职员的辞职报告

职员的辞职报告13篇。

编辑今天为大家带来了一篇关于“职员的辞职报告”的相关文章，希望大家能够仔细阅读并进行深思。作为普通的打工族，我们可能因为种种原因，内因或外因，开始考虑辞职。如果我们已经做出了决定，那么我们就需要提交我们的辞职申请书，同时在申请书中要写明真实的辞职理由。

职员的辞职报告【篇1】

尊敬的经理：

您好! 我是网站职业。下面是我的辞职报告。

我怀着万分心酸的心情给您写信。也许这将会是我最后一次跟您倾诉衷肠了!此刻我的心在流泪!

我因为诸多个人原因，经过深刻冷静的思考之后，郑重的向您提出辞职请求。

首先我要感谢在贵公司工作的这几个月以来，我收获良多，在领导以及同事的帮助下使我掌握了很多知识，开阔了眼界，增长了阅历。

其次，公司的工作气氛很好，同事们工作都很努力，领导也很体谅下属，使我在公司感到了家的温暖。

自从入职以来，我一直都很享受这份工作。转眼2个月过去了，时间如此匆忙。

可是我发现，我需要重新确定未来的方向。诚然，论工作环境、团队、压力，甚至个人喜好，我都很满意。

当然，若你容许的话，我愿意，并且渴望在今后的时间，为我们这个团队继续出力。

最后，我也不知道可以说什么，只能忠心对您说对不起与谢谢您，并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。

辞职申请人：xx

20xx年xx月xx日

职员的辞职报告【篇2】

敬爱的IT部经理：

您好！我是IT专员LEO，很遗憾在年底向公司提出辞职申请，递交辞职报告我也是迫于无奈。

同时，我知道自已在担任公司职位时，有很多不足之处，例如，在招聘公司人员时，也会招聘不到合适的人选；在举办公司年会时，也会有很多考虑不周的地方，在此很感谢领导的谅解和包容。

当前销售部正处于繁忙的阶段，同事都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为销售部分忧，实在是深感歉意。我希望销售部领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在20xx年x月xx日申请离职，希望能得到销售部领导的准许！

领导您看，他写得多好啊，我一边读他的诗，一边吃凉面，结果醋都没放就吃完了，领导您说，要是我们也能一直这么相好下去，那该多好啊。可是天有不测风云呀，我要走啦，我要挥挥手地走，不带走一片云彩，领导您看这是不是也很有诗意呢。

一方面，IT部门在公司确实是一个比较不受重视的部门，经费有限，信息化程序不高，很多时间都是被白白浪费了。

对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

二方面，由于到了谈婚论嫁的年龄，在北京又买不起房子，所以选择考虑回老家发展。

再次，我有自己的目标。我觉得一个人如果没有理想的活着，那和一条死鱼有什么区别。我很骄傲的是我有自己的理想，我要做广告。既然我有这伟大的理想，那我就应该去行动，为实现我的理想而付出努力。您也是个有理想的人，也为它付出过很多，您应该了解我的心情。

三方面，公司的工资实在是低得可怜，福利也不咱样。

来到市场部也有接近半年的时间了，在这段时间里，市场部的领导对我十分照顾，同事们对我也十分友好，对我无论在工作上还是生活上都提供了很大的帮助。虽然工作有时会累一点，但是那微不足道付出跟我在这里得到的相比，如同滴水之于汪洋。

希望公司以后要想发展更好一些，这些方面还是为员工多考虑一些，可能会好一些的吧。

辞职人：LEO

20xx年1月18日

职员的辞职报告【篇3】

xx：

你好!

你在公司服务整整一年，一年，就漫长的人类世界来说，也许只是短暂的一瞬，但就个人而言，也算不短的岁月。

在你提出离职的那一刻，我有种酸酸的感觉，毕竟，我不只一次跟你们说，大家一起努力，共同退休。但你因为个人发展，在劳动合同到期的那一天，选择离开服务过365天的潇湘文化，真有一种说不出的滋味。就设计能力而言，你并不占优势，但你忠厚坦诚、任劳任怨，在这物欲横流的社会，是难得的美德。所以，我一直非常喜欢你。不知你以后会做些什么，希望以你的美德去感染更多愿意支持与帮助你的人，焉知，人格魅力才是人生发展最大的锐器。

你已经离开公司了，我将这封迟到的感谢信发给你哥哥，希望他转交给你，真诚感谢你为公司所做的艰辛付出，潇湘文化永远不会忘记你的功劳。方便的时候，常回家看看。

谨祝

事业有成、幸福平安!

XXX

XXXX年XX月XX日

范文三

亲爱的xxxx伙伴：

你好!

首先，公司代表全休同仁衷心向你和你的家人表示感谢!首先，公司代表全休同仁衷心向你和你的家人表示感谢!感谢你在公司任职期间的兢表示感谢兢业业、默默奉献!感谢你对xxxx的认可与信赖!感谢你对xxxx的忠诚和敬业!感兢业业、默默奉献!的认可与信赖!的忠诚和敬业!付出的辛勤和汗水!谢你对xxxx付出的辛勤和汗水!

可能是因为公司平台及发展方向与你个人对未来规划暂时不能保持一致，可能是因为公司平台及发展方向与你个人对未来规划暂时不能保持一致，而让你选择离开你曾为之奋斗的工作岗位。但是我们相信，离开你曾为之奋斗的工作岗位。但是我们相信，在xxxx这些日子的成长能让你比昨天更自信、朋友更多、笑容更美!在未来的日子里，因为你的努力拼搏、自信、朋友更多、笑容更美!在未来的日子里，因为你的努力拼搏、踏实肯干的精神让你在任何岗位都能成就不平凡的事业，无论是在工作中或生活中，你都是最优秀的!在任何岗位都能成就不平凡的事业，无论是在工作中或生活中，你都是最优秀的!

作中或生活中优秀员工是企业的财富，当你决定离开时，我们的心里都有一种说不出的感受-----优秀员工是企业的财富，当你决定离开时，我们的心里都有一种说不出的感受-----是遗憾!是惋惜!是祝福!但是天下没有不散的筵席，我们衷心祝福你：家庭和睦，是遗憾!是惋惜!是祝福!但是天下没有不散的筵席，我们衷心祝福你：家庭和睦，健康幸福!同时请你记住：公司全体伙伴非常高兴地欢迎你有时间常回家看看，幸福!同时请你记住：公司全体伙伴非常高兴地欢迎你有时间常回家看看，希望你能把当成你永远的娘家xxxx当成你永远的娘家!

再次向你和你的家人表示真挚的感谢和深深的祝福!再次向你和你的家人表示真挚的感谢和深深的祝福!

此致

敬礼!

XXX

XXXX年XX月XX日

职员的辞职报告【篇4】

尊敬的领导：

你为什么应聘我们单位 毕业生可以从该单位在行业中的地位、自己的兴趣、能力和日后的发展前景等角度回答此问题。

个人认为的工作报酬=工资+学识+晋升。而个人认为的报酬当中的几个系数是一个组合;失去任何一样东西即会让自己产生消极的思想，同时会让自己怀疑自己的潜力，对自己没信心，因而让自己失去成功的机会。

天要下雨，娘要嫁人，生死有命，富贵在天。本来我想在培养我的ZZZ公司里工作终老，但是生活是残酷的，巨大的生活压力迫使我抬起头来，去遥望那碧蓝的天空。这时，我多么羡慕那自由飞翔的小鸟，还有那些坐得起飞机的人啊。每个月的开头，我会满心欢喜的拿着微薄的工资去还上个月的欠债，每个月的月中，我为了省钱会努力勒紧裤带，重复性的，每个月末，生活的本色就变成了借钱和躲债。

感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友们在工作和生活中取得更大的成绩和收益!

人比人得死。这是句俗话，但确实是亘古不变的真理。看着身边一个个兄弟都出口了，这心里跟火烧似的。看着朋友每月拿着15%的房贴，车贴，5、6百的高温费，几千几万的奖金，这心里就琢磨着，这人与人的差距咋就这么大尼？

由于我个人感觉，我在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意，感觉有些愧对公司这两年的`照顾，自己也感觉自己在过去两年没有给公司做过点贡献，也由于自己感觉自己的能力还差的很多，在公司的各方面需求上自己能力不够。所以，经过自己慎重考虑，为了自己和公司考虑，自己现向公司提出辞职，望公司给予批准。

人生数年，弹指一挥间。是的，公司有培训计划，有培养机制，公司会尽量把每一位员工培养成为有理想，有道德，有文化，有纪律的四有新人，工资会涨的，面包会有的，可俺就看不明白，咋你们培养我就要3年5年滴，人家咋不用培养就收了俺尼，俺还有多少年来给你培养？到时候，黄花菜都凉喽。人家咋就看得起俺，给俺钱呐？龙入浅水遭虾戏，虎落平原被犬欺啊。

我会按照公司的规则，在递交辞职信之后的一个星期离开目前的岗位。不管我以后走到哪里，在公司的这段宝贵经历将伴随我一生，这将是我求职生涯中相当重要的一部分。

佛曰：一枯一荣，皆有定数。圣经上说：欠着我的，我会记下。梁朝伟说：出来混，总归是要还的。主席说：哪里有压迫，哪里就有反抗。小平同志说：贫穷不是社会主义。电视上也说：要爽靠自己。

因此本人因为个人原因，决定离开已经服务多年的公司。请求领导批准。

合同的拟订、整理以及催款。合同基本都是销售合同，小石那边都有样本，只需要填写就可，若是其他类的合同，朱经理代劳即可。催款方面，催款需要技巧，这方面我做得也不太好，若领导需要考虑有专门一个人在做这个事，我也觉得未尝不可。

特岗教师是一个光荣的职业，不管在什么时候我都是这么觉得的，自我进入这个岗位以来，也有幸得到学校领导的重视和栽培，对于刚走出学校的我给予了很大的帮助，尽管我在精神上一直都支持这个职业，但是在现实的打击下，我还是不得不提出辞职的请求。现将我的理由呈现如下：

申请人：

职员的辞职报告【篇5】

尊敬的领导：

你们好！

在电车公司供电所工作的近五年的时间里，我从一个刚走出校门的学生，到如今对电气有初步了解的电工，专业上得到了很大的提高，生活上也变得更加成熟、理性。我深知这一切离不开供电所各位领导和同事们的信任和倾心的知道与帮助。

写辞职报告，一定要充分考虑辞职的理由是否充分、可信。因为只有理由充分、可信，才能得到批准。但陈述理由的文字应扼要，不必展开。以下是由为大家推荐的医院职工辞职报告模板，欢迎大家阅读。

目前，第四研究室两位XX届博士生刚毕业，尚有XX届与XX届在读博士生各一名，XX年、XX年毕业。另外，今年招进本研究室第一批研究生共四名，XX年年毕业。我的请辞，与这六名学生的学业有所冲突，如何解决，愿在我退出的前提下，与领导协商可行方式，恪尽己任。

然而在应该对单位做出回报的时候，经过慎重考虑，我还是提出辞职申请。主要原因：我考上哈尔滨工业大学，机械制造与自动化专业，我想趁着年轻，丰富我的知识水平。

最后，衷心的祝愿xx业绩蒸蒸日上，与日长虹。所有在公司辛勤工作的朋友们工作顺利，事业有成，身体健康!

