幼儿园中班教案《种蒜苗》及教学反思

活动目标：

1．认识蒜苗。

2．修剪蒜苗。

3．增加科学种植经验。

4．发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

5．能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索蒜苗的愿望。

活动准备：

生长旺盛的大蒜（每人一盆），测量尺、记号笔、剪刀（每人一把），托盘（每组两个），观察记录本（每人一本）。

活动过程：

一、观察与讨论

观察大蒜蒜苗。

说说蒜苗的形状、颜色。

一个蒜瓣上有几棵蒜苗？

数一数你盆里有几棵蒜苗？

蒜苗朝哪个方向生长？

蒜苗根部什么样？蒜苗顶部什么样？

闻一闻，它有什么味道？

教师小结：蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，是直立向上生长的。

二、测量

幼儿拿起测量棒，进行测量。

你知道如何测量蒜苗的长度吗？

测量棒应该怎么样放？

如何比较两颗不同长度的蒜苗？

教师小结：测量尺应该垂直放入盆中，从蒜苗的根部开始测量，测出蒜苗的高度后用记号笔在测量尺上做上标记，两颗不同长度的蒜苗在测量尺的记号上就能够显现出来。

三、修剪蒜苗

1．讨论如何修剪蒜苗。

要从哪个部位开始剪？

2．幼儿动手修剪，教师指导。

3．修剪下来的蒜苗，放入托盘中。

4．为大蒜浇水，继续观察。

四、记录

将修剪前与修剪后的大蒜记录到观察记录本中。

活动延伸：

观察修剪后的大蒜能否再长出蒜苗，并和没修剪的蒜苗进行对比，有什么不同，记录发现。

活动反思：

科学领域的价值趋向不再是注重静态知识的传递，而是注重保持孩子们永久的好奇心和求知欲望，强调幼儿运用各种感官积极地观察、操作，活动中教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。通过记录、分享、交流的形式，让幼儿不断积累学习经验，萌发幼儿积极探索科学的兴趣。

幼儿百科：蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

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幼儿园小班教案《蒜苗》及教学反思

小班教案《蒜苗》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿了解蒜苗的营养价值，并探究蒜苗的吃法，认识蒜苗，愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得，快来看看幼儿园小班《蒜苗》含反思教案吧。

活动目标：

1、认识蒜苗。

2、了解蒜苗的营养价值，并探究蒜苗的吃法。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、让幼儿学会初步的记录方法。

活动准备：

蒜苗若干颗。蒜苗炒鸡蛋。

活动过程；

一、激发幼儿兴趣

师：今天老师给小朋友带来了一个蔬菜宝宝，小朋友想不想知道它是谁？

幼：想。

教师出示蒜苗。

幼：蒜苗。

师：这是我们种的大蒜，经过小朋友天天浇水施肥，发出了绿芽，慢慢长成了蒜苗。

二、认识蒜苗

师：小朋友仔细观看，看看蒜苗宝宝（上面，中间，下面）是什么样子的？

幼儿观察描述。

师：蒜苗宝宝的上面是叶子，中间是茎，下面是根。蒜苗宝宝的叶子是什么样子的？什么颜色的？

幼：蒜苗的叶子是绿色的，尖尖的，细细的，长长的。

师：叶子摸上去是什么感觉呢？

幼：涩涩的。

师：叶子的下面蒜苗的什么？

幼：蒜苗的茎。

师：蒜苗的茎是什么样子的？

幼：长长的。

师：蒜苗的最下面是蒜苗的什么？

幼：蒜苗的根。

师：蒜苗的根是什么颜色的像什么？

幼：白色的，像粉丝，胡须。

师：小朋友真棒，你们知道吗？蒜苗根的作用非常大，它可以吸收土里的养料，使小蒜苗一天一天长大，并在根上面的地方长出大蒜。那蒜苗闻起来是什么味道的？

幼：香香的，辣辣的。

三、品尝蒜苗

师：小朋友吃过蒜苗吗？喜不喜欢吃呢？

幼：吃过，喜欢（不喜欢）。

师：那你们知道吃蒜苗对我们身体有什么好处吗？

幼儿讨论。

师：蒜苗可以给菜提味，让菜的味道更加新鲜。蒜苗还有良好的杀菌，一菌的作用，能有效预防流感。所以小朋友应多吃蒜苗。你们知道蒜苗可以怎样吃吗？

幼：蒜苗炒鸡蛋，蒜苗炒肉。

师：今天老师把小朋友种出的蒜苗做成了一道菜，蒜苗炒鸡蛋我们一起来品尝吧，

幼儿品尝蒜苗炒鸡蛋。

活动反思：

在整个活动中，引导幼儿运用各种感官积极地观察、操作，教师应成为幼儿学习引导者，引导幼儿通过看、摸、闻、品尝方式，了解蒜苗。并且进行分享、交流的形式，让幼儿不断积累学习经验，萌发幼儿积极探索的兴趣。

