厨师、服务员和其他工作人员组成的团队。在试用期期间,我学会了如何与不同个性和技能的员工合作,激发他们的积极性和团队合作意识。我通过建立良好的沟通渠道和积极的激励方式,成功地达到了团队目标。


一个优秀的店长需要具备出色的组织和时间管理能力。在餐厅的日常运营中,时间管理非常重要。试用期期间,我学会了如何合理安排工作时间,并且在繁忙的时段保持冷静与组织。我学会了如何制定有效的工作计划,合理分配员工任务,并且在处理突发事件时能够迅速做出反应。通过合理的时间管理,我成功地提高了工作效率,缩短了食品的制作时间,提供了更好的顾客体验。


一个优秀的店长也需要具备较强的沟通能力和良好的客户服务技巧。在试用期期间,我学会了如何与顾客进行良好的沟通,倾听他们的需求和意见,并且及时解决问题。我主动与顾客保持沟通,收集他们的反馈意见,从而不断改进我们的服务质量。通过这种积极的沟通方式,我能够建立起良好的顾客关系,并且树立了餐厅的良好形象。


一个优秀的店长需要具备良好的分析和解决问题的能力。在试用期期间,我遇到了一些运营上的问题和困难。但是我学会了如何冷静分析问题的根源,并提出解决方案。我与团队成员合作,共同解决了一些难题,包括人员调整和工作流程的优化。通过这种思考和解决问题的方式,我不仅有效地解决了一些运营问题,而且提高了餐厅的整体效益。


小编认为,我在试用期内收获了很多宝贵的经验和教训。通过这段时间的实践和学习,我对店长这一职位有了更深入和全面的了解。我将继续不断努力,提高自己的领导能力和管理能力,为餐厅的发展做出更大的贡献。

餐饮试用期个人总结简短


小编花时间专门编辑了“餐饮试用期个人总结简短”,怎么样去寻找好用的范文呢?文档处理技能是现代企业管理中不可或缺的重要技能,通过范文人们渐渐意识到它的实用性和教育意义。多看看范文的写作框架至为重要,请大家把这篇文章分享给身边需要的人让他们也能受益!

餐饮试用期个人总结简短(篇1)

餐饮业试用期工作总结

在餐饮行业,试用期是新员工加入企业后的重要阶段,不仅是对员工个人能力的考核,也是对企业文化融入程度的检验。我在餐饮业试用期的工作经历中,经历了一系列的挑战和成长,积累了宝贵的经验。以下是我对试用期工作的总结:

首先,试用期期间我注重了对于企业的了解和适应。刚入职时,我充分利用了试用期这段时间来熟悉公司的历史、文化和运营模式。我主动请教领导和经验丰富的员工,主动参与企业内部的培训和会议。通过与同事之间的合作和沟通,我迅速地适应了企业的工作环境和团队氛围。在这个过程中,我意识到要提升自己的团队合作能力和沟通能力,因为这对于餐饮行业尤为重要。

其次,我努力提升自己的专业能力和技术水平。作为一名餐饮业的新人,我意识到只有通过不断学习和实践,才能提升自己的专业素养。我主动向老员工学习烹饪技术和服务技巧,参加了相关的培训课程和比赛,提高了自己在餐饮工作中的实际操作能力。我还充分利用试用期的机会,积极参与企业的各项活动,以提高自己的综合素质。

此外,在试用期期间,我注重了客户服务质量。尽管餐饮行业工作繁忙,但是对于每一位顾客,提供优质的服务都是我们的责任。我始终保持微笑并耐心倾听客户的需求,尽力满足他们的期望。同时,对于一些客户的投诉和意见,我也认真对待并提供积极的解决方案。这一点深受领导和同事的认可,也让我在顾客中获得了良好的口碑。

最后,我始终保持积极的工作态度和对工作的热情。试用期是一个锻炼和证明自己的时机,我没有松懈,反而更加努力地工作。无论是面对工作中的挑战还是团队中的矛盾,我都始终保持乐观和积极的态度去解决问题。我相信餐饮行业需要有热情和耐力的人,我会一直保持这种态度,为餐饮行业做出更多的贡献。

通过试用期的工作,我深刻认识到,餐饮行业是一个需要付出努力和热情的行业。通过不断的学习和实践,我积累了丰富的经验和知识,提高了自己的技术水平和服务质量。虽然工作中会遇到各种挑战和困难,但正是这些挑战让我成长并促使我不断努力完善自己。我相信,在未来的工作中,我会继续发挥自己的优势,提升自己的能力,为餐饮行业的发展贡献一份力量。

餐饮试用期个人总结简短(篇2)

餐饮部试用期工作总结

一、工作背景

我于今年入职一家大型连锁餐饮企业,在顺利通过招聘面试后,开始了为期三个月的试用期工作。在这个期间,我主要负责收银、服务员等基础岗位的工作,并参加公司举办的一些培训活动。在这一过程中,我收获颇丰,也碰到了不少挑战和难题,但最终还是克服了它们,在以后的工作中取得了不错的成绩。

二、具体工作

1. 收银工作

试用期第一个月,我主要负责收银岗位。收银工作并不难,但因为自己的粗心大意,经常出现计算错误的问题。所幸我负责的业务量并不是很大,在细心认真的工作下,最终问题也得以解决。

2. 服务员工作

第二个月,我进入服务员岗位。服务员的工作需要有良好的沟通技巧和服务意识,因为如果有误操作或者沟通不畅会对顾客产生不好的影响。此外,服务员需要对菜品有一定的认识和推荐能力,只有这样才能够让顾客对餐品有更好的体验。在服务岗位上工作期间,我积累了大量的经验,也更加明确了自己的职业方向。

3. 参加培训

在试用期最后一个月,我们公司组织了一系列培训活动。培训不仅能够让我们对于公司文化及理念有更深刻的认识,还能够让我们学习专业技能。这次培训包括正宗川菜制作技巧和酒水知识的学习。在培训的过程中,我发现自己对于川菜的制作非常感兴趣,于是加强了对于菜品的学习和研究。

三、工作收获

1. 锻炼了耐心和细致

在餐饮行业,我们需要有耐心和细致的态度去对待顾客和业务。而在试用期介绍,我通过收银和服务员的工作,成功锻炼了自己不断提高服务质量的能力。

2. 增强了团队意识

试用期内,我和同事们一起工作,每个人都在不断进步和努力。在这个过程中,我逐渐意识到一个团队的重要性,同时也学会了如何和同事一起协作,共同突破工作中遇到的各种问题。

3. 提升了餐饮业务能力

通过对于餐饮服务的实操和培训,我掌握了更丰富的业务技能,并且在服务过程中不断学习和提升,逐渐达到了专业水平。

四、展望未来

试用期结束后,我正式成为了公司的一员。今后,我将继续学习,不断提高自己的餐饮业务能力和职业素质。在团队工作中,我也会不断发挥团队合作精神,努力实现个人和团队的共同发展。最后,感谢公司和同事们给予我的支持和帮助,让我在试用期工作中有了不断进步的机会。

餐饮试用期个人总结简短(篇3)

引言

餐饮行业一直是一个非常热门的行业,随着社会经济的发展,人们对品质和服务的要求也越来越高。试用期是餐饮行业中不可避免的一道工作环节,此时难免会有一些挑战,但也为员工提供了一个机会来证明他们的能力。本文将从个人角度总结我在餐饮行业试用期的工作经验,希望能为大家提供一些参考。

