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水吧台工作计划

发布时间:2024-07-30 吧台工作计划

水吧台工作计划8篇。

为了自己能朝着工作重心努力工作,现在就已经可以着手准备构思下一步的工作计划了。良好的工作计划可以提前预防之前工作出现过的问题,可以让自己更加得心应手。那么工作计划该如何写才能保证计划不流于形式呢?小编为大家呈上收集和整理的水吧台工作计划8篇,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

水吧台工作计划 篇1

吧台工作计划怎么写?

在酒吧行业中,吧台服务是至关重要的角色之一。在吧台上工作需要高效的沟通能力、敬业的态度和对待顾客的专业态度。吧台人员需要在繁忙的客人之间快速地工作,并确保按时准确地为每位客人提供服务,同时还需要维护设备和保持环境的清洁和卫生。在这篇文章中,我们将详细讨论如何编写一份优秀的吧台工作计划,以确保吧台工作高效和顺畅。

第一步:确定目标和任务

在编写吧台工作计划之前,需要确定工作目标和任务列表。这通常包括清洁和维护设备、准备和提供饮料、与客人交流、处理支付等。列出详细的任务列表,以确保不遗漏任何关键任务,包括定期的清洁工作和设备的维护。

第二步:制定时间表

一旦工作任务被确定之后,需要编写一份时间表,以便确定各项任务的执行时间和顺序。这可以确保吧台人员在繁忙的客流高峰期间能够有条不紊地工作,并得以充分利用时间。

在编写时间表时需要考虑以下几个方面:

1. 工作日程:将时间表调整到符合酒吧的营业时间,以确保吧台人员能够在营业时间内完成任务。

2. 任务分配:分配任务的方式可以根据各任务优先级、职员职责和技能来制定。例如,有些人可能更善于与客人交流,而另一些人可能更适合维护和清洁设备。

3. 客流预测:通过了解每天和每周的客流趋势,吧台人员可以根据时间表调整工作日程。预测客流量会有助于更好地准备工作和准确地安排客人服务。

4. 编制备用计划:客流量波动大,所以需要准备备用计划。事先准备好防备突发情况,如电力中断、设备损坏或员工有事特殊处理,以确保吧台能够在故障或紧急情况下正常运转。

第三步:编写实际计划

在第一步和第二步的基础上,现在可以开始编写实际的吧台工作计划。实际计划应包括每项任务的详细说明和执行时间,以确保每项任务都得到及时、准确的执行。

这里列出一些实际计划的内容:

1. 每个工作日的各个时段的任务,并逐一列明执行方式与具体时间。

2. 每个工作人员的职责和每个人员所负责的工作细节,以确保整个吧台工作协调。

3. 基础设备清洁和维护的详细计划,以确保每个设备都在指定时间内得到清洁和维护。

4. 订单处理、饮品准备和送出等工作的详细计划,以确保每个客人得到高效、准确的服务。

最后,切记制定的计划要切实可行。如果编写的计划不能真正地投入到实际工作中,那么它就只是一份无效的计划。因此,在编写计划时,应确保计划是可行的、实用的,并且能够适应日常的变化和突发状况。最后,通过实际评估计划,以确保它们是高效的,并进行必要调整。

总之,在编写吧台工作计划时,需要明确的任务目标和时间表,并编制详细的实际计划,以确保吧台在繁忙和高压下能高效地运作。

水吧台工作计划 篇2

一.背景:现有吧台处于新大学生活动中心办公室103处,临靠老师办公室,也是各个学生会经常活动聚会的地点,有着市场优势,另外新大学生活动中心周边没有规模的奶茶吧,和咨询机构,而现对外招租,招租项目形式可多样,奶茶吧,咨询处等项目都可以,此项目招租对外是个难得机会。

二:招租项目优劣势

优势:

1、成本低,我们只负责提供地方,设备问题都由对方解决

2、风险小,我们只负责收取租金,收入稳定。

3、还可以借此机会拉下赞助(例如从对方获得赞助费200元,我们可负责帮忙做宣传工作,或者帮忙参与工作)

劣势:

1、风险虽低,相对的收入就会低

2、相对管理难度大,租方不一定会有意配合管理

3、和租方达成租吧台共识难,耗时较长

三.费用预算

招租项目费用预算低,重点在前期宣传,包括做条幅,打印和发放招租宣传单页,媒体宣传等,预算费用500元左右。

四.宣传方案

1、打印招租条幅可挂在外来人员出入频繁的西公寓、东门和新大活附近。

2、打印招租单页,由自律委员会成员去大学外宣传发放。可注上联系电话,也可以面谈

3、媒体宣传,利用人人网,新浪微博网和腾讯微博,发表论坛,等形式宣传招租项目。另外租方较多的情况下还可以选择竞标形式。

4、有意向者由自律委员会成员亲自登门面谈,然后再介绍与老师进行最后把关面谈,定项目,签订协议书

五.后期工作

由我们学生代表亲自面谈赞助项目。因为我们负责公寓管理,租方给我们赞助费,我们可以为他们做什么。

1、我们可以帮它去各个宿舍楼进行宣传,发放宣传单,帮助他们增加客源等

2、我们可以抽值班时间帮助它处理店里的工作,相当于免费小时工。(现在计时工,曲师大价格一小时5到10元左右我们校工作处老师

3、我们学生工作处的老师和学生会组织还可以成为它们重要的消费群体。

水吧台工作计划 篇3

1.吧台由前吧,生果加工房,酒水展示柜三部分组成。吧台高度按照标准为105~115厘米,此高度可随吧台整体设计,调酒师平均身高而做相应的变动。吧台宽度一般标准为40~50厘米。另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,约为20厘米。

2.前吧台包括饮料展示柜和操作台。饮料展示柜位于吧台一侧,不能置于吧台中间位置。前吧台下方有操作台。高为80~90厘米。操作台包括咖啡机,水柜,洗涤槽,酒瓶架,酒杯架。操作台下方安装橱柜,用于放置酒具,饮料,酒瓶及吧台用品等。

3.生果加工房位于吧台后方,内设吧台生果操作台,冰箱,水槽,电磁炉,榨汁机,制冰机等。

4.酒水展示柜位于前吧与生果加工房之间。这是突出吧台主题最重要的部分。主要用来摆放各种店内品牌酒水,杯具。调酒师可借助吧台设计与灯光效果制作特色鸡尾酒至于吧台醒目处,吸引顾客。注重细节改变顾客对餐厅的整体感觉。

5.吧台环境的灯光设计要创造良好的气氛,光源和灯具选择性很广,但要注重与吧台,餐厅环境的协调统一,最好请专业人士设计。

水吧台工作计划 篇4


随着社会的发展与进步,酒吧作为一种时尚休闲场所,已经成为了人们生活中的一部分。作为酒吧的重要组成部分,总台吧台在整个酒吧运营中扮演着极其重要的角色。为了确保总台吧台顺利运营,提供优质的服务,特定制定了以下的工作计划。


一、服务质量提升


作为总台吧台,优质的服务质量是的追求目标。为此,将加强员工培训,提高各项服务技能,确保员工能够具备丰富的专业知识和良好的服务态度。培训重点包括:酒品介绍、酒品搭配、调酒技巧等。只有通过不断学习和实践,员工们才能成为专业的调酒师和服务人员。


还将制定一套严格的服务流程和标准,确保每一位员工在工作中都能够按照规定的步骤和标准进行操作。这样不仅可以提供高效的服务,也可以减少操作失误和疏漏,提高工作质量,为客户提供更好的体验。


二、产品创新与提升


作为总台吧台,需要不断推陈出新,在产品方面做出独特创新,以吸引更多的顾客。将持续跟进市场动态,了解消费者的需求和趋势,及时调整和改进酒吧的酒水品牌和种类。


为了提高酒吧的竞争力,还将推出独家特色鸡尾酒和特色饮品,以满足顾客个性化的需求。将邀请专业调酒师参与研发,设计出独具创意的调酒方案。同时,会在饮品制作过程中注重审美和实用性的结合,确保每一杯酒都能够成为顾客的口碑。


三、顾客关系维护


在总台吧台工作计划中,将重视顾客关系的建立和维护。会强化对于顾客需求的敏感度,注重顾客的反馈意见,并及时作出调整和改进。在顾客到来的时候,将提供个性化的服务,比如记住他们的喜好,热情地解答问题,为他们提供方便和舒适的环境。


还将通过一些策划活动增进与顾客的互动和沟通,比如定期的主题派对、酒吧文化分享等。通过这些活动,将加强与顾客的互动,建立起稳定的顾客群体,并为他们提供独有的体验和享受。


四、营销与宣传


在总台吧台工作计划中,也将重视酒吧的宣传和营销工作。将在适当的时候与合作方进行合作,联合举办一些促销活动,吸引更多的顾客到场消费。同时,会通过各种渠道进行广告宣传,包括社交媒体、电视、杂志等。将利用这些渠道展示酒吧的优势,吸引更多的目标顾客。


总台吧台作为酒吧的重要组成部分,在酒吧的经营中扮演着至关重要的角色。通过上述的工作计划,将提高服务质量,创新产品,维护顾客关系,并进行有效的营销宣传,以确保酒吧的顺利运营。让每位顾客都能够享受到优质的服务和愉快的时光!

水吧台工作计划 篇5

1.为前来售楼处的客户提供热情、礼貌、专业的优质服务。

2.熟知岗位的服务流程及工作标准,并严格按照要求执行。

3.认真做好本区域的卫生工作,保持良好的工作环境。

4.负责器皿的清洗、消毒工作及所负责区域的设备设施安全。

5.负责每天的饮料的盘点工作,定期向相关负责人递交采购申请,包括需采购的名称,数量等;保证饮品供应正常。

6.做好交接工作,填写工作交接记录表,要准确无误,不出差错。 7.认真完成上级交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报。

8.参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。

9.严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。

负责吧台内卫生及物品保管工作,并做好相关消毒工作;按规范礼貌接待为客户提供茶水服务;确保洽谈区桌、椅及物品摆放整齐;

1、客户入座后,及时提供茶水及服务,时间不得超过1分钟内;洽谈过程中及时提供续水服务,客户杯内水量不得低于三分之二;做好吧台每日物耗登记工作。

2、查看当天所需货物和备足各类器皿,搞好营业前的准备工作。

3、仔细观察售楼处的整体环境,及时清理吧台及洽谈桌上的器皿、果皮、纸屑等杂物,随时保持销售中心设施和物品摆放整齐、干净。

4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。

5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能,搞好与开发商、营销部门、等代理公司关系并积极配合工作。

6、为客人提供优质周到的服务(有偿服务时主动介绍和推销各种出品物)。

7、不得串岗、离岗或擅自脱岗,不得在客户、领导面前(体验馆二楼内)打闹嬉笑做与工作无关事务。

8、当班期间不允许抽烟,看报纸、吃零食,更不得偷食吧内任何食品。

9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品,否则以一罚十。

10、爱护公司设备及财产,妥善保管好一切物品,减少浪费和降低用具的破损率。

11、负责吧台日常酒水清点工作,填写好每日的销售报表和每月的盘存报表。

13、遵守公司各项规章制度,尊重上司,服从上级安排。 14、上班时检查各电器开关和门锁,做好防范工作。

15、节约用水、用电,控制好制作成本及新鲜食品的保存方法。 15、负责每日所需货物数量的申购工作。

水吧台工作计划 篇6

水吧晚班工作流程

开始用餐。

准时参加晚例会,布达当日估清及促销产品。

检查所有茶基的剩余量及物料的品质。根据营业情况决定是否加泡茶基。

4.进行物料补足:将果糖、柠檬汁、百香汁、奶茶粉、茉香绿茶、锡兰红茶、吸管等进行补足。

5.确保所有物品全部补足到位并摆放到台面上。确保随手6S的整理、清洁.根据打印机出单,见单制作饮品。7.制作好的饮品及时出品。8.及时收回器皿,并进行清洁。

进行水果盘点工作,记录明日所需水果并打电话给水果厂商进行下单。

10.进行物料收档工作:将将果糖、柠檬汁、百香汁等物品放入冰箱内保存。

11.将所有量杯、茶桶、刀具、果汁机等进行清洗。

12.完成地面、洗杯池、垃圾桶、冰箱、抹布、操作台、制冰机、作料桶的卫生清洁。

13.统计当天所有品项数量及金额,登记在水吧销售明细表中。14.完成水吧晚班器皿的盘点工作,盘点今日数量并进行登记,缺少的要及时查找.

