幼儿园大班科学教案《食品袋》及教学反思

活动目标

1：喜欢参与科学探究活动，能主动的发现食品包装袋上的各种标志。

2：能观察各种食品包装袋上的图文标志，理解不同的标志代表不同的含义。

3：知道食品包装袋上应具备这些标志的食品才是安全的，有自我保护的意识。

4：愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5：发展幼儿的观察力、想象力。

教学重点、难点

重点：引导幼儿观察、发现食品袋上的标志，并理解不同标志的含义。

难点：知道食品包装袋上应具备哪几种标志的食品才是安全的，并在表格中找出各类标志。

活动准备

1、收集各类带有不同图文标志的食品包装袋布置成超市。

2、用白纸遮住底部文字注解的各种食品标志图片。

3、大小表格、小小质检员挂牌、铅笔、两个不同颜色的大塑料篮和六个小篮子。

活动过程

一、游戏引入，发现标志。

1、以幼儿购物引入活动，提出问题。

问：“你选的是什么食品，你为什么选它？原来很多小朋友只是通过包装袋的漂亮、感觉这种零食很好吃来选择食品的，其实食品包装袋上有很多的秘密——各种标志，它们分别代表食品是安全的、绿色的、没有过期的？小朋友们，你能把它找出来吗？”

2、幼儿通过观察，找出包装袋上有的各类标志。

二、主动探索，理解标志。

1、老师将幼儿找出来的主要标志以图片的形式贴于黑板上。

（1）质量安全（2）食品的身份证（3）食品安全食用期（4）绿色食品

2、请幼儿猜猜每个标志分别所代表的意思。

问：“这些包装袋上的秘密被我们找出来了，那它们分别代表什么意思呢？你能告诉我吗？你是怎么知道的？”

3、教师归纳、总结标志的正确含义。

三、加深理解，讨论危害。

问：“小朋友们，原来食品包装袋上有那么多的标志，有了这些标志就说明食品是安全的、合格的；如果我们不认识这些标志，吃了什么标志都没有的那种不合格的食品，会发生怎样的后果呢？

四、扮演角色，检查标志。

1、老师出示大范例，讲清填表的细则。

2、幼儿扮演小小卫生质检员，到超市检查食品袋上的标志，并将合格、不合格的食品分类放。

3、请幼儿拿着表格分享讲述自己检查的结果，将不合格的食品进行销毁，结束本次活动。

教学反思

我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

幼儿百科：从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

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幼儿园大班科学教案《食物链》及教学反思

活动目标：

1、初步了解简食物链中的动植物之间相互制约、相互依存的关系。

2、知道自然界中几种常见的食物链。

3、培养幼儿大胆探索的欲望。

4、萌发幼儿保护生态平衡的意识。

5、让幼儿学会初步的记录方法。

6、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

课件、动植物头饰若干。

活动过程

（一）导入：根据课件讲述故事，激发幼儿兴趣。

1、故事里一开始有谁？后来来了谁？发生了什么事？

2、故事里面谁最厉害？为什么？

（二）结合课件，了解动植物间的食物链关系。

1、出示故事里的动植物图片。猜一猜：它们有什么关系？谁被谁吃掉？

2、请幼儿排一排它们之间的关系。

小结：像这样一个吃一个，好像一条链子的关系，我们叫它食物链。

（三）了解动植物间相互依存、相互制约的关系。

1、动物们你吃我我吃它，多残忍。它们中你最讨厌谁？为什么？

2、假如没有了其中的一个动物或植物，会发生什么事呢？猜一猜。

3、在大自然中，你觉得谁最厉害？（人类）为什么？人类的什么行为会造成动植物的减少呢？（如过量捕杀动物；过度砍伐树木等）

4、讨论：为了保护大自然的生态平衡，我们应该怎么做？你有什么好的建议？（教育幼儿爱护环境，爱护动物）

5、发散思维，讲述其它的食物链。如海里的食物链。

（四）游戏：谁饿了

1、幼儿自由选取角色，根据音乐做动作。

2、音乐停止，请扮演相关植物链角色的幼儿根据食物链的关系迅速手拉手蹲下。

教学反思：

首先，用故事引入生物之间的敌对关系。其中的食物关系显而易见，激发了学生开始学习的兴趣。而食物关系用箭头标识，看起来虽然比较容易，但学生往往会画错箭头的方向。对此，准备了几个红色箭头，并着重指出板书按“谁被谁吃”的方向画出来。

其次，着重组织学生进行探究活动。具体说活动分两个层次：第一层，正确理解食物链的构成。通过对“螳螂捕蝉，黄雀在后”等成语的收集，学生知道生物之间的食物关系多种多样，普遍存在。通过观察和阅读第45页的文字，组织讨论，学生知道食物链上的生产者、消费者和分解者及作用；知道食物链的源头在植物，终点是凶猛的动物。第二层，建立食物网的概念。画食物链是一项十分有趣的活动。但在一定的生活区域里给形象的生物画，很容易画乱。为了减少盲目性，引导学生从绿色植物开始一直找到凶猛的动物结束。