此致

敬礼！

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

职员的辞职报告【篇6】

尊敬的领导：

你为什么应聘我们单位 毕业生可以从该单位在行业中的地位、自己的兴趣、能力和日后的发展前景等角度回答此问题。

个人认为的工作报酬=工资+学识+晋升。而个人认为的报酬当中的几个系数是一个组合;失去任何一样东西即会让自己产生消极的思想，同时会让自己怀疑自己的潜力，对自己没信心，因而让自己失去成功的机会。

天要下雨，娘要嫁人，生死有命，富贵在天。本来我想在培养我的'ZZZ公司里工作终老，但是生活是残酷的，巨大的生活压力迫使我抬起头来，去遥望那碧蓝的天空。这时，我多么羡慕那自由飞翔的小鸟，还有那些坐得起飞机的人啊。每个月的开头，我会满心欢喜的拿着微薄的工资去还上个月的欠债，每个月的月中，我为了省钱会努力勒紧裤带，重复性的，每个月末，生活的本色就变成了借钱和躲债。

感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友们在工作和生活中取得更大的成绩和收益!

人比人得死。这是句俗话，但确实是亘古不变的真理。看着身边一个个兄弟都出口了，这心里跟火烧似的。看着朋友每月拿着15%的房贴，车贴，5、6百的高温费，几千几万的奖金，这心里就琢磨着，这人与人的差距咋就这么大尼？

由于我个人感觉，我在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意，感觉有些愧对公司这两年的照顾，自己也感觉自己在过去两年没有给公司做过点贡献，也由于自己感觉自己的能力还差的很多，在公司的各方面需求上自己能力不够。所以，经过自己慎重考虑，为了自己和公司考虑，自己现向公司提出辞职，望公司给予批准。

人生数年，弹指一挥间。是的，公司有培训计划，有培养机制，公司会尽量把每一位员工培养成为有理想，有道德，有文化，有纪律的四有新人，工资会涨的，面包会有的，可俺就看不明白，咋你们培养我就要3年5年滴，人家咋不用培养就收了俺尼，俺还有多少年来给你培养？到时候，黄花菜都凉喽。人家咋就看得起俺，给俺钱呐？龙入浅水遭虾戏，虎落平原被犬欺啊。

我会按照公司的规则，在递交辞职信之后的一个星期离开目前的岗位。不管我以后走到哪里，在公司的这段宝贵经历将伴随我一生，这将是我求职生涯中相当重要的一部分。

佛曰：一枯一荣，皆有定数。圣经上说：欠着我的，我会记下。梁朝伟说：出来混，总归是要还的。主席说：哪里有压迫，哪里就有反抗。小平同志说：贫穷不是社会主义。电视上也说：要爽靠自己。

因此本人因为个人原因，决定离开已经服务多年的公司。请求领导批准。

合同的拟订、整理以及催款。合同基本都是销售合同，小石那边都有样本，只需要填写就可，若是其他类的合同，朱经理代劳即可。催款方面，催款需要技巧，这方面我做得也不太好，若领导需要考虑有专门一个人在做这个事，我也觉得未尝不可。

特岗教师是一个光荣的职业，不管在什么时候我都是这么觉得的，自我进入这个岗位以来，也有幸得到学校领导的重视和栽培，对于刚走出学校的我给予了很大的帮助，尽管我在精神上一直都支持这个职业，但是在现实的打击下，我还是不得不提出辞职的请求。现将我的理由呈现如下：

申请人：

职员的辞职报告【篇7】

尊敬的单位领导：

很遗憾我在这个时候向公司提出辞职申请。

去的尽管去了，来的尽管来着；去来的中间，又怎样地匆匆呢？我到机场安检旅检已经工作了三年了，正是在这里我开始踏上了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。在安检，我学会了忍让的面对事物，细致的剖析人生。离开安检非我所愿，这里有我最的老师和最要的同学，更有对我无微不至关怀的同事。

但，严重的超时、超负荷运转让我的身体无法承受，现已多处存在多处病患。“同工不同酬”的单位体制，让我对自己将来的发展前景堪忧，更对法律对单位的作用产生了质疑。员工的正当权益得不到保障，也无人保障的局面，让我等空嗟叹的时候，更多的只是无奈。走出校园步入社会，面对日益高涨的物价而收入却不涨的情况，让我难以维系将来的生活。单位部分管理员素质过低，粗暴管理、脏话管理让我的心理无法承受。

我真心的感谢单位领导一直以来对我的信任，感谢身边同事对我的关心和帮助，很荣幸自己成为过单位的一员，我确信在单位的这段工作和学习的经历和经验将成为我一生宝贵的财富。

祝公司业务蒸蒸日上，取得更大的成功!

望领导早日批准我的辞职申请，在此非常的感谢！

辞职人：

20xx年xx月xx日

职员的辞职报告【篇8】

敬重的幼儿园园长：

您好！

我是幼儿园的保育员xxx，我做保育员也有将近五年了，现在我觉得自己这方面的力量不是很足，许多事都做不好了，所以特来请辞我工作，还望批准。

我进幼儿园做保育员，原来是为了找份工作糊口，后来在工作中体会到乐趣，就真的喜爱上了保育员的工作，我不是专业出身，但是也是学过的，虽然是野路子，可是终于是能够做好它的，因此我也就被长留下来了。如今五年过去了，时代在更新，。也在前进，而我的力量却是止步不前了，这让我很难受，究竟这工作是我难得喜爱的，能够一整套做下来，我的工作就是为幼儿们服务，关心他们把生活打理好，照看好他们的日常起居生活，这是我擅长的，在家时我做的也是这些，不是很难。当时我来这里试工作，园长您看我照看人有一套，而且很细心，因此就留我下来工作了，我自己也是高兴的，所以很感谢您的挽留，但现在唯恐无法挽留我了。

我工作时保育员这个职位还不是很受欢迎，那时候也有这个能够学习，但没有现在这么大的范围，如今许多年轻人都干这个了，市场竞争力很大，这对于我这种年龄可是一个冲击，我原来也不是专业做这个的，学问阅历足了一些，可目前。很需要这类人才，所以许多都开设了这个课，自然有更多人比我要适合做这个。她们都是经过专业培训的，力量比我好，取代我是迟早的事情。我自己也是有自知的，不行能厚着脸皮还霸占着职位，所以选择让位置给力量更好更多的人来做，我信任她们做的会比我好，都是小年轻，更会受小孩子宠爱的。我的确是做的有心而无力了，许多新事物我都不懂，而且我认得字也不多，这算是我的短板，不认字怎么能看懂工作流程，这不是平白的添麻烦吗？那我自己也是想要重新找份适合自己的工作。

保育员这工作我就辞掉了，虽然短时间内我都会不舍和遗憾，但是总有一天要分别，只是我提前了而已，但这并不阻碍幼儿园的工作正常进行，没有我还会有更好的人来的。在此是真的感谢园长的收留，之后我会把工作转交给其他人，等您招了新人进来，工作就能够顺当的进行下去了。最终望同意，感谢不尽。

此致

敬礼！

申请人：xxx

20xx年xx月xx日

职员的辞职报告【篇9】

您好！

你在公司服务了整整一年，一年，在漫长的人类世界里，这可能只是一个短暂的瞬间，但对个人来说，这并不是一个短暂的时间。

在你提出离开的那一刻，我有一种酸酸的感觉。毕竟我不止一次跟你说过，我们要一起工作，一起退休。

但是因为你个人的发展，在劳动合同到期的那天，你选择离开服务了365天的潇湘文化，真的有一种说不出的味道。

就设计能力而言，你不占优势，但你诚实勤奋，这是这个物欲横流的社会难得的美德。所以，我一直很喜欢你。

我不知道你以后会怎么做，但我希望用你的美德感染更多愿意支持和帮助你的人。很难知道人格魅力是人生发展最大的利器。

你已经离开公司了。我会给你哥哥寄这封感谢信。我希望他会把它交给你。我真诚地感谢你为公司所做的努力。潇湘文化永远不会忘记你的贡献。方便的时候，我经常回“家”。

我在此交流

欢迎

xxx

时间：

职员的辞职报告【篇10】

尊敬的公司领导：

首先感谢公司近段时间来对我的信任和关照，给予了我一个发展的平台，使我有了长足的进步。如今由于个人原因，无法继续为公司服务，现我正式向公司提出辞职申请，将于2011年_月_日离职，请公司做好相应安排，在此期间我一定站好最后一班岗，做好交接工作。对此为公司带来的不便，我深感歉意。

望公司批准!谢谢!

祝公司业绩蒸蒸日上，大展宏图!

此致

敬礼!

申请人：

__年__月__日

敬的_:

自_年入职以来，我一直很喜欢这份工作，但因某些个人原因，我要重新确定自己未来的方向，最终选择了开始新的工作。

希望公司能早日找到合适人手开接替我的工作并希望能于今年5月底前正式辞职。如能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽，希望公司理解!在我提交这份辞呈时，在未离开岗位之前，我一定会尽自己的职责 ,做好应该做的事。

最后，衷心的说：“对不起”与“谢谢”!

祝愿公司开创更美好的未来!

望领导批准我的申请!并协助办理相关离职手续。

此致

敬礼!

申请人：

__年__月__日

职员的辞职报告【篇11】

尊敬的xxx(某领导)：

您好!

曲指算来，我到公司已有个月了，这个月里，虽然我的工作并不是尽善尽美，但在公司同事们的帮扶、辅佐尤其是您的信任与支持下，我也要求自己尽心尽职，每一项工作都用了自己十二分的努力去对待。凭心而论，领导青睐器重，同事齐心融洽，这真的是我工作以来，所遇到最好的工作环境。

但犹豫再三，我还是写了这封信。我要离开公司了!

虽然我心里也真的不愿意，但我不得不这样选择。

您知道虽然我是个女孩，但我并不是个怕吃苦的人。而让我感到难堪的是，身体不好，居然成了我这次离开公司的理由。虽然我的毛病不是什么大问题，但医生的一再叮嘱要我好好静养，却令我不得不认真对待。您知道，对于一个女孩来说一份好的工作固然重要，但一个健康的身体却是一切的根本。

加入公司以来，您对我的器重与信任，令我非常感动，也成为激励我努力工作的动力。在您及同事们的热心指导与悉心帮助下，我个人无论是业务素养的'提高，还是社会阅历的丰富都是非常明显的。我常想，自己应该用一颗感恩的心，去回报您及公司对我厚爱，真的想用自己的努力去做好您交给的每一份工作任务，但自己的能力真的很有限，不一定做得都能让你满意，所以在工作中如果有什么失误与不足的地方，我只能对您说声抱歉，请您原谅!

再一次真诚地感谢您及公司全体同事对我的关爱与信任!恳请您接受我的辞职申请!

xx

XX年xx月16日

职员的辞职报告【篇12】

尊敬的领导：

在公司工作一年中，学到了很多知识，公司的营业状态也是一向表现良好态势。十分感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在公司里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久，公司的环境对于业务员很照顾很保护(至少对于业务风险来说)，鉴于我的个性，要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自我也意识到了自我个性倾于内向，你们也有经常提醒我这一点，其实，这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点。

我期望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我必须会尽自我的职，做好应当做的事。另外，期望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明：

你好!在公司工作一年中，学到了很多知识，公司的营业状态也是一向表现良好态势。十分感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在公司里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久，公司的环境对于业务员很照顾很保护(至少对于业务风险来说)，鉴于我的个性，要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自我也意识到了自我个性倾于内向，你们也有经常提醒我这一点，其实，这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点。

最终，祝愿公司业务部，越发出色，公司，越来越辉煌!

