幼儿园中班教案《小菜园》及教学反思

活动目标：

1、观察了解蔬菜的生长过程，初步认识几种常见的蔬菜。

2、掌握各种蔬菜的基本特征。

3、通过参观小菜园的活动，使幼儿体验到丰收的喜悦。

4、发展幼儿的观察力、想象力。

5、能积极地与同伴交流自己的发现。

活动准备：

1、介绍今天外出的地方，及注意事项。

2、提出问题：我们会看到许多的菜，注意观察各种蔬菜的模样。

3、教师带着足够的纸和笔以备随时记录。

活动过程：

一、参观小菜园。

1、幼儿自由观察，触摸各种蔬菜。

提出问题：这是什么菜？你从哪里看出来的。

2、有的菜长在土里，有的菜长在架上的……

二、幼儿认识几种常见蔬菜及外形特征。

1、认识白菜、萝卜、辣椒、南瓜等蔬菜。（附图片）

2、引导幼儿观察其外形特征（长的什么样子），并触摸菜叶、果实等。（幼儿根据自己的观察，自由回答）

3、帮助幼儿辨认各种蔬菜，知道蔬菜的组成（有的有叶、有的有茎、杆等）

4、比一比：各种蔬菜外形的不同。（幼儿自由讨论）

三、交流了解蔬菜的营养。

我们收获了各种蔬菜，体验大丰收的喜悦。从而引导幼儿认识到：我们的生长离不开各种蔬菜，珍惜自己的劳动成果，以后吃饭不挑食。

活动延伸：

通过小菜园展开系列主题活动：蔬菜大不同，蔬菜真好吃、歌曲《买菜》、荤菜素菜与蔬菜、有营养的菜、系列绘画活动等。

活动反思：

通过活动，丰富幼儿的知识。而在蔬菜种植、成长过程中，幼儿学会了用爱去关心、爱护别人，培养了孩子们保护花草树木的意识。整个过程中，孩子不仅享受了种植的乐趣，还直接观察和感受植物生长的过程，增长蔬菜和水果种植方面的知识。在活动过程中，虽然课前我查阅了一些书籍，但在实际活动中还是明显感觉自己对农作物生活环境的匮乏，对幼儿的提问不能及时给予全面的回答，以后要更加开拓自己的知识面。

幼儿百科：菜园，就是种蔬菜的园子，也叫菜园子，一般农村居多，居住在城市中的人，家里很少有大片空地，但是也可以在阳台、庭院、窗台和室内、天台等地方开辟一个小小的菜园供家人食用。

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幼儿园小班教案《油菜》及教学反思

小班教案《油菜》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿知道菜籽油的由来，认识油菜花，了解它的主要特征，通过活动培养幼儿的表达能力与观察能力，快来看看幼儿园小班《油菜》含反思教案吧。

活动目标：

1、认识油菜花，了解它的主要特征。

2、知道菜籽油的由来。

3、通过活动培养幼儿的表达能力与观察能力。

4、大胆说出自己对的理解。

5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

活动准备：

油菜花照片、油菜花实物、油菜籽种子图片、放大镜

活动过程：

1、通过观看油菜花图片，让幼儿感受到油菜花的美，由此引起幼儿对油菜花的兴趣。

2、拿出油菜花的实物，每人发一朵油菜花，让幼儿观看油菜花的外形，数一数它有几个花瓣？花瓣是什么形状的？长得像什么？味道闻起来怎么样？你们喜不喜欢它的颜色？你们还有没有见过其他的花，它们与油菜花长得一样吗？

3、给幼儿每人发一个放大镜，用放大镜观察油菜花里面是什么样子的，拿实物与放大镜看到的比一比有什么区别？

4、给幼儿观看油菜籽种子的图片，让幼儿知道油菜花的作用，可以长成成熟的油菜籽种子。知道油菜籽种子可以加工成菜籽油，激发幼儿对怎样生产菜籽油而产生好奇心。

5、引导幼儿知道菜籽油的作用与价值，可以用菜籽油做成什么？

活动反思：

当我问春天有什么变化时，小朋友说到了油菜花绽开了，我就应该顺势把油菜花拿出来问是这样的花吗？接着按着路线继续说它的花瓣是什么形状的？让幼儿说说它的变化，幼儿显得对油菜花有特别的好奇感。说明幼儿已经融入到我的课堂中来了。

