教师随笔：做不挑食的好孩子

今天我值班，又到中午吃饭的时间了，和往常一样，我在餐厅帮孩子们摆放好了餐具，等待老师们带孩子们如厕小便、洗手，做好吃饭前的准备工作。洗完手以后孩子们井然有序的来到了餐厅自己的座位上坐下来，开始吃饭了。

看着孩子们一个个吃的津津有味，开开心心的吃着午饭，我心里也很高兴。这时，小一班的小朋友王桐桐举手喊我，我来到她身边，问“是不是需要老师添汤？”（我们幼儿园的小朋友进餐时都养成一个习惯，添饭举小拳头，添汤举手）。她小声地告诉我，“老师，我不爱吃西红柿。”然后，我蹲下身子，耐心地对她说，“老师觉得你很漂亮，想不想让你的小脸蛋变的红扑扑地更漂亮呢？”她说，想。我又问她，“想不想长高？”她也说，想。我告诉她，西红柿很有营养，会让她变成更漂亮、更健康、更聪明的小姑娘。她会意的点点头，然后就开开心心把所以的饭菜都吃光了。我适时的夸她，真棒，老师和小朋友们会更加喜欢你。

之后，我又认真观察了其他小朋友的就餐情况，和我们幼儿园的老师们、家长们进行了沟通交流，发现幼儿不同程度地存在挑食、偏食的一些坏习惯，需要我们引起重视。交流中，有家长诉说在家苦于对孩子偏食束手无策，希望能在幼儿园老师的教育下有所改变。作为老师，我非常理解家长们心情，幼儿期是孩子们生长发育的关键时期，每种蔬菜都有各自的营养，摄取丰富的营养是保证身体健康发育的前提，老师和家长都希望孩子们健康成长。

通过这次事情，针对孩子挑食、偏食问题我进行了反思。今后的工作中，我要更加细心的观察小朋友们的就餐情况，注意正面引导孩子，建立良好的师幼关系，充分了解孩子的情况，逐渐的让孩子改掉挑食的毛病；同时多和家长沟通交流，及时与幼儿的家长配合，帮助她养成合理的饮食习惯。我相信通过家园共育，共同努力，小朋友以后会更加健康的成长!

YJS21.cOm更多教育笔记小编推荐

教育随笔：纠正孩子的挑食

午饭时间到了，今天幼儿园的食堂里做的饭菜是用肉炖冬瓜，我把饭菜一提到餐厅，有的小朋友就说：“老师，今天的菜好香啊。”“老师，我要多吃一碗。”我一面回复着孩子们的话，一面给他们盛饭。

饭盛好了，孩子们津津有味的吃了起来，“老师，刘弥迦不吃冬瓜，他说冬瓜不好吃。”

“是吗，怎么能这样呢？”我走到刘弥迦身边，问道：“你为什么不吃冬瓜呢？冬瓜的营养很多，又好吃，又美容。”

“老师，冬瓜不好吃，妈妈在家做的我也不吃。”

“你妈妈做的不如幼儿园里做得好吃，不信你尝一口。”我舀了一勺放到他嘴边，可是他就是不张口。

怎么办呢，总不能让孩子从小养成爱挑食的坏习惯吧。我到放学时和他妈妈进行了沟通，通过沟通，我了解了刘弥迦出现挑食的现象主要受家庭环境的影响，他妈妈过分溺爱他，任由他任性，不喜欢吃的食物就不给他吃。平时又爱吃零食，最终影响了正餐，而导致挑食。

针对这种现象，在教育的同时，我还采取游戏地方法，依孩子的兴趣变换花样，和他说一句悄悄话：“你今天真棒，饭菜都让你吃完了。”“你把菜吃完，老师奖励你。”同时还要通知家长，在家里做饭的时候，可以让孩子参与食物的准备，让他体验劳动的成就感，来提高孩子进食的兴趣。

教育随笔：改变孩子挑食的习惯

新学期开始，一张张可爱又天真的脸庞出现在我面前，又是一群新孩子，孩子们来自不同的幼儿园，生活习惯有很大的不同，特别是在饮食方面，有的孩子挑食现象很厉害。庞芮琪小朋友是我班一个阳光帅气的小男生，可是没到吃放的时候，都会令我很头疼，因为他不吃肉，也不吃鸡蛋，只要菜里面有一点肉或鸡蛋，他就一口都不会吃。

