幼儿园小班教案《豆芽种植》

小班教案《豆芽种植》适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯，让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养，通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣，快来看看幼儿园小班《豆芽种植》教案吧。

活动目标：wwW.yjs21.Com

1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。

2、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。

3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。

4、让幼儿学会初步的记录方法。

5、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

活动重难点：

了解豆芽的外型特征及生长过程。

活动准备：

1、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。

2、多媒体课件。

3、烧熟的豆芽每人一份。

活动过程：

（一）导入激趣：

演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。

（二）了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

请小朋友帮豆芽宝宝洗澡，提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的？

提问：“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述，老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。

2、分豆芽。

请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

（三）了解豆芽的生长过程。

提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答

演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程

（四）了解豆芽的作用。

“你们知道豆芽有什么作用？”

出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。

（五）师幼合作种豆芽。

教师带领幼儿到自然角种豆芽。

幼儿百科：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

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幼儿园中班教案《黄豆芽与绿豆芽》

教学目标：

1、能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，区分黄豆芽与绿豆芽。

2、知道豆芽是蔬菜，很有营养，教育幼儿乐意吃豆芽，养成不挑食的好习惯。

3、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

4、体验解决问题的成就感。

教学重难点：

能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，并区分黄豆芽与绿豆芽。

教学准备：

1．黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每组一个，黄豆种，绿豆种若干，人手一份碗筷。

2．多媒体课件《豆芽的营养》。

3．烧熟的黄豆芽每人一份。

教学过程：

一、导入活动

了解豆芽的特征激发幼儿参与活动的兴趣

春天到了小草都发芽了，小豆子也发芽了，今天老师带来了两种豆芽，请小朋友来猜猜它们是什么豆发出的芽？你是怎么知道的？

1.幼儿观察桌上的两种豆芽，并交流自己的观察。

2．教师小结：这种细细的，芽的头上有两瓣绿颜色的芽叶的是绿豆发出来的芽，我们叫它绿豆芽。这种芽的茎茎粗一点的，头上有两瓣黄颜色的芽叶是黄豆发出的芽，我们叫它黄豆芽。

二、引导幼儿尝试分豆芽，进一步了解黄豆芽与绿豆芽的特征。

1．师：“老师这里有一些黄豆芽和绿豆芽，可是它们混在一起，我请小朋友们来把它们分出来，送到各自的家里，把分出来的黄豆芽和绿豆芽分在你的两个点心盆里，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

2．幼儿尝试分豆芽，教师巡回指导。

三、了解豆芽的营养价值，引导幼儿乐意吃豆芽。

1．观看多媒体课件，了解豆芽的营养价值。

师：“刚刚我们已经认识了黄豆芽与绿豆芽，你们知道它们有什么用吗？（可以吃）对呀，黄豆芽和绿豆芽都可以当菜来吃，它们的营养可丰富了，那你们知道它们有什么营养呢？请小朋友来看一段录像，看看营养专家是怎么说的？

2．讨论课件内容，了解豆芽的营养。

师：“你们看了录像知道豆芽有什么营养吗？”

幼儿回答

教师小结：因为豆芽是豆子发出来的含有丰富的蛋白质、维生素b与维生素c。在春季维生素b与维生素c会大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以补充维生素b与维生素c。所以，我们小朋友不能挑食，要多吃豆芽。

四、请家长来烧制豆芽，幼儿品尝豆芽，体验豆芽的美味。

师：“豆芽中含有丰富的营养，小朋友们你们想不想尝一尝啊？你们吃过哪些用豆芽做的菜呢？今天我们请xx的妈妈来为我们烧一盘营养丰富的韭菜炒绿豆芽，老师这里已经有做好的黄豆芽请小朋友先来尝一尝，我们一边吃一边看着xx的妈妈来烧菜，好吗！”

五、父母与幼儿一同品尝豆芽菜，体验活动的快乐。

1．师：“小朋友们豆芽好吃吗？你们爱吃吗？豆芽有着丰富的营养，我们大家都爱吃。这么有营养的菜该和我们的爸爸妈妈一起分享。现在小朋友拿起你的碗去喂给你的爸爸妈妈吃，好吗！”