水吧台工作计划 篇7


一、


总台吧台是一个位于总台大厦一楼的服务性质场所,为总台员工提供休息、聚会和交流的场所。为了更好地满足员工需求,提高工作效率,制定了以下总台吧台工作计划。


二、工作目标和原则


1. 工作目标:


- 为员工提供舒适、温馨的环境;


- 提供高品质的饮品和小吃;


- 促进员工之间的沟通和交流。


2. 工作原则:


- 高效服务:提供及时、快捷、周到的服务;


- 环保卫生:保持吧台区域整洁和食品安全;


- 优质品质:选用新鲜、健康的食材和精心制作的饮品。


三、工作内容和时间安排


1. 饮品和小吃供应:


- 早期供应:在早上7点准时开放,为员工提供早餐、咖啡和果汁。


- 午餐供应:在11:30至13:30期间供应各类快餐、箱饭和汤面。


- 下午茶:提供新鲜水果、饼干和咖啡,为员工提供下午茶时间的放松。


- 晚餐供应:为晚间加班员工提供简餐、面点和热饮。


2. 环境布置:


- 清晨准备:早上6点开始,确保吧台区域的整洁和用品的准备。


- 水杯和餐具:保证餐具的干净和摆放,确保有足够的杯子供应。


- 垃圾清理:每2个小时进行一次垃圾清理,保持吧台区域的整洁和卫生。


3. 活动和促销:


- 生日派对:为员工举办生日派对,提供蛋糕和特色饮料。


- 员工交流会:每周举办一次员工交流会,提供小吃和饮品,促进员工之间的沟通和交流。


- 季节促销:根据季节变化,推出相应的特色饮品和小吃,吸引员工的兴趣和品尝。


四、人力资源和培训


1. 人力资源:


- 员工招聘:根据吧台工作人员的需求,进行招聘并进行面试。


- 岗位分工:合理分配各个岗位的工作内容和责任,确保各项工作有序进行。


2. 培训计划:


- 健康安全:对吧台工作人员进行食品卫生知识的培训,确保食品安全。


- 客户服务:培训吧台工作人员与员工的沟通技巧和礼仪规范,提高服务质量。


- 制作技术:培训吧台工作人员制作咖啡、果汁和小吃的专业技能,提供高品质的产品。


五、预算和绩效考核


1. 预算安排:


- 原材料采购:制定并按时采购食材和饮品原料。


- 设备维护:定期检查和维护吧台设备。


- 培训费用:预留一定经费用于培训吧台工作人员。


2. 绩效考核:


- 客户满意度调查:定期进行调查员工对吧台服务的满意度。


- 营业额增长率:通过比较不同时间段的营业额,评估绩效改进情况。


六、总结


通过制定上述总台吧台工作计划,将能够提供员工满意度更高、更舒适的环境,并提供优质的饮品和小吃。工作计划涵盖了各个方面的工作内容和时间安排,同时也考虑了人力资源和培训的需求。通过预算和绩效考核的安排,将能够不断提升服务质量,满足员工需求,并为总台吧台打造一个更加繁荣的工作环境。

水吧台工作计划 篇8


一、


总台吧台作为一个集餐饮服务、娱乐与社交为一体的场所,承担着向顾客提供优质服务的重要责任。为了提高工作效率和满足顾客需求,我们制定了以下详细具体的总台吧台工作计划。


二、培训和人员安排


1. 培训:在新员工入职时,我们将提供全面的培训,包括酒水知识、礼仪技巧、卫生安全等方面。老员工也会定期参加培训以更新知识和技能。


2. 人员安排:根据工作量和顾客需求,我们将合理安排吧台工作人员的上岗时间,并根据员工的特长分工,确保各岗位能够有专人负责。


三、顾客接待与服务


1. 接待:吧台工作人员应热情友好地迎接每一位顾客,主动询问他们的需求,并提供帮助和建议。我们要秉承“服务第一”的理念,给顾客留下良好的第一印象。


2. 点菜和服务:吧台工作人员要准确地记下顾客的点菜要求,并尽快将菜品送至顾客面前。在饮品制作方面,我们要确保按照配方准确调制,并尽快上桌。同时,在顾客就餐过程中,我们要保持关注,及时为他们提供所需的服务,确保他们在总台吧台度过愉快的时光。


四、酒水管理与控制


1. 酒水品质:我们要定期检查酒水的保存环境和保质期限,确保酒水的新鲜和品质。对于过期或有瑕疵的酒水,我们要及时更换,以保证顾客获得最好的品尝体验。


2. 注意控制:吧台工作人员要准确计算顾客的饮酒量,根据规定的饮酒上限来提醒顾客适量饮酒。在服务过程中,我们要随时保持与顾客的沟通,确保他们的需求得到满足,并及时制止可能出现的不当行为。


五、卫生与安全


1. 设备维护:定期检查和维护吧台设备,确保其正常运行和安全性。


2. 食品安全:我们要严格遵守食品安全法律法规,并保持卫生环境的整洁。厨房区域和工作区域要保持清洁,并严禁进食或吸烟。


3. 应急预案:定期组织演练,熟悉应急预案,以确保在发生突发事件时能快速、有序地应对。


六、与其他部门的协作


1. 厨房:吧台工作人员要与厨房工作人员保持良好的沟通,确保菜品能够及时上桌,并根据客人要求对菜品进行加工调整。


2. 收银台:吧台工作人员要与收银员保持通畅的信息交流,确保账单的准确性,并及时核对订单和支付情况。


七、顾客反馈和改进措施


1. 顾客反馈:我们要积极收集顾客的反馈意见,包括口头反馈和书面评价,并及时对其进行记录和整理。


2. 改进措施:吧台工作人员要认真对待顾客的反馈意见,并及时改进不足之处,以提供更优质的服务。


总结


通过以上工作计划的实施,我们能够更加有序地开展总台吧台的工作。提供高品质的餐饮服务、舒适的用餐环境以及优质的顾客体验,将成为我们持续追求的目标。我们将不断改进和创新,以满足顾客的需求,为他们创造一个愉快的用餐场所。

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吧台工作计划怎么写汇编10篇


按照自己已预估好的工作安排,就一定需要为自己拟定一份工作计划。制定工作计划,这样每天工作就会更有目标感,知道自己应该做什么,工作计划具体要写哪些内容呢?以下是小编精心收集整理的吧台工作计划怎么写汇编10篇,带给大家。欢迎大家参考阅读。

吧台工作计划怎么写 篇1

水吧晚班工作流程

开始用餐。

准时参加晚例会,布达当日估清及促销产品。

检查所有茶基的剩余量及物料的品质。根据营业情况决定是否加泡茶基。

4.进行物料补足:将果糖、柠檬汁、百香汁、奶茶粉、茉香绿茶、锡兰红茶、吸管等进行补足。

5.确保所有物品全部补足到位并摆放到台面上。确保随手6S的整理、清洁.根据打印机出单,见单制作饮品。7.制作好的饮品及时出品。8.及时收回器皿,并进行清洁。

进行水果盘点工作,记录明日所需水果并打电话给水果厂商进行下单。

10.进行物料收档工作:将将果糖、柠檬汁、百香汁等物品放入冰箱内保存。

11.将所有量杯、茶桶、刀具、果汁机等进行清洗。

12.完成地面、洗杯池、垃圾桶、冰箱、抹布、操作台、制冰机、作料桶的卫生清洁。

13.统计当天所有品项数量及金额,登记在水吧销售明细表中。14.完成水吧晚班器皿的盘点工作,盘点今日数量并进行登记,缺少的要及时查找.

吧台工作计划怎么写 篇2

一、主要工作

13、出租护具前让顾客看清实物是否合适顾客确认后打印小票并在护具租用检查表上签字确认;

14、收护具时要及时清点护具数量并检查看清是否有损坏破损的情况,确认无误后再打票退押金(一定要注意顺序)

15、顾客在兑换硬币时要告知顾客硬币只能开关一次并告知顾客储物柜的使用方法(先打开柜子在上面的孔投入硬币关上门锁好拔下钥匙)

16、如遇吞币现象要去帮助顾客解决并在吞币登记本上做好登记晚上交账时找主管签字

17、有误操作时必须及时通知当班主管

18、早晚班交接要写清楚,包括备用金以及未完成的事项,随时查看硬币的数量,保证客流量高峰的足量兑换;

19、定期检查食品的保质期,如发现已经过期和将要过期的,要做好登记,并及时上报主管;20、哈根达斯冰淇淋售卖60g一个球晚班要填写销量表

21、营业结束前半小时填写交接事项,要清楚易懂;

22、将外水吧桌椅收拾好,关好外水吧的卷帘门;

23、填写水吧收入明、账本、缴款单,并上交主管;

24、退系统关闭电脑,小票打印机,验钞机;

25、如有晚包场场需要把水吧台面上的所有东西放入冰箱里或者柜门里并锁好;

26、将岗位办公用品及设备收好,关闭电源。

注意事项

1.在租用护具时一定要告知顾客要当面检查护具,丢失损坏需要赔偿;2.归还护具时要仔细检查;

3.售卖物品库存在20左右的时候要告知主管需要订货;4.有晚包场的时候要把物品放进冰箱或柜门里并锁好。

吧台工作计划怎么写 篇3

一、本月工作开展情况总结

(一)扎实开展帮扶工作,3项办实事承诺事项均已提前完成。结合《任期目标责任书》帮扶事项,扎实开展办实事惠民生工作。在前期工作的基础上,9月16日下午,联合县直机关医院成功开展“送医下乡”免费义诊活动。县直机关医院共组织外科、内科、妇产科、心血管科、儿科等6名临床医生,携带心电图仪、血糖仪、血压计等看病仪器,为村民提供多方面的医疗服务。在3个多小时的义诊活动中,发放健康宣传材料300多份,免费接诊村民200多名,做心电图150人次,测量血压180人次,为村民提供医疗咨询、开出处方、免费查体、送医送药、跟踪治疗等服务,一定程度上消除了村民的疾病隐患,减轻了他们的经济负担,同时也大大提高了村民的卫生健康意识。至此,包括前期修建180米长的高标准排水沟和修筑长1370米、面积2260平方米的路肩等3项承诺帮扶事项,均已提前1个月圆满完成。

(一)进一步强化调研工作,加强基层组织建设。以前由于村班子成员平时组织联系少,村情事务沟通不畅,导致党员干部的责任意识、先锋意识不强,影响了整个班子的战斗力,进而直接影响到村子的整体发展。针对这一情况,县局党组领导结合当前开展的教育实践活动,多次到孙丛村进行走访调研,先后同村“两委”班子、党员群众代表、致富带头户、离职村干部等召开了4个层面的座谈会,查找影响制约村子发展的因素,探讨今后发展的路子,共同解决困难和问题。

(三)进一步践行群众路线,夯实发展基础。充分利用村级活动场所,积极开展各类党员活动。办事处书记、包村干部和驻村“第一书记”分别为全村党员上党课,激励广大党员要忠实践行群众路线,一心为民、开拓进取,带头致富并引领群众共同致富,带头亮牌示范,带头遵纪守法,带头搞好文明创建,带头建设美丽乡村。通过谈心交流,激发了村班子带领群众发展的信心和勇气,为村子发展奠定了良好的基础。

(四)捐建农村书屋。按照“解难题办实事”要求,建立农村书屋。向全县地税系统广大干部职工发出捐书倡议书。在不到一周的时间里,100多名干部职工踊跃捐献各类图书300多本,价值3000余元,彻底解决了群众买书难、看书难、借书难的问题,进一步丰富了农民群众的业余生活,使群众足不出村就能学到知识。目前,每天都有大人、孩子到“书屋”看书。“农家书屋”已成为全村群众学科学、用科学、闯市场、快致富的“加油站”。

(五)深入开展地籍调查核实工作。在前期工作的基础上,由镇政府统一领导下,统一培训,镇政府工作人员、办事处、村“两委”三级组成土地确权登记领导小组,逐户逐地块进行确权核实。目前该项工作正在紧张有序进行。

二、下月工作计划

一是积极开展送医下乡活动。二是加强村集体收入研究,制定切实可行的办法,找出路,求实效。三是认真开展好党的群众路线教育实践活动。

回顾这短短四天的培训学习过程,非常感谢公司领导和各位同事的顶力相助,使我顺利完成培训并基本掌握相关业务知识。基于本人是第一次接触电子商务和销售行业,面临困难和压力较大,为了能顺利完成公司所规定的指标和达到个人预期目标,针对行业特点、现状,结合本人这几天对“销售服务”的理解和感悟,特对第一个月工作制定以下计划。

本计划包括宗旨、目标、工作开展计划和计划评估总结等四部分。

一、宗旨

本计划是第一个月工作开展的指导,是完成销售指标和达到个人预期目标的保证。制定本计划的宗旨是确保完成指标、实现目标。

二、目标

1、全面、较深入地掌握我们“产品”的功能、特色和优势并做到应用自如。

2、根据自己以前所了解的和从其他途径搜索到的信息,录入客户资料150家。

3、锁定有意向客户20家。

4、力争完成销售指标

三、工作开展计划

众所周知,现代销售的竞争就是服务的竞争。服务分为售前服务、售中服务和售后服务,而我们有恰恰是销售“服务”的,所以前期工作即就是售前服务更是我们工作的重中之重。正是因为如此,我的工作开展计划也是围绕“售前服务”来进行。

