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幼儿园中班教案《做泡菜》

发布时间:2021-05-06 幼儿园做教案 中班教案 做优秀的幼儿园教师

中班教案《做泡菜》适用于中班的社会主题教学活动当中,让幼儿体验劳动带来的快乐,学习制作泡菜的方法和了解其营养价值,初步了解泡菜的小常识,快来看看幼儿园中班《做泡菜》教案吧。

活动目标:

1、学习制作泡菜的方法和了解其营养价值。

2、体验劳动带来的快乐。

3、初步了解泡菜的小常识。

4、让幼儿体会游戏的乐趣,发展幼儿开朗,乐观的性格。

活动准备:

1、小盘、小碗、筷子人手一份。

2、铲子、电饭锅各一个。

3、制作示意图。

活动过程:

一、出示泡菜

1、品尝泡菜。

师:"这是老师昨天在家做的泡菜,不知味道怎样?想请小朋友来品尝一下,好吗?"

师:"在品尝之前先请你们看一看,闻一闻,然后请你们说一说你看到了哪些菜,闻到了什么?"(高分范文网 wwW.977139.CoM)

2、讨论泡菜还可以用哪些蔬菜制成。

3、讨论泡菜的营养价值。

二、制作泡菜,出示泡菜示意图

1、洗切蔬菜:运用刀切、手撕等方法将蔬菜切开。

2、将洗切好的蔬菜放在沸水里烫一下。

3、浸泡:将烫过的蔬菜浸泡在事先煮好的汤料里。

4、密封放置在冰箱里一天。

三、结束活动

幼儿百科:泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜。

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幼儿园中班教案《吹泡泡》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《吹泡泡》含反思》

中班教案《吹泡泡》含反思适用于中班的游戏主题教学活动当中,让幼儿提到与同伴团结合作,自我保护和保护他人的能力,帮助幼儿在游戏中学会踮脚、下蹲等动作,发展幼儿的动手能力和创造力,快来看看幼儿园中班《吹泡泡》含反思教案吧。

活动目标

1.帮助幼儿在游戏中学会踮脚、下蹲等动作。

2.提到幼儿与同伴团结合作,自我保护和保护他人的能力。

3.发展幼儿的动手能力和创造力。

4.主动参与活动,体验活动的快乐及成功的喜悦。

重点难点

重点:

1.小朋友和老师一起手拉手,变成一个“大泡泡”。

2.边说儿歌边根据内容变化“泡泡”大小。

难点:

幼儿大胆想象,并用语言描述“泡泡”的变化形状。

活动准备

1.吹泡泡玩具材料。

2.心理准备:在吹泡泡时细心观察吹出去的泡泡形状、颜色。

3.儿歌《吹泡泡》

吹泡泡,吹泡泡,吹成一个大泡泡。

泡泡飞高了,泡泡变大了,泡泡吹爆了。

活动过程

(一)导入:

1.教师带幼儿去户外玩吹泡泡游戏。

2.幼儿观察老师吹泡泡的动作,发现泡泡的变化。

(二)游戏活动

1.回忆泡泡的样子,引发幼儿活动兴趣。

(提问:“泡泡是什么样子的?”;“泡泡都去哪了呢?”)

2.师幼一起进行游戏,边说儿歌边做游戏。

(提问:“小朋友,你们可以怎样变成泡泡?”)

3.根据儿歌做游戏:

“泡泡飞高了”----幼儿立起脚尖表示泡泡飞高了。

“泡泡变大了”----幼儿拉一大圆圈表示泡泡变大了。

“泡泡爆了”----幼儿一起击掌,并齐声说:“叭”。

(三)游戏结束

每位幼儿变成一个小泡泡回教室。

教学反思

活动一开始我做了简单的吹泡泡的安全提示,让幼儿注意几个不安全的因素,然后引导请幼儿猜测吹出来的泡泡像什么?从而丰富孩子的想象力。我让孩子们带上泡泡水来到护外玩吹泡泡,启发幼儿观察吹出的泡泡在阳光下是什么样子的。在吹的过程中,孩子们总是跑来告诉我泡泡飞到天上去了。在游戏中,孩子们能够通过亲身体验中去学习、探索和发现。在亲自操作的过程中获得成功的满足和喜悦,进而形成新的学习动机和愿望。在体验活动中孩子们获得了活泼、大方,乐意交往,善于合作等终身受益的个性品质。他们尽情地运用多种感官充分体验,获得了善于观察,勤于思考,乐于实践,勇于创新等终身有益的学习品质。他们不断体验快乐和成就,实现自我价值的过程中保持着对科学探究的浓厚兴趣,和强烈的求知欲,获得了对生活、对学习、对社会的积极的情感态度,构建完美人格。

如果给我再一次上这节课,我将增加一个抓环节,让幼儿去抓泡泡,在抓的过程中锻炼孩子的弹跳能力;鼓励幼儿回家跟家长一起玩游戏,增进亲子感情。

小百科:吹泡泡,是一种儿童玩的游戏。是一种很流行的游戏。玩这种游戏的通常是小孩子。

幼儿园中班教案《小螃蟹吹泡泡》


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《小螃蟹吹泡泡》》

中班教案《小螃蟹吹泡泡》适用于中班的音乐主题教学活动当中,让幼儿能用愉快的情绪进行活动,理解歌词,感受螃蟹吹泡泡时有趣的情景,尝试仿编歌词,乐意说说歌曲意思,快来看看幼儿园中班《小螃蟹吹泡泡》教案吧。

活动目标:

1、理解歌词,感受螃蟹吹泡泡时有趣的情景。

2、能用愉快的情绪进行活动。

3、尝试仿编歌词,乐意说说歌曲意思。

4、熟悉歌曲旋律,为歌曲创编动作。

环境创设:

图片

重点与难点:

理解歌词

活动过程:

一、理解歌词

出示图片:图片上有谁?

它们在干啥?

螃蟹吹出的泡泡最后会怎么样?

碎了以后我有什么感受?

老师帮助组织语句

熟悉歌词

二、学习歌曲

老师示范演唱

提问:这首歌曲有趣吗?

你觉得有趣在哪里?(学一学)

请你用有趣的、快乐的声音唱

幼儿练习

三、表演歌曲

这么有趣的歌曲,我们能不能把它用动作表演出来

幼儿尝试创编简单的动作

老师帮助提炼

师生一起表演唱

小百科:绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。

幼儿园中班教案《买菜》


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《买菜》》

中班教案《买菜》适用于中班的主题教学活动当中,让幼儿能根据固定句式,在图谱和老师的提示下推出相应的歌词,借助图谱理解买菜的歌词,能唱出歌曲欢快的情绪,快来看看幼儿园中班《买菜》教案吧。

目标

1、借助图谱理解买菜的歌词,能唱出歌曲欢快的情绪。

2、能根据固定句式,在图谱和老师的提示下推出相应的歌词。

3、对音乐活动感兴趣,在唱唱玩玩中感到快乐。

4、能大胆表现歌曲买菜的内容、情感。

教学重点、难点

重点:通过各种方式引导幼儿记忆歌词。

难点:幼儿能掌握歌曲中没有伴奏的地方。

活动准备

1、根据歌词画的图谱一张

2、节奏卡

3、菜市场图片一张

4、音乐《买菜》

活动过程

一、律动《去买菜》

幼儿以自己喜欢的方式去菜市场。(音乐:买菜)

师:今天我们玩个办家家的游戏,现在我们就去买菜好吗?

1、发声练习(这是什么菜)

卖菜的“阿姨”说:你们认识这些菜吗?

1234︱5—︱55︱55︱5432︱1—︱

师:这是什么菜幼:黄瓜黄瓜这是黄瓜

2、游戏(买菜)

买菜“阿姨”说:我这的菜又多又好,请你们用好听的声音告诉其他人好吗?(出示节奏卡)

幼儿用接诵的方式说出菜名。

二、歌唱《买菜》

(1)出示图三

巩固幼儿掌握好歌曲中没有伴奏的地方。

(2)教师示范唱歌曲《买菜》

示范唱第一次提问:歌曲中还买了哪些菜?

示范唱第二次(幼儿带着问题听:买的菜的顺序)出示图二

示范唱第三次(幼儿带着问题听:这些菜是什么样子的?)引导幼儿推出相应的歌词。

示范唱第四次(幼儿带着问题听:才买多了会出现什么事?)。出示图四

幼儿小声的和老师跟唱(是谁买了这么多的菜?)。出示图一

三、幼儿学唱歌曲《买菜》

幼儿跟着琴声一起唱。

老师遮挡一种菜,幼儿学唱。

幼儿遮挡2-3种菜,幼儿回忆唱。

完全遮挡,幼儿记忆唱。

四、唱《买菜》离开活动室,结束活动。

现在我的肚子都饿了,我们把今天买的菜带回去做成美味的菜让大家都来品尝,好吗?

教学反思

1、此次活动来源于幼儿的生活,有一定的生活经验,幼儿对此次活动比较感兴趣,在活动结束时大多数幼儿能进行哼唱。

2、在整个活动过程中教师没有教幼儿念一句歌词,教唱一次歌曲,而是通过游戏、图片帮助幼儿理解、记忆歌词,教学形式新颖。

3、幼儿对歌曲中的说白的掌握不太好。

4、如果再上一次的话,我会带幼儿去真正的菜市场,引导幼儿认识更多的蔬菜,观察买菜人的表情、动作、语言等,丰富幼儿的生活经验,拓展幼儿的思维。

小百科:菜,名词,我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物,如蔬菜;或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等。

幼儿园中班教案《蔬菜》


活动目标:

1.对生活中常见的蔬菜感兴趣,能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。

2.知道蔬菜是种出来的,可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索,分辨出哪些是蔬菜。

3.能大胆发表自己的看法或观点。

4.帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。

5.探索、发现生活中蔬菜的多样性及特征。

活动准备:

1.知识准备:幼儿已认识几种常见的蔬菜;自然角投放几种常见的蔬菜。(胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜)

2.物质准备:幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜;豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图;幼儿人手一份操作图标、水彩笔。

活动过程:

一、分享交流(介绍自己带来的蔬菜)

1.你带来什么蔬菜?它是什么样子的?

幼甲:我带来的蔬菜是白萝卜,它是白白长长的,下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。

幼乙:我带来的是青瓜,是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮,摸上去刺刺的。

幼丙:我带来的是菠菜,是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。

2.这些蔬菜是哪里来的?

幼:种出来的,种在土里。

分析:幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导,不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。

二、播放幻灯片,了解蔬菜是哪里来的。

1.出示蔬菜的整体与局部的课件,帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里)

幼:边看边说,生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。

2.小结:蔬菜是种出来的,可以做成菜的植物。

分析:本环节播放的幻灯片太多太杂,老师们建议选折具有代表性的(如:生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可)还有小结时没有稳定幼儿情绪,集中幼儿的注意力语言不够简练。

三、观察图片“猜影子”

1.王老师也带来一样蔬菜,瞧是什么蔬菜?

幼儿集体答:南瓜

2.(南瓜爷爷又带来许多影子朋友,)观察幻灯片,猜猜这些影子可能是谁?(第几个是谁?)引导幼儿给它们标上数字。

幼甲:(第一个方形的)毛巾。

幼乙:床垫

幼丙:被子

3.验证幼儿猜测结果。

分析:本环节幼儿猜测时,跑题太远了,我一紧张,没能把幼儿拉回来,教师应提出问题(如:毛巾、被子、床垫是菜吗?是吃的食物吗?)我没能及时提出有效性的指导语,这就需要我平时的积累,更多的经验,勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。

四、辨认各种菜,学习从菜中分辨出蔬菜。

1.南瓜爷爷带来了几位朋友?它们分别是什么菜?(在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡)

幼集体答:7位朋友,1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。

2.(南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居?请你们帮它找找哪些是蔬菜?)引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜,并在操作图表对应的格子上画圈。

3.共同讨论:豆干是蔬菜吗?为什么?(豆制品,是经过加工的,不是直接长在地里的)

4.幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜?(用数字4表示)

分析:本环节个别提问较少,没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流,验证结果。由于我环节交代不具体,想请幼儿上来说说并展示自己的操作板,但发现孩子们好几个要蜂拥而上,于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。

五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。

1.南瓜爷爷家附近有几栋房子?(用数字3表示)

幼儿:有3栋房子。

师:你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友?

幼儿:有4样蔬菜。

2.这么多蔬菜怎么办?(房子只有3栋,蔬菜有4样,怎么办?)

幼甲:可以两个人一起住。

3.谁和谁挤在一起比较好?(形状差不多,颜色差不多)

幼甲:胡萝卜和青瓜一起住。

师:为什么要让他们一起住?

幼甲:因为它们都是长长的。

师:还有不一样的吗?

幼乙:青菜和青瓜一起住?

师:为什么要让他们一起住?

幼乙:因为它们都是绿色的。

4.土豆和黄瓜可以放在一起,为什么?回去想想。

分析:幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导,不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类,教师的引导语不够简练,有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。

活动反思:

本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手,活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜,帮助认识和了解蔬菜,在家中多让孩子帮忙摘菜,洗菜,做一些简单的凉拌菜,激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中,孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形,名称和特征有声有色地介绍给同伴认识,让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜,并让他们运用自己已有的经验讲一讲,扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应,在愉快轻松的氛围中,又接受了新的知识。教学中,我采用了幻灯片,让幼儿观察蔬菜是种出来的,接着抛出问题什么是蔬菜?当孩子们有了自己答案后,老师小结:蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后,通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类,从而得到经验的启发。

第一、在材料的丰富上和第一环节幼儿自带蔬菜介绍蔬菜的名称、外形特征等做得较好。教案设计也较理想,但我在实施教学中活动流程不流畅,引导语不明确简练。

第二、教师的指导能力还有待加强。我们有时候过于焦急,希望幼儿达成活动的目标,当他没有达成时就急于把答案告诉幼儿,而把幼儿动脑的机会给剥夺了。其实在活动中我们应该要耐心引导幼儿寻找答案,幼儿不会时,则教给相应技能,幼儿会时,教师及时退出。活动后,引导幼儿参与讨论,阐述自己的发现,对大部分幼儿没有参与的活动结果,不做肯定或否定的评价,留给幼儿探索的空间,待全体幼儿参加活动后共同讨论,得出结果。

活动点评:

活动中通过让幼儿自带蔬菜介绍蔬菜的外形,名称和特征和观察发现幻灯片上的线索积极思考,初步了解蔬菜的不同特征,使幼儿对生活中常见的蔬菜感兴趣,活动效果好。活动结束后,听课教师也一致认识到:活动中孩子应该是课堂学习的主体,同时充分发挥教师的主导作用,才能真正促进孩子积极思考与表达。要注重启发幼儿的方法,给予孩子思考的余地,让幼儿自己探索想出办法解决。一节好课,需要教师不断的揣摩、不断的探索研究和实践,才能发现问题、解决问题,把课上精、上活。这就需要老师平时的积累,更多的经验来造就一名合格、睿智的幼儿教师。

幼儿百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

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