大班科学课教案及教学反思 有关《辨别面粉》课件

活动背景：

面粉是幼儿在一日生活中接触最多的食物，但这只是孩子与它的间接的接触。我们的幼儿对它到底了解多少呢?于是我把面粉深入到了教学活动中，和我的孩子们一起来分享面粉带来的快乐。

活动目标：

1、在“真假面粉”活动中，激发幼儿对周围生活的关心与热爱，并从中体验到探索的快乐。

2、在提高幼儿的操作能力时，让幼儿形成较强的观察力及初步的对比分析能力。

3、通过探索实践，让幼儿在四种白色粉状物中辨别出面粉。

活动重难点：

活动重点：为幼儿创设宽松自由活动环境，提供多样的操作材料，激发幼儿科学探索的兴趣。

活动难点：引导幼儿运用多用方法辨别出真正的面粉并做出记录。

活动准备：

百宝箱 、面粉、淀粉、糯米粉、水、盐、馒头、花卷、水饺皮、馄沌皮、电饭锅、记录表、笔

活动过程：

一、导入：通过游戏“百宝箱”出示馒头、花卷、水饺皮、馄沌皮引起幼儿对活动兴趣。并提问幼儿：馒头、花卷、水饺皮都是用什么做成的? 幼儿：“面粉”

教师依次出示面粉、淀粉、糯米粉、盐供幼儿猜想四种白色粉状物品哪一种是真正的面粉。

二、 展开：

幼儿的操作记录分两部分：

1)猜想记录：要求幼儿只用眼观察凭借以往的知识经验判断谁是真面粉并做猜想记录(四样猜想物品分别用数字作为各自标志。1、面粉、2、淀粉、3、糯米粉、4、盐)如：

2)验证真假并做记录(在这里我挑选面粉、淀粉、糯米粉、盐四样食物是因为它们1、在外观上比较接近可供幼儿探索2、即使幼儿用品尝的方法来验证真正的面粉也是很安全的。

3)可用多种方法进行探索交流)

验证后的记录：

三、 师幼交流验证结果：(教师在黑板上做出真面粉统计记录总人数36人)

在交流中幼儿各自说出了验证方法他们有的通过鼻子闻、有的通过嘴巴尝、有的用水来验证面粉的真假方法多多，兴奋无比。.教案来.自:屈;老师.通过验证幼儿知道了4号盘的是盐因为它咸是用嘴尝出来的;2号不是因为见到水就不见了，有的幼儿说出了这是淀粉，教师给予了鼓励;1号和3号的识别教师和幼儿做成了饺子皮放入电锅里煮一煮，出锅之后3号变的发粘幼儿很快判断出这不是面粉，则判断出真正的面粉是1号。

结束：师幼一起归纳总结面粉的特点，对幼儿在活动时的表现做出了评价，并强调安全教育。如果没有爸爸、妈妈和老师的允许是不能随便品尝不认识的事物的。

活动反思：

根据《纲要》精神，我在活动中特别注意培养幼儿的情感教育、让他们在宽松自由的探究氛围中，展开幼儿的思维，让他们尽情探索，而我在活动中早以成为他们活动中的朋友，倾听者的角色。《真假面粉》活动中，幼儿说的多，操作多，精力非常集中，并体会到了成功了快乐。通过操作幼儿也了解到了很多常识如：盐是咸的、淀粉遇见水就会融化、糯米团煮熟后是粘的，真正体现出“玩中学”的思想。

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大班科学教案及教学反思 有关《男女有别》课件

设计思路

大班的孩子已经有了性别意识和自我意识，但还不能主动关注异性同伴的不同特征，于是我先从观察显而易见的外表开始，再通过讨论、操作、发散思维等，让孩子感受到自己和异性同伴的不同和相同之处，激发了男孩女孩子互相尊重、欣赏的情感，增强了自信心。

活动目标

1、建立性别认同，了解男孩、女孩的不同特征以及相同之处。

2、尊重自己和他人的性别，欣赏男孩和女孩的不同优秀品质，增强自信心。

活动准备

1、课件

2、声音特效

3、玩具若干

活动过程

一.谈话提问导入主题：

1、教师介绍自己姓名和性别。

2、区分男孩女孩

3、点数男孩女孩人数

二、了解男孩女孩的相同和不同

(1)通过观察、分类操作，了解男孩和女孩外表的不同。

(2)引导孩子说出男孩女孩衣着的不同(衣服、鞋子)

小结：对，男孩女孩穿的鞋子也不一样。

(3)生理 男孩女孩要上的洗手间是不一样。

小便姿势也是不一样。

(4)社会角色 出示幻灯片

让我们再想想，男孩是爸爸妈妈的——女孩呢?