试用期的工作内容与收获

在试用期的工作中,我主要从事餐厅服务员的工作。在这个岗位上,我学习了如何与客人有效沟通、如何提供优质的服务,以及如何协调厨师和后厨人员的工作。这让我逐渐适应了这个工作,成为了一名自信、愉快和协作的员工。除此之外,我还学习了在餐饮行业中如何做好团队合作、如何应对忙碌和疲惫,以及如何在繁忙的工作环境下处理好紧急情况。这使我意识到协作精神非常重要,每个工作区域的联动和合作是提供客户优质服务的关键。

在试用期中遇到的挑战及解决方案

在餐饮行业工作困难与挑战是不可避免的。首先,在服务行业,客户满意度是成功的重要因素之一,客人经常会对我们提出各种各样的口头和书面投诉。其次,在的工作中需要有一些专业知识了解;比如,如何进一步宣传产品和服务,如何处理突发事件和场景等等。我常常在工作中尝试沟通与协作解决这些问题,寻求指导和帮助大师纠正处理错误,并在繁忙的工作环境中提高自己的效率。

与同事合作的经验与感想

在试用期里我学习到,协作合作是减轻工作负担和保持团队工作的关键。对于餐饮等行业而言,顾客服务和客户体验是关键的,如果每个员工独自为政,而不是共同努力根据客户需求提供成功质量服务,客户不会满意,从而影响整个集体的效益和产出。我与我的同事之间建立了密切的沟通渠道,共同分享和解决困难。这使我们在工作中形成了完整协作和协调一致的工作态度,从而提供每个团队成员和客户都满意的服务。

结语

在餐饮行业试用期间,我学到了很多宝贵的经验与知识。我认识到在这个行业每天都会有新的挑战和机会,通过总结并分享经验,解决问题,与同事共同努力可以成为更好的员工。我相信在餐饮行业的工作经验不仅可以陶冶情操,提升个人能力,同时也帮助我理解和体验这个行业。我将始终保持对餐饮行业的热情,继续努力提供优质的服务,为客户和企业贡献自己的力量。

餐饮试用期个人总结简短(篇4)

餐饮主管试用期后总结

从应聘餐饮主管开始,到试用期结束,我经历了许多的挑战和收获,学到了很多餐饮行业的东西。在此时刻,我想用这篇文章来总结试用期的经历和感受。

首先,从管理的角度来看,试用期是一个很重要的标志性阶段。它把我带进了服务行业的领域,也有助于我理解餐饮行业的运营模式。在这个过程中,我不断地学习和积累,充分利用我的专业知识和实践经验,从而创造更好的效果。

其次,除了技能,最重要的是我在这个过程中对人与人之间的沟通和协作有了更深一步的认识。在餐饮行业,人际关系对顾客的满意度和公司的强大无疑具有重要的影响。现在我认识到,正确的沟通和协作不仅帮助我管理整个餐饮团队,也提高了整个公司的效率。

第三,我的服务保障意识得到提高。通过帮助顾客解决问题和提供回馈,我对知道和满足客户的需求有了更好的认识。因此,在与知名品牌公司合作时,我的沟通和交流变得更加顺畅,能更好地了解其实际需求和客户体验。

值得一提的是,在试用期结束时,我在整个研究所发表一个关于创新服务的研究成果。这个项目是一个针对餐厅员工的培训项目。通过使用更好的服务模式,这个项目提高了员工的专业技能和服务质量,提高了公司的公众形象。

在结束这段经验之旅时,我要感谢我的同事、客户和客户管理团队。庆幸的是,我在这里规划我的管理明天,为未来做好更好的准备。

餐饮试用期个人总结简短(篇5)

蒙领导赏识,有幸加盟__物业公司任食堂、西餐厅安全员一职。一切从零起步,从相关材料中摸索,在__经理躬身示范、力抓隐患的实际行动中,在__副总亲切关怀、悉心点拨下,我渐渐融入到物业大集体,逐步将本职工作走向正轨。

至今三个月,作为安全员,我熟悉了本职岗位的具体事项,形成了食堂、西餐厅工作的全面认识,摸清了各食堂与供餐点的安全状况,理顺了自身与管理岗位的相互关系,规范了食堂制度的正确实施,加强了安全管理的有效执行,开展了食堂人员的安全培训,完成了领导交待的相关事务。

一、 工作回顾

1. 大量参阅安全工作材料,逐步实现角色转换

初到___物业,完全没有安全员工作,凭着头脑中基本的安全常识起步,从仔细领会公司《安全工作手册》、《食堂工作手册》入手,翻阅了厚厚三大本《食堂管理标准与全集》,下载了国家《食品卫生法》、《工作条例》等几十篇法律法规,拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程,书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识,明确了自身工作职责。

2.深入操作一线,向食堂师傅请教,逐步实现独立上手安全员的工作紧贴实际,光有理论概念是行不通的。起初,食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检查安全工作,指出存在的问题,手把手教我开展安全工作的注意事项。之后,食堂师傅在最初阶段全是我的老师,我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项,清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组收工,每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领,使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固,让我受益菲浅。加上后期自我总结与归纳,现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。

3.全面检查各食堂、供餐点安全状况

餐饮试用期个人总结十二篇


今天幼儿教师教育网给大家推荐一篇网络上的“餐饮试用期个人总结”文章,范文我们该怎么学习它的亮点?处理文档是在公司中取得成功的必要条件之一,在上网搜集信息时,我们会读到很多精彩范文。

餐饮试用期个人总结 篇1

餐饮部总监试用期总结


在过去的三个月里,我有幸担任公司餐饮部总监的试用期工作。这段时间对我来说充满了挑战和机遇,让我收获了许多宝贵的经验和教训。在试用期即将结束之际,我想对这段时间做一个总结,回顾过去的成就和不足之处,以及未来的发展方向。


我想感谢公司给予我这个机会,让我有机会在这个岗位上展示自己的能力和潜力。在这段时间里,我努力做到了以下几点:


1. 提升员工团队的凝聚力和执行力。我深知一个团队的力量是无穷的,只有大家齐心协力才能创造出更好的业绩表现。我积极参与团队建设工作,加强了团队的沟通和协作,让员工感受到我的支持和关爱。


2. 完善餐饮部的管理体系和流程。在试用期内,我重点优化了餐饮部的管理制度和流程,提高了工作效率和服务质量。通过与各部门的沟通协调,我成功地解决了一些存在已久的管理难题,让团队更加有序和高效。


3. 提升餐饮部的品质和创新水平。作为餐饮部总监,我深知品质和创新是企业发展的重要因素。我不断引入新的菜品和服务理念,提升了餐饮部的品牌形象和市场竞争力。


4. 关注员工培训和职业发展。在过去的三个月里,我重视员工的培训和成长,通过不断的学习和实践,让员工提升自己的专业技能和管理能力。我希望每个员工都能在这个平台上实现自己的职业梦想。


我也意识到在试用期内还存在一些不足之处,需要进一步改进和提升:


1. 需要进一步提升自己的领导能力和抗压能力。作为餐饮部总监,我需要承担更多的责任和挑战,需要更加深入地了解行业动态和市场需求,及时做出正确的决策和调整。


2. 加强团队的协作和沟通能力。在团队合作中,沟通是最重要的环节,只有有效地沟通才能保持团队的凝聚力和执行力。我需要加强团队的沟通和协作,做好团队协同合作。


3. 完善餐饮部的运营管理制度。在试用期中,我对餐饮部的运营管理体系和流程进行了一些优化,但还存在一些不足,需要进一步完善和改进,提高工作效率和管理水平。


我对这段试用期的工作感到满意和自豪,同时也意识到还有很多需要进步和提升的地方。未来,我将继续不断努力,加强自身的学习和提升,为餐饮部的发展和壮大贡献自己的力量。希望在未来的日子里,能够得到公司和团队的支持和信任,共同创造更加美好的明天!

