幼儿园中班教案《巧手月饼坊》
发布时间:2020-08-07 幼儿园做月饼活动方案 中班幼儿园教案 幼儿园中班教案下面是“幼儿园中班教案《巧手月饼坊》”的内容一文,给你带来丰富精彩的内容,欢迎阅读!
中班教案《巧手月饼坊》适用于中班的中秋节主题教学活动当中,让幼儿学会利用工具创造性地装饰月饼,了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能,体验中秋节做月饼的快乐情感,快来看看幼儿园中班《巧手月饼坊》教案吧。
活动目标
1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
4.培养幼儿的技巧和艺术气质。
5.体验想象创造各种图像的快乐。
活动准备
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。
2.课件。
活动过程
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,平时少见,中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗,但是在平时的时候都很少吃。
2.为幼儿播放月饼的图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?
教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等等。
3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先搓圆再压扁,然后在泥面上画花纹。
4.小组讨论:咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。
5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学习。
6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面,放到前面的展示桌上,进行“月饼展示会”活动,让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?
7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片,比如:小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。
教师小结:月饼的形状还有很多很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?做出来,带到幼儿园我们一起来欣赏。
幼儿百科:月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
yJS21.com更多精选幼儿园教案阅读
幼儿园中班教案《月饼》含反思
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《月饼》含反思》
中班教案《月饼》含反思适用于中班的美术主题教学活动当中,让幼儿了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能,锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力,感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果,快来看看幼儿园中班《月饼》含反思教案吧。
活动目标
1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。
4、增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。
5、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动准备
1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。
3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。
活动过程
一、入场
师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。
师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。
二、观察感知
1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。幼儿教育网
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。第一幼儿教育儿童网
三、表述交流
请幼儿坐好,教师分别出示几种不同的月饼,引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现,然后将幼儿发言进行小结提升,重点讲述以下三种月饼:
1、五仁馅的月饼:
师:“这种馅的月饼你们吃过吗?对,这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁馅月饼,这只是月饼的一种。”
师:请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色),形状是(圆形),有花纹,闻一闻,说一说它的气味(香味、好闻的味)。
师:请小朋友尝尝,真好,又香又甜。
2、枣泥馅的月饼:
师:“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉,对,它是由枣和红糖捣碎做成的馅,是红色的,看上去就很粘。月饼有很多种,枣泥馅的月饼,它也是其中的一种。”
师:“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”
(它又香又甜,很好吃)
3、豆沙馅的月饼:
师:“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?
师:如果小朋友们吃过豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。
师:“月饼真好,即代表着团圆,并且让人吃了还想再吃。”
四、制作月饼
1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。
2、老师边讲解边示范月饼的做法:
(1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。
(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。
(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。
孩子在制作过程中可能会出现三种情况:一是有的宝宝不会擀皮,对这样的孩子,教师应更多地观察其制作,并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧,因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作,在幼儿学习制作月饼过程中,教师应做到面向全体,注意个别差异,让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。第一幼儿教育幼儿教育网
3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。第一幼儿教育儿童
教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。
4、做游戏:(利用图片进行分类)
教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。
5、将自己做的月饼带回家。
观察感知
1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
活动延伸
设计月饼盒。
小结与反思
月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。
小百科:月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
幼儿园中班美术教案:做月饼
活动目标
1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
活动准备
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。
2.课件。
活动过程
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,平时少见,中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗,但是在平时的时候都很少吃。
2.为幼儿播放月饼的图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?
教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等等。
3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先搓圆再压扁,然后在泥面上画花纹。
4.小组讨论:咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。
5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学习。
6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面,放到前面的展示桌上,进行“月饼展示会”活动,让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?
7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片,比如:小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。
教师小结:月饼的形状还有很多很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来,带到幼儿园我们一起来欣赏。
幼儿园中班教案《巧克力饼屋》及教学反思
活动目标:
1.观察画面,理解故事内容,能够根据画面对故事情节进行猜测和想象。
2.知道“保证”的意思是“说到做到”。
3.继续了解图书的封面和页码等。
4.让幼儿尝试叙述故事,发展幼儿的语言能力。
5.能自由发挥想像,在集体面前大胆讲述。
活动准备:
PPT(演示文稿),图片。
活动过程:
一、回忆巧克力的味道
师:老师今天给大家带来了一个关于巧克力的故事。大家说说,巧克力是什么味道的?