幼儿百科：蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

幼儿园中班教案《种大蒜》及教学反思

活动目标

1、乐意参加种植活动。

2、学习并尝试用“按”的方法种大蒜。

3、关注植物的生长，愿意连续观察自己种植的大蒜。

4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

5、体验解决问题的成就感。

教学重点、难点

尝试用“按”，“压”的方法种植大蒜，用比较完整的简单句表述自己的想法。

活动准备

1、大蒜若干

2、废旧的小杯子、罐子

3、浇水用的小杯子若干。

活动过程

一、开始部分

1、歌曲《好宝宝》

2、手指游戏。

二、基本部分

1、引导幼儿认识大蒜头。

师：“这是什么？大蒜头长大后是什么样呢？种下的蒜头能长出叶子吗？”

2、与幼儿共同讨论，准备材料器具。

师：“我们种大蒜需要什么？”（与幼儿商量分工准备）

3、带领幼儿种大蒜。

教师示范种大蒜的方法：每人拿一个小器皿，盛上泥土，手捏大蒜头，将尖头朝

上，按进泥土，最后浇一点水。

4、幼儿动手尝试，教师给与帮助与指导。重点观察是否将大蒜头尖头朝上，并请幼儿种好后端平，放到自然角。

三、结束部分

组织幼儿入厕。

四、课后延伸

回家后，可以和爸爸、妈妈一起做实验，观察还可以用什么来种大蒜？水行吗？沙子行吗？

教学反思

《种大蒜》这一活动选择了幼儿感兴趣的事物，贴近幼儿生活。活动能根据幼儿的认知特点，顺应幼儿的创造性思维，毫不吝啬地给予幼儿真实的生活体验，将“认识大蒜”的静态知识还原为动态的过程，将“种大蒜”这样的间接经验还原为直接经验，将理性的概念还原为感性的行动，让幼儿在真实的情景脉络中多感官的学习，调动了幼儿学习的积极性、主动性，使幼儿真正成为了活动的主体。

在整个活动过程中，幼儿以饱满的热情对大蒜进行操作和探究，许多关键性的提问能调动幼儿对大蒜的已有经验和自己在活动中探索的新知进行简单句的表达，许多幼儿畅所欲言，都能用简单句讲述对大蒜的认识和发现。新鲜的种植场景大大激发了幼儿参与种植的兴趣，幼儿乐意模仿老师的基本动作“按、压”进行大蒜种植，在学会种植技能的同时，锻炼了幼儿小肌肉，提高幼儿手指的灵活性。

在活动中，同时也关注到各个层次的幼儿，对于个别能力弱的幼儿，如语言发展和动手能力相对弱的幼儿，在活动中能认真观察鼓励和尊重幼儿，采用个别指导的形式，做到因材施教，将活动目标和自己的指导有效合一。对于能力强的幼儿又将难题抛给他们，如，还可以用什么来种大蒜，水可以吗？沙可以吗？让幼儿在活动后，回家可以与爸爸妈妈一起做实验，解决老师留给他们的问题，让幼儿在不断的探究中形成科学的学习品质。

真实的种大蒜这一实践操作的形式也让幼儿体会了探究的过程和快乐，孩子在学种大蒜的真实的活动中，提高了幼儿的观察力，动手能力，语言表达能力，使幼儿在玩中学、在学中玩，没有丝毫的压力，让多数幼儿达到了目标，顺利的完成了本活动。

