关于煎饼的作文

【热】关于煎饼的作文精选。

下面幼儿教师教育网小编给大家分享关于煎饼的作文。作为学生的我们通常都会被要求写作文，写作是在不断的分解和提纯的过程，可以提升自身的概括能力。最真实的内心想法可以借助作文来表达。本文供您参考，并请收藏！

关于煎饼的作文 篇1

“煎饼一张张，棒子小麦都出香，卷着豆腐就咸菜，个个吃得白又胖。”在西河镇有这么一首民谣流传至今。

长久以来，煎饼作为西河人的传统主食，极富地方特色。煎饼以西河为佳，就像鸭蛋以高邮为上好的一样。出生于淄川的清代文学家蒲松龄曾写过一篇《煎饼赋》来赞美它，近年来，随着农贸市场的开放，大量的客商来到淄川做生意，西河政府抓住了这样的商机，将西河煎饼向外推广。于是，西河煎饼便以“薄如纸，味如饴，营养丰富，口感细腻”的特点享誉海外。

在西河，几乎家家都在院子里放一盘石磨，用来磨制摊煎饼的糊子。其实，煎饼还是自己家摊的比较有味道，比较香。以前，煎饼的口味以玉米、小麦和豆类的比较多，但是现在，西河人根据人们不同的口味，制成了多种口味的煎饼，有黑米、小米、大米、枣味、蔬菜、芝麻等30多个口味任君选择。

煎饼是纯手工制作的，做起来很麻烦，以前看见奶奶在小屋里磨糊子，煎的时候要在糊子上面摁摁，以便让煎饼的每个部分都受热均匀，用刮耙在上面不停的刮，把多余的糊子给刮下来，使煎饼薄如纸。

因为煎饼有很多好处，所以西河人就把它当做了主食。妇女们也是要学会摊的。据说在以前，女子要是摊不好煎饼就难以找到婆家，也不知道是真还是假。不过我觉得应该是假的，会不会摊煎饼跟嫁人没有多大的联系。

概括的来说，西河煎饼有四大特点：一是薄如纸，便于加热和成熟。二是纯粮制作，富含纤维，无糖，便于人体消化。三是存放时间长，不易变质，不用添加任何防腐剂。四是它的硬度和韧性高于其他面食，促进食欲。

如今，西河人已生活富裕，依旧吃着煎饼卷着豆腐，过着天下老百姓实实在在的日子。

关于煎饼的作文 篇2

回忆起做人往事，总有一些事情或物品令人念念不忘，今天，就让大家随着我，打开岁月的旧匣子，回味那煎饼的味道吧。

煎饼，一个不起眼的小东西，对别人来说，只是一种味道，可是，在我的记忆中，煎饼不仅是一种味道，还夹带着妈妈的味道。

以前，总是在妈妈空闲的时候，才会给我和妹妹做煎饼，眼看着妈妈在洗锅、烧油、开油烟机的时候，我和妹妹就异常的开心、兴奋，恨不得马上就吃到那美味的煎饼。过了十五分钟左右，那盘美味便上了桌，被我和妹妹夹去了。妈妈做的煎饼，两面都是金黄金黄的，外焦里嫩，十分好吃。不一会儿，一堆盘子的煎饼就全进了我和妹妹的肚子。妈妈便会笑呵呵的去整理饭桌，一边整理一边说：你们如果爱吃，我下次就多做点。我们这时就会心满意足的嗯一声，并期待着下一次的煎饼。

可现在，现在妈妈生了一个小弟弟，没时间做煎饼了。于是，我便学着妈妈的手艺，开始给妹妹做煎饼了。我做煎饼的一切都和妈妈一样，可是，会品尝的人就是不一样，好几次，我吃的时候发现，味道似乎少了一种，我想了又想，想不出来。直到有一天，妈妈又给我们做了煎饼，我才知道，那味道，原来是妈妈的味道。

煎饼，原来是妈妈的味道。

关于煎饼的作文 篇3

依现在的生活条件，真应了那句老话：想吃什么就有什么。虽然什么美食都能吃得到，但我最情有独钟的还是家乡的煎饼。yjs21.cOm

说起泰安煎饼来，可用不着吹嘘。步入泰安和周边县区的大街小巷，都能看见卖煎饼的摊点；无论城里还是乡下人家的饭桌上，也时时可见。听说远在他乡的游子，还常给家里打电话要煎饼吃呢。

小时候奶奶摊煎饼的场景，我至今还记得。那时候的煎饼糊子都是小石磨磨出来的。头天晚上把玉米粒和水倒进石磨眼儿里，然后推动石磨，不一会儿就从两个磨盘间淌出稠稠的糊子。第二天一早，奶奶就在厨房里用石块或砖头支起鏊子。奶奶坐在草垫子上，身旁放着前天晚上磨好的两盆糊子，盆里有把大铁勺，手边还有豆油罐、筢子、铁片铲子等，身后是一堆麦秸秆。准备停当就可以点火摊煎饼了。用油布往鏊子上一蹭，舀上一勺糊子，用木筢子摊均匀，煎饼很快就烙熟了。用铁片铲子沿着鏊子边沿铲一圈，一张金黄喷香的大煎饼就可以揭下来了。由于柴草燃烧得快，受热面积不均匀，所以在锅底放有两根细木棒子，一是为了让火均匀燃烧，二是当拨火棍用。在烟熏火燎之中，奶奶摊出了一摞摞焦黄香脆的煎饼。

当然，煎饼虽香，做起来却很不容易。那时候家里人口多，煎饼是整个冬天的主要食量，因此秋后闲下来的时候，邻近几户人家的婶子大娘们就合伙做煎饼，不管给谁家做，鏊子不用搬动，就定在一家，只要把糊子用桶提过来就行。她们分工明确，有的专司舀糊子摊煎饼，有的专门烧火，有的专管叠煎饼，主人家是免不了端茶倒水的，但无论谁家做主人，没有一个嫌麻烦的，都喜欢这份热闹。吃饭时轮到给谁家摊，就吃谁家的。她们一边摊煎饼，一边东家长西家短地谈论着，暖意融融的屋子里，欢声笑语随着煎饼的香味传出很远很远，久久飘荡在家乡的天空中。

现在摊煎饼省事儿多了，糊子都是用机器打出来的。做煎饼时，在大蜂窝炉子上放一个直径一米左右可旋转的电动鏊子就可以摊了，省心省力，摊出来的煎饼又大又薄。听说一个电动鏊子一天可以加工100多斤煎饼。

机器制作煎饼虽然快，但口味要稍差一些。如今，纯手工煎饼已很少能够买得到了。我想，我对手工煎饼的喜爱，不单单只是一种饮食嗜好，还有对家乡风俗和家乡特产的怀念和追寻吧。

关于煎饼的作文 篇4

我最爱吃的小莫过于煎饼了。每天放学路过学校门口，闻到那随风飘来的煎饼诱人独特的香味时，腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主地往外溢。要不，我带大家去瞧瞧吧。

你看，只见这位阿姨先把面糊倒入铁板锅上，再用平铲向四周旋转，把面糊铺在了铁板锅上，用手摆弄均匀，等面糊熟了以后，她随手滴了几滴油，洒上切好的葱花。准备工作便做好了。

配料更是别具一格。只见她用铲子迅速地一翻铺在铁板上洒上香喷喷的芝麻，又拿起两只鸡蛋互相碰撞，裂开后，把金色的蛋黄和银色的蛋清放在面饼上，拿起工具把蛋黄捣碎分开，随后她又拿起几根火腿肠切成两半摆在面饼上，不过多久，那缤纷的色彩便出现在眼前。她又拿起刷子端上各种味道的酱在面饼上刷起来，再放上那美味的海带和香喷喷的芜荽……哇，真是太让我嘴馋了！

配料做好后，只见阿姨用铲子把面饼叠好，放入袋中，便送给您了。

吃上一口，鸡蛋的香味，火腿的鲜味，海带的美味和芜荽的清香味，立刻涌现出来。哦，不！还有那又甜又辣的酱和香喷喷的葱花、芝麻味，应有尽有，尽在一口中，让你不得不说：“好！”对，还有那颜色：蛋黄的金色，蛋白的白色，芝麻的黑色，面糊的白色，火腿的红色，海带的棕绿色和芜荽的青色，让你眼花缭乱！真是色香味聚全！

怎么样，你一定口馋了吧！

关于煎饼的作文 篇5

那是去年的冬天，放学后，妈妈带我去超市买东西。路过街口时，我看见一个老人在路边摆着个卖杂粮饼的小摊子。在凛冽的寒风中，小摊子上冒着蒸腾的热气，香味顺着风飘散。不一会儿，煎饼摊四周便围满了人。那香味勾起了我肚子里的馋虫，我忙问妈妈：“我可以买一个吗？”妈妈同意了。

来到煎饼铺前，那老人抬起头来，一双明亮的眼睛看着我，黝黑的脸上刻满皱纹。我问他：“煎饼多少钱一个？”

“四块。”他回答很简洁，手上还不停地忙碌着。

我从妈妈包里拿出四个硬币，像别人那样放进小摊一角的钱盒里。

老人动作麻利极了，只见他先用一个大勺子从桶里舀出一块拳头大小的面团，快速地在烧得滚烫的圆铁板上摊开，用小铲子抹平，随着冒起白色的蒸汽，那饼就变脆了、颜色变黄了。他又娴熟地敲开一个鸡蛋，蛋液浇在饼上，很快与饼混合在一起。

“小姑娘，要不要辣椒？”他突然问我。

我这才回过神来，腼腆一笑：“不要。”

“等一下就帮你做。”老人笑笑。

他说话的口音怪怪的，不像本地人。看着他沧桑的脸庞，我想：老人一定是为了赚钱养家才到这么远的地方做小生意的吧？

我的目光又被他麻利的动作吸引了。他先用刷子把酱均匀地抹在饼上，又撒了一把香菜、蒜末，放上一层酥脆的油饼，再添上一根火腿肠，快速地卷起来，一个杂粮煎饼就做好了。他用铲子把饼一切两半，装进方便袋，递给等候的顾客。好香啊！不一会儿，终于轮到我了，而这时，我身后又排了好几个人。

我接过袋子，一打开，一股香味飘出来，我迫不及待地咬上一口，哇，好香啊！酥酥的，脆脆的，酸酸甜甜的酱汁味，火腿肠的肉味，再加上香菜和蒜末的味道，真是好吃极了！而那个卖煎饼的老人，依然在寒风中忙碌着……

延伸阅读

关于煎饼果子的作文800字

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作文是学生学好其他学科的重要基础能力，作文让我们的思维变得更加灵活，平时多积累，写作文就会越通顺，语言就会有文采。我们写作文的时候要注意什么呢？在此，你不妨阅读一下关于煎饼果子的作文，更多相关信息请继续关注本网站。

关于煎饼果子的作文(篇1)

大家好，我是天津著名小吃煎饼果子。比起天津其他的特色小吃，狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，我可是名副其实的销量冠军。

清朝末年，山东有位绰号老刀的江湖侠士，行侠仗义，锄强扶弱。他杀死了两个恶霸，只得背井离乡逃到天津。一天，饥饿的老刀得到一小袋面粉和一根油条。受到路边包子的启发，他用面粉做成煎饼，裹着油条吃了下去，滋味竟是出奇的可口，于是起名“煎饼裹着”——这就是我的由来。

煎饼果子，外地人乍一听我的名字，还以为是两样东西。但聪明的天津人，把煎饼和果子卷在一起、融为一体，构成了一个独一无二的我。煎饼是我的外皮，跟山东煎饼是亲戚。在山东，玉米面是做煎饼的主料，配料多用蔬菜，如大葱、生菜、辣椒等。来到天津，外皮的主料换成了绿豆面，配料也没有那么多蔬菜，仅有少量的葱花而已。果子是我的内瓤，外地人多叫油条。它是把两小块面摞在一起拉成长条，放在油锅里炸熟。

我的制作方法，看似简单，但操作起来还是有些难度的。提前要把绿豆、小米、虾皮及香料，加水磨成浆，还要备好配料，如葱花、面酱、腐乳汁、辣酱等。我最讲究现摊现卖。在特制的平底锅上涂油少许，浆要均匀的摊平，不能太厚，太厚口感变差，也不能太薄，太薄容易破。煎好的样子，就像十五的月亮，又大又圆。然后涂上鸡蛋液，撒上葱花，抹上酱料，最后放上果子，快速折起，称为一套。

我的样子十分好看。我被折叠得方方正正，有豆腐块儿大小，足有厚厚一摞。我颜色金黄。淡黄的煎饼外皮儿软糯丝滑，配合着金灿灿、脆生生的果子，加上鸡蛋散发出的浓浓香气，再点缀上点点青白的葱花和红棕色酱料，简直是太完美了！

我不仅好吃，而且还有很高的营养价值。我含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、氨基酸、维生素等多种营养物质，对人们的身体可是很有益处的呢。

以前，在天津每一个热闹的街道路口，都能吃到我。现在，我登堂入室，大到五星级酒店，小到街头巷尾的小店，都能见到我的身影。这大概是因为我既方便实惠又便宜美味，非常符合现代人的品味吧。

这就是我，香脆可口，津味十足的天津煎饼果子。

关于煎饼果子的作文(篇2)

走在放学的路上，看着前面宛如长龙的队伍，我苦想：到底还有多少人才能到我啊！听着前面的人说：加香肠加辣条！我就不由自主的流口水了，又想起了那个已经想了无数遍的问题：到底还有多少个人才能轮到我啊！

终于功夫不负有心人到了我，我的肚子已经无力反抗了，我看着辣条，来，拿一个四块五的，加辣条，对，要这种长的，不要面酱，要辣酱，不行，饿死我了，馋死我了，阿姨能不能快点做，我要等不及了！随着阿姨手上熟练的动作，金黄的蛋液在面饼上慢慢滑动，散发出诱人的香味，那辣条也在里面慢慢地排好了队，过了一会儿，一个热气腾腾的煎饼果子就已经在我手中了，我等的忘记了时间，一看天空，呀，黑了，不好，应该已经过了半小时了吧，我一边吃着美味的煎饼果子，一边飞快的跑回家。

到了家门口，一看，老妈拿着长绳子已经等候多时了，老妈第一句话就对我说：又是去买煎饼果子了吧！我小声说：嗯我就知道，你说我都教训了你多少次了，你还买！哎呀，我改了，下次不买了！

终于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感觉我好像忘了些什么呢？我带着疑问吃完了饭，不经意间看到桌子上的几毛零钱，我突然想起卖煎饼果子的阿姨没找给我钱，我当时拿起煎饼果子就跑了，怪不得身后传来一阵阵的那小伙子呢，怎么给了我十元钱就跑了呢！

但是，以后的日子，我也还是坚持买，然后就是坚持挨揍，日子像钟一样，反反复复。

看，嘿嘿，我是不是很爱煎饼果子呀！

关于煎饼果子的作文(篇3)