餐饮试用期个人总结 篇2

我在一家知名的餐饮企业完成了为期三个月的试用期工作。回顾这段时间的工作经历,我深深感到自己的成长和进步。我在这篇文章中将详细、具体且生动地总结我在试用期内的工作经验和体会。

在我试用期的第一天,我被分配到了餐厅的前台工作岗位。作为一个新人,我面对的是陌生的环境和工作内容,对于各项任务的安排和处理方式都是一片茫然。得益于同事们的耐心指导和帮助,我逐渐适应了前台工作的节奏和要求。我学会了如何接待顾客,处理顾客投诉,并且提供高效的服务。通过向同事们学习,我掌握了一些基本的技能,例如操作收银机和卡机。我还注意到了细节的重要性,如礼貌、微笑和专业的仪表,这些都对提供优质的服务产生了巨大的影响。

除了前台工作,我还被安排在餐厅的后厨工作。这是一个非常繁忙和具有挑战性的岗位。在这里,我学习如何与其他厨师协作,按时完成订单,并确保餐品质量和卫生。我意识到在后厨工作需要有高度的责任感和团队合作精神。通过这段经历,我深刻明白了每道菜品制作的重要细节,如时间控制、食材质量和菜品的味道调配。我也学会了灵活应对餐厅繁忙时段的压力和了解如何处理突发问题。

在试用期间,我也参与了一些餐厅的培训活动和团队建设行动。这些活动让我更好地了解了公司的价值观和文化,也提升了我的沟通和团队合作能力。在团队建设活动中,我们进行了一系列的协作任务和挑战,我学会了如何与同事们有效地协作和交流。这些活动不仅加强了团队的凝聚力,也提高了我们的工作效率。

在试用期结束之际,我被提名为员工之一参加了一场全国餐饮服务竞赛。这场竞赛不仅考察了员工的专业知识和技能,也要求员工具备应急处理问题的能力。竞赛中,我面对各种挑战,但凭借我在试用期间的经验和学习,我顺利完成了所有的任务,并在队伍中发挥了重要作用。参加这场竞赛让我充分认识到个人与团队的重要性,也激发了我进一步提高自己的动力。

我想感谢整个团队对我的支持和帮助。他们一直以来都给予我耐心和指导,帮助我克服困难和提供良好的工作环境。我深感荣幸能成为团队中的一员,并希望能继续在这里为餐饮服务做出更大的贡献。

在这三个月的试用期工作中,我不仅学习了餐饮服务的基本技能,也锻炼了自己的沟通、团队合作和问题解决能力。我相信这段宝贵的经验将成为我未来职业发展的基础。通过这篇工作总结,我希望能够更好地认识自己的优点和不足,并在将来的工作中继续努力提升自己的能力。餐饮服务是一个高度专业和竞争激烈的行业,我将持续学习和进步,成为一名出色的餐饮服务人员。

餐饮试用期个人总结 篇3

作为餐饮店的老板和经理,我深知员工的重要性。他们是店铺运作的基石,他们的表现直接关系到店铺的生意和声誉。因此,每当店铺招聘新员工时,我们都会设置一个试用期,以便评估员工的工作能力和适应性。现在,我想对这些试用期员工的表现进行总结。

首先,我要感谢所有参与试用期的员工。在过去的几个月中,我们一起度过了许多忙碌的日子,面对了许多挑战和困难。然而,我看到了你们的努力和付出,你们在短短几周内取得的进步令人欣慰。

在试用期过程中,员工们展现出了团队合作和沟通的能力。无论是在前台服务、后厨烹饪还是店内清洁方面,你们都表现出了良好的协作态度和技巧。我特别注意到,在高峰时段,大家能够互相帮助和支持,确保顾客得到高质量的服务。你们的团队精神和默契给顾客留下了深刻的印象。

此外,我还想强调你们的职业道德和对工作的热情。试用期员工们展现了高度的专业素养和责任心。他们时刻保持着积极的工作态度,并始终以微笑和热情对待每一位顾客。你们对待工作的投入热情感染了整个团队,也为店铺树立了良好的形象。

在试用期中,员工们面对了许多挑战和技能要求。新员工需要快速学习和适应店铺的流程和标准。他们在试用期中展示了卓越的学习能力和适应能力,很快掌握了各项工作技能。他们充分利用了培训和辅导资源,并积极主动地寻求反馈和建议。这种积极的学习态度和求知欲让我印象深刻。

当然,试用期也暴露出了一些员工需要改进的地方。有些员工可能在高压环境下容易紧张或犯错,有些员工可能还需要提高工作效率和组织能力。然而,这些问题都可以通过持续的培训和辅导来改善。我鼓励每个员工意识到自己的不足,并积极主动地提升自己的能力。我相信,你们还有巨大的潜力可挖掘,只要你们继续努力,便能在餐饮行业取得更大的成就。

最后,我要再次感谢所有试用期员工的辛勤付出。你们的努力和表现令我非常满意,我对你们的未来充满信心。我们店铺正在成长壮大,而你们是我们成功的关键。请记住,餐饮行业是要求不断进步和超越的行业,希望你们能够继续保持对工作的热情和奉献精神。

谢谢大家!让我们携手共同创造更加辉煌的明天!

餐饮试用期个人总结 篇4

在餐饮行业中,餐饮主管是一个非常关键的角色,他不仅需要具备优秀的管理能力,还需要对食品卫生、服务质量、员工培训等方面有深入的了解和把控能力。在过去的三个月里,我作为公司的餐饮主管,经历了许多挑战和学习,现在我想对我的试用期进行一个总结。


在这三个月的时间里,我深刻地意识到了作为餐饮主管需要具备的各种管理技能。我学会了如何合理安排员工的工作任务,如何处理突发事件,如何制定优秀的服务流程等等。我还学会了如何与员工建立良好的沟通关系,如何引导员工提升服务质量,如何激励员工积极工作。通过这段时间的学习和实践,我的管理能力得到了显著提升,我相信我可以更好地带领团队,确保餐厅的运营顺利进行。


我也意识到了在餐饮行业工作的重要性和挑战性。餐饮行业是一个高度竞争的行业,市场需求不断变化,顾客的口味也日新月异。作为餐饮主管,我们需要时刻保持警惕,了解市场动态,不断创新,提升服务,以赢得更多的顾客。这需要我们具备灵活的思维和良好的执行力,同时还需要我们不断学习,不断提升自己的专业能力。在接下来的工作中,我将继续努力学习,不断完善自己,以迎接更大的挑战。


我也非常感谢公司给予我这次试用期的机会,让我有机会在这个行业里深入学习和实践。在这个过程中,我得到了公司领导和同事的大力支持和帮助,他们在我遇到困难时给予我鼓励和指导,让我在第一时间得到帮助。我还结识了许多优秀的同事,在他们身上学到了很多宝贵的经验和技巧。我相信在大家的共同努力下,我们的团队会更加强大,我们的餐厅会更加成功。


这三个月的试用期对我来说是一次宝贵的经历和学习机会。我会把这段经历当做一个新的起点,继续努力学习和提升自己,为公司的发展贡献自己的力量。感谢公司和团队给予了我这次机会,让我有机会成长和进步。我相信在未来的工作中,我会变得更加优秀,让公司和团队更加成功。

餐饮试用期个人总结 篇5


试用期结束了,回顾这段时间的工作经历,我深感收获良多。作为一名餐饮收银员,我在这段时间里学到了很多技巧和经验,也充实了自己的知识储备。以下是我试用期的详细总结。


对于一名餐饮收银员来说,熟悉和掌握收银系统是非常重要的。我在试用期一开始的时候,就专注于学习餐厅的收银系统,掌握了各种功能和操作技巧。通过不断的练习和实践,我变得非常熟练,并能够快速准确地处理顾客的结账请求。同时,我也学会了如何处理退款和处理可能出现的错误,以保证每一笔交易的准确性和公正性。