幼儿百科：食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

幼儿园大班教案《过期食品》及教学反思

大班教案《过期食品》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品，知道食品外包装上的数字都是有用的，初步了解吃过期食品的危害，快来看看幼儿园大班《过期食品》含反思教案吧。

活动目标

1、知道食品外包装上的数字都是有用的。

2、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品。

3、初步了解吃过期食品的危害。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

教学重点、难点

1、观察统计表推算食品的保质期。

2、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”

活动准备

1、物质准备：“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张；“1年挂历”一张；过期的食品；苗苗糕点屋场景

2、经验准备：关注食品外包装上的数字；已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查

活动过程

出示过期发霉的面包和苹果，让孩子仔细观察他们有什么不一样的颜色和味道，这样的食品还能吃吗？如果吃了会怎么样？引申出食品的保质期。

1、巩固对食品外包装上的数字作用的认识。

（1）观察统计表，请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。

师：小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字，这些数字告诉我们很多事情，现在谁能向大家介绍一下，它们都告诉我们什么事情？

（2）引导幼儿发现：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。

师：从这张表上，我们发现什么呢？

（3）了解保质期的作用和重要性。

师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢？

2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。

（1）师：正是因为保质期很重要，所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗？你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗？

（2）幼儿讨论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一算，最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。

（3）请幼儿推算食品的保质期。

①师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗？

②幼儿讨论、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。

3、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”

①介绍游戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。

②幼儿操作。

③相互交流操作结果。

教学反思

1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。

2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。

3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。

4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。

幼儿百科：从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

幼儿园大班教案《拒食垃圾食品》及教学反思

大班教案《拒食垃圾食品》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品，通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害，培养幼儿自觉保护身体健康的意识，快来看看幼儿园大班《拒食垃圾食品》含反思教案吧。

活动目标

1.通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。

3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

4.培养良好的卫生习惯。

5.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

教学重点、难点

重点：认识垃圾食品对人体的危害。

难点：自觉拒食垃圾食品。

活动准备

口袋、小食品、有关内容图片

活动过程

一开始部分

1．人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。

2.出示神秘口袋

（1）让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。

（1）老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。

二基本部分

1.出示有关内容图片，让幼儿观察。

图一：小朋友在买小食品；

图二：小朋友在津津有味的吃小食品；

图三：小朋友捂着肚子很难受；

图四：小朋友躺在床上生病了；

2.老师提出问题：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了？（幼儿自由发言）

3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净；而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。

4请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处

5讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。（幼儿自由讨论）

6.教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品；大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。

三活动延伸

让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。

教学反思

小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面；在社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。

幼儿百科：垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

幼儿园大班科学教案《口袋的秘密》及教学反思

活动目标：

1、感知、了解各种各样的口袋及功用。

2、提高幼儿探索的兴趣，尝试记录探索结果。

3、知道塑料袋的危害，初步培养幼儿的环保意识。

4、体验解决问题的成就感。

5、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。

活动准备：

1、环境创设：收集各种口袋（塑料袋、网袋、布袋、纸袋、蛇皮袋等）。

2、操作材料：珠子、水、球、书、水果，游戏棒、沙子、抹布若干，教师、幼儿分组记录用纸各一份，记录材料，音乐等。

3、知识准备：活动前组织幼儿参观菜场、垃圾场、医院、马路，并与家长联系，请家长向孩子介绍家中所用的口袋。

活动过程：

一、幼儿通过摸摸、看看，了解各种口袋种类和作用。（时间大约3分钟）

1．幼儿游戏玩各种口袋。

教师：今天老师带来了一个大口袋，我们来看看里面装着什么？原来，里面还有那么多的口袋！

幼儿操作前引导：请你们摸一摸，看一看，你拿到的是什么口袋？它能用来做什么？

2．了解口袋的作用。

师：口袋有什么用？

口袋能装很多东西，今天老师也为你们准备了许多的东西。

二、操作活动：探索

A请幼儿猜想：

师：想一想，你手上的口袋能装什么？（幼儿边说，教师边打勾）

塑料袋（能装的东西打勾）布袋纸袋网袋蛇皮袋

这些口袋真能装这些东西吗？我们来试一试。

要求：老师为你们准备了两组材料，每组还有一块记录板，试过以后把可以装的东西贴到相应的口袋后面（教师手中一块幼儿记录板，边说边演示），比如，你试的是塑料袋发现可以装苹果，你就把苹果的图片贴到塑料袋的后面。

请幼儿操作：（时间大约12分钟）

教师指导：鼓励幼儿大胆尝试，选用多种材料进行操作；

指导幼儿正确记录；

小组汇报：小朋友都试过了，它们到底能装什么东西呢？请你们看着题板告诉我，塑料袋可以装什么？…….