吧台工作计划怎么写 篇4

水吧员工作流程

一、水吧员操作流程

1、开班前会,阅读交班本的交接班事宜,检查水吧工作间的物品是否齐全,如有缺货,应及时申请。B、检查水吧间设施设备是否正常,如有损坏及时上报维修。C、清洗晚班遗留物品及消毒,并且摆放整齐,清洁干净地面做好出品工作。

2、高峰期的出品,保证以最快的时间保质、保量为客人供应。按照服务员所提供的酒水单以最快的速度为客人提供出品。保证水吧台卫生干净,所有的果碟清洁干净并且要放进消毒柜进行消毒。清理所有的垃圾并冲洗干净垃圾桶。写好交接班和日报表,关好需关的电源,点到下班。

5、所有的水吧员必须做到:当服务员拿酒水单过来时,一定要看清楚上面的饮品数量,冻品还是热品,然后按照先后顺序出品,出品必须做到卫生和包装美观。

6、随时掌握水吧间酒水或食品的保用期限,如发现酒水或食品将过期必须提前二个月向部长汇报。

7、每月按时做好盘点工作,并配合财务部的抽查盘点。

二、每月卫生规定,按照公司有关文件实行。

三、水吧注意事项:

1、损坏工具或杯具一律按公司规定赔偿,如有损坏而故意不及时上报者,给予双倍处罚。

2、水吧员严禁私自偷吃出品或送给其他人员吃,违者从严

处罚。

3、水吧员严禁将公司的茶叶等其他物品私自使用或转借给别人,违者视情节处罚,严重者给予解雇处理,不计发任何工资。

吧台工作计划怎么写 篇5

merely水吧

——创业策划书

策划组:第六组

组长:王雅菲小组成员:陈瑶、刘继宣、徐慧颖、姜玥、谢良

瑶、方秋香、彭江鑫、邓湘萍、卢亦唯、刘婷、曾燕、曹茂婷、杨冰艺、周蕊

时间:xx年10月25日

一企业介绍及长远目标

三、与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)

1、加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等;

2、培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;

3、根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;

4、加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益;

另:可根据本沐足的规模(营业面积,按摩位、价目、本地沐足市场情况等)可制定相应的经营管理方案

吧台工作计划怎么写 篇6

一.背景:现有吧台处于新大学生活动中心办公室103处,临靠老师办公室,也是各个学生会经常活动聚会的地点,有着市场优势,另外新大学生活动中心周边没有规模的奶茶吧,和咨询机构,而现对外招租,招租项目形式可多样,奶茶吧,咨询处等项目都可以,此项目招租对外是个难得机会。

二:招租项目优劣势

优势:

1、成本低,我们只负责提供地方,设备问题都由对方解决

2、风险小,我们只负责收取租金,收入稳定。

3、还可以借此机会拉下赞助(例如从对方获得赞助费200元,我们可负责帮忙做宣传工作,或者帮忙参与工作)

劣势:

1、风险虽低,相对的收入就会低

2、相对管理难度大,租方不一定会有意配合管理

3、和租方达成租吧台共识难,耗时较长

三.费用预算

招租项目费用预算低,重点在前期宣传,包括做条幅,打印和发放招租宣传单页,媒体宣传等,预算费用500元左右。

四.宣传方案

1、打印招租条幅可挂在外来人员出入频繁的西公寓、东门和新大活附近。

2、打印招租单页,由自律委员会成员去大学外宣传发放。可注上联系电话,也可以面谈

3、媒体宣传,利用人人网,新浪微博网和腾讯微博,发表论坛,等形式宣传招租项目。另外租方较多的情况下还可以选择竞标形式。

4、有意向者由自律委员会成员亲自登门面谈,然后再介绍与老师进行最后把关面谈,定项目,签订协议书

五.后期工作

由我们学生代表亲自面谈赞助项目。因为我们负责公寓管理,租方给我们赞助费,我们可以为他们做什么。

1、我们可以帮它去各个宿舍楼进行宣传,发放宣传单,帮助他们增加客源等

2、我们可以抽值班时间帮助它处理店里的工作,相当于免费小时工。(现在计时工,曲师大价格一小时5到10元左右我们校工作处老师

3、我们学生工作处的老师和学生会组织还可以成为它们重要的消费群体。

吧台工作计划怎么写 篇7

定期检查核实经销高的产品库存,配合公司发货时间及物流工作,确保经销商的库存在短期内消化,不出现积压产品及断货现象,同时协调好各分销商的渠道,有销售网络重叠现象的,避免引起产品价格战。

实行奖罚分明制度管理体系,解决因产品价格大幅度波动造成的市场威胁,查找冲货根源,经核实无误后取消违规经销商的产品促销资格,时间为1年。相反,提供有效信息并持有凭证的销售商,公司给予相应的促销补贴政策。

进一步将产品深度分销,由原来的批发市场深入至农贸市场,在终端的走访中,针对信息的收集,寻找 对产品需求量大的消费群。目前,浓缩果汁产品的需求量集中在咖啡馆、茶馆,我们还需要在产品质量和价格上寻找 相应的切入点。

目标市场:

将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽局部市场进行开发,搜罗并设立特约经销商, 享有与南京经销商同样的经销政策,实行自然销售,特殊区域可视情况而定,是否增派销售人员。

重点促销产品:

鸡汁和果汁在x年将被重点推广,两个产品的消化周期短,但在市场竞争方面优势不明显,准备将相应消化周期长的寿司醋、芥末油,辣椒油等停止促销,从而补贴鸡汁和果汁产品的促销,能起到重点产品的增量效果。

南京办固定人数5人,终端4人,流通1人,准备从终端调派1人兼跑流通市场, 而原负责流通的人员兼跑省内周边城市,开拓空白市常

每日晨会进行前日的工作汇报,端人员将负责的区域业务工作表格化,流通人员将市场信息和竞品动态提供给终端人员,终端方面的供求信息和网络资料由流通人员安排解决,大家交换意见,进行信息沟通,为销售做好全方位的工作。

终端人员销售对象为市内酒店,宾馆、咖啡茶馆等,面对直接消费者进行服务,要求在谈判技巧和国语标准化的程度上有所提高,要有实际的终端业务开发率, 流通人员销售目标是为产品打开分销渠道, 通过分销过程, 最终到达消费者, 流通人员要具备清醒的思维, 长远的战略眼光, 善于沟通、分析、认真看待问题的启发性和套路背后的逻辑性,打开每一个产品流通的环节,确保产品顺利分销。

给予全体办事处人员进行定期的培训,在销售技巧及谈判过程上进行实战的演习。

对于x年工作计划我心里已留底,我相信一切在于行动,把我们所有的计划和目标都付诸于行动,当我们年底再总结的时候一切会有不同的收获。

1、回访完毕电话跟踪,继续上门洽谈,做好成单、跟单工作。

2、学习招商资料,对3+2+3组合式营销模式领会透彻;抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,及时领会掌握运用别人的先进经验。

4、继续回访__六县区酒水商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:__市、x县、x县,回访完毕。在回访的同时,补充完善新的酒水商资料。

1、努力打造有竞争力的薪酬福利,根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司具体情况,及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件员工办理社会保险。

2、根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。

3、做好公司__年人力资源部工作计划规划,协助各部门做好部门人力资源规划。

4、注重工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。

5、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。

6、规范公司员工招聘与录用程序,多种途径进行员工招聘(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园招聘、人才招聘网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调实用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏)。

7、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效工作计划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越)、绩效结果的运用(可应用于员工招聘、人员调配、奖金分配、员工培训与开发、员工职业生涯规划设计)进行全过程关注与跟踪。

8、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注重培训内容的实用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。

吧台工作计划怎么写 篇8

1.吧台由前吧,生果加工房,酒水展示柜三部分组成。吧台高度按照标准为105~115厘米,此高度可随吧台整体设计,调酒师平均身高而做相应的变动。吧台宽度一般标准为40~50厘米。另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,约为20厘米。

2.前吧台包括饮料展示柜和操作台。饮料展示柜位于吧台一侧,不能置于吧台中间位置。前吧台下方有操作台。高为80~90厘米。操作台包括咖啡机,水柜,洗涤槽,酒瓶架,酒杯架。操作台下方安装橱柜,用于放置酒具,饮料,酒瓶及吧台用品等。

3.生果加工房位于吧台后方,内设吧台生果操作台,冰箱,水槽,电磁炉,榨汁机,制冰机等。

4.酒水展示柜位于前吧与生果加工房之间。这是突出吧台主题最重要的部分。主要用来摆放各种店内品牌酒水,杯具。调酒师可借助吧台设计与灯光效果制作特色鸡尾酒至于吧台醒目处,吸引顾客。注重细节改变顾客对餐厅的整体感觉。

5.吧台环境的灯光设计要创造良好的气氛,光源和灯具选择性很广,但要注重与吧台,餐厅环境的协调统一,最好请专业人士设计。

吧台工作计划怎么写 篇9

一、 出品的要求。

1、 对出品严格要求,吧台主管在是有吧台主管负责把关(要求保质保量出的同样饮品分量要一制)如吧台主管不在时有吧台带班人员把关。如果顾客在第一次来我们的店他可以满意自己所点的饮品的话很有可能他会变成我们的回头客人。

2、 在顾客用完餐时对吧台的饮品做调查,看顾客饮用多少剩余多少来判断顾客多我们的饮品的满意度或请求客人对我们的饮品做出评价或填写意见表。

3、 做饮品的本人做完后对自己做的饮品品尝如感觉不对给当班负责人品尝做改正。

二、 吧台人员的礼貌

1、 在客人进店时吧台是第一看到客人的所以吧台人员要有迎声(上岛欢迎您)在客人示意需要服务时如服务人员不在场吧员可以先做应声(你好请稍等)等服务人员来时通知服务人员第一时间过去服务。在客人离店时吧台人员要有送声(谢谢光临)。

2、 吧台人员需要外场帮忙时应请字在前谢字在后俩部门做到互帮互助共同进步。

三、 运营方案

1、 2点――5点定为下午茶时间在这期间可给点茶的客人送指定的小吃,这样可以做的促使客人消费。

2、 西方(中国) 节日时可根据需要和厨房配合推出套餐如家庭套餐,情人套餐。可根据消费群来定。

3、开业前期根据情况做优惠活动,打折或返代金卷。

4、本店的餐品和环境做宣传让更多的人了解我们店以促使他们来本店消费。

四、成本的控制。

1、 对所有吧台人员灌输节约成本的意识减低在做餐品时对成品半成品的浪费。

2、 定期对吧台的物料进行检查,对一些不容易保存的东西做到及时的推销,减少不必要的浪费。

吧台工作计划怎么写 篇10

1.为前来售楼处的客户提供热情、礼貌、专业的优质服务。

2.熟知岗位的服务流程及工作标准,并严格按照要求执行。

3.认真做好本区域的卫生工作,保持良好的工作环境。

4.负责器皿的清洗、消毒工作及所负责区域的设备设施安全。

5.负责每天的饮料的盘点工作,定期向相关负责人递交采购申请,包括需采购的名称,数量等;保证饮品供应正常。

6.做好交接工作,填写工作交接记录表,要准确无误,不出差错。 7.认真完成上级交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报。

8.参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。

9.严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。

负责吧台内卫生及物品保管工作,并做好相关消毒工作;按规范礼貌接待为客户提供茶水服务;确保洽谈区桌、椅及物品摆放整齐;

1、客户入座后,及时提供茶水及服务,时间不得超过1分钟内;洽谈过程中及时提供续水服务,客户杯内水量不得低于三分之二;做好吧台每日物耗登记工作。

2、查看当天所需货物和备足各类器皿,搞好营业前的准备工作。

3、仔细观察售楼处的整体环境,及时清理吧台及洽谈桌上的器皿、果皮、纸屑等杂物,随时保持销售中心设施和物品摆放整齐、干净。

4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。

5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能,搞好与开发商、营销部门、等代理公司关系并积极配合工作。

6、为客人提供优质周到的服务(有偿服务时主动介绍和推销各种出品物)。

7、不得串岗、离岗或擅自脱岗,不得在客户、领导面前(体验馆二楼内)打闹嬉笑做与工作无关事务。

8、当班期间不允许抽烟,看报纸、吃零食,更不得偷食吧内任何食品。

9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品,否则以一罚十。

10、爱护公司设备及财产,妥善保管好一切物品,减少浪费和降低用具的破损率。

11、负责吧台日常酒水清点工作,填写好每日的销售报表和每月的盘存报表。

13、遵守公司各项规章制度,尊重上司,服从上级安排。 14、上班时检查各电器开关和门锁,做好防范工作。

15、节约用水、用电,控制好制作成本及新鲜食品的保存方法。 15、负责每日所需货物数量的申购工作。

最新酒吧工作计划


工作计划需要注意哪些问题?为了最大程度地保证工作高效高质量,我们要花心思去构思一份全面的工作计划。制定工作计划要明确自己未来的工作成效,而不只是写写就放那了,想要了解“酒吧工作计划”的相关知识看看下面这份资料吧,阅读完之后请务必收藏下这篇文章以便今后观看!