幼:香香的,甜甜的。
师:巧克力闻起来香香的,吃起来甜甜的。现在我们一起来看看故事里发生了什么有趣的事情吧。
二、阅读绘本前半部分画面,理解故事前半部分内容
1 幼儿观察PPT1,教师讲述:“熊妈妈要到外婆家去住几天,它给小熊乖乖做了好多好多巧克力饼。”
师:这些巧克力饼是怎么样的?这么多巧克力饼堆在一起像什么?
幼:有方方的,厚厚的/有圆圆的,扁扁的。
幼:像座小山,像西湖边的雷峰塔/像房子一样……
师:这么多巧克力饼堆在一起像房子、像小山、像宝塔一样高高的。
师:如果是你,得到这么多巧克力饼后会做什么呢?
幼:每天吃一块份给好朋友们吃……
2 幼儿观察PPT2,教师讲述:“看,小熊请来小猪罗罗。小猪罗罗吃惊地说:‘哇,这么多巧克力饼,多得都可以造房子了!”’
师:小熊和小猪想用巧克力饼搭房子,它们会搭怎么样的房子呢?
幼:尖尖顶的房子/像蘑菇一样的房子/有烟囱的房子……
3 幼儿观察PPT3。
师:它们是怎么搭房子的?
幼:小熊用方方的巧克力饼当砖头,一块一块砌起来。
幼:小猪在搭房顶。
师(小结):小熊乖乖和小猪罗罗把巧克力饼运到树林里,将厚厚的巧克力饼当作砖块,把它们一块一块砌了起来,砌成了四四方方的四面墙;又将薄薄的巧克力饼当作瓦片,一片一片,重重叠叠盖在了四面墙上。
4 幼儿观察PPT4。
师:搭好了房子后,它们又干什么了?你是从哪里看出来的?
幼:它们在睡觉。
幼:它们的眼睛是闭着的。
幼:它们盖着棉被。
幼:小猪还流口水了。
师:小猪为什么会流口水呢?
幼:小猪做梦了,梦见吃巧克力饼了。
师:在香喷喷的巧克力饼屋里睡觉,就会做香香的、甜甜的梦。
5 幼儿观察PPT5,教师讲述:“巧克力的香味飘到森林里,很多动物朋友都被吸引过来,它们想干什么呢?狐狸来了说:‘我想在巧克力饼屋里睡觉。我保证不吃巧克力!’松鼠来了说:‘我想在巧克力饼屋里睡觉。我保证不吃巧克力!’”
师:大灰狼、小狗、小鹿会怎么说呢?
幼:我想在巧克力饼屋里睡觉。我保证不吃巧克力!
师:保证是什么意思?
幼:不说谎/说到就要做到。
师:你平时向谁保证过什么事情吗?
幼:我跟妈妈保证。睡觉前不吃糖。
幼:我跟爸爸保证,就看半个小时电视。
幼:妈妈向我保证,给我买一个大大的玩具。
师(小结):保证就是肯定地告诉别人,说到做到。
6 幼儿观察PPT6,教师讲述:“小熊和小猪把朋友们都请进来,大家都睡在巧克力饼屋里,做着香香的、甜甜的梦。这真是一件美妙的事情!”
三、自主阅读故事后半部分
1 幼儿观察和讨论PPT7。
师:美妙的事情传到了谁的耳朵里?它们想干什么?小猪和小熊会让小老鼠进巧克力饼屋吗?
幼:老鼠要偷吃巧克力。
幼:小猪想让小老鼠进屋,小熊不让。
师:你怎么看出来的?
幼:小猪笑眯眯,小熊很生气。
师:从它们的表情里可以看出意见不一致。那你同意谁的意见呢?为什么?
幼:不让小老鼠进去,小老鼠会把巧克力吃光的。
幼:让小老鼠进去,它也会保证不吃巧克力的。
幼:不能相信小老鼠,它会说谎的。
幼:犯一次错误没关系,可以原谅它,让它进去。
2 幼儿自主阅读。
师:小老鼠能不能也像其他动物一样说“我保证不吃巧克力”,它们到底能不能忍住馋,说到做到不吃巧克力呢?请小朋友们到书里找答案吧。请小朋友们从书袋中拿出书,先翻到60页往后看。
师:你们翻到60页了吗?60页是指在页码的位置上标有什么数字?