此致

敬礼!

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

职员的辞职报告【篇13】

尊敬的公司领导：

你们好：

在电车公司供电所事变的近五年的时间里，我从一个刚走出校门的门生，到如今对电气有开端相识的电工，专业上得到了很大的进步，生存上也变得越发成熟、理性。我深知这统统离不开供电所列位领导和同事们的信托和倾慕的知道与资助。

然而在应该对单位做出回报的时间，颠末慎重思量，我还是提出辞职申请。重要缘故起因：我考上哈尔滨产业大学，机器制造与主动化专业，我想趁着年轻，富厚我的知识程度。

提出辞职，颠末了很长时间的思量，有太多的不舍。我忘不了站长在事变中对我的信托和生存上对我的关照，忘不了师傅对我的倾慕引导与资助，忘不了十二站同事之间的相互资助。

如今，由于私家缘故起因，我提出辞职，选择离开这个团体，但是我心怀谢谢。谢谢电车公司供电所，谢谢变电队，谢谢领导和同事们，是供电所作育了我！在供电所的五年将是我人生的一笔财产。

在此，我志愿申请辞去在供电所的职务，敬请答应。

在离开之前，我会认真做好统统的交代事变。

祝愿电车公司供电所的奇迹发达生长，电车公司供电所的领导和同事们身材康健，奇迹顺心。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

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企业员工辞职报告13篇

当我们在岗位上体验过一段时间后，我们经过衡量后，会选择与现在的工作告别，那么不要忘了写辞职报告哦。相信许多人会觉得辞职报告很难写吧，下面是小编帮大家整理的离职辞职报告（通用13篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

企业员工辞职报告 篇1

尊敬的领导：

您好！

首先致以我深深的歉意，怀着极其复杂而愧疚的心境写下这份辞职报告，很遗憾自我在这个时候突然向公司提出辞职，纯粹是处于个人原因，不能在公司继续发展！

时光荏苒，一个多月的时间转瞬即逝，在公司的.工作使我真正从学校踏上了社会，在公司的工作经历带给我很多愉快的记忆，也带给我人生经验的增长，在这短暂的时间里我学到很多。离开对于我个人来说或许是一种损失！

十分抱歉，实习的一个多月里，我并没有为公司创造多大的价值。十分感激公司一个多月以来对我的培养，感激领导和同事对我的帮忙和照顾。即使是昙花也曾肆意绽放过，即使是瞬间的流星也曾尽情的燃烧过。没有遗憾，没有怨言，虽然我并未成功，可是我努力过。我在公司所理解的培养，在我的一生之中都没齿难忘。

很荣幸以往身为公司的一员，能有机会在那里工作学习，不胜感激！衷心祝愿所有在涟漪辛勤工作的员工工作顺利，事业有成！

最终，期望公司领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在20xx年xx月xx日离职，期望能得到公司领导的准许！

诚祝xx公司事业百尺竿头更进一步！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

企业员工辞职报告 篇2

尊敬的茹总、亲爱的xx：

请原谅我的临阵退缩，当一个人身不由己地必须做出选择时，对于他本人的内心是极其痛苦和无助的，不管当时我是一时冲动还是深思熟虑，我都感到很幸运和自豪能与您和您的团队站在同一战线。现在的我已经成长了不少，为了和您一样的目标，我可以挥汗如雨，也可以不在乎别人对我的偏见，因为我和您一样有着对未来的向往和憧憬。但世事难料，父母的反对和家庭的责任将我饱满的热情一扫而光，我心里暗暗地想，这辈子不会有太大的起色了。有时候，亲情是一种爱，更是一种负担，我多么希望我是孑然一身，在浩如烟海的战场上大干一番，没有牵挂，没有让我退缩的理由，但是现实将我狠狠地甩了出去，我今生唯有平淡度过，没有再对未来梦想的一丝丝奢求。

茹总，其实我内心真正感到愧疚的是您及这个公司，我多么想倾注全部的身心投入到这一份事业中去，我多么想参与到这个公司从起步到发展再到壮大的历程中去，我多么想看到咱们为了最终胜利而欢呼雀跃的那一刻，但我心里很清楚，那一刻不属于我，我再也无法将我的全部精力投入到这一份神圣的事业中去了。您对我有知遇之恩，您不嫌弃我的弱势而赋予我充分的信任和支持，我很感动也很想和您并肩作战，您的大恩大德我今生无以为报，只得来世再续前缘。

虽然我人已不在这里，但我的心，公司的'文化理念、核心价值观、奋斗精神依然扎根在这里。有时，我会和您的观点发生争执，但我相信您是对的，对于您这十年的风风雨雨，我见得世面太少了，我也显得稚嫩了许多，可是我依然相信决定公司未来发展的是您所看轻的那些软实力，硬实力可以用金钱实现，但软实力直指人心，这不是用钱收买人心就能够做到的。

我刚来到这里的时候，其实一直致力于改变周围人的内心，给他们多一点积极正面的正能量，而当现在我自己充满负能量的时候，我已无力去改变周围的人了。我相信，茹总您是经过大风大浪的人，您比起我这无名小卒，无论是在勇气、胆量和魄力上都要强百倍，我最后祝愿您和您的公司能立百年基业，创百年辉煌。

此致

敬礼

企业员工辞职报告 篇3

尊敬的学校领导：

你们好!

首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职报告，我是怀着十分复杂的心情写这份辞职报告的。我很遗憾自己在这个时候提出辞职报告。来到单位近半年了，正是在这里我开始踏上了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变，单位平等的人际关系和开明的工作作风，让我有着找到了依靠的感觉，在这里我能开心的工作，开心的学习。但由于我自身能力的不足，近期的工作让我觉得力不从心。为此，我进行了长时间的思考，我知道自己很不适合这份工作。为了不因为我个人能力的原因而影响到单位各项业务发展进度，经过深思熟虑之后我决定辞职。或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折，不断的深造，在不断打拼中去寻找属于自己的定位，才是我人生的下一步选择。

非常感谢您们在这段时间里对我的教导和照顾。在单位的'这段经历对于我而言非常珍贵,将来无论什么时候，我都会为自己曾经是单位的一员而感到荣幸。

祝单位领导和所有同事们身体健康、工作顺利!

再次对我的离职给单位带来的不便表示抱歉，同时我也希望单位对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼!

辞职申请人：xx

xx年xx月xx日

企业员工辞职报告 篇4

尊敬的领导：

您好！我是贵公司的员工XX。经过深思熟虑，我决定向公司递交辞职报告。在此信中，我将详细阐述我离职的原因、表达感谢与愿望，并陈述向公司交接工作的具体安排。

首先，我希望表达对公司这段时间以来给我提供的机会和培养的感激之情。在加入贵公司的这段时间里，得到了领导和同事们的支持与鼓励，时刻不断地提升自己的能力与专业水平。在与各位同事合作中，我学到了很多宝贵的经验和知识，这将使我终身受益。

然而，由于个人发展的需要，我希望能够在职业生涯中寻找新的挑战和机会。这不仅仅是为了个人的成长和发展，也是为了能够更好地为公司做出更大的贡献。我深知自己目前所掌握的能力仍有欠缺，需要不断学习和提升才能更好地适应市场和行业的变化。因此，我决定主动寻找一个更能发挥自己潜力的.平台，以便更好地实现自己的职业追求。

在离职之际，我感谢公司给予的培训和发展机会，同时对我提供的职位和工作内容表示谢意。公司为我的职业生涯奠定了坚实的基础，我衷心感谢公司一路以来的支持与信任。

为了确保公司的工作正常进行，我将尽快与我的领导和同事进行沟通，将我目前负责的工作进行交接。我将准备详细的工作交接手册，以确保新的负责人能够顺利接手，并顺利推动项目的进行。

在这里，我再次感谢公司给予我的机会与信任。同时，我也真诚祝愿公司能够在未来取得更大的发展与成功。我深信，在公司精诚合作、共同努力下，公司一定会走向更加辉煌的明天。

最后，由衷地感谢领导和同事们以及公司对我的支持和信任。希望我们有缘再见！

衷心祝福！

此致

敬礼！

XXX

日期：xx

企业员工辞职报告 篇5

尊敬的公司领导:

您好，打扰，这应该是我第一次，或许也是最后一次和您进行书面交流。并借此向您提出辞职。

不可否认，锦丹公司是一个发展潜力很大的公司。如果非要问我辞职的理由，我只能解释为每一个人的价值观和生活方式以及追求都不同，所想走的路也不同。

在一个地方生活太久，很容易的就会迷失了自己;在同一个岗位工作太久，很容易的就会感觉到厌倦，特别在自己的付出没有得到认可的时候。离开锦丹，也许到后面我未必能找到更好的工作，会经受更多的挫折，但我不觉遗憾，我便愿意去折腾。

只要每天早上睁开眼，人是欣喜的，甚至连内心都盈满着力量，便觉我的生命有意义。而锦丹复杂的人际关系，始终是我不能应付也习惯不了的。在锦丹的时间越长，对锦丹的了解就越深，那些可观的发展前景对员工的'诱惑固然很大，但很多现象也是让人望而止步的。我不是圣人，所以我做不到淡定。

所以经过这段时间的冷静思考，我决定向公司提出辞职。并感谢锦丹提供给我的这个为企业效力的机会和施展个人能力的空间。当然，无论我到哪里，我都会尽力做力所能及的事情，因为我为我曾经是锦丹的员工而骄傲过。最后，诚恳地说声：对不起!也衷心地祝愿锦丹力挫群芳，永往直前!

企业员工辞职报告 篇6

尊敬的领导：

我很遗憾的是在这个时候向公司提出辞职。

首先致以我深深的歉意，怀着及其复杂而愧疚的心情写下这一封辞职信，纯粹是出于个人的原因，不能在贵公司继续发展了…

非常的感谢这几个月在贵公司工作，在这几个月中我学会了很多，也让我懂德了很多，很荣幸成为了贵公司的'员工。

我到贵公司有xx个月了，在这xx个月里，虽然我的工作不是尽善尽美，但我对于每项工作都是用十二分的努力去对待，认真做事。但犹豫再三，我还是下手写了这封信。

我要离开公司了。

离开本单位，离开这些同事，确实有些不舍，但我觉得我的年纪还很小，还有很大的发展空间，为了不让自己以后有遗憾、有后悔，所以我怀着十分沉重的心做出了这个决定。去努力探索自己的能力、去发展自己，所以我垦请单位原谅我的离开，批准我的辞职申请书。

同时，很荣幸曾身为xx公司的一员，有机会让我待在这工作学习，不胜感激！衷心祝愿贵公司步步创辉煌、辛勤工作的员工工作顺利，事业有成！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

企业员工辞职报告 篇7

尊敬的领导:

您好

首先致以我深深的歉意,怀着极其复杂而愧疚的心情写下这份辞职信,很遗憾自己在这个 时候突然向公司提出辞职,纯粹是处于个人原因,不能在公司继续发展!