在试用期期间,我非常注重提高自己的沟通能力。作为一名餐饮收银员,与顾客接触的机会较多,与他们进行良好的沟通至关重要。我学会了如何主动笑脸迎接顾客,关切地询问他们的需求,以及解答他们的问题。通过积极的沟通,我能够与顾客建立良好的关系,提供优质的服务,并留下良好的印象。同时,我也学会了如何处理顾客投诉和矛盾,保持冷静,并尽力解决问题,以满足顾客的需求。


我在试用期期间还学到了一些管理技巧。作为一名餐饮收银员,我必须与其他员工密切合作,保证餐厅的运作顺畅。我始终保持着良好的工作态度,与其他团队成员协作完成各项任务。我学会了如何进行有效的团队合作,如何分配工作任务,并在需要的时候提供帮助和支持。通过良好的团队协作,我发现工作的效率大大提高,餐厅的整体运营也更加顺畅。


在试用期期间,我还通过积极主动参与培训和学习,不断提升自己的专业技能。我参加了公司组织的各种培训课程,提高了自己的产品知识和销售技巧。我还阅读了许多相关的书籍和文章,了解行业最新的发展趋势和市场需求。通过不断学习和提升,我可以更好地为顾客提供专业的建议和服务,帮助他们做出最佳的选择。


小编认为,试用期是我个人和职业发展的关键时期。通过这段时间的实践和学习,我深感自己在收银员这个职位上的适应性和能力得到了不断提升。我相信,在未来的工作中,我将能够更好地发挥自己的优势,提供更好的服务,并不断成长和进步。


扬帆起航,试用期结束意味着新的开始。我将以更加坚定的步伐,继续前行。感谢这段试用期的经历和教导,我将把所学所得转化为实际工作中的能力和成果,不断追求卓越,与团队共同成长。

餐饮试用期个人总结 篇6

蒙领导赏识,有幸加盟__物业公司任食堂、西餐厅安全员一职。一切从零起步,从相关材料中摸索,在__经理躬身示范、力抓隐患的实际行动中,在__副总亲切关怀、悉心点拨下,我渐渐融入到物业大集体,逐步将本职工作走向正轨。

至今三个月,作为安全员,我熟悉了本职岗位的具体事项,形成了食堂、西餐厅工作的全面认识,摸清了各食堂与供餐点的安全状况,理顺了自身与管理岗位的相互关系,规范了食堂制度的正确实施,加强了安全管理的有效执行,开展了食堂人员的安全培训,完成了领导交待的相关事务。

一、 工作回顾

1. 大量参阅安全工作材料,逐步实现角色转换

初到___物业,完全没有安全员工作,凭着头脑中基本的安全常识起步,从仔细领会公司《安全工作手册》、《食堂工作手册》入手,翻阅了厚厚三大本《食堂管理标准与全集》,下载了国家《食品卫生法》、《工作条例》等几十篇法律法规,拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程,书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识,明确了自身工作职责。

2.深入操作一线,向食堂师傅请教,逐步实现独立上手安全员的工作紧贴实际,光有理论概念是行不通的。起初,食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检查安全工作,指出存在的问题,手把手教我开展安全工作的注意事项。之后,食堂师傅在最初阶段全是我的老师,我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项,清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组收工,每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领,使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固,让我受益菲浅。加上后期自我总结与归纳,现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。

3.全面检查各食堂、供餐点安全状况

餐饮试用期个人总结 篇7

时间过得可真快,两个月的试用期就这样结束了,在这两个月的试用期间,我为自己选择酒店而感到高兴,从工作以来,我担任工程部文员这个职位,以前我从来没有接触过这个职位,在同事的帮助下领导的关心下,我开始掌握了一些基础的知识和工作的技巧。

以前我没有意识到,事情对于工作来说有那么的重要,可是在总监的领导下让我懂得了,一只水杯有多重,接下来,我要把我这个月的经验分享给大家。

一只塑料水杯有多重?13克。可就是这样一个并不起眼的小东西,法国航空餐厅在节能减排时也不放过:13克被减轻至克。这克细微的“瘦身”,后来被推广到全法国航空餐厅的航班。对于耗油量巨大的飞机,一只水杯减轻克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯积少成多的效应就不能低估。据法航有关专家测算,一年下来,全餐厅可因小心水杯“瘦身”而少排放20吨二氧化碳。细节,显示了管理者的精明与远见。可见,我们真的不能忽视了细节这么重要的环节哦!所以无论我们无论从事着什么工作,细节固然重要,不过好的心态与思路也是必不可少的,简单的说“心态决定事态,思路决定出路,细节决定成败”。

回想试用期的这段时间,我感觉到个人的力量是很单薄的,集体团结才是最强大的,感谢领导的关心和同事的帮助,没有你们,我就不会有现在的进步,人不可能什么都懂,不懂也不要紧,一定要认真地学习,虚心的请教,我认为自己是一个肯学也愿意学的人,我也不是一个喜欢经常换工作的人,所以我希望成为,你们的一份子,希望我能够留在酒店工作,我想我很快会成长起来。

我于20xx年x月x日成为本餐厅的试用员工,到今天已经有x个月。

在这段时间里,我自认能够完全胜任工作,现申请转为正式员工。

作为一个在校学生,初来餐厅,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是餐厅宽松融洽的工作氛围、团结向上的餐厅文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。在这段时间里,我主要的工作是熟悉了餐厅的整个*作流程。在工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;服务方面不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为餐厅做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢餐厅的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢大家对我工作中出现的失误的提醒和指正。经过这x个月,我现在已经能够*处理本职工作,当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。

这是我的第一份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到餐厅的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和餐厅一起成长。

在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为餐厅创造价值,同餐厅一起展望美好的未来!

餐饮试用期个人总结 篇8


在过去的几个月里,我有幸加入了餐饮品控部门,进行了为期三个月的试用期。这段时间里,我经历了各种新鲜有趣的事情,也积累了很多宝贵的经验。在试用期结束之际,我想以这篇文章来总结我在餐饮品控部门的试用期经历。


试用期的开始对我来说是一次全新的挑战。作为一个新人,我需要熟悉部门的运作流程、了解品控的基本概念以及学习如何进行餐饮产品的质量检验。虽然一开始感到有些困难,但在同事们的帮助下,我逐渐适应了工作环境,并开始主动参与到各项工作中。


在试用期的第一个月,我主要负责对餐饮产品进行质量检验。这包括对食材的新鲜度、加工过程的卫生状况以及成品的口感进行评估。通过这个过程,我学到了很多关于产品质量控制的知识,并且提高了我的观察能力和判断力。我还了解了许多食品安全和卫生的相关规定,这对我以后的工作也非常有帮助。


在试用期的第二个月,我开始参与到了餐厅的运营中。我负责监督餐厅的卫生状况,确保员工遵守食品安全标准,并及时处理客户的投诉。这段时间,我需要经常与厨师团队进行沟通,了解他们在加工食材时遇到的问题,并提出改进措施。通过这次经历,我不仅增强了沟通能力,还培养了解决问题的能力。


最后一个月,我有机会参与到新菜品的研发工作中。这对我来说是一次很有挑战性的任务,因为我需要根据市场的需求和顾客的反馈来提出新的菜品创意。我和厨师们一起进行了多次试验和改进,最终开发出了几个受到顾客欢迎的新菜品。这次经历不仅让我更深入地了解了市场需求,还锻炼了我的创新和团队合作能力。


整个试用期的经历让我收获颇丰。我学到了很多专业知识,也提升了自己的实践能力。与同事和上级的合作让我进一步了解了团队合作的重要性,也认识到了自己在团队中的不足之处。在接下来的工作中,我会不断努力,不断学习,提升自己的专业能力和领导力。


