观察记录：我是餐桌礼仪小标兵

时间：**年**月

地点：中二班活动室

对象：何**

观察者：王**

老师的注意：

吃饭的时间又到了，小朋友们户外活动归来，排着队准备洗手，你有秩序地排在队伍里，挽起袖子，给小手打上泡沫，认真地搓手，洗手。

你举着有洗得白白地小手让我看：“老师，我洗得干净吗？”“真干净！”我高兴地回答，“来，抹点香香吧！”

小朋友们陆续地回到座位，老师看到你有礼貌地起身给坐在里面的小朋友让位置，请他先坐下，你才坐在他身边，轻声地和同组的小朋友聊天。

开饭了，你听着音乐安静地进餐，并将骨头小心翼翼地放在盘子里，还和对面的小朋友面对面笑了一下，继续吃饭，你们真的是太可爱了。

餐后，你将碗筷整齐地放入桶里，轻轻擦了擦小嘴，还告诉老师：“老师，今天的饭真好吃！”

当然，今天你得到了餐桌礼仪小标兵的称号！

接下来的几天里……

你越来越有礼貌，吃饭也不再挑食了。

识别

开学初期，孩子们的进餐习惯都有待学习，因此在进餐前，我给孩子们讲餐桌礼仪的小故事，几天后，你的进餐习惯有了很大改变，不仅把我吸引了，也有小朋友向你学习，当被评为“餐桌礼仪小标兵”，我们都是佩服的眼神！逐渐地，你开始不挑食了，吃饭时也开始安静下来，现在，很多小朋友在进餐时也有了很大的变化，可乐吃饭的时候不再大声讲话；雪儿坐在小椅子上的时候也坐的端端正正，不在椅子上扭来扭去了。

回应

作为我们班第一个餐桌礼仪小标兵，我们的小朋友都会向你学习，以你为榜样。我们也要继续评选小标兵，让我们的爸爸妈妈也为我们骄傲，以后在家里和家人进餐时，也能展示出我们小标兵的风范。

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观察记录：我是王后

观察时间：***

观察地点：建构区

观察对象：

观察者：**

注意：

区域游戏时间到了，一涵、点点、淇淇、涵涵四个人来到建构区，四个人站在玩具柜前商量道：“我们今天来搭个什么呢？”“搭个王宫吧！”就这样你一言我一语的说开了。

最后决定搭“王宫”，开始动工啦！

一涵说：“我当王后，点点，你来当公主，你们俩当侍卫。”大家对一涵的分工表示赞同。

“点点，不对，这个不是放在这里的。”“淇淇，把那个三角形的拿过来。”“涵涵，这边，到这边来。”一涵不停的指挥着，起初淇淇还有些不乐意，一涵说：“我是王后，必须听我的。”淇淇也就不再反对了。

在一涵“王后”的指挥下，一座漂亮的王宫建成了。

识别：

《指南》中指出，5-6岁幼儿在活动中已经能够与同伴进行明确细致的分工。幼儿在分工合作中，可以体验到不同工作的不同乐趣，更加愿意与同伴一起进行游戏，激发幼儿参与人际关系的兴趣；随着年龄的增长以及认知能力、思维能力的进一步发展，幼儿在与别人交往时，会讲究一些方法，运用某种策略，会主动变换角色巧妙地加入游戏当中。

回应：

故事中的一涵起到了主导的作用，而点点、涵涵、淇淇，也都配合的很好，虽然一开始淇淇对于一涵的分工还有些不满，但很快就解决了这个问题，放手放手、再放手，把孩子的事交给他们自己去处理，他们有自己的方式，让他们在解决问题的过程中学会交往、学会合作。

小班幼儿进餐观察记录

观察目的

发现幼儿在进餐环节中存在的问题

观察记录

今天的午饭是肉臊子面条，里面的蔬菜也非常多，有香菇、土豆、豆腐、青菜等。因为面条煮得比较软，孩子们都很喜欢吃。在观察的过程中，我发现c幼儿不是像其他幼儿一样专心的吃饭，而是时不时的转头看向老师，当他发现我在看他时，赶快把头转了过去。我好奇的走到了c幼儿跟前，准备看看他在干什么，结果发现他的桌子上都是挑拣出来的香菇粒。