时光荏苒,一个多月的时间转瞬即逝,在涟漪公司的工作使我真正从校园踏上了社会,在涟漪工作经历带给我很多愉快的记忆,也带给我人生经验的`增长,在这短暂的时间里我学到很多.离开对于我个人来说或许是一种损失!

非常抱歉,实习的一个多月里,我并没有为公司创造多大的价值.十分感谢公司一个多月以来对我的培养,感谢领导和同事对我的帮助和照顾.即使是咋现的昙花也曾肆意绽放过,即使是瞬间的流星也曾尽情的燃烧过.没有遗憾,没有怨言,虽然我并未成功,但是我努力过.我在公司所接受的培养,在我的一生之中都没齿难忘.

很荣幸曾经身为涟漪公司的一员,能有机会在这里工作学习,不胜感激!衷心祝愿所有在涟漪辛勤工作的员工工作顺利,事业有成!

最后,希望公司领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在20xx年8月15日离职，希望能得到公司领导的准许!

诚祝涟漪公司事业百尺竿头更进一步!

此致

敬礼

辞职人:xx

20xx年6月27日

企业员工辞职报告 篇8

尊敬的领导：

自9月入职以来，我一直喜欢人事这份工作。同时，我和各部门对接工作也合作的很愉快开心！

两年过去了，，在xx公司中，让我成长了许多，首先感谢我的主管xx对我工作中的高度信任、辛苦栽培及无限包容。对我生活中的关心、照顾和引导。也感谢各位同事给予我的友善帮助和无数的关心，让我平安顺利的度过了从怀孕到生育这个对于女同志来说最困难的过渡时期！ 千万句的感谢都难以言表我的这份感恩之心。总之，路在脚下！可是路也在前方！感恩公司这个平台，让我们相聚在此，两年的时间，这只是人生旅程的一段路，有你们这帮乐观向上团结的兄弟姐妹们相伴，我未曾寂寞无助过。

在私企干了这么久，我非常了解老板之辛苦，老板也很难，所以我有利益上的不满很少说。当我无法忍受的时候，就辞职。但我觉得有些事情不得不说给你听（我不说没有人会说给你，这也是我要辞职的一个原因）。学校问题太多，不写了，你也不一定爱看。

由于个人职业规划和一些现实因素，经过慎重考虑之后我最终选择了向公司提出辞职申请，并希望于xxxx月22日正式离职，希望公司尽快找到接替我的人，帮助新人熟悉工作岗位。

再次感谢公司所有的同事！ 我觉得护理事业是一项崇高而神圣的事业，我为自己是护士队伍中的'一员而自豪，白衣天使的崇高使命一直烙印在我的身体里，在今后工作中，我将加倍努力，为医院的跨越式发展奉献力量。在日复一日的工作中，我将用饱满积极的态度来迎接新的一年，这一年，我们既要准备等级医院的评审工作又要进行年终考核，所以在接下来的时间里，我会更加努力做好每一项工作。

希望公司对我的申请予以考虑并批准！

此致

敬礼

辞职人：

日期

企业员工辞职报告 篇9

尊敬的公司领导：

您好！虽然我在公司的时间不是很长，但是在递交这份辞职信时，我的心情十分沉重。现在公司的发展需要大家竭尽全力，由于我状态不佳，个人的一些事情已经影响到了我的'工作，感觉目前自已无法为公司做出相应的贡献，自已心里也不能承受现在这样坐在公司却无所作为，因此请求允许离开，望领导能批准我的辞职。我希望公司领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在20xx年x月x日离职，希望能得到公司领导的准许！

感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友们在工作和活动中取得更大的成绩和收益！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

企业员工辞职报告 篇10

尊敬的领导：

您好！

首先想对您说声谢谢，在工作上您多年来给予的信任和关照，让我在任何时候内心都洋溢着感激之情。

回顾这几年的工作情况，我深深觉得能得到您的赏识进入xx工作是我莫大的幸运。我一直非常珍惜这份工作。在生活和工作中，公司领导对我的关心和教导，同事们对我的关怀和帮助，一直是我自信而积极的源泉和动力。在公司工作几年里，我受益良多：无论是从财会专业技能还是人际关系处理上都有了很大的提高。感谢公司提供的发展平台和锻炼机会。我很希望自己能够发挥最大的努力，全身心地投入工作，这才是对公司对您以及对我自己的负责。但我发现自己对于从事xx行业工作的兴趣已经减退，目前的状况下要圆满完成公司的.托付我已经开始有心无力。所以我决定提出辞职，请您支持。

对于我此刻的离职我表示诚挚的歉意，请您谅解我做出的决定。衷心希望还能获得与您共事的机会。我会在递交辞职报告后一到两周内配合公司安排的工作交接再离开公司，把因为自己离职带来的影响控制在最小范围内。

公司成立至今创造了很多优秀的业绩，持续地在发生可喜的变化。不能为公司辉煌的明天继续贡献自己的力量，我感到痛心遗憾。真心祝愿公司的规模不断地扩大，业绩不断地提升，也祝愿公司领导及各位同事工作顺利！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

企业员工辞职报告 篇11

尊敬的某某医院院长：

您好！首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职申请。

我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入医院之后，由于您对我的关心、指导和信任，使我在检验行业获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在医院的工作，我在检验领域学到了很多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。

由于我自身能力的不足，近期的工作让我觉得力不从心。为此，我进行了长时间的思考，觉得医院目前的工作安排和我自己之前做的职业规划并不完全一致，而自己对一个新的领域也缺乏学习的兴趣。为了不因为我个人能力的原因而影响医院的运作，经过深思熟虑之后我决定辞去目前在医院的检验工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的`不便，对此我深表抱歉。

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在医院的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候，我都会为自己曾经是医院的一员而感到荣幸。我确信在医院的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。祝医院领导和所有同事身体健康、工作顺利！再次对我的离职给医院带来的不便表示抱歉，同时我也希望医院能够体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准。最后，祝我们某某县某某医院一切顺利，万事如意。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

企业员工辞职报告 篇12

xxxx总：

从xxx年初至今，进入公司工作两年的时间里，得到了公司各位同事的多方帮助，我非常感谢公司各位同事。

在过去的两年里，我在公司里工作的很开心，感觉公司的气氛就和一个大家庭一样，大家相处的融洽和睦，同时在公司里也学会了如何与同事相处，如何与客户建立良好关系等方面的东西。并在公司的过去两年里，利用公司给予良好学习时间，学习了一些新的东西来充实了自己，并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司两年多的照顾表示真心的感谢！！

在经过xxx年下半年的时间里，公司给予了很好的机会，让自己学习做市场方面的`运做，但由于自己缺乏市场等方面的经验，自己没有能很好的为公司做好新的市场开发，自己身感有愧公司的两 年的培养。

由于我个人感觉，我在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意，感觉有些愧对公司这两年的照顾，自己也感觉自己在过去两年没有给公司做过点贡献，也由于自己感觉自己的能力还差的很多，在公司的各方面需求上自己能力不够。所以，经过自己慎重考虑，为了自己和公司考虑，自己现向公司提出辞职，望公司给予批准。

辞职人：XXX

20xx年X月X日

企业员工辞职报告 篇13

尊敬的领导：

您好！

首先，我想感谢xx给我的工作机会，感谢在xx工作的时光。我对这宝贵的时光充满着感情。

进入xx是我第一份正式的工作，从20xx年1月进入公司，到现在已经十年有余，一直还记得最初面试，复试，实习的点点滴滴。正是这十年多的时间，让我完成了从一个学生到一个社会人的转变，正是这是你年多的时间，让我学到了太多终身受益的知识，锻炼了自己多方面的.能力，也正是在这十年多的时间里，我真正成长和成熟起来。同时，也正是因为这是成长的十年，整个过程有成绩也有遗憾，这些遗憾，才是我真正学东西的地方，但是这些遗憾不可避免地阻碍了我的发展，对此，我深感惋惜。

继续下去，我怕自己会丢掉原有的激情和责任感，这对于公司和我个人的发展都是不利的。因此，我决定离开，虽然我依然怀念着这个团队。但我坚信，没有了我，会有更优秀的人才补充上来，这个团队依然是充满了活力与拼搏。

我也愿意把这种离开看做是一次失败，失败并不完全是一件坏事，因为只有失败才能够让人学到足够的东西，也只有失败，才有能力把人最终引向成功。我会重新调整自己，继续以后的生活和工作，我会用我的青春和热血去追求每一缕属于理想的阳光。

最后，我想感谢同事们的关心和帮助，感谢领导的提携和照顾。没有你们，我不可能有这么丰富和美好的一个回忆。

祝愿公司在以后的日子里稳步发展，祝领导和同事在以后的日子里工作顺利。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

餐饮员工辞职报告13篇

栏目小编已按您的要求准备了一篇包含“餐饮员工辞职报告”的文章，可以考虑一下哦或许会有创新的点子。俗话说，只有通过实践而发现真理，在完成一项任务或目标后。写报告是很常见的事，报告中所有的数据，一定要通过真正的调查获得。

餐饮员工辞职报告 篇1

尊敬的领导：

您好！

首先要感谢领导对我的培训和同事们在过去一个月的无私帮助。每个人对我的信任和帮助使我不断成长。让我感动和难忘的是，领导给了我锻炼的机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。新获得的工作经历是我生命中非常充实的一段时期。在这里我明白了做人低调做事高调做事的道理，这将让我受益终生。在领导的耐心指导下，我学到了很多知识，获得了很多知识。无论是做事还是做人，这些宝贵的财富都会用在我的一生中。感谢领导给我工作机会和培养我，让我进一步挖掘自己的潜力！这些天以来，我一直把酒店当成我的家，尽我所能做好每一件事。我对餐饮行业产生了感情，感激之情一直激励着我。在这里学到了很多，也在这里对服务行业有了新的认识。每一个平凡而有趣的工作和生活场景，都是我难忘的回忆。同事和朋友，领导和家人，这是我从心底里说的。作为一个外地人，我也想过在New Discovery工作，但由于个人健康，我不得不离开团队。希望我的离开不会给酒店带来任何的损失和不快，毕竟我在酒店的作用不是很大。我有点舍不得离开，毕竟这里的每一个人都让我觉得很亲切！但我有自己的理由不得不离开。余下的日子，我会尽力做好本职工作，请各位领导放心！

世间无宴席，望领导谅解！最后，祝大家工作愉快，同时也祝xx事业蒸蒸日上，再创辉煌！

此致，

致敬！

辞职：xx

20xx，xx，xx

餐饮员工辞职报告 篇2

尊敬的经理：

您好！首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职报告。

我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了餐厅之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作，我从中学到了许多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作让我觉得力不从心，为此我作了很长时间的思考，我决定递上辞呈。

为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作，更迫切的原因是我必须在20xx年2月后参加计算机等级证的培训，较长时间内都不能上班，所以经过深思熟虑之后，我决定在20xx年1月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。

感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾，在餐厅这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候，我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。

祝餐厅领导和个各位同事身体健康工作顺利！

再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际，对我的申请予以考虑和批准。

辞职人：xxx

xx年xx月xx日

餐饮员工辞职报告 篇3

尊敬的领导、各位同事：

大家好！我要向大家表达我的感谢，感谢你们在工作期间对我的关怀和支持，是你们的帮助使得我在这里度过了难忘的时光。

时光流转，人生不断追求前进。经过深思熟虑，我决定辞去目前在贵公司的职务，开始新的挑战。在这个机会，我想详细具体地说明一下我的辞职原因。

我的离职决定并不是因为对贵公司有任何不满或者敌意，相反，我对贵公司的环境、氛围以及团队文化始终非常认可和喜爱。我从入职以来，一直得到了很多机会去学习和成长，无论是在个人技能方面还是在团队合作方面都受益匪浅。贵公司在培养员工的专业素养和人际交往能力方面非常注重，这也使得我能够更好地适应工作场景和与他人合作。从这个角度来说，我非常幸运能够加入贵公司。