试用期的结束并不意味着学习的终结,反而是一个新的起点。我将继续努力提升自己,在餐饮品控领域取得更多的成绩。同时,我也要感谢这段试用期给我提供了很多宝贵的机会和经验,让我对餐饮行业有了更深入的了解。我相信,我在这个部门的经历将对我未来的职业发展产生积极的影响。


以上就是我在餐饮品控部试用期的总结。这段时间里,我学到了很多知识,也成长了很多。我将会将这些宝贵的经验应用到未来的工作中,并继续为餐饮行业的发展做出贡献。

餐饮试用期个人总结 篇9

餐饮部试用期工作总结

一、工作背景

我于今年入职一家大型连锁餐饮企业,在顺利通过招聘面试后,开始了为期三个月的试用期工作。在这个期间,我主要负责收银、服务员等基础岗位的工作,并参加公司举办的一些培训活动。在这一过程中,我收获颇丰,也碰到了不少挑战和难题,但最终还是克服了它们,在以后的工作中取得了不错的成绩。

二、具体工作

1. 收银工作

试用期第一个月,我主要负责收银岗位。收银工作并不难,但因为自己的粗心大意,经常出现计算错误的问题。所幸我负责的业务量并不是很大,在细心认真的工作下,最终问题也得以解决。

2. 服务员工作

第二个月,我进入服务员岗位。服务员的工作需要有良好的沟通技巧和服务意识,因为如果有误操作或者沟通不畅会对顾客产生不好的影响。此外,服务员需要对菜品有一定的认识和推荐能力,只有这样才能够让顾客对餐品有更好的体验。在服务岗位上工作期间,我积累了大量的经验,也更加明确了自己的职业方向。

3. 参加培训

在试用期最后一个月,我们公司组织了一系列培训活动。培训不仅能够让我们对于公司文化及理念有更深刻的认识,还能够让我们学习专业技能。这次培训包括正宗川菜制作技巧和酒水知识的学习。在培训的过程中,我发现自己对于川菜的制作非常感兴趣,于是加强了对于菜品的学习和研究。

三、工作收获

1. 锻炼了耐心和细致

在餐饮行业,我们需要有耐心和细致的态度去对待顾客和业务。而在试用期介绍,我通过收银和服务员的工作,成功锻炼了自己不断提高服务质量的能力。

2. 增强了团队意识

试用期内,我和同事们一起工作,每个人都在不断进步和努力。在这个过程中,我逐渐意识到一个团队的重要性,同时也学会了如何和同事一起协作,共同突破工作中遇到的各种问题。

3. 提升了餐饮业务能力

通过对于餐饮服务的实操和培训,我掌握了更丰富的业务技能,并且在服务过程中不断学习和提升,逐渐达到了专业水平。

四、展望未来

试用期结束后,我正式成为了公司的一员。今后,我将继续学习,不断提高自己的餐饮业务能力和职业素质。在团队工作中,我也会不断发挥团队合作精神,努力实现个人和团队的共同发展。最后,感谢公司和同事们给予我的支持和帮助,让我在试用期工作中有了不断进步的机会。

餐饮试用期个人总结 篇10

引言

餐饮行业一直是一个非常热门的行业,随着社会经济的发展,人们对品质和服务的要求也越来越高。试用期是餐饮行业中不可避免的一道工作环节,此时难免会有一些挑战,但也为员工提供了一个机会来证明他们的能力。本文将从个人角度总结我在餐饮行业试用期的工作经验,希望能为大家提供一些参考。

试用期的工作内容与收获

在试用期的工作中,我主要从事餐厅服务员的工作。在这个岗位上,我学习了如何与客人有效沟通、如何提供优质的服务,以及如何协调厨师和后厨人员的工作。这让我逐渐适应了这个工作,成为了一名自信、愉快和协作的员工。除此之外,我还学习了在餐饮行业中如何做好团队合作、如何应对忙碌和疲惫,以及如何在繁忙的工作环境下处理好紧急情况。这使我意识到协作精神非常重要,每个工作区域的联动和合作是提供客户优质服务的关键。

在试用期中遇到的挑战及解决方案

在餐饮行业工作困难与挑战是不可避免的。首先,在服务行业,客户满意度是成功的重要因素之一,客人经常会对我们提出各种各样的口头和书面投诉。其次,在的工作中需要有一些专业知识了解;比如,如何进一步宣传产品和服务,如何处理突发事件和场景等等。我常常在工作中尝试沟通与协作解决这些问题,寻求指导和帮助大师纠正处理错误,并在繁忙的工作环境中提高自己的效率。

与同事合作的经验与感想

在试用期里我学习到,协作合作是减轻工作负担和保持团队工作的关键。对于餐饮等行业而言,顾客服务和客户体验是关键的,如果每个员工独自为政,而不是共同努力根据客户需求提供成功质量服务,客户不会满意,从而影响整个集体的效益和产出。我与我的同事之间建立了密切的沟通渠道,共同分享和解决困难。这使我们在工作中形成了完整协作和协调一致的工作态度,从而提供每个团队成员和客户都满意的服务。

结语

在餐饮行业试用期间,我学到了很多宝贵的经验与知识。我认识到在这个行业每天都会有新的挑战和机会,通过总结并分享经验,解决问题,与同事共同努力可以成为更好的员工。我相信在餐饮行业的工作经验不仅可以陶冶情操,提升个人能力,同时也帮助我理解和体验这个行业。我将始终保持对餐饮行业的热情,继续努力提供优质的服务,为客户和企业贡献自己的力量。

餐饮试用期个人总结 篇11


在经过一个月的试用期后,我终于完成了我的餐饮收银员试用期。在这期间,我经历了许多挑战和学习机会。通过这篇试用期总结,我想回顾一下我的经验和成长,并将这些所学应用到未来的工作中。


在试用期的第一天,我对我的角色和职责有了一个基本的了解。我被分配到一个繁忙的餐馆,负责处理顾客的账单和收银工作。起初,我感到有些不安,因为这是我第一次从事这样的工作。随着时间的推移,我逐渐熟悉了餐馆的工作流程,并提高了我的收银技巧。


在试用期的过程中,我学到了如何处理不同类型的顾客。有些顾客对待我非常友好和耐心,而另一些则会在等待时间过长时变得不耐烦。我学会了如何冷静地应对不同类型的情况,并保持专业和礼貌。这也让我体会到了顾客服务的重要性,他们的满意度直接关系到餐馆的声誉和业绩。


我还学到了如何处理繁忙时段的事务。在午餐和晚餐时,餐馆总是人满为患。在这样的环境下工作,要求我具备快速和准确地处理账单的能力。我学会了如何与其他员工进行密切合作,以保持流程的顺畅进行。我也意识到了时间管理的重要性,以尽量减少顾客等待的时间。


在试用期的过程中,我也遇到了一些挑战。有时候,我会犯一些错误,比如给错找零或计算账单时出错。我从这些错误中学到了很多,尤其是要更加仔细地检查和确认我的工作。我也学会了接受反馈,并尽力改进自己的表现。


在试用期的结束之际,我感到自己取得了很大的进步。我不再感到紧张和不安,而是充满了自信。我逐渐发展了自己独特的收银风格,并学会了与各种类型的顾客进行有效的沟通。除此之外,我也变得更加懂得如何与同事合作,以提供更好的顾客服务。


小编认为,我的餐饮收银员试用期是一个充满挑战和学习机会的过程。通过经历这段时期,我提高了自己的顾客服务能力、时间管理能力和团队合作能力。我相信这些宝贵的经验将对我的未来工作产生积极的影响。我期待着继续在这个职位上发展,并成为一名出色的餐饮收银员。

