中班科学好吃的芹菜

中班科学好吃的芹菜教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣，初步了解芹菜对人体的好处，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看好吃的芹菜教案吧。活动目标：

1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

2、 初步了解芹菜对人体的好处。

3、 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、 使幼儿对探索自然现象感兴趣。

活动准备：

1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

提问：

（1）芹菜象什么？

（2）闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么？（帮助幼儿认识芹菜的根茎叶）

2、 了解吃芹菜的好处。

（1） 看录像,提问：录像里说了一件什么事？（帮助幼儿了解吃芹菜的好处）wwW.yjs21.coM

（2） 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：（1）运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。（2）初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征；活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维；最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

YJS21.cOm更多幼儿园教案小编推荐

幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思

居安思危，思则有备，有备无患。作为一位幼儿园教师，我们希望能让小朋友们学到更多的知识，为了更好的学习，一般教师都会在授课前准备教案，教案可以让上课自己轻松的同时，学生也更好的消化课堂内容。你知道怎么写具体的幼儿园教案内容吗？以下是小编为大家精心整理的“幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思》

中班教案《好吃的芹菜》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿初步了解芹菜对人体的好处，运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣，培养幼儿对芹菜的好奇心，乐于大胆探究和实验，快来看看幼儿园中班《好吃的芹菜》含反思教案吧。

活动目标：

1、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

2、初步了解芹菜对人体的好处。

3、培养幼儿对芹菜的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

活动准备：

1、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

2、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

3、录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

1、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

提问：

（1）芹菜象什么？

（2）闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么？（帮助幼儿认识芹菜的根茎叶）

2、了解吃芹菜的好处。

（1）看录像,提问：录像里说了一件什么事？（帮助幼儿了解吃芹菜的好处）

（2）请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

3、了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：（1）运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。（2）初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征；活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维；最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

小百科：芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

教你写范文：《好吃的芹菜》中班教案其二

教学目标

1、认识芹菜。

2、知道芹菜对人体的作用，芹菜的多种吃法。教学准备芹菜、课件《好吃的芹菜》。

教学重点与难点

认识芹菜，了解芹菜对人体的作用及芹菜的多种吃法。

教学方法与手段

探索讨论法、多媒体辅助教学。

活动过程：

教师活动幼儿活动

设计意图

一、出示芹菜制的娃娃。

师：“看，今天老师带来了一个小宝宝。这是什么宝宝？它的头发、身体、裙子分别是芹菜的哪一部分？”认识芹菜的根、茎、叶。用制作的蔬菜娃娃来引发幼儿的兴趣，引导幼儿观察、认识芹菜外形。二、了解吃芹菜的好处。

1、师：“你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？”

2、师：“芹菜吃在嘴里有什么感觉？”

3、师：“为什么大家要吃芹菜？”

小结：芹菜茎中有帮助消化食物的纤维，能帮助我们顺利排便，所以吃了对身体有好处，要多吃。

吃芹菜的茎和叶。

略微有点苦。

了解吃芹菜的好处。通过看一看、说一说，知道我们平时吃的是芹菜的茎，了解芹菜对人体的作用。三、引导幼儿了解芹菜的多种吃法。

1、引导幼儿进行讨论。

师：“平时你们在家里吃的芹菜有哪些做法？”

2、请个别幼儿说一说。

3、出示课件，欣赏芹菜的各种制作的方法。

跟同伴进行讨论，说说自己吃过的芹菜的不同做法。

个别说一说。

欣赏芹菜的制作方法。通过相互间的讨论问以及实物菜的图片欣赏，让幼儿了解芹菜的多种制作方法，从而引导幼儿喜欢吃芹菜。四、品尝芹菜。

1、端出“凉拌芹菜”，请幼儿进行品尝。

师：看，老师给大家准备了“凉拌芹菜”，想不想尝一尝？

2、请幼儿品尝后说说感受。

观看凉拌芹菜的样式。

从味道、喜好等方面说一说。通过让幼儿进行实际的品尝，使幼儿能够喜欢上吃芹菜，对芹菜有巩固性的认识。

中班科学活动观察芹菜

中班科学活动观察芹菜教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，认识芹菜，了解芹菜的结构名称，梳理植物和蔬菜的概念，能用描述性的语言进行讲述，促进幼儿的观察能力和语言表达能力，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看观察芹菜教案吧。活动目标：

1.认识芹菜，了解芹菜的结构名称，梳理植物和蔬菜的概念。

2.能用描述性的语言进行讲述，促进幼儿的观察能力和语言表达能力。

3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

活动准备：

实物芹菜每人一棵，剪刀、筐子、毛巾、黑板、白纸、油画棒等

活动过程：

一、引题：认识芹菜名称，了解幼儿已有的芹菜经验

看看桌上放着的是什么？在哪里见到过？

二、鼓励幼儿观察整棵芹菜的外形特点，尝试用比喻等方法进行描述

看看这棵芹菜站着像什么？横着又像什么？

三、了解芹菜的各部分结构名称和特点

1.提出观察要求：看看、摸摸芹菜，身上有什么？是怎么样的？

2.幼儿分组自主观察，教师巡视，个别引导，了解幼儿的观察情况

3.集中、交流：你找到了芹菜的什么？是怎么样的？

根据个别幼儿的反馈，引导全体幼儿关注，共同观察并用语言描述。如：谁也找到芹菜的根了？是怎么样的？好像什么？教师在幼儿讲述一个部分之后，在黑板上直接画出该部分结构的样子，以验证幼儿的发现。

四、理芹菜

1.了解幼儿对于理芹菜的经验;家里是怎么理的？

2.提出帮助食堂理芹菜要求：哪些能吃？哪些不能吃？

3.重点引导幼儿认知芹菜叶是可以吃的，理过芹菜之后手上会有异味，让幼儿了解芹菜的营养价值，同时寻找芹菜的茎。

五、梳理植物和蔬菜的概念

六、延伸活动

看相关视频再次了解芹菜的种植过程。

活动反思：

在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

中班科学《好吃的蔬菜》教案

中班科学《好吃的蔬菜》教案主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，活动过程等内容，在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程，知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看《好吃的蔬菜》教案吧。设计意图：

蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。

活动目标：

1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。

2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、培养探索自然的兴趣。

活动准备：

1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类；蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。

2、教师演示的蔬菜串一串。

3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。

4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。

活动过程：

（一）活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。

2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。

3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜（让幼儿互相交流）。

（二）活动进行：

1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。

第一组：

(1)这是什么菜？（青菜、包菜、生菜）

(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分？（叶子）

第二组：

引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”（胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎）

第三组：

教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。（辣椒、西红柿、茄子——果实）。

教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。

2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜？

小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。

3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的？

教师提出悬念：它们究竟从哪里来的？引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。

(1)这是什么地方？（菜地）

逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。

(2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。

(3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。

(4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。（观察、交流）

(5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。

小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。

4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。

操作前，教师提示操作要求：

(1)用干净的手操作。

(2)注意使用竹签的安全。

(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。

（三）活动结束：

同伴之间交流与分享。