我必须承认，餐饮行业是一个具有高度竞争和压力的行业。长时间的工作强度和不规律的工作时间对我的身体和精神状态都产生了一定的负面影响。我观察到自己的身体和健康状况在最近一段时间有所下降，这显然与我当前的工作状态有关。

我也意识到，尽管我非常热爱与人打交道和为客户提供优质的服务，但我的职业兴趣确实更加倾向于其他方面，比如市场营销和品牌推广。我希望能够转换职业方向，并在未来的道路上寻找到自己更加感兴趣和擅长的工作。

我想再次强调，这并不是一次对贵公司不满的辞职，而是我自身的职业发展需要。我深知，我的离职将对工作团队和公司业务产生一定的影响，但我保证会妥善处理交接工作，并确保整个过程尽量平稳。我非常尊重贵公司的选择，并希望贵公司能够找到一个能够更好履行这个职务的人选。

我再次感谢贵公司和各位同事对我的支持与信任，我将永远怀念这段在这里共同度过的时光。我深信，在将来的道路上还会有机会再度相遇，相互交流和合作。

请接受我对贵公司的最诚挚祝愿，希望贵公司在未来的发展中有更加辉煌的成绩，也期待着你们每一个人能够实现自己的职业目标和梦想。

再次感谢你们！

衷心的，

xxx

餐饮员工辞职报告 篇4

尊敬的领导：

您好!首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助，

“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!

申请人：

20xx年1月8日

餐饮员工辞职报告 篇5

尊敬的领导：

您好! 首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。

在新发现的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。

一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。作为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。

我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心! “天下没有不散的宴席”，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌! 辞职人：xx 20xx年xx月xx日 餐饮辞职报告大全 2 尊敬的xx总：

您好! 首先，非常感谢您这几年来对我的信任和关照。

这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx饭店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx饭店工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢老板对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我

很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开饭店，以便完成工作交接。我很遗憾不能为xx饭店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿饭店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人：xx

xx年xx月xx日

餐饮员工辞职报告 篇6

尊敬的：

您好！

在写下这份辞职报告的时候，我就已经考虑的十分清楚了。因为自己在工作中的情况和感受并不如意，我感到自己并不适合继续在xx工作岗位上发展，为此特向您辞去这这份工作，还望您能谅解。

我很清楚，如今随着旺季的到来，餐厅也十分需要人手。但我更加明白，自己在现在的工作中出现了很多问题和影响。这让我感到非常迷茫、消极，甚至对待自己的工作也打不起。如果可以，我也十分期望能在忙碌的时候搭把手，在工作中好好的表现，认真的做好自己的工作。但如今，因为自身的种种问题，以及家中亲人的催促，我实在无法继续在工作中继续下去。为此，还望您能尽早给我辞职的回复为谢。

回首过去的x个月的时间，不知不觉间我来到xx餐厅也有一段日子了。在最开始的工作中，我一直在受的照顾和帮助，一直跟在大家的后头。对于这些帮助，我一直都十分的感谢！我也曾想过，在自己能将工作做好的时候，也要和大家一并努力，一起为xx餐厅贡献自己的热情和力量！但很快，我发现这样也许是不行的。

在工作中，我通过对团队的感受以及顾客们对我们的，认识到这是一家非常优秀的餐厅。但是在我自己的工作中却有许多难以改进的问题，甚至至今都还会有许多没能做好的地方。而且，对我个人来说，虽然餐厅一直十分照顾我，但我却有许多在生活上不方便的地方，为此，还望您能谅解。

我真的很感谢您当初能接受我，让我有机会来到xx餐厅，能在这里度过这样一段美好的工作体验。回顾自己的经历，自从我加入了xx餐厅，就一直在受到和同事们的照顾和帮助。因为我加入较晚，所以大家都经常教导我，帮助我。这都让我学到了很多的知识，也体会到了xx餐厅员工集体的温暖和热情！

我十分的感谢各位，这个团队十分的温暖，大家也都充满了对工作的热情和奋斗！能在这样一个团队中努力，真的是十分幸福的事情！但是我实在无法继续完成自己的工作，这确实十分遗憾，但我相信自己的选择是正确的，是我自己内心期望的事情。

同时，我也相信在您的正确指导下，xx餐厅的大家一定能在今后取得更好的成绩！创造更大的辉煌！

此致

敬礼！

xxx

20xx年x月x日

餐饮员工辞职报告 篇7

尊敬的领导：

我写此信向您表达我辞去餐饮员工职位的决定。经过多年在这个行业的工作经验，我开始思考并深思熟虑了自己的职业发展与未来。

首先，我想感谢您和整个团队对我的支持和指导。在过去的几年里，无论是从您亲自提供的培训、还是与同事之间的合作中，我都收获了许多宝贵的经验和技能。通过与客户的互动和服务，我学会了如何与人相处，并且发展了对于细节的敏感和耐心。这些技能将在日后的事业发展中给予我巨大的帮助。

然而，尽管我对餐饮服务行业怀有深厚的热情和充分的经验，但随着时间的推移，我也逐渐发现了一些挑战和不足之处。首先，餐饮行业的工作强度非常大，工作时间长且不稳定。不同时段的高峰期和加班要求让身体和心理状态处于长时间的紧张状态，这对我的健康和家庭生活带来了一定的困扰。其次，餐饮服务行业的职业晋升空间有限，从一个餐饮员工晋升到管理层需要付出巨大的努力和时间，而这也让我开始思考自己的职业发展。

基于以上原因，我决定从餐饮员工的职位迈向一个新的领域。我已经开始关注并积极寻找和学习与我的兴趣相吻合的职业路径。我计划进一步提升我的技能，参与培训和课程，以便在新的领域获得更好的职业发展机会。我相信，通过不断学习和拓宽自己的知识领域，我将能够迈向更具挑战性和有成就感的职业。

在我离开餐饮行业之前，我想再次感谢您和整个团队对我的支持和合作。您对我的指导和信任使我不断成长和进步。我从您身上学到的很多经验和技能将伴随我一生，无论进入到哪个领域，都将给我带来巨大的帮助。

我将全力以赴，确保平稳过渡和顺利离职。如果需要，我会尽力协助您和团队的工作变迁，以确保一切从容进行。谢谢您在这段时间里对我的理解和支持。

期待未来的新挑战和发展机会！

此致

敬礼

[您的姓名]

餐饮员工辞职报告 篇8

尊敬的经理：

您好!

首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职信。

我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了西餐厅之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。

经历这段时刻在西餐厅的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了西餐厅的正常运作，更迫切的缘由是我必需在xx年x月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在20xx年x月前辞去而我在西餐厅的任务。我知道这个进程中会给你带来一定的不便，对此我深表歉意。

感激你和西餐厅各位同事对我的教诲和照顾，在西餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以曾经是西餐厅的一员而感到荣幸。

祝西餐厅各位同事身体安康，工作顺利!

再次对我离任给西餐厅所带来的不方便表示歉疚，同时希望西餐厅可以谅解我，对我的请求予以思索和同意。

此致

敬礼!

申请人：xxx

20xx年x月x日

餐饮员工辞职报告 篇9

尊敬的指导：

您好！

在经过长时间的考虑之后，结合自身家庭及工作的实际情况，我怀着非常复杂的心情写下了这一封辞职报告。

转眼间我到酒店工作也有一年多了，在这里我收获了很多、感动了很多、学到了很多知识也积累了一定的经历，对此我深表感谢，然而工作上的一成不变和毫无成就感总让自己彷徨，由此我开场了思索：在我工作的这些时日里，虽然努力着，工作却也一直平淡无奇；虽然一直认真着，错误也仍不断出现；揽的事儿越来越多，却都是处于“完成任务状态”，很多时候都达不到自己和指导预期的效果，我总结原因有几点，第一，对自己的要求不够，第二，专业技能还有很多欠缺，还有一点，也就是最重要的一点：缺乏工作热情，其实在我到酒店之初也是饱含热情的，工作起来风风火火，但因为种种原因，这种热情在逐渐消退，但因为岗位的特殊和关键性，不容许我有工作的情绪，我深知很多时候、很多事情，我的言行代表的不止我一个人，所以我努力调整着，确保以最正确状态投入到工作当中，但努力调整仍然没有什么改变，工作还是很平淡、状况还是不断，而我也觉得好累、好累。

很多人会觉得，我在这个时候提出辞职申请是否太傻，也是不理智的行为，我很坚决地答复，我已经过了冲动的年纪，“离任”这两个字一旦说出口就一定是深思熟虑的.了，所以说我考虑好了，我决定了！再一次感谢在我就职期间，指导对我的关心和寄予的厚望及栽培，也感谢同事们给予我工作的支持和帮助。这段经历对于我而言是非常珍贵的。将来无论什么时候，无论在哪里就职，我都会为自己曾经是xx酒店的一员而感到荣幸。祝酒店生意蒸蒸日上，指导和同事们身体安康、工作顺利！现行政办新招聘的同事整体素质还不错，我可以放心地把工作交接给她，离任前我会做好交接工作，离任后如酒店需要我也会尽力配合。

恳请批准为盼！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

餐饮员工辞职报告 篇10

尊敬的领导：

您好！首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职报告。

怀着非常复杂的心情写这篇文章。自从我进入餐厅以来，感谢您的指导和对我的信任，我获得了许多机遇和挑战。在餐厅的这段时间里，我学到了很多东西，也积累了一定的经验，对此我很感激。由于我在自己的任务中缺乏能力，最近的任务让我感到力所能及。我想了很久，肯定会递交辞呈。

为了不因我的人才不足影响餐厅的正常经营，更紧急的原因是XX年1月以后要参加计算机等级证书的培训，并且我不能长时间离开工作。 ，所以经过深思熟虑，我决定在 XX 年 1 月之前辞去我在餐厅的角色。我知道这个过程会给您带来一定程度的便利，对此我深表歉意。

感谢您和餐厅的所有同事对我的教导和照顾。在餐厅的这段经历对我来说非常宝贵。在未来的任何时候，我都会很荣幸成为餐厅的一员。我确信我在餐厅的职业生涯将是我整个职业发展中非常重要的一部分。祝餐厅导游及全体同仁身体健康、万事如意！

此致，

致敬！

辞职：XXX

XX，XX，XX，XX，XX

餐饮员工辞职报告 篇11

尊敬的领导和同事们：

大家好！我是餐饮部的一名员工小李。经过深思熟虑，我向公司提出了辞职申请，并在此向各位汇报我的离职原因和感受。

首先，我要感谢公司给予我这段时间内的培训和发展机会。在公司的这几年里，我经历了许多宝贵的职业经验，学到了很多知识和技能。公司的团队合作精神和工作氛围一直是我所向往的，我们共同努力为顾客提供高质量的餐饮服务。这些年来，我与同事们携手合作，共同打造出了一个和谐而忙碌的工作环境。