借着一次学习交流的机会，有幸在乌鲁木齐逗留。乌鲁木齐的煎饼果子短短三天，这座城市给我留下了不一样的印象，在这里我找到了认识的味道煎饼果子。

车多人多，高楼大厦多，跟所有的城市一样，作为中亚第一大城市的乌鲁木齐，天然也不能免俗。走在乌市的街道上，川流不息的街道，易让人误认为来到繁华的帝都。记得当年在帝都上学的时候，有个乌鲁木齐的同学，彼时跟她聊天，问起乌鲁木齐是个怎样的城市，她告诉我，乌鲁木齐跟北京一样，北京有的，乌鲁木齐都有。那时候，我嘴上虽没说什么，但心里不认为然。而此时的我，站在鳞次栉比的钢铁丛林中，繁华的城市景象，路边店面林立的招牌，以及匆匆而行的路人，让我不得不承认，从城市表现出来的最外在的特点来看，这里跟北京没什么区别。

煎饼果子既代表着乡情和回忆，又能体现一个城市的多元化。从高中时候，在学校门口第一次吃到煎饼果子，不管走到哪里，我都会怀念学生时代两块钱一个的煎饼果子。而这种大家再认识不外的食品，在我所糊口的新疆伊犁，却难觅踪迹。有一次，在伊犁一个巷子里看到一个貌似卖煎饼果子的小推车，我高兴地穿过马路，奔到摊子跟前，发现居然是卖菜煎饼的。但这种能慰藉乡情、令人想起从前种种温馨的吃食儿在乌鲁木齐不费吹灰之力就找见了。

当我站在乌鲁木齐毂击肩摩的大街上，手上捧着热腾腾、身价翻倍的煎饼果子，如今它的价格已经涨到八块钱一个，我激动地给五千公里外的朋友打电话，嚷嚷道：我吃到煎饼果子了，跟以前的味儿一样一样的!朋友在电话里半天没吭气，然后悠悠说了一句：煎饼果子有什么稀罕的，没出息的家伙，就知道吃。而我涓滴没由于朋友的不屑一顾而冷却了热情，出于一个摄影发热友的职业热情，我拿出手机，啪啪啪，从不同角度给手里的煎饼果子拍了几张特写，然后又跟它合影。我打算等回到伊犁的时候，把照片给同样热爱煎饼果子的老乡分享一下，让他们也看看照片，解解馋。

关于煎饼果子的作文(篇4)

叮铃铃，放学啦，放学啦！每次这个时候的我和你是最激动兴奋的，并不是因为放学不用上课的喜悦，而是我们将要开始徒步之旅。我与你从校园走到了美食街，这是我们一天的期盼，这里有各式各样的美食我和你游览在这些美食中，将我与你的眼弄的眼花缭乱，我们找了个位置坐下放下东西，便开始寻觅美食，就这样初中三年我们放学后的时光都在这美食街中度过。在一次“落魄”的日子里，我们发现了煎饼果子这个摊位，当时煎饼果子要七块钱，而我们当时“落魄”到不足以一人一个煎饼果子，我们将身上的所有钱凑起来才够买一个，现在想想当时真的很搞笑。我现在还记得你将钱递给老板，让老板弄成两份时老板的表情。也许是因为太饿了也许是因为经历太有趣，我们坐在公交车站牌的前凳子上，吃着手中的煎饼果子看着太阳落山，黄昏打下的光照射在你的脸上。我静静的享受着时光能够慢点。手中的煎饼果子异常好吃。

从那以后，我与你天天都去吃煎饼果子一吃就是三年，三年后我与你不在同一所学校，由于学业的繁重没有时间再次品尝那煎饼果子的味道。等我们再去准备回味这煎饼果子的青春时，他已经消失不在。煎饼果子的味道也就这样从我们的青春中消散不见了。

关于煎饼果子的作文(篇5)

严严冬日,寒风刺骨,让人不禁加快脚步,想要逃离寒冷的围剿。我低头走在老北京的街上,一阵香味猝不及防地袭来—是煎饼课子,我最爱的煎

饼课子。

我一蹦一跳地来到摊位前,满心欢喜地排在长队后面。终于轮到我了。老板是位微胖的中年妇女,红红的脸蛋像冬日的太阳,让人备感亲切。只见她利索地在转盘上倒了一勺面糊,淡黄的面糊被精准地放在转盘的正中央,不偏也不倚,似乎在她心目中,那勺面糊就是圆圆转盘的中心原点,丝毫不差。然后她以光电之速,拿起考究的木推子,顺着“原点”,完美地一转,一推,面糊就像妈妈脸上的面膜,立马被服服帖帖地平铺开来,一个淡黄色的小太阳就在那一瞬间跃入眼帘。然后一个圆溜溜的鸡蛋,“咯”的一声,跳进其中,两个大小不一、深浅不一的太阳马上就要融为一体了。阿姨像位魔术师,用推子故弄玄虚地二拉,一推,一搅,二者合一,顿时,浓浓的蛋香扑是而来。她紧锣密鼓地扫上秘制的酱料,面糊像极了一张大花脸,让人忍俊不禁。然后又以迅雷不及掩耳之势,掳走一张金黄的薄脆放在其中,潇酒地将青军的滴的香菜丝、葱丝、青菜丝洒在四周。紧接着双于持一把铲子,左右开弓,立马将这幅诱人的“中国水墨画”卷起来,然后愉快地将这“轴条”一切为二,装上纸袋,向我递来。

我像饿狼一般,立马大口地咬起来。刚刚做好的煎饼课子,冒着腾腾的热气,模糊了我的眼镜。每咬一口,都感觉舌尖的每一个味蕾在跳着一场惊艳的芭蕾。浓郁的酱香裹着香香的蛋味,像两位默契的表演者,然后在下一个转角处,跳出一个喜剧人物,“咯吱咯吱”地唱着一首滑稽的歌,原来是酥酥脆脆的薄脆。小菜的清香也丝丝入扣,让人欲罢不能,胃口大开。

冬日里“享吃”一份诱人的煎饼课子,让人备感满足与幸福。

关于煎饼果子的作文(篇6)

小时候，我住在奶奶家，经常给我做的煎饼果子。

奶奶做的煎饼果子，色香味美。里面有适当的鸡蛋饼，一片青菜包裹着软香的烤肠。沙拉酱把里面全都糊了一通。外面的煎饼皮黄，稍泛白，看着让人口水流下三千尺。奶奶几乎每天都给我私人订制，那时煎饼果子就让我开心的不得了。

现在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小时候奶奶做的煎饼果子那诱人的香味。

一个深冬的夜晚，外面特别冷，地上结了厚厚的一层冰，路上几乎看不见人看不见车，而这时的我最想吃的莫过于奶奶做的煎饼果子了。想起以前，姑姑也想吃煎饼果子而奶奶却说，“你也老大不小了，我要给我的大孙子吃！”我打心里觉得温暖。

突然，门铃响了。我在门眼上一看，惊喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立马把门打开迎接我的是奶奶的拥抱。我看见奶奶的脸上发青，摸到奶奶粗糙的手，已经冻得冰冷，肯定是被外面凶狠的寒风给打的吧。

我把奶奶拉进屋里坐，突然在没有香味的房间里闻到了一股熟悉的味道。香味从奶奶怀里传来奶奶怀里搂着用保温盒装的煎饼果子，就像搂着一个婴儿一般小心地呵护着。两行长泪瞬间从我的眼睛里流了出来。奶奶说：“怎么哭了？”我手指着奶奶怀里的煎饼果子，奶奶把我搂进她的怀里，说：“没事儿，这么冷的天，你一定是想念热乎乎的煎饼果子了。我本来想给你个惊喜的，谁知道你那小鼻子那么好使！”我听了不禁破涕为笑，又大口吃起了煎饼果子。

热乎乎的饼果子，好温暖，那甜美的味道好像把我带回小时候那美好的时光。

关于煎饼果子的作文(篇7)

在天津卫这个历史悠久的小城中，自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱，没有一个好技术绝不能在此立足，那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津，我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子。

煎饼铺坐落于一条老巷子中，地儿相当偏僻，似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张，满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服，样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾，时不时用它擦擦汗，不论刮风下雨，春夏秋冬，无一例外。

做煎饼果子，许多人都会。摊张饼，撒点料，裹在一起就成了。但老张的煎饼果子，卖的是一份正宗！

只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的清香，洒在平底锅中央，用一把木铲子转呀转，不多不少刚好烙一张大饼。观饼面，隐隐约约看到黑铁锅，但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘，“嘿！”伴随着围观顾客的赞叹，饼“跳向空中”，“翻了个面”，“又平躺”在平底锅上，无一褶皱，无一不拍手叫绝！

紧接着，饼上打一鸡蛋，慢慢抹匀整个饼面，大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料，什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面，背后抹上酱料，饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏，也在“前仰后合”着。

转身，在旁边的小油锅中，夹出一片“馃篦儿”，只听“啪！啪！啪！”三声脆响，大馃篦儿已叠在三层，香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿，叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中，香喷喷的煎饼果子已成形，不用招呼，便排着长长的队伍，静待着这煎饼果子……

话说，由于煎饼的皮包裹馅，俗称“煎饼裹着”。久而久之，就衍变为“煎饼果子”了。

刚出锅的煎饼果子，皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀，大口“咔嚓”咬下，浓香的酱料入口即化，边吃边回忆起张师傅的制作，如此甚好！甚好！

嘻！厨艺灵怪矣哉！

关于煎饼果子的作文(篇8)

天津人爱吃，有卫嘴子的称号。天津的饮食的确有着与其他城市不同之处，就连一日之初的早点，都有着不同凡响的风味。

煎饼果子最是出名，饭店酒楼里是吃不到的，惟有到一个个推着小车的商贩处才能品尝到含着浓烈津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是许多天津人天天的必备早点，固然布衣之极，但是却别有一番情致在其中。

首先，卖煎饼果子的小推车一定要干净，让人看着舒爽。其次，作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但进口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁，边磨边做，让食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的，脆香焦黄。另外，撒在煎饼上的一定要是切得细细的香葱末。

舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已把食客的肠胃刺激得咕咕作响了。接过来咬一口，绿豆面爽滑，果子脆香，还有酱的浓烈和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。

光有煎饼果子的早点似乎仍然没有尽兴，再要一碗锅巴菜，这早点才算是完美了。它是将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片，放到卤汁内，这卤讲究也是颇多，要用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，保证清晨的肠胃不至于受到油腻的骚扰。然后盛碗，再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

据传，煎饼果子和锅巴菜都源于山东的煎饼，后经演变，成为两种不同的风味饮食，恐怕煎饼的故乡也没有这样传奇的做法。天津的饮食区别于近在咫尺的京菜，布满了奇思妙想，但却在布衣之问清淡地流传不息。

关于煎饼果子的作文(篇9)

我是土生土长的天津人，说起家乡特产，我的脑海里情不自禁地想起许许多多。

天津风味食品素享盛誉，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种风味小吃，还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。

不过，我今天要说一说天津的早餐，相信你吃一个月都不重样、不会腻，有锅巴菜、老豆腐……我给你介绍我最爱的煎饼果子！

“老板，给我来一套煎饼果子！”“好嘞！”“加两个鸡蛋！”“得嘞！”这是每天路过早餐摊听到最多的对话，你看，卖煎饼果子的人从不叫卖，从不吆喝，却靠香气吸引人，煎饼果子摊前的人们总是络绎不绝。

那煎饼果子究竟是何方“圣物”？让人欲罢不能。绿豆面调成糊状，摊成饼，再打上鸡蛋，用工具把它抹匀，放上葱花和果子，根据个人口味洒上料刷上酱，一个又香又美味的煎饼果子出炉了。

一定要趁着热吃，我迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直从嘴里香到肚子里，我都顾不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎饼果子装到“最安全的地方”——我的肚子里。真是“此味只应天上有，人间能有几回尝”？

听了我的介绍，你是不是流口水了？还不赶紧来天津尝一尝！

煎饼观后感精选

面对作文我们经常经常会烦恼写不好，作文，可以锻炼想象力，洞察力，好的作文是需要我们用时间和心思去打磨的，那么你是否在寻找作文的模板呢？小编特意收集和整理了煎饼观后感精选，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

煎饼观后感(篇1)

《伤仲永》是北宋文学家王安石创作的一篇散文。这篇文章讲述了一个江西金溪人名叫“方仲永”的神童，在作诗写作方面很有天赋，很多人想要花钱买他的诗。但父亲把他的这项天赋当作获利的工具，每日让他替别人写诗赚钱不让他学习，最终方仲永从“天才”变为普通人，让人惋惜。孩子不是小大人，成长也不可能一步登天，要尊重孩子的成长规律。

在我们身边也有类似“伤仲永”的孩子。出生于湖北武汉的黄艺博，曾是红极一时的“五道杠”大队长。他的父亲在社交平台上发了孩子的一张照片。照片中黄艺博系着红领巾，佩戴着五道杠队长标志，网友看到后说“太有官范了”。父亲说他一两岁便看《上下五千年》、《资治通鉴》等；两三岁看新闻联播，七岁每天读人民日报。”于是，这个喜欢历史，关注时政的孩子被网友贴上“天才少年”的称号。接着被各种荣誉围绕：全国五星雏鹰奖章、全国十佳少年提名奖、百名中国优秀好青年、首届美德少年等等。然而后续的发展是在让人扼腕，如此优秀的黄艺博，中考时分数不够，只能靠学校推荐才能上重点高中。高考成绩也不理想，只能去民办三本大学。“天才少年”最终还是“泯然众人矣”。

童年生活具有独特、不可替代的价值。可孩子的童年却常常背负成人太多的期望，未出生时就提前“规划”，提前教识字、背唐诗、读英文……“不能输在起跑线上”的代价就是牺牲孩子的快乐和自由。爱里附加了太多的期望，大量知识信息填鸭式的教育并不能弥补孩子情感的空白，不能代替亲子之间的自然沟通，更剥夺了孩子自我成长的机会，这样的爱，终究是伤害。

从出生起，每个人便有独立的思想，都应该成为独立的人。不是任何人的依附品，每个人应该这样告诉自己。很多家长总会把自己的意愿强加到孩子身上，回让孩子在焦虑与紧张的氛围下生活。这样成长起来的孩子，能会是你期望中的真正优秀的孩子吗？

即便是孩子，他们有自己的兴趣爱好，也有自己行为处事方法，家长不要将自己的思想强行施于孩子，也不要规定孩子成长的路线。让孩子成为他自己，按他的节奏成长，胜过所有“爱”的语言和物质。

煎饼观后感(篇2)

20xx年，暑期的某一天。阳光明媚，晴空万里。小姨忽然给我来了个电話，我吓了一跳！她在电話里说：今日大家一起去看电影吧！我兴奋的说：好啊！我与小姨欢欢喜喜地坐到了车，到了影院。大家取过票，立刻狂奔到了二号场，坐着了大家的坐位上，高兴地等候影片开局。