一天，又到了吃午饭的时间，我照常去给每一个小朋友分饭，今天吃的是丝瓜炒鸡蛋和宫保鸡丁。当我要给芮琪盛的时候，芮琪很认真的跟我说：“老师，我不吃肉，也不吃鸡蛋。”听到孩子这么说，我很无奈，但是不可能让孩子不吃饭，于是每样菜我都舀了点在他的盘子里并对他说：“你尝一点，很好吃的。”接着我就给别的小朋友盛饭。可是没过一会，边听到有小朋友跟我说：“老师，庞芮琪哭了。”我过去一问，原因还是芮琪不吃肉和鸡蛋。最终，芮琪还是没有吃菜，只是喝汤吃馒头。

接下来的几天，我就特别留意芮琪。第二天，早饭吃的是酱肉卷，我没有跟芮琪说，当芮琪拿到肉卷时，并没有说什么，而是大口吃了起来。我走到芮琪身边问他：“好吃吗？”芮琪很肯定的回答我：“好吃”，于是我又给他一个肉卷，并告诉他好吃就多吃点。

经过几天的观察，我发现虽然芮琪虽然说自己不吃肉和鸡蛋，但在他看不出来的情况下还是能吃的，而且鸡蛋孩子也能吃几口蛋清。这也让我知道，孩子挑食肯定跟家庭有关，我应该多和家长沟通，了解孩子在家的饮食情况，并让家长在家也慢慢尝试让孩子吃一些肉类和鸡蛋。只有通过老师和家长的一起努力，这样才能使孩子逐渐的把挑食的毛病改掉。

希望在以后的日子里，芮琪能够改掉挑食的毛病，合理膳食营养，这样才能健康成长！

教育随笔：做个好孩子

教育随笔：做个好孩子

在幼儿园里，每个班里都有几位顽皮、淘气的孩子。我们班里有一名男孩叫小石头，他老是欺负别人，不管别人有没有惹他，他都要去欺负人家，因此，每天到老师这里来告状的孩子不下七、八位。

一次，分区活动涂画时，他拿水彩笔在别人的书上乱画。几个小朋友一起来告状，我走过去刚想批评他，只见他正蹲在地上给小朋友捡水彩笔。我连忙用赞扬的口气说：“这才像个乖孩子，好孩子要多做好事，团结小朋友，不能欺负小朋友

接着，我在全班小朋友面前说：“今天，老师要表扬小石头小朋友，他主动帮小朋友们捡画笔······我的语音未落，一个孩子就说：“小石头打人”，这下可不得了了，就像拥了马蜂窝，老师他故意用脚伴我，老师他拿我的彩笔了······他不好意思的环顾四周。

我亲切的对他说：“伸出你的双手，然后又对全班小朋友说：”以前这双小手欺负过很多小朋友，但是今天他用这双小手做了一件好事。帮小朋友捡起了彩笔。从今往后，如果他做了错事，老师要批评他，帮他改正，他做了好事，老师就该表扬他。

在以后的日子里，我发现小石头小朋友有了明显的变化：他时常为小朋友搬椅子、捡玩具和小朋友的关系亲近多了，告他状的小朋友越来越少了。看到他的进步，我有一种说不出的高兴。

教育随笔：帮助孩子改掉挑食的毛病

今天我把香喷喷的饭菜端到小朋友面前，并介绍了饭菜的名字，孩子们都吃的可香了，但唯独只有李高涵把肉吐了出来，露出不想吃的表情，这时我急忙走到她身边，我对李高涵说：“怎麽啦?为什麽把肉都吐出来了?是不饿，还是不喜欢吃这个肉啊?开始她还有点做错事不敢说的语气和表情，我就摸着他的头边说，没事，是不喜欢吃吗?他喃喃地说：“是，我不爱吃，不想吃”，我蹲下来和她说：“咱们就吃两口好吗?这肉特别香，很有营养，你看其他小朋友吃的多香呀，李高涵对我摇了摇头，露出无助的表情，并且做恶心的动作，最终她还是没有吃。

通过这件事我反思到我平时没有细心的观察李高涵的吃饭情况，应该了解孩子爱吃什么与不爱吃什么，多和家长了解孩子在家的饮食情况，只有充分了解，懂得孩子，这样我才能使孩子逐渐的把挑食的毛病改掉，在以后的日子里我会及时与李高涵的家长配合，帮助她养成合理的饮食习惯，我相信李高涵以后会更加健康的成长!

