幼儿园大班教案《美味的早餐》及教学反思

大班教案《美味的早餐》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯，初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养，学会按时吃饭，知道人体需要各种不同的营养，快来看看幼儿园大班《美味的早餐》含反思教案吧。

活动目标：

1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。

3、学会按时吃饭，知道人体需要各种不同的营养。

4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备：

1、各种早餐食物图片。

2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程：

一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么？

1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。

2、婷婷家：两个鸡蛋。

3、叶叶家：稀饭、饼干。

二、比一比，谁家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了？（辰辰家）

2、婷婷家早餐还缺什么？什么东西可以少一点？（缺少牛奶或豆浆、包子或饼干；鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。）

3、叶叶家早餐还还缺什么？（缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿）

4、早餐最好怎样搭配？

三、了解早餐的重要性。

1、为什么要吃早餐？（早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。）

2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

教学反思

本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

幼儿百科：早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。

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幼儿园小班教案《吃早餐》及教学反思

小班教案《吃早餐》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿培养每日吃早餐的良好习惯，能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性，初步了解吃早餐对身体的好处，快来看看幼儿园小班《吃早餐》含反思教案吧。

活动目的：

1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。

2、培养每日吃早餐的良好习惯。

3、初步了解吃早餐对身体的好处。

4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验吃早餐的快乐。

活动准备：

1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。

2、天线宝宝(丁丁、拉拉)布偶，《营养早餐》电子图片。

3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。

活动过程：

1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。

丁丁：哎呀，我今天好难受呀!

拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?

丁丁：我今天早上吃了一块大面包!呃……呃……(打嗝)拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。

丁丁、拉拉：这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑)

2、提问：你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢?

3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。

4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。

通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成"干""稀"两类。

5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

6、欣赏活动：营养早餐。

(1)知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的"干稀"搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。

(2)师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。

7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择"自助早餐"。

8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。

观察反思：

最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子(甚至不吃早餐)就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。

这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以"能干稀搭配地选择早餐"为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行"干稀"分类，幼儿对"干"与"稀"这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断"干"与"稀"，并掌握科学早餐的基本搭配方式――"干稀搭配"。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道"早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃"，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选"早餐"，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。

幼儿百科：从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等，当然，不管是哪一类的人，早餐都不提议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝酸胺，会导致一些食道、肝的疾病。

幼儿园大班健康教案《好吃的早餐》及教学反思

活动目标

1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、初步养成良好的卫生习惯。

5、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

活动准备

1、各种早餐食物图片。

2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程

1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?

2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐

(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

(2)小红家：两个鸡蛋。

(3)小方家：稀饭、饼干。

3、比一比，谁家的早餐吃得合理。

(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?

(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?

(3)小方家早餐还还缺什么?

(4)早餐最好怎样搭配?

教师小结：早餐是我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。

4、了解早餐的重要性

(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)

(2)不吃早餐会怎么样?

教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

延伸活动

1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。

2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学。

活动反思

本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

幼儿百科：早餐（breakfast/themorningmeal），又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。

幼儿园大班教案《配餐》及教学反思

大班教案《配餐》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等，让幼儿初步知道人们需要吃不同类的食物，才能营养全面，有利于身体健康，让幼儿养成不挑食的习惯，能分析评价自己和别人的配餐，快来看看幼儿园大班《配餐》含反思教案吧。

活动目标

1、让幼儿初步知道人们需要吃不同类的食物，才能营养全面，有利于身体健康，让幼儿养成不挑食的习惯。

2、让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。

3、能分析评价自己和别人的配餐。

4、感谢他人为我们的食物付出的劳动。

5、激发了幼儿对食物的好奇心和探究欲望。

6、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

教学重点、难点

教学重点：掌握用餐的合理搭配。

教学难点：评价自己和他人的配餐。

活动准备

1、教师了解幼儿平时的饮食情况，幼儿已具备一些有关荤菜、素菜有不同营养方面的经验。

2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物（可以是教具、图片，或者字卡），如肉、鱼、青菜、韭菜、萝卜等。