影片开始了，大家认真地看完了这部电影。以后小姨请我吃了用餐，随后将我送到了家。我很谢谢小姨每一次都一件事很好。我回到家把今天电影的內容讲给了母亲，我讲：这部电影的主人公是大鹏和袁姗姗，大约內容是那样的，电影圈碰到挫败的大鹏教师请一些知名演员来演影片里的这部电影。由于那时候很急需用钱，她们迫不得已盗摄很多大牌明星，尽管拍攝全过程中遇到了许多艰难，但她们并沒有舍弃。最终由于她们的锲而不舍，有很多当红明星都来拍这部电影，最后获得了取得成功。

从这部电影中我学习培训到了要是肯勤奋、坚持不懈、永不放弃就一定会取得成功，打动全部的人。这是我学习培训到的东西，你们呢？

煎饼观后感(篇3)

今天下午，我和爸爸一起去廊坊万达广场看电影，《煎饼侠》是我期待已久的电影，一会就能看到，心里美滋滋的。

我终于盼到3点40分进入电影院，找到我的座位10排10号座位，还有许多小朋友在陆续地进场。电影开演了。

一开始，主人公大鹏就出场了。他坐在一辆小轿车里，打电话给自己的女朋友，这时画面转到的女朋友，她正在画画，她的模特是一位肌肉男，但她画的却是一位火柴小人。这就让我捧腹大笑，电影院里笑声一片。

之前，大鹏的合作人海哥给了大鹏一千万元钱，大鹏把这钱给女朋友买了一个蓝色钻戒。海哥在网上看见了他的暴光，非常生气。找到大鹏严肃对他说;“你必须在一个月内拍出一部电影，要不然你把一千万元钱还给我。

大鹏想到了林更新，便给他打电话，可是林更新找借口不合作。他打电话给好多朋友和哥们儿，他们也都是这样的，大鹏非常苦脑，可是，有一个人是位记者，跟拍大鹏老师。他想和大鹏老师合作拍片。后来，又有几个人愿意帮助大鹏，大鹏好高兴。在拍《煎饼侠》时，虽然困难重重，最终还是拍完了，而且获得了成功。

这部电影让我深有感触，也让我知道只要有梦想，还要不断努力，就一定会成功。

煎饼观后感(篇4)

前几天，我在电影院里看完了《煎饼侠》，其中最让我感动的一个情节是：大鹏从小就有一个梦，他梦想着自己能像漫画里的煎饼侠一样成为一个英雄。尽管他因此受到别人的嘲笑，但他依然坚持不懈的努力着，终于，现在他实现了自己的梦。

在生活中，每个人都有自己的一个梦想——成为自己的英雄。虽然因为种种原因，他们被别人无情地嘲笑，但是他们依然坚持着自己的梦想，默默努力着，相信终有一天，梦想会变成现实。

梦想在于坚持，只有不抛弃不放弃，你才能实现你的梦想。有一个人，他在小学时成绩很差，有一天，老师给他们布置了一道作文题：写写自己的梦想。单纯的他写到自己长大后要当一名医生。老师看后将文章还给了他，并对他说：“你的梦想很好，可是太不现实了，你的分数很低。如果你能换个梦想的话，我还可以考虑给你加分。他拿到本子后，坚定地对老师说：“老师，治病救人是我的梦想，分我可以不要，这个梦想我绝不换！”后来，经过学生的努力，他成为了一名非常有名的医生。一天，老师见到了他，向他诚恳地道歉：“你成功了，我十分佩服，对不起，当初我不应该轻视你的梦想，我是一个没有梦想的人。”

当别人嘲笑你的梦想的时候，不要烦恼，不要生气，你要努力地证明自己，实现自己的梦想，让那些嘲笑你的人知道，你是有梦想的人，你活得充实而饱满。相反，那些以为嘲笑别人的人，才是没有梦想和希望的人，他们的生活必定充满了乏味，每天庸碌地活着，找不到前进的方向。

努力做自己的英雄，即使你的梦想被别人嘲笑，遭受无尽的质疑，但是只要你坚持并且为之努力着，你便会收获丰硕的梦想之果，成为自己心中的英雄。

煎饼观后感(篇5)

前几天在电影院看完了《煎饼侠》。最感人的情节之一是大鹏从小就有一个梦想。他梦想自己能成为像漫画里的煎饼人一样的英雄。虽然被别人嘲笑，但他还是不懈努力。终于，现在他实现了自己的梦想。

在生活中，每个人都有自己的梦想，成为自己的英雄。虽然因为各种原因被别人无情的嘲笑，但他们依然坚持自己的梦想，默默努力，相信有一天，自己的梦想会实现。

梦想在于坚持。只有不抛弃不放弃，才能实现梦想。有一个人小学成绩很差。一天，老师给他们布置了一个作文题：写下你的梦想。他只是简单地写道，长大后想当医生。看完文章，老师还给他说：你的梦想很好，但是太不现实了，分数很低。如果你能改变你的梦想，我也可以作曲考虑给你加分。拿到笔记本后，他坚定地对老师说：“老师，治病救人是我的梦想，所以我可以放弃，我永远不会改变这个梦想！”后来，通过学生的努力，他成为了一名非常著名的医生。有一天，老师遇到他，真诚地向他道歉：我佩服你的成功。对不起，我一开始就不该鄙视你的梦想。我是一个没有梦想的人。

当别人嘲笑你的梦想时，不要着急，不要生气，努力证明自己，实现梦想，让嘲笑你的人知道你是个梦想家，你活得充实而充实。相反，认为自己嘲笑别人的人，是没有梦想和希望的人。他们的`生活一定充满了无聊，每天都找不到前进的方向。

努力做自己的英雄。即使你的梦想被别人嘲笑，被人质疑不休，只要你坚持下来，为之努力，你就会收获丰硕的梦想，成为心中的英雄。

煎饼观后感(篇6)

暑假里，怎么能少了看电影？成堆上映的动画电影大餐，我当然不会错过。这不，今天我就和哥哥去观看了《煎饼侠》！

影片讲述的是：名人大鹏从高高在上的地位，因一件而变成了几乎一无所有的人。在困境中，他想起了儿时的梦想，于是决定拍电影“煎饼侠”。但又遇到了重重困难，没有经费、没有大牌明星加入……他只能带着自己的团队“偷拍”明星——在明星不知道的情况下拍摄。他一边要用智慧想办法拍摄，一边又拖着巨额的债务，那种艰辛可想而知。就在快拍摄完的时候，他们设定的情节出了意外，真正的歹徒冲进了商店，然而他并不知道，在真警察来的时候，他才明白怎么回事。同时，大鹏找到了用他全部家产以及借的.一千万债务，买的超大钻戒，不仅还清了债务，又在金钱和“勇斗歹徒”的双重效应下，恢复了往日的地位，重见天日！

这部电影告诉我们：做任何事都要不忘初心。最初的梦想，往往是最切实自身实际出发的。学习做事也一样，要从梦开始的地方努力，并且朝着目标一步步努力向前，脚踏实地的，那么你终将迎来胜利的曙光！

煎饼观后感(篇7)

今天晚上，我和爸爸妈妈去观赏了《煎饼侠》这部影片。最近听说《煎饼侠》人气很旺，我们也去看看这部喜剧究竟有什么过人之处。

影片讲述的是当红明星大鹏的故事。大鹏因为酒后闹事，被人们所抛弃。他之前和一个大老板约定拍一部电影，还要求全明星阵容，而所有的昔日好友知道他出负面新闻后都不予理睬他，只有柳岩依旧支持他。经过一番东拼西凑，一支由群头，狗仔，跑龙套组成的临时团队成立了。他们拍摄的电影就是大鹏从小的梦想——煎饼侠。但是穷困潦倒的大鹏只能靠偷拍明星来完成电影。一路上经历风雨，有过争吵，大鹏在人们心目中的地位也越发好转。最后，每个人都得实现了自己的梦想，大鹏也圆了自己的英雄梦。

其中，东北F4的出现是整部电影一大亮点。搞笑的语句，再加上四人演小品的天分，全场的观众乐得合不拢嘴。最令人印象深刻的是大鹏在超市演戏的片段。

大鹏在超市里演斗劫匪的戏，结果歪打正着，来了真的劫匪。大鹏并不知情，按剧本继续演。劫匪朝他开枪，他也按设计的动作躲了过去，还从手里拿出准备好的子弹扔在地上，把劫匪吓了一跳。劫匪被制服后，大鹏才发现自己受伤了。但这件事之后，人们也改变了对大鹏的看法……

煎饼侠实际上是大鹏心中的英雄，从小到大的英雄，大鹏也通过这部电影，表达了对自己的梦想不懈的追求，对生活充满乐观的态度。每个人的心中都有一个属于自己的英雄，从小就一直在我们的心底。他可以上天入地，或者力大无穷。但这都是为了保护身边的人。长大了以后，我们都发现世界上不存在有超能力的人。但我们可以靠自己的力量保护身边的人，我们甚至可以靠聪明才智去改变一些东西。这所有的一切，都需要我们从小打好基础，脚踏实地，积极向上。

为了自己的英雄梦，马上行动起来吧！

关于写月饼的作文精选

人这一生总会要接触到写作文，或早或晚。日常中最特殊的瞬间可以使用作文来传达，好的作文会取得高分，会被当做写作模板。是否你需要一点优秀作文借鉴呢？下面的内容是小编为大家整理的关于写月饼的作文精选，希望能为你提供更多的参考。

写月饼的作文 篇1

一年一度的中秋节即将来临，这次中秋节我们集体做月饼。

一听要做月饼，大家便来了兴致。虽常吃月饼，可却从未大显身手过，所以同学们个个兴奋得如同沸腾的开水，热闹极了。

正当同学们都迫不及待地想要开始时，老师却让我们先观察做月饼的视频，我在心里沾沾自喜：不就是把皮揉平，放馅放进去再包好发在模具里压一下吗？这么简单还需要看视频吗？没看见猪跑，还没吃过猪肉吗？我仿佛看见那刚出炉的月饼在向我招手。领来材料就顺手把两个皮掐在一起刚把豆沙馅放进饼皮里要合拢，突然皮破馅也漏出来了，我只好拆东墙补西墙补起月饼来，可是那个月饼皮像一个调皮的孩童跟我玩起了捉迷藏，越忙越乱最后我只好使出了洪荒之力，终于把豆沙和饼皮揉和在一起硬是把它塞进了模具里，用力向下按压，可是谁曾料想到月饼却卡在模具里不想出来，我哭笑不得，心想：“小样跟我玩心眼，看我一会儿怎么把你给消灭了。”我用尽九牛二虎之力把月饼从模具里扣出来，终于一个馅包着皮，皮包着馅的月饼在我的努力之下诞生了。仔细一看，同桌的白白胖胖，看起来很漂亮，而我这个月饼就像是被人痛揍了一顿，浑身是伤。这就是差距呀！

下课了我很纠结，是在这把它消灭了，还是……？算了还是送妈妈吧，让她尝尝儿子亲手做的月饼。

写月饼的作文 篇2

八岁那年，我上小学一年级。开学不久，便到了中秋节。那时，对中秋节了解的不多，只知道中秋节到了，月儿亮了，圆了，晚上在家可以吃月饼了。

放学回家的心情是快乐的，因为可以吃甜甜的月饼了。当然，快乐的不止我一人，还有我姐。那时她读四年级，和我同一个学校。

我和姐那天回家走的飞快，走到家门口时，却隐约的听到屋里有争吵声。我给姐使了个手势，姐站在了原地，我却猫一样沿着墙角，侧起耳朵，小心翼翼地向屋门口靠近。近了，大概听清了是怎么回事。父母为了今年买不买月饼而争吵，母亲说两个孩子都上学，家里的学费还是东借西凑的呢，不买罢了。父亲却不同意，说，别人家的孩子都吃月饼，咱家的孩子也不能少，没有钱，我去借。哪怕少买几个，也不能让孩子委屈的慌。听到这，我感到事情不妙，退回大门口。我和姐嘀咕了一阵，唱着歌，若无其事地走进了家。父亲正从屋里出来，和我们打了个招呼，便出门了。

吃晚饭的时候，父亲赶回来了。手里托着一包月饼。父亲在饭桌上把纸包打开，我和姐眼睛都紧紧盯着月饼，生怕

写月饼的作文 篇3

皎洁的月光洒在餐桌旁，白白的，亮亮的，“疑是地上霜？”我心里想着，月光薄薄的，像是从天上落下来的霜。黑黑的夜空里闪耀着一个大大的月亮，一角被轻悠悠的云遮住了。今天的月亮圆得很，谁让今天是八月十五？天空就像一块黑布，让人觉得静静的。

桌子上放着一个月饼礼盒，盒子光滑得很，在灯光的照耀下反射着微弱的光，盒子上大大地写着“知味观”三个字，红色的底让我特别想吃。打开月饼盒的盖子，几只包装精致的月饼映入眼帘，耳边响起妈妈亲切的声音：“棚棚，快吃吧！”餐桌上摆放着三只凳子，还有一只空空的没人坐，我觉得少了些什么，对，是——爸爸，我突然感觉到了孤单，刚拆了包装的月饼又黄又诱人，可放在嘴边却什么味道都没了，我没胃口再吃了。窗外月亮又大又圆，中秋本来就应该是家人团聚的时候，可当医生的爸爸偏就在今天值了夜班。我咬了一口月饼，一股香味传进了嘴里，可我却觉得一点儿也不香。

我开始恨起我爸爸的职业，我下定决心长大后不当医生。我走到电话机旁，拨通了爸爸的手机，耳边的“嘟——嘟——”声一次一次响着：“对不起，您拨打的电话暂时无人接听，请稍后再拨……”我心中的孤独再一次涌上心头，爸爸又站在无影灯下，站在手术台前给人动手术呢！

望着窗外的月亮，我心想：月宫里的嫦娥一定也像我一样孤单。我抬起了头，想起北方孤独的狼。手中的月饼依然只被我咬了一口，餐桌旁的凳子依然空着一个，月亮依然那么孤单地站立在黑暗的夜空……

写月饼的作文 篇4

“八月十五月儿明呀，我为家人做月饼呀，月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊……”我唱着改编的歌谣，踏进了月饼DIY的工作室，为晚上的团圆饭做准备……

我兴冲冲地来到了桌子前，低头一看，呵，还挺“丰盛”的嘛！馅儿有好多种：豆沙的，蛋黄的，果仁的，巧克力的……各式各样，只要你能想到的馅儿这里都有，让人现在就想啃上一大口。冰皮也是五花八门：有草莓味的，榴莲味儿的，还有香草味儿的。最多的就是模具了：星形、爱心形、圆形、三角形等等，数都数不过来呢。