然而，随着时间的推移，我逐渐意识到我个人的职业发展面临着一些困境。首先，餐饮业竞争激烈，工作压力大，工作时间长，没有固定的休息日和加班补贴，导致我的身体和家庭健康受到了一定的损害。在这个行业里，人们往往无法保持长期的稳定工作状态，给自己和家人带来了很多不便和压力。

其次，餐饮行业普遍存在的问题让我感到困扰。在酒店和餐馆工作的过程中，我目睹了一些不文明的行为，例如食品卫生问题，服务态度不好等等。尽管我努力改善这些问题，但我却无力改变整个行业的现状。

除此之外，我对自己的职业规划有了新的思考。我希望能够找到一个更稳定、更具有挑战性和发展空间的工作。我希望能够有更多的时间和精力去提高专业技能，进一步提升自己的综合素质。而这些在目前的岗位上无法得到满足。

尽管我将要离开餐饮行业，但我不会忘记这段工作经历给我带来的宝贵经验和人际关系。我要感谢公司对我的培养和信任，感谢领导和同事们一直以来的支持和帮助。是你们让我感受到了工作的乐趣和团队的温暖，这些将成为我职业生涯中的宝贵财富。

希望领导和同事们能够理解我离职的决定，并在我离开后继续保持团结和积极向上的态度。我相信，在大家的共同努力下，公司会越来越好，餐饮服务质量也会不断提高。

最后，再一次感谢领导和同事们一直以来的支持和包容。祝公司事业蒸蒸日上，祝大家能够在工作中取得更大的成功！

再见了，餐饮部！愿每位同事的未来更加美好！

谢谢大家！

你们的小李

餐饮员工辞职报告 篇12

尊敬的领导：

我怀着万分不舍的心情，写下这篇辞职报告。我是餐饮行业的一名员工，与贵公司共度了多年，在这里我得到了宝贵的工作经验和成长，也体会到了餐饮行业的辛苦与乐趣。

我要由衷地感谢贵公司给予我的机会和信任。正是由于贵公司的培养和栽培，我才有了今天的成就。在这段时间里，我不仅学到了专业知识和技能，还培养了团队协作和领导能力。这些宝贵的经验将使我在下一份工作中受益终身。

我感谢贵公司提供的成长空间和良好的工作环境。在这里，我得到了同事的帮助和支持，他们为我提供了宝贵的经验和意见。贵公司一直致力于为员工提供良好的福利和培训机会，帮助不断进步。我深深地感受到了贵公司对员工的关注和人文关怀。

我还是决定离开贵公司，这是一个难以割舍的决定。在我多年的工作经验中，我看到了餐饮行业的发展和变革。餐饮行业是一个竞争激烈、快节奏的行业，要求不断学习和提升自己。随着时间的推移，我渐渐感到对餐饮行业的热情和动力有所减退，我需要寻找新的工作机会来激发我内心的激情和追求。

同时，我也认识到自己的能力和潜力，我希望在下一份工作中能够有更多的发展空间和挑战。虽然我曾经在贵司得到了很多的机会和成长，但我也意识到我还有更多的潜力需要发掘和实现。我希望通过离开贵公司，能够找到适合自己成长的平台，用更好的状态和能力面对未来的挑战。

我要感谢贵公司给予我工作上的指导和支持。在这里我收获了人生中最珍贵的财富——知识和经验。我将永远怀念在这里的工作经历和与同事们共同奋斗的时光。

再次表达我对贵公司的感谢和敬意，同时也希望你能理解我的决定。离开贵公司并不代表我忘记了这段经历和贡献，而是为了追求更好的自己和实现更多的梦想。我相信，无论是贵公司的发展还是我个人的成长，都将会有更加美好的未来。

谨致

餐饮员工 XXX

餐饮员工辞职报告 篇13

您好！作为一名在餐厅工作了5年多的员工，我对餐厅有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。我的第一份工作是在餐厅，我最青春的5年也是在餐厅度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，而且更学到了如何为人、如何处事、如何工作…

在餐厅里，领导们也对我十分的关心，从刚进入餐厅开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是餐厅里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们餐厅的总经理。您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了餐厅的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让餐厅的经济效益不断迈上新高，也让餐厅员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是，在今年的非典时期，同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时，您却以审时度势的目光，作出在做好预防工作的同时继续经营的决定，餐厅也因此没有为客源的减少而受到大的损失，职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已，可在我们眼里，在我们心里都认为这才是一件大事，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的老总！而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。

您肯定想到，餐厅要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽视的环节之一；对于餐厅里为数不多的年轻人来说，要想在餐厅里得到长足的发展，就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在餐厅飞速发展的时刻，您也有意识的让我走到了管理的岗上来，希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法，为餐厅的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次，即第一次在工作中得到升职，对于一个初涉社会没多久的年轻人来说，它是一种激励，一种鞭策，一种锻炼，对我而言，这正是您对我工作的一种肯定，给我的一种鼓舞。在这里，我非常感谢您给我的这次机会，也想借此在这里向您说一声：

谢谢！

此致

敬礼!

辞职申请人：

2023-01-01

后厨人员辞职报告13篇

当在工作岗位上待过一段时间之后，某些原因下我们会选择辞职离开岗位，此时此刻需要开始写辞职报告了。那么，辞职报告到底怎么写呢？下面是小编帮大家整理的餐厅后厨辞职报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

后厨人员辞职报告 篇1

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上，我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来，争取在下年度工作取得更大的进步。

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。

一、在菜品定位上

依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中改进。

在朱师傅的带领下及厨房同事的配合下，完成了大型宴会标准菜单的制作，从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大，口味家常的特点来迎合市场。施行专菜专人制作，菜品分配到人、责任分配到人，从而增加了员工的责任心。四楼国宴厨房菜品质量严格按照走高端路线、时尚前沿，从色、香、味、形、气、质、雅、养、生等多方面考虑，保证四楼国宴餐厅菜品作为弘润华夏的一张名片。

在大型宴会期间我本人将进行全程监控，把握每一个环节不出错。同时将大型包桌菜品分配到人，从原料加工到最后都有责任人负责。

2、成本控制

成本控制方面：在保证菜肴质量的前提下，降低成本，让利顾客。我也总结出一套降低成本的方法。如：库存状态，坚决"先进先出"原则，把存货较长的原料尽快销售出去，向“零”库存靠拢；研究制造无成本菜品，把主菜的剩余废弃原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道所用原料的单价，学会估算原料的成本，就把成本控制到每个员工身上，使所有厨房员工都养成节约意识，从而效益最大化。

3、管理

管理方面：以人为本，我针对员工情况素质培训，每天都对员工有针对性的厨艺培训，并经常激励员工把工作看作是的事业来做，员工整体素质得以提升，如注重仪表、尊守厨房规章轨制等；

每日听取前台意见和宾客及质检部意见，在每天厨房例会中，拿出来解决，坚决执行酒店的'各项规章制度，不徇私情。

在四月份的时候酒店给我一次出外北京学习的机会，通过这次学习认识到自己在管理工作上，与国内知名酒店餐饮同行还存在差距，在今后的工作中多向国际、国内知名酒店企业学习先进的管理经验、优秀菜品，从而来提升自身的管理水平及烹饪技术。

4、菜品创新

在菜品创新方面我们集思广益，聚集大家的力量，师傅级每月每人最少出两道新菜品。我本人将做好新菜品创新工作平台支持，让员工能够充分的展现自己，从而为酒店在菜品竞争方面提供源泉。同时出现了许多优秀菜品例如；弘润招牌鸡、毛纸烧饼、萝卜丝饼、德式蒜香虾、蟹肉烧粉皮等，赢得了许多客人的好评。

5、卫生

卫生方面：严格按照《食品卫生安全法》，抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，划分每个员工各自的卫生区域，不留死角卫生。规定食品原料分类存放，生熟分开、素荤分开。把工作做到每个细节，从而有效地防止防止顾客食物中毒事件发生，避免不必要的事故发生。

6、安全

安全方面；做到了全年没有食物中毒事件发生、没有任何安全隐患、没有较大工伤事故。在消防知识方面做到人人会背，会使用灭火器材。懂得四个能力、三会三化、会报警程序、数值酒店和工作区域疏散通道位置、数量和方向及酒店灭火器种类。

感谢张总、朱师傅对我的信任及大力支持，让我在xx厨房工作中画上了完美的句号。

综上所述，在本年度，厨房团队的不断努力，在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质、食品安全等都有较好的成绩。我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

xx年工作计划

1、前台沟通；

与前台沟通问题一直以来都是厨房的难题，xx年将加大厨师素质提升，沟通能力，将出台关于与前台合作制度，例如；菜品估清规定、协调会、意见反馈制度等，从而有效避免沟通不畅带来诸多的问题。并加强团队意识培训，让后厨员工知道只有和前台员工通力配合，才能使我们的菜品画上最完美的句号，才能让酒店产生最高的经济效益。

2、创新菜；

菜品永远是厨师的生存基本，也是每一个职业厨师的追求，实现自我价值的一条通道。在创新菜方面我们眼看国际餐饮高手例如米其林三星餐厅的大厨等，手艺向国内餐饮巨头看齐例如大董意境菜、俏江南、大蓉和等，力争酒店在菜品研发方面具有核心优势。

3、工作计划

三楼进行装修，从而增添酒店餐饮整体竞争力度。厨部将做好工作计划部署，人员增加湘菜、粤菜、川菜进而补充菜品多元化需求，来满足不同口味的客人。厨部已经建立优秀菜品存档工作，随时可以保证菜品更新工作。

4、培训

加大员工培训力度，给员工提供多层级学习的平台。从员工素质、团队精神、协作能力、技能效率等全方位进行，从而让员工从单一的技术层面走向综合水平整体提高。

以上几处将列为今年的工作重心。

xx我会带领我的团队不断挑战、勇于创新，烹饪出更精美的菜肴，来迎合市场的发展需求，用更有优异的成绩回报酒店。谢谢。

后厨人员辞职报告 篇2

回顾过去之前的的厨师工作，我有很多的感慨，我的工作总结如下：

一、工作上，我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作

首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据湖南和粤北地区的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，近五年来，为局机关节省招待费20多万元。三是保证按时开餐，保证开水正常供应，平时我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤准备工作，自20xx年以来，每年由教育局主持召开的教育行政工作会议，每月教育行政例会，每年的教职工中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作，都由我个人操办。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受市、县领导及其他部门的好评，保证了局机关工作的正常运转。

二、政治思想上

我认真学习党的路线方针、政策，不断提高自己的.思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

我在搞好本职工作的同时，我又积极参加县教育局各项中心工作，历年的高考、成招、中考、自考等考务工作，每年的“五一”、“十一”春节长假，包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加，不辞劳苦，任劳任怨，深受同志们好评。

三、注重学习，养成读书看报的良好习惯

关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。

四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工

今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂工作。总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

后厨人员辞职报告 篇3

作为刚毕业的x届学生，我并没有太多的工作经验，寥寥无几的经历让我在刚来到xx的时候也遇上过麻烦，感受到过困惑。但是还好我都挺过来了！而且我也在这段时间学习了在这个岗位上不可缺少的各种经验，这让我彻底的从一个学生准变成了一介职业人。这样的转变虽然并不代表我已经足够成熟，但我相信这是我长大的标志！为了纪念这段时间，我特将这段时间的工作总结一下：