酒吧工作计划(篇1)


酒吧经理作为酒吧运营中的核心人物之一,在酒吧的日常管理运营中起着至关重要的作用。一个成功的酒吧经理需要具备出色的领导能力、创新思维和良好的沟通技巧。下面,我将详细介绍一个酒吧经理的工作计划,以帮助他们更好地管理酒吧,推动业务发展。


一、建立并执行酒吧运营计划


作为酒吧经理,首要任务是制定一个周密的酒吧运营计划。这个计划需要包括酒吧的目标、战略和具体的行动步骤。通过分析市场情况和竞争对手,确定酒吧的差异化竞争策略,并制定相应的营销和推广计划。经理还需要根据季节和假期等因素,调整酒吧的运营策略,以提高盈利能力。


二、制定人力资源计划


酒吧经理还需要合理规划酒吧的人力资源。经理需要招募合适的员工,并培训他们的服务技能和沟通能力。经理还需要安排员工的排班,以确保酒吧在繁忙时段有足够的人手来应对客流量的大幅增加。酒吧经理还需要定期评估员工的工作表现,并根据需要进行奖励或改进措施,以保持员工的高工作积极性和满意度。


三、提供优质的顾客体验


作为一家酒吧,提供优质的顾客体验是至关重要的。酒吧经理需要确保酒吧的装修与音乐气氛相匹配,员工形象整齐得体,并提供舒适的座位和环境。经理还需要关注顾客的需求,并及时解决问题,确保顾客的满意度。经理还应该培训员工如何与顾客进行良好的沟通,以提高客户忠诚度和顾客留存率。


四、精细管理酒吧库存


酒吧经理还需要精细管理酒吧的库存,以确保酒吧的正常运营。经理需要监控酒吧的库存水平,预测需求,并定期进行库存盘点。经理还需要与供应商保持良好的关系,确保及时供应,同时寻找更具成本效益的供应渠道。经理还需要设定库存警戒线,确保不会出现缺货或库存积压的情况。


五、制定并执行酒吧的预算


酒吧经理还需要制定一个合理的预算,并确保酒吧按照预算进行运营。经理需要分析酒吧的成本结构,控制费用并提高盈利能力。经理还需要关注酒吧的财务情况,保持良好的财务记录,并根据实际情况进行调整。经理还需要与酒吧的财务团队保持合作,并定期进行财务报告和预测,以便及时做出决策。


六、与团队合作推动业务发展


作为酒吧经理,与团队合作并推动业务发展是关键。经理需要与其他部门的领导进行密切的合作,共同制定和实施营销策略。经理还需要定期与团队成员开会,了解他们的进展并提供指导。通过鼓励员工的创新和积极性,经理可以激励团队成员努力改进工作流程和提高客户满意度。


一个成功的酒吧经理需要制定一个周密的酒吧运营计划,并执行人力资源计划、提供优质的顾客体验、精细管理酒吧库存、制定并执行酒吧的预算,以及与团队合作推动业务发展。通过遵循这个工作计划,酒吧经理可以更好地管理酒吧,提高效率和盈利能力,为顾客提供独特而难忘的酒吧体验。

酒吧工作计划(篇2)

酒吧咨客工作计划


酒吧作为一个社交场所,吸引了众多顾客前来消费,享受美好时光。作为酒吧的咨客,除了要懂得如何烹饪调制各种鸡尾酒,还要具备良好的沟通能力和服务意识,以提供优质的服务给顾客,让他们感受到愉快和舒适。一份细致的工作计划对于酒吧咨客来说是至关重要的。下面我将详细介绍一份酒吧咨客工作计划。


每位咨客都需要了解酒吧的菜单和饮品种类,以便为顾客提供专业的建议和推荐。在每天工作之前,咨客需要仔细研究酒吧的菜单和酒水列表,并了解每种饮品的制作方法和口味特点。只有对所供应的饮品了如指掌,咨客才能更好地为顾客提供服务,并解答他们可能会有的任何疑问。


咨客在工作中需要保持良好的仪容仪表和态度。穿着整洁干净的制服,保持微笑和亲切的态度,是每位咨客必须具备的品质。顾客在酒吧消费的时候,不仅是为了享受美味的饮品和美食,更是为了感受到舒适和愉快的氛围。而咨客的仪表和态度,直接影响到顾客的消费体验。咨客需要时刻注意自己的言行举止,以确保给顾客留下良好的印象。


咨客需要注重团队合作。在酒吧工作,通常需要与其他员工一起共同协作,以保证顾客的需求得到及时满足。咨客需要积极参与团队讨论和会议,与其他员工密切合作,互相协助,共同完成工作任务。只有通过团队合作,才能保证酒吧的运营效率和服务质量。


咨客需要不断提升自己的专业技能和知识。酒吧行业是一个竞争激烈的行业,不断学习和提升自己的专业技能,对于咨客来说至关重要。咨客可以通过参加培训课程、学习新的饮品调制方法和观察市场趋势,不断提高自己的专业水平和服务质量,以更好地满足顾客的需求。


咨客需要注意顾客的反馈和意见。顾客是酒吧的生命线,他们的满意度直接影响到酒吧的经营和声誉。咨客需要耐心倾听顾客的意见和建议,不断改进自己的服务方式,以满足顾客的需求和提高顾客的满意度。只有通过积极倾听顾客的反馈,咨客才能更好地了解顾客的需求,提供更优质的服务。


一份细致的酒吧咨客工作计划,对于每位咨客来说都是至关重要的。通过不断提升自己的专业水平和服务意识,积极与团队合作,耐心倾听顾客的意见和建议,每位咨客都能够为酒吧的经营和发展做出积极的贡献。希望每一位酒吧咨客都能够在工作中积极进取,不断提升自己,为顾客提供更优质和个性化的服务体验。

酒吧工作计划(篇3)

酒吧是一种常见的娱乐场所,吸引了很多年轻人的关注和参与。在当今生活中,随着人们生活水平的提高和工作压力的增大,许多人愿意到酒吧里来放松自己。因此,各家酒吧需要开展宣传工作,增加自己的知名度,提高顾客的满意度。

市场调查

首先,我们需要对市场进行调查,了解当地的竞争情况和顾客的需求。通过对市场的调查,我们可以知道自己的优势和不足,从而制定出合理的宣传方案。

宣传策略

在宣传方案中,我们需要制定出不同的宣传策略。例如,在社交媒体上发布广告,通过提供优惠券和折扣券等方式来吸引顾客。此外,我们还可以开展主题推广活动,组织专业人员进行互动和表演,以及展示酒吧的独特性和魅力。

店内环境

除了外部宣传,酒吧内部环境也是重要的宣传途径。店铺装修要时尚、舒适和个性化,营造出愉悦的氛围,吸引顾客前来消费。同时,我们要鼓励顾客进行社交活动,例如打牌、投影K歌等,通过互动来增加顾客的粘性。

员工形象

酒吧员工的形象和服务态度也可以成为宣传的一种介质。店内员工需要保持专业的服务态度和亲和力,帮助顾客了解酒吧菜单和酒类的种类。同时,他们还需要时刻注意卫生和环境的清洁,营造出一个良好的消费氛围。

总结

通过市场调查,我们可以制定出可行的宣传方案,然后通过社交媒体、主题推广活动、店内环境和员工形象等多种方式进行宣传。通过不断地宣传和改进,我们可以提高顾客的满意度和忠诚度,增加酒吧的知名度和影响力。

酒吧工作计划(篇4)



追逐梦想的道路上,每个人都需要经历一段时期的学徒生活。对于那些渴望在酒吧行业打拼的年轻人来说,酒吧学徒工作计划是实现他们职业目标的第一步。本文将详细介绍这一计划,以及它对年轻学徒的益处。


第一段:酒吧学徒工作计划概览


酒吧学徒工作计划是一种结合工作和学习的机会,为年轻人提供在酒吧行业中学习和锻炼的机会。这个计划的目的是培养专业的酒吧从业人员,使他们掌握必要的技能和知识,为未来的职业发展打下坚实的基础。酒吧学徒工作计划一般持续一到两年,并提供丰厚的补贴和持续的培训。


第二段:酒吧学徒的日常工作


作为一名酒吧学徒,你将参与酒吧的日常运营,并从中学到许多宝贵的经验。你将协助老员工为客人提供服务,包括点菜、调制饮品、服务食物等。你还要学会接待客人,处理投诉和问题,并保持一个友好、专业的形象。通过与其他员工合作,你将学习如何团队合作,保持高效的工作环境。


第三段:酒吧学徒的专业培训


除了日常工作,酒吧学徒还会接受一系列专业培训,以提高他们的技能水平。培训内容包括如何调制各种饮品、掌握酒吧常见的操作流程、学习关于各种酒类的知识和教授如何与客人建立良好的关系。这些培训旨在培养学徒的专业意识,提高他们的服务质量,并为未来发展提供更多机会。


第四段:酒吧学徒工作计划的益处


参与酒吧学徒工作计划有许多益处。你将有机会学习和发展各种技能,包括沟通技巧、解决问题的能力和团队合作精神,这些技能在酒吧行业中至关重要。酒吧学徒工作计划提供了一个融洽的工作环境,你将与来自不同背景和经验的人们共事,从他们身上学到很多。最重要的是,通过参与酒吧学徒工作计划,你将建立起职业网络,认识到行业内的机会,并为将来的职业发展打下坚实的基础。



酒吧学徒工作计划是年轻人实现在酒吧行业中追求职业梦想的重要第一步。通过参与这个计划,学徒们将获得宝贵的工作经验和专业培训,为他们未来在酒吧行业中取得成功打下坚实的基础。无论是在技术水平、专业知识还是人际交往方面,酒吧学徒工作计划都将为年轻人提供无限的机会和潜力。年轻人应该抓住这个机会,积极参与酒吧学徒工作计划,并努力追寻自己的职业梦想。

酒吧工作计划(篇5)

作为一家酒吧店长,我深知自己的职责和使命。在市场竞争日益激烈的今天,店长的个人工作计划显得尤为重要。下面将从五个方面来详细阐述我的工作计划。

一、市场调研与品牌推广

市场调研是获取流行趋势的重要环节,它能帮助我了解顾客的需求和市场上其他酒吧的优势。在调研过程中,我会结合店铺地理位置以及所在城市的人口构成等因素,分析市场需求。同时,我会密切关注行业新闻,及时掌握市场变化和发展趋势。

品牌推广是我努力的方向之一。我计划通过线上线下的宣传和推广活动来推广品牌。在线上,我们将建立网站和社交媒体账号,把店铺信息和独特风格呈现给更广泛的消费人群。线下方面,我们将开展节日活动和主题派对等各项宣传活动,增加店铺曝光度,提升品牌知名度。

二、员工管理

员工是店铺运营的重要一环。在这方面,我会制定合理的薪酬制度和激励机制,通过培训和奖励,提高员工工作积极性和绩效。同时,我会根据员工的特长和擅长领域合理安排岗位,发挥他们的潜力,让他们更好地为店铺和顾客服务。

三、库存管理

在运营过程中,库存管理是不可忽视的一环。我会制定合理的库存计划,避免过剩或缺货的情况发生,确保供应链的顺畅和成本控制。此外,我会根据销售情况和顾客反馈,不断调整和完善酒水品种和价格,减少滞销现象,提高库存周转率。

四、财务管理

财务管理是店长工作中的重要一环,我会通过制定全面而严谨的财务制度,确保店铺财务的透明度和及时性。我会根据营收情况和成本控制来制定合理的预算和报表,从而实现对店铺的全面管理和财务监督。

五、顾客服务

顾客是酒吧店铺的核心,我们要反复强调“顾客至上”的理念,让每位顾客能够享受到舒适和愉悦的用餐环境和服务体验。我会加强与顾客的沟通和互动,通过收集和分析顾客反馈,不断改进和完善服务品质和酒吧氛围,提高顾客满意度和回头率。