餐饮试用期个人总结 篇12

在经过一个月的试用期之后,因为我的表现优异,工作情况良好,酒店觉得我可以胜任这份工作,决定将我进行转正处理。以下是我这一个月以来的适应期工作总结:

我于x月x号应聘的xx酒店,从事包厢服务员工作。服务员这一个行业人数很多,而且离职,入职的人也很多。在我工作的这一个月里,就有三位同事相继离职。其中一位是负责带我的“师父”,刚开始入职的时候,我对于包厢服务员要做的些什么一窍不通,师父花了一个多星期对我进行各种教导。

首先是在上菜之前,不论冬夏四季,我们都在客人还没到来之前,就把餐巾备好。每天早上10点上班。然后去后备间把昨晚洗好的餐具点好数量带回包厢,同时也将餐巾带上。到包厢后,我们需要重新将每一个碗碟进行擦拭,确保没有水渍。然后是折叠餐巾,将每一块餐巾折叠成肥皂大小,放进消毒柜里进行消毒处理。等到客人来临的时候,按人数将餐巾用镊子夹到他们前面的餐巾碟里。

作为服务员,背诵菜单是非常重要的,我们必须知道每一个道菜是干锅还是火锅,且每道菜的碟子不同,所需要的小炉子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前准备好的,但是在备餐时,是不能通气的。只有在上餐的时候才能够将瓦斯罐装上去,然后点火。在上餐的时候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能够上鱼,且摆放在桌子上的时候,鱼头是要朝向里面的,鱼尾面对客人,不能够横放。肉与蔬菜需要夹着摆放,不能肉与肉放一起,蔬菜与蔬菜放一起。在上火锅之前,需要统计好订单里需要锅的数量,提前把小炉子放好,三个锅就以三角形,四个锅就正方形摆放,不能相靠在一起。而且上菜的时候,需要说:“您好,打扰一下,这道菜是……”等菜全部上齐了,还要说一声:“您好,您这边的菜已经上齐了,请慢用。”

除此之外,还有收餐、摆放杯碟、折插花、上茶等,虽然只有一个多星期,但是我的师父在方方面面把我教导好了。虽然她后来辞职离去了,但是她教给我的东西我一点都不敢忘。我很幸运能够遇到师父这样的人,她工作的非常认真负责,让我从一个什么都不懂的菜鸟,变成如今能一个人独自看守两个包厢,并处理好事务的人。

更多转正工作总结编辑推荐

在试用期的工作结束后,就可以对自己试用期的工作做个总结,看看自己试用期的工作做个总结,以便自己转正后能够更好的开展工作。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“酒店餐饮部员工试用期转正工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

我于20xx年x月x日成为本酒店的试用员工,到今天已经有x个月。

作为一个在校学生,初来酒店,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的酒店文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。在这段时间里,我主要的工作是熟悉了酒店的整个操作流程。在工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;服务方面不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为酒店做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。

在此,我要特地感谢酒店的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢大家对我工作中出现的失误的提醒和指正。经过这x个月,我现在已经能够独立处理本职工作,当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。

这是我的第一份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到酒店的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的'身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和酒店一起成长。

在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为酒店创造价值,同酒店一起展望美好的未来!

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,试用期也结束了。根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各酒店、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过20xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《xx服务操作规范》、《西酒店服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各酒店x级管理人员参加,分析各酒店当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各酒店相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为酒店管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立酒店案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各酒店实施餐饮案例收集制度,收集各酒店顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各酒店管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店x周年庆典,餐饮部x月份组织各酒店举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了x场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训x场,专题培训x场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各酒店中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了x场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《酒店点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。x月份,根据各酒店管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各酒店执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

试用期结束了,现对试用期工作总结如下。

一、日常管理日常工作

认真完成每天的接待日常工作,积极配合主管做好酒店服务接待的日常日常工作,合理安排员工的日常工作内容,上半年酒店员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的日常工作技能,充当酒店的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训日常工作,让新员工能很快进入自己的日常工作岗位,帮助他们尽快的融入到日常工作环境中去。

二、管理日常工作中的一点体会

经过近半年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在酒店这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外酒店日常工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的日常工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在酒店的大环境中充分感觉很愉快,让员工有干劲,形成团结友好的日常工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有酒店员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。

三、加强自身的学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的日常工作得以顺利进行。

四、存在的问题

半年来,虽然顺利完成了日常工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些日常工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些日常工作上不够细心、不够耐心,如在日常工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工日常工作上不够耐心,第四,执行力不强,有时日常工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自己的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。

五、下半年的日常工作计划

1、积极认真配合主管做好酒店的日常日常工作。

2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的日常工作中,优化日常工作质量。

3、做好酒店的物品盘点日常工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。

6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。

7、认真学习,准备培训,把培训能力提高,争取做到最好。

我于xxxx年x月x日成为公司的试用员工,目前从事我司燃煤采制化工作。在这期间,公司组织各相关专业专工对我进行了一系列的培训工作,中间包括对公司企业文化的学习和安规培训,之后,便是紧张的岗位培训。在此过程中,使我对发电厂生产流程以及我司燃煤采制化工作有了比较深刻的认识。现将目前工作情况简要总结如下:

1、认真完成了入厂实习培训工作;

2、在短时间内掌握了电厂燃煤采制化、油务以及简单的水化验工作;

3、入厂至今参与完成了1800多个煤样化验以及500多个煤样的制备工作;

4、积极配合化学专工完成了厂区绿化以及项目部移交工作;

5、在化学专工的督促下,较好的配合环保助工完成了环保验收、检查、日常环保数据报送等工作;

6、协助化验室主管定期做好各实验仪器的标定、检查及日常维护工作。并协助整理各类资料的登记、存档等工作;

7、机组启动和调试过程中,按主管要求,加班加点完成了燃煤各化验项目,并及时报送了化验结果;

8、遵照部门下发的新学员集控学习计划,对发电厂生产流程以及锅炉、汽机、电气等专业理论知识及设备进行了初步认识和学习;

在化验岗位工作的这段时间里,我也发现了一些自身的不足和化验过程中出现的若干问题,现总结如下:

1、煤化验方面仪器容易发生故障,无备用设备,煤样多时,仪器持续不间断工作容易导致化验结果出现偏差,严重影响了化验结果的准确性。并且经常会延误化验结果的出示,导致报告不能及时发出;

2、由于化验、制样、烟气在线数据监控方面部分工作量的加大,参加水化、油务、煤化以及制样等岗位人员短缺,严重影响了正常工作的协调与开展;

3、煤化验部分设备老化,由于经常更换配件,工作性能无法达到原技术指标,由此直接影响到化验结果的准确性;(部分损坏配件厂家已停产,无法更换)

4、就个人而言,对理论知识的了解还不够扎实,动手操作能力尚有不足,工作经验有待提高,个人交际能力欠佳,与同事以及领导沟通较少;

在化验工作中,我勤奋学习、踏实肯干,认真细心地对待工作,有较强的责任心及自我约束力!从不带任何情绪上班,化验过程中我注重观察和掌握仪器的工作特性,发现故障能及时得以排除,有效的保证了实验进度和实验的准确性。获得了各专工及主管和同事的认同。当然,在工作中我也出现过一些小的差错和不足,各专工及主管也及时给我指出,由此也进一步促进了我工作的成熟性。在今后的工作学习中我会时刻注意自身的不足,努力克服不足,改正缺点,虚心请教,加强自身综合素质的修养,不断提高自身工作能力,认真的做好自己的本职工作以及领导交办的其他工作。