教育随笔：不好好吃饭的孩子

案例背景：

每次吃饭时间豆豆总是磨磨蹭蹭，吃饭的时候也是很慢，玩玩手指、左顾右盼，很不专心每次小朋友都吃完了，她还留在饭桌上，有时候还会悄悄的将饭菜倒进垃圾桶里，她的吃饭问题一直困扰着我们。

案例描述：

午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，但是天天还在磨磨蹭蹭的一直没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后终于搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我转了一圈发现豆豆坐在位置上发呆，碗里的饭菜都没怎么动，就提醒她好好吃饭，然后用勺子挖一点，又放下，于是就再次提醒她，开始挠头，揉眼睛，询问情况：“豆豆，为什么不吃饭呀?”“不想吃”她指指碗里的菠菜。

分析与措施

豆豆是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎么劝说都没用，最后还是倒掉。今天又遇到了不喜欢吃的菠菜，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长知道孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。后来在与家长的交流中发现豆豆在家也是很挑食，喜欢吃肉类，不怎么吃蔬菜。

实施措施：

1、创造愉悦进餐氛围：开饭前组织幼儿猜猜今天吃什么?用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意快乐进餐。同时了解一些菜的营养，让孩子们喜欢吃。

2、鼓励与树立榜样相结合：在进餐时给予幼儿一些积极地引导，如“小朋友的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一起嚼，饭菜的味道会更好”；“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”；“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。

3、赏识对待，适时鼓励：每当豆豆能动手吃一次，便及时夸奖，用赏识的眼光看待她，给予她鼓励和自信，让她相信：她可以做的更好！

4、家园配合，携手努力：与豆豆家人交流沟通，在家里尽量让孩子各种蔬菜都要吃，挑食的习惯不能听之任之，要有原则，不能因为不喜欢就不吃。与幼儿园的进餐习惯配合一致，更好的达到目的。

教育随笔：不做“漏嘴巴”的孩子

教育随笔：不做“漏嘴巴”的孩子

经过一段时间的培养，我们小班吃饭的情况明显好转，孩子们都能把饭吃完，可是最近一段时间，我班吃饭时，孩子们掉米粒的现象特别的多，尤其是中午吃午饭的时候，每次吃完饭桌子上都会有好多好多的饭粒。给他们讲农民伯伯种田非常辛苦，要珍惜粮食，他们都说知道了，但是，一到吃饭的时间就都忘了，这可怎么办呢？真是伤脑筋。不知如何是好？现在的孩子在家大多数是饭来张口，家长包办代替。那么，进入幼儿园以后，需要他们增强一些生活的自理能力，逐步学会自己的事自己做。养成良好的进餐习惯是最基本的生活自理能力，也是这一年龄的孩子力所能及的。注重幼儿独立进餐习惯的培养，不仅能使幼儿摆脱依赖的习惯，还将对幼儿形成良好的进餐习惯，获得一些生活能力的锻炼，促进他们身心健康的发展都是非常有利的。为了能使幼儿吃饭不掉米粒，我们也想了一些措施，比如利用故事《大公鸡和漏嘴巴》来教导孩子们，因为幼儿对故事还是比较感兴趣的，我想只有抓住了孩子的兴趣点，孩子们才愿意去改正不良的习惯。