3、评选用的红牌。

4、供幼儿制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盘子、创可贴等。

活动过程

一、开始部分：

1、激发幼儿参加自助餐的兴趣。

（1）教师以经理的身份出来，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。

“小朋友，我是王经理，欢迎你们来到我的自助餐厅做客，我们这里的食物丰富，价格合理，小朋友可以随意的吃，但是注意不要浪费哟。”

（2）介绍自助餐厅中的各种食物，餐具及使用方法。（重点介绍每种食物的营养价值，蔬菜的、肉类的、海鲜类的、主食类的）

二、进行部分：

1、幼儿自选食物搭配，评析配餐是否合理。

（1）请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。

（2）幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则，引导幼儿共同讨论，知道合理配餐：根据荤素搭配，荤菜不宜太多，有一定量的素菜，有主食有菜的要求进行配置，才能营养全面，对身体健康有益。

（3）教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解，出示一份比较合理的搭配。

2、幼儿调整配餐

（1）请幼儿根据配餐要求评价自己的配餐少了什么？多了什么？

（2）幼儿再次自选食物，调整用餐。

（3）开展评选“最佳配餐”的活动，让幼儿认真观察其他小朋友搭配的饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。

（4）共同讨论评选理由。

3我是小小厨师

（1）“小朋友，今天你们的配餐都很不错，我们吃饭的时候不能光吃一种食物，每种食物都要吃一点，多吃蔬菜，少吃肉，每顿饭都要吃一些主食，这样我们的营养才能均衡，合理膳食才能让我们的身体长得很结实。为了对你们进行奖励呢，作为餐厅的经理邀请你们来当我的小厨师，制作水果沙拉或者蔬菜沙拉。”

（2）请小朋友洗完手，自由结合分组制作。并交流品尝。

三、结束部分。

出示幼儿园的食谱，来分析一下幼儿园的食谱，是不是也是按照合理膳食的原则进行搭配的呢？

鼓励幼儿各种饭菜都要吃，不挑食、不偏食。

活动延伸：

1、与家长配合，每个幼儿带一种饭菜来，让幼儿真实的进行一次自助餐活动，继续培养幼儿能主动根据合理配餐原则选择搭配食物。

2、请幼儿回家和父母一起讨论思考一日三餐如何搭配才能更合理，才能更符合营养的要求。

3、与家长联系，使幼儿园跟家长共同配合，帮助幼儿克服不良的饮食习惯，并逐步养成主动自己的根据合理搭配食物的要求，选举进餐食物的良好饮食习惯。

教学反思

我把自己扮演成为一个餐厅经理的样子，设置一种全新的情景，让孩子首先是感兴趣，让孩子真的融入到我设置的情境中，大班的孩子有了一定的知识储备，而且最重要的是他们有参与性，给他们提供的食品并非真的实物，而是图片、模型、文字等，因为大班有的孩子已经有了非常大的识字量，提供不同层次的材料，也有助于每个还得都能得到相应的成功，在此活动中，我还让他们两次进行配餐，让他们在对合理膳食有进一步的认知，在此环节中我只是灌输什么是对的，而不去追究孩子到底错了没有，只是一步步的引导，让他们把正确的搭配变成他们自己的需要，在评选“最佳配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与，主要让孩子们自己去讨论，自己去根据配餐原则去解决问题，孩子们已经有了关于配餐的知识和经验，在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子，他们有能力去完成。

让幼儿自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，万一把手割伤了怎么办呢？但是我在准备了创可贴的情况下还是让孩子自己做了，因为大班的孩子需要你承认他，他们已经有了非常强的自主性，但是结果是没有一个孩子被割伤，虽然有的孩子比较胆小，承担摆盘、出谋划策等工作，我想也是自我肯定的一个过程，这个时期的孩子都有“我能、我行”这种想法，当老师的一定不能去遏制，相反的应该去鼓励，去表扬，去肯定，就算是被割伤了有怎么样呢？至少让他得到了一种痛的经验，下次更注意！

