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培养小小“童书美食家”

发布时间:2021-12-22 儿童营养美食 幼儿故事鱼童 小小班教育笔记

假如父母给孩子定制了一份食谱:星期一、醋熘土豆丝;星期二、炸薯条;星期三、炒土豆片、星期四,土豆饼;星期五、土豆粉丝;星期六、土豆泥;星期日、炸薯片。然后再问孩子“你最喜欢吃什么食品?”

如果你觉得这样的安排过于荒唐的话,那么在儿童的阅读问题上,父母正在普遍重复着同样的笑话。我们睁大眼睛看看孩子们周围的图书环境,太多的识字读本、太多的快餐读物、太多的教辅读物、太多低俗的动漫、太多劣质的抽筋剥皮的改写本……我们也问孩子“你最喜欢读什么样的书?”

根据心理学研究:人的味觉关键期在4岁前形成,一旦形成以后就很难有大的改变。

儿童期的阅读经验,无疑也会对以后阅读的品味有重要的影响。如果不希望你家宝宝日后成为一个“坏品味”或“怪品味”的人,就应该从现在开始,把他培养成为一个“童书美食”家。

儿童接受精神食粮的能力,即阅读能力、欣赏品味也是培养出来的。我们需要通过提供好的“食品”和合理的营养搭配,让孩子成为童书的美食家,而不是把“土豆大餐”当成美食。

零岁,开始培养小小美食家

培养“童书美食家”应从什么时候开始?答案:0岁。

日本图画书出版家松居直先生在一次演讲时,有听众问他:“怎样使儿童喜欢书--是靠文字呢?还是靠画?”但他的回答很简单:“靠耳朵。”

听觉是一种本能,但倾听却是一种后天培养出来的能力。倾听是一种非常重要的语言能力,与单纯的“听到”不同,倾听是有意识地进行有意义的反应。古人说:“读书养气”。这个“气”便是气质、气量的“气”,养有读书之“气”的人,必是擅长倾听的。

只要你愿意,从孩子一出生就可以开始给他阅读的体验。最简单易行的方法是为孩子大声读书。如果你现在还没有开始为孩子读书,那就从现在开始吧,什么时候都不算迟!

好童书推荐:

读的内容,只要是成人自己喜欢的,读什么都可以,当然最好是节奏明快,韵律优美的读物。

读书,一定要读出声音来

“大声”在这里并不是指很高的声音分贝,而是“读出声音来”的意思。进行这种活动,最好变成一种仪式,比如在大致相同的环境下,在相对固定的时间段进行。不需要太长的时间,每次不超过孩子正常的注意力区间。只要坚持下去,孩子变能成为一个很好的“倾听者”。

图画书,符合儿童特点的食品

在饮食方面,父母知道一定要为孩子准备适合他们年龄的食品,在选择童书时,道理是一样的。我们这一代和上一代的爸爸妈妈们,多是从童书十分匮乏的环境中成长起来的,多数人除了安徒生、格林外对童书世界几乎一无所知。实际上,儿童的文学世界是一片非常广阔的美丽世界。

对于学龄前和学龄初期的儿童来说,图画书是最适合他们的读物。在国外,图画书是一种相当成熟的文学样式,在英美叫做“picturebook”,在日本叫做“绘本”。最早的图画书的作者是英国的波特,大概110年前,她为了安慰一个病中的小男孩,创作了《兔子彼得的故事》。波特为图画书树立了一个典范,就是图画的表现力和叙事能力丝毫不逊色于文字。

心理学家对图画书的阅读提供了很多建议。比如,内容要比较容易,要适合孩子的年龄。但“容易”的标准是什么呢?研究表明,重复的句式、重复的词语、在同一系列书中重复出现的人物/动物形象,会降低阅读的难度。书中句子的长度和复杂性要不能超出孩子的理解力,使用的词汇要多数是孩子熟悉的词,书的长度也要在孩子的注意力范围之内。

好童书推荐:

经典图画书往往有鲜明的艺术风格。

·美国的《GoodnightMoon》,简洁的文字中包含着诗歌一样的韵律,虽然是一个简单的(精选范文网 www.547118.com)

·小兔子睡觉的故事,却制造出一种梦幻一样的氛围,不仅可以让孩子安静下来,进入梦乡,对成人都有一种催眠一样的魔力。

图画书不仅图画好文字好,而且图和文字要达到如同理想婚姻一样的完美结合。就像松居直所说:“图画书不是图画加上文字,而是图画乘以文字。”如果没有这种完美结合,至多只能叫做有插图的儿童书,我们市面上很多童书,大都属于这一类型。