我越看越激动，眼睛瞪得溜儿圆，摩拳擦掌，跃跃欲试。接下来上场的师傅姓丁，她昂首挺胸地来到我和妈妈跟前，妈妈在那儿鼓掌欢呼，我却毫不关注，自己直接动手做起来了。

我先用两手把冰皮撕成大大的面皮，放在桌上备用，然后拧下一块香草味儿的馅，搓圆，托在左手手心里，右手去拿备好的面皮，却发现皮儿竟和桌面“恋爱”了，像糖和薄饼一样紧紧“抱”在一起。我放下馅儿，用两只手一起去扯，“嘶——”面皮“五马分尸”了。妈妈在边上捅了我一下：“注意听讲，別干坏事儿！”我只好坐下来撑着头好好听讲。唉！好好一个中秋节，怎么跟上课似的！这时，只听丁师傅在讲：“注意，面皮不要直接放在桌面上，要撒些面粉哦，不然会粘在桌面上的，知道了吧，你这个小家伙。”只见她那细长的手指正指着玩模具的我身上，所有人都瞧了过来，我低下了头，躲到妈妈后面，真是不好意思。

听完了讲解，我第一件事就是抓起一把面粉撒在桌子上，随后，抓起刚被“五马分尸”的面皮，再次揉成一个面团。哼，这面团好别扭呀，一层叠着一层，扭曲变形。我眉头一皱，但也没办法，不能浪费呀，唉，就将就着点儿，干！接着，我把面团儿放在面粉上，滚来滚去，面团立刻变成了个雪人儿，我来了个“如来神掌”，它就被我压趴了，我右手托着，左手拿着“馅儿宝宝”，把它放进了“棉衣”里，皮儿就如棉衣似轻轻包着馅儿，我就像捏包子皮儿一样，慢慢把它捏圆。接下来就是最关键的一步，要给他们做造型了。我盖上心形模具，用力一按，然后迫不及待地往模具底下去看，顿时石化，像被一桶冷水泼了一脸，面前惨不忍睹：形状、纹理没按出来，馅儿却被按出来了。算了吧，重做！

第二次，我吸取了上次的教训，弄好面团儿，把它轻轻地放在模具里，再集中力量用劲一按，嘿，还不错嘛，我的第一个月饼完成了！

就这样，一个……二个……三个……连续做了六个的我已经精疲力尽了。

回到家，大家围绕着桌子吃团圆饭，圆圆的月亮高高照，一家人说说笑笑，好不快活。嗯，原来幸福美满就藏在这一桌团圆饭中，藏在圆圆的月饼中，藏在人们的心中呀……

写月饼的作文 篇5

“过中秋喽-----"圆月常是人们必看的“节目”。而被现在取而代之的，便是一些五花八门的月饼了。

被摆放在超市里的月饼虽然千奇百怪，可它的包装、花纹、口味等更加是无奇不有。不信啊，我就带你到超市中溜一圈看看呗——

躺在包装盒里的月饼虽然独一无二，但是包装也毫不逊色呢。在包装盒这个大家族之中通常分为两大类：方的和圆的。在敞开大嘴巴的盒子里面正静静的 躺着一个个睡熟的“小娃娃”。它们穿着漂亮的“过节制服”,个个都打扮得花枝招展，人人见了都忍不住来小心翼翼地摸两下，也生怕惊醒了它们似得。可不是 吗，在这个隆重的节日里，一定要显得更加楚楚动人才是:有的穿的是“嫦娥奔月思相图”，这可不正是一个古老的传说嘛;有的佩戴着“明月之下少女图”，也真 是别有一番浪漫的诗意呦;还有的是在皎洁的月光下正怒放一簇簇玫瑰，旁边一团团的花骨朵儿好想你稍不留意就会瞬间绽放般…...真可谓是“看不胜看”!如 果你推着亿的购物车在这儿转俩圈，一定会眼花缭乱、目不暇接!所以，来观赏的人群络绎不绝，这便是一大吸引顾客的原因那。

说完了五彩斑斓的月饼包装，该轮到讲它的花纹啦。它的花纹既可以与包装图相媲美，还能赛过它吸引更多顾客的眼球，也是超市里的一大亮点呢。“月 饼宝宝”们在托盘摇篮或纸被子中突然打了一个激灵，因为在熙熙攘攘的'人群中，它们这身华丽的服装随时都会有人来被买走，让它们好不得意哟。而有时“刺个 青”还会提高自己的各个迷人指数，不仅是个不赖的棒选择哩!谁知，却出现了“月饼花纹竞争赛”，可真激烈呀：有的是一朵又大又扁的阳光向日葵，中间原本长 瓜子的圆盘却冒出了口味标签;有的是刻了一包百合，而口味标签就被钉在了片最大的花瓣上，搭配得比之前的更明显的巧妙适宜;还有的是把口味标注隐藏在了周 围一圈像树藤似的花边里，但使用了凹凸方法后反而等鲜明了，口味看得一清二楚，接着又为了不显光秃秃，用千奇百怪的鱼鳞样式填满，真是别出心裁……可谓是 一个比一个具有“独特的美”哪!层层纹线条条，绕来绕去地将月饼紧紧地包裹住，不禁令人应接不暇!不用多说，我不假思索地断定——又是令人眼馋的一种原 因。

为何慕名而来的光顾者人山人海?其实最不可缺少的一大因素在后头所说哦——口味!古今中外，随着技术的不断发展，连月饼都发生了日新月异的变 化。也令更多的人们爱吃月饼、以及对口味的喜爱!不如我们去看一看啦：豆沙、椒盐、五仁、百果、胡桃、椰蓉、芝麻、蛋黄、鲜肉、各种水果(凤梨、柑橘、甜 莓等)、冰激凌……口味极其丰富多样啊!介绍了如此多如瀚海的口味，你是否早已跃跃欲尝了呢?我喜欢又甜又软的水果味月饼，想起来就使人馋涎欲滴;爸爸妈 妈却喜欢古老传统式豆沙味月饼，这能勾起他们美好的童年回忆;同学们大多数都爱吃冰激凌口味的流行月饼，谁让它那又冰又甜味道在嘴中持久美味，还很新 颖……好想掏出钱包，吃个痛快吧?因此，让购物者在中秋节争先恐后地购买，之所以挤得水泄不通，不正又是一大原因吗?

这月饼真是名不虚传，许多人“千里迢迢”赶来，可并不是观赏风景，而是——订购大批的月饼!我想，你肯定是他们行列中的一员，正疯狂采购呢吧!哎呀，说到这儿，我的口水便不听话地想往下滴答掉……要不，我们买几个先尝尝鲜味吧!哦，对了，中秋月饼节，祝你大饱口福!

学煎饼作文12篇

写作文就是借助文字来再现生活，写作文能够锻炼我们的语感，为了写好作文我们要多加阅读别人的佳作。如何在作文中全面的展现自己呢？经过小编精心整理，推出学煎饼作文12篇，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

学煎饼作文(篇1)

昨天回爷爷家时，发现小区门口的煎饼摊儿竟消失了。

每周六晚上回爷爷家，爷爷都会问我明天早上吃什么，我总是毫不犹豫地回答说：“门口那家的煎饼！”其实小区附近的煎饼摊儿很多，但我却只吃门口这家的，现在“摊走茶凉”，我可怎么度过周日没有煎饼的早晨。

我挑食，几年前我第一次自己下楼买煎饼，跟老板说：“不要葱，不要香菜，不要辣椒”。老板是对夫妇，俩人儿听完一脸惊愕的看着我，仿佛从来没做过配料这么少的煎饼。可能是觉得这样的煎饼吃上去实在是太没意思了，他们常贴心地问我：“孩子要不给你加片生菜吧，加根火腿儿怎么样？”

现在爷爷下楼买煎饼，一下买好几个上来，老板总会把我的煎饼的纸袋撕下一个角，说：“来，这是您孙子的，没葱，没香菜，没辣椒！”

我爱看摊煎饼，面糊有小米和紫米面儿两种，我一直要的小米儿面的。老板从桶里舀出满满一勺，倒在一张又大又圆的锅中，拿一个小板儿从中间向两边儿转几圈儿，这饼就摊开了，接着再拿个鸡蛋在锅沿上一磕，几根手指灵巧地一动，鸡蛋就落在了煎饼上，蛋黄散发出迷人的金光，像落了一颗太阳。锅中的热气穿过薄薄的煎饼慢慢升腾开来，伴着小米的清香和鸡蛋的厚重。

撒配料是老板娘的工作，先铺上一层金黄酥脆的脆片儿，再用小刷子抹上一层秘制的酱，最后再撒上一把咸菜粒儿。把两边一折，再从中间对折，趁热赶紧装进纸袋子里。一口咬下去，能清晰地听到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的响，咸菜粒中的汁液唰地爆出来。

可惜，这样的煎饼怕是再吃不到了，以后我只好“梦回煎饼摊”了。

学煎饼作文(篇2)

在东宝路，公交303路车终点站的对面，有一家煎饼摊。摊煎饼的是位徐州大妈，面善人可亲，我总觉得和她很熟识，就像近邻近亲般的亲切。她摊的煎饼香脆可口，物美价廉。

今天一早，我睡了个自然醒，睁开朦胧的眼睛，就想吃她家的煎饼。妈妈的早饭早已烧好了，却无可奈何我的嘴馋，给了我钱让我自己去买。呀，想吃煎饼的人还真多，居然排起了小队!我排在队伍后面。大妈的脸上依然是我熟悉的笑容，一边熟练地弄着煎饼，一边与客人话着家常。煎饼摊前，大妈的丈夫与她的儿子正修着车，他们光着膀子，皮肤晒的黝黑。身旁有好几辆车子等着修，父子俩细心地摆弄着，不一会儿一辆满是问题的车就被他们修得嘀溜溜地转。妈妈的车现在正在他家修，妈妈说，在很多地方修过车，他家的价格最合理，手艺也最好!

从大妈的话语中我知道了：这家人前年租下这个门面房，“商住两用”，大约40平方米不到，从此他们一家人在城里安了家。大妈在门口卖煎饼，大伯在屋外修车。他们是为在南京上学的二儿子才来这儿的。不大的房间里摆满了车子的配件和生活用品，靠后一点，是用木板隔成的小房间，那应该是卧室吧!因为有一扇门是开着的，里面就只有一张床，只见她的大儿媳，一手抱着一个婴儿，一手收拾着房间。小宝宝雪白粉嫩，可爱极了!他似乎知道妈妈很忙，乖乖地躺在臂弯里，不哭也不闹……

“小姑娘，又来啦，土豆丝多一点，微辣，对吧?!”哦，不知不觉都到我了!可能是在炉子前坐得太久的原因，她的额头上挂满了汗珠，今天放假，二儿子一边拿着毛巾为妈妈擦汗，一边为妈妈打下手。他们的生活与我差异太大了，环境如此的差，一家人却如此勤劳乐观，相亲相爱。

接过煎饼，突然望见，暖暖的阳光洒过小屋，照着那个煎饼摊，照亮了那一家人的惬意美好的生活。

学煎饼作文(篇3)

煎饼果子做法

以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌果子（油条）或薄脆（果鬓儿），抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋，更觉软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法相同．味道也很好．

光有煎饼果子的早点好像仍旧没有尽兴，再要一碗锅巴菜，这早点才算是美央美奂。它是将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片，放到卤内，这卤讲究也是颇多，要用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，保证清晨的肠胃不至于受到油腻的骚扰。然后盛碗，再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

青瓷小碗，碗内五彩斑斓，以素香为主，多味混合，清香扑鼻。吃到嘴里，卤润滑，锅巴香嫩有咬劲，再加上麻酱的酱香，腐乳的咸香，辣椒的辣香，芫荽的异香，香干片越嚼越香，激人食欲大振。

煎饼果子与豆浆（天津人一般叫“浆子”）搭配一起喝，更能体现出刚并果子的香还有豆浆的豆香，这两种香味混合在一起才最佳的味道。

提起煎饼果子，不能不提山东的煎饼，正是由于山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候，可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来，随着不断的改进和提高，又经过了上百年的演变，最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。

煎饼果子作为早餐比较方便、热乎，近年来开始在北方各城市流行，北京是从80年代才开始从天津引进

煎饼果子历史悠久，经典美味的天津知名小吃。

处在九河下梢的天津人爱吃，恐怕不是那么难于理解的事情。对于卫嘴子的称号，天津的饮食的确有着与其他城市不同之处，就连一日之初的早点，都有着与众不同的风味。

煎饼果子最是出名，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是千千万万天津人每天的必备早点，虽然平民之极，但是却也别有一番精致在其中。

首先，卖煎饼果子的小推车一定要干净，让人看着舒爽。其次，作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但入口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁，边磨边做，让这些食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的，脆香焦黄。另外，撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末。

舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。接过来咬一口，绿豆面爽滑，果子脆香，还有酱的浓郁和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。

一些在津过路的南方商旅，竟将煎饼果子作为礼物买回家乡，虽然路途的颠簸这份礼物早已失去了刚出炉时的诱人味道，但是带回家，放到微波炉里稍稍加温，还是能感觉到这与众不同的早点风情。

学煎饼作文(篇4)

我是个地地道道的枣庄人，生在枣庄，吃在枣庄，这枣庄的名吃啊，我是吃了个遍，个个都是美味。今天，我就来向大家介绍“枣庄的麦当劳”——菜煎饼。

走遍街头巷尾，菜煎饼摊子随处可见。往往是一位老阿姨推着一辆三轮车，车上放着一个鏊子，柜子里放满调料和煎饼，再撑起一把大遮阳伞，足以吸引大批过往行人前来品尝。如果您是外地人，初来枣庄，是无论如何也要来品尝一下的。说起来菜煎饼，名字虽然普通了点儿，但味道绝对让大家赞不绝口。加工完了的菜煎饼，那叫一个诱人，煎得金黄的外皮，再配上那诱人十足的馅儿，香气儿直往你鼻孔儿钻，保你垂涎三尺。

菜煎饼做法很简单，先拿出事先准备好的面饼，放在鏊子上，将各种蔬菜切成丁、丝状，放在碗里，蔬菜的种类可以自己选择搭配，如：胡萝卜陪土豆，白菜配粉条等。可以按自己的口味、喜好，在制好的馅儿中放各种配料，能吃辣的就多放些辣椒，增加它的口味，再放入少许味精、盐、酱油，用勺子搅拌均匀，倒在面饼上面，用菜铲子将馅儿压平，再拿出一张面饼盖在上面，让整个菜煎饼在鏊子上充分地煎。再滴少许豆油在菜煎饼上，过了大约1分钟，再将菜煎饼反过来，煎另一面，直至两面煎成金黄色即可。不过，要想煎出美味的菜煎饼，一定要有一定的烹饪经验，要是掌握不了火候，把菜煎饼煎糊了可就不好吃了。

做完了菜煎饼，咬上一口，真是太美味了，还不时听见“咔嚓”的声音，菜煎饼的外皮又酥又脆，里面的馅儿更是风味十足，这菜煎饼可真是“色、香、味”俱全。光是一个菜煎饼是不够的，要想保证足够的营养，可以再配上一盒“佳佳花生奶”，这样一顿下来，也不过只花了两、三元钱，真是实惠到了家。

听了我的介绍，是不是口水流了一地？那就快行动，赶紧动手制作，品尝一下吧!