总之,作为酒吧店长,我将从市场调研、员工管理、库存管理、财务管理和顾客服务等多个方面出发,全面落实个人工作计划,努力实现店铺的高品质运营和稳定发展。

酒吧学徒工作计划7篇


为了完成最新的领导安排,那么,我们现在需要全身心投入到制定工作计划中去了。工作计划要求简明扼要、具体明确,用词造句必须准确,不能含糊。个人工作计划书怎么写?下面是小编精心为你整理的“酒吧学徒工作计划7篇”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

酒吧学徒工作计划(篇1)


在如今这个快节奏和充满活力的社交文化中,酒吧成为了年轻人追求娱乐和社交的热门场所。酒吧学徒工作计划是一个提供年轻人实践和培训机会的项目,使他们能够获得酒吧行业所需的技能并开展自己的职业生涯。下面我们将详细介绍这个工作计划,包括任务分配、培训内容以及学员的成长发展。


任务分配:


酒吧学徒工作计划为每个参与者提供了独特的任务分配。学徒会从各个角度了解和参与到酒吧运营的各个方面中,包括服务员、调酒师、经理等。这样的分配能够帮助学徒们全面了解行业的需求和工作内容。


学徒们将开始于服务员的岗位。服务员是酒吧中最常见的工作角色之一,他们负责为客人提供优质的服务和愉快的体验。在这个岗位上,学徒们将学习如何与客人互动、点菜、为客人解答疑问,以及处理投诉等。这些技能对于学徒在职业生涯中起到了至关重要的作用。


学徒们将进入调酒师的培训。酒吧的调酒师是给客人提供令人惊叹和独特饮品的核心角色。学徒们将学习酒水知识、调酒技巧、以及如何根据客人的口味和喜好来调制饮品等。这样的培训使学徒们能够更好地理解和掌握调制不同类型的饮品所需的技能。


学徒们将接受管理人员的培训。经理是酒吧中的中心角色,他们负责管理团队、协调活动和确保酒吧的顺利运营。在这个阶段,学徒们将学习领导能力、员工管理、预算控制以及酒吧业务运营等方面的知识。这样的培训将帮助学徒们逐渐成长为更优秀的酒吧经营者。


培训内容:


酒吧学徒工作计划不仅仅注重实践经验的积累,同时也提供了丰富的培训内容。这些内容涵盖了酒吧行业所需的各个方面,确保学徒们具备全面的知识和技能。


学徒们将接受酒水知识的培训。他们将学习各种酒类的种类、分类以及由此衍生的各种饮品。他们还将研究不同类型的酒水的口味特点、搭配食物以及一些相关的文化知识。这样的培训将使学徒们成为酒吧中的专业人士。


学徒们将参与调酒技巧的培训。他们将学习如何调制各种鸡尾酒、烈酒以及无酒精饮品。他们将掌握调酒的艺术,学会使用独特的材料和技巧来制作出精美的饮品。这样的培训将使学徒们在行业中脱颖而出。


学徒们将参与管理人员的培训。他们将学习如何管理团队、制定工作计划以及解决问题。他们将了解到酒吧经营的方方面面,包括预算控制、市场营销以及顾客关系管理等。这样的培训将使学徒们具备成为出色酒吧经营者的能力。


学员的成长发展:


酒吧学徒工作计划为学员的成长发展提供了良好的平台。通过实践和培训,学员们能够逐渐掌握酒吧行业的技能和知识,并将其应用到实际工作中。


学员们将逐渐发展出优秀的客户服务技能。通过与各种各样的客人互动,他们将学会如何提供出色的服务,了解客人的需求并提供解决方案。这将使他们在职业生涯中获得更多的机会和成功。


学员们将逐渐成长为独立和自信的酒吧从业者。通过参与不同角色的培训,他们将学会承担责任、处理高强度的工作以及解决问题。这将使他们能够在行业中立足并取得进一步的发展。


学员们将逐步发展出领导和管理的能力。经过管理人员的培训,他们将了解到酒吧业务的方方面面,并能够带领团队实现酒吧的目标和发展。这样的能力将使他们成为出色的酒吧经营者和行业领导者。



酒吧学徒工作计划为年轻人提供了一个优秀的机会,使他们能够了解和参与到酒吧行业中。通过任务分配、培训内容以及学员的成长发展,这个计划能够帮助他们获得酒吧行业所需的技能和知识,并开展自己的职业生涯。这样的工作计划将为年轻人提供更多的机会和成功,并对整个行业的发展起到积极的促进作用。

酒吧学徒工作计划(篇2)


在现代社会中,酒吧已成为人们生活娱乐的一部分。而要成为一名出色的酒吧调酒师或者是酒保,一个好的学徒工作计划是非常必要的。本文将详细阐述一个完善、具体且生动的酒吧学徒工作计划。


第一部分:学徒工作计划的概述


酒吧学徒工作计划是指一个人在酒吧工作的培训计划,其目的是帮助学徒熟悉和掌握酒吧业的各个方面,从而成为一名专业的酒保或调酒师。一个好的学徒工作计划应该包含以下几个方面:培训目标、培训内容、培训进程、培训方法和培训评估等。


第二部分:培训目标


酒吧学徒工作计划的首要目标是培养学徒具备专业的酒吧常识和技能。学徒需要学习酒吧的基本知识,如各种酒类、调酒工具和酒吧流程等。学徒需要学会如何与客人进行互动,提供优质的服务。另外,学徒还需要具备团队合作精神和应对突发情况的能力。


第三部分:培训内容


酒吧学徒工作计划的培训内容应涵盖以下几个方面:


1. 酒吧常识:学徒需要学习各种酒类的分类、特点和制作方法。同时,他们还要了解酒吧行业的发展趋势和市场需求。


2. 调酒技巧:学徒需要学习各种调酒工具的使用方法,如调酒器具、玻璃器皿和烈酒等。他们还需要学会调制各种特色鸡尾酒,并掌握一定的调酒技巧。


3. 服务技巧:学徒需要学会与客人进行有效的沟通,并提供优质的餐饮服务。他们还需要学习各种礼仪和服务技巧,以确保客人的满意度。


4. 团队合作:学徒需要了解酒吧团队的组成和工作分工。他们需要学习如何与同事合作,共同完成工作任务。


5. 突发情况处理:学徒需要学习如何应对酒吧中可能出现的突发情况,如急救、火灾和客人纠纷等。他们需要学会保持冷静,并采取有效的措施。


第四部分:培训进程


酒吧学徒工作计划的培训进程应该是有序和系统的。学徒需要接受基础的理论培训,包括酒吧常识和各种流程。然后,他们会进行实际操作的训练,如调酒和服务。在此过程中,学徒应该有机会亲自操作调酒器具,并与客人进行互动。学徒将参与模拟酒吧环境下的实际工作,以检验他们所学的知识和技能。


第五部分:培训方法


酒吧学徒工作计划的培训方法可以包括以下几种:


1. 讲座和演示:酒吧行业的专业人士可以进行讲座和演示,向学徒介绍相关知识和技巧。


2. 实践操作:学徒需要在实际操作中学习和应用所学的技能。他们可以在模拟酒吧环境中进行练习,以及在真实的酒吧场景中进行实际工作。


3. 视频教学:学徒可以观看相关视频,以加深对各种调酒和服务技巧的理解。


4. 反馈和评估:学徒需要定期接受反馈和评估,以帮助他们不断改进自己的表现。


第六部分:培训评估


酒吧学徒工作计划的培训评估目的在于确定学徒是否已经具备了必要的知识和技能,以及是否达到了预期的培训目标。评估可以包括考试、实地观察和客户反馈等。通过评估结果,可以对学徒的表现进行总结和评价,并为他们提供进一步发展的建议。



一个详细、具体且生动的酒吧学徒工作计划是培养专业酒吧人才的核心要素。通过明确的培训目标、全面的培训内容、有序的培训进程、多样化的培训方法和科学的培训评估,学徒可以逐步掌握酒吧业的各个方面,成为一名出色的酒吧调酒师或酒保。酒吧学徒工作计划的成功实施将受益于学徒个人和整个酒吧行业的长远发展。

酒吧学徒工作计划(篇3)

引言:

进入酒吧行业是一种独特的经验,它不仅可以提供新鲜刺激的职业机会,还能让人在热闹非凡的环境中尽情享受生活。作为一名酒吧学徒,你将有机会学习和培养一系列关键技能,如酒水知识、顾客服务和沟通技巧。在这篇文章中,我们将详细介绍一份酒吧学徒工作计划,帮助你更好地了解这个行业,并预期未来的发展。

第一阶段:入门培训

作为一名酒吧学徒,你将接受入门培训,了解酒吧运营的基本原理和规范。这包括学习如何为顾客提供优质服务,如何准备酒水,以及如何保持卫生和安全。培训计划通常包含以下方面:

1. 酒水知识:学习各种酒水的类型、酿造过程和正确的服务方式。你将了解红酒、白酒、啤酒等不同种类的基本属性,并学习如何根据顾客的喜好为他们推荐适合的饮品。

2. 顾客服务:学习与顾客交流的基本技巧,包括礼貌用语、沟通技巧和解决问题的能力。你将了解如何处理忙碌的排队和高峰期的情况,以及如何面对挑剔的顾客。

3. 卫生与安全:学习食品安全和饮品卫生的基本知识,包括清洁酒水制作和服务工具、正确储存酒水和处理消耗品的方法。这将确保酒吧环境的清洁和顾客的健康安全。

第二阶段:实际操作

在通过入门培训后,你将进入实际操作阶段。这意味着你将有机会在现实情境中应用所学的知识和技能。在这个阶段,你将扮演一个辅助角色,与资深员工一起工作,并逐渐熟悉酒吧的运营。

1. 接待和点单:你将协助处理接待顾客和记录点单的工作。在工作中,你将熟悉酒单和菜单,了解不同饮品和食物的价格和特点,并与顾客进行愉快的交流。

2. 准备饮品:你将有机会亲自制作和准备各种饮品。这包括调制著名鸡尾酒,如马提尼和莫吉托,并学习如何为顾客提供快速、准确的服务。

3. 杂务工作:作为一名学徒,你还将负责酒吧的杂务工作,如清洁酒吧区域、整理酒水货架和备货饮料。这项任务对于学习组织和时间管理技巧非常重要。

第三阶段:技能培养

进入第三阶段,你将开始培养更高级的技能,并获得更多的责任。这一阶段通常需要学徒经历一定的工作时长和表现证明,以确保他们具备进一步发展的能力。

1. 专业酒水知识:你将继续深入学习各种酒水的特性和服务技巧。你将了解更多关于葡萄酒的知识,包括起源地、葡萄品种和酿造工艺,并学习如何正确品尝和评价葡萄酒的品质。

2. 创意调酒:这一阶段,你将培养创造和调制新型鸡尾酒的能力。通过深入了解不同酒水的风味和特点,你将能够创造出独一无二的调酒配方,并提供给顾客一个独特的品尝体验。

3. 领导与管理:随着你的经验和能力的提高,你可能会有机会担任更高级的职位,如助理经理或酒吧经理。你将学习如何领导和管理一个团队,协调工作流程,并确保高质量的顾客服务。

总结:

酒吧学徒工作计划提供了一个独特的机会,让你在精彩的酒吧环境中发展自己的技能和职业。随着你逐步获得更高的责任和技能培养,你将具备更多的机会和选择。无论是选择在酒吧行业发展职业生涯,还是追求其他相关行业的机会,正确认识和实施酒吧学徒工作计划将成为你成功的关键。加入这个行业,并通过学徒计划发展自己的技能,你将在一个有趣、刺激的环境中获得与众不同的工作经验。

酒吧学徒工作计划(篇4)


酒吧行业一直是一个富有活力和刺激的行业,吸引着无数热爱夜生活的年轻人。作为一个酒吧学徒,不仅可以学习专业的调酒技巧,了解各种酒类的知识,还能锻炼自己的沟通能力和团队合作能力。下面,我将为大家详细介绍一下酒吧学徒工作计划。


第一部分:入职阶段


在酒吧学徒的入职阶段,需要进行一些基础的培训,以了解酒类知识和学习调酒技巧。这不仅包括理论知识的学习,还包括实际操作的训练。在这个阶段,需要学习各种酒的分类、酿造工艺、口感特点等基本知识,以及常见的调酒配方和调酒工具的使用方法。同时,还需要通过模拟客户点酒和调制饮品的练习,提高自己的技巧和速度。


第二部分:实践阶段


在完成基础培训后,将进入实践阶段。这个阶段,将与经验丰富的调酒师一起工作,亲身感受酒吧的运营和管理。将有机会学习如何与客人进行沟通,并提供高质量的服务体验。在这个阶段,将分为不同的岗位,包括与客人交流点酒和调酒、执行调酒师指示、保持酒吧环境整洁等。通过与团队的密切合作,将逐步提高的调酒技巧和工作效率。