在以后的教学活动中，我将更多关注如何将静态知识还原为动态过程，如何让幼儿形成良好的学习品质等，设计出更多更好的活动来满足幼儿的需要。

幼儿百科：蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。多年生草本植物，百合科葱属。

幼儿园中班科学教案《种大蒜》及教学反思

活动目标：

1．通过认识大蒜、种植大蒜，使幼儿充分感受大蒜的作用并乐意吃大蒜。

2．教幼儿学会种植大蒜的劳动技能，巩固认识大蒜的生长过程，培养幼儿对种植的兴趣。

3．培养幼儿良好的劳动态度和习惯，在劳动中不怕脏、不怕累。

4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5．体验解决问题的成就感。

活动准备：

1．知识准备：请家长丰富幼儿有关大蒜的知识。

2．环境准备：种植前一天组织幼儿观察教师整地、松土、浇水等劳动，准备好种植园地。

3．材料准备：下载整理有关大蒜的资料；每位幼儿两到三粒大蒜头；小铲子、小耙子、水壶若干。

活动过程：

1．教师出示种植好的大蒜，激发幼儿探索的兴趣。

师：老师这儿有一个宝贝，你们瞧瞧。（出示花盆）这是什么啊？我的宝贝就种在这个里面的呢教师讲述如何种宝贝，无形中交代如何种植大蒜。

2．观察、讨论大蒜头。

（1）出示大蒜头，幼儿观察并用自己的语言描述大蒜头的样子。

（2）将大蒜头掰开，让幼儿观察大蒜籽，并自由讨论大蒜籽长的什么样子。

（3）教师小结：大蒜有一头尖尖的，那是它的头，有一头圆圆的，那是它的屁股，我们种大蒜的时候，一定要把大蒜的头朝上，让它的屁股坐在洞里，这样它才能长出来。

3．联系自己的生活，想想，什么地方有大蒜。

4．查看资料，了解大蒜的作用。

（1）幼儿自由讨论，大蒜的作用。

（2）教师引导幼儿看资料：看大蒜的医用；看大蒜做成的成品。

（3）现在全世界的人都越来越喜欢大蒜了，他们用大蒜做出了许多有意思的东西呢，你们瞧：美国的大蒜冰淇淋、日本的大蒜葡萄酒等等。

（4）教育幼儿要多吃大蒜，不挑食。

5．激发幼儿种植大蒜的兴趣，大家一起种植大蒜。

（1）教师向幼儿交代如何种大蒜。

（2）带领幼儿一起种植大蒜。

教学反思

《种大蒜》这一活动选择了幼儿感兴趣的事物，贴近幼儿生活。活动能根据幼儿的认知特点，顺应幼儿的创造性思维，毫不吝啬地给予幼儿真实的生活体验，将“认识大蒜”的静态知识还原为动态的过程，将“种大蒜”这样的间接经验还原为直接经验，将理性的概念还原为感性的行动，让幼儿在真实的情景脉络中多感官的学习，调动了幼儿学习的积极性、主动性，使幼儿真正成为了活动的主体。

幼儿百科：大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。

幼儿园小班教案《种大蒜》及教学反思

小班教案《种大蒜》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿观察、认识大蒜，学习用简单的语言讲述对大蒜的认识和发现，乐意参加种植活动，愿意照料大蒜并关注大蒜的生长，能尝试用“按、压”的方法种植大蒜，快来看看幼儿园小班《种大蒜》含反思教案吧。

活动目标：

1、乐意参加种植活动，愿意照料大蒜并关注大蒜的生长。

2、观察、认识大蒜，学习用简单的语言讲述对大蒜的认识和发现。

3、能尝试用“按、压”的方法种植大蒜。

4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

5、培养探索自然的兴趣。

活动准备：

1、幼儿认识大蒜，知道大蒜的生长环境。

2、适合种植的大蒜若干。

3、装好松软泥土的废旧杯子、罐子若干;小洒水壶。

活动过程：

1、直接出示大蒜，引导幼儿认识大蒜的外形特征。

(1)出示大蒜，引导幼儿观察。

师：小朋友，这是什么呀?谁认识它?你在哪儿见过呢?

(2)引导幼儿从颜色、形状上认识大蒜的外形特征。

师：请你看看大蒜是什么样子的?像什么?

(3)剥大蒜，引导幼儿进一步认识大蒜。

师：请你们把大蒜掰开，看看是什么样的?和刚才的大蒜有什么不一样的地方?

(4)请幼儿上前摸一摸，闻一闻，并说说自己的感受。

师：摸上去感觉怎样?有什么气味?

2、学习种植大蒜的方法。

(1)引导幼儿讨论种植需要的材料和器具：如器皿、土、洒水壶等。

师：你会种大蒜吗?我们种大蒜需要什么?

(2)引导幼儿自由讲述如何种植大蒜。

师：如果请你来种大蒜你会怎样做?

(3)教师小结、示范种大蒜的方法。

(种大蒜分三步——第一步：选择种植需要的材料和器具。第二步：找出大蒜根部，把大蒜头的须根朝下，用手按到土里，轻轻地把泥土压在大蒜身上。第三步：给大蒜浇水，再将种好的大蒜端平摆在户外平台上。)

(4)请个别幼儿进行示范，和老师一起种大蒜。

3、幼儿尝试种植大蒜。

(1)教师讲解种植要求与注意事项。

师：在种大蒜的时候要把大蒜的尖头朝上，把大蒜按在土里，要保持地面干净。

(2)幼儿分组自由种植大蒜，教师巡回指导。

4、活动评析和小结。

(1)展示幼儿的种植结果，引导幼儿观察。

(2)师幼一起检验种植情况，并进行改进。

(3)给大蒜浇水，再将种好的大蒜平摆在户外平台上。

活动延伸：

将种植的大蒜摆放自然角，并让幼儿是日常观察、管理，同时把生长情况拍下照片，按顺序贴在墙上，帮助幼儿了解大蒜的生长过程。

教学反思：

在整个活动过程中，幼儿以饱满的热情对大蒜进行操作和探究，许多关键性的提问能调动幼儿对大蒜的已有经验和自己在活动中探索的新知进行简单句的表达，许多幼儿畅所欲言，都能用简单句讲述对大蒜的认识和发现。新鲜的种植场景大大激发了幼儿参与种植的兴趣，幼儿乐意模仿老师的基本动作“按、压”进行大蒜种植，在学会种植技能的同时，锻炼了幼儿小肌肉，提高幼儿手指的灵活性。

幼儿百科：蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。