观察分析

小班幼儿挑食的情况经常发生，有的幼儿不喜欢吃香菇，有的幼儿不喜欢吃西红柿、还有的幼儿不喜欢吃肉片......。大多数幼儿可能在家里挑食，但是一到幼儿园，在大环境下就会改变挑食的情况。C幼儿的挑食相应的就比较明显，尽管老师在吃饭前告诉幼儿“好好吃饭，不挑食，身体才会长得更好”“蔬菜特别有营养”等，C幼儿还是偷偷地把香菇捡了出来。C幼儿在这一过程中，不停地看向老师，说明他知道这样的行为是不好的，如果教师与家长能够很好的配合教育，那么C幼儿很快就会改变这一不好的习惯。

措施建议

面对吃饭挑食的幼儿，教师首先要及时的引导，向幼儿传输一些营养与健康的知识，比如“蔬菜很有营养，多吃蔬菜才可以长得更高。”或者用一个正面的例子来激励幼儿“你看那个小朋友吃饭吃得多香。”教师也可以采用一些奖励机制，“如果你把这些饭菜吃完的话，老师会奖励你一个小贴纸哦。”

除此之外，小班幼儿对教师有着不一样的情感，教师可以将自己融进幼儿，可以说“我最喜欢吃香菇了，所以我才长得这么高。”“你们想和老师长得一样高吗？那你们就不能挑食哦！”

同时，教师也要和家长进行沟通，告诉C幼儿的家长他的情况。让家长在家里多观察幼儿、引导幼儿。以便更好地改善C幼儿挑食的习惯。

小班幼儿进餐情况观察记录

观察地点

小一班

观察对象

全体幼儿

观察时间

……

观察教师

***

观察目的

发现幼儿在进餐环节中存在的问题

观察记录

今天吃午饭的时候，我听见教室里发出了很小的“噔噔”的声音，一会停止一会又开始了。我环视了一周，发现E幼儿坐在小板凳上来回动，用凳子腿不断地敲打地面。我走过去提醒了他，但是等我走开了之后，E幼儿又开始玩板凳。

观察分析

E幼儿在吃饭的时候坐不住，来回玩板凳，使凳子发出声音，说明E幼儿吃饭的时候不够专注，而且进餐行为存在着问题。E幼儿在进餐时来回晃动板凳，存在着一定的安全隐患，如果E幼儿手里端着刚盛好的汤，那么他很容易把汤洒出来，然后烫到自己。除此之外，E幼儿吃饭的时候不够专注，这也是他自身品质的一个体现，如果教师不及时引导他，将不利于其良好品质的形成。

措施建议

首先，对于这类存在一定安全隐患的行为，教师应该及时纠正幼儿。根据小班幼儿的身心发展特点，教师不应该采用制止性的语言，比如“你不能这么做，这样很危险”，因为他们理解不了其中存在的危险。相应的，教师应将进餐行为教育渗透进一日活动之中。比如给幼儿播放一些进餐行为的动画，或者在进餐前和幼儿进行简短的谈话活动，使幼儿在理解中养成良好的进餐习惯。除此之外，教师也要做好家园共育工作。

幼儿观察记录：我是宝宝的爸爸

区域活动时，一向“沉迷”于建构区的你今天来到了“猪猪之家”，你会当什么角色呢？我很好奇，远远地关注着你！你进去后，欣怡和大智也跟着进来了。这时，你对他们说：“我是宝宝的爸爸，你做妈妈”你指着欣怡说。这时你又看看大智，说：“你就做宝宝的哥哥，行不行？”大家也都同意了你的分配，你们便进入了游戏。