第三部分:专业进阶


经过一段时间的实践,将进入专业进阶阶段。在这个阶段,将对更高级的调酒技巧和品牌知识进行深入学习。将学习如何调制复杂的鸡尾酒和特殊口味的酒类,掌握更多的调酒技巧和创新搭配方法。除此之外,还将学习酒的品质评价方法,了解如何根据客人的口味提供专业的建议。将参加一些专业的比赛和活动,展示的技巧和创造力。


结尾:


通过这个酒吧学徒工作计划,将全面提高的调酒技术和专业知识,培养的服务意识和团队合作精神。这将为未来在酒吧行业的发展打下坚实的基础,并为的职业生涯开辟更广阔的发展空间。酒吧学徒工作计划将帮助在充满激情和创造力的酒吧行业中获得成功,并成为一名真正的调酒专家。

酒吧学徒工作计划(篇5)


酒吧是一个独特而有趣的场所,吸引着许多年轻人的关注。无论是那里的独特氛围,还是迷人的调酒师们的技艺,都让人充满好奇。对于一位想要进入酒吧行业的年轻人来说,成为一个酒吧学徒是一个非常好的选择。


作为一个酒吧学徒,你将有机会学习和发展各种与酒吧工作相关的技能。从基础的鸡尾酒调配技巧到服务顾客的礼仪,你将获得全面的培训。下面是一个详细的酒吧学徒工作计划,帮助你更好地了解这个职位并进一步发展自己的技能。


第一阶段:基础培训


在酒吧学徒工作的早期阶段,你将接受基础培训,以熟悉酒吧的环境和日常运作。这包括学习清洁工作区域的技巧,学习如何备齐所需的材料和设备,以及了解基本的酒吧规则和安全知识。这个阶段将为你提供一个稳固的基础,让你能够更好地适应日后的工作要求。


第二阶段:鸡尾酒调配技巧的提升


在掌握了基本技能后,你将开始学习更高级的鸡尾酒调配技巧。这可能包括学习如何制作复杂的调酒,如马提尼和莫吉托。你将学习不同酒类的特点和用途,并了解它们在不同调酒中的作用。你还将了解如何使用调酒工具,如调酒器和搅拌勺,以及如何为不同顾客的口味和喜好调整鸡尾酒的配方。


第三阶段:顾客服务和沟通技巧的培养


作为一名酒吧学徒,一个重要的职责是为顾客提供优质的服务。在这个阶段,你将学习如何与顾客进行有效的沟通,并提供满足他们需求的服务。这包括学习如何倾听顾客的要求和意见,并通过自己的专业知识给予他们合适的建议。你还将培养自信和友好的应对顾客问题和投诉的能力。


第四阶段:团队合作和领导力的发展


在酒吧行业中,团队合作至关重要。学徒阶段将给你机会与其他员工密切合作,并学习如何协调和配合。你将参与团队会议和讨论,了解如何在繁忙的时候保持团队的高效率。你还将有机会担任一些领导角色,指导新人并协助解决问题。通过这个阶段的培训,你将发展出一套与团队合作和领导力相关的技能。


第五阶段:综合实践和提升技能


在完成前面四个阶段的培训后,你将进一步发展自己的技能和知识。这可能包括学习如何处理特殊的酒类和配方,如威士忌和葡萄酒。你还可以参加一些鸡尾酒比赛和活动,展示自己的技巧,并与其他调酒师进行交流和学习。通过这个阶段,你将不断提升自己的专业水平,并为将来的职业发展奠定坚实的基础。


酒吧学徒工作计划提供了一个详细而完整的培训体系,让你全面了解和发展在酒吧行业工作所需的技能。通过这个计划,你将有机会学习和提升鸡尾酒调配技巧,培养优质的顾客服务和沟通技能,发展团队合作和领导力,并不断提升自己的专业水平。对于那些对酒吧行业充满热情和兴趣的年轻人来说,成为一名酒吧学徒是一个激动人心且有前途的选择!

酒吧学徒工作计划(篇6)


第一章:


在现代社会中,酒吧已经成为人们娱乐休闲的热门场所。酒吧文化的兴起并不仅仅是为了让人们放松身心,更是为了提供一种社交和聚会的场所。因此,对于那些对酒吧行业感兴趣并希望追求职业发展的人们来说,成为一名酒吧学徒是他们迈向成功的重要一步。本文将详细介绍酒吧学徒工作计划,以帮助那些对酒吧事业感兴趣的人们更好地了解这个行业,并为他们规划一个成功的职业发展道路。


第二章:酒吧学徒的工作内容


酒吧学徒是酒吧行业中的实习生,他们将成为一名合格的酒吧员工并为将来的职位做好准备。作为酒吧学徒,你将需要从基础开始,学习和掌握各种酒吧服务技巧,包括调酒、烹饪、点单和酒品推销等。你还需要学习如何与客人进行有效的沟通和处理各种问题,以及如何管理酒吧的日常运营。通过这些实践经验,你将能够具备成为一名优秀酒吧员工的基本能力。


第三章:实施酒吧学徒工作计划的步骤


实施酒吧学徒工作计划需要一系列步骤,以下是其中的几个重要步骤:


1. 寻找合适的学徒机会:在选择学徒机会之前,你需要了解自己对酒吧行业的兴趣和专长。然后,你可以通过与当地酒吧交流或浏览招聘网站来寻找合适的学徒机会。


2. 提交学徒申请:一旦你找到了合适的学徒机会,你需要准备一份申请材料,并向酒吧提交你的申请。在申请中,你需要强调你对酒吧行业的热情和学习的愿望,同时突出你的技能和经验。


3. 学徒面试和选拔:如果你的学徒申请获得了酒吧的注意,他们可能会邀请你参加面试和选拔过程。在面试和选拔过程中,你需要展示你的学习潜力、团队合作能力以及自己对酒吧行业的理解。


4. 完成学徒期:一旦你被选为学徒,你将开始正式的学徒期,期间你将与导师和其他员工一起工作,并接受他们的指导和培训。通过实际工作经验和学习,你将逐渐成长为一名合格的酒吧员工。


5. 获得认证:完成学徒期后,你可以申请相关的酒吧服务认证,如调酒师、酒侍或酒吧经理等。这些认证将为你日后在酒吧行业中的职业发展打下坚实的基础。


第四章:酒吧学徒职业发展的前景


酒吧行业乃至整个餐饮行业都是一个不断壮大和发展的领域。随着人们对饮食和社交的需求不断增加,酒吧行业将持续扩展。因此,对于那些有兴趣并且有激情追求职业发展的人们来说,选择成为一名酒吧学徒是一个非常明智的选择。通过努力工作和不断学习,你可以在酒吧行业中取得成功,并建立起自己的声誉和品牌。



酒吧学徒工作计划是一个为了帮助有志于酒吧行业的人们规划成功职业发展的重要计划。通过这个计划,你将能够了解酒吧行业的工作内容,并提供一系列步骤来帮助你实施这个计划。最重要的是,酒吧行业的职业前景非常广阔,选择成为一名酒吧学徒将为你打开无限的可能性。无论你是刚刚开始职业生涯,还是想要转行进入酒吧行业,酒吧学徒工作计划都将帮助你实现你的目标。

酒吧学徒工作计划(篇7)



追逐梦想的道路上,每个人都需要经历一段时期的学徒生活。对于那些渴望在酒吧行业打拼的年轻人来说,酒吧学徒工作计划是实现他们职业目标的第一步。本文将详细介绍这一计划,以及它对年轻学徒的益处。


第一段:酒吧学徒工作计划概览


酒吧学徒工作计划是一种结合工作和学习的机会,为年轻人提供在酒吧行业中学习和锻炼的机会。这个计划的目的是培养专业的酒吧从业人员,使他们掌握必要的技能和知识,为未来的职业发展打下坚实的基础。酒吧学徒工作计划一般持续一到两年,并提供丰厚的补贴和持续的培训。


第二段:酒吧学徒的日常工作


作为一名酒吧学徒,你将参与酒吧的日常运营,并从中学到许多宝贵的经验。你将协助老员工为客人提供服务,包括点菜、调制饮品、服务食物等。你还要学会接待客人,处理投诉和问题,并保持一个友好、专业的形象。通过与其他员工合作,你将学习如何团队合作,保持高效的工作环境。


第三段:酒吧学徒的专业培训


除了日常工作,酒吧学徒还会接受一系列专业培训,以提高他们的技能水平。培训内容包括如何调制各种饮品、掌握酒吧常见的操作流程、学习关于各种酒类的知识和教授如何与客人建立良好的关系。这些培训旨在培养学徒的专业意识,提高他们的服务质量,并为未来发展提供更多机会。


第四段:酒吧学徒工作计划的益处


参与酒吧学徒工作计划有许多益处。你将有机会学习和发展各种技能,包括沟通技巧、解决问题的能力和团队合作精神,这些技能在酒吧行业中至关重要。酒吧学徒工作计划提供了一个融洽的工作环境,你将与来自不同背景和经验的人们共事,从他们身上学到很多。最重要的是,通过参与酒吧学徒工作计划,你将建立起职业网络,认识到行业内的机会,并为将来的职业发展打下坚实的基础。



酒吧学徒工作计划是年轻人实现在酒吧行业中追求职业梦想的重要第一步。通过参与这个计划,学徒们将获得宝贵的工作经验和专业培训,为他们未来在酒吧行业中取得成功打下坚实的基础。无论是在技术水平、专业知识还是人际交往方面,酒吧学徒工作计划都将为年轻人提供无限的机会和潜力。年轻人应该抓住这个机会,积极参与酒吧学徒工作计划,并努力追寻自己的职业梦想。

电台工作计划


栏目小编为您准备的关于“电台工作计划”的知识可谓十分丰富。为了更好地商讨下一步的计划方案,我们需要制定一份详细的工作计划。准备好这份工作计划可以帮助我们更加轻松地开展下一阶段的工作。让我们一起努力,变得更加出色!

电台工作计划 篇1

阿土:Hello, 大家中午好,欢迎走进今天的《雏鹰说话》,我是主持人阿土。

小虎:大家好,我是小虎。今天,我们俩给大家带来了两个法律小故事《古宝罐子》和《保护古迹》,先让我给你们来介绍一下第一个小故事吧。

小虎:在野外踢球时,汉宝和淘淘偶然发现了一只罐子,两人觉得好玩就挖了出来,罐子里装满了古钱币。他们把罐子放在汉宝家。淘淘妈让淘淘请汉宝吃东西,然后把罐子要过来。汉宝觉得是他先发现的,罐子应该归他。两人争吵之时,霍杰感到,告诉他们这罐子应该是归国家的。于是三人把罐子交给政府。经过鉴定,罐子和古币都是国家级文物,三人立了大功。

阿土:那么,到底是怎么一回事呢?让我们一起去看看吧。

小虎:法律专家提醒:《文物保护法》规定,中华人民共和国境内地下、内水和领海中遗存的一切文物属国家所有。凡发现文物及时上交,使文物得到保护的,国家给予奖励。

霍杰、汉宝还有淘淘几个同学出去郊游。在旅游景点,他们看到有人在文物古迹上张贴黑色广告。于是大家就上去撕,但被张贴广告的人看见了,接着双方发生争执。霍杰让汉宝和淘淘找来了当地文物保护局的工作人员,张贴广告的'人被文物保护局的工作人员带走了。文物保护局的同志表扬了霍杰他们的行为。

阿土:法律专家提醒:《治安管理处罚条例》规定,故意污损国家保护的文物、名胜古迹,损毁公共场所雕塑等尚不够刑事处罚的,属于妨害社会管理秩序的行为,处以罚款或者警告。

小虎:同学们,在我们身边的名胜古迹、公共场所雕塑也很多,看了今天的节目,我想你应该会懂得去保护,而不是破坏。

阿土:是啊,因为我们人人都要有一颗爱家爱国之心。

小虎:好了,今天的节目就是这些了,我们下期再见吧。

电台工作计划 篇2

根据公司在新一年度的战略目标及工作布署,__区在20__年工作计划将紧紧围绕"服务质量提升年"来开展工作,主要工作计划有:

一、全面实施规范化管理

在原有基础上修定各部门工作手册,规范工作流程,按工作制度严格执行,加大制度的执行力度,让管理工作有据可依。并规范管理,健全各式档案,将以规范表格记录为工作重点,做到全面、详实有据可查。

二、执行绩效考核工作,提高服务工作质量

以绩效考核指标为标准,实行目标管理责任制,明确各级工作职责,责任到人,通过检查、考核,真正做到奖勤罚懒,提高员工的工作热情,促进工作有效完成。

三、强化培训考核制度

根据公司培训方针,制定培训计划,提高服务意识、业务水平。有针对性的开展岗位素质教育,促进员工爱岗敬业,服务意识等综合素质的提高。对员工从服务意识、礼仪礼貌、业务知识、应对能力、沟通能力、自律性等方面反复加强培训,并在实际工作中检查落实,提高管理服务水平和服务质量,提高员工队伍的综合素质,为公司发展储备人力资源。