活动结束了，我想这次活动在他们心中一定会留下深刻的印象。

幼儿百科：配餐是指搭配在一起的各种食品，如合装在一起的面包片、香肠、火腿等

幼儿园大班美术教案《画味道》及教学反思

本网站为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇“幼儿园大班美术教案《画味道》及教学反思”！

活动目标：

1.通过尝味、说味、画味活动，启发幼儿发挥想象力。

2.引导幼儿大胆地运用语言及不同的线条、形状、颜色大胆构图，表达自己品尝味道的感受。

3.培养幼儿的想象力、创造力和审美能力。

4.会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。

5.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

活动准备：

各种味道的食品(酸、甜、苦、辣);各种水果标志;百味箱;水粉笔;水粉颜料;画纸及作画工具;作画时轻松愉快的音乐磁带。

活动过程：

一、幼儿进入活动现场(幼儿分成苹果、橘子、桃子、香蕉回队)

1.小朋友们好!欢迎来到“猜一猜，画一画”的节目现场。我是节目主持人小张姐姐，首先让我来介绍我们的来宾：苹果队，欢迎你们!橘子队，欢迎你们!桃子队，欢迎你们!香蕉队，欢迎你们!

2.现在，我们进入第一个环节“我猜，我猜，我猜猜猜”

二、尝尝味道，说说味道，猜猜味道

1.你们平时都尝过什么味道呢?(引导幼儿回答各种不同的味道)

2.教师尝味，请幼儿猜(出示百味箱)

师：这个百味箱里装有酸、甜、苦、辣各种不同的味道，小张姐姐先来尝一尝，请你们注意我的表情，猜一猜我尝到什么味道。

刚刚我尝的是甜味，我马上想起和小朋友们一起过六一儿童节高高兴兴的样子。

3.幼儿进行游戏，猜对的幼儿可以为本队增添一个水果。

4.教师小结参赛队得分情况。

三、尝尝味道，想想味道，画画味道

1.下面，我们进入第二个环节“我画，我画，我画画画”

2.和同伴分享自己尝到的味道

师：每一个小朋友都尝一尝碟子里的味道，然后闭上眼睛感受一下，再和身旁的小朋友说一说你尝到的味道。

3.教师启发幼儿作画

师：味道是可以用笔画出来的，有一次，我去吃火锅，红红的辣椒汤火辣辣的，辣得我直冒汗，好象看到了一团火在燃烧。后来，我找来一杯冰水，一口气喝下去，感觉很清凉，这时，我眼睛就出现了一个雪天，冰冰凉凉的。

4.幼儿作画(教师说明作画要求，并启发幼儿大胆落笔)

四、说说味道

1.将画展示到黑板上并介绍自己的画

2.相互观摩，交流谁画的味道最有趣

五、活动结束

师：今天，小朋友都把自己尝到的味道画出来了，真有趣，小张姐姐在我们教室也准备了许多不同的味道，我们一起去尝尝!

活动反思：

本次活动我根据自己本身的实际情况选择，由于我语言组织能力欠缺，所以选择了这次美术活动。但是实际上下来之后，我发现我讲得部分时间过长，幼儿自己创作的时间过短，没有将幼儿教育中以幼儿为主体的特点体现出来。在展示PPT表情这一环节中，我引导幼儿一起学一学不同的表情，可能由于我比较紧张，有点没放开，酸甜苦辣四个表情都没有做到位。还有在第三环节中，我只提供了甜甜的画和苦苦的画，素材太少，导致幼儿在创作过程中好像都没有理解我的意思，我发现大多数幼儿都是画的表情，比较单一。而我本次活动的目的主要是让幼儿感受不同的味道，并画出你最喜欢的味道的创作画，不是单一的画表情。最后在幼儿展示的时候，有的幼儿说话都没有完整，我由于紧张也没有注意，事后才发现。还有我上课声音太轻，小动作太多，以后还需改进!总体来说，本次活动不是很成功。

幼儿百科：味道是一个汉语词汇，读音为wèidào。一指体味道的哲理；体察道理。二指情味；意味。三指气味。四指滋味。一般意义上的味道指味觉，包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。

关于“幼儿园大班美术教案《画味道》及教学反思”的精彩内容就给大家介绍到这里了，不知道你是否都了解了呢，关注我们了解更多内容！