学煎饼作文(篇5)

老家的煎饼是我吃过最神奇的完美早餐，又薄，四五张堆在一起才有一张纸厚；又大，大得能当被子盖。有的是脆的，吃起来咔吱作响，好似很薄的薯片；有的是韧的，吃起来嚼劲十足，如同鸡蛋面的口感一般。小时候我跟着奶奶到邻居家去看做煎饼的过程，哪张巨大的饼就在几秒之内做成，我看着十分羡慕。我们家做的煎饼是用小型饼锅做的，但缩小版、加厚版煎饼照样难以胜任。

吃着煎饼长大，我也想做一回煎饼。来城里以后，我基本上是十指不沾阳春水，做这种高难度的早餐美食，对我来说就是挑战不可能。

我给饼锅插上电，先预热几分钟。和好的糨糊放在一边，以便随时倒进锅里。掀开锅盖，我由于姿势不对，被灼热的饼锅烫到了，但为了及时倒入糨糊，我不顾烫得不听使唤的手指，咬紧牙关，把糨糊倒进去，到了一定的量，急忙用筷子一夹，阻止面糊继续流进锅内。把装糨糊的茶缸放到桌子上耽误了时间，锅里一滩烂泥一般不成形的面已经熟了一半了！我手忙脚乱地用铲子将其摊平，可惜上帝已经不给我补救的机会了，未凝固的糨糊几乎全都摊开了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是难看。

饼锅未铺满，有一部分面又多了，我决定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就没那么好了，我不得不多用点力气，想弄平它。老天爷是真心想帮我，我终于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了铲子上！我看着面束手无策，不管多用力，它都不会再回到饼锅里的。我为了弄开它，使劲一甩铲子，果然有用甩开了面，但它居然又黏到我手上！才从几百度高温的锅里出来的面才碰到我的皮肤，我就条件反射的尖叫起来，那叫的是有多撕心裂肺你无法领会。我的天，这面团一定是属狗的，真粘人。闻声赶到的妈妈叫我处理好烫伤的部分，我忽然说：妈，你闻到一股什么味道没有？这时，我才想起来锅！现在锅里面糊了，散发出一股焦味，案发现场真是惨不忍睹。

第一张饼报废，第二张、第三张、第四张，一张比一张好。我渐渐掌握了技巧。动作越发娴熟，就像是老家卖饼的老阿姨。我尝到了做美食的不易，不过令人惊奇的是，我做的饼居然全被吃完了，就连最挑食的大姐都连连称赞！为了大家的早饭，我受再多的伤，也乐此不疲。

想到那买煎饼的老阿姨，我顿时觉得她十分伟大。这么难做的煎饼，她能做的如仙女穿的薄纱般薄，进供玉皇大帝的美味珍馐一样香，真是个厉害的大厨！更重要的是，她给了许多忙碌的人一份美味的早餐，影响了他们一整天的心情。让我们一起为卖煎饼的朋友们点赞吧！用自己一双巧手，给别人一天好心情！煎饼，不仅是一种难做的早饭，也是一种为别人奉献的精神！

学煎饼作文(篇6)

最近，我们全家去看了暑假火爆上映的电影----煎饼侠。这部喜剧笑得我肚子抽筋，眼泪直流，也让我明白了许多道理。

中国著名影星大鹏因为一次误会，事业从高峰跌入了谷底，就连平日里称兄道弟的朋友都像见了瘟神似的逃避他,他的女朋友也离开了他。经过一系统打击，他感到非常沮丧。但是有他从小到大的一个英雄梦想支撑着他，他决定发奋努力，不轻言放弃，和一群想在电影界大展拳脚的热血青年一起开始了拍戏生涯,直至达成他的英雄梦想。

看完这部电影，我觉得做任何对我们有意义的事情，哪怕你前功尽弃，也不能轻言放弃，你必须重拾精神，从头再来。同时，也认识到，团队精神是最重要的，电影中大鹏帮朋友们安排角色，培养他们的精神，让他们每人负责一个项目。英雄永远不是一个人，而是一个配合默契的团队。

爱迪生为了发明电灯，用了千种材料，每次他历尽千辛万苦，眼看快要成功时总会失败，但他从来没有气馁，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至卖了房子，帮别人做苦力来维持实验费用。

我们不能轻言放弃自己的梦想，因为梦想带来的往往是最大的力量，梦想也是你生活动力的关键。

学煎饼作文(篇7)

路过商场的时候，看到入口处一排的美食摊位中有一家是卖煎饼的。

我的第一反应就是曾经在学校旁边买过的杂粮煎饼。

跑过去一看，应该是差不多的，可能是位处于商场旁租金比路边摊要多点费用，所以煎饼的价格适应的也要贵一些。

以往看到最便宜的好像是6元钱，他们这卖的是8元，还取了一个特别好听的名字：小清新。其他的随便加一些都是要十几元钱。

我对于杂粮煎饼的喜欢，最主要还是它的食材里有包一块脆脆的类似炸豆腐皮，那个口感特别的好，我觉得算是这个美食的点缀之处。

所以，只要有这个脆豆腐皮就可以，根本就没必要那么买那些看似丰富的”奢侈“的佐料。

我跟店老板下了单，看着他拿了一勺的面糊在滚烫的圆饼锅上划了一圈，不一会就出来了一块大饼，再在上面敲了个鸡蛋洒上芝麻，把鸡蛋弄匀之后再放了黄瓜、碎豆腐皮再挤了点沙拉酱便是大功告成。

刚做好的煎饼是喷香的，虽然做法简单但却也很果腹，偶尔吃一吃这样的美食还是很开心的。

学煎饼作文(篇8)

放学了，东东和小红出来扫地，他们走着走着闻到了一股非常恶心的酸臭味。

东东和小红根据味道走，不一会儿就来到了一个垃圾箱旁边，垃圾箱的周围全是垃圾，发臭的香蕉皮和辣条的味道融合在一起，让人闻起来就要作呕。

红红瞬间生起气来，他值得垃圾箱，周围的那些垃圾大声的说到：是谁这么缺德，明明旁边有个垃圾箱，却要丢在地上，真是太生气了！

小红边说边弯腰捡起垃圾扔进垃圾箱里，小红累的气喘吁吁，东东却在那里站着不动，心想：如果今天剪完了，明天又有怎么办？我想一个办法。

小红看见东东拿出一张纸和一支笔在写什么，小红很生气，大声的喊到：东东，你还是不是值日生啊？怎么不来帮帮我呀！东东写的玉米并没有听见小红说的话。

小红没办法，只好自己收拾过了，好久，小红终于收拾完了，脸上上的，汗珠一颗一颗滴了下来。东东看见小红收拾完了，并把自己写的纸条粘在了垃圾箱上面，上面写着文明只差一步。

第二天冬冬和小洪在吃了，来到垃圾箱旁边，干干净净的没有一点垃圾，小红对东东竖起大拇指表扬道：还是你的办法管用。冬东不好意思的笑了。

我们每个人都应该保护环境，让地球变得更干净，更美。

学煎饼作文(篇9)

放学回家的路上，我远远就看见一群人围在一个小摊子前。又是那个卖煎饼果子的大妈！她笨重的身子仿佛一堵墙一样，又黑又壮。可是她的双手却很灵活很巧，煎的饼又香又好吃。她的小摊子前总有人等着。

生意真火爆啊，我心想，要不然我也来一个吧。我仗着人小灵活，像蛇一样从人群中滑进去，一个俯身，迅速地从鞋子里掏出十块钱，递给老板。

“老板，来个煎饼果子！”

“好嘞！稍等，马上哈！”

“不要辣，多加点酱，多加点葱花！”

只见老板先绕着铁铛抹了点油，每个角落也不放过。接着用勺子舀了一勺面糊，倒在铁铛中间，仔仔细细地将面糊一圈圈摊平。等到面糊有点发黄，老板熟练地拿鸡蛋，朝铁铛一敲，双手一掰，倒在面糊上，再用拐子打散。然后又撒了点黑芝麻上去。过了一小会，老板将饼翻个面，抹上酱，再撒上葱花等佐料，最后放入一块薄脆和一片生菜，煎饼果子就成功出炉啦！

我接过香味扑鼻的煎饼果子，大大地咬上一口，又脆又香，里面的酱更是令我回味无穷。我不禁感叹，难怪生意好，难怪人们都爱吃。

学煎饼作文(篇10)

我们一家都爱吃煎饼。周日这天妈妈去单位加班了，爸爸说他想吃煎饼。我想这不是我一展身手的好机会吗？就趁这个机会时为爸爸摊几张煎饼吧！

来到厨房，我先拿出妈妈买的韭菜，再去掉发黄的叶子，然后把韭菜放在水池里面洗干净，接着拿出菜板按妈妈平时教我的那样把韭菜切得碎碎的，最后拿出盆子，倒入面粉、食盐、十三香调味料，放入切好的韭菜，打进去两个鸡蛋，加入清水，开始搅拌。

一切准备就绪，开始摊煎饼了。先把电饼铛从柜子里拿出来，通电后打开盖子，把油倒入电饼铛，用勺子舀一勺面糊放在电饼铛上，用竹铲推开，让面糊变得大而薄，这是煎饼摊的好吃的关键，盖上盖子。“叮……”电饼铛响了一下，我打开盖子，用竹铲把煎饼翻了个面。“叮……”电饼铛又响了一下，煎饼摊好了。我关掉电源，把煎饼盛出来，看着这美味的煎饼真的很想吃，可是怕我吃了，爸爸怎么办？

最后，我决定撕下一小片尝尝。“啊！好难吃！这里面怎么会有干面粉呢？”我一边尝一边想，“难道是在搅面糊的时候没搅开？”我这次认认真真的把面糊搅开，把每个看到的小面疙瘩都用筷子压碎。

面糊搅好了，我按照妈妈教的步骤重新开始摊煎饼。这次我没等电饼铛响就提前翻面，结果煎饼没熟还烂成碎片了。我有点沮丧了，但是想想我能为爸爸摊煎饼，爸爸该多高兴呀！作文我继续摊煎饼，这次等的时间久了，煎饼变得有点糊了。接二连三的失败让我心灰意冷，我丢下电饼铛，跑回房间，脑海里忽然想起了一句话：“只要功夫深，铁杵磨成针”。这是我第一次摊煎饼，不能达到妈妈那种炉火纯青的地步，好多准备工作看起来我是学会了，实际上还没有掌握住要领。爸爸经常对我说：“做事要有恒心，不能半途而废。”想到这里我又去摊煎饼了。

这次我吸取了前两次的教训，认真按照步骤去做，终于摊好了两张完美的煎饼。把煎饼盛在盘子里放在桌子上，喊爸爸吃煎饼。看到桌子上的煎饼，爸爸惊讶的问：“闺女，这是你摊的煎饼吗？”我得意的点了点头。爸爸尝了一口煎饼说“真好吃！我闺女真厉害，会摊煎饼了！”“那当然”，我自豪的抬起头说。

摊煎饼这件事说起来容易做起来难，想做到最好更难。在以后的学习中无论遇到什么事，我都要认认真真去做，不轻“敌”，遇到困难不退缩，才会真正有所收获。

学煎饼作文(篇11)

我的家乡在山东枣庄，枣庄有三大名吃菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。其中我最钟爱的就是菜煎饼。

菜煎饼虽然价格便宜，但色香味俱全。你还没走到卖菜煎饼的摊前，它那香辣的气味早就席卷而来，让你嘴动心醉。走近一瞧，热腾腾的煎饼皮油光光、黄灿灿，咬一口，咯吱咯吱，让人心花怒放。里面的馅儿也是五颜六色，赏心悦目：嫩白的豆腐如珍珠，暗红色外焦里嫩的肉末直勾食欲，绿色的韭菜点缀其中，胡萝卜丁像一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目真令人垂涎三尺啊！吃一口，更是回味无穷。

其实，菜煎饼的做法十分简单：一共需要三张圆煎饼，首先拿一张放在鏊（So）子上，平铺后把你喜欢吃的菜摊在上面，涂抹均匀再放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料；等菜熟了后，再放一张煎饼，为的是把菜盖上；最后倒点油，煎一会儿，整体翻过来再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，翻过来继续煎另一面。约两分钟，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎酥脆一点，就可以出锅喽。

我爱我的家乡，更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚，眼见为实，快来品尝一下吧！

学煎饼作文(篇12)

煎饼果子

煎鸡蛋饼作文7篇

学习过写作文的学生时期是美好的，写作文有利于活络思维，提高我们的语言组织能力。写好作文要的就是多训练多思考。您是不是不太清楚作文的写作要点呢？以下是小编为大家整理的“煎鸡蛋饼作文7篇 ”,相信一定会对你有所帮助。

煎鸡蛋饼作文【篇1】

又一个清晨，我早早地起床，想着要为家人做点什么，煮白粥，太单调！煎鸡蛋，不会。煎鸡蛋饼？这个可以采纳。

我看以前爸爸煎鸡蛋饼的时候都会做一个面糊。很简单，放面粉和鸡蛋嘛！很快，墙上、地上、灶台上，包括我的身上，到处都是面粉，我也不知那儿来的胆量，竟然可以若无其事地继续做。为了让它做出来色泽金黄，我特意放了四个鸡蛋。

终于，在我的不懈努力下，一份金灿灿的面糊诞生了！

下面，就要开始煎鸡蛋饼了，首先拧开煤气灶，调个中火吧。接着把面糊倒进锅，来回摇晃作文，让面糊受热均匀，有能力的还可以颠勺，当然我肯定不行啦！因为我刚才自信满满的颠了一下，结果鸡蛋全都飞了出来。所以只能再煎一张。这时，我爸爸醒来，他穿好衣服来到厨房，瞬间目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我却浑然不知。继续煎着第二张饼，很快，第二张饼煎好了，就在我端着它准备给妈妈品尝的时候，看到了一脸愤怒的老爸，机智的我立马放下鸡蛋饼，跑回房间去了。

后来我就被老爸大骂了一顿，所以我的心情就像热情的火焰被泼了一盆冰凉的水一样一落千丈。我下次再也不做鸡蛋饼啦！

煎鸡蛋饼作文【篇2】

父亲常年在外省工作，但每逢周末必会赶火车回来看我，给我做鸡蛋饼。

小时候，每当我听见厨房里响起那“咣咣咣咣”搅蛋液的声音，我便知道，父亲又在为我做蛋饼了。这时，我就趿拉着鞋，奔进厨房，左顾右盼，馋得眼巴巴地望着那张金黄的鸡蛋饼。等父亲做好了，我着急地跟着父亲，到了餐桌上便大快朵颐起来。