营养搭配,好品味的条件

如果说食品有主食,也有副食,有快餐,也有精致的美食,为孩子选择童书,也需要考虑各种书籍的搭配比例。

儿童图画书的分类有三种:一种是“故事书”,这种书是儿童的小说;一种是“知识书”,这种书是儿童的百科全书,比如介绍汽车的书;第三种是“概念书”,这种书相当于儿童的广告,是向孩子“推销”某种概念,比如“相反”的概念。在儿童阅读的领域中,这三种书仿佛三种类型的“食品”,当家长为孩子选择图书时,需要注意营养的平衡,最好三种图书都有所涉及。

可惜,如今市面上很多童书都是“土豆大餐”类型的。图画往往由电脑填色,颜色看似夺目其实却很呆板。里面人物和动物的样子,粗看可爱,仔细观察一下就会发现那种“可爱”其实都很模式化,看一本和看十本没有什么差别。内容有的是经典童话抽筋剥皮的改写,只剩下启承转合,有的则粗制滥造,禁不起推敲。至于文字,有的阅读起来毫无美感,有的则完全不顾读者的年龄。这种快餐类型的书,营养贫乏,制造快,被遗忘得更快,不能成为孩子食谱中的主要成分。

好童书推荐:

·美国童书大师希尔弗斯坦的名作《失落的一角》,看似是一个非常简单的故事:一个缺了一角的圆形,翻山越岭去寻找自己那失落了的一角,但找到之后发现有很多新的遗憾,因此他又把那个角放弃了。这个故事3岁的孩子都可以懂,但对于成人来说也很令人回味。

什么是好书的标准?

魔法妈妈罗琳的偶像——英国作家C.S.刘易斯(《纳尼亚王国传奇》)说:“只能被孩子欣赏的儿童文学,是不良的儿童文学。”好的童书不仅被孩子喜欢,同样能引起大人的尊重和喜爱。所以不必再为揣度孩子的心思焦虑了,理直气壮地选择你也能喜欢的童书,而不是顺应孩子盲目喜欢的“奥特曼”。

亲子共读,制作“美食”的过程

再好的原料,不经过精心烹调也无法成为美食。好的童书同样需要好的阅读方法。把读书当成一件特别功利的事情,往往就会把读书的快乐给磨灭了。比如说提问本来没错,但让孩子像应付考试一样就很无趣。强迫孩子认字就更是如此。成人应该以玩的心态来和孩子一起读书。

经典的图画书如《可爱的鼠小弟》、《比得兔的故事》、《爱心树》等,应富于情感地读给孩子;在孩子熟悉之后,可以分角色读、表演剧、做手工活动等等。温馨浪漫的书,如《提姆与莎兰》,适合让妈妈来读;而夸张的、带有阳刚气息的书,如《我是霸王龙》,可以请爸爸来读。在读书之外,还可以拉着孩子聊书,或与志趣相投、孩子年纪相当的好友一起举办“小小读书会”。

好童书推荐:

·美国的苏斯博士的书,图画夸张、搞笑,看似颠三倒四的文字将幽默的力量发挥到极致;

·日本的“晴天下猪”系列,那种“毒辣”的风格真是笑死人不偿命的。

“玩”书的方法

可以归结为两个方面:

·坚持以享受的心情亲子共读;

·努力营造适合的阅读环境。

正如松居直所说,能够感受到的是一种“从内心的深处、从存在的根底涌上的喜悦”。这种喜悦其实才是亲子共读最美好的地方。阅读并不是修行。成功的亲子共读的秘诀,是与孩子一起享受阅读的快乐,通过爱的传导,让孩子热爱书籍,让快乐阅读的习惯陪伴孩子终身。

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完美家庭培养自信宝宝


专家指出,子女的教育应从亲子关系的建立开始,抛开“有条件的”爱才能让孩子成长为真正的人。通过多方面努力,培育出自信向上的宝宝。

亲子关系让心灵相通

“我的孩子8岁了,从小是和外祖父们一起长大的。他现在很内向,平时问他什么都不怎么回答,我想问怎么才能和他好好沟通?”一位平安VIP女客户的提问,也道出了不少现场听众的心声———父母与子女的沟通往往存在障碍。

“在孩子教育中,最重要的是什么?”糜仁海一针见血地指出,为人父母者,首先要处理的是跟孩子之间的关系,即亲子关系。何谓亲子关系,糜仁海援引“中国亲子关系第一人”董进宇解释认为,父母和孩子之间,经过一段时间的生活,彼此留下印象,基于印象会形成一些看法,通过这些看法会形成相对固定的对待方法。“家长和孩子的心是由一条管道连接的,如果亲子关系是正面的,证明这条心灵管道是畅通的,就好比客户与平安工作人员,如果客户信任工作人员,那沟通就不成问题。相反,这条管道一旦堵塞,父母和孩子就无法交流沟通。”

但亲子关系到底如何起步呢?糜仁海说,孩子是未成年人,典型意义上其实还不是一个完整的人,还只是一个依靠两条腿走路的小动物,因此跟他建立这种亲子关系要有百倍的耐心。“100%的欣赏孩子,就像欣赏你的首饰、你的宝贝一样欣赏孩子。其实内向有内向的好,外向有外向的好。此外,现在很多孩子热衷上网,但不要因为他开始上网,就认为他有网瘾。”糜仁海提醒父母,很多时候是父母亲手破坏了这种亲子关系,“一旦孩子都不愿意理你了,神仙也没有办法。”

什么才是优秀的孩子?