欣怡抱起宝宝，跟宝宝游戏起来。你看看地上有些脏，便拿起扫帚，“地上这么早，我先来打扫下！大智，你去把厨房的面条和辣椒整理下，待会儿我来做饭给宝宝吃！”只见你手拿扫帚，从最里端往外清扫着，扫的很认真，角角落落都扫了一遍，然后把垃圾会到一块儿，扫进了簸箕里，倒进了垃圾桶。接着你去卫生间洗了下手，来到厨房间开始忙活起来，不一会儿，你端着碗往抱着娃娃的欣怡那边走去，“来，我做了辣椒荷包蛋面条，你喂给宝宝吃吧！”欣怡喂起宝宝来，你又跑到厨房，煎起荷包蛋来！

这个故事告诉我们什么样的学习可能在发生

你是个很有主见的孩子，一到区域，你就占据了主导地位，对角色进行了分配，对各自的任务也进行了分工，你是一位很好地指挥家，你的同伴对于的分工，都很配合！真是好样的，说明你在同伴中也树立威信，大家愿意服从你的而安排。另外今天你在区域活动中，充当了娃娃家的爸爸角色，老师发现你是一位非常负责任勤劳的爸爸，你扫地，做饭，整理厨房，一切事情完成的都是井井有条，值得小朋友们向你学习。

下一步学习的机会和可能性

今天的你在爸爸的角色上完成的不错，老师希望你在学习本领和进行其他游戏时，也能像今天在区域游戏中一样，认真、投入、有责任心，这样的你，一定会变得更加棒！将来进入小学后，你一定会是一位出色的小学生！加油吧，孩子！

观察记录：我最棒

观察记录：我最棒

——小班“走轮胎”活动

记录人：**

观察环境：幼儿园室外草坪上

观察目的及由来：

小班幼儿入园有一段时间的适应过程了，可现在做游戏时，有的小朋友还是胆子比较小，自己不敢玩，有的时候还有点恐惧困难的情绪，例如：碰到一点小困难，总是哭哭泣泣，需要老师安抚。因此，在教育过程中，需要引导幼儿勇敢克服困难，养成独立解决困难的勇气和信心。

观察项目：

引导小朋友们勇敢克服困难，养成独立解决困难的勇气和信心，决定来一次“走轮胎”活动。

观察策略：

寻找合适的时机，帮助引导小朋友们勇敢克服困难，让他们感受到老师的亲切关爱，懂得更多道理，从而增强自信心，不怕困难，养成独立解决困难的能力、勇气和信心，通过体验走轮胎的活动，挑战自己克服困难带来的乐趣。

观察实录：

走轮胎活动开始了，今天活动的内容是：走轮胎“我最棒”。当我把轮胎整齐地摆放好，告诉幼儿：“今天我们要做一个有趣的游戏——走轮胎，看看谁能自己走轮胎，谁最勇敢！”我们要开始做挑战轮胎活动了，幼儿都非常开心，但也有的幼儿立刻低下了头，脸色沉了下来，显然有些胆怯。我便告诉幼儿：“别怕！老师保护你！”活动开始，小朋友们争先恐后的往上走，歪歪扭扭，笑态百出，活动中还不时的传来阵阵笑声。这时，我适时的启发：“宝贝们，好玩吗？”“好玩！”“你们太棒了！”“点点小朋友，我来扶你走！”我拉着有些胆怯的小朋友走了几遍，慢慢地他们绷紧的心放松了，我也悄悄地松开了手，孩子们在不知不觉中高高兴兴的玩耍了。我带领孩子们边玩边说起了顺口溜：“宝宝抱抱，宝宝小小；老师撒手，宝宝跑跑！”活动结束的时候我进行了讲评，表扬了开始胆怯，后来勇敢的小朋友，并对他们进行鼓励和启发：今天，我们都挑战了自己，都是最最勇敢的宝宝，为自己的勇敢鼓掌、加油！”顿时，小朋友们欢呼雀跃起来。看到小朋友们的进步和克服困难的自豪，我感到由衷地高兴。