从懵懂的入厂实习到能够独立自主的完成现在的日常本职工作,在这期间,化学专工及化验室主管不辞辛劳,加大培训力度,想尽办法力争在最短的时间内培养了我很快投入工作的能力,借此特别感谢!与此同时,紧张的培训使我在短短三个月的时间里对我司燃煤采制化工作有了比较扎实的了解和掌握,采制化工作看似简单,但直接联系牵扯到我司的经济动脉,同时还是我司机组安全经济运行的有力保障。因此,我深知自己岗位工作的重要性,岗位要求我必须具备过硬的专业理论知识和熟练的动手操作能力,那么认真学习贯通国标,把国标要求落实到日常工作中,细心维护设备,了解设备工作特性就是我必须要做的工作之一。之实习培训后,在平时的日常工作中,我严格结合国标要求,定时标定化验仪器,细化实验环节,从而为我司的经济发展和机组安全经济运行做出了自己应尽的职责。

总之,经过一年的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,并能积极全面的配合公司下达的要求去展开工作,与同事之间能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往,以公司的利益为利益,做到诚实守信、言行一致,踏实、勤恳、不弄虚作假,为公司节约成本。与大家互相支持,主动配合他人工作。不断提升自己的工作能力及综合素质,以期为公司的发展尽自己的一份力量。

尊敬的领导:

您好!首先感谢您给我到公司从事景观设计工作的机会,对此,我感到非常的荣幸及由衷的感谢。我一定会珍惜这来之不易的机会,在今后的工作中,好好表现自己,全身心地投入到工作中去,为公司明天的发展,贡献自己全部的力量。

我是苏州基业集团的景观设计师助理仲俊蓉 , 于 201x年2月17日成为贵公司的试用员工,来到贵公司是我人生的重大转折,也是我人生的一种机遇,更是一种挑战。根据公司的需要,目前在公司任景观设计师助理一职。到今天已经近 3个月,试用期将满。我深知一名设计人员,不仅需要有耐心、细心,还要具有较强的责任心,在工作中不断进取,努力提高自己的专业素质,为公司的发展打开一个更加广阔的渠道。我深信自己一定能做到这些。在这段时间里,我主要的工作是景观的设计,通过锻炼,我已基本上能够完成领导交给我的任务,在工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时虚心向同事学习请教,不断提高充实自己。虽然在工作中我也出现了一些小的差错和问题,但是领导都能及时地给我指出,促进了我在工作上的成熟性。 随着时间的推移,我对公司的工作也有了更为深刻的了解。

我们的设计任务很重概念、设计、效果表现到方案深化都需要我们来执行,我们的团队成员就一起研究和探讨,各尽其能来为我们这个团队为公司服务。所以每天都有设计任务,虽然工作累一点,经常加班,但是看到我们自己设计出来的作品,心里的喜悦超过了苦和累。那么我从以下几个方面来谈一谈我来到公司这两个月的感受:

一、良好的办公环境

公司给我的第一个印象就是我们良好的办公环境。我们每个人都有自己的办公桌、电脑还有很好的手绘板、打印机、扫描仪、传真机等办公设施齐全,还给我们配备了笔记本、绘图笔、绘图纸等这些办公用品,每个月初还会发放办公用品供大家使用。有了这么好的办公环境我们的工作热情会更加高涨。

二、好的领导

我们的领导为了公司的发展每天都是勤勤肯肯、兢兢业业的工作。设计总监和组长也经常和我们一起加班,每天工作到很晚,甚至熬夜还在修改方案。不但在工作上帮助我们进步,在生活上,思想上也不断的开导我们、关心我们、激发我们自身的潜力和创造力,使我们能有充分的精力更好地为公司服务。有这么好的领导带领我们,我相信我们的公司会逐渐壮大。

三、同事之间能够和睦相处

人际交往、同事之间的相处是我们大家工作的需要。每天早上来到公司,同事之间问声早上好、微笑着点点头,这样一天的工作都会有个好的心情。同事生病了,端上一怀热水、送上一句温暖的祝福,那么每个人的心里都会是热乎乎的,少了那些勾心斗角尔虞我诈多一些理解和关怀。这样我们每个人就会得到更多的温暖,更多的爱。

四、团队精神

工作中少不了交流和沟通、少不了共同合作。虽然我们每个项目小组的组员也许有所不同,但经过短暂的磨合期也已经共同完成了几个项目的设计与深化,例如南滨湖路改造。所有的项目靠一个人的力量是不能完成的。这里需要前期策划、概念设计、方案设计、方案深化、直到最终确定方案打印成册;这都是公司每个人的相互合作共同完成的成果。所以说每个人的力量都是不可或缺的。

一个设计团队是否优秀,首先要看它对设计的管理与分配,将最合适的人安排在最合适的位置,这样才能发挥出每个人的优点。团队精神非常重要,大家在共同商讨的过程中很容易就能碰出新的闪光点,使策划项目更加的完备,也能更好的开展工作,从而使事半功倍。所以一个优秀的团队、一个精英的团队,要有不怕苦、不怕累、敢于创新、敢于拼博的精神。我们会一起努力,打造出我们联点文化自己最响亮的品牌。

五、热爱自己的工作

我们无论在哪里工作,最重要的一点是我们必须要喜欢这份工作。来到公司的这段时间,领导和同事都非常的热心,我们就像是一家人一样,我已经彻彻底底的爱上了我的这份工作。并不是职位越高,层次越高,我们就越快乐。我们需要的是在工作中有充分的自由空间来发挥和展示我们的能力,对每一个挑战和机遇我们都能够有自信和想法去接受,并经过自己的勤奋和努力去实现它。实现自我价值。我想这样的满足感和成就感才是我们最大的快乐。

人的一生就那么几十年,如果我们每天都能够充分的利用好时间,认真的对待我们身边的每一件事情,当我们老的时候回想起来,我们不会有任何的遗憾。我们作为基业的一名员工。严谨的工作态度是我们应尽的责任和义务。作为一名设计师,不断地开拓设计思路更好的与市场融合,是我们目前需要改进和加强的,所以我会和公司一起努力,为公司的不断壮大,更好的发展,来尽自己的一份微薄之力。

最后,祝我们的公司能像巨龙般腾飞,像磐石般坚强稳固,也祝愿每一个人身体健康,幸福快乐!

本页是工作总结之家最新发布的《2015员工试用期转正工作总结》的详细范文参考文章,觉得应该跟大家分享,重新编辑了一下发到工作总结之家。

时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声.这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精 彩而美好的回忆.在这段时间里您们给予了我足够的宽容,支持和帮助,让我充分感受到了 领导们海纳百川的胸襟,感受到了工业园人不经历风雨,怎能见彩虹的豪气,也体 会到了工业园人作为拓荒者的艰难和坚定.在对您们肃然起敬的同时,也为我有机会成为工 业园的一份子而惊喜万分.一年前,一群大胆创新,勇于开拓的人们在这片荒芜的土地上,开始了艰难的旅程,而我也 希望能成为这艰难孤独旅程上一分子.我会用我的乐观豁达为将这艰难的攀登变得轻松活 泼,将这孤独的旅程变得甜美珍贵而奉献自己的所有力量.在这三个月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面 均取得了一定的进步,现将我的情况作如下汇报.记得初次应聘时,我对工业园的认识仅仅局限于企业的聚集地,对招商主管一职的认识也仅 局限于从事入园企业与各行政机关的协调工作及工业园的网站维护上.除此之外,便一无所 知了.所以,试用期中如何去认识,了解并熟悉自己所从事的行业,便成了我的当务之急.

