2020教育笔记：把青菜都吃光

，那你就先吃几口，好吗？”他又点了点头。接着，我郑重对他说：“最最重要的是你不喜欢的东西也不能放到别人的碗里哦！这样很不卫生！”他红着脸：“我不会了！”我揉了揉他的头：“阿姨相信你，希望明天你能有好的表现！”放学后，我和家长进行了简单的沟通，希望能够一起帮助孩子爱上青菜。

第二天，我们大家一起帮助这位不吃青菜的小朋友，让他多吃点青菜。现在，这个不吃青菜的小朋友基本能够把青菜都吃光了！yjs21.coM

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教育随笔：他把饭菜全部吃了

开学差不多一个星期了，小班的孩子吃饭的本领越来越好，古月的家长早就来打过招呼，说孩子在家里一点儿菜也不肯吃，吃饭的时候请不要给他的孩子盛菜，要不然他会连饭也不吃的。每天早上来，古月都要盯着奶奶吩咐我们一遍，为了稳定他的情绪，我们暂时答应了他的要求，真的没给他盛菜，只是泡了点儿汤让他吃，他还真的是听话，吃得很干净。今天，盛好饭之后，保育老师不知情，直接把盛有饭菜的碗端给了他，等我们想起来的时候，走过去一看，发现古月已经把饭菜吃了一大半儿了，没发现他不吃什么，也没听到他说什么，我们没有去打扰他，让他继续吃完。等到古月来送碗的时候，我们故作惊讶的说：“哇，古月你真棒，能够把饭菜全部吃完啦，”我们还给他奖励了红苹果，从那以后，古月再也不挑食了。

其实小班的孩子刚入园，还有好多地方不太适应，有些在家里养成的坏习惯一时也难以改过来，挑食本来就是一件不好的事情，但愿家长朋友不要看似爱孩子，其实害了孩子。我们要花点时间多鼓励他、帮助他，帮助孩子多养成一些好的习惯。

把落叶送回家 2020教育笔记

晴天沙漠的操场，雨天坑坑洼洼的水塘，进过周六周末的风吹，操场上都是树叶，值日的老师扫了好久才算干净，可是半天已过，又都是落叶了。于是我想了个点子，问孩子们树叶你们知道有什么作用吗？孩子笑了笑说，可以看到很多颜色、可以贴画、、、、、、“还有呢？”我笑着说，孩子们：“玩。”“恩，现在操场上有那么多落叶，我们一起帮落叶找个家好不好？”孩子们高兴的说：“好.。”馨馨马上问：“落叶的家在哪里啊？”我就讲到了落叶的作用：

由落叶、残草与土混拌后，稍加水堆置并压紧，半年后翻堆一次，并浇水或稀薄人粪尿，次年即可使用。

具有富含腐殖质、疏松的特点，一般呈微酸性。因肥分高，不宜单独使用。

腐叶土又称腐殖土，是植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵后形成的营养土。

在这个由多种微生物交替活动使植物枝叶腐解的过程中，形成了很多不同于自然土壤的优点。

一是质轻疏松，透水通气性能好，且保水保肥能力强；二是多孔隙，长期施用不板结，易被植物吸收。

与其他土壤混用，能改良土壤，提高土壤肥力；三是富含有机质、腐殖酸和少量维生素、生长素、微量元素等，能促进植物的生长发育；四是分解发酵中的高温能杀死其中的病菌、虫卵和杂草种子等，减少病虫、杂草危害。

讲完了自己害怕孩子们没有听懂自己就总结了一句话说：“落叶能肥沃土地。”落叶的家就是我们的大地。下课了，我带着孩子们一起拿起了垃圾桶，捡起了大地的“金子”。有的孩子一手拿着垃圾桶，一手去捡垃圾，有的孩子双手捡着落叶，天气不是那么晴朗，孩子的笑容确实特别的灿烂。捡完了，孩子们踊跃的说：“我要把落叶送回家。”“恩，好多”我笑着回答。孩子拿着小棒子一起挖着坑，把我们的落叶送回了家。

2020教育笔记 把问题留给孩子

那天我们正在进行民间游戏活动《炒黄豆》，《炒黄豆》有一定的技巧性与难度，游戏性很强，但活动量也比较小，很适合小班幼儿。小朋友们都高兴的找到了伙伴，开始了游戏。

杜莹算是我们班比较特别的一个孩子了，平时的她，脸上一直是笑嘻嘻的，而在她感兴趣的活动中却是一脸的专注。虽然聪明可爱，但又调皮的像男孩子一样，经常有小朋友告她的状。因此，有一些幼儿就不太喜欢跟她一起玩。在活动中，其他小朋友都找到朋友了，可是她和许书豪却在哪里争吵。其他小朋友看到了，马上跑来告诉了我。其实，我早就看到了他们，但是我想给孩子一个机会，让他们自己解决矛盾。

有时候两个小朋友吵起来了，在成人的眼中，一般都会认为是两个孩子在打架，也会及时地去劝阻他们停止相互之间的争斗。这样使孩子失去了自己解决问题的机会，其实，只要你耐心的仔细看下去，就不难发现，这些吵闹有时候也是孩子的一种游戏方式。