—— 等小朋友长大了结婚以后，这时候男孩就变成了?

——女孩呢?

结了婚以后会有了自己的小宝宝，那么男孩成了宝宝的?女孩就成了宝宝的?"屈;老.师"再后来你的宝宝再有了宝宝，有了自己的孙子以后，男孩会成为——女孩呢——

小结：男孩女孩真的不一样呢。

(5)男孩女孩的喜好 幼儿选择玩具 男孩放在左边的桌子上，女孩放在右边的桌子上。

小结：先看看男孩喜欢的玩具——再看看女孩喜欢的玩具——，

什么玩具男孩女孩都喜欢?娃娃家、积木、插花、喜羊羊、皮球。

小结：男孩女孩喜欢的玩具不一样，但有的玩具男孩女孩都喜欢

三、欣赏音乐舒缓和强劲音乐，动作表现音乐

讨论：你喜欢那段音乐?你们觉得哪首乐曲更有力量更适合男孩跳舞呢?

四、引导幼儿说说各自的理想，了解男女合作的工作

五、合作舞蹈：

请男孩和女孩合作舞蹈

活动反思

本次活动目标的制定和定位适合大班幼儿年龄特点，从知识能力和情感态度各个方面提出，全面具体。活动内容也是选自大班孩子生活，是孩子感兴趣的内容，有利于提升幼儿的知识经验。活动准备能调动幼儿兴趣，给孩子充分活动和表现能力的机会，活动中提供的课件和玩具便于幼儿观察操作。

大班科学教案及教学反思 有关《好玩的淀粉》课件

活动目标：

1. 通过实验感知淀粉遇碘会变颜色，激发幼儿对科学活动的探索欲望。

2. 学习简单的记录，乐于表述自己的发现。

活动准备：

淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干，宣纸并画有红圈和蓝圈、喷壶、各种蔬菜水果切片若干。

活动过程：

一、导入部分：

师：今天小猴子要来我班做客，老师给它们准备了丰富的食物，有苹果、香蕉……

幼儿：什么也看不到啊!

师：请小朋友闭上眼睛说变—变—变，老师用碘酒喷在画上。

幼儿：哇!;文.章出自屈,老师]画显现出来啦!有香蕉、苹果。。。

二、展开部分

1.试一试：

师：小朋友想不想自己动手试一试让画变出来?

幼儿：想!

师：老师给小朋友准备了2种神秘的颜料，分别藏在了红杯子和蓝杯子里(红杯子里放红色棉棒、蓝杯子里放蓝色棉棒)，小朋友拿红色棉棒画在红圆圈里，拿蓝色棉棒画在蓝圆圈里，画好后拿装有碘酒的喷壶喷在画上，看一看，哪一种神奇的颜料能让画显现出来?

幼儿：用小红棒画的能显现出来师：我们一起来看一看，红色棉棒是什么神秘的颜料啊?(淀粉)

教师总结：淀粉和碘酒是一对好朋友，只要是碘酒碰一下有淀粉的东西，淀粉就会变成蓝紫色。

2.猜一猜：

师：小朋友见过淀粉水了，你们见过淀粉吗?

幼儿：没有。

师：老师给小朋友准备了一些淀粉和其他不同的粉末，小朋友自己动手找一找，看一看哪盘是淀粉?

①淀粉是白色的(幼儿把豆奶粉分离出来

②尝起来没有什么味道(幼儿把奶粉分离出来)

③淀粉是滑滑的(把面粉分离出来)

④用手捻着有声音(幼儿通过提示，找了淀粉)

3.找一找：

(1)师：小朋友都见过淀粉了，你们知道淀粉都藏在什么地方呢?