C小结：

师：原来口袋可以装那么多的东西，不同的袋子装的东西还不同呢？举例：网袋不能装细小的东西，纸袋不能装水。

三、讨论塑料袋给环境带来的危害，初步培养幼儿的环保意识。

师：我们生活中最常用的也是什么口袋？（塑料袋）

1、请幼儿欣赏FLASH：

教师：我们现在就一起来看一段关于塑料袋的动画。

2、请幼儿讨论：

塑料袋容易污染环境，不能乱扔塑料袋，它是可以回收再利用的。

我们称它是：白色污染。

原来塑料袋会对环境造成这么大的污染，那你有没有什么好办法？

3、教师出示回收箱：

教师：刚才你们想的办法都很好，老师也想了一个办法，这是一只回收箱，专门用来回收用好的塑料袋，我们把它放在教室里。

四、结束活动：把装的物品运回教室。

活动反思：

幼儿期的孩子年龄较小，因此对周围的一切环境和物品都充满着好奇，都想去探索研究一下。尤其是小班的幼儿，喜欢一些零碎的小东西，比如一张彩色的小纸片，掉在桌子上的橡皮泥屑，就连一根短短毛线头也会成为他们喜欢玩的物品。总喜欢拿在手中捏捏，在嘴巴旁吹吹，甚至还要与同伴分享一下。有的小朋友羡慕，也想玩，拿不到，他就会跑到老师的跟前告状：某某小朋友他有什么？小班小朋友告状是经常性的行为，他们会为了一些鸡毛蒜皮的小事反复几次的来到老师的面前，直到老师出面解决，没收小朋友的东西为止。

在操场上活动或者是课上，他们会将看到的东西，如整理时丢落的小积木，玩具，纽扣，小朋友家中带来的东西等物品捡起来交到老师手里。作为老师，把小朋友拿过来的东西不理睬，幼儿会一而再，再而三的来跟老师说，马上处理的话就防碍活动的开展，直接扔在垃圾筒让幼儿觉得老师太不当回事，那只能课后或者活动接束时再做处理。而我平常最多的做法就是把小朋友捡回的物品放在口袋中，等到了教室或者活动完后再进一步的处理。每次活动结束后，我不会把口袋里的东西全扔掉，而是和小朋友一起将他们分门别类进行整理，找出有价值的东西，处理没有用的物品，这样既让小朋友感受到老师对其的重视又不会打扰到正常教学活动。

我的口袋就成为了专装幼儿小东西的场所，如果哪天不穿有口袋的衣服就觉得特不顺，好象缺了什么。

当然我的口袋也不是专门装小朋友捡到的物品，里面也会放一些有用的物品。例如在幼儿感冒的多发季节，孩子们的鼻涕不断，我就会从口袋中拿出柔软的纸巾，让孩子们把鼻涕擦干净；做数学练习时当一组上橡皮正好有人在使用，有其他孩子需要时，我就会递上橡皮，让小朋友及时改正错误；教学活动中，为增加孩子的学习兴趣和教学活动的趣味性，我把一些小的操作卡片或者小玩偶放在口袋中，操作时突然的跳出来，吸引了幼儿的注意力。

在利用自己口袋的同时，我也经常关注孩子们口袋中的物品。有的宝宝会将家中的物品带到幼儿园，有的从家中带了食品，乘老师不注意的时候就偷偷的拿出来品尝，带得多的会给好朋友分享。口袋中还有好多。有的会带一些危险的物品，如弹珠、夹针等，我们发现立即处理。还有的会带钱，曾在小皓小朋友的口袋中发现一块带硬币等，一经发现我们都会没收，暂时由老师保管，来接送的时候给他们的父母，提醒家长来幼儿园的时候检查孩子的口袋，不要让危险物品带来幼儿园。有的小朋友会把幼儿园中自己喜欢的物品带回家，碰到此类事情，我们会和家长进行沟通，并告诉小朋友幼儿园的玩具是大家玩的，如果拿回家后就会越来越少了到没有，大家以后就没有玩具可玩了。

幼儿教师是孩子的启蒙老师，在日常的教学活动中应事事处处做个有心人，注重观察孩子的学习和生活，关注每一个细节。俗话说：“世上没有两片相同的叶子”，同样，幼儿间的个性和品质也各不相同，要使幼儿的潜能在各自的起点上得到充分的发展，教师就应以发现“美”的目光去捕捉、欣赏幼儿身上的闪光点，从细微处关注孩子的成长，细微处才能见真情，更多地要看到幼儿的可爱之处，还要接纳幼儿的不足。在教师宽容、欣赏、微笑里，使孩子幼小的心灵得到发展。

幼儿百科：口袋指指缝在衣服上用以装东西的袋形部分，衣兜。或一种装物用具，一般用布、皮做成；用布、皮等做成的装东西的用具。可以比喻类似口袋的包围圈、口袋阵，也可以代指钱包。有时也指著名掌机游戏《宝可梦》的汉译缩写。