我把两位小朋友叫到了我这里，向他们问明了事情的经过，原来是许书豪觉得自己很高，杜莹比较短，他们两个玩这个游戏的时候会不能翻转，而杜莹觉得是可以玩的。其实很简单，只要试一试就知道能不能翻转了，为了帮他们解决这个问题，我让孩子们重新再开始游戏，让小朋友可以交换朋友来炒黄豆，这样不但提高了幼儿游戏的乐趣，还帮杜莹他们解决了这个问题。

教育孩子是门学问，如果孩子之间发生了争吵打斗，最好的办法是让他们自己去解决。即使孩子吵打得不可开交，大人也不要盲目干涉，而要先让孩子平静下来，再让他们各自讲出自己的理由，作为老师不能简单地批评了事，应该在保护双方孩子自尊心的前提下，合理引导，让孩子们学会自己解决问题。

把问题交给孩子 2020教育笔记

把问题交给孩子

大班的孩子已经能对事物有自己的判断和看法，在班里问题出现的时候，和他们一起找出问题，列举出来一二三，然后大家一起说出自己对问题的看法，怎么去解决它或是避免它。我发现在这时，每一个孩子都会很关注，一旦老师说：“这么多问题让老师很为难，老师非常需要你们这些爱动脑筋的“点子王”来帮忙，谁来说一说你的好主意！”孩子的表情立刻显得非常庄重，很期待为老师“排忧解难”，每当解决掉一个问题，大家的表情就会愉悦几分，而我也从中发现了很多孩子身上的闪光点，比如：想法独特，思维活跃，语言贴切等。

孩子的问题交给他们自己去发现

，去寻找解决的办法，在彼此的交流中会有更多的碰撞和火花来点燃心中的希望，特别是老师对待他们的态度，更让他们的自尊心得到提升，有一种被信任、被重视的感觉，他们会乐于在这样的氛围中去“帮助”老师，让自己的成就感获得满足。

“被别人需要”和“需要别人”是完全不同的一种感觉，每个人都期望自己对他人是有帮助的，自己的内心才会无比充实。其实孩子也是这样，给他一定的尊重，让他做一次决定，并试着去实行，孩子会得到鼓励，把问题交给孩子，或许会让老师看到不一样的他们。

教育随笔：老师，我要吃菠菜

最近一到吃饭的时候，班上的几个孩子又出现了挑食的情况，在他们的影响下有的孩子也不吃菜了，这可不行，作为老师一定要想办法帮助他们改掉这个坏习惯。

于是周三中午吃饭的时间刚到，保育员老师就给孩子们送来了香喷喷的饭菜，其中就有炒菠菜。当菠菜的香味飘到幼儿的鼻中时，孩子们开始议论起来，有的幼儿说爱吃菠菜，但还有一大批幼儿提高嗓门说：“我最讨厌吃菠菜了。”我知道他们说这句话是为了让老师知道他不爱吃菠菜，希望老师听到他的话后，可以允许他们不吃菠菜。

怎么才能让孩子们愿意吃菠菜呢?这时，我忽然想到了以前最流行的动画片——大力水手，于是，我给幼儿讲起了大力水手的故事，我说：“孩子们，你们知道大力水手为什么每次都能打败坏人，凯旋归来呢?那是因为，大力水手在每次出征打坏蛋之前，总要吃一种营养品，这种营养品就是我们今天吃的菠菜，当吃了它以后，大力水手就会有足够的智慧和力气战胜坏蛋了?你们想不想，像大力水手那样战胜坏蛋?”孩子们都异口同声的说：“想!”不一会儿，一大桶菠菜就被幼儿吃光了。

通过这件事，我深深地认识到这样一个道理：并不是孩子本来就不爱吃某种蔬菜，而是这种蔬菜对幼儿的吸引力不够，只要我们能调动起孩子的胃口，他们对蔬菜的态度就会发生很大的转变。幼儿只有吃各种蔬菜，他们的身体素质才会变得越来越健康。

幼教随笔：教育幼儿多吃菠菜

通过这样的活动，小朋友们认识到浪费粮食是不对的，吃饭不挑食了、爱吃青菜了，养成了良好的生活习惯。许多家长高兴地对我说：“孩子在家吃饭不挑食了，爱吃青菜了，身体长壮了。”

小班的幼儿年龄小，身体发育和消化系统不健全，吃饭慢、挑食、不爱吃菜是常有的事。在幼儿园里吃饭是个大问题，特别是吃菠菜、小白菜等绿叶菜时幼儿都不爱吃，吃饭的时候磨磨噌噌，故意吃不了，最后只好倒掉。这种习惯很不好，造成了不必要的浪费，而且使幼儿营养吸收不平衡，影响了身体的正常发育。怎么让小朋友养成好习惯爱吃菠菜呢？