虽然在沙龙现场,有不少家长说到希望孩子可以全面发展,但提出的问题却总是围绕着孩子的学习和成绩,比如,“上了初中成绩就下滑了,怎么办”、“自己不愿意做功课,一问就说不会,怎么解决”……

“家长要明确教育孩子的目的,就是把孩子培养成一个真正的人,而不是满足家长虚荣心的一个物品,或者延续父母意志的复制品;其次,要明白培养的唯一方式就是引发孩子自身的成长力,让他有意识地自己去成长,而不是让他为了父母或者别的原因去成长。”糜仁海毫不客气地批评了家长们“拔苗助长”和“越俎代庖”的种种行为。

而要想孩子能成为真正的人,糜仁海认为就必须要培养孩子具备7种品格,即以“仁”为本、自尊心、自信心、责任心、进取精神、学习兴趣和好习惯。“孩子如果具备前四种品格,就一定不会出问题,会健康地成长。如果他还具备后面的人格,那他就能成为一个优秀的人。”

对于一些家长抱怨孩子学习不努力、不爱动脑筋的毛病,糜仁海提到了一个关键的动因,就是进取。“孩子发自内心地要进取,而不是某某人逼其进取,这样就很容易优秀。”他还告诉家长,对于孩子的学习,家长的任务是负责教兴趣,培养他的好奇心,不要过多指导孩子哪一门功课应该怎么学。此外,培养孩子的好习惯也是非常重要的一点。在习惯培养中,除了传统的行为习惯的培养外,更重要的是培养思维习惯。“有些人习惯于得到答案,不爱动脑,家长要引导孩子养成自己追求答案的习惯。”

家长要善用爱的工具

要培养的7种品格好理解,但如何能真正让孩子具备这些品格可不是件容易事。对于这个问题的答案,糜仁海将家长们的视线又牵回了“亲子关系”的培养之上。而想建立正面的亲子关系,就要善于用好“八个工具”———爱、表扬、鼓励、确认、理解、陪伴、制定规则和批评。

每个父母都会说自己是爱孩子的,但是孩子是否能感受到你们的爱呢?“要善用我们的耳朵、眼睛、嘴巴和双手,才能运用好‘爱’这个工具,才能让孩子感受到爱。”糜仁海列举了很多简单的原则,“要像听领导说话一样听孩子说话;有话要直接和孩子说,永远不要说伤害孩子自尊心的话,不要人前教子;要充满爱意地看孩子,不盯着孩子的成绩单;为孩子所做的事情要适度恰当,不要过多或过少。”

例如,家长用好自己的眼睛,就可以培养孩子的自信心。“在孩子眼里,家长都是无所不能的神仙。如果,每次家长都能把自己的眼睛和孩子的眼睛放在同一个水平线上,比如,和孩子说话的时候蹲下来、和孩子玩的时候趴下来。孩子看到自己心目中的神仙也和自己一个高度,自然会有自信。”

培养阅读习惯:培养珍爱书籍的习惯


珍爱图书的孩子一定对阅读有浓厚的兴趣。在家中要让孩子感受到书的宝贵。

用书本做装饰

如果您喜欢在家里摆放洋酒或其他收藏品作为装饰,那么不妨将酒柜改成书橱。这样不但能让家里有点书香气息,而且孩子也能够轻易看到书、摸到书,自然就会对书产生亲切感。

向孩子介绍你的藏书

在整理藏书的时候,家长可以请孩子一起帮忙,随口聊聊这些书是从哪里来的、内容是什么等,这样如数家珍地向孩子介绍,孩子就会感受到家长爱书、惜书的心情。

让孩子感受到书的宝贵

在阅读完书籍、杂志之后,请不要胡乱摆放。家长自身应该养成对书本与文字的珍爱,树立爱书人的形象,这样孩子自然就有一个可以学习的好榜样。

教孩子修补图书

当孩子年龄稍大一点时(如5岁),就可以教导孩子如何保持书的“身体健康”,比如帮孩子利用一些胶带或简单工具,将书本破损的地方修补好,或者给书本包上书套保持干净,培养孩子对书本的重视感。