一、刚进餐厅

本来经过多次碰壁的我并没有对这里报多大期望，只是抱着多少试试的心态来参加。结果突如其来的结果让我措手不及！虽然高兴自己能有一份工作，但是却有因为自己准备不充分而慌乱。终于当我踏上了xx的收银台的时候，x领班亲切的接待了我，并给我讲了餐厅的基本情况后亲自将我带到了我的工作岗位――前台。因为xx餐厅还挺大，来这里吃饭的人流也不在少数，所以配备多名收银员是必须的。之后我的一段时间都是作为前台那位前辈的学徒来度过。虽然前台其实要了解的东西不多，稍微讲解一下我就知道该怎么做了，但是因为我们这里也是主打服务流，所以对于前台服务的'要求也是一点也不低，要时刻注意自己的接待举动，这才是我真正感到麻烦的。

二、工作进展

在工作了一段时间后，我已经差不多熟悉了这里的工作模式，接待的礼仪也在一次一次的工作中变成了本能的技巧。我和带教同事的工作内容都是一样的，迎接客人、提供咨询之类的服务、收银、送别客人。虽然听着就是很简单的一条线，但是其实中间有不少需要学习和随机应变的地方。

最主要的就是咨询方面，作为一家颇受好评的餐厅，我们餐厅准备的菜式和其他的活动都是不少，有些不了解的客人或是挑剔的客人就会前来咨询。这就要求我们必须对餐厅的菜品和活动之类的都了如指掌，而且还能回答的让客人满意！一开始我觉得这很难，但过久了我就知道，只要用心，就算是普通的服务员也能把这些东西倒背如流。

三、总结

工作是适合我的工作，同事是非常亲切的朋友，老板也非常的和善，那我还有什么理由不努力呢？虽然现在的我已近基本做好了自己的工作，但是社会是在不断的进步的，面对越来越挑剔的客人，我们不能怪客人，只能想想自己为什么没有做到位。

后厨人员辞职报告 篇4

尊敬的公司领导：

你们好！

我是厨师xx。经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大。感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心，帮助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辞职申请，并希望能于1月10日正式离职。

对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公 司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易，和家人，父母，不断沟通，还有孩子，甚至听取了其他城市的同事的`意见，经过这一个月的深思熟虑，今天我终于下定决心，鼓起勇气，为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择：辞职。

感谢领导的栽培，现在我即将离开公司，祝公司会有更大的业绩！

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月x

后厨人员辞职报告 篇5

新年的钟声即将敲响，新的一年就要来临，在即将过去的一年里，中厨房全体员工在酒店领导的正确领导和各部门同事的大力支持协助下，在国家政策对餐饮的不利条件下，在厨房全体员工的共同努力下，圆满完成了酒店的`各项接待工作的指标。

新的一年开始了，我们有别要回顾总结去年的工作，发扬优势，找出差距，有利于扬长避短，在新的一年里创新进取，努力拼搏，创造更好的成绩。

中央下达的八项纪律，六项制度，严禁公款吃喝，严禁大操大办，铺张浪费的纪律已是两年了，这对我们餐饮企业经营者来说是严峻的挑战和考验，众所周知，中国是政府带动消费，餐饮企业要生存，要发展，想在市场中站稳脚根，并有利润，这是我们餐饮行业管理者必须去思考、掂量的问题，这是我作为酒店厨师长在新的一年的重要工作。就去年酒店餐饮部接待的情况来分析，散客少，会议接待少、餐费标准低的情况下，厨房迅速调整思路，调整菜品，把婚宴、乔迁、社会团体接待作为重点来抓，这方面我们取得了一定的成绩。新的一年里，这一次我们将持之以恒，争取做得更好，取得更好的成绩。

在新的一年里厨房将重点抓原材料的采购，进货渠道，降低成本，把利益让给客人，让客人高兴而来，满意而去，做到客人和酒店之间互惠互利，树立更好的口碑。

在新的一年里，厨房将严格执行《食品安全法》抓好厨房的安全生产工作，严格厨房规范的操作程序，加强厨房技能技术和作风纪律的培训考核，创新技术、创新菜品，建立一支技术过硬、纪律过硬、作风过硬的厨房团队，杜绝一切安全事故的发生。

新的一年即将来临，我们厨房将在严峻的市场竞争中团结一致、努力拼搏、开拓创新、创造利润、创造更好成绩，在新的一年里向酒店圆满交上一份圆答卷，谨此，我代表中厨房全体员工向酒店领导和各部门同事及家人致以新年问候。

后厨人员辞职报告 篇6

餐饮，做为人类赖以生存的首要物质基础和社会前进的重要条件，其发展水平不仅反映一个国家或地区在开发和利用自然资源方面的能力，而且也标志着一个国家和民族的物质文明和精神文明的程度。诸如：吃什么？如何吃？这些同人类生活息息相关，又极其平常的餐饮问题，总是同而复始地出现在各个不同的历史进程中。而人类为了维持生存和社会发展，又总是反反复复加以解决，并不断赋予餐饮以新的内容和形式，以至造就了历史上一代又一代的名厨和名餐馆，创造了无数的珍馐佳肴，出现了一批又一批的美食家和烹饪大师。我们的现代餐饮管理中，后厨的管理是整个餐饮管理中重要的组成部分之一，后厨管理具体的内容客人看不到，而只能通过厨房出的菜品来判断厨师的好坏，试想如果餐饮管理中后厨的管理混乱，那么能否推出好的菜品，推不出好菜品，是不是直接影响到了整个餐厅的声誉。因此，后厨的管理不仅仅是物色一个总厨那么简单。现代的后厨管理中主要是对人事管理，人员素质管理，成本控制管理等重要的核心环节越来越重要了。

现代酒店的后厨管理中，人事管理是个复杂的过程，除了人员招聘，职权划分，监管机制。以后还应注重对人员的职业道德及素质要求，对人员的.业务考核，对人员的人本管理。一名厨师不但要具有高超的技术素质，还应具有良好的文化素质，更应具有高尚的职业道德素质和个人修养，没有道德的约束，就会失去行为规范，就不会积极向上，更不会有所作为。培养高尚的职业道德素质，是每个厨师走向成功的必由之路，首先要做到爱岗敬业，在工作上兢兢业业，一丝不苟，在学习上勤奋努力刻苦钻研，在人格上修养上，要做到歉虚谨慎，虚心好学，谦和待人，刻苦钻研，要始终把消费者的身体健康和要求摆在第一位，满腔热情的为消费者服务。在对人员的业务考核当中，采用严格的考核制度，实行“末尾淘汰制”，每月对厨师进行业务及素质考核，对分数最低的最后三名进行淘汰。这样，一是为了保持企业活力，二是搞好竞争环境，对好员工进行奖励，对差员工进行处罚或辞退。只有这样，才能使我们的企业，在市场经济的环境中得以生存。经营性的推陈出新是经营上的需要，也是促进厨师技术不断提高，为企业增加魅力，由厨师长组织骨干力量，定期研发，推出新菜应每月一次，对创新品牌菜点的厨师予以重奖。定期派出厨师到其它酒店，进行学习交流，引进新菜肴、新菜系，丰富自家品种。任何一个企业，部门单位的管理活动都是以人为主体的活动，员工的整体素质是饭店拥有竞争力的保证，从而也引发了“人才酒店新世纪的生命力”，这是二十一世纪，酒店业的竞争标准和趋势。在对人员的人事管理中，注意科学合理的设置管理人的考核办法，切实加强职工道德教育，进一步强化员工主人翁意识，这样才能使我们的人事管理走上一个新的台阶。

餐饮企业的利润，来自于采购及所有的环节的有效成本控制，所以成本控制的好坏，将导致酒店竞争力的大小，那么成本控制的不好，就直接影响到酒店的效益，所以，建立有效的成本控制体系，将是企业盈利的有力保障。采购部门的管理，是成本控制的重要源头，应当建立严格的采购制度，严把验收关，对部门的物品质量价格、数量做好严格的记录，让采购和验收相互制约，相互监督，另外后厨厨师要做到对物资的物尽其用，坚决反对原料的浪费，应本着粗料细做，细料精作的原则，对原料进行加工。后厨加强贮藏管理，每天把冰箱库存情况，填写送厨师长，仓库每半月盘点一次，做到不积压，不浪费，每天填写采购验收库存，点单数目报表，对于腐败变质原料，必须经厨师同意后，方可处理并填写报损单。综合以上几点，可有效的做好成本控制，为酒店提高利润。

现代餐饮业在不断的变革，我们也只有在不断的思考和开拓，才能使我们的餐饮管理得到完善和进步。希望我们的同仁，能共同成为我们现代餐饮管理者对厨部管理能手，找出自己的轨道，打造出一个知名品牌。

后厨人员辞职报告 篇7

餐饮，周而复始地出现在历史进程中，不断被赋予新内容和形式，后厨管理在时代的推进中愈来愈显重视。后厨管理的具体内容客人看不到，而只能通过厨房出的菜品来判断厨师的好坏，试想如果餐饮管理中后厨管理混乱，那么能否推出好的菜品，推不出好菜品，是不是直接影响到了整个餐厅的声誉。因此，后厨的管理不仅仅是物色一个总厨那么简单。现代的后厨管理中对人事管理、人员素质管理、成本控制管理等重要的核心环节越来越重要了。

后厨管理中，人事管理是个复杂的过程，除了人员招聘、职权划分、监管机制，还应注重对人员的职业道德及素质要求、对人员的业务考核、对人员的人本管理。一名厨师不但要具有高超的技术素质，还应具有良好的`文化素质，更应具有高尚的职业道德素质和个人修养。没有道德的约束，就会失去行为规范，就不会积极向上，更不会有所作为。培养高尚的职业道德素质，是每个厨师走向成功的必由之路。首先要做到爱岗敬业，在工作上兢兢业业，一丝不苟；在学习上勤奋努力刻苦钻研；在人格上修养上，要做到歉虚谨慎，虚心好学，谦和待人，要始终把消费者的身体健康和要求摆在第一位，以满腔热情的为消费者服务。在对人员的业务考核当中，采用严格的考核制度，实行“末尾淘汰制”，每月对厨师进行业务及素质考核，对分数最低的最后三名进行淘汰。这样，一是为了保持企业活力，二是搞好竞争环境，对好员工进行奖励，对差员工进行处罚或辞退。只有这样，才能使我们的企业，在市场经济的环境中得以生存。经营性的推陈出新是经营上的需要，也能促进厨师技术不断提高，为企业增加魅力，由厨师长组织骨干力量，定期研发，推出新菜应每月一次，对创新品牌菜点的厨师予以重奖。定期派厨师到其它酒店，进行学习交流，引进新菜肴、新菜系，丰富自家品种。任何一个企业，部门单位的管理活动都是以人为主体的活动，员工的整体素质是饭店拥有竞争力的保证，从而也引发了“人才酒店新世纪的生命力”，这是二十一世纪酒店业的竞争标准和趋势。在对人员的人事管理中，注意科学合理地设置管理人的考核办法，切实加强职工道德教育，进一步强化员工主人翁意识，这样才能使我们的人事管理走上一个新的台阶。