一,通过理论和日常工作积累使我对工业园有了较为深刻的认识.记得初到工业园时,我拿到的第一份资料就是工业园的一期招商画册,然而对于杨市长致辞 的理解也仅停留在字面上,这里所有的一切对于我来说,既新鲜也处处存在挑战.不懂就学,是一切进步取得的前提和基础.在这段时间里我认真学习了工业园的各相关资料,阅读了 《招 商引资运作全攻略》《成功的引资》并从网络上摄取了大量的有用素材,再加上日常工作积,累使我对工业园有了较为深刻的认识,也意识到了工业园的建设对推动怀化工业化进程的巨 大作用.我们的工业园她不仅仅是企业的聚集地,更重要的是作为入园企业的孵化器,工业 园的各项政策对入园企业均有着举足轻重的影响,我国大部分高新技术企业,大中型企业均 分布在工业园区内.如今的工业园建设也是一个地区工业发展的重要因素和衡量地区经济发 展程度的指标之一.目前经济发展的大环境则是西部大开发,产业梯度由沿海向内地转移,工业园正是顺应了这一发展趋势,抓住机遇成立了怀化市生态工业园这样一家拥有先进体制 的企业化运作的行政机构.一级财政,一级金库一站式服务最低收费区等一系,,列优惠政策的实施,这一切都让我对工业园充满了信心和憧憬.

二,坚持政治,经济学习让我的思想理论素养不断得到提高.一直以来,我始终坚持学习邓小平同志建设有中国特色的社会主义理论,关心我国的民主政 治进程,在工作生活中注意摄取相关的政治经济政策,注重学习与工作有关的各经济法律法 规,注重经济大环境走向.新闻调查经济半小时等栏目都是摄取该类知识不错的途,径.通过上述学习,使我坚定了中国民主政治的信念,使自身的政治经济理论素养得到了进 一步的完善.勤勉精神和爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的 保障.在这三个月的时间里,兢兢业业做好本职业工作,从未迟到早退,并积极自觉利用节 假日参与工业园的加班加点工作.用满腔热情积极,认真地完成好每一项任务,严格遵守工 业园的各项规章制度,认真履行岗位职责,自觉按章操作;平时生活中团结同事,不断提升 自己的团队合作精神.一套拿破伦希勒的《成功学》让我豪情万丈,一种积极豁达的心态,一种良好的习惯,一份计划并按时完成竟是如此重要,并最终决定一个的人成败.这本书让 我对自己的人生有了进一步的认识,渴望有所突破的我,将会在以前的工作和生活中时时提 醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩.

三,认真学习岗位职能,工作得到了一定的提高.根据岗位职责的要求,我的主要工作任务是(1)负责对外宣传,具体包括工业园网站建设,二期招商画册的设计制作及参加相关展会等;(2)日常接待工作;(3)相关活动的策划及筹 备;(4)担任讲解工作;(5)领导交办的其他工作.通过完成上述工作,使我认识到一个称 职的招商主管应当具有良好的语言表达能力,流畅的文字写作能力,网站建设维护能力,大 型活动的策划及筹备能力.目前我在网站建设,大型活动的策划方面存在不足.在网页制作 的过程中我发现,frontpaeg 根本无法适应精美网页的制作要求,于是重新学习了新的网页 制作软件 dreamweaver mx 及图形处理软件 fireworks mx.目前我已熟悉了上述软件的常用功 能并能运用其进行基本的网页制作及图形处理.为了让自己做一个称职的招商人员,我阅读 了网上的部分策划案例,以便在以后的策划工作中有所帮助.

xx 年又是一个充满激情的一年,在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝 着以下几个方向努力:

1,学无止镜,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异.我将坚持不懈地努力学习各 种招商引资知识,并用于指导实践.2,业精于勤而荒于嬉,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看,多学,多练来 不断的提高自己的各项业务技能.3,不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服 急躁情绪,积极,热情,细致地的对待每一项工作.

我于xxxx年x月x日成为公司的试用员工,目前从事我司燃煤采制化工作。在这期间,公司组织各相关专业专工对我进行了一系列的培训工作,中间包括对公司企业文化的学习和安规培训,之后,便是紧张的岗位培训。在此过程中,使我对发电厂生产流程以及我司燃煤采制化工作有了比较深刻的认识。现将目前工作情况简要总结

1、认真完成了入厂实习培训工作;

2、在短时间内掌握了电厂燃煤采制化、油务以及简单的水化验工作;

3、入厂至今参与完成了1800多个煤样化验以及500多个煤样的制备工作;

4、积极配合化学专工完成了厂区绿化以及项目部移交工作;

5、在化学专工的督促下,较好的配合环保助工完成了环保验收、检查、日常环保数据报送等工作;

6、协助化验室主管定期做好各实验仪器的标定、检查及日常维护工作。并协助整理各类资料的登记、存档等工作;

7、机组启动和调试过程中,按主管要求,加班加点完成了燃煤各化验项目,并及时报送了化验结果;

8、遵照部门下发的新学员集控学习计划,对发电厂生产流程以及锅炉、汽机、电气等专业理论知识及设备进行了初步认识和学习;

在化验岗位工作的这段时间里,我也发现了一些自身的不足和化验过程中出现的若干问题,现总结

1、煤化验方面仪器容易发生故障,无备用设备,煤样多时,仪器持续不间断工作容易导致化验结果出现偏差,严重影响了化验结果的准确性。并且经常会延误化验结果的出示,导致报告不能及时发出;

2、由于化验、制样、烟气在线数据监控方面部分工作量的加大,参加水化、油务、煤化以及制样等岗位人员短缺,严重影响了正常工作的协调与开展;

3、煤化验部分设备老化,由于经常更换配件,工作性能无法达到原技术指标,由此直接影响到化验结果的准确性;(部分损坏配件厂家已停产,无法更换)

4、就个人而言,对理论知识的了解还不够扎实,动手操作能力尚有不足,工作经验有待提高,个人交际能力欠佳,与同事以及领导沟通较少;

在化验工作中,我勤奋学习、踏实肯干,认真细心地对待工作,有较强的责任心及自我约束力!从不带任何情绪上班,化验过程中我注重观察和掌握仪器的工作特性,发现故障能及时得以排除,有效的保证了实验进度和实验的准确性。获得了各专工及主管和同事的认同。当然,在工作中我也出现过一些小的差错和不足,各专工及主管也及时给我指出,由此也进一步促进了我工作的成熟性。在今后的工作学习中我会时刻注意自身的不足,努力克服不足,改正缺点,虚心请教,加强自身综合素质的修养,不断提高自身工作能力,认真的做好自己的本职工作以及领导交办的其他工作。

从懵懂的入厂实习到能够独立自主的完成现在的日常本职工作,在这期间,化学专工及化验室主管不辞辛劳,加大培训力度,想尽办法力争在最短的时间内培养了我很快投入工作的能力,借此特别感谢!与此同时,紧张的培训使我在短短三个月的时间里对我司燃煤采制化工作有了比较扎实的了解和掌握,采制化工作看似简单,但直接联系牵扯到我司的经济动脉,同时还是我司机组安全经济运行的有力保障。因此,我深知自己岗位工作的重要性,岗位要求我必须具备过硬的专业理论知识和熟练的动手操作能力,那么认真学习贯通国标,把国标要求落实到日常工作中,细心维护设备,了解设备工作特性就是我必须要做的工作之一。之实习培训后,在平时的日常工作中,我严格结合国标要求,定时标定化验仪器,细化实验环节,从而为我司的经济发展和机组安全经济运行做出了自己应尽的职责。

总之,经过一年的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,并能积极全面的配合公司下达的要求去展开工作,与同事之间能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往,以公司的利益为利益,做到诚实守信、言行一致,踏实、勤恳、不弄虚作假,为公司节约成本。与大家互相支持,主动配合他人工作。不断提升自己的工作能力及综合素质,以期为公司的发展尽自己的一份力量。

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