另外，在幼儿观察之前，还应该利用图片，让幼儿更好、更快的去发现，用放大镜去发现油菜花那些细小的部分，这样不容易让幼儿去破坏油菜花原本的样子。还有观察完毕之后，幼儿们能积极的说出对油菜花的发现，其它幼儿都能安静倾听，别人的观察结果。这节课使我心喜的是幼儿们能融入到我的课堂中去，在课上积极的举手发言，课堂纪律也表现的非常好。

幼儿百科：油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：BrassicanapusL.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。

幼儿园中班教案《巧浇菜园》及教学反思

活动目标：

1、会用不同的工具收集雨水，观察记录收集情况。

2、培养幼儿在生活中学会利用水资源的意识。

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、发展幼儿的动手能力。

活动准备：

1、物质准备：各种收集雨水的工具

2、精神准备：观察雨量与植物的关系、雨中体验

活动过程：

1、下雨了。

下雨了，孩子们高兴极了，润润说：“我们菜园的菜宝宝可以喝饱水了，雨下得非常小，我想带着孩子出去看看，这么小的雨会让菜宝宝喝足水吗？

2、观察雨量对植物生长的影响。

孩子们拿着小铲子在挖地下的土，倩芸惊讶的发现地下的土还干着呢，这时有人提议说：”我们还是接一点儿水来浇菜吧，这样快一些“，我说：”用雨水浇不是更好吗？“开心说：”可是雨太小了，浇不到菜根呀“，我请孩子们一起来想办法怎样利用雨水才能浇到菜根？

3、用雨水浇菜。

孩子们很聪明，想了很多办法用雨水浇菜：

（1）找来小桶、小瓶子、大盆收集雨水浇菜

（2）接排水管里的雨水浇菜

（3）挖渠引水浇菜

沿着排水管挖几条小沟，排水管里的雨水就会集中起来顺着小沟通向菜地，这样汇集起来的雨水会就会很快流入菜地，慢慢渗入到菜的根部。

活动扩展：

收集资源

想想你用什么方法收集生活中的水资源？

活动延伸：

资源的用途

你知道收集来的水资源有什么用途吗？

活动反思：

孩子们发现自然角中种植的菜根越长越高，我们就一起在户外开辟了一个小型种植园，把瓶子里种植的蔬菜移到种植园中，孩子们非常喜欢种植活动，他们更关心植物的生长情况，每天都用很多水去浇花、浇菜，我在想：水是宝贵的资源，我们不可以这样浪费，我们可不可以收集一些其他的水资源来用于我们的日常生活呢？

生活中，我们收集能源的意识很差，水不是再生资源，很多资料显示，我们的水位在不断下降，这就意味着我们不能再继续浪费，在活动中我们要鼓励幼儿想办法收集可以再利用的水资源，使孩子从小有节约能源的意识。

幼儿百科：雨是一种自然降水现象，是由大气循环扰动产生的，是地球水循环不可缺少的一部分，是几乎所有的远离河流的陆生植物补给淡水的惟一方法。从天上掉下雨滴，有大有小，有快有慢。地球表面水蒸发上升遇冷形成了雨。雨是人类生活中最重要的淡水资源。

幼儿园中班教案《蔬菜汤》及教学反思

活动目标：

1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。

2、比较数量的多少，能按指令操作。

3、发展幼儿的动手能力。

4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

活动准备：

画有大锅的图片；“菜单”一份；蔬菜图片若干（4根胡萝卜，5只番茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜）；幼儿操作材料。

活动过程：

一、熊妈妈家的蔬菜成熟了

-----“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去吃营养蔬菜汤，想去吗？”

-----“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了？”教师依次出示胡萝卜，番茄，葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。

-------“熊妈妈种了几样蔬菜？”请幼儿点数出蔬菜的种类。

--------“数一数每一样蔬菜有多少？”幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。

-------引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。

二、认读蔬菜汤的菜单

----“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美味的蔬菜汤，瞧！她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图左侧数字的意义。