幼儿：藏在馒头、面条、喝的粥里等。

(2)今天老师给小朋友准备了很多食物，小朋友自己来找一找，看看什么食物里面含有淀粉?

(3)通过实验，填表：

“寻找食物中淀粉的踪迹”

(4)验证幼儿的发现请幼儿把自己的实验结果贴在黑板上，老师和幼儿一起来验证。

总结：淀粉主要在农作物、植物的根茎、豆类和一些水果中。

瘦肉和奶制品不含有淀粉，各种蔬菜中含有淀粉的含量很少。

三、结束部分：

淀粉的用途

1.淀粉用于：饼干、布丁、雪糕、冰激凌、果冻、软糖、凉粉、粉皮

2.检测假钞，帮助警察抓住罪犯。纸币印刷技术要求高度保密，纸币制造中会采取很多仿造假措施，包括移走纸中的淀粉。制造假钞者没法掌握所有的印钞技术，所以警察只要在纸币上滴上碘酒，看看纸币是否会变蓝，出现蓝色就是伪钞。

3.淀粉碘酒反应还有一个应用，就是用来治疗碘酒中毒，既然淀粉可以和碘酒发生反应，人们误食碘酒中毒，口服淀粉就成为一个简单易行的好办法。

4.在革命时期，需要要写一封无字密信传递信息。

教学反思：

引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。

大班科学优质课教案及教学反思 有关《淀粉躲猫猫》课件

设计意图：

一次偶然的机会看到中央电视台少儿频道"智慧树"里的节目《科学泡泡》小实验，里面有个淀粉遇碘会变色的实验，我发觉刚好很符合我们的第一个主题《变变变》，所以我设计了本次活动"淀粉躲猫猫"激发幼儿对科学探索的兴趣，并了解淀粉遇碘变色的现象。

活动目标：

1、感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。

2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。

活动准备：

幼儿操作食物：米饭、面条、小馒头、黄瓜、青菜、鸡蛋、萝卜;记录表6张，水彩笔若干支;碘酒，刷子、抹布。

活动过程：

一、出示两幅材料的画，激发幼儿探索兴趣。

1、今天，老师带来了两幅画，一号图是用面粉加了水以后画的?二号图是用白色油画棒画的，大家能看清楚这两幅画吗?听说，有一种水很神奇,一喷上去，能使其中一幅画看得更清楚。你们想来试一试吗?

2、出示碘酒，寻找淀粉。

(1)认识碘酒。

碘酒是医生打针或手术前消毒皮肤用的，在日常生活中，碘酒可以用来治疗许多小毛病。碘酒可以杀灭细菌、真菌、病毒、阿米巴原虫等，可用来治疗许多细菌性、真菌性、病毒性等皮肤病。碘酒有强大的杀灭病原体作用，它可以使病原体的蛋白质淀粉发生变性。

需要材料：刷子、白纸、白色颜料、水

小结：因为面粉当中藏着淀粉，碰到碘酒就会发生化学作用，色彩就变了。

二、寻找有淀粉的食物。

师： 碘酒碰到好吃淀粉就会变紫黑色。今天老师带来了这么多东西，不知道哪些东西里面藏着淀粉，用碘酒寻找食物当中的淀粉。

需要材料：米饭、萝卜、青菜面条、黄瓜、鸡蛋、碘酒、水杯

1、学习记录的方法。

(出示记录表)遇到碘酒就变成了紫黑色，就在记录表上打上"√"。"屈,老师.教,案,网"如果没有变成紫黑色，就在表格上打"×"

需要材料：幼儿记录表、笔

2、幼儿实验并记录结果。

分组实验：1个孩子记录，其他孩子实验观察。

3、幼儿交流实验的过程和结果。

那么碘酒碰到哪些东西会变紫黑色呢?请你们看着自己的记录表找一找，跟老师一起检测一下。

需要材料：教师记录表、笔、

注：教师依次与幼儿确认结果

三、教师总结

食物遇到了碘酒会变成紫黑色，这里的秘密就是食物里都藏着一样东西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。在我们生活中，还有许多这样的小奥秘，以后我们继续来发现