亲子共读

近来很流行亲子共读,家长常常希望孩子爱读书,但是自己一天又有多少时间在读书呢?所以亲子共读有助于养成孩子的阅读习惯。现在很多图书隐含的意义都很深远,如果能陪孩子一起共读,家长也可以触发心里的一些感受,并与孩子交换想法,这是非常有意义的沟通。即使家长和孩子看不一样的书也可以,至少仍然让孩子有好的榜样可以模仿。如果亲子一起看同一本书,那么还可以增进亲子关系。随着孩子年龄的增长,家长就渐渐从一个陪伴者到一个引导者,最后转变成一个分享者。

有固定的阅读时间

如果每天在睡觉前都能有固定的阅读时间,那就再好不过啦。因为睡觉前比较容易定下心,不会被其他事情所干扰,而且也可以利用故事减轻孩子抗拒睡觉的心理。此外,阅读的环境要温馨、轻松,让孩子觉得阅读是一天中最值得期盼的事情。

把书当礼物送给孩子

以书来代替玩具作为礼物,既有意义又实用。当家长把孩子喜欢的书送给孩子时,无异于给了孩子一个意外的惊喜。

带孩子参加读书活动

家长可以带孩子参加各种读书活动,比如书店的促销活动、书展等。一方面让孩子感受到自己与读书息息相关,一方面也鼓励孩子把读书当作生活的一部分。

劳动最关荣,儿童怎培养?


劳动对培养和发展孩子健康人生有着积极而重要的意义。教师应形成正确的劳动培养观,帮助幼儿建立正确的劳动心理,有效促进他们将来与社会的和谐发展。

老师们常常发现,孩子劳动,年龄越小越积极。进入大班,有些孩子对待劳动就会中途偷懒,需要催上几次才把事情做好。纠其原因,是老师们往往把孩子当成了从事劳动的对象,而不是让孩子在参与劳动的过程中获得对自身价值的认识,简单的叫孩子去做这个,做那个,而对做前和做后的引导却抛掷脑后,没有重视孩子劳动的情感体验和过程的教育,久而久之,导致了幼儿劳动热情的淡漠了,慢慢地把劳动当成了一种负担,甚至有一种排斥心理。

劳动对培养和发展孩子健康人生有着积极而重要的意义。教师应形成正确的劳动培养观,帮助幼儿建立正确的劳动心理,有效促进他们将来与社会的和谐发展。具体做法有:

一、坚持顺应幼儿劳动的愿望

孩子总是兴致勃勃地跟随大人或老师身边做这做那,这是幼儿最初的劳动行为表现,具有无意识性和游戏化性。然而,这正是养成幼儿习惯,培养幼儿劳动能力的最佳时机。作为老师,一定要学会保护和尊重孩子这萌芽状态的劳动本能,不能因为孩子劳动时不合规范的劳动方式或造成的“败事”结果,而呵斥、否定孩子的劳动,因为这无疑会使孩子最初的积极劳动态度因此而遭到扼杀,而逐渐变得对做事漠不关心,冷眼旁观。我们要学会“在乎”孩子的每一个劳动,学会用语言和神态去认可他们,使幼儿的“劳动”热情得到进一步激发,使他们在这种积极的情绪中去摸索和学习“劳动”的方法,形成“劳动”的意识,训练“劳动”的习惯。

二、充分让孩子感受参与劳动的乐趣

幼儿是抱着游戏的态度去参与劳动,中间转移注意的目标也就不奇怪。想要维持孩子对劳动的兴趣,建立幼儿最初的劳动责任心,老师就应该让幼儿充分感受到劳动的乐趣,有效的方法是:

1、把幼儿的劳动当成游戏来做;

2、给幼儿的劳动建立一定的目标;

3、体验劳动的意义。前者可以让枯燥的劳动变的富有趣味性,使劳动不是孩子的负担,而成为他们乐此不疲的活动。具体方法是设置与活动有关的游戏情景让孩子参与劳动,如拣积木可是说成是采蘑菇,放积木可以当成是运输货物;或是用比赛的形式让孩子保持高涨的劳动热情,使幼儿在比赛的过程中有一种不断满足的成功感,从而在轻松愉悦的状态下进行劳动。说到幼儿的劳动目标,就需要我们从孩子的心理愿望出发,给他们心理上的满足,促使他们达成外定的要求。它可以是老师在集体面前给他的褒扬,也可以是一定的小奖品鼓励,视孩子的个人情况而定。

三、努力提升幼儿劳动的概念

前面说到孩子总是喜欢不停地在忙忙碌碌,跟随着大人进行着自己力所能及的多种劳动,事实上,此时在他们的意识中还没有劳动的概念,需要成人不断在把劳动的概念加以强化,让幼儿逐渐形成了劳动的意识和行为。例如,不断给那些参与和主动劳动的孩子以赞美和肯定,灌输“劳动”一词的说法,强化这种劳动做法的光荣。

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