------“你们发现了什么？”请幼儿说说菜单上说需要那些材料？每一种材料需要多少？幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5只番茄，3个胡萝卜…”

----“哪一种蔬菜最多？哪一种蔬菜最少？”

三、开始煮汤了

------“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看！熊妈妈在干嘛？”出示大锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根？”引导幼儿按菜单上的数量，找出相应图片贴到大锅内。

-----一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一放入。

四、幼儿操作

----“熊妈妈把煮蔬菜汤的本领教给了小朋友？接下来，我们每个人都来煮煮蔬菜汤好吗？”

-----针对幼儿的操作情况展示评价。

小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了煮蔬菜汤的本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们的好朋友吗？那么，我们行动吧！”

活动反思：

整堂课教师创设了两个情景。第一个：“让幼儿说出蔬菜的名称，请幼儿点数出蔬菜的种类，幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。”丰富了幼儿的生活经验，并且让幼儿说说点数的方法，最后教师总结：一个不会数错的方法，就是拿出小食指，按从上倒下，从左到右有顺序的数。让幼儿掌握了点数的方法，提升了幼儿的经验。第二个情景：看看熊妈妈制定的蔬菜汤，让幼儿认读菜单。孩子们一下子就说出了菜单上的蔬菜，并通过教师的引导，很快了解蔬菜后面数字的意义。这一环节前面的数数方法得到很好的验证和进一步的提高。

幼儿百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班教案《在菜场》及教学反思

中班教案《在菜场》含反思适用于中班的社会主题教学活动当中，让幼儿能大胆地参与买菜活动，知道菜场里有品种繁多的蔬菜和其他食品，是人们买菜和卖菜的地方，对菜场有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索，快来看看幼儿园中班《在菜场》含反思教案吧。

活动目标：

1.知道菜场里有品种繁多的蔬菜和其他食品，是人们买菜和卖菜的地方。

2.能大胆地参与买菜活动。

3.对菜场有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。

4.在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

重点难点：

大胆地参与买菜活动。

活动准备：

1.与幼儿附近的菜场联系，取得对方协助，对菜场环境进行了解，确定幼儿参观路线和参观与活动的地点等。

2.每位幼儿准备1元钱，共买菜时使用。

活动过程：

一、参观前的谈话。

提问：我们吃的各种菜是从哪儿买来的？菜场里面有什么？人们是怎样买菜和卖菜的？（幼儿根据经验交流）

二、现场参观。

1.观察菜场的大门、标牌。

2.引导幼儿观察菜场有许多食品摊位、知道食品摊位都是分类摆放的，如：鱼、肉、鸡蛋、豆制品、蔬菜等，人们到这里能买到各种各样的菜。

3.重点观察蔬菜摊点，加深对蔬菜的认识。

三、学习买菜。

1.引导幼儿观察顾客是怎样买菜的，营业员是怎样卖菜的，他们怎样说，又是怎样做的。了解买菜的过程。

2.鼓励幼儿与营业员交流。用1元钱买回自己想吃的蔬菜。

将幼儿分组，教师分别带领幼儿到不同的摊位上，让幼儿自主买自己喜欢吃的蔬菜。

四、尝试互相交流。

相互观察各自买回的蔬菜，交流买菜过程及回家后准备怎样烧自己买回的蔬菜。

活动反思：

为了丰富孩子对蔬菜的认识,我们和孩子一起去菜场参观。孩子们认识、了解了更多的蔬菜。菜场上的蔬菜可真多呀!孩子们一边仔细地观察,一边还不停地说着、问着:“我知道这是芹菜?”“我知道这是青菜!”通过参观菜场,他们发现了各种各样不同的蔬菜?在认认说说中积累了一些蔬菜特征、名称的初步经验。

通过参观菜场，孩子们认识了菜场，知道菜场是买菜和卖菜的地方。观察到市场的人和食物、丰富了孩子们对蔬菜的认识,提高了他们的观察力和问题意识。并了解菜场中物品摆放和人际交往的特点，促进了幼儿社会性的发展。

幼儿百科：菜场，即菜市场，是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。如今的农贸自由市场是中国20世纪80年代改革开放的产物。