所以在一次吃饭的时候，我把班里漏嘴巴严重的小朋友（如：姚舒杰）套用到故事《大公鸡和漏嘴巴的》当中。中午吃饭的时候就为小朋友讲《大公鸡和漏嘴巴》的故事，故事如下：一只大公鸡在院子里走来走去，这里啄啄，那里啄啄，找不到虫子吃，急得“咕咕咕咕”地叫。姚舒杰捧着饭碗，坐在院子里吃饭。他一边吃，一边东瞧瞧西看看，饭粒撒了一身，撒了一地。大公鸡看见了，可高兴啦！它连忙跑了过去，嘴里嚷着：“好运气，好运气！今天碰到一个漏嘴巴的小朋友。”大公鸡跑到姚舒杰身边，啄起地上的饭粒来，“哆哆哆”，啄得可快呢。真好玩！姚舒杰这时很高兴，连吃饭也忘了。一会儿，大公鸡把撒在地上的饭粒吃光了。它还没吃饱呢。大公鸡抬起头来看了看，好咧，姚舒杰的裤子上也有饭粒，就来啄姚舒杰的裤子了。姚舒杰说：“大公鸡，大公鸡，你怎么啄我呀！”大公鸡说：“姚舒杰，姚舒杰，我不是啄你，我是啄饭粒呢！”姚舒杰害怕了，端起饭碗就跑：“大公鸡，大公鸡，别啄我，别啄我！”大公鸡说：“姚舒杰，姚舒杰，别跑，别跑，我不啄你，我不啄你，你嘴巴旁边有粒饭，让我吃了它！”大公鸡张开金翅膀，一跳，跳到姚舒杰的肩膀上，朝着他嘴巴上的饭粒，“哆”的啄了一下。姚舒杰紧张了起来：“老师，老师！”我不是漏嘴巴，我能把饭吃干净还不掉米粒。这时姚舒杰小心的吃着饭，不让米粒掉下来。这时我走过去说：“姚舒杰吃得真干净！”大公鸡要去找找其他漏嘴巴的小朋友了，这时，小朋友们都看看自己桌上有没有掉米粒，生怕大公鸡来啄他了。我看这个办法还真有用，这天中午，孩子们吃的桌子上很干净，以后吃饭的时候，只要有谁掉米粒了，我就把他套到故事当中，这样，孩子们既能记住故事的内容，又能把饭吃的干干净净，真是一举两得。

幼教随笔：也谈幼儿挑食

经过我的循循诱导,她终于张开嘴巴把第一块冬瓜送进了嘴里。我欣慰的舒了口气。

中午吃饭的时候,我按照惯例给每个小朋友分菜,接着我一声“小朋友请用”小朋友轻轻的搬凳子去自己的位置。这时候我发现只有宁宁站在一边动也不动,我好奇的走到她身边,轻声问道:“宝贝怎么不去吃饭呢?”她抬头看了看我欲言又止,依旧嘟着个嘴。我微笑着把她拉坐在自己的大腿上,摸了摸她肥嘟嘟的脸蛋,轻轻的问:“乖宁宁,告诉老师为什么不和小朋友一起去吃饭呢?”她禁闭的嘴巴动了动,缓缓的吐出了几个字:“我不要吃冬瓜。”听见她好不容易蹦出的几个字,我顿时舒了口气。

我缓缓的抱起她,轻轻的走到其他小朋友旁边,说:“你看!别的小朋友吃冬瓜吃的多开心啊?”她听了我的话,依旧嘟着嘴摇摇头。我笑着摸了摸她的头说:“宁宁,你吃过冬瓜吗?”她摇了摇头。我接着说:“你没吃过怎么知道不好吃呢?”“妈妈不爱吃。”她小声的回答。她的回答让我委实的诧异。我疼爱的贴了贴她的小脸说:“宝贝来告诉老师你是不是聪明的乖宝宝?”她自信的点了点头。我接道:“聪明的乖宝宝啊,他是从来不挑食的,而且他最爱吃冬瓜拉,因为冬瓜吃了会变的聪明又漂亮的哦!就象妈妈一样!”她听了我的话后冷不丁的冒出一句:“可是妈妈不爱吃冬瓜的。”我听了后赶紧接着说:“其实妈妈小时候爱吃冬瓜的,长大了才不爱吃了的,如果妈妈长大了还爱吃冬瓜的话,一定比现在更聪明更漂亮。宁宁想不想比妈妈更聪明更漂亮啊?”她盯着我点了点头。“那宁宁现在就要开始学着吃冬瓜的哦,长大了也要爱吃冬瓜,那以后宁宁一定是最聪明最漂亮的,好吗?”她那小眼睛茫然的看着我。我轻轻的拉着她让她坐在自己身边,对她说;“聪明的宁宁,中午和老师比赛吃冬瓜好吗?谁吃的最多谁就最聪明,好吗?”