餐饮的利润，来自于采购及所有环节的有效成本控制，所以成本控制的好坏，将导致酒店竞争力的大小，如果成本控制不好，就直接影响到酒店的效益，所以，建立有效的成本控制体系，将是企业盈利的有力保障。采购部门的管理，是成本控制的重要源头，应当建立严格的采购制度，严把验收关，对部门的物品质量价格、数量做好严格的记录，让采购和验收相互制约，相互监督。另外后厨厨师要做到对物资的物尽其用，坚决反对原料的浪费，应本着粗料细做，细料精作的原则，对原料进行加工。后厨加强贮藏管理，每天把冰箱库存情况，填写送厨师长，仓库每半月盘点一次，做到不积压，不浪费，每天填写采购验收库存，点单数目报表，对于腐败变质原料，必须经厨师同意后，方可处理并填写报损单。综合以上几点，可有效地做好成本控制，为酒店提高利润。

现代餐饮业在不断地变革，我们也只有在不断思考和开拓，才能使我们的餐饮管理得到完善和进步。希望我们的同仁，共同成为后厨部管理能手，找出自己的轨道，打造出一个知名品牌。

后厨人员辞职报告 篇8

不知不觉中，20xx年即将过过去，新的一年即将来临。在xx酒店当厨师已经快一年了，现在，就20xx年的工作做下总结：

一、菜品定位

依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、厨政管理

以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、原材料的验收和使用

做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。

四、食品卫生安全、消防安全

严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣。

五、菜肴出品把关

采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

以上是我对过去的`一年做的工作总结。在新的一年里，我将继续努力，争取把工作做的更好。

后厨人员辞职报告 篇9

忙忙碌碌的一学期即将过去，我作为一名厨房的工作人员，为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结：

一、认认真真做事，老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作，特别是像我这样在厨房打杂的人员，好像就是洗洗切切的事情，但我不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷，学期结束时天气多么炎热，我总是自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的.工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。也许，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼儿园领导相信我，把这份工作的机会给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，认认真真干好自己的工作，让家长们满意，让领导放心！

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。我想，我的文化程度虽然不高，但我的力气还是有的，因此在工作中，我从不挑三拣四，不但服从组长的安排，还主动为组长排忧解难，平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期，我生怕给大家添了麻烦，当病情刚有好转我就回到了工作岗位，不顾自己的身体还在恢复中，全身心地投入了工作。我常常觉得：人的力气不像别的东西用了就没有了，只要勤劳力气就会用之不尽，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我能做到我就不会拒绝，我想，幼儿园的事情就是我的事情，不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

在幼儿园工作已有几个年头了，虽然我的工作都是力气活，但并不是没有规律可循。我常常在琢磨，怎样使重复的环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节省时间提高效率，又保证工作质量。我想，只要肯动脑精，找窍门使巧劲，一定会把工作做得又好又开心。现在，我的事情越做越顺手，我也越来越喜欢这份工作了。

一学期结束了，我能顺利地完成任务，多谢领导的关怀同事们的帮助，我会在以后的日子里更加踏实努力的工作，以回报大家对我的关心！

后厨人员辞职报告 篇10

这来，几乎每天都处于紧张和忙碌之中，先是年初由于经济危机的影响，很多采取保守、观望的态度，需要调整投资产品配置，选择与之匹配的投资产品，重新分析制定规划，尽量选择较为保守的品种，比如货币基金、债券等;然后前后，宏观经济略有回暖迹象。一些以往操作频繁的客户又有些按捺不住，要继续进行和权证的短线操作，在对市场进行了综合分析后，对各种股票板块和证券品种进行了对比，建议这些客户可以选择一些防御类行业的股票或者资源类的上市公司，尽量回避权证类的高风险品种，对于保守的客户，也建议可以适当尝试etf产品的二级市场投资，这样可以在保证资本的前提下，把握打盘上涨的幅度，收益较为稳妥，这段时间的工作既繁重有辛苦，既要参考很多资料和数据，反复研究，又要向客户耐心的介绍各品种的特点。

得出的结论的理由，以及一些品种在操作上的技巧和并随时与客户进行沟通，交流彼此对市场的看法;接着是“板”的上市，身处证券行业，这段时间的工作非常紧张和繁重，而且让我在一次陷入矛盾之中：“板”开通手续，公司是下达了任务指标的，采取了很多联系和客户的，而通过对学习各国创业板市场的资料，特别是参加了天津地区持证人继续，听了老师对风险投资和创业板市场的分析后，觉得大多数客户非常不适合参与创业板市场的投资，因此对前几批发行的创业板股票的资料进行了非常深入的分析并及时传达各客户。

市场通胀预期愈演愈烈，大盘也已逐渐显示了上涨乏力的迹象，但个股依然活跃，新入市的客户依然满仓操作，并们有及时地调整仓位，一旦大盘调整会有风险很大，建议客户要控制好仓位，保留较大比例的帐户资金，等待时机。以上这些行为包含着大量的查阅资料，分析对比，思考总结和交流沟通的工作，怎一个“忙”字了得?

也正是因为这半年来不同以往的忙碌，积累了更多的，督促自己去学习更多的知识，了解更多类型的'投资品种和市场，提升了自己适应更多不同变化的能力。

通过在证券行业十几年的工作，考取了cfp资格两年多以来，渐渐领悟出很多老师和前辈们常常教悔的道理：

谦虚：

只有保持谦虚的态度，才能让自己学习到更多的，使自己的知识和意念常“新”。

严谨：

对各种产品和市场要认真研究和分析，对不同客户也要有更多的了解，才能给他们提供更加适合的投资建议。

圆通：

面对公司任务和客户利益，要积极对待，既不能逃避也不能推脱，尽量运用自己的知识和经验寻找二者的平衡点，只要肯花心思，是可以做到“双赢”的。

诚恳：

无论如何，只用诚心诚意为客户着想，站在客户的角度，作出的投资规划才是正真适合客户本身的，也才是最能让他们接受和认可的。

长期以来我都是以这样的态度在工作，也正因为如此，与很多客户成为了知心，今年的市场变化更为丰富，很庆幸自己几年前就参加了金融师的和学习，较早的对金融市场有了些了解，在进行分析和规划时等到了充分的运用，被客户非常认可和赞同，使他们对这半年来的投资成绩非常满意，我们之间的友情加深了，对我也更加信赖，因此，让我非常感激，相信自己应该有能力为更多的人提供更好的!

后厨人员辞职报告 篇11

尊敬的领导：

您好！

我是饭店里的一位厨师，至今已在此工作三年了。经过这段时间的工作和生活， 我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的机会，在此我对我的'辞职深表歉意。

通过这三年的历练，我懂得了很多，学会了很多，厨艺也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼泪，同时更有很多欢笑，很多收获，很多幸福。但是，随着我当厨师的年头越来越多，我愈加发现自己的不适应，于是，经过我深思熟虑了好久，慎重的得出这个了结论：我热爱烹饪，烹饪是我此生最大的兴趣爱好，但它却不适合成为我的职业，因为，当兴趣变成职业，反倒让我失去了原有的热情，从而不知所措。虽然，我很舍不得这个我工作学习了三年的地方，但是，我还是毅然决然的决定要离开，重新审视自己、定位自己，探寻一片属于自己的新天空，希望领导能理解我、支持我，并且尊重我的决定。

由于我的离职而对饭店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能体谅我的个人困难，对我的辞职申请予以考虑并批准。再次对领导的培养表示感谢。预祝饭店生意兴隆，越办越好。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx

后厨人员辞职报告 篇12

回首20xx年，在各位领导的指导下，在同事们的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我们能为，来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务，现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面：

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面：

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的.卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

后厨人员辞职报告 篇13

时光如梭，转眼已走过二个季度，回顾过去的一个季度，餐饮部在酒店领导的正确指导下，在酒店各部门的配合下，在本部门全体干部员工的努力下，大胆经营、敢于创新、锐意进取，超额完成了酒店制定的各项经营任务指标。下面餐饮部就第二季度主要工作总结、报告如下：

一、第二季度经营情况

第二季度，部门共实现营业收入XX元，完成季度任务指针的，较去年同期元增多了XX元，上升率为XX，实现利润XX元，完成季度利润指针的，较去年同期（平均每月元）相比，利润增长了，增长率为。第二季度，部门共接待婚、寿喜宴X趟X次X桌，金额达XX元，接待标准平均为XX元/桌，较去年同期XX元/桌增多了XX元/桌，散台接待了XX人次，上座率为XX，包房共接待XX人次，上座率为XX。

二、主要工作与作法

在第二季度中，部门第二季度不但是餐饮部在第一季度不错经营局面中持续上升的一个季度，也是酒店管理实行酒店六常法管理的第一个季度。自六常在我宾馆颁布和实施以来，我们不断用六常法的标准和要求来提升和健全自身，我们本着场分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育的六个方面来展开工作，并得到了明显的提升，以下我们对这个季度的工作做以下总结：

（一）采取措施

（1）常分类

餐饮部前厅与后厨把所有的物品分成两类，一类是不在用的，一类是还要用的。

（2）常整理

我们把不用的物品全部退回仓库，把还要用的物品数量降至最地安全用量，然后摆放井然有序，各物品都贴有标签，使任何人一看就能明白。

（3）常清洁

我们餐饮部定期对物品以及设备设施做清洁，做好每天一小扫，每周一大扫的制度以保证物品及设备设施的整洁与干净。

（4）常维护

我们定期对设备设施进行维护与保养，本着把小事做细的原则，“不用分类的分类，不用清洁的清洁，”不断健全与改善。

（5）常规范

就是把员工的一切行为规范起来始之统一化。

（6）常教育

我们每周定期对员工进行六常法的培训以及文明礼貌行为规范的培训，始员工的举止更标准化规范化。

（二）取得效果

（1）四楼库房

实施六常法管理之后，四楼库房改变了原有的物品摆放分散，无指定标签的现象。现所有物品摆放整齐，井然有序，贴有指定标签，一目了然，取得了明显的效果。

（2）酒水库房

实施六常法管理之后，酒水库房改变了原有的酒水无指定标签价格的现象，现库房酒水摆放整齐，井然有序，所有的酒水都贴有指定标签。

（3）后厨房

实施六常法管理之后，后厨房的材料物品摆放整齐，各类物品都贴有指定标签，灶台上也十分干净，而且每个部位都有指定的清洁物品，随时保持各部位的干净整洁，工具的摆放也井然有序，所有工具都贴有指定标签，需要是在也不需要花费时间去找了。

（4）餐厅到会议室

实施六常法管理之后，餐厅到会议室的`所有物品摆放整齐井然有序，都贴有各种物品指定的标签。

此外，我们还为员工购买统一喝水杯子，统一定位贴上标签且统统放到一起，且每个部位都有指定的负责人员，例：空调、灭火器、等都有指定人员负责。并且各岗位人员的职责都通过书面形式进行明确。

（三）表现突出

自六常法管理实施以后，我们各部位都取得了显著的效果，特别是四楼库房的管理与以往比较有了明显的提升，同时我们也需要继续努力与提升。

六常法的颁布和实施确实使我们有了明显的提升与改善，但我们还存在着一些缺点与不足以待于我们继续努力，我们会继续按照六常法的管理来不断提升和健全使之做的更好！

总之，我坚信，在酒店领导的正确指导下，在兄弟部门的大力支持、协助下，在部门全体干部员工齐心协力，努力拼搏下，第三季度的工作任务一定能完成，酒店领导明确提出的目标一定能实现！