四、结合小区实际建立严整的安防体系

从制度规范入手,责任到人,并规范监督执行,结合绩效考核加强队伍建设,加大对小区住户安防知识的宣传力度,打开联防共治的局面。

五、完善日常管理,开展便民工作,提高住户满意度

以制度规范日常工作管理,完善小区楼宇、消防、公共设施设备的维保,让住户满意,大力开展家政清洁、花园养护、水电维修等有偿服务,在给业主提供优质服务。

六、根据公司年度统筹计划,开展社区文化活动,创建和谐社区

根据年度工作计划,近阶段的工作重点是:

1、根据营运中心下发的《设备/设施规范管理制度》、《电梯安全管理程序》、《工作计划管理制度》等制度规范,严格执行,逐项整改完善,按实施日期落实到位。

2、根据《绩效考核制度》中日常工作考核标准组织各部门员工培训学习,明确岗位工作要求。

3、拟定车辆临停收费可行性方案。

4、配合运营中心"温馨社区生活剪影"等社区文化活动的开展,组织相关部门做好准备工作。

5、按部门计划完成当月培训工作。

20__年__区将以务实的工作态度,以公司的整体工作方针为方向,保质保量完成各项工作任务及考核指标,在服务质量提升年中创出佳绩。

电台工作计划 篇3

xx年电台宣传思想工作的总体要求是:坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以又好又快发展为主题,以社会主义核心价值体系为根本,深入学习贯彻科学发展观,大力加强和谐文化建设,动员全区力量按照党的十七大精神要求实现全区经济的跨越式发展,为加快建设社会主义新农村,构建社会主义和谐、民生社会提供强大的精神动力,创造良好的文化条件,营造和谐的舆论氛围。

围绕总体要求,我们制定了广播宣传的基本思路和目标,即“新闻立台、节目活台、外宣响台、活动强台”。峄城人民广播电台将紧紧围绕这一目标唱响主旋律,打好主动仗.使广播的影响力不断提升,广播的作用日益凸观。

一、提高新闻宣传舆论引导水平,为峄城区经济社会发展提供强有力的舆论支持

运用新闻手段,靠雄辩的事实为正确舆论提供强有力的依据。总揽全局,针对舆情,及时发表评论,表明立场,为社会舆论树旗定向,以使舆论朝着正确的方向流动并迅速发展为主导性舆论。弘扬主旋律,大力宣传先进典型。积极开展新闻批评,扶持正气,鞭挞邪恶,形成社会舆论的健康主流。 善于处理热点问题。主动化解社会矛盾,使舆论导向实现正效应。贴近实际,贴近生活,贴近群众,出精品,创名牌,增强宣传报道的吸引力。

二、要做好我区各项事业发展的宣传报道,做好对内宣传

在新闻的焦点上,我们要求新闻将加大对民生问题的关注力度,对群众普遍关心的热点、难点、焦点问题,不惜篇幅,深挖深究,形成重头报道,力争一期新闻,在群众心中打一个烙印。我们将按照贴近实际、贴近生活、贴近群众的总要求,明确责任,准确定位,坚持正确舆论导向,把体现党的意志和反映人民群众心声统一起来,深入实际、深入生活、深入群众、把每天发生农业、农村、农民中的生动事件、感人场景、动情故事和农民迫切需要的科学知识、科学方法、文化精品、通过声音、通过电波传递给广大农民,切实为“三农”服务,求得最佳社会效益和经济效益。适应“三贴近”要求,改进节目结构,扩大农村广播节目的影响力。

在广播节目的结构设计上,将逐步加强和改进新闻宣传。以贯彻区委、区政府决策,播报最新消息,关注人间万象,传承社会文明为宗旨的《峄城新闻》,以短新闻为主,内容全,种类多,既有动态报道,也有深度报道,既有时政新闻,也有社会百态,既有领导活动,也有群众实践。

随着峄城人民广播电台的发展壮大,我们在制播方式上,将变过去单一的录播方式基础上,发展为录播、直播两种方式,这样可以有效地形成听众与电台互动,吸引的听众参与,提高收听率;在节目设置上,将精心设置《峄城新闻》、《法制与生活》、《三农直通车》等7个录播节目和《与你同行》、《生活资讯网》、《娱乐新干线》、《戏曲大放送》等直播节目,在播出时间上由过去的6小时延长到12小时,能够比较好地满足不同年龄段、不同行业收听人群的听众需求。

三、切实提高峄城区的知名度,做好对外(上)宣传

1、在现有基础上,认真分析上级台的用稿需求,查找问题,寻找对策,同时加大在省级电台的上稿力度,围绕落实科学发展观、建设社会主义新农村、加快工业发展、构建和谐社会、推进自主创新等主题,及时宣传和挖掘我区各单位的先进典型和经验作法,加强对我区各项工作的报道力度,切实提高峄城区的知名度,努力把我区打造成全市、全省乃至全国有影响力的区县。

电台工作计划 篇4

XX年我个人主要负责的还是《天天美食》栏目,台上要求每期节目必须要有外景连线,而且要保持每两周搞一次白吃团活动的频率,同时做好创收工作。回顾XX年,在节目方面有以下几点做的非常不够。一是节目的饭店连线数量不够,没有完成每期都有外景的要求。原因也比较简单,就是对节目不够上心,没有全身心放到节目上,没有努力联系饭店做节目。二是白吃团进行的数量不够,没有完成两周一次的要求。虽然一开始想通过白吃团搞好活动同时搞好创收,但在开始创收不理想的情况下,对自己也对活动放松了要求,导致恶性循环,一次次放弃进行,于是后来活动的总体数量少的可怜。在这两个方面也多次受到领导的批评,但是仍没有及时改正,就这样在迷迷糊糊当中度过了XX年。三就是节目创新不够,除了日常直播,白吃团没有推出新的互动方式,导致节目套路老化,质量下降,带给广大听众审美疲劳,在无形之中应该有相当数量的听众流失。

XX年的创收任务没有完成。自从台上改革之后,应该说从很多角度都是对电台员工的激励,并且营造了一种多劳多得,不劳不得的良好氛围,这一工资考核机制是比较科学的。但是改革之后我没有充分利用好机会,在开始几个月还兴致满满,但是越到后来越不行,懒惰、松散,于是创收非常不乐观,甚至出现一个月毫无进账的情况,造成了非常坏的影响。就在这种状态之下度过了XX的后半年。这是一种非常不负责任的态度,不仅是对台上的不负责,更是辜负了领导的期望,也是对自己的不认真。

XX年的工作仍然要严格按照台上的各项规定进行,搞好创收,做好其他的本职工作。XX年没有开好头,最近的两次会议都因个人原因缺席,纪律涣散、不服管教导致受到严厉批评,在这种情况之下导致更加坏的后果,领导要求反省半年再来上班。在领导的教育之下,我深刻认识到自己犯下了严重错误,再次做出深刻检讨,恳请继续在广播电台发光发热,在广告人员岗位上工作。

电台工作计划 篇5

1 严格执行国家课程计划,开全科目,开足课时;教导处要健全和完善常规管理制度,注重流程的督促、检查和指导,促进教师教学常规入格,提高工作过程的实效性;教师在常态教学中,多加关注教材研究、教学设计,说课、上课,布置和批改作业,辅导以及测试等环节,增强课堂教学效率,力求备课管理要严、教课要实、作业要精、辅导要全;本学期学校教学的重点研究放在课堂教学上,即小班化教学优势如何体现。

2 坚持上好班会队会,及时解决班级出现的问题,形成良好的班风,本学期学校要进行班队会(班级活动)方案设计的评比;学校要积极组织各种实践活动,在活动中加强学生的道德品质教育、生命教育等。重视心理健康教育,提高学生的心理素质,并在广大教师中普及心理健康教育基本知识;进一步深化校园文化建设,完善和更新三楼德育教育展廊。

3 坚持上好体育课,坚持上好大课间,坚持每天一小时体育锻炼,增强体质,保证安全;积极组织好师生参加十月份的全区中小学生运动会,想办法训练好军校队、运动员队及代表队三支队伍;围绕“我运动我健康 我快乐”的主题,尽可能开展体育竞赛和活动;体育教师要积极推行《学生体质健康标准》,广泛开展训练活动,规范数据的管理和上报工作;音乐教师要指导学生大唱校园歌曲,并尽可能创编一套学生喜爱的健身操或健美操;学校全力做好“省艺术示范县区动态评估”的迎检准备工作。

4 对照普及九年义务教育办学标准,认真开展自查自评工作,自己能解决做好的工作一定先做好。

5 把主要精力放在教师专业成长上,从教学模仿、读万卷书、合作学习、教学反思和教研交流几个环节为教师搭建平台着力引导。

1 加强安全教育。期初利用家长会讲明安全要求,根据有关安全信息及时进行安全提示和知识讲解;节假日要坚持以“致家长一封信的形式”告知放假时间和注意事项;每学期坚持一次紧急疏散演练,演练后及时总结促进提高。

2 守卫要看好学校的门。白天大门要上锁,进入校园要请示有关人员,并做好登记;中午和值周教师一起负责学生在校的安全,学生不随意出入,严禁外来人员进入;夜间守卫要认真巡视,发现问题及时处理或上报。

3 食堂要严格按有关部门规定进货、存储、加工、分发、消毒等,注意煤气,防止鼠疫,还要防止危险分子投毒事件的发生。

4 增强责任意识,规范常规管理。严格遵守作息时间,不提前上学,不延后放学,教师按课表准时上下课;体育课要考虑特殊体质合理安排教学内容,微机课教师要密切关注电源,教师在机器开,教师走机器关,科学课使用仪器药品要慎重需教导处批准;校医要坚持晨检,对无故未到校的学生要及时与家长取得联系;下班前教师领导要按学校指定区域进行检查,并做好记录。

5 关心老教师生活,组织好老教师“老年节”活动,经常与他们取得联系,把上级的政策与温暖及时转达给他们。

本学期21周97个工作日我们应牢记使命,恪尽职守,认真工作每一天,努力把各项工作完成好,享受教育,感悟生命。

电台工作计划 篇6

一、提高新闻宣传舆论引导水平,为峄城区经济社会发展提供强有力的舆论支持

运用新闻手段,靠雄辩的事实为正确舆论提供强有力的依据。总揽全局,针对舆情,及时发表评论,表明立场,为社会舆论树旗定向,以使舆论朝着正确的方向流动并迅速发展为主导性舆论。弘扬主旋律,大力宣传先进典型。积极开展新闻批评,扶持正气,鞭挞**,形成社会舆论的健康主流。善于处理热点问题。主动化解社会矛盾,使舆论导向实现正效应。贴近实际,贴近生活,贴近群众,出精品,创,增强宣传报道的吸引力。

二、要做好我区各项事业发展的宣传报道,做好对内宣传

在新闻的焦点上,我们要求新闻将加大对民生问题的关注力度,对群众普遍关心的热点、难点、焦点问题,不惜篇幅,深挖深究,形成重头报道,力争一期新闻,在群众心中打一个烙印。我们将按照贴近实际、贴近生活、贴近群众的总要求,明确责任,准确定位,坚持正确舆论导向,把体现党的意志和反映人民群众心声统一起来,深入实际、深入生活、深入群众、把每天发生农业、农村、农民中的生动事件、感人场景、动情故事和农民迫切需要的科学知识、科学方法、文化精品、通过声音、通过电波传递给广大农民,切实为“三农”服务,求得社会效益和经济效益。适应“三贴近”要求,改进节目结构,扩大农村广播节目的影响力。

电台工作计划 篇7

1、提升服务品质。首先我们认为公司的服务品质要上台阶单靠我们服务办的跟踪检查是远远不够的,所以在年初我们就制定了楼层兼职值班经理,由个楼层主任级人员担任,和我们共同配合,对各楼层的员工日常行为规范进行检查,从而在卖场检查方面力量得到加强。在本年第二季度,服务办带领各商品部开展班组建设。以商品部各区域为单位,具体在顾客投诉,领班交接班、导购日常考核方面进行建设,实行卖场互查、部门自查,每周由服务办带队进行二至三次联合查场并根据果下发查场整改通知单(参加人员由服务办人员、部门领班、主任、楼层值班经理),现场管理逐级负责、分级管理(服务办公司级→各商品部部门级→班长级→店长—员工),加大力度。部门干部负责本部门的现场管理,有问题时可以及时处理,从员工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店长培训制,进行销售跟进。第三季度服务办对全员的服务质量跟踪卡进行了更换,并建立了全员服务管理档案,对全年违纪的员工累计超过6次,我们将暂停员工的上岗资格,进行培训并重新办理入职手续,使全体员工树立危机意识,全面提升服务品质,从而营造最佳服务环境,截止目前为止累计更换下发服务质量跟踪卡4余张,在店庆前我们还在员工中推出了我微笑、我引领的服务口号,并组织制作员工微笑服务牌并全员下发,全员佩戴,通过这样的方式使全体员工都微笑面对每一位顾客,为顾客留住国芳百盛的微笑。八月份为了更进一步的提升服务品质,树立员工服务意识,还推出服务明星候选人共44人,起到了以点带面的作用。