这些小时候我眼中的珍馐，不知何时落了灰。

星期六，父亲又准时进了厨房，端出一盘蛋饼来。早晨的我肚子空空，看见一张单薄、丑陋、难以下咽几近于可恶的蛋饼，不由得蹙起眉头。父亲见我不吃，便问：“怎么了”我不快地说：“不想吃。”父亲半哄半劝地说到：“吃了吧，一会你还有课。”我赌着气：“要吃你自己吃！天天吃鸡蛋，我都吃吐了！鸡蛋这么好吃是吧，你自己吃去！”

父亲铁青了脸。他一横眉，把盘子摔在桌上：“吃！赶快吃！”我最烦这架势，咄咄逼人。又想起食堂、饭店、家里，似乎哪里都有鸡蛋。这时，我对鸡蛋的怨气竟变成仇恨一般，不由得吼了出去：“鸡蛋、鸡蛋，天天都是！凭什么你就不能用点心，给我做点人吃的饭，这些东西简直是猪食！”我咬紧了牙，背上书包，一摔门拂袖而去，走时还吵将将的。

父亲黯然了。

回家后，我自觉话说的有些重，但仍不想认错，气氛便僵持着。直到星期日上午，我还在睡眼惺忪中，闻到了一些不同于往日的气味。走进厨房，我惊呆了。父亲操着铲子，笨拙地煎着牛排。看到我惊异的脸，父亲笑了笑说：“换个口味，换个口味。”仿佛一切从未发生。

坐在桌前，父亲拿出了昨天的蛋饼，自己吃着。他看向我，眼睛里的一丝什么东西闪了过去，说：“快吃啊。”又默默吃起鸡蛋饼来。

此时，我心里似乎被猛击了一下。看着父亲无声咽食的样子，嘴里味同嚼蜡。想到父亲周周奔波劳顿，陪伴我两天又回去工作，我还与他怄气，我潸然泪下了。作父母的，总是想把最好的那份给孩子，让孩子高兴：哪怕是粗糙的、笨拙的，也都尽数奉上，即使被孩子辜负，也一如既往。

“爸，我要吃鸡蛋饼！”

煎鸡蛋饼作文【篇3】

小君七岁那年，没了爸，是在一场车祸中没的。那天，小君的爸爸正在给他的工厂运木材，不想，却遭遇了车祸。他为了不让木材全掉进路旁的江中，用尽最后的力气跳上车，奋力把几捆木材推下车，要知道那木材，可是能换来小军上学钱的木材！可他自己，却失去重心，掉进了江里。

小君没了爸。

小君只记得，爸生前，最喜欢给他做鸡蛋灌饼。

爸教他的口诀，他到现在还记得：一个蛋，一团面，一把葱一勺盐；先放面，再打蛋，翻一翻，加把葱，来勺盐，铲一铲，出锅了！

每当爸念到出锅了的时候，小君总是兴奋得不得了。因为在这之后，会出现一个香喷喷、金灿灿的鸡蛋灌饼！鸡蛋灌饼刚出锅时，最香、最好闻了，让人感到很幸福，很安心。一口咬下去，满是鸡蛋的酥香，叫人吃了还想吃！每当这时候，爸总是微笑着摸摸他的头说：慢点儿吃，没人跟你抢！

爸走了，连同鸡蛋灌饼的香、鸡蛋灌饼的安心一同走了，再也找不回来了。

爸走后，小君时常感到像是少了些什么，总是很烦躁。烦躁这个天天哭丧着脸、逢人便说自己和小君是命苦的母子的妈；烦躁这个散着臭味的称之为家的狭小的窝棚；烦躁每天妈烧的干巴巴的饭；烦躁这个没有了鸡蛋灌饼儿的家。

这几天，小君突然发现，往日啰嗦的妈，突然变得很安静，还常常出入在厨房和菜场。虽然煮的饭还是一样干巴巴，但是似乎变得没有那么难吃了。而且妈不只是行为作风变了，心情也变得好了起来。总是一副很兴奋、很期待的样子。特别是在烧饭的时候，跟往日相比，像是变了一个人似的。

这天，小君正在看书。他忽然觉得自己的小房间有点闷，便把那个称之为门的木板和铁丝结合物打了开来。就在他刚准备继续看书时，突然闻到了一股熟悉的香味，鸡蛋灌饼的香味！他有些不敢相信。但随着香味越来越浓，他开始坚定了这个想法：那个在烧饼的人，是爸！

他兴奋地跑进厨房，却发现那个在烧饼的人，是妈！

小君愣住了。

这一刻所有的妈的与往日的不一样都有了答案。

这一刻，小君第一次认真的看了看妈，他发现这个因爸的去世，而变得又老又瘦、满头白发的妈，在这个不是很好看的外表下，居然有那么一颗强烈的爱子之心！

小君流下了眼泪。

他的眼泪中有对妈的愧疚，有对妈的感动和爱，也有放下了对爸走了的执念的释怀，和对爸永远不灭的爱。

小君哭着，大口大口的，狼吞虎咽的，伴随着妈妈惊讶的目光，吃了这个饼。

那天，小君和妈妈第一次敞开心扉的聊了一次天。妈理解了小君失去父亲后的烦躁，并告诉小君，以后一定会重振精神，努力把生活变得更美好。小君也理解了妈失去丈夫后的无精打采，并告诉妈，从此一定会更加懂事，努力和妈妈一起把生活过好。

是啊，人死不能复生，活着的人要把当下的生活过好。我相信，在天上的亲人，一定也是这么想的。

不知道打开心结后的小君和妈，会不会在某天夜里，梦到爸，为他们送来一个香喷喷、金灿灿的鸡蛋灌饼？

煎鸡蛋饼作文【篇4】

一天早上，我推开班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。

教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。

终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的食欲。

为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。

虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……

煎鸡蛋饼作文【篇5】

我国各地的美食多得数不胜数，它们色、香、味、形俱全，脆、嫩、烫、鲜、酸都有，味道真是妙不可言。说到美味小吃，很多人会想起一种熟悉的味道，那实在是一种让人百吃不厌的享受，它就是鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼虽然是一种小吃，但是它却受到大多数人的喜爱，很多从远方来的游客，大多只要看上一眼，就会情不自禁被它的色、香、味、形吸引，上去品尝一个。如果自己会做，那就到家里做一下，做鸡蛋灌饼用的材料很容易找到，这里面主要食材有面团、生菜、油、火腿肠。

这些食材到便利商店就可以找到，做鸡蛋灌饼的方法很简单，第一步是用擀面杖将面团擀成两个薄饼，用手在上面涂一些油，然后把两个薄饼重叠起来，把边捏起来，留一个口子，打入一个鸡蛋，把鸡蛋汁从口子倒入擀好的两个薄饼中，再把这两个薄饼放在热油的锅中煎，用铲子在锅中将饼翻来翻去，然后等到饼两面金黄时再用铲子把薄饼用铲子铲出来，薄饼上可以涂上自己喜欢的酱汁，番茄酱、白奶油等都可以。

第二种方法和第一种方法大同小异，只有一点不一样，第二种方法是直接用擀面杖擀成一个薄饼，起锅烧油，把薄饼放入锅中油煎，等微微发黄中间鼓起来时，就用一根筷子，在鼓起来的地方把它撕开，再把打好的鸡蛋倒入里面，把它翻过来以后，就可以在上面涂一些番茄酱，也可以把生菜、火腿放到上面，这样就做成了鸡蛋灌饼。

朋友们，我们这里的小吃数不胜数，但我还是喜欢这种美味的小吃，当你细嚼慢咽时，你会吃到香甜可口的番茄酱，甜而不腻。

煎鸡蛋饼作文【篇6】

又是一个清晨，刚下过雨，空气里带着凉爽和惬意，树叶子鼓起了饱满的浆汁，绿得油光焕发，上面残留着些没有蒸发的露珠，在阳光的斜射下，如钻石般晶莹闪亮。

车站上，我等公交上学，眼前模模糊糊出现了一个绿色的躯壳，我就知道他会在这里——一辆专售鸡蛋饼的小推车。

“又香又脆的鸡蛋饼啊！”我在吆喝声中踏上了排队的旅程。这还真是条长队，幸亏是横向排的，要不，真得蹿到马路的另一边去了。

排队的人多种多样，有拎着袋子刚从菜市场回来的，也有拿着公文包的上班族。呶，比如说，我后面的这位男士。他穿着一件白色衬衫，与身下的深色裤子相得益彰，胸前打着一个极为工整的领结，全身上下无不流露着绅士的风度。而我，只是黄毛丫头一个！

因为现在是清早，所以除了这排队的一长列以外，并无旁人。

“多少钱？”他的脑袋探过我的肩，问。

“五块！”那个沙哑但又充满活力的声音出自摊鸡蛋饼的老头！

一头黑发，但仔细看，遮掩不住的几根苍白挣扎着凸显出来。眼角细密的皮肤褶皱挤兑着半睁半闭的眼睛，这眼睛躲避着鸡蛋饼上腾腾的热气，叫人看不真切。

低着头，他正专心致志地摊着那个叫鸡蛋饼的艺术品。一个面团被反复地搓，拉，揉，捏，最后成了一块饼状，扔到油锅里，用木推子四面推开，响脆的“滋滋”声钻入我的耳朵。啪！一个鸡蛋被敲碎了，打到油锅里的饼上，又是小木推，均匀一推开，左手的葱花惬意地躺到鸡蛋上。

上苍注定的，美味在被口腔侵蚀前，一定要让耳膜也有所惠益，不然被不公平对待的五官或许也会造反。

还没出油锅，那香味就刺激起我的鼻翼。仿佛被什么东西牵拉了一般，慢慢地慢慢地我的脸凑向那油锅。

哇！疼痛唤醒了我，那油锅上的热气熏起一阵，刺痛了我的眼。

美味诱人的鸡蛋饼到了我的手中，进了我的口中，到了我的胃中，暖暖的。我左手换到右手，左牙床换到右牙床，热气从嘴里哈出来，但我绝对不会放慢吞食它的节奏。

眼睛盯着这东西，明明知道没人抢，可是，可是，手却不肯放松半分。

我边吃边让到一边，轮到那男子了。

他掏出钱包，满满的红色毛爷爷，可是掏掏，再掏掏，四个硬币“咚，咚，咚，咚”地投进盒子里，后面排队的人屏住了呼吸等着第五个“咚！”。可是投币的手持了最后那枚硬币，停在空中，大家看向那男子的眼神，那是尴尬的为难的纠结的眼神。我忘记了啃鸡蛋饼，半张着嘴看着，或许那“咚”一声就是我咔地咬下下一口鸡蛋饼的命令。

“这是最后一块硬币吧！等着乘公交的吧！差一块就算了，记得就明天给，不记得就算了！”

那鸡蛋饼老头，头也没抬，嘴里却嘟囔着，左手递上那热腾腾的饼，右手面团又入了锅。

男子迅速将皮夹子放入包里，双手接过饼，一叠声地：“谢谢！谢谢！一定不忘，一定不忘！”。

我咔地一口，鸡蛋饼真香！

煎鸡蛋饼作文【篇7】

今天早晨，我问妈妈：早饭吃什么呀？今天吃鸡蛋饼。哇，太好了！鸡蛋饼真的很好吃！我欢喜地说，我早就想吃了！

我跟着妈妈来到厨房，因为我也很想学着做，自然成了一名认真的学徒。妈妈告诉我，首先需要准备好材料：两个鸡蛋（根据食量和个人喜好而定）、小麦粉、葱和适量调味料。妈妈先把鸡蛋敲到碗里，用筷子快速将蛋液打匀，直到碗里只呈土黄色，无蛋白、蛋黄的明显分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麦粉，用筷子按顺时针方向将小麦粉充分搅成蛋糊。

妈妈告诉我，这次要更用力一点，不能有小麦粉的颗粒残存。蛋糊搅匀后可以加入一点凉白开再继续搅拌，这样待会煎蛋饼时，蛋液可以轻松摊开而不会太厚。最后我们要加上切得细细的葱段、少量盐和调味酱油。

准备工作做好后，要开始摊蛋饼啦！这可是关系到鸡蛋饼成败的重点环节，当然也是难点。妈妈拿出平底锅，倒入一点点油，在锅里滑散，然后把火调成小火，用汤勺兜出一满勺的蛋液倒入锅中央，这时需要快速把锅转一下，让过多的蛋液分散出去，然后再兜出适量的蛋液，把没有的地方补上，直到整个平底锅被均匀填满。

现在可以把火开大一点啦！蛋液在热锅里迅速凝结，这时用锅铲把蛋饼周围铲一铲，再用手腕的力量把平底锅前后用力晃一下，蛋饼就可以在锅里移动啦。现在我们需要屏住呼吸，用巧力将锅一颠，让整张蛋饼在锅里翻个面，再煎上20秒左右，一张完美的鸡蛋饼就完成啦！

刚出锅的鸡蛋饼，色泽嫩黄，香气扑鼻，翠绿色的小葱点缀其中，让人食指大动、垂涎欲滴！我顾不得烫，撕下半块，包上凉拌的紫甘蓝，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，绝对是人间美味！我三口两口就解决了这张鸡蛋饼，然后眼巴巴地看妈妈摊下一张。

我要好好学学这项技能，下次做给小伙伴吃。

煎鸡蛋饼作文实用

相信作为学生，你对作文是非常熟悉的。写作文有助于提高语言的组织能力，便于社交。好的作文，不仅在考试上可以获得高分，也能提升自我价值。如何让自己写的作文一鸣惊人呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“煎鸡蛋饼作文实用”，相信能对大家有所帮助。

煎鸡蛋饼作文 篇1

这个夏天，我做过两次菜，印象最深刻的是做鸡蛋饼！

一开始，我先拿出三个蛋，然后敲一敲，蛋壳破了，把里面的蛋黄蛋白倒出来，打匀。然后放一些面粉，再把面粉拌匀，这要花好久呢！接着，我拿出了一些培根，切成小块，放进面粉和蛋的混合物里。

锅里倒上油，等油热了，把混合物倒进锅里，“哗”的一声，浆糊一样的面糊糊凝固了，变成了饼。妈妈说，“我来翻个面！”妈妈把锅子举起来，往上一抛，面饼飞起来，又落回来，妈妈用锅子接住。面饼翻了一个面，黄黄脆脆的。再烧了一会儿，我拿出气味香浓的蛋饼，放入盘子中，撒点盐，鸡蛋饼做好啦！

我尝了一口，这次做的比妈妈做的'还好吃！

煎鸡蛋饼作文 篇2

我的妈妈身体苗条，留着一头黝黑的长发，平时总爱梳个马尾巴辫，显得人既清爽又利索。妈妈的眉毛弯弯的，像一轮月牙。妈妈的眼睛大大的，黝黑明亮的'，兴奋时笑起来就眯成了一条线。