经过我的循循诱导,她终于张开嘴巴把第一块冬瓜送进了嘴里。我欣慰的舒了口气。

现在的孩子普遍性都特别的挑食,很多家长就怕孩子缺锌,缺铁,缺钙等微量元素,于是就买来一大堆的营养品,不管有没有病补了再说。其实营养学家提倡的都是食补,很多营养品在提炼的过程中流失的某种微量元素也是比较多的,几番周折终于来到孩子的嘴里的时候通常剩下的都是些微不足道的营养成分,委屈了孩子更浪费了腰包。

只要在生活里仔细去看大凡挑食的孩子都是受父母的误导,他们通常觉得爸爸妈妈不爱吃的东西,我也不要吃。所以只要家长能够以身作则不挑食,也不去过分的溺爱孩子,假以时日像今天这个孩子不吃冬瓜的事件我相信不会再发生了。

幼师随笔：鼓励孩子挑战自己

写一写我的幼儿园生活，当然不能不提起我眼前这些可爱的小天使，小可爱。不过，现在，他们已经是大班下学期了，马上要入小学了，要开始学校生活了。孩子们，不要害怕困难，要学着挑战自己，争取全面的发展。

第一，要学会活动的方法。第二，活动中，遵守规则。约束自己当然没有随心所欲来得痛快。但是，学校生活和家庭生活是不一样的，吃饭，睡觉，学习，娱乐，锻炼，自己都要有个样子了。不然，长大了，聪明是聪明了，智力是够了，可是饭不好好吃，觉不好好睡，身体条件没有保障，或是不会与人友好相处，不遵守一些社会规则的话，自己是要吃苦头的。换言之，在自己原有的基础上更上一层楼，这就是进步了！

上学期，我们有一个主题活动《惊奇一线》，其中就有跳绳活动。在冬季，锻炼对孩子来说有怎样的积极意义不用我多说，跳绳是如何的有趣不多讲。关键是他不会跳，怎么能有趣。怕，害怕，不去尝试，不愿尝试。班里小小同学，每次一讲我们要跳绳了，他都躲开：“有什么了不起，什么破绳子，讨厌。”还用脚踢一踢。一会儿，他拿着圈，开心的这边跑一跑，那边跑一跑，开小汽车了。老师苦口婆心教导他，小班小朋友才拿个圈玩得这样简单，大班了要怎样怎样，要开始练习跳绳了。他，其时是个很聪明的孩子。但是，真的，坏习惯多了，就不好了。他其时能做到，只是不肯尝试，需要大人盯着，一旦他肯尝试，效果还是不错的。看到他拿着绳子跳起来，不是很熟练的跳起来，看到他天真的笑，友善的和小朋友一起玩，搭班和我都很开心，想想，他还是个孩子，有趣的孩子，有特点的孩子。

记得么么刚上大班那会，他报了本园美术兴趣班。此时，其他小朋友画画已经画得很好了，原来他不肯画的，不肯动笔的。从他的言语中，猜测，他觉得别人画得太好了，自己不会，又着急。所以，他常去“捣乱”，在人家的本子上画两笔。搞破坏，他还很得意：“什么烂画。”直到有一次，老师教装饰的方法，用画小短线的方法装饰背景。好容易讲通了，他画了，得到了表扬和鼓励。成功哦，喜悦哦，他显得特别开心，离园的时候还让爸妈看他的画。但是后来问题又来了。每次画画装饰背景，教了新方法。他就是不用的，还是画小短线，因为这个容易，多轻松啊。他重复着自己的喜悦，不肯学习尝试去解决新的问题。其时，只是他稍稍的往前迈一小步，他就会发现，并没有想象中的那么难，“跳一跳”还是够得到的。

孩子们的人生有很多路要走。在他应当学习和掌握一些生活习惯、技能的时候教育他，引导他。这样少走弯路，对他们今后的学习、生活都是很有好处的。在这个无忧无虑的幼年，管束他，让他明白，有些事是绝对不可以做的，做事情，要遵守一定的规则；鼓励他，去去做他应该做的事，去尝试就会有收获！

人说，每个孩子都有他自己的特长，都有他的兴趣点。有的长于逻辑思维，有的偏向于艺术表达。反着来说，有的不喜欢运动，有的不喜欢语言表达。从教育的角度来说，我们倾向于孩子的全面发展。孩子们，不要害怕，不要退缩。找到前进的方向，迈出去，你能做得更好！