2、顾客投诉接待与处理。在本年度我们多次利用部门例会或沟通会、专题培训等形式对楼层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训,重点以规范自身接待形式、规范服务为主要工作目标,做到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理果落实规范化、楼层接待及记录规范化,(服务办定期检查,对不规范的管理人员进行处罚),在今年8月份公司安排我对一线领班的投诉技巧进行培训,我精心准备后,带出了顾客投诉处理艺术,并得到基层管理的好评,通过本次培训提高楼层基层管理人员处理投诉能力。26年前三季度服务办全体共接待各类投诉371起完率(质量类:224例,服务类:9例,综合类:131例,突发事件:7例)在突发事件处理方面,我们与保险公司又续签了投保协议——第三方责任险(保费共3元,三店同保),只要是在我公司发生的突发事件,均属于保险范围,从而为公司减低了损失。

3、人员管理检查范围全面化、制度化。将二线和一线员工管理纳入同步轨道,进行日常监督和管理。依公司相关规章制度,一视同仁,严格落实,做到公平公正,不厚此薄彼,达到监督检查透明化,管理标准化,杜绝执行标准不一的问题,我们还制定了整改通知单,对发现的问题及时进行整改,从而使部分工作得到很大提升,而且我们还加大力度对干部在岗进行检查,从以前的每天两次增加到四至六次,使各部门管理人员有了自律意识。在迎宾方面我们要求各楼层管理人员在每天员工进店前,就要站在员工通道迎接员工进店,通过这种方式,管理人员的亲和力得到加强,使各级管理人员与员工之间距离更加接近。

4、卖场五大管,严格查场制度,对楼层提出查场重点。在每日的查场中服务办值班经理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。对发现的问题及时与部门反馈沟通,并下发整改通知单,提出整改期限,并检查跟踪,使发现的各类问题能得到及时解决(但也有部分问题得不到落实,主要以硬件问题为主,我们通过查场通报进行跟进),杜绝一面讲,一面不落实的工作被动局面。在26年前三季度服务办对卖场进行检查,共计发现处理各类员工违纪5823人次,公司平均违纪率%。其中大部分员工都是给予批评教育为主,只有少部分经常违纪的员工给予经济处罚,从而也体现了公司人性化管理,降低了以罚代管的被动局面。

5、值班经理业务技能及专业化水平的提升。我们根据值班经理业务上存在的不足制定了系统的培训计划,定期进行商品知识及专业知识的培训,培训师由我部值班经理自行担任,用我们的弱项通过培训来补我们自己的弱项,比如我们部门有些同志不知道如何开展工作,那我就安排他们来讲“在工作时间如何有效的开展工作”,从而进一步提升了值班经理业务技能及处理顾客投诉水平,进一步完善自我监督、自我管理机制,前三季度度服务办内部共计各类培训近2余次。

6、白银店工作。在具体工作中服务办按照公司统一安排配合,从人员招聘,培训等方面进行,商业服务法规的课程由我主讲,累计2余余课时,按时完成培训任务。其次我们还对服务台人员进行培训,转变服务观念。顾客需要的,就是我们要做的。时刻以顾客的满意度来处理问题,为顾客提供“尽如您意”的服务。对白银店服务办值班经理我们也是严格要求,要求他们必须按照总店的管理水平去管理,虽然现在分店的管理和总店还有差距,但我们有信心把分店的管理抓上去。

7、积极配合公司完成各项工作

从参与者、执行者、策划者到组织者在公司各项大型活动中,处处都有服务办值班经理的身影,对公司提出的各项工作都能及时、全面、保质保量的完成,并取得了一定成效,受到公司领导和人力资源部领导的认可与肯定。

电台工作计划 篇8

最新优秀电台工作计划

工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,用到工作计划这种公文。工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲,比较长远、宏大的为规划,比较切近、具体的为安排,比较繁杂、全面的为方案,比较简明、概括的为要点,比较深入、细致的为计划,比较粗略、雏形的为设想,无论如何都是计划文种的范畴。以下是由

20xx年电台宣传思想政治工作计划的总体要求是:坚持思想为指导,以又好又快发展为主题,以社会主义核心价值体系为根本,深入学习贯彻科学发展观,大力加强和谐文化建设,动员全区力量按照党的十八大精神要求实现全区经济的跨越式发展,为加快建设社会主义新农村,构建社会主义和谐、民生社会提供强大的精神动力,创造良好的文化条件,营造和谐的舆论氛围。

我们制定了广播宣传的基本思路和目标,即新闻立台、节目活台、外宣响台、活动强台。峄城人民广播电台将紧紧围绕这一目标唱响主旋律,打好主动仗.使广播的影响力不断提升,广播的作用日益凸观。

一、提高新闻宣传舆论引导水平,为峄城区经济社会发展提供强有力的舆论支持

运用新闻手段,靠雄辩的事实为正确舆论提供强有力的依据。总揽全局,针对舆情,及时发表评论,表明立场,为社会舆论树旗定向,以使舆论朝着正确的方向流动并迅速发展为主导性舆论。弘扬主旋律,大力宣传先进典型。积极开展新闻批评,扶持正气,鞭挞邪恶,形成社会舆论的健康主流。善于处理热点问题。主动化解社会矛盾,使舆论导向实现正效应。贴近实际,贴近生活,贴近群众,出精品,创名牌,增强宣传报道的吸引力。

二、要做好我区各项事业发展的宣传报道,做好对内宣传

在新闻的焦点上,我们要求新闻将加大对民生问题的关注力度,对群众普遍关心的热点、难点、焦点问题,不惜篇幅,深挖深究,形成重头报道,力争一期新闻,在群众心中打一个烙印。我们将按照贴近实际、贴近生活、贴近群众的总要求,明确责任,准确定位,坚持正确舆论导向,把体现党的意志和反映人民群众心声统一起来,深入实际、深入生活、深入群众、把每天发生农业、农村、农民中的生动事件、感人场景、动情故事和农民迫切需要的科学知识、科学方法、文化精品、通过声音、通过电波传递给广大农民,切实为三农服务,求得最佳社会效益和经济效益。适应三贴近要求,改进节目结构,扩大农村广播节目的影响力。

在广播节目的结构设计上,将逐步加强和改进新闻宣传。以贯彻区委、区政府决策,播报最新消息,关注人间万象,传承社会文明为宗旨的《峄城新闻》,以短新闻为主,内容全,种类多,既有动态报道,也有深度报道,既有时政新闻,也有社会百态,既有领导活动,也有群众实践。

随着峄城人民广播电台的发展壮大,我们在制播方式上,将变过去单一的录播方式基础上,发展为录播、直播两种方式,这样可以有效地形成听众与电台互动,吸引更多的听众参与,提高收听率;在节目设置上,将精心设置《峄城新闻》、《法制与生活》、《三农直通车》等7个录播节目和《与你同行》、《生活资讯网》、《娱乐新干线》、《戏曲大放送》等直播节目,在播出时间上由过去的6小时延长到12小时,能够比较好地满足不同年龄段、不同行业收听人群的听众需求。

电台工作计划 篇9

电台XX个人工作总结及XX年工作计划

XX年已经过去,XX年刚刚开始,在此对上年度工作做下总结,同时对XX年工作做好规划。

XX年的工作主要围绕节目和创收两部分进行。无论那一部分都没有完成台上交待的各项任务指标,在此首先做出检讨。

节目方面

XX年我个人主要负责的还是《天天美食》栏目,台上要求每期节目必须要有外景连线,而且要保持每两周搞一次白吃团活动的频率,同时做好创收工作。回顾XX年,在节目方面有以下几点做的非常不够。一是节目的饭店连线数量不够,没有完成每期都有外景的要求。原因也比较简单,就是对节目不够上心,没有全身心放到节目上,没有努力联系饭店做节目。二是白吃团进行的数量不够,没有完成两周一次的要求。虽然一开始想通过白吃团搞好活动同时搞好创收,但在开始创收不理想的情况下,对自己也对活动放松了要求,导致恶性循环,一次次放弃进行,于是后来活动的总体数量少的可怜。在这两个方面也多次受到领导的批评,但是仍没有及时改正,就这样在迷迷糊糊当中度过了XX年。三就是节目创新不够,除了日常直播,白吃团没有推出新的互动方式,导致节目套路老化,质量下降,带给广大听众审美疲劳,在无形之中应该有相当数量的听众流失。

创收方面

XX年的创收任务没有完成。自从台上改革之后,应该说从很多角度都是对电台员工的激励,并且营造了一种多劳多得,不劳不得的良好氛围,这一工资考核机制是比较科学的。但是改革之后我没有充分利用好机会,在开始几个月还兴致满满,但是越到后来越不行,懒惰、松散,于是创收非常不乐观,甚至出现一个月毫无进账的情况,造成了非常坏的影响。就在这种状态之下度过了XX的后半年。这是一种非常不负责任的态度,不仅是对台上的不负责,更是辜负了领导的期望,也是对自己的不认真。

XX年的工作仍然要严格按照台上的各项规定进行,搞好创收,做好其他的本职工作。XX年没有开好头,最近的两次会议都因个人原因缺席,纪律涣散、不服管教导致受到严厉批评,在这种情况之下导致更加坏的后果,领导要求反省半年再来上班。在领导的教育之下,我深刻认识到自己犯下了严重错误,再次做出深刻检讨,恳请继续在广播电台发光发热,在广告人员岗位上工作。

创收工作依然是XX工作非常重要的内容,鉴于XX创收十分不理想,没有完成规定任务,XX年的广告创收工作我将从以下几个方面努力做好。

第一方面是做好广告创收的整体并且要详细的计划。XX年的任务是多少,平均到每个季度是多少,平均到每个月是多少,都要做到心中有数,而且要严格按照计划进行,想尽一切办法去完成任务。广播电台广告人员的月任务是两万五千元,那就要严格围绕任务做文章,找客户,做方案,竭尽全力去实现目标。根据时令时节做好广告安排,每个节假日都是良好机会,应该提前做出方案,联系相关客户,不错过任何一个好时候。

年前一段时间是很多商家推出促销活动,也是广告业务的好时候。每天要安排好约见客户的时间,准备跑几个商家都要做好规划,提前做好方案,争取在年前有多的广告进账。过年回来已经是开春时节,要提前联系自驾游合作商家,看杏花、看梨花以及再稍晚一些的樱桃采摘、葡萄采摘等等。除了合作商家可以收取费用之外,再寻找其他相关的合作单位,比如车行、汽修厂、加油站等等,争取一次活动能有更多的广告创收。再就是扫楼盘,寻找刚刚开业亟待宣传的商家,根据商家特点做方案,通过电台及微信平台做活动策划。去年的一些良好的活动方案完全可以借鉴利用,比如为服装店开业策划走秀、萌宝大赛、微信刮奖等等。

第二方面要做好的就是配合好台上的各类大小活动,冲在最前面开发客户,做好广告人员的带头作用,为台上多做贡献。广播电台每年的大小活动非常多,从大型的车展、相亲会到日常活动自驾游、白吃团,再到各个栏目组的小活动,每个活动都要用心研究方案,研究客户,积极跑出去。有活动的时候也是广告进账相对容易的时候,所以必须要抓住每一次机会全力以赴,跑在最前面。

近期台上的活动主要有两部分,一是电动车展,二是年货团购。围绕着两部分,要努力跑出去,搜集客户,一步步跟进,用扫楼盘的办法多多收集资料。过年之后最大的一次活动就是315车展了,除了联系老客户下通知之外,也要跑出去开发新的车行客户;而且要积极联系冠名及协办商家,在保证车行客户参展的情况下争取在这一方面有大的创收。再就是电台每年一次的品牌活动七夕相亲会,也一定要按照台上的相关安排做好工作。如广告牌客户的开发,其他赞助等等。再就是其他电台安排的各类活动。

第三方面就是要用心学习,努力提高自身业务素质。领导每次外出学习都会带了很多行业新动向,很多专家教授的讲座。这些讲座都是他们在实际操作当中总结的经验心得,是非常好的教科书。但是在以往的工作中,除了领导统一组织学习之外,基本不会再去重复收听学习,导致很多想法只是当时头脑一热,后来如果不再跟进就忘掉了。所以平时必须要注重专业学习,以前的讲座要重复收听、重复学习。

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