我妈妈是很唠叨的，天天早上刚过六点，妈妈的声音就开始响起：“晗晗，都六点多了，快起床，吃饭能不能不磨蹭啊，红围巾快系上……”“晗晗啊，上课要留意听讲，放学早点出来……”直到走进学校妈妈的声音才在我的耳边休止。

妈妈对我的学习非常严格，有一次，我在家做测试题，由于着急想和邻居小伙伴玩，题做的一点也不当真，题错得简直了离谱，妈妈奈着性子给我讲错题，而我的心早到了九霄云外了，我想小伙伴还等着我呢，着急的对妈妈说：“我去玩会，回来再讲。”妈妈火爆发了，抓起我的测试题就撕了，我伤心地哭起来，那一刻我意识到错了，做事情要分清主次的。

妈妈最怕我生病了，只要我一说哪不惬意了，她就急得不得了。一次夜里我发热了，妈妈赶赶快抱着我去病院，因为我血管细，不好扎针，好几回没有扎好针，妈妈心疼直掉眼泪，我昏昏沉沉睡了，醒来时看到妈妈的眼睛红肿着，眼角闪烁着晶莹的泪珠。看见我醒了，赶快抹去了眼泪，面带微笑地问我：“醒了，好些了吗？”我使劲地点点头。

这就是唠叨我，疼我、更爱我的妈妈！

煎鸡蛋饼作文 篇3

母爱在人们心中老是温柔的，细腻的。然而这一次母爱得到了升华，变得像“刀子嘴豆腐心”的教官，用严肃铸造我的坚强，用所谓的“冷言冷语”铸造我的自立。

记得那天早上，母亲再次地叫我起床，我机械地回复母亲：“我再睡一会”。然而这经历了千百个早晨的剧情改写了。母亲微作思考后，冷冷地说：“自己上学去吧！不理你了。”，然后扬长而去。

我当时真觉得母亲您好冷漠，您的血就像深冬的湖水被冻结一般。唉！我只好匆匆洗漱后，害怕地迈着沉重的步子走出家门，心中怀着对母亲的不解与厌恶。

可我当时不知道，母亲那天在我身后随着，母亲想让我自立，又怕我失事。

到了地铁口，看着人头涌涌的人群，轻轻叹了口吻，挤了进去。在拥挤的人群中，在喧闹的环境中，我差点晕死过去。被推推搡搡，没有关怀和帮助，这是多么难熬难过与绝望啊！但我在无助中坚持了下来，一改往日的忸怩和软弱，一瞬间长大了好多。由于我必需去了解目生环境，必需与一些事物接触，我学会耐心，我懂得要靠自己，我明白自己有能力自立，有责任自强。

母亲，您的爱是如斯的特殊但又是如斯的暖和。您是否希奇我如何得知你在我身后随着我？岂非有那样一双布满关怀的眼微笑地看着我，我会感觉不到吗？您在我回头是仓促地回身，我能认不出来吗？这种不一样的母爱能让我知道什么是自立于自主，坚强与勇敢。这种不一样的母爱让我的天空多一片晴朗。

母爱不一定要千篇一律。只要能暖和我们的，能帮助我们的，就一定是母亲们发自肺腑的爱。让我们一起好好感触感染着不一样的母爱吧。

煎鸡蛋饼作文 篇4

小时候，我与妈妈天天在一起。妈妈心虽不很灵，但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致。许多家乡小吃，她都会做。我是她的女儿，这口福当然不浅。特别是妈妈煎得香葱鸡蛋饼，我百吃不厌。

上学时，因为每天早上赶时间，吃不着妈妈的香葱鸡蛋饼。因此，我天天盼着周末的到来，这样，才能吃到美味的香葱鸡蛋饼。

念4年级时，妈妈下岗了，为了家里的生计，她只好去广州打工。一年干到头，只能在过年时休息。我也只能与妈妈相处短短的十几天。这些天，我每天都能吃到香喷喷的香葱鸡蛋饼。这时我会感到特别的幸福。

妈妈过完了短暂的假期，又奔赴广州打工去了。每每想起那美味的香葱鸡蛋饼，妈妈那双灵巧的手，就出现在我眼前，总是挥之不去。

如今，家门口开了家早点铺子，有鸡蛋饼卖。每日过早，我几乎都会去那买香葱鸡蛋饼。

可妈妈说：外面的饼子在香，也没有家里做的好吃。

煎鸡蛋饼作文 篇5

爸爸睡眼朦胧的说：还早呢，今天是周末，让爸爸再睡会，你饿了就自己想办法去吧。看到爸爸很累的样子，心想，那就做个简单的自己又擅长的鸡蛋煎饼吧！

说做就做，开始做些准备工作，先把4个鸡蛋打碎到碗里，因为自己的动作不熟练，有些鸡蛋壳掺在一起了，我小心翼翼的从蛋液里挑着，我满脸通红，想着这真的是一门技术活啊，经过一番努力，终于清理干净，可以准备下锅了。

先倒一些面粉，然后和蛋液使劲的搅拌，再倒入锅里煎几分钟，再翻一面煎着，哇！香喷喷的鸡蛋饼成功出锅了。这时候我妈妈闻着扑鼻的香味走到我面前，谁这么厉害好香啊，我骄傲的说是我做的嘿嘿，哇你真是我们家的小厨师，妈妈开心的说到

这时候爸爸也醒来了，对我连连赞到，立马很美味的吃了起来，我很得意洋洋，想说，这真的是个美好的早晨啊！

煎鸡蛋饼作文 篇6

星期六早晨，我对妈妈说：“我想吃鸡蛋饼。”妈妈笑着说：“那我们一起来做吧。”

只见妈妈先放了半盆清水，接着放了两大碗面粉，然后又敲了两个鸡蛋在里面。妈妈让我搅拌，我笨手笨脚地搅拌着，三种东西融合在一起，粘乎乎的，雪白的面粉由于放了鸡蛋，变成了淡黄色。妈妈在一旁说：“只有搅拌均匀，做出来的鸡蛋饼才好吃。”为了把它们搅拌均匀，我使出了吃奶的劲，不一会儿就感觉手好酸，好像要断了。我真想放弃，但转念一想，我怎么可以一遇到困难就退缩呢。我暗暗地给自己鼓劲：加油，再坚持一会，过会儿就可以吃上香喷喷的鸡蛋饼了。

终于搅拌好了，妈妈先给我做了一个。只见妈妈熟练地摊了一个饼。轮到我动手了，我先打开灶火，天蓝色的火苗像在为我加油助威一样，欢快地舔着锅底。我又倒了点油，冒出了一阵青烟，我手忙脚乱地把面粉倒进锅里，面粉糊糊马上沸腾起来，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳。我又用锅铲把蛋饼翻了一个身，一会儿，一份香喷喷的鸡蛋饼做好了。家人你一口，我一口，直夸我做得好，我开心地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。

这次做鸡蛋饼让我知道遇到困难不能退缩，只有坚持才能成功。

煎鸡蛋饼作文 篇7

今天早晨，老爸老妈都不在家，可让我睡了个大懒觉，直到九点才起床，不过，早饭还是要吃的，我为了节省时间，顺手拿了2块钱，带了一袋鲜牛奶，就下楼了。准备买一个既可口又美味的鸡蛋饼。

我走在大街上，一边喝牛奶，一边用目光扫视大街，看看有没有卖鸡蛋饼的。终于，我的目光停留在了一个卖鸡蛋饼的摊子上。呵！生意还满不错的，动作也蛮快的，好，就在这儿吧！付了钱，我就开始等了，几分钟后，终于到我了。

首先，那位阿姨用一个小擦子吧平锅擦了一点油，使平锅变得光溜溜的，然后，再从一个大桶里舀了一大勺调好的面糊，浇到锅上，再用一个小推子在平锅上把面糊刮均匀，使它变成一个圆形的面饼，接着，打一个鸡蛋，再用小推子把鸡蛋敲散并融合到面饼里，再撒上一点香葱。等一面煎的差不多时，把面饼翻一个面，用刷子在这个面涂上辣酱，再把什么豆角、海带、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的话，可以来一个火腿肠，不过呢，要多花一点钱啦最后，将面饼折起来，把里面的东西全包起来，这样，一个超级美味，超级好吃的鸡蛋饼就做好啦！

我望着这个香喷喷，热乎乎的鸡蛋饼，看得真是垂涎三尺，别提无比开心，再喝着牛奶，简直是一种享受啊！

学煎饼作文实用12篇

作文可以成为回忆的载体，写作是一个不断探索自我的过程让我们更加深入地了解自己。写作文一般要求我们写真人真事，需要怎么样写才可以写出好作文？幼儿教师教育网认为这篇“学煎饼作文”文章非常适合广大读者阅读，本文供您参考并请您收藏！

学煎饼作文 篇1

在我的家乡山东临沂，餐桌上总有各种各样的面食，有馒头，饺子，面条，煎饼，火烧，烤排，馅饼，单饼和锅饼等，五花八门，还有各种叫不出名字的面食，而煎饼是临沂等只有少数几个地方才有的，大部分临沂人是以煎饼作为主食的。

煎饼外观上薄得像一张纸，圆圆的，直径有70-80cm，卷成一个圆筒，里面可以放各种各样的菜。每次回老家，我都会吃点煎饼，开始看到这种食物比较好奇，学着当地人的吃法，把一张煎饼卷起来吃，却根本咬不动，但看妈妈吃得那么香，又忍不住想尝试，后来妈妈就帮我把煎饼卷得薄一点，菜多一点，虽然还是有些硬，但慢慢咀嚼起来，味道还是很不错的，慢慢地就喜欢上煎饼了。现在还没回老家，就想着要吃各种各样的煎饼啦。另外我还发现即使老家的老人和孩子都能吃煎饼，看来煎饼对锻炼人的牙齿大有好处啊。

煎饼有很多种，根据材料可分为麦煎饼、面煎饼、高粱煎饼、玉米煎饼、小米煎饼和掺杂了各种豆类的杂粮煎饼，制作麦煎饼时，直接将小麦磨成粉，再和成糊，或者是小麦在水里浸泡后，再磨成糊；而面煎饼则用面粉和成的糊。各种煎饼材料不同，颜色也不同，口感也不同。根据制作工艺的不同又分为手工煎饼、机器煎饼，箎煎饼、蹋煎饼和煎饼果子等。煎饼的制作是将糊均匀地摊在金属做的鏊子上，等到煎饼熟了，再从鏊子上取下来，前三种煎饼一般作为主食，而蹋煎饼和煎饼果子里面有各种菜，香肠和鸡蛋等，成为了特色小吃。人们可以根据自己不同的口味和需求选择不同的煎饼，由于种类繁多，长期食用营养会充足和平衡，另外煎饼里菜的不同，也会影响煎饼的味道，虽然大部分的菜品搭配煎饼都会非常美味，但要尽量选择汁水少的菜，适量的汁水会让煎饼变得柔软但是过多会使煎饼容易破。

现在人们都是买煎饼，妈妈说以前她小的时候家家户户都是自己制作煎饼，每户人家的院子里都有一处制作煎饼的地方，大人做煎饼，孩子烧火，边做边吃，热乎乎的煎饼特别香，最后大人都会在煎饼上摊个鸡蛋，或者放一些菜做成蹋煎饼作为完美的收工。煎饼之所以备受青睐，还有一个原因是它的储存时间特别长，长达半年之久，因为农忙的时候没有时间做饭，就提前储备一大缸煎饼，再做一些简单的菜或者搭配一些咸菜和煮鸡蛋等，吃得时候简单卷一下就可以，方便又美味。即使妈妈以前上寄宿中学时也是这样，每次回家都要带够一段时间吃得煎饼，所以每到周末，村子里到处都是袅袅炊烟，那是家长们在为外出读书的孩子准备煎饼。但是过去的农村变成了现在的城市，楼房里再也没有做煎饼的空间和地方，于是市场上便出现了各种各样的煎饼，非常方便。

如果大家只是把煎饼作为一种简单的主食，那真是太小瞧它了，因为临沂作为沂蒙老区，它和井冈山、延安是中国革命战争时期最重要的三大老革命根据地，为抗日战争和解放战争的胜利做出了巨大的贡献和牺牲。最后一块布，做军装；最后一口饭，做军粮；最后一个儿子，送战场，这里的军粮就是煎饼，因为它容易储存和方便携带，男人们上战场，老少妇幼日夜做煎饼，一个村子两天就能做几千斤煎饼，看到这里煎饼真是个大英雄啊，我们都应该感谢它。

今天，随着经济、交通和互联网的发展，不仅当地人能吃到煎饼，全国各地的人都能方便的通过网络吃到煎饼，还有一部分当地人走出村子将煎饼带向了各大城市。除了原本原汁原味朴素无华的煎饼，另外也出现了很多经过深加工的煎饼，不仅有了丰富的口味和营养而且有了漂亮的包装，出现在各大超市和商店的货架上，有些甚至打响了品牌，冲出国门，走向世界。

一张小小的煎饼，一份出现在千家万户餐桌上的主食，那么渺小，单薄，却又那么坚韧和富有力量，它不仅满足着人们味蕾和健康的要求，还凝聚着历史和文化，链接着亲情和乡愁，推动着经济发展和人民生活水平的不断提高，虽然平凡，但它把自己的角色发挥地淋漓尽致，洋洋洒洒。

学煎饼作文 篇2

去年寒假期间我去了山东秦安，在那里吃了当地名小吃——煎饼卷大葱。

来到店里，我特地叫妈妈点了煎饼卷大葱，菜上来了，只见盘子里装着面皮和大葱，旁边放着一碟酱以及一些不知名的东西，盘里绿白相间，白色的是煎饼皮，绿色的是葱，葱要蘸着酱包在面皮里吃，包好后的形状是长方形的，只不过多了几根葱而已。

我拿起煎饼卷大葱闻了一下，大葱的味道非常刺鼻，而酱的味道非常香。我立刻张开大嘴吃起来，一开始还没有什么味道，后来我吃到包在里面甜的味道，感觉甜甜的，吃着吃着，我发现味道实在是太不对劲了，这时我才发现原来这葱是生的，嘴里辣辣的麻麻的，怪不得感觉味道不太对劲了。

原来这煎饼卷大葱，煎饼皮是由面粉做成的，葱是我们这边很少见的大葱，还有专门的酱和其他的东西组成的，吃到最后的时候，我吃到了大葱白色的部分了，我咬一口那白色的部分，就非常非常辣，但是我还是勉强地吃了下去。我们单单吃那煎饼卷大葱可是吃不下去的，必须要放一些东西夹在煎饼卷大葱里如黄瓜，蒜苗，五花肉……才可以吃得下去。