幼:一个6,一个0。(教师在黑板上呈现数字卡“60”。)
师:请翻到的小朋友从60页开始往后看,没翻到的小朋友老师来帮助你们。看看答案是什么。
幼:小老鼠没有吃巧克力。
幼:小老鼠也做香香甜甜的梦了。
师:你从哪一页看出来的?是第几页?是哪两个数字组合起来的?
幼:一个6,一个2。小老鼠流了两滴口水,特别馋。
幼:一个6,一个3,小老鼠也在做梦了。
(教师出示书的页码,引导幼儿阅读和讨论<见右下图>。)
师(小结):小老鼠成功了。它们像自己保证的那样,忍住不吃巧克力饼,说到做到了。
3 引导幼儿寻找故事的题目。
师:这么有趣的故事叫什么名字呢?我们一起来找找它的题目吧。在哪一页?
活动反思:
本节活动中我围绕活动目标引导幼儿进行了多种方式阅读,包括:对画面细节进行看图讲述般的理解式阅读;在故事发展过程中预设矛盾点而展开的讨论式阅读;结合生活经验展开想象的扩散式阅读;幼儿人手一册书,师幼一同验证猜想的进入式阅读。这些阅读方式使幼儿在养成阅读兴趣,提高想象及自主阅读能力,喜欢和同伴交换意见等方面受益。
在活动通过对话式的交流、辩论式的分析、自主阅读氛围的营造等调动幼儿积极思维,在猜测、验证中得到情绪情感的满足,并最终使“保证就是要说到做到”的意识浸入幼儿心灵,从而有效达到活动目标。
整节活动中,大多数幼儿都能积极主动的参与,有3个幼儿参与不太积极,分析原因:其中一个幼儿是因为不爱吃巧克力,还有两名幼儿是刚刚转到班里的新小朋友,可能还不太适应,不太爱与别人交流。
幼儿百科:巧克力原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
幼儿园小班教案《画月饼》
幼儿教师教育网为各位幼儿教师解决教案难题,下面给大家带来一篇“幼儿园小班教案《画月饼》”!
小班教案《画月饼》适用于小班的中秋节主题教学活动当中,让幼儿能够画出自己心中的月饼,了解月饼的基本形状——圆形,体会画出美丽月饼的乐趣快来看看幼儿园小班《画月饼》教案吧。
活动目的:
1、了解月饼的基本形状——圆形。
2、能够画出自己心中的月饼。
3、体会画出美丽月饼的乐趣。
4、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的月饼。
5、感受到中秋节的快乐。
活动准备:
铅笔,彩色笔,橡皮擦,画纸,胶布。
活动重难点:
画出规整的圆形,自己设计月饼内部的样子。
活动过程:
一、导入。
前几天,我们过了一个快乐的中秋节,小朋友们怎么过的呢?
幼儿自由表述自己的中秋节。
二、引出月饼。
哇,小朋友们都吃过月饼呀?那么,月饼是什么样子呀?
恩,看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。老师刚刚从小兔家里回来,小兔告诉我,他中秋节没有吃到月饼呢。他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢,小朋友们,我们要怎么帮帮他呢?
三、画月饼送给小动物。
恩,有的小朋友呢,想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒,愿意跟小动物们分享我们的东西,但是呢,老师这里有一个不花钱,小动物们也能够收到小朋友们的心意哟。
小朋友们拿出你们的画画本,我们在纸上画一个大大的漂亮好吃的月饼,然后送给小动物,班上这么多小朋友,没人画一个,小动物们就够吃啦,好不好?
四、画月饼。
五、点评。
对孩子们画的月饼表扬,除非有特大失误,不批评。
六、送月饼。
小朋友们把自己的月饼交到老师这里,老师放学啦就帮大家送到兔子家里,让他给森林的小动物发月饼。
幼儿百科:月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
不知道本文“幼儿园小班教案《画月饼》”是否对你有所帮助,感谢您的阅读,了解更多相关内容可以浏览其他页面!