有一次，幼儿园开饭时又吃菠菜，我故意对李老师说：“今天中午我在饭堂买了一份菠菜，哎呀！菠菜真好吃阿，芦老师最爱吃菠菜了。”李老师说：“对！青菜好吃，青菜吃了有营养，而且有利于消化，对身体好，不长病，老师们都喜欢吃青菜，咱们班的小朋友也爱吃菠菜，对吗？”孩子们一听都大口大口的吃起来，吃的特别带劲，特别是我们班那几个不爱吃青菜的小朋友如刘心怡、荆琦等吃的津津有味，我对这些小朋友及时地进行了表扬和鼓励：“你看刘心怡小朋友吃的青菜最多了，她都长胖了，长漂亮。荆琦小朋友吃菠菜吃的好，她不长病，天天来幼儿园学习，懂得好多知识，多聪明啊！”其它的孩子也说：“老师，我爱吃菠菜，我长大了，也长高了。”孩子们你一言，我一语，争着把碗里的菠菜吃干净，看到孩子们这么懂道理，我从心里感到高兴。

为了培养幼儿的良好习惯，我又带孩子们到伙房参观炊事员叔叔为小朋友制作饭菜的过程，炊事员叔叔忙忙碌碌地为小朋友摘菜、洗菜、炒菜、蒸米饭、蒸花卷等，制作的饭菜可口又有营养，炊事员叔叔多么能干，小朋友不能浪费粮食，一定吃完自己的饭菜。

通过这样的活动，小朋友们认识到浪费粮食是不对的，吃饭不挑食了、爱吃青菜了，养成了良好的生活习惯。许多家长高兴地对我说：“孩子在家吃饭不挑食了，爱吃青菜了，身体长壮了。”

教育随笔：小旭的饭菜吃完了

教育随笔：小旭的饭菜吃完了

小旭是我们班中最娇小的男生，很讨人喜欢。可每天吃午餐是最让我头疼的事，他这不吃，那不吃，特挑菜。

又到了午餐时候，我像往常一样开始介绍香喷喷的菜：“今天我们吃红烧鸭块，哇，真香！一定很好吃；还有绿绿的菠菜，有丰富的维生素C，老师最爱吃，我们小朋友也爱吃的，对不对？”孩子们齐声应答：“对！”

饭菜盛好，孩子们陆续洗完小手，开始动小勺了。小旭看看大家，也慢慢拿起了勺子，舀了几粒饭粒送往嘴巴，开始了嚼动，许久没再动小勺。我走近小旭：“小旭，香喷喷的鸭块好吃哟，来尝一尝。”我便帮他把一块鸭子分割成了若小块，让小旭先试吃。这小家伙，先舔到一点味道，好吃就会继续吃。小嘴巴开始品味红烧鸭块了，老师便问：“好吃吗？”小旭连连点头。“现在小旭要吃菠菜啦。”可我的激将没起到作用，小旭紧闭双唇。我灵机一动，想到了刚开学时看的动画片“大力水手”，便对小旭说：“知道大力水手为什么力气很大吗？”他好奇地看看我，我便接着说：“大力水手就是吃了这种菠菜才力气很大很大的。”我顺手拉拉小旭的手，“小旭多吃点菠菜肯定力气大，等会我们试试。”小旭忙说：“我要做大力水手。”随后便拿起勺子舀了点菠菜吃，虽眉头皱了一下，但马上又大口吃了起来。我便夸了小旭，还给了他一个拥抱。我继续开始巡回鼓励孩子们吃饭，等我再来到小旭桌前时，惊讶地发现——小旭的饭菜吃完了，已开始喝汤了。这是开学来小旭在午餐时最棒的表现，便奖励了两颗小星星。当然老师和他比力气的游戏也象征地玩了下，使他特兴奋。

小旭在一天天长大，也在一点点进步，相信小旭会养成良好的用餐习惯！

观察记录：开始吃青菜了

观察对象：XXX

观察地点：小一班

观察时间：***

观察记录：午饭时间到了，老师介绍完今天吃的饭菜名称以及营养价值，很快小朋友们端着午饭吃的津津有味，过一会大部分小朋友都已经吃完自己饭菜开始喝汤了，我看到XXX小朋友端着自己的碗拿着小勺子在那拨来拨去，我走进一看就知道情况了，他把碗里的米饭和荤菜吃的干干净净，剩了小青菜在那不想吃。

分析与措施：在开学初对XXX进行家访的时候通过他的父母就了解到XXX小朋友基本上是不吃绿色的菜，我们班也有很多在家挑食的小朋友，但是他们在幼儿园通过老师鼓励以及与其他幼儿一起吃饭的集体氛围，挑食情况有所改善。但是对于XXX来说这种集体教育没有用，于是我走到他跟前蹲下来跟他说：“小朋友要想身体好，每样菜都要吃一点，老师知道你不爱吃蔬菜，因为你不愿意尝试，这样，你今天尝一点点，好吃就吃好吗？”就这样慢慢地、一点点地引导，XXX吃了一点蔬菜。虽然吃的不多，但至少愿意尝试去接受新的事物了。