2．幼儿和父母一同分享食物。

幼儿百科：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

幼儿园中班教案《大豆芽》

活动目标：

1．能念准“嘴”“蹲”“踩”字的音。

2．引导幼儿理解诗歌内容，感受诗歌的意境美。

3．体验自己的劳动成果。

4．愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

5．能分析诗歌，培养想象力。

活动准备：

1．实物豆芽（黄豆芽）若干、黄豆、绿豆若干粒。

2．“嘴”“蹲”“踩”“伸出”的字卡片。

活动过程：

1．教师启发幼儿：小朋友，你们爱吃豆子吗？爱吃什么豆？春天来了，柳树发芽了，我们来看看还有什么发芽了？

2．出示黄豆芽引导：今天，老师带来了豆芽，请小朋友们仔细看看，黄豆芽是怎么样？（黄豆芽是黄豆泡水之后，过了几天发出的芽，也可以把黄豆埋到土里，长出来的。）

3．学习儿歌。

（1）刚才小朋友们都知道大豆芽是怎么长出来了，今天我们就来学一首儿歌——《大豆芽》。

（2）教师示范念儿歌。

（3）教师带领幼儿念儿歌，念完后，念完后出示字宝宝：刚才小朋友念得很好，但有几个字要把它念准：“嘴”“蹲”“踩”。

4．玩捡豆子游戏。

（1）把黄豆和绿豆混合，每组豆子一碗，空杯子2个。

（2）教师讲区分豆子要求：把黄豆、绿豆分开，分别放到2个杯子中，注意不要把豆子掉到地上，看哪组捡得快。

活动延伸：

捡完豆子后，放些水到杯子中，观察豆子发芽，长成豆芽的过程。

附：大豆芽

大豆芽，歪歪嘴，

胖嘟嘟的没长腿，

蹲在水边打瞌睡。

呼噜噜，呼噜噜，

睡一觉，醒来了，

踩着高跷咪咪笑。

幼儿百科：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

幼儿园科学课教案：小豆芽

设计意图：

春天来了，植物角里的一个花盆里钻出几个小豆芽，顶着豆皮，歪着脑袋，绿绿的，甚是开爱。小朋友们像发现了新大陆似的，围在花盆旁，你一言，我一语的讨论起来，“它怎么出来的？它叫什么名字？”。看着孩子们好奇的样子，我觉得是培养孩子观察能力，激发他们热爱春天，热爱大自然的好机会，于是设计了一节自然科学课《小豆芽》。