活动反思：

生活中存在许多神奇的现象，碘和淀粉在一起发生的显而易见的反应，引起了孩子足够的好奇心。《淀粉躲猫猫》活动方案是利用淀粉遇碘变色的化学原理设计的。碘和淀粉是两种安全实验物品，便于孩子操作。虽然对孩子来说，"淀粉"这一词是陌生的，但孩子们对面包、馒头等面食却是再熟悉不过了。发现科学，并在生活中利用科学，是孩子们学习科学的最好途径。利用碘酒和淀粉的神奇反应，寻找食物中的"淀粉",进一步激发孩子的探索欲望。

本次科学课《淀粉躲猫猫》是平时幼儿都没接触到的课题，所以比较要有吸引力，幼儿对碘酒和淀粉都比较陌生与好奇，所以，整节课都是围绕着感知淀粉遇遇碘酒变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣，并学习简单的记录，乐意表述自己的发现。

活动中做的不足的是引入部分，应该用水粉和面粉示范画下图画，让幼儿清楚的明白，这两幅白色画是什么材料画的。让幼儿操作前，应事先把操作的材料放好，并说明怎么做记录表。记录表也必须做的规范。在操作时，应该让幼儿们体现合作的乐趣，所以应该分配好。

科学活动对幼儿来说，不在于探究为什么发生变化的原因，而在于引发幼儿对科学现象的兴趣和主动探究的能力，引导幼儿注重科学探索的过程，并能学习用简单的方式进行记录。孩子需要的不是一个简单的结论，而是通过亲身的经历来建构自己的知识，通过相互的倾听来了解不同的观点，通过平等的交流来丰富个人的理解。

大班科学课教案及教学反思 有关《站住了别倒下》课件

活动目标：

1、大胆探索让物体站起来的方法。

2、交流探索结果，增强对科学探索的兴趣。

活动准备：

1、能“站住”的和不能“站住”的物品多种，

如：盒子、瓶、笔、纸、直尺、羽毛、书、水彩笔、积木、牙签、吸管(粗、细)等，每组一份。

2、辅助站立的物品，

如：插塑积木、橡皮泥、米、沙子、胶带、剪刀、皮筋等。

3、音乐磁带、录音机。

4、记录表人手一张。

活动过程：

一、观察活动材料，引起幼儿兴趣。

1、 根据生活经验来说说哪些东西能站住，哪些东西不能站住?

2、 实际操作，区分哪些东西能站住，哪些东西不能站住?

3、 提问：为什么有的东西一站就站住了，而有的东西不容易站住呢?

二、尝试用多种方法让不能站住的物体站起来。

1、 提问：有什么办法可以帮助那些不能站住的东西站住呢?

2、 幼儿尝试操作，;来源;;并进行记录。

3、 陈列展览，相互交流。

三、在没有辅助物的帮助下，尝试让纸站起来。

1、 要使纸站起来有多少种办法呢?

2、 引导幼儿尝试用自己的办法使纸站住，并进行记录。

3、 陈列展览，相互交流。

总结：今天小朋友想到里许多好办法让不能站的物体站起来了，其实在我们生活中还有许许多多的物体也想站起来的，让我们一起去校园里找一找，想个办法帮帮它，好吗?

教学反思：

“站住”与“不能站住”是日常生活中常见的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实际操作激发幼儿的探索兴趣。

要使不能站的物体站起来，可通过改变物体的形状，借助其他物体等方法来增强物体的平衡性。在设计活动时，我由浅入深，从一开始借助辅助物——没有辅助物，最后使一张纸能站起来，把活动推向了高潮。活动过程中我鼓励幼儿大胆探索，互相交流表达，通过实际操作、记录，使幼儿更具体明确地了解更多的方法。

在幼儿探索的过程中我觉得还应多注重幼儿的能力培养，当遇到困难时，尽量给幼儿独立思考的余地，让他们自己尝试解决困难。

观摩意见和建议：

本次活动从实际生活中取材，活动环节步步深入，符合循序渐进的教学原则，幼儿在实践中探索，从探索中汲取新的知识，培养了幼儿的兴趣，贯彻了“做中学，做中求进步”的教学理念。教师教态亲切，把握自如，活动效果较好。

建议：

材料摆放可分散些，以避免幼儿操作时太拥挤。