这就算山东秦安有名的小吃，它的味道至今还让我回味无穷，煎饼卷大葱可真是名不虚传，有机会你也要去尝尝这名小吃哦！

学煎饼作文 篇3

我的表弟比我小一个月，但他今年已经学会烧饭了。和他一比，我真是差远了，因为我许多事情都不会做。昨天是星期日，我决心学一样本领。可是学什么呢?我想到自己最喜欢吃鸡蛋煎面饼，我就叫妈妈教我煎。妈妈告诉我，先把面粉放在碗里，然后。把一个鸡蛋打在面粉__七，再倒一杯水，把水一边往面粉上倒，一边搅拌，等把面粉搅成象糊糊一样的东西以后，就可以煎了。我照着妈妈说的办法，拌好了面粉，走到煤气炉前，开始煎饼了。

但我不敢点火，手里拿着点火棍，怎么也不敢点，后来还是妈妈点的。点好火后，我就放上{锅倒好油。等油冒烟了，就把面糊倒在锅里。我把锅子摇来摇去，让面粉匀称一点，等闻到香味了，就把它翻个身，等再一次闻到香味了，就可以吃了。

这饼真香啊1我连忙咬了一口，啊!怎么是淡的?原来是忘了放盐，我多粗心啊1不但在学习上样样都要漏一点，连煎面饼也要漏一点。我就赶快在还没煎的面粉里放上盐。第二个饼煎好了，我咬了一口，又香又鲜，真好吃。昨天我已经初步学会煎饼了。

学煎饼作文 篇4

清晨，我被一阵浓浓的香味馋醒了，我闻着香味不知不觉地走到厨房，望着妈妈做的“黄金薄饼”，口水都忍不住流下来，心想：我要是会做摊煎饼就好了。

我告诉妈妈我想学着做，妈妈便开始手把手地教我。在妈妈的指导下，我选了一个又大又干净的鸡蛋，在碗边磕了一个小口子，轻轻一掰，那“黄色的小球”便流进碗里。接着，我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉，将它们和蛋液搅拌在一起，加水后，便成了一盆鸡蛋面糊糊。

预备工作停当后，我打开燃气灶，往锅里倒上香油。等油冒了热气，我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅，可能是油倒多了的缘故，油锅立刻跳起了舞，“噼里啪啦”的，吓得我差点把饼给扔飞了。妈妈着急地说：“快铲，烤焦了！”可我不知道怎么铲，瞎摆弄了一通。妈妈看不下去了，抢过铲子，救起了小饼。只可惜，经由我前期的铲动，“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。看着这可怜又搞笑的`小饼，我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。不外没事，“失败是成功之母”，我鼓起勇气又重新摊了个饼，在我的精心呵护下，终于完好无损地出锅了。

成功的感觉让我欢呼雀跃，自己动手，厚味不中断。

学煎饼作文 篇5

天津人爱吃，有卫嘴子的称号。天津的饮食的确有着与其他城市不同之处，就连一日之初的早点，都有着不同凡响的风味。

煎饼果子最是出名，饭店酒楼里是吃不到的，惟有到一个个推着小车的商贩处才能品尝到含着浓烈津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是许多天津人天天的必备早点，固然布衣之极，但是却别有一番情致在其中。

首先，卖煎饼果子的小推车一定要干净，让人看着舒爽。其次，作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但进口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁，边磨边做，让食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的，脆香焦黄。另外，撒在煎饼上的一定要是切得细细的香葱末。

舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已把食客的肠胃刺激得咕咕作响了。接过来咬一口，绿豆面爽滑，果子脆香，还有酱的浓烈和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。

光有煎饼果子的早点似乎仍然没有尽兴，再要一碗锅巴菜，这早点才算是完美了。它是将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片，放到卤汁内，这卤讲究也是颇多，要用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，保证清晨的肠胃不至于受到油腻的骚扰。然后盛碗，再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

据传，煎饼果子和锅巴菜都源于山东的煎饼，后经演变，成为两种不同的风味饮食，恐怕煎饼的故乡也没有这样传奇的做法。天津的饮食区别于近在咫尺的京菜，布满了奇思妙想，但却在布衣之问清淡地流传不息。

学煎饼作文 篇6

我的家乡在山东枣庄，枣庄有三大名吃菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。其中我最钟爱的就是菜煎饼。

菜煎饼虽然价格便宜，但色香味俱全。你还没走到卖菜煎饼的摊前，它那香辣的气味早就席卷而来，让你嘴动心醉。走近一瞧，热腾腾的煎饼皮油光光、黄灿灿，咬一口，咯吱咯吱，让人心花怒放。里面的馅儿也是五颜六色，赏心悦目：嫩白的豆腐如珍珠，暗红色外焦里嫩的肉末直勾食欲，绿色的韭菜点缀其中，胡萝卜丁像一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目真令人垂涎三尺啊！吃一口，更是回味无穷。

其实，菜煎饼的做法十分简单：一共需要三张圆煎饼，首先拿一张放在鏊（So）子上，平铺后把你喜欢吃的菜摊在上面，涂抹均匀再放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料；等菜熟了后，再放一张煎饼，为的是把菜盖上；最后倒点油，煎一会儿，整体翻过来再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，翻过来继续煎另一面。约两分钟，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎酥脆一点，就可以出锅喽。

我爱我的家乡，更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚，眼见为实，快来品尝一下吧！

学煎饼作文 篇7

卖煎饼的女人-随笔日记

早上七点五分就出门了，因为硕硕今天期末考试。从文化路拐到三全路上，过了东风渠之后，就感觉雾真大，天真冷。又看到卖煎饼的那个女人站在路边的小摊前，穿着一个大大的围裙，望着每一个从小区出来的人。她看着很年轻，有30岁左右，长的还不错。

我想如果我嫁给了一个男人不能挣钱，如果我没有学历和能力去找一份办公室的工作，我会像她这样站在路边卖煎饼吗？这么冷的天，这么早就候在小区门口期待着有人过来买走一个煎饼。我能够做到吗？

其实每一份职业都应该令人尊重。那些敢于努力敢于去奋斗的人才值得我们敬佩和学习。从今天起，我也要珍惜我的每一天，做有意义的事情，做一个努力向上的女人。

学煎饼作文 篇8

泰安人不像四川人，豪迈的吃各种麻辣火锅，也不像山西的人，喜欢吃酸酸的醋（虽然我喜欢吃）。煎饼卷大葱，不淡不重的，对于我们来说刚刚好。

煎饼。在我们家乡不叫煎饼，叫“nianing”，也不知道是谁流传下来的名字，竟在输入法里找不出nia音，但在我看来并不好吃，说甜不甜的，可是摊煎饼的过程，却是让我难忘！第一次摊煎饼时，一片煎饼上有好几个洞（哎呀呀，不要在意那么多嘛，也就五六个大小不一的洞而已嘛，不多不多，很好。）还有的地方厚厚的，根本没熟，还有一股玉米糊的味道，那种味道闻的我头晕目眩，真是永世难忘！

大葱。这没啥谐音，只是有点重口味，别人都是将葱当做调味菜，而大多数的泰安人，都能大口的吃生葱，熟的葱确是有些发甜了，对于甜食，我们是不爱的。

酱。我吃过最多的也就是葱酱和豆瓣酱了，辣椒酱并不多见，平常百姓家的，也并不是什么特制的。

小时候因为家里的老人喜欢吃煎饼卷大葱蘸酱，每天餐桌上都有这么一道菜，也不能说是菜吧，论数量应该是主食。其实并不是那么好吃，我曾经问过奶奶，这煎饼卷大葱蘸酱真的这么好吃吗？奶奶对我说，他们小时候，比较乱而又穷的时候，每天吃着小米和窝窝头（馒头的前身，咸咸的，超级难吃），终究会腻，唯有这煎饼卷大葱蘸酱，能让饭食中多一点味道，毕竟啊，泰安人都不习惯长期吃清淡的东西。

他们到现在，何尝没有吃过比煎饼卷大葱更好吃的东西，可是他们还是留恋曾经的味道，那段艰难时期的唯一的味道。

如今，家里少了煎饼卷大葱这道主食，让我有少许的怀念。

学煎饼作文 篇9

“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”又是一个无边落木萧萧下的深秋。正走在放学回家的路上，一联想到这些伤感的诗句，心情就更难过了。

一阵冷风吹来，刺得眼睛流泪了，拭去了泪花，裹紧了外套，脚步却慢了下来。

今天考试又没考好，回家妈妈又要骂了。唉，一想到这里，就更不想回家了。

又是一阵风，吹落许许多多枯黄的落叶，落在脚边，任人踩踏。

我漫无目的地走着，到了一个车站，索性坐下了。站旁有一个煎饼摊，生意挺好。摊主是个大婶，戴着干净整洁的口罩和手套。身上围着红围裙，说话带着口音。

不知过了多久，客人都走完了，我还坐在冰冷的椅子上。

摊主首先打破了沉默。

“小姑娘，要不要尝一个煎饼啊？”

“不用了，谢谢”我摸了摸口袋，发现忘带钱了。

“不要紧，我请你吃吧！”摊主大方的说。

这……真的好吗？可是我经不过肚子的反抗和大婶殷切的目光。

“好吧，谢谢您！”

摊主利索地做了起来，一双白手套在煎锅上跳起了芭蕾。摊主一边走一边和我聊天，她说她也有个女儿，今年和我差不多大了，只是在老家，没法经常回家照顾她。说到这，她沉默了一会儿。

“做好了，拿着吧。”

“谢谢您！”

“小姑娘，快回家吧，你妈妈要担心啦！”

我愣了一下，是啊，天下的父母心都是一样的，我怎么会这样不体谅妈妈呢？我向摊主挥手告别，朝着家走去。

风一阵阵吹过，落叶一群群飘落，踩着柔软的落叶，吃着温暖的煎饼，脚步愈发有力而坚定了。

学煎饼作文 篇10

最近，我们全家去看了暑假火爆上映的电影----煎饼侠。这部喜剧笑得我肚子抽筋，眼泪直流，也让我明白了许多道理。

中国著名影星大鹏因为一次误会，事业从高峰跌入了谷底，就连平日里称兄道弟的朋友都像见了瘟神似的逃避他,他的女朋友也离开了他。经过一系统打击，他感到非常沮丧。但是有他从小到大的一个英雄梦想支撑着他，他决定发奋努力，不轻言放弃，和一群想在电影界大展拳脚的热血青年一起开始了拍戏生涯,直至达成他的英雄梦想。

看完这部电影，我觉得做任何对我们有意义的事情，哪怕你前功尽弃，也不能轻言放弃，你必须重拾精神，从头再来。同时，也认识到，团队精神是最重要的，电影中大鹏帮朋友们安排角色，培养他们的精神，让他们每人负责一个项目。英雄永远不是一个人，而是一个配合默契的团队。

爱迪生为了发明电灯，用了千种材料，每次他历尽千辛万苦，眼看快要成功时总会失败，但他从来没有气馁，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至卖了房子，帮别人做苦力来维持实验费用。

我们不能轻言放弃自己的梦想，因为梦想带来的往往是最大的力量，梦想也是你生活动力的关键。

学煎饼作文 篇11

爷爷常常给我做煎饼，厚味可口，总也吃不够。

有一天，爷爷做煎饼时，我就在他旁边站着，学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花，调成面糊糊，然后在平底锅里放点油，等油烧热了，就往锅里放入适量的面糊，再用铲子平均地摊开。等煎饼的一面成金黄色时，就用铲子翻一个面，等煎饼的另一面成黄色，一块香喷喷的煎饼就成功了。

我看到爷爷做煎饼这么简朴，心想我一定会做，就哀求爷爷让我学着做，他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程，放点油，油热了，就放面糊，手忙脚乱地把面糊摊开，还没有摊平，就闻到焦味了，我赶快把煎饼翻个面，哇！焦了，爷爷说：“你动作太慢，所以烧焦了。”我做的这块煎饼，不方不圆，而且又厚又黑，好丢脸，一见就不想吃。

我不灰心，继承做。这次，我摊面糊的动作要快一些，摊得很平均，又圆又薄。这次肯定成功，我用锅铲一翻面，啊！烂了，爷爷说：“你这次用力太重，摊得太薄，一翻面就会烂。”我不泄气，接着做当真听爷爷的意见。火开得不大不小，面糊到进锅后，轻轻摊成圆形，当煎饼一面成金黄色时，就翻一面，爷爷叫我再放一点油，煎一煎，我细心地观察，另一面成黄色，一张又香又脆的煎饼终于成功了。

作煎饼看起来很简朴，作起来也不收留易，但只要努力，坚持不懈，反复实践，就能成功。

我学会了做煎饼，感到很兴奋，全家人都祝贺我。

学煎饼作文 篇12

荟是个在学校门口卖煎饼果子的女人。

她卖的煎饼果子，风味纯正，价格却很便宜。来买的学生很多，生意兴隆，她总微微笑着，恬淡而平静。

她的生意总是最晚收摊。果子在推车上卖，车头前绑着把很旧的手电筒，钱袋子绑在腰间，衣着朴素。车轮边绑着半个油桶，里面放了些课本铅笔，不是崭新的。每当有孩子来买她的煎饼果子，她都要送上她的问候和微笑，提醒学生专心读书，别太晚回家。

当校门前的喧嚣褪去，迟光也从校门前布满落叶的土地上移开，整个世界归于平静，她发愣的眼神才从地上慢慢地收回。沉默，孤独，缓慢，这是她每天晚上推车踏上的旅程。

“你知道她为啥老这样笑？她关心你是做你生意，想赚你的钱。商贩哪个不是这样？骗的就是你们这样的小孩。”渐渐有学生中传开如此风声。荟听不到风声，但她感觉到来买煎饼果子的孩子少了起来。她仍旧是那样生活，每天静静地守在摊子前，对路过的孩子平静地笑，夜晚临了，再一个人推车回家。

那些说她坏话的孩子心虚起来，因为她太温和，她的温和给人强大的力量。

她的生意又渐渐好了起来。有时候晚了，门口的孩子没走干净，她总要坚持留到最后，如果太晚，就捧着一盘烤冷面，在推车上边吃边等待。

原以为她是要挣每一份可能的生意。

娟是个孩子，常光顾荟的摊子，看她每天往孩子堆里痴痴守望，有一次也就多问了几句。

“天晚了，怎么还不回家？”“我的儿子放学太晚回家丢了。我在守着校门口等你们，也在等我的乖儿子回家。”荟一提起儿子，眼中便有母爱和晶莹的泪花，“我还在等我的儿子回家。”

娟沉默了。

他回家，上楼，看见夜色暗沉，上了年纪的女人在冷风中收拾着推车，打亮车前略显昏暗的手电筒，摇摇晃晃地离开。风在吹着，吹动她的油桶发出尖锐啸声，她充耳不闻，脸上平静而安详。

只是她的影子和这夜色相和。

娟长大了，离开了这座城市，可她还是念念不忘。