活动目标：

1. 学说儿歌，理解儿歌内容。

2. 能用动作表现种子钻出泥土的样子。

3. 通过体会小豆芽钻出泥土时激动兴奋的情感，激发幼儿热爱春天、热爱大自然，培养有幼儿的观察能力和对身边事物的浓厚兴趣。

活动准备：

1活动前组织幼儿在植物角种植豆类作物，观察其发芽的过程。

2.小豆子发芽的全过程挂图。

活动过程：

1.请幼儿观察花盆里的小豆芽，说说小豆芽是什么样子的？

幼儿结合生活经验说一说：小豆豆是怎样发芽的？

2.出示豆子发芽全过程的挂图，引导幼儿观察豆子发芽的全过程。

3.组织幼儿学习儿歌钻泥巴。

（1）教师朗读儿歌，并模仿小豆芽钻泥巴的动作。

小豆豆，中地下。

发了芽，钻泥巴。

钻一下，

动一下。

钻呀钻呀钻得快，

钻出两片小芽芽。

2 引导幼儿加上手的动作学说儿歌。

小豆豆，中地下。（十指交叉握拳）

发了芽，钻泥巴。（双手合掌）

钻一下，（双手合掌往上钻）

动一下。（双手合掌左右扭动）

钻呀钻呀钻得快，（双手合掌左右扭动）

钻出两片小芽芽。（双手打开变成两片小芽芽）

3 请幼儿扮演小豆芽，边念儿歌边用身体做有趣的动作，，表现豆芽钻出泥土。

4请幼儿在幼儿用书上，按小豆发芽的做动作。

活动延伸

请家长和幼儿一起种植豆豆，引导幼儿观察小豆的变化，看它什么时候钻出泥巴来。

幼儿园小班音乐活动：豆豆发芽

设计意图：孩子们对于自己在植树节活动中种下的豆豆特别感兴趣，时不时地会去看一下豆豆长什么样了。有一次，他们发现自己种的豆豆长芽芽了。孩子们很仔细地观察着发芽的豆豆，还把没有发芽和发芽的豆豆作了比较。由此，孩子们对豆豆发芽的关注度越来越高了。于是，根据小班幼儿的特点，我搜寻了莫扎特的一段音乐，以表现豆豆发芽的形象，让孩子们在玩中体验植物生长的不易，产生要爱护身边植物的情感，同时感受音乐的魅力。 目标： 1．感受音乐旋律，初步尝试跟着音乐用肢体表现豆豆发芽的过程。 2．愿意爱护周围的植物。 准备： 《豆豆发芽》的音乐，豆豆发芽过程的视频，幼儿已学习儿歌《钻泥巴》。 过程： 一、萌发兴趣 (析：从幼儿的生活经验出发，为他们即将要接受的新知识与已有的知识建立联系。) 1．观察发芽的豆豆。 师：看，我们种的豆豆发生了什么变化? 师：你知道豆豆的种子是怎么长成小芽芽的吗? 2．观看豆豆发芽过程的视频。 师：豆豆要钻破泥土和太阳公公做游戏。它用力地、慢慢地往上钻。可是，泥土太紧了。看!豆豆都累得流汗了。不过豆豆没有放弃，它用尽全身力气终于钻破泥土，长出两片小芽芽了! 师：豆豆是怎么长大的呀?(幼儿描述豆豆发芽的过程。) 二、熟悉音乐 (析：在呈现具象的豆豆发芽的视频后，再播放抽象的豆豆发芽的音乐，让幼儿感受音乐旋律。) 师(播放音乐)：你听到了什么?这段音乐听起来和豆豆发芽有关系吗? 三、动作表现 (析：引导幼儿用肢体表现对音乐旋律的感受。) 1．自由尝试。 师：请你跟着音乐来学学豆豆发芽的样子。 教师重点指导幼儿模仿豆豆小小、圆圆的样子。例如，教师提问：“豆豆还没发芽的时候是什么样子的?”如果有幼儿蹲下来了，教师马上引导其他幼儿观察并探索：“你们能不能变得比他更小、更圆，像颗小豆豆?” 2．在教师引导下结合经验再次尝试。 (1)豆豆用力钻泥土。 教师重点指导幼儿模仿豆豆用力钻泥土时的动作、表情。例如，教师提问：“豆豆是怎么钻出泥土的?是轻轻的，还是要很用力?豆豆要怎么用力才能钻出泥土呢?你们来试一试。你用力的时候会有什么表情啊?” (2)豆豆慢慢钻泥土。 教师重点指导幼儿控制自己的动作，到音乐结束时再长出芽芽。例如，教师提问：“豆豆的芽是慢慢长出来的，还是一下子就长出来的?豆豆的芽是慢慢地、慢慢地从泥土里钻出来的。你们也来试试跟着音乐慢慢地钻出来。” 3．完整表现。 (1)教师用儿歌《钻泥巴》引导幼儿跟着音乐用肢体表现豆豆发芽的过程。 (2)教师重点指导幼儿表现芽芽长出来时的各种造型。例如，当幼儿的手没有伸出来时，教师可说：“这棵小芽大概太阳光还照得不够，再来晒晒太阳，快快长大吧!”或者可说：“我来为小芽浇点水，小芽快长大吧!长得高高的，长得大大的。” 四、游戏：豆豆发芽 (析：通过游戏让幼儿对种子发芽与音乐有一个完整、直观的回忆，并在游戏中体验到种子发芽的不易，萌发要保护芽芽、保护植物的想法。) 1．随教师创设的情景做音乐游戏。 师：春天来到了，我把豆豆都种到了泥土里。让我来给你们浇浇水，豆豆快长大吧。“小豆豆，种地下，发了芽，钻泥巴。钻一下，动一下。钻啊钻啊，钻得快，钻出两片小芽芽。” 2．总结。 师：一颗种子在阳光和雨水的帮助下，用尽力气钻出泥土，才会长成一株小芽芽。不同的小芽芽会长成不同的花、草和树，不同的花、草和树木就能组成地球上一道道美丽的风景。我们可要好好爱护这么美丽的风景，爱护身边的绿草、鲜花和树木。