分析：

让幼儿在运动中吸取生活的经验，用实际行动挑战自己，帮助胆小幼儿成长。活动效果较好。

建议：

建议家长、老师要多鼓励孩子，仔细倾听孩子的说话，多和孩子进行交谈，了解孩子的思想，鼓励孩子养成不怕困难，热爱运动的兴趣，帮助孩子克服消极的情绪，保持积极良好的心态，感受在克服困难中获得成功的经验，体验生活中克服困难带来的乐趣，帮助孩子健康成长。

观察记录：吃饭是个问题

时间：**年**月

地点：教室

对象：部分幼儿

观察者：李老师

老师的注意：

午餐时间常常是让老师最头痛的一段时间，在孩子们吃饭的时候，常常会有一些不好的习惯出现。

我们班的孩子们吃饭的时候常常要讲话，虽然老师经常在旁边提醒说吃饭的时候不能讲话，但是孩子们似乎记不住似的，老师刚说过过会就会开始讲，有时候还会越讲越来劲，老师就又不得不去提醒，但是似乎这样一遍遍的提醒，成效并不大，还是会有孩子们时不时冒出一两句话，要老师再次提醒才会不讲，另外我们班有些宝宝还很挑食，像我们班天天和滕滕，每次吃饭的时候就看见他们面前的桌子上。有一大堆的饭菜，问他们为什么要把饭菜挑出来啊，就哭着对我说，这个菜不好吃，我不要吃的，不仅是他们俩有好多孩子都是这样，不喜欢的菜就把它挑出来扔在桌上，或者盛在碗里，碰也不碰，还有很多宝宝吃饭可邋遢了，像高子铭等吃饭的时候只见满桌子，满地都是残菜渣和米粒，虽然经常提醒，但是成效也不大，还是会吃到桌子上满地都是。

识别

家长只注意孩子的智力发展，完全忽略了孩子四肢协调发展，我觉得孩子的餐桌礼仪养成是要从一件件小事做起，无论是就餐还是其他方面。

回应

针对这些幼儿的情况，我们在平时的一日活动中，以儿歌如我会自己吃饭，不挑食等，让幼儿学习餐桌礼仪知识，另外一个故事，录像等形式，让幼儿明白用餐时有良好习惯的重要性与必要性，养成不挑食，不偏食，细嚼慢咽的好习惯。

餐前活动观察记录：棒棒的你

当你下台时，听到大家送给你的掌声时，你高兴的笑了！

这个故事告诉我们什么样的学习可能在发生

很高兴，今天你能勇敢的走上台为大家表演。你看，你的付出得到了小朋友们的掌声。老师也为你感到高兴，今天不仅你的歌唱的好听，而且你还加上了动作，说明你也能像吴奕洁他们一样，表演的很好，不是吗？但是更令老师感到惊喜的是你终于战胜了心中那个不自信的小魔鬼，大胆的走到了集体面前，老师也要给你一个大大的赞！

下一步学习的机会和可能性

今天的表现很棒，老师相信以后的你会越来越棒的！老师希望以后能经常看到你上台表演，相信你能做到的，对吗？只要你大胆些，自信些，总有一天你还会走上大舞台，这样你会获得更多的掌声哦！

午餐观察记录：爱吃肉的孟辰

分析、思考：

孟辰在之前的下午点心时，就表现出来，不喜欢吃的他就不愿意吃吗，而且态度很坚决。这和他的性格有一定的关系，他不喜欢的事情，他会犟着不愿意，此时教师就要及时观察，找到突破口与幼儿沟通。

与家长交流后发现，孟辰在家也不喜欢吃蔬菜，家里人是将蔬菜打成汁混在肉里给他吃的。因此他觉得在家可以不吃，在幼儿园也一样。特别是与开学时相比，他的体重增长了很多，因此教师与家长及时沟通，在家中也要引导幼儿尝试不喜欢吃的蔬菜，不挑食。

教师在平时起示范作用，介绍各种菜名及营养，选择利于幼儿接受的方式（如：绘本故事等）从他喜欢的蔬菜入手，慢慢引导幼儿接受其他蔬菜。同时也要根据孟辰的情况，适当增加运